Sallatat e grira. Sallata të thjeshta të shpejta - receta me foto

Skeda e detajeve: Receta gustator kuzhine dhe amvise për sallata të papjekura nga burime të ndryshme.

Sallatat e shpejta janë ideale për këdo që nuk dëshiron të kalojë shumë kohë duke gatuar. Është mjaft e lehtë për të përgatitur dhjetë nga sallatat më të shpejta dhe më të shijshme. Le të shohim se si.

1 sallatë e shpejtë "Sea Summer"

Komponentët:

• shkopinj gaforre(1 pako);
• domate (1-2 copë);
• hudhër (1 - 2 karafil);
• djathë - mundësisht i fortë (100 gr.);
• majonezë 67% yndyrë (2 lugë gjelle).

Procesi i gatimit:

• Prisni shkopinjtë e gaforres me pupla (si patate të skuqura).
• Pritini domatet në rripa, kulloni lëngun.
• Marrim djathin dhe e grijmë në rende të trashë ose e presim hollë.
• Kaloni hudhrën nëpër hudhër.
• Hidhni këta përbërës me majonezë dhe përzieni plotësisht.

2 sallatë të shpejtë "Easy"

Komponentët:

• fileto gjeldeti ose pule (300 gr.);
• kastravec (200 gr.);
• gjysmë kanaçe bizele;
• salcë kosi me yndyrë të mesme (150 gram);
• Kopra.

Përgatitja:

• Ziejmë filetot dhe i presim në kubikë.
• Pritini kastravecat në të njëjtën mënyrë.
• Shtoni fetat me bizele, derdhni me salcë kosi, spërkatni me kopër të grirë sipër.
• Shtoni erëza nëse dëshironi.

3 Sallatë të shpejtë me fasule

Përbërësit:

• një kanaçe me fasule;
• vezë të ziera (3 copë);
• shkopinj gaforre (200 gr.);
• majdanoz, kopër (tufa);
• salcë kosi;
• erëza për shijen tuaj.

• Pritini shkopinj, vezët dhe barishtet e gaforreve.
• Shtoni në to fasulet pa lëng.
• Sezoni sallatën me salcë kosi, spërkatni me erëza.

4 Sallatë e shpejtë me misër me karotë

Komponentët:

• karota të papërpunuara (1 copë);
• djathë (200 gram);
• sallam i tymosur (200 gr.);
• gjysmë kanaçe misri;
• majonezë (3 lugë);
• hudhër (1 degë).

• Pritini karotat, hudhrën dhe djathin në rroje.
• Presim sallamin në rripa.
• Shtoni misër pa lëng.
• Spërkateni me majonezë.

5 Sallatë e shpejtë me karota dhe mollë

Komponentët:

• karota të papërpunuara (2 copë);
• vezë të ziera (4 copë);
• mollë (2 copë);
• djathë (100 gram);
• qepë e bardhë (1 copë);
• majonezë.

Sallata përgatitet në shtresa. Në mënyrë alternative grini ushqimet me një rende në këtë mënyrë: qepët, mollët, vezët, karotat dhe djathin, duke lyer paraprakisht çdo shtresë me majonezë. Sallata gati.

6 Sallatë e shpejtë "Me shije"

Komponentët:

• lakër (mundësisht e kuqe);
• kastravec (1 copë);
• qepë të njoma (1 tufë);
• proshutë;
• majonezë.

Pritini imët lakrën dhe kastravecin me qepët, shtoni proshutën e prerë në rripa. E rregullojmë me majonezë dhe e zbukurojmë me bizele.

7 Sallatë e shpejtë me ananas

Përbërësit:

• fileto gjeldeti i tymosur ose pule (1 copë);
• mollë jeshile me thartirë (2 copë);
• kanaçe me ananas;
• majonezë (3 lugë);
• erëza.

Pritini të gjithë përbërësit në shirita dhe ngopini me majonezë. Shtoni erëza sipas shijes tuaj.

8 Sallatë e shpejtë "Zonja misterioze"

Do t'ju duhet:

• sallam i tymosur i papërpunuar (300 gram);
• karrota (2 copë);
• djathë (100 gram);
• hudhër (1 thelpi);
• makarona të gatuara (100 gram);
• majonezë.

• Presim sallamin në rripa.
• Grini djathin dhe karotat në një rende të trashë dhe hudhrat në një rende të imët.
• Shtoni makaronat, majonezën dhe përziejini. Gati!

9 Sallatë e shpejtë "Fairy"

Përbërësit:

• domate (1 copë);
• krisur (100 gram);
• djathë i përpunuar (1 pako);
• hudhër (1 thelpi);
• barishte dhe erëza për shije.

Pritini në kubikë domatet, djathin dhe hudhrën dhe grijini në rende. Shtoni croutons, majonezë dhe barishte të grira hollë.

10 sallatë të shpejtë "kallamar"

Do t'ju duhet:

• fileto pule;
• kallamar;
• majonezë.

• Ziejini kallamarët për rreth 3 minuta dhe pritini në rripa.
• Ziejnë gjoks pule dhe priteni në rripa së bashku me djathin.
• Përziejini dhe rregulloni me majonezë.

Shijoni butësinë dhe oreks të mirë!

Së pari, unë propozoj të përcaktoj konceptin e "sallatës së shpejtë".

Unë e quaj sallatën një të shpejtë për të cilën nuk ka nevojë të gatuaj asgjë, apo jo? Epo, mos i numërojmë vezët, është e shpejtë.

Pra e jona strategjia në këtë çështje është: hapni kanaçe, lani perime të freskëta, prerë, sezon. Gjithçka!

Sallata e Madhërisë së Tij është një mysafire e shpeshtë në tryezat e të gjitha familjeve ruse. Kjo pjatë përgatitet jo vetëm për festat e fundvitit. Shpesh gjendet në menunë e përditshme. Ka shumë receta për këtë pjatë.

Disa sallata kërkojnë shumë kohë nga zonja, e cila do të kërkohet për gatimin, ndërsa të tjerat përgatiten në pesë deri në dhjetë minuta nga produktet e zakonshme të disponueshme, të cilat, siç thonë njerëzit, janë gjithmonë pranë.

Përgatitni recetat e sallatës

Një sallatë zakonisht quhet një pjatë e ftohtë që përgatitet nga një përzierje e produkteve të ndryshme. Zakonisht si salcë përdoren kosi, kosi pa sheqer, majonezë, salca të ndryshme, vaj ulliri ose luledielli.

Gatimi i sallatës është mënyra më e mirë për të dalë nga një situatë kur ju duhet urgjentisht të shërbeni një pjatë në tavolinë, dhe frigoriferi është bosh. Ka shumë receta për këtë pjatë. Çdo amvise ka në stokun e saj disa ide interesante për të gjitha rastet.

Sallata më e lehtë

Kjo pjatë mund të quhet me siguri një version i lehtë. Sallatë dimërore... Përbërësit e nevojshëm për ta bërë atë gjenden në çdo kuzhinë. Do të duhet shumë pak kohë për ta gatuar atë, pasi nuk ka perime në përbërje që duhet të kalojnë një paraprak. trajtimit të ngrohjes dhe ftohet.

Procesi i gatimit:

1. Ziejini vezët e ziera, ftohini dhe grijini imët;
2. Pritini qepët;
3. Përzieni vezët, qepët dhe bizelet e gjelbra në një enë;
4. I rregullojmë me kripë dhe piper. Sezoni me vaj sipas dëshirës tuaj: luledielli ose ulliri. Në vend të gjalpit mund të përdoret majoneza.

