Makarona për fëmijë. Kur mund t'i jepen një fëmije makarona: koha optimale dhe recetat e shijshme për fëmijë të moshave të ndryshme

Makaronat shfaqen mjaft shpesh në tryezën e bashkatdhetarëve tanë, sepse përgatiten shpejt dhe kombinohen me shumë produkte të tjera. Nga makaronat, mund të gatuani një pjatë të shijshme për drekë ose darkë në vetëm pak minuta, duke shtuar djathë, perime, vezë, mish dhe përbërës të tjerë. Dhe për këtë arsye, kur një fëmijë i vogël rritet në familje dhe fillon të provojë ushqimin nga tryeza e përbashkët, nënat janë të interesuara se në cilën moshë lejohet futja e makaronave në menunë e kikirikut dhe si t'i gatuajnë ato për fëmijën në mënyrë që të mos për të dëmtuar shëndetin e foshnjës.

Përfitimet e makaronave

  • Makaronat përmbajnë shumë karbohidrate, të cilat u japin fëmijëve energji për zhvillim të plotë. Gjithashtu, makaronat janë burim aminoacidesh, ndër të cilat ka edhe të pazëvendësueshme.
  • Makaronat përmbajnë vitamina të grupit B, si dhe minerale si kalcium, fosfor dhe kalium.
  • Shumica e fëmijëve pëlqejnë shijen e makaronave, kështu që pjatat prej tyre do të ndihmojnë nënat në një situatë ku oreksi i fëmijës është përkeqësuar ose fëmija nuk po fiton mirë peshë. Veçanërisht të dobishme në këtë drejtim dhe makarona me vezë ushqyese.
  • Nëse një fëmijë nuk i pëlqen disa ushqime, në kombinim me makaronat, ai nuk mund t'i refuzojë ato, për shembull, nga gjiza, nëse i shtohet petëve.
  • Makaronat mund të përfshihen në dietë për diarre, pasi kanë një efekt fiksues. Zakonisht, kur mërzitet, në supë shtohet vermiçeli dhe si pjatë anësore ofrohen jo më shumë se 1 herë në ditë.
  • Makaronat janë shumë të ndryshme në përbërjen e tyre. Nëse më parë ishte e mundur të bliheshin vetëm makarona, përbërësi kryesor i të cilave është mielli i grurit, tani supermarketet ofrojnë hikërror, oriz dhe lloje të tjera makaronash.
  • Përbërja e dendur e pjatave të makaronave do të nxisë përtypjen dhe do t'ju ndihmojë të kaloni nga ushqimet e pastruara në ushqime të trasha.

Dëmi dhe kundërindikacionet

  • Në prani të intolerancës ndaj glutenit, makaronat nga miell gruri fëmijët janë kundërindikuar. Të gjithë mjekët paralajmërojnë për këtë, përfshirë Dr. Komarovsky.
  • Meqenëse makaronat konsiderohen si një ushqim me kalori të lartë, ato nuk duhet t'u jepen shumë shpesh fëmijëve me mbipeshë trupi. Në mbipeshë një pjesë e makaronave zvogëlohet dhe një produkt i tillë jepet jo më shumë se 1 herë në javë.
  • Për shkak të përmbajtjes së lartë të karbohidrateve, makaronat janë të kufizuara në dietën e fëmijëve me diabet.
  • Makaronat janë të padëshirueshme në dietën e foshnjave që kanë tendencë për kapsllëk.
  • Dhënia e fëmijëve vermiçel Ushqim i Shpejtë nuk rekomandohet, pasi një pjesë e konsiderueshme e lëndëve ushqyese në këtë produkt humbasin gjatë prodhimit.

Në çfarë moshe duhet të jepni makarona?

Në departamentet e dyqaneve ushqimore për fëmijë, tani mund të gjeni makarona të destinuara për bebe deri në një vjeç. Ato ndryshojnë nga makaronat tradicionale në madhësinë e tyre më të vogël dhe butësinë më të madhe pas gatimit, kështu që ato janë më të lehta për foshnjat për t'i përtypur dhe gëlltitur. Ju mund të provoni makarona të tilla për fëmijë nga 8-9 muajsh. Nga mosha 10-11 muajshe mund t'i shtohen supës që i jepet fëmijës në një nga ushqimet e përditshme.

