อาหารอะไรที่เตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่ สิ่งที่ต้องทำในปีใหม่

สำหรับผู้หญิงหลายคนแต่ละคน ปีใหม่ แสดงถึงปัญหาเฉพาะ ในอีกด้านหนึ่งพวกเขาต้องการที่จะเตรียมอาหารหลากหลายเพื่อเซอร์ไพรส์ครัวเรือนและแขกของพวกเขาและในทางกลับกันพวกเขาต้องการที่จะชอบผู้หญิงในปีหน้าเนื่องจากมีความเห็นว่าเพื่อให้ในอนาคตเป็นระยะเวลาในอนาคต ประสบความสำเร็จมีความจำเป็นที่จะต้องชอบสัตว์กับสัตว์ ผู้หญิงบางคนไม่ทราบว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ 2019 (หนึ่งปีของหมู) ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเติมเต็มช่องว่างนี้

สิ่งที่สามารถนำเสนอบนโต๊ะในวันส่งท้ายปีเก่า

ในปฏิทินตะวันออกในปี 2019 สุนัขดินสีเหลืองบ่งบอกถึง Brazda ของคณะกรรมการ (Kabana) สิ่งนี้ในระดับหนึ่งช่วยอำนวยความสะดวกให้กับชะตากรรมของผู้หญิงที่เกี่ยวข้องกับตารางปีใหม่ ตามตำนานจีนสัตว์นี้ไม่เชื่อมั่นในการเลือกอาหารมากกว่าโทเท็มเมื่อปีที่แล้ว - สุนัข ในตารางปีใหม่อาจมีอาหารที่หลากหลายมากที่สุดตั้งแต่ อาหารผัก และจบลงด้วยอาหารเนื้อสัตว์และปลาทุกประเภท จริงมีข้อยกเว้นเพียงครั้งเดียว บนโต๊ะเทศกาลควรมีอะไรที่เกี่ยวข้องกับหมู ห้ามมิให้ไขมันแฮมไส้กรอกหมูตัดและพาย อาหารอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถแสดงในการแบ่งประเภทที่กว้างที่สุด ใน เมนูปีใหม่ อาจจะ:

  • นกใด ๆ
  • เนื้อแกะ;
  • ปลาและคาเวียร์ทุกประเภท
  • เกมใด ๆ ยกเว้นหมูป่า
  • สลัดผักและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด
  • สีเขียวทุกชนิด
  • ผักสดดองและเค็ม
  • ผลไม้ในการแบ่งประเภทใด ๆ ;
  • ผลิตภัณฑ์แป้งที่แตกต่างกัน;
  • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำผลไม้และน้ำ

สำหรับเนื้อสัตว์มันอาจเป็นสิ่งที่ต้องการมากที่สุด: ต้มตุ๋นหยดและแห้ง มันสามารถแสดงในรูปแบบของการตัด, กบาล, เดิน, สับ ฯลฯ

ผู้ที่ชื่นชอบประเพณีจีนยืนยันว่าหมูในด้านใดด้านหนึ่งเป็นสัตว์ที่กินไม่ได้ แต่ในทางกลับกันก็มีรถกระบะเพียงพอ เธอชอบความอุดมสมบูรณ์ แต่คุณไม่ควรใส่อาหารขนาดใหญ่บนโต๊ะ เป็นการดีกว่าที่จะชอบตัวเลือกเมื่อมีอาหารหลากหลายชนิดอยู่บนโต๊ะในปริมาณน้อย

มันยังคงชื่นชมคำสั่งและความงามดังนั้นคุณต้องลองด้วยการให้บริการตารางอย่างแน่นอน บนโต๊ะควรมี:

  • ผ้าปูโต๊ะเทศกาล;
  • อาหารที่สวยงาม;
  • ผ้าเช็ดปากที่ประณีต;
  • เทียนสีเหลืองสดใสที่สดใส
  • ในกึ่งกลางของตารางคุณสามารถใส่ตุ๊กตาหรือรูปปั้นของหมู

ตามประเพณีจีนในตารางปีใหม่ต้องมีจานที่ชอบสัตว์แน่น อย่างที่คุณรู้ว่าหมูเป็นของสัตว์กินพืชดังนั้นควรมีผักหลากหลายชนิดในรูปแบบผลไม้และผักใบเขียวบนโต๊ะ มันจะเรียบร้อยถ้าอยู่ตรงกลางของโต๊ะวางดินเหนียวหรือชามเซรามิกด้วยข้าวสาลีหรือเร็ว วัฒนธรรมธัญพืชเหล่านี้รักเศรษฐกิจของปี 2019 เป็นไปได้มากที่สุด ในตารางปีใหม่ควรนำเสนอขนมปังที่หลากหลายมากที่สุดรวมถึงรำข้าว

หมูชอบอาหารธรรมชาติดังนั้นคุณต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต ยังไม่พึงปรารถนาอาหารจานด่วนทุกประเภท มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารทั้งหมดของฉันเอง ส่วนผสมจากธรรมชาติ และด้วยความรัก

Mistress 2019 - สัตว์จำพวก เธอชอบทุกสิ่งที่จะเกิดขึ้นตามแผนและตรงเวลาดังนั้นคุณต้องคิดในเมนูโต๊ะปีใหม่การตกแต่งเทศกาลและแน่นอนชุด

มีอะไรอีกบ้างที่สามารถชอบหมู

การประชุมปีใหม่ต้องคำนึงถึงช่วงเวลาที่สามารถดึงดูดโชคในปี 2562 อย่างที่คุณรู้หมูจะมาพร้อมกับองค์ประกอบของโลก มันสอดคล้องกับสีเหลืองดังนั้นมันจะดีมากถ้าทุกอย่างในบ้านในวันส่งท้ายปีเก่าจะทนต่อในโทนเสียงนี้

ตกแต่ง ในการตกแต่งห้องคุณสามารถใช้วัสดุที่เหมือนหมู ตัวอย่างเช่นส่วนที่อ่อนนุ่มสามารถตกแต่งด้วยลายสก๊อต ทำด้วยมือ จากเส้นใยธรรมชาติ: ขนสัตว์หรือผ้าฝ้าย สีของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเป็นสีเหลืองสีเบจสีน้ำตาล ฯลฯ ภายใต้ต้นคริสต์มาสคุณสามารถใส่กล่องในรูปแบบของหมู อย่างที่คุณรู้สัตว์นี้เป็นสัญลักษณ์ของความมั่นคงทางการเงิน ของเล่นบนต้นคริสต์มาสเสื้อคลุมบนเก้าอี้และผ้าปูโต๊ะสามารถเลือกได้ในรูปแบบสีที่คล้ายกัน Totem Animal รักผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังนั้นห้องสามารถตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ถักหรือเซรามิก

หมูเป็นของสัตว์เลี้ยงที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน ในการนี้ห้องประชุมสำหรับการประชุมของปีใหม่สามารถยั่งยืนในสไตล์ชาติพันธุ์ ในการตกแต่งหน้าต่างและโต๊ะคุณสามารถใช้ผ้าเนื้อเยื่องานบ้าน

จาน ช้อนส้อมแผ่นแจกันดีกว่า นอกจากนี้คุณสามารถใช้แจกันดิน, ชามเซรามิก, แจกันทอสำหรับผลไม้และ ผลิตภัณฑ์แป้ง. สำหรับการวางจานคุณสามารถใช้ช้อนไม้
อาหารปีใหม่ รูปแบบของการให้อาหารเป็นสิ่งสำคัญสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า สามารถทำสลัดได้ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใช้ไข่แดงแครอทชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีสีเหลือง ควรมีผลไม้สีเหลืองจำนวนมากบนโต๊ะ Sdobu ได้รับการตกแต่งดีกว่าด้วยผลไม้ส้มหรือผลเบอร์รี่ธรรมชาติ
ชุดปีใหม่ มันจะดีกว่าที่จะเลือกตัดฟรี หลังจากนั้นหมูไม่ชอบความแข็งและคับแคบ สำหรับเสื้อผ้าของเสื้อผ้าพวกเขาจะต้องปฏิบัติตามแนวโน้มทั่วไปของปีและใกล้เคียงกับสีเหลืองน้ำตาลหรือสีทอง สำหรับเครื่องประดับพวกเขาสามารถทำจากหินธรรมชาติไม้หรือโลหะสีเหลือง ตัวเลือกที่เหมาะ สามารถตกแต่งอำพัน

สัญญาณ

  • มีความจำเป็นต้องจ่ายเงินกับหนี้ทั้งหมดและเป็นการดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้สองสามวันก่อนวันหยุด มิฉะนั้นคุณจะได้สัมผัสกับเงินทั้งหมดในปี 2019 และพาพวกเขาไปอย่างต่อเนื่อง
  • ในวันแรกของปีใหม่คุณไม่สามารถตำหนิเงินมิฉะนั้นคุณจะอยู่ในเมล
  • ผู้ขายที่ขายคุณราคาถูกกว่ามากจะประสบความสำเร็จ ปี. ขอให้โชคดีไม่ทิ้งคุณ
  • เพื่อดึงดูดเงินให้กับบ้านของคุณคุณต้องซื้อตกแต่งคริสต์มาสใหม่ ๆ พวกเขามีความสามารถในการปรับปรุงสถานการณ์ทางการเงินของคุณตลอดทั้งปี
  • ก่อนวันหยุดจะดีกว่าที่จะกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นโดยเฉพาะจากอาหารที่มีชิป เธอสามารถนำบ้านของคุณในเรื่องการเงิน
  • ในการตกแต่งต้นคริสต์มาสใช้รายการที่เกี่ยวข้องกับเงิน คุณสามารถแขวนมาลัยในรูปแบบของเหรียญหรือคดเคี้ยวจากค่าใช้จ่ายที่ไม่ใช่ความลับเล็ก ๆ ภายใต้ต้นคริสต์มาสมีความจำเป็นต้องใส่กระปุกออมสินในรูปแบบของหมูและให้แน่ใจว่าได้ใส่เงินจำนวนมากของเงินจริง

ในวันปีใหม่พนักงานต้อนรับแต่ละคนเริ่มทำเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันต้องการที่จะใช้เวลาตอนเย็นที่ผิดปกติเหลือเชื่อและสดใสดังนั้นอาหารควรเลือกและอร่อยและสวยงาม ปีใหม่ 2019 เป็นปีหมูและสัตว์ตัวนี้มีความโดดเด่นด้วยความสงบขนาดใหญ่ เป็นสิ่งสำคัญที่โต๊ะรวยเพื่อให้เขาร่ำรวยและสร้างอารมณ์รื่นเริง

คำแนะนำสำหรับการทำเมนูสำหรับตารางปีใหม่เทศกาล 2019

การวาดเมนูสำหรับตารางปีใหม่ปี 2019 ควรดำเนินการกับสัญลักษณ์ของปี มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าหมูไม่โลภบางทีมันอาจเป็นตัวชี้วัดทางเศรษฐกิจ แต่ไม่โลภมาก แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าตารางควรแตกออกจากจู๋และการปฏิบัติที่หลากหลายต้องเป็นทั้งหมด แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ

  1. บนโต๊ะจะต้องมีผักและผลไม้ในรูปแบบใหม่ Khryushka ชอบอาหารพืชเป็นอย่างมากและการสลายตัวให้แน่ใจว่าได้เตรียมภาชนะบรรจุมากขึ้นสำหรับการตัดจากผักและผลไม้
  2. โดยเฉพาะอย่างยิ่งออกจากสถานที่สำหรับถ้วยที่มีธัญพืช มัน อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ ฮูรัส
  3. สลัดและขนมขบเคี้ยวทำได้ง่ายพวกเขาไม่ควรพอใจอย่างมาก
  4. หมูจะไม่ให้อภัยคุณถ้าหมูจะมีอยู่ในการปฏิบัติต่อปีใหม่ ด้วยเหตุนี้การวางแผนเมนูควรเข้าหาด้วยความระมัดระวังสูง
  5. หวานเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของสัตว์ตัวนี้ ทำขนมหวาน - เค้กคัพเค้กคุกกี้
  6. เมื่อวางตารางโฟกัสหลักควรทำบนจานในสไตล์ชนบท มันสามารถเป็นหม้อดิน, ช้อนไม้

สิ่งที่จะปรุงอาหารเพื่อโปรดหมูเป็นผู้หญิงที่เป็นมิตรต่อปี

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณควรวาดเมนู มันสามารถเขียนได้บนชิ้นส่วนและแขวนบนตู้เย็นมันจะช่วยไม่ลืมที่จะเตรียมขนมที่สำคัญที่ต้องอยู่ในตารางปีใหม่

เมนูสำหรับปีใหม่ 2019 ควรมีลักษณะดังนี้:

  1. ขนมขบเคี้ยว พวกเขาควรเบาไม่พอใจ มันอบอุ่นขึ้นด้านหน้าของอาหารจานหลัก คุณสามารถทำให้พวกเขาจากผักชีสอาหารทะเล
  2. สลัด พวกเขาถือว่าเป็นเรื่องสำคัญ เตรียมพวกเขาตามมาจากส่วนประกอบต่าง ๆ พยายามอย่าทำซ้ำส่วนผสม หมูชอบความหลากหลายดังนั้นเพิ่มผักไส้กรอกไส้กรอกชีสอาหารทะเล
  3. ร้อน. นี่คือหลักประกันหลักที่สถานที่หลักใช้บนโต๊ะ สำหรับความร้อนคุณสามารถใช้เนื้ออบ, เคบับ, buckhenin กับมันฝรั่ง, ย่างปลายัดไส้
  4. ขนม. หวานได้รับอาหารในที่สุด สำหรับของหวานคุณสามารถให้เค้กขนมอบชีสเค้กผลไม้ขนมช็อกโกแลต

นอกจากนี้คุณสามารถเตรียมขนมได้ในจานด้านข้างจานเย็นและเครื่องดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำอาหารของตัวเอง รับคุณภาพสูงที่แข็งแกร่งเสมอช้อปปิ้งที่ดีกว่ามาก

จานร้อน

อาหารจานร้อนในตารางปีใหม่ถือว่าเป็นหลัก พวกเขาสามารถทำจากส่วนผสมต่าง ๆ - เนื้อสัตว์, ผัก, ปลา, ข้าว, เห็ด, อาหารทะเล สิ่งสำคัญคือการจำไว้ว่าไม่สามารถใช้เนื้อหมูได้ในปีนี้

ลูกวัวยัดไส้ผักและถั่ว

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจญาติของคุณและแขกของคุณสำหรับปีใหม่แล้วให้แน่ใจว่าได้เตรียมการรักษานี้ เนื้อสัตว์จะได้รับฉ่ำมีกลิ่นหอมและการบรรจุที่เติมเต็มรสนิยมของเขา ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับการทำอาหาร:

  • เนื้อลูกวัว - 900 กรัม;
  • salo - 110 กรัม;
  • ธนูสองหัว;
  • น้ำมันพืช;
  • ชิ้นชีสเกรดทึบ - 170-180 กรัม;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • เนย 60 กรัม;
  • ถั่ว - 160 กรัม;
  • เกลือปรุงรส;
  • petrushka - สาขา 7-8

เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 380 kcal

กระบวนการทำอาหาร:

