Sallën e vitaminës nga lakra dhe karrota me uthull, si në dhomën e ngrënies: varietete. Sallatë lakër me karrota në dhomën e ngrënies.

Shumë popullor. Dhe jo rastësisht - plotëson në mënyrë të përkryer enët më të mishit. Gjithashtu, një sallatë e tillë duhet patjetër të miratohet për të dashuruar me ushqime të shpejta. Dhe për të gatuar atë, mos shpenzoni shumë përpjekje.

Përveç kësaj, ajo përmban një sasi të madhe të vitaminave, dhe lakër me karrota është në dispozicion në dyqane gjatë vitit. Kjo është arsyeja pse sallatë lakër me karrota në dhomën e ngrënies është kaq popullor. Por jo të gjithë e dinë se si të gatuajnë vetëm një sallatë të tillë.

Ka shumë receta të ngjashme me përafërsisht përbërësit e njëjtë, por disa gjëra të vogla ndryshojnë. Secili prej tyre ka shijen e vet unike. Provoni secilin dhe zgjidhni preferuarin tuaj.

Sallatë lakër me karrota në dhomën e ngrënies

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatë lakër:

lakër të bardhë (copëtuar) - 450 g;
karrota - 1 copë;
kripë - 6 g (rreth një lugë çaji);
uthull 3% - 4 lugë (të përshtatshme, për shembull, uthull oriz);
sheqer - 1 lugë gjelle (pa sllajde);
vaj vegjetal (mund të jetë ulliri) - 2 lugë gjelle.

Udhëzime hap pas hapi për sallatë lakër me karrota si në dhomën e ngrënies:

Lakra e copëtuar vihet në një tigan smalt. Shtoni kripë dhe uthull, vendosni një zjarr të fortë. Brenda 2-3 minutash, duke nxitur vazhdimisht, duhet të nxehet. Si rezultat, lakra duhet të vendoset.

Ndërsa lakra është ftohje, ju duhet të fshij karrota. Kjo mund të bëhet ose në një rende të rëndomtë të trashë, ose përdorni një rende të veçantë për karota koreane. Karrota e integruar duhet të shtohet në lakër tashmë të ftohur.

Tani mbetet për të shtuar sheqer dhe vaj ulliri dhe përzierje mirë. Lëngjet e tepërta duhen drenazhuar dhe vendoseni sallën në frigorifer për disa orë.

Sallatë e bardhë e lakër

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatë lakër:

lakër të bardhë - 300 gram;
qepë ose qepë sallatë - 1 qepë;
karrota - 1 copë;
uthull - 1 lugë;
hudhër - 3 karafil;
vaj perimesh (luledielli) - 3-4 lugë;
sheqer - 2 lugë çaji;
kripë - për shije.

Udhëzime hap pas hapi për sallatë lakër:

Lakër lakër i tharë. Ngrini karrotin e pastruar në një rende të trashë. Hiqni dhe shtrydhni hudhrat përmes një shtypi ose të presni shumë mirë. Qepë e peeled është e dëshirueshme për të prerë në kube.

Të gjithë përbërësit e përgatitur vendosen në një tas ose tenxhere.

Sallatë salcë përgatitur nga vaji i lulediellit, uthull, sheqer dhe kripë. Ndajeni mirë.

Sallatë e vitaminës nga lakra të freskëta me karrota dhe uthull

Nëse nuk dini se çfarë duhet të gatuani, kushtojini kujdes salatës nga lakra të freskëta dhe karrota. Në dhomat e ngrënies, konsiderohet si më popullorja dhe shërbehet me një shumëllojshmëri të enëve anësore.

Përgatitja e tij do të marrë shumë pak kohë. Një sallatë e tillë është e sigurt për të kënaqur jo vetëm me shijen e saj, por edhe me përfitimet e saj. Baza për të do të jetë lakër (preferenca është më e re dhe e freskët) dhe karrota të ndritshme. Për piquancy, ju mund të shtoni një mollë. Shumë prej tyre vënë qepë në vend. Ju mund të shtoni marule në vend. Është shumë më e butë dhe në shije të kësaj sallate është e përsosur.

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatës së vitaminës:

lakër - 500 g;
karrota - 1 copë;
një mollë (mundësisht e gjelbër) - 1 copë;
kripë dhe sheqer për shije;
uthull ose lëng limoni - për shije.

Udhëzime hap pas hapi për sallatë me vitamina të lakra të freskëta me karrota dhe uthull:

Gatimja është shumë e lehtë. Lakra duhet të copëtohet në kube të holla dhe të vendoset në një tas. Pastaj pak çaj atë (është e nevojshme për të shkuar në lëng lakër).

Karotat duhet të pastrohen dhe të integrohen në një rende të trashë. Shtoni në tas për lakër.

Hiqni mollën, hidhni mbi një rende të mesme dhe shtoni karrota dhe lakër.

Tani vetëm përziejeni, kripën dhe ëmbëlsoni. Pas kësaj, sallata duhet të spërkatet me uthull ose lëng limoni dhe le të krijoj për 20 minuta.

Sallatë me lakër, piper, karrota dhe qepë

Për të përgatitur një sallatë të mirë perimesh, nuk keni nevojë të blini sauce të veçanta. Nga grupi i zakonshëm i produkteve, ju mund të krijoni tuajin, i cili është dhjetë herë më i madh se ai i blerë.

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatës me lakër dhe piper:

lakër - gjysma e kokës;
piper zile - 1 pc;
qepë e gjelbër - bunch;
brokoli - 1 pc.

Produktet e salcës:

vaj perimesh - 3 lugë;
lëng me 1 limon;
majonezë - 1 lugë gjelle;
hudhra të thata - gjysmë lugë çaji;
salcë kosi - 1 lugë gjelle;
zarzavate (qepë, majdanoz);
kripë - gjysmë lugë çaji.

Udhëzime hap pas hapi për një sallatë me lakër, piper, karrota dhe qepë:

Së pari ju duhet të bëni një salcë salcë salcë. Për këtë përzierje lëng limoni, gjalpë, krem kosi, majonezë, hudhër, kripë. Nuk do të jetë e tepërt që të shtoni disa zarzavate të grimcuara për shije. E gjithë kjo është e përzier plotësisht dhe e vendosur në frigorifer.

Lakra e bardhë copëtuar finely, piper është prerë në unaza hollë. Sigurohuni që t'i presni qepallat e gjelbërta. Brokoli ndahet në lulëzime.

