Zierja e perimeve nga gjoksi i pulës në një tenxhere të ngadaltë. Gatuani zierjen e perimeve me fileto pule në një tenxhere të ngadaltë
Zierja e perimeve në një tenxhere të ngadaltë është opsion perfekt për darkë e shpejtë ose një vakt tjetër. Mund të bëhet me çdo ushqim që keni në frigoriferin tuaj. Zierja është veçanërisht e rëndësishme në periudhën pranverë-vjeshtë, kur shumë perime të freskëta shiten në tregje dhe dyqane. Shtë më mirë të gatuani një zierje me perime sezonale, domethënë në verë, këto janë kunguj të njomë, patate të reja, lakër të re të freskët, bizele jeshile, më afër vjeshtës, patëllxhan mund t'i shtohet zierjes, Piper zile, misër i ëmbël; në vjeshtë, ju mund të shtoni kungull, fasule në zierje. Në dimër, ju gjithashtu mund të gatuani zierje nga perimet e freskëta, të cilat janë të vështira për t'u marrë ose ato janë të shtrenjta gjatë kësaj periudhe; mjafton të bëni përgatitje gjatë verës në formën e misrit të ngrirë, bizele, fasule jeshile dhe perime të tjera të preferuara Me
Stew është një pjatë shumë e gjithanshme dhe mund të hahet e nxehtë dhe e ftohtë për mëngjes, drekë dhe darkë. Njëjtën mënyrë zierje perimesh mund t'u jepet edhe foshnjave, me kusht që fëmija juaj të ketë ngrënë tashmë këtë apo atë perime dhe të ketë një reagim normal ndaj tij.
Ju mund t'i kënaqni dashamirët e mishit me zierje me shtimin e mishit. Nëse nuk ka mish, atëherë mund ta zëvendësoni me salcice, sallam, proshutë dhe të tjera. produktet e mishit... Më pëlqen zierja e pulës. Nga rruga, është vërtetuar se mishi absorbohet më mirë me perime sesa me makarona.
Për recetën do t'ju duhet:
- Lakër - 1 pirun
- Karrota - 1 e madhe ose 2 copë. mase mesatare
- Qepë - 2 të mëdha ose 3-4 të vogla
- Patate - 5-7 copë të madhësisë së mesme
- Fileto pule - 1 copë (mund të përdorni absolutisht çdo mish, qoftë pjesë e pulës, derrit, viçit, rosës dhe të tjera)
- Pastë domate - 2 lugë l (ose 2-3 domate të freskëta të pjekura)
- Vaj perimesh për tiganisje
Metoda e gatimit:
- Të gjitha perimet duhet të jenë të qëruara, gjethet e sipërme duhet të hiqen nga lakra, filmat duhet të hiqen nga fileto pule.
Pritini patatet e qëruara në kube të mesme (ose feta të tjera që ju përshtaten)
Pritini qepën në kube të mëdha, prerë karotën në shirita të hollë (karotat mund të grihen trashë)
Pritini gjoksin e pulës në copa të mesme.
Prisni lakrën imët.
Vendosni patatet në një tigan të nxehtë me vaj luledielli dhe skuqini derisa të jenë gati gjysma. Ju nuk mund të mbuloni me kapak, përndryshe patatet do të dalin të avulluara. Kripë pak.
Vendoseni fileton e pulës në një tigan të nxehtë, skuqeni derisa kore e artë... Kripë pak.
Skuqni lakrën e grirë hollë në vaj, shtoni qepë, karrota, paste domate dhe ziejini për 10 minuta. Kripë për shije.
Transferoni përbërësit e përgatitur në tasin me shumë gatime, përzieni mirë. Ndizni modalitetin "Shuarje" për 20-30 minuta.
Gjithçka. Zierja e perimeve është gati. Ju bëftë mirë.
Vetë mishi i pulës është shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm, por në kombinim me perimet, përfitimet e pjatës bëhen edhe më të larta. Sot do t'ju tregoj se si të gatuani pulë e zier me perime në një tenxhere me shumë gatime.
Zierja e perimeve me pulë
në një tenxhere me presion të shumëfishtë Polaris
Kështu që pjata të mos duket e zakonshme, ne do të përfshijmë xixa në përbërës. E pazakontë, por do t'ju them, shumë e shijshme!
