ทำชาอะไรอร่อย. สิ่งที่ต้องทำราคาถูกและอร่อย? สูตรราคาไม่แพง

ทำอาหารอย่างรวดเร็ว - ใช้สูตรการอบที่อร่อยที่สุดบน อย่างเร่งรีบ. ที่นี่และ ชีสเค้กแสนอร่อยจากคอทเทจชีสและแพนเค้กเขียวชอุ่มและ บิสกิตร่วนและแพนเค้กโปร่งสบายและพายเนื้อ มันฝรั่ง ไส้ผลไม้ และยังมีเค้กและเค้กบิสกิตที่น่าทึ่งอีกมากมายโดยไม่ต้องอบ คัพเค้กช็อกโกแลตและมัฟฟิน พุดดิ้ง พิซซ่า และอื่นๆ

ส่วนผสมหลักในขนมเกือบทุกชนิดคือแป้งที่บรรจุอยู่ ความสำเร็จในการปรุงอาหารจานใด ๆ ขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน ข้าวสาลีปกติมีหลายประเภท และสำหรับอาหารแต่ละประเภทที่คุณต้องการเอง ชั้นประถมศึกษาปีแรกเหมาะสำหรับขนมอบไม่ติดมัน (ขนมปัง, พาย, ขนมปัง) ประการที่สอง - เพื่อสร้างแพนเค้กและฟริตเตอร์ที่เขียวชอุ่มคุกกี้และเกี๊ยว เกรดสูงสุดใช้สำหรับทำเค้ก รวมทั้งบิสกิต ชอร์ทเค้ก มัฟฟิน และมัฟฟิน

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรกุ๊กกี้คือ:

สูตรด่วนสำหรับชีสเค้ก:
1. ผสมเกลือ ครีมเปรี้ยว น้ำมันดอกทานตะวัน และน้ำตาล

2. เทแป้งลงไปแล้วนวดจนแป้งนุ่ม

3. ออกไปพักผ่อน

4. ผสม ไข่ต้ม, กระเทียมและชีส (ควรแข็งกว่า) และมายองเนส

5. ม้วนเค้กกลมบาง ๆ

6. ใส่ไส้ไข่และชีส

7. หยิกขอบเหมือน cheburek

8. ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน

9. กินในขณะที่ยังอุ่นอยู่

สูตรการอบที่เร็วที่สุดห้าสูตร:

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
. คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวพริกไทยป่นหัวหอมสีเขียวลงในไส้
. หลังจากทอดแล้วเค้กเพื่อความนุ่มจะต้องทาด้วยเนย
. จานนี้สามารถอบในเตาอบได้
. ถ้าใช้ในการปรุงอาหาร ชีสแปรรูปแทนที่จะแข็ง ต้องบีบขอบอย่างระมัดระวังมากขึ้นเพื่อไม่ให้รั่วไหลออก
. เพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหาร คุณสามารถปิดทับด้วยจานลึก

เมื่อฉันทำเค้กปาร์ตี้ ฉันมักจะชอบให้มีขนาดเท่ากัน นี้…

ครัมเบิล ("ครัมเบิล") แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "ครัมบ์" ซึ่งเป็นคุณสมบัติหลักของขนมนี้ ....

เพรทเซลน้ำตาลทำได้ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมขั้นต่ำ เวลาขั้นต่ำ แม้แต่มือใหม่ก็รับมือได้ ...

โวโลแวนคือ อาหารว่างที่ดีสำหรับเหตุการณ์ใดๆ เตรียมง่ายมากๆ แต่น่าทึ่งกับ...

อร่อย ของหวานเต้าหู้ซึ่งทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะกลืนกินด้วยความยินดี - นี่ เค้กที่ผิดปกติ « บ้านชีสกระท่อม". น่าสนใจทั้งในด้านรสชาติและรูปทรง เพราะต้องยอมรับว่าไม่ค่อยได้เห็นบ่อยนัก ตารางวันหยุดเค้กสามเหลี่ยมและแม้กระทั่งคุกกี้!