Perimet e përpunuara janë të përziera dhe të veshura me salcë. Kjo sallatë mund të përdoret si një bazë për një hamburger.

Recetë për sallatë lakër me karrota

Një grup i produkteve për përgatitjen e sallatës me lakër:

lakër - gjysma e kokës;
karrota - 4 copë;
onions sallatë - 1 copë;
koriandër (gjethe) - grusht;
gjethe nenexhik - pak;
kikirikë të pjekur - një grusht;
vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
gëlqere - 2 copë;
sheqer kafe - 1 tsp;
piper i nxehtë djegës - për shije.

Udhëzimet hap pas hapi për pjatën "Receta për sallatë lakër me karrota"

Lakra, onions dhe karrota duhet të copëtuar imët.

Përziini ato në një tas sallatë.

Ne një enë të veçantë ne përgatisim një salcë sallate: lëng shtrydhur nga limes; Përzihet me sheqer, vaj ulliri dhe piper (për shije). Salcë sallatë salcë.

Ne e dekorojmë me zarzavate dhe arra të pjekura.

Pra origjinal sallatë verore me siguri do të jetë një shtesë e madhe për çdo vakt.

Në pranverë, kjo sallatë është ajo që nevojitet për të ruajtur "bilancin e vitaminave" në trup. Lexoni në recetë se si të gatuani shumë opsion i shijshëm sallatë lakër me karrota dhe uthull.

Lakra e bardhë do të jetë baza e sallatës tonë dhe karotat dhe mollët do ta plotësojnë atë. Sidoqoftë, ky i fundit nuk është i nevojshëm për të shtuar - vetëm sipas dëshirës tuaj. Të udhëhequr nga ai, ju mund të zëvendësoni mollën me kërcell, kastravec ose piper zile - çdo nga këto perime është gjithashtu ideale për një sallatë të tillë.

Nëse përdorni mollë për sallatë, është më mirë të zgjidhni varietetet e thartuara.

E pra, për furnizimin me karburant, na nevojitet vetëm një pak uthull, vaj vegjetal, sheqer dhe lëng limoni. Sallata është me të vërtetë shumë demokratike në kuptimin e vlerës së saj, por për shkak se unë shpesh e bëj atë përveç enëve kryesore në variacione të ndryshme - përfitimet dhe shumëllojshmëria përftohen.

Pas gatimit ju do të merrni 2 servings.
Koha e gatimit: 20 minuta 20 minuta

përbërësit

lakër të bardhë, 300 g
mollë, 1 pc
karrota, 1 pc.
vaj perimesh, 1 tbsp.
uthull, 1 tsp (Tabela)
sheqer, 1/2 tsp
lëng limoni, 1/2 tsp
piper i zi

Si të gatuaj sallatë lakër me karrota dhe uthull:

Ju mund të zgjasni lakër me duart tuaja, përveç mollës dhe karotës - përzierjeni së pari me salcë, pastaj shtoni mollën dhe karrota. Megjithatë, ajo nuk e mediton domosdoshmërisht - atëherë ajo do të mbetet më e freskët. Është vetëm një teknik klasik për të bërë një sallatë të tillë, rezultat i të cilave shumë njerëz pëlqejnë shumë.

Nga rruga, përveç kësaj sallatë të tilla mund të jetë e mbushur me majonezë - megjithatë kjo është një çështje e shijes.

Miqtë, si përgatisni një sallatë me lakër me karrota dhe uthull: a po e shtypni lakër veç e veç ose me karota, a shtoni përbërës shtesë? Ndani në komentet tuaja pikëpamjet për përgatitjen e një sallate të tillë!

Regjistrohu për autorin

Bardh, Pekin, ngjyrë, brokoli ose purpur - çdo lloj kulture e famshme e kopshtit është e dobishme. A doni të ruani vitaminat e saj, të diversifikoni menunë, të bashkoheni me dietë të shëndetshme? Mëso recetave për përgatitjen e salads dietetike, në të cilën perime të freskëta - kjo është baza, dhe përbërësit e mbetur ndihmojnë për të dhënë gjellë shije origjinale.

Recipes Sallatë lakër dhe karrota

"Kampioni" në numrin e variacioneve në përgatitjen e një rostiçeri vitamina konsiderohet të jetë me sy të bardhë. Gjethet e kësaj kulture vegjetale mbajnë sekretin e jetëgjatësisë, sepse ato përmbajnë vitaminë C. Çdo lloj bimore dyvjeçare është një burim makro dhe mikroelementesh, prandaj receta për sallatë të freskët dhe sallatë karrota për vëzhguesit e peshës është e domosdoshme kur ka nevojë për të pasuruar ushqimin me dietë të shijshme enët me kalori të ulët.

Ju mund të përgatitni një rostiçeri vitor gjatë gjithë vitit: më e dobishme është marrë nga frutat e freskëta të freskëta, pikante ose origjinale - nga konserva, fermentimi, turshi. Një shtesë e mirë që rrit shijen e aromës, do të jetë perime ose fruta të tjera: kastravec, panxhar, mollë. Sallata nga lakra me karota gjithashtu luan një rol, dhe opsionet janë uthull, vaj vegjetal, majonezë. Ata që pëlqejnë ushqimin me erëza do të shpëtohen nga një rostiçeri në stilin Korean, ndërsa tifozët e ushqimit të bukur mund të përgatiten dhe të shërbejnë si pjatë me lakër ngjyrë vjollce.

Sallatë me lakër dhe karrota me uthull

Edhe një pjatë e mirënjohur mund të jepet një "zest" në qoftë se ju keni një recetë të përshtatshme në dorë. Ngarkimi i karburantit nuk luan rol më pak të rëndësishëm sesa përbërësit kryesorë. Për të vlerësuar një aromë të ndryshme të një rostiçeri të shëndetshëm të familjes, përgatitni një sallatë - lakër me karrota dhe uthull. Lëngu akut me një aromë të veçantë si rezultat i fermentimit ka shijen e vet, prandaj, përveç uthullit të tryezës, pjata të tilla të dobishme të pavarura ose si shtesë në një pjatë anësore mund të rimbushet me molle ose uthull të verës.

përbërësit:

kreu i lakrës (i vogël) - 1 pc;
karrota - 200 g;
kafshoj - 30 ml;
sheqer - 50 g;
kripë - një majë.

