เมนูเด็ก. เมนูเด็กในร้านกาแฟสำหรับผู้ปกครอง เมนูเด็ก เมนูสำหรับร้านกาแฟ
Oblaka เป็นสถานที่แสนสบายใน Ryazan บรรยากาศที่ผ่อนคลายของร้านกาแฟสำหรับเด็กใน Ryazan ทำให้ไม่เพียงแต่จะได้ทานของว่างที่อร่อยและน่าพอใจเท่านั้น แต่ยังได้มีวันเกิดที่สนุกสนานหรือการพบปะเพื่อนฝูงอีกด้วย เราให้ความสำคัญกับเมนูสำหรับเด็กเป็นอย่างมาก หลากหลายของ หลากหลายเมนูให้คุณตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกท่าน
ร้านอาหารสำหรับเด็ก: เมนูสำหรับแขกตัวน้อย
การสร้างเมนูและอาหารสำหรับเด็กต้องมีการเตรียมการอย่างรอบคอบและเอาใจใส่จากพนักงาน เราพยายามทำให้สะดวกและอร่อยทั้งพ่อแม่และลูก
พื้นฐานสำคัญของคาเฟ่อาหารเด็กและเมนูสำหรับผู้เข้าชมวัยเยาว์คือประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เราซื้อส่วนผสมทั้งหมดจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งไม่ใช้สารทดแทนในการทำงานเท่านั้น ดังนั้นเราจึงปกป้องผู้มาเยี่ยมและลูก ๆ ของพวกเขาจากความผิดปกติของระบบย่อยอาหารให้มากที่สุด วันหมดอายุและบริเวณใกล้เคียงสินค้าโภคภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ถูกควบคุมโดยผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัด การแปรรูปพื้นผิวและเครื่องใช้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เข้มงวดที่สุด
หัวใจสำคัญของความต้องการเมนูสำหรับเด็กคือการนำเสนออาหารที่น่าสนใจ บ่อยครั้งพ่อแม่ต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าเด็ก ๆ ไม่ชอบอาหารที่ถูกต้องเสมอไป แต่ถ้าเป็นธีมก็จะกินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง
"Oblaka" เป็นร้านอาหารสำหรับเด็กซึ่งมีเมนูข้อดีหลายประการ:
- ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เท่านั้น
- ส่วนผสมจากธรรมชาติ
- การออกแบบจานดั้งเดิม
- อัตราส่วนที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
คาเฟ่อาหารเด็ก "เมฆ"
ในเมนูของเรา แขกตัวน้อยจะได้พบกับสิ่งที่ดีที่สุด อาหารอร่อย. เรายินดีที่จะนำเสนอซุปและเครื่องเคียง สลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย ของหวานและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ. และแน่นอนว่ามิลค์เชคแบรนด์ที่ทำจากนมคุณภาพสูงจะไม่ทำให้ใครเฉย เด็ก ๆ จะชอบโจ๊กจากพ่อครัว เพื่อเอาใจลูกของคุณ คุณสามารถสั่งโรลหรือพิซซ่าซึ่งเราเตรียมด้วยความเอาใจใส่อย่างดี
หลายปีที่ผ่านมา เราได้ศึกษาความปรารถนาและความชอบของแขกของเรา ดังนั้นเราจึงยินดีที่จะนำเสนออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คาเฟ่สำหรับเด็ก "Oblaka" สำหรับเด็กยินดีที่จะแนะนำแขกตัวน้อยให้รู้จักกับความลึกลับของครัวระหว่างชั้นเรียนปริญญาโทจากพ่อครัวของเรา เด็กๆ จะเห็นว่าอาหารที่พวกเขาชอบถือกำเนิดขึ้นได้อย่างไร
เมนูเด็กในร้านอาหารหรือร้านกาแฟใน Ryazan: ประโยชน์อร่อยสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต
คาเฟ่สำหรับเด็ก อาหารที่คำนึงถึงความต้องการและความชอบของเด็ก ช่วยให้คุณไม่ต้องกังวลกับการจัดวันหยุด สั่งอาหารอะไรก็ได้จากเมนูที่เราจะเสิร์ฟ ตารางงานรื่นเริงในช่วงงานวันเกิดของเด็ก Cafe "Oblaka" มีพื้นที่เล่นสำหรับเด็กซึ่งแขกวัยหนุ่มสาวจะใช้เวลาที่น่าสนใจ
เรายินดีให้บริการจัดส่งอาหาร รวมถึงอาหารสำหรับเด็ก ซึ่งสะดวกมากสำหรับผู้ปกครองที่ไม่มีโอกาสเตรียมอาหารกลางวันให้บุตรหลาน คุณสามารถเลือกอาหารและสั่งซื้อได้ที่เว็บไซต์ของเรา
ชาร์ดัม
Shardam Center เป็นพื้นที่สร้างสรรค์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ใน Muzeon Park มีร้านกาแฟ เวิร์กช็อป สนามเด็กเล่น และร้านหนังสือ สำหรับหลายรายการในเมนูของร้านกาแฟ "Shardam" คุณสามารถสั่ง "ส่วนสำหรับเด็ก" ได้ มีเมนูแยกต่างหากสำหรับเด็ก: น้ำซุปข้นผักและผลไม้ ลูกชิ้น
ที่อยู่:มอสโก, Krymsky Val, 2
www.shardam.ru
โรงพิมพ์
ร้านอาหารสำหรับครอบครัวราคาไม่แพง สนามเด็กเล่น และกิจกรรมที่น่าสนใจสำหรับเด็ก บนสนามเด็กเล่นมีพรมขนปุยสีขาวและของเล่นที่น่าสนใจมากมายที่สามารถดึงดูดใจเด็ก ๆ ได้เป็นเวลานาน พี่เลี้ยงทำงานที่โรงพิมพ์เจ็ดวันต่อสัปดาห์ ซึ่งดูแลแขกตัวน้อยตั้งแต่ 14.00 น. ถึง 22.00 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์ เด็กอายุ 2 ถึง 15 ปีจะได้รับความบันเทิงจากอนิเมเตอร์: ตั้งแต่ 16.00 ถึง 20.00 น. พวกเขากำลังรอชั้นเรียนปริญญาโทที่น่าตื่นเต้น เข้าร่วมกิจกรรมร้านอาหารทั้งหมดได้ฟรี
ที่อยู่:ถนนสายที่ 3 ของทุ่ง Yamskoye 24
ชั่วโมงทำงาน:ทุกวัน อา-พฤ 12.00-24.00 น. ศุกร์-เสาร์ 12.00-6.00 น
www.facebook.com/resttipografia
แอนเดอร์สัน
เครือข่ายร้านกาแฟครอบครัว 10 แห่ง พร้อมห้องเด็ก สโมสรเด็ก และกิจกรรมสำหรับเด็ก สถาบันสอนทำอาหาร. มีกิจกรรมสำหรับเด็กอยู่เสมอ ในไม่ช้าพวกเขาก็สัญญาว่าจะเปิดโรงงานขนม
www.cafe-anderson.ru
ชั้นลอย
โครงการกินซ่าใหม่ในห้างสรรพสินค้า Tsvetnoy สถานที่แห่งนี้สว่างสดใสและกว้างขวางมาก มากับเด็ก ๆ หรือแม้แต่กับเด็กทั้งกลุ่มก็ดี เด็กสามารถนั่งกับผู้ใหญ่บนโซฟาขนาดใหญ่หรือสนุกสนานในสนามเด็กเล่น ทุกวันเสาร์ เวลา 15.00 - 17.00 น. ในร้านอาหาร "Antresol" มีชั้นเรียนของ Children's Creative Studio สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ถึง 9 ปี ร่วมกับครูของ Baby Club เด็กๆ จะได้เรียนรู้พื้นฐานของศิลปะประยุกต์และสร้างผลงานชิ้นเอกของตนเองโดยใช้เทคนิคของ appliqué การสร้างแบบจำลองดินน้ำมัน การสร้างแบบจำลองปริมาตร การจับแพะชนแกะ และเทคนิคทางวิจิตรศิลป์ต่างๆ
ที่อยู่:ถนน Tsvetnoy, 15. td "สี" ชั้น 6
ชั่วโมงทำงาน: 12:00-00:00.
