วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นเปรี้ยวที่อร่อยที่สุด Curd Casserole "Air"

หม้อตุ๋นประเภทหลักของโลกมีการเตรียมในโลก: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ชีส, เนื้อปลาและนมเปรี้ยว หม้อตุ๋นในเตาอบเป็นอาหารที่หลากหลายและหลากหลายมาก บางคนคือ: คอทเทจชีส, มันฝรั่ง, มะกะรอนหม้อตุ๋น, หม้อตุ๋นกับชีส, หม้อตุ๋นจาก Mankey ในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเนื้อในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเห็ดในเตาอบกะหล่ำปลีปลากะหล่ำปลีปลาและอื่น ๆ จากจานที่ไม่หวานเป็นหม้อตุ๋นเนื้อในเตาอบซึ่งจะมีความหลากหลายของตัวเองคือ: ไก่หม้อ ในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเนื้อสับหม้อมันฝรั่งกับเนื้อสับ นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการกล่าวถึงปลาหม้อปลาที่จัดทำโดยคนรัก จานปลา โดยปกติจากประเภทต่อไปนี้: Heck, Trout, COD, ฯลฯ

อย่างไรก็ตาม Casseroles ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือตัวเลือกหวาน ๆ ของพวกเขา: หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสจากแอปเปิ้ลจากฟักทองและอื่น ๆ sami หม้อตุ๋นแสนอร่อย ในเตาอบ - หม้อตุ๋นที่เรียกว่าในเตาอบหรือตามที่เรียกว่า "หม้อตุ๋นเช่นเดียวกับโรงเรียนอนุบาล" ในกรณีนี้จานกำลังเตรียมในเตาอบซึ่งมีลักษณะเฉพาะอย่างยิ่ง: อ่อนนุ่มอ่อนโยนหอมหวานปานกลาง

หากคุณเป็นโภชนาการอาหารง่าย ๆ คุณจะพอดีกับหม้อตุ๋นในอาหารในเตาอบซึ่งกำลังเตรียมด้วยไขมันขั้นต่ำส่วนใหญ่เป็นผักหรือผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่ หม้อตุ๋นผัก นอกจากนี้ยังมีหลายสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้

หากคุณพร้อมที่จะเตรียมจานที่ยอดเยี่ยม "หม้อตุ๋นในเตาอบ" คุณสามารถดูสูตรอาหารที่มีภาพถ่ายบนเว็บไซต์ของเรา สูตรหม้อตุ๋นในเตาอบมีมากมายและหลากหลาย ตรวจสอบอย่างรอบคอบบางส่วนของพวกเขาจะชอบมันอย่างแน่นอน มีประโยชน์อย่างยิ่งจะเป็นภาพประกอบทีละขั้นตอนของกระบวนการ สูตรสำหรับหม้อตุ๋นในเตาอบด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนเผยให้เห็นความลับของการทำอาหารของเธอจะเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ของคุณในห้องครัว

คำแนะนำของเรารวมถึงความเพียรและความปรารถนาของคุณจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่จะเรียนรู้วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบ แต่ยังสอนศิลปะของผู้อื่นด้วย ประดิษฐ์อย่างต่อเนื่องและเพิ่มสิ่งใหม่ให้กับหม้อตุ๋น ในคำพูดโพล่งออกมา

ลองดูเคล็ดลับในการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบ:

หม้อตุ๋นจะต้องใส่ในเตาอบที่ร้อนแรง (180-200 องศา) จากนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติและอ่อนโยน

คอทเทจชีสสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะเช็ดผ่านตะแกรงหรือหลายครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นความสม่ำเสมอจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน

ผลเบอร์รี่ฉ่ำหรือผลไม้ให้ความชื้นเป็นพิเศษดังนั้นก่อนที่จะใช้คุณต้องให้การระบายน้ำที่ดี

ไข่และแป้งมากเกินไปในกระท่อมชีสกระท่อมสามารถให้ความแข็งแกร่งที่ไม่พึงประสงค์

แบบฟอร์มสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นที่ไม่ชาร์จจะแนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง การจัดการเหล่านี้จะกำจัดจานสำเร็จรูปและตัดเป็นส่วนได้อย่างราบรื่น

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม - นี่เป็นอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับลูกของคุณ สูตรอาหารที่เสนอในบทความนี้จะช่วยให้อาหารทารกมีหม้อตุ๋นอร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าว

ใช่และผู้ใหญ่เช่นอาหารจะต้องทำ - จากปาฏิหาริย์เต้าหู้