Recetë e thjeshtë me perime

Kjo recetë është e lehtë për t'u përgatitur. Është i shkëlqyeshëm për ata që mbajnë dietë me zell. Pjata e përfunduar është e ulët në kalori dhe e lartë në vlera ushqyese.

• Lakër e bardhë - ¼ kokë lakër;
• Kastravec elastik i freskët - 3 copë;
• Barishte të freskëta (qepë të njoma, cilantro);
• Lëng limoni;
• Kripë dhe, nëse dëshironi, piper i zi - për shije.

Procesi i gatimit:

1. 1. Prisni lakrën dhe gatuajeni me duar derisa të lëshohet lëngu;

1. 1. Pritini kastravecat. Ju mund të zgjidhni çdo metodë prerjeje: pllaka, kube, shirita;

1. 1. Shtrydhni lëngun nga një limon dhe shtoni në lakër së bashku me piper dhe kripë;

1. Pritini imët barishtet dhe shtoni ato në sallatë.

Receta për sallatën më të lirë me tranguj pak të kripur

Shumica e përbërësve gjenden në çdo shtëpi dhe nuk kanë nevojë të blihen paraprakisht. Përjashtimi i vetëm është bukë thekre... Nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me grurë ose krunde. E gjitha varet nga shijet e një familjeje të veçantë.

Për gatim do t'ju duhet:

• Bizele të gjelbra të konservuara - 1 kanaçe;
• kastraveca të kripura lehtë - 100 gr;
• Bukë thekre;
• Kosi si salcë e lehtë.

Mënyra e gatimit:

1. Është më mirë të përgatisni krisur paraprakisht. Ata nuk zënë shumë hapësirë ​​dhe shpesh përdoren për t'u përgatitur më së shumti pjata të ndryshme... Për ta bërë këtë, prisni bukën e thekrës në kube të vogla dhe thajeni në furrë për njëzet minuta. Për t'i dhënë shije grimcave të bukës, mund t'i njomni me shëllirë, kripë ose piper para tharjes;
2. Fetë kastraveca të kripura lehtë në copa;
3. Përzieni bizelet e gjelbra, kastravecat dhe krisurat në një enë të veçantë. Kripë. Sallata duhet të kalohet me salcë kosi përpara se ta servirni, përndryshe krisurat mund të humbasin kërcitjen e tyre të shijshme.

Recetat më të shijshme të sallatave

Sallata ekzotike është e njohur në shumë shtëpi. Prandaj, ekzistojnë disa variacione të përgatitjes së tij, duke përfshirë një të thjeshtuar. Mund të shërbehet në pjata, të spërkatet me barishte të freskëta ose të përdoret si mbushje për tartletat. Në origjinal, gjellës i shtohen kërpudha dhe gjoks pule të zier.

Për të përgatitur një pjatë, do t'ju duhet:

• Ananas të thjeshtë të konservuar - 300 gr;
• Djathë i fortë - 200 gr do të jetë i mjaftueshëm;
• Hudhra - 2 karafil;
• Kosi për salcë.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini ananasit në kube të vogla;
2. Grini djathin në një rende të imët;
3. Thërrmoni ose grijeni hudhrën;
4. Përziejini së bashku të gjithë përbërësit kryesorë. Shtoni salcë kosi.

Pa dyshim, shumë njerëz do të konsiderojnë më së shumti sallatë e shijshme gjellë e përdorur për të përgatitur fruta të freskëta... Një pjatë e quajtur "Sallata ekzotike" është bërë e përhapur, pasi disa nga përbërësit rriten vetëm në vendet e ngrohta.

Për të përgatitur një pjatë, do t'ju duhet:

• Mollë - 1 copë;
• Dardhë - 1 copë;
• Banane e pjekur, por jo shumë e butë - 1 pc .;
• Portokalli e ëmbël - 1 copë;
• Ananasi (i freskët ose i konservuar)
• Kivi - 3 copë;
• Jogurt me pak yndyrë për të veshur.

Procesi i gatimit:

1. Lani dhe thani frutat. Për të qëruar;
2. Pritini të gjithë përbërësit në kube të vogla;
3. Të gjitha mirë, por butësisht përziejeni dhe aromatizoni me kos pa sheqer. Shërbejeni pjatën, të mbushur me një arsenal të tërë vitaminash, në tavolinë menjëherë pas përgatitjes së saj.

Receta më e shpejtë

Në stinën e verës, kur në shtretër piqen shumë perime, sallata më e thjeshtë është padyshim një pjatë me domate dhe hudhër. Receta e mëposhtme është e përkryer për adhuruesit e ushqimeve pikante. Përndryshe, mund të hiqni specin e kuq nga përbërësit dhe të zvogëloni sasinë e hudhrës.

Zonjës do t'i duhet:

• Domate - 6 copë;
• Hudhra - 4 karafil;
• Barishte të freskëta (çdo, ju mundeni - majdanoz ose kopër) - 50 gr;
• Kripë;
• Piper i kuq i bluar - një majë;
• Lëng limoni i freskët i shtrydhur;
• Vaj vegjetal (i rregullt) për salcë.

Procesi i gatimit:

1. Lani mirë dhe prisni domatet në copa të vogla;
2. Pritini hudhrën në feta të holla;
3. Shtrydhni lëngun nga një limon;
4. Kombinoni lëngun e limonit, vajin, kripën dhe piperin. Sezoni sallatën me përzierjen që rezulton;
5. Lani dhe thani barishtet e freskëta. Dekoroni pjatën e përfunduar me degëza kopër ose majdanoz.

1. Nëse renditet një nga përbërësit e sallatës pulë e zier, më pas duhet hequr nga lëngu i mishit menjëherë para se ta shtoni në gjellë. Përndryshe, mishi do të thahet dhe do të humbasë vlerën e tij cilësitë e shijes;
2. Për t'i shtuar freski zarzavateve, vendosini në një enë të mbushur me ujë të ftohtë me një lugë gjelle uthull. Pas një ore, kopra ose majdanozi do të marrin një pamje të freskët;
3. Nëse keni nevojë të përzieni perimet dhe mishin e zier për të përgatitur një sallatë, duhet t'i sillni në të njëjtën temperaturë. Përzierja e përbërësve të nxehtë dhe të ftohtë do të thahet shpejt. vakt i gatshëm;
4. Shumica e sallatave duhet të shtohen me salcë pak para se të shërbejnë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për sallatat që përmbajnë perime dhe fruta të freskëta. Përndryshe, do të dalë shumë lëng. Përjashtimet janë "Harengë nën një pallto leshi" dhe "Olivier", të cilat duhet të ngjyhen siç duhet;
5. Hudhra duhet të shtohet e fundit. Nëse është e nevojshme t'i jepni një pjate një aromë të lehtë hudhre, shpesh këshillohet që ta grini me hudhër përpara se të vendosni sallatën në një pjatë;
6. Perimet për sallatë nuk kanë nevojë të zhyten në ujë për një kohë të gjatë. Thithja e gjatë mund të çojë në humbje të freskisë dhe kërcitjes;
7. Mos i prisni perimet e freskëta paraprakisht. Përndryshe, ata shpejt do të humbasin freskinë e tyre.

