Kifle me çokollatë në mikrovalë në 5 minuta. Në mikrovalë, cupcakes

Mënyra më e lehtë për të bërë një tortë është një filxhan. Por ato të thjeshta do të bëjnë. kallëpe letre, pjata, pjekje qelqi ose qeramike.
Brumi ngrihet fort në mikrovalë. Nëse nuk doni që ai të ikë, mos e plotësoni formularin më shumë se një të tretën.
Bëhuni gati që torta e përfunduar të bjerë sapo ta nxirrni nga furra.
Koha e gatimit varet nga mikrovalë. Ndonjëherë 30 sekonda nga minuta e deklaruar mund të jenë të mjaftueshme. Vetëm në rast, kontrolloni gatishmërinë e tortës shpesh me një hell të drurit (duhet të mbetet e thatë).

tablefortwoblog.com

Përbërësit

¼ gota miell;
2 lugë kakao pa sheqer
¼ lugë pluhur pjekje;
2 lugë sheqer;
⅛ lugë çaji kripë;
¼ gota qumësht;
1 lugë gjelle përhapje çokollate

Përgatitja

Kombinoni miellin, kakaon, pluhurin për pjekje, sheqerin dhe kripën. Shtoni qumësht dhe vaj perimesh dhe trazojeni brumin derisa të jetë i qetë. Transferojeni atë në një turi të madhe të lyer me vaj. Vendoseni në qendër. Ju nuk keni nevojë të bëni një depresion për të, pasi brumi do të ngrihet.

Vendoseni mikrovalën në kek me fuqi të plotë për 70 sekonda.

2. Tortë me mjaltë

sweet2eatbaking.com

Përbërësit

Për kekun kek:

2 lugë gjalpë;
2 lugë mjaltë të lëngshëm;
1 vezë të mesme;
1 lugë sheqer
4 lugë miell;
¼ lugë pluhur pjekje;
1 majë kripe.

Për kremin:

2 lugë gjalpë, të zbutur;
4 lugë sheqer pluhur.

Përgatitja

Vendoseni gjalpin në mikrovalë për 20 sekonda. Pastaj e përzieni me mjaltë, vezë dhe vanilje. Shtoni sheqer, miell, pluhur pjekje dhe kripë dhe përzieni derisa të jenë të qetë. Mikrovalë për 70-90 sekonda.

Përzieni përbërësit për kremin me një pirun për 1-2 minuta. Garnizoni me krem mbi tortën e ftohur të mjaltit.

loveswah.com

Përbërësit

Për karamelin e kripur:

200 g sheqer;
90 g gjalpë;
120 g krem i rëndë;
1 lugë çaji kripë.

Për kekun kek:

3 lugë gjalpë;
1 vezë;
3 lugë qumësht;
4 lugë miell;
3 lugë sheqer;
½ lugë pluhur pjekje;
½ lugë çaji kripë.

Përgatitja

Së pari, përgatitni pak karamel të kripur. Vendosni një tenxhere të thellë mbi nxehtësinë mesatare dhe shkrini sheqerin në të, duke e trazuar vazhdimisht. Kur sheqeri të marrë ngjyrë, shtoni gjalpin. Pasi e keni tretur, hidhni kremin në një tenxhere dhe gatuajeni derisa karameli të trashet. Hiqeni nga nxehtësia, shtoni kripë dhe përzieni. Kjo sasi karamel është e mjaftueshme për më shumë se një kek të vockël.

Tani mund të filloni drejtpërdrejt me tortën. Vendos gjalpë mikrovalë për 10 sekonda që të shkrihet. Shtoni vezën dhe qumështin dhe rrihni derisa të jetë e qetë. Pastaj shtoni miell, sheqer, pluhur pjekje dhe kripë dhe përzieni plotësisht.

Vendoseni brumin në një filxhan. Vendosni 1 lugë gjelle karamel të kripur në qendër. Tortën e vendosni në mikrovalë me fuqi mesatare për 1 minutë. Dekoroni tortën e përfunduar me 1 lugë më shumë karamel.

Nga rruga, nëse dëshironi, karameli mund të zëvendësohet. Do të dalë jo më pak e shijshme.

4. Kifle boronicë

recetat.sparkpeople.com

Përbërësit

¼ gota boronica të ngrira;
¼ gota miell liri;
½ lugë pluhur pjekje;
½ lugë çaji arrëmyshk të bluar;
2 lugë shurup të trashë, të ëmbël ose mjaltë
½ lugë çaji lëvozhgë portokalli të grirë;
1 e bardhe veze.

Përgatitja

Kombinoni boronicat e shkrira, miellin, pluhurin për pjekje dhe arrëmyshk... Pastaj shtoni shurup ose mjaltë, lëvore dhe proteina në to dhe përzieni derisa të jenë të qetë.

Lyejeni një filxhan ose myk me vaj, derdhni brumin në të dhe vendoseni në mikrovalë për 90 sekonda.

bigbolderbaking.com

Përbërësit

një copë e vogël bananeje (rreth 5 cm);
3 lugë miell me kokërr të plotë
½ lugë pluhur pjekje;
¼ lugë çaji kanellë;
1 majë kripe;
2 lugë çaji mjaltë;
2 ½ lugë qumësht;
1 lugë rrush të thatë

Përgatitja

Mish me pirun. Shtoni përbërësit e mbetur në purenë që rezulton dhe përzieni plotësisht. Mikrovalë për 45 sekonda. Koha e gatimit mund të ndryshojë në varësi të mikrovalës. Pjesa e sipërme e tortës së përfunduar duhet të jetë e fortë në prekje. Nëse kërkon shumë kohë për të gatuar, do të bëhet e ashpër.

reusegrowenjoy.com

Përbërësit

1 banane e pjekur;
1 vezë;
¼ gota kakao.

