อาหารอะไรที่เตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่ สิ่งที่ต้องทำในปีใหม่
สำหรับผู้หญิงหลายคนแต่ละคน ปีใหม่ แสดงถึงปัญหาเฉพาะ ในอีกด้านหนึ่งพวกเขาต้องการที่จะเตรียมอาหารหลากหลายเพื่อเซอร์ไพรส์ครัวเรือนและแขกของพวกเขาและในทางกลับกันพวกเขาต้องการที่จะชอบผู้หญิงในปีหน้าเนื่องจากมีความเห็นว่าเพื่อให้ในอนาคตเป็นระยะเวลาในอนาคต ประสบความสำเร็จมีความจำเป็นที่จะต้องชอบสัตว์กับสัตว์ ผู้หญิงบางคนไม่ทราบว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ 2019 (หนึ่งปีของหมู) ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเติมเต็มช่องว่างนี้
สิ่งที่สามารถนำเสนอบนโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่า
ในปฏิทินตะวันออกในปี 2019 สุนัขดินสีเหลืองบ่งบอกถึง Brazda ของคณะกรรมการ (Kabana) สิ่งนี้ในระดับหนึ่งช่วยอำนวยความสะดวกให้กับชะตากรรมของผู้หญิงที่เกี่ยวข้องกับตารางปีใหม่ ตามตำนานจีนสัตว์นี้ไม่เชื่อมั่นในการเลือกอาหารมากกว่าโทเท็มเมื่อปีที่แล้ว - สุนัข ในตารางปีใหม่อาจมีอาหารที่หลากหลายมากที่สุดตั้งแต่ อาหารผัก และจบลงด้วยอาหารเนื้อสัตว์และปลาทุกประเภท จริงมีข้อยกเว้นเพียงครั้งเดียว บนโต๊ะเทศกาลควรมีอะไรที่เกี่ยวข้องกับหมู ห้ามมิให้ไขมันแฮมไส้กรอกหมูตัดและพาย อาหารอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถแสดงในการแบ่งประเภทที่กว้างที่สุด ใน เมนูปีใหม่ อาจจะ:
- นกใด ๆ
- เนื้อแกะ;
- ปลาและคาเวียร์ทุกประเภท
- เกมใด ๆ ยกเว้นหมูป่า
- สลัดผักและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด
- สีเขียวทุกชนิด
- ผักสดดองและเค็ม
- ผลไม้ในการแบ่งประเภทใด ๆ ;
- ผลิตภัณฑ์แป้งที่แตกต่างกัน;
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำผลไม้และน้ำ
สำหรับเนื้อสัตว์มันอาจเป็นสิ่งที่ต้องการมากที่สุด: ต้มตุ๋นหยดและแห้ง มันสามารถแสดงในรูปแบบของการตัด, กบาล, เดิน, สับ ฯลฯ
ผู้ที่ชื่นชอบประเพณีจีนยืนยันว่าหมูในด้านใดด้านหนึ่งเป็นสัตว์ที่กินไม่ได้ แต่ในทางกลับกันก็มีรถกระบะเพียงพอ เธอชอบความอุดมสมบูรณ์ แต่คุณไม่ควรใส่อาหารขนาดใหญ่บนโต๊ะ เป็นการดีกว่าที่จะชอบตัวเลือกเมื่อมีอาหารหลากหลายชนิดอยู่บนโต๊ะในปริมาณน้อย
มันยังคงชื่นชมคำสั่งและความงามดังนั้นคุณต้องลองด้วยการให้บริการตารางอย่างแน่นอน บนโต๊ะควรมี:
- ผ้าปูโต๊ะเทศกาล;
- อาหารที่สวยงาม;
- ผ้าเช็ดปากที่ประณีต;
- เทียนสีเหลืองสดใสที่สดใส
- ในกึ่งกลางของตารางคุณสามารถใส่ตุ๊กตาหรือรูปปั้นของหมู
ตามประเพณีจีนในตารางปีใหม่ต้องมีจานที่ชอบสัตว์แน่น อย่างที่คุณรู้ว่าหมูเป็นของสัตว์กินพืชดังนั้นควรมีผักหลากหลายชนิดในรูปแบบผลไม้และผักใบเขียวบนโต๊ะ มันจะเรียบร้อยถ้าอยู่ตรงกลางของโต๊ะวางดินเหนียวหรือชามเซรามิกด้วยข้าวสาลีหรือเร็ว วัฒนธรรมธัญพืชเหล่านี้รักเศรษฐกิจของปี 2019 เป็นไปได้มากที่สุด ในตารางปีใหม่ควรนำเสนอขนมปังที่หลากหลายมากที่สุดรวมถึงรำข้าว
หมูชอบอาหารธรรมชาติดังนั้นคุณต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต ยังไม่พึงปรารถนาอาหารจานด่วนทุกประเภท มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารทั้งหมดของฉันเอง ส่วนผสมจากธรรมชาติ และด้วยความรัก
Mistress 2019 - สัตว์จำพวก เธอชอบทุกสิ่งที่จะเกิดขึ้นตามแผนและตรงเวลาดังนั้นคุณต้องคิดในเมนูโต๊ะปีใหม่การตกแต่งเทศกาลและแน่นอนชุด
มีอะไรอีกบ้างที่สามารถชอบหมู
การประชุมปีใหม่ต้องคำนึงถึงช่วงเวลาที่สามารถดึงดูดโชคในปี 2562 อย่างที่คุณรู้หมูจะมาพร้อมกับองค์ประกอบของโลก มันสอดคล้องกับสีเหลืองดังนั้นมันจะดีมากถ้าทุกอย่างในบ้านในวันส่งท้ายปีเก่าจะทนต่อในโทนเสียงนี้
ตกแต่ง | ในการตกแต่งห้องคุณสามารถใช้วัสดุที่เหมือนหมู ตัวอย่างเช่นส่วนที่อ่อนนุ่มสามารถตกแต่งด้วยลายสก๊อต ทำด้วยมือ จากเส้นใยธรรมชาติ: ขนสัตว์หรือผ้าฝ้าย สีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเป็นสีเหลืองสีเบจสีน้ำตาล ฯลฯ ภายใต้ต้นคริสต์มาสคุณสามารถใส่กล่องในรูปแบบของหมู อย่างที่คุณรู้สัตว์นี้เป็นสัญลักษณ์ของความมั่นคงทางการเงิน ของเล่นบนต้นคริสต์มาสเสื้อคลุมบนเก้าอี้และผ้าปูโต๊ะสามารถเลือกได้ในรูปแบบสีที่คล้ายกัน Totem Animal รักผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังนั้นห้องสามารถตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ถักหรือเซรามิก หมูเป็นของสัตว์เลี้ยงที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน ในการนี้ห้องประชุมสำหรับการประชุมของปีใหม่สามารถยั่งยืนในสไตล์ชาติพันธุ์ ในการตกแต่งหน้าต่างและโต๊ะคุณสามารถใช้ผ้าเนื้อเยื่องานบ้าน |
จาน | ช้อนส้อมแผ่นแจกันดีกว่า นอกจากนี้คุณสามารถใช้แจกันดิน, ชามเซรามิก, แจกันทอสำหรับผลไม้และ ผลิตภัณฑ์แป้ง. สำหรับการวางจานคุณสามารถใช้ช้อนไม้ |
อาหารปีใหม่ | รูปแบบของการให้อาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า สามารถทำสลัดได้ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้ไข่แดงแครอทชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีสีเหลือง ควรมีผลไม้สีเหลืองจำนวนมากบนโต๊ะ Sdobu ได้รับการตกแต่งดีกว่าด้วยผลไม้ส้มหรือผลเบอร์รี่ธรรมชาติ |
ชุดปีใหม่ | มันจะดีกว่าที่จะเลือกตัดฟรี หลังจากนั้นหมูไม่ชอบความแข็งและคับแคบ สำหรับเสื้อผ้าของเสื้อผ้าพวกเขาจะต้องปฏิบัติตามแนวโน้มทั่วไปของปีและใกล้เคียงกับสีเหลืองน้ำตาลหรือสีทอง สำหรับเครื่องประดับพวกเขาสามารถทำจากหินธรรมชาติไม้หรือโลหะสีเหลือง ตัวเลือกที่เหมาะ สามารถตกแต่งอำพัน |
สัญญาณ
- มีความจำเป็นต้องจ่ายเงินกับหนี้ทั้งหมดและเป็นการดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้สองสามวันก่อนวันหยุด มิฉะนั้นคุณจะได้สัมผัสกับเงินทั้งหมดในปี 2019 และพาพวกเขาไปอย่างต่อเนื่อง
- ในวันแรกของปีใหม่คุณไม่สามารถตำหนิเงินมิฉะนั้นคุณจะอยู่ในเมล
- ผู้ขายที่ขายคุณราคาถูกกว่ามากจะประสบความสำเร็จ ปี. ขอให้โชคดีไม่ทิ้งคุณ
- เพื่อดึงดูดเงินให้กับบ้านของคุณคุณต้องซื้อตกแต่งคริสต์มาสใหม่ ๆ พวกเขามีความสามารถในการปรับปรุงสถานการณ์ทางการเงินของคุณตลอดทั้งปี
- ก่อนวันหยุดจะดีกว่าที่จะกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นโดยเฉพาะจากอาหารที่มีชิป เธอสามารถนำบ้านของคุณในเรื่องการเงิน
- ในการตกแต่งต้นคริสต์มาสใช้รายการที่เกี่ยวข้องกับเงิน คุณสามารถแขวนมาลัยในรูปแบบของเหรียญหรือคดเคี้ยวจากค่าใช้จ่ายที่ไม่ใช่ความลับเล็ก ๆ ภายใต้ต้นคริสต์มาสมีความจำเป็นต้องใส่กระปุกออมสินในรูปแบบของหมูและให้แน่ใจว่าได้ใส่เงินจำนวนมากของเงินจริง
ในวันปีใหม่พนักงานต้อนรับแต่ละคนเริ่มทำเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันต้องการที่จะใช้เวลาตอนเย็นที่ผิดปกติเหลือเชื่อและสดใสดังนั้นอาหารควรเลือกและอร่อยและสวยงาม ปีใหม่ 2019 เป็นปีหมูและสัตว์ตัวนี้มีความโดดเด่นด้วยความสงบขนาดใหญ่ เป็นสิ่งสำคัญที่โต๊ะรวยเพื่อให้เขาร่ำรวยและสร้างอารมณ์รื่นเริง
คำแนะนำสำหรับการทำเมนูสำหรับตารางปีใหม่เทศกาล 2019
การวาดเมนูสำหรับตารางปีใหม่ปี 2019 ควรดำเนินการกับสัญลักษณ์ของปี มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าหมูไม่โลภบางทีมันอาจเป็นตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจ แต่ไม่โลภมาก แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าตารางควรแตกออกจากจู๋และการปฏิบัติที่หลากหลายต้องเป็นทั้งหมด แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ
- บนโต๊ะจะต้องมีผักและผลไม้ในรูปแบบใหม่ Khryushka ชอบอาหารพืชเป็นอย่างมากและการสลายตัวให้แน่ใจว่าได้เตรียมภาชนะบรรจุมากขึ้นสำหรับการตัดจากผักและผลไม้
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งออกจากสถานที่สำหรับถ้วยที่มีธัญพืช มัน อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ ฮูรัส
- สลัดและขนมขบเคี้ยวทำได้ง่ายพวกเขาไม่ควรพอใจอย่างมาก
- หมูจะไม่ให้อภัยคุณถ้าหมูจะมีอยู่ในการปฏิบัติต่อปีใหม่ ด้วยเหตุนี้การวางแผนเมนูควรเข้าหาด้วยความระมัดระวังสูง
- หวานเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของสัตว์ตัวนี้ ทำขนมหวาน - เค้กคัพเค้กคุกกี้
- เมื่อวางตารางโฟกัสหลักควรทำบนจานในสไตล์ชนบท มันสามารถเป็นหม้อดิน, ช้อนไม้
สิ่งที่จะปรุงอาหารเพื่อโปรดหมูเป็นผู้หญิงที่เป็นมิตรต่อปี
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณควรวาดเมนู มันสามารถเขียนได้บนชิ้นส่วนและแขวนบนตู้เย็นมันจะช่วยไม่ลืมที่จะเตรียมขนมที่สำคัญที่ต้องอยู่ในตารางปีใหม่
เมนูสำหรับปีใหม่ 2019 ควรมีลักษณะดังนี้:
- ขนมขบเคี้ยว พวกเขาควรเบาไม่พอใจ มันอบอุ่นขึ้นด้านหน้าของอาหารจานหลัก คุณสามารถทำให้พวกเขาจากผักชีสอาหารทะเล
- สลัด พวกเขาถือว่าเป็นเรื่องสำคัญ เตรียมพวกเขาตามมาจากส่วนประกอบต่าง ๆ พยายามอย่าทำซ้ำส่วนผสม หมูชอบความหลากหลายดังนั้นเพิ่มผักไส้กรอกไส้กรอกชีสอาหารทะเล
- ร้อน. นี่คือหลักประกันหลักที่สถานที่หลักใช้บนโต๊ะ สำหรับความร้อนคุณสามารถใช้เนื้ออบ, เคบับ, buckhenin กับมันฝรั่ง, ย่างปลายัดไส้
- ขนม. หวานได้รับอาหารในที่สุด สำหรับของหวานคุณสามารถให้เค้กขนมอบชีสเค้กผลไม้ขนมช็อกโกแลต
นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมขนมได้ในจานด้านข้างจานเย็นและเครื่องดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำอาหารของตัวเอง รับคุณภาพสูงที่แข็งแกร่งเสมอช้อปปิ้งที่ดีกว่ามาก
จานร้อน
อาหารจานร้อนในตารางปีใหม่ถือว่าเป็นหลัก พวกเขาสามารถทำจากส่วนผสมต่าง ๆ - เนื้อสัตว์, ผัก, ปลา, ข้าว, เห็ด, อาหารทะเล สิ่งสำคัญคือการจำไว้ว่าไม่สามารถใช้เนื้อหมูได้ในปีนี้
ลูกวัวยัดไส้ผักและถั่ว
หากคุณต้องการที่จะแปลกใจญาติของคุณและแขกของคุณสำหรับปีใหม่แล้วให้แน่ใจว่าได้เตรียมการรักษานี้ เนื้อสัตว์จะได้รับฉ่ำมีกลิ่นหอมและการบรรจุที่เติมเต็มรสนิยมของเขา ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับการทำอาหาร:
- เนื้อลูกวัว - 900 กรัม;
- salo - 110 กรัม;
- ธนูสองหัว;
- น้ำมันพืช;
- ชิ้นชีสเกรดทึบ - 170-180 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เนย 60 กรัม;
- ถั่ว - 160 กรัม;
- เกลือปรุงรส;
- petrushka - สาขา 7-8
เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง
แคลอรี่ - 380 kcal
กระบวนการทำอาหาร:
- สำหรับการปรุงอาหารมันคุ้มค่าที่จะใช้เนื้อลูกวัวอ่อนเยาว์ มันจะต้องเป็นเนื้อ
- เราล้างออกให้สะอาดตัดไขมันภาพยนตร์
- ด้วยความช่วยเหลือของค้อนห้องครัวคุณจะเอาชนะจากทุกด้าน
- เราถูเนื้อจากทุกด้านด้วยเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมสำหรับเนื้อ
- ต่อไปเนื้อสัตว์ที่เราเปิดในรูปแบบของม้วนและทิ้งไว้สักครู่
- ในหม้อตุ๋นวางน้ำมันครีมแล้วใส่ไฟไหม้ ล้างสถานะของเหลวและลบออกจากแผ่น ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
- เราล้างผักชีฝรั่งเขย่าและเปล่งประกายบนชิ้นเล็ก ๆ
- รากแครอทล้างทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกและตัดผิวหนัง วางในกระทะเติมน้ำแล้ววางไว้เพื่อจองจนกว่าความพร้อม
- จากนั้นแครอทจะตัดฟางหรือถูบนขูด
- หลอดไฟสะอาดล้างและเปล่งประกายด้วยก้อนเล็ก ๆ
- ถั่วทำให้บริสุทธิ์จากสกินวางลงบนกระทะแห้งและบวมด้วยความร้อนที่อ่อนแอในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง
- ฉันใช้จ่ายในถ้วยเพื่อให้เย็นลง
- ฟีดถั่วในชิ้นเล็ก ๆ เทลงในภาชนะเพิ่มแครอทกรีนหัวหอมและน้ำมันให้กับพวกเขา ทั้งหมดกวนดี
- Salo และชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เรากำลังปรับใช้เนื้อลูกวัวและกระจายไขมันและชีสลงบนพื้นผิวของมัน
- จากเหนือชั้นสม่ำเสมอวางถั่วและผักจำนวนมาก
- เนื้อถูกพับในรูปแบบของร่องหนาแน่นและผูกโดยเธรด
- ในกระทะเราเทน้ำมันใส่ม้วนเครื่องเทศด้วยเครื่องเทศและเกลือ
- เนื้อทอดจากทุกด้านไปจนถึงสีแดงก่ำ
- หล่อลื่นรูปร่างสำหรับการอบด้วยน้ำมันจากทุกด้านและวางใบปลิวจากเนื้อลูกวัวด้วยการเติม
- อุ่นเตาอบสูงถึง 200 องศาและใส่แบบฟอร์มในนั้น เราปล่อยให้อบหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ม้วนจะต้องรดน้ำด้วยน้ำปิดผนึก
- ทันทีที่ทุกอย่างพร้อมแล้วลบออกจากเตาอบหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ
หีบห่อยัดไส้
ถ้าคุณชอบปลาคุณสามารถเตรียมด้วยสูตรนี้ได้อย่างง่ายดาย มองหอกในตารางปีใหม่จะเป็นเพียง Royally และมีการกระจายกลิ่นหอมทั่วทั้งบ้าน
สำหรับการเตรียมการเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
- หนึ่งหีบห่อที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม;
- หัวหอมจำลองขนาดกลางสองขนาดสอง;
- แครอทสองตัว;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม;
- ไข่ไก่หนึ่งไข่
- ชิ้นหนึ่งของเนยครีม - 50 กรัม;
- เยื่อขนมปังขาว 2 ชิ้น
- นมวัวหนึ่งแก้ว
- เกลือเพื่อรสนิยมของคุณ;
- เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มพริกไทยขาวยี่หร่า;
- น้ำมันพืช.
