พายจากน้ำมันกระท่อมชีสและแป้ง Cottage Cheese Cake - สูตรอาหารจานด่วนของเค้กที่อร่อยและอ่อนโยน

พายชีสกระท่อม - สูตรที่มีตัวเลือกมากมาย ครั้งแรกสิ่งหนึ่งคือเค้กจากคอทเทจชีสสูตรเค้กบนคอทเทจชีสและอีกมากมาย - พายจากแป้งด้วยชีสกระท่อม หากคุณสนใจในตัวเลือกแรกในการปรุงเค้กแป้งจากคอทเทจชีสกำลังเตรียมแตกต่างกันบ้าง ให้แน่ใจว่าได้ดูว่าเค้กของคอทเทจชีสกำลังเตรียมภาพจะตอบคำถามของคุณทั้งหมด พายหวาน และนมเปรี้ยวบางครั้งก็เตือนเค้ก ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงอาหารได้ พายอ่อนโยน: คอทเทจชีสสตรอเบอร์รี่และครีม นอกจากนี้คุณสามารถปรุงเค้กแป้งด้วยชีสกระท่อมที่คุณไม่ต้องนวดด้วยกันและที่กระท่อมชีสส่วนใหญ่เติม แป้งสำหรับเค้กที่มีคอทเทจชีสใช้งานที่แตกต่างกันมากที่สุด เตรียมแป้งทรายพร้อมชีสกระท่อมเค้กกับชีสกระท่อมและยีสต์เชอร์รี่ เค้กชั้น ด้วยแอปเปิ้ลชีสกระท่อม พายทราย ด้วยคอทเทจชีสและ Kuragya บลูเบอร์รี่พายเสียใจกับชีสกระท่อม สูตรอาหารที่คุณจะถูกแขวนและคุ้มค่าที่จะพยายามทำอาหาร อร่อยได้รับพายรอยัลกับแอปเปิ้ลที่มีการใช้ชีสกระท่อม สูตรพายรอยัลกับคอทเทจชีสพร้อมกับแป้งทรายที่ร่วนและบนสุดเทียนด้วยครีมโปรตีน และเค้กที่เรียบง่ายพร้อมชีสกระท่อมสามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ด้วยชีสกระท่อมสามารถเตรียมได้ง่ายและอร่อย พายแอปเปิล. คอทเทจชีสแอปเปิ้ลและอบเชยเป็นอย่างมาก การบรรจุแสนอร่อย. คุณสามารถเตรียมการปิดได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ เปิดพาย กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

เลย์แมนคลาสสิก พายชีสกระท่อม - banya บัลแกเรีย. ครั้งแรกเค้กกำลังเตรียมตัวเหมือนแพนเค้กเค้กก็ปูระหว่างพวกเขาเค้กก็อบในเตาอบ แต่เค้กขนมพัฟสามารถเตรียมบนสูตรอื่นด้วยการบรรจุอื่น ๆ บ่อยครั้งที่พายเลเยอร์หวานดังกล่าวเตรียมไว้แล้ว: puff Pastryชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล เพื่อประหยัดเวลาและเตรียมเค้กด้วยชีสกระท่อมสามารถใช้ขนมพัฟได้และพร้อม ชีสกระท่อมสำหรับเค้กอาจแตกต่างกัน ในเค้กขนมหวานหวานกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลหรือในเค้กที่มีคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่คุณสามารถเป็นผู้สูงอายุได้ ในเค้กของยีสต์ด้วยชีสกระท่อมที่คุณสามารถนอนหลับได้

หากคุณมี Multicooker เค้กที่มีชีสกระท่อมสามารถเตรียมได้สำเร็จ เหมือนเค้กอื่น ๆ อีกมากมาย พายชีสกระท่อม ในหลาย muticooker กำลังเตรียมในโหมดอบ เวลาเตรียมการขึ้นอยู่กับประเภทของหลาย multicooker ที่คุณมี คอทเทจชีสและแอปเปิ้ลชีสคอทเทจและบลูเบอร์รี่ชีสกระท่อมและโกโก้คอทเทจชีสและชีส - ทางเลือกของสูตรเค้กกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าก็ยอดเยี่ยม เค้กสูตรที่มีคอทเทจชีสพร้อมรูปถ่ายจะบอกตัวเลือกสำหรับการตกแต่งเค้กของคุณด้วยชีสกระท่อม

Cottage Cheese Cake - อาหารอันโอชะที่น่าพอใจและอ่อนโยนการดื่มชาที่สมบูรณ์แบบของชาและขนมขบเคี้ยวที่ดีในที่ทำงาน มันง่ายที่จะให้เด็กกับเขาไปโรงเรียนรักษาเพื่อน พายกับชีสกระท่อมให้ขอบเขตที่ยิ่งใหญ่สำหรับแฟนตาซีในการทำอาหารด้วยประสบการณ์ใด ๆ มีแม้กระทั่งตัวเลือกที่ไม่ด้อยกว่าของหวานร้านอาหารราคาแพง เรานำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดของการอบชีสกระท่อม

พายกับชีสกระท่อมไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าพอใจ แต่ยังมีประโยชน์มากเพราะชีสกระท่อมเป็นแหล่งแคลเซียมที่มีค่า สูตรพายกับชีสกระท่อมไม่ได้อ่าน - เลือกคนที่คุณรักและอบอย่างน้อยทุกวัน เราเสนอให้เริ่มต้นด้วยคลาสสิก เค้กยีสต์ใครรักทุกอย่างแน่นอน

เราต้องการ:

• 500 กรัม แป้งยีสต์;
• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l (ปรับจำนวนเงินที่จะลิ้มรส)

แป้งสามารถใส่ได้อย่างอิสระหรือซื้อพร้อม เราใช้พร้อมคุณภาพสูงมาก

แป้งยีสต์กลิ้งบาง ๆ หั่นเป็นสองส่วนและวางครั้งแรกบนแผ่นอบแป้งซ้อนเล็กน้อย ผสมชีสกระท่อมกับไข่เพิ่มสามัญและ น้ำตาลวานิลลา. เราล้างทุกอย่างเพื่อให้มวลเต้าหู้เป็นเนื้อเดียวกันปรากฏขึ้น เทการบรรจุบนคอทเทจชีสและจำไว้อย่างรอบคอบผ่านพื้นผิวทั้งหมด

ครอบคลุมชั้นที่สอง ให้เค้ก รูปร่างที่สวยงามรูปภาพขอบ บางคนฉลาดชอบทำสิ่งนี้ในรูปแบบของผมเปีย

โปรตีนหล่อลื่นเราส่งเข้าไปในเตาอบ เราอบประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา พายเสร็จแล้วหล่อลื่นน้ำมันครีมคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วให้ระยะทาง หลังจาก 15 นาทีเราเรียกครัวเรือนไปที่โต๊ะเทชาร้อนและลิ้มรสขนมที่เขียวชอุ่มและสดใหม่!

สูตรการปรุงอาหารที่มีเปลือกกรอบ

พายที่มีเปลือกกรอบ Call Petersburg โดยตำนานเค้กนี้ชอบนักเรียนของ Smolny ซึ่งไม่ค่อยได้รับบาดเจ็บ หลายปีที่ผ่านมาพบสูตรที่ถูกตีพิมพ์ในนิตยสารสตรียอดนิยมและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ค่อยๆ- ไส้นมเปลือกกรอบที่มีรสชาติช็อคโกแลตลดลงในรสนิยมของคนหลายพันคน ลองเตรียมพายสำหรับสูตรโบราณ

น้ำมันสำหรับเค้กเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กต้องหนาวมาก แต่ไม่หยุด

สำหรับเค้กจะต้อง:

• ผงโกโก้ผงครึ่งถ้วย;
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• แป้งครึ่งถ้วย
• วางเนยเทียมหรือ เนย;
• vanillin - กระเป๋า;
• ลุ่มน้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

ในภาชนะที่แยกต่างหากเราผสมโกโก้และน้ำตาลเพิ่มน้ำมันหั่นเป็นชิ้น ๆ และแป้ง ผสมแป้งทราย ลูกไก่ห่อด้วยฟิล์มอาหารอย่างแน่นหนาและลบเข้าไปในตู้เย็น

เราผสมชีสกระท่อมไข่และน้ำตาลถูเพื่อรับมวลเต้าหู้ที่อ่อนโยนและอากาศ เพิ่ม vanillin อบรูปร่างอบด้วยน้ำมันพืช ตอนนี้ไปยังส่วนที่มีความรับผิดชอบมากที่สุดในการเตรียมการ: การสร้างพื้นฐาน สำหรับสิ่งนี้แป้งถูกบดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อย คุณสามารถใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่ เราถูแป้งโดยตรงกับรูปร่างของ "หมวก" หนา เกลือกกลิ้งการขึ้นรูปเที่ยวบินเทการบรรจุและบนสุดเราก็เปล่งประกายหรือสามตรง มวลเต้าหู้.

