23.07.2016 ora 20:48 · pavlofoks · 6 180

Shumica ushqime të shtrenjta në botë: top 10

Çdo restorant ka një pjatë të veçantë në menunë e tij që mund të befasojë edhe gustatorët më të përpiktë me sofistikimin e shijes. Por disa shefa kuzhine vendosën të shkojnë më tej dhe t'u bëjnë përshtypje të ftuarve jo vetëm me shijen e pjatave, por edhe me mënyrën e servirjes së tyre dhe çmimin. Por jo shumë njerëz mund të përballojnë të vlerësojnë sallatat, byrekët dhe picat për disa mijëra dollarë.

10. The Zillion Dollar Lobster Frittata Omelette | 1000$

Është një nga pjatat më të shtrenjta në botë. Mund të shijoni një omëletë ekskluzive në Norma's, Nju Jork. Ai përfshin 6 vezët e pulës, qepë e gjelbërt, havjar i zi i blirit (280 gram) dhe karavidhe. Ia vlen The Zillion Dollar Lobster Frittata 1 mijë dollarë amerikanë. Një omëletë mund të jetë shumë më e lirë nëse përmban vetëm 30 gram havjar, i cili kushton rreth 65 dollarë.

9. Sallatë me lule Florette Sea & Earth | 1000$

Sallata më e shtrenjtë në botë, e cila është vepër e autorit të shefit të kuzhinës Raymond Blanc. Pjatën mund ta shijoni në restorantin Le Manoir aux Quat Saisons në qytetin britanik të Oksfordit. Përbërja e sallatës përfshin havjar të bardhë beluga, mish gaforre kornish, karavidhe, karavidhe, marule të re Floretta, vaj ulliri, piper të kuq, tartuf të grirë, patate dhe shparg. Florette Sea&Earth është zbukuruar me fletë ari sipër. Pjata u shërbehet të gjithëve që duan ta porosisin. Kënaquni sallatë gustator e mundur për një sasi prej përafërsisht. 1 mijë dollarë.

8. Byrek me mish Wagyu | 2000$

Nga viçi i mermertë i lopëve Wagyu të restorantit anglez Fence Gate Inn është më i shtrenjti në botë. Kostoja e lartë e pjatës përcaktohet pikërisht nga lloji i rrallë dhe ekskluziv i mishit të importuar nga Japonia. Përveç kësaj, mbushja e byrekut përfshin tartuf (400 dollarë për 1 kilogram), kërpudha blu (400 dollarë për kilogram) dhe kërpudha matsutake (800 dollarë për kilogram).

Si salcë për byrek me mish përdorni 2 shishe Chateau Mouton Rothschild të vitit 1982 me vlerë 1740 dollarë secila. Byrek me mish Wagyu është i mbuluar me ar të ngrënshëm. Kostoja e një byreku të tërë është 15 mijë dhe 2 mijë dollarë për një copë.

7. Golden Gates dumplings | 2 400 dollarë

Dumplings nga restoranti i Nju Jorkut "" janë një nga pjatat më të shtrenjta në botë. Një porcion prej 8 copash do t'i kushtojë një gustator 2.4 mijë dollarë amerikanë. Petat kanë një ngjyrë blu-jeshile për shkak të brumit, i cili përfshin hekurin e pishtarit. Në errësirë, pjata shkëlqen falë kësaj gjëndre, e cila nuk ndryshon cilësitë e shijes enët. Mbushja e dumplings përfshin mish viçi, derri dhe salmon.

6. Samundari Khazana Curry | 3 200 dollarë

Ose "Seafood Treasure" nga restoranti londinez Bombay Brasserie konsiderohet si ziera më e shtrenjtë në botë. Për përgatitjen e gjellës përdoren ushqime deti të vlefshme: karavidhe, karavidhe, gaforre Devonshire, kërmij dhe abalone. Përveç kësaj, receta përfshin havjar beluga, truffles, balone dhe vezët e thëllëzës. Autori i Samundari Khazana është shefi i kuzhinës Pralad Hedge, i cili e bazoi atë në recetën e nënës së tij. Zierja ekskluzive e detit do t'u kushtojë të dashuruarve pjata të pazakonta në 3.2 mijë dollarë.

5. Sushi Angelito Arenato | 4 300 dollarë

Ato janë më të shtrenjtat në botë. Kuzhinieri përdor oriz japonez, sheqer muscovado, ujë artezian 70-vjeçar, uthull balsamike 12-vjeçare nga Italia, foie gras, salmon norvegjez, mango, kastravec turshi, mish gaforre, shafran i egër dhe majonezë me gjalpë.