rimambel
ร้านอาหารสำหรับทั้งครอบครัวที่มีร้านเบเกอรี่แบบเปิดโล่ง สนามเด็กเล่นที่ไม่เหมือนใคร สตูดิโอศิลปะ และห้องบัลเล่ต์ สถานที่ถูกแบ่งออกเป็นหลายโซน: เมืองสำหรับเด็กที่มีบ้านตามธีม - สำเนาขนาดเล็กของโลกผู้ใหญ่, โซนสำหรับความคิดสร้างสรรค์ร่วมกันและมาสเตอร์คลาส, คาเฟ่และห้องโถงสำหรับงานเลี้ยงเด็ก, เช่นเดียวกับเวทีสำหรับผู้ที่ยังเดินไม่ได้ แต่อยากย้ายจริงๆ อนิเมเตอร์มืออาชีพทำงานในทุกโซน
ที่อยู่:โอกาสของ Kutuzovsky, 48
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-อาทิตย์ 11.00 น. - จนถึงแขกคนสุดท้าย
www.ribambelle.ru
ห้องครัวในแบบของคุณ
ในร้านกาแฟของครอบครัวแห่งหนึ่งในเครือข่าย Kitchen คุณสามารถและควรวาดและระบายสี แสดงทักษะการปีนเขาบนสไลเดอร์ที่ติดตั้งเป็นพิเศษ เล่นกลบนสนามเด็กเล่น เรียนทำอาหาร และมารยาทบนโต๊ะอาหารที่ซับซ้อน
http://1kitchen.ru/
บ้านวัวสีส้ม
ในสโมสรครอบครัว "Ogo-Gorod" มีร้านกาแฟ "House of the Orange Cow" พร้อมสนามเด็กเล่น ทีวีพร้อมการ์ตูน มุมห้องสมุด ดินสอสี ในวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีนักมายากลและตัวตลก คุณสามารถฉลองวันเกิดของเด็ก ๆ ในร้านกาแฟ
ที่อยู่:เซนต์. Pavlovskaya อายุ 18 ปี
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-ศุกร์: 10.00 - 18.00 น.; ส-อา: 10.00 ถึง 20.00 น.
detskoe-cafe.ogogorod.ru
Chicco Club
ที่ ร้านอาหารอิตาเลี่ยน"Chicco Club" มากับเด็กๆ มากมาย ท้ายที่สุด มีห้องเด็กพิเศษพร้อมของเล่นและสมุดระบายสี และตั้งแต่วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ พี่เลี้ยงมืออาชีพทำงานที่ Chicco ซึ่งจะไม่ปล่อยให้เด็กเบื่อในขณะที่ผู้ใหญ่เพลิดเพลินกับอาหาร เด็กๆ จะต้องประทับใจกับรายการอาหารแสนอร่อยของเมนูพิเศษสำหรับเด็กอย่างแน่นอน
ที่อยู่:อาซอฟสกายา 8-10
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-ศุกร์ 14.00-24.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 12.00-24.00 น.
