Sa gram hikërror të zier në një lugë gjelle? Cila është përmbajtja e saj kalorike? 50 gram hikërror të papërpunuar sa të zier.

Hikërror kombinon dy cilësi paradoksale. Një produkt jashtëzakonisht i kënaqshëm dhe ushqyes - në të njëjtën kohë, është vërtet me kalori të ulët dhe është i përsosur edhe për dieta shumë strikte. Arsyeja për këtë është përmbajtja e lartë e proteinave dhe karbohidratet komplekse, gjë që i bën enët me hikërror jashtëzakonisht të dobishme për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese aktive dhe merren me sport.

| |

Hikërror i zier dhe i papërpunuar me kalori

Ne sugjerojmë që të njiheni me dy tabela krahasuese të përmbajtjes kalorike të hikërrorit. Tabela e parë përmban të dhëna për kaloritë qull hikërror i zier pa aditivë, dhe e dyta rreth vlera ushqyese drithëra të papërpunuara.

Në 100 gram hikërror i zier përmban*:

vlera ushqyese 50 gr hikërror të zier- 55 kcal. Proteinat: 2.1g, Karbohidratet: 10.65g, Yndyrnat: 0.55g.

100 gram hikërror të papërpunuar përmban:

*kalorive hikërror i zier dhe raporti BJU varet nga mënyra e përgatitjes së tij dhe sasia e ujit.
Tabela tregon shifrat treguese. Vlera ushqyese e 100 gram qullit të gatshëm të gatuar me ujë dhe pa shtuar vaj, si rregull, nuk i kalon 110 kcal.

Kështu, 100 gram hikërror të papërpunuar (që zakonisht është ajo që nevojitet për të përgatitur një ose dy racione qull) përmban vetëm 330 kilokalori, që është vetëm 13.2% e kërkesë ditore i rritur (2500 kcal).

Të gjitha vetitë e dobishme të hikërrorit

Qull hikërror dhe ushqime të tjera me hikërror janë të mira për shëndetin dhe mirëqenien tonë për shkak të përbërjes së tyre të ekuilibruar dhe vlerave të larta ushqyese. Në të njëjtën kohë, nuk duhet menduar se vlera ushqyese e qullës së hikërrorit është pasojë e me kalori të lartë. Larg kësaj - sekreti i të ushqyerit qëndron në sasinë e madhe të karbohidrateve "të ngadalta" dhe proteinave të cilësisë së lartë, lehtësisht të tretshme në përbërjen e tij.

Në asnjë rrethanë nuk duhet të keni frikë një numër i madh karbohidratet në drithërat e papërpunuara. Siç e përmendëm më lart, hikërrori nuk përmban fare, gjë që çon në luhatje të mprehta të nivelit të “sheqerit” në gjak. Të gjitha karbohidratet që përmban hikërrori janë të ngadalta, që do të thotë se një porcion me qull hikërror do të krijojë një ndjenjë afatgjatë të ngopjes, pavarësisht nga vlera e ulët e energjisë. Në këtë mënyrë Qull hikërror është i madh për humbje peshe dhe mund të përfshihet në një mëngjes të shëndetshëm, i cili do të ndihmojë në shmangien e ndjenjës së urisë deri në drekë.

Komponentët ushqyes më të vlefshëm të hikërrorit për njerëzit e përfshirë në mënyrë aktive në sport, dhe, para së gjithash, peshëngritje, janë proteinat (proteinat). Këtu ato përmbajnë deri në 12.6 gram për racion. Në të njëjtën kohë, përbërja aminoacide e proteinave është një nga më të pasurat dhe më të ekuilibruarat midis tyre produkte bimore të ushqyerit. Proteinat e hikërrorit përmbajnë një numër të madh të aminoacideve të rëndësishme - lizinë dhe metioninë. Në të njëjtën kohë, proteinat e hikërrorit janë shumë të tretshme, gjë që e bën këtë drithë të domosdoshëm në dietën e atletëve për të përshpejtuar rikuperimin e muskujve pas stërvitjes.

Shumë shpesh, hikërrori përdoret si një zëvendësues i përkohshëm i mishit dhe burimeve të tjera të proteinave shtazore. Për të njëjtën arsye, kjo drithëra gëzon një popullaritet të qëndrueshëm midis vegjetarianët, për të cilin profili i pasur me aminoacide është veçanërisht i rëndësishëm.

në lidhje me yndyrë, atëherë ka shumë pak prej tyre në hikërror - vetëm 3.3 gram për racion. Në të njëjtën kohë, nuk ka fare yndyrna të dëmshme të ngopura. Mirëpo, jo më kot fjala e urtë thotë se “Kurlin me gjalpë nuk e prish dot”. Për një përthithje më të mirë dhe një shije më të këndshme të qullës së hikërrorit, është më mirë t'i shtoni një sasi të vogël në të. vaj perimesh (vaj liri do të jetë veçanërisht i dobishëm për shkak të sasisë së lartë të OMEGA-3 dhe do të plotësojë në mënyrë perfekte shijen) ose fillimisht gatuajeni jo në ujë, por në qumësht. Mund të skuqni një porcion qull me dy vezë pak më shumë, kështu do të bëhet edhe më shumë e shijshme dhe e thërrmueshme.