Pika kryesore e këtyre sushit është fleta e tyre prej ari ushqimor 24 karat, 15 perla dhe 5 diamante 0,2 karatësh që zbukurojnë pjesën e sipërme të pjatës. Angelito Arenato Jr. krijoi këtë kryevepër të ngrënshme dhe të çmuar veçanërisht për të dashuruarit që duan të japin dhuratë origjinale gjysma e tij. Kostoja e surprizës do të kushtojë 4.3 mijë dollarë për 5 copë.

4. Fleur Burger 5000 | 5000$

Hamburger Fleur Burger 5000- ushqimi i shpejtë më i shtrenjtë në botë, i cili mund të shijohet në restorantin Fleur në Las Vegas. Autori i krijimit të ngrënshëm është kuzhinieri Hubert Keller. FleurBurger 5000 përmban mish viçi Kobe, foie gras dhe një salcë ekskluzive tartufi. Burgeri vjen me një shishe Château Pétrus, i bërë nga vintage i vitit 1995.

Si bonus, ofrohet një hamburger i rregullt për një shoqërues gustator. Kur porosisni një pjatë, mund të merrni një certifikatë cilësie, si dhe një gotë ekskluzive që do të dërgohet në shtëpinë e klientit. Shtroj për një kënaqësi të tillë do të duhet të urdhërojë 5 mijë dollarë amerikanë. Por një familje mesatare amerikane shpenzon 350 dollarë në javë për sende ushqimore dhe ka shumë të ngjarë që anëtarët e saj nuk do të shkojnë në një restorant në Las Vegas që shërben hamburgerë ekskluzivë.

3. Havjar ALMAS | 5000$

Një nga vaktet më të shtrenjta në botë me një kosto 5 mijë dollarë për 100 gram. Është standardi i arit për të gjithë havjarin, i cili i përket peshkut Beluga, i cili është një lloj bli. Sa më i vjetër të jetë peshku, aq më i lartë është kostoja e produktit. Kostoja e lartë e delikatesës shpjegohet me faktin se beluga ka nevojë për rreth njëzet vjet për të pjekur dhe riprodhuar pasardhës. Mund të shijoni Almas në restorantin londinez Caviar House & Prunier.

Është gjithashtu e mundur ta blini atë në dyqanin Punye Caviar House, ku duhet të qëndroni në radhë për të marrë produktin. Por ia vlen të merret parasysh se do të duhet të prisni disa vite përpara se të shijoni shijen e hollë dhe delikate të havjarit ALMAS.

2. Pica Louis XIII | 8 300 dollarë

Përfshihet në listën e pjatave më të shtrenjta në botë, kostoja e të cilave është 8.3 mijë dollarë amerikanë. Autori i saj është kuzhinier italian Renato Viola. Përbërja e Louis XIII përfshin një klasë të veçantë mielli dhe kripë rozë Australiane Murray, e cila është më e rralla. Mbushja përmban tre lloje havjarësh Oscietra Royal Prestige, Oscietra Royal Classic dhe Kaspia.

Havjari është njomur paraprakisht në shampanjën Krug Clos Du Mesnil të vitit 1995. Përveç kësaj, pjesa e sipërme e picës përmban mish karavidhe të kuq, karavidhe dhe karkaleca. Louis XIII është i mbushur me një djathë të rrallë mocarela të buallit të bërë nga qumështi i buallit. Djathi është i mbushur me konjak Remy Martin Cognac Louis XIII.

1. Desert Strawberries Arnaud | 1.4 milionë dollarë

Ose "Strawberry Arno" - pjata më e shtrenjtë në botë me vlerë 1.4 milionë dollarë amerikanë. Shitet në restorantin Arnaud's në New Orleans, SHBA. Autori i ëmbëlsirës më të shtrenjtë është Arno Kasbaryan. Strawberry Arnaud përmban luleshtrydhe, portokall, gëlqere, verë të kuqe, akullore dhe krem ​​pana me port të kuqe Charles X. Strawberries Arnaud shërbehet në një gotë shampanjë.

Çfarë tjetër për të parë:

Arra më e shtrenjtë në botë është makadamia. Dikur ushqimi kryesor për aborigjenët australianë, makadamia tani është bërë një delikatesë e hollë dhe shumë e shëndetshme. Kultivohen vetëm dy lloje të këtyre arra (ka plantacione në Australi, Brazil, Afrikë të Jugut, Hawaii dhe në jug të Shteteve të Bashkuara). Lartësia e pemës së makadamisë arrin 40 metra, ajo jep fryte deri në 100 vjet, por qërimi i arrës nga lëvozhga nuk është një detyrë e lehtë. Për shkak të vështirësive me mbarështimin dhe vjeljen e delikatesës, prodhohet jo më shumë se 40 tonë në vit. Kostoja e një kilogrami makadamia, edhe në atdheun e saj historik, i kalon 30 dollarët.