www.ciccoclub.ru
ช็อคโกแลตบน Vernadsky
"ช็อกโกแลต" เป็นเครือของร้านกาแฟสำหรับครอบครัวในเมือง ค่อนข้างดี และบริการที่เป็นมิตร คาเฟ่บนถนน Vernadsky Avenue มีห้องเด็กเล่นพร้อมสไลเดอร์ สระว่ายน้ำแห้ง ของเล่น ขาตั้ง การ์ตูน และอื่นๆ อีกมากมาย ครูกำลังดูแลเด็ก เวลาทำงานของห้องเด็ก: จันทร์-ศุกร์ 12.00 - 21.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 11.00 - 22.00 น. มีเมนูเด็กสนุกๆ
ที่อยู่:โอกาส Vernadsky, 11/19
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-พุธ 11.00-23.00 น. พฤ-อาทิตย์ 11.00-00.00 น
www.chocolatemoscow.ru
ฝัน
ร้านอาหารทันสมัยที่มีราคาสูงกว่าค่าเฉลี่ย ไม่ไกลจาก Paveletskaya ในวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 14.00 - 20.00 น. ที่ห้องอาหารดรีม มีห้องเด็กพร้อมครูผู้มากประสบการณ์ เวลา 16.00 น. พวกเขาแสดงและเริ่มเวลา 17.00 น. ชั้นเรียนปริญญาโท เข้าร่วมฟรี ต้องระบุตารางเวลาบนเว็บไซต์หรือทางโทรศัพท์
ในฤดูหนาว ลานสเก็ตขนาดเล็กจะเปิดให้บริการที่ด้านหน้าร้านอาหาร "ความฝัน" เป็นเจ้าภาพจัดชั้นเรียนสำหรับเด็ก วันหยุด และการแสดงของเด็ก ต้องระบุตารางเวลาบนเว็บไซต์
ที่อยู่: Sadovnicheskaya 84 อาคาร 3/7
ชั่วโมงทำงาน:ตลอดเวลา
www.mechta-cafe.ru
ลา แฟมิเลีย
อบอุ่นสบาย ร้านอาหารของครอบครัว La Familia ให้บริการอาหารอิตาลี สเปน ลาตินอเมริกาและอาหารขึ้นชื่อ สำหรับเด็ก La Familia มีห้องเด็กเล่น 2 ห้อง - สามารถรับชมการ์ตูนบนหน้าจอขนาดใหญ่ได้ อนิเมเตอร์มีส่วนร่วมกับเด็กๆ และพี่เลี้ยงจะดูแลเด็กน้อย สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่ามีหน้าสีและดินสอ
ที่อยู่: Bakuninskaya อายุ 69 อาคาร 1
ชั่วโมงทำงาน:ทุกวัน 10.00-23.00 น. (จนถึงแขกคนสุดท้าย)
www.lafamilia-cafe.ru
ม่วง
คาเฟ่ Lilac family ได้เปิดแล้วที่ Sokolniki Park สำหรับเด็ก คาเฟ่แห่งนี้มีห้องเด็กเล่นพร้อมเครื่องเล่น ของเล่น และโต๊ะสำหรับงานปัก รวมถึงห้องสำหรับแม่และเด็กสำหรับคุณแม่ที่มีลูกน้อย แขกวัยหนุ่มสาวจะได้รับอาหารจากเมนูพิเศษสำหรับเด็ก ในวันหยุดสุดสัปดาห์ คาเฟ่จะจัดกิจกรรมสำหรับเด็ก ชั้นเรียนทำอาหาร, กิจกรรมสร้างสรรค์และวันหยุดจากอนิเมเตอร์มืออาชีพ
ที่อยู่:ตรอกทราย 1
ชั่วโมงทำงาน:จันทร์-ศุกร์ 12:00-23:45 น. เสาร์-อาทิตย์ 11:00-23:45 น
www.cafesiren.ru
นกยูง-มาฟลิน
ร้านอาหารในเครือ อาหารอุซเบก: 6 แห่งในเมือง มีเมนูสำหรับเด็ก นักเคลื่อนไหวทำหน้าที่ในห้องเด็กในวันหยุดสุดสัปดาห์พวกเขายังจัดชั้นเรียนปริญญาโทและปาร์ตี้สำหรับเด็กที่สดใส
www.pavlin-mavlin.ru
Glavpitorg
ร้านอาหาร "Glavpivtorg" ตั้งอยู่ในอาคารที่กระทรวงคมนาคมเคยเป็น ในแง่หนึ่ง ทุกอย่างเหมือนกันที่นี่ - พรมแดงและการตกแต่งภายในแบบคลาสสิก โต๊ะไม้ทึบ และสไตล์รัฐมนตรีของสหภาพโซเวียต บรรยากาศของร้านอาหารที่ชวนให้นึกถึงคนรุ่นก่อน ๆ ถูกมองว่า "ปัง" โดยคนหนุ่มสาว แต่จากตำแหน่ง "โซเวียตที่แปลกใหม่" แล้ว ในวันหยุดสุดสัปดาห์ แขกตัวน้อยจะได้รับการต้อนรับในห้องเด็กของร้านอาหาร Glavpivtorg ซึ่งตัวตลกที่ร่าเริงได้เตรียมกิจกรรมและการแข่งขันที่สนุกสนานมากมาย
ที่อยู่: Bolshaya Lubyanka, 5
ชั่วโมงทำงาน:ทุกวัน 12.00-11.00 น.
www.glavpivtorg.ru
Gusyatnikov
ร้านอาหารตั้งอยู่ในอาคารหลายหลังของที่ดินในเมืองในศตวรรษที่ 18-19 ใกล้กับจัตุรัส Taganskaya ห้องอาหารมีห้องบิลเลียดคลาสสิก ห้องสูบบุหรี่แบบตะวันออก และห้องสวีทสุดหรูสำหรับกาล่าดินเนอร์ สำหรับแขกที่อายุน้อยที่สุดเปิดห้องเด็กที่ผิดปกติ "โรงงานช็อคโกแลต Gusyatnikoff" ซึ่งนักชิมรุ่นเยาว์จะได้พบกับความประหลาดใจการแข่งขันและขนมหวานมากมาย ในวันอาทิตย์ Gusyatnikoff จะจัดอาหารมื้อสายสำหรับครอบครัว ตั้งแต่เวลา 13.00 น. - 17.00 น. ผู้เข้าพักสามารถใช้บริการบาร์แบบเปิดและบุฟเฟ่ต์พร้อมอาหารนานาชนิด ความเอาใจใส่เป็นพิเศษสมควรได้รับโปรแกรมความบันเทิงสำหรับเด็ก: การแสดงที่น่าตื่นเต้น เวิร์กช็อปสร้างสรรค์ และชั้นเรียนทำอาหาร
ที่อยู่: Alexandra Solzhenitsyn, 2a
เวลาทำการ: 12.00 น. - จนถึงแขกคนสุดท้าย
เว็บไซต์: www.gusyatnikoff.ru
มูมิน คาเฟ่
Mumikafe มีห้องโถงเล็ก ๆ ที่สะดวกสบายสามห้อง: สะดวกในการนั่งในห้องโถงแรก บริษัทใหญ่ห้องที่สองเหมาะสำหรับแขกที่มีเด็กเล็ก - มีโซฟาลึกกว้างที่ทารกจะช่วยคลาน นอกจากนี้ยังมีพื้นที่แยกต่างหากขนาดเล็กที่มีการจัดชั้นเรียนสำหรับเด็กและวัยรุ่น ห้องโถงที่สามเป็นห้องโถงที่ใหญ่ที่สุด มีโต๊ะค่อนข้างน้อย (คับแคบ) ตรงกลางและโซนนุ่มด้านข้าง ใน "Mumikafe" คุณสามารถเล่นเกมกระดานได้ เด็ก ๆ จะได้รับหนังสือระบายสีหรือของเล่น ไม่มีเมนูพิเศษสำหรับเด็ก แต่โดยทั่วไปมีซีเรียล โยเกิร์ตโฮมเมด และอาหารอื่นๆ ที่เหมาะสำหรับเด็ก