Përgatitja

Thërrmoni bananen me një pirun. Përzieni me vezën dhe kakaon dhe vendoseni në mikrovalë për 90 sekonda.

Nëse doni ngrirje, kombinoni ⅛ gota ujë i nxehtë, 2 lugë çaji kakao dhe 2 lugë sheqer. E lëmë të ftohet për disa minuta dhe e hedhim mbi kek të vockël.

bitzngiggles.com

Përbërësit

4 lugë miell;
½ lugë pluhur pjekje;
3 lugë sheqer;
½ lugë gjalpë, e zbutur;
4 lugë qumësht;
½ lugë çaji ekstrakt vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
një majë kripe;
1 lugë sheqer kanellë

Përgatitja

Kombinoni të gjithë përveç përbërësit të fundit dhe derdhni në një tureen ose filxhan. Vendoseni në mikrovalë për 60-90 sekonda. Pastaj përdorni një thikë për të hequr donut, transferojeni në një pjatë dhe spërkateni me sheqer kanelle.

todaysparent.com

Përbërësit

3 lugë miell;
3 lugë sheqer;
¼ lugë pluhur pjekje;
1 vezë;
2 lugë vaj vegjetal;
1 lugë çaji me limon të grirë
2 lugë çaji lëng limoni;
2 luleshtrydhe;
1 majë sheqer pluhur.

Kombinoni miellin, sheqerin dhe pluhurin për pjekje. Shtoni vezën, gjalpin, lëvoren, lëngun dhe 1 luleshtrydhe të copëtuar. Hidheni, vendoseni në një turi të lyer me yndyrë dhe mikrovalë për 2 minuta.

Lëreni tortën të ftohet për 5 minuta dhe zbukurojeni me feta luleshtrydhe dhe Krem ëmbëlsirash.

bbcgoodfood.com

Përbërësit

Për kekun kek:

85 g gjalpë të zbutur;
85 g sheqer;
2 vezë;
85 g miell;
½ lugë pluhur pjekje;
2 lugë kafe të menjëhershme
një grusht arra.

Për kremin:

1 lugë kafe e menjëhershme
1 lugë çaji qumësht
25 g gjalpë të zbutur;
100 g sheqer pluhur.

Përgatitja

Rrihni gjalpin dhe sheqerin derisa të bëhen kremoze. Shtoni vezët e rrahura, miellin, pluhurin për pjekje, kafen dhe shumicën e arrave të copëtuara. Transferoni brumin në një pjatë të sigurt për mikrovalë dhe gatuajeni me fuqi të plotë për 2 minuta. Pastaj vendoseni në fuqi mesatare dhe gatuajeni edhe 2 minuta të tjera. Biskota e përfunduar duhet të ngrihet dhe të bëhet e fortë.

Ndërsa torta po ftohet, bëni një krem. Për ta bërë këtë, shpërndani kafenë në qumësht dhe përzieni me gjalpë dhe sheqer pluhur derisa të jetë e qetë. Vendoseni kremin në kifle dhe zbukurojeni me arra.

chitrasfoodbook.com

Përbërësit

20 biskota Oreo
1 gotë qumësht;
¾ lugë pluhur pjekje;
2-3 lugë sheqer.

Përgatitja

Thërrmoni biskotat, shtoni qumësht, pluhur pjekje dhe sheqer dhe përzieni derisa të jenë të qetë. Brumi nuk duhet të jetë shumë i hollë ose shumë i trashë. Vendoseni në një myk të lyer me yndyrë ose me pergamenë.

Vendoseni në mikrovalë për 3-5 minuta. Pas 3 minutash, kontrolloni gatishmërinë e tortës duke futur një kruese dhëmbësh në të: nëse ka brumë mbi të, atëherë nuk është ende gati.

Lëreni tortën e përfunduar të ftohet. Nëse e nxirrni nga myku ndërsa është i nxehtë, mund të prishet.

bakeplaysmile.com

Përbërësit

½ filxhan miell;
¼ gota kakao;
½ filxhan sheqer;
75 g gjalpë të shkrirë;
½ gotë qumësht;
2 lugë akullore.

Përgatitja

Kombinoni miellin, kakaon dhe sheqerin. Shtoni gjalpin dhe qumështin dhe trazojini derisa të jenë të qetë. Ndani brumin në një pjatë të madhe ose vendoseni në tre rrathë të lyer me vaj. Gatuani për 30 sekonda me fuqi 70%. Nëse cupcake nuk është pjekur, shtoni edhe gjysmë minutë tjetër.

Dekoroni trajtimin e përfunduar me topa akullore.

immaeatthat.com

Përbërësit

⅓ gota bollgur;
½ lugë pluhur pjekje;
⅛ lugë çaji kripë;
1 lugë gjelle, e shkrirë vaj kokosi;
½ banane e pjekur;
2 hurma të buta;
½ lugë çaji kanellë.

Përgatitja

Përzieni miell tërshërë, pluhur pjekje dhe kripë. Shtoni gjalpë dhe banane të shtypur me një pirun. Hapeni brumin që rezulton në një shirit shumë të gjatë dhe të ngushtë.