Por makaronat, të cilat hahen nga anëtarët e rritur të familjes, këshillohen t'u jepen fëmijëve jo më herët se një vit. Është më mirë të trajtoni një fëmijë me makarona të tilla nga mosha 1,5-2 vjeç, kur foshnja tashmë ka mjaft dhëmbë për të përtypur plotësisht enët e makaronave.

Llogaritni orarin tuaj të të ushqyerit

Tregoni datën e lindjes së fëmijës dhe mënyrën e të ushqyerit

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 16 18 18 19 20 20 21 22 22 22 22 22 26 26 28 28 29 30 13 14 16 18 18 19 20 20 21 22 22 22 22 22 26 26 28 28 29 30 13 14 16 18 18 19 20 20 21 22 22 22 22 22 26 26 28 28 29 30 26 28 28 29 30 31 janar 24 prill 20 31 janar 24 prill 201 shtator 201 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Krijo një kalendar

Si të futeni në dietë

Nëse fëmija provon për herë të parë makarona për fëmijë, mjafton një sasi e vogël e një produkti të ri, për shembull, një lugë çaji. Është mirë të gatuani makarona për fëmijën në mëngjes, në mënyrë që gjatë ditës të gjurmoni një reagim të mundshëm negativ ndaj një pjate të re. Nëse foshnja i toleronte mirë makaronat, sasia e tyre mund të rritet duke ofruar një produkt të tillë deri në dy ose tre herë në javë. Nëse ka alergji ndaj makaronave, ato përjashtohen nga dieta e fëmijës.

Si të zgjidhni makarona për fëmijë

Nëse makaronat zgjidhen për një fëmijë nën një vjeç, ato duhet të shënohen me moshën e rekomanduar të konsumit. Makarona të tilla prodhohen nga Hines, Semper, Bebivita dhe të tjerë. Në asortimentin e tyre nuk ka vetëm makarona të thata, por edhe me salcë.

Sa i përket tradicionales makarona që hanë edhe të rriturit, atëherë për ushqimin e fëmijëve duhet të blini makarona të bëra nga varietetet durum gruri. Makaronat e zakonshme të bëra nga mielli i bardhë do të ngjiten së bashku gjatë gatimit dhe do të bëhen shumë të buta. Pra, kërkoni informacione në lidhje me përbërjen e produktit në paketë, duke i kushtuar vëmendje të mjaftueshme kësaj.

Tani në shumë dyqane mund të gjeni makarona me ngjyra për fëmijë. Paketimi i produkteve të tilla përmban makarona jeshile, të verdha ose të kuqe.

Ngjyra e këtyre makaronave është për shkak të ngjyrave natyrale, si lëngu i spinaqit ose lëngu i panxharit. Kështu që ju mund të blini dhe gatuani me siguri makarona me ngjyra për fëmijën tuaj, duke e surprizuar fëmijën tuaj me ngjyrën e pazakontë të një pjate tradicionale.

Një tjetër version popullor i makaronave për fëmijë përfaqësohet nga figurina. Për ta bërë më interesante për një fëmijë që t'i hajë ato, makaronat prodhohen në formën e transportit, shkronjave, yjeve, predhave, kafshëve. Produkte të tilla pëlqehen nga shumica e fëmijëve dhe më së shpeshti përdoren për supa.

Si të gatuajmë makarona për fëmijë

Fëmijët nën 2 vjeç këshillohen t'i japin makaronat si pjatë të veçantë (pa mish ose peshk), duke i erëzuar me gjalpë ose vaj vegjetal pas gatimit. Koha e gatimit duhet të specifikohet në ambalazh, por përpiquni të mos zieni makaronat. Idealisht, ato duhet të jenë mjaft të buta, por ende elastike.