Përbërësit:
- Fileto pule - 400 g,
- Barkushet e pulës - 3 copë,
- Patate - 4 zhardhokë të mesëm,
- Përzierje meksikane e ngrirë (fasule jeshile, bizele, misër, speca, karrota) - 300 gram,
- Karrota të freskëta 1 - 2 copë (të mesme),
- Qepë - 2 koka,
- Zarzavate të thata (opsionale)
- Pastë domate - 1 lugë gjelle lugë,
- Kripë dhe piper i zi për shije
- Përzierja e erëzave për gatimin e pulës - 1 lugë,
- Vaj perimesh - disa lugë,
- Ujë 1 gotë.
Procesi i gatimit:
Së pari, shpëlajeni fileton e pulës (gjoksin ose kofshët) dhe thajeni. Barkushet e pulës duhet të shpëlahen plotësisht në disa ujëra. Pritini gypat dhe tulin në copa të vogla. Nuk ju pëlqejnë stomakët - përfshini në recetë.
Në tenxheren me presion, zgjidhni mënyrën e gatimit "Pa kapak", në disa modele multicooker nuk ka një mënyrë të tillë, në këtë rast ne thjesht gatuajmë në "tiganisje" ose "pjekje" me kapak të hapur. Ne i dërgojmë përbërësit e mishit të zierjes në tas. Përziejini herë pas here dhe gatuajini për 10-15 minuta.
Ndërsa mishi po skuqet, qëroni dhe shpëlajeni patatet, pritini në një zare të mesme.
Ne i premë karotat dhe qepët e qëruara rastësisht, preferova të përdor feta qepësh në formën e gjysmë unazave.
Kur copa pule kthehet në të artë, kripë, shtoni pak vaj perimesh, 2 lugë gjelle do të jenë të mjaftueshme. lugë
Tjetra, ngarkoni qepë dhe karrota, përzieni. Sipër i hedhim përzierjen meksikane të ngrirë.
Për të përgatitur një zierje të tillë, ju mund të zgjidhni çdo grup perimesh, unë kujdesesha për veten time një përzierje perimesh meksikane, në të cilën u zgjodhën fasulet e mia të preferuara jeshile, misri i freskët dhe specat aromatikë. Përdorni perime dhe bishtajore sipas dëshirës tuaj.
Përziejini të gjithë përbërësit, kripën. Vendosni cilat erëza të përdorni vetë. Unë gjithashtu shtova pak paste domate, edhe pse mund të bësh pa të. Derdhni sipër ujë i nxehtë, përzieni përsëri gjithçka, provoni kripën dhe mbyllni kapakun e multicooker. Zgjidhni modalitetin "Mish / Pulë" dhe vendosni kohën në 20 minuta.
Thjesht duhet të prisni që pajisja t'ju njoftojë për përfundimin e gatimit.
Mos kini frikë të eksperimentoni në kuzhinë, atëherë pjatat tuaja do të shkëlqejnë me ngjyra të reja!
Të bëftë mirë!
Zierja e perimeve me pulë në një tenxhere të ngadaltë është një pjatë e shkëlqyeshme për të gjithë familjen, veçanërisht nëse nuk ju pëlqen të qëndroni pranë sobës në një ditë të nxehtë vere. Gatimi është i lehtë, i thjeshtë dhe i shpejtë, madje edhe një fillestar në kuzhinë mund ta trajtojë atë.
Për të gatuar zierjen e perimeve me pulë në një tenxhere të ngadaltë, merrni produktet nga lista. Lani perimet dhe pulën nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Nëse patatet janë të reja, lëkurat nuk kanë nevojë të qërohen.
Ndizni mënyrën e "skuqjes" në multicooker, derdhni vaj perimesh dhe skuqni pulën dhe patatet në të.
Nëse gatuani nje numer i madh i, pastaj skuqeni nga ana tjetër - pulë, pastaj patate.
Shtoni qepë dhe karota të copëtuara, sapo të fillojnë të marrin ngjyrë të artë - shtoni speca zile.
Pas 2-3 minutash, shtoni kungull i njomë dhe patëllxhan, skuqini për 2-3 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
Pritini domaten në katër pjesë, grijeni, hidhni lëvoren. Derdh brenda buile pule, kripë, shtoni një majë sheqeri, piper, përzieni. Merrni sasinë e lëngut sipas dëshirës tuaj, në këtë rast më pëlqen të kem shumë lëng mishi, atëherë është shumë e shijshme të shtypni copat e patates me një pirun ose të zhytni në të me bukë të freskët.