Sallata është pjata më e zakonshme në shumë kultura evropiane dhe aziatike. Recetat e sjella nga Greqia, Italia, Bullgaria dhe vende të tjera janë shumë të kërkuara nga rusët. Kjo nuk është për t'u habitur, pasi supermarketet u ofrojnë klientëve të tyre perimet e stinës që nevojiten për përgatitjen e këtyre sallatave gjatë gjithë vitit.

Domate të freskëta, tranguj dhe speca janë në dispozicion gjatë gjithë vitit. Një pyetje tjetër është se çmimi i tyre shpesh mbivlerësohet shumë, dhe jo të gjithë njerëzit mund të përballojnë të blejnë një kilogram domate me një çmim prej njëqind e pesëdhjetë rubla dhe më shumë. Përjashtimi i vetëm është, ndoshta, festat e vitit te ri kur shumica e rusëve nuk kursejnë ushqimin dhe argëtimin.

Prandaj, shumë amvise në stinën e dimrit përgatisin sallata nga ata përbërës që janë gjithmonë pranë: të konservuara bizele të gjelbërta dhe misri, kastravecat turshi, veze te ziera, djathë, shkopinj gaforre.

Madje sallata të thjeshta në me nxitim mund të bëhet një dekorim i denjë i tryezës festive. Vetëm mendoni, çfarë lloj tryeze festive do të ishte pa sallatën tuaj të preferuar? Ato do të jenë të dobishme edhe gjatë një darke të thjeshtë…. Por jo gjithmonë dëshironi të humbisni kohë duke i përgatitur ato. Këtu ata vijnë në shpëtim sallatat më të thjeshta me nxitim!

Përgatitja e shpejtë dhe përbërës të përballueshëm, por në të njëjtën kohë një shije unike - kjo është pikërisht ajo që i duhet çdo amvise. Përveç kësaj, ju mund t'i dekoroni ato jo më keq se sa sallatat "e festave". Zambak qepë ose mollëkuqe domatja do ta bëjë menjëherë pjatën elegante dhe të shijshme.

Ata që sapo kanë filluar të zotërojnë aftësitë e kuzhinës duhet të fillojnë të gatuajnë saktësisht sallata të shpejta e thjeshtë në përbërje dhe e lehtë për t'u përgatitur. Një sasi e vogël përbërësish do t'ju lejojë të shmangni konfuzionin. Me ndihmën e tyre, ju mund të mësoni se si të shtroni tryezën dhe të dekoroni ushqimet e gatshme.

Ato janë veçanërisht të domosdoshme kur doni të kënaqni të dashurit tuaj, dhe ka shumë pak kohë për gatim (ose papritmas vijnë mysafirë papritmas). Duke nxjerrë produktet e disponueshme nga frigoriferi, tashmë mund të përgatisni një sallatë të shpejtë në 15-20 minuta. Ne ofrojmë më të shijshmet dhe më të thjeshtat sallata të shpejta (foto) Vemendjen tuaj.

Duke përdorur recetat e paraqitura, jo vetëm që mund të mësoni se si të gatuani pjata të thjeshta, por edhe për t'i dekoruar si dhe për t'i shërbyer në mënyrë korrekte. Perimet do të bëhen një gjetje e vërtetë për adhuruesit e një stili jetese të shëndetshëm - në fund të fundit, ato kanë një sasi të madhe vitaminash dhe praktikisht pa kalori. Dhe në shijen e tyre, ata nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj mishit.

Në këtë kategori janë paraqitur edhe receta për sallata origjinale me perime. Pasi t'i keni përgatitur ato, jo vetëm që do të merrni një sasi të madhe vitaminash, por gjithashtu do t'i kënaqni të dashurit tuaj me pjata të shijshme dhe të shëndetshme.

Një numër i madh i recetave ju lejon të ndryshoni menunë çdo ditë, çdo herë duke bërë diçka të re. Familjet nuk do të pushojnë së mahnituri me imagjinatën tuaj. Të mbledhura këtu jo vetëm sallata me perime, por edhe peshk e mish, sallata nga prodhimet e detit, vezet, gjahu. Ato mund të përgatiten shpejt dhe lehtë.

Mos u shqetësoni – sallatat që gatuhen shpejt nuk janë më keq se të tjerat. Kanë një shije interesante, mund të shërbehen edhe shumë bukur. Por për gatimin, nuk do t'ju duhet të bëni pothuajse asnjë përpjekje, duke kaluar kohën tuaj të lirë për veten dhe të dashurit.

Sallata të thjeshta të shpejta: receta me foto

Sallatë "origjinale" - recetë

Kjo sallatë, receta për të cilën është paraqitur më poshtë, përmban fasule në përbërjen e saj - kjo e bën atë shumë të kënaqshme. Një sasi e madhe vitaminash që përmbajnë fasulet janë thjesht të pazëvendësueshme në dimër. Përveç vitaminave, ka edhe hekur në fasule - ky ushqim do të jetë shumë i dobishëm për nënat shtatzëna dhe gjidhënëse. Kjo recetë na erdhi nga Gjermania (megjithëse jo të gjithë besojnë se gjermanët i duan fasulet dhe i konsiderojnë ato produktin e tyre kombëtar). Dhe këtu është ai.

Përbërësit:

• Fasule
• Misër i konservuar
• Proshutë
• Kastravecat
• Qepë
• Majonezë

Të gjitha produktet merren me sy, në varësi të preferencave të shijes dhe vëllimit të dëshiruar të pjatës së përfunduar. Thithni fasulet për 2 orë. Ziejeni në ujë me kripë derisa të zbutet. E vendosim në një tas sallate. Shtoni misër. Pritini proshutën në kubikë, në madhësi nuk duhet të jenë më të mëdha se fasulet. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me kastravecat.

Përziejini gjithçka, shtoni kripë nëse është e nevojshme dhe rregulloni me majonezë. Pjesa e sipërme mund të zbukurohet me gjethe kopër dhe misër. Ne vazhdojmë rishikimin tonë sallata të thjeshta... Po, çdo amvise ka recetat e veta të provuara, por gjithmonë ia vlen të eksperimentosh dhe të gatuash diçka të re. Mund të gatuani edhe disa sallata, sepse sallata të shpejta e thjeshtë dhe e përballueshme. Edhe një kuzhinier fillestar mund të marrë përsipër përgatitjen e tyre.

Sallatë me selino - recetë

Prania e selinos në sallatë do t'i japë asaj një shije origjinale dhe pikante. Dhe ai vetë është një depo vitaminash dhe mineralesh.

Përbërësit:

• Selino me kërcell
• Kastravecat
• lakra kineze
• Misër i konservuar

Ziejini vezët. Në këtë kohë ne jemi të angazhuar në perime. Lajmë të gjitha perimet nën ujë të rrjedhshëm. Ne prerë. Julienne lakër Pekini. Kastravecat në kube. Pritini imët selinon. I pastrojmë dhe presim vezët. I përziejmë të gjitha dhe i rregullojmë me majonezë. Për ata që kujdesen për shëndetin e tyre dhe numërojnë kalori, majoneza duhet të zëvendësohet me salcë kosi me yndyrë mesatare.