  1. สำหรับการปรุงอาหารมันคุ้มค่าที่จะใช้เนื้อลูกวัวอ่อนเยาว์ มันจะต้องเป็นเนื้อ
  2. เราล้างออกให้สะอาดตัดไขมันภาพยนตร์
  3. ด้วยความช่วยเหลือของค้อนห้องครัวคุณจะเอาชนะจากทุกด้าน
  4. เราถูเนื้อจากทุกด้านด้วยเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมสำหรับเนื้อ
  5. ต่อไปเนื้อสัตว์ที่เราเปิดในรูปแบบของม้วนและทิ้งไว้สักครู่
  6. ในหม้อตุ๋นวางน้ำมันครีมแล้วใส่ไฟไหม้ ล้างสถานะของเหลวและลบออกจากแผ่น ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง
  7. เราล้างผักชีฝรั่งเขย่าและเปล่งประกายบนชิ้นเล็ก ๆ
  8. รากแครอทล้างทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกและตัดผิวหนัง วางในกระทะเติมน้ำแล้ววางไว้เพื่อจองจนกว่าความพร้อม
  9. จากนั้นแครอทจะตัดฟางหรือถูบนขูด
  10. หลอดไฟสะอาดล้างและเปล่งประกายด้วยก้อนเล็ก ๆ
  11. ถั่วทำให้บริสุทธิ์จากสกินวางลงบนกระทะแห้งและบวมด้วยความร้อนที่อ่อนแอในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง
  12. ฉันใช้จ่ายในถ้วยเพื่อให้เย็นลง
  13. ฟีดถั่วในชิ้นเล็ก ๆ เทลงในภาชนะเพิ่มแครอทกรีนหัวหอมและน้ำมันให้กับพวกเขา ทั้งหมดกวนดี
  14. Salo และชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  15. เรากำลังปรับใช้เนื้อลูกวัวและกระจายไขมันและชีสลงบนพื้นผิวของมัน
  16. จากเหนือชั้นสม่ำเสมอวางถั่วและผักจำนวนมาก
  17. เนื้อถูกพับในรูปแบบของร่องหนาแน่นและผูกโดยเธรด
  18. ในกระทะเราเทน้ำมันใส่ม้วนเครื่องเทศด้วยเครื่องเทศและเกลือ
  19. เนื้อทอดจากทุกด้านไปจนถึงสีแดงก่ำ
  20. หล่อลื่นรูปร่างสำหรับการอบด้วยน้ำมันจากทุกด้านและวางใบปลิวจากเนื้อลูกวัวด้วยการเติม
  21. อุ่นเตาอบสูงถึง 200 องศาและใส่แบบฟอร์มในนั้น เราปล่อยให้อบหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ม้วนจะต้องรดน้ำด้วยน้ำปิดผนึก
  22. ทันทีที่ทุกอย่างพร้อมแล้วลบออกจากเตาอบหั่นเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟบนโต๊ะ

หีบห่อยัดไส้

ถ้าคุณชอบปลาคุณสามารถเตรียมด้วยสูตรนี้ได้อย่างง่ายดาย มองหอกในตารางปีใหม่จะเป็นเพียง Royally และมีการกระจายกลิ่นหอมทั่วทั้งบ้าน

สำหรับการเตรียมการเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • หนึ่งหีบห่อที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม;
  • หัวหอมจำลองขนาดกลางสองขนาดสอง;
  • แครอทสองตัว;
  • มันฝรั่ง - 200 กรัม;
  • ไข่ไก่หนึ่งไข่
  • ชิ้นหนึ่งของเนยครีม - 50 กรัม;
  • เยื่อขนมปังขาว 2 ชิ้น
  • นมวัวหนึ่งแก้ว
  • เกลือเพื่อรสนิยมของคุณ;
  • เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มพริกไทยขาวยี่หร่า;
  • น้ำมันพืช.

การปรุงอาหารจะต้องใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 290 kcal

การทำอาหาร:

  1. หอกหายไปอย่างทั่วถึงสะอาดจากเครื่องชั่ง ฉันตัดหัวของฉันและหน้าท้องไม่ได้สัมผัสมันควรจะทั้งหมด ค่อยๆขจัดอวัยวะภายในล้างออกด้วยน้ำเย็น
  2. เราจัดวางซากบนเขียงและตีค้อนจากทุกด้านเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อดีขึ้นจากกระดูก
  3. ลบผิวค่อยๆ เราเริ่มจากหัวและลงไปที่หางใกล้กับหางด้วยมีดคมตัดกระดูกสันหลัง
  4. ด้วยผิวที่ถอดออกเราเอาเนื้อออกด้วยช้อนชาให้ถอดเนื้อออกจากสันเขา
  5. รากแครอทล้างทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกและสกิน หลอดไฟหนึ่งหลอดทำความสะอาดจากแกลบ ผักตัดในรูปแบบของก้อนกลาง
  6. ใส่น้ำมันครีมใส่ไฟและอุ่นเครื่อง เทผักบนน้ำมันละลายโรยด้วยยี่หร่าและทอดสักสองสามนาที
  7. เราทำความสะอาดหลอดไฟที่สองและตัดเป็น 4 ส่วน จากมันฝรั่งตัดเปลือกแล้วหั่นเป็นหลายส่วน
  8. ผักพร้อมเนื้อสัตว์ให้เลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ
  9. เติมขนมปังด้วยนมและทิ้งไว้เพื่อดับ ต่อไปขนมปังทาสีจะถูกขยับเป็นสับจากหอกและผัก เพิ่มไข่ดิบและเหงื่ออย่างระมัดระวัง
  10. เราวางผักย่างปรุงรสด้วยเกลือและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  11. เนื้อสับสำเร็จแล้วกับหอกถุงน่องผิว มันไม่คุ้มที่จะเริ่มแน่นเพราะในกระบวนการอบผิวสามารถระเบิดได้ เราตัดแพคเกจสำหรับการอบหล่อลื่นซากด้วยน้ำมันและห่อในแพ็คเกจ
  12. วางหัวของคุณไปที่ปลาแล้ววางบนถาด
  13. อุ่นเตาอบเป็น 180 องศาและลบแผ่นอบเข้าไปในนั้น เราปล่อยให้อบ 30-40 นาที
  14. เราจับหอกที่เสร็จแล้วให้เย็นหั่นเป็นชิ้น ๆ และวางบนโต๊ะ

บนวิดีโอ - สูตรการทำอาหารที่เรียบง่ายยัดไส้หีบห่อสำหรับปีใหม่:

เครื่องปรุงที่อร่อยที่สุดสำหรับวันหยุด

มันฝรั่งสามารถเตรียมบนจานด้านข้าง มีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับทำอาหารผักนี้ ในเวลาเดียวกันมันจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยการเพิ่มขึ้นของตารางปีใหม่ - ด้วยอาหารจานร้อนสลัดขนมขบเคี้ยว

ส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้องเตรียมช่วงง่าย ๆ :

  • มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
  • ไข่ขาว 2 ฟอง;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เกลือ;
  • ปรุงรสเพื่อรสนิยมของคุณ

แคลอรี่ - 320 kcal

วิธีการเตรียมอย่างถูกต้อง:

  1. ทำความสะอาดมันฝรั่งจากสกินและล้างออกให้สะอาด
  2. ถัดไปตัดหัวด้วยชิ้นปานกลาง
  3. ในถ้วยเราวางโปรตีนไข่สองฟองและเอาชนะพวกเขาไปยังสถานะของโฟม
  4. เราเพิ่มมวลของเกลือโปรตีนปรุงรสและกวน
  5. วางในส่วนผสมโปรตีน ชิ้นมันฝรั่งเรากวนเพื่อให้ซอสกระจายไปทั่วมันฝรั่ง
  6. รูปแบบสำหรับการอบซึ่งมันฝรั่งจะเตรียมน้ำมันมะกอกหล่อลื่นจากทุกด้าน
  7. ใส่มันฝรั่งด้วยซอส
  8. เตาอบร้อนถึง 220 องศาและลบแบบฟอร์มลงไป
  9. เราอบมันฝรั่งประมาณ 30 นาทีในขณะที่ผสมอย่างต่อเนื่อง
  10. สามารถเสิร์ฟมันฝรั่งพร้อมจานฮอตหลัก

สลัดที่ทำให้ตัวรับรสของคุณเป็นสุข

สลัดเป็นองค์ประกอบสำคัญของตารางปีใหม่ การทำอาหารมีค่ามาอย่างระมัดระวังไม่ควรเป็นไก่หมู การตั้งค่าควรได้รับจากตัวเลือกกับผัก

สลัดผัก "ผสม"

สำหรับการเตรียมสลัดส่วนประกอบจะต้อง:

  • มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
  • แครอท - ขนาดกลาง 1 ชิ้น
  • ค่อนข้างช่อดอกของกะหล่ำปลีบรอกโคลี;
  • ครึ่งส้อมของกะหล่ำปลีสีแดง;
  • ใบผักกาดหอมสีเขียว 2-3 ใบ;
  • ถั่วเขียว - 1 ขวด;
  • มายองเนสหลายชื่อ
  • ½มะนาว;
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • พวงของผักชีฝรั่ง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

แคลอรี่ - 80 kcal

การทำอาหาร:

  1. เราล้างมะเขือเทศแล้วตัดชิ้น
  2. แครอทของฉันเราทำความสะอาดจากสกินและส่องแสงด้วยลายบาง ๆ หรือถูบนขูดขนาดใหญ่
  3. บรอคโคลี่ควรต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อน
  4. กะหล่ำปลีสีแดงส่องแสงฟาง
  5. ผักทั้งหมดเปลี่ยนเป็นชามสลัดขนาดใหญ่
  6. สลัดใบล้างและสาบานในชิ้นเล็ก ๆ วางผัก
  7. ผักชีฝรั่งล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ฉันใช้จ่ายในชามสลัด
  8. เทน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาวและคนให้เข้ากัน เปิดขวดถั่วผสานน้ำผลไม้และใช้จ่ายถั่วในสลัด
  9. มาเติมเชื้อเพลิงมายองเนสผสมและวางบนโต๊ะ

"ต้นฉบับ"

ส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องใช้สำหรับสลัด:

  • เนื้อวัวต้ม 300 กรัม;
  • ถั่วของถั่วกระป๋องสีแดง
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • หนึ่งหัวธนู;
  • กระเทียมสองชิ้น
  • มายองเนส;
  • เกลือเพื่อรสนิยมของคุณ;
  • คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้
  • แป้งแป้งขนาดใหญ่ 1 ช้อน
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหารจะออกเดินทาง - 40 นาที

แคลอรี่ - 270 kcal

วิธีการทำ:

  1. ตัดไข่ไก่ในถ้วยกวน เพิ่มแป้งลงในไข่เกลือและผสมกับความสม่ำเสมอ
  2. น้ำมันหล่อลื่นน้ำมันใส่ไฟและความร้อน เทกระทะทอด ปะทะ และแจกจ่ายบนพื้นผิว
  3. ทอดแพนเค้กทั้งสองข้างและลบ หากแป้งของเหลวยังคงอยู่เราก็ทำแพนเค้กอื่น
  4. เนื้อต้มตัดในรูปแบบของหลอด ทำความสะอาดหัวหอมจากสกินและตัดครึ่งวง บนกระทะเทน้ำมันมะกอกอุ่นขึ้นในความร้อนปานกลาง
  5. เราหลับไปในเนื้อสัตว์เนื้อวัวหัวหอม Semiring และ Fry ไม่กี่นาทีเพื่อให้หัวหอมกลายเป็นนิ่ม
  6. แพนเค้กหมุนม้วนและตัดเป็นก๋วยเตี๋ยว เปิดกระป๋องด้วยถั่วระบายของเหลว
  7. ส่วนประกอบทั้งหมดวางอยู่ในชามสลัดมายองเนสเติมเชื้อเพลิง กลีบของกระเทียมที่เราทำความสะอาดจากผิวหนังและข้ามผ่านสื่อมวลชน
  8. เพิ่มกระเทียมไปที่สลัดผัดและทาบนโต๊ะ

ขนมขบเคี้ยว "เห็ดป่าน"

ขนมขบเคี้ยวสุดฮอตมักจะทำขนมในเตาอบและเสิร์ฟบนโต๊ะทันที สำหรับปี 2019 ปี 2019 ของหมูไม่ควรอยู่ใกล้กับเห็ด คุณสามารถใช้เห็ดที่แตกต่างกันพวกเขาจะเติมเต็มความร้อนสลัดและขนมขบเคี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบ พิจารณาสูตรอาหารขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจด้วยเห็ด

  • Baguette สด 1
  • Champignons 250 กรัม;
  • หนึ่งหัวธนู;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • ชิ้นส่วนของชีสแข็งต่อ 100 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • เกลือเพื่อรสนิยมของคุณ;
  • พวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเพื่อการตกแต่ง;
  • เครื่องเทศ.

การปรุงอาหารจะต้องใช้เวลา 1 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 180 kcal

วิธีการทำ:

  1. เห็ดล้างทำความสะอาดหมวกและตัดแผ่น
  2. พริกล้างตัดและลบเมล็ด
  3. ตัดพริกไทยด้วยสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเล็ก
  4. ผักวางบนกระทะเทน้ำมันเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
  5. เราวางไฟและทอดประมาณ 10-15 นาที
  6. Baguette ตัดชิ้นส่วนที่มีขนาด 2-2.5 เซนติเมตร
  7. ในใจกลางของเยื่อกระดาษสามารถลบออกได้เล็กน้อย
  8. ในพื้นที่ว่างภายในการบรรจุ ควรมีกัญชาที่แปลกประหลาด
  9. ชิ้นส่วนของชีสถูบนขูดตื้น
  10. จากด้านบนในแต่ละการแทรกซึมวางชีสลูบ
  11. Litten กับน้ำมันด้วยน้ำมันและใส่ป่านด้วยการบรรจุมัน
  12. อุ่นเตาอบถึง 180 องศาและลบแผ่นอบที่นั่น
  13. เราอบขนมขบเคี้ยวเป็นเวลา 10 นาที
  14. สีเขียวส่องแสงชิ้นเล็ก ๆ
  15. ป่านสำเร็จรูปโรยด้วยกรีน เรานำไปใช้กับตารางในรูปแบบร้อน

ขนมเย็นสำหรับปีใหม่ 2019

อาหารว่างเย็น - คุณลักษณะบังคับของตารางปีใหม่ มันสามารถทำจากส่วนผสมต่าง ๆ คุณสมบัติหลักของอาหารจานนี้คือไม่จำเป็นต้องอบมันเป็นอาหารในรูปแบบที่เย็นชา

Lavash Rolls กับ COD

สำหรับการทำขนมขบเคี้ยวที่เราต้องการ:

  • pita บาง ๆ ;
  • ธนาคาร ตับกระป๋อง cod;
  • ไข่ไก่สามตัว
  • มายองเนส;
  • เครื่องเทศเกลือ
  • พวงของความเขียวขจี

จะใช้เวลา 40 นาที

แคลอรี่ - 190 kcal

วิธีการทำ:

  1. ไข่เมาไปยังรัฐที่สูงชัน ต่อไปวางไว้ในน้ำเย็น
  2. ตับปลาหมึกนวดมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ทำความสะอาดไข่จากเปลือกแยกโปรตีนจากไข่แดง เราถูแยกต่างหากบนขูดที่ดี
  4. กรีนส์ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นเล็ก ๆ
  5. ปรับใช้ Lavash และหล่อลื่นมันมายองเนส มันควรครอบคลุมชั้นสม่ำเสมอ
  6. ถัดไปวางรหัสออกและกระจายอย่างสม่ำเสมอ
  7. เลเยอร์ต่อไปคือไข่แดงซึ่งยังจำได้ทั่วทั้งพื้นผิว
  8. วางโปรตีน ในตอนท้ายโรยด้วยสีเขียวสับ
  9. เราหมุนอุ้งเท้าในรูปแบบของม้วนและหันไปรอบ ๆ ฟิล์มอาหาร เราลบเข้าไปในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง
  10. เรานำออกจากตู้เย็นให้ถอดฟิล์มออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนจานและทาบนโต๊ะ

บนวิดีโอ - หลายตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารไส้สำหรับม้วนจาก footwash:

น่ารับประทาน Canapes จากชีสและแฮม

ส่วนผสมใดที่ต้องการ:

  • ข้าวสาลี ขนมปังขาว ถึงขนมปังปิ้งโดยไม่มีเปลือกโลก - 4 ชิ้น;
  • ละลาย ครีมชีส - 4 ชั้น;
  • แฮม - 200 กรัม;
  • หัวไชเท้ามีขนาดเท่ากัน - 4 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนขนาดใหญ่;
  • มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • 2 ช้อนขนาดใหญ่ของถั่วเขียว
  • น้ำมันมะกอก.