การปรุงอาหารจะต้องใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง
แคลอรี่ - 290 kcal
การทำอาหาร:
- หอกหายไปอย่างทั่วถึงสะอาดจากเครื่องชั่ง ฉันตัดหัวของฉันและหน้าท้องไม่ได้สัมผัสมันควรจะทั้งหมด ค่อยๆขจัดอวัยวะภายในล้างออกด้วยน้ำเย็น
- เราจัดวางซากบนเขียงและตีค้อนจากทุกด้านเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อดีขึ้นจากกระดูก
- ลบผิวค่อยๆ เราเริ่มจากหัวและลงไปที่หางใกล้กับหางด้วยมีดคมตัดกระดูกสันหลัง
- ด้วยผิวที่ถอดออกเราเอาเนื้อออกด้วยช้อนชาให้ถอดเนื้อออกจากสันเขา
- รากแครอทล้างทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกและสกิน หลอดไฟหนึ่งหลอดทำความสะอาดจากแกลบ ผักตัดในรูปแบบของก้อนกลาง
- ใส่น้ำมันครีมใส่ไฟและอุ่นเครื่อง เทผักบนน้ำมันละลายโรยด้วยยี่หร่าและทอดสักสองสามนาที
- เราทำความสะอาดหลอดไฟที่สองและตัดเป็น 4 ส่วน จากมันฝรั่งตัดเปลือกแล้วหั่นเป็นหลายส่วน
- ผักพร้อมเนื้อสัตว์ให้เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เติมขนมปังด้วยนมและทิ้งไว้เพื่อดับ ต่อไปขนมปังทาสีจะถูกขยับเป็นสับจากหอกและผัก เพิ่มไข่ดิบและเหงื่ออย่างระมัดระวัง
- เราวางผักย่างปรุงรสด้วยเกลือและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- เนื้อสับสำเร็จแล้วกับหอกถุงน่องผิว มันไม่คุ้มที่จะเริ่มแน่นเพราะในกระบวนการอบผิวสามารถระเบิดได้ เราตัดแพคเกจสำหรับการอบหล่อลื่นซากด้วยน้ำมันและห่อในแพ็คเกจ
- วางหัวของคุณไปที่ปลาแล้ววางบนถาด
- อุ่นเตาอบเป็น 180 องศาและลบแผ่นอบเข้าไปในนั้น เราปล่อยให้อบ 30-40 นาที
- เราจับหอกที่เสร็จแล้วให้เย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางบนโต๊ะ
บนวิดีโอ - สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายยัดไส้หีบห่อสำหรับปีใหม่:
เครื่องปรุงที่อร่อยที่สุดสำหรับวันหยุด
มันฝรั่งสามารถเตรียมบนจานด้านข้าง มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำอาหารผักนี้ ในเวลาเดียวกันมันจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยการเพิ่มขึ้นของตารางปีใหม่ - ด้วยอาหารจานร้อนสลัดขนมขบเคี้ยว
ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้องเตรียมช่วงง่าย ๆ :
- มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
- ไข่ขาว 2 ฟอง;
- น้ำมันมะกอก;
- เกลือ;
- ปรุงรสเพื่อรสนิยมของคุณ
แคลอรี่ - 320 kcal
วิธีการเตรียมอย่างถูกต้อง:
- ทำความสะอาดมันฝรั่งจากสกินและล้างออกให้สะอาด
- ถัดไปตัดหัวด้วยชิ้นปานกลาง
- ในถ้วยเราวางโปรตีนไข่สองฟองและเอาชนะพวกเขาไปยังสถานะของโฟม
- เราเพิ่มมวลของเกลือโปรตีนปรุงรสและกวน
- วางในส่วนผสมโปรตีน ชิ้นมันฝรั่งเรากวนเพื่อให้ซอสกระจายไปทั่วมันฝรั่ง
- รูปแบบสำหรับการอบซึ่งมันฝรั่งจะเตรียมน้ำมันมะกอกหล่อลื่นจากทุกด้าน
- ใส่มันฝรั่งด้วยซอส
- เตาอบร้อนถึง 220 องศาและลบแบบฟอร์มลงไป
- เราอบมันฝรั่งประมาณ 30 นาทีในขณะที่ผสมอย่างต่อเนื่อง
- สามารถเสิร์ฟมันฝรั่งพร้อมจานฮอตหลัก
สลัดที่ทำให้ตัวรับรสของคุณเป็นสุข
สลัดเป็นองค์ประกอบสำคัญของตารางปีใหม่ การทำอาหารมีค่ามาอย่างระมัดระวังไม่ควรเป็นไก่หมู การตั้งค่าควรได้รับจากตัวเลือกกับผัก
สลัดผัก "ผสม"
สำหรับการเตรียมสลัดส่วนประกอบจะต้อง:
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- แครอท - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
- ค่อนข้างช่อดอกของกะหล่ำปลีบรอกโคลี;
- ครึ่งส้อมของกะหล่ำปลีสีแดง;
- ใบผักกาดหอมสีเขียว 2-3 ใบ;
- ถั่วเขียว - 1 ขวด;
- มายองเนสหลายชื่อ
- ½มะนาว;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- พวงของผักชีฝรั่ง
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
แคลอรี่ - 80 kcal
การทำอาหาร:
- เราล้างมะเขือเทศแล้วตัดชิ้น
- แครอทของฉันเราทำความสะอาดจากสกินและส่องแสงด้วยลายบาง ๆ หรือถูบนขูดขนาดใหญ่
- บรอคโคลี่ควรต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อน
- กะหล่ำปลีสีแดงส่องแสงฟาง
- ผักทั้งหมดเปลี่ยนเป็นชามสลัดขนาดใหญ่
- สลัดใบล้างและสาบานในชิ้นเล็ก ๆ วางผัก
- ผักชีฝรั่งล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใช้จ่ายในชามสลัด
- เทน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาวและคนให้เข้ากัน เปิดขวดถั่วผสานน้ำผลไม้และใช้จ่ายถั่วในสลัด
- มาเติมเชื้อเพลิงมายองเนสผสมและวางบนโต๊ะ
"ต้นฉบับ"
ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับสลัด:
- เนื้อวัวต้ม 300 กรัม;
- ถั่วของถั่วกระป๋องสีแดง
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- หนึ่งหัวธนู;
- กระเทียมสองชิ้น
- มายองเนส;
- เกลือเพื่อรสนิยมของคุณ;
- คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
- แป้งแป้งขนาดใหญ่ 1 ช้อน
- น้ำมันพืช.
การทำอาหารจะออกเดินทาง - 40 นาที
แคลอรี่ - 270 kcal
วิธีการทำ:
- ตัดไข่ไก่ในถ้วยกวน เพิ่มแป้งลงในไข่เกลือและผสมกับความสม่ำเสมอ
- น้ำมันหล่อลื่นน้ำมันใส่ไฟและความร้อน เทกระทะทอด ปะทะ และแจกจ่ายบนพื้นผิว
- ทอดแพนเค้กทั้งสองข้างและลบ หากแป้งของเหลวยังคงอยู่เราก็ทำแพนเค้กอื่น
- เนื้อต้มตัดในรูปแบบของหลอด ทำความสะอาดหัวหอมจากสกินและตัดครึ่งวง บนกระทะเทน้ำมันมะกอกอุ่นขึ้นในความร้อนปานกลาง
- เราหลับไปในเนื้อสัตว์เนื้อวัวหัวหอม Semiring และ Fry ไม่กี่นาทีเพื่อให้หัวหอมกลายเป็นนิ่ม
- แพนเค้กหมุนม้วนและตัดเป็นก๋วยเตี๋ยว เปิดกระป๋องด้วยถั่วระบายของเหลว
- ส่วนประกอบทั้งหมดวางอยู่ในชามสลัดมายองเนสเติมเชื้อเพลิง กลีบของกระเทียมที่เราทำความสะอาดจากผิวหนังและข้ามผ่านสื่อมวลชน
- เพิ่มกระเทียมไปที่สลัดผัดและทาบนโต๊ะ
ขนมขบเคี้ยว "เห็ดป่าน"
ขนมขบเคี้ยวสุดฮอตมักจะทำขนมในเตาอบและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที สำหรับปี 2019 ปี 2019 ของหมูไม่ควรอยู่ใกล้กับเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดที่แตกต่างกันพวกเขาจะเติมเต็มความร้อนสลัดและขนมขบเคี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบ พิจารณาสูตรอาหารขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจด้วยเห็ด
- Baguette สด 1
- Champignons 250 กรัม;
- หนึ่งหัวธนู;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ชิ้นส่วนของชีสแข็งต่อ 100 กรัม;
- น้ำมันพืช;
- เกลือเพื่อรสนิยมของคุณ;
- พวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง;
- เครื่องเทศ.
การปรุงอาหารจะต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมง
แคลอรี่ - 180 kcal
วิธีการทำ:
- เห็ดล้างทำความสะอาดหมวกและตัดแผ่น
- พริกล้างตัดและลบเมล็ด
- ตัดพริกไทยด้วยสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเล็ก
- ผักวางบนกระทะเทน้ำมันเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- เราวางไฟและทอดประมาณ 10-15 นาที
- Baguette ตัดชิ้นส่วนที่มีขนาด 2-2.5 เซนติเมตร
- ในใจกลางของเยื่อกระดาษสามารถลบออกได้เล็กน้อย
- ในพื้นที่ว่างภายในการบรรจุ ควรมีกัญชาที่แปลกประหลาด
- ชิ้นส่วนของชีสถูบนขูดตื้น
- จากด้านบนในแต่ละการแทรกซึมวางชีสลูบ
- Litten กับน้ำมันด้วยน้ำมันและใส่ป่านด้วยการบรรจุมัน
- อุ่นเตาอบถึง 180 องศาและลบแผ่นอบที่นั่น
- เราอบขนมขบเคี้ยวเป็นเวลา 10 นาที
- สีเขียวส่องแสงชิ้นเล็ก ๆ
- ป่านสำเร็จรูปโรยด้วยกรีน เรานำไปใช้กับตารางในรูปแบบร้อน
ขนมเย็นสำหรับปีใหม่ 2019
อาหารว่างเย็น - คุณลักษณะบังคับของตารางปีใหม่ มันสามารถทำจากส่วนผสมต่าง ๆ คุณสมบัติหลักของอาหารจานนี้คือไม่จำเป็นต้องอบมันเป็นอาหารในรูปแบบที่เย็นชา
Lavash Rolls กับ COD
สำหรับการทำขนมขบเคี้ยวที่เราต้องการ:
- pita บาง ๆ ;
- ธนาคาร ตับกระป๋อง cod;
- ไข่ไก่สามตัว
- มายองเนส;
- เครื่องเทศเกลือ
- พวงของความเขียวขจี
จะใช้เวลา 40 นาที
แคลอรี่ - 190 kcal
วิธีการทำ:
- ไข่เมาไปยังรัฐที่สูงชัน ต่อไปวางไว้ในน้ำเย็น
- ตับปลาหมึกนวดมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- ทำความสะอาดไข่จากเปลือกแยกโปรตีนจากไข่แดง เราถูแยกต่างหากบนขูดที่ดี
- กรีนส์ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นเล็ก ๆ
- ปรับใช้ Lavash และหล่อลื่นมันมายองเนส มันควรครอบคลุมชั้นสม่ำเสมอ
- ถัดไปวางรหัสออกและกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- เลเยอร์ต่อไปคือไข่แดงซึ่งยังจำได้ทั่วทั้งพื้นผิว
- วางโปรตีน ในตอนท้ายโรยด้วยสีเขียวสับ
- เราหมุนอุ้งเท้าในรูปแบบของม้วนและหันไปรอบ ๆ ฟิล์มอาหาร เราลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
- เรานำออกจากตู้เย็นให้ถอดฟิล์มออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนจานและทาบนโต๊ะ
บนวิดีโอ - หลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารไส้สำหรับม้วนจาก footwash:
น่ารับประทาน Canapes จากชีสและแฮม
ส่วนผสมใดที่ต้องการ:
- ข้าวสาลี ขนมปังขาว ถึงขนมปังปิ้งโดยไม่มีเปลือกโลก - 4 ชิ้น;
- ละลาย ครีมชีส - 4 ชั้น;
- แฮม - 200 กรัม;
- หัวไชเท้ามีขนาดเท่ากัน - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 ช้อนขนาดใหญ่;
- มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- 2 ช้อนขนาดใหญ่ของถั่วเขียว
- น้ำมันมะกอก.