Përbërja minerale dhe vitaminat

Tani që kemi zbuluar se sa kalori ka hikërrori i thatë dhe i zier, le të kalojmë te përbërja minerale dhe vitaminat që përmbahen në të.

Hikërrori përmban vitamina të rëndësishme B të tretshme në ujë, të cilat, ndryshe nga vitaminat e tretshme në yndyrë, duhet t'i furnizohen trupit tonë në baza ditore, sepse. mos grumbullohen në të. Për sa i përket mineraleve, hikërrori është sigurisht një nga liderët për sa i përket përmbajtjes së hekurit. Sidoqoftë, duhet të kujtojmë se hekuri që marrim nga ushqimet bimore absorbohet shumë më keq sesa nga produktet shtazore. Nëse jeni vegjetarian, duhet të konsideroni marrjen e vitaminave dhe mineraleve shtesë me hekur.

Në përgjithësi, hikërrori nuk mund të quhet i pasur me minerale dhe vitamina. Për këtë arsye, ne nuk rekomandojmë të "ulemi" në "dietën e hikërrorit" popullor për një kohë të gjatë, sepse. me gjithë vetitë e dobishme dhe vlerat ushqyese, mungesa e vitaminave mund të çojë në beriberi dhe shumë pasoja të tjera të pakëndshme. Siç thonë ata, gjithçka është e mirë në moderim.

Dhe vetëm si pjesë e një diete të larmishme, hikërrori tregon të gjitha vetitë e tij të dobishme. Qull hikërror është i shkëlqyer dhe i ekuilibruar produkt dietik, i cili mund të rekomandohet në mënyrë të sigurt për konsum të rregullt nga absolutisht të gjithë - si fëmijët ashtu edhe ata që duan të humbin peshë dhe të ruajnë peshën e trupit, gratë dhe bodybuilders (është veçanërisht e dobishme të hani hikërror disa orë para stërvitjes së forcës, sepse jep një kohë të gjatë ndjenja e ngopjes) dhe atletët dhe, natyrisht, të moshuarit.

Hikërrori është një nga garniturat më të njohura në Rusi, për një arsye u quajt "bukë ruse". Shumë e kanë njohur që nga fëmijëria. Për ushqimet e para plotësuese për një fëmijë, mjekët zakonisht rekomandojnë saktësisht qull hikërror, nuk është vetëm një pjatë anësore e shijshme dhe me pak kalori, por edhe një burim energjie, elementësh gjurmë dhe vitaminash.

Jo të gjithë e dinë se sa gramë ka në një lugë hikërror të zier, sa vitamina, mikroelemente, kilokalori përmban, por për shumë, qulli i hikërrorit është një pjatë që jep energji dhe ngopje për një kohë të gjatë.

Pak histori

Atdheu i drithërave është Himalajet, ku ende gjenden speciet e saj të egra. Në shekullin e shtatë, murgjit grekë filluan të kultivonin hikërror. Ata sollën drithëra në Kievan Rus, ku u quajt hikërror. Gradualisht, ata filluan ta rritin atë në rajonin e Vollgës, në Ukrainë, Altai.

Vetë grekët dhe italianët e quanin drithë turke. Në Francë, Portugali, Spanjë, drithërat quheshin drithëra Saracen ose Arabe. Sllavët perëndimorë (çekët, sllovakët) e quajnë grebe hikërror. Në Angli dhe Amerikë, hikërrori quhet grurë dreri, në Azi - oriz i zi.

Hikërrori është i njohur për shumë kombe të botës. Në Kore, prej saj bëhen simite tradicionale festive, në Kinë - pije alkoolike, çokollatë, reçel. Në Francë, hikërrori është rritur posaçërisht për bletët për të mbledhur mjaltin e hikërrorit, i cili është shumë i mirë për parandalimin dhe trajtimin e ftohjes dhe gripit.

Sido që ta quajnë hikërror, pavarësisht se çfarë pjata përgatiten prej tij, është në mënyrën e vet. veti të dobishme me të vërtetë është mbretëresha e drithërave.

Përdorimi i hikërrorit në ushqimin dietik, shumë njerëz pyesin pse është kaq i dobishëm. Sa gram në një lugë gjelle hikërror të zier? A do ta dëmtojë belin përmbajtja kalorike e pjatave prej saj?

Komponentët e dobishëm të hikërrorit

Hikërrori përmban grupin e mëposhtëm të vitaminave:

vitamina B, të nevojshme për ruajtjen e sistemit kardiovaskular;
PP (acidi nikotinik) ndihmon në rregullimin e sheqerit në gjak dhe uljen e kolesterolit;
E parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, vepron si një antioksidant, promovon një çehre të bukur;
K parandalon ndryshimet që lidhen me moshën, nxit rigjenerimin e indeve.