การปรุงอาหารจะใช้เวลา 30 นาที

แคลอรี่ - 160 kcal

การทำอาหาร:

  1. ขนมปังชิ้นจากน้ำมันมะกอกสเปรย์สองด้าน
  2. วางบนกระทะร้อนและทอดทั้งสองข้าง
  3. จากนั้นถอดชิ้นส่วนออกจากกระทะและปล่อยให้เย็น
  4. ruffish rinse ตัดครึ่งวงกลม
  5. ในชามมายองเนสมายองมม่านมัสตาร์ด ส่วนผสมนี้หล่อลื่นชิ้นส่วนของขนมปังปิ้งอย่างประณีต
  6. ในแต่ละชิ้นของขนมปังปิ้งวางอ่างเก็บน้ำของชีสและแฮม
  7. เราตัด 4 สี่เหลี่ยมที่เหมือนกัน
  8. วางเปลือกบนโครงกระดูกแล้วมันเป็นชิ้นหัวไชเท้าและขนมปังปิ้งกับชีสและแฮม
  9. คานาเป้เสร็จแล้ววางบนจานแล้ววางบนโต๊ะ

ขนมมหัศจรรย์ของหวาน

ปีใหม่ 2019 ต้องเป็นของหวาน ตัวละครของเขาชอบหวานดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรนเปรออาหารอันโอชะที่รักของเขา ตัวเลือกที่ดีจะเป็นชีสเค้กที่อ่อนโยนซึ่งทำโดยไม่ต้องอบ

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบด้วยเลเยอร์ของเยลลี่

สำหรับการปรุงอาหารส่วนผสมต่อไปนี้จะต้องมี:

  • คอทเทจชีส 600 กรัม
  • ครีมชีส - 150 กรัม;
  • เจลาตินขนาดใหญ่ 2 ช้อน
  • 1 บรรจุภัณฑ์เยลลี่กับรสชาติของ coca-cola;
  • บิสกิตชา 250 กรัม
  • เนย 110 กรัม;
  • ทรายน้ำตาลในรสนิยมของคุณ

การทำอาหารจะออกเดินทาง - 3-4 ชั่วโมง

แคลอรี่ - 385 kcal

วิธีการทำ:

  1. คุกกี้ชาควรถูกบดขยี้ถึงสถานะของเศษเล็กเศษน้อย ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นที่มีหัวฉีดพิเศษ
  2. ครีมเนยดีกว่าที่จะลบล่วงหน้าจากตู้เย็นมันควรจะอ่อน เราวางมันไว้ในเศษคุกกี้และคนให้เข้ากัน
  3. บนพื้นผิวของรูปแบบวางฟิล์มออกและใส่มวลของคุกกี้และน้ำมันบนมัน
  4. เราถูกบีบอัดและสร้าง Korzh
  5. เราถอดรูปร่างกลมออกด้วยรากในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้มวลถูกแช่แข็ง
  6. ใส่ในถ้วย มวลเต้าหู้ และเพิ่มครีมชีสหรือครีมให้กับมัน
  7. ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นเรากวนส่วนผสมให้สอดคล้องกับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  8. ต่อไปเรายิ้มทรายน้ำตาลและเอาชนะได้ดีอีกครั้ง
  9. ตามคำแนะนำแช่เจลาตินมันจะดีกว่าที่จะทำล่วงหน้า
  10. ในชามแยกต่างหากเราเปลี่ยนเยลลี่ด้วยรสชาติของ coca-cola เติมน้ำแล้วปล่อยให้มัน
  11. เจลาตินเทลงในมวลเต้าหู้เราซ่อนตัวดี
  12. เราหยิบรากจากช่องแช่แข็งวางฐานที่โค้งไว้เหนือมันและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ
  13. เราลบรูปร่างในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  14. เยลลี่ที่มีรสชาติของ Coca-Cola ควรอุ่นขึ้นไฟเพื่อให้ธัญพืชละลาย
  15. หลังจากนั้นเราใช้ชีสเค้กที่มีฐานมัดแช่แข็งและเทลงบนเยลลี่
  16. เราลบชีสเค้กในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงในช่วงเวลานี้มันจะตรึงอย่างสมบูรณ์
  17. อาหารสำเร็จความปรุงอาหารสำเร็จรูปสามารถให้บริการบนโต๊ะปีใหม่ที่มีน้ำผลไม้หรือชา

เครื่องดื่มที่น่าสนใจ

อย่าลืมทำเครื่องดื่ม แม้จะมีความจริงที่ว่าแอลกอฮอล์และน้ำผลไม้สามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ คุณสามารถทำค็อกเทลได้หลายอย่างหลากหลาย เราจะดูสูตรอาหารหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้

ด้วยไอศครีมและแชมเปญ

สำหรับค็อกเทล 6 ส่วนคุณจะต้อง:

  • แชมเปญ 300 มล.;
  • ไอศกรีม - 600 กรัม;
  • เหล้ารัมหรือบรั่นดี - 150 มล.;
  • น้ำแข็ง - 12 ก้อน

กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลา 10 นาที

แคลอรี่ - 68 kcal

วิธีการทำ:

  1. ในกระจกลึกวางไข่สองก้อน
  2. ถัดไปวางลูกไอศครีม
  3. รัมไอศครีมรัมหรือบรั่นดี
  4. เราเทแชมเปญ
  5. ตกแต่งด้วยเชอร์รี่หรือร่ม

ค็อกเทลกับ Martini และน้ำองุ่น

ใน 4 ส่วนของค็อกเทลจะต้อง:

  • มาร์ตินี่ - 440 มล.;
  • วอดก้า - 120 มล.;
  • น้ำองุ่น - 350 มล.;
  • ใบสะระแหน่หลายใบ;
  • ก้อนน้ำแข็ง.

การเตรียมการจะออกเดินทาง - 15 นาที

แคลอรี่ - 59 kcal

วิธีการทำ:

  1. ในแต่ละคนดับเพลิงเท 10 มล. ของมาร์ตินี่
  2. ถัดไปเพิ่มวอดก้า 30 มล.
  3. เราทำลายน้ำองุ่นที่ยากจนและผสม
  4. เราเติมเต็มด้วยน้ำแข็ง ในแต่ละความกลัวคุณสามารถใส่ 2-3 ลูกบาศก์
  5. ตกแต่งใบสะระแหน่
  1. เมื่อปรุงอาหารจานร้อนให้แน่ใจว่าได้ใช้เครื่องเทศและหมักพวกเขาจะให้น้ำหอมที่น่ารื่นรมย์
  2. บนจานด้านข้างไม่เพียง แต่มันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังมีข้าวต้มด้วยผัก
  3. สำหรับของขบเคี้ยวคุณสามารถใช้แฮมปลาผัก จากส่วนประกอบเหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารขนาดเล็ก
  4. มายองเนส, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกเหมาะสำหรับเติมน้ำยาเติมน้ำมัน

ในวิดีโอ - ตัวอย่างของเมนูสำหรับปีใหม่:

ปีใหม่ 2019 จำเป็นต้องพบกันอย่างถูกต้อง เนื่องจากสัญลักษณ์ของเขาคือหมูดินแล้วปีควรอุดมสมบูรณ์รวยดี แต่ในบ้านของคุณเขานำความเจริญรุ่งเรืองและความเป็นอยู่ที่ดีมันคุ้มค่าที่จะพบเขาอย่างถูกต้องคือปรุงอาหารอร่อยและหลากหลายยังอย่าลืมเกี่ยวกับการตั้งค่าหลักของหมู

พนักงานต้อนรับที่มีความตื่นเต้นมีความสุขคาดหวังว่าการเตรียมความสนุกสนานสำหรับงานฉลองเทศกาลที่ต้องการ สูตรการทำอาหาร และความสามารถในการทำอาหารเพื่อวางสัญลักษณ์ของปีหน้า - หมูดิน

ในปี 2562 สำหรับการทดลองทำอาหารมันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้หมูมันจะดีกว่าที่จะนำเนื้อวัวปลานก บนโต๊ะควรมีโทนสีเหลือง เนื้อไก่รูดิกและอาหารอร่อย แซนด์โบท เหมาะอย่างยิ่งกับแนวคิดของการเฉลิมฉลอง

เมนูโรแมนติกสำหรับสอง - การประชุมแสนอร่อยปีใหม่ 2019 กับคนที่คุณรัก

ปรุงอาหารค่ำแสนโรแมนติกโดยมุ่งเน้นไปที่รสชาติของพันธมิตรอย่าลืมเกี่ยวกับบรรยากาศทั่วไปของตอนเย็น การตั้งค่าที่ใกล้ชิดจะช่วยสร้างเทียน, มาลัยสีขาวเมื่อทำความสะอาดโต๊ะมันจะดีกว่าที่จะชอบสีพาสเทล

แนวคิดที่ผิดปกติสำหรับการสร้างจานง่ายต่อการเตรียม:

  • สลัดอะโวคาโดอาหารทะเล
  • เนื้อปลาสีแดงที่มีมะนาวหั่นบาง ๆ (มะนาว);
  • ไอศครีมกับช็อคโกแลลคาราเมล
  • พาสต้าอิตาเลียนกับซอสเพสโต้หรือโบโลนี

เครื่องดื่มหลักคือ Sparkling Champagne ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ที่โรแมนติกของวันที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีปีใหม่เมื่อขึ้นไปบนความปรารถนาที่ชื่นชอบ

เมนูครอบครัว: อะไรที่จะให้อาหารเครื่องชื้นอย่างพิถีพิถัน?

เด็ก ๆ สามารถพอใจได้ไม่เพียง แต่ด้วยขนมเท่านั้น แต่ยังตกแต่งอาหารจานหลักอย่างสวยงาม ตัดตัวเลขที่ผิดปกติหรือตัวละครที่ชื่นชอบจากการ์ตูนจากแซนวิชคลาสสิกเชื่อมต่อกระบวนการทำอาหารของเด็ก

สำหรับการเฉลิมฉลองครอบครัวมันจะดีกว่าที่จะตกแต่งโต๊ะด้วยการตัดที่น่ารับประทานและเตรียมอาหารที่อุดมไปด้วยเล็กน้อย:

  • เนื้อวัว (เนื้อลูกวัว);
  • เห็ด zrazy กับกระเทียมและชีส;
  • สลัดอาหารทะเลแสง, ผลไม้;
  • ไก่อบกับแอปเปิ้ล;
  • แซนวิชด้วยปลาสีแดงคาเวียร์แก้ม

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเติมหวานของตารางแนวคิดของการรักษาเทศกาลจะมีความเหมาะสม คุกกี้ขนมปังขิงเค้กช็อคโกแลตบิสกิตและแมนดารินคาราเมล

บุคคลสำคัญ: หาดบ้าหรือปาร์ตี้โสดที่ไม่ธรรมดา?

โอกาสมากมายที่จะทำให้ปีใหม่ที่น่าจดจำ! กับเพื่อนร่วมงานและเพื่อน ๆ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดระเบียบวันหยุดสำหรับทุกรสนิยมเชื่อมต่อกับการเตรียมตัวของเด็ก ๆ แนวคิดสำหรับขนมที่ไม่ได้มาตรฐาน:

  1. ปาร์ตี้ฮาวาย ความอุดมสมบูรณ์ของค็อกเทลที่มีกลิ่นหอมการแข่งขันที่สนุกสนานและการเต้นรำสำหรับลวดลายกีตาร์ที่ไม่สร้างความรำคาญ
  2. ดิสโก้. เพลงบ้าจากอดีตที่คุ้นเคยกับจานโพสต์โซเวียตเกมใน "เดาทำนอง" และการแข่งขันเต้นรำ
  3. witify วันสะบาโต คาถาและเครื่องแต่งกายที่สดใสการแต่งหน้าฟุ่มเฟือยและความสามารถในการเปิดเผยศักยภาพในการสร้างสรรค์ของพวกเขาเมื่อทำอาหารขนมขบเคี้ยว
  4. คาร์นิวัลคืน คาราโอเกะและดนตรีจากวัยเด็กถือว่าคลาสสิกและมุมมองของภาพยนตร์โซเวียต

เลือกเครื่องแต่งกายตลกตกแต่งผนังห้องที่มีมาลัยที่แท้จริงอย่าลืมเกี่ยวกับรายละเอียดการทำอาหารของแต่ละหัวข้อ ใช้อาหารที่ผิดปกติมุ่งเน้นไปที่ประเพณีของวัฒนธรรมที่เลือก

ปาร์ตี้ฮาวาย - บรรยากาศที่ไม่รองรับในวันหยุดฤดูร้อนในวันส่งท้ายปีเก่า

กระโปรงอากาศ, พวงหรีดดอกไม้บนคอ ... สำหรับการส่งผ่านอารมณ์ฮาวายแท้ของแท้ด้วยการปฏิบัติที่ยอดเยี่ยมจะเป็น:

  • พิซซ่ากับไก่ (เนื้อวัว) และสับปะรด;
  • สลัดผลไม้ที่มีส่วนประกอบแปลกใหม่ (อะโวคาโด, มะละกอ, ลิ้นจี่);
  • วอลนัทสารพัน, ก้อนกับแฮม;
  • เคบับจากเนื้อไก่, ปลาแซลมอนย่าง;
  • ยีสต์โดนัทขนมปังที่มีนมข้น

ใช้อาหารทะเลทดลองกับเครื่องเทศที่คมชัด นามบัตรฮาวายอาหารเรียกน้ำย่อย - ข้าวโพดคั่วทำจากกรวดข้าวโพดคั่วในน้ำมันดอกทานตะวัน

ปาร์ตี้ดิสโก้ที่มีเสียงดัง: ความทรงจำอันหอมหวานของชุดยุค 80

รับเสื้อผ้าที่เป็นกรดจากอดีตเขย่าฝุ่นจากอุปกรณ์เสริมเก่าและซื้อชิปและโซดาหวานพอ เหมาะสำหรับยุคของการปฏิบัติ:

  • ตัดจากไส้กรอกปริญญาเอกเกรดทึบชีส;
  • แซนวิชที่มีเนย, Sprats;
  • kabachkaya (มะเขือยาว) คาเวียร์;
  • tartlets กับสลัด ("Olivier", "ปู");
  • ขนมขบเคี้ยวชาวยิวจากชีสและกระเทียม

อาหารไม่ควรเป็นอะไรมากสาระสำคัญของการเฉลิมฉลองดังกล่าวกำลังเต้นรำและความสนุกสนานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใส่จานในมุมไกลของห้องเพื่อให้แขกเกิดขึ้นระหว่างเพลงระหว่างเพลงและกินขนมขบเคี้ยวปอดอย่างรวดเร็ว .