Erëza më e shtrenjtë në botë - shafrani. Shafrani i vërtetë është stamenët e një bime në familjen e krokuseve (Crocus sativus). Nga stamenet e luleve të kumakit bëhet edhe shafrani i quajtur false ose Imeritinsky. Stamenët mblidhen me dorë dhe më pas thahen. Për të marrë gjysmë kilogrami erëz, nevojiten 225,000 stamena. Nuk mjaftojnë më shumë se gjashtë stamena shafrani të vërtetë për të fisnikëruar një pjatë të krijuar për tre deri në pesë persona. Shafrani Imeretinsky përdoret në sasi të konsiderueshme dhe nuk jep një shije të tillë. Një kilogram shafran i vërtetë kushton rreth 6 mijë dollarë.

Havjar më i shtrenjtë në botë- kjo është "Almas", havjar albino beluga, i eksportuar herë pas here nga Irani. Njëqind gram havjar, i paketuar në një kavanoz të domosdoshëm prej ari të pastër, do t'i kushtojë blerësit rreth 2 mijë dollarë

Siç dihet, kërpudha më e shtrenjtë në botë- kjo është tartufi i bardhë. Është e pamundur të vendosësh ndonjë çmim të saktë për kilogram të kësaj delikatesë, sepse pothuajse çdo kërpudha e madhe shitet në ankand. Ndonjëherë nga kjo nuk përfitojnë as klientët dhe as produkti. Pra, në vitin 2004, një kërpudha me peshë 850 gram e blerë për 28 mijë paund ... ishte thjesht e kalbur. Blerësi i pangushëllueshëm e varrosi atë në kopsht me shpresën se një gjigant i ri do të rritej në vend të tij, por më pas u detyrua të transferonte eshtrat në atdheun e të ndjerit, Toskanë. Në fillim të nëntorit 2007, tre manjatë të Hong Kongut grumbulluan paratë e tyre për një kërpudha 750 gramë për 209,000 dollarë (paratë më të paguara ndonjëherë për një tartuf). Asgjë e tmerrshme nuk ndodhi me këtë ekzemplar: ai u përgatit dhe u ngrënë në mënyrë të sigurtë në një banket ekskluziv me tartufi, ku u mblodhën familjet dhe miqtë e manjatëve.
.

Fshatarët e shkathët që jetojnë në ishullin Nurmoitier korrin çdo vit jo më shumë se 100 tonë varietet "La Bonnotte" në vit. Meqenëse zhardhokja hyjnore (dhe sipas legjendës, ishte kjo shumëllojshmëri që solli perëndia supreme e Inkas) është jashtëzakonisht e butë, mund të mblidhet vetëm me dorë. patatja më e shtrenjtë në botë kushton rreth 500 euro për kilogram.

Mishi më i shtrenjtë në botë- kjo është viçi. Dhe jo e thjeshtë, por mermer. Dhe - domosdoshmërisht nga lopët japoneze Wagyu. Për shekuj me radhë, këto lopë u rritën vetëm në Japoni, afër qytetit të Kobe, trajtoheshin me respekt dhe ushqeheshin vetëm me barishtet më të mira, si dhe fërkoheshin çdo ditë me sake dhe ujiteshin me birrë. Për një kohë të gjatë japonezët nuk eksportonin bagëti për mbarështim, por lopët Wagyu tani edukohen në Australi. Por kjo ndikoi vetëm në koston e mishit: për të përmirësuar cilësinë e produkteve, fermerët australianë filluan t'u japin lopëve verë të kuqe (me 16 dollarë për shishe). Një fileto 200 gram kushton mbi 100 dollarë në Evropë. Disa, veçanërisht copa të buta shitet për një mijë dollarë.

Sanduiçi më i shtrenjtë në botë ka një emër krenar "Sandviç i klubit platinum Von Essen"(Von Essen Platinum Club Sandwich). Mund ta provoni duke paguar 100 paund (pothuajse 200 dollarë) në hotelet Von Essen. Ky sanduiç është me të vërtetë i shijshëm, sepse përfshin: proshutë iberik, bresse poulard, tartuf të bardhë, vezë thëllëza, të thata Domate italiane dhe bukë të bërë me një maja të veçantë.