Hikërrori përbëhet nga një numër i madh elementësh gjurmë.

Drithërat janë veçanërisht të pasura me hekur, kështu që qull hikërror tregohet për ushqim diete personat që vuajnë nga anemia.

Kaliumi (një element tjetër i hikërrorit) përmirëson funksionimin e zemrës dhe enëve të gjakut, ul presionin e gjakut, eliminon marramendjen dhe formimin e mpiksjes së gjakut.

Hikërrori përmban proteina që janë lehtësisht të tretshme dhe karbohidrate që shpërbëhen ngadalë. 100 gram qull hikërror përmban vetëm 132 kcal. Kjo është një pjatë e mrekullueshme për njerëzit me mbipeshë.

Këto karakteristika të shkëlqyera ushqyese mund t'ju bëjnë të dëshironi të hani vetëm hikërror.

Kujdes në përdorimin e hikërrorit

Përfitimet e hikërrorit vështirë se mund të mbivlerësohen. Sidoqoftë, gjithçka ka nevojë për një masë. Nëse jeni duke parë peshën tuaj ose duke përgatitur një pjatë komplekse me hikërror për familjen, atëherë është e rëndësishme të dini se sa gramë ka në një lugë gjelle hikërror të zier, çfarë vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike e produktit të përfunduar.

Ushqimi duhet të jetë i balancuar dhe i larmishëm (edhe nëse jeni në dietë). Hikërrori duhet të jetë pjesë e dietës dhe jo të zëvendësojë mëngjesin, drekën dhe darkën.
Njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal mund të hanë hikërror, por në një masë të kufizuar. Mund të shkaktojë rritje të formimit të gazit dhe fryrje.
Fëmijëve duhet t'u jepet qull me lëng të mjaftueshëm, përndryshe mund të çojë në kapsllëk. Qull i hikërrorit u jepet foshnjave me kujdes për të shmangur alergjitë.

Sa gram në një lugë gjelle hikërror të zier

Për njerëzit që monitorojnë peshën e tyre dhe përdorin hikërror për ushqimin dietik, është e rëndësishme të dinë vlerën e energjisë dhe përmbajtjen e kalorive. ushqime të gatshme nga drithërat.

Përmbajtja kalorike e produktit varet nga mënyra e përgatitjes. Hikërror nuk është përjashtim. 100 gram drithëra të papërpunuara përmban 308 kilokalori. Një lugë gjelle përmban njëzet e pesë gramë drithëra, vlerën e energjisë e cila - 77 kilokalori.

kalorive drithëra të ziera shumë më e ulët. Njëqind gram qull i gatuar në ujë pa vaj dhe kripë përmban 92 kcal. 1 lugë gjelle hikërror të zier - sa gram? 25 gram, vlera energjetike e të cilave është vetëm 23 kcal. Prandaj, hikërrori është një produkt dietik i shkëlqyer për ata që po humbin peshë.

konkluzioni

Hikërrori është një produkt unik. Me një përmbajtje shumë të ulët kalori, ka veti shumë të vlefshme: ndihmon në reduktimin kolesterolit të keq dhe nivelet e sheqerit në gjak, rrit dopaminën, largon metalet e rënda nga trupi, normalizon metabolizmin, rregullon metabolizmin e yndyrës. Hikërrori është një burim i vitaminave, mikroelementeve, mineraleve dhe aminoacideve.

Nëse përdorni hikërror për ushqimin dietik, atëherë është e rëndësishme që ju të kontrolloni përmbajtjen kalorike të vakteve të gatshme. Kur përgatitni hikërror me produkte shtesë, është e rëndësishme të përcaktoni se sa gramë ka në një lugë gjelle hikërror të zier dhe një produkt shtesë (për shembull, mish ose perime), pastaj shtoni përmbajtjen kalorike të produktit shtesë në përmbajtjen kalorike të drithëra.

Për shembull, nëse përmbajtja kalorike e një luge qull hikërror pa vaj është 23 kcal, dhe vaji është 5 ose 8 kcal, atëherë e gjithë gjella do të jetë 28-31 kcal.

Kontrolloni peshën tuaj, por jo në kurriz të bukurisë dhe shëndetit.

Gjithçka shitet dhe gjithçka është blerë? Gënjeshtra! Pikërisht e njëjta gënjeshtër është se vetëm të pastrehët mund të jetojnë falas. Për më tepër, për ca kohë është mjaft e mundur të jetosh fare pa para dhe në të njëjtën kohë të jesh (ose të duket të jesh) një person i denjë, i suksesshëm ... Por sapo fillova ta zhvilloj këtë ide, bashkëbiseduesit e mi talleshin pa mëshirë. Në fund, vendosa të eksperimentoj me veten time.