Tani në tenxhere të ngadaltë duhet të ndizni modalitetin "zierje" dhe të gatuani zierjen e pulës me kapak të mbyllur për 30 minuta.
Rreth pesë minuta para përfundimit të gatimit, shtoni hudhrën e grirë në një rende të imët. Shtoni zarzavate të copëtuara pak para fikjes. Fikeni multicooker dhe lëreni zierjen të qëndrojë me kapak të mbyllur për disa minuta në mënyrë që lëngjet dhe aromat të përzihen.
Zierja e perimeve me pulë në një tenxhere të ngadaltë është gati. Shijoni!
Zierja me pulë në një tenxhere të ngadaltë rezulton të jetë lëng, dhe në të njëjtën kohë, kjo metodë gatimi ju lejon të ruani të gjitha vitaminat sa më shumë që të jetë e mundur. Perimet me mish zbehen në të njëjtën kohë, të njomura në lëngje dhe shije të njëri -tjetrit
Zierja me pulë në një tenxhere të ngadaltë - parimet themelore të gatimit
Pula është një mish i shijshëm dietik që është i përshtatshëm si për ushqimin e foshnjave ashtu edhe për ata që duan të humbin peshë.
Për zierjen, mund të përdorni çdo pjesë të pulës, por është akoma më mirë nëse është fileto ose gjoks. Ata lajnë mishin, prenë të gjithë tepricën prej tij dhe e thajnë me peceta. Pastaj pula pritet në copa.
Ju mund të përdorni absolutisht çdo perime. Ato kryesore janë qepët dhe karotat. Përveç kësaj, kërpudhat i shtohen zierjes. Perimet pastrohen dhe copëtohen.
Në një tenxhere të ngadaltë, ngrohni vajin dhe skuqni mishin në të, pastaj shtoni qepë, karota dhe ziejini perimet derisa të jenë të buta. Pastaj i fusin në tas, duke filluar me ato që ziejnë më shumë.
Për të parandaluar që zierja të thahet, mund të shtoni pak supë, salcë kosi ose lëng domate... Gjysmë gotë do të jetë e mjaftueshme, pasi perimet do të lëshojnë lëngun e tyre gjatë procesit të gatimit.
Epo, ka mbaruar, ku pa erëza dhe barishte. Ju mund të përdorni erëzat tuaja të preferuara, dhe hudhrat e prera hollë ose specat djegës do t’i shtojnë erëz zierjes.
Receta 1. Zijeni me pulë dhe bizele të njoma në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit
gjysmë kilogram fileto pule;
60 ml vaj vegjetal;
katër patate;
kungull i njomë i vogël;
piper i zi;
llambë;
100 g salcë kosi;
karrota e madhe;
250 g bizele jeshile të freskëta ose të ngrira;
domate e madhe.
Metoda e gatimit
1. Qëroni qepën dhe priteni imët në kube. Vendoseni qepën në tasin e pajisjes. Drejtoni programin e skuqjes për gjysmë ore. Skuqni qepët, duke i trazuar herë pas here, për pesë minuta.
2. Lani fileton e pulës, thajeni dhe prerë në kube. Dërgojini filetot tek qepët, përzieni dhe skuqini gjithçka së bashku për 20 minuta të tjera, duke i trazuar herë pas here me një shpatull druri.
3. Qëroni kungullin e njomë dhe pritini në feta me trashësi dy centimetra. Vendoseni në një tas.
4. Qëroni karotat dhe pritini imët. Dërgoni pas kungujve të trazuar, përzieni dhe vazhdoni të skuqeni për pesë minuta.
5. Qëroni patatet, pritini në kube dhe vendosini me pjesën tjetër të perimeve.
6. Pritini domatet në gjysmë, hiqni farat dhe prerë mishin në shirita. Dërgoni domatet në tas. Derdhni bizele jeshile dhe salcë kosi këtu. Sezoni me piper dhe kripë. Llokoçis.
7. Filloni funksionin e zierjes dhe gatuajeni zierjen me kapak të mbyllur për 45 minuta.
Receta 2. Zierja mbretërore me pulë në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit
gjoks pule;
ujë i pastruar - 100 ml;
katër kërpudha porcini;
dy patate;
zarzavate të freskëta të koprës dhe qepëve;
50 g bizele jeshile;
vaj luledielli;
karrota e mesme;
dy thelpinj hudhër;
kokë qepë;
erëza e kërpudhave.