การปรุงอาหารจะใช้เวลา 30 นาที
แคลอรี่ - 160 kcal
การทำอาหาร:
- ขนมปังชิ้นจากน้ำมันมะกอกสเปรย์สองด้าน
- วางบนกระทะร้อนและทอดทั้งสองข้าง
- จากนั้นถอดชิ้นส่วนออกจากกระทะและปล่อยให้เย็น
- ruffish rinse ตัดครึ่งวงกลม
- ในชามมายองเนสมายองมม่านมัสตาร์ด ส่วนผสมนี้หล่อลื่นชิ้นส่วนของขนมปังปิ้งอย่างประณีต
- ในแต่ละชิ้นของขนมปังปิ้งวางอ่างเก็บน้ำของชีสและแฮม
- เราตัด 4 สี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน
- วางเปลือกบนโครงกระดูกแล้วมันเป็นชิ้นหัวไชเท้าและขนมปังปิ้งกับชีสและแฮม
- คานาเป้เสร็จแล้ววางบนจานแล้ววางบนโต๊ะ
ขนมมหัศจรรย์ของหวาน
ปีใหม่ 2019 ต้องเป็นของหวาน ตัวละครของเขาชอบหวานดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรนเปรออาหารอันโอชะที่รักของเขา ตัวเลือกที่ดีจะเป็นชีสเค้กที่อ่อนโยนซึ่งทำโดยไม่ต้องอบ
ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยเลเยอร์ของเยลลี่
สำหรับการปรุงอาหารส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องมี:
- คอทเทจชีส 600 กรัม
- ครีมชีส - 150 กรัม;
- เจลาตินขนาดใหญ่ 2 ช้อน
- 1 บรรจุภัณฑ์เยลลี่กับรสชาติของ coca-cola;
- บิสกิตชา 250 กรัม
- เนย 110 กรัม;
- ทรายน้ำตาลในรสนิยมของคุณ
การทำอาหารจะออกเดินทาง - 3-4 ชั่วโมง
แคลอรี่ - 385 kcal
วิธีการทำ:
- คุกกี้ชาควรถูกบดขยี้ถึงสถานะของเศษเล็กเศษน้อย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นที่มีหัวฉีดพิเศษ
- ครีมเนยดีกว่าที่จะลบล่วงหน้าจากตู้เย็นมันควรจะอ่อน เราวางมันไว้ในเศษคุกกี้และคนให้เข้ากัน
- บนพื้นผิวของรูปแบบวางฟิล์มออกและใส่มวลของคุกกี้และน้ำมันบนมัน
- เราถูกบีบอัดและสร้าง Korzh
- เราถอดรูปร่างกลมออกด้วยรากในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้มวลถูกแช่แข็ง
- ใส่ในถ้วย มวลเต้าหู้ และเพิ่มครีมชีสหรือครีมให้กับมัน
- ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเรากวนส่วนผสมให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ต่อไปเรายิ้มทรายน้ำตาลและเอาชนะได้ดีอีกครั้ง
- ตามคำแนะนำแช่เจลาตินมันจะดีกว่าที่จะทำล่วงหน้า
- ในชามแยกต่างหากเราเปลี่ยนเยลลี่ด้วยรสชาติของ coca-cola เติมน้ำแล้วปล่อยให้มัน
- เจลาตินเทลงในมวลเต้าหู้เราซ่อนตัวดี
- เราหยิบรากจากช่องแช่แข็งวางฐานที่โค้งไว้เหนือมันและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ
- เราลบรูปร่างในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- เยลลี่ที่มีรสชาติของ Coca-Cola ควรอุ่นขึ้นไฟเพื่อให้ธัญพืชละลาย
- หลังจากนั้นเราใช้ชีสเค้กที่มีฐานมัดแช่แข็งและเทลงบนเยลลี่
- เราลบชีสเค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้มันจะตรึงอย่างสมบูรณ์
- อาหารสำเร็จความปรุงอาหารสำเร็จรูปสามารถให้บริการบนโต๊ะปีใหม่ที่มีน้ำผลไม้หรือชา
เครื่องดื่มที่น่าสนใจ
อย่าลืมทำเครื่องดื่ม แม้จะมีความจริงที่ว่าแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้สามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ คุณสามารถทำค็อกเทลได้หลายอย่างหลากหลาย เราจะดูสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้
ด้วยไอศครีมและแชมเปญ
สำหรับค็อกเทล 6 ส่วนคุณจะต้อง:
- แชมเปญ 300 มล.;
- ไอศกรีม - 600 กรัม;
- เหล้ารัมหรือบรั่นดี - 150 มล.;
- น้ำแข็ง - 12 ก้อน
กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลา 10 นาที
แคลอรี่ - 68 kcal
วิธีการทำ:
- ในกระจกลึกวางไข่สองก้อน
- ถัดไปวางลูกไอศครีม
- รัมไอศครีมรัมหรือบรั่นดี
- เราเทแชมเปญ
- ตกแต่งด้วยเชอร์รี่หรือร่ม
ค็อกเทลกับ Martini และน้ำองุ่น
ใน 4 ส่วนของค็อกเทลจะต้อง:
- มาร์ตินี่ - 440 มล.;
- วอดก้า - 120 มล.;
- น้ำองุ่น - 350 มล.;
- ใบสะระแหน่หลายใบ;
- ก้อนน้ำแข็ง.
การเตรียมการจะออกเดินทาง - 15 นาที
แคลอรี่ - 59 kcal
วิธีการทำ:
- ในแต่ละคนดับเพลิงเท 10 มล. ของมาร์ตินี่
- ถัดไปเพิ่มวอดก้า 30 มล.
- เราทำลายน้ำองุ่นที่ยากจนและผสม
- เราเติมเต็มด้วยน้ำแข็ง ในแต่ละความกลัวคุณสามารถใส่ 2-3 ลูกบาศก์
- ตกแต่งใบสะระแหน่
- เมื่อปรุงอาหารจานร้อนให้แน่ใจว่าได้ใช้เครื่องเทศและหมักพวกเขาจะให้น้ำหอมที่น่ารื่นรมย์
- บนจานด้านข้างไม่เพียง แต่มันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังมีข้าวต้มด้วยผัก
- สำหรับของขบเคี้ยวคุณสามารถใช้แฮมปลาผัก จากส่วนประกอบเหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารขนาดเล็ก
- มายองเนส, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับเติมน้ำยาเติมน้ำมัน
ในวิดีโอ - ตัวอย่างของเมนูสำหรับปีใหม่:
ปีใหม่ 2019 จำเป็นต้องพบกันอย่างถูกต้อง เนื่องจากสัญลักษณ์ของเขาคือหมูดินแล้วปีควรอุดมสมบูรณ์รวยดี แต่ในบ้านของคุณเขานำความเจริญรุ่งเรืองและความเป็นอยู่ที่ดีมันคุ้มค่าที่จะพบเขาอย่างถูกต้องคือปรุงอาหารอร่อยและหลากหลายยังอย่าลืมเกี่ยวกับการตั้งค่าหลักของหมู
พนักงานต้อนรับที่มีความตื่นเต้นมีความสุขคาดหวังว่าการเตรียมความสนุกสนานสำหรับงานฉลองเทศกาลที่ต้องการ สูตรการทำอาหาร และความสามารถในการทำอาหารเพื่อวางสัญลักษณ์ของปีหน้า - หมูดิน
ในปี 2562 สำหรับการทดลองทำอาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้หมูมันจะดีกว่าที่จะนำเนื้อวัวปลานก บนโต๊ะควรมีโทนสีเหลือง เนื้อไก่รูดิกและอาหารอร่อย แซนด์โบท เหมาะอย่างยิ่งกับแนวคิดของการเฉลิมฉลอง
เมนูโรแมนติกสำหรับสอง - การประชุมแสนอร่อยปีใหม่ 2019 กับคนที่คุณรัก
ปรุงอาหารค่ำแสนโรแมนติกโดยมุ่งเน้นไปที่รสชาติของพันธมิตรอย่าลืมเกี่ยวกับบรรยากาศทั่วไปของตอนเย็น การตั้งค่าที่ใกล้ชิดจะช่วยสร้างเทียน, มาลัยสีขาวเมื่อทำความสะอาดโต๊ะมันจะดีกว่าที่จะชอบสีพาสเทล
แนวคิดที่ผิดปกติสำหรับการสร้างจานง่ายต่อการเตรียม:
- สลัดอะโวคาโดอาหารทะเล
- เนื้อปลาสีแดงที่มีมะนาวหั่นบาง ๆ (มะนาว);
- ไอศครีมกับช็อคโกแลลคาราเมล
- พาสต้าอิตาเลียนกับซอสเพสโต้หรือโบโลนี
เครื่องดื่มหลักคือ Sparkling Champagne ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่โรแมนติกของวันที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีปีใหม่เมื่อขึ้นไปบนความปรารถนาที่ชื่นชอบ
เมนูครอบครัว: อะไรที่จะให้อาหารเครื่องชื้นอย่างพิถีพิถัน?
เด็ก ๆ สามารถพอใจได้ไม่เพียง แต่ด้วยขนมเท่านั้น แต่ยังตกแต่งอาหารจานหลักอย่างสวยงาม ตัดตัวเลขที่ผิดปกติหรือตัวละครที่ชื่นชอบจากการ์ตูนจากแซนวิชคลาสสิกเชื่อมต่อกระบวนการทำอาหารของเด็ก
สำหรับการเฉลิมฉลองครอบครัวมันจะดีกว่าที่จะตกแต่งโต๊ะด้วยการตัดที่น่ารับประทานและเตรียมอาหารที่อุดมไปด้วยเล็กน้อย:
- เนื้อวัว (เนื้อลูกวัว);
- เห็ด zrazy กับกระเทียมและชีส;
- สลัดอาหารทะเลแสง, ผลไม้;
- ไก่อบกับแอปเปิ้ล;
- แซนวิชด้วยปลาสีแดงคาเวียร์แก้ม
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเติมหวานของตารางแนวคิดของการรักษาเทศกาลจะมีความเหมาะสม คุกกี้ขนมปังขิงเค้กช็อคโกแลตบิสกิตและแมนดารินคาราเมล
บุคคลสำคัญ: หาดบ้าหรือปาร์ตี้โสดที่ไม่ธรรมดา?
โอกาสมากมายที่จะทำให้ปีใหม่ที่น่าจดจำ! กับเพื่อนร่วมงานและเพื่อน ๆ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดระเบียบวันหยุดสำหรับทุกรสนิยมเชื่อมต่อกับการเตรียมตัวของเด็ก ๆ แนวคิดสำหรับขนมที่ไม่ได้มาตรฐาน:
- ปาร์ตี้ฮาวาย ความอุดมสมบูรณ์ของค็อกเทลที่มีกลิ่นหอมการแข่งขันที่สนุกสนานและการเต้นรำสำหรับลวดลายกีตาร์ที่ไม่สร้างความรำคาญ
- ดิสโก้. เพลงบ้าจากอดีตที่คุ้นเคยกับจานโพสต์โซเวียตเกมใน "เดาทำนอง" และการแข่งขันเต้นรำ
- witify วันสะบาโต คาถาและเครื่องแต่งกายที่สดใสการแต่งหน้าฟุ่มเฟือยและความสามารถในการเปิดเผยศักยภาพในการสร้างสรรค์ของพวกเขาเมื่อทำอาหารขนมขบเคี้ยว
- คาร์นิวัลคืน คาราโอเกะและดนตรีจากวัยเด็กถือว่าคลาสสิกและมุมมองของภาพยนตร์โซเวียต
เลือกเครื่องแต่งกายตลกตกแต่งผนังห้องที่มีมาลัยที่แท้จริงอย่าลืมเกี่ยวกับรายละเอียดการทำอาหารของแต่ละหัวข้อ ใช้อาหารที่ผิดปกติมุ่งเน้นไปที่ประเพณีของวัฒนธรรมที่เลือก
ปาร์ตี้ฮาวาย - บรรยากาศที่ไม่รองรับในวันหยุดฤดูร้อนในวันส่งท้ายปีเก่า
กระโปรงอากาศ, พวงหรีดดอกไม้บนคอ ... สำหรับการส่งผ่านอารมณ์ฮาวายแท้ของแท้ด้วยการปฏิบัติที่ยอดเยี่ยมจะเป็น:
- พิซซ่ากับไก่ (เนื้อวัว) และสับปะรด;
- สลัดผลไม้ที่มีส่วนประกอบแปลกใหม่ (อะโวคาโด, มะละกอ, ลิ้นจี่);
- วอลนัทสารพัน, ก้อนกับแฮม;
- เคบับจากเนื้อไก่, ปลาแซลมอนย่าง;
- ยีสต์โดนัทขนมปังที่มีนมข้น
ใช้อาหารทะเลทดลองกับเครื่องเทศที่คมชัด นามบัตรฮาวายอาหารเรียกน้ำย่อย - ข้าวโพดคั่วทำจากกรวดข้าวโพดคั่วในน้ำมันดอกทานตะวัน
ปาร์ตี้ดิสโก้ที่มีเสียงดัง: ความทรงจำอันหอมหวานของชุดยุค 80
รับเสื้อผ้าที่เป็นกรดจากอดีตเขย่าฝุ่นจากอุปกรณ์เสริมเก่าและซื้อชิปและโซดาหวานพอ เหมาะสำหรับยุคของการปฏิบัติ:
- ตัดจากไส้กรอกปริญญาเอกเกรดทึบชีส;
- แซนวิชที่มีเนย, Sprats;
- kabachkaya (มะเขือยาว) คาเวียร์;
- tartlets กับสลัด ("Olivier", "ปู");
- ขนมขบเคี้ยวชาวยิวจากชีสและกระเทียม
อาหารไม่ควรเป็นอะไรมากสาระสำคัญของการเฉลิมฉลองดังกล่าวกำลังเต้นรำและความสนุกสนานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใส่จานในมุมไกลของห้องเพื่อให้แขกเกิดขึ้นระหว่างเพลงระหว่างเพลงและกินขนมขบเคี้ยวปอดอย่างรวดเร็ว .