PËR PASTËRINË e eksperimentit, nuk kishte asnjë qindarkë me mua, edhe "për çdo rast" - një herë, dhe çdo eksperiment i rëndë kriminal u përjashtua - dy. Për më tepër, çdo marrëdhënie sipas skemës "mall - para - mallra" u përjashtua gjithashtu. Kisha vetëm një shishe plastike bosh silur me vete, një paketë bosh cigaresh, 50 g hikërror dhe një varg D nga një kitarë bas...

Rruga është larg

Kishte disa OPTIONS për të kaluar nga pika "A" (në rastin tim, rrethi "Pechatniki") në ndonjë tjetër. Në këmbë, me trolejbus, me metro, me tren dhe me autostop. Opsioni i parë u zhduk menjëherë: nuk është puna mbretërore të rrëzosh thembra. Kjo e fundit, në përgjithësi, është gjithashtu, por për momentin ... Më e mira, natyrisht, është metro. Metroja është një mrekulli e natyrës. Dhe të paguash, dhe aq më tepër të kërkosh para për të, për mendimin tim, është barbarizëm. Kështu që unë, duke përfituar nga fluksi i njerëzve në mëngjes, shkova në sulm.

"Pra, ç'ke? - dreq, as që e vura re se tezja te rrotullat është symadh dhe e mbrapshtë. - Hajde prezantoje ashtu siç duhet!" “Siç pritej” nuk deshi ta prezantonte. Në "çertifikatën e policit" të shakakut shkruhej: "Për jetën ai mban pozicionin federal të auditorit të vendeve hënore". Dhe në të gjithë foton ishte vula e klinikës lokale, e mbështjellë nga certifikata në mënyrën e mirë të shkollës së vjetër - nxehtë veze e zier. Sidoqoftë, tezja, duke parë brendësinë rozë të "kores" dhe vulën e bërë vetë "të zgjatur deri në 2010", tundi kokën dhe tundi dorën, thonë, hyr, mos ndërhy.

Gjysmë ore më vonë isha tashmë në stacionin hekurudhor Kursk. Jo, nuk kisha ndërmend të jem i pastrehë në asnjë mënyrë. Unë thjesht doja të pi duhan, dhe "të qëllosh" çdo herë në rrugë është joefikase dhe e pahijshme. Një qasje shkencore për një jetë të lirë: rri në stacion dhe kërko cigare. Çfarë hapësire për vëzhgime, çfarë jete ka përreth! Një orë e gjysmë, dhe paketa ime e zbrazët u mbush me produkte të ndryshme duhani - kush do të refuzonte një të ri të sjellshëm dhe të denjë?

Rreth shijshme dhe të shëndetshme...

POR DALJA në stacion u bë jo interesante. Ata nuk lejohen të hyjnë në dhomën e pritjes pa bileta dhe thjesht nuk ka ku të ulen për të lexuar një libër. Mund të ishte në kopshtin publik, por koha e vitit nuk është e duhura. Duke u larë në korridor? Le ta bëjnë punksët. Dhe unë, në traditat më të mira bohemë, do të ulem diku në një kafene ose, si zgjidhja e fundit, do të shkoj në rrugën Myasnitskaya dhe do të gërmoj në McDonald's. Vendi është një kënaqësi. Pluset: një tualet falas, divane të buta të rehatshme në sallën e poshtme, dhe askush nuk ju vozit, mund të uleni plotësisht të qetë për të paktën dy orë. Kundër: Ju nuk mund të pini duhan dhe njerëzit përreth nuk bëjnë gjë tjetër veçse përtypin. Në përgjithësi, unë kosi me sukses nën një student që priste një të dashur, derisa shikimi i këtyre nofullave lëvizëse u bë plotësisht i padurueshëm.

Pra, tipari kryesor është ushqimi. Në stacionin e metrosë Krasnye Vorota, vura re shoqërues që shisnin lakër turshi dhe tranguj. "Djal, provoje, lakra është e mirë, e vrullshme! Edhe kjo, këtu! Kastravec, këtu, kafshoj dhe e kuqe me panxhar... Që të mbytesh o bastard, ec këtu, kafshoj, mos blej. çdo gjë, thjesht provo!" Në kohën kur gjyshja ime e kuptoi se po mashtronin, unë arrita të mbledh disa grushte me peshë dhe, i kënaqur, vrapova në stacion, vetëm tani në Kiev, më afër tregut të shitjes me shumicë dhe hallave më të dhembshur.