Metoda e gatimit
1. Shpëlajeni mishin e pulës, thajeni peceta letre, dhe prerë në feta. Vendoseni në një pjatë, kripë dhe përzieni.
2. Shpëlajini kërpudhat nën rubinetën dhe pritini në pjata të holla.
3. Qëroni dhe lani të gjitha perimet. Pritini qepët, patatet dhe karotat në copa jo shumë të trasha. Kaloni qepët përmes një shtypi ose grijeni në rende më të mirë.
4. Filloni programin e gatimit. Derdhni vaj perimesh në një enë dhe filloni kohëmatësin për gjysmë ore. Ngroheni për pesë minuta.
5. Vendoseni pulën në vajin e nxehur dhe skuqeni nga të gjitha anët, duke e trazuar herë pas here, derisa e kaftë e Artë.
6. Shtoni qepët dhe vazhdoni të skuqni, duke i trazuar herë pas here, deri në fund të kohës. Mos e mbyllni kapakun duke e bërë këtë.
7. Vendoseni pajisjen në modalitetin "shuarje" për 45 minuta. Vendosni karrota, patate, bizele jeshile dhe hudhër në mish. Erëzoni gjithçka sipër erëza e kërpudhave... Përzieni herë pas here. Shërbejeni zierjen e përfunduar, spërkateni me unaza qepë jeshile dhe zbukurojeni me degëza kopre.
Receta 3. Zijeni me pulë dhe lulelakër në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit
erëza për pulën;
500 g fileto pule;
700 g patate;
piper i bluar;
tre domate;
10 g majdanoz;
300 g lulelakër të ngrirë ose të freskët;
60 ml vaj vegjetal;
300 g fasule jeshile të ngrira;
karrota;
kokë qepë.
Metoda e gatimit
1. Ne lajmë fileton e pulës, e thajmë me peceta dhe e presim në copa të mëdha... Vendoseni mishin në një pjatë, sezoni me kripë, erëza dhe piper. Përziejini dhe lërini për dhjetë minuta.
2. Derdhni vaj në enën e pajisjes dhe aktivizoni funksionin "skuqje". Ne vendosim copa fileto pule në të. Skuqeni pulën derisa të formohet kore e shijshme... Mos e ulni kapakun gjatë tiganisjes.
3. Shtoni qepë dhe karota të grira hollë në mish. Përziejini dhe skuqini me pulën për disa minuta. Ne fikim mënyrën e "skuqjes".
4. Vendoseni në një enë të qëruar dhe prerë në shirita patate, feta domate, të çmontuara në tufë lulesh lulelakër dhe të ngrira bishtaja.
5. Piper dhe kripë gjithçka, shtoni majdanoz të copëtuar dhe përziejeni butësisht me një shpatull druri. Ne ulim kapakun e pajisjes dhe fillojmë funksionin e "shuarjes" për një orë. Ne e lëmë të injektohet për gjysmë ore tjetër në modalitetin e ngrohjes. Shërbejeni zierjen me pulë në një tenxhere të ngadaltë me bukë Borodino.
Receta 4. Zijeni me pulë dhe perime të ngrira në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit
300 g fileto pule;
gjysmë kilogram përzierje të ngrirë të perimeve;
erëza për pulën;
pesë zhardhokë patate;
30 ml vaj ulliri;
llambë;
80 ml salcë kosi 20%;
karrota;
një tufë barishte të freskëta;
5 ml lëng limoni.
Metoda e gatimit
1. Shkrini pak përzierjen e perimeve. Ne pastrojmë dhe lajmë perimet e freskëta. Lani gjoksin e pulës nën rubinetën dhe thajeni. Pritini në copa të mesme.
2. Vendoseni pulën në një tas të thellë, rregullojeni me piper, erëza dhe kripë. Derdhni lëng limoni dhe përzieni. Lëreni mishin të marinohet për gjysmë ore.
3. Pritini karotat në copa të mesme. Ne aktivizojmë multicooker në modalitetin "tiganisje". Derdhni vaj në enë dhe skuqni karotat në të, duke i trazuar me një shpatull druri, për dhjetë minuta.