Pritini hurmat në copa të vogla dhe pritini me një pirun derisa të bëhen të pasta. Shtoni kanellën dhe trazojeni mirë. Vendoseni mbushjen mbi brumin dhe paloseni përgjysmë për së gjati. Pastaj rrokulliset në një simite.

immaeatthat.com

Transferoni simite në një filxhan të lyer me yndyrë ose një pjatë të rrumbullakët dhe vendoseni në mikrovalë për 1.5-2 minuta derisa të piqet. Simite e mbaruar mund të zbukurohet me kos ose sheqer pluhur.

casaveneracion.com

Përbërësit

Për kekun kek:

1 vezë të madhe;
6 lugë vaj vegjetal;
8 lugë sheqer;
8 lugë miell pastë ose 6 lugë miell të thjeshtë dhe 2 lugë niseshte misri
¼ lugë pluhur pjekje;
½ lugë çaji kanellë
¼ lugë çaji arrëmyshk të bluar;
2 majë kripe;
2 banane të pjekura;
3 lugë arra të copëtuara.

Për mbushjen:

2 lugë miell;
2 lugë sheqer;
1 majë kanelle
2 lugë gjalpë të ftohtë

Përgatitja

Rrihni vezën me gjalpë dhe sheqer. Shtoni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën, arrëmyshkun dhe kripën dhe përziejini mirë. Thërrmoni bananen me një pirun dhe shtojeni në brumë. Llokoçis derisa të jetë e qetë dhe vendoseni në një pjatë të madhe ose përhapeni në tre rrathë. Spërkateni me arra të copëtuara.

Kombinoni të gjithë përbërësit e sipërm. Duhet të jetë i thërrmueshëm. Vendoseni pjesën e sipërme në brumë dhe vendosni filxhanët ose pjatën një nga një në mikrovalë me fuqi të plotë për 90 sekonda. Nëse jeni duke e përgatitur tortën në një tavë, atëherë rrisni kohën në 2 minuta.

Jill Runstrom / Flickr.com

Përbërësit

3 lugë miell;
½ lugë çaji ekstrakt vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
¼ lugë çaji kanellë;
¼ lugë pluhur pjekje;
2 lugë sheqer;
2 lugë kakao;
1 vezë të vogël;
2 lugë vaj vegjetal;
2 lugë lëng portokalli.

Përgatitja

Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë. Derdhni brumin në një turi të lyer me yndyrë dhe vendoseni në mikrovalë për 90-120 sekonda.

Ngrohni një tigan, derdhni sheqer të grimcuar në të dhe ngroheni në nxehtësi të ulët.
Shtoni një pikë lëng limoni dhe tre pika ujë të thjeshtë.
Prisni që sheqeri të shkrihet pa e trazuar.
Ngrohni kremin dhe, sapo të fillojë të vlojë, e derdhni mbi sheqer dhe e trazoni. Në këtë pikë, duhet të fikni menjëherë nxehtësinë nën tigan.
Në salcën kremoze që rezulton, shtoni kripë për shije, përzieni, derdhni në një tas dhe dërgojeni të ftohet në frigorifer.

Tortë me kakao me birrë të errët

Provoni këtë ëmbëlsirë të pazakontë që mund të përgatitet në vetëm pak minuta. Lexoni recetën për një kifle çokollate në mikrovalë më poshtë:

Në një filxhan të madh, kombinoni pesë lugë sheqer me katër lugë miell, gjysmë lugë pluhur pjekje, një vezë, dy lugë kakao, tre lugë qumësht, një majë vanilje, tre lugë gjalpë dhe pesë lugë gjelle birrë e zezë.
Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht.
Vendoseni tiganin në mikrovalë dhe ndizeni për një minutë e gjysmë.

Nëse mendoni se furra juaj është shumë e fortë, zvogëloni kohën e gatimit.

Tortë e shpejtë me çokollatë

Ata që tashmë janë përpjekur të gatuajnë ëmbëlsira në mikrovalë kanë vlerësuar të gjitha mundësitë e saj. Duke përdorur recetën tonë, ju mund të përgatitni shpejt dhe pa sherr një tortë të shijshme me çokollatë në mikrovalë në 5 minuta:

Rrihni një vezë pule në një shkumë të fortë me katër lugë sheqer.
Shtoni dy lugë kakao, tre lugë miell, një lugë çaji pluhur pjekje dhe një lugë niseshte në masën që rezulton. Llokoçis.
Derdhni tre lugë vaj luledielli dhe pesë lugë qumësht në brumë.
Hidhni gjithçka dhe derdhni përzierjen në një pjatë drejtkëndëshe të sigurt për mikrovalë. Në të njëjtën kohë, mbani në mend se biskota e ardhshme do të rritet të paktën dy herë më shumë.
Piqeni tortën për tre minuta, pastaj lëreni të ftohet dhe hiqeni me kujdes nga myku.

Ju mund të dekoroni ëmbëlsirën e përfunduar me krem, krem, krem, ose thjesht spërkatni me sheqer krem.

Tortë me salcë kosi me çokollatë

Këtu është një tjetër recetë e thjeshtë për një ëmbëlsirë të shijshme që përgatitet pothuajse menjëherë dhe gjithmonë do t'ju ndihmojë kur të vijnë mysafirë të papritur.

Në një tas, përzieni katër lugë miell, tre lugë sheqer, një lugë çaji sodë të zier dhe dy lugë kakao.
Rrihni dy vezë pule dhe i kombinoni me përzierje të thatë.
Shtoni dy lugë salcë kosi dhe vaj perimesh në brumë.
Rrihni përzierjen me një mikser ose kamxhik.
Ndani brumin në kavanoza kifle, vetëm gjysmë të mbushura.