Metoda e Përgatitjes:

Cob pres, fshij rrënjët, përzier çdo gjë duke shtuar gjysmën e dozës së sheqerit. Lëreni për një çerek orë për të formuar një lëng.
Gjatë kësaj kohe, përgatisë salcë, përzierjen e sheqerit të mbetur, uthull, dhe kripë.
Mbushe gjellën, le të krijoj një çerek, për të sjellë gatishmëri të plotë.

Një shtesë tradicionale me enët kryesore, të cilat madje mund të trajtojnë edhe fëmijët. Nga aftësitë e veçanta të kuzhinës do të kërkojë vetëm aftësinë për të prerë perimet, por nëse përdorni një prestar perime, procesi i gatimit do të përshpejtohet dhe do të bëhet i thjeshtë. Një sallatë e shëndetshme me lakër të freskët me karrota mund të mbushet me majonezë, vaji vegjetal është i përshtatshëm për variantin dietetik dhe uthull duhet të përdoret për të bërë rostiçin e mprehtë. Zgjedhja e një opsioni të përshtatshëm të karburantit do të varet nga enët e tjera të shërbyera ose nga një dietë.

përbërësit:

kokë lakër (e vogël) - 1 pc;
karrota - 2 copë.;
majdanoz - 0.5 grumbull;
qepë (e gjelbër) - 20 g;
vaj (perime) - 2 tbsp. l;
kripë - për shije.

Metoda e Përgatitjes:

Të gjithë përbërësit e perimeve janë copëtuar imët, zarzavate të copëtuara.
Derdhni të gjitha produktet në një tas sallatë, kripë dhe sezon me vaj, përzierjen e përbërësve tërësisht.
Para se të shërbejnë, është më mirë të lini pjatën e shëndetshme të qëndrojë.

Nëse ka një dëshirë për të dhënë një shije të ndryshme për një pije tradicionale të perimeve, duke ruajtur vitaminat dhe duke mos rritur përmbajtjen e kalorive, atëherë do të duhet të shtoni një përbërës të papritur. Një frut me lëng me një aromë të thekur ose të ëmbël do të bëjë sallatë të lehta nga lakra, karrota dhe mollë do të përfitojnë. "Një depo e vitaminave" do të jetë një shtesë e shkëlqyer në menynë e dietës ose mund të shërbehet si një pjatë për të enët e mishit.

përbërësit:

lakër - 1 kokë (e vogël);
karrota - 3 perime rrënjë;
mollë - 2 copë;
majdanoz - 0.5 grumbull;
uthull (fruta) - 50 ml;
vaj - 3 tbsp. l;
kripë, sheqer - 0,5 teaspoons.

Metoda e Përgatitjes:

Perimet, mollët e prera në shirita, presin majdanozin.
Përgatitni tenxheren duke përzier kafshatën, vajin, sheqerin, kripën.
Përzihet perime, mollë, zarzavate, së bashku me salcë, le të qëndrojë 10 minuta deri sa të gatuar.

Nuk është e nevojshme të kaloni shumë kohë për gatim të disa salatave ose të posedoni aftësi të veçanta të kuzhinës. Jo çdo ditë ka nevojë për të përgatitur diçka origjinale në një rast solemn, por për të ruajtur tonin, për të ruajtur formën dhe për t'u kujdesur për shëndetin - kjo duhet të bëhet çdo ditë. Një pjatë e domosdoshme në një situatë të tillë do të ishte një sallatë lakër me speca dhe karrota, e cila konsiderohet si një depo e vitaminave, mikroelementeve, fibrave, të cilat trupi ka nevojë për jashtë sezonit dhe në dimër.

përbërësit:

lakër e bardhë - 500 g;
karrota - 150 g;
piper bullgar (e kuqe, jeshile) - gjysma e frutave;
onions jeshile - 30 g;
kopër - 1 bunch;
kripë - një çift pinches;
vaj perimesh - 80 ml.

Metoda e Përgatitjes:

Prisni perimet në shirita.
Pritini perimet, përveç piperit, thyejnë duart, lëreni për një çerek orë.
Prisni zarzavate, kombinoni të gjithë përbërësit së bashku, duke plotësuar me vaj dhe kripë.

Dëshironi të shpejt të gatuaj gjellë të shëndetshme për darkë? Me këtë recetë hap pas hapi ju nuk duhet të mendoni shumë gjatë se çfarë të shtoni në menynë tuaj të përditshme! Në vend të dy perimeve të shëndetshme, duhet të kombinosh tre për të bërë një gjellë të shijshme për mish. Ajo do të marrë jo më shumë se një çerek orë për të gatuar sallatë lakër me karrota dhe kastravec, dhe kjo mund të bëhet derisa kursi kryesor është gatuar, gjë që kursen kohën e kaluar në kuzhinë.

përbërësit:

lakër të bardhë - 300 g;
karrota - 200 g;
kastravecat - 200 g;
majdanoz, qepë e gjelbër - 1 secila;
vaj - 50 ml;
kripë - për shije.

Metoda e Përgatitjes:

Prisni perime të imëta, copëtoni trangujve në shirita.
Pritini qepë dhe majdanoz, derdhni në enë për pjesët e mbetura, kripën dhe sezonin me vaj.
Të gjithë përbërësit janë të përziera, le të qëndrojë pjatë për 5-10 minuta derisa të gatuar plotësisht.

Pjatë e përfunduar bazuar në këtë recetë hap pas hapi do të provojë lehtësisht se ajo që është e dobishme është ende e bukur dhe e shijshme. Sallata origjinale e perimeve - panxhar, karrota, lakër, të cilat janë pothuajse gjithmonë në dorë, nuk kërkojnë aftësi të veçanta në gatim dhe janë jashtëzakonisht të dobishme. Duke shërbyer një rostiçeri të tillë vegjetal në tavolinë, do të jetë e lehtë të plotësohet furnizimi i vitaminave në trup që janë të nevojshme për të për të ruajtur të rinjtë e tij.

përbërësit:

kokë të rinj ose lakër kineze (i vogël) - 1 pc.;
karrota - 2-3 copë;
panxhar - 30 g;
përkulet - 1 kokë;
vaj - 3 tbsp. lugët;
limon (lëng) - 1 lugë;
sheqer - 1 lugë;
kripë - për shije

Metoda e Përgatitjes:

Vlim panxhar, hekura të mëdha, si karrota.
Fletët lakër presin imët, presin qepë të imët, kombinojnë përbërësit. Përzierje perimesh kripë, derdh sheqer, derdh lëng limoni, dhe pastaj përzierje, duke lënë për një çerek ore.
Pastaj shtoni perimet e integruar, mbushni pjatën me vaj.