4. Shtoni qepë të copëtuara dhe pulë turshi. Llokoçis dhe skuq për pesë minuta të tjera.
5. Shpëlajini zarzavatet dhe copëtojini imët. Pritini patatet e qëruara në copa.
6. Vendosni patatet në një tas dhe skuqini, duke i trazuar herë pas here, për rreth pesë minuta. Ne e kalojmë pajisjen në programin "shuarje"
7. Derdhni përzierje perimesh, sezoni me erëza dhe përzieni. Derdhni salcë kosi mbi perimet me mish, spërkateni me barishte të freskëta dhe ulni kapakun. Gatuani zierjen e pulës në një tenxhere të ngadaltë për një orë.
Receta 5. Zijeni me pulë dhe patëllxhan në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit
dy gjokse pule;
gjashtë domate;
kokë qepë;
gjashtë zhardhokë patate;
4 patëllxhanë;
karrota;
një e katërta e një koka lakër.
Metoda e gatimit
1. Shpëlajini gjinjtë e pulës nën ujë të rrjedhshëm, mbulojini me peceta dhe pritini në copa të vogla.
2. Qëroni dhe lani qepët dhe karotat. Pritini qepën imët. Grini karotat në mënyrë të trashë.
3. Ndizni funksionin e skuqjes për 20 minuta. Kur ena të jetë e nxehtë, derdhni vajin dhe shtroni copat e pulës. Gatuani, duke e trazuar me një shpatull druri, për tetë minuta. Pastaj shtoni perimet dhe gatuajini, duke i trazuar herë pas here, deri në fund të regjimit.
4. Përdorni një thikë perimesh për të hequr lëkurën nga patëllxhanët dhe pritini ato në copa të vogla. E rregullojmë me kripë dhe e lëmë të largohet nga hidhërimi.
5. Prisni lakrën hollë. Qëroni patatet, shpëlajini dhe pritini si supë.
6. Shtrihuni jashtë perime të freskëta në një enë me pulë, derdhni një gotë ujë, piper, kripë dhe filloni funksionin e "zierjes" për dyzet minuta.
7. Shpëlajini domatet, fshijini dhe pritini përgjysmë. Grini në një rende të mirë. Hidhni lëkurën. Shtrihuni jashtë pure domatesh në një enë pesë minuta para gatimit, përzieni dhe mbyllni kapakun fort. Lëreni zierjen e përfunduar me pulë në një tenxhere të ngadaltë në modalitetin e ngrohjes për gjysmë ore.
Receta 6. Ziejeni me pulë dhe djathë në një tenxhere të ngadaltë
Përbërësit
karrota;
120 g salcë kosi;
hudhër e re - dy koka;
një e katërta e një koka lakër;
piper i bluar.
120 ml supë;
500 g pulë;
30 ml vaj vegjetal;
gjysmë pod e kuqe piper zile;
kopër dhe majdanoz;
kokë qepë;
Metoda e gatimit
1. Lani pulën, zhyteni me peceta dhe priteni në copa të mëdha. E rregullojmë mishin me kripë dhe piper. Gatuani atë në një multicooker në modalitetin "skuq".
2. Shtoni karrota të qëruara dhe të prera në kubikë, speca të kuq dhe qepë në mishin e pjekur në skarë. Pritini hudhrat e reja në feta të holla. Rregulloni perimet me pulën. Derdhni gjithçka me supë, mbyllni kapakun fort dhe filloni modalitetin "zierje" për një çerek ore.
3. Prisni lakrën sa më të hollë të jetë e mundur, kripë dhe mbështillni duart rreth saj. Vendoseni sipër perimeve dhe mishit. Grini imët djathin dhe kombinojeni me salcë kosi. Përziejini tërësisht. Derdhni përzierjen e salcë kosi mbi lakër.
4. Mbyllni kapakun fort, filloni mënyrën e pjekjes dhe gatuajeni zierjen e pulës në një tenxhere të ngadaltë për dhjetë minuta të tjera. Spërkatini unazat e qepëve të gjelbra mbi zierjen para se ta shërbeni.
Ju mund të kombinoni perimet sipas shijes tuaj. E njëjta gjë vlen edhe për erëzat dhe barishtet.
Eksperimentoni me salca të ndryshme dhe metoda servimi.
Perimet nuk duhet të priten shumë imët, përndryshe nuk do të jetë një zierje, por qull.
Nëse jeni një dashnor pikant, mund të shtoni piper ose salcë djegës në pjatë.