"Ujë të vluar? Hidhe, derdhe", jep një khokhlushka e shëndoshë "çaj, kafe, cou-urs të nxehtë të skuqur!" "Ku e doni atë, në një shishe?" Një shpikje unike e njeriut është një shishe plastike: derdhni hikërror në të, derdhni me ujë të valë dhe pas 40 minutash një e shkëlqyer është gati. gjellë diete. Dhe gjatë kësaj kohe arrita të eci me sukses nëpër treg: nga i njëjti lakër turshi, turshi, mollë turshi, mostra salçiçesh e majoneze, gati po më plasnin, aq sa më shumë se gjysmën e qullit tim ia dhashë ndonjë të pastrehë, nuk pata forcë të mbaroja së ngrëni vetë. Dhe kështu që dreka ishte absolutisht e frikshme, shkova në supermarketin më të afërt, ku pata shumë fat që arrita te shpërndarja e biskotave dhe konjakut. Nga rruga, vajzat zakonisht nuk kursejnë në shpërndarje të tilla. Kërkova me paturpësi disa biskota për të marrë me vete - më dhanë dhe derdhën pothuajse gjysmë gote konjak, duke parë përreth.

Jo vetëm me bukë

MË Afër mbrëmjes doja ushqim shpirtëror. Tela D nga kitara bas dhe një telefon i ruajtur mrekullisht me argumente ndihmuan këtu. Futa njërën skaj të vargut në "pranuesin e shenjave" dhe kur lidhem, e futa fort skajin tjetër në mikrofonin e tubit. Nga goditja e katërt, telefoni kërciti dhe hoqi dorë. "Lyokha, në cilin klub po luan sot? Dëgjo, më shkruaj në ... Epo, disi, të paktën si korrespondente për "Vestnik" të Lezbikeve të Moskës!" Si rezultat, unë hyra në klub, duke i hedhur rojes: "Asistent inxhinier i zërit dhe shtrembërim i grupit!", - duke paraqitur për bindje të njëjtin varg bas, vetëm profesionalisht të mbështjellë në një donut. Rock-n-roll, sode falas me sanduiçe nga grupi, një furi e gëzueshme ... U ktheva në shtëpi me një tren në mbrëmje, kur kontrollorët dembelë nuk lëvizin më nëpër makina dhe mendova se kishte shumë tregje në Moskë , shpërndarjet reklamuese të gjithçkaje dhe gjithçka tjetër - gjithashtu ... Paratë - mbeturina, jeta është e bukur!

Si të imagjinoni 50 gram hikërror të zier, sa është, si ta kuptoni. Si të matni pa u peshuar në peshore, si të matni vetë në shtëpi sasinë e nevojshme për porcionin e treguar në recetë sipas peshës në gram.

Si të masim një pjesë të hikërrorit të zier, të treguar në gram (50 g, 50 g), nëse duam të bëjmë pa peshuar në peshore, por matim produktin në një mënyrë tjetër. Për shembull, kur matni, shkoni në atë mënyrë për të marrë peshën prej 50 gramësh, përmes vëllimit. Në disa raste, është me të vërtetë e përshtatshme të imagjinohet vizualisht se si duken 50 gram qull hikërror nga një foto ose imazh tjetër në foto. Sidomos nëse në foto shohim jo vetëm sasinë prej 50 gramë qull të gatshëm të gatuar nga hikërrori i matur me peshë, por edhe ndonjë objekt që ndodhet afër në foto, vëllimi i të cilit rezulton të jetë i njohur për ne ose i njohur. aktivitetet e kuzhinës në kuzhinë. Në të vërtetë, një fotografi e një produkti të vendosur në të njëjtën pjatë ose disk nuk do të jetë një imazh shumë informues në foto. Ky version i imazhit vizual në foto është shumë i papërshtatshëm. Më shpesh, konsiderohet një shembull i përshtatshëm për të matur qullën e hikërrorit në gram pa pesha, raportin e sasisë së produktit të marrë sipas peshës me vëllimin e një gote. Prandaj, në foton e vendosur në një gotë mund të shohim 50 gramë qull hikërror të gatuar pa qumësht. Opsione të tjera, si të kuptoni: 50 gram hikërror të zier, sa është, mund të gjenden mjaft rrallë. Ne propozojmë në këtë artikull një mënyrë tjetër. Më vizuale dhe praktike sesa imazhi në foto në një gotë. Ai konsiston në paraqitjen e 50 gram qull hikërror në formën e një tavoline të vogël. Ku janë raportet e dobishme të vëllimeve të kontejnerëve të përdorur në kuzhinë dhe në praktikën e kuzhinës, kur përgatiten pjatat sipas recetave. Cilat enë dhe takëm konsiderojmë si më të përdorurat për matjen e qullës së hikërrorit të lirshëm sipas peshës pa pesha (pa peshuar) dhe matjen e porcioneve për receta?

sa lugë çaji.
sa lugë gjelle.
ja sa gota 200 ml (xhami me facete).
kjo është sa gota 250 ml (xhami standard me mure të hollë, xhami i hollë).