แม่ของลูกที่กำลังโตทุกคนต้องเผชิญกับสถานการณ์เมื่อเธอต้องทำอาหารหวาน ๆ สำหรับวันหยุดให้ลูกที่รักของเธอ ผู้ช่วยชีวิตในสถานการณ์เช่นนี้จะเป็นของหวานที่ทำมาจากแท่งข้าวโพด

ดูเหมือนว่าขนมปังธรรมดาจะปรุงอะไรได้บ้าง? Croutons หรือแซนวิช? แต่แล้วของหวานล่ะ? รีบขึ้นเรียนรู้วิธีทำขนมขนมปังที่เรียบง่ายและอร่อยมากและคุณจะมีสูตรที่เป็นประโยชน์สำหรับทุกโอกาส

แม่บ้านทุกคนต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยสิ่งที่ฟุ่มเฟือย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเงินทุนมีจำกัด จึงอาจทำได้ยากในบางครั้ง ทำตามแผนอย่างไรไม่ให้เสียงบประมาณครอบครัว - บทความนี้

มักเกิดขึ้นหลังจากทำอาหารแล้วมีส่วนผสมที่น่าเสียดายที่จะทิ้งไป แต่ไม่รู้ว่าจะใช้อย่างไร ตัวอย่างเช่น สำหรับเมอแรงค์หรือเคลือบ คุณใช้ไข่ขาวสองสามฟอง แต่ไข่แดงยังคงอยู่

โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้เมืองร้อน เราขอเสนอให้คุณลองทำขนมจากสับปะรดกระป๋อง เราเสนอให้เจือจางสิ่งนี้ สินค้าอร่อยชาร์ลอตต์แบบดั้งเดิม รสชาติใหม่และการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม

คุกกี้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดกับ วอลนัท- สิ่งที่คุณต้องการเพื่อเติมพลังและความสดชื่นตลอดทั้งวันและเติมกำลังใจ เป็นเรื่องง่ายอย่างเหลือเชื่อในการเตรียมและรวมส่วนผสมขั้นต่ำ แต่มีสุขภาพดีมากและมีรสชาติที่น่าทึ่ง!

คัพเค้ก kefir ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารอันโอชะที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคน จะเสร็จภายในหนึ่งชั่วโมงและสามารถพร้อมได้หากแขกรีบเข้ามา มีสูตรของหวานมากมาย: เลือกรายการโปรดของคุณ!

กำลังมองหาสูตรอาหารประจำวัน? คุณชอบของหวาน แต่ไม่ต้องการใช้เงินและเวลาเป็นจำนวนมากใช่หรือไม่? ถ้าอย่างนั้นของหวาน "นิโกรในโฟม" ก็เหมาะสำหรับคุณ

คุณรู้หรือไม่ว่านมข้นจืดถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อเกือบ 60 ปีที่แล้วในสหรัฐอเมริกา และปรากฏเฉพาะในประเทศของเราในอีก 25 ปีต่อมา ตอนนี้เป็นที่รู้จักของทุกคนโดยพื้นฐานแล้วพวกเขาทำครีมอบเค้กและคุกกี้และใส่ลงในชา

คุกกี้บิสกิตเป็นขนมอบที่ชื่นชอบมากที่สุดที่สามารถตีขึ้นจาก สินค้าง่ายๆ. กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบในรสชาติที่ละเอียดอ่อน ความสง่างาม ความประณีต และเนื้อสัมผัสที่หลอมละลาย

ฤดูร้อน ความร้อน ของหวาน… ในฤดูร้อนคุณต้องการบางสิ่งที่น่าอัศจรรย์ สูตรที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ ของหวานฤดูร้อน. พวกมันอร่อยและเบามาก พวกเขาสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ยิ่งกว่านั้นส่วนผสมของสูตรนั้นเรียบง่ายและอยู่ใกล้แค่เอื้อม

เมื่อพูดถึงการอบชา จินตนาการในการทำอาหารและความเป็นไปได้จะกลายเป็นเรื่องไร้ขีดจำกัด คุณสามารถปรุงด้วย kefir และนม กับคอทเทจชีสหรือไม่มีแป้ง ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบ

เอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยความอร่อย เค้กโฮมเมดต้องการเสมอ เราได้รวบรวมวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับคุณและ สูตรด่วนขนมหวานรีบร้อน

คุกกี้ร่วน "หิมะละลาย"

คุณจะต้องการ:

• เนย - 250 กรัม
• แป้ง - 3 และ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• น้ำตาลผง - 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1/3 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง เตรียมเตาอบโดยตั้งไว้ที่ 180°C แล้วปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ

2. ในชามใบใหญ่ ผสมเนยและน้ำมันพืชกับ ผงน้ำตาล. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม ใส่แป้ง 2 ถ้วยตวง น้ำตาลวานิลลาและแป้งแล้วผสมส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งด้วยช้อน

3. หลังจากเทแป้งหนึ่งแก้วลงบนโต๊ะแล้วให้วางแป้งแล้วนวดด้วยมือจนเนียน หลังจากนั้นให้ใส่แป้งอีกครึ่งแก้วที่เหลือ นวดแป้งให้ละเอียดอีกครั้งแล้วแบ่งเป็น 3 ส่วน

4. หลังจากรีดแต่ละส่วนเป็นไส้กรอกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นด้วยมีด วางบนแผ่นอบ อบจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 15 นาที

5. ม้วนคุกกี้ในน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

โดนัทบน kefir รีบ

คุณจะต้องการ:

• Kefir - 200 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• เนย - 50 กรัม
• แป้ง - 400 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

1. ละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง แล้วผสมจนเนียนกับไข่และน้ำตาล

2. เตรียมแป้งโดยใส่แป้ง วานิลลา และผงฟูลงในส่วนผสม แป้งจะเพียงพอเมื่อคุณเห็นว่าแป้งไม่ติดมืออีกต่อไป

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน โรยแป้งบนโต๊ะแล้วรีดแป้งหนาประมาณ 1 ซม. และใช้แก้วสองใบตัดวงกลม - โดนัทในอนาคต

4. ทอดโดนัททั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากกระทะและ กระดาษเช็ดปากขจัดไขมันส่วนเกินออกจากโดนัท

5. เสิร์ฟโดนัท เย็นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ

พายด่วนกับอกไก่และชีสบน kefir

คุณจะต้องการ:

• Kefir - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 150 กรัม
• อกไก่ - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

2. ขูดชีสและ อกไก่สับละเอียดปล่อยให้หมักในเกลือ น้ำมันพืช และเครื่องปรุงรส (อาจเป็นกระเทียมหรือสมุนไพรโปรวองซ์)

3. ในเวลานี้เตรียมแป้ง: ผสม kefir ไข่แป้งเกลือและผงฟูตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมจากนั้นเพิ่มชีสและไก่ลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งอย่างถูกต้อง

4. หลังจากเทแป้งลงในพิมพ์แล้ว ให้นำเค้กเข้าอบประมาณ 45-50 นาที

พายด่วนง่าย ๆ

คุณจะต้องการ:

• พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค
• นมเปรี้ยว - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• สีเขียวสดหรือแห้ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 50 มล
• ไข่ - 1 ชิ้น

1. เปิดเตาอบที่ 180 °C และเตรียมถาดอบโดยการทาน้ำมันพืช

2. เตรียมไส้: ผสมน้ำมัน สมุนไพร กระเทียม เครื่องเทศ และคอทเทจชีสในเครื่องปั่นจนเนื้อครีมเนียนสม่ำเสมอ

3. รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่แล้วทาด้วยไส้ ม้วนแป้งเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น

4. อบพายประมาณ 20 นาทีหลังจากทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว

พายกะหล่ำปลีง่ายๆในหม้อหุงช้า

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ครีม - 6 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 2 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

1. กะหล่ำปลีสับละเอียดควรนวดด้วยมือเกลือและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสจากนั้นใส่เนยละลายลงไป

2. ตีไข่ด้วยครีม แป้ง และผงฟู เติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมที่ได้ลงในกะหล่ำปลีและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไป ปรุงเค้กในโหมด "การอบ" ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

พายชีสกระท่อมหวานรีบร้อน

คุณจะต้องการ:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• น้ำตาล - 450 มล
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล
• โซดา - 1/2 ช้อนชา
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง - 250 มล.
• นมเปรี้ยว - 500 กรัม
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ลูกเกด, เบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

1. เปิดเตาอบที่ 180°C และเตรียมจานสำหรับอบโดยการทาน้ำมันพืช

2. เตรียมแป้ง: ตีไข่สองฟองพร้อมกับน้ำตาล (250 มล.) ใส่โซดา, แป้ง, ครีมเปรี้ยวและเนยละลายลงไป นวดแป้งแล้วเทลงในพิมพ์