การชาร์จคาถา: ปาร์ตี้สำหรับแม่มดที่แท้จริงและเปลือกเล็ก
การเฉลิมฉลองมหัศจรรย์ที่สามารถเปิดเผยศักยภาพในการสร้างสรรค์ของเจ้าของความเป็นไปได้ที่สดใสของการทดลองกับการแต่งหน้าเครื่องแต่งกายอย่างรวดเร็วขนมขบเคี้ยวสดใสสำหรับแขก ที่ฝ่ายดังกล่าวมีความนิยมที่ชัดเจน:
- คัพเค้กที่ผิดปกติในการออกแบบที่เป็นกรด;
- แอปเปิ้ลในเคลือบคาราเมลช็อคโกแลต;
- เค้กฟักทองคุกกี้เบอร์รี่;
- "เมตา" จากฟางเค็มและชิ้นส่วนของชีส
- ไข่ยัดไส้
เป็นจานหลักที่พอดี ยัดไส้ด้วย macaronami Peppers: ตัดผักมัฟฟินที่น่ากลัวเพิ่มสปาเก็ตตี้และมะเขือเทศวางกับพวกเขา ในบรรดาเครื่องดื่มซึ่งเป็นตำแหน่งผู้นำที่ครองปุนเลือด (น้ำมะเขือเทศสำหรับเด็ก)
ไปที่ "5 นาที" ไปยังภาพยนตร์เก่า ๆ ที่สะดวกสบายใช้เวลาในแวดวงครอบครัวและเพื่อนสนิทจัดทำแบบทดสอบสำหรับ Kinomans การแข่งขันสำหรับนักร้องมือใหม่
ตารางไม่ควรแตกสลายจากแอกปรุงอาหารตามปกติซึ่งเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่สูตรเด็ก:
- สลัดในปริมาณน้อย ("โอลิเวียร์", "แฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์", "Mimosa");
- แซนวิชที่มีเนยปลากระป๋อง
- tartlets กับคาเวียร์สีแดงตะเกียบปู;
- ชีสตัด, ไส้กรอกปริญญาเอกและมีชีวิตชีวา;
- ลูกอม โรงงานลูกกวาด "สีแดงตุลาคม" ("Alenka", "สามหมี")
อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้! ส้มเขียวหวานจำนวนมากสลัดที่ได้รับการปรับปรุงจากแอปเปิ้ลและผลไม้ส้มปฏักกับชิ้นส่วนของส้มและกล้วย
เมนูดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2019: Favor of Taste และการออกแบบภาพที่สดใส
วันหยุดจะถูกจดจำตลอดไปหากมันมาพร้อมกับความหลากหลายของการทำอาหารที่มีกลิ่นหอม ส่วนประกอบหลักของงานฉลองเคร่งขรึม, งานเลี้ยงที่มาพร้อมกับงานเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง:
- จานร้อน;
- ขนมขบเคี้ยวและสลัด;
- แซนวิช;
- ของหวาน;
- เครื่องดื่ม.
วิธีการแปลกใจที่แขกในวันส่งของหมูสีเหลือง คำอธิบายโดยละเอียด สูตรอาหารที่คำนึงถึงแคลอรี่และเวลาที่ตั้งใจไว้ซึ่งจะใช้เวลาในการเตรียมการ ความหลากหลายของสูตรอาหารสามารถเรียนรู้ได้จากวิดีโอนี้
สูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับคืนหลักในประเทศ
ขาไก่ที่มีเปลือกกรอบ
ไก่เป็นเครื่องตกแต่งโต๊ะสากลสร้างการผสมผสานที่น่ารับประทานด้วยอาหารประเภทใดก็ได้ ขากรอบเน้นเฉพาะรสชาติตามธรรมชาติของข้าวรสเผ็ด, มันฝรั่งอบ, ผักย่าง
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- 4 ขาไก่;
- น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ
- แกง 1 ช้อนโต๊ะ
- 3 กิ่งไม้ของโรสแมรี่;
- มะเขือเทศ 1 ช้อนชาหรือซอสมะเขือเทศ;
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
ทำอาหาร:
- ตัดกิ่งก้านกุหลาบโรสแมรี่อย่างประณีต
- ผสมหญ้ารสเผ็ดกับเครื่องเทศน้ำผึ้งวางมะเขือเทศและเนย
- หมัก ส่วนผสมไก่ ในช่วงไม่กี่ชั่วโมง
- อุ่นเตาอบเป็น 180 ° C วางขาบนแผ่นอบ (อย่าหล่อลื่น parchment ด้วยน้ำมัน)
- หลังจาก 15 นาทีให้เปลี่ยนเนื้อสัตว์หล่อลื่นอีกครั้ง
- อบอีก 13-15 นาที
เวลาทำอาหาร: 27-32 นาที แคลอรี่: 143 kcal
ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศต่อไก่นอกจากนี้ใช้กระวานพริกไทยดำผักชี ฉันสงสัยว่าพริกขมิ้นโหระพาและผู้ชื่นชอบรสชาติที่ผิดปกติเพิ่มขิงหยิก
กระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยว - สง่างามสำหรับขุนนาง
การปรุงอาหารเลือกที่จะสร้างการผสมผสานของรสชาติใหม่ใช้ส่วนผสมอื่นแทนครีมเปรี้ยว: นมไวน์ขาว ไก่ซึ่มไก่. เนื้อสัตว์ของสัตว์ที่อ่อนโยนจะเข้ากับอาหารเทศกาลของคนที่ต้องการติดตามร่างตลอดทั้งปี
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- 1 กระต่าย (แยกชิ้นส่วน);
- หลอดไฟ 2 หลอดตอบ
- แครอทขนาดกลาง 2 ตัว
- ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
- มาการีนทอด
ทำอาหาร:
- ชิ้นส่วนของกระต่ายนั้นดีในพริกไทยและเกลือ
- ละลายมาการีนในกระทะหรือกระทะทอดเนื้ออาหารที่อร่อยมาก
- หลังจากเนื้อสัตว์ได้รับเฉดสีอุ่นเพิ่มหัวหอมสับบนวงแหวนและวงกลมแครอทที่เรียบร้อยยืด 4-8 นาที
- ผัดครีมเปรี้ยวที่มีน้ำเย็นจำนวนเล็กน้อย
- แก้วของน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้นเพิ่มลงในภาชนะที่มีเนื้อสัตว์
- สองจุดเล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มส่วนที่สองของครีมเปรี้ยวด้วยน้ำ
เวลาทำอาหาร: 36-44 นาที แคลอรี่: 123 kcal
เสิร์ฟ จานพร้อม ด้วยกะหล่ำปลีสีแดงมันฝรั่งต้มหรือเกี๊ยวเช็ก Spice Duos จะให้กลิ่นหอมที่น่าจดจำ Bay Leaf และ Juniper Berries หลายแห่งจะสร้างปาฏิหาริย์การทำอาหารที่แท้จริง
ข้าวโรยหน้ากับ Champignons - พันธมิตรส่วนประกอบเนื้อสัตว์ที่สมบูรณ์แบบ
โครงสร้างที่ล่มสลายของธัญพืชรวมกับกลิ่นหอมและรสชาติอ่อนโยนของเห็ดจานเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักจะกลายเป็นส่วนเสริมที่กลมกลืนของเนื้อสัตว์อาหารทะเล
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- 370 กรัมของเนื้อสับหรือทาร์รา;
- 300 กรัมของกะหล่ำปลีแหลม;
- 250 กรัม Champignons;
- 120 กรัม Risa;
- 1 หลอด;
- วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำซุปผัก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 3 ช้อนชา
ทำอาหาร:
- เชื่อมตามคำแนะนำในแพ็คเกจ
- ตัดกะหล่ำปลีและลูกบาศก์โบว์เห็ดเสร็จสิ้นอย่างประณีตด้วยชิ้นงานที่วุ่นวาย
- ทอดทอดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเกลือปรุงรสและพริกไทยเลื่อน
- ความร้อนน้ำมันในกระทะทอดหัวหอมก้อนจนกระทั่งเปลือกโลกที่น่ารับประทานปรากฏขึ้น
- เพิ่มกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังย่างเนื้อหาของกระทะ
- ใส่เห็ดและมื้ออาหารสับกรุณาเพิ่มน้ำถ้าจำเป็น
- ฤดูกาลส่วนผสมที่มีน้ำซุปผัก, วางมะเขือเทศ
เวลาทำอาหาร: 26-33 นาที แคลอรี่: 88 kcal
เครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับข้าว: Saffron, Parsley, Nutmeg ด้วยเห็ดการผสมผสานที่น่าสนใจของรสนิยมสร้าง Mayran, ยี่หร่า, สมุนไพรมะกอก, โรสแมรี่ ในฐานะที่เป็นการเติมเชื้อเพลิงสำหรับจานซอสมะเขือเทศแบบคลาสสิกเหมาะสำหรับซอสครีมเปรี้ยว
ปลาแมคเคอเรลพร้อมลูกจันทน์เทศ - อาหารที่ชื่นชอบอาหารของสุนทรียภาพในการทำอาหาร
ปลาเป็นการทดแทนหมูที่กลมกลืนกันส่วนผสมที่น่ารับประทานเหมาะสำหรับเกณฑ์การทำอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและมังสวิรัติ จันทน์เทศ และกระเทียมจำนวนเล็กน้อยจะทำอาหารจานหลักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากปลาทู
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- 4 mackerel สดและเลือก;
- 3 มะนาว;
- กระเทียม 8 กลีบ;
- น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
- ½ช้อนชาลูกจันทน์เทศ
ทำอาหาร:
- ล้างปลาแมคเคอเรลแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษทำ 3-4 กึ่งกึ่งแนวทแยงมุมในแต่ละด้าน
- หัวหอมตัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยสองเลมอน - ครึ่งวงแหวนออกจากที่สามบีบน้ำผลไม้
- ทำน้ำหมักด้วยน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกกระเทียมหั่นบาง ๆ และลูกจันทน์เทศ
- กระจายชิ้นมะนาวชิ้นส่วนที่เหลือของกระเทียมภายในปลา
- เทน้ำกระหายน้ำทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
- ก่อนทำอาหารนำปลาแมคเคอเรลออกจากหมักคั่วบนเตาย่างในความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 28-33 นาทีในการเตรียมการ 18-20 นาทีสำหรับการปรุงอาหารประมาณ 4 ชั่วโมงในตู้เย็น แคลอรี่: 250 kcal
หล่อลื่นด้านข้างของปลาเป็นระยะ ๆ กับเศษซากของดอง สำหรับกองกำลังที่น่าตื่นเต้นและน้ำหอมมากขึ้นให้เพิ่มขิง, สมุนไพรมะกอก, ยี่หร่า
ขนมขบเคี้ยวและสลัดสำหรับหมูปี 2019 ปีใหม่
วิธีการปรุงกระดูกกระดูกงูในไข่?
อ่าวในเปลือกไข่นั้นโดดเด่นด้วยองค์ประกอบภาพที่สดใสของลักษณะที่ปรากฏของที่ปรากฏของว่างจะกลายเป็นการตกแต่งที่น่าอิจฉาของตารางเพิ่มสีที่ตัดกันไปยังชุดอาหารที่คุ้นเคย
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- ไข่ 5-10 ฟอง;
- พริกไทยหวาน 1 ใบ;
- น้ำซุปเนื้อ 1-2 ถ้วย
- เนื้อไก่ 110 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง 50 กรัมถั่ว
- 18 กรัมเจลาติน
ทำอาหาร:
- แช่เจลาตินในน้ำซุปเย็นปล่อยให้บวมภายในหนึ่งชั่วโมง
- ความร้อนเจลาตินในไฟปานกลางคนกวนเป็นประจำจนกระทั่งผงบวมละลายอย่างสมบูรณ์
- จากปลายด้านหนึ่งของไข่ทำหลุมมีดไม่เกิน 1 ซม.
- ปริมาณไข่เทฝักเปล่าล้างด้วยน้ำเย็น
- ตัดพริกไทยพริกไทยและเนื้อไก่, ขอบหรือเนื้อเชื่อม
- ค่อยๆวางส่วนผสมในผนังของเปลือกเริ่มต้นด้วยพริกไทยและฟิล์มตกแต่ง
- เทน้ำซุปสารละอองที่เกิดจากเจลาตินออกไปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 1-2 ชั่วโมง แคลอรี่: 69 kcal
ก่อนให้บริการทำความสะอาดเติมจากเปลือกตกแต่งใบผักชีฝรั่งหรือดัชนีผักชีฝรั่งหอม อย่ากลัวที่จะจินตนาการเมื่อสร้างเนื้อหาของความหนาวเย็นที่ได้รับการกลืนกินการเติมสามารถเป็นผักได้
รากจากตะเกียบปู: ตัดเจ้าภาพของวันหยุดด้วยการปฏิบัติที่น่าพอใจ
สองสามนาทีและอาหารว่างที่น่ารับประทานที่ทำจากแท่งปูพร้อมที่จะพิชิตท้องของแขกผู้มาใหม่การเตรียมอาหารดังกล่าวจะใช้เวลานานแม้แต่เด็กจะรับมือกับการสร้าง
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- แท่งปู 8-10;
- เนื้อปู 110-230 กรัม;
- แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ;
- 1 ไข่;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
- ส่ง ปูแท่ง สักครู่ในน้ำเดือดที่พวกเขาจะเปิด
- ค่อยๆเอาออกจากของเหลวมายองเนสหล่อลื่นเพิ่มเนื้อปูและเครื่องเทศ
- พับม้วนกระโดดเข้าไปในไข่วิปปิ้งเล็กน้อยโยนแป้ง
- ทอดทั้งสองข้างในกระทะก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำนำของว่างที่เกิดขึ้นในกระทะ
- ใส่ภาชนะบรรจุด้วยม้วนเข้าไปในเตาอบที่ร้อนถึง 160 ° C เป็นเวลา 18-20 นาที
เวลาทำอาหาร: 27-33 นาที แคลอรี่: 123 kcal
เมื่อขนมว่างพร้อมวางม้วนลงบนจานโรยด้วยสมุนไพรสับและใช้ความอบอุ่น อาหารกระป๋องอาหารกระป๋องกระป๋องอาหารกระป๋องเป็นไส้
สลัด "Mushroom Polyana" - การเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติของ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ปกติ
ขนมขบเคี้ยวชั้นจะกลายเป็นโปรแกรมการกินอย่างรวดเร็วสวดมนต์มุมมองของมุมมองของแขก ลักษณะที่ผิดปกติและรสเผ็ดทำจาก "Mushroom Polyana" องค์ประกอบที่สำคัญของเมนูเทศกาล
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- เห็ดดอง 480 กรัม;
- เนื้อไก่ต้ม 220 กรัม;
- 90-110 ชีสแข็ง;
- 4 ไข่;
- 5-7 กิ่งไม้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- แครอทต้ม 2-3
- 2 แตงกวาเค็ม;
- มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ 1 มัน
- มายองเนส 180 มล.
