สลัดปลาเทราท์เป็นเกลืออย่างอ่อน วิธีการปรุงสลัดปลาเทราท์: สูตรที่ดีที่สุดพร้อมสลัดภาพถ่ายกับปลาเทราท์โดยไม่มีมายองเนส

สลัดกับปลาที่ยอดเยี่ยมเช่นปลาเทราท์และปลาแซลมอนนั้นมีความซับซ้อนมากเสมอด้วยรสนิยมอันน่าทึ่งที่หลากหลาย ในบทความนี้เราจะบอกเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดของสลัดแสนอร่อยเช่นนี้

เพื่อลิ้มรสปลาแซลมอนเกลือและปลาเทราท์มีความคล้ายคลึงกันมากดังนั้นจึงสามารถใช้แทนกันได้ในสลัด คุณสามารถใช้ทั้งการซื้อปลาเกลือที่อ่อนแอและร้องเพลงด้วยตัวเองเพราะ มันค่อนข้างง่าย

บ่อยครั้งที่สลัดกับปลาเทราท์และปลาแซลมอนเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดเพราะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่หรือโต๊ะที่เคร่งขรึมอื่น ๆ พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งสองชั้นและเรียบง่าย - เมื่อส่วนผสมมีการผสมกันและกันคุณสามารถเปลี่ยนปลาชนิดนี้อื่น ๆ เช่นการทำ "ปลาเทราท์ใต้เสื้อขนสัตว์" แทนปลาเฮอริ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแบบดั้งเดิมและคุ้นเคย

สูตรแรก: สลัดกับปลาเทราท์และมันฝรั่ง

มันจะใช้: 400 กรัมปลาเทราท์เกลือเกลือ / ปลาแซลมอน, มายองเนส 300 กรัม, 8 ไข่ต้มและท่อมันฝรั่ง, 1 หลอด, 1-2 ช้อนโต๊ะ ธัญพืช สีเขียว, เกลือ.

วิธีการเตรียมสลัดกับปลาเทราท์และมันฝรั่ง แยกโปรตีนของไข่ต้มจากไข่แดงครึ่งวงกลมตัดหัวหอมเกลือเขาและหยุดมัน ตัดปลาที่ประณีตวางไว้ในเลเยอร์แรกชามสลัด โรยหัวหอมปลานิ้วหัวแม่มือจะสูญเสียมันฝรั่งเพื่อให้ปลาที่ด้านข้างสามารถมองเห็นการหล่อลื่นมายองเนส ด้านบนเพื่อแพ้ ไข่แดง. โรยโปรตีนขูดจากด้านบนเทมายองเนสอีกครั้งโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับวางธัญพืชธัญพืชจากด้านบน

สูตรที่สอง: สลัดเทศกาลกับปลาแซลมอนโดยไม่มีมายองเนส

มันจะใช้: 1 แอปเปิ้ลและอะโวคาโด, ½มะนาว, ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์, สลัดใบ, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีส, งา, อากูล่า ถั่วสน, เติมเชื้อเพลิง - น้ำมันมะกอก 120 มล. น้ำส้มสายชูไวน์ 25 มล., 20 มล. ซีอิ๊ว.มัสตาร์ด 20 กรัม, 15 มล. ของน้ำผึ้ง

ทำอาหารอย่างไร สลัดปีใหม่ กับปลาเทราท์ที่ไม่มีมายองเนส Avocado Clean หั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ถอดกระดูกซ้ำกับแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวและอะโวคาโด ตัดอย่างประณีตในปลา, ผักกาดหอมรีบเร่งและ arugula, บดถั่วไม่เล็กเกินไปหั่นเป็นก้อนชีสรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัด ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงให้เทสลัดผสมให้ผสมใส่มันลงในแผ่นกลมเล็ก ๆ ที่น่าทึ่งและพลิกลงในแผ่นแบน ในการตกแต่งมะเขือเทศเชอร์รี่โฉบจากด้านล่างและจุ่มในงา

สลัดแสนอร่อยที่ได้มาซึ่งปลาแซลมอนเค็มอย่างหนักรวมกับอาหารทะเลอื่น ๆ

สูตรที่สาม: สลัดกับปลาแซลมอนและอาหารทะเล "เขาแห่งความอุดมสมบูรณ์"

มันจะใช้: 250g ปลาแซลมอนเกลือ / ปลาเทราท์ที่ปอกเปลือก, ไข่ต้ม 4-5, 1 แตงกวาเฉลี่ย, แก้วข้าวต้มและข้าวโพดกระป๋อง½มะนาว (น้ำผลไม้), หัวหอมสีเขียว, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, ตกแต่ง - ปลา คาเวียร์สีแดงผักชีฝรั่งกุ้ง

ทำอาหารอย่างไร สลัดเทศกาล ด้วยอาหารทะเล การแชร์โปรตีนของไข่ต้มและไข่แดงครั้งสุดท้ายที่จะเลื่อนการออกแบบ ตัดปลารวมกับกุ้งและโรยด้วยน้ำมะนาวเพิ่มข้าวโพดและข้าวแตงกวาสับละเอียด, โปรตีนขูด, หัวหอมสีเขียวสับ, มองลี่และเกลือเพิ่มมายองเนสและผสม แบ่งปันสลัดบนจานแบนในรูปแบบของเขาโรยด้วยขูดกับ choles, จัดคาเวียร์, ผักชีฝรั่ง, ปลาและกุ้งปล่อยให้มันยืนก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่สี่: สลัด "ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์"

มันจะใช้: 300 กรัมปลาเทราท์ที่อ่อนแอ / ปลาแซลมอน, 100-200 กรัมครีมธรรมชาติ / เปรี้ยว / มายองเนสโยเกิร์ต, 2 เครื่องมันฝรั่งต้ม, หัวผักกาดและไข่, 1-2 หลอดไฟ, 1 แครอทต้มกรีน