Në disa situata që hasim kur duhet të masim një pjesë të qullit të gatshëm të hikërrorit të gatuar në ujë, do të doja ta bëja vetë rillogaritjen. Për shembull, konvertoni gram qull hikërror në disa njësi të tjera vëllimi. Për lehtësinë e vizitorëve të faqes, ne kemi plotësuar tabelën me disa kolona të tjera (kolona). Tani nga tabela jonë mund të mësoni rreth 50 gram qull hikërror:

kjo është sa litra (l., kanaçe litri).
Sa mililitra (mL) është kjo?
kjo është sa centimetra kub (cm3, shih kub).

Tabela 1. 50 gram hikërror të zier është sa. Të dhënat e referencës në tabelë janë për matjen e porcioneve në shtëpi pa u peshuar në peshore. Dhe gjithashtu për të kthyer peshën e sheqerit të grimcuar të treguar në gram në njësi të tjera matëse (vëllimi).

Si të matni 50 gram (50 gr, 50 gr) hikërror të zier është sa lugë çaji dhe sa lugë gjelle.

Mënyra e parë për të matur 50 gram qull hikërror pa u peshuar në peshore është matja e produktit me lugë. Lugët, çaji ose tavolina, janë tashmë të përshtatshme sepse janë gjithmonë pranë. Është e vështirë të imagjinohet një kuzhinë ku nuk do të gjenim këtë "pajisje matëse shtëpiake" të njohur për çdo amvise. Më duket se askush nuk duhet të trajnohet posaçërisht për të përdorur lugë gjelle dhe lugë çaji. Megjithëse, vlen të sqarohet se të gjitha mënyrat për të matur një produkt me një lugë gjelle ose një lugë çaji bazohen gjithmonë në faktin se pjesa matet saktë vetëm kur vëzhgojmë një gjë. rregull i rëndësishëm matjet. Cilin? Ju duhet ta merrni produktin me një lugë me kujdes, pa një rrëshqitje. Vetë rrëshqitja që arrihet kaq lehtë gjatë matjes së produktit nuk është aspak një gjë e vogël dhe nuk mund të neglizhohet. Ai paraqet një gabim të rëndësishëm në çdo llogaritje të sasisë së produktit, duke mbivlerësuar (rritur) peshën e tij në gram, krahasuar me atë që prisni kur matni veten në shtëpi. Është veçanërisht e rëndësishme të ndiqni këtë rregull kur matni porcione të ushqimeve të lirshme, të grimcuara, të grimcuara, me gunga dhe të ushqimeve të gatshme. Në rastet kur duam të masim 50 gram (50 gr, 50 gr) lëng, problemi hiqet vetvetiu. Meqenëse lëngjet në lugë çaji dhe lugë gjelle nuk krijojnë një rrëshqitje të madhe. Dhe vëllimi i produktit të matur pothuajse do të përkojë me kapacitetin në mililitra të deklaruar nga prodhuesi i lugës. Për tryezën tonë, zgjidhen vëllimet e mëposhtme të një lugë gjelle dhe një lugë çaji:

Vëllimi i një luge çaji hikërror të zier të gatshëm të zier është 5 mililitra (ml), që është 5 centimetra kub (cm3, cc).
Vëllimi i një luge gjelle hikërror të zier të gatshëm të zier është 15 mililitra (ml), që është 15 centimetra kub (cm3, cm kub).

Ideja e një metode për vetë-matjen e peshës (masës) të hikërrorit të zier të barabartë me 50 gram duke përdorur një lugë gjelle ose lugë çaji është se ekziston një marrëdhënie proporcionale midis peshës së qullës së hikërrorit dhe vëllimit të tij. Fizikisht e përcaktuar nga dendësia e produktit. Vetë densiteti pjesa më e madhe, sipas përkufizimit të kësaj sasie fizike, është pesha e disa vëllimeve të marra për njësi. Në mënyrë tipike, densiteti pjesa më e madhe, në një kontekst që mund të jetë i rëndësishëm për gatimin dhe matjen e porcioneve në shtëpi, është pesha e një mililitri (mL). Ose, atëherë, sa gramë ka në 1 mililitër (ml) hikërror të zier, të zier, të gatuar në ujë pa vaj. Duke ditur se sa gramë peshon 1 ml, mund të themi saktësisht se sa do të peshojë një lugë çaji dhe sa do të peshojë në gram 1 lugë gjelle qull hikërror. Në fund të fundit, kapaciteti (vëllimi) i tyre është i njohur paraprakisht dhe lugët (me pak shtrirje, sigurisht) mund t'i konsiderojmë si pjata standarde. Çfarë na mundëson përdorimin e lugëve për të matur porcionet e hikërrorit të gatuar sipas peshës në gram, pa u peshuar në peshore.

Si të matni 50 gram (50 g, 50 g) hikërror të zier është sa gota për 250 ml (standarde me mure të hollë) dhe sa gota për 200 ml (facet).