ทำอาหาร:
- ใช้ภาชนะที่ลึกใส่เลเยอร์ของเห็ดด้วยหมวกลงตกแต่งด้วยกิ่งไม้ที่มีความเขียวขจีสด
- บนหมอนอะโรมาติกของสมุนไพรเบา ๆ กระจายชิ้นส่วนของอกไก่
- มายองเนสหล่อลื่น undertlys understly undersly, วางเลเยอร์แครอทเคลือบ, ตัดซอสแคลอรี่อีกครั้ง
- หวางชีสบนขูดที่ดีโรยพวกเขาก่อตัวเลเยอร์
- ไข่ตัดด้วยก้อนที่วุ่นวายวางบนชีสครอบคลุมอีกชั้นหนึ่งของมายองเนส
- มันฝรั่งตัดฟางหรือโซดาที่มีขูดขนาดใหญ่วางเลเยอร์หนาแน่นเทมายองเนส
- คลุมชามด้วยจานที่มีฝาปิดให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 37-46 นาที แคลอรี่: 212 kcal
ค่อยๆหมุนชามด้วย จานที่อุดมไปด้วยตกแต่งสีเขียวสับละเอียดแขวนขอบ แทนที่จะเป็นไก่อาหารกระป๋องปลามายองเนสสามารถแทนที่ด้วยซอสครีมเปรี้ยวมากขึ้น
สลัด "Nisuaz": ประเพณีฝรั่งเศส
ชื่อของความละเอียดอ่อนมะกอกมักพบในเมนูร้านอาหาร แต่การทำอาหารของมันไม่ได้แตกต่างจากความซับซ้อน
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- มะเขือเทศ 250 กรัม;
- 250 กรัมของถั่ว Podolkova;
- แตงกวา 190 กรัม;
- พริกเขียว 150 กรัม;
- มันฝรั่ง 120 กรัม;
- ปลาทูน่ากระป๋อง 1
- 5-6 anchovs;
- 4 ไข่ต้ม;
- มะกอกสีดำ 20 ตัว
- ¾แก้วน้ำมันมะกอก;
- น้ำส้มสายชูสมุนไพร 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ทำอาหาร:
- มะเขือเทศตัดชิ้นสมมาตรมันฝรั่งและแตงกวา - วงกลม, พริกและถั่ว - ลายเส้น
- สลับกันวางส่วนผสมบนจานเพิ่มปลาทูน่าและปลากะตักตกแต่งมะกอก
- ไข่หั่นเป็นไตรมาสวางอยู่ด้านบนของมวลหอมของผักกาดหอม
- สำหรับซอสผสมน้ำมันมะกอกที่มีการกัดเครื่องเทศและน้ำตาล
- เทจานของการเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นอย่างมากมาย
เวลาทำอาหาร: 32-43 นาที แคลอรี่: 104 kcal
อาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมของสลัดแสง - Baguette ที่คมชัด ชิ้นขนมปังผอมเพรียวติดอยู่ในกระทะเล็กน้อยหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง การเปลี่ยนไข่ไก่ที่กลมกลืนกันจะเป็นนกกระทาเพิ่มหัวหอมเล็กน้อยเพื่อความคมชัดยิ่งขึ้น
Sandwiches and Canapes: โซลูชั่นที่น่ารับประทานสำหรับ Furses เล็กน้อย
ไม่ใช่ทุกฝ่ายปีใหม่ที่ต้องการอาหารรสเลิศจำนวนมากและเยาะเย้ยอาหารที่น่ารับประทานบางครั้งการเก็บขนมแซนด์วิชที่เรียบง่ายและการตัดโภชนาการที่ดีกว่า วิธีการกระจายการผสมผสานปกติของขนมปังและเนยปกติ?
อาหารว่างอย่างรวดเร็วสำหรับแขกที่ไม่ต้องการใช้ความแข็งแกร่งและเวลาใน "ประเพณีสลัด":
- แซนวิชขนาดเล็กที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอน: ขนมปังสีขาวชิ้นกระจายเนยและคาเวียร์จำนวนเล็กน้อยและเพิ่มชิ้นส่วนของปลาแซลมอนเค็มที่อ่อนแอ
- คานาเป้ปีใหม่ด้วยสับปะรดไก่และส้ม: เนื้อไก่ สับปะรดกระป๋อง และใช้สีส้มกับลูกบาศก์ตู้เย็นเนื้อด้วยเครื่องเทศบนน้ำมันดอกทานตะวันดึงส่วนผสมลงบนปฏัก
- แซนวิชสารพัน: ชิ้น cruddy baguette กระจายน้ำมันครีมใส่คาเวียร์สีแดงในครึ่งหนึ่งของแซนด์วิชไปยังแตงกวาและมะเขือเทศบาง ๆ
ทางเลือกใช้น้ำมันกับส่วนผสมของปลาและผักมันน่าสนใจที่จะประสานชีสกระท่อมและ ชีสละลาย. การผสมผสานที่น่ารับประทานของชีสและปลาทูน่า ชีสแพะ และลูกบาศก์บีทรูทต้มเห็ดดองและชีสแข็ง
การเตรียมของหวานที่น่าจดจำ
"ปีใหม่ครีม" - ของหวานอากาศสำหรับแฟน ๆ ของผลเบอร์รี่
มีหลายรูปแบบของหวานการทำอาหารสูตรต่อไปคือการใช้ผู้อยู่อาศัยในประเทศตะวันตกอย่างแข็งขัน แทนผลเบอร์รี่ทานผลไม้กีวีแปลกใหม่และสับปะรดลูกพีชและแอปเปิ้ลปกติ
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- คุกกี้มะพร้าว 170 กรัม;
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 450 กรัม (เชอร์รี่สตรอเบอร์รี่);
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 480 มล.
- ครีมหวาน 1 ถ้วย
ทำอาหาร:
- ยุบและบดคุกกี้วางในภาชนะที่แยกต่างหาก
- ครีมผสมและโยเกิร์ตผสมกับเปลมะพร้าว
- เย็นส่วนผสมเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
- ก่อนที่จะให้อาหารตกแต่งผลเบอร์รี่ใบสะระแหน่
เวลาทำอาหาร: 7-11 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น แคลอรี่: 104 kcal
วิธีการในประเทศในการสร้างของหวานคือง่ายขึ้น: ครีมที่จำเป็นในการเอาชนะการเพิ่มค่อยๆเพิ่ม ผงน้ำตาลตกแต่งผลเบอร์รี่ ให้บริการของหวานในแว่นตาสูงหรือแว่นตาเรียบร้อย
ช็อคโกแลตไอศกรีมกับวิสกี้: สารพัดสำหรับผู้ใหญ่
การรักษาดังกล่าวเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ตอนเย็นหรือปาร์ตี้ที่มีเสียงดังโรแมนติกความหวานที่หดตัวของ Shocolate นั้นน่าสนใจที่จะประสานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเครื่องดื่มสก็อตคลาสสิก
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- 3 ไข่แดง;
- น้ำตาล 100 กรัม;
- ช็อคโกแลต 80 กรัม;
- นม 250 มล.
- ¼ l วิปครีม;
- วิสกี้ 6 ช้อนโต๊ะ (ดีกว่ามอลต์สกอตแลนด์)
ทำอาหาร:
- แส้ ไข่แดง และน้ำตาลที่มีเครื่องผสมแบบแมนนวล
- นมร้อนและครีมและค่อยๆเทไข่ลงในส่วนผสม - ยังคงเอาชนะจนกระทั่งมวลกลายเป็นโฟมที่งดงาม
- ช็อคโกแลตละลายบนอ่างน้ำผสมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเป็นประจำ
- เพิ่มวิสกี้เล็กน้อยให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- กระจายส่วนผสมในรูปแบบสำหรับไอศกรีม (น้ำแข็ง)
- วางชิ้นงานลงในช่องแช่แข็งและดุด่าทุก 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 5-14 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น แคลอรี่: 302 kcal
เพื่อความคมชัดยิ่งขึ้นเพิ่มหยิกของขิงอบเชย สำหรับขนมหวานเล็ก ๆ เตรียมไอศครีมช็อคโกแลตคลาสสิกเพียงไม่รวมแอลกอฮอล์จากสูตร
คุกกี้คริสต์มาส: ตกแต่งเทศกาลคลาสสิก
ค้นหาแม่พิมพ์เพื่อสร้างรูปแบบที่สร้างสรรค์ของคุกกี้ตกแต่ง "สระว่ายน้ำคริสต์มาส" โดย Biscuit Stars และ Chocolate Crecents คุกกี้หวาน - วิถีสากล ส่งนิ้วเท้าหวานตกแต่งโต๊ะของหวานสำหรับปีใหม่ 2019
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:
- แป้ง 250 กรัม;
- น้ำมันที่อ่อนนุ่ม 180 กรัม;
- น้ำตาล 125 กรัม;
- 1 ไข่วิปปิ้ง;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
ทำอาหาร:
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- ร่างแป้งและเกลือในชามจากนั้นถูน้ำมันจนกว่าส่วนผสมจะคล้ายกับขนมปัง crumbs
- เพิ่มน้ำตาลและไข่วิปปิ้งผสมในแป้งแข็ง
- ห่อแป้งด้วยเสื้อคลุมพลาสติกและเย็นในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
- ม้วนแป้งลงบนแป้งของพื้นผิวความหนาจะต้องไม่เกิน 5 มม.
- ตัดคุกกี้ในรูปร่างของต้นคริสต์มาส (ใช้แม่พิมพ์หรือให้รูปแบบตัวเองโดยใช้มีด)
- วางพาเลทถาดอบบนน้ำมันทาน้ำมันใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 ° C อบประมาณ 12-15 นาทีถึงสีทอง
เวลาทำอาหาร: 54-58 นาที แคลอรี่: 490 kcal
หากต้องการตกแต่งคุกกี้ด้วยไอซิ่งสีเขียวองค์ประกอบตกแต่งที่กินได้ การใช้วิปปิ้งครีมแสดงให้เห็นถึงท็อปส์ซูที่ปกคลุมด้วยต้นไม้ที่เต็มไปด้วยหิมะ
เครื่องดื่มสำหรับทั้งครอบครัว: อะไรที่จะดื่มผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ?
ความหลากหลายของค็อกเทลปีใหม่ไม่ จำกัด เฉพาะแชมเปญประจำและชุดสูตรส้มแบบดั้งเดิม ในฐานะที่เป็นแอลกอฮอล์รักษาญาติและเพื่อน ๆ คุณสามารถใช้:
- ไวน์ Mulled: ต้มไวน์แดงพร้อมเครื่องเทศรสเผ็ดชิ้นสีส้ม
- ไวน์ Mulled สีขาว: ไวน์ขาวผสมกับน้ำตาล, Zest มะนาว, น้ำส้ม, อุ่น - อย่านำไปต้ม!
- Punch คริสต์มาสสวีเดน: ไวน์แดงอ่อนที่มีบรั่นดีจำนวนเล็กน้อยเพิ่มคาร์เนชั่นน้ำตาลเมล็ดกระวานเผ็ด
เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็แปลกใจที่ Manifold เสนอให้เด็ก ๆ :
- สมูทตี้จากป่าผลเบอร์รี่ป่าผลไม้ส้มกล้วยและน้ำผึ้ง (เอาชนะการผสมผสานที่ชื่นชอบของผลิตภัณฑ์ในเครื่องปั่น);
- น้ำมะนาวหน้าแรก ( น้ำมะนาว ผสมกับน้ำตาลน้ำเย็น);
- ชกเด็ก (แทนไวน์ให้ใช้น้ำองุ่นและน้ำแอปเปิ้ล)
ส่วนที่บังคับของเมนูต้องเป็นตัวเลือกกาแฟสำหรับค็อกเทลเสนอชาวอเมริกันที่ร้อนแรงด้วยวิสกี้และวิปปิ้งครีมรักษาเด็กด้วยโกโก้ที่มีกลิ่นหอมพร้อมมาร์ชเมลโล่
ล้นหลาม สูตรดั้งเดิม เครื่องดื่มปีใหม่สามารถพบได้ที่นี่
จดบันทึก
- เตรียมซอสหลายประเภทในตารางปีใหม่เพื่อให้แขกมีโอกาสเปิดเผยศักยภาพของรสชาติของแต่ละจานอย่างเต็มที่
- สากล "นักเดินทาง" ของเนื้อสัตว์และอาหารทะเล: ซอสมะเขือเทศ, ทาร์ทาร์, เบเชล
- สำหรับปริมาณแคลอรี่ที่เล็กลงของสลัดแทนมายองเนสให้ใช้ซอสมัสตาร์ดครีมและกระเทียมชิ้นส่วนของกระเทียมใส่ขนมปังขาว berodine ในแซนด์วิช
สวัสดีปี 2019!