Piqeni tretmanin për tre minuta, pastaj hiqeni, vendoseni në një pjatë dhe dekorojeni sipas dëshirës tuaj. Shërbejeni ëmbëlsirën me pije të nxehta ose të ftohta.

Shijoni çajin tuaj!

Me ardhjen e pajisjeve shtëpiake moderne, amviset filluan të kalojnë më pak kohë në kuzhinë, duke i kushtuar më shumë vëmendje vetes dhe anëtarëve të familjes. Pra, duke përdorur një furrë me mikrovalë, mund të gatuani një pjatë të dytë në pak minuta ose ëmbëlsirë e shijshme... Çfarë është vetëm një kek i vockël, i gatuar në mikrovalë në vetëm 5 minuta. Hardshtë e vështirë të besohet, por kjo është sa kohë do të duhet për të befasuar mysafirët dhe familjen tuaj. Ne ju ftojmë të njiheni me recetat më të mira për të bërë këtë ëmbëlsirë popullore mikrovalë.

Si të vendosni kifle në mikrovalë

Nga jashtë tërheqëse dhe e pabesueshme kekë të shijshëm me mbushje të ndryshme- ëmbëlsia e preferuar e fëmijëve dhe të rriturve. Nëse lind pyetja se për çfarë të gatuani me ngut, është kjo ëmbëlsirë që vjen në shpëtim. Kekët përgatiten veçanërisht shpejt në mikrovalë, pasi për këtë ju vetëm duhet të gatuani një brumë të thjeshtë, shtoni në të mbushje të ndryshme dhe ngarkojeni në mikrovalë. Para se të keni kohë për të pirë çaj, pajisja do të sinjalizojë që kekët aromatikë janë gati. Ju mund të shërbeni një tryezë festive.

Ndër një numër i madh recetat e pjekjes meritojnë vëmendje e veçantë dhe një kifle çokollate në mikrovalë. Kjo recetë duhet të shënohet për çdo amvise, veçanërisht pasi përgatitet thjesht dhe shpejt. Për të pjekur një racion ëmbëlsirë, na duhen:

4 lugë miell
80 gram sheqer
70 ml qumësht
1 vezë
dy lugë vaj vegjetal dhe pluhur kakao
pak pluhur pjekje

Në procesin e pjekjes, përmbajtja e formës pothuajse dyfishohet, dhe para se ta shërbeni, mund ta spërkatni tortën me sheqer pluhur, ta dekoroni me luleshtrydhe dhe një gjethe nenexhiku.

10 receta për të bërë një kek të shpejtë

Po aq e lehtë sa të bësh një tortë me çokollatë, ëmbëlsira të tjera bëhen edhe në mikrovalë. Ju mund të përdorni forma të veçanta për këtë, edhe pse një filxhan i sigurt për mikrovalë është i mjaftueshëm. Nëse keni dëshirë për një mënyrë jetese të shëndetshme, mund të eliminoni përbërësit me kalori të lartë (vezë dhe qumësht) nga dieta thjesht duke bërë një kek të vockël në një filxhan pa kakao ose duke bërë një kifle në një filxhan dhe duke marrë një produkt vërtet dietik. Njihuni me dhjetë të parët recetat më të mira Kekë "të shpejtë".

Kek i vockël pa qumësht dhe pa vezë

Shumë shpesh, nënat përballen me problemin e intolerancës së fëmijëve ndaj vezëve dhe produkteve të qumështit, kështu që një recetë për cupcakes në një filxhan, kifle pa vezë dhe pa qumësht në mikrovalë është zhvilluar posaçërisht për ta. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet:

2 gota miell
100 gram sheqer
3 lugë gjelle l vaj perimesh
1 lugë sode, uthull të shuar, kanellë dhe sheqer vanilje
arra dhe fruta të thata (sipas dëshirës)

Në vend të ujit, mund të përdorni 1 gotë me çdo lëng. Përziejini përbërësit dhe derdhni në një enë për pjekje me mikrovalë. Lyejeni ëmbëlsirën e përfunduar me lëng me mjaltë dhe spërkateni me kokos.

Kek i vockël me çokollatë

Pavarësisht se si kujdesemi për figurën tonë, ndonjëherë nuk dëmton të trajtojmë veten me një të dashur me një ëmbëlsirë të shijshme, veçanërisht nëse është një tortë me çokollatë në mikrovalë. Ju merrni një shije unike dhe një burim të hormonit të lumturisë, përveç kësaj, ëmbëlsira përgatitet shpejt dhe me lehtësi. Merrni një recetë tjetër për tortë me çokollatë të freskët, kifle në mikrovalë në 3 minuta për një shënim.

Për të përgatitur këtë "ëmbëlsirë të shpejtë" do t'ju duhet:

4 r. l miell dhe sheqer;
3 lugë gjelle l qumësht;
2 lugë kakao;
25 gram gjalpë.

Kjo përzierje piqet për 3 minuta, dhe çokollata e shkrirë mund të përdoret si zbukurim.