3. ทำไส้ : จนเนียน ผสมคอทเทจชีส ไข่ 3 ฟอง น้ำตาล 200 มล. และ semolina, เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส เทแป้งลงในแบบฟอร์มที่ด้านบนของแป้ง

4. อบเค้ก 20-30 นาที เสิร์ฟเย็นและตกแต่ง เบอร์รี่สด, น้ำตาลผงและใบสะระแหน่

ซัมซ่าเนื้อธรรมดา

คุณจะต้องการ:

• แป้งพัฟยีสต์ - 500 กรัม
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• งา - 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

1. เปิดเตาอบที่ 200 °C และเตรียมถาดอบโดยทาน้ำมันพืช ละลายแป้งแล้วปั้นเป็นสี่เหลี่ยม

2. ผัดเนื้อสับในกระทะด้วยหัวหอมสับละเอียด เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

3. หลังจากรีดแป้งแล้วให้ใส่ไส้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะแล้วมัดด้วยสามเหลี่ยมแล้วบีบขอบอย่างระมัดระวัง

4. ก่อนส่ง Samsa ไปที่เตาอบให้ทาน้ำมัน ไข่แดงและโรยด้วยงา

5. อบ Samsa ประมาณ 20 นาที

Mannik ในนมรีบ

คุณจะต้องการ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 gr
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 3 ชิ้น
• โซดา - 1/2 ช้อนชา

1. เตรียมเตาอบโดยตั้งให้อุ่นที่อุณหภูมิ 180°C และเตรียมจานอบโดยทาน้ำมันพืช

2. ละลายเนย ใส่ไข่ น้ำตาล และเซโมลินา ตีด้วยเครื่องผสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่ เพิ่มนมและโซดาผสมอีกครั้ง

3. เทแป้งลงในพิมพ์ แล้วใส่ mannik ลงในเตาอบเพื่ออบประมาณ 40 นาที เมื่อเสิร์ฟเค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือซอสหวาน

พัฟเพสตรี้ แอปเปิ้ล สามเหลี่ยม

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานปอกเปลือก - 3 ชิ้น
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - 1/2 ช้อนชา
• ปราศจากยีสต์ แป้งพัฟเสร็จแล้ว - 5-6 แผ่น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ

1. สับแอปเปิ้ลอย่างประณีตแล้วโอนไปยังชาม เพิ่ม น้ำมะนาวและคนให้เข้ากัน

2. เตรียมเตาอบโดยตั้งให้อุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส และเตรียมถาดอบโดยการทาน้ำมันพืช ละลายแป้ง.

3. ในกระทะให้ละลาย 1 ช้อนโต๊ะ เนยวางแอปเปิ้ลแล้วทอดประมาณ 5 นาทีกวนตลอดเวลา เพิ่มอบเชยและน้ำตาลในกระบวนการเพื่อให้แอปเปิ้ลเริ่มคาราเมลเล็กน้อย

4. ตัดแป้งด้วยกรรไกรเป็นเส้นยาวประมาณ 4 เส้นเท่ากัน แปรงแต่ละอันด้วยน้ำมันพืชที่ละลาย ใส่ไส้ในส่วนบนแล้วห่อพายเป็นรูปสามเหลี่ยม

3. เตรียมแป้ง: ในกระทะ นำน้ำหนึ่งแก้วและน้ำมันพืช 100 มล. ไปต้ม เทส่วนผสมร้อนนี้ลงในชามแยกด้วยแป้งร่อน เกลือ และเริ่มนวดแป้งด้วยช้อน แล้วใช้มือของคุณ

4. หลังจากปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้วางลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อน สร้างไส้กรอกจากแป้งแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ ซึ่งแต่ละอันม้วนเป็นวงกลมขนาดเท่าจานรองขนาดเล็ก

5. ใส่แป้งแล้วห่อด้วยหลอด วางม้วนปิดที่เกิดขึ้นโดยให้ขอบลงบนแผ่นอบ ทาด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยงา

6. อบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ไม่มีเตาอบอยู่ในมือเสมอ หรือหากคุณกำลังเยี่ยมชมและต้องการอวดอาหารจานเด่นของคุณ การอบในกระทะจะช่วยคุณได้ หุงได้เร็ว ดูน่ารับประทาน และรสชาติไม่ได้แย่ไปกว่าการอบในเตาอบ

โดนัท: อบชาในกระทะอย่างรวดเร็ว

นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบแม้ว่าจะมีไขมันสูงก็ตาม เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผง นมข้นหวาน แยม น้ำผึ้ง ตามชอบ

ในการทำขนมอบหวานในกระทะให้ใช้ kefir 0.4 ลิตร สำหรับปริมาณนี้ให้ใช้น้ำตาล 50 กรัมและแป้ง 0.6 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้ไข่ 1 ฟอง มาการีน 50 กรัม เพื่อเพิ่มความงดงาม ให้ใช้ 0.5 ช้อนชา โซดา. สำหรับการทอดคุณต้องใช้น้ำมันพืชหนึ่งแก้ว ตกแต่ง - ตามความชอบ

น้ำมันทำให้โดนัทเยิ้มมาก ดังนั้นก่อนอื่นควรวางบนกระดาษชำระเพื่อให้ไขมันดูดซึมแล้วตกแต่งและเสิร์ฟ

คุ๊กกี้ด่วน

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการอบในกระทะแบบเร่งรีบ เราขอเสนอสูตรที่อร่อยและรวดเร็วมาก ข้อดีของการอบคือไขมันต่ำ

สำหรับการอบในกระทะตามสูตรให้ใช้ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย คุณต้องการแป้งมากกว่านี้ - 1.5 ถ้วย คุณจะต้องใช้ไข่ 1 ฟองและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน. เพื่อให้แป้งร่วนคุณต้อง 1 ช้อนชา โซดา. ถ้าไม่คุณสามารถใช้ผงฟู:

ขอแนะนำให้เสิร์ฟคุกกี้ไปที่โต๊ะหลังจากรอสักครู่เพราะเมื่ออุ่นจะมีลักษณะคล้ายชีสเค้ก

สูตรทำแพนเค้ก: กราโนล่า

จานนี้เป็นขนมไม่ติดมัน การอบในกระทะทำได้ง่ายและรวดเร็ว และโดยหลักการแล้วจากสิ่งที่อยู่ในมือ ลองทำกราโนล่าในกระทะ คุณจะรักมัน!

พื้นฐานของความหวานคือข้าวโอ๊ตครับ! ค่อนข้างซีเรียลในปริมาณ 1 ถ้วย นอกจากนี้ยังใช้½ช้อนโต๊ะ ถั่วและลูกเกดในปริมาณเท่ากัน (คุณทำทั้งสองอย่างได้) 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดปอกเปลือกและน้ำผึ้ง คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก 40 มล.

แทนที่จะใส่ลูกเกด คุณสามารถใส่ผลไม้แห้ง เช่น ลูกพรุน อินทผาลัม มะเดื่อ เพียงคำนึงถึงปริมาณและความหวานของมันด้วยเพราะเมื่อผสมกับน้ำผึ้งแล้วความละเอียดอ่อนจะกลายเป็นหวานเหลือทน

Jalebi: ขนมอบสำหรับชาที่รวดเร็วและอร่อย

เบื่อกับขนมอบแบบเดิมๆ แล้วหรือยัง? จากนั้นเตรียมอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่ - Jalebi เป็นขนมอินเดียที่ทำจากแป้งเซมะลีเนอร์ ซาวร์ครีม และแป้ง "คุกกี้" หวานและโปร่งสบาย อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมสีเหลือง

สำหรับการอบในกระทะสำหรับแป้ง 1.5 ถ้วย คุณจะต้องใช้น้ำปริมาณเท่ากันและ 2 ช้อนชา ล่อ นอกจากนี้คุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม เพื่อให้แป้งฟู ใช้โซดาหนึ่งในสี่ช้อนชา เพื่อเตรียมน้ำเชื่อม คุณต้องใช้ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย (ควรเป็นสีน้ำตาล) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ. นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้หญ้าฝรั่นเล็กน้อย (คุณสามารถเพิ่มกระวานได้สองสามกล่อง) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว. น้ำมันพืชใช้สำหรับทอด

หากไม่มีเข็มฉีดยาอยู่ในมือ คุณสามารถใช้ขวดซอสมะเขือเทศที่มีจุกหัดดื่มอยู่ในฝาปิด หรือใช้ถุงที่แน่นแล้วทำรูเล็กๆ โดยการตัดปลายมุมออก

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถปรุงชาอะไรในกระทะได้ ยังคงเป็นเพียงการเชิญแขกและทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยอาหารแปลกใหม่ เชื่อฉันเถอะว่าจานของคุณจะถูกสวมมงกุฎ!