Tartalet me vezë rosë - recetë

Përbërësit:

• Veza e rosës
• Patate
• Gjalpë
• Gjelbërim
• Tartlets
• Djathë pikante

Zieni vezën e rosës dhe patatet. Rrihni gjalpë... Grini patatet me vezë dhe barishte. Shtoni gjalpin e rrahur dhe përzieni. Vendoseni në frigorifer për 2 orë. Tani mund t'i mbushni tartletat me gjalpin tonë ose t'i përhapni me guxim në bukë. Spërkateni me djathë pikant sipër dhe një meze e lehtë është gati.

Sallata e mëposhtme, e përgatitur sipas recetës së paraqitur, nuk do të lërë indiferentë as gustatorët. Në fund të fundit, kjo recetë erdhi nga Koreja, dhe ata gatuajnë shumë shijshëm atje. Dhe madje edhe më e thjeshta sallata të shpejta kanë shijen e tyre, pasi përmbajnë një sasi të madhe erëzash.

Sallatë "Viçi i misrit korean me karota" - recetë

Përbërësit:

• Karrota
• Piper i zi dhe i kuq i bluar
• Qepë
• Mish derri
• hudhra
• Vaj perimesh
• Salce soje
• Susam

Së pari ju duhet të përgatisni karotat. Për ta bërë këtë, lani karotat e freskëta, qëroni dhe lani përsëri. Trejeni në një rende speciale për karota koreane... Kriposni kashtën që rezulton, rregulloni me piper të bluar dhe shtrydhni mirë. Shtoni pak salcë soje dhe përzieni përsëri.

Pritini qepën në gjysmë unaza. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan të madh. Vendosni qepën, skuqni dhe hiqeni. Lajmë mishin e derrit, e presim në kubikë dhe e skuqim në vaj qepë

Ndërsa është skuqur, le të bëjmë shurupin. Për ta bërë këtë, bluajeni hudhrën e qëruar, shtoni 2 lugë gjelle. l. ujë dhe pak sheqer të grirë.

Hidhni mishin e derrit të skuqur, qepët dhe karotat turshi në një tas të madh, spërkatni me farat e susamit dhe shtoni shurupin. Këtu derdhet edhe lëngu i karotave. Përziejini gjithçka dhe lëreni të injektohet për 2 orë.

Sallatë moldave me brokoli - recetë

ka sallata të shpejta të thjeshta në ekzekutimin e tij - recetat e tyre janë paraqitur më poshtë. Ata janë përfaqësues të kuzhinës moldave dhe kanë veçoritë e tyre dalluese. Në të njëjtën kohë, sallata është jashtëzakonisht e lehtë dhe aromatike. Një sasi e madhe perimesh është shumë e dobishme për trupin. Dhe në Moldavi u pëlqen gjithmonë të gatuajnë fruta dhe perime, shija e tyre ndryshohet me ndihmën e erëzave.

Përbërësit:

• Brokoli
• Champignon
• Proshutë
• Kastravec
• Majonezë

Fillimisht përgatisni brokolin. Lajeni, ziejini në ujë me kripë për 5 minuta. Ndërsa brokoli është duke u ftohur, le të fillojmë me kërpudhat - kampionët turshi janë më të mirët. Përveç kësaj, ju mund t'i spërkatni ato lëng limoni, piper dhe pak kripë. Kërpudhat i lëmë për impregnim. Në këtë kohë, presim proshutën në kubikë të vegjël. Presim edhe kastravecin. Brokolin e presim në tufë lulesh, sipas dëshirës mund t'i presim edhe më tej.

Të gjithë përbërësit janë gati - mbetet vetëm t'i vendosni në një tas sallate dhe t'i përzieni. Sezoni me majonezë pak para se ta shërbeni. Pjesa e sipërme mund të zbukurohet me tufë lulesh brokoli ose lule kastraveci.

Sallatë mesdhetare - recetë

Për të përgatitur këtë sallatë me ushqim deti, ju nevojiten karkaleca të ftohta. Vendosni karkalecat në një sitë metalike dhe zhytni në ujë të vluar, fjalë për fjalë për një moment. Është e nevojshme që karkalecat të ftohen, dhe më pas ato duhet të pastrohen duke hequr kokën, këmbët, bishtin dhe guaskën. Më pas, merrni orizin, shpëlajeni mirë dhe ziejini në ujë me kripë.

Mund të përdorni oriz të rregullt ose të rrumbullakët. Sigurohuni që orizi të mos jetë zier shumë. Uji duhet kulluar dhe orizi duhet lënë të ftohet. Pas kësaj, do t'ju duhet një tigan i nxehur paraprakisht i lyer me vaj. Në një tigan vendosim qepët e njoma të grira së bashku me hudhrat e grira hollë dhe majdanozin.

Ju duhet të skuqni barishtet për rreth 2-3 minuta. Më pas gjithë kësaj i shtohen karkalecat dhe gjithashtu skuqen për 5 minuta. Para së gjithash, orizi shtrihet në një pjatë, karkaleca mbi të dhe derdhet me vaj, mbi të cilin u skuq e gjithë kjo. Pjata mund të zbukurohet me një copë limoni. Të tillë sallata të shpejta të thjeshta jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme!

Sallatë panxhar me hudhër dhe djathë - recetë

Panxharët e qëruar paraprakisht fërkohen në një rende të trashë. Më pas, hudhra merret dhe shtypet në një shtypje hudhre. Përzieni panxharin me hudhrën. Pasi të keni marrë një masë pikante, duhet të ndahet në dy pjesë të barabarta. Njëra nga dy pjesët vendoset në enën e përgatitur dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë.

Për shtresën e tretë ju duhen karota. Zihet, qërohet, grihet dhe përzihet me djathë të grirë. Shtresa e katërt është kumbulla e thatë. Pritet në copa të vogla, lyhet sipër me majonezë. Panxhari shtohet për të përfunduar. Sallatën mund ta dekoroni me barishte. nëse keni ende panxhar, atëherë sigurohuni që të gatuani dhe.

Sallatë pranverore - recetë

Ne qofte se je i interesuar sallata të thjeshta të shpejta, atëherë "Pranvera" është ajo që ju nevojitet! Kjo sallatë përgatitet në vetëm 10 minuta. Për sallatë merren:

• Domate
• Kastravecat
• Piper i ëmbël
• Shumë gjelbërim

Të gjithë përbërësit janë të grirë trashë dhe të kalitur me ullinj ose vaj perimesh.

Sallatë nga mish gaforre dhe proshutë - recetë

Një recetë sallate e shijshme për çdo rast. Shumë e thjeshtë dhe pjatë interesante... Kjo sallatë bazohet në mish gaforre dhe proshutë. Rezultatet e eksperimenteve me pjesëmarrjen e këtyre produkteve mund të jenë pjata të reja për tryezën festive ose për çdo ditë. Fillimisht duhet të merrni qepën, ta prisni në rrathë dhe të derdhni ujë të vluar dhe ta lini për 10 minuta.

Pasi qepa të ketë marrë “procedurat e ujit të nxehtë”, uji në të cilin ndodhej duhet të kullohet dhe vetë qepa të shpëlahet me një ujë tjetër të pastër dhe të lihet të kullojë. Pasi qepa të jetë tharë, e presim në copa të vogla. Më pas, do t'ju duhen shkopinj gaforre dhe proshutë. Këto ushqime gjithashtu duhet të priten në copa të vogla.

Të radhës për t'u përdorur janë vezët, të cilat fillimisht duhet t'i zieni dhe t'i grini në rende të imët. Të gjithë përbërësit shtrohen në enët, u shtohet misri dhe e gjithë kjo kalohet me majonezë.