การชาร์จคาถา: ปาร์ตี้สำหรับแม่มดที่แท้จริงและเปลือกเล็ก

การเฉลิมฉลองมหัศจรรย์ที่สามารถเปิดเผยศักยภาพในการสร้างสรรค์ของเจ้าของความเป็นไปได้ที่สดใสของการทดลองกับการแต่งหน้าเครื่องแต่งกายอย่างรวดเร็วขนมขบเคี้ยวสดใสสำหรับแขก ที่ฝ่ายดังกล่าวมีความนิยมที่ชัดเจน:

  • คัพเค้กที่ผิดปกติในการออกแบบที่เป็นกรด;
  • แอปเปิ้ลในเคลือบคาราเมลช็อคโกแลต;
  • เค้กฟักทองคุกกี้เบอร์รี่;
  • "เมตา" จากฟางเค็มและชิ้นส่วนของชีส
  • ไข่ยัดไส้

เป็นจานหลักที่พอดี ยัดไส้ด้วย macaronami Peppers: ตัดผักมัฟฟินที่น่ากลัวเพิ่มสปาเก็ตตี้และมะเขือเทศวางกับพวกเขา ในบรรดาเครื่องดื่มซึ่งเป็นตำแหน่งผู้นำที่ครองปุนเลือด (น้ำมะเขือเทศสำหรับเด็ก)

ไปที่ "5 นาที" ไปยังภาพยนตร์เก่า ๆ ที่สะดวกสบายใช้เวลาในแวดวงครอบครัวและเพื่อนสนิทจัดทำแบบทดสอบสำหรับ Kinomans การแข่งขันสำหรับนักร้องมือใหม่

ตารางไม่ควรแตกสลายจากแอกปรุงอาหารตามปกติซึ่งเป็นที่รู้จักกันตั้งแต่สูตรเด็ก:

  • สลัดในปริมาณน้อย ("โอลิเวียร์", "แฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์", "Mimosa");
  • แซนวิชที่มีเนยปลากระป๋อง
  • tartlets กับคาเวียร์สีแดงตะเกียบปู;
  • ชีสตัด, ไส้กรอกปริญญาเอกและมีชีวิตชีวา;
  • ลูกอม โรงงานลูกกวาด "สีแดงตุลาคม" ("Alenka", "สามหมี")

อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้! ส้มเขียวหวานจำนวนมากสลัดที่ได้รับการปรับปรุงจากแอปเปิ้ลและผลไม้ส้มปฏักกับชิ้นส่วนของส้มและกล้วย

เมนูดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2019: Favor of Taste และการออกแบบภาพที่สดใส

วันหยุดจะถูกจดจำตลอดไปหากมันมาพร้อมกับความหลากหลายของการทำอาหารที่มีกลิ่นหอม ส่วนประกอบหลักของงานฉลองเคร่งขรึม, งานเลี้ยงที่มาพร้อมกับงานเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง:

  • จานร้อน;
  • ขนมขบเคี้ยวและสลัด;
  • แซนวิช;
  • ของหวาน;
  • เครื่องดื่ม.

วิธีการแปลกใจที่แขกในวันส่งของหมูสีเหลือง คำอธิบายโดยละเอียด สูตรอาหารที่คำนึงถึงแคลอรี่และเวลาที่ตั้งใจไว้ซึ่งจะใช้เวลาในการเตรียมการ ความหลากหลายของสูตรอาหารสามารถเรียนรู้ได้จากวิดีโอนี้

สูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับคืนหลักในประเทศ

ขาไก่ที่มีเปลือกกรอบ

ไก่เป็นเครื่องตกแต่งโต๊ะสากลสร้างการผสมผสานที่น่ารับประทานด้วยอาหารประเภทใดก็ได้ ขากรอบเน้นเฉพาะรสชาติตามธรรมชาติของข้าวรสเผ็ด, มันฝรั่งอบ, ผักย่าง

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • 4 ขาไก่;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ
  • แกง 1 ช้อนโต๊ะ
  • 3 กิ่งไม้ของโรสแมรี่;
  • มะเขือเทศ 1 ช้อนชาหรือซอสมะเขือเทศ;
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

  1. ตัดกิ่งก้านกุหลาบโรสแมรี่อย่างประณีต
  2. ผสมหญ้ารสเผ็ดกับเครื่องเทศน้ำผึ้งวางมะเขือเทศและเนย
  3. หมัก ส่วนผสมไก่ ในช่วงไม่กี่ชั่วโมง
  4. อุ่นเตาอบเป็น 180 ° C วางขาบนแผ่นอบ (อย่าหล่อลื่น parchment ด้วยน้ำมัน)
  5. หลังจาก 15 นาทีให้เปลี่ยนเนื้อสัตว์หล่อลื่นอีกครั้ง
  6. อบอีก 13-15 นาที

เวลาทำอาหาร: 27-32 นาที แคลอรี่: 143 kcal

ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศต่อไก่นอกจากนี้ใช้กระวานพริกไทยดำผักชี ฉันสงสัยว่าพริกขมิ้นโหระพาและผู้ชื่นชอบรสชาติที่ผิดปกติเพิ่มขิงหยิก

กระต่ายตุ๋นในครีมเปรี้ยว - สง่างามสำหรับขุนนาง

การปรุงอาหารเลือกที่จะสร้างการผสมผสานของรสชาติใหม่ใช้ส่วนผสมอื่นแทนครีมเปรี้ยว: นมไวน์ขาว ไก่ซึ่มไก่. เนื้อสัตว์ของสัตว์ที่อ่อนโยนจะเข้ากับอาหารเทศกาลของคนที่ต้องการติดตามร่างตลอดทั้งปี

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • 1 กระต่าย (แยกชิ้นส่วน);
  • หลอดไฟ 2 หลอดตอบ
  • แครอทขนาดกลาง 2 ตัว
  • ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
  • มาการีนทอด

ทำอาหาร:

  1. ชิ้นส่วนของกระต่ายนั้นดีในพริกไทยและเกลือ
  2. ละลายมาการีนในกระทะหรือกระทะทอดเนื้ออาหารที่อร่อยมาก
  3. หลังจากเนื้อสัตว์ได้รับเฉดสีอุ่นเพิ่มหัวหอมสับบนวงแหวนและวงกลมแครอทที่เรียบร้อยยืด 4-8 นาที
  4. ผัดครีมเปรี้ยวที่มีน้ำเย็นจำนวนเล็กน้อย
  5. แก้วของน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้นเพิ่มลงในภาชนะที่มีเนื้อสัตว์
  6. สองจุดเล็ก ๆ น้อย ๆ เพิ่มส่วนที่สองของครีมเปรี้ยวด้วยน้ำ

เวลาทำอาหาร: 36-44 นาที แคลอรี่: 123 kcal

เสิร์ฟ จานพร้อม ด้วยกะหล่ำปลีสีแดงมันฝรั่งต้มหรือเกี๊ยวเช็ก Spice Duos จะให้กลิ่นหอมที่น่าจดจำ Bay Leaf และ Juniper Berries หลายแห่งจะสร้างปาฏิหาริย์การทำอาหารที่แท้จริง

ข้าวโรยหน้ากับ Champignons - พันธมิตรส่วนประกอบเนื้อสัตว์ที่สมบูรณ์แบบ

โครงสร้างที่ล่มสลายของธัญพืชรวมกับกลิ่นหอมและรสชาติอ่อนโยนของเห็ดจานเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักจะกลายเป็นส่วนเสริมที่กลมกลืนของเนื้อสัตว์อาหารทะเล

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • 370 กรัมของเนื้อสับหรือทาร์รา;
  • 300 กรัมของกะหล่ำปลีแหลม;
  • 250 กรัม Champignons;
  • 120 กรัม Risa;
  • 1 หลอด;
  • วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำซุปผัก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 3 ช้อนชา

ทำอาหาร:

  1. เชื่อมตามคำแนะนำในแพ็คเกจ
  2. ตัดกะหล่ำปลีและลูกบาศก์โบว์เห็ดเสร็จสิ้นอย่างประณีตด้วยชิ้นงานที่วุ่นวาย
  3. ทอดทอดโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเกลือปรุงรสและพริกไทยเลื่อน
  4. ความร้อนน้ำมันในกระทะทอดหัวหอมก้อนจนกระทั่งเปลือกโลกที่น่ารับประทานปรากฏขึ้น
  5. เพิ่มกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังย่างเนื้อหาของกระทะ
  6. ใส่เห็ดและมื้ออาหารสับกรุณาเพิ่มน้ำถ้าจำเป็น
  7. ฤดูกาลส่วนผสมที่มีน้ำซุปผัก, วางมะเขือเทศ

เวลาทำอาหาร: 26-33 นาที แคลอรี่: 88 kcal

เครื่องเทศที่ดีที่สุดสำหรับข้าว: Saffron, Parsley, Nutmeg ด้วยเห็ดการผสมผสานที่น่าสนใจของรสนิยมสร้าง Mayran, ยี่หร่า, สมุนไพรมะกอก, โรสแมรี่ ในฐานะที่เป็นการเติมเชื้อเพลิงสำหรับจานซอสมะเขือเทศแบบคลาสสิกเหมาะสำหรับซอสครีมเปรี้ยว

ปลาแมคเคอเรลพร้อมลูกจันทน์เทศ - อาหารที่ชื่นชอบอาหารของสุนทรียภาพในการทำอาหาร

ปลาเป็นการทดแทนหมูที่กลมกลืนกันส่วนผสมที่น่ารับประทานเหมาะสำหรับเกณฑ์การทำอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและมังสวิรัติ จันทน์เทศ และกระเทียมจำนวนเล็กน้อยจะทำอาหารจานหลักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการจากปลาทู

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • 4 mackerel สดและเลือก;
  • 3 มะนาว;
  • กระเทียม 8 กลีบ;
  • น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ
  • ½ช้อนชาลูกจันทน์เทศ

ทำอาหาร:

  1. ล้างปลาแมคเคอเรลแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษทำ 3-4 กึ่งกึ่งแนวทแยงมุมในแต่ละด้าน
  2. หัวหอมตัดเป็นเศษเล็กเศษน้อยสองเลมอน - ครึ่งวงแหวนออกจากที่สามบีบน้ำผลไม้
  3. ทำน้ำหมักด้วยน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกกระเทียมหั่นบาง ๆ และลูกจันทน์เทศ
  4. กระจายชิ้นมะนาวชิ้นส่วนที่เหลือของกระเทียมภายในปลา
  5. เทน้ำกระหายน้ำทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
  6. ก่อนทำอาหารนำปลาแมคเคอเรลออกจากหมักคั่วบนเตาย่างในความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 28-33 นาทีในการเตรียมการ 18-20 นาทีสำหรับการปรุงอาหารประมาณ 4 ชั่วโมงในตู้เย็น แคลอรี่: 250 kcal

หล่อลื่นด้านข้างของปลาเป็นระยะ ๆ กับเศษซากของดอง สำหรับกองกำลังที่น่าตื่นเต้นและน้ำหอมมากขึ้นให้เพิ่มขิง, สมุนไพรมะกอก, ยี่หร่า

ขนมขบเคี้ยวและสลัดสำหรับหมูปี 2019 ปีใหม่

วิธีการปรุงกระดูกกระดูกงูในไข่?

อ่าวในเปลือกไข่นั้นโดดเด่นด้วยองค์ประกอบภาพที่สดใสของลักษณะที่ปรากฏของที่ปรากฏของว่างจะกลายเป็นการตกแต่งที่น่าอิจฉาของตารางเพิ่มสีที่ตัดกันไปยังชุดอาหารที่คุ้นเคย

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • ไข่ 5-10 ฟอง;
  • พริกไทยหวาน 1 ใบ;
  • น้ำซุปเนื้อ 1-2 ถ้วย
  • เนื้อไก่ 110 กรัม;
  • ข้าวโพดกระป๋อง 50 กรัมถั่ว
  • 18 กรัมเจลาติน

ทำอาหาร:

  1. แช่เจลาตินในน้ำซุปเย็นปล่อยให้บวมภายในหนึ่งชั่วโมง
  2. ความร้อนเจลาตินในไฟปานกลางคนกวนเป็นประจำจนกระทั่งผงบวมละลายอย่างสมบูรณ์
  3. จากปลายด้านหนึ่งของไข่ทำหลุมมีดไม่เกิน 1 ซม.
  4. ปริมาณไข่เทฝักเปล่าล้างด้วยน้ำเย็น
  5. ตัดพริกไทยพริกไทยและเนื้อไก่, ขอบหรือเนื้อเชื่อม
  6. ค่อยๆวางส่วนผสมในผนังของเปลือกเริ่มต้นด้วยพริกไทยและฟิล์มตกแต่ง
  7. เทน้ำซุปสารละอองที่เกิดจากเจลาตินออกไปในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 1-2 ชั่วโมง แคลอรี่: 69 kcal

ก่อนให้บริการทำความสะอาดเติมจากเปลือกตกแต่งใบผักชีฝรั่งหรือดัชนีผักชีฝรั่งหอม อย่ากลัวที่จะจินตนาการเมื่อสร้างเนื้อหาของความหนาวเย็นที่ได้รับการกลืนกินการเติมสามารถเป็นผักได้

รากจากตะเกียบปู: ตัดเจ้าภาพของวันหยุดด้วยการปฏิบัติที่น่าพอใจ

สองสามนาทีและอาหารว่างที่น่ารับประทานที่ทำจากแท่งปูพร้อมที่จะพิชิตท้องของแขกผู้มาใหม่การเตรียมอาหารดังกล่าวจะใช้เวลานานแม้แต่เด็กจะรับมือกับการสร้าง

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • แท่งปู 8-10;
  • เนื้อปู 110-230 กรัม;
  • แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ;
  • 1 ไข่;
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  1. ส่ง ปูแท่ง สักครู่ในน้ำเดือดที่พวกเขาจะเปิด
  2. ค่อยๆเอาออกจากของเหลวมายองเนสหล่อลื่นเพิ่มเนื้อปูและเครื่องเทศ
  3. พับม้วนกระโดดเข้าไปในไข่วิปปิ้งเล็กน้อยโยนแป้ง
  4. ทอดทั้งสองข้างในกระทะก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำนำของว่างที่เกิดขึ้นในกระทะ
  5. ใส่ภาชนะบรรจุด้วยม้วนเข้าไปในเตาอบที่ร้อนถึง 160 ° C เป็นเวลา 18-20 นาที

เวลาทำอาหาร: 27-33 นาที แคลอรี่: 123 kcal

เมื่อขนมว่างพร้อมวางม้วนลงบนจานโรยด้วยสมุนไพรสับและใช้ความอบอุ่น อาหารกระป๋องอาหารกระป๋องกระป๋องอาหารกระป๋องเป็นไส้

สลัด "Mushroom Polyana" - การเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติของ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ปกติ

ขนมขบเคี้ยวชั้นจะกลายเป็นโปรแกรมการกินอย่างรวดเร็วสวดมนต์มุมมองของมุมมองของแขก ลักษณะที่ผิดปกติและรสเผ็ดทำจาก "Mushroom Polyana" องค์ประกอบที่สำคัญของเมนูเทศกาล

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • เห็ดดอง 480 กรัม;
  • เนื้อไก่ต้ม 220 กรัม;
  • 90-110 ชีสแข็ง;
  • 4 ไข่;
  • 5-7 กิ่งไม้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • แครอทต้ม 2-3
  • 2 แตงกวาเค็ม;
  • มันฝรั่งต้มขนาดใหญ่ 1 มัน
  • มายองเนส 180 มล.