เราใส่เค้กในเตาอบอุ่นอบที่มี 200 องศาประมาณ 30 นาที เปลือกโลกควรทอดได้รับสีช็อคโกแลตที่น่ารื่นรมย์ จากนั้นรับเค้กจากเตา

เราให้ Snob เย็นลงเล็กน้อยและตัดมีดคมลงในส่วน พายปีเตอร์สเบิร์กผสมผสานเปลือกช็อคโกแลตที่น่ารื่นรมย์ในปากและเติมเนื้อครีมและละเอียดอ่อนมาก

Royal Watrushka

Royal และ Brew Brew - พื้นฐาน ขนมอบต่าง ๆ. Tsarist Vatrushka เนื่องจากเค้กนี้แตกต่างกันเป็นเค้กแบบปิดและพ่อครัวทั่วไปไม่เคยซ่อนการเติม คอทเทจชีสในความอ่อนโยนของเธอคล้ายกับฟองซุยและรสชาติมุงวินิลลาชิ้นหนึ่งชิ้นหนึ่งชิ้น แม้แต่คนที่อยู่ในหลักการไม่ชอบชีสกระท่อมจะไม่ยอมให้การรักษา ท้ายที่สุดแล้วกระท่อมชีสในสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะยอมรับ ครีมชีส "นครฟิลาเดลเฟีย".

เตรียมพร้อมสำหรับการทำอาหาร:

• แก้วแป้ง
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ชุดเนยหรือเนยเทียมที่มีคุณภาพสูง
• ชีสกระท่อมที่กำบังจาก 5 ถึง 9%;
• ไข่ไก่ 2-3;
• แพคเกจของ vanillina ที่ดี;
• เกลือหยิกและโซดา

น้ำมันครีมควรถูกแช่แข็ง - เราจะถูบนขูด ไข่และกระท่อมชีสใช้อุณหภูมิห้อง

เราถูน้ำมันบนขูดขนาดใหญ่ ร่อนแป้งกับมันและเพิ่มน้ำตาลบางหยิกเกลือและโซดา (ไม่มีเกลือพายจะสดใหม่) ตอนนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะบดขยี้มากอย่างรวดเร็วเพื่อให้เศษที่เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นเวลานานเศษไม่ได้ฉัน - มิฉะนั้นน้ำมันละลาย ประมาณสองในสามของ crumbs กำลังเทลงในแม่พิมพ์อบซึ่งหล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า

น้ำตาลไม่สามารถเติมแป้ง แต่ทำเล็กน้อย ไส้ที่ยอดเยี่ยม; เค้กดังกล่าวจะไม่ชัดเจนและมีประโยชน์ต่อการลิ้มรสเท่านั้น

การเตรียมการเติม ในการทำเช่นนี้ชีสกระท่อมผสมกับไข่น้ำตาลและการถู - ควรมีมวลเต้าหู้ เทการบรรจุบนเศษเล็กเศษน้อยและหายาก จากด้านบนเราโรยเศษไม้ที่เหลือแล้ววางหน้าอกไว้ในเตาอบ เราอบด้วย 200 องศา 15-20 นาที ชั้นบนสุดควรเป็นฉีกซึ่งทำหน้าที่เป็นสัญญาณความพร้อม

Royal Watrushka อร่อยในรูปแบบเย็นและรวมกับโกโก้นมอย่างน่าอัศจรรย์ แต่สำหรับพ่อครัวที่อบอุ่นมีตัวเลือกอาหารเก๋ไก๋ - ด้วย เบอร์รี่สด และวิปครีม

ด้วยลูกบอลชีสกระท่อม

เค้กฟิลเลอร์ที่มีลูกชีสกระท่อมดูสวยงามมากในบริบท ความละเอียดอ่อนมักทำให้เกิดการชื่นชมสำหรับแขกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กที่ได้รับความรักจากเซอร์ไพรส์ แค่จินตนาการ - คุณตัดพายและลูกโป่งที่ละเอียดอ่อนที่มีรสชาติมะพร้าวที่ซ่อนอยู่ข้างใน

แทนที่จะเป็นน้ำตาลคุณสามารถใช้ผงน้ำตาลได้ - ความละเอียดอ่อนจะอ่อนโยนยิ่งขึ้น

สำหรับเค้กที่จะเตรียม:

• แพ็คของคอทเทจชีสที่มีความอ้วน
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ไก่ไก่ 4 ฟอง;
• แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนชา
• โกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
• 2 แพ็คเกจ Vanillin;
• เนย 50 กรัม;
• น้ำมันพืชแก้วที่สาม;
• แป้งสาลีครึ่งถ้วย
• แก้วนม
• ถุงชิปมะพร้าว;
• หยิกเกลือโซดา

ก่อนอื่นฉันขี่ลูกบอลชีสกระท่อม ในการทำเช่นนี้ชีสกระท่อมจะถูกับไข่น้ำตาลใส่แป้งมันฝรั่งที่นั่น (ดังนั้นลูกจะไม่สูญเสียรูปร่าง) และการถูอีกครั้ง น้ำตาลพยายามที่จะลิ้มรส: ในบางครอบครัวไม่ชอบขนมทรมานดังนั้นปรับจำนวนเงินตามดุลยพินิจของคุณ มวลควรเป็นเนื้อเดียวกันและเรียบเนียนโดยไม่มีการกระเด็นและก้อน เราสร้างลูกบอลชีสกระท่อม สงบลงในชิปมะพร้าวและลบเข้าไปในช่องแช่แข็งเพื่อให้พวกเขาคว้า

หากพวกเขาเริ่มเกาะติดด้วยมือของน้ำเย็น

ในขณะเดียวกัน Knead Chocolate Dough สามไข่วิปปิ้งด้วยน้ำตาล เพิ่มอุณหภูมิห้องนมแก้ว, แป้ง, ผงเบเกอรี่หรือโซดา (ไถ่ถอนโดยน้ำส้มสายชู) น้ำมันพืช และโกโก้ คุณสามารถเพิ่มการลดลงของเกลือ - มันจะทำให้รสชาติสดใสเท่านั้น แต่ในเค้กจะไม่รู้สึกเลย ควรเป็นแป้งหนาราวกับว่าเรากำลังเตรียมชาร์ลอตต์

มันจะดีกว่าที่จะอบเค้กโดยใช้ Parchment สำหรับการอบ

เรานำลูกบอลออกจากช่องแช่แข็งวางในรูปแบบสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน พวกเขาจะต้องอยู่โดยพลการ แต่ในกรณีที่ไม่แน่นต่อกัน ตอนนี้เทลงด้วยแป้งแล้ววางไว้บนเตาอบที่ให้ความร้อน เราอบที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 30-40 นาที กำหนดความพร้อมเป็นเพียงการเทเค้กด้วยประกายไฟ: ควรถอดแห้งแห้ง

การทำให้พายเย็นลงเพื่อเติมด้วยไอซิ่ง: การกัดเนย 50 กรัมเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ l cocoa, น้ำ, น้ำตาล เราผสมทุกอย่างและให้เราข้น เคลือบเทเค้กและการทำลายล้าง ปรากฎว่าเขียวชอุ่มด้วยการเติมเต็มและลูกบอลอ่อนโยนภายใน นำไปใช้กับชารักษาเด็ก ๆ

เค้กนมเปรี้ยวจำนวนมากด้วยทรายเศษเล็กเศษน้อย

พายจำนวนมากที่ทุกคนรักตั้งแต่วัยเด็ก มันเป็นงบประมาณจังหวะครั้งเดียวสองสามและกินอย่างรวดเร็ว: ในวันหยุดไม่มีเศษซากจากของหวาน สำหรับการเตรียมการเราไม่เพียง แต่ไม่เพียง แต่ชีสกระท่อมเท่านั้น แต่ยังติดขัดใด ๆ ในความเห็นของเราแยมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดสำหรับสูตรนี้เป็นแอปริคอท แต่มันค่อนข้างเหมาะสำหรับลูกเกดสตรอเบอร์รี่หรือพลัม

เตรียม:

• แพ็คที่ดีมาการีน - 200 กรัม;
• แก้วเล็ก ๆ ของแยม
• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• ธัญพืชครึ่งแก้วครึ่งแก้ว
• แป้ง 3 ถ้วย
• 4 ไข่;
• น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, โถงโซคอ

มาการีนกำลังบดขยี้แป้งก่อนการก่อตัวของทรายแซนดี้เพิ่มน้ำตาลโซดาเล็กน้อย - เกลือเล็กน้อยและผสมเล็กน้อย ครึ่งหนึ่งของ crumbs เทลงบนแผ่นอบเรียกคืน ชั้นเรียบ. ชีสกระท่อมผสมกับไข่เป็นมวลเขียวชอุ่ม และตอนนี้เราเก็บเค้ก เทส่วนที่โค้งใส่แยมด้านบนเรียกคืนอย่างระมัดระวัง ความคิดของเค้กคือจะมีสองชั้นของการเติมดังนั้นพยายามอย่าผสม