การดื่มชาเป็นพิธีกรรมประจำวันแบบดั้งเดิม ซึ่งมีองค์ประกอบหลักคือการสื่อสาร วันละหลายๆ ครั้ง สมาชิกในครอบครัวจะได้สนุกร่วมกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนชา เติมพลังงานของคุณและหารือเกี่ยวกับประเด็นเฉพาะ ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มร้อนและหอมกรุ่นคือ เบเกอรี่สดจากการใช้งานที่คุณจะได้รับรสนิยมและสุนทรียภาพ

แน่นอนคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่การเอาใจครอบครัวของคุณเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากกว่า ลูกกวาด ทำอาหารเอง. มีสูตรอาหารง่ายๆ หลายอย่างที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจว่าจะปรุงชาอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย ส่วนผสมที่ประกอบเป็นองค์ประกอบสามารถพบได้ในเกือบทุกห้องครัว และขั้นตอนการทำอาหารไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก

วิธีการเตรียมเค้กสำหรับชาอย่างรวดเร็ว?

พาย - ของโปรดไม่เพียงแต่เด็กเท่านั้นแต่รวมถึงผู้ใหญ่ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มี ไส้หวานเหมาะสำหรับดื่มชา พายผลไม้และผลเบอร์รี่ เมล็ดงาดำและไส้นมเปรี้ยว ช็อคโกแลตและส้ม - ขนมอบดังกล่าวมีให้เลือกมากมาย สูตรด่วนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแม่บ้านเพราะคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงสำหรับชาอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายนั้นมีความเกี่ยวข้องเสมอ

คอทเทจชีสพายกับลูกพีช

บรรจุส่วนผสม:

• ลูกพีชกระป๋อง - 300 กรัม;
• คอทเทจชีส (คุณสามารถใช้ร้านค้าที่ซื้อ) - 250 gr;
• น้ำตาลผง - 100 กรัม;
• ครีม (20%) - 1 ถ้วย;
• วานิลลิน

ส่วนผสมแป้ง:

• น้ำตาล - 100 กรัม;
• เนย - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• แป้งสาลี - 200 กรัม

ส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับแป้งจะถูกผสมอย่างทั่วถึงจนได้มวลที่อ่อนนุ่ม อย่าลืมว่าเมื่อใช้โซดาจะต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู แป้งที่เตรียมในลักษณะนี้จะมีรูปร่างเป็นลูกบอลห่อด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมไส้ได้ คอทเทจชีสถูด้วยน้ำตาลผงจนก้อนทั้งหมดหายไป หลังจากนั้นควรเติมครีมเปรี้ยวและวานิลลินลงในส่วนผสม เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้เครื่องผสมเพื่อช่วยในการสร้างอากาศ มวลนมเปรี้ยว. ในการอบพายลูกพีช คุณจะต้องใช้กระทะหรือกระทะที่มีด้านต่ำ แป้งที่แช่เย็นจะกระจายทั่วพื้นผิวของจานอย่างสม่ำเสมอ - ไส้นมเปรี้ยว. ตอนนี้คุณต้องวางลูกพีชลงบนพื้นผิวทั้งหมดของเค้กที่เปิดอยู่โดยกดเล็กน้อยลงในมวลอากาศ เค้กอบประมาณ 50-60 นาที อุณหภูมิ 180 องศา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปถูกทำให้เย็นลงในแม่พิมพ์โดยตรง จากนั้นตัดและเสิร์ฟพร้อมกับชา คำถามเกิดขึ้น: สิ่งที่จะปรุงอย่างรวดเร็วสำหรับชาหวาน? ชีสเค้กกับลูกพีช - ทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดื่มชา ครัวเรือนและแขกของบ้านยินดีเสมอที่จะได้ลิ้มรสอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้