Pica më e shtrenjtë në botë "Louis XIII" ofron një kuzhinier të ri italian Renato Viola. Kushton 8300 euro. Sipas autorit, “ky çmim nuk është i ekzagjeruar nëse kemi parasysh produktet ekskluzive dhe dy persona që vijnë në shtëpi për ta gatuar”. Pica, përveç bazës, përgatitet në prani të klientit. Përbërja përfshin: mocarela të buallit, tre lloje havjarësh, si dhe karavidhe të kuq, karkaleca dhe karavidhe (e gjithë kjo, natyrisht, është elitare dhe shumë e shtrenjtë). Edhe kripa në këtë picë nuk është e zakonshme dhe as detare, por australiane

rozë "Lumi Murray".

Me e shtrenjtaomëletë në botë mund të hahet në një restorant hoteli në Nju Jork Le Parker Meridien. Kushton një mijë dollarë. Përveç vezëve aktuale, ka karavidhe të tëra në omëletë. Shërbehet në jastëk patate te skuqura, dhe e zbukuruar me dhjetë okë havjar bli.

Sallata më e shtrenjtë në botë, e cila quhet "Florette Sea & Earth", mund ta shijoni në restorantin e hotelit të Oksfordit “Le Manoir aux Quat Saisons”. Ndër përbërësit - 50 g havjar të bardhë beluga të zgjedhur Almas, karavidhe me gjemba, gaforre kornish dhe karavidhe. Autori i pjatës, Raymond le Blanc, shtoi një sallatë të re Floretta me një pikë vaj ulliri, tartufi i grirë në rende, speca të kuq, shparg e patate duke e dekoruar gjithçka me letër floriri. Kostoja e një porcioni të Floretta Sea and Land është 635 £.

Me e shtrenjtaëmbëlsirë në botë serviret në restorantin e Nju Jorkut "Serendipity 3". Akullore kremoze me 25 lloje kakao, e zbukuruar me krem ​​pana, copa ari te ngrenshem dhe nje çokollate te vogel "La Madeline au Truffle" nga "Knipschildt Chocolatier", e servirur ne nje gote te zbukuruar me bordure ari dhe me diamante me luge ari. , e zbukuruar edhe me diamante. Kjo madhështi kushton 25 mijë dollarë. Dëshira për të shijuar ëmbëlsirën duhet të paralajmërohet paraprakisht. Nga rruga, klienti mund të marrë me vete enët boshe.)))

Vodka më e shtrenjtë në botë "Diva" përgatitur nga mjeshtra skocezë në përputhje me të gjitha rregullat e imagjinueshme dhe të paimagjinueshme. Filtrohet përmes qymyrit të thuprës veriore, dhe për pastrim të plotë - përmes rërës dhe thërrimeve të diamanteve dhe gurëve të tjerë të çmuar. Shishja standarde është e zbukuruar me zirkon kub, megjithatë, me kërkesë të klientit, ato mund të zëvendësohen me çdo gur të çmuar. Në varësi të kostos së bizhuterive, çmimi i një shishe gjithashtu ndryshon - nga standardi 400 në 1000 dollarë.

Çaji më i shtrenjtë në botë thirrur Da Hong Pao, që në përkthim do të thotë "Ruba e kuqe e madhe". I përket çajrave oolong (çajra shumë të fermentuar me shije dhe aromë intensive). Ata e marrin "Roben e Madhe të Kuqe" nga një gjethe prej vetëm gjashtë shkurresh që rriten pranë Manastirit Tianxin. Mosha e këtyre shkurreve unike është 350 vjet. Çdo vit ata mblidhnin jo më shumë se 500 gramë çaj legjendar, me kosto produkt i perfunduar arriti në 685 mijë dollarë për kilogram. Në vitin 2005, 20 gram çaj (katër lugë) u shitën në një ankand në provincën Fujian për 208,000 juanë (rreth 25,000 dollarë), dhe një javë më parë e njëjta sasi u shit për 24,000 dollarë. Në vitin 2006, e gjithë korrja u transferua në Muzeun Kombëtar të Çajit Kinez për ruajtje, u shpall një moratorium për mbledhjen e mëtejshme. Tani e tutje, askush nuk do të mund të shijojë çajin Dahongpao. Megjithatë, që nga vitet 80 të shekullit të kaluar, shkurret e nënës janë shumuar në mënyrë vegjetative. Çaji i përftuar prej tyre quhet edhe "Ruba i Kuq i Madh", por njohësit besojnë se nuk mund të krahasohet me Dahongpao-n e vërtetë.