ที่อยู่:มอสโก, เซนต์. Novoslobodskaya, 46kidsreview.ru
คุณสามารถใช้วันเกิดให้ลูกได้ไม่เฉพาะที่บ้านเท่านั้น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของเด็กคือการจัดโต๊ะรื่นเริงในธรรมชาติสิ่งนี้จะดึงดูดเด็กโตโดยเฉพาะ - อายุ 9-10 ปี เมนูสำหรับวันหยุดของเด็กในกรณีนี้ค่อนข้างง่ายเบาและอร่อย
สำหรับเด็กวัยเตาะแตะ 4-5 ขวบ ตัวเลือกที่ดีจะมีการเฉลิมฉลองในร้านกาแฟ นอกจาก โต๊ะอร่อยคุณยังสามารถจัดการแข่งขันและเกมต่างๆ ในห้องเกมได้อีกด้วย
การจัดวันหยุดของเด็กมักใช้พลังและพลังงานจากแม่เสมอเพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จและน่าจดจำสำหรับเด็กๆ เป็นเวลาหลายปี ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:
- พิจารณาธีมวันหยุด. พูดคุยกับลูกของคุณว่าพวกเขาอยากจะใช้เวลาทั้งวันอย่างไร ก่อนรวบรวมเมนู คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับจำนวนแขกที่ได้รับเชิญด้วย
- เลือกสถานที่สำหรับการเฉลิมฉลองหากคุณวางแผนที่จะจัดงานในร้านกาแฟหรือร้านอาหารสำหรับเด็ก โปรดโทรนัดล่วงหน้าและจองโต๊ะสำหรับวันที่ระบุ หากวันหยุดตรงกับวันหยุด โต๊ะทั้งหมดในร้านกาแฟและร้านอาหารอาจเต็มหรือไม่สามารถจัดเมนูจัดเลี้ยงได้ เพื่อไม่ให้ตกอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ เป็นการดีกว่าที่จะตัดสินใจล่วงหน้าเกี่ยวกับสถานที่สำหรับงานเคร่งขรึม
- วางแผนเมนูของคุณ. แบ่งออกเป็นหลายส่วน: อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานร้อน และของหวาน กรอกให้ครบ โต๊ะเด็กชิ้นผักและผลไม้ สำหรับเด็กผู้ชาย ตัวเลือกในการตกแต่งจานผักในรูปแบบของมังกรนั้นสมบูรณ์แบบ สำหรับเด็กผู้หญิง คุณสามารถจัดเป็นดอกไม้ได้ แสดงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ในครัวเมื่อตกแต่งจานสำหรับเด็ก
- ซื้อของชำล่วงหน้าทั้งหมด. ให้ความสนใจกับวันหมดอายุ ไม่ได้ใช้ ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย. หากคุณกำลังเตรียมอาหารตามเทศกาล ให้ปรุงสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสก่อนเสิร์ฟ โปรดจำไว้ว่าสลัดและของว่างดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 6-8 ชั่วโมง
- หลีกเลี่ยงการซื้อเครื่องดื่มดีกว่าที่จะทำเครื่องดื่มที่บ้าน เลือกเครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่หรือผลไม้อัดลม น้ำแร่ด้วยน้ำผลไม้คั้นสด สำหรับทารกอายุต่ำกว่า 3 ขวบ ควรเลือกผลไม้แช่อิ่มล่วงหน้าจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งที่เด็กคุ้นเคย
- อย่าบรรทุกอาหารที่มีไขมันมากเกินไปในตารางเทศกาลอย่าลืมรวมหลายๆ สลัดง่ายๆจากผัก ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและใบผักกาดหอม สีเขียวช่วยเพิ่มอารมณ์และเพิ่มความอยากอาหาร เล่นกับสี! ใส่ผักหลากสีสำหรับตกแต่ง ยิ่งจานสว่างมากเท่าไร ทารกก็จะยิ่งกระตือรือร้นมากขึ้นเท่านั้นที่จะได้อาหารเสริม
- อย่าลืมนึกถึงโต๊ะหวานและของหวานเน้นที่เค้กหรือของหวานที่คุณเลือก หากคุณมีแขกจำนวนมาก พยายามรองรับรสนิยมที่แตกต่างกัน คุณสามารถปรุงหรือสั่งเยลลี่สีสันสดใส พุดดิ้งหรือเมอแรงค์สำหรับเค้กได้ แจกันกับเค้กป๊อปและมาร์ชเมลโลว์จะดูดีบนโต๊ะ คุณสามารถเปลี่ยนโต๊ะหวานด้วยมัฟฟินกับผลเบอร์รี่และถั่ว เด็ก ๆ จะประทับใจหากมีการทำนายหรือความปรารถนาในปีหน้าในการอบ
- เตรียมของขวัญหวาน ๆ สำหรับแขกตัวน้อยแท่งช็อคโกแลตขนาดเล็กหรืออมยิ้มทำงานได้ดีสำหรับสิ่งนี้ คุณยังสามารถทำขนมที่ทำจากน้ำตาลด้วยตัวเองเพื่อดึงดูดเด็กวันเกิด อย่ารีรอ สิ่งนี้จะทำให้ลูกน้อยมีความสุขและจะจดจำไปตลอดชีวิต
ดำเนินการตัวเลือก
มีหลายวิธีในการฉลองวันเกิดของลูกน้อย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของพ่อแม่และวันเกิดของตัวเองหากเด็กโตพอที่จะตัดสินใจว่าเขาต้องการใช้เวลาช่วงวันหยุดที่ใด คุณควรปรึกษากับเขา วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่เพียงแค่เลือกธีมเท่านั้น แต่ยังค้นหาด้วยว่าจะมีแขกกี่คนในวันหยุด
มันจะดีกว่าที่จะเลือกสถานที่ใหม่สำหรับวันหยุดทุกปี ในขณะที่ลูกน้อยยังเล็ก ควรใช้วันหยุดที่บ้าน ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะปรับให้เข้ากับกิจวัตรประจำวันที่เข้มงวดของครัมบ์
เด็กเล็กในตอนบ่ายจะต้องการนอนหลับหรือพักผ่อนอย่างแน่นอน และสิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาด้วย