Sallatë me lakër të kuqe - recetë

Këto sallata janë të shpejta dhe të thjeshta, mjaft të lehta, të freskëta, verore. Ata munden me guxim, ka nga ata që vëzhgojnë figurën e tyre. Duke numëruar çdo kalori. Mund të korret edhe për dimër. Në përgjithësi. Ka shumë variacione të përdorimit të tij. Për sallatën do t'ju duhet piper zile. Është shumë e rëndësishme që të mos jetë i freskët, por turshi.

Para se të përzieni perimet që përbëjnë këtë sallatë, duhet t'i përgatisni ato. Prisni qepën në gjysmë unaza dhe derdhni sipër me uthull për rreth 10 minuta. Gjysma e kokës së lakrës duhet të jetë e grirë hollë ose e grirë. Fërkojeni lakrën me kripë dhe shtypni me duar - do të bëhet më e butë dhe më e lëngshme.

Variacioni i sallatës "Pranvera" - një pjatë me mish

Sallata “Pranvera” mund të bëhet edhe një sallatë e thjeshtë me nxitim. Ai do t'ju japë një prekje të humorit me diell. Një pjatë shumë e bukur, dhe më e rëndësishmja, një pjatë e shëndetshme.

Për të do t'ju duhet:

• Prerje mish pule,
• vezë,
• Domate,
• kastravecat,
• Rrepkë,
• ullinj.

Të gjithë përbërësit duhet të priten trashë dhe të vendosen në një pjatë ku më parë do të shtrohen gjethet e marules. Është mirë që një sallatë të tillë ta rregulloni me një lloj salce të lehtë të bazuar në lëng limoni ose vaj ulliri... Ju bëftë mirë.

Sallatat e thjeshta të shpejta janë shpëtimtare për çdo amvise. Asnjëherë nuk e dini se çfarë do të ndodhë në mbrëmje, ndoshta miqtë do të kalojnë pranë ose do të vijnë ndonjë lajm i mirë që duhet të shënohet urgjentisht. Dhe sallata të tilla janë të mira sepse për përgatitjen e tyre është e nevojshme të keni sa më shumë produkte të thjeshta dhe shumë pak kohë.

Të gjithë jemi mësuar që një sallata është një meze që nga njëra anë ngroh oreksin para pjatave kryesore dhe nga ana tjetër është një dekorim i tryezës. Kjo është arsyeja pse çdo amvise përpiqet të përfshijë të paktën pak imagjinatë për të dekoruar sallatën. Askush nuk i dekoron sallatat me nxitim, sepse ato nevojiten për të kursyer kohë. Megjithatë, ato nuk duken të mërzitshme. Si rregull, sallata të tilla janë të pasura me perime, dhe ato, nga ana tjetër, duken shumë elegante së bashku. Prandaj, të dashur zonja, nuk duhet të shqetësoheni për pamjen e tryezës tuaj.

Dhe në mënyrë që sallata të tilla të kenë një vend për të qenë në festën tuaj të papritur. Në mënyrë që nëse të ftuarit nuk janë në pragun e derës, por nuk ka boshllëqe, për të mos rënë me fytyrë në pisllëk, mund të përdorni një këshillë të thjeshtë por shumë efektive. Çdo sallatë e shpejtë përbëhet nga ushqime të konservuara dhe perime, ose produktet e mishit dhe perime, kështu që zgjidhni disa receta dhe rezervoni ushqime të konservuara për to. Perimet janë gjithmonë në frigorifer, kështu që përgatitja e një sallate shpejt nuk do të dëmtojë.

Si të bëni sallata të thjeshta të shpejta - 15 lloje

Kjo sallatë ka një gamë të madhe vitaminash. Të gjithë përbërësit e tij janë të dobishëm për trupin tonë. Përveç kësaj, ky kombinim i vitaminave është gjithashtu shumë i shijshëm.

Përbërësit:

• Panxhar - 2 copë.
• Arre-100 gr
• Rrush i thatë - 100 g
• Kumbulla të thata - 100 g
• Hudhra - 3 karafil

Përgatitja:

Panxharin i ziejmë, i qërojmë dhe i grijmë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Fillimisht lagni rrushin e thatë ujë i nxehtë, më pas shpëlajeni dhe shtoni te panxhari. Pritini kumbullat e thata. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë ose salcë kosi.

Ju bëftë mirë.

Çfarë mund të bëhet në 5 minuta? Lani dhëmbët, vendosni një alarm dhe bëni një sallatë. Po, po, dhe nëse ka një përpunues ushqimi në kuzhinë, atëherë përgatitja e kësaj sallate do të zgjasë disa minuta.

Përbërësit:

• Kastravec - 1 pc.
• Kastravec turshi - 3 copë.
• Salcice - 200 g
• Karota - 1 pc.

Përgatitja:

Pritini të gjithë përbërësit në kube ose shirita. Më pas përzieni, shtoni bizelet dhe misrin, rregulloni me majonezë. Dhe gjithçka është gati, mund ta servirni në tavolinë.

Ju bëftë mirë.

Emri i sallatës tashmë flet vetë. Kjo dritë, por në të njëjtën kohë rostiçeri e përzemërt ju mund të hani edhe në mbrëmje pa dëmtuar figurën dhe shëndetin tuaj.

Përbërësit:

• Karkalecat e Mbretit - 300 g
• domate qershi - 200 g
• Vezët e thajthit - 5 copë.
• Gjethet e marules
• arra pishe
• Uthull balsamike
• Lëng limoni

Përgatitja:

Ziejini karkalecat në ujë me kripë për 2 minuta. Zieni vezët e thëllëzës. Lani dhe thajini gjethet e marules. Vezët e thajthit dhe i presim domatet në gjysmë. Pritini gjethet në copa të vogla. Përziejini të gjithë përbërësit. Le të përziejmë Uthull balsamike, lëng limoni dhe salcë soje, rregulloni sallatën.

Ju bëftë mirë.

Të gjithë burrat do të jenë të kënaqur me këtë pjatë. Shija e tij hapet si një syth trëndafili. Fillimisht duket pak e kripur, më pas ka një nuancë freskie për shkak të gjelbërimit dhe në fund falë perimeve të ziera është edhe e kënaqshme.

Përbërësit:

• Harengë - 1 pc.
• Bizele të konservuara - 1 kanaçe (e vogël)
• Karota - 1 copë
• Patate - 2 copë.
• Qepë - 1 copë (kokë e vogël)
• Gjelbërim
• Vaj perimesh

Përgatitja:

Ziejini patatet dhe karotat.

Më pas qëroni dhe prisni në copa të vogla. Pritini kastravecin në të njëjtën formë. Pritini qepën në gjysmë unaza të holla. Pritini harengën në kubikë të vegjël.

Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me vaj dhe shtoni zarzavate të grira hollë.

Ju bëftë mirë.

Sallata Sea Breeze dallohet për thjeshtësinë dhe në të njëjtën kohë shijen e pabesueshme. Do të duket e mrekullueshme tryezë festive, dhe gjithashtu i përshtatshëm për një darkë në mbrëmje.

Përbërësit:

• Oriz - 250 g
• Shkopinj gaforre - 200 g
• Misër - 1 kanaçe
• Kastravec - 2 copë.
• Vezë - 3 copë.