Kafja më e shtrenjtë në botë - Kopi Luwak

Kafja më e shtrenjtë në botë - Kopi Luwak- është bërë nga kokrra jo të një larmie unike, por më tepër nga një rrugë unike jetësore. "Kopi" në indonezisht do të thotë "kafe", dhe "Luwak" është një kafshë e vogël, një lloj civeti, një kafshë e familjes viverrid. Luwak është një mishngrënës i vogël, por i pëlqen të hajë frutat e pjekura të pemës së kafesë dhe zgjedh më të mirat. Ai ha më shumë kafe se sa mund të tresë. Kokrrat e patretura, duke kaluar nëpër zorrët e kafshës, ekspozohen ndaj enzimave të saj dhe, siç betohen dashamirët e "Kopi Luwak", fitojnë një shije dhe aromë unike. Nga 300 deri në 400 dollarë kushton një kilogram kafe, të cilën e ka ndihmuar të lindë luwak. Shumica e konsumatorëve të kësaj larmie, siç, megjithatë, zakonisht ndodh me të gjithë produkte të shtrenjta të ushqyerit, jeton në Japoni.

shpresoj

kjo ka qenë e njohur prej kohësh shije dhe cilësitë e dobishme këto produkte. Arra më e shtrenjtë në botë është makadamia. Njëherë e një kohë, midis aborigjenëve australianë, kjo ishte pjata kryesore, por sot konsiderohet si delikatesa më e rrallë, për më tepër, e dobishme. Aktualisht, të dy llojet e kësaj arrë janë rritur. Rrallësia e produktit është për faktin se pema e makadamisë, megjithëse jep fryte deri në njëqind vjet, ka nevojë për kujdes të veçantë. Prandaj, lindin vështirësi me kultivimin e arrave dhe nxjerrjen e saj - si rezultat, prodhohen jo më shumë se 40 tonë të saj në vit. Si rezultat, në ato vende ku rritet kjo arrë, kostoja për 1 kilogram kalon 30 dollarë. Sigurisht, enët me një arrë të tillë janë shumë të vlefshme dhe të shtrenjta.

3. Shafrani.

Njihet si erëza më e shtrenjtë. Shafrani është në thelb stamenët e një bime nga familja e krokuseve. Kjo erëz përgatitet me dorë - fillimisht korret me kujdes dhe më pas thahet. Për të marrë një kilogram shafran, duhet të grumbulloni pothuajse gjysmë milioni stamens. Nuk është për t'u habitur që çmimi i një kilogrami shafran të vërtetë arrin gjashtë mijë dollarë.

Çmimi i saktë për këtë delikatesë thjesht nuk ekziston, pasi çdo kërpudha shitet në ankand. Vlera rekord e kërpudhave ishte më shumë se 30 mijë euro.

Për adhuruesit e ëmbëlsirave ekzotike, ju mund të ofroni Chocopologie nga Knipschildt - çokollata më e shtrenjtë në botë. Atdheu i kësaj çokollate të zezë është Amerika dhe një bar 453 gramësh do t'i kushtojë ëmbëlsirës 2600 dollarë.

Dhe prania e këtij produkti në listë mund të duket qesharake, por kjo pjatë mund të jetë e shtrenjtë. Varietetet më të shtrenjta të patateve në botë "La Bonnotte" kushtojnë rreth 500 euro për kilogram. Rrënja rritet në ishullin Nurmuatje, natyrisht, delikatesa mblidhet me dorë. Tipar dallues pjatat janë të jashtëzakonshme shije delikate patate.

nga më së shumti mish i shtrenjtë në botë është viçi mermeri Lopë japoneze Wagyu. Kafshët janë të rrethuara nga kujdes dhe vëmendje e veçantë. Atyre u jepet birrë dhe sake çdo ditë dhe ushqehen vetëm barishtet më të mira. Japonezët për një kohë të gjatë penguan eksportin e lopëve për mbarështim në vende të tjera, por sot këto kafshë edukohen edhe në Australi. Por kjo çoi vetëm në një rritje të kostos së mishit, sepse Australianët shkuan edhe më tej në kujdesin për këto lopë. Pra, nëse doni të shijoni shijen e viçit të mermertë, përgatitni portofolin tuaj. Për 200 gram fileto, do të duhet të paguani më shumë se 100 dollarë në Evropë, dhe pjesët më të buta arrijnë deri në 1000 dollarë në vlerë.

Për ata që duan të hanë në lëvizje, është bërë sanduiçi më i shtrenjtë në botë. Emri i tij i plotë është von Essen Platinum Club Sandwich. Një pjatë të tillë mund ta takoni vetëm në hotelet e zinxhirit Von Essen. Sanduiçi kushton "vetëm" 200 dollarë dhe përfshin bukë të thartë, proshutë iberik, tartuf të bardhë, vezë thëllëza, domate të thata italiane dhe Bresse poulard.