เราวางส่วนที่สองของเศษไม้ไว้ด้านบนปิดการเติมอย่างสมบูรณ์ เราอบ 15 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา

ด้วยสตรอเบอร์รี่

เต้าหู้พายกับขนมฤดูร้อนที่สวยงามสตรอเบอร์รี่ ในฤดูกาลผลเบอร์รี่มันมีความเหมาะสมอย่างน่าอัศจรรย์ในบ้านในชนบทบนระเบียงฤดูร้อนที่มีชามชาสมุนไพร

สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับสูตรยังเหมาะสมถึงแม้ว่ามันจะว่ายน้ำ; ในฤดูหนาวเราขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่กระป๋องจากผลไม้แช่อิ่มหรือแยม

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• คอทเทจ 400 กรัมชีส 5%;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แก้วแป้ง
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• 70 กรัม. น้ำมัน;
• 2 ช้อนโต๊ะ. l ผงอบ;
• สตรอเบอร์รี่สุก - 2 แก้ว;
• ผงน้ำตาล - ครึ่งหนึ่งของแก้ว

จากแป้งไข่สองฟองน้ำตาลนวดแป้งเพื่อความมั่นคงคล้ายครีมเปรี้ยวหนา 3 ฟองพร้อมตัวผสมด้วย ผงน้ำตาล เพื่อโฟมอันเขียวชอุ่ม ผสมชีสกระท่อมกับน้ำตาลและน้ำมันครีม ในแบบฟอร์มเราเทส่วนหนึ่งของการทดสอบ (ประมาณหนึ่งในสาม) และพวกเขาจะเริ่มต้นกับผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (หรือตัดครึ่งถ้าความหลากหลายของยักษ์) เนินเขาสตรอเบอร์รี่อีกส่วนหนึ่งของการทดสอบ เราจะวางชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลจากด้านบน เราเททุกอย่างด้วยแป้งสุดท้ายและปังเค้กในเตาอบ 200 องศา 25 นาที

สตรอเบอร์รี่และคอทเทจชีสพายมีความสวยงามมากในบริบทซึ่งอร่อย!

เค้กช็อกโกแลตช็อกโกแลตแสนอร่อย

เค้กช็อกโกแลต - นมเปรี้ยวที่ไหนสักแห่งเตือน Brauni แต่มีเพียงเขาเท่านั้นที่ไม่ได้เป็นรูท: Sweetness Smoothes Cottage Cheesecake เราเสนอให้ทำอาหาร เบย์พายวางเค้กและเลเยอร์แป้งเพื่อให้ได้ผลของม้าลาย

เราจะเตรียม 5 ไข่, โกโก้, แก้วแป้ง, น้ำตาลหนึ่งแก้ว, มัดคอทเทจไขมันชีส, Vanillin, ผงฟู, เนย - หนึ่งในสามของแพ็คปกติ

วิธีการเตรียมม้าลายชีส - ช็อกโกแลตกระท่อม:

1. จากโกโก้แป้งสามฟองผงเบเกอรี่นวดหนา
2. ชีสกระท่อมผสมกับไข่น้ำตาลวานิลลา: ดีกว่าที่จะทำทุกอย่างในเครื่องปั่นเพื่อให้ชีสกระท่อมกลายเป็นมวลอากาศที่มีแสงสว่าง
3. ที่ด้านล่างของรูปแบบเราใช้การทดสอบครึ่งหนึ่ง
4. บอร์ดกระท่อมชีสไส้
5. เราทำซ้ำชั้นทดสอบ

ชีสแป้งและกระท่อมมีการผสมเล็กน้อย (แต่ในกรณีใด ๆ ไม่ขัดแย้งกับพวกเขาโดยเฉพาะ!) สร้างแถบที่น่าพอใจที่ดูดีในบริบท เค้กดังกล่าวรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับ Cherry Jam, ซอสวานิลลาและเสิร์ฟพร้อมกับค็อกเทลนม

กับเชอร์รี่

เค้กเชอร์รี่เต้าหู้ - การอบอย่างอร่อยด้วยรสเปรี้ยวและรสหวาน อย่าลองในฤดูกาลผลเบอร์รี่เพียงแค่ทำบาปและให้แน่ใจว่าได้ทำพายด้วยการเติมครีมเปรี้ยวและแป้งฟื้น

เตรียมแพ็คของคอทเทจชีส, แก้วเชอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ด, ครีมเปรี้ยว 250 กรัม, เซนต์ l. แป้ง, น้ำมันผัก 30 มล, น้ำตาลหนึ่งแก้ว, ครึ่งหนึ่งของนมหนึ่งแก้ว, vanillina, 3 ไข่, ขนมหวานหนึ่งช้อนของโซดา

ขั้นตอนการเตรียมการ:

1. เราผสมชีสกระท่อมกับไข่น้ำตาลน้ำมันพืชนมและแป้ง
2. เดินปั่นทั้งหมด: มวลจะออกมาปุยและอ่อนโยน
3. เราโพสต์แป้งบน parchment นิ้วมือทำด้านข้าง
4. ครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาล
5. เพิ่มเชอร์รี่และแป้งอีกช้อนชา
6. บนแป้งเราจะจับการบรรจุครีมเบอร์รี่เปรี้ยว
7. อบที่ 180 องศา 40 นาที

มันกลายเป็นของหวานที่สวยงาม สำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารสามารถลดแคลอรี่ได้อย่างมีนัยสำคัญหากคุณรับ skim ชีส และครีมเปรี้ยว 10% ของหวานพร้อมความเย็นแสนอร่อยเป็นพิเศษ

พาย "เต้าหู้และกล้วยปาฏิหาริย์"

คอทเทจชีสและกล้วยมีประโยชน์กับเด็กมาก แต่วิธีที่จะทำให้พวกเขามีการรวมกันเช่นนี้? ง่ายมาก - พายอบกับชื่อที่ยอดเยี่ยม "เต้าหู้และกล้วยปาฏิหาริย์" มันง่ายเสมอที่จะเตรียมมันและส่วนผสมมักจะซื้อในร้านที่ใกล้ที่สุดเสมอ

สำหรับเค้กที่จะเตรียม:

• แพ็คของคอทเทจชีสใด ๆ ที่ความอ้วน
• แก้วแป้ง
• น้ำตาล 150 กรัม;
• 2 ไข่;
• เนย 50 กรัม;
• หนึ่งกล้วยใหญ่ (คุณสามารถพัก);
• แพ็คของ vanillina;
• หยิกเกลือ

น้ำตาลและไข่แส้ไปจนถึงโฟมอันเขียวชอุ่ม ในจานแยกเราผสมชีสกระท่อมน้ำมัน - รบกวนจนกระทั่งมวลราบรื่น เราเพิ่ม vanillin, soda, แป้ง, ไข่วิปปิ้ง ในแป้ง - และมันจะหนาเป็นครีมให้ตัดกล้วยด้วยชิ้นเล็ก ๆ

ผสมตลอดเวลา ในรูปแบบเทแป้งใส่ในเตาอบ อบแป้งเป็นอาหารประมาณ 30 นาทีอุณหภูมิไม่ควรเกิน 180 องศา เมื่อเค้กถูกปกคลุม เปลือกอำนาจ - เขาพร้อมแล้ว ใช้กับไอศครีมชิปช็อคโกแลตขูด

ชีสเค้กที่มีนมข้น

ตัวละครในความเร็วสูงสุดของการปรุงอาหาร: ไม่จำเป็นต้องอบเค้กเพราะพื้นฐานจะเป็นใด ๆ การสุ่มตัวอย่างตัวอย่างเช่น "Jubilee" หรือ "Melting Milk" ปกติ ชุดคุกกี้นั้นค่อนข้างเพียงพอสำหรับของหวานที่เต็มเปี่ยม

นอกจากนี้เราเตรียมผ้าฟางของเนยธนาคารแห่งนมข้น 600 กรัมของคอทเทจชีส 9% ไขมันไข่ไก่ 5 ฟอง

น้ำมันครีมใช้นุ่มละลาย

และตอนนี้ดำเนินการทำอาหาร:

1. คุกกี้ถูกบดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อยผสมกับน้ำมันครีม
2. เราเจาะชีสกระท่อมปั่นไข่นมข้น มันกลายเป็นครีมที่นุ่มนวล
3. ที่ด้านล่างของรูปแบบวางเศษไม้ที่มีเนยเรามีด้านสูงด้วยนิ้วมือของคุณ
4. เราเททุกอย่างด้วยครีม
5. เราใส่ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาให้อบ 30 นาที

ชีสเค้กจะได้รับเขียวชอุ่มก่อน แต่ในหนึ่งชั่วโมงจะถูกถาม - พร้อมสำหรับมัน อาหารอันโอชะกินเย็นล้างกาแฟลาเต้หรือชา