Ju do të pyesni se çfarë të bëni nëse mysafirët janë fjalë për fjalë në pragun e derës, dhe ju nuk keni pasur kohë të grumbulloni një pjatë të veçantë për pjekjen e ëmbëlsirave në mikrovalë. Mos u mërzitni, sepse tani do të flasim se si të bëjmë një kek me çokollatë në një turi. Më besoni, është po aq e shijshme dhe duket e përsosur si një kifle çokollate me mikrovalë në 5 minuta. Për ta bërë këtë, keni nevojë për një filxhan 300 gram, në të cilin derdhim 4 lugë gjelle. l miell, 3 lugë gjelle. l sheqer dhe 2 lugë gjelle. l kakao Ne ngasim një vezë, shtojmë 25 gram gjalpë dhe 3 lugë gjelle. l qumësht, kripë për shije dhe pak pluhur pjekje. Përziejini butësisht, dërgojeni në mikrovalë dhe prisni. Siç mund ta shihni, receta për një kek me çokollatë në një filxhan në mikrovalë në 5 minuta është e thjeshtë dhe e përballueshme, dhe shija e saj do t'ju bëjë të harroni problemet. Ju gjithashtu mund të bëni kifle me çokollatë pa mikrovalë.

Desmbëlsirë me banane

Eshtë e panevojshme të thuhet, sa e dobishme është banania dikur e çuditshme, e cila shpesh është më e lirë se mollët tona vendase. Ky frut ekzotik do të jetë i dobishëm edhe në rast se dëshironi të bëni kifle në mikrovalë ose kifle në mikrovalë pa kakao. Për të filluar, gatuajini banane të grira hollë në pure patatesh, ku më pas shtoni vezën, salcën kosi, gjalpin e zbutur dhe sheqerin me radhë. Shtoni miell, pluhur pjekje dhe copa të mëdha bananeje në përzierje, lyejeni mykun me gjalpë dhe përhapeni përzierjen. E shijshme në 5 minuta ëmbëlsirë me banane gati.

Tortë me gjizë

Nëse mysafirët vijnë pa paralajmërim, dhe nuk ka përbërës të mjaftueshëm për të gatuar kifle në mikrovalë në 5 minuta, por ka gjizë të freskët, përdorni atë dhe më besoni, do të duhen vetëm 7 minuta për të pjekur kifle në mikrovalë pa kakao.

Receta për pjatën është e thjeshtë, por për këtë do t'ju duhet:

200 gram gjizë (është më mirë të përdorni shtëpi);
5 lugë gjelle l Sahara;
3 lugë gjelle l Miell;
3 lugë gjelle l bollgur;
1 lugë gjelle l gjalpë;
2 lugë gjelle l kos;
1 lugë pluhur pjekje.

Edhe një fëmijë mund të përballojë procesin, ndërsa kiflet janë pjekur në mikrovalë shumë shpejt, ato duken të përsosura, dhe produktet e pjekura gjithashtu kanë një shije unike freskuese. Pjekim ëmbëlsirën për rreth 5-7 minuta, pastaj e lëmë të ftohet dhe e nxjerrim. Shërbejeni pjatën më mirë me çokollatë të shkrirë.

Kek me kakao

Ne ju kemi thënë tashmë se si të piqni një tortë me çokollatë në një filxhan, por ekziston një recetë tjetër unike për një tortë me çokollatë në një filxhan në 5 minuta, megjithëse është më mirë të përdorni enë speciale të sigurta për mikrovalë për këtë. Ne ofrojmë të pjekim tortë kafe së bashku me ne, që do të thotë se përveç përbërësve të zakonshëm, kafja përfshihet në përbërjen e saj. Për gatim na duhen:

2 lugë gjelle l qumësht, kakao dhe vaj vegjetal;
3 lugë gjelle l Miell;
3 lugë gjelle l Sahara;
vezë;
gjysmë lugë çaji sheqer vanilje;
pluhur pjekje - mjaft në majë të një thike;
1 lugë kafe e shpejt.

Kiflet me çokollatë piqen në mikrovalë për 5 minuta, dhe opsioni i servirjes mund të theksojë sofistikimin e shijes. Sheqeri pluhur përdoret për dekorim, dhe është më mirë të shërbeni ëmbëlsirë me një lugë akullore.

Tortë Ducan

Nëse jeni duke punuar në figurën tuaj, duhet të jeni të vetëdijshëm për ekzistencën e dietës së proteinave Ducan. Nëse jeni të njohur me këtë sistem të humbjes së peshës, do të jeni të interesuar të dini se si piqet një tortë diete në mikrovalë sipas Dukan. Ekzistojnë 4 receta, por ne do të përqendrohemi në atë më të popullarizuar, e cila përmban vetëm ushqime dhe fibra me pak yndyrë. Për pjekjen e 1 keku do t'ju duhet:

40 g krunde tërshërë ose gruri;
100 ml qumësht të skremuar;
15 g kakao pa yndyrë;
1 vezë;
5 g pluhur pjekje;
aromatizues (për shije).

Për të gatuar një kifle në mikrovalë pa miell, përzieni të gjithë përbërësit e ngurtë dhe të lëngshëm në një myk dhe piqni. Me një fuqi të pajisjes prej 750 W, kjo do të zgjasë vetëm 1.5 minuta. Si rezultat, ju do të merrni një ëmbëlsirë me kalori të ulët dhe në të njëjtën kohë të shijshme që mund të përfshini në dietën tuaj pa u shqetësuar për figurën tuaj.

Kek i vockël me limon

Ju mund të gatuani kifle në mikrovalë, receta e pjekjes për të cilën është mjaft e ndërlikuar, ose mund të shkoni në anën tjetër dhe të kënaqni mysafirët me kifle limoni aromatik. Për të përgatitur një produkt, do t'ju duhet: gjysmë limoni, gjysmë gotë sheqer dhe miell, 3 vezë, 100 gram gjalpë ose margarinë, kripë për shije dhe ¼ lugë çaji pluhur pjekje. Përzierja dhe rrahja e përbërësve do të zgjasë jo më shumë se 10 minuta, dhe pjekja do të zgjasë jo më shumë se 5 minuta, por pajisja duhet të jetë mjaft e fuqishme. Dekoroni ëmbëlsirën me luleshtrydhe dhe lëvozhgë portokalli.