Pica më e shtrenjtë në botë ofrohet në vendlindjen e kësaj pjate - në Itali. Quhet “Luis XIII”, dhe kostoja e tij arrin në 8300 euro. Kjo picë sigurisht që përgatitet në prani të klientit dhe përfshin djathë mocarela buall, karavidhe të kuq, tre lloje havjarësh, karavidhe dhe karkaleca. Pjata përdor të pagatuar dhe jo edhe kripë detiështë një rozë australiane "Murray River".

Adhuruesit e një omëlete ekzotike duhet ta provojnë në hotelin e Nju Jorkut “Le Parker Meridien”. Pikërisht këtu mund të porosisni omëletën më të shtrenjtë në botë, që kushton një mijë dollarë. Natyrisht, në përbërjen e tij nuk ka vetëm vezë, por përfshin edhe karavidhe të tëra. Pjata shërbehet në një shtrat me patate të skuqura dhe zbukurohet me një shpërndarje havjar bli.

Sallata më e shtrenjtë në botë quhet Florette Sea&Earth. Do të përgatitet për ju në hotelin e Oksfordit “Le Manoir aux Quat Saisons”. Kostoja e një porcioni "Floretta Sea and Land" është 800 euro, dhe përbërja përfshin 50 gram havjar të bardhë beluga të zgjedhur, gaforre kornish, karavidhe, karavidhe, sallatë Floretta të rinj, pak vaj ulliri, piper të kuq, tartuf të grirë. , patate dhe asparagus. Ena është e zbukuruar me letër të artë.

Në përgjithësi besohet se havjari më i shtrenjtë është gri ose i zi. Megjithatë, kjo nuk është e vërtetë, havjar Almas i albino beluga konsiderohet të jetë havjar më i shtrenjtë në botë. Është jashtëzakonisht e vështirë të eksportosh një delikatesë të tillë nga Irani, ajo është e paketuar në një kavanoz të artë dhe është një kryevepër e vërtetë arti, jo vetëm e kuzhinës. Njëqind gram delikatesë kushton dy mijë dollarë.

Kafeja më e shtrenjtë në botë - "Kopi Luwak" - është bërë nga kokrra jo të ndonjë varieteti unik, por më tepër nga një rrugë unike jetësore. "Kopi" do të thotë "kafe" në indonezisht, dhe "Luwak" është një mishngrënës i vogël dhe i vogël që pëlqen të shijojë frutat e pjekura të pemës së kafesë, duke zgjedhur më të mirat. Ai ha më shumë kafe se sa mund të tresë. Kokrrat e patretura, duke kaluar nëpër zorrët e kafshës, ekspozohen ndaj enzimave të saj dhe, siç betohen dashamirët e "Kopi Luwak", fitojnë një shije dhe aromë unike. Nga 300 deri në 400 dollarë kushton një kilogram kafe, të cilën e ka ndihmuar të lindë luwak.

Çaji më i shtrenjtë në botë quhet Dahongpao, që do të thotë "Roba e madhe e kuqe". I përket çajrave oolong (çajra shumë të fermentuar me shije dhe aromë intensive). Ata e marrin "Roben e Madhe të Kuqe" nga një gjethe prej vetëm gjashtë shkurresh që rriten pranë Manastirit Tianxin. Mosha e këtyre shkurreve unike është 350 vjet. Çdo vit ata grumbullonin jo më shumë se 500 gram çaj legjendar, kostoja e produktit të përfunduar arriti në 685 mijë dollarë për kilogram. Në vitin 2006, e gjithë korrja u transferua në Muzeun Kombëtar të Çajit Kinez për ruajtje, u shpall një moratorium për mbledhjen e mëtejshme. Megjithatë, që nga vitet 80 të shekullit të kaluar, shkurret e nënës janë shumuar në mënyrë vegjetative. Çaji i përftuar prej tyre quhet edhe "Ruba i Kuq i Madh", por njohësit besojnë se nuk mund të krahasohet me Dahongpao-n e vërtetë.

Ëmbëlsirat e shijshme dhe aromatike - kjo është diçka që askush nuk do ta refuzojë. Por disa prej tyre janë aq të shtrenjta sa mund të shkatërrojnë edhe milionerë. Ne paraqesim një përzgjedhje të pjatave, kostoja e të cilave është thjesht e paimagjinueshme.