ของหวานสำหรับชากับลูกพีช

เราเสนอให้ลองพายที่ผิดปกติกับลูกพีชบนพื้นฐานข้าว ข้าวในการเปลี่ยนแปลงของหวานเกินกว่าการรับรู้และไม่ได้รับการยอมรับแม้กระทั่งนักเลง ลูกพีชสามารถใช้ชีวิตสดหรือกระป๋องในฤดูลองสดชื่นและในฤดูหนาวใช้ผลไม้ในน้ำผลไม้ของเราเอง

รูปแบบขนาดเล็กจะต้องใช้ Peaches 330 กรัมครึ่งหนึ่งของแก้วข้าวไข่ 150 กรัมคอทเทจชีสครึ่งหนึ่งของนมหนึ่งแก้วหนึ่งช้อนโต๊ะแยม (Apricot ที่ดีกว่า), น้ำตาลหนึ่งแก้ว, ชิปมะพร้าว และถั่วซีดาร์กำมือหนึ่งกำมือ

ทำอาหารอย่างไร? ทำตามคำสั่ง:

1. ต้มข้าวเพื่อความพร้อมใช้งานเต็มน้ำ
2. เราเพิ่มน้ำตาลนม
3. แส้ไข่แดงชีสกระท่อมและแยม
4. เพิ่มชิปมะพร้าวของแขก
5. ที่รูปแบบด้านล่างวางออก kishu ข้าวสร้างพื้นฐาน
6. ในข้าววางครีมเต้าหู้
7. ลูกพีชหั่นเป็นชิ้น ๆ และตกแต่งด้วย Cheesemaker กระท่อมข้าว, ผลไม้ "attaciting" เล็กน้อยในคอทเทจชีส
8. อบในเตาอบที่ 180 องศาอย่างแท้จริง 15 นาที

ของหวานที่ผิดปกติและมีประโยชน์พร้อม! ก่อนเสิร์ฟ ชิปมะพร้าว, ถั่วซีดาร์. เรากินช้อนของหวานด้วยการดื่มสีส้มสด

พายมะนาวเต้าหู้

เค้กมะนาวมะนาว - ของหวานสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติดี ความสดใหม่ของส้มชีสเค้กกระท่อมที่ไม่มีใครดูแลและความเบาจะสร้างความพึงพอใจในครัวเรือนและแขก ใกล้กับเค้กเล็กน้อย แต่การอบนั้นอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ

องค์ประกอบองค์ประกอบ:

• กระท่อมชีสพาสต้าไขมัน 9%;
• มะนาวหนึ่งตัว
• 3 ไข่;
• หยิกโซดาหรือผงฟู;
• น้ำตาล - 0.5 แก้ว;
• แป้ง 0.5 ถ้วย

ใครไม่ใช่เจ้าของคนที่มีความสุขของเครื่องปั่นให้ Lifehak - มะนาวสามารถแช่แข็งและขูดบนขูดขนาดใหญ่

คอทเทจชีสเป็นสิ่งสำคัญที่จะบดผ่านตะแกรง - ดังนั้นมันจะกลายเป็นมากกว่า มะนาวจะล้างออกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ การถอดเมล็ดก่อน บดมันในเครื่องปั่น เราผสมชีสกระท่อมกับมะนาวเพิ่มน้ำตาลแป้งผงฟูกับพวกเขาและ ไข่ไก่. เราล้างมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ ฉันกระจายมวลเต้านมลงในรูปแบบสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราอบในเตาอบเป็นเวลา 25-30 นาที อุณหภูมิใส่ 180 องศา

มันเปลี่ยนรูปแบบแสงในหัวข้อ หม้อตุ๋นแต่การกลั่นมากขึ้น น้ำหอมในระหว่างการอบถูกหารด้วยพระเจ้าและของหวานก็กินโดยไม่มีสารตกค้าง! สามารถจัดหาด้วยผงน้ำตาลวิปปิ้งครีมหรือช้อนเป็นครีมเปรี้ยว

แอปเปิ้ลทำอาหารสูตร

ปัสสาวะพายที่มีแอปเปิ้ลจะได้รับที่ไหนสักแห่งดูเหมือนชาร์ล็อตต์ แต่มีประโยชน์มากขึ้นและหมายถึงการอ้างอิง แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวหวานสุกและฉ่ำ นอกเหนือจากแอปเปิ้ลแล้วเราเตรียม: 3 ฟอง, หนึ่งแก้วน้ำตาลทราย, ชีสกระท่อมโฮมเมด - 250 กรัม, 100 กรัมเนย, บีบโซดาหรือผงฟู

การตกแต่งตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. แอปเปิ้ลได้รับการเลื่อนตำแหน่งเราทำความสะอาดจากสกินเราลบแกนด้วยเมล็ด
2. เราผสมแป้งจากแป้งไข่เนยน้ำตาลด้วยการเพิ่มชีสกระท่อม
3. แป้งฟื้นจะเติมแอปเปิ้ลให้ผสมทุกอย่าง
4. เสาแอปเปิ้ลหลายแห่งจะออกจากการลงทะเบียน
5. เราโพสต์ในแบบฟอร์มสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
6. ตกแต่งชิ้นแอปเปิ้ล
7. อบที่ 180 องศา 40 นาที

Curl Charlotte เสร็จแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล การดูชิ้นส่วนของ Spececually เรากินช้อนขนมดื่มด้วยกาแฟปรุงสุกหอม

เค้กอ่อนโยนกับบลูเบอร์รี่

เค้กเค้กที่มีผลเบอร์รี่จะไม่ให้วิธีชีสเค้กที่มีชื่อเสียงและถ้าคุณปรุงอาหารด้วยบลูเบอร์รี่มันจะกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริงสำหรับนักชิม สามารถใช้พื้นฐาน สูตรสตรอเบอร์รี่ หรือเชอร์รี่ - ตามดุลยพินิจของคุณ คุณสามารถสร้าง Blueberry-Curl Charlotte ได้ง่ายและรวดเร็ว เราเสนอ ตัวเลือกง่าย ๆ ด้วยแป้งยีสต์พัฟ

เตรียมแพ็คของคอทเทจชีสสองฟองหนึ่งแก้วบลูเบอร์รี่หนึ่งแก้วแพ็คแป้งยีสต์และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เรากำลังเตรียม:

1. กลิ้งแป้ง
2. ชีสกระท่อมผสมกับน้ำตาลไข่
3. วางคอทเทจชีสบนแป้งและโอเวอร์คล็อกบลูเบอร์รี่เบอร์รี่
4. เราซ่อนเลเยอร์แป้งที่สองและครอบคลุมขอบ
5. หล่อลื่นเค้กของชาดำ - มันกลายเป็นเปลือกโลกที่สวยงาม
6. เราอบกับ 200 องศา 30 นาทีจนกระทั่งแป้งกลายเป็นสีทอง

บลูเบอร์รี่พายได้รับผิดปกติ: มันคุ้มค่าที่จะกัดชิ้นส่วนผลเบอร์รี่บุฟเฟ่ต์น้ำผลไม้ผสมกับชีสกระท่อมและการรวมกันออกมาอย่างน่าทึ่ง เราแนะนำให้คุณลองด้วยไอศกรีมวานิลลา

สำหรับเค้กที่จะเตรียม:

• บรรจุครีมชีส 300 กรัม;
• แก้วแป้ง
• ชุดเนย;
• เกลือ, โถงโซคอ
• น้ำตาลครึ่งแก้ว

จากแป้งเนยและน้ำตาลทำให้ขัดมือ ลบตู้เย็น หลังจากกลิ้งเข้าไปในชั้นบาง ๆ แล้วใส่ในรูปแบบสำหรับการอบ เราปั้นมือของด้านข้างด้วยความสูง 3-4 ซม. วางครีมชีสเรียกคืนอย่างระมัดระวัง การอบเป็นสิ่งสำคัญที่อุณหภูมิ 180 องศาไม่เกิน 15 นาที

สำหรับขนมที่ยาวขึ้นเตาอบไม่คุ้มค่า: มิฉะนั้นจะแห้งและการเติมจะสูญเสียความสุข

อย่างที่คุณเห็นเค้กกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว รสชาติของการรักษานั้นแทบจะไม่ด้อยกว่าชีสเค้ก แต่อย่างเห็นได้ชัดชนะคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ พายได้รับจากครีมอ่อนโยนแป้งทรายเจ็บและชีสครีมละลายในปาก

เค้กเต้าหู้กลางแจ้ง

เค้กคำเกิดขึ้นจากคำว่า "งานฉลอง" เพราะพวกเขามักจะแสวงหาสำหรับวันหยุดเสมอ ฟีดเทศกาลของเค้กกับชีสกระท่อม เราจะสอนตัวเอง วิธีที่ง่ายเราจะช่วยให้คุณฝึกฝนศิลปะแห่งการยื่นโฮสต์ที่ไม่มีประสบการณ์

องค์ประกอบประกอบด้วย:

• แป้งยีสต์ 600 กรัม;
• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• ไข่ไก่ 3 ฟอง;
• vanilla Sugar - 1 Dessert L .;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l. (ปรับจำนวนเงินที่จะลิ้มรส)