ใกล้กับวันหยุดฤดูหนาวผู้หญิงเริ่มคิดที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่ 2019 โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการเฉลิมฉลองจะเกิดขึ้นที่บ้านและแขกได้รับเชิญ ตัวเลือกที่นับไม่ถ้วน แต่เป็นพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์จะแนะนำให้รวมอาหารที่ซับซ้อนด้วยความเรียบง่ายเพื่อไม่ให้ประเมินความสามารถของพวกเขาทุกคนมีเวลาและพบกับปีใหม่ในอารมณ์ที่ดี
ตั้งแต่ปีหน้านี้จะเป็นปีของหมูสีเหลืองนักโหราศาสตร์ไม่แนะนำให้ใส่จานที่มีเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากนั้นเพื่อไม่ให้รุกรานโฮสต์ของปีหน้า แต่ถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้โปรดจำไว้ว่าปีใหม่ในปฏิทินตะวันออกเริ่มต้นในภายหลังเล็กน้อยไม่มีข้อห้ามพิเศษ หากแน่นอนว่าไม่มีคนที่ถือโพสต์ในหมู่แขกที่ได้รับเชิญเพราะวันหยุดปีใหม่บัญชีสำหรับโพสต์คริสต์มาสในระหว่างที่อาหารต้นกำเนิดของสัตว์ถูกห้าม
สลัด: ด้วยมายองเนสและไม่มีไก่, เห็ด, ปลา, เนื้อสัตว์
สลัด - อาหารจานแรกของงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาล มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับจำนวนเงินและปริมาณของสลัดเพื่อให้พวกเขาไม่ได้กลายเป็นคอร์ดสุดท้าย แต่ยังเตรียมสลัดน้อยมากในจำนวนเช่น Olivier เท่านั้นมันไม่คุ้มกับ บริษัท ขนาดใหญ่ ตารางควรมีความหลากหลาย แต่ปานกลาง
สลัดกับมายองเนสและไก่
สูตรต้องใช้มันฝรั่งต้ม 170 กรัม, ไก่ต้ม 200 กรัม, หัวหอม 80 กรัม, 150 กรัมของแตงกวาเค็มหรือดอง, 0.5 b ข้าวโพด, แครอทที่ต้ม 120 กรัม, 3 ฟอง, 120 กรัมมายองเนส
เริ่มต้นการเตรียมสลัดด้วยข้าวโพดแรกตัดหัวหอมอย่างประณีตบนก้อน | |
วางไว้ในชามเทน้ำเดือดและออกไป 5 นาที | |
ไข่ถูอย่างประณีต | |
ยังทำงานและแครอทที่ต้ม | |
มันฝรั่ง | |
และแตงกวาถูขนาดใหญ่ หากแตงกวาจัดสรรของเหลวจำนวนมากน้ำผลไม้ส่วนเกินจะต้องผสาน | |
ตัวถอดชิ้นส่วนเนื้อเส้นใย | |
ตอนนี้ไปที่สมัชชาแล้ว ครั้งแรกที่วางมันฝรั่งขูดให้กระจายไปตามด้านล่างของจาน ตอบสนองเล็กน้อยใส่หัวหอมหัวหอมกระจายมัน | |
และพวกเขาใช้กริดจากมายองเนส ซอสกดเล็กน้อยด้วยไม้พายม้วนขึ้น | |
จากนั้นแตงกวาหมักจะไปพวกเขานำกริดจากมายองเนสอีกครั้ง | |
ใส่ไก่หล่อลื่นมายองเนส | |
ดึงข้าวโพดทำมายองเนสเล็กน้อย | |
ใส่แครอทแรงจูงใจจัดเรียงที่ด้านข้างของด้านข้าง | |
ใช้ซอสเปื้อน | |
และวางไข่ขูด ไข่ผลไม้และด้านข้างแขวนขอบของสลัดด้วยไม้พายรูปแบบของมายองเนสถูกนำไปใช้ | |
และตกแต่งธัญพืชข้าวโพด |
สลัดกับปลาเห็ดและถั่ว
ปลาในสลัดนี้สามารถใช้งานได้ Lean Fish - Heck, Minttai หรือ Pike, Fat - Gorbow, Salmon, ปลาทูน่า
ชิ้นหนึ่งของปลาจะต้องใช้ในกรณีนี้มันเป็นห่าต้ม, ไข่ 2 ฟองปอกเปลือกจากเปลือก, แครอทต้ม, หัวหอมสีเขียวหลายสาขา, ธนาคาร Champignon หมัก, มายองเนส | |
และวอลนัทคั่ว | |
ปลาแห้งในน้ำเค็มกับลอเรล (คุณสามารถกินปลาได้) เลือกกระดูกจากมันและถอดแยกชิ้นส่วนเนื้อ | |
ไข่ต้มสับกับลูกบาศก์เล็ก ๆ ส่งไปยังปลา | |
แครอทสับละเอียดจำนวนเงินในสลัดสามารถปรับได้ตามรสนิยม | |
หัวหอมสีเขียว busty ละเอียด | |
เห็ดตัดเป็นชิ้น ๆ | |
ด้วยถั่วเอาเปลือกออก | |
และบดในเครื่องปั่น: ไม่ได้เป็นผง แต่ชิ้นเล็ก ๆ | |
ความเร็วในจานทั่วไปเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด | |
เรามีความพึงพอใจและนำรสนิยมของมายองเนส | |
คุณสามารถตกแต่งด้วยลิ้นชักของแครอทที่ต้มและผักชีสีเขียวขจี |
สลัดกับไก่และแตงกวาเค็ม
อร่อย 1 สลัดที่อุดมไปด้วย ปรากฎว่าออกจากส่วนผสมที่เรียบง่าย: ไก่, ไข่, ชีส, ถั่ว Junny
สำหรับสลัดแบบชนบทมันจะใช้ไข่ต้ม 4 ไข่สามแตงกวาหัวต่ำประมาณ 150 กรัมของชีสแข็งมายองเนส, ไก่ต้ม, สองแฮมหรือจำนวนที่คล้ายกันของเนื้อเต้านม, 2 ฟัน กระเทียมและถั่วบรรจุกระป๋อง | |
เนื้อไก่ต้องสับของก้อนหรือหลอด ควรทำความสะอาดไข่ตัดครึ่งลบไข่แดง โปรตีนตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้ | |
ไข่แดงเปื้อนสำหรับส้อม | |
ชีสถูกับขูดที่มีรูขนาดใหญ่ | |
แตงกวาสามารถตัดได้ครึ่งวงแหวน: ตัดแตงกวาครั้งแรกครึ่งแล้วสับทุกครึ่ง | |
กระเทียมสะอาดและตัดก้อนขนาดเล็กมาก | |
วางสลัดใช้ ครั้งแรก ถั่วเขียว. มันกำลังเคลื่อนย้ายและรดน้ำด้วยซอส | |
ชั้นที่สองคือไข่แดง พวกเขาโรยด้วยกระเทียมมายองเนตลามิเนต | |
กระรอกไหลผ่านไข่แดง | |
จากด้านบนพวกเขาแจกจ่ายไก่แกะมายองเนส | |
พลิกขูดชีสแล้วแตงกวา | |
วิ่งเลเยอร์การงัดแงะและทำเลเยอร์จากมายองเนสอีกครั้ง ตกแต่งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวลงในจานนี้ยกตัวอย่างเช่นโรยจากด้านบน ในศูนย์รวมนี้ขอบของผักชีฝรั่งกำลังวางอยู่บนขอบ ก่อนที่จะให้อาหารสลัดสำเร็จรูปยืนยัน 1-1.5 ชั่วโมง |
เกี่ยวกับฝรั่งเศส
สลัดฝรั่งเศสกับแฮมจะมีรสนิยมที่ละเอียดอ่อน สำหรับการปรุงอาหารส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง: 200 กรัมของชีสที่เป็นของแข็งและแฮมหนึ่งคนพาล, ไข่ต้ม 3 ฟองแครอทที่ต้มหนึ่งแอปเปิ้ลสดใหม่และมายองเนส หัวหอมจะหมัก สำหรับ Marinada, 0.5 hl เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.
ก่อนอื่นหัวหอมและ Marinates ถูกตัด มันถูกตัดครึ่งและบางครึ่งแหวน | |
ก่อนที่ Marinoving หัวหอมควรจำไว้เล็กน้อยเพื่อให้เขาจะปล่อยให้น้ำผลไม้ พวกเขาหลับไปในชามน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูเพิ่ม 9% และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด. | |
แฮมถูกตัดฟางหรือก้อนอย่างประณีต | |
แครอทลูบเข้าไปในขูดตัวเล็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่มันเป็นเรื่องฉ่ำและอร่อย | |
ชีสยังถูกับขูดตัวเล็ก ๆ แอปเปิ้ลก่อนถูคุณต้องทำความสะอาด | |
บนขูดทำงานเหมือนขูดไข่ต้ม | |
ตอนนี้พวกเขารวบรวมสลัด การวางหัวหอม (ของเหลวจะถูกระบายออกจากมันอย่างสมบูรณ์) | |
ติดตามแฮมทำตาข่ายจากมายองเนส | |
แจกจ่ายไข่ | |
จากนั้นชีสบนทำให้กริดมายองเนส | |
ดึงแครอทแล้วขูดแอปเปิ้ล | |
หลังจากแอปเปิ้ลวางแฮมและมายองเนสรดน้ำอีกครั้ง | |
หัวหอมวางใหม่อีกครั้งเหนือโบว์โรยด้วยไข่ขูดและทำกริดมายองเนส | |
จากนั้นวางเลเยอร์แครอทอีกครั้งและเลเยอร์สุดท้าย - ชีส | |
ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะ Salat ได้รับอนุญาตให้ยืนในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง |
ชาวจีน
ไม่ใช่ทุกคนที่รักสลัดด้วยมายองเนสดังนั้นเราจึงแนะนำให้ทำอาหารสลัดโดยไม่มีมัน
สำหรับการเตรียมสลัดจีนพริกไทยบัลแกเรียจะต้องมีสีสดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อ 150 กรัม, 6 แตงกวาสดขนาดเล็ก, 6 กลีบของกระเทียม, พวงของผักชีฝรั่ง, พริกไทยแดง, 1 ช้อนชา น้ำตาล, ผักชี, หลอดไฟ, ซีอิ๊ว และเกลือ | |
แตงกวาถูกตัดโดยฟางหลังจากนั้นพวกเขาจะเปลี่ยนพวกเขาเป็นชาม | |
ผักมีความแข็งแกร่งและกวนด้วยมือ ทิ้งไว้เป็นเวลา 20 นาที | |
เนื้อบางชิ้นหั่นเป็นชิ้น ๆ และคั่ว | |
น้ำมันเล็ก ๆ เทลงไปในกระทะและวางเนื้อสัตว์ ไม่จำเป็นต้องเนื้อเกลือเนื่องจากแตงกวาจะแข็งพอซอสถั่วเหลืองจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัด เนื้อย่าง 5-7 นาทีจนกว่าความพร้อมให้ปิดไฟและให้เนื้อสัตว์เย็น | |
พริกไทยบัลแกเรียบริสุทธิ์ตัดเป็น 4 ส่วนและตัดด้วยฟาง | |
หัวหอมตัดวงแหวนไตรมาส | |
ผักชีฝรั่งสับละเอียด | |
ในปูนเธอลดลง 1 ช้อนชา ผักชี. | |
ในขณะเดียวกันแตงกวาจะสเปรย์ คุณต้องผสานน้ำผลไม้และเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียกับพวกเขาหัวหอม 1 ช้อนชา น้ำตาลแดงเล็กน้อย พริกไทยป่นค้อนผักชี กระเทียมผ่านสื่อมวลชนเพิ่มสีเขียวสด | |
และวางเนื้อพร้อมกับน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้น | |
เพิ่ม 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองและผสมให้เข้ากัน |
ซีซาร์
นี่เป็นที่สวยงามที่สวยงามและง่ายต่อการปรุงอาหารสลัด
จำเป็นต้องใช้ไข่นกกระทา 20 ชิ้น, มะเขือเทศเชอร์รี่ 170 กรัม, 2 กลีบของกระเทียม, ไก่งวงอบหรือเนื้อไก่, ขนมปังข้าวไรย์ 3 ชิ้น, ผักกาดหอม 200 กรัม, 100 มล. ของ kefir ไขมันต่ำ, 5 กรัมของผงมัสตาร์ดและ 3 กรัมของการปรุงรส | |
เตรียมแครกเกอร์จากขนมปัง สำหรับสิ่งนี้ขนมปังไรย์จะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และเตรียมกระทะที่พวกเขาจะทำให้แห้ง ลูบกระเทียมของเธอจากนั้นถูกานพลูของกระเทียมบนขูด วางขนมปังส่งบนเตากวนเป็นระยะจนกรอบ | |
ในขณะที่แครกเกอร์กำลังเตรียมเตรียมการเติมเชื้อเพลิง ใช้ kefir เพิ่มผงมัสตาร์ด 5 กรัม | |
เครื่องเทศ 3 กรัมแข็งเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน | |
จากนั้นชิ้นตัดด้วยเนื้อ ไฟล์จะต้องจองล่วงหน้าหรืออบในเตาอบในฟอยล์ ไข่นกกระทามะเขือเทศเชอร์รี่ถูกตัดครึ่ง | |
ก่อนอื่นใบสลัดวางอยู่บนจานพวกเขารดน้ำพวกเขาด้วยซอสจากด้านบน | |
ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อแครกเกอร์เช็ดออกอีกครั้ง | |
enclosure cherry, ไข่ ตามคำขอจากด้านบนคุณสามารถกรีดชีสขูด |
สลัดกับถั่วและตะเกียบปู
คุณสามารถเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขกจากส่วนผสมสำเร็จรูป
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีถั่วแดงใน น้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม, 2-3 ไข่ต้ม, | |
ปูแท่ง - 200 กรัม, ครีม, เกลือ, พริกไทย, กรีน | |
แท่งปูถูกตัดอย่างประณีต | |
เช่นเดียวกับไข่และส่งไข่ไปยังไม้เรียวปู | |
ผักใบเขียวอย่างประณีต | |
มันถูกวางไปที่ส่วนผสมของส่วนผสมของถั่วเค็มพริกไทย, เติมครีมเปรี้ยว, กวนและสลัดก็พร้อม | |
ปรากฎว่าสลัดอาหารที่น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการบนมือรถพยาบาล |
สลัดผัก
มันเป็นสลัดแสนอร่อยและสง่างามสำหรับวันหยุดที่แขกจะอุทธรณ์แม้จะมีความจริงที่ว่ามันกำลังเตรียมจากผักโดยเฉพาะ
ผักสำหรับเขาดีกว่าที่จะมีหลายสี | |
สำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดจะต้องสับอย่างประณีต | |
มะเขือเทศถูกตัดเป็นก้อนและเลื่อนไปที่ตะแกรงเป็นเวลาหนึ่งในแว่นตาของของเหลวส่วนเกิน | |
แตงกวาตัดด้วยหลอด | |
พริกไทยเหลืองหวานบัลแกเรียก็ถูกตัดด้วยฟาง | |
ตอนนี้ความเขียวขจีเหลืออยู่ ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวเหมาะสำหรับการละลายนี้ มายองเนสใช้สำหรับเติมเชื้อเพลิง จะต้องเปลี่ยนเป็นแพคเกจและตัดมุมเล็ก ๆ | |
ชั้นแรกวางกะหล่ำปลี ถ้ามันรุนแรงคุณควรจดจำมันก่อน กะหล่ำปลีชั้นนำมีความพึงพอใจและทำกริดของมายองเนส | |
ต่อไปวางเลเยอร์ของแตงกวาตอบสนองและทำให้กริดจากมายองเนสอีกครั้ง | |
สมมติว่ามะเขือเทศแจกจ่ายมายองเนสอีกครั้ง ใส่พริกพวกเขาพอใจเล็กน้อยมายองเนสถูกเพิ่มเข้ามา | |
ทั้งหมดโรยด้วยผักใบเขียวสับและบนกริดตกแต่งจากมายองเนส |
ขนมขบเคี้ยวร้อนและเย็น
อาหารว่างอาหารอย่างมีนัยสำคัญขยายความหลากหลายของตารางและกระตุ้นความอยากอาหาร พวกเขาสามารถร้อนและเย็นเสิร์ฟในรูปแบบของม้วนคานาเป้แซนด์วิชลูกและสิ่งอื่น ๆ
shbabs ในธนาคาร
นี่เป็นวิธีที่สะดวกในการปรุงเนื้อสัตว์ บนโต๊ะมันจะถูกป้อนบนเสียบตัวเล็ก ๆ ในความร้อน