Përgatitja:

Fillimisht, le të ziejmë orizin dhe vezët e ziera. Ndërkohë presim shkopinjtë e gaforres në copa të vogla. Pritini kastravecat në kubikë. Në atë kohë, vezët tashmë ishin zier dhe tharë, të fërkuara në një rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Sallata e shijshme dhe tepër e thjeshtë "Mimoza", e njohur për të gjithë që nga fëmijëria. Mund të themi se kjo është një sallatë veterane, sepse është përgatitur nga gjyshet tona. Gjatë epokës sovjetike, kjo sallatë ishte një pjatë e detyrueshme në tryezën festive për nder të 8 Marsit. Ka kaluar shumë kohë dhe sallata vazhdon të jetë e dashur dhe e dëshiruar.

Përbërësit:

• Banka e saury të konservuar - 1 pc.
• Patate - 2 copë.
• Karota - 2 copë.
• Qepë - 0,5 copë.
• Djathë i fortë- 200 g
• Vezë - 6 copë.

Përgatitja:

Zieni vezët dhe perimet. Qëroni fushën e ftohjes së plotë.

Grini patatet në një rende të trashë dhe shtrojini në shtresën e parë, lyejini me majonezë.

Grini saurin e konservuar në një pjatë të veçantë me një pirun, shtrojini në një shtresë të dytë. Më pas shtrojmë qepën. Më pas fërkoni proteinat në një rende të trashë. Le të lyejmë me majonezë. Më pas fërkojeni djathin në një rende të imët dhe vendoseni në shtresën tjetër. Më pas i fërkojmë karotat në një rende të trashë dhe i vendosim sipër djathit. Le të lyejmë me majonezë. Tani fërkojeni të verdhën e verdhë në një rende të imët dhe shtrojini me një shtresë përfundimtare.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë e tillë me siguri do t'i pëlqejë të gjithëve që shikojnë figurën e tyre. Një pjatë e tillë nuk është vetëm e shijshme dhe e thjeshtë, por edhe e shëndetshme. Është perfekt për një darkë apo meze të lehtë.

Përbërësit:

• Fasule - 200 g
• Gjethet e marules
• Djathë adyge

Përgatitja:

Fasulet duhet të zihen.

Për të gatuar shumë më shpejt, thitheni gjatë natës. Pra, fasulet gatuhen në vetëm një orë.

Gjethet e marules duhet të lahen dhe të thahen, dhe më pas të grihen në copa të vogla. Pritini djathin në kubikë. Pritini qepën në copa të vogla. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni sallatën salce soje.

Kjo sallatë mori emrin e saj për shkak të përbërjes së saj. Në të vërtetë, është e vërtetë, përbëhet nga vetëm dy përbërës, të cilët me siguri ruhen në frigoriferin e të gjithëve.

Përbërësit:

• Karota - 6 copë.
• Shkopinj gaforre 200 gr
• Majonezë

Përgatitja:

Lani dhe pastroni karotat. Grini karotat në një rende të trashë. Shkopinjtë e gaforreve mund të priten, fërkohen sipas dëshirës. Kaloni hudhrën përmes një shtypi dhe shtoni te karotat.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Receta për një sallatë të tillë sigurisht që do të jetë e dobishme për festat e paplanifikuara. Në fund të fundit, kur të ftuarit janë në pragun e derës, nuk ka kohë për të kërkuar receta sallata interesante në internet.

Përbërësit:

• Karota - 2 copë.
• Suxhuk i tymosur- 200 g
• Misër - 1 kanaçe a
• Hudhra - 3 karafil

Përgatitja:

Shpëlajini dhe qëroni karotat. Grini karotat në një rende të trashë. Pritini sallamin e tymosur në shufra. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni sallatën me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë elementare e bërë nga një sasi minimale përbërësish, madje e pasur me vitamina dhe mikroelemente të dobishme, do t'i kënaqë të gjithë mysafirët dhe familjet.

Përbërësit:

• Lakër e bardhë - 500 g
• Kastravec - 6 copë.
• Qepë të gjelbra - 3 tufa
• Kopra
• Uthull
• Gjalpë

Përgatitja:

Grini kaputën. Grini ose grijeni imët. Pritini kastravecat në copa të vogla. Pritini imët zarzavatet. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me vaj dhe uthull.

Kripë dhe piper.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë e ka marrë emrin nga djathi i butë dhe ullinjtë që gjenden në këtë sallatë. Përgatitja e kësaj sallate nuk kërkon shumë kohë dhe të gjithë përbërësit i gjeni në çdo dyqan.

Përbërësit:

• Kastravecat - 2 copë.
• Domate - 2 copë.
• Piper zile- 1 pc.
• Djathë feta - 1 pc.
• Ullinj - 1 kanaçe.
• Qepë (e kuqe) - 1 pc.
• Gjethet e sallatës

Përgatitja:

Lani perimet. Qëroni specat zile nga të mbjellat me rrënjë dhe farat. Qëroni qepën. Pritini të gjitha perimet në kube të vogla. E presim edhe djathin në kubikë.

Për ta bërë djathin feta më të lehtë për t'u prerë, është e nevojshme që para çdo prerje të shpëlahet thikën në ujë të ftohtë.

Pritini ullinjtë në gjysmë. Gjethet e marules duhet të lahen dhe të thahen, pastaj zgjidhni një fushë.

Për veshjen, mund të përdorni lëng limoni dhe vaj ulliri.

Një sallatë në rast se nuk keni ku ta vendosni gjoksin e pulës. Sallata është e shijshme dhe gatuhet shpejt.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 500 g
• Qepë - 1 pc.
• Vezë - 7 copë.

Përgatitja:

Ziejeni gjoksin dhe grijeni imët. Pritini qepën në kubikë të vegjël. Rrihni vezët individualisht. Dhe skuqni petullat. Pritini petullat në feta të holla. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Funchoza u shfaq në raftet e dyqanit relativisht kohët e fundit, por tashmë ka arritur të dashurohet me shumë adhurues të kuzhinës orientale. Si rregull, sallatat me funchose shiten të gatshme. Vetëm këtu është ajo që ju pengon të përgatisni vetë një Funsalatic të tillë recetë e vet dhe sipas preferencave tuaja?

Përbërësit:

• Funchoza - 0,5 pako
• Kastravec - 2 copë.
• Karota koreane - 200 g
• Mollë - 2 copë.

Përgatitja:

Ziejeni funchose sipas recetës së treguar në paketim. Pritini kastravecat dhe mollët në rripa.

Që mollët të mos errësohen në sallatë, duhet t'i përzieni me lëng limoni.

Pasi funchose të jetë ftohur plotësisht, përzieni të gjithë përbërësit dhe përzieni me salcë soje për shije.

Kjo recetë e vjetër dhe e thjeshtë ka qenë e njohur për ne që nga fëmijëria. Duket se asgjë më e mirë nuk mund të imagjinohej, shkopinjtë e misrit dhe gaforres janë kombinimi më i mirë. Kështu është, sallata është ende në përdorim

popullor në shumë familje.

Përbërësit:

• Shkopinj gaforre - 300 g
• Qepë - 1 pc.
• Misër i konservuar - 1 pc.
• Vezë - 5 copë.

Përgatitja:

Pritini vezët në kubikë. Pritini shkopinjtë e gaforres në kubikë të vegjël. Qepët mund të priten në feta të holla. Kulloni lëngun nga misri dhe përzieni me pjesën tjetër të përbërësve, lyejeni me majonezë.