เกลือกกลิ้งแป้งหนาในเซนติเมตร เราใส่ไว้ในรูปแบบสำหรับการอบและทำบนขอบของด้านข้าง ด้านบนของการบรรจุชีสไข่ - ไข่อัดแน่นไปด้วยน้ำตาล วิ่งผ่านพื้นผิวทั้งหมด จากแป้งเราม้วนกระพริบบาง - 6 ชิ้น บีบ flagella เพื่อเติมในรูปแบบ meshe มันต้องครอบคลุมกระท่อมชีสแน่นขึ้นรูป "windows" ขนาดเล็ก

เราใส่ในเตาอบและอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา พายเสร็จแล้วหล่อลื่นน้ำมันครีมคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วให้ระยะทาง ปรากฎว่าการอบที่มีแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่การเติมจำนวนมากฉ่ำและน่ารับประทานมาก

จาก Puff Pastry

ชุดขนมพัฟสำเร็จรูปและชีสกระท่อมเล็ก ๆ จะช่วยพนักงานต้อนรับหากไม่มีอะไรให้ปฏิบัติต่อและแขกจะพอดี ความละเอียดอ่อนจากซีรีส์ "แขกที่อยู่ในเกณฑ์" อร่อยมากและไม่มีใครสามารถเดาได้ว่าคุณใช้เวลา 10-15 นาที

เราต้องการ:

• มัดชีสกระท่อม - 250 กรัม;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• วานิลลา - กระเป๋า;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• บรรจุภัณฑ์พัฟแป้ง (ไม่ว่ายีสต์หรือความมืด);
• เนยชิ้นหนึ่ง

แป้งเป็นละลายน้ำแข็ง (สามารถอยู่ในไมโครเวฟ) และในระหว่างนี้นวดยัดไส้: ถูกระท่อมชีสกับน้ำตาล, ไข่, เพิ่มวานิลลา แป้งสงบเงียบหารบน 2 ชั้นและม้วนครั้งแรก ฉันกระจายไปบนถาดอบไถด้วยแป้ง เทเติมแป้ง ตอนนี้เราหมุนเลเยอร์แป้งที่สองแล้วครอบคลุมชุดแรก หมุนขอบ แป้งโดยการเจาะส้อมในหลาย ๆ ที่ (มิฉะนั้นเค้กจะ "บวม") เราจัดส่งเข้าไปในเตาอบอุ่นขึ้นถึง 200 องศา อบ 20 นาทีถึงทองคำเปลือกโลก

แป้งพัฟมักจะหมุนไปในทิศทางเดียวเท่านั้นมิฉะนั้นโครงสร้างชั้นจะเสียภายในการทดสอบ

เค้กสำเร็จรูปจะหล่อลื่นน้ำมันครีมอย่างแน่นอน: ดังนั้นมันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นและคั้นน้ำผลไม้ กินเค้กอบอุ่นดื่มด้วยชาหรือกาแฟที่มีกลิ่นหอม

อร่อยอบบนพื้นฐานของ Mankey

คุณสามารถเตรียม Cheesemaker กระท่อมได้โดยไม่มีแป้งและน้ำมันโดยใช้ซีเรียล Semolina ไข่และชีสกระท่อมเท่านั้น มันกลับกลายเป็นเรื่องง่ายชวนให้นึกถึงการอบด้วยกลิ่นหอมวานิลลาบาง ๆ โดยวิธีการที่เค้กในหม้อหุงช้านั้นเตรียมได้ง่าย

สำหรับ Cottage Cheese-Marn Pie เราจะต้อง:

• manna Crupes - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยวหรือ kefir - 300 มล.;
• ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
• วานิลลา - กระเป๋า;
• ลุ่มน้ำ - กระเป๋า;
• ไข่ไก่ 3 ฟอง

เราหลับ Semolina ในภาชนะและกลวงด้วยครีม kefir หรือเปรี้ยว ยืนกันเถอะ Semolina ควรบวมมักจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง ในระหว่างนี้เราเตรียมแป้ง: เอาชนะไข่ด้วยน้ำตาลให้กับโฟมเขียวชอุ่มเพิ่มน้ำตาลวานิลลาผงฟูและชีสกระท่อม Semolimo MIX WAKE-UP ด้วยช่องว่างสำหรับการทดสอบและสบู่อีกครั้ง มันจะดีกว่าที่จะแทรกแซงในทิศทางเดียวมากเกินไปที่จะกระตือรือร้น: เค้กจะเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น

เราเททุกอย่างลงในรูปแบบสำหรับการอบเปลือกไม้สำหรับ 200 องศาคือ 30 นาทีในขณะที่เค้กถูกห่อ พายพร้อมจะถูกตัดหลังจากที่เย็นลงเล็กน้อย เขาไม่ได้ถือฟอร์มที่ร้อนแรงและแยกออกจากกัน แต่ความเย็นที่จะตัดมัน - ความสุขหนึ่งครั้ง พายได้รับด้วยโครงสร้างที่เปียกชื้นที่เปียกชื้นน่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ เรากินชีสกระท่อมด้วยชาโกโก้หรือน้ำผลไม้

เราบอกกับการอบเคียวหวานเท่านั้น แต่ยังคงมีขี้เกียจขี้เกียจ เกี๊ยวขี้เกียจพัฟและอื่น ๆ ที่น่าสนใจและ อาหารจานอร่อย. คิดค้นตัวเลือกของคุณและคุณปรุงอาหารด้วยความสุขเพราะอาหารทำให้เราพึงพอใจและมีความสุข

สูตรชีสกระท่อม

1 ชั่วโมง 40 นาที

310 kcal

5/5 (1)

สูตรสำหรับชีสกระท่อมในเตาอบ

สินค้าคงคลัง: ชาม, ฟิล์มอาหาร, กลิ้ง, เครื่องผสม, ขูด, แบบแยกสำหรับการอบ

ส่วนผสม

แป้งโด:

การกรอก:

และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งฉันขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กที่เค็ม ปรากฎว่าสวยงามมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เข็มพายหน้าอก

• เวลาในการเตรียมตัว - 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนส่วน – 6.
• สินค้าคงคลัง:

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เราโพสต์ชีสกระท่อมในชามและถูด้วยน้ำตาลและวานิลลา ชีสกระท่อมสามารถนำทุกคนได้ถ้าไม่มีขนาดใหญ่ - เพิ่มครีมเปรี้ยวช้อนโต๊ะ
   
   
2. ในจานแยกต่างหากเรามีไข่ผสมจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นและจะไม่สว่าง
   
   
3. น้ำมันครีมก่อนละลายเย็นและเพิ่มลงในไข่
   
   
4. เพิ่มคอทเทจชีสครีมและผสม
   
   
5. ต่อไปเราเทแป้งผงฟูและแป้ง
   
   
6. ผสมแป้งจนสม่ำเสมอ
   
   
7. บดถั่วและตัดผลไม้แห้งอย่างประณีตแล้วเทลงในแป้ง
   
   
8. ในน้ำมันหล่อลื่นรูปร่างทนความร้อนเทแป้ง
   
   
9. จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลไม้แห้งถั่วหรือขนมหวาน
10. เราอบที่ 180 องศา 45 นาที
    
    

คุณสามารถป้อนเค้กเช่นครีมหรือแยม ถ้าคุณชอบสูตรของฉัน - อย่าลืมลองและ

สูตรต่อไปสำหรับเค้กจากคอทเทจชีสก็ง่ายมาก พายเป็นเพียงที่น่าทึ่ง อะไรจะดีไปกว่าแป้งช็อคโกแลตและการเติมเต้าหู้นุ่ม ๆ ?

เค้กนมเปรี้ยวด้วยเศษช็อกโกแลต

• เวลาในการเตรียมตัว - 1 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนส่วน – 8.
• สินค้าคงคลัง: ชาม, เครื่องผสม, แบบอบ

ส่วนผสม

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ในชามลึกผสมส่วนผสมแห้ง: แป้งครึ่งหนึ่งของน้ำตาลโกโก้และผงอบ
   
   
2. ตัดน้ำมันครีมด้วยก้อนและเพิ่มลงในส่วนผสมแห้ง น้ำมันควรเย็นชา
   
   
3. ลองมือทั้งหมดของคุณในเศษเล็กเศษน้อย
   
   
4. ในจานแยกเราถูชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลที่เหลือเพิ่มครีมวานิลลาและแป้ง ผสมทุกอย่าง
   
   
5. เราเอาชนะไข่เป็นโฟมเขียวชอุ่มและผสมกับชีสกระท่อมเบา ๆ
   
   
6. โบสถ์แบ่งประมาณ 3 ส่วน เราใช้รูปทรงกลมที่ถอดออกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งและระบายพื้นด้านล่างของกระดาษ parchment
   
   
7. เราวางส่วนหนึ่งของเศษเล็กเศษน้อยจากครึ่งหนึ่งของมวลของคอทเทจชีส
   
   
   
8. จากนั้นส่วนที่สองของเศษชีสกระท่อมที่เหลืออยู่และปิดเค้กให้กับเศษที่เหลือ
   
   
9. เราอบประมาณ 45 นาทีอุณหภูมิควรเป็น 160-170 องศา
   
   

พายระบายความร้อนสามารถตัดและเสิร์ฟเพื่อชาหรือกาแฟ ดูเหมือนว่าฉันจะเป็นมากที่สุด พายแสนอร่อย ด้วยชีสกระท่อมซึ่งฉันเคยลอง

วิดีโอ Ceuly Cake ในเตาอบ

ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอที่คุณจะเห็น ทำอาหารทีละขั้นตอน เค้กของเรา

ฉันบอกคุณว่าจะทำเค้กกับชีสกระท่อมในเตาอบ แต่คุณสามารถใช้หลายมัลติคเกอร์ได้ อย่าลืมเขียนความคิดเห็นคุณพร้อมสำหรับพายตามสูตรอาหารหรือไม่ บอกฉันว่าคุณตกแต่งเบเกอรี่และให้ได้อย่างไร Bon Appetit ทุกคน!