Zgjedhja e veshjes ndikon fort në shijen e meze të gatshme të perimeve. Mundësia tradicionale konsiderohet si vaj vegjetal, që e bën dietën e pjatave dhe kalori të ulët, por nganjëherë ekziston një dëshirë për të provuar diçka tjetër. Nëse vakt është planifikuar vetëm për disa orë ose ka një udhëtim në natyrë, atëherë është më mirë të bëni një sallatë nga lakra, karrota dhe majonezë. Perimet janë të ngjyrosura mirë, gjë që e bën mezetarin vetëm më të shijshëm, dhe estetika që zgjon oreksin do të ofrojë lakër të kuqe me ngjyrën e saj të pasur.

përbërësit:

lakër (e bardhë, e kuqe) - 0,5 kalli;
karrota - 3 copë;
piper bullgar (e kuqe, e gjelbër) - 2 copë;
lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
majonezë - 1 tbsp. lugë;
fara qimnon - 40 g;
kripë - për shije.

Metoda e Përgatitjes:

Prisni finisht perimet, copëtojeni me duart, shtrydhni lehtë, shtoni speca të ëmbla, të prera në shirita.
Kripë, season me lëng limoni, majonezë, pastaj përzierje mirë.
Duke shërbyer në tryezë, spërkaseni gjellën e gatshme me fara të qumështit të pjekur.

Lakër Korean dhe sallatë karrota

Kur dihet mirë pjatë perimesh dua të jap spiciness, atëherë kjo hap pas hapi recetë do të bëhet zgjedhje perfekte. Skuqje e freskët, e shijshme, shumë e shijshme - lakër dhe karrota në koreane. Kjo meze e lehtë mund të shërbehet si një pjatë anësore për enët e mishit, ajo do të përshtatet për një festë festive ose tabelën e përditshme, do të jetë e kombinuar mirë me alkool. Nëse dëshironi, ju mund të ndryshoni seasonings dhe erëza, por përbërja e perimeve dhe derdhje nuk është e rekomanduar për të ndryshuar.

përbërësit:

lakër - 1,5 kg;
karrota - 3 copë;
përkulet - 1 kokë;
hudhra - 6-7 karafil;
piper i pjekur - 0.5 pod;
kuqe, piper i zi - 0,5 tsp;
allspice - 6-8 bizele;
sheqer - 30 g;
koriandër - 0,5 tsp;
fletë gji - 3 copë;
uthull - 60 ml;
salcë soje - 1 tbsp. lugë;
ujë - 100 ml;
vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
kripë - për shije.

Metoda e Përgatitjes:

Perimet e prera në shirita të hollë, qepë - gjysmë unaza. Të gjithë përbërësit përzihen.
Cook marinadë: ujë, vaj, sheqer, kripë, tokë, allspice, uthull, lavrushka. Vlim përzierje për disa minuta, pastaj hiqni fletën e gjirit në mënyrë që të mos ketë hidhërim.
Shtoni piper i copëtuar në perime, koriandër, derdh hudhër të nxehtë.
Vendosni nënshtresën nën presion për disa orë, pastaj vendoseni në frigorifer për një ditë.

Lakra dhe karrota sallatë për dimër

Ditët e ftohta të vitit janë një justifikim i mirë për të gatuaj diçka të shijshme ose për të provuar boshllëqet deri në ditët e pranverës. Nëse merrni perime, të korrat rrënjë për sezonin, ju do të jeni në gjendje të bëni një kthesë të lirë në shtëpi që kursen substanca të dobishme. Duke hyrë në sallatë për të ardhmen e lakër dhe karrota për dimër, ju mund të eksperimentoni me shtimin e perimeve të tjera. Kjo recetë hap pas hapi është projektuar për një vëllim të billetit shtëpiak të barabartë me një kavanoz prej tre litra, por për lehtësi, është më mirë të përdorësh një enë të vogël xhami.

përbërësit:

lakër e bardhë - 2 kg;
karrota - 3-4 copë;
përkulet - 1 kokë;
uthull - 80 ml;
sheqer - 80 g;
kripë - 3 tbsp. lugë.

Metoda e Përgatitjes:

Pritini perimet për shije - të vogla ose të mëdha, qepë prerë në gjysmë unaza. Mix çdo gjë lart, pastaj të tretem në kavanoza sterilizuar.
Tjetra, derdh ujë të valë në ta në mënyrë që uji të arrijë buzë, të mbuluar me një kapak, duke lënë për një çerek ore.
Më pas zbrazni ujin, e vloni përsëri, derdhni përsëri në bankina, qëndroni për një çerek orë.
Para fazës së tretë të derdhjes, kripës së përhapur, sheqerit në mënyrë të barabartë në të gjitha bankat, dhe kur uji vlon, derdh uthull në të.
Mbusheni me mbushje të ngrohtë çdo kavanoz, mbyllni kapakun. Bankat mbyllen fort, prisni derisa të ftoheni.

Video: Sallatë e vitaminës nga lakra dhe karrota

Lakra e freskët dhe sallata e karotës është unike dhe është e popullarizuar në tavolinat e çdo personi, jo vetëm që i përshtatet absolutisht çdo gjellë tjetër dhe është gjithashtu e shpejtë për t'u përgatitur. Kjo sallatë përmban shumë vitamina të dobishme dhe përbërësit për të janë shitur me çmime të volitshme çdo vit. Prandaj, është kaq popullor në dhomën e ngrënies.

Baza e sallatës është lakra, karrota të rinj dhe të freskët dhe të ndritshëm. Për piquancy shtoni një mollë, disa shtoni qepë në vend. Vendos dhe marule, sepse është shumë delikate në shije dhe përshtatet në mënyrë të përkryer për këtë sallatë. Ju do të jeni të kënaqur me shijen e kësaj sallate.

Recetat e kësaj sallate janë të ngjashme me njëri-tjetrin, por secili ka zellin e vet. Dhe ajo është ajo që do t'i japë atij shijen e saj unike. Ne ju këshillojmë që të provoni secilën prej këtyre recetave dhe të zgjidhni atë nga e cila do të jeni të çmendur.