Receta për këtë sallatë do të jetë lypëse për të gjithë të ftuarit. Fakti është se kjo sallatë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë tepër e shijshme tashmë ka pushtuar gjysmën e botës me të sajën.

Përbërësit:

• Kastravec - 2 copë.
• Vezë - 2 copë.
• Suxhuk i tymosur - 200 g
• Kavanoz bizele të konservuara- 1 pc.
• Djathë i fortë - 50 g
• Majonezë

Përgatitja:

Zieni vezët e ziera fort. Presim sallamin dhe kastravecat në rripa. Pritini vezët dhe djathin në kubikë të vegjël. Përziejini të gjithë përbërësit me majonezë, mund ta shërbeni në tavolinë.

Të shpejtë dhe receta të shijshme sallatat. Zgjedhja më e mirë për çdo ditë dhe për një tryezë festive.

• Ritmi i shpejtë i jetës është bërë pjesë e përditshmërisë sonë. Një jetë e matur, përgatitje për pushime në pak ditë, nuk e kujtojmë më. Dhe sa shpesh mësojmë për ardhjen e mysafirëve në vetëm një çerek ore? Natyrisht, në një ritëm të tillë, recetat kërkojnë një numër i madh koha e gatimit nuk është më e rëndësishme
• Por recetat e shpejta sot janë më të rëndësishme se kurrë. Moderne zonjë e mirë di të gatuajë të larmishme, të shpejtë, të shijshme dhe në të njëjtën kohë të shëndetshme dhe ushqyese
• Sigurisht, për këtë ju duhet të grumbulloni receta me nxitim dhe të jeni plotësisht të armatosur. Ne kemi krijuar përzgjedhja më e mirë sallata të përshtatshme si për tavolina festive ashtu edhe për ato ditore

sallatë e shpejtë

Si të bëni një sallatë peshku të shpejtë?

Sallata e peshkut gjithmonë zë vendin e parë në tryezë. Është sa i shijshëm, aq edhe i kënaqshëm dhe në të njëjtën kohë, në varësi të llojit të peshkut, ka shije krejtësisht të ndryshme! Nga delikate në pikante dhe origjinale. Ne kemi zgjedhur disa receta gatimi, të cilat do të zgjasin jo më shumë se 10 minuta.

sallatë e shpejtë me peshk

Përbërësit:

• Qepë Jaltë - 1 kokë e vogël
• Tuna - 1 kanaçe
• Fasule - 200 gr kanaçe
• Domate qershi - 250 gr
• Limon (lëng) - gjysmë limoni
• Majdanoz - 3-5 degë
• mustardë dijen - 20 gr
• Vaj ulliri 3 lugë gjelle lugët
• Piper dhe kripë për shije

Pritini qepën në gjysmë unaza dhe çmontoni për sallatë.

Hapi 1

Hapeni tonin dhe gatuajeni me pirun.

Hapi 2

Hapni fasulet, shpëlajini dhe hidhini në sallatë.

Hapi 3

Qershinë e ndajmë në katër pjesë.

Hapi 4

E presim majdanozin dhe e dërgojmë në sallatë me domate.

Hapi 5

Hapi 6

Hapi 7

Hapi 8

Hapi 9

Përziejini mirë dhe hidheni në sallatë.

Sallatë me fasule të bardhë dhe ton në 10 minuta

Pjata është gati!

Video: Sallatë me ton dhe fasule të bardhë

Sallatë e shpejtë "Goldfish" në 10 minuta

Përbërësit:

• Lakra e Pekinit - 700 gr
• Djathë i fortë (holandez ose rus) - 200 gr
• Salmon i kripur lehtë 150 gr
• Champignons - 300 gr
• Hudhra - 3 karafil
• Sallatë - 1-2 gjethe
• Crakera
• Majonezë

Hidhni kërpudhat në ujë të valë dhe gatuajeni për 7 minuta, derdhni ujë të ftohtë. Ndërkohë grijmë lakrën, peshkun, djathin (të gjitha me kashtë). Përziejini, shtoni kërpudhat e grira në feta të holla dhe rregulloni me majonezë. Shtrimi në një pjatë: vendoseni sallatën e përgatitur mbi gjethet e maruleve dhe spërkatni me krutona. Nëse dëshironi, shtroni një kabinë të artë për dekorim nga copat e peshkut.

Receta e shpejtë e sallatës me lakër

Këto sallata janë të shkëlqyera për mëngjes. Sidomos nëse disa nga produktet përgatiten me kujdes nga darka.

Sallata e preferuar me lakër Pekini

Familja jonë thjesht nuk mund të jetojë pa këtë sallatë, është e mrekullueshme si për mëngjes ashtu edhe për një sallatë të freskët për ardhjen e papritur të mysafirëve. Dhe gjithashtu sallata është e mrekullueshme për qebapët.

Përbërësit:

• lakra kineze
• Kastraveca të freskëta
• Vaj luledielli
• Uthull
• Sheqeri

Thyerje lakra kineze dhe një kastravec. Gatimi i salcës: vaj 2 lugë gjelle, uthull 1 lugë, sheqer 2 lugë gjelle. lugë, kripë 0,5 lugë. Përziejini, jepni disa minuta kohë që sheqeri dhe kripa të treten, erëzoni sallatën.

Video: Sallatë me lakër, kastravec dhe zarzavate. Sallatë e shpejtë dhe e lehtë me sallate me lakër

Lakra pranverore

Përbërësit:

• lakra kineze
• Kastraveca të freskëta
• Karrota
• Qepe te njoma
• Kopër dhe majdanoz
• Bizele të gjelbra (të konservuara)
• Kërpudha turshi sipas dëshirës
• Salcë salcë (vaj, kripë, sheqer, barishte provansale)

Prisni lakrën, kastravecat, barishtet dhe kërpudhat sipas nevojës. Grini karotat në një rende të imët. Sezoni me salcë.

Si të bëni një sallatë të shpejtë me sallam?

Sallatë me djathë dhe sallam në 15 minuta

Përbërësit:

• Sallam 200 gr
• Djathë rus 150 gr
• Misër turshi - 200 gr
• Vezë - 3 copë
• Kastravecat 3 copë
• Karota - 1 copë
• Qepë - 1 copë
• Majonezë

Ndërkohë që vezët ziejnë dhe ftohen, i presim të gjithë përbërësit në kubikë dhe më pas i presim vezët. Përjashtim bëjnë karotat, ato duhet të grihen në një rende të imët. Përziejini gjithçka dhe rregulloni me majonezë, kripë dhe piper për shije.

Video: Epo, sallatë shumë e shijshme dhe e thjeshtë me sallam

Sallatë me krutone dhe sallam

Përbërësit:

• Suxhuk i përfunduar
• Gryka e zier ose sallam i zier
• Djathë i fortë
• misër
• Crakera
• hudhra
• Majonezë
• Limon
• Erëza

Pritini salsiçet dhe gjoksin 200 g secila, grini djathin në rende të trashë, shtoni misër. Shtrydhni 2 thelpinj hudhër nëpër hudhër, spërkatni me lëng limoni dhe rregulloni me majonezë. Vendoseni në një pjatë për servirje dhe spërkatni me bujari me krutona.

Sallatë e shpejtë me kërpudha, recetë

Sallatë e shijshme për çdo tryezë festive.