Procesi i përgatitjes së makaronave për një fëmijë zakonisht është si më poshtë:

  1. Merrni një tenxhere të madhe dhe mbushni tre të katërtat me ujë.
  2. Pasi të keni vluar ujin, shtoni kripë dhe më pas zhytni spagetin, vermiçelin ose makaronat e tjera në ujë të vluar.
  3. Për të shmangur përmbytjen e pjatës me ujë, mos i mbuloni makaronat me kapak.
  4. Përziejini makaronat çdo 2-3 minuta.
  5. Për t'u siguruar që produkti është gati, mund të provoni makaronat.
  6. Pasi i hedhim në një kullesë dhe presim derisa të kullojë i gjithë uji, makaronat i kthejmë në tigan dhe i shtojmë vaj ose salcë.

Makarona të vogla mund të përfshihen në recetën e supave për fëmijë, për shembull, shtoni vermiçel në supë pule ose jepini një fëmije supë me qumësht me vermiçel. Për fëmijët mbi 2 vjeç, makaronat mund të gatuhen me djathë, vezë të fërguara ose mish i zier(versioni për fëmijë i makaronave detare).

Gjithashtu, shumë fëmijë pëlqejnë të hanë makarona dhe salcice të ziera. Ky kombinim lejohet që nga mosha 2 vjeçare, me kusht që salsiçet të jenë të ligët. Gatimi i enëve të makaronave me mish të grirë për një fëmijë duhet të jetë pas 3 vjetësh.

Salca ose lëng mishi ndihmon në diversifikimin e makaronave të ziera, dhe një version i ëmbël i gjellës do të merret duke shtuar makarona me mjaltë ose reçel. Shumë fëmijë pëlqejnë edhe tavën, në të cilën makaronat përzihen me gjizë.

Kohët e fundit, makarona të tilla me ngjyra të ftohta për fëmijë u shfaqën në dyqanin tonë. Unë ndaj me ju, nëna të tjera: kjo është super! 3 në 1 - dhe luani, hani dhe organizoni studime pa vëmendje. Si - do t'ju them tani!

Si të ushqeni fëmijën tuaj me makarona

A dridhet bastardi i vogël kur sheh makarona në pjatën e tij? Sigurisht, brirët e thjeshtë janë të mërzitshëm. Dhe a janë ato në formën e figurinave, madje edhe ato me ngjyra? Kjo është çështje tjetër! Hahet në çast, edhe me shtimin. Dhe sa opsione ka, shikoni në supermarketin tuaj. Për çdo shije, më kapriçioze!

Makarona "hapësirë".
Makaronat në formën e yjeve, kometave, raketave dhe Saturnit do t'i pëlqejnë një astronomi të ri!

Makarona "zoologjike".
Figurat në formën e kafshëve të vogla - elefantët, peshqit, lepurushët - të gjithë fëmijët hanë me kënaqësi. Është veçanërisht interesante kur ato janë të ngjyrosura. Për më tepër, ngjyra natyrale - lëng domate dhe spinaq.

Alfabeti i makaronave
Dhe makaronat e vogla në formën e shkronjave do të ndihmojnë jo vetëm të ushqejë foshnjën me një tas supë me to, por edhe të kujtojë me lojë alfabetin.

"Foletë" e makaronave
Është shumë bukur të marrësh për mëngjes jo vetëm një kodër vermiçeli, por fole kaq të lezetshme! Menjëherë përmirëson humorin dhe oreksin!

Dhe pasi të keni ngrënë, mund të ndërtoni zanate interesante nga makaronat e mbetura.

Punime me makarona për fëmijë

Çfarë mund të bëni nga mrekullitë e industrisë moderne të makaronave! Vetëm shikoni: ka lule, dhe flutura, dhe thumba, dhe yje dhe shkronja! Dhe të zakonshme dhe me ngjyra. Dhe nëse tre ngjyra standarde nuk mjaftojnë, atëherë ne i lyejmë ato në të gjitha ngjyrat e ylberit me një penel dhe gouache. Dhe kjo është ajo që ata bënë!