Stew është një pjatë shumë e zakonshme në të gjithë botën. Jam i sigurt që edhe juve ju pëlqen ta gatuani. Stew është bërë nga lloje të ndryshme të mishit, dhe çdo perime që janë në shtëpi janë shtuar. Gjëja kryesore është që mishi (ose shpendët) dhe perimet të jenë zier së bashku, të njomura në lëngun dhe aromën e njëri -tjetrit. Unë propozoj të gatuaj për ju sot për darkë këtë pjatë me perime me pulë në një tenxhere të ngadaltë: të shijshme dhe të shëndetshme.
Kjo pjatë i përshtatet të gjithëve. Zierja e perimeve me pulë është e ulët në kalori, e lehtë, pa yndyrë të tepërt, por në të njëjtën kohë mjaft e kënaqshme. Prandaj, nëse nuk dini çfarë të gatuani për darkë, atëherë kjo recetë është e përsosur për këtë rast. Dhe merrni të gjitha lëndët ushqyese që ju nevojiten pa e tepruar me kalori.
Po shkruaj një recetë se si gatova këtë herë. Por çdo herë që mund të merrni perime të ndryshme, ndryshoni raportin e perimeve, në varësi të shijes së "ngrënësve".
Përbërësit thelbësorë për zierjen e perimeve të pulës
- Fileto pule pa lëkurë - 800 gr.
- Patate - 800 gr.
- Piper i ëmbël - 2 copë.
- Domate - 3 copë.
- Kungull i njomë - 2 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Qepë - 1 pc.
- Hudhër - 3 karafil
- Pastë domate - 1 lugë gjelle l
- Kripë, erëza për shije
- Lakra - opsionale (mund të shtoni lakër të bardhë, lulelakër, brokoli, Pekin)
- Fasule - opsionale. Ju duhet të vlim fasulet paraprakisht, pastaj shtoni në zierje në fund të gatimit. Fasulet janë një burim i mirë proteina vegjetale dhe karbohidratet komplekse.
Në dimër, ju mund të merrni çdo perime të ngrirë.
Gatimi i zierjes në një tenxhere të ngadaltë
Së pari, prerë fileton e pulës në kube. Kubat nuk duhet të jenë shumë të vegjël në mënyrë që të shihen në pjatën e përfunduar.
Lubrifikoni tasin me shumë gatime vaj perimesh... Shtoni pulën e copëtuar. Vendosni modalitetin "Pjekje" për 40 minuta.
Qëroni patatet ndërsa pula po gatuhet. Pritini patatet në kube.
Pastaj prerë qepën në kube të vogla.
Shtoni patatet dhe qepët në pulë. Ju e bëni këtë përafërsisht kur kanë mbetur 30 minuta. deri në fund të programit të pjekjes.
Ndërkohë, copëtoni pjesën tjetër të perimeve.
Pritini piperin dhe karotat në shirita. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi.
Pritini kungujt në kube. Pritini edhe domatet.
Shtoni të gjitha perimet e përgatitura në multicooker. Gjithashtu vendosni 1 lugë gjelle. l paste domate për thartirë. Kripë për shije, shtoni piper të zi, Gjethe dafine, çdo erëz që ju pëlqen. Të gjitha zierjet duhet të përzihen. Nëse jeni duke përdorur një përzierje të erëzave, sigurohuni që të jetë pa MSG. Tani shumë shpesh i shtohet erëzave, therrime buke... Shtë një shtesë mjaft e rrezikshme që shkakton varësi dhe probleme shëndetësore nëse glutamati konsumohet në mënyrë të rregullt.
Të gjitha perimet duhet shtuar në mish dhe patate kur të kenë mbetur 10 minuta deri në fund të pjekjes. Nëse gatuani perime për më gjatë, ato do të zbuten shumë, sepse fibrat prishen gjatë gatimit. Pastaj perimet do të "arrijnë" në një zierje të nxehtë. Perimet, veçanërisht domatet, do të lëngëzohen mirë. Nuk ka nevojë të shtoni ujë.
Unë nuk e përdor modalitetin "Shuarje" sepse nuk më pëlqen në multicooker tim. Duhet një kohë shumë e gjatë për të gatuar. Gjithçka përgatitet shpejt në Pipes.
Shërbejeni zierjen me tranguj të freskët, mund të dekoroni me barishte për shije.
Kjo eshte e gjitha. Në 40 minuta do të jeni gati të nxehtë, darkë e shëndetshme... Dhe do të ketë akoma një zierje për mëngjes.
Ju bëftë mirë!