Akullore me vanilje tahitiane

Kjo ëmbëlsirë shërbehet në Serendipity III, e cila në mënyrë modeste quhet kafene. Patronët e pasur kanë rënë në dashuri me një pjatë të quajtur Golden Opulence Sundae, e cila do të kushtojë 1000 dollarë. Kjo është një akullore e shijshme e bërë me fasule vanilje Tahitiane. Dekorimi është çokollata më e shtrenjtë e shkrirë Amedei Porcelana, sipër së cilës është vendosur mjeshtërisht një fletë ari i ngrënshëm. Frutat e ëmbëlsuara, havjar ëmbëlsirash dhe bajame të arta iu shtuan ëmbëlsirës së hollë. Megjithatë, një porosi e tillë duhet bërë 48 orë para vaktit të planifikuar, në mënyrë që shefat e kuzhinës të kenë kohë të krijojnë kryeveprën e tyre.

Frittata me karavidhe

Çuditërisht, edhe omëleta më e zakonshme mund të kushtojë një qindarkë të bukur, ose më saktë 1000 dollarë. Në Nju Jork, mund të porosisni absolutisht vezë të fërguara të pazakonta. Kuzhinieri merr jo vetëm vezë, por edhe mish karavidhe, havjar yjor të blirit, kremin më delikat dhe qiqrat. Ideja erdhi nga pronarët e restorantit 14 vjet më parë. Ishte një pozicion shakaje që nuk ishte planifikuar të lihej për një kohë të gjatë, por omëleta e madhëroi restorantin, ndaj tashmë pjata konsiderohet veçori e saj.

Sallatë "Det dhe tokë"

Në Angli, ata shërbejnë sallatë, e cila kushton gjithashtu 1000 dollarë. Krijuesi i saj ishte një kuzhinier nga Franca, i cili eksperimentoi në kuzhinë restorantin e vet. Pjesë ngrënie e mirë përfshin mish karavidhe, gaforre dhe karavidhe, havjar beluga, marule, tartuf i grirë dhe patate. Si një salcë, një përzierje e Uthull balsamike me ekspozim të gjatë dhe vaj ulliri. Gjethet e arta dekorojnë pjatën, duke e bërë atë edhe më të shtrenjtë dhe të paraqitshme.

fleurburger

Ky është një burger luksoz që kushton 5000 dollarë. Autori i saj ishte një kuzhinier nga Las Vegas. Përbëhet nga një pjatë me salcë tartufi, foie gras dhe viçi Kobe. Personi që bën një porosi të tillë do të marrë dhuratë një shishe verë të shtrenjtë dhe një gotë speciale të krijuar nga mjeshtra italianë.

Pica Louis XIII

E veçanta e kësaj pjate është se shefat e kuzhinës italiane do ta krijojnë atë para syve tuaj. Përmban brumë miell organik, kripë rozë, havjar peshq të ndryshëm, mish gaforre dhe karavidhe, varietetet më të mira të djathrave. Si dhuratë klienti i restorantit do të marrë konjak, raki dhe shampanjë të markave të njohura.

Një picë me diametër 20 centimetra do të kushtojë 8300 dollarë.

Shumë njerëz ndonjëherë kanë një dëshirë të fortë për të shijuar një pjatë ekzotike. Megjithatë, përbërësit më të jashtëzakonshëm mund të gjenden vetëm në pjata shumë të shtrenjta që nuk mund të gjenden në një restorant të zakonshëm. Cila është përbërja e pjatave kaq interesante dhe sa mund të blini pjatën më të shtrenjtë në botë?

Ëmbëlsirë me çokollatë - 34,000 dollarë

Ju mund ta provoni këtë shkëlqim vetëm në një hotel të vetëm. Pudingu i ëmbëlsirave u shpik nga kuzhinieri anglez Mark Guibert. Një ëmbëlsirë e tillë e shtrenjtë përfshin vetëm çokollatë natyrale nga Belgjika, me shtimin e tre varieteteve shtesë. Në përbërje mund të gjeni copa pjeshke me lëng dhe portokall të freskët. Një tipar dallues i një gjëje kaq të vogël ekzotike është havjar, i njomur më parë në shampanjë të shtrenjtë. Nga lart, e gjithë kjo është zbukuruar me fletë ari të ngrënshme. Për të konfirmuar çmimin e lartë për një puding të vogël, ai shërbehet me verën më të rrallë.

Havjar Albino beluga

Kjo pjatë shërbehet rreptësisht në enë të vërteta ari, por vlera kryesore është brenda: është havjar i peshkut më të rrallë albino. Lëndët e para të tilla minohen duke kapur përfaqësuesit më jetëgjatë të beluga. Besohet se sa më gjatë të jetojë peshku, aq më i shtrenjtë është havjari. Pra, një peshk duhet të jetojë për rreth 100 vjet për të hedhur havjar me vlerë 34 mijë dollarë për 100 gramë. Gjithashtu, pesha e një peshku të rrallë mund të jetë një ton i tërë.