เค้กที่พบบ่อยที่สุดกับชีสกระท่อมสามารถกลายเป็นของหวานที่เคร่งขรึมอย่างแท้จริงซึ่งจะนำไปสู่แขกและครัวเรือนเพื่อความกระตือรือร้นที่กระตือรือร้น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความปรารถนาส่วนตัวและสูตรที่เลือก

Cottage Cake - สูตรที่ดีที่สุด + วิดีโอ

กระท่อมที่นุ่มนวลชีสเติมด้วยลูกพีชฉ่ำจะให้ความสำเร็จอย่างยิ่งกับพายธรรมดา เป็นไปได้ที่จะส่งมันในโอกาสอันศักดิ์สิทธิ์และปาร์ตี้ชายามเย็นธรรมดา

สำหรับแป้ง:

• แป้งพรีตวา 200 กรัม;
• เนย 100 กรัม;
• น้ำตาล 100 กรัม;
• 1 ไข่;
• 1 ช้อนชา ร้านน้ำตา

สำหรับการกรอก:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม;
• น้ำตาล 120 กรัม;
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
• ครึ่งมะนาว;
• แพ็คของน้ำตาลวานิลลา;
• ธนาคาร (500 กรัม) ลูกพีชทั้งหมด

ทำอาหาร:

1. น้ำมันครีมล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่ม แจกจ่ายด้วยส้อมด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่กวน
2. ในส่วนหนึ่งให้ใส่แป้งด้วยมัดโดยไม่หยุดยั้งการแทรกแซง ของ การทดสอบพร้อม เอาลูกบอลด้วยมือของคุณ
3. ทรงกลมที่มี Parchment ใส่แป้งและแจกจ่ายด้วยมือของคุณขึ้นรูปสูง (6-7 ซม.) ลบในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
4. คอทเทจชีสเหนือตะแกรงเพิ่มน้ำตาลลงไปรวมถึงวานิลลาครีมเปรี้ยวแป้งแห้งไข่และน้ำมะนาว ในขณะที่รับมวลครีมเหมือนครีม
5. ใส่ไว้ในรูปร่างขยายครึ่งลูกพีชที่ด้านบนกดลงในครีมเต้าหู้เล็กน้อย
6. ความร้อนเตาอบเป็น 180 ° C และอบเค้กประมาณ 1 ชั่วโมง
7. เย็นลบสองสามชั่วโมง (คุณสามารถในเวลากลางคืน) ในเย็น

คอทเทจชีสพายในหลายแก้ว - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เตรียมเค้กเต้านมเดิมในหม้อหุงช้าจะไม่ยาก สิ่งสำคัญคือการสต็อกสินค้า:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม;
• น้ำตาลหลายระดับ 2
• 2 ไข่;
• 2 Multistakan ที่มีคุณภาพสูงแป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. Mankey ดิบ;
• วานิลลาเล็กน้อยสำหรับน้ำหอม;
• 2 แอปเปิ้ลหรือบิ๊กหยิบผลเบอร์รี่;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
• มาการีน 120 กรัมหรือน้ำมัน

ทำอาหาร:

1. สำหรับการทดสอบเลื่อนเข้าไปในน้ำมันที่งดงาม 1 ของ Multistacan น้ำตาล 1 แห่งและส้อมแป้งทั้งหมดแล้วด้วยมือของเขา

2. สำหรับการบรรจุ, นำใส่ไข่, เพิ่มครีม, semolot, cottage ชีส, น้ำตาลและวานิลลา

3. เพิ่มแอปเปิ้ล Rubbed หรือ Berries คุณสามารถผลไม้อื่น ๆ ได้ ผสมผสานกับความสม่ำเสมอ

4. ที่ด้านล่างของชามหลายแก้วเทครึ่งเศษเล็กเศษน้อย

5. ด้านบนแจกจ่ายเติม

6. ด้านบนของมันซากของการทดสอบ

7. ติดตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลาประมาณ 80 นาที (ขึ้นอยู่กับแบรนด์ของเทคโนโลยี)

8. ค่อยๆรับพายสำเร็จรูปจากชามและเมื่อเย็นลงอย่างสมบูรณ์เสิร์ฟ

ปรุงอาหารอบกับชีสกระท่อมจาก แป้งทราย ง่ายมาก. มันจะไม่ใช้เวลากับมันมากนักและของหวานจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา รับ:

• แป้ง 200 กรัม;
• ครีมเนย 100 กรัม;
• น้ำตาลทรายครึ่งถ้วย
• ไข่ดิบ
• 1 ช้อนชา ผงฟูธรรมดา

เพื่อเติม:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวที่ไร้เดียงสา 200 กรัม;
• ไข่สองฟอง;
• ½เซนต์ ซาฮารา;
• 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
• เพื่อลิ้มรสวานิลลาและมะนาว zest

ทำอาหาร:

1. พลิกน้ำมันอ่อนนุ่มด้วยน้ำตาลและเลื่อนเพื่อส้อม ระหว่างทางเพิ่มไข่แล้วผงฟูและแป้ง เป็นผลให้มันจะเป็นอย่างมาก แป้งนุ่ม. รวบรวมด้วยช้อนในแพ็คเกจมันจะกลายเป็นลูกบอลลงในลูกบอลและลบออกเป็นช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10-15 นาที
2. ในแบบที่ค่อนข้างราบรื่นอย่างเคร่งครัด ชีสกระท่อมเม็ด เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุในสูตรสำหรับการเติม แส้เครื่องปั่นจำนวนมากหรือมิกเซอร์ประมาณ 3-4 นาที
3. แป้งกระจายมือของคุณในรูปของคุณไม่ลืมเกี่ยวกับเที่ยวบิน ในตะกร้าผลลัพธ์วางมวลครีมเหมือน
4. อบพายประมาณ 40-45 นาทีในเตาอบความร้อนถึง 180 ° C
5. แม้จะมีของเหลวสัมพัทธ์ของมวลเต้าหู้มันจะ "คว้า" ในเตาอบและหลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์จะกลายเป็นความหนาแน่นสูง ดังนั้นเค้กที่เย็นสบายจะถูกลบออกเป็นเวลาสองสามชั่วโมงในตู้เย็น

ง่ายฉัน ขนมอร่อย ให้แน่ใจว่าได้เพลิดเพลินกับเด็กและผู้ใหญ่ เค้กเค้กแอปเปิ้ล - นมเปรี้ยวแม้แต่ในช่วงอาหาร

• 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. นมเย็น
• เนย 100 กรัม;
• น้ำตาล 50 กรัม

เพื่อเติม:

• ชีสกระท่อมที่ราบรื่น 500 กรัม;
• 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• น้ำตาลขนาดเล็ก 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
• 3 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาวสด
• แป้ง 40 กรัม

ทำอาหาร:

1. ไข่กับส้อมน้ำตาลโดยส้อมเพิ่มน้ำมันนุ่มนมและแป้ง นวดแป้งให้ส้อมอย่างรวดเร็วแล้วด้วยมือของคุณ ทำลูกบอลจากมันและห่อไปยังโพลีเอทิลีนส่งไปยังตู้แช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
2. แอปเปิ้ลหากคุณต้องการทำความสะอาดปอกเปลือกและเอาหัวใจออก ตัดชิ้นเรียบ ชีสกระท่อมในเครื่องบดเนื้อ
3. ค่อยๆแยกไข่แดงออกจากโปรตีนหลังจะถูกลบออกไปสองสามนาทีในช่องแช่แข็ง ไข่แดง, ครีม, แป้งและน้ำตาลตีด้วยเครื่องผสมและเข้าสู่คอทเทจชีส กวน.
4. ในโปรตีนแช่เย็นเพิ่ม 1 ช้อนชา icewater และเหงื่อไปยังโฟมสีขาวที่แข็งแกร่ง เพื่อที่จะไม่สูญเสียเอ็มพ์อย่างแท้จริงบนช้อนเดียวรบกวนมันในมวลเต้าหู้
5. แป้งกลิ้งเข้าไปในชั้นโค้งมน (ความหนา 1-1.5 ซม.) ใส่ในรูปแบบทำให้ด้านความเร็วต่ำและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที (200 ° C) รูปแบบได้รับลดความร้อนถึง 180 ° C
6. ที่ด้านล่างของตะกร้าที่ระบายความร้อนเล็กน้อยกระจายอย่างสวยงามส่วนหนึ่งของเสาแอปเปิ้ลเทการบรรจุและตกแต่งด้านบนตามดุลยพินิจของคุณโดยแอปเปิ้ลที่เหลืออยู่
7. อบภายใต้อุณหภูมิลดลงประมาณ 35-40 นาที

เค้กกับชีสกระท่อมและเชอร์รี่

คุณสามารถปรุงเค้กสำหรับสูตรนี้แม้ในฤดูหนาวหากมีกระเป๋าของเชอร์รี่แช่แข็งในช่องแช่แข็ง เตรียม:

• แป้งดึกดำเอก 250 กรัม;
• ไข่สด
• น้ำตาล 50 กรัม;
• น้ำมันที่อ่อนนุ่ม 150 กรัม
• 0.5 ch.l. โซดา.