วิธีการปรุงสลัดสลัดบนเสื้อคลุมขนสัตว์ บนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ที่จะสูญเสียผักทั้งหมดบดขยี้หัวหอมสับไข่หรือสูญเสีย ที่จะใส่แหวนบนจานซึ่งมันจะสะดวกในการวางสลัดของรูปร่างทรงกลมที่สวยงาม แผ่นล่างหล่อลื่น น้ำมันพืช, วางหัวบีท, ซอสหล่อลื่นจากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดหล่อลื่นซอส: หลังจากแครอทมันฝรั่งไข่หัวหอม เลเยอร์สุดท้ายที่ปลาหั่นบาง ๆ ฝังไว้กับผักใบเขียวและให้สลัดดึงออกมาอย่างรวดเร็วขจัดวงแหวนอย่างระมัดระวัง

สูตรที่ห้า: เค้กสลัดกับปลาเทราท์

มันจะใช้: 500 กรัมปลาแซลมอนปลาแซลมอนที่อ่อนแอ / ปลาเทราท์, 100 กรัมฟิลาเดลเฟียชีสหรือชีสเค้กชีสเค้กกระท่อม, เจลาติน 8G, ไข่ต้ม 4 ก้อน, บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ 4-5 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้ม, 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวและมายองเนสสีเขียวและคาเวียร์สีแดงสำหรับการออกแบบ

วิธีการทำเค้กสลัดด้วยปลาแซลมอน ประโยคอาหารจานลึกของฟอยล์อาหารวางหนวด (เพื่อที่จะไม่มีการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของปลาหลวมและด้านล่างและด้านข้างของจาน ไข่แดงไข่แดงโปรตีนและ ปูแท่ง. เทเจลาตินน้ำเย็น 0.5 แก้วให้รอบวมจากนั้นละลายบนอ่างน้ำ แต่ไม่เดือดลบออกจากแผ่นและทำให้เย็น ผสมชีสนุ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนสกับความเป็นเนื้อเดียวกันเทเจลาตินระบายความร้อนหล่อลื่นชั้นตกปลาด้วยครีมผลลัพธ์การวางไข่แดงขูดเลเยอร์ (ด้านข้างวิธีการแจกจ่ายปลาเท่านั้น - ใส่เฉพาะในศูนย์กลางของจานเท่านั้น . หล่อลื่นต่อไปกับครีมวางแท่งปูออกจากนั้นอีกครั้งครีมกระรอกครีมข้าวครีมครีม ครอบคลุมภาพยนตร์และถอดเค้กออกในตู้เย็นในตอนกลางคืน รับเค้กจากตู้เย็นคลุมด้วยแผ่นแบนและพลิกไปที่มัน จัดสลัดพร้อมกรีนและคาเวียร์สีแดง

ทำอาหารสลัดด้วยปลาแซลมอนน้ำเกลือที่อ่อนแอบนสูตรอาหารที่เสนอคุณจะได้รับการยกย่องมากเพราะสลัดดังกล่าวอร่อยและน่ารับประทานเสมอและมันจะเพิ่มผลกระทบเพื่อช่วยในการออกแบบที่สวยงาม


มาตรการอาหารทะเลในวันนี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และเกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองใด ๆ เพราะพวกเขาอร่อยและซับซ้อน และถ้าในของคุณ โต๊ะเทศกาล จะได้รับการตกแต่งให้บริการและหยอกล้อแขกแขกสลัดกับเกลือปลาเทราท์แล้วมันจะเพียงพอสำหรับการใช้เมนู

คำถามอีกข้อหนึ่งของสูตรที่เลือกจากความหลากหลายทั้งหมดนี้เพราะอาหารเกือบทั้งหมดนั้นอร่อยอย่างแท้จริงสวยงามและน่ารับประทาน

เราจะช่วยคุณตัดสินใจเลือกที่คุณเลือก หากคุณเป็นแฟนของของว่างกับปลาสีแดงใด ๆ เราแนะนำให้คุณค้นหาขนมที่ดีที่สุดในสูตรอาหารให้เลือกนี้

สลัดเทราท์จีนดั้งเดิม

สูตรแสดงให้เห็นถึงตัวเอง อาหารแบบดั้งเดิม จีน. มีก๋วยเตี๋ยวแก้วและ ผักสดและปลา และการเติมเชื้อเพลิงกับซอสถั่วเหลืองและหอยนางรมจะเน้นที่ "ภูมิศาสตร์" ของการปฏิบัติ

ส่วนผสม

  • funchosis แห้ง - 50 กรัม;
  • เนื้อปลาเทราท์เค็ม - 0.2 กก.;
  • แตงกวาสดสั้น - 2 ชิ้น .;
  • แดง พริกหยวก - 1 ผลไม้;
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
  • คาเวียร์ "Tobiko" ของสีใด ๆ - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • เมล็ดงา - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • Oyster Sauce - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • ซอสถั่วเหลืองคลาสสิก - 2 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำมันมะกอก - 30 มล.

วิธีการทำสลัดกับปลาเทราท์เค็ม

  1. Funceland ถูกต้มด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและทิ้งไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราพับก๋วยเตี๋ยวที่เสร็จแล้วบนตะแกรง หลังจากสองสามนาทีเป็นก้านน้ำตัดก๋วยเตี๋ยวและเลื่อนไปที่ชามสลัด
  2. บริสุทธิ์จากเมล็ดพริกไทยเมล็ด
  3. ในลักษณะเดียวกันเครื่องหั่นและแตงกวา
  4. ปลาแซลมอนควรสับตามที่เก็บไว้
  5. ส่วนผสมที่หั่นบาง ๆ เปลี่ยนเป็น funchose และผสมสลัด
  6. หอยนางรมและซอสถั่วเหลืองเราเชื่อมต่อและผสมกับน้ำมัน
  7. เติมสลัดด้วยการเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นพวกเขาคว้ามันด้วยงา จากนั้นเรายังมีส่วนผสม
  8. เราปล่อยสลัดให้ยืนเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น
  9. เมื่อใช้สไลด์ของสลัดตกแต่งคาเวียร์ บินปลา. และตามขอบที่เราวางมะเขือเทศเชอร์รี่