Mënyra e dytë për të matur 50 gram qull hikërror pa u peshuar në peshore është matja e produktit me një gotë. Përveç lugëve, në kuzhinë kemi gjithmonë një tjetër "mjet matëse shtëpiake" mjaft të përshtatshme - këto janë gota, gota, gota vere, gota dhe gota: vegla për pije. Me kriklla, filxhanë (qeramike dhe qelqi), biseda është e ndarë, në dyqan mund të gjenden shumë lloje filxhanësh me dizajne, madhësi të ndryshme dhe si rrjedhojë me kapacitete të ndryshme. Nuk do të rekomandoja numërimin e gotave, gotave të verës, gotave si pjata standarde. Me përjashtim të atyre rasteve kur ju tashmë e dini kapacitetin e tyre paraprakisht. Por gotat janë vërtetë qelqe standarde, mjaft të përshtatshme për të matur 50 g qull hikërror të zier në ujë pa qumësht dhe gjalpë. Me sqarimin se ka dy standarde për gotat sipas kapacitetit të tyre në mililitra. Këto dy lloje gotash qelqi ndryshojnë edhe në dizajn. Ne gjithmonë mund të përcaktojmë vizualisht me një shikim se çfarë opsioni kemi në kuzhinë: një gotë xhami me mure të hollë (të hollë) ose një gotë xhami me faqe. Në ato situata të rralla kur nuk jeni të sigurt, në dyshim, është e lehtë të sqaroni llojin e xhamit. Si ta bëjmë atë? Këtu, do të jetë më i përshtatshëm dhe më i shpejtë për të përdorur internetin. "Rezultati" në kërkimin e kërkesave të Yandex ose Google: një foto xhami me fytyrë ose një foto të rregullt xhami. Nga imazhi në foto do të shihni se si ndryshon dizajni karakteristik i një xhami me fytyrë pamjen xhami standard i zakonshëm. Sa i përket kapacitetit të tyre, numri i mililitra (ml) hikërror të zier ose të zier që përshtatet në gota të ndryshme, ekzistojnë (dhe respektohen rreptësisht nga prodhuesit) përmasat e mëposhtme:

Vëllimi i një filxhani të zakonshëm qelqi me hikërror të zier është 250 mililitra (ml), që është 250 centimetra kub (cm3, cc).
Vëllimi i një filxhani qelqi me fasadë me hikërror të zier është 200 mililitra (ml), që është 200 centimetra kub (cm3, cc).

Ideja e një metode për vetë-matjen e peshës (masës) të hikërrorit të zier të barabartë me 50 gram duke përdorur një gotë qëndron në faktin se ekziston një marrëdhënie proporcionale midis peshës së qullës së hikërrorit dhe vëllimit të tij. Ashtu si në rastin e lugëve, përcaktohet nga pikëpamja fizike, pesha specifike e produktit. Në vetvete, graviteti specifik, sipas përcaktimit të kësaj sasie fizike, është masa e një vëllimi të marrë si njësi. Në mënyrë tipike, densiteti pjesa më e madhe, në një kontekst që mund të jetë i rëndësishëm për gatimin dhe matjen e porcioneve në shtëpi, është pesha e një mililitri (mL). Ose, atëherë, sa gramë ka në 1 mililitër (ml) hikërror të zier, të zier (i thërrmuar). Duke ditur se sa gramë peshon 1 ml, mund të themi saktësisht se sa do të peshojë një gotë standarde dhe sa do të peshojë 1 gotë me fytyrë qull hikërror në gram. Në fund të fundit, kapaciteti (vëllimi) i tyre na është i njohur paraprakisht dhe gotat mund t'i konsiderojmë si pjata standarde. Çfarë na mundëson përdorimin e syzeve për vetëmatjen e një pjese të peshës në gram, pa u peshuar në peshore.

Nëse duam të dimë sa litra është - 50 gram hikërror të zier, atëherë tabela e vendosur në këtë faqe të faqes do të na ndihmojë. Natyrisht, nuk ka asnjë varësi të drejtpërdrejtë ose rregulla "shkollore" të pranuara përgjithësisht për shndërrimin e gramëve në litra. Gram (g, g) janë njësi të peshës ose masës, dhe litra (L) janë njësi vëllimi. Automatikisht, pa marrë parasysh veçoritë dhe vetitë produkt specifik Ju nuk mund të konvertoni gram në litra. Sidoqoftë, nëse i qaseni çështjes me mençuri, mendoni, atëherë asgjë nuk është e pamundur. Nga pikëpamja fizike, ne përsëri i drejtohemi densitetit të qullës së hikërrorit. Pra, pesha e porcionit që dimë është 50 gram. Ne matim vëllimin në litra. Mirë. Mënyra më e lehtë për të lidhur gjithçka së bashku: gram, litra dhe dendësi është dendësia e madhe. Sipas përkufizimit, densiteti pjesa më e madhe është dendësia ose graviteti specifik i një njësie vëllimi. Për shembull, një litër (l). Dendësia pjesa më e madhe e hikërrorit të zier të gatshëm është një informacion referencë i disponueshëm dhe duke ditur se sa gramë peshojnë 1 litër, mund të llogarisim lehtësisht sa litra janë në 50 gram qull hikërror. Në parim, nuk kam asnjë dyshim që ju mund ta bëni vetë llogaritjen, por do të jetë më e përshtatshme të shikoni përgjigjen e përfunduar në tabelë.