สำหรับเด็กโตคุณสามารถจัดวันหยุดพักผ่อนในร้านกาแฟสำหรับเด็กหรือในธรรมชาติได้
บ้าน
การจัดวันหยุดให้ลูกที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก แต่การเตรียมตัวจะใช้เวลามาก ส่วนใหญ่จะใช้เวลาไม่เพียงแต่การเตรียมเมนูวันหยุดและการซื้อของทั้งหมด สินค้าจำเป็นแต่ยังทำอาหาร, ตกแต่งจาน. โปรดระลึกไว้เสมอว่าก่อนที่จะเลือกจุดหมายปลายทางสุดท้ายของคุณ
หากลูกน้อยของคุณอายุไม่เกินสามขวบ ก็ควรพักผ่อนที่บ้านหากทารกต้องการผล็อยหลับไป คุณสามารถปล่อยให้เขาอยู่ในสถานรับเลี้ยงเด็กเพื่อพักผ่อนและเฉลิมฉลองวันหยุดกับญาติและเพื่อนฝูงต่อไป พยายามอย่าเชิญแขกหลายคนในวันเดียวกัน ผู้คนจำนวนมากสามารถทำให้ทารกตกใจได้
ดีกว่าที่จะจัดอาหารค่ำวันเกิดแบบโฮมเมดที่เงียบสงบในแวดวงครอบครัวที่ใกล้ชิด เพื่อนและญาติห่าง ๆ จะดีกว่าที่จะรักษาในร้านกาแฟ
สำหรับโต๊ะเทศกาลแบบโฮมเมด ให้เลือกหลายตัวเลือกสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด 1-2 อย่าง อาหารจานหลัก และโต๊ะของหวาน
พยายามไม่รวม เมนูวันหยุดอาหารเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีพร้อมปลาหรืออาหารทะเลให้ความชอบกับไก่หรือไก่งวง เนื้อลูกวัวสามารถเสิร์ฟร้อน อย่าทำอาหารที่ซับซ้อน มีแนวโน้มว่าเด็กเมื่อเห็นจานใหม่ปฏิเสธที่จะกินมัน
7 รูป
พยายามเน้นที่การตกแต่งจาน ไม่ใช่ปริมาณ
18 รูป
คาเฟ่เด็ก
ถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมและตกแต่งมากนัก อาหารตามเทศกาล(หรือคุณแค่ไม่ชอบทำอาหารให้ จำนวนมากของคน) จะดีกว่าถ้าเลือกวันหยุดในร้านกาแฟสำหรับเด็ก
คุณควรเลือกสถานประกอบการที่เน้นการจัดโต๊ะจัดเลี้ยงสำหรับเด็ก ในกรณีนี้การตัดสินใจเลือกอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลจะง่ายกว่ามาก อาหารทุกจานในร้านกาแฟได้รับการดัดแปลงสำหรับเด็กแล้ว
หากคุณกำลังจะเลือกร้านกาแฟสำหรับวันเกิด ไปที่ร้านด้วยตัวเองก่อนเพื่อให้คุณสามารถศึกษาการตกแต่งภายในของสถาบันด้วยสายตา หารือเกี่ยวกับเมนูกับผู้จัดการร้านกาแฟ และเลือกสไตล์และการตกแต่งสำหรับการเฉลิมฉลอง
กลางแจ้ง
สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบ วันหยุดพักผ่อนกลางแจ้งในธรรมชาติจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดงานวันเกิด ในกรณีนี้ควรเลือกอาหารที่เหมาะกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์
คานาเป้ผักและไก่หรือไก่งวงหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับเป็นของขบเคี้ยว
สำหรับเด็กอายุมากกว่า 7 ปี คุณสามารถปรุงทาร์ตที่ยัดไส้ด้วยคาเวียร์สีแดงหรือปลาแดงเค็ม
สลัดไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวันหยุดพักผ่อนในธรรมชาติพวกมันเน่าเสียเร็วมากและอาจทำให้เกิดความผิดปกติในการกินเมื่อโดนแสงแดดเป็นเวลานาน มันจะดีกว่าที่จะหั่นผักในรูปแบบของตัวเลขหรือดอกไม้ที่หลากหลาย ดังนั้นพวกเขาจะรักษารูปลักษณ์ของพวกเขาให้ดีและจะเป็น ขนมอร่อยหรือแม้แต่เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก
โดยธรรมชาติแล้ว สำหรับเด็กโต คุณสามารถทำอาหารปิ้งย่างได้หลากหลายเลือกทำอาหารบนตะแกรง เคบับไก่สับและไก่งวงที่เติมหัวหอมและผักในปริมาณเล็กน้อยก็สมบูรณ์แบบ เด็ก ๆ มีความสุขที่ได้กินเนื้อม้วนแสนอร่อยที่ปรุงต่อหน้าต่อตา
เด็กวัยหัดเดินชอบไส้กรอกย่างตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในธรรมชาติคือการเตรียมฮอทดอกแบบโฮมเมด คุณสามารถซื้อซาลาเปาในร้านเบเกอรี่ดีๆ หรือทำเองที่บ้านก็ได้ ราดหน้าฮอทดอก ใส่ไส้กรอกย่าง มายองเนสเล็กน้อย หรือ ซอสครีมเปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศ, หั่นมะเขือเทศและแตงกวา นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ชีสสับหรือพริกหยวกหวาน ปรุงฮอทดอกเหล่านี้ทันทีก่อนเสิร์ฟ นี่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด เด็ก ๆ จะชอบไส้กรอกแสนอร่อยในธรรมชาติอย่างแน่นอน
สูตรอาหารวันหยุด
สลัด "ของขวัญวันเกิด"
- ต้ม 600-700 กรัม เนื้อไก่. เย็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ต้มไข่ 3 ฟอง เย็นและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ใช้เวลา2 แตงกวาสด, ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ยาวๆ
- เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋อง ระบายของเหลว
วางไก่บนจานแบน ตามด้วยข้าวโพดหวาน แตงกวา และไข่ หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยครีมหรือมายองเนส
ตกแต่งสลัดด้วยจานเล็ก เต่าทองจากมะเขือเทศเชอรี่และมะกอก
เค้กชอคโกแลตใส่ถั่ว
- ละลายช็อกโกแลตนม 2 แท่ง เลือกช็อกโกแลตนมธรรมดา ไม่ใส่ถั่วหรือลูกเกด
- หยิบอะไรก็ได้ 500 กรัม บิสกิตร่วน. สำหรับทารก อายุก่อนวัยเรียนคุณสามารถเลือกบิสกิตเด็กพิเศษหรือแครกเกอร์จืด
- บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- บดถั่วลิสงแยกต่างหาก พยายามบดไม่ละเอียดจนเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับเด็กเล็ก สามารถบดถั่วลิสงในครกได้
- ผสมบิสกิตกับ 50 g เนย. ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ ในฝ่ามือของคุณ
- นำไม้เสียบไม้ยาวๆ มาเสียบเป็นลูกกลมๆ
- จุ่มลูกบอลลงในช็อกโกแลตละลายแล้วใส่ถั่วลิสงบด
- ใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง
เค้กป๊อปดูดีในแก้วทรงสูงหรือแจกันแก้ว พวกเขาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะหวาน การนำเสนอของพวกเขาจะน่าตื่นเต้นบนอัฒจันทร์พิเศษในรูปแบบของวันหยุดทั้งหมด
ตามกฎแล้วองค์กรที่เคารพตนเองใด ๆ จัดเลี้ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในลักษณะเชิงพาณิชย์ วาดเมนูที่มีโลโก้ของสถาบันหรือพิมพ์บนหัวจดหมาย เมนูนี้นอกจากวัตถุประสงค์โดยตรงแล้วยังทำหน้าที่เป็นสื่อโฆษณาดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ข้อดีทั้งหมด ควรพิมพ์เมนูในรูปแบบที่ชัดเจนและอ่านง่ายบนกระดาษคุณภาพดี ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารจานพิเศษ ของว่าง เครื่องดื่มควรวางไว้ที่ด้านบนขวาของเมนูที่ขยาย ในส่วนล่างซ้าย จะเป็นการดีกว่าที่จะวางภาพที่สว่างสดใส บันทึกประวัติศาสตร์เกี่ยวกับอาหารจานใดจานหนึ่ง เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค
อาหารทุกจานในเมนูจะเรียงตามลำดับการรับประทาน อาหารจานซิกเนเจอร์และอาหารตามสั่งในเมนูทั่วไปจะจัดสรรไว้ในส่วนพิเศษ ลำดับของรายการอาหารต้องสอดคล้องกับการจัดประเภทขั้นต่ำ - จำนวนอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องขายทุกวัน
การแบ่งประเภทสามารถขยายได้โดยการรวมอาหารตามฤดูกาลและซิกเนเจอร์ในเมนู
อาหารและของว่างที่รวมอยู่ในเมนูจะต้องให้บริการตลอดทั้งวันที่ร้านอาหารเปิดหรือในช่วงเวลาที่ระบุในเมนูสำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น วิธีหนึ่งในการปฏิบัติตามกฎนี้คือการจัดทำกำหนดการสำหรับการขายอาหารและรายการวัสดุ
เมื่อรวบรวมเมนูของว่างจานต่างๆ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารทั้งตามประเภทของวัตถุดิบ (ปลา เนื้อ สัตว์ปีก เกม ผัก) และโดยวิธีการ การทำอาหาร(ต้ม, ลวก, ทอด, ตุ๋น, อบ) รวมทั้งเครื่องปรุงที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์หลัก
อาหารและของว่างในเมนูจัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้:
อาหารจานเด่นและของว่าง
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น - ผัก, ปลา, เนื้อสัตว์;
อาหารเรียกน้ำย่อยร้อน
หลักสูตรแรก - น้ำซุป, ซุปน้ำสลัด (Borscht, ก๋วยเตี๋ยว, โซเลียนก้า, ฯลฯ ), ซุปข้น (จากผัก, สัตว์ปีก, เครื่องใน ฯลฯ ), ซุปเย็น (okroshka, botvinya, ซุปผลไม้เป็นต้น);
หลักสูตรที่สอง - ปลา, เนื้อสัตว์, ผัก, ไข่, ผลิตภัณฑ์จากนม, แป้ง จาก เมนูปลาขั้นแรกให้ป้อนอาหารต้มในเมนูจากนั้นจึงใส่จานในซอสผัดอบ ตั้งแต่อาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารประเภทเนื้อธรรมชาติ อาหารในซอส สัตว์ปีก และอาหารจานเกม รายชื่อหลักสูตรที่สองสิ้นสุด เมนูผัก, ไข่เจียวต่างๆ, ไข่กวน, แพนเค้กพร้อมไส้ทุกชนิด;
อาหารหวาน - จานร้อนก่อนแล้วเย็น
เครื่องดื่ม - ร้อน, เย็น;
ลูกกวาด- ขนมอบ เค้ก ผลไม้
เมนูที่เป็นแบบอย่างสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กแสดงไว้ในตารางที่ 3
ตารางที่ 3. LLC "SKAZKA" ร้านกาแฟสำหรับเด็ก "เจ้าชายน้อย" MENU
ชื่อ |
|||
อาหารเย็นและของว่าง: |
|||
สลัด "Finding Nemo" (แตงกวา มะเขือเทศ ชีส มายองเนส) |
|||
สลัดเชร็ค (มะเขือเทศแตงกวา พริกหยวก, ชีส, ครีมเปรี้ยว) |
|||
สลัด "เชร็คและฟิโอน่า" (แฮม แตงกวา ชีส ไข่ มายองเนส) |
|||
"มะเขือเทศอาวุโส" (มะเขือเทศยัดไส้สลัดโอลิเวียร์) |
|||
"นิทานเป็ด" (เป็ดจากไข่และดอกผัก) |
|||
สลัด "Fruktosha" (องุ่น ลูกแพร์ แอปเปิ้ล โยเกิร์ต) |
|||
สลัด "Kolobok" (แตงกวา, มันฝรั่ง, อกไก่, ไข่) |
|||
หลักสูตรที่สอง: |
|||
"ไรบา เฮน" (เนื้อไก่กับชีสและเฟรนช์ฟรายส์) |
|||
“ความสุขของคุณยาย” (ชิ้นเนื้อลูกวัวกับพาสต้าสี) |
|||