ทำอาหาร:

  1. ใช้ภาชนะที่ลึกใส่เลเยอร์ของเห็ดด้วยหมวกลงตกแต่งด้วยกิ่งไม้ที่มีความเขียวขจีสด
  2. บนหมอนอะโรมาติกของสมุนไพรเบา ๆ กระจายชิ้นส่วนของอกไก่
  3. มายองเนสหล่อลื่น undertlys understly undersly, วางเลเยอร์แครอทเคลือบ, ตัดซอสแคลอรี่อีกครั้ง
  4. หวางชีสบนขูดที่ดีโรยพวกเขาก่อตัวเลเยอร์
  5. ไข่ตัดด้วยก้อนที่วุ่นวายวางบนชีสครอบคลุมอีกชั้นหนึ่งของมายองเนส
  6. มันฝรั่งตัดฟางหรือโซดาที่มีขูดขนาดใหญ่วางเลเยอร์หนาแน่นเทมายองเนส
  7. คลุมชามด้วยจานที่มีฝาปิดให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 37-46 นาที แคลอรี่: 212 kcal

ค่อยๆหมุนชามด้วย จานที่อุดมไปด้วยตกแต่งสีเขียวสับละเอียดแขวนขอบ แทนที่จะเป็นไก่อาหารกระป๋องปลามายองเนสสามารถแทนที่ด้วยซอสครีมเปรี้ยวมากขึ้น

สลัด "Nisuaz": ประเพณีฝรั่งเศส

ชื่อของความละเอียดอ่อนมะกอกมักพบในเมนูร้านอาหาร แต่การทำอาหารของมันไม่ได้แตกต่างจากความซับซ้อน

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • มะเขือเทศ 250 กรัม;
  • 250 กรัมของถั่ว Podolkova;
  • แตงกวา 190 กรัม;
  • พริกเขียว 150 กรัม;
  • มันฝรั่ง 120 กรัม;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1
  • 5-6 anchovs;
  • 4 ไข่ต้ม;
  • มะกอกสีดำ 20 ตัว
  • ¾แก้วน้ำมันมะกอก;
  • น้ำส้มสายชูสมุนไพร 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

  1. มะเขือเทศตัดชิ้นสมมาตรมันฝรั่งและแตงกวา - วงกลม, พริกและถั่ว - ลายเส้น
  2. สลับกันวางส่วนผสมบนจานเพิ่มปลาทูน่าและปลากะตักตกแต่งมะกอก
  3. ไข่หั่นเป็นไตรมาสวางอยู่ด้านบนของมวลหอมของผักกาดหอม
  4. สำหรับซอสผสมน้ำมันมะกอกที่มีการกัดเครื่องเทศและน้ำตาล
  5. เทจานของการเติมเชื้อเพลิงที่เกิดขึ้นอย่างมากมาย

เวลาทำอาหาร: 32-43 นาที แคลอรี่: 104 kcal

อาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมของสลัดแสง - Baguette ที่คมชัด ชิ้นขนมปังผอมเพรียวติดอยู่ในกระทะเล็กน้อยหรือในเครื่องปิ้งขนมปัง การเปลี่ยนไข่ไก่ที่กลมกลืนกันจะเป็นนกกระทาเพิ่มหัวหอมเล็กน้อยเพื่อความคมชัดยิ่งขึ้น

Sandwiches and Canapes: โซลูชั่นที่น่ารับประทานสำหรับ Furses เล็กน้อย

ไม่ใช่ทุกฝ่ายปีใหม่ที่ต้องการอาหารรสเลิศจำนวนมากและเยาะเย้ยอาหารที่น่ารับประทานบางครั้งการเก็บขนมแซนด์วิชที่เรียบง่ายและการตัดโภชนาการที่ดีกว่า วิธีการกระจายการผสมผสานปกติของขนมปังและเนยปกติ?

อาหารว่างอย่างรวดเร็วสำหรับแขกที่ไม่ต้องการใช้ความแข็งแกร่งและเวลาใน "ประเพณีสลัด":

  1. แซนวิชขนาดเล็กที่มีคาเวียร์สีแดงและปลาแซลมอน: ขนมปังสีขาวชิ้นกระจายเนยและคาเวียร์จำนวนเล็กน้อยและเพิ่มชิ้นส่วนของปลาแซลมอนเค็มที่อ่อนแอ
  2. คานาเป้ปีใหม่ด้วยสับปะรดไก่และส้ม: เนื้อไก่ สับปะรดกระป๋อง และใช้สีส้มกับลูกบาศก์ตู้เย็นเนื้อด้วยเครื่องเทศบนน้ำมันดอกทานตะวันดึงส่วนผสมลงบนปฏัก
  3. แซนวิชสารพัน: ชิ้น cruddy baguette กระจายน้ำมันครีมใส่คาเวียร์สีแดงในครึ่งหนึ่งของแซนด์วิชไปยังแตงกวาและมะเขือเทศบาง ๆ

ทางเลือกใช้น้ำมันกับส่วนผสมของปลาและผักมันน่าสนใจที่จะประสานชีสกระท่อมและ ชีสละลาย. การผสมผสานที่น่ารับประทานของชีสและปลาทูน่า ชีสแพะ และลูกบาศก์บีทรูทต้มเห็ดดองและชีสแข็ง

การเตรียมของหวานที่น่าจดจำ

"ปีใหม่ครีม" - ของหวานอากาศสำหรับแฟน ๆ ของผลเบอร์รี่

มีหลายรูปแบบของหวานการทำอาหารสูตรต่อไปคือการใช้ผู้อยู่อาศัยในประเทศตะวันตกอย่างแข็งขัน แทนผลเบอร์รี่ทานผลไม้กีวีแปลกใหม่และสับปะรดลูกพีชและแอปเปิ้ลปกติ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • คุกกี้มะพร้าว 170 กรัม;
  • ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 450 กรัม (เชอร์รี่สตรอเบอร์รี่);
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 480 มล.
  • ครีมหวาน 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

  1. ยุบและบดคุกกี้วางในภาชนะที่แยกต่างหาก
  2. ครีมผสมและโยเกิร์ตผสมกับเปลมะพร้าว
  3. เย็นส่วนผสมเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
  4. ก่อนที่จะให้อาหารตกแต่งผลเบอร์รี่ใบสะระแหน่

เวลาทำอาหาร: 7-11 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น แคลอรี่: 104 kcal

วิธีการในประเทศในการสร้างของหวานคือง่ายขึ้น: ครีมที่จำเป็นในการเอาชนะการเพิ่มค่อยๆเพิ่ม ผงน้ำตาลตกแต่งผลเบอร์รี่ ให้บริการของหวานในแว่นตาสูงหรือแว่นตาเรียบร้อย

ช็อคโกแลตไอศกรีมกับวิสกี้: สารพัดสำหรับผู้ใหญ่

การรักษาดังกล่าวเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ตอนเย็นหรือปาร์ตี้ที่มีเสียงดังโรแมนติกความหวานที่หดตัวของ Shocolate นั้นน่าสนใจที่จะประสานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเครื่องดื่มสก็อตคลาสสิก

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • 3 ไข่แดง;
  • น้ำตาล 100 กรัม;
  • ช็อคโกแลต 80 กรัม;
  • นม 250 มล.
  • ¼ l วิปครีม;
  • วิสกี้ 6 ช้อนโต๊ะ (ดีกว่ามอลต์สกอตแลนด์)

ทำอาหาร:

  1. แส้ ไข่แดง และน้ำตาลที่มีเครื่องผสมแบบแมนนวล
  2. นมร้อนและครีมและค่อยๆเทไข่ลงในส่วนผสม - ยังคงเอาชนะจนกระทั่งมวลกลายเป็นโฟมที่งดงาม
  3. ช็อคโกแลตละลายบนอ่างน้ำผสมส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมเป็นประจำ
  4. เพิ่มวิสกี้เล็กน้อยให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  5. กระจายส่วนผสมในรูปแบบสำหรับไอศกรีม (น้ำแข็ง)
  6. วางชิ้นงานลงในช่องแช่แข็งและดุด่าทุก 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 5-14 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร 1-2 ชั่วโมงในตู้เย็น แคลอรี่: 302 kcal

เพื่อความคมชัดยิ่งขึ้นเพิ่มหยิกของขิงอบเชย สำหรับขนมหวานเล็ก ๆ เตรียมไอศครีมช็อคโกแลตคลาสสิกเพียงไม่รวมแอลกอฮอล์จากสูตร

คุกกี้คริสต์มาส: ตกแต่งเทศกาลคลาสสิก

ค้นหาแม่พิมพ์เพื่อสร้างรูปแบบที่สร้างสรรค์ของคุกกี้ตกแต่ง "สระว่ายน้ำคริสต์มาส" โดย Biscuit Stars และ Chocolate Crecents คุกกี้หวาน - วิถีสากล ส่งนิ้วเท้าหวานตกแต่งโต๊ะของหวานสำหรับปีใหม่ 2019

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

  • แป้ง 250 กรัม;
  • น้ำมันที่อ่อนนุ่ม 180 กรัม;
  • น้ำตาล 125 กรัม;
  • 1 ไข่วิปปิ้ง;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ทำอาหาร:

  1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
  2. ร่างแป้งและเกลือในชามจากนั้นถูน้ำมันจนกว่าส่วนผสมจะคล้ายกับขนมปัง crumbs
  3. เพิ่มน้ำตาลและไข่วิปปิ้งผสมในแป้งแข็ง
  4. ห่อแป้งด้วยเสื้อคลุมพลาสติกและเย็นในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
  5. ม้วนแป้งลงบนแป้งของพื้นผิวความหนาจะต้องไม่เกิน 5 มม.
  6. ตัดคุกกี้ในรูปร่างของต้นคริสต์มาส (ใช้แม่พิมพ์หรือให้รูปแบบตัวเองโดยใช้มีด)
  7. วางพาเลทถาดอบบนน้ำมันทาน้ำมันใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 ° C อบประมาณ 12-15 นาทีถึงสีทอง

เวลาทำอาหาร: 54-58 นาที แคลอรี่: 490 kcal

หากต้องการตกแต่งคุกกี้ด้วยไอซิ่งสีเขียวองค์ประกอบตกแต่งที่กินได้ การใช้วิปปิ้งครีมแสดงให้เห็นถึงท็อปส์ซูที่ปกคลุมด้วยต้นไม้ที่เต็มไปด้วยหิมะ

เครื่องดื่มสำหรับทั้งครอบครัว: อะไรที่จะดื่มผู้ใหญ่และเด็ก ๆ ?

ความหลากหลายของค็อกเทลปีใหม่ไม่ จำกัด เฉพาะแชมเปญประจำและชุดสูตรส้มแบบดั้งเดิม ในฐานะที่เป็นแอลกอฮอล์รักษาญาติและเพื่อน ๆ คุณสามารถใช้:

  1. ไวน์ Mulled: ต้มไวน์แดงพร้อมเครื่องเทศรสเผ็ดชิ้นสีส้ม
  2. ไวน์ Mulled สีขาว: ไวน์ขาวผสมกับน้ำตาล, Zest มะนาว, น้ำส้ม, อุ่น - อย่านำไปต้ม!
  3. Punch คริสต์มาสสวีเดน: ไวน์แดงอ่อนที่มีบรั่นดีจำนวนเล็กน้อยเพิ่มคาร์เนชั่นน้ำตาลเมล็ดกระวานเผ็ด

เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็แปลกใจที่ Manifold เสนอให้เด็ก ๆ :

  • สมูทตี้จากป่าผลเบอร์รี่ป่าผลไม้ส้มกล้วยและน้ำผึ้ง (เอาชนะการผสมผสานที่ชื่นชอบของผลิตภัณฑ์ในเครื่องปั่น);
  • น้ำมะนาวหน้าแรก ( น้ำมะนาว ผสมกับน้ำตาลน้ำเย็น);
  • ชกเด็ก (แทนไวน์ให้ใช้น้ำองุ่นและน้ำแอปเปิ้ล)

ส่วนที่บังคับของเมนูต้องเป็นตัวเลือกกาแฟสำหรับค็อกเทลเสนอชาวอเมริกันที่ร้อนแรงด้วยวิสกี้และวิปปิ้งครีมรักษาเด็กด้วยโกโก้ที่มีกลิ่นหอมพร้อมมาร์ชเมลโล่

ล้นหลาม สูตรดั้งเดิม เครื่องดื่มปีใหม่สามารถพบได้ที่นี่

จดบันทึก

  1. เตรียมซอสหลายประเภทในตารางปีใหม่เพื่อให้แขกมีโอกาสเปิดเผยศักยภาพของรสชาติของแต่ละจานอย่างเต็มที่
  2. สากล "นักเดินทาง" ของเนื้อสัตว์และอาหารทะเล: ซอสมะเขือเทศ, ทาร์ทาร์, เบเชล
  3. สำหรับปริมาณแคลอรี่ที่เล็กลงของสลัดแทนมายองเนสให้ใช้ซอสมัสตาร์ดครีมและกระเทียมชิ้นส่วนของกระเทียมใส่ขนมปังขาว berodine ในแซนด์วิช

สวัสดีปี 2019!

ใกล้กับวันหยุดฤดูหนาวผู้หญิงเริ่มคิดที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่ 2019 โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการเฉลิมฉลองจะเกิดขึ้นที่บ้านและแขกได้รับเชิญ ตัวเลือกที่นับไม่ถ้วน แต่เป็นพนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์จะแนะนำให้รวมอาหารที่ซับซ้อนด้วยความเรียบง่ายเพื่อไม่ให้ประเมินความสามารถของพวกเขาทุกคนมีเวลาและพบกับปีใหม่ในอารมณ์ที่ดี

ตั้งแต่ปีหน้านี้จะเป็นปีของหมูสีเหลืองนักโหราศาสตร์ไม่แนะนำให้ใส่จานที่มีเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากนั้นเพื่อไม่ให้รุกรานโฮสต์ของปีหน้า แต่ถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้โปรดจำไว้ว่าปีใหม่ในปฏิทินตะวันออกเริ่มต้นในภายหลังเล็กน้อยไม่มีข้อห้ามพิเศษ หากแน่นอนว่าไม่มีคนที่ถือโพสต์ในหมู่แขกที่ได้รับเชิญเพราะวันหยุดปีใหม่บัญชีสำหรับโพสต์คริสต์มาสในระหว่างที่อาหารต้นกำเนิดของสัตว์ถูกห้าม

สลัด: ด้วยมายองเนสและไม่มีไก่, เห็ด, ปลา, เนื้อสัตว์

สลัด - อาหารจานแรกของงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาล มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับจำนวนเงินและปริมาณของสลัดเพื่อให้พวกเขาไม่ได้กลายเป็นคอร์ดสุดท้าย แต่ยังเตรียมสลัดน้อยมากในจำนวนเช่น Olivier เท่านั้นมันไม่คุ้มกับ บริษัท ขนาดใหญ่ ตารางควรมีความหลากหลาย แต่ปานกลาง

สลัดกับมายองเนสและไก่

สูตรต้องใช้มันฝรั่งต้ม 170 กรัม, ไก่ต้ม 200 กรัม, หัวหอม 80 กรัม, 150 กรัมของแตงกวาเค็มหรือดอง, 0.5 b ข้าวโพด, แครอทที่ต้ม 120 กรัม, 3 ฟอง, 120 กรัมมายองเนส