Kek i vockël në kefir

Për një kohë të gjatë, produktet e qumështit të fermentuar janë përdorur si një përbërës i domosdoshëm për përgatitjen e shijshme ëmbëlsira të ajrosura... Ka shumë receta për kifle në mikrovalë, por ne do t'ju tregojmë se si të gatuani kifle kakao në mikrovalë në kefir me qershi. ajo recetë klasike, dhe përbërësit përfshijnë:

1 filxhan miell
100 g gjizë me pak yndyrë;
100 ml kefir;
1 vezë;
100 g sheqer;
50 g gjalpë;
pluhur pjekje (në majë të një lugë çaji).

Një vezë dhe gjalpë i shkrirë futen në gjizën e grirë, pastaj shtoni kefir, shtoni miell me pluhur pjekje, pas së cilës shpërndajmë përzierjen në forma. Shtoni qershi niseshte në përzierje dhe piqni për 3-5 minuta (në varësi të fuqisë së mikrovalës). Spërkateni ëmbëlsirën e përfunduar me sheqer pluhur.

Kekët konsiderohen një nga ëmbëlsirat më të kërkuara. Ato mund të përfshijnë shumë përbërës, ndërsa vende të ndryshme kanë varietetet e tyre unike, nga të cilat ka shumë. Në Britani, për shembull, kiflet janë veçanërisht të njohura; ato përgatiten sipas recetë e vet dhe në Shtetet e Bashkuara, kuzhinierët francezë kanë shkëlqyer në gatim kifle çokollate muale, gjermanët e quajnë këtë lloj pjekje shpollen, dhe banorët e Holandës besojnë se më e shijshmja është torta holandeze. Në çdo rast, gjithçka varet nga respektimi i teknologjisë së pjekjes, nuk dëmton të dëgjosh këshillat e profesionistëve.

Për të marrë një ëmbëlsirë vërtet të shijshme, së pari nuk duhet të kurseni përbërësit - ky është mendimi i të gjithë kuzhinierëve që kanë arritur të bëjnë kifle. Mund t’i piqni në një pjatë të veçantë ose thjesht në një filxhan. Ekspertët gjithashtu nuk rekomandojnë dekorimin e produkteve me mastikë dhe ëmbëlsira të tjera, pasi në këtë rast shija e ëmbëlsirës humbet. Mos e gatuani përzierjen për shumë kohë. Mundohuni të ruani strukturën e shkumëzuar të proteinave. Desmbëlsira duhet të piqet në temperaturën maksimale. Gjithashtu, mbani mend se kiflet nuk mund të hiqen nga myku ndërsa janë akoma të nxehta.

Receta për kek me kek të thjeshtë foto hap pas hapi udhëzimet

5 minuta

370 kcal

3.5/5 (2)

Një herë erdha për të vizituar një shoqe, dhe ajo më trajtoi me një kulaç tepër të shijshëm dhe të butë. Kur e pyeta se ku mund të blini një, ajo u përgjigj se e bëri tortën vetë në mikrovalë në 3 minuta. Unë u befasova jashtëzakonisht shumë, sepse, së pari, shoqja ime nuk kishte marrë kurrë pjekje më parë, ajo ka një frikë paniku të punojë me brumë, dhe, së dyti, se si në një kohë kaq të shkurtër është e mundur të piqni asgjë fare. Dhe unë i kërkova asaj të demonstrojë këtë aftësi unike.

Në të vërtetë, gjithçka për gjithçka zgjati vetëm pesë minuta! Përbërësit më të zakonshëm, në përgjithësi është elementare për t'u përgatitur, por rezulton kaq e shijshme! Nëse nuk ju pëlqen ose keni frikë të merrni pjekje, ose nuk ka kohë për gatim, por doni të surprizoni familjen dhe miqtë tuaj me diçka, kjo kek i vockël do t'ju shpëtojë nga dëshpërimi. Dhe tani do të ndaj me ju se si të bëni një kifle të shijshme çokollate në mikrovalë në 5 minuta.

Inventari dhe pajisjet e kuzhinës: furrë me mikrovalë, mikser, tas, filxhan, lugë.

Produktet e nevojshme

Të gatuash b një kek i vockël i shpejtë në mikrovalë për 5 minuta, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Nëse dëshironi që ëmbëlsira të jetë më pak ushqyese, mund të zëvendësoni dy lugë vaj vegjetal me gjalpë.

Karakteristikat e përzgjedhjes së produkteve

Kur zgjidhni produkte, mbani mend rregullin kryesor: të gjithë përbërësit duhet të jenë të freskët. Përndryshe, delikatesa do të dalë e fortë dhe pa shije, do të lëshojë një erë të pakëndshme.

Mielli për këtë recetë përdor grurë të klasës së parë. Qumështi duhet të jetë i freskët dhe jo shumë yndyror, pa erë dhe pa shije.

Sa i përket kakaos, në ditët e sotme është e rrallë të gjesh pluhur të mirë kakao. Më pëlqen kakao Zolotoy Label, është shumë e shijshme dhe e përsosur për pjekjen e kekëve. Sidoqoftë, kostoja e tij nuk është e vogël. Unë e konsideroj kakaon nga firma Bogorodskaya të jetë më e lirë dhe në të njëjtën kohë jo e keqe në cilësi. Një produkt shumë i mirë për çmimin e tij.