“อาหารเย็นจากพ่อ” (ไส้กรอกหน้ามันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศ) |
|||
"หนุ่มตกปลา" (ปลาอบกับมันฝรั่งบด) |
|||
“บาร์มาเลย์” (ไก่เสียบไม้กับผัก) |
|||
ลูกชิ้นปลาแซลมอน |
|||
แพนเค้กแซลมอน |
|||
แพนเค้กกับแยม |
|||
แพนเค้กกับครีมเปรี้ยว |
|||
มันฝรั่งทอด |
|||
มันฝรั่งบด "เหมือนแม่" |
|||
ผักต้ม |
|||
อาหารหวาน: |
|||
"ภูเขาแพนเค้ก" (แพนเค้กกับวิปครีม ผลไม้ และซอส) |
|||
ไอศกรีม "Iceberg" (ไอศกรีม วอลนัท,ช็อค. น้ำเชื่อม) |
|||
ไอศกรีม: |
|||
กับกล้วย |
|||
กับแอปเปิ้ล |
|||
กับนมข้นจืด |
|||
กับน้ำเชื่อม |
|||
ด้วยความตกใจ ที่รัก |
|||
วอลนัท |
|||
กับผลไม้หวาน |
|||
ของหวาน "ฟลอเรนซ์" (วิปครีม, สตรอเบอร์รี่, ช็อคครัมบ์) |
|||
ของหวาน "มัลวินา" (ไอศกรีม น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่, วิปครีม) |
|||
ของหวาน "ความตั้งใจของเด็ก" (ไอศกรีม, น้ำเชื่อม, วอลนัท) |
|||
ชามะนาว |
|||
ชา "ผลไม้" |
|||
ช็อคโกแลตร้อน |
|||
ค็อกเทลผลไม้ |
|||
มิลค์เชค |
|||
มอร์ส (แครนเบอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่) |
|||
น้ำผลไม้นานาชนิด |
|||
โคคาโคลา |
|||
หั่นผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กีวี, กล้วย, องุ่น, ส้ม) |
|||
ข้าวสาลี |
|||
ขนมปังงา |
การจัดทำแผนธุรกิจสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็ก คุณต้องเข้าใจว่าอาหารและเครื่องดื่มไม่ใช่ทิศทางหลักของสถาบัน ความสำเร็จส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับส่วนการตกแต่งภายในและความบันเทิง
แนวคิดของสถาบัน
ต้องเข้าใจว่าร้านกาแฟสำหรับเด็กนั้นแตกต่างจากแนวคิดสำหรับผู้ใหญ่โดยพื้นฐาน สำหรับผู้ใหญ่ การตกแต่งภายในมีความสำคัญและ อาหารรสเลิศ. การตกแต่งภายในก็มีความสำคัญสำหรับเด็กเช่นกัน แต่ก่อนอื่นพวกเขาให้ความสำคัญกับความสว่างของสี เมนูสามารถให้ความสนใจน้อยที่สุด แต่ส่วนความบันเทิงควรพิจารณาอย่างรอบคอบเสมอ เด็ก ๆ ใช้เวลาเล่นเกมไม่ใช่พูดคุย
ข้อกำหนดสำหรับสถานที่
ขอแนะนำให้วางร้านกาแฟสำหรับเด็กไว้ที่ชั้นหนึ่งของอาคาร สถานที่ที่เหมาะคือแหล่งช้อปปิ้งหรือแหล่งช้อปปิ้งและศูนย์รวมความบันเทิงพร้อมสนามเด็กเล่นและร้านค้า ควรมีเครื่องดูดควันที่ดี แสงธรรมชาติที่พึงประสงค์
พื้นที่ของสถานที่คำนวณจากบรรทัดฐานของพื้นที่ต่อผู้เข้าชม - 1.6 ม. 2 ต่อคน นอกจากโต๊ะและเก้าอี้สำหรับเด็กในห้องโถงแล้ว ควรวาง:
- ตู้โชว์แช่เย็นสองตู้;
- เอทีเอ็ม;
- ตารางแจกจ่าย;
- อุปกรณ์เสริม
นอกจากนี้ จำเป็นต้องจัดเตรียมห้องโถงพร้อมตู้เสื้อผ้า และห้องน้ำที่มีพื้นที่ประมาณ 15 ตร.ม. แผนธุรกิจสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กจำเป็นต้องมีห้องครัวและห้องเก็บของ พวกเขาต้องจัดสรรอย่างน้อย 20 m 2
คงจะดีถ้าแยกห้องเด็กเล่นออกจากห้องอาหาร รวมทั้งจัดห้องแยกต่างหากสำหรับผู้ปกครอง ที่ซึ่งพวกเขาจะได้พักผ่อนในขณะที่คาดหวังให้ลูกๆ โดยรวมแล้วพื้นที่ทั้งหมดของอาคารควรมีอย่างน้อย 90 ม. 2 โดยเฉลี่ยแล้วค่าเช่าจะอยู่ที่ 1.2 พันรูเบิล ต่อตารางเมตร
การตกแต่งภายในร้านอาหาร
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตกแต่งภายใน ควรถูกครอบงำด้วยสีที่สว่างสดใสและน่าดึงดูด เป็นที่พึงปรารถนาที่ภาพของตัวการ์ตูนยอดนิยมหรือเทพนิยายปรากฏบนผนังหรือภายใน
สำหรับการออกแบบภายในจำเป็นต้องดึงดูดผู้เชี่ยวชาญ ดังนั้นแผนธุรกิจสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กจึงควรรวมค่าบริการของศิลปินและนักจิตวิทยาเด็กด้วย ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาจึงเป็นไปได้ที่จะพัฒนาการตกแต่งภายในของสถาบันที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจและมีผลดีต่อจิตใจของพวกเขา
เมนูคาเฟ่เด็ก
อาหารเลิศรสสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กนั้นไร้ประโยชน์ ไม่ว่าผู้เชี่ยวชาญจะพูดถึงความจำเป็นในการพัฒนาเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไร เด็ก ๆ ก็ยังคงรับประทานเฟรนช์ฟรายส์และพิซซ่าเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงไม่สมเหตุสมผลที่จะคิดค้นอาหารจานใหม่ แต่คุณสามารถจินตนาการถึงการนำเสนอของพวกเขาได้ แบบธรรมดา ข้าวโอ๊ตเสิร์ฟในจานที่ผิดปกติในรูปแบบของใบหน้าตลกหรือสัตว์จะทำให้เด็ก ๆ ตามอำเภอใจที่สุด อื่น ด้านที่สำคัญ- ชื่อของจาน ข้าวโอ๊ตโจรสลัดจะมีรสชาติดีกว่าข้าวโอ๊ตธรรมดาเสมอ
เมนูควรประกอบด้วยอาหารจานร้อนและเย็น ขนมหวาน เครื่องดื่มร้อนและเย็นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ สามารถจัดเตรียมเมนูขนาดเล็กแยกต่างหากสำหรับผู้ปกครอง สำหรับพวกเขา เมนูนี้จำกัดเฉพาะชา กาแฟ และของว่างเล็กน้อย