สลัดจากเกลือปลาเทราท์ "ภูเขาน้ำแข็ง"

ส่วนผสม

  • - 1 แพคเกจ + -
  • - 170-200 กรัม + -
  • - 4 สิ่ง + -
  • 1 Twink ขนาดเล็ก + -
  • - 1 แพ็ค + -
  • - 1 ธนาคาร + -
  • - ½ช้อนชา + -

วิธีการทำสลัดปลาเทราท์

แสงฉ่ำฉ่ำและกรอบต้องขอบคุณสลัด "ภูเขาน้ำแข็ง" จะเป็นที่ต้องการของทุกเย็นเทศกาล จานนี้สามารถเรียกได้อย่างกล้าหาญอย่างกล้าหาญ ที่นี่แต่ละองค์ประกอบกำลังแยกกันและไม่ขัดจังหวะซึ่งกันและกัน สูตรนี้ง่ายมากและรวดเร็วจริงๆ ใช้เวลาไม่เกินครึ่งการดำเนินการ

  1. ไข่ใส่ให้เดือดเป็นเวลา 20 นาที หลังจากระบายความร้อนในน้ำเย็นเราทำความสะอาดและถูลูกบาศก์
  2. สลัดภูเขาน้ำแข็งและสลัดน้ำ จากนั้นตัดด้วยสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ หรือเราสาบานด้วยใบไม้ของคุณเองด้วยชิ้นส่วนโดยพลการ
  3. ไฟล์ Trouta จำเป็นต้องใช้ทั้งหมดและไม่หั่นบาง ๆ มันจะต้องสับโดย strokes
  4. ข้าวโพดถูกแยกออกจากการดองและเพิ่มสลัดชาม
  5. ชีสถูกตัดเป็นฟางที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถเข้าใจด้วยชิปขนาดใหญ่

ส่วนผสมทั้งหมดเป็นสลัดมายองเนสผสมและเติมเชื้อเพลิง ในกรณีที่จำเป็น จานพร้อม คุณสามารถตอบสนอง แต่อย่าลืมว่าสลัดมีปลาเกลือ

สลัดกับปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน "กษัตริย์ทะเล"

ความอุดมสมบูรณ์ของอาหารทะเลในสลัดนี้ทำให้มันเป็นทะเลอย่างแท้จริง แต่คาเวียร์สีแดงได้หลอมรวมกันอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากด้านบนทำให้การรักษารอยัลอย่างแท้จริง เตรียมความงามที่บ้าน - งานง่าย ในการทำเช่นนี้เราขอเสนอสูตรทีละขั้นตอนของเรา

  • ในไฟเฉลี่ยเรานำน้ำในกระทะและเกลือไปต้ม ฉันลดน้ำเดือดปลาหมึกลง หลังจาก 3-4 นาทีลบออกจากน้ำ
  • ในกระทะที่ว่างเปล่าด้วยน้ำเดือดเราก็โยนกุ้ง 2-3 นาทีและลบออกทันที
  • ปูแท่ง (หรือเนื้อสัตว์) และปลาหมึกจำเป็นต้องตัดเป็นหลอด
  • ชีสเกาะติดกับชิปข้าว
  • ปลาตัดชิ้นหรือจังหวะขนาดใหญ่
  • หัวหอมค่อย ๆ อย่างประณีต
  • เราจะวางสลัดด้วยเลเยอร์:

    • ชั้นแรกคือมันฝรั่ง โรยด้วยเกลือโรยและเคลือบด้วยตาข่ายมายองเนส
    • ต่อไปเราโรยมันฝรั่งด้วยหลอดปูและครอบคลุมชั้นของมายองเนส
    • จากนั้นพวกเขาก็ปะปนกับมายองเนสและเกลือไข่โรย พวกเขากระจาย ชั้นเรียบ ด้านบนของปู
    • และบนมวลไข่ใส่ปลาหมึก + ตาข่ายจากมายองเนส
    • ที่ด้านบนของทั้งหมดเราได้สลัดให้เพียงพอกับชีสเศษเล็กเศษน้อย
    • ตอนนี้ริมฝั่งสลัดมีปลาและกุ้งชิ้นเป็นชิ้น และในใจกลางเรามีผู้รักที่ออกดอกโดยการหั่นหัวหอม

    สลัดด้วยเกลือปลาเทราท์จะทำให้เกิดพายุแห่งอารมณ์ที่กระตือรือร้น คุณเห็นมันดูไม่เพียง แต่สวยงาม แต่น่าทึ่งและมีราคาแพงมาก!

    หากคุณต้องการทำอาหารที่เรียบง่ายบนโต๊ะของคุณ แต่ในเวลาเดียวกันก็น่ารับประทานอร่อยและ จานที่อุดมไปด้วยคุณสามารถใช้หนึ่งในสูตรอาหารของสลัดด้วยปลาเทราท์เค็มที่อ่อนแอ

    ส่วนประกอบที่รวมอยู่ในสลัดเหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จะมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ปลาเทราท์ตัวเองจะให้สลัดของความคมชัดและทำให้พวกเขาพึงพอใจมากขึ้นซึ่งจะทำให้ความสำเร็จของอาหารดังกล่าวในตารางใด ๆ

    สลัดด้วยปลาเทราท์เกลืออ่อนและไข่

    โครงสร้าง:

    1. ปลาเทราท์เค็มต่ำ - 200 กรัม
    2. ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
    3. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
    4. Mozarella ชีส (คุณสามารถทำได้ยาก) - 5 ชิ้น
    5. กระเทียมหมัก - ฟัน 5 ซี่
    6. มะกอก - เพื่อลิ้มรส
    7. ไข่นกกระทา - 4 สิ่ง
    8. น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
    9. น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
    10. ของเหลวน้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
    11. ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส
    12. เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส

    ทำอาหาร:

    • ใช้ไก่เชื่อมด้วยไข่เมา ทำความสะอาดพวกเขาและหั่นเป็นก้อนใหญ่ ครึ่งหนึ่งของมวลที่เกิดขึ้นวางไว้ที่ชามสลัด
    • ตัดก้อน ปลาเทราท์เค็มต่ำ และวางครึ่งหนึ่งของปลาเทราท์ทั้งหมดเป็นไข่
    • เมล็ดพันธุ์เกษียณจากมะเขือเทศ ผงมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน เกรดชีสที่คุณเลือกยังตัดเป็นลูกบาศก์ ใช้เวลาเพียงครึ่งเดียวและวางไว้ในชามสลัด
    • ตอนนี้ทำซ้ำเลเยอร์อีกครั้งจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ยังคงอยู่หลังจากการวางครั้งแรก เมื่อวางโดยเลเยอร์ไม่พอดีกับพวกเขา สลัดควรยังคงเขียวชอุ่ม ใส่กระเทียมดองเล็กน้อยจากด้านบน
    • เตรียมตัว เติมน้ำยาเติมน้ำสลัด. เพื่อทำสิ่งนี้ผสมนี้ น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง. เพิ่ม เกลือทะเล และส่วนผสมของพริก สามารถปรับกรดและความหวานของซอสได้ตามรสนิยมของพวกเขา
    • เชื้อเพลิงสลัด ตกแต่งด้วยมะกอกและไข่นกกระทา ใส่จานลงในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อเติมสลัด

    สลัดปลาเทราท์ในเสื้อคลุมขนสัตว์

    โครงสร้าง:

    1. ปลาเทราท์เค็มต่ำ - 200 กรัม
    2. มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
    3. แครอทต้ม - 2 ชิ้น
    4. บีทรูทต้ม - 1 ชิ้น
    5. ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
    6. ชีส - 100 กรัม
    7. ธนูสีเขียว - 1 พวง
    8. มายองเนส - 200 กรัม

    ทำอาหาร:

    • มันฝรั่งสดจากเปลือกและโซดาบนขูด SLEASH เขาเล็กน้อยและผสมกับมายองเนส วางไว้บนจาน - มันจะเป็นเลเยอร์แรก
    • ปลาเทราท์น้ำเกลือที่อ่อนแอจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมปลาด้วยมายองเนสและวางเลเยอร์ที่สองไว้ในจาน
    • หัวหอมสีเขียวล้างและบดมีอุ่น การเจียระไนสลัดโรยเขียวขจี
    • ใส่ไข่บดขยี้กับขูดที่ดีซึ่งจะต้องทำความสะอาดล่วงหน้า ก่อนที่จะวางไข่มวลไข่คุณต้องผสมกับมายองเนส
    • ซ่าบนชีสขูดตื้น เตรียมส่วนผสมของชีสขูดและมายองเนส วางไว้ในชั้นที่สี่
    • ใช้แครอทบนขูดเพิ่มมายองเนสเป็นมัน - นี่คือชั้นที่ห้า ถัดไปวางหัวบีท คุณสามารถจัดสลัดในรูปแบบของปลา ในการทำเช่นนี้ทิ้งส่วนที่สดใสเล็กน้อย - นี้จะทำหน้าที่เป็นหัวของปลา คุณสามารถตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ

    สลัดฟยอร์ดกับปลาเทราท์เค็มที่อ่อนแอ

    โครงสร้าง:

    1. ปลาเทราท์เค็มต่ำ - 300 กรัม
    2. ปลาแซลมอนคาเวียร์ - 130 กรัม
    3. ข้าวต้ม - 150 กรัม
    4. โบว์สลัดสีแดง - 1 หัว
    5. ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
    6. มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
    7. สลัดใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

    ทำอาหาร:

    • ข้าวจะต้องต้มและเย็น เมื่อเขาเย็นลงวางไว้ในชามสลัด
    • หลอดไฟตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางและวางในชามสลัดเพื่อข้าว
    • จำเป็นต้องทำความสะอาดไข่และหั่นเป็นก้อนกลาง ในทำนองเดียวกันทำให้ปลาเทราท์เค็มที่อ่อนแอ ส่วนผสมเหล่านี้ยังวางในชามสลัด
    • ผสมทุกอย่างให้ละเอียด สลัดมายองเนสสลัด หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มมันได้เล็กน้อย
    • กระจายบนใบผักกาดหอมสีเขียวแผ่นแบน บนพวกเขาวางจานที่ได้รับสไลด์ Gusto ตกแต่งสลัดปลาแซลมอนคาเวียร์ คุณสามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

    สลัด Kumushka พร้อมไม้เทราท์ล็อก

    โครงสร้าง:

    1. ปลาเทราท์เค็มต่ำ - 200 กรัม
    2. ชีส - 150 กรัม
    3. ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
    4. หัวหอม - 1 หัว
    5. Green Apple - 1 PC
    6. ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
    7. มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
    8. Granat Grains - เพื่อลิ้มรส
    9. ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

    ทำอาหาร:

    • ตัดลูกชิ้นขนาดเล็กที่มีขนาดเล็ก ใส่ปลาที่ตัดลงในชามสลัดในชั้นแรก
    • บดหัวหอมและวางเลเยอร์ที่สองในชามสลัดผสมกับมายองเนส
    • บนขูด, โซดาก่อนบริสุทธิ์ แอปเปิ้ลเขียว. ใส่แอปเปิ้ลในชามสลัดจึงสร้างชั้นที่สาม
    • สลัดชั้นที่สี่ประกอบด้วยไข่ผสมกับมายองเนสซึ่งจะต้องถูกบดขยี้ด้วยก้อนเล็ก ๆ
    • ทำความสะอาดและสวมลูกแพร์บนขูด ผลไม้ที่ถูกบดขยี้นี้จะทำให้เลเยอร์สลัดที่ห้า
    • ในขูดตื้นโซดาชีส ผสมชีสครึ่งด้วยมายองเนส คุณจะได้รับเลเยอร์ที่หก โรยสลัดบนชีสที่เหลือ ตกแต่งเมล็ดข้าวเมล็ดข้าวและผักใบเขียว

    สลัดที่ทำจากน้ำเกลืออ่อนจะห้ามโดยอาหารที่ต้องการและเป็นที่นิยมบนโต๊ะใด ๆ พวกเขาแตกต่างกันในด้านโภชนาการและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ปลาเทราท์จะช่วยให้อาหารของคุณอ่อนโยน เลือกสูตรที่เหมาะสมจากหลากหลายความหลากหลายและเพลิดเพลินกับรสชาติ!