พาย "ของหวานสำหรับชา"

วัตถุดิบ:

• มาการีน - 1 แพ็ค;
• แป้ง - 100 กรัม;
• แป้งสาลี - 400 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 180-200 กรัม
• ผงฟู -1 ซอง;
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• นม - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผลไม้กระป๋องและผลเบอร์รี่สำหรับเติม

มาการีนที่ละลายแล้วควรบดด้วยน้ำตาล เติมนม ไข่ ความเอร็ดอร่อย และเกลือเล็กน้อย ส่วนประกอบที่ระบุไว้จะถูกผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ถัดไปเพิ่มแป้งแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมที่ได้ แป้งซึ่งไม่ควรมีก้อนวางอยู่ในแม่พิมพ์และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ด้านบน เปิดพายอบจนสุกที่อุณหภูมิ 170-180 องศา

วิธีทำคุกกี้สำหรับชาอย่างรวดเร็ว?

หากมีความปรารถนาที่จะเอาใจคนที่คุณรักอย่างรวดเร็วและ คุกกี้แสนอร่อยคุณสามารถใส่ใจกับสูตรต่อไปนี้:

1. วัตถุดิบ:

• มาการีนครีม - 180 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส "โปรวองซ์" - 250 gr;
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกด - 50 กรัม
• วอลนัท (ไม่จำเป็น) - 50 กรัม;
• เบกกิ้งโซดา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู) - ½ ช้อนชา;
• แป้ง - 700 กรัม

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มลงในแป้ง มาการีนต้องละลายในอ่างน้ำก่อน มวลที่ได้จะถูกผสมจนเป็นสถานะยืดหยุ่นที่เป็นเนื้อเดียวกัน จากแป้งจะมีรูปทรงเล็ก ๆ ที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม. และวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน คุกกี้อบประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล อุณหภูมิ 170-180 องศา

1. วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 35 กรัม
• มาการีน - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - 1 ช้อนชา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู);
• ผลเบอร์รี่แช่แข็งใด ๆ

ส่วนผสมทั้งหมดของสูตรยกเว้นผลเบอร์รี่ผสมกันอย่างทั่วถึง จากแป้งที่ได้จะเกิดคุกกี้รูปทรงกลมหรือวงรี จากด้านบนแต่ละผลิตภัณฑ์ตกแต่งด้วยเบอร์รี่ เวลาอบ - 30-35 นาที อุณหภูมิ 180 องศา

ดูเหมือนว่าคุกกี้ที่เตรียมง่ายสำหรับชาจะโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติ นี้ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเมื่อมีคำถามว่าสามารถเตรียมชาอะไรได้เร็ว สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล

วิธีการเตรียมม้วนชาอย่างรวดเร็ว?

การเตรียมโรลที่อร่อยและน่ารับประทานสำหรับชานั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย จะไม่ใช้เวลาและเงินมากนักและผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล - 200 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• สตรอเบอร์รี่สำหรับไส้ (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งได้)

โปรตีนจะถูกแยกออกจากไข่แดงจากนั้นเติมน้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมหรือเครื่องตี ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้จะถูกตีให้เป็นโฟมหนา นอกจากนี้ คุณควรใส่แป้งและไข่แดงอย่างระมัดระวังโดยไม่หยุดขั้นตอนการตี

ต้องปิดแผ่นอบ กระดาษ parchmentและค่อยๆ เทแป้งลงไป เกลี่ยให้ทั่วแผ่น อบเค้กเป็นเวลา 8-10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา โอนชั้นที่เตรียมไว้ไปยังผ้าสะอาด โรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่สดหรือที่ละลายไว้ล่วงหน้าแล้วม้วนขึ้น ใส่ในเตาอบสองสามนาทีที่อุณหภูมิ 150-160 องศา จากนั้นเย็น ตัดและเสิร์ฟ

เช่น สูตรง่ายๆช่วยให้คุณเตรียมของสดได้อย่างรวดเร็วและ ขนมอบแสนอร่อยสำหรับชา ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนี้สามารถพบได้ในเกือบทุกห้องครัว ส่วนประกอบที่เหลือสามารถซื้อได้ในร้านเสมอ