เพื่อเติม:

• คอทเทจชีสกระท่อมละเอียด 600 กรัม;
• 4 ไข่;
• น้ำตาลทราย 150 กรัม;
• 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 400 กรัมของเชอร์รี่สดหรือไอศกรีม

ทำอาหาร:

1. น้ำมันแซงด้วยน้ำตาลอย่างแข็งขัน เพิ่มไข่ ผสมโซดากับแป้งและชิ้นส่วนเข้าสู่แป้ง มันควรจะกลายเป็นความยืดหยุ่นและราบรื่น
2. หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันวางแป้งด้วยชั้นเรียบด้วยด้านข้าง
3. โปรตีนไข่และไข่แดงแยกออกจากกันและวางไว้ในถังต่าง ๆ สลักครั้งสุดท้ายถึงโฟมสีขาวพร้อมน้ำตาล
4. หากจำเป็นให้เช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงเพิ่มมวลวานิลลาแป้งและไข่แดง ใช้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันกับส้อมหรือเครื่องผสมที่สะดวกกว่า
5. ในโปรตีนเพิ่มเกลือหยิกหรือน้ำเย็นช้อนชาให้ทำการก่อตัวของโฟมที่แข็งแกร่ง
6. รบกวนอย่างอ่อนโยนกับโปรตีนวิปปิ้งในคอทเทจชีส ใส่ไว้ในตะกร้าจากแป้ง
7. การละลายน้ำแข็งของเชอร์รี่แช่แข็งและระบายน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้น จากกระดูกบีบสด กระจายบนพื้นผิว ครีมเปรี้ยว. ใส่ช้อนน้ำตาลหนึ่งคู่
8. อบในเตาอบที่ให้ความร้อนถึง 180 ° C เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
9. Dessert พร้อมที่จะเย็นและใส่สำหรับการชุบด้วยตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เค้กขูดกับชีสกระท่อมในเตาอบ

เค้กที่จัดทำโดยสูตรต่อไปนี้ได้รับอากาศมากและง่ายมากและกำลังเตรียมยากไปกว่าการอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์อาจแทนที่เค้กเทศกาล

• มาการีนที่ดี 100 กรัม;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 2.5 ศิลปะ แป้ง;
• ½เซนต์ ครีมไขมันต่ำ
• 2 ช้อนชา ผงอบโรงงาน

เพื่อเติม:

• ชีสกระท่อมที่ราบรื่น 400 กรัม;
• ½เซนต์ ซาฮารา;
• ครีมเปรี้ยวมาก
• 1 ช้อนโต๊ะ l. Mankey ดิบ;
• 3 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ kefir;
• zest มะนาวเล็กน้อย
• แอปเปิ้ลกลาง 4-6;
• ซินนามอนใจกว้างกำมือ

ทำอาหาร:

1. เลื่อนน้ำตาลและเนยเทียมอ่อนนุ่ม เพิ่มครีมไข่ไข่และผงฟู กวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มแป้ง แป้งยืดหยุ่นแทคลูกบอลและห่อเข้าไปในภาพยนตร์ส่งไปที่ความเย็น
2. หากคอทเทจชีสไม่เพียงพอให้ใช้ผ่านตะแกรง เพิ่มทั้งหมดในส่วนผสมสูตรไม่รวมซินนามอนและแอปเปิ้ล ผสมกับความสม่ำเสมอ
3. แบ่งแป้งออกเป็นสองชิ้นที่ไม่เท่ากัน จัดส่งแม่พิมพ์ Parchment Tide บนชั้นเครื่องแบบที่มีความกระตือรือร้น
4. กระจายส่วนของแอปเปิ้ลล่วงหน้าด้วยชิ้นดูดซินนามอน จากด้านบนมวลเต้านมทั้งหมดแล้วแอปเปิ้ลกับอบเชย ในขั้นตอนสุดท้ายโซดาที่อยู่ด้านบนของส่วนที่เหลือของการทดสอบ
5. อบที่ 180 ° C ประมาณ 45 นาที ก่อนให้อาหารเย็นสนิท

เค้กขนมพัฟ

เค้กนี้เร็วขึ้นเป็นสองเท่าเนื่องจากมีการใช้แป้งช็อปปิ้งสำเร็จรูป สิ่งสำคัญในการเอามันออกจากช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร

• ขนมพัฟ 700 กรัม;
• 3 ไข่;
• 700 กรัมของชีสกระท่อมเม็ดละเอียด
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• ครีมเนย 50 กรัม;
• รสชาติวานิลลา

ทำอาหาร:

1. ไข่สองฟองเขียนอย่างรวดเร็วด้วยน้ำมันละลายน้ำตาลและวานิลลา เพิ่มชีสกระท่อมและแต่งตัวสำหรับส้อมจนสม่ำเสมอ หากคุณต้องการเพิ่มลูกเกดหยิบใส่ลูกอมหรือถั่วบด
2. แป้งแช่แข็ง - แช่แข็งค่อนข้างบาง ตัดมีดคมตามสามส่วน สำหรับแต่ละแถบใส่ซากที่ราบรื่นไปจนถึงการเติมเต้าหู้ ใช้ขอบตามยาวเพื่อรับไส้กรอกยาว
3. ในรูปแบบที่ใส่เป็นวงกลมทั้งสามไส้กรอก หล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่วิปปิ้งด้วยน้ำตาลจำนวนเล็กน้อย อบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิมาตรฐาน (180 ° C)

เค้กแห้งยีสต์

ในการเตรียมเค้กที่มีคอทเทจชีสบนยีสต์บนสูตรนี้แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่จะสามารถเตรียมตัวได้ การเบเกอรี่จะต้องได้รับเขียวชอุ่มและอร่อย รับ:

• แป้ง 600 กรัม;
• นม 250 กรัม;
• เนย 150 กรัมในแป้งและ 80 กรัมสำหรับการโรย;
• 1 แพ็คแห้งหรือ 20 กรัมของยีสต์สด;
• 1 ไข่;
• ชีสกระท่อมที่ไร้เดียงสา 250 กรัม;
• น้ำตาล 75 กรัมในแป้งและ 175 เพิ่มเติมบนโรย;
• vanillin

ทำอาหาร:

1. แป้งอาการปั๊มเข้าไปในยีสต์ (ถ้าพวกเขาสดแล้วสับละเอียด) เทนมอุ่นน้ำมันละลายเช่นเดียวกับไข่ส่วนที่ต้องการน้ำตาลและชีสกระท่อม ตรวจสอบแป้งที่คลี่คลาย เมื่อเริ่มล่าช้าไปด้านหลังผนังรูปแบบในลูกบอลคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยออกไปภายในหนึ่งชั่วโมง
2. แผ่นอบขนาดใหญ่จะเป็น Parchd โดย Parchment กระจายแป้งด้วยชั้นหนาทำหลุมตื้นที่ด้านบนของนิ้วมือของคุณ ว่างเปล่าและปล่อยให้ใช้เวลาอีก 20 นาที
3. น้ำมันแช่แข็งดีปูบาดไปบนขูดขนาดใหญ่ผ่านการทดสอบดูดน้ำตาลและวางไว้ในบายพาสถึง 200 ° C ของเตาแก๊สทองเหลืองประมาณหนึ่งชั่วโมงหรืออีกเล็กน้อย

เค้กกับชีสกระท่อม

บางครั้งคุณต้องปรุงอาหารอย่างแท้จริง มือหรอกแต่มันไม่สะท้อนให้เห็นถึงรสชาติและรูปแบบของการอบเสร็จ

• ชีสกระท่อม 500 กรัม;
• 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล
• 8 ไข่;
• ¾ศิลปะ แป้ง;
• ½ chl โซดาแลกน้ำมะนาว;
• วานิลลาตามความประสงค์