Përbërësit:

• Mëlçia e pulës ose gjelit të detit - 500 gr
• Kërpudha Champignon - 200 gr
• Karrota
• Djathë i përpunuar - 1 copë
• 3 vezë
• Kastravec turshi - 1 copë
• Majonezë për veshjen

Ziejmë mëlçinë dhe kërpudhat dhe ndërkohë presim qepët dhe karotat. I skuqim lehtë në një tigan. Nxjerrim mëlçinë dhe kërpudhat, i presim në shirita të vegjël.

Zieni dhe pastroni vezët. Dhe ne vazhdojmë në montim në shtresa (përziejmë çdo përbërës paraprakisht me majonezë): mëlçinë, qepët dhe karotat, kërpudhat, djathin, një vezë. Fundin e zbukurojmë me një kastravec, sipër me kërpudha turshi.

Video: Sallatë me proshutë, kërpudha, fasule të rrahura

Si të bëni një sallatë të shpejtë me krutona?

Krutonët janë një përbërës i gjithanshëm që mund të përgatitet paraprakisht në çdo sasi. Shija e sallatës më së shpeshti varet nga sa të vogla dhe krokante janë krisurat. Prandaj, sigurohuni që t'i thani ato përpara se t'i vendosni në një sallatë.

Sallatë Piquancy

Përbërësit:

• Misër - 1 kanaçe
• Fasule - 1 kanaçe
• Qepë - 1 copë
• Kopra - 3 degë
• Crakera
• Salcë tartar

Prisni qepën në shirita më të hollë, koprën sa më të vogël të jetë e mundur. Përziejmë me misër dhe fasule, shtojmë 100 gr. krisur dhe sezonin me tartar. Përhapeni në gjethe marule dhe spërkatni me krutona.

Rrihni sallatat me fasule

Fasulet - ushqyese dhe përbërës i shijshëm perfekte për mëngjes dhe drekë. Është më mirë të përjashtoni sallatat me fasule për darkë.

Sallatë Mëngjesi i shijshëm

Përbërësit:

• Kanaçe me fasule të errëta
• Kanaçe me misër
• Qepe te njoma
• Zarzavate për shije (kopër, majdanoz, cilantro)
• thelpi hudhër
• Domate
• Salcë klasike e Cezarit

Pritini zarzavatet, grijini imët 2 domate, shtoni misrin dhe fasulet, shtrydhni hudhrat dhe rregulloni gjithçka me salcë. I lezetshëm sallatë pikante zgjoni shpejt familjen në mëngjes.

Rrihni sallatën me gaforre

Përbërësit:

• Shkopinj gaforre
• Kanaçe me misër
• Kastravec i freskët
• Vaj i rafinuar

Pritini kastravecin në gjysmë unaza, qepën e prisni në shirita të hollë, shtoni kripë. Prisni shkopinj gaforre, shtoni kastravecit dhe qepës. Në fund shtojmë misrin pa e kulluar marinadën. Shtoni 1 lugë vaj.

Si opsion për këtë sallatë, spërkatni me krutona sipër.

Video: Sallatë me Gaforre

Si të bëni një sallatë të shpejtë me shtresa?

Sallatat me fryrje shumica e amvisave duken si diçka e gjatë dhe e lodhshme. Ne ofrojmë mimozë, e cila mund të shërbehet 15 minuta pas përgatitjes.

Përbërësit:

• Vezë të ziera 6 copë
• Patate të ziera 4 copë
• Karota të ziera 2 copë
• 1 qepë
• Krem djathi 100 gr
• Skumbri ose sardele 1 kanaçe
• Majonezë
• Çdo përbërës e përgatisim në një pjatë të veçantë dhe vetëm më pas e shtojmë. Pritini imët qepën dhe shtoni kripë. Fërkoni patatet, përzieni me majonezë
• Fërkoni karotat, përzieni me majonezë. Fërkojmë djathin, përziejmë me majonezë. Ndani vezën, fërkoni proteinën dhe përzieni me majonezë. E verdha e copëtuar në një pjatë të veçantë
• Kulloni të gjithë lëngun nga sardelet dhe grijeni me pirun. Palosni në shtresa, nëse është e nevojshme, vendosni një shtresë të hollë majonezë midis tyre. Shtresat: patate, qepe, sardelet, qepe, e bardha e vezes, karota, djathi, sperkaten me te verdhe

Përgatitni recetat e sallatave pa majonezë

Lakra turshi me kastravec

Marinoni lakrën në çdo mënyrë të përshtatshme paraprakisht. Vendosni lakrën në një tas sallatë, shtoni kastravecin e prerë në unaza. Spërkateni me të copëtuara qepe te njoma dhe sezonin me vaj vegjetal për shije.

Sallatë Caprese

Një sallatë e denjë për restorantet më të mira. Për më tepër, përbërja dhe mënyra e përgatitjes janë elementare.

Caprese

Përbërësit:

• 4 feta mocerella
• 4 domate mesatare
• Borziloku
• Vaj perimesh
• Kripë dhe piper

Pritini domatet në rrathë.

Produktet Domate

Pritini djathin në unaza.

Djathë

Shtrojini, duke alternuar si në foto.

Rregulloni dhe spërkatni

Lyejeni me vaj dhe spërkatni me erëza. Shtroni borzilokun.

Maria: fëmijëria ime ishte e mbushur me pritjet e të afërmve të shumtë. Mami nuk ka punuar, por vetëm zyrtarisht. Ajo punoi si kuzhiniere për familjen tonë. Peshk i mbushur, orë gatim ëmbëlsirash, sallata, gatime të ndryshme. Unë u rrita dhe ndihmova, duke asimiluar gjithçka si një sfungjer, por gjithçka ndryshoi. Burri im dhe unë jemi programues dhe jeta jonë është shumë, shumë aktive.

Me ardhjen e vajzës së tyre, ata kaluan nga takimet në restorant në takimet në shtëpi. Dhe pastaj m'u kujtuan truket e nënës sime. Mendova se nuk mund ta bëja këtë, por ndonjëherë punoj 12-15 orë në ditë. Interneti ndihmoi dhe një përzgjedhje recetash për njerëz si unë. Më kujtohet hera e parë që vrapova në shtëpi një orë para se të vinin burri dhe mysafirët. Falë recetave dhe, natyrisht, pajisjeve moderne, ajo shtroi tryezën për një duzinë pjatash. Burri u trondit!

Lyudmila: kur u martova, zbulova një zbulim për veten time - mëngjeset. Dhe vjehrra ime e mësoi burrin tim të hante një mëngjes të bollshëm dhe ta gatuante atë vetëm çdo herë. Ajo zakonisht zgjohet në 4 të mëngjesit dhe në 6 e gjithë familja zgjohet me aromën e simiteve dhe të gjitha këto. Më pëlqen të fle dhe zgjedhja ime receta të shpejta... Kohët e fundit, nënat e kaluan natën me ne dhe vjehrra ime u habit shumë që u zgjova në orën 08:15 dhe shërbeva mëngjesin me bukë të thekur, qull, sallatë dhe kafe e shijshme... Vajzat janë në dorën tuaj - të gatuani për orë të tëra ose në pak minuta. Rezultati mund të jetë i njëjtë nëse e mendoni paraprakisht.

Video: Një sallatë e thjeshtë me patate, vezë dhe krem ​​djathi. Receta me patate