Si të bëni një kifle çokollate në mikrovalë: një recetë hap pas hapi

Tani le të hedhim një vështrim hap pas hapi në recetën për pjekjen e një torte me çokollatë në mikrovalë. Në fillim, unë rekomandoj që të përgatitni të gjitha pajisjet dhe produktet e nevojshme në mënyrë që të mos shpërqendroheni në proces duke i kërkuar ato.

Për herë të parë, kiflet filluan të piqen në fund të shekullit XIX dhe u gatuan në kriklla. Receta e parë për tortë në një gotë u përshkrua në një libër gatimi amerikan.

Torta do të gatuhet në një filxhan, kështu që duhet të përgatitni një filxhan gjysmë litri ose dy 250 ml secila paraprakisht. Shtë e dëshirueshme që ato të jenë qeramike. Por ato të zakonshme janë gjithashtu të përshtatshme, vetëm pa shkëlqim, pasi ne do të gatuajmë në mikrovalë.

Pra, ne po përgatisim një kek me çokollatë në një filxhan në mikrovalë:

Pas heqjes së trajtimit nga mikrovalë, sigurohuni që ta kontrolloni për gatishmëri. Për ta bërë këtë, futni lehtë një shkrepëse në brumë dhe tërhiqeni atë. Nëse është pjekur, ndeshja do të jetë e thatë, pa mbetje brumi.

Ky është i gjithë procesi. Pasi ëmbëlsira të jetë ftohur, mund të filloni të festoni me të. Gjithçka është shumë e thjeshtë dhe e arritshme, kështu që nuk ka asgjë për t'u frikësuar dhe shqetësuar fare. Ju patjetër do të jeni në gjendje të gatuani një ëmbëlsirë kaq të shijshme dhe të shpejtë vetë.

Sa bukur për të rregulluar dhe shërbyer një kek të vockël

Kek i vockël në një turi është gati për 5 minuta. Sidoqoftë, ende mund të zbukurohet bukur. Dizajn i bukur do ta bëjë delikatesën edhe më të shijshme dhe familja ose mysafirët tuaj do të befasohen këndshëm. Ka shumë ide për dekorimin e ëmbëlsirës, le të ndalemi në më të thjeshtë dhe më të shpejtë:

Brumi nuk duhet të shtrihet në kriklla deri në majë, pasi do të ngrihet akoma gjatë procesit të pjekjes. Sigurohuni që të lini hapësirë për të paktën tre gishta.

Rrush të thatë, fruta të ëmbëlsuara, reçel, kajsi të thata, arra gjithashtu mund të përdoren gjatë përgatitjes së brumit. Atëherë do të keni një produkt me një "kthesë" brenda. Ju gjithashtu mund të dekoroni produktet e pjekura me krem të blerë. Me ndihmën e tyre, ëmbëlsira do të dalë me lule të ajrosura, zigzagë, figura ose një mbishkrim. Shërbimi i delikatesës, natyrisht, është më mirë me çaj aromatik ose kafe.

Kek i vockël në një turi është gatuar tepër recetë e thjeshtë... Sidoqoftë, disa këshilla nuk do të ndërhyjnë në përgatitjen e tij:

Para se të shtoni në brumë, është më mirë të shkrini gjalpin në nxehtësi të ulët, pa zier. Pastaj brumi do të rrihet më lehtë dhe më shpejt, dhe masa do të jetë homogjene, pa gunga.
Para përdorimit, rekomandohet të shoshitni miellin përmes një sitë për të hequr qafe mbeturinat dhe gunga të panevojshme. Për më tepër, një sekret i tillë i vogël do të ndihmojë për ta bërë kekun të butë dhe të butë.
Për të përmirësuar cilësinë e miellit, mund të shtoni një majë të vogël kripe në të.
Për ta bërë më të lehtë përzierjen, mbajeni tasin pak të anuar.
Nëse përdorni rrush të thatë, derdhni ujë të valë mbi të për disa minuta për t’i zbutur ato.
Dekorimi me salcë kosi mund të bëhet shumëngjyrësh duke shtuar pak reçel në salcë kosi.
Qumështi i përdorur duhet të jetë në temperaturën e dhomës.
Pasi ëmbëlsira të hiqet nga mikrovalë, rekomandohet që ta hiqni me kujdes, ta mbuloni me një peshqir pambuku dhe ta lini mënjanë që të ftohet pak.

Recetë video për të bërë një tortë në një furrë me mikrovalë

Kjo video gjithashtu do t'ju ndihmojë të përballoni shpejt dhe me lehtësi recetën e përshkruar:

Ai përshkruan në detaje dhe qartë se si të bëni një kek të vockël në 5 minuta. Çdo hap shoqërohet me një përshkrim dhe demonstrim vizual. Autori gjithashtu tregon se si ta shtroni brumin siç duhet në forma. Shikimi i materialit do të zgjasë vetëm disa minuta, por do të jetë shumë i dobishëm, veçanërisht nëse nuk jeni marrë më parë me pjekjen.

Në Amerikë, një javë e tërë në shtator i kushtohet festës kombëtare të tortës. Njerëzit gatuajnë të gjitha llojet e kekëve, organizojnë gara dhe shumë shfaqje interesante argëtuese.