คุณต้องเตรียมเนื้อสัตว์ มันควรจะได้รับการแก้ไขล่วงหน้าในตอนกลางคืนในทุ่งหญ้าใด ๆ : น้ำส้มสายชูมายองเนสน้ำผลไม้พร้อมกับหัวหอม ชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็ก Spanks ถูกแช่ในน้ำในน้ำเตรียมธนาคารสามลิตร | |
ผักชีฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และผักชีฝรั่งพริกไทยและพริกไทยพริกไทยเพิ่มลงในขวด | |
เสียบไม้ขี่เนื้อสัตว์สลับเขาด้วยธนู | |
และวางไว้ในธนาคาร | |
เพิ่ม 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำ, | |
มันปิดด้วยกระดาษฟอยล์และส่งเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการเตรียมการธนาคารจะต้องถูกค้นพบเพื่อให้เคบับส์เป็นหั่น |
มันฝรั่งอบ
เราเสนอให้เตรียมครึ่งของมันฝรั่งด้วยชิ้นส่วนเบคอน จานอบในเตาอบบนชายหรือในกระทะ
ม้วนแน่นอน
สำหรับมันมันจะใช้เวลา 3 ฟองและครีม 100 กรัมชีส 250 กรัม, ฟิลาเดลเฟียชีส 200 กรัม, พวงของผักชีฝรั่ง, 1-2 แตงกวาดอง, เกลือ, พริกไทย
ไข่แบ่งออกเป็นชามแยกต่างหากและผสมกับครีม | |
เพิ่มการหยิกเกลือและกวน มีพริกไทยดำเพิ่ม | |
ผสมกับชีสขูด | |
ส่วนผสมจะต้องอบในทางตรงกันข้าม (มันถูกปกคลุมไปด้วยกระดาษ parchment) และส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 10-12 นาที | |
ไข่เจียวสำเร็จรูปต้องออกไปจากเตาอบรอจนกว่ามันจะเย็นลง ม้วนชีสเย็นนั้นหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของชีสฟิลาเดลเฟียที่มีผักชีฝรั่งสับละเอียด พริกไทยและเกลือถูกเพิ่มเข้าไปในการเติม | |
ด้านบนของ Namazuchka วางแตงกวาหมักสับละเอียด | |
ไข่เจียวทรุดตัวลงในม้วน | |
คำนวณในความเขียวขจีที่ถูกรบกวน มันยังคงตัดมันเท่านั้น |
ลูกชีส
มัน ขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันซึ่งเป็นตัวแทนของการผสมผสานที่คลาสสิกของชีสกับกระเทียม
ถูกับขูดสองละลายแร็คแช่แข็งเบื้องต้น | |
ในสองไข่ขูดเพิ่มกระเทียมสับ | |
และมายองเนส | |
จากลูกบอลที่เกิดขึ้นลูกบอลที่เกิดขึ้นและล่มสลายในการถูไข่แดง | |
เลื่อนลงบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม |
Sandwiches Shutters
ที่น่าสนใจและอร่อยจะถูกปกครองปรุงจากขนมปังกับชีสและแฮมหรือไส้กรอก
มูสบนแครกเกอร์
ในขนมขบเคี้ยวนี้แทนที่จะใช้ขนมปังแครกเกอร์เค็มซึ่งให้พื้นผิวที่คมชัดของจาน
มันจะใช้แครกเกอร์ไก่ต้มในเครื่องเทศและไข่ปลาต้มไข่ | |
ไก่และโปรตีนต้องบดในเครื่องปั่น | |
เพิ่มผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยขาวที่นั่น หากมวลแห้งคุณสามารถเจือจางด้วยครีมเนยหรือมายองเนส | |
มวลถูกเปลี่ยนเป็นแพคเกจตัดมุมและบีบมูสไปที่แครกเกอร์ | |
ของว่างได้รับการตกแต่งด้วยชิ้นไข่นกกระทาชิ้นผักชีฝรั่งและน้ำมันครึ่งหนึ่ง |
สลัดใน Tartlettakes
สลัดตัวเลือกอื่นสามารถให้บริการใน Tartlets ขนมขบเคี้ยว สะดวกและอร่อย
มันจะใช้หัวหอมสีเขียวไก่ต้มชีสไข่แตงกวา | |
แตงกวาเป็น shykut ขยับในจานทั่วไป คิวบ์ถูกตัด ไก่ต้มเพิ่มลงในแตงกวา | |
ถูไข่ขูดขนาดใหญ่ | |
ชีสความจริงยังอยู่บนขูดหยาบ | |
เพิ่มพริกไทยและเติมเงินโดยมายองเนส | |
สลัดกะในทาร์เลท | |
และตกแต่งหัวหอมหรือกรีนสับละเอียดอื่น ๆ |
หีบเพลง
Canape - ขนมขบเคี้ยวสำหรับบุฟเฟ่ต์ แต่ยังอยู่บนโต๊ะปีใหม่ที่เธอจะมีสถานที่ คุณสามารถสร้างนกแคนูหลายสายพันธุ์ไปยังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน
การตัดผักเตรียมพร้อมสำหรับการตกแต่ง เหล่านี้เป็นพริกหลากสี, หัวหอมสีเขียว, มะเขือเทศเชอร์รี่, หัวไชเท้าหรือผักอื่น ๆ นั่นคือสิ่งที่โต๊ะขนมเปิดออก
เนื้อร้อน, ปลา, สับละเอียด
หากไม่มีงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาลร้อนจะมีข้อบกพร่อง ในบทบาทของเขาอาจมีปลาอบอย่างสิ้นเชิงในเตาอบสับและอื่น ๆ อีกมากมาย
ปลาแซลมอนในซอสครีม
ถัดไปจำนวนสูตรของผลิตภัณฑ์ถูกออกแบบมาสำหรับส่วนหนึ่ง
มันจะใช้ปลา 150 กรัมครีมไขมันต่ำ 100 มล. 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, หนึ่งหลอด, 100 มล. ของไวน์แห้งสีขาว, คู่ของ Laurels, เกลือ, พริกไทยดำและมัสตาร์ดฝรั่งเศส - 20 กรัม | |
เริ่มต้นด้วยเตรียมปลาแซลมอน เตาอบในขณะเดียวกันความร้อนถึงอุณหภูมิ 190 องศา | |
Salu ลดลงครึ่งหนึ่งไม่ปอกเปลือกผิว | |
และเปลี่ยนสเต็ก กระดูกและเครื่องชั่งจะต้องถูกลบออก | |
Parchment ถูกปรับใช้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและใส่สเต็กปลา ปลาเป็นของแข็งจากสี่ด้านเท่านั้น สเต็กเค้ก 6 นาทีในเตาอบ | |
ในขณะที่ปลาอบเตรียมซอส ตัดโดยลูกบาศก์ของ Luk | |
และพวกเขาจะถูกส่งไปที่กระทะบนน้ำมันพืชคั่วไปที่เฉดสีทองแสง | |
เตรียมครีมใบอ่าว ทันทีที่หัวหอมกำลังแตกหน่อไวน์ขาวจะเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระเหย เมื่อแอลกอฮอล์ระเหยใบลอเรลมีการเพิ่มพริกไทยดำ 5-6 ถั่วและถั่วครีมมัสตาร์ดฝรั่งเศสนิดหน่อยเกลือและพริกไทย จากนั้นซอสก็เตรียมไว้อีกไม่กี่นาทีในการยิงน้อยที่สุด | |
ซอสพร้อมจะถูกกรองผ่านตะแกรง ของเหลวเท่านั้นที่ควรจะยังคงอยู่ | |
ปลาแซลมอนกำลังวางในซอสหรือรดน้ำซอสของเธอจากด้านบน | |
หากคุณต้องการคุณสามารถอบเขม่าในซอสนี้ในเตาอบ |
เป็ดกับส้ม
เป็ดปรุงในเตาอบจานที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดปีใหม่ เพื่อเตรียมเป็ดอบคุณต้องหยิบนกสักวันหนึ่ง
เป็ดเตรียม: ซักอย่างดีสะอาดจากขนทุกขนตัดชิ้นส่วนที่รุนแรงบนปีกและจำเป็นต้องมีต่อมไขมันบนหาง หากยังไม่เสร็จแล้วเป็ดจะกลายเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ | |
สำหรับหมักจะต้องสดใหม่ น้ำส้ม - น้ำส้มเดียว, ซีอิ๊ว 100 มล., 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, ความสนุกของส้มหนึ่งสีส้มและ 30 กรัมของขูดที่ตื้น ๆ ของขิงพร้อมกับน้ำผลไม้ | |
ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มเทลงในชาม | |
เพิ่มขิง | |
cedra และ Honey ทุกอย่างกวนดีที่จะละลายน้ำผึ้ง | |
ดองนี้ถูกเทด้วยเป็ด: เทภายในเล็กน้อยรดน้ำจากด้านบน | |
ปิดชามฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้เย็น แต่อย่างน้อยหลายครั้งคุณต้องได้รับเป็ดและหมุนมันเพื่อที่มันจะจู้จี้จุกจิกและจากอีกด้านหนึ่ง เป็ดต้องยืนในวันดอง ความต้องการถัดไป แอปเปิ้ลสีเขียว สำหรับการบรรจุและส้มสำหรับการตกแต่ง 2 ppm กระเทียมแห้งพริกไทยดำน้ำผึ้งน้ำผึ้งและอบเชยเล็กน้อย | |
พริกไทยดำพื้นดินถูกเพิ่มเข้าไปในผงกระเทียมเพื่อลิ้มรสและเชื่อมโยงกับส่วนผสมนี้ | |
จากแอปเปิ้ลทำหมอนที่เป็ดจะถูกวาง จากแอปเปิ้ลนำแกนออกมาและตัดด้วยวงแหวน ล็อคฟอยล์ | |
เป็ดออกไปจากดองและมือถือเป็นความสนุกและขิงสีส้ม ใส่กลับไปที่แอปเปิ้ล | |
แอปเปิ้ลที่เหลือจะต้องถูกตัดเป็น 4 ส่วนตัดแกน พวกมันถูกขยับในชามโรยด้วยอบเชยเล็กน้อยให้เพิ่มน้ำผึ้งและกวนมือของพวกเขา | |
เป็ดกลิ้งด้วยส่วนผสมของกระเทียมแห้งและพริกไทยและข้างนอกและข้างใน ไม่จำเป็นต้องเกลือเป็ดขณะที่เธอหมักในซอสถั่วเหลืองเค็ม | |
หลังจากนั้นเป็ดก็เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วก็จำเป็นต้องรวบรวมผิวหนังบนโครงกระดูกไม้ไผ่และปิดรู | |
จากด้านบนเป็ดปิดด้วยฟอยล์และส่งให้อบ เป็ดอบใต้ฟอยล์ นกใส่ในเตาอบที่มีความร้อนสูงถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากครึ่งชั่วโมงเป็ดได้รับฟอยล์ถ่ายทำน้ำจากน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นด้านบน หากหางเริ่มเผาไหม้มันจะปิดด้วยฟอยล์ | |
ในชามล้นประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผลไม้ปิดเป็ดด้วยฟอยล์และส่งเข้าไปในเตาอบ สำหรับการเตรียมซอสส้มจะใช้เวลา 10 ช้อนโต๊ะ ไขมันเนื้อของส้มหนึ่งสีโดยไม่มีกระดูกและภาพยนตร์เต็ม 1 ช้อนชา แป้ง, น้ำผลไม้สีส้ม (นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับน้ำผลไม้ 2 ส้ม), 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, 50 มล. ของน้ำบริสุทธิ์และการสับซินนามอน ซอสจะต้องกลายเป็นเปรี้ยวเปรี้ยวและหวาน | |
ไขมันเป็ดจะถูกเทลงในจักรพรรดิมะนาวน้ำมะนาวอบเชยน้ำผึ้งได้รับการกวนและนำไปต้ม | |
แป้งถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำผสมให้เข้ากันและเทลงในซอส กวนและปรับให้เดือด หากซอสเป็นของเหลวแล้วแป้งยังคงสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย เมื่อซอสเดือดคุณต้องเพิ่มสีส้มที่นั่นปล่อยให้เขาต้มและลบออกจากไฟ | |
จากนั้นนำเป็ดออกจากเตาอบให้ถอดฟอยล์ออกจากเธอให้หมุนปีกฟอยล์และขอบของขาและส่งไปที่เตาอบอีก 20 นาทีเพื่อให้เธอบิด จากนั้นลบออกชิ้นส่วนของฟอยล์จะถูกลบออกและตรวจสอบเป็ดให้พร้อมความพร้อมเสียบไม้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำผลไม้จากเป็ดก็มีความโปร่งใส จากนั้นเป็ดจะคลุมฟอยล์และปล่อยให้นาทีเพื่อผ่อนคลายเวลา 15 นาที | |
หั่นเป็นชิ้น ๆ ให้รดน้ำด้วยซอสและเสิร์ฟในโต๊ะ |
วิดีโอ: Baked Goose และเมนูปีใหม่
หมีอุ้งเท้า
หมีอุ้งเท้าจากหมูหรือเนื้อวัวจะเป็นการเปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมในภาษาฝรั่งเศส
ใน 350 กรัมของเนื้อหมู (เนื้อวัว) คุณต้องใช้ 3 ฟอง, 500 กรัมของมันฝรั่ง, ชีสแข็ง 150 กรัม, กระเทียม 3 กลีบหรือกระเทียมแห้งไม่กี่น้ำมันพืชผักและเครื่องปรุงรสใด ๆ สำหรับเนื้อสัตว์ | |
มันฝรั่งสะอาด | |
และลูบบนขูดขนาดใหญ่ | |
กดน้ำผลไม้จากมันฝรั่งกำจัดมวลจากแป้งส่วนเกิน | |
เทด้วยน้ำเย็นแล้วไปเตรียมเนื้อสัตว์ | |
ชิ้นส่วนของเนื้อถูกปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารคานด้วยค้อน จากนั้นเค็มพริกไทยเพิ่มกระเทียมแห้ง พลิกอีกด้านหนึ่งทำตามขั้นตอนเดียวกัน | |
กดมวลมันฝรั่ง | |
เพิ่มไข่เกลือเกลือพริกไทยพริกไทยและกระเทียมแห้ง | |
2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง. | |
ไข่ที่เหลือที่สามแตกเป็นชามสำหรับเนื้อสัตว์วิปปิ้งด้วยส้อม | |
ล่วงหน้ารวมถึงเตาอบสำหรับ 180 องศา กระทะที่ติดอยู่บนไฟกลางเทน้ำมันดอกทานตะวันบนมันและวางเค้กมันฝรั่งด้วยขนาดเดียวกับชิ้นเนื้อเนื้อสัตว์จุ่มลงในไข่และวางอยู่ด้านบน | |
ด้านบนยังปกคลุมด้วยมวลมันฝรั่ง | |
แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และเลื่อนไปที่นั่น เค้กอบ 20-25 นาทีในเตาอบ 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารโรยด้วยชีสอย่างแน่นหนา | |
เสิร์ฟให้กับตาราง |
ภาษาคอเคเชี่ยน
ภาษาแม้ว่าผลิตภัณฑ์ย่อยจะถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ ปรุงสุกอย่างถูกต้องมันจะอ่อนนุ่มและฉ่ำ
ภาษาคอเคเซียนเป็นจานเทศกาลที่แท้จริงซึ่งจะบอบบางและอิ่มตัว | |
ส่วนผสมที่ต้องการ: ภาษาเนื้อ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม, 3-4 หลอด, 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัท, 300 กรัมของครีม, 300 กรัมของ Champignons, Bundle of Kinse (แทนที่จะเป็น kinsea สามารถใช้ผักชีฝรั่ง), 50 กรัมของเนย, 4-5 ฟันกระเทียม, 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทย. | |
ภาษาเมา 2 ชั่วโมงในน้ำเค็มภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนปานกลาง | |
จากนั้นนำออกจากไฟและทิ้งไว้ในน้ำซุปเดียวกันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้น้ำซุปเย็นลงและลิ้นทำความสะอาดง่ายขึ้น | |