1. Aplikacionet e makaronave
Mund të bëhet për çdo festë! Duke fantazuar, nga makaronat forma të ndryshme ju mund të vendosni pemë të Krishtlindjeve dhe fjolla dëbore Viti i Ri, qielli me yje - për Ditën e Kozmonautikës, një livadh i lulëzuar me flutura - ashtu!

Mund të ngjitni makaronat në karton me ngjitës PVA ose të shtroni një shtresë plastelinë në karton dhe t'i shtypni atje. Sido që të jetë, stërvitje e shkëlqyer e gishtërinjve!

Shikoni lidhjen për prodhimin hap pas hapi në performancën tonë, ka edhe aplikacionet tona të makaronave dhe shumë vepra artizanale të tjera interesante për fëmijë.

Për fashionistet e vegjël - rruaza të punuar me dorë! Marrim makarona të një forme të përshtatshme - tuba të shkurtër, ose të rrumbullakët, ose lule, dhe i lidhim në një fije. Mund të lyhet. Rezulton, në varësi të gjatësisë, një byzylyk ose rruaza origjinale të bërë në shtëpi!

3. Flokë dëbore makarona
Këtë nuk e kemi provuar ende, por një bukuri e tillë padyshim që ia vlen të bëhet. Duke ngjitur makaronat së bashku, mund të bëni fjolla voluminoze me bukuri të mahnitshme.

Mësoni me ndihmën e ... makaronave!

Të gjitha të njëjtat makarona do të ndihmojnë për të zotëruar ... leximin, shkrimin dhe numërimin! Dhe gjithashtu njihuni me ngjyrat, stërvitni logjikën dhe imagjinatën!
Si? Por shikoni!

1,2,3,4,5…
Vendosni figurat me radhë dhe numëroni! Së pari deri në 3, pastaj deri në 5, dhe së shpejti do të mësoni deri në 10. Atëherë mund të mësoni të numëroni mbrapsht.
Gjatë rrugës, ju mund të renditni figurat sipas llojit (elefantët - tek elefantët, peshqit - tek peshku); sipas ngjyrave, vendosni në një sekuencë të caktuar (peshk - lepur - elefant - peshk - lepur ... - kush është tjetër?).

Mësoni të lexoni dhe të shkruani
Me makaronat alfabetike, është mirë që fillimisht të mësoni shkronja, pastaj të përpiqeni të shtoni rrokje dhe fjalë prej tyre, madje mund të mësoni të lexoni fjalët më të thjeshta prej tyre - mami, babi, macja.

Unë jam i sigurt se ka shumë gjëra më interesante për të dalë me. Dhe çfarë e keni argëtimin tuaj "makarona"! Cilin? Do të ishte mirë nëse ndani në komente!

Dhe do të jetë 100% interesante për fëmijët të shohin se si bëhen makaronat në fabrikë! Si bëhen kaq të ndryshëm? Shiko :) Unë mendoj se edhe të rriturit do të jenë të interesuar - e shikova me shumë kuriozitet!

(Lexo 1 herë, 2 vizita sot)

Është e vështirë të gjesh një fëmijë që nuk i pëlqejnë makaronat. Të gatuara nga një nënë dhe gjyshe e kujdesshme, rezultojnë gjithmonë shumë të shijshme. Përveç kësaj, është e përshtatshme të luani me makarona, t'i rrotulloni ato rreth gishtit tuaj ose të konsideroni secilën veçmas. Kur në të njëjtën kohë ato janë shumëngjyrëshe ose kanë formën e kaçurrelave, yjeve apo spiraleve, padyshim që ëndërrimtarët e vegjël nuk do të mbeten jashtë. Për prindërit, pyetja e rëndësishme mbetet: në çfarë moshe dhe sa shpesh mund t'u jepen foshnjave makarona?

Përbërësit e makaronave

Makaronat janë një produkt me kalori të lartë i prodhuar kryesisht nga mielli premium. Kur krijon një miell të tillë, kokrra e përpunuar humbet guaskën e saj, humbet substanca të dobishme. Produktet e bëra nga mielli i këtij lloji janë kryesisht të padobishme për fëmijët dhe të rriturit. Sot, produktet nga gruri i fortë (grupi A) përfaqësohen gjerësisht në dyqane. Ato janë tërheqëse në pamje, nuk ziejnë të buta dhe përdoren shpesh në ushqim diete si hikërror dhe kokrra orizi. Në 100 gram produkte të gatshme ka më shumë se 300 kcal, ky është një produkt mjaft me kalori.