Vëllimi kavanoz litri hikërrori i zier i zier është i barabartë me 1 litër (1 l) ose 1000 mililitra (ml), që është 1000 centimetra kub (cm3, cc).
Vëllimi i një kavanozi gjysmë litri me hikërror të zier të zier është 0,5 litra (0,5 l, gjysmë litër) ose 500 mililitra (ml), që është 500 centimetra kub (cm3, cc).

Nëse duam të dimë sa është centimetra kub (cm3) - 50 gram hikërror të zier, atëherë mund ta shikoni menjëherë përgjigjen në tabelën tonë. Siç e vura re, shumë njerëz e dinë se ju mund të konvertoni gram në litra (l) dhe mililitra (ml). Por nëse keni nevojë të konvertoni gram në centimetra kub (cm3, cm kub), atëherë këtu njerëzit shpesh "varen" në një hutim të vogël. Megjithëse, në mënyrë figurative, kjo është e njëjta gjë " Vezë pashkësh”, vetëm “pamje anësore”. Nuk ka asgjë problematike në centimetra kub - këto janë gjithashtu njësi matëse për vëllimin e produktit. Thjesht, ne nuk jemi mësuar të veprojmë me centimetra kub në gatim dhe në kuzhinë. Moment thjesht psikologjik. Për të bërë me siguri një rillogaritje të pavarur dhe për të zbuluar se sa centimetra kub do të jenë në 50 gram hikërror të zier ose të zier. Me një densitet të njohur të produktit ( peshë e madhe), mjafton të kujtojmë përmasat e njohura për ne nga shkolla:

1 centimetër kub (1 cm3, 1 cm kub) hikërror i zier është i barabartë me 1 mililitër (ml).
1 litër (1 l) hikërror i zier është i barabartë me 1000 centimetra kub (cm3, cc).
1 metër kub (1 m3, 1 metër kub, 1 metër kub) hikërror i zier është i barabartë me 1000 centimetra kub (cm3, cm kub).

Të gjitha llogaritjet e tjera do të kryhen përafërsisht në të njëjtën mënyrë si në ato raste kur kemi vepruar me lugë çaji, lugë gjelle, gota me faqe, gota standarde, litra dhe mililitra.

Vlerësime. 50 gram hikërror të zier (qull i gatshëm hikërror, i cili quhet i thërrmuar) është sa.

Mund të bëni pyetje, të lini reagime, komente, komente dhe sugjerime në artikull: 50 gram, 50 gram, 50 gram hikërror të zier - kjo është sa.

sa lugë çaji.
sa lugë gjelle
sa gota 200 ml (xhami me facetë).
sa gota 250 ml (xhami standard me mure të hollë, xhami i hollë).
sa litra (l., kanaçe litri).
sa mililitra (ml)
sa centimetra kub (cm3, shih kub).

Në bodybuilding, ushqimi i mirë është një parakusht për të fituar masë muskulore. Problemi për shumicën e fillestarëve është injoranca absolute se sa ushqim nevojitet për rritjen e muskujve. Njerëzit janë mësuar të hanë një sanduiç me sallam në mëngjes dhe kur e zëvendësojnë me qull, tashmë besojnë se e kanë rregulluar ushqimin.

Dihet që për rritjen e muskujve duhet të konsumohet në ditë të paktën 5 gram karbohidratet për 1 kg peshë trupore. Përveç kësaj, 2-3 gram proteina dhe rreth 0,5 gram yndyrë (të pangopura) - përsëri, për 1 kg peshë.

Si duket?

Në foto - një tavë me hikërror të gatuar me një vëllim 1.6 litra.

Nëse e përhapni në pjata, do të dalë 4 pjata në 400 ml hikërror. Mundohuni të matni aq shumë dhe do të kuptoni se kjo është një sasi e mirë. Është shumë e mundur që ju nuk do të jeni në gjendje të hani aq shumë në të njëjtën kohë.

Kushtojini vëmendje filxhanit, i cili qëndron në qendër midis pjatave. Vëllimi i kësaj filxhani është standard - 200 ml. Pra, e gjithë kjo hikërror e thatë merr vetëm 1.5 gota, d.m.th. 300 mlështë 250 gram. Gjithsej: 155 g karbohidrate dhe 30 g proteina. Atlet me peshë 70 kg ju duhet - 70x5 = 350 g karbohidrate, që është më shumë se 2 tigan!

Tani e kuptoni këtë ju hani shumë pak për të fituar masë muskulore ! A duhet të tregoj fotot e mishit dhe gjizës, të cilat janë të nevojshme për "mbyllje" shtesa ditore nga proteinat?