เลขที่ p / p | ชื่อผลิตภัณฑ์ | หน่วย รายได้ | ราคาต่อหนึ่ง. รายได้* |
1 | ไอศกรีม | ส่วนหนึ่ง | 35.00 ถู |
2 | แซนวิช | สิ่ง | 30.00 ถู |
3 | ปอเปี๊ยะ | ส่วนหนึ่ง | 30.00 ถู |
4 | ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ | สิ่ง | 15.00 น. |
5 | เค้ก | สิ่ง | 30.00 ถู |
6 | เค้ก | ส่วนหนึ่ง | 40.00 ถู |
7 | หม้อตุ๋น | ส่วนหนึ่ง | 40.00 ถู |
8 | จานเนื้อ | ส่วนหนึ่ง | 90.00 ถู |
9 | อาหารปลา | ส่วนหนึ่ง | 80.00 ถู |
10 | เครื่องเคียง | ส่วนหนึ่ง | 25.00 ถู |
11 | พิซซ่า | สิ่ง | 80.00 ถู |
12 | สลัด | ส่วนหนึ่ง | 50.00 ถู |
13 | ชา | 150 กรัม | 20.00 ถู |
14 | ชาชั้นยอด | 150 กรัม | 50.00 ถู |
15 | กาแฟ | 100 กรัม | 30.00 ถู |
16 | กาแฟชั้นยอด | 100 กรัม | 60.00 ถู |
17 | น้ำผลไม้คั้นสด | 200 gr | 30.00 ถู |
18 | น้ำผลไม้บรรจุ | 200 gr | 8.50 ถู |
19 | มิลค์เชค | 250 กรัม | 20.00 ถู |
20 | ผลไม้ | สิ่ง | 20.00 ถู |
* - อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการลงทุนเริ่มต้นและต้นทุนปัจจุบัน
พนักงานร้านกาแฟ
ในการทำงานในร้านกาแฟ คุณต้องจ้างพนักงานดังต่อไปนี้:
- สองลูกกวาด;
- พนักงานสองคนของห้องโถงบริการตนเอง
- เจ้าหน้าที่เทคนิคสองคน
- ห้องรับฝากของตามฤดูกาล
พ่อครัวขนมต้องมีการศึกษาพิเศษ ส่วนที่เหลือสามารถสรรหาได้โดยไม่ต้องมีประสบการณ์การทำงาน พนักงานแต่ละคนต้องมีหนังสือสุขาภิบาล นอกจากพนักงานคนนี้แล้ว ยังต้องมีการให้ความบันเทิงอีกด้วย ตามกฎแล้วพวกเขานำนักศึกษามหาวิทยาลัยการสอนสองคนมาทำงานเป็นชิ้น ๆ
เงินเดือนของคนขายขนมมักจะเป็น 20,000 รูเบิล, พนักงานของห้องโถงคือ 15,000 รูเบิล, คนทำความสะอาดคือ 12,000 รูเบิล การสนับสนุนด้านกฎหมายและการบัญชีสามารถจ้างภายนอกได้
แคมเปญการตลาด
การโฆษณาของสถาบันมีหลายแง่มุม ก่อนอื่นคุณต้องดูแลความน่าดึงดูดใจก่อน รูปร่างสถาบันต่างๆ จำเป็นต้องตกแต่งทางเข้าร้านกาแฟด้วยวิธีดั้งเดิมสร้างป้ายที่สดใสและติดหู ควรติดป้ายโฆษณาหลายป้ายไว้ใกล้ ๆ ส่วนสำคัญของผู้เข้าชมจะมาจากพื้นที่โดยรอบ เป็นเรื่องยากที่ผู้ปกครองจะพร้อมพาลูกไปคาเฟ่ที่อีกฟากของเมือง ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือรายการบันเทิง
แต่คุณไม่ควรละเลยโฆษณาบนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถสร้างเว็บไซต์ หน้าของคุณเองใน ในโซเชียลเน็ตเวิร์ก. โพสต์ข้อมูลบนกระดานข่าวฟรี การสื่อสารและการโฆษณาบนฟอรัมพิเศษให้ผลตอบแทนที่ดี
ขอแนะนำให้เลี่ยงโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนใกล้เคียง คุณสามารถร่วมมือกับหน่วยงานต่าง ๆ ที่ถือวันหยุดของเด็ก ๆ ตามเปอร์เซ็นต์ของรายได้ โฆษณาในสื่อและสิ่งพิมพ์จะได้รับผลตอบแทนน้อยกว่าเล็กน้อย
อุปกรณ์ร้านกาแฟ
ในส่วนการผลิตของสถานที่ คุณจะต้อง:
- อุปกรณ์อบ - 200,000 รูเบิล;
- ตู้เย็น - 100,000 รูเบิล;
- เครื่องล้างจาน - 15,000 รูเบิล;
- เครื่องดูดควันและเฟอร์นิเจอร์ครัว - 60,000 rubles;
- เครื่องมือทำขนม - 20,000 รูเบิล
ทั้งหมดประมาณ 400,000 rubles
จำเป็นต้องจัดเตรียมอุปกรณ์ของห้องโถงแยกต่างหาก ค่าใช้จ่ายหลักจะไปที่:
- การตกแต่งและชุดหลวม - 60,000 rubles;
- ซ่อมแซม - 800,000 rubles;
- เก้าอี้ - 1,000 รูเบิล สิ่ง;
- ตาราง - 3,000 รูเบิล สิ่ง;
- ตารางแจกจ่าย - 6,000 รูเบิล สิ่ง;
- เตาอบไมโครเวฟ - 3,000 รูเบิล;
- ตู้แช่เย็น - 32,000 รูเบิล สิ่ง.
การลงทุนทั้งหมดสำหรับอุปกรณ์ของห้องโถงควรจัดสรร 1 ล้าน 53,000
การทำกำไรของร้านกาแฟสำหรับเด็ก
ทุกเดือนจำเป็นต้องลดค่าใช้จ่ายจำนวนประมาณ 615,000 รูเบิล พวกเขาจะไปซื้อผลิตภัณฑ์ วัสดุสิ้นเปลือง เงินเดือนพนักงาน ค่าเช่าและค่าสาธารณูปโภค ในตอนแรก การโฆษณาจะดึงการใช้จ่ายจำนวนมาก
ในรูปค่าใช้จ่ายมีลักษณะดังนี้ (พันรูเบิล):
- โฆษณา - 30;
- จาน, ผงซักฟอก - 5;
- ค่าสาธารณูปโภคและค่าเช่า - 120;
- เงินเดือนและภาษี - 300;
- การซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - 40;
- สินค้า - 120.
ค่าเฉลี่ยการเช็คอินในร้านกาแฟดังกล่าวคือประมาณ 300 รูเบิล สามารถรับรายได้เพิ่มเติมจากองค์กรของวันหยุดต่างๆ ในกรณีนี้รายได้ต่อคนจะอยู่ที่ประมาณ 800 รูเบิลและหากรายการบันเทิงได้รับคำสั่งสำหรับวันหยุด - 1.2 พันรูเบิล
คุณสามารถรับ 17,000 rubles จากผู้เข้าชมต่อปี และอีกสี่จากการจัดวันหยุด ด้วยรายได้ดังกล่าวการลงทุนสามารถชำระได้ภายในหนึ่งปี