Kjo recetë është e njohur për të gjithë, thjeshtësia e krijimit të një sallatë është thjesht e papërshkrueshme. Është shumë e shëndetshme dhe gjithashtu e padurueshme e shijshme. Kjo sallatë shkon mirë me çdo pjatë që mund të jetë vetëm në tryezë.

përbërësit:

lakër të freskët - 500 g;
karrota - 1 pc;
uthull - 4 tbsp. l;
sheqer - 1 tbsp. l;
kripë - 5 tsp.

Përgatitja:

Në fillim doni të presni lakër. Pastaj vendoseni në tigan, shtoni kripë për shije, uthull. Ne kemi vënë në zjarrin më të madh dhe të trazuar vazhdimisht për 2-4 minuta (ajo duhet vetëm të nxehet). Si rezultat, ajo zgjidh.

Ndërsa lakër ftoh, ne fshij karrota. Kjo mund të bëjë në mënyra të ndryshme, në absolutisht çdo rende që dëshironi, por për shijen më të mirë të transmetuar do të ishte më mirë të fshijeni në rende më të madhe. Por shtoni karrota përfunduar duhet vetëm në lakër të ftohur.

Dhe në fund, shtoni sheqer, pastaj vaj perimesh. Përzierje tërësisht, kullimin e lëngjeve të tepërta. Le sallat të qëndrojë në frigorifer për rreth nja dy orë.

Sallatë shumë e lehtë, e rekomanduar për atletët. Është shumë ushqyese dhe do t'i përshtatet absolutisht çdo gjellë në tryezën tuaj. Në këtë recetë, shtoni disa dhëmbë hudhër, dhe gjithashtu mos harroni për qepët. Ju me të vërtetë do ta shihni këtë ndryshim, midis një sallate standarde dhe kësaj, e cila ka vet pak, por të nxjerrë në pah.

përbërësit:

lakër e bardhë - 400 g;
qepë ose qepë sallatë - 1 qepë;
karrota - 1 pc;
uthull - 1 lugë;
hudhër - 3 karafil;
vaj perimesh - 3-4 tbsp. l;
sheqer - 2 tsp;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Ndoshta do të fillojmë. Lakër lakër, para se ajo është larë. Peel karrota dhe hekura, mundësisht në një të madhe. Hudhra duhet pastruar dhe shtrydhur përmes shtypit, përndryshe copëtuar lehtë. Ne pastrojmë qepën dhe e prerë në kube.

Këto përbërës vënë në një tenxhere ose tas. Ne vishim sallatën tonë me uthull

Lani lakër, pastaj thërrni atë. Ne fshij karrota pastruar në një të madhe integruar. Përmes një shtypi, shtrydhni hudhrat e hudhura, përndryshe hudhra duhet të copëtohet imët. Peeling qepë e tij është prerë mirë në kube. Vendosini të gjithë përbërësit në një tas.

Ne do të mbushim sallatën tonë me vaj luledielli dhe uthull, sheqer dhe kripë. Përzierje tërësisht gjithçka dhe gati.

Bon appetit!

Sallatë e lehtë e produkteve në dispozicion, dhe më e rëndësishmja vitamina. Sallatë origjinale Cole Slow është e mbushur me uthull dhe majonezë, por do të jetë shumë më e dobishme nëse e mbushni me lëng limoni. Ne shkruajmë recetë!

përbërësit:

lakër - 400 g;
karrota - 1 pc;
mollë (e gjelbër) - 1 pc;
lëng limoni ose uthull - për shije;
sheqer dhe kripë - për shije.

Përgatitja:

Bëni këtë recetë mjaft të thjeshtë. Para së gjithash, copë lakër në kube të holla. Pasi t'i vendosim në një tas dhe shtypim pak, në mënyrë që lëngu i lakrës të theksohet.

Ne pastrojmë karrota, i fshijmë në një rende të trashë dhe shtojmë në tas tonë për lakër.

Peel mollë tonë dhe fshij ato në një rende të mesme, shtoni në tas.

Rasti është lënë për të vogël. Mix tërësisht disa herë, shtoni sheqer dhe kripë për shije. Pasi të shtojmë lëng limoni ose uthull në sallatën tonë dhe le të qëndrojë për 25 minuta.

Kur gatuaj këtë sallatë të shijshme, ne nuk mendojmë se çfarë salcë për të blerë atë. Kjo sallatë mund të krijohet nga produktet më të lira që shiten në çdo dyqan. Ne do të krijojmë sallatën tonë, do të paguajmë më pak, do të kemi gjithashtu një shije dhjetë herë më të këndshme sesa ajo e blerë.

përbërësit:

lakër - 0,5 kokë;
karrota - 1 pc;
piper bullgar - 1 pc;
qepë e gjelbër - 1 bunch;
brokoli - 1 pc.;
hudhra e tharë - 0,5 tsp;
vaj perimesh - 3 tbsp.;
krem kosi - 1 tbsp. l;
majonezë - 1 tbsp. l;
zarzavate - qepë ose majdanoz;
lëng - 1 limon;
kripë - 0,5 tsp.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të merrni një salcë, përgatiteni salcën për sallatën tonë të shijshme. Vendos gjalpë, salcë kosi, hudhër, majonezë, lëng limoni dhe kripë në tas. Do të ishte mirë nëse shtoni zarzavate të copëtuara (onions ose majdanoz). Përzierje tërësisht dhe vendosni në frigorifer në kohën e prerjes së përbërësve.

Ajo duhet të jetë lakër i prerë imët dhe unaza të hollë të barabarta unazë të prerë. Onions gjelbër prerë shumë të imët. Karrota duhet të jetë e integruar në një rende të madhe. Ndani floret brokoli.

Perimet janë të përziera tërësisht, shtoni salc dhe një herë ndryshojnë tërësisht.

Bon appetit!

Kjo sallatë do të duket e shijshme tryezën e pushimeve. Ai ka bukurinë e tij dhe pikat e tij shumë të papritura, të cilat bollëk në këtë sallatë. Ju mund të merrni librat tuaj të recetave dhe të shkruani këtë recetë. Ai me të vërtetë është shumë i shijshëm dhe tërheqës. Dhe gatimi për lumturi është shumë i shpejtë.

përbërësit:

lakër - 0,5 kokë;
karrota - 4 copë;
koriandër (gjethe) - grusht;
qepë sallatë - 1 pc.;
gjethe nenexhik - pak;
vaj perimesh - 1 tbsp. l;
kikirikë të pjekur - një grusht;
sheqer kafe - 1 tsp;
gëlqere - 2 copë;
piper djegës (nxehtë) - për shije.