Ëmbëlsirë çokollatë e ngrirë

Duke blerë këtë akullore unike, ju keni mundësinë të shijoni një përzierje të vërtetë të kokrrave të kakaos. Në të vërtetë, duke gjykuar nga përbërja, kjo ëmbëlsirë ekskluzive përfshin 26 lloje. Siç e dini, disa prej tyre janë më të shtrenjtat në planet, prandaj, kostoja e një gote me ushqim të tillë i kalon 25 mijë dollarë. E megjithatë, disa kuzhinierë kanë një byzylyk ari në fund të një gote vere elegant. Midis shtresave më delikate të këtij të shijshëm, mund të gjeni kokrra ari të vërtetë, të cilat thjesht mund t'i hani.

Torta "mermeri".

Shumë e kënaqshme dhe gjellë e shijshme, e cila është përfshirë edhe në listën e pjatave më të shtrenjta në botë. Një përbërje shumë e rrallë ju lejon të vendosni një çmim prej 15 mijë dollarë. Përbërësi më i lëngshëm i byrekut është viçi i mermertë, i cili është jashtëzakonisht i butë dhe i shijshëm. Mbushje me kërpudha gjithashtu përbëhet nga varietete të rralla të matsutake, tartufi i zi. E gjithë kjo shkëlqim është zbukuruar me disa gramë fletë ari ushqimore. Për të zbuluar plotësisht të gjithë shijen e tortës, me të shërbehet një verë franceze mjaft e rrallë Chateau Mouton. Nuk është çudi që kjo pjatë është përfshirë në listën e "pjatës më të shtrenjtë në botë".

Pica me vlerë 12 mijë dollarë

Vendlindja e kësaj pice të shtrenjtë është Italia. Një pjatë e tillë quhet Luigji i 13-të dhe nuk ka vend që nuk do ta njihte këtë pjatë. Kur porosisni këtë picë ekzotike, duhet të dini se do të jetë gati vetëm pas tre ditësh. Kjo për faktin se përbërja përmban përbërës të tillë që minohen vetëm pasi të paguhet porosia. Havjar i njomur me shampanjë të rrallë do t'i japë gjellës një piper të veçantë, dhe djathi më i freskët nga qumështi i buallit do t'i japë një butësi të veçantë. Përveç kësaj, pica përmban karkaleca të marinuar dhe mish karavidhe. Kur shërbeni, mos harroni për pijen - një konjak i vërtetë 12-vjeçar do t'ju lejojë të shijoni të gjithë këtë picë.

Pemë bruz me vlerë 2400 dollarë

Kjo kosto për shërbim, e cila ka vetëm 8 copë! Mbushja e këtyre petëve është vërtet e mahnitshme - në fund të fundit, ajo përmban salmon, viçi të butë dhe mish derri. Është e pazakontë që gjëndra e një peshku të rrallë pishtari të përzihet në brumë, dhe në dritë, petat kanë një ngjyrë shumë origjinale - bruz. Një tjetër fakt interesant- në errësirë ​​të plotë, një pjatë e tillë mund të shkëlqejë.

Akullore e praruar - 1000 dollarë

Për prodhimin e kësaj ëmbëlsirë mbretërore, u përdorën përbërësit më të shtrenjtë, për shembull, vanilja e Madagaskarit. Është shumë e vështirë për t'u marrë, por shija është thjesht e shkëlqyer. Për të dekoruar ëmbëlsirën, përdoret ari i ngrënshëm dhe sipër me salcën më të rrallë të çokollatës. Për ta bërë akulloren edhe më prestigjioze, në topa futen qershitë marzipan dhe pranë tyre vendosen tartufi me çokollatë.

Plus të gjithë kësaj, pranë ëmbëlsirës vendosni pa dështuar një enë të vogël me fruta ekzotike- fruti i pasionit.

Burger me vlerë 5000 dollarë

Duket si një simite e zakonshme e mbushur me zarzavate dhe një copë mish derri ose proshutë të zier. Krijuesi i saj, shefi i kuzhinës Hubert Keller, thotë se pasi ta provojë një herë, vizitori do të dëshirojë ta hajë sërish këtë pjatë.

Sidoqoftë, për të bërë një pjatë të tillë për një rostiçeri të shpejtë, përdoret viçi i mermerit, kostoja e të cilit është shumë e lartë! Kotoleta nga ky mish nuk është skuqur plotësisht në mënyrë që lëngu ta njom mirë simite. Shpesh, një rostiçeri e tillë shërbehet foie gras dhe tartufi i zi, të cilët janë po aq të çmuar.