เริ่มต้นการเตรียมสลัดด้วยข้าวโพดแรกตัดหัวหอมอย่างประณีตบนก้อน

วางไว้ในชามเทน้ำเดือดและออกไป 5 นาที

ไข่ถูอย่างประณีต

ยังทำงานและแครอทที่ต้ม

มันฝรั่ง

และแตงกวาถูขนาดใหญ่ หากแตงกวาจัดสรรของเหลวจำนวนมากน้ำผลไม้ส่วนเกินจะต้องผสาน

ตัวถอดชิ้นส่วนเนื้อเส้นใย

ตอนนี้ไปที่สมัชชาแล้ว ครั้งแรกที่วางมันฝรั่งขูดให้กระจายไปตามด้านล่างของจาน ตอบสนองเล็กน้อยใส่หัวหอมหัวหอมกระจายมัน

และพวกเขาใช้กริดจากมายองเนส ซอสกดเล็กน้อยด้วยไม้พายม้วนขึ้น

จากนั้นแตงกวาหมักจะไปพวกเขานำกริดจากมายองเนสอีกครั้ง

ใส่ไก่หล่อลื่นมายองเนส

ดึงข้าวโพดทำมายองเนสเล็กน้อย

ใส่แครอทแรงจูงใจจัดเรียงที่ด้านข้างของด้านข้าง

ใช้ซอสเปื้อน

และวางไข่ขูด ไข่ผลไม้และด้านข้างแขวนขอบของสลัดด้วยไม้พายรูปแบบของมายองเนสถูกนำไปใช้

และตกแต่งธัญพืชข้าวโพด

สลัดกับปลาเห็ดและถั่ว

ปลาในสลัดนี้สามารถใช้งานได้ Lean Fish - Heck, Minttai หรือ Pike, Fat - Gorbow, Salmon, ปลาทูน่า


ชิ้นหนึ่งของปลาจะต้องใช้ในกรณีนี้มันเป็นห่าต้ม, ไข่ 2 ฟองปอกเปลือกจากเปลือก, แครอทต้ม, หัวหอมสีเขียวหลายสาขา, ธนาคาร Champignon หมัก, มายองเนส

และวอลนัทคั่ว

ปลาแห้งในน้ำเค็มกับลอเรล (คุณสามารถกินปลาได้) เลือกกระดูกจากมันและถอดแยกชิ้นส่วนเนื้อ

ไข่ต้มสับกับลูกบาศก์เล็ก ๆ ส่งไปยังปลา

แครอทสับละเอียดจำนวนเงินในสลัดสามารถปรับได้ตามรสนิยม

หัวหอมสีเขียว busty ละเอียด

เห็ดตัดเป็นชิ้น ๆ

ด้วยถั่วเอาเปลือกออก

และบดในเครื่องปั่น: ไม่ได้เป็นผง แต่ชิ้นเล็ก ๆ

ความเร็วในจานทั่วไปเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด

เรามีความพึงพอใจและนำรสนิยมของมายองเนส

คุณสามารถตกแต่งด้วยลิ้นชักของแครอทที่ต้มและผักชีสีเขียวขจี

สลัดกับไก่และแตงกวาเค็ม

อร่อย 1 สลัดที่อุดมไปด้วย ปรากฎว่าออกจากส่วนผสมที่เรียบง่าย: ไก่, ไข่, ชีส, ถั่ว Junny


สำหรับสลัดแบบชนบทมันจะใช้ไข่ต้ม 4 ไข่สามแตงกวาหัวต่ำประมาณ 150 กรัมของชีสแข็งมายองเนส, ไก่ต้ม, สองแฮมหรือจำนวนที่คล้ายกันของเนื้อเต้านม, 2 ฟัน กระเทียมและถั่วบรรจุกระป๋อง

เนื้อไก่ต้องสับของก้อนหรือหลอด ควรทำความสะอาดไข่ตัดครึ่งลบไข่แดง โปรตีนตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้

ไข่แดงเปื้อนสำหรับส้อม

ชีสถูกับขูดที่มีรูขนาดใหญ่

แตงกวาสามารถตัดได้ครึ่งวงแหวน: ตัดแตงกวาครั้งแรกครึ่งแล้วสับทุกครึ่ง

กระเทียมสะอาดและตัดก้อนขนาดเล็กมาก

วางสลัดใช้ ครั้งแรก ถั่วเขียว. มันกำลังเคลื่อนย้ายและรดน้ำด้วยซอส

ชั้นที่สองคือไข่แดง พวกเขาโรยด้วยกระเทียมมายองเนตลามิเนต

กระรอกไหลผ่านไข่แดง

จากด้านบนพวกเขาแจกจ่ายไก่แกะมายองเนส

พลิกขูดชีสแล้วแตงกวา

วิ่งเลเยอร์การงัดแงะและทำเลเยอร์จากมายองเนสอีกครั้ง ตกแต่งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสีเขียวลงในจานนี้ยกตัวอย่างเช่นโรยจากด้านบน ในศูนย์รวมนี้ขอบของผักชีฝรั่งกำลังวางอยู่บนขอบ ก่อนที่จะให้อาหารสลัดสำเร็จรูปยืนยัน 1-1.5 ชั่วโมง

เกี่ยวกับฝรั่งเศส

สลัดฝรั่งเศสกับแฮมจะมีรสนิยมที่ละเอียดอ่อน สำหรับการปรุงอาหารส่วนผสมต่อไปนี้จะต้อง: 200 กรัมของชีสที่เป็นของแข็งและแฮมหนึ่งคนพาล, ไข่ต้ม 3 ฟองแครอทที่ต้มหนึ่งแอปเปิ้ลสดใหม่และมายองเนส หัวหอมจะหมัก สำหรับ Marinada, 0.5 hl เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.


ก่อนอื่นหัวหอมและ Marinates ถูกตัด มันถูกตัดครึ่งและบางครึ่งแหวน

ก่อนที่ Marinoving หัวหอมควรจำไว้เล็กน้อยเพื่อให้เขาจะปล่อยให้น้ำผลไม้ พวกเขาหลับไปในชามน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูเพิ่ม 9% และ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด.

แฮมถูกตัดฟางหรือก้อนอย่างประณีต

แครอทลูบเข้าไปในขูดตัวเล็ก ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่มันเป็นเรื่องฉ่ำและอร่อย

ชีสยังถูกับขูดตัวเล็ก ๆ แอปเปิ้ลก่อนถูคุณต้องทำความสะอาด

บนขูดทำงานเหมือนขูดไข่ต้ม

ตอนนี้พวกเขารวบรวมสลัด การวางหัวหอม (ของเหลวจะถูกระบายออกจากมันอย่างสมบูรณ์)

ติดตามแฮมทำตาข่ายจากมายองเนส

แจกจ่ายไข่

จากนั้นชีสบนทำให้กริดมายองเนส

ดึงแครอทแล้วขูดแอปเปิ้ล

หลังจากแอปเปิ้ลวางแฮมและมายองเนสรดน้ำอีกครั้ง

หัวหอมวางใหม่อีกครั้งเหนือโบว์โรยด้วยไข่ขูดและทำกริดมายองเนส

จากนั้นวางเลเยอร์แครอทอีกครั้งและเลเยอร์สุดท้าย - ชีส

ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะ Salat ได้รับอนุญาตให้ยืนในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง

ชาวจีน

ไม่ใช่ทุกคนที่รักสลัดด้วยมายองเนสดังนั้นเราจึงแนะนำให้ทำอาหารสลัดโดยไม่มีมัน


สำหรับการเตรียมสลัดจีนพริกไทยบัลแกเรียจะต้องมีสีสดใสโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อ 150 กรัม, 6 แตงกวาสดขนาดเล็ก, 6 กลีบของกระเทียม, พวงของผักชีฝรั่ง, พริกไทยแดง, 1 ช้อนชา น้ำตาล, ผักชี, หลอดไฟ, ซีอิ๊ว และเกลือ

แตงกวาถูกตัดโดยฟางหลังจากนั้นพวกเขาจะเปลี่ยนพวกเขาเป็นชาม

ผักมีความแข็งแกร่งและกวนด้วยมือ ทิ้งไว้เป็นเวลา 20 นาที

เนื้อบางชิ้นหั่นเป็นชิ้น ๆ และคั่ว

น้ำมันเล็ก ๆ เทลงไปในกระทะและวางเนื้อสัตว์ ไม่จำเป็นต้องเนื้อเกลือเนื่องจากแตงกวาจะแข็งพอซอสถั่วเหลืองจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัด เนื้อย่าง 5-7 นาทีจนกว่าความพร้อมให้ปิดไฟและให้เนื้อสัตว์เย็น

พริกไทยบัลแกเรียบริสุทธิ์ตัดเป็น 4 ส่วนและตัดด้วยฟาง

หัวหอมตัดวงแหวนไตรมาส

ผักชีฝรั่งสับละเอียด

ในปูนเธอลดลง 1 ช้อนชา ผักชี.

ในขณะเดียวกันแตงกวาจะสเปรย์ คุณต้องผสานน้ำผลไม้และเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียกับพวกเขาหัวหอม 1 ช้อนชา น้ำตาลแดงเล็กน้อย พริกไทยป่นค้อนผักชี กระเทียมผ่านสื่อมวลชนเพิ่มสีเขียวสด

และวางเนื้อพร้อมกับน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้น

เพิ่ม 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองและผสมให้เข้ากัน

ซีซาร์

นี่เป็นที่สวยงามที่สวยงามและง่ายต่อการปรุงอาหารสลัด


จำเป็นต้องใช้ไข่นกกระทา 20 ชิ้น, มะเขือเทศเชอร์รี่ 170 กรัม, 2 กลีบของกระเทียม, ไก่งวงอบหรือเนื้อไก่, ขนมปังข้าวไรย์ 3 ชิ้น, ผักกาดหอม 200 กรัม, 100 มล. ของ kefir ไขมันต่ำ, 5 กรัมของผงมัสตาร์ดและ 3 กรัมของการปรุงรส

เตรียมแครกเกอร์จากขนมปัง สำหรับสิ่งนี้ขนมปังไรย์จะถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และเตรียมกระทะที่พวกเขาจะทำให้แห้ง ลูบกระเทียมของเธอจากนั้นถูกานพลูของกระเทียมบนขูด วางขนมปังส่งบนเตากวนเป็นระยะจนกรอบ

ในขณะที่แครกเกอร์กำลังเตรียมเตรียมการเติมเชื้อเพลิง ใช้ kefir เพิ่มผงมัสตาร์ด 5 กรัม

เครื่องเทศ 3 กรัมแข็งเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน

จากนั้นชิ้นตัดด้วยเนื้อ ไฟล์จะต้องจองล่วงหน้าหรืออบในเตาอบในฟอยล์ ไข่นกกระทามะเขือเทศเชอร์รี่ถูกตัดครึ่ง

ก่อนอื่นใบสลัดวางอยู่บนจานพวกเขารดน้ำพวกเขาด้วยซอสจากด้านบน

ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อแครกเกอร์เช็ดออกอีกครั้ง

enclosure cherry, ไข่ ตามคำขอจากด้านบนคุณสามารถกรีดชีสขูด

สลัดกับถั่วและตะเกียบปู

คุณสามารถเตรียมสลัดอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขกจากส่วนผสมสำเร็จรูป


ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีถั่วแดงใน น้ำผลไม้ของตัวเอง - 200 กรัม, 2-3 ไข่ต้ม,

ปูแท่ง - 200 กรัม, ครีม, เกลือ, พริกไทย, กรีน

แท่งปูถูกตัดอย่างประณีต

เช่นเดียวกับไข่และส่งไข่ไปยังไม้เรียวปู

ผักใบเขียวอย่างประณีต

มันถูกวางไปที่ส่วนผสมของส่วนผสมของถั่วเค็มพริกไทย, เติมครีมเปรี้ยว, กวนและสลัดก็พร้อม

ปรากฎว่าสลัดอาหารที่น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการบนมือรถพยาบาล

สลัดผัก

มันเป็นสลัดแสนอร่อยและสง่างามสำหรับวันหยุดที่แขกจะอุทธรณ์แม้จะมีความจริงที่ว่ามันกำลังเตรียมจากผักโดยเฉพาะ


ผักสำหรับเขาดีกว่าที่จะมีหลายสี

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีสดจะต้องสับอย่างประณีต

มะเขือเทศถูกตัดเป็นก้อนและเลื่อนไปที่ตะแกรงเป็นเวลาหนึ่งในแว่นตาของของเหลวส่วนเกิน

แตงกวาตัดด้วยหลอด

พริกไทยเหลืองหวานบัลแกเรียก็ถูกตัดด้วยฟาง

ตอนนี้ความเขียวขจีเหลืออยู่ ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวเหมาะสำหรับการละลายนี้ มายองเนสใช้สำหรับเติมเชื้อเพลิง จะต้องเปลี่ยนเป็นแพคเกจและตัดมุมเล็ก ๆ

ชั้นแรกวางกะหล่ำปลี ถ้ามันรุนแรงคุณควรจดจำมันก่อน กะหล่ำปลีชั้นนำมีความพึงพอใจและทำกริดของมายองเนส

ต่อไปวางเลเยอร์ของแตงกวาตอบสนองและทำให้กริดจากมายองเนสอีกครั้ง

สมมติว่ามะเขือเทศแจกจ่ายมายองเนสอีกครั้ง ใส่พริกพวกเขาพอใจเล็กน้อยมายองเนสถูกเพิ่มเข้ามา

ทั้งหมดโรยด้วยผักใบเขียวสับและบนกริดตกแต่งจากมายองเนส

ขนมขบเคี้ยวร้อนและเย็น

อาหารว่างอาหารอย่างมีนัยสำคัญขยายความหลากหลายของตารางและกระตุ้นความอยากอาหาร พวกเขาสามารถร้อนและเย็นเสิร์ฟในรูปแบบของม้วนคานาเป้แซนด์วิชลูกและสิ่งอื่น ๆ

shbabs ในธนาคาร

นี่เป็นวิธีที่สะดวกในการปรุงเนื้อสัตว์ บนโต๊ะมันจะถูกป้อนบนเสียบตัวเล็ก ๆ ในความร้อน


คุณต้องเตรียมเนื้อสัตว์ มันควรจะได้รับการแก้ไขล่วงหน้าในตอนกลางคืนในทุ่งหญ้าใด ๆ : น้ำส้มสายชูมายองเนสน้ำผลไม้พร้อมกับหัวหอม ชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็ก Spanks ถูกแช่ในน้ำในน้ำเตรียมธนาคารสามลิตร

ผักชีฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และผักชีฝรั่งพริกไทยและพริกไทยพริกไทยเพิ่มลงในขวด

เสียบไม้ขี่เนื้อสัตว์สลับเขาด้วยธนู

และวางไว้ในธนาคาร

เพิ่ม 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำ,

มันปิดด้วยกระดาษฟอยล์และส่งเข้าไปในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 15 นาทีก่อนสิ้นสุดการเตรียมการธนาคารจะต้องถูกค้นพบเพื่อให้เคบับส์เป็นหั่น

มันฝรั่งอบ

เราเสนอให้เตรียมครึ่งของมันฝรั่งด้วยชิ้นส่วนเบคอน จานอบในเตาอบบนชายหรือในกระทะ

ม้วนแน่นอน

สำหรับมันมันจะใช้เวลา 3 ฟองและครีม 100 กรัมชีส 250 กรัม, ฟิลาเดลเฟียชีส 200 กรัม, พวงของผักชีฝรั่ง, 1-2 แตงกวาดอง, เกลือ, พริกไทย


ไข่แบ่งออกเป็นชามแยกต่างหากและผสมกับครีม

เพิ่มการหยิกเกลือและกวน มีพริกไทยดำเพิ่ม

ผสมกับชีสขูด

ส่วนผสมจะต้องอบในทางตรงกันข้าม (มันถูกปกคลุมไปด้วยกระดาษ parchment) และส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 10-12 นาที