    สลัดกับปลาที่ยอดเยี่ยมเช่นปลาเทราท์และปลาแซลมอนนั้นมีความซับซ้อนมากเสมอด้วยรสนิยมอันน่าทึ่งที่หลากหลาย ในบทความนี้เราจะบอกเกี่ยวกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดของสลัดแสนอร่อยเช่นนี้

    เพื่อลิ้มรสปลาแซลมอนเกลือและปลาเทราท์มีความคล้ายคลึงกันมากดังนั้นจึงสามารถใช้แทนกันได้ในสลัด คุณสามารถใช้ทั้งการซื้อปลาเกลือที่อ่อนแอและร้องเพลงด้วยตัวเองเพราะ มันค่อนข้างง่าย

    บ่อยครั้งที่สลัดกับปลาเทราท์และปลาแซลมอนเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดเพราะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่หรือโต๊ะที่เคร่งขรึมอื่น ๆ พวกเขาสามารถเป็นได้ทั้งสองชั้นและเรียบง่าย - เมื่อส่วนผสมมีการผสมกันและกันคุณสามารถเปลี่ยนปลาชนิดนี้อื่น ๆ เช่นการทำ "ปลาเทราท์ใต้เสื้อขนสัตว์" แทนปลาเฮอริ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแบบดั้งเดิมและคุ้นเคย

    สูตรที่ 1: สลัดกับปลาเทราท์และมันฝรั่ง

    มันจะใช้: 400 กรัมปลาเทราท์เกลือเกลือ / ปลาแซลมอน, มายองเนส 300 กรัม, 8 ไข่ต้มและท่อมันฝรั่ง, 1 หลอด, 1-2 ช้อนโต๊ะ Grenade ธัญพืช, หัวหอมสีเขียว, เกลือ

    วิธีการเตรียมสลัดกับปลาเทราท์และมันฝรั่ง แยกโปรตีนของไข่ต้มจากไข่แดงครึ่งวงกลมตัดหัวหอมเกลือเขาและหยุดมัน ตัดปลาที่ประณีตวางไว้ในเลเยอร์แรกชามสลัด โรยหัวหอมปลานิ้วหัวแม่มือจะสูญเสียมันฝรั่งเพื่อให้ปลาที่ด้านข้างสามารถมองเห็นการหล่อลื่นมายองเนส ถัดจากคว้าไข่แดง โรยโปรตีนขูดจากด้านบนเทมายองเนสอีกครั้งโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับวางธัญพืชธัญพืชจากด้านบน

    สูตรที่ 2: สลัดเทศกาลกับปลาแซลมอนโดยไม่ต้องมายองเนส

    มันจะใช้: 1 แอปเปิ้ลและอะโวคาโด, ½มะนาว, ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์, ใบสลัด, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีส, งา, arugula, ถั่วซีดาร์, เติม - น้ำมันมะกอก 120 มล., น้ำส้มสายชูไวน์ 25ml, 20 มิลลิลิตรซอสถั่วเหลือง 20 มิลลิลิตร, มัสตาร์ด 20 มิลลิลิตร, 20 กรัม ML Honey

    วิธีการปรุงสลัดปีใหม่กับปลาเทราท์โดยไม่มีมายองเนส Avocado Clean หั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ถอดกระดูกซ้ำกับแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวและอะโวคาโด ตัดอย่างประณีตในปลา, ผักกาดหอมรีบเร่งและ arugula, บดถั่วไม่เล็กเกินไปหั่นเป็นก้อนชีสรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัด ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงให้เทสลัดผสมให้ผสมใส่มันลงในแผ่นกลมเล็ก ๆ ที่น่าทึ่งและพลิกลงในแผ่นแบน ในการตกแต่งมะเขือเทศเชอร์รี่โฉบจากด้านล่างและจุ่มในงา

    สลัดแสนอร่อยที่ได้มาซึ่งปลาแซลมอนเค็มอย่างหนักรวมกับอาหารทะเลอื่น ๆ

    สูตรที่ 3: สลัดกับปลาแซลมอนและอาหารทะเล "เขาแห่งความอุดมสมบูรณ์"

    มันจะใช้: 250g ปลาแซลมอนเกลือ / ปลาเทราท์ที่ปอกเปลือก, ไข่ต้ม 4-5, 1 แตงกวาเฉลี่ย, แก้วข้าวต้มและข้าวโพดกระป๋อง½มะนาว (น้ำผลไม้), หัวหอมสีเขียว, มายองเนส, พริกไทย, เกลือ, ตกแต่ง - ปลา คาเวียร์สีแดงผักชีฝรั่งกุ้ง

    วิธีการเตรียมสลัดเทศกาลด้วยอาหารทะเล การแชร์โปรตีนของไข่ต้มและไข่แดงครั้งสุดท้ายที่จะเลื่อนการออกแบบ ตัดปลารวมกับกุ้งและโรยด้วยน้ำมะนาวเพิ่มข้าวโพดและข้าวแตงกวาสับละเอียด, โปรตีนขูด, หัวหอมสีเขียวสับ, มองลี่และเกลือเพิ่มมายองเนสและผสม แบ่งปันสลัดบนจานแบนในรูปแบบของเขาโรยด้วยขูดกับ choles, จัดคาเวียร์, ผักชีฝรั่ง, ปลาและกุ้งปล่อยให้มันยืนก่อนเสิร์ฟ

    สูตร 4: สลัด "ปลาแซลมอนบนเสื้อคลุมขนสัตว์"

    มันจะใช้: 300 กรัมปลาเทราท์ที่อ่อนแอ / ปลาแซลมอน, 100-200g ครีมธรรมชาติ / เปรี้ยว / โยเกิร์ตมายองเนส, 2 เครื่องมันฝรั่งต้ม, หัวผักกาดและไข่, 1-2 หลอด, 1 แครอทต้ม, ผักใบเขียว

    วิธีการปรุงสลัดสลัดบนเสื้อคลุมขนสัตว์ บนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ที่จะสูญเสียผักทั้งหมดบดขยี้หัวหอมสับไข่หรือสูญเสีย ที่จะใส่แหวนบนจานซึ่งมันจะสะดวกในการวางสลัดของรูปร่างทรงกลมที่สวยงาม หล่อลื่นด้านล่างของแผ่นที่มีน้ำมันพืช, วางหัวผักกาด, หล่อลื่นซอสจากนั้นวางส่วนผสมทั้งหมดหล่อลื่นซอส: หลังจากแครอท, มันฝรั่ง, ไข่, หัวหอม เลเยอร์สุดท้ายที่ปลาหั่นบาง ๆ ฝังไว้กับผักใบเขียวและให้สลัดดึงออกมาอย่างรวดเร็วขจัดวงแหวนอย่างระมัดระวัง

    สูตรที่ 5: เค้กสลัดกับปลาเทราท์

    มันจะใช้: 500 กรัมปลาแซลมอนปลาแซลมอนที่อ่อนแอ / ปลาเทราท์, 100 กรัมฟิลาเดลเฟียชีสหรือชีสเค้กชีสเค้กกระท่อม, เจลาติน 8G, ไข่ต้ม 4 ก้อน, บรรจุภัณฑ์ 1 บรรจุ 4-5 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้ม 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวและมายองเนสสีเขียวและคาเวียร์สีแดงสำหรับการออกแบบ

    วิธีการทำเค้กสลัดด้วยปลาแซลมอน ประโยคอาหารจานลึกของฟอยล์อาหารวางหนวด (เพื่อที่จะไม่มีการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของปลาหลวมและด้านล่างและด้านข้างของจาน ไข่แดงไข่แดง, โปรตีนและปูแท่งเพื่อสูญเสียขูดแยก เทเจลาตินน้ำเย็น 0.5 แก้วให้รอบวมจากนั้นละลายบนอ่างน้ำ แต่ไม่เดือดลบออกจากแผ่นและทำให้เย็น ผสมชีสนุ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนสกับความเป็นเนื้อเดียวกันเทเจลาตินระบายความร้อนหล่อลื่นชั้นตกปลาด้วยครีมผลลัพธ์การวางไข่แดงขูดเลเยอร์ (ด้านข้างวิธีการแจกจ่ายปลาเท่านั้น - ใส่เฉพาะในศูนย์กลางของจานเท่านั้น . หล่อลื่นต่อไปกับครีมวางแท่งปูออกจากนั้นอีกครั้งครีมกระรอกครีมข้าวครีมครีม ครอบคลุมภาพยนตร์และถอดเค้กออกในตู้เย็นในตอนกลางคืน รับเค้กจากตู้เย็นคลุมด้วยแผ่นแบนและพลิกไปที่มัน จัดสลัดพร้อมกรีนและคาเวียร์สีแดง

    ทำอาหารสลัดด้วยปลาแซลมอนน้ำเกลือที่อ่อนแอบนสูตรอาหารที่เสนอคุณจะได้รับการยกย่องมากเพราะสลัดดังกล่าวอร่อยและน่ารับประทานเสมอและมันจะเพิ่มผลกระทบเพื่อช่วยในการออกแบบที่สวยงาม

    Salad6- กับปลาแตงกวาและคาเวียร์สีแดง

    ชีส 300 กรัม 1 บรรจุตัดปลาสีแดง

    1 มันฝรั่งต้ม1 ไข่ต้ม

    แตงกวาดอง 1 ตัว มายองเนสคาเวียร์สีแดง

    บนขูดที่ต้องสูญเสียมันฝรั่งชีสไข่หั่นเป็นแตงกวาฟาง เลย์เดอร์สลัดเลเยอร์แต่ละมายองเนสหล่อลื่น: มันฝรั่งครึ่งแตงกวาชีสไข่มันฝรั่งที่เหลือปลา ด้านบนของสลัดตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกรีน

    สูตรเค้ก Severy-7


    ส่วนผสม:
    Salmon Filmet เป็นน้ำเกลือที่อ่อนแอ (ทำอาหารด้วยตัวเองคอนญักซึ่งให้กลิ่นของปลาแซลมอน) - 250 - 300 กรัม
    อะโวคาโด - 1 ชิ้น,
    แตงกวาสด - 1 ชิ้น,
    ใบไม้ ปักกิ่งกะหล่ำปลี,
    พริกไทยบัลแกเรีย (แดงและเหลือง) - โดย½ต่อ
    ไข่ - 3 ชิ้น (เฉพาะโปรตีนไข่แดงส่งไปยังสลัดธัญพืช)
    ชีสเป็นของแข็ง (ฉันเอา "Olterman" 17%) - 50 - 80 กรัม
    ชีส "ครีม Almete" - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
    กุ้ง (เล็กเพื่อต้มพวกเขาด้วยเครื่องเทศในน้ำเกลือและทำความสะอาด)) - 200-300 กรัม
    Ikra, ถั่วซีดาร์, มายองเนส

    ทำอาหาร:
    ชั้นที่ 1: แตงกวาและอะโวคาโดตัดอย่างประณีตใบไม้ของปักกิ่งกะหล่ำปลีและชีส "Almete Cream";
    ชั้นที่ 2: เนื้อปลาแซลมอนตัดโดยลูกบาศก์
    ชั้น 3 IE: พริกไทยพริกไทยสีเหลืองและสีแดงฟางสับชั้นบาง ๆ ของมายองเนสถูกนำไปใช้กับพริกไทย;
    ชั้นที่ 4: ไข่ขาว, ที่รักบนขูดที่ดี, ชั้นบาง ๆ ของมายองเนส;
    ชั้นที่ 5 เป็นชีสที่บริโภคบนขูด

    ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งเพื่อทำลายมือโรยจานแล้ววางใบกุ้งโรยด้วยมะนาวหรือน้ำผลไม้คั้นสดชื่นสดชื่น

    ตกแต่ง (ฉันตกแต่งด้วยคาเวียร์และ ถั่วซีดาร์) และเพลิดเพลินกับรสนิยม !!!

    ปลาเทราท์ - ปลาที่ลงทุนและในน้ำสกปรกไม่ได้มีชีวิตอยู่ สิ่งนี้อธิบายสีอ่อนและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน เนื้อปลา.

    ปลาเทราท์ตามกฎคือจารีตประเพณีแบ่งออกเป็นน้ำจืดและมหาสมุทร มหาสมุทรเทราท์เป็นที่แพร่หลายและอยู่ในมหาสมุทรของโลกและสามารถว่ายน้ำในแม่น้ำเพื่อวางไข่ คุณสมบัติที่โดดเด่นของปลาเทราท์ใด ๆ คือความสามารถในการใช้ชีวิตในน้ำที่สดชื่นและเกลือ

    ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่ในการผสมพันธุ์ปลาปลาเทราท์นอร์เวย์ ในหลาย ๆ ด้านความสำเร็จของพวกเขาก่อให้เกิดสภาพภูมิอากาศและ จำนวนมาก แม่น้ำและทะเลสาบ พวกเขาจัดการกับปลาได้นานกว่ามิเตอร์และชั่งน้ำหนัก 5 กิโลกรัม พวกเขาไม่เพียง แต่ผูกปลาเทราท์ แต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจเตรียมไว้

    ในคลังแสงของพ่อครัวชาวนอร์เวย์จาน Traouta ครอบครองหนึ่งในสถานที่แรก ปรากฎว่าย่างที่สวยงาม, หม้อตุ๋น, ขนมรมควันและเค็ม, ซูชิ

    Calorieness Trul เป็นเพียง 90 กิโลแคลซึ่งเป็นปลาแซลมอนแคลอรี่น้อยกว่าครึ่งและปลาแซลมอนอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้การปรากฏตัวของวิตามิน A, E, D และแร่ธาตุเช่นเหล็ก, นิกเกิล, ฟลูออรีน, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, ช่วยให้คุณใช้เนื้อปลาเทราท์ที่อ่อนโยนสำหรับการปรุงอาหาร อาหารจาน หรือสลัด

    สลัดกับปลาเทราท์มีความซับซ้อนและอร่อยอย่างแท้จริง พวกเขาต้องการเวลาถึงแม้ว่าสลัดง่าย ๆ ในการเตรียมการ นักชิมตัวจริงที่แท้จริงจะให้การประเมินสูตรอาหารของสลัดเหล่านี้ที่เราหยิบขึ้นมาในวันนี้สำหรับคุณ

    • ปลาเทราท์ - 120 กรัม
    • ก้านต้นฉาก - 0.5 ชิ้น
    • champignons - 100 กรัม
    • ก๋วยเตี๋ยว - 90 กรัม
    • หัวหอม - 0.25 ชิ้น
    • พริกชิลี - 2 ชิ้น
    • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียม - 1 ฟัน
    • มะนาว - 0.25 ชิ้น
    • น้ำมันดอกทานตะวัน
    • ทรายน้ำตาล - 1 ช้อนชา
    • น้ำมะนาว - 3.5 ช้อนโต๊ะ
    • ผักชี

    ปลาเทราท์ต้มแล้วหั่นเป็นก้อน ก๋วยเตี๋ยวเทน้ำเดือดให้นุ่ม จากนั้นตัดเป็นชิ้น ๆ ไม่เกิน 4-5 ซม. Champignons ตัดและทอดเล็กน้อย

    หัวหอมและคื่นฉ่ายสับละเอียด พริกไทยหั่นเป็นวงกลม สำหรับการเติมเชื้อเพลิงเพื่อผสมน้ำมันดอกทานตะวันในจานแยกต่างหากในกระเทียมกระเทียมน้ำมะนาวคั้นสดชื่นน้ำตาล

    ส่วนผสมทั้งหมดที่จะเชื่อมต่อ ปรุงรสกับพริกและผักชีแห้ง เทเติมน้ำมันและมายองเนสผสมให้เข้ากัน

    สลัด - "ค็อกเทลทะเล"

    ส่วนผสมที่จำเป็น สำหรับการเตรียมสลัด:

    • file Trouta - 200 กรัม
    • อะโวคาโด - 2 ชิ้น
    • กุ้งขนาดเล็ก - 300 กรัม
    • น้ำมะนาว
    • น้ำมันพืช
    • พาสลีย์
    • เกลือทะเล
    • พริกไทยขาว

    เนื้ออะโวคาโดตัดเป็นลูกบาศก์ trover fillet ต้มและตัดออกไม่ได้มีชิ้นใหญ่ กุ้งต้มในน้ำเค็มจากนั้นทำความสะอาดและชัดเจนขึ้นอยู่กับขนาด

    ถัดจากปรุงอาหาร ซอสโฮมเมด สำหรับสลัดผสมน้ำมะนาวน้ำมันเกลือและพริกไทยขาว รวมส่วนประกอบเติมซอสผสม ตกแต่งด้วยกิ่งไม้ของผักชีฝรั่งสด


    • ปลาเทราท์รมควัน
    • สลัดชีท - 2 ชิ้น
    • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - 2 ชิ้น
    • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
    • lingonberry แช่แข็ง - 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
    • เครื่องเทศ
    • น้ำมันวอลนัท - 2.5 ช้อนโต๊ะ

    ปลาเทราท์ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดเท่ากัน แผ่น สลัดผัก แบ่งเป็นชิ้น ๆ แอปเปิ้ลบดและดับไฟในเวลาไม่กี่นาที

    Landberry Defrost และล้าง ผลเบอร์รี่ควรสับสนกับน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศในครกหรือข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

    ที่ด้านล่างของ Saladka ใส่ใบผักกาดหอมจากนั้นผสมส่วนผสมที่เหลืออยู่ ซ่อนด้วยเนยถั่ว น้ำมะนาวสแควร์ ผสมสลัดเบา ๆ ด้วยปลาเทราท์

    สลัดกับเห็ดและส้ม

    ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

    • ปลาเทราท์ - 450 กรัม
    • เห็ดสีขาว - 190 กรัม
    • แอปเปิ้ลหวานหวาน - 2 ชิ้น
    • มายองเนสมะกอก
    • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
    • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
    • ส้ม - 2 ชิ้น
    • สลัดผัก

    ปลาเทราท์ตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ และทอดเล็กน้อย เห็ดสีขาวต้มและหั่นเป็นก้อน ทำความสะอาดส้มแยกชิ้นแยกเป็น 3-4 ชิ้น มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น

    แตงกวาสับละเอียด สลัดตัดแถบ แอปเปิ้ลเช็ดขูดปานกลาง ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกทั้งหมดเชื่อมต่อเติมเชื้อเพลิงมายองเนสมะกอกผสม ตกแต่งสลัดด้วยแถบปลาเทราท์ของสลัดสีเขียว

    สลัดง่าย ๆ

    ต้องใช้ส่วนผสมการทำอาหารสลัด:

    • ปลาเทราท์ - 240 กรัม
    • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
    • แตงกวาหมัก -160 กรัม
    • ข้าวต้ม - 190 กรัม
    • โปรวองซ์มายองเนส - 130 กรัม
    • เกลือเม็ดเล็ก ๆ

    เนื้อปลาเทราท์ต้มหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รอยเชื่อมไข่ขันตะคริว: ด้วยไข่แดงแยกต่างหากจากโปรตีน แตงกวาหมักตัดเป็นหลอด ต้มข้าว ส่วนผสมที่จำเป็นผสมผสานและเติมเชื้อเพลิงเพื่อลิ้มรสมายองเนส เกลือ. ผสมสลัดง่าย ๆ อย่างทั่วถึง


    มีคุณค่าทางโภชนาการคาโรนาสลัด

    ต้องใช้ส่วนผสมการทำอาหารสลัด:

    • makarona - 265 กรัม
    • ครีม - 250 กรัม
    • ปลาเทราท์รมควัน - 260 กรัม
    • apple - 1 PC
    • น้ำมะนาว
    • ขนลางเขียว
    • พืชชนิดหนึ่งขูด - 3 ช้อนโต๊ะ
    • เกลือทะเล
    • พริกไทยสีขาว

    พาสต้าเดือดจนเตรียมพร้อม ปลาเทราท์รมควันตัดเป็นลูกบาศก์ แอปเปิ้ลตะแกรงกับขูดหยาบ

    สำหรับการเติมเชื้อเพลิงในอาหารที่แยกต่างหากพืชชนิดหนึ่งขูดครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวคั้นสดใหม่และมะรุมขูด เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นจากการเติมเชื้อเพลิงในเครื่องปั่น

    ผัดส่วนผสมทั้งหมด เทเติมน้ำมัน ตกแต่งสลัดด้วยเกรียงด้วยธนูสีเขียว

    สลัดไข่

    ต้องใช้ส่วนผสมการทำอาหารสลัด:

    • ไข่นกกระทา - 5 ชิ้น
    • ปลาเทราท์ - 75 กรัม
    • แครอท - 1 ชิ้น
    • มายองเนส Provence - 2 ช้อนโต๊ะ
    • kinza
    • ผักชีฝรั่ง

    ปลาเทราท์ต้มหั่นเป็นชิ้น ไข่นกกระทาถูกสับอย่างประณีต แครอทเดือดและหั่นเป็นวงกลม ผสมทุกอย่างเติมมายองเนส ตกแต่งสลัดกับปลาเทราท์สีเขียวและให้บริการกับโต๊ะ

    สลัดกับส้มโอ

    ต้องใช้ส่วนผสมการทำอาหารสลัด:

    • ปลาเทราท์ - 450 กรัม
    • เกรปฟรุ้ต - 1 ชิ้น
    • น้ำส้มสายชู - 50 มล.
    • หัวหอม - 2 ชิ้น
    • ชีส พันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 60 กรัม
    • น้ำมันมะกอก - 50 มล.
    • กระเทียม - 1 ฟัน
    • มะนาว - 1 ชิ้น
    • มะกอกไม่มีเมล็ด - 8-10 ชิ้น
    • พริกไทยขาว
    • น้ำตาลทราย
    • เกลือเม็ดเล็ก ๆ

    เทราท์เดือดและบดขยี้ ส้มโอสะอาดแยกชิ้นส่วนและตัดเป็นหลายส่วน ชีสเช็ดขูดหยาบ ข้ามกระเทียมผ่านสื่อมวลชน

    Lyme บีบน้ำผลไม้ทั้งหมด เตรียมการเติมเชื้อเพลิง: ผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวน้ำตาล หัวหอมสับเพียงพอพอ

    รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดในอนาคตในจานสลัดเติม เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ ผสมให้เข้ากัน จัดเรียงมะกอกสลัดโดยไม่มีเมล็ดและโรยด้วยสลัดชีสขูดกับปลาเทราท์