Përgatitja:

Pritini flokët, qepët dhe lakër, duke i shtuar ato në tas sallatë.

Sallatë salcë salcë në tas. Shtrydhni lëng limonit dhe përzieni atë me vaj ulliri, sheqer dhe piper.

Hidh salcë në sallatë sallatë për përbërësit tonë copëtuar. Dekoroj sallatën me arra të pjekura dhe bimëve.

Bon appetit!

Receta nga lakra dhe karrota të freskëta "Vitamina Maksimale" është shumë e lehtë për t'u përgatitur, mund të bëhet shumë shpejt dhe pa vështirësi të mëdha nga çdo zonjë. Kjo sallatë konsiderohet ende një nga salatet e shpejta, e cila absorbohet në trup sa më shpejt që është përgatitur.

përbërësit:

lakër të freskët - 0.5 kg;
karrota - 1 pc. (Madh);
sheqer - 2 tbsp. l;
kripë - 1 tbsp. l;
uthull - 4 tbsp. l;
vaj perimesh - për furnizim me karburant;

Përgatitja:

Shred lakër të hollë, përhapur atë në një tas të thellë. Tjetra, ju duhet të kripë atë për të shijuar dhe gatuaj me duart, derisa ajo vë lëng.

Ngrini karota (të mëdha ose koreane) dhe vendosni në një tas. Njëherë përqafoni lakër me karrota.

Shtoni uthull dhe sheqer. Ne rekomandojmë në vend të uthull të thjeshtë 6%, provoni mollë ose uthull oriz, shijen e sallatës do të jetë me të vërtetë shumë më e këndshme. Ju gjithashtu mund të përdorni vetëm lëng limoni, dhe uthull nuk është përdorur këtu. Të gjitha të përziera tërësisht.

Shto vaj dhe përzieni përsëri.

Sallata është e gatshme, mund të shërbehet në tavolinë dhe gjithashtu mund ta vendosni në frigorifer për një kohë, me këto perime ata mund të marinojnë pak.

Ndoshta një nga recetave të lartë kjo sallatë. Më së shumti, kjo mund të kuptohet vetëm pasi ta provoni.

përbërësit:

lakra Kohlrabi - 200g;
karrota - 1 pc. (Madh);
xhenxhefil - 2 bunches;
susam - 2 bunches;
sheqer - 1 tbsp. l.
dragua, dragua - 0,5 tsp
kripë dhe piper për shije;
Uthull balsamic - 2 tbsp. l;
Vaj perimesh - 2 tbsp. l;

Përgatitja:

Për përgatitjen e kësaj sallate, ne kemi nevojë për një rende që do të copërojë perimet e ngjashme me karota koreane. Ne pastrojmë dhe fshijmë kohlrabi në një rende, e vendosim në një tenxhere.

Sesame pres dhe xhenxhefil pres në një rende gjobë dhe shtoni në një tas për lakër tonë.

Shtoni dragua ose një lugë çaji me dragua të tharë në anije), uthull balsamic, piper, sheqer dhe vaj oriz.

Kushtojini vëmendje vajit të orizit, provoni një herë dhe do të pyesni përse nuk e dini më parë ... Është shumë e mirë me enët e ndryshme, në kuzhinat tona do të ishte vetëm e pazëvendësueshme dhe gjithashtu shumë e dobishme dhe ka një shije unike.

Bon appetit.

Në verë, kjo sallatë mund të shërbehet çdo ditë në tavolinë, si meze të ftohtë. Do t'ju bëjë të ndiheni mirë, sepse ajo përmban një thesar të tërë të vitaminave për trupin tonë.

përbërësit:

lakër - 100 gr.
karrota - 0.5 kg;
mish derri me pak yndyrë - 200 gr.
qepë blu - 2 qepë;
piper (tokë) - e zezë dhe e kuqe 5 gram;
vaj perimesh - 2 tbsp. l;
sheqer - 1 tbsp. l;
susam - 15 gr.
hudhër - 4 dhëmbë;
salcë soje - 25 ml;

Përgatitja:

Të gjitha produktet duhet të lahen. Kemi qepë të pastër, karota dhe hudhra. Me lakër hiqni gjethet e gjelbërta.

Gatuaj lakër. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për të prerë atë në kube me anët e 2 centimetra. Tjetra, ju duhet të kripë atë dhe të aplikoni.

Hidh karrota me straws të gjatë dhe bluaj atë me piper i kuq dhe i zi, dhe shtoni kripë. Vendos karrota në një tas të thellë, derdh atë me salcë soje dhe le të krijoj për rreth 15 minuta.

Pritini qepën deri në gjysmë unaza. Fry në vaj vegjetal deri në ngjyrë kafe të artë.

Ne marrim derri dhe e prerë atë në shkopinj. Vendoseni tiganin në zjarr dhe shtrijeni derën e feta në të. Thye lehtë atë.

Hidh hudhër përmes shtypit. Bëni një shurup me 2 tbsp. l. ujë të zier dhe sheqer. Përzihet hudhra me shurup.

Lakra me karrota duhet të përzihet në një tas të madh të thellë me mish derri dhe qepë.

Hidhni shurupin e sheqerit me hudhër, mos harroni të shtoni susam, dhe përzierni çdo gjë në tërësi.

Dekoroni sallatën sipas pëlqimit tuaj.

Bërë, bon appetit!

Sallata ka aciditetin e saj në të njëjtën kohë në të dhe ka një ëmbëlsirë mjaltë, provoni me siguri atë ëmbëlsi në sallatë jep një shije të mahnitshme. Ju do të jeni të kënaqur pasi ta provoni këtë sallatë me përbërës të mjaftueshëm të lehtë dhe të shëndetshëm. Ushqim i madh për çdo shije, të gjithë përbërësit janë të lehtë për të gjetur në çdo kohë të vitit, me çmime të volitshme.

Është koha për të marrë librat tuaj të recetave dhe të shkruani këtë sallatë në të, është e pabesueshme.

përbërësit:

lakër - 1 kg;
karrota - 1 pc;
domate - 1 pc;
mjaltë - 1 tbsp. l;
uthull Tabela - 1 tbsp. l;
raven - 2 tbsp. l;
vaj perimesh - 6 tbsp. l.
kripë - për shije

Përgatitja:

Së pari marrim lakër dhe e presim. Në një rende të madhe, tre karota. Shtrydheni lëngun nga një domate.