Ftesë për diskutim dhe përmirësime të mundshme

Hardshtë e vështirë të gjesh dikë që nuk i pëlqen ëmbëlsirat. Por ndonjëherë nuk ka energji dhe kohë të mjaftueshme për të pjekur ëmbëlsira dhe pasta. Ishte për raste të tilla që një person krijues doli me një recetë të pakomplikuar për një tortë çokollate në një filxhan në 5 minuta. Ideja u mor nga Mima Sinclair dhe shkroi një libër ku ajo përshkruan 40 receta se si të bëni një kek të vockël në një filxhan. Receta për një kek të vockël në një filxhan në mikrovalë është aq e thjeshtë për t’u kryer sa që edhe një fëmijë mund të përballojë ëmbëlsirën. E cila do të jetë kënaqësi e madhe për fëmijët. Brumi gatuhet direkt në një turi të madhe, torta piqet në të. Do të shpenzoni vetëm pesë deri në gjashtë minuta në gjithçka për gjithçka. Dhe mos njollosni një mal pjatash, gjë që është e rëndësishme. Një tortë me çokollatë në 5 minuta është një dhuratë hyjnore për njerëzit e zënë. Për sa i përket cilësive të saj, kjo tortë nuk është inferiore ndaj kifleve të zakonshëm. I ngopur shije çokollateçdo dhëmb i ëmbël do ta pëlqejë. Të hash ëmbëlsira të tilla nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë e përshtatshme, sepse mund ta bësh me një lugë direkt nga filxhani. Dhe nëse spërkatni tortën e përfunduar me çokollatë të grirë, do të jetë edhe më e shijshme. Dhe nëse keni nevojë të piqni shumë cupcakes, atëherë shihni një tjetër recetë hap pas hapi në vend - muffins çokollatë në furrë.

Përbërësit për një tortë të tillë çokollate:

4 lugë Miell;
3 lugë gjelle ujë ose qumësht;
2 lugë gjelle gjalpë (vaji vegjetal është gjithashtu i mundur);
1 vezë;
2 lugë gjelle kakao pluhur;
2 lugë gjelle Sahara;
sheqer vanilje- shije;
¼ lugë pluhur pjekje.

Recetë për kek me çokollatë me mikrovalë

1. Për të përgatitur një kek të vockël në një filxhan në 5 minuta, është më mirë të zgjidhni një turi të madhe prej rreth 400-500 ml në vëllim. Thyejeni vezën në të, shtoni sheqer dhe rrihni lehtë me një pirun të rregullt.

2. Shtoni gjalpin e shkrirë në vezë. Përziejini pak. Tani shtoni miell.

3. Përziejini dhe shtoni pluhurin për pjekje.

4. Pastaj shtoni kakao, vanilinë dhe derdhni ujë ose qumësht.

5. Përziejini për të marrë një masë pak a shumë homogjene.

6. Tani është koha për të pjekur tortën. Ne vendosim në mikrovalë për vetëm 2.5 minuta në gjendje normale me fuqi maksimale. Ne kontrollojmë gatishmërinë e brumit me një kruese dhëmbësh. Brumi i tortës duhet të mbetet lehtë pas mureve të turi, ndërsa ëmbëlsira do të rritet 1.5-2 herë. Nëse ëmbëlsira është e lagur, atëherë duhet ta vendosni për një minutë e gjysmë tjetër.

Kek i vockël në një filxhan në mikrovalë është gati! Nuk është turp as të servosh një ëmbëlsirë të tillë për mysafirët. ju bëftë mirë!

Sigurohuni që ta provoni këtë tortë me fëmijët tuaj. Procesi është tepër i thjeshtë, dhe ngacmimi i vogël patjetër do të shijojë këtë kalim kohe. Dhe mbase do të lindë një dëshirë për t'u bërë një specialist i vërtetë i kuzhinës.
Nëse dëshironi, mund të shtoni fruta ose manaferra të copëtuar, copa çokollate, arra ose fruta të thata. Dhe nëse nuk shtoni pluhur kakao në brumë dhe vendosni pak rrush të thatë, atëherë merrni një të vërtetë torte klasike.
Brumi në filxhan duhet të jetë rreth gjysma e vëllimit të filxhanit. Pak më shumë mund të jetë. Por mos e mbushni një filxhan të tërë me brumë, përndryshe keku juaj do të largohet për një shëtitje në mikrovalë.
Mikrovalë duhet të vendoset në fuqinë maksimale. Kontrolloni tortën me një kruese dhëmbësh: nëse doli nga brumi i thatë, atëherë torta është gati, dhe nëse është pak e lagur, atëherë duhet ta piqni.
Mos e vendosni kekun në mikrovalë për më shumë se koha e caktuar, përndryshe thjesht do të thahet. As një kore nuk do të shfaqet në produkte të tilla të pjekura. Çdo gjë përgatitet shumë shpejt dhe lehtë.
Nëse turi është i para-lyer me krem ose vaj perimesh, atëherë torta e përfunduar mund të hiqet lehtësisht nga filxhani në pjatë.
Bettershtë më mirë të para-shoshosh miellin përmes një sitë për të hequr mbeturinat dhe papastërtitë e mundshme, si dhe ta pasurosh atë me oksigjen.
Ju mund të spërkatni me sheqer pluhur në një filxhan tortë të përfunduar me çokollatë, dhe sipër me një lugë akullore vanilje. Mbëlsirë do të dalë të jetë tepër e shijshme!

Tani ju e dini se si të bëni një kek të vogël në mikrovalë në vetëm 5 minuta dhe do ta prishni familjen tuaj me pasta kaq interesante më shpesh! Dhe për ata që kanë një dhëmb të ëmbël, faqja ka një seksion me të shijshme