ในการเริ่มต้นหัวหอมถูกตัดโดย Semirings และเห็ดมีชิ้นส่วนค่อนข้างใหญ่ | |
น้ำมันครีมละลายในกระทะ เพื่อให้เนยไม่เผาไหม้คุณสามารถเพิ่มผักบางชนิดที่นั่น | |
บนน้ำมันนี้หัวหอมถูกคั่วด้วยการเติมเกลือและพริกไทยให้กับสีทองเห็ดจะเพิ่มทอดจนกระทั่งเชื้อราทอด คุณสามารถเกลือให้พวกเขาเล็กน้อยและพริกไทย | |
ตอนนี้คุณต้องตัดภาษาชิ้นที่ค่อนข้างใหญ่ | |
kintz ตัวหนาเล็ก ๆ | |
คุณต้องทำการเติมเชื้อเพลิง สำหรับจานนี้วอลนัทควรสับได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องปั่น | |
พวกเขาเพิ่มกระเทียมพลาดผ่านการกดเกลือและพริกไทยที่เหลืออยู่และผสมกันดี พวกเขาถูกวางไว้ในมวลข้าวหอมของสีอ่อนนุชครึ่งหนึ่งของผักชีกรีนเนอรี่สับครึ่งหนึ่งจะถูกเพิ่มและกวนไปที่ความสม่ำเสมอ | |
ตอนนี้จัดวางภาษาที่ด้านล่างของรูปแบบอบเห็ดย่างที่มีหัวหอมมีการกระจายอยู่ด้านบนและครอบคลุมด้วยครีมเปรี้ยว จำเป็นต้องมีจานจำเป็นต้องคลุมด้วยฟอยล์หรือฝาครอบสำหรับอบ | |
ภาษาอบที่คุณต้องการในเตาอบที่อุณหภูมิ 150-160 องศาประมาณ 30 นาที ซอสไม่ควรต้มถ้ามันเดือดอุณหภูมิของเตาอบจะต้องลดลง ก่อนเสิร์ฟกวนและเสิร์ฟลงไปที่โต๊ะตกแต่งด้วยสีเขียวสด |
ไก่จอร์เจีย
ไก่จอร์เจีย - Shkmeruli จะต้องมีไก่เช่นสะโพก adjika, กลีบกระเทียม, เกลือและพริกไทย, 1 ช้อนโต๊ะ ครีมนมหรือครีม 10 เปอร์เซ็นต์
ไก่ถูกบล็อกด้วยผ้ากระดาษเพื่อที่จะไม่มีความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ เนื่องจากสิ่งนี้มันจะกลายเป็นเปลือกกรอบ | |
กลิ้งชิ้นเกลือพริกไทย - ไม่มาก | |
กระเทียมสะอาดหนึ่งถึงหนึ่งผ้าบนไก่ทุกชิ้น กระเทียมลูบบนขูดขนาดเล็กเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ adzhika ถ้ามันไม่คมมาก ถ้าคมน้อยกว่า | |
ซอสนี้หล่อลื่นชิ้นไก่จากทุกด้าน เตรียมแบบฟอร์มสำหรับการอบ มันถูกเทลงในน้ำมันพืชบางชนิดกระจายไปตามด้านล่างของรูปแบบและกะชิ้นไก่ ชิ้นไม่ควรสัมผัสกัน อบจานในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที ดีกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่ความพร้อม ในกระบวนการทำอาหารไก่รดน้ำน้ำผลไม้เป็นระยะ | |
ไก่ที่เสร็จแล้วออกไปจากเตาอบเทลงในรูปแบบของน้ำนมร้อนแล้วจานจะถูกส่งไปยังร้อน แต่แล้วปิดเตาอบเป็นเวลา 5-7 นาที | |
เนื้อสัตว์ดูดซับซอสและอ่อนโยนและฉ่ำ |
การทำฟาร์มร้อน
เนื้อสับร้อนเหมาะสำหรับทั้งดินเนอร์ครอบครัวและวันหยุด
มันดูน่ารับประทานมาก | |
มันจะใช้ไก่เนื้อวัวหรือหมูสับที่คันธนู (2 หลอด) ผ่านเครื่องบดเนื้อ นอกจากนี้จะต้องมีมะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 มะเขือเทศ 100 กรัมของชีสมายองเนส | |
มีการเตรียมส่วนผสม: ชีสลูบบนขูดตื้น | |
มะเขือเทศถูกตัดโดยวงกลมบาง ๆ | |
เนื้อสับมีความพึงพอใจพริกไทยตัวเล็ก ๆ จะถูกเพิ่มลูกบอลจะเกิดขึ้นจากมันซึ่งเปลี่ยนเป็นน้ำมันหล่อลื่นน้ำมันดอกทานตะวัน พวกเขาจำเป็นต้องปลดล็อคเล็กน้อย - เพื่อสร้างหมอนที่มะเขือเทศและชีสจะถูกวาง | |
ครั้งแรกที่มะเขือเทศถูกวางออกด้วยตาข่ายมายองเนส | |
และบนสุดโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่ 200 องศาจนพร้อม (ประมาณ 30 นาที) |
วิดีโอ: ยัดไส้หีบห่อในเตาอบ
ตกแต่งผักซีเรียล
ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถยื่นมันฝรั่งหรือข้าวที่ชื่นชอบมากมายกับผักเอเชีย
มันฝรั่งทั้งหมด
มันฝรั่งอบในตู้โดยรวมถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกทองคำ - จานที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน
จำเป็นต้องเตรียมมันฝรั่งดิบขนาดกลาง - 8 ชิ้น, น้ำมันมะกอก, กระเทียมขวาในแกลบแห้ง adzhik และ paprika เกลือเพื่อลิ้มรส | |
ในตอนแรกต้องใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงมันฝรั่งจนกระทั่งครึ่งพร้อม | |
หลังจากผ่านไป 10 นาทีน้ำจะถูกระบายและเปลี่ยนในจานลึกในชั้นเดียว ด้านบนแข็งและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน | |
ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และใส่ตู้ทองเหลืองสูงสุด 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที | |
ในขณะที่มันฝรั่งอยู่ในเตาอบเตรียมการเติมเชื้อเพลิง ถ้วยถูกเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูไวน์ใส่กลีบน้ำมันดิบ Paprika และ Adzhik ผสม. การเติมเชื้อเพลิงจะต้องเสีย | |
หลังจาก 20 นาทีมันฝรั่งได้รับทำความสะอาดฟอยล์และรดน้ำด้วยปั๊มน้ำมันที่เตรียมไว้ | |
พวกเขาวางไว้ในอีก 30-40 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งเป็น podzolesya |
ข้าว
จานด้านที่อร่อยและอุดมไปด้วย - ข้าวผัด ด้วยผัก - มาในวันหยุดและทุกวัน
สำหรับการเตรียมการของจานด้านข้างที่ต้องใช้ข้าวต้ม - 400 กรัมบรอกโคลี - 90 กรัม, เห็ด 90 กรัมของเห็ด, Champignons หรืออื่น ๆ , 70 กรัมแครอท, 70 กรัมของพริกไทยบัลแกเรีย, พริกพริกไทย (สามารถมีสีสันที่แตกต่างกัน ), ขิงชิ้นเล็ก ๆ - ประมาณ 10 กรัม, 4-5 กลีบกระเทียม, กรีน, หัวหอมสีเขียว, มัด cinse, สีเขียวแช่แข็งลายจุด - ครึ่งทาง | |
พริกไทยเกลือและสีดำจะต้องใช้จากเครื่องเทศหนึ่ง Asterisk หนึ่ง anise พริกไทยแห้งพริก, เมล็ดผักชี, ประมาณ 0.5 ช้อนชา, 1 ppm กระเทียมตากแห้งและ 1/4 ช้อนชา ขมิ้น. | |
เตรียมผักทั้งหมด พริกไทยบัลแกเรียถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เปลี่ยนมันบนจาน | |
ตัดบรอกโคลี | |
เห็ด - ลูกบาศก์ | |
แครอทดิบตัดอย่างประณีตเพื่อที่เธอจะทอดอย่างรวดเร็ว | |
พริกไทยชิลีถูกตัดเล็กน้อย อย่าใช้ฝักทั้งหมด - มันจะใช้พริกไทยอีกครึ่ง | |
Ginger Cut Fine Fraws | |
กระเทียมไก่อย่างประณีต | |
ส่วนสีขาวถูกตัดจากธนูสีเขียว สีเขียว - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของชาย | |
ส่วนสีขาวของธนูถูกบดขยี้ด้วยมีดและตัดเข้าไปในครึ่งพร้อมกัน | |
Kintz ตัดอย่างประณีตทำความสะอาดกิ่งหนา | |
สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้จะเหมาะอย่างยิ่ง แต่คุณสามารถใช้สิ่งปกติได้ น้ำมันพืชถูกเทลงในกระทะมันทำให้อุ่นมันเล็กน้อย เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นโป๊ยกั๊กเมล็ดพันธุ์ของผักชีพริกแห้งและกระเทียมและส่วนหนึ่งของขิง (ประมาณครึ่งหนึ่งรวมถึงพริกไทยพริกหั่นบาง ๆ | |
คั่วเล็กน้อยจากนั้นแครอทจะถูกเพิ่ม | |
แครอทย่างเล็กน้อยเพื่อให้มันนุ่มขึ้นเล็กน้อย ไฟจะต้องดีดังนั้นกระบวนการทำอาหารจึงดำเนินไปอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาทีเห็ดจะเพิ่มขึ้น 1-1.5 นาทีกำลังทอดพวกเขาและส่งไปยังกระทะบรอกโคลี บรอคโคลี่ย่างค่อนข้างเล็กน้อย | |
เพิ่มพริกสีดำเครื่องเทศที่เหลืออยู่ มันเป็นกระเทียมและขมิ้น พริกไทยบัลแกเรีย, ถั่วเขียว ทุกคนกวน | |
เกือบจะเพิ่มข้าวและผสมอีกครั้งทันที หากข้าวกลับกลายเป็นว่าแห้งไปหน่อยหรือถ้ามีการใช้ข้าวแช่แข็งคุณต้องเพิ่มน้ำไปยังกระทะและทำให้เกิดไฟไหม้เพื่อให้ข้าวอบอุ่น | |
จานเกือบจะพร้อม จะต้องลองเพิ่มถ้าจำเป็นเกลือ สีเขียว, Kinse และ Ginger ตกค้างหลับไปในกระทะ | |
จากนั้นไฟถูกปิดและส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึง ใส่จานบนจานใหญ่ที่เป็นข้าวที่มอบให้ในเอเชีย |
วิดีโอ: ประดับประดาผัก
ของหวานเทศกาล
หลังจากสลัดและร้อนของหวานตามมา สำหรับปีใหม่มันจะดีกว่าที่จะเตรียมของหวานที่สามารถรับประทานได้ในกระเพาะอาหาร
เมอแรงค์กับช็อคโกแลต
นี่คือแสงฉัน ของหวานอากาศซึ่งดูยอดเยี่ยมและรวดเร็วมากในการเตรียมตัว
สำหรับการเตรียมขนม "เกาะลอย" ของหวาน | |
ส่วนผสมขั้นต่ำจะต้อง: น้ำตาล 70 กรัม (ผง) ช็อคโกแลตและโปรตีน 30 กรัมจาก 2 ฟอง | |
ควรแบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ครั้งแรกคือวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นด้วยลิ่มค่อย ๆ ทรายน้ำตาลหรือผง คุณต้องเอาชนะโฟมที่แข็งแกร่ง | |
ช็อคโกแลตหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ | |
ล้อมรอบไปยังมวลไข่วิปปิ้งและกวนเล็กน้อย | |
วางส่วนผสมลงในถ้วยและประมาณ 2/3 ของปริมาตรเติมเต็ม | |
ตอนนี้พวกเขาใช้มีดและแยกมวลออกจากผนังของถ้วยเพื่อให้ของหวานสามารถดึงออกได้ง่าย | |
ถ้วยที่มีของหวานใส่ในไมโครเวฟแสดงพลังงานสูงสุดและเวลา - 30 วินาที ของหวานพร้อมแล้ว | |
มันสามารถตกแต่งด้วยการเพิ่มครีมด้วยช็อคโกแลตช้อนที่เทลงในจานและของหวานจะถูกวางจากด้านบน จากด้านบนตกแต่ง "เกาะลอยน้ำ" ของค็อกเทลเชอร์รี่ แทนที่จะเป็นช็อคโกแลตคุณสามารถใช้แยมหรือฝาแฝ่ เพื่อลิ้มรสของหวานคล้ายกับนมนก |
เค้ก "นมนก" โดยไม่ต้องอบ
และอีกหนึ่ง ตัวเลือกง่ายๆ ของหวาน - Souffle กระบวนการทำอาหารจะยาว แต่จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะมีหลายส่วนในครั้งเดียว
Souffle "นมนก" กำลังเตรียมและการอบถ้าคุณปรุงอาหารโดยไม่มีฐานบิสกิต ตัวเลือกนี้อยู่บนเจลาติน | |
สำหรับฐานคุณต้องใช้น้ำตาลนมครีมแช่เย็น (พวกเขาจะต้องอยู่ในตู้เย็นก่อนหน้านั้น), เจลาติน, สารสกัดวานิลลาและครีมเปรี้ยว จำนวนส่วนผสมถูกระบุในภาพ | |
นมเทลงในกระทะขนาดเล็ก | |
โฮสต์เจลาตินมี 1 ช้อนชา วานิลลาในรูปแบบของสารสกัดหรือน้ำตาล | |
ผสมผสานและให้ความร้อนเบา ๆ แต่มันไม่แข็งที่เจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ต้ม จากนั้นส่วนผสมจะถูกลบออกจากไฟและวางไว้ให้เย็น | |
เตรียมจานสำหรับของหวาน มันควรจะพลาดโดยน้ำมันแบบลีนที่ด้านล่างและด้านข้างการกระทำนี้จะป้องกันการยึดเกาะของของหวานในภายหลัง | |
ครีมแช่เย็นจาก 33% และสูงกว่าจะถูกส่งไปยังชามเพื่อการเต้น | |
ก่อนใช้ความเร็วเฉลี่ยของอุปกรณ์ เมื่อมวลเพิ่มขึ้นค่อนข้างในปริมาตรความเร็วจะถูกเพิ่มเข้ากับค่าสูงสุด มียอดเขาที่อ่อนนุ่ม | |
ครีมเปรี้ยว 20 เปอร์เซ็นต์วางอยู่ในภาชนะบรรจุอื่น Sugar Sands Sprinkled และเป็นสกุลเงินที่หายไปอย่างระมัดระวัง บรรลุการสลายตัวที่สมบูรณ์ของทรายน้ำตาล มันกลายเป็นมวลหวานหนา | |
เชื่อมต่อครีมและครีม | |
รวมถึงความเร็วต่ำสุดของเครื่องผสมและตลอดเวลาวิปปิ้งเพิ่มเจลาตินด้วยนม เป็นสิ่งจำเป็นที่ส่วนประกอบทั้งหมดจะเชื่อมต่อ แต่ไม่ได้ผสมอย่างรอบคอบ | |
เติมเต็มฐานอากาศให้เป็นรูปร่างทันที ก่อนที่จะใส่จานในตู้เย็นคุณต้องปกปิดด้วยฟิล์มอาหารเพื่อให้วิญญาณไม่ดูดซับกลิ่นที่ไม่จำเป็น | |
ในขณะที่มันค้างคุณต้องเคลือบจากช็อคโกแลต และจะใช้: น้ำตาล, น้ำ, นม, เจลาติน, โกโก้ (ปกติไม่มีน้ำตาล) | |
เจลาตินเทลงในถังเล็ก ๆ | |
มันถูกเพิ่มไปยัง 5 ช้อนโต๊ะ นมเย็น | |
ในถังผสมถังน้ำตาลและผงโกโก้แยกต่างหาก | |
ผัดเพื่อที่จะไม่มีก้อน | |
ตอนนี้นวดตลอดเวลานำโกโก้ไปต้ม | |
เจลาตินที่มีนมจะถูกทำให้ร้อนขึ้นเป็นอุณหภูมิ 60 องศา มันจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์ | |
โกโก้เย็นเล็กน้อย เพื่อให้กระบวนการอย่างรวดเร็วคุณสามารถจุ่มถังในน้ำเย็น จากนั้นนมจะถูกเพิ่มเข้ามาด้วยเจลาตินและผสมให้เข้ากัน | |
เมื่อช็อคโกแลตเคลือบถึงอุณหภูมิห้องคุณต้องดูดซอยและเทลงบน ไอซิ่งช็อคโกแลต. จากนั้นจะสร้างใหม่ด้วยการสุ่มด้วยฟิล์มและวางไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งชั้นบนสุดถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ | |
ตัดเค้กในส่วนและป้อนแช่เย็น |
วิดีโอ: ตัวเลือกเค้กที่มีน้ำหนักเบา "Paul Robson"