ไข่เจียวสำเร็จรูปต้องออกไปจากเตาอบรอจนกว่ามันจะเย็นลง ม้วนชีสเย็นนั้นหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของชีสฟิลาเดลเฟียที่มีผักชีฝรั่งสับละเอียด พริกไทยและเกลือถูกเพิ่มเข้าไปในการเติม

ด้านบนของ Namazuchka วางแตงกวาหมักสับละเอียด

ไข่เจียวทรุดตัวลงในม้วน

คำนวณในความเขียวขจีที่ถูกรบกวน มันยังคงตัดมันเท่านั้น

ลูกชีส

มัน ขนมขบเคี้ยวเฉียบพลันซึ่งเป็นตัวแทนของการผสมผสานที่คลาสสิกของชีสกับกระเทียม


ถูกับขูดสองละลายแร็คแช่แข็งเบื้องต้น

ในสองไข่ขูดเพิ่มกระเทียมสับ

และมายองเนส

จากลูกบอลที่เกิดขึ้นลูกบอลที่เกิดขึ้นและล่มสลายในการถูไข่แดง

เลื่อนลงบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

Sandwiches Shutters

ที่น่าสนใจและอร่อยจะถูกปกครองปรุงจากขนมปังกับชีสและแฮมหรือไส้กรอก

มูสบนแครกเกอร์

ในขนมขบเคี้ยวนี้แทนที่จะใช้ขนมปังแครกเกอร์เค็มซึ่งให้พื้นผิวที่คมชัดของจาน


มันจะใช้แครกเกอร์ไก่ต้มในเครื่องเทศและไข่ปลาต้มไข่

ไก่และโปรตีนต้องบดในเครื่องปั่น

เพิ่มผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยขาวที่นั่น หากมวลแห้งคุณสามารถเจือจางด้วยครีมเนยหรือมายองเนส

มวลถูกเปลี่ยนเป็นแพคเกจตัดมุมและบีบมูสไปที่แครกเกอร์

ของว่างได้รับการตกแต่งด้วยชิ้นไข่นกกระทาชิ้นผักชีฝรั่งและน้ำมันครึ่งหนึ่ง

สลัดใน Tartlettakes

สลัดตัวเลือกอื่นสามารถให้บริการใน Tartlets ขนมขบเคี้ยว สะดวกและอร่อย


มันจะใช้หัวหอมสีเขียวไก่ต้มชีสไข่แตงกวา

แตงกวาเป็น shykut ขยับในจานทั่วไป คิวบ์ถูกตัด ไก่ต้มเพิ่มลงในแตงกวา

ถูไข่ขูดขนาดใหญ่

ชีสความจริงยังอยู่บนขูดหยาบ

เพิ่มพริกไทยและเติมเงินโดยมายองเนส

สลัดกะในทาร์เลท

และตกแต่งหัวหอมหรือกรีนสับละเอียดอื่น ๆ

หีบเพลง

Canape - ขนมขบเคี้ยวสำหรับบุฟเฟ่ต์ แต่ยังอยู่บนโต๊ะปีใหม่ที่เธอจะมีสถานที่ คุณสามารถสร้างนกแคนูหลายสายพันธุ์ไปยังเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกัน

การตัดผักเตรียมพร้อมสำหรับการตกแต่ง เหล่านี้เป็นพริกหลากสี, หัวหอมสีเขียว, มะเขือเทศเชอร์รี่, หัวไชเท้าหรือผักอื่น ๆ นั่นคือสิ่งที่โต๊ะขนมเปิดออก

เนื้อร้อน, ปลา, สับละเอียด

หากไม่มีงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาลร้อนจะมีข้อบกพร่อง ในบทบาทของเขาอาจมีปลาอบอย่างสิ้นเชิงในเตาอบสับและอื่น ๆ อีกมากมาย

ปลาแซลมอนในซอสครีม

ถัดไปจำนวนสูตรของผลิตภัณฑ์ถูกออกแบบมาสำหรับส่วนหนึ่ง


มันจะใช้ปลา 150 กรัมครีมไขมันต่ำ 100 มล. 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, หนึ่งหลอด, 100 มล. ของไวน์แห้งสีขาว, คู่ของ Laurels, เกลือ, พริกไทยดำและมัสตาร์ดฝรั่งเศส - 20 กรัม

เริ่มต้นด้วยเตรียมปลาแซลมอน เตาอบในขณะเดียวกันความร้อนถึงอุณหภูมิ 190 องศา

Salu ลดลงครึ่งหนึ่งไม่ปอกเปลือกผิว

และเปลี่ยนสเต็ก กระดูกและเครื่องชั่งจะต้องถูกลบออก

Parchment ถูกปรับใช้หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและใส่สเต็กปลา ปลาเป็นของแข็งจากสี่ด้านเท่านั้น สเต็กเค้ก 6 นาทีในเตาอบ

ในขณะที่ปลาอบเตรียมซอส ตัดโดยลูกบาศก์ของ Luk

และพวกเขาจะถูกส่งไปที่กระทะบนน้ำมันพืชคั่วไปที่เฉดสีทองแสง

เตรียมครีมใบอ่าว ทันทีที่หัวหอมกำลังแตกหน่อไวน์ขาวจะเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระเหย เมื่อแอลกอฮอล์ระเหยใบลอเรลมีการเพิ่มพริกไทยดำ 5-6 ถั่วและถั่วครีมมัสตาร์ดฝรั่งเศสนิดหน่อยเกลือและพริกไทย จากนั้นซอสก็เตรียมไว้อีกไม่กี่นาทีในการยิงน้อยที่สุด

ซอสพร้อมจะถูกกรองผ่านตะแกรง ของเหลวเท่านั้นที่ควรจะยังคงอยู่

ปลาแซลมอนกำลังวางในซอสหรือรดน้ำซอสของเธอจากด้านบน

หากคุณต้องการคุณสามารถอบเขม่าในซอสนี้ในเตาอบ

เป็ดกับส้ม

เป็ดปรุงในเตาอบจานที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดปีใหม่ เพื่อเตรียมเป็ดอบคุณต้องหยิบนกสักวันหนึ่ง


เป็ดเตรียม: ซักอย่างดีสะอาดจากขนทุกขนตัดชิ้นส่วนที่รุนแรงบนปีกและจำเป็นต้องมีต่อมไขมันบนหาง หากยังไม่เสร็จแล้วเป็ดจะกลายเป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

สำหรับหมักจะต้องสดใหม่ น้ำส้ม - น้ำส้มเดียว, ซีอิ๊ว 100 มล., 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, ความสนุกของส้มหนึ่งสีส้มและ 30 กรัมของขูดที่ตื้น ๆ ของขิงพร้อมกับน้ำผลไม้

ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มเทลงในชาม

เพิ่มขิง

cedra และ Honey ทุกอย่างกวนดีที่จะละลายน้ำผึ้ง

ดองนี้ถูกเทด้วยเป็ด: เทภายในเล็กน้อยรดน้ำจากด้านบน

ปิดชามฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้เย็น แต่อย่างน้อยหลายครั้งคุณต้องได้รับเป็ดและหมุนมันเพื่อที่มันจะจู้จี้จุกจิกและจากอีกด้านหนึ่ง เป็ดต้องยืนในวันดอง ความต้องการถัดไป แอปเปิ้ลสีเขียว สำหรับการบรรจุและส้มสำหรับการตกแต่ง 2 ppm กระเทียมแห้งพริกไทยดำน้ำผึ้งน้ำผึ้งและอบเชยเล็กน้อย

พริกไทยดำพื้นดินถูกเพิ่มเข้าไปในผงกระเทียมเพื่อลิ้มรสและเชื่อมโยงกับส่วนผสมนี้

จากแอปเปิ้ลทำหมอนที่เป็ดจะถูกวาง จากแอปเปิ้ลนำแกนออกมาและตัดด้วยวงแหวน ล็อคฟอยล์

เป็ดออกไปจากดองและมือถือเป็นความสนุกและขิงสีส้ม ใส่กลับไปที่แอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลที่เหลือจะต้องถูกตัดเป็น 4 ส่วนตัดแกน พวกมันถูกขยับในชามโรยด้วยอบเชยเล็กน้อยให้เพิ่มน้ำผึ้งและกวนมือของพวกเขา

เป็ดกลิ้งด้วยส่วนผสมของกระเทียมแห้งและพริกไทยและข้างนอกและข้างใน ไม่จำเป็นต้องเกลือเป็ดขณะที่เธอหมักในซอสถั่วเหลืองเค็ม

หลังจากนั้นเป็ดก็เต็มไปด้วยแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วก็จำเป็นต้องรวบรวมผิวหนังบนโครงกระดูกไม้ไผ่และปิดรู

จากด้านบนเป็ดปิดด้วยฟอยล์และส่งให้อบ เป็ดอบใต้ฟอยล์ นกใส่ในเตาอบที่มีความร้อนสูงถึง 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากครึ่งชั่วโมงเป็ดได้รับฟอยล์ถ่ายทำน้ำจากน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นด้านบน หากหางเริ่มเผาไหม้มันจะปิดด้วยฟอยล์

ในชามล้นประมาณ 10 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผลไม้ปิดเป็ดด้วยฟอยล์และส่งเข้าไปในเตาอบ สำหรับการเตรียมซอสส้มจะใช้เวลา 10 ช้อนโต๊ะ ไขมันเนื้อของส้มหนึ่งสีโดยไม่มีกระดูกและภาพยนตร์เต็ม 1 ช้อนชา แป้ง, น้ำผลไม้สีส้ม (นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับน้ำผลไม้ 2 ส้ม), 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, 50 มล. ของน้ำบริสุทธิ์และการสับซินนามอน ซอสจะต้องกลายเป็นเปรี้ยวเปรี้ยวและหวาน

ไขมันเป็ดจะถูกเทลงในจักรพรรดิมะนาวน้ำมะนาวอบเชยน้ำผึ้งได้รับการกวนและนำไปต้ม

แป้งถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำผสมให้เข้ากันและเทลงในซอส กวนและปรับให้เดือด หากซอสเป็นของเหลวแล้วแป้งยังคงสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย เมื่อซอสเดือดคุณต้องเพิ่มสีส้มที่นั่นปล่อยให้เขาต้มและลบออกจากไฟ

จากนั้นนำเป็ดออกจากเตาอบให้ถอดฟอยล์ออกจากเธอให้หมุนปีกฟอยล์และขอบของขาและส่งไปที่เตาอบอีก 20 นาทีเพื่อให้เธอบิด จากนั้นลบออกชิ้นส่วนของฟอยล์จะถูกลบออกและตรวจสอบเป็ดให้พร้อมความพร้อมเสียบไม้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำผลไม้จากเป็ดก็มีความโปร่งใส จากนั้นเป็ดจะคลุมฟอยล์และปล่อยให้นาทีเพื่อผ่อนคลายเวลา 15 นาที

หั่นเป็นชิ้น ๆ ให้รดน้ำด้วยซอสและเสิร์ฟในโต๊ะ

วิดีโอ: Baked Goose และเมนูปีใหม่

หมีอุ้งเท้า

หมีอุ้งเท้าจากหมูหรือเนื้อวัวจะเป็นการเปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมในภาษาฝรั่งเศส


ใน 350 กรัมของเนื้อหมู (เนื้อวัว) คุณต้องใช้ 3 ฟอง, 500 กรัมของมันฝรั่ง, ชีสแข็ง 150 กรัม, กระเทียม 3 กลีบหรือกระเทียมแห้งไม่กี่น้ำมันพืชผักและเครื่องปรุงรสใด ๆ สำหรับเนื้อสัตว์

มันฝรั่งสะอาด

และลูบบนขูดขนาดใหญ่

กดน้ำผลไม้จากมันฝรั่งกำจัดมวลจากแป้งส่วนเกิน

เทด้วยน้ำเย็นแล้วไปเตรียมเนื้อสัตว์

ชิ้นส่วนของเนื้อถูกปกคลุมด้วยฟิล์มอาหารคานด้วยค้อน จากนั้นเค็มพริกไทยเพิ่มกระเทียมแห้ง พลิกอีกด้านหนึ่งทำตามขั้นตอนเดียวกัน

กดมวลมันฝรั่ง

เพิ่มไข่เกลือเกลือพริกไทยพริกไทยและกระเทียมแห้ง

2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง.

ไข่ที่เหลือที่สามแตกเป็นชามสำหรับเนื้อสัตว์วิปปิ้งด้วยส้อม

ล่วงหน้ารวมถึงเตาอบสำหรับ 180 องศา กระทะที่ติดอยู่บนไฟกลางเทน้ำมันดอกทานตะวันบนมันและวางเค้กมันฝรั่งด้วยขนาดเดียวกับชิ้นเนื้อเนื้อสัตว์จุ่มลงในไข่และวางอยู่ด้านบน

ด้านบนยังปกคลุมด้วยมวลมันฝรั่ง

แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และเลื่อนไปที่นั่น เค้กอบ 20-25 นาทีในเตาอบ 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหารโรยด้วยชีสอย่างแน่นหนา

เสิร์ฟให้กับตาราง

ภาษาคอเคเชี่ยน

ภาษาแม้ว่าผลิตภัณฑ์ย่อยจะถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ ปรุงสุกอย่างถูกต้องมันจะอ่อนนุ่มและฉ่ำ


ภาษาคอเคเซียนเป็นจานเทศกาลที่แท้จริงซึ่งจะบอบบางและอิ่มตัว

ส่วนผสมที่ต้องการ: ภาษาเนื้อ น้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม, 3-4 หลอด, 1 ช้อนโต๊ะ วอลนัท, 300 กรัมของครีม, 300 กรัมของ Champignons, Bundle of Kinse (แทนที่จะเป็น kinsea สามารถใช้ผักชีฝรั่ง), 50 กรัมของเนย, 4-5 ฟันกระเทียม, 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทย.