Përzieni të gjithë përbërësit në një tenxhere dhe vendosni në një zjarr të vogël. Llokoçis vazhdimisht derisa lakra të arrijë butësi. Gjëja kryesore është se lakra duhet të jetë e butë, ju nuk duhet ta lodhni atë në gjendjen e letargjisë. Pas lakrës është bërë e butë, hiqni atë nga nxehtësia dhe le të ftohtë.

Dhe në pjesën e fundit të përgatitjes së sallatës tonë ne shtojmë uthull, vaj vegjetal, mjaltë dhe lëng ravene.

I paparashikueshëm i thjeshtë, i lehtë dhe sallatë e shijshme. Origjinaliteti i recetës do të kënaqet me ju. Kjo mund të konsiderohet një kryevepër e gatimit. Jetë i sigurt për të provoni këtë sallatë, ne sigurojmë që të ftuarit tuaj do të jenë të kënaqur me këtë sallatë.

përbërësit:

lakër - 1 kg;
karrota - 1 pc;
qershi - 20 copë;
kumbulla - 5 copë;
mollë - 3 copë;
vaj perimesh - 3 tbsp. l;
sheqer - për shije.

Përgatitja:

Le të fillojmë me boshllëqet. Ne presim lakër, lani kumbulla, mollë dhe qershi, marrim gurë prej tyre. Pritini kumbulla dhe qershi të vogla, dhe fshijini mollët përmes një rende të madhe.

Merrni një tenxhere dhe përziejeni gjithçka. Lini disa feta mollë dhe qershi për të dekoruar majat e sallatës.

Merr lëngun nga gjysma e limonit. Hidheni atë me vaj perimesh në tasin tonë me një përzierje të frutave dhe perimeve.

Nga lart ne dekoroj sallatën tonë me feta të frutave që kemi lënë.

Kjo sallatë nuk ka përbërës të mishit, por është ende shumë e shijshme dhe është e dashur nga burrat dhe gratë. Kjo sallatë do të plotësojë në mënyrë të përkryer enët e mishit ose të peshkut.

përbërësit:

lakër - 400 gr.
karrota - 1 pc;
vezë - 2 copë;
1 llambë qepësh;
majonezë - 300 UAH.;
një paketë e crackers - me shijen e djathit.

Përgatitja:

Lani karrota, lakra, qepë.

Prisni lakër në shirita. Ngrini karota për koreane karrota. Vlimë vezët, pastaj - prerë imët në kube. Prisni finisht qepën dhe e avulloni atë me ujë të valë.

Merrni një tenxhere të thellë dhe përzierni të gjithë përbërësit në të. Add majonezë në të dhe përzierje tërësisht.

Vendosni croutons në një pjatë pak para se të shërbejnë, kështu që ata nuk kanë kohë për të zbutur plotësisht dhe të humbasin shijen e tyre. Kjo është arsyeja pse ne rekomandojmë të hahet gjellë menjëherë, ndërsa croutons janë ende të fortë dhe të japë një aromë dhe aromë të veçantë për sallatën tonë.

Le të bëjmë një sallatë nga lakra të freskëta dhe karrota më të ngopura dhe të dobishme duke shtuar kunguj të freskët. Kjo sallatë ka një shije të këndshme, aromë të freskët dhe është shumë e lehtë dhe e shijshme. Ai, gjithashtu, do të kënaqë mysafirët tuaj.

Ju nuk duhet të përdorni një krunde gjobë për kungull, sepse ajo do të kthehet në një rrëmujë. Ajo që ne nuk kemi nevojë në këtë recetë.

përbërësit:

kungull - 200g;
lakër - 300 gr.
karrota - 2-3 copë;
arrë bajame - 100 g;
1 qepë e gjelbër;
majdanoz - 1 bunch;
vaj perimesh - 6 tbsp. l;
kripë - për shije.

Përgatitja:

Kungulli duhet të lahet, zhvishet dhe zhvishet, dhe pastaj të integrohet në një rende të trashë.

Flokëkuq mund të rubbed në një rende mesme ose gjobë. Next lakër lakër.

Filloni të prerë arrë me një blender ose thikë. Në këtë sallatë sallatë lejohet të përdorin të gjithë.

Pritini mirë zarzavate dhe përzieni të gjithë përbërësit. Plotësoni me vaj vegjetal dhe kripë për të shijuar sallatën tonë. Mund të shërbehet në tryezë.

Bon appetit!

Kjo sallatë është shumë e shpejtë për t'u përgatitur. Në përbërësit e tij, mund t'i atribuohet një sallatë shumë të shëndetshme dhe të shëndetshme. Ajo gjithashtu shërben si një rostiçeri e madhe për çdo tryezë.

përbërësit:

lakër kineze - 6-7 gjethe;
karrota - 2-3 copë;
fileto pule - 1 pc;
portokalli - 1 pc.;
1 qepë e gjelbër;
mustardë - 1 lugë;
kastravec (freskët) - 1 pc;
vaj ulliri - 2 tbsp. l;
hudhra - 1 dhëmb;
uthull verë - 1 tbsp. l;
kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

Për fillim kemi nevojë për vlim gjoks pule, shtoni pak kripë në ujë. Cool gjirit dhe e prerë atë në kube të vogla. Në të njëjtën madhësi, prerë portokalli, qepë jeshile, kastravec, karrota dhe lakër. Ne përziermë çdo gjë në një tenxhere, piper, kripë dhe përzierje tërësisht, derisa përbërësit shpërndahen në mënyrë të barabartë.

Përgatitni një salcë sallate. Hidhni vaj ulliri, uthull verë, mustardë, salcë soje në një tenxhere. Llokoçis dhe shtoni një karafil të hudhër, i cili ishte shtrydhur përmes shtypit. Edhe njëherë, përziejeni gjithçka mirë. Dhe kënaquni me këtë kryevepër.

Kjo recetë ka të ngjarë të të befasojë, sepse siç përmendet në një sallatë të tillë të thjeshtë që të gjithë e dinë, se të gjithë janë përpjekur, si mund të shtoni diçka. Natyrisht është e mundur, këtu dhe një shembull në të cilin karkaleca shtuar, me siguri të provoni këtë sallatë. Është shumë ushqyese dhe e pajisur me shumë vitamina.