ทำอาหาร:

1. ในคอทเทจชีสนำไข่แดงเพิ่มน้ำตาลและแซงหน้าสู่สภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกัน ป้อนโซดาและ Vanillin
2. การใช้เครื่องผสมใช้โปรตีนในโฟมที่สูงชันเข้าไปยุ่งกับพวกเขาในมวลหลัก
3. ร่างแป้งและเพิ่มเป็นแป้งชีสกระท่อมอย่างระมัดระวัง หลังจากผสมง่ายมันจะต้องได้รับความสอดคล้องเช่นเดียวกับแพนเค้ก หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งมากขึ้น
4. แม่พิมพ์ที่มีด้านสูงเลียน้ำมันปิดแป้งและเทกระทะแป้งชีส อบชัตเตอร์ที่อุณหภูมิเฉลี่ย 150-170 องศาเซลเซียส
5. ทันทีที่เค้กเริ่มล่าช้าจากแม่พิมพ์รับมันและเจ๋งดี

ในการเตรียมพายที่เรียบง่ายคุณต้องมีชีสกระท่อมที่ดีไม่ใช่เปรี้ยวและอดทนเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเนื่องจากการปรากฏตัวของเลเยอร์คล้ายกับเค้กเทศกาล

• แป้ง 250 กรัม;
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา โซดา;
• ครีมครีมมาการีน 150 กรัม;

สำหรับการกรอก:

• ชีสกระท่อม 400 กรัม;
• ครีมเนย 50 กรัม;
• 1 ไข่;
• ½เซนต์ Sahara

ทำอาหาร:

1. Melt Margarine ใช้ไข่ 2 ฟองเพิ่มน้ำตาลและโซดาผมผสม เทแป้งและนวดนุ่มเนียนไม่เย็นมาก
2. แบ่งออกเป็นชิ้นส่วนที่เหมือนกัน 4-5 ชิ้นแต่ละกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำตามรูปแบบที่ต้องการ ให้ดูผ่อนคลายเล็กน้อย แต่ในขณะที่ทำมัน
3. ชีสกระท่อมพร้อมมาการีนละลายและน้ำตาลเพิ่มไข่ หากการบรรจุเป็นของเหลว "ขัดขวาง" ปืนดิบของมัน เป็นทางเลือกมันเป็นไปได้ที่จะปรุงรสวาลิน zest มะนาว, แก่นแท้.
4. หยุดรูปร่าง Parchment วางน้ำมันดิบตัวแรกบนชั้นของการเติม ฯลฯ (จากด้านบนควรเป็นแป้ง)
5. อบที่มีอุณหภูมิมาตรฐาน (180 ° C) 45-60 นาที
6. เค้กสำเร็จรูปครอบคลุมผ้าขนหนูเปียกเล็กน้อยแล้วใส่เย็นมันจะทำให้มันเคลื่อนย้ายมัน

อเล็กซานเดอร์กชิน

สำหรับรสชาติฉันไม่ผ่านและมันจะร้อน :)

เนื้อหา

ขนมอบ มันกลายเป็นอ่อนโยนมากด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์ การเตรียมเค้กชีสคอทเทจจะไม่ใช้เวลามากในขณะที่สามารถใช้งานได้โดยผลิตภัณฑ์การหมักของปริมาณไขมันและประเภท (เม็ดเล็กหรืออ่อน) สูตรส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีตัวผสมหรือเครื่องปั่นในมือเพราะการทดสอบผสมกับส้อม

เค้กจากแป้งฟื้น

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• ความยากลำบาก: ง่าย

สูตรที่เรียบง่ายสำหรับเค้กม้วนในเตาอบสามารถกระจายได้โดยการอุด: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แยมหรือแยม, กล้วย ผลิตภัณฑ์การรับรู้ใช้ความอ้วนใด ๆ และแม้แต่คนที่ขับเคลื่อนในตู้เย็น จากพร้อม แป้งบ้าน ทำหนึ่งใหญ่ ปิดพาย หรือพายขนาดเล็ก

ส่วนผสม:

• กระท่อมชีส 5% - 400 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 10% - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ l .;
• แป้ง - 350-400 กรัม;
• แป้ง - 2 ชั่วโมง;
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ในชามวางชีสกระท่อมบิดเบี้ยวเล็กน้อยด้วยส้อม
2. เครื่องเทศไข่ที่นั่นเพิ่มเกลือน้ำตาลครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ใช้เครื่องปั่นเป็นตัวเลือกอย่างสมบูรณ์
3. หลังจากมวลกลายเป็นของเหลวเทน้ำมันที่นั่นและค่อยๆเริ่มเข้าสู่แป้งผสมกับผงฟู
4. ตรวจสอบแป้งยืดหยุ่น
5. แอปเปิ้ลปอกเปลือกจากแกนกลางหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
6. ส่งมวลเต้านมออกเป็นสองส่วน ขายครั้งแรกวางบนแผ่นอบและเติมแอปเปิ้ล โรยด้วยแป้งจากด้านบน
7. ให้บริการส่วนที่สองของการทดสอบในอ่างเก็บน้ำและครอบคลุมพวกเขาด้วยการเติม คลุมขอบให้แน่นทำการเจาะสองสามครั้งสำหรับส้อมหรือทำรูด้วยนิ้วของคุณ
8. อบเค้กกับคอทเทจชีสครึ่งชั่วโมงที่ 170 ° C

สูตรจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 4 คน
• ความยากลำบาก: ง่าย

สูตรเค้กอีกสูตรเตรียมจาก แป้งฟื้นซึ่งอ่อนนุ่มมากตามความสม่ำเสมอนั่นคือมันจะไม่เปิดออก เนื่องจากสิ่งนี้การอบนั้นอ่อนโยนมากฉ่ำด้วยกลิ่นหอมครีมที่น่ารื่นรมย์ ในเค้กมีเลเยอร์ของแอปเปิ้ล แต่คุณสามารถใช้ลูกแพร์เชอร์รี่โดยไม่มีกระดูกหรือกล้วย

ส่วนผสม:

• เนยครีม - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 180 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 120 กรัม;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - หยิก;
• apple - 1 PC

วิธีการทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมเพื่อยืดส้อม
2. เพิ่มน้ำมันละลายน้ำตาลครีมเปรี้ยวไข่เค็มเกลือและผงฟู ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
3. เทแป้งเริ่มนวดแหร็ด แป้งควรมีความหนาแน่นสูง
4. รูปร่างอบที่จะใช้กระดาษ วางครึ่งมวล
5. ในการล้างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชั้นบาง ๆ โล่อย่างเรียบร้อยบนชั้นแรก
6. โพสต์ยอดนิยมมวลที่เหลืออยู่
7. อบขนมพัฟในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่ 200 ° C

เค้กจำนวนมากพร้อมคอทเทจชีส

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• ความยากลำบาก: ง่าย

เค้กแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจากกระท่อมชีสในเตาอบซึ่งในบางสถานที่เรียกว่า "LANDERK" หรือ "Royal Watrushka" มันกำลังเตรียมที่ง่ายมากและรวดเร็วและผลลัพธ์ก็ยินดีเป็นอย่างยิ่งเสมอ ความลับของมันในเศษที่เตรียมไว้เป็นพิเศษระหว่างที่การเติมของไส้ชีสกระท่อมจะถูกใส่ คุณสามารถฟีดการอบด้วยครีมเปรี้ยวแยมหรือไม่มีทุกสิ่ง

ส่วนผสม:

• แป้ง - 600 กรัม;
• เนยครีม (มาการีน) - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• vanillin เป็นหยิก

วิธีการทำอาหาร:

1. โซดาน้ำมันแช่แข็งบนขูดขนาดใหญ่
2. ผสมกับน้ำมันขูดเพื่อให้เศษที่ปรากฏออกมาไม่ใหญ่มาก แต่ไม่เล็กมาก
3. ชีสกระท่อมจำได้เพิ่มไข่น้ำตาลผงฟูวานิลลิน นูนในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ครึ่งเศษเล็กเศษน้อยแจกจ่ายด้านล่างของรูปแบบอบกดเล็กน้อย
5. ที่ด้านบนวางมวลเต้าหู้
6. ครอบคลุมเศษที่เหลือและใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 ° C
7. อบพายชีสกระท่อมในเตาอบครึ่งชั่วโมง
8. ถัดไปลบและปล่อยให้เย็น

นมเปรี้ยว

• เวลา: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 5 คน
• ความยากลำบาก: ง่าย

อย่างสูง วิธีที่รวดเร็ว การปรุงอาหาร เคาะเค้ก: ต้องใช้เวลาของคุณเพียง 10 นาทีและส่วนที่เหลือจะทำเตาอบ ความลับคือส่วนประกอบทั้งหมดที่ผสมกันซึ่งกันและกันซึ่งไม่จำเป็นต้องทำตามลำดับ สำหรับการจูงใจคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือเชอร์รี่