ภาษาเมา 2 ชั่วโมงในน้ำเค็มภายใต้ฝาปิดด้วยความร้อนปานกลาง

จากนั้นนำออกจากไฟและทิ้งไว้ในน้ำซุปเดียวกันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้น้ำซุปเย็นลงและลิ้นทำความสะอาดง่ายขึ้น

ในการเริ่มต้นหัวหอมถูกตัดโดย Semirings และเห็ดมีชิ้นส่วนค่อนข้างใหญ่

น้ำมันครีมละลายในกระทะ เพื่อให้เนยไม่เผาไหม้คุณสามารถเพิ่มผักบางชนิดที่นั่น

บนน้ำมันนี้หัวหอมถูกคั่วด้วยการเติมเกลือและพริกไทยให้กับสีทองเห็ดจะเพิ่มทอดจนกระทั่งเชื้อราทอด คุณสามารถเกลือให้พวกเขาเล็กน้อยและพริกไทย

ตอนนี้คุณต้องตัดภาษาชิ้นที่ค่อนข้างใหญ่

kintz ตัวหนาเล็ก ๆ

คุณต้องทำการเติมเชื้อเพลิง สำหรับจานนี้วอลนัทควรสับได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องปั่น

พวกเขาเพิ่มกระเทียมพลาดผ่านการกดเกลือและพริกไทยที่เหลืออยู่และผสมกันดี พวกเขาถูกวางไว้ในมวลข้าวหอมของสีอ่อนนุชครึ่งหนึ่งของผักชีกรีนเนอรี่สับครึ่งหนึ่งจะถูกเพิ่มและกวนไปที่ความสม่ำเสมอ

ตอนนี้จัดวางภาษาที่ด้านล่างของรูปแบบอบเห็ดย่างที่มีหัวหอมมีการกระจายอยู่ด้านบนและครอบคลุมด้วยครีมเปรี้ยว จำเป็นต้องมีจานจำเป็นต้องคลุมด้วยฟอยล์หรือฝาครอบสำหรับอบ

ภาษาอบที่คุณต้องการในเตาอบที่อุณหภูมิ 150-160 องศาประมาณ 30 นาที ซอสไม่ควรต้มถ้ามันเดือดอุณหภูมิของเตาอบจะต้องลดลง ก่อนเสิร์ฟกวนและเสิร์ฟลงไปที่โต๊ะตกแต่งด้วยสีเขียวสด

ไก่จอร์เจีย

ไก่จอร์เจีย - Shkmeruli จะต้องมีไก่เช่นสะโพก adjika, กลีบกระเทียม, เกลือและพริกไทย, 1 ช้อนโต๊ะ ครีมนมหรือครีม 10 เปอร์เซ็นต์


ไก่ถูกบล็อกด้วยผ้ากระดาษเพื่อที่จะไม่มีความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ เนื่องจากสิ่งนี้มันจะกลายเป็นเปลือกกรอบ

กลิ้งชิ้นเกลือพริกไทย - ไม่มาก

กระเทียมสะอาดหนึ่งถึงหนึ่งผ้าบนไก่ทุกชิ้น กระเทียมลูบบนขูดขนาดเล็กเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ adzhika ถ้ามันไม่คมมาก ถ้าคมน้อยกว่า

ซอสนี้หล่อลื่นชิ้นไก่จากทุกด้าน เตรียมแบบฟอร์มสำหรับการอบ มันถูกเทลงในน้ำมันพืชบางชนิดกระจายไปตามด้านล่างของรูปแบบและกะชิ้นไก่ ชิ้นไม่ควรสัมผัสกัน อบจานในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที ดีกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่ความพร้อม ในกระบวนการทำอาหารไก่รดน้ำน้ำผลไม้เป็นระยะ

ไก่ที่เสร็จแล้วออกไปจากเตาอบเทลงในรูปแบบของน้ำนมร้อนแล้วจานจะถูกส่งไปยังร้อน แต่แล้วปิดเตาอบเป็นเวลา 5-7 นาที

เนื้อสัตว์ดูดซับซอสและอ่อนโยนและฉ่ำ

การทำฟาร์มร้อน

เนื้อสับร้อนเหมาะสำหรับทั้งดินเนอร์ครอบครัวและวันหยุด


มันดูน่ารับประทานมาก

มันจะใช้ไก่เนื้อวัวหรือหมูสับที่คันธนู (2 หลอด) ผ่านเครื่องบดเนื้อ นอกจากนี้จะต้องมีมะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 มะเขือเทศ 100 กรัมของชีสมายองเนส

มีการเตรียมส่วนผสม: ชีสลูบบนขูดตื้น

มะเขือเทศถูกตัดโดยวงกลมบาง ๆ

เนื้อสับมีความพึงพอใจพริกไทยตัวเล็ก ๆ จะถูกเพิ่มลูกบอลจะเกิดขึ้นจากมันซึ่งเปลี่ยนเป็นน้ำมันหล่อลื่นน้ำมันดอกทานตะวัน พวกเขาจำเป็นต้องปลดล็อคเล็กน้อย - เพื่อสร้างหมอนที่มะเขือเทศและชีสจะถูกวาง

ครั้งแรกที่มะเขือเทศถูกวางออกด้วยตาข่ายมายองเนส

และบนสุดโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่ 200 องศาจนพร้อม (ประมาณ 30 นาที)

วิดีโอ: ยัดไส้หีบห่อในเตาอบ

ตกแต่งผักซีเรียล

ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงคุณสามารถยื่นมันฝรั่งหรือข้าวที่ชื่นชอบมากมายกับผักเอเชีย

มันฝรั่งทั้งหมด

มันฝรั่งอบในตู้โดยรวมถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกโลกทองคำ - จานที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน


จำเป็นต้องเตรียมมันฝรั่งดิบขนาดกลาง - 8 ชิ้น, น้ำมันมะกอก, กระเทียมขวาในแกลบแห้ง adzhik และ paprika เกลือเพื่อลิ้มรส

ในตอนแรกต้องใช้เวลา 10 นาทีในการปรุงมันฝรั่งจนกระทั่งครึ่งพร้อม

หลังจากผ่านไป 10 นาทีน้ำจะถูกระบายและเปลี่ยนในจานลึกในชั้นเดียว ด้านบนแข็งและหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ครอบคลุมรูปร่างของฟอยล์และใส่ตู้ทองเหลืองสูงสุด 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที

ในขณะที่มันฝรั่งอยู่ในเตาอบเตรียมการเติมเชื้อเพลิง ถ้วยถูกเท 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูไวน์ใส่กลีบน้ำมันดิบ Paprika และ Adzhik ผสม. การเติมเชื้อเพลิงจะต้องเสีย

หลังจาก 20 นาทีมันฝรั่งได้รับทำความสะอาดฟอยล์และรดน้ำด้วยปั๊มน้ำมันที่เตรียมไว้

พวกเขาวางไว้ในอีก 30-40 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งเป็น podzolesya

ข้าว

จานด้านที่อร่อยและอุดมไปด้วย - ข้าวผัด ด้วยผัก - มาในวันหยุดและทุกวัน


สำหรับการเตรียมการของจานด้านข้างที่ต้องใช้ข้าวต้ม - 400 กรัมบรอกโคลี - 90 กรัม, เห็ด 90 กรัมของเห็ด, Champignons หรืออื่น ๆ , 70 กรัมแครอท, 70 กรัมของพริกไทยบัลแกเรีย, พริกพริกไทย (สามารถมีสีสันที่แตกต่างกัน ), ขิงชิ้นเล็ก ๆ - ประมาณ 10 กรัม, 4-5 กลีบกระเทียม, กรีน, หัวหอมสีเขียว, มัด cinse, สีเขียวแช่แข็งลายจุด - ครึ่งทาง

พริกไทยเกลือและสีดำจะต้องใช้จากเครื่องเทศหนึ่ง Asterisk หนึ่ง anise พริกไทยแห้งพริก, เมล็ดผักชี, ประมาณ 0.5 ช้อนชา, 1 ppm กระเทียมตากแห้งและ 1/4 ช้อนชา ขมิ้น.

เตรียมผักทั้งหมด พริกไทยบัลแกเรียถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เปลี่ยนมันบนจาน

ตัดบรอกโคลี

เห็ด - ลูกบาศก์

แครอทดิบตัดอย่างประณีตเพื่อที่เธอจะทอดอย่างรวดเร็ว

พริกไทยชิลีถูกตัดเล็กน้อย อย่าใช้ฝักทั้งหมด - มันจะใช้พริกไทยอีกครึ่ง

Ginger Cut Fine Fraws

กระเทียมไก่อย่างประณีต

ส่วนสีขาวถูกตัดจากธนูสีเขียว สีเขียว - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของชาย

ส่วนสีขาวของธนูถูกบดขยี้ด้วยมีดและตัดเข้าไปในครึ่งพร้อมกัน

Kintz ตัดอย่างประณีตทำความสะอาดกิ่งหนา

สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้จะเหมาะอย่างยิ่ง แต่คุณสามารถใช้สิ่งปกติได้ น้ำมันพืชถูกเทลงในกระทะมันทำให้อุ่นมันเล็กน้อย เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นโป๊ยกั๊กเมล็ดพันธุ์ของผักชีพริกแห้งและกระเทียมและส่วนหนึ่งของขิง (ประมาณครึ่งหนึ่งรวมถึงพริกไทยพริกหั่นบาง ๆ

คั่วเล็กน้อยจากนั้นแครอทจะถูกเพิ่ม

แครอทย่างเล็กน้อยเพื่อให้มันนุ่มขึ้นเล็กน้อย ไฟจะต้องดีดังนั้นกระบวนการทำอาหารจึงดำเนินไปอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาทีเห็ดจะเพิ่มขึ้น 1-1.5 นาทีกำลังทอดพวกเขาและส่งไปยังกระทะบรอกโคลี บรอคโคลี่ย่างค่อนข้างเล็กน้อย

เพิ่มพริกสีดำเครื่องเทศที่เหลืออยู่ มันเป็นกระเทียมและขมิ้น พริกไทยบัลแกเรีย, ถั่วเขียว ทุกคนกวน

เกือบจะเพิ่มข้าวและผสมอีกครั้งทันที หากข้าวกลับกลายเป็นว่าแห้งไปหน่อยหรือถ้ามีการใช้ข้าวแช่แข็งคุณต้องเพิ่มน้ำไปยังกระทะและทำให้เกิดไฟไหม้เพื่อให้ข้าวอบอุ่น

จานเกือบจะพร้อม จะต้องลองเพิ่มถ้าจำเป็นเกลือ สีเขียว, Kinse และ Ginger ตกค้างหลับไปในกระทะ

จากนั้นไฟถูกปิดและส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึง ใส่จานบนจานใหญ่ที่เป็นข้าวที่มอบให้ในเอเชีย

วิดีโอ: ประดับประดาผัก

ของหวานเทศกาล

หลังจากสลัดและร้อนของหวานตามมา สำหรับปีใหม่มันจะดีกว่าที่จะเตรียมของหวานที่สามารถรับประทานได้ในกระเพาะอาหาร

เมอแรงค์กับช็อคโกแลต

นี่คือแสงฉัน ของหวานอากาศซึ่งดูยอดเยี่ยมและรวดเร็วมากในการเตรียมตัว


สำหรับการเตรียมขนม "เกาะลอย" ของหวาน

ส่วนผสมขั้นต่ำจะต้อง: น้ำตาล 70 กรัม (ผง) ช็อคโกแลตและโปรตีน 30 กรัมจาก 2 ฟอง

ควรแบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง ครั้งแรกคือวิปปิ้งด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นด้วยลิ่มค่อย ๆ ทรายน้ำตาลหรือผง คุณต้องเอาชนะโฟมที่แข็งแกร่ง

ช็อคโกแลตหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้อมรอบไปยังมวลไข่วิปปิ้งและกวนเล็กน้อย

วางส่วนผสมลงในถ้วยและประมาณ 2/3 ของปริมาตรเติมเต็ม

ตอนนี้พวกเขาใช้มีดและแยกมวลออกจากผนังของถ้วยเพื่อให้ของหวานสามารถดึงออกได้ง่าย

ถ้วยที่มีของหวานใส่ในไมโครเวฟแสดงพลังงานสูงสุดและเวลา - 30 วินาที ของหวานพร้อมแล้ว

มันสามารถตกแต่งด้วยการเพิ่มครีมด้วยช็อคโกแลตช้อนที่เทลงในจานและของหวานจะถูกวางจากด้านบน จากด้านบนตกแต่ง "เกาะลอยน้ำ" ของค็อกเทลเชอร์รี่ แทนที่จะเป็นช็อคโกแลตคุณสามารถใช้แยมหรือฝาแฝ่ เพื่อลิ้มรสของหวานคล้ายกับนมนก

เค้ก "นมนก" โดยไม่ต้องอบ

และอีกหนึ่ง ตัวเลือกง่ายๆ ของหวาน - Souffle กระบวนการทำอาหารจะยาว แต่จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะมีหลายส่วนในครั้งเดียว


Souffle "นมนก" กำลังเตรียมและการอบถ้าคุณปรุงอาหารโดยไม่มีฐานบิสกิต ตัวเลือกนี้อยู่บนเจลาติน

สำหรับฐานคุณต้องใช้น้ำตาลนมครีมแช่เย็น (พวกเขาจะต้องอยู่ในตู้เย็นก่อนหน้านั้น), เจลาติน, สารสกัดวานิลลาและครีมเปรี้ยว จำนวนส่วนผสมถูกระบุในภาพ

นมเทลงในกระทะขนาดเล็ก

โฮสต์เจลาตินมี 1 ช้อนชา วานิลลาในรูปแบบของสารสกัดหรือน้ำตาล

ผสมผสานและให้ความร้อนเบา ๆ แต่มันไม่แข็งที่เจลาตินละลายอย่างสมบูรณ์ แต่ไม่ต้ม จากนั้นส่วนผสมจะถูกลบออกจากไฟและวางไว้ให้เย็น

เตรียมจานสำหรับของหวาน มันควรจะพลาดโดยน้ำมันแบบลีนที่ด้านล่างและด้านข้างการกระทำนี้จะป้องกันการยึดเกาะของของหวานในภายหลัง

ครีมแช่เย็นจาก 33% และสูงกว่าจะถูกส่งไปยังชามเพื่อการเต้น

ก่อนใช้ความเร็วเฉลี่ยของอุปกรณ์ เมื่อมวลเพิ่มขึ้นค่อนข้างในปริมาตรความเร็วจะถูกเพิ่มเข้ากับค่าสูงสุด มียอดเขาที่อ่อนนุ่ม

ครีมเปรี้ยว 20 เปอร์เซ็นต์วางอยู่ในภาชนะบรรจุอื่น Sugar Sands Sprinkled และเป็นสกุลเงินที่หายไปอย่างระมัดระวัง บรรลุการสลายตัวที่สมบูรณ์ของทรายน้ำตาล มันกลายเป็นมวลหวานหนา

เชื่อมต่อครีมและครีม

รวมถึงความเร็วต่ำสุดของเครื่องผสมและตลอดเวลาวิปปิ้งเพิ่มเจลาตินด้วยนม เป็นสิ่งจำเป็นที่ส่วนประกอบทั้งหมดจะเชื่อมต่อ แต่ไม่ได้ผสมอย่างรอบคอบ

เติมเต็มฐานอากาศให้เป็นรูปร่างทันที ก่อนที่จะใส่จานในตู้เย็นคุณต้องปกปิดด้วยฟิล์มอาหารเพื่อให้วิญญาณไม่ดูดซับกลิ่นที่ไม่จำเป็น

ในขณะที่มันค้างคุณต้องเคลือบจากช็อคโกแลต และจะใช้: น้ำตาล, น้ำ, นม, เจลาติน, โกโก้ (ปกติไม่มีน้ำตาล)

เจลาตินเทลงในถังเล็ก ๆ

มันถูกเพิ่มไปยัง 5 ช้อนโต๊ะ นมเย็น

ในถังผสมถังน้ำตาลและผงโกโก้แยกต่างหาก

ผัดเพื่อที่จะไม่มีก้อน

ตอนนี้นวดตลอดเวลานำโกโก้ไปต้ม

เจลาตินที่มีนมจะถูกทำให้ร้อนขึ้นเป็นอุณหภูมิ 60 องศา มันจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์

โกโก้เย็นเล็กน้อย เพื่อให้กระบวนการอย่างรวดเร็วคุณสามารถจุ่มถังในน้ำเย็น จากนั้นนมจะถูกเพิ่มเข้ามาด้วยเจลาตินและผสมให้เข้ากัน

เมื่อช็อคโกแลตเคลือบถึงอุณหภูมิห้องคุณต้องดูดซอยและเทลงบน ไอซิ่งช็อคโกแลต. จากนั้นจะสร้างใหม่ด้วยการสุ่มด้วยฟิล์มและวางไว้ในตู้เย็นจนกระทั่งชั้นบนสุดถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์

ตัดเค้กในส่วนและป้อนแช่เย็น

วิดีโอ: ตัวเลือกเค้กที่มีน้ำหนักเบา "Paul Robson"