Prevede mund të shtoni sa më shumë që ju pëlqen të ndjeni pikantin e shijes.

përbërësit:

lakër kineze - 200 gr.
karrota - 2-3 copë;
vezë - 3 copë;
karkaleca në një kanaçe lëngun e vet - 250 g;
domate - 3 copë;
djathë parmigiane - 200g;
majonezë - 300 gr.
prevede Heinz Delicious - 1 gr.

Përgatitja:

Lakra e Pekinit duhet të copëtohet dhe të vendoset në fund të një tas të thellë të sallatës. Lani domate, dhe prerë ato në feta. Shtresa # 1 do të shpërndajmë domate në krye të lakrës. Hidh mbi salcë (sasinë për shije). Mundohuni të aplikoni vetëm këtë salcë në këtë sallatë, sepse me salcat e tjera sallata humb shijen e saj të papërshkrueshme.

krijoj vezë pule ftohtë, le të ftohtë dhe të prerë në feta, vë ato në krye të ushqim deti. Vezët duhet të lyhen me majonezë. Fërgoni djathin e parmigjenës në krye, si shtresa e fundit e sallatës tonë. Opsionale, ju mund ta zbukuroheni këtë kryevepër.

Bon appetit për të gjithë!

Ju mund të habiteni, por ka një të ashtuquajtur sallatë ëmbëlsira të bërë nga lakra të freskëta dhe karrota. Duke shtuar rrush të thatë dhe mollë për të, ajo do të bëhet me të vërtetë ëmbëlsirë. Lakra ka një shije neutrale, por karotat janë më të ëmbla, prandaj mund të shtoni në mënyrë të sigurtë përbërësit tanë për enët ëmbëlsira. Vetëm boronica do të tradhtojë shijen e kësaj sallate.

përbërësit:

lakër të freskët - 400 gr.
karrota - 2-3 copë;
rrush të thatë - 150 copë.
mollë e ëmbël - 2-3 copë.
kastrati - 100g;
arre apo bajame - 150 g;
fara luledielli dhe kungulli - 100 g;
mjaltë - 2 tbsp. l;
susam të bardhë - për shije

Përgatitja:

Në një rende të mesme, hidhni mollë dhe morkov, pastroni ato dhe lani ato.

Lakra duhet të pres shumë mirë.

Ne marrim vetëm Kastrati të freskëta dhe lani mirë. Pastroni farat e kungujve dhe lulediellit nga guaska. Plotësoni me ujë të valë, por para se ta lani atë me ujë të pastër.

Nevojë për një thikë ose blender për të detajuar arra.

Pak para se të shërbeni, ju mund të dekoroni sallatën me farat e susamit dhe arra të plota.

Tani ju mund të përzierni të gjithë përbërësit dhe së fundi të mbushni sallatë me mjaltë.

Dhe tani ju mund të shijoni krijimet tuaja të shijshme!

Bon appetit!

Kjo sallatë e shijshme dhe e lëngshme nga lakra të freskëta dhe karrota quhet edhe "Vitamina". Dhe ky është një emër shumë i vërtetë, pasi lakra dhe karrota përmbajnë shumë vitamina dhe lëndë ushqyese. Kjo sallatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe është në dispozicion në çdo kohë të vitit dhe për çdo buxhet. Pas të gjitha, të shijshme, jo domosdoshmërisht të shtrenjta.

Ne do t'ju tregojmë për disa ndryshime të kësaj sallate.

Sallatë e lakër të freskët dhe karrota në dhomën e ngrënies

Nuk ka asgjë të çuditshme në faktin që një pjatë e tillë e thjeshtë është e dashur nga shumë njerëz. Pjesërisht, ia vlen të falënderojmë ushqimin e brendshëm, i cili ka futur në ne zakonin e marrjes së vitaminave të freskëta në sallata si në dimër ashtu edhe në verë. Kjo sallatë mund të gjendet në menunë e restoranteve, kafeneve dhe madje edhe në institucionet arsimore. Pas të gjitha, këto janë perimet më të përballueshme dhe të shëndetshme në latitudes tonë.

Si të gatuaj këtë sallatë të famshme për ta bërë atë po aq të shijshme.

Për gatim do t'ju duhet:

uthull 9% - 1 lugë gjelle,
vaj perimesh (luledielli ose ulliri për shijen tuaj) - 2-3 lugë,
sheqer - 0.3 tsp,
kripë - për shije.

Kjo është e gjithë përbërja e thjeshtë.

Gatim sallatë të freskët me lakër karrota është po aq e lehtë. Lakër lakër me pupla hollë, fshij karrota në një rende trashë. Ju mund të përdorni një rendor për karota koreane.

Vendosni lakër dhe karrota në një tas dhe mbani mend ato për disa minuta me duart në mënyrë që lakra të lejojë lëngun. Kjo do ta bëjë sallatë më të shijshme dhe më të lëngët.

Pas kësaj shtoni uthull, kripë dhe sheqer. Ndajeni mirë. Pastaj, shtoni vaj vegjetal, përzieni dhe ftoheni për gjysmë ore. Në frigorifer, sallata do të jetë e mbushur dhe e ngopur me shije, perimet do të hidhen pak dhe të fitojnë atë shije të preferuar.

Shërbyer me zarzavate në kurse kryesore për drekë ose darkë.

Sallatë me lakër të freskët me karrota dhe majonezë

Variacioni i ardhshëm i sallatës është po aq i shijshëm, por pak më shumë kalori. Majonezë jep një zemërgjerësi më të madhe, e cila është e mirë kur është e nevojshme për të ushqyer një burrë që është i uritur në punë ose një fëmijë i ushqyer mirë. Në dimër, sallata më të kënaqshme na mbështesin humor i mirësepse merr më shumë energji për të gjeneruar ngrohje.

Për gatimin e sallatës përdoret:

lakër të freskët - 300-400 gram,
karrota të freskëta - copa mesatare 1-2,
djathi i fortë - 100 gramë,
majonezë - 2 lugë,
kripë - për shije.

Pritini lakër në feta të holla, hidhni karrota dhe djathin në një rende të trashë. Djathi për një sallatë të tillë kërkon shumë pak, pasi ajo ka një shije shumë të ndritshme dhe do të errësojë perimet me të. Por edhe djathi do t'i japë një butësi të veçantë.