Në përbërjen e produkteve nga mielli i klasës më të lartë:

  • lehtësisht i tretshëm karbohidratet e ngadalta;
  • një sasi e vogël e yndyrës së ngopur;
  • Proteina gluten është një provokator alergjie që nuk tretet nga të gjithë njerëzit.

Simptomat e alergjisë ndaj glutenit tek foshnjat janë diarre, rritje e prodhimit të gazit, pagjumësi, letargji, humbje oreksi, urtikarie. Megjithatë, këto shenja nuk janë unike për alergjinë ndaj glutenit dhe kërkojnë konsultim me një pediatër.

A janë makaronat të shëndetshme?


Nga përbërja dhe përmbajtja kalorike e makaronave, shihet se e tyre mbipërdorimçon në shtim në peshë. Në sasi të vogla (si pjatë anësore dy herë në javë), ato do të ndihmojnë në diversifikimin e dietës së fëmijëve. Nga vetitë pozitive të këtij produkti mund të vërehen:

  • forma të ndryshme: figurina, alfabet, numra, spageti të gjata;
  • përgatitja e shpejtë dhe e lehtë;
  • vitamina të grupeve B dhe E, kalium dhe fosfor në përbërje;
  • aftësia për të përgatitur një ëmbëlsirë ushqyese për fëmijët që nuk po fitojnë mirë peshë, duke "maskuar" perimet në të, pure mishi, zarzavate.

Çfarë lloj makaronash mund t'u jepen foshnjave?

Sa, kur dhe në çfarë forme mund t'i jepen makaronave një fëmije? Ashtu si produktet e tjera, ato duhet të futen gradualisht. Ju mund t'i ofroni fëmijës tuaj një pjesë të vogël nëse ai ka provuar tashmë ushqimet e para plotësuese: hikërror dhe qull orizi, perime, mish, produkte qumështi dhe lëngje. Kriteri që një fëmije mund t'i jepen makarona është toleranca e mirë e tërshërës (përmban edhe gluten).

Prodhuesit rekomandojnë futjen e makaronave për fëmijë në dietën e një fëmije 11 muajsh. Një fëmije që po zhvillohet normalisht mund t'i ofrohet produkti në muajin 8-9 nëse ai tashmë di të përtypë.

Duke qenë të vetëdijshëm për padobishmërinë e produkteve të bëra nga mielli i grurit premium, Dr. Komarovsky dhe pediatër të tjerë me reputacion rekomandojnë shtyrjen e njohjes me ta deri në moshën një vjeçare.

Për herë të parë, makaronat mund të përdoren si mbushje në supë (yje, kokrra). Ato mund të shtohen edhe në ushqime plotësuese (pure perimesh). Si një pjatë e pavarur, produkti ofrohet pas një viti, duke zgjedhur vermiçelin e hollë, të cilin fëmija mund ta shtypë me mishrat e dhëmbëve. Erëza për të bëhet gjalpë ose vaj luledielli, perime, barishte.

Kur duhet të kufizoni makaronat në dietën e fëmijës suaj?


Makaronat përmbajnë karbohidrate të ngadalta dhe gluten. Përdorimi i tyre në dietën e fëmijëve duhet të kufizohet në situatat e mëposhtme:

  • mbipeshë (zëvendësojini me hikërror dhe drithëra orizi);
  • diabeti mellitus në një fëmijë një vjeç;
  • intoleranca ndaj glutenit;
  • kapsllëk.

Nëse nga temperamenti foshnja nuk është shumë aktive, nuk i pëlqen të vrapojë dhe të luajë lojëra aktive, përdorimi i makaronave gjithashtu duhet të jetë i kufizuar. Një mënyrë jetese e ulur e kombinuar me ushqime me kalori të lartë mund të çojë në shtim në peshë.

Makarona në menunë e fëmijëve

Makaronat e fëmijëve njihen lehtësisht nga ambalazhi i tyre i ndritshëm dhe përmbajtja plot ngjyra. Prodhuesit prodhojnë produkte për djem (në formën e makinave, anijeve, avionëve) dhe vajzave (harqe, yje). Në formë të përfunduar, produkte të tilla janë të lehta për t'u përtypur, përfshirja shtesë e spinaqit dhe karotave u jep një shije të veçantë produkteve me ngjyrë.

Ndër prodhuesit e produkteve të tilla janë "Heinz" (një nga prodhuesit kryesorë të ushqimit në botë), "Makfa", "Gallina Blanca", "Shebekinskie", "Chumak" dhe marka të tjera.

Sipas fotove dhe recetave nga makaronat e fëmijëve, është e lehtë të gatuash shumë ushqime të shijshme, të cilat nuk marrin shumë kohë në kuzhinë dhe e bëjnë dietën e fëmijëve të larmishme.

Vermiçeli qumështor me djathë

Për një servirje, përgatisni:

  • vermiçeli - 30 gr;
  • djathë i butë i grirë imët - 1 lugë;
  • sheqer - për shije;
  • qumësht - 2/3 filxhan;
  • gjalpë - 1,5 lugë

Zieni qumështin në një tenxhere, shtoni makaronat e thata dhe ziejini për 10 minuta në zjarr të ulët. Shtoni gjalpin, sheqerin dhe përzieni. Mbajeni në zjarr të ulët për 5 minuta të tjera, më pas hiqeni dhe mbështilleni. Spërkateni me djathë gjatë servirjes.

Makarona me pulë dhe perime


Një vakt i përzemërt i përsosur për drekë apo darkë. Për gatim do t'ju duhet (për 2 racione):

  • makarona të vogla - një gotë;
  • mish i zier (p.sh. gjoks pule) - 200 gr;
  • karrota - 1 e vogël;
  • lakra e grirë (kungull i njomë i grirë, brokoli ose perime të tjera);
  • qepë e copëtuar - 1 lugë gjelle;
  • majdanoz kopër.

Ziejmë makaronat në ujë me kripë të lehtë (kripë pas zierjes). Ziejini ose përpunoni perimet e copëtuara që i pëlqejnë fëmijës në një kazan të dyfishtë. Grini mishin në një blender ose grirëse mishi, shtoni në perime, kripë dhe përzieni.

Ziej edhe 5-8 minuta të tjera. Në fund shtojmë makaronat e gatshme, i përziejmë, i spërkasim me barishte dhe i lëmë të qëndrojnë për 10 minuta. Gjatë servirjes, shtoni pak salcë domatesh për bebe.

Makarona detare

Një trajtim i lehtë dhe me pak yndyrë në stilin detar lejohet t'u jepet foshnjave që nga mosha dy vjeçare. E veçanta e përgatitjes së saj është se perimet dhe mishi i grirë nuk janë të skuqura, por të ziera.

Pjata nuk përdor piper dhe erëza të tjera djegëse, por nuk ka një shije të butë falë përbërësve të duhur. Mishi për zierje mund të zihet një ditë më parë (për shembull, një copë fileto pule ose viçi), dhe bëni supë në lëngun e mbetur.

Përbërësit për 2 racione Navy:

  • mish i zier i varieteteve me pak yndyrë - 200 gr;
  • makarona (më e mirë "rrjeta kob") - 200 gr;
  • karota të vogla - 1 pc;
  • bizele të gjelbra - 1 lugë gjelle;
  • domate - opsionale;
  • qepë - ½ kokë e vogël;
  • kripë - 0,5 lugë;
  • majdanoz.


Hidhni pak në një kazan ose tigan vaj perimesh, skuqni qepën e grirë dhe përzieni me mish i grirë. Pas 10 minutash, shtoni karotat e grira dhe tulin e domates. Hidhni një sasi të vogël lëng mishi (ujë) dhe ziejini.

Kur mishi dhe perimet të jenë gati, shtoni në to makaronat dhe bizelet e ziera veçmas. Përziejini përbërësit, rregulloni me kripë dhe hiqeni nga zjarri. Spërkateni me barishte të copëtuara përpara se ta shërbeni. Nëse foshnja nuk i pëlqen qepët dhe disa perime, mund t'i bëni pa to ose t'i shtoni në një sasi minimale.

Vermiçeli me pure molle

Një pjatë e mahnitshme rezulton aromatik dhe e ëmbël, e përshtatshme si një meze të lehtë pasdite. Kur përgatiteni për një shërbim, duhet të merrni:

  • vermiçeli - 3 lugë gjelle;
  • zgjidhje kripe - 1 lugë;
  • bukë të përgatitur fllad - 1 lugë gjelle;
  • gjalpë - 1,5 lugë;
  • mollë jeshile - 1 pc;
  • shurup sheqeri - 2 lugë;
  • kallëp silikoni ose metali.


Përgatitja e puresë:

  1. ju duhet të piqni një mollë në furrë, duke e shpuar disa herë me një pirun (mund të përdorni edhe një kazan të dyfishtë);
  2. fërkoni frutat e përfunduara përmes një sitë, përzieni me shurupin e sheqerit, lëreni të ziejë mbi nxehtësinë e ulët.

Përgatitja e vaktit:

  1. ziejmë makaronat në ujë me kripë, i kullojmë në një kullesë;
  2. vënë në një yndyrë gjalpë një formë e spërkatur me thërrime buke;
  3. Vendoseni butësisht purenë e mollës mbi vermiçelin, derdhni mbi gjalpin e mbetur të shkrirë;
  4. vendoseni enën për 20 minuta në një furrë të parangrohur (180 gradë);
  5. ftohet dhe shërbehet me trupin.

Petë me gjizë

Më e mira për gatim petë të bëra vetë. Për një shërbim do t'ju duhet:

  • petë të freskëta - 50 gr;
  • salcë kosi - 1 lugë;
  • vezë e freskët - gjysma;
  • gjizë me pak yndyrë - 2 lugë gjelle;
  • gjalpë - 1,5 lugë;
  • sheqer, kripë - për shije.

Ziejini petët në ujë me kripë, vendosini në një kullesë dhe prisni që lëngu të marrë gotë. Përzieni veçmas gjizën, një vezë të papërpunuar, kripë dhe sheqer, fshijini në një sitë. Bashkoni petët me masën që rezulton dhe vendosini në një enë pjekjeje të përgatitur. Spërkateni me salcë kosi dhe gjalpë të shkrirë. E vendosim në furrë për 20 minuta (temperatura 200 gradë). Shërbejeni për ëmbëlsirë me reçel ose qumësht të kondensuar.


Në mënyrë që ëmbëlsirat e makaronave të përthithen mirë dhe të sjellin përfitim maksimal për fëmijët, duhet të ndiqen rekomandimet e mëposhtme:

  • ato duhet të ofrohen për mëngjes, drekë ose çaj pasdite;
  • për gatim përdorni një tenxhere me fund dhe mure të trashë;
  • produktet e gatshme nuk duhet të lahen - thjesht duhet të lini lëngun e tepërt të kullojë;
  • nuk ka nevojë të gatuani ushqim paraprakisht: duhet të jetë i freskët dhe të shërbehet i ngrohtë;
  • koha e gatimit për makarona të holla - 5 minuta, e ngjeshur - 10-12 minuta;
  • një lugë çaji do të ndihmojë në parandalimin e ngjitjes vaj ulliri, shtohet pasi ka vluar ujin;
  • kripa duhet të vendoset në një raport 100:10:1 (ujë, makarona, kripë).

Nga sa muaj për të futur makaronat në dietën e foshnjës, secila nënë vendos vetë. Është e këshillueshme që të konsultoheni me një pediatër përpara se ta bëni këtë. Ai do të bëjë pyetje me të cilat do të vlerësojë gatishmërinë e sistemit tretës të fëmijës për këtë gjellë. Produkt i ri përgatitet shpejt, receta të ndryshme që diversifikon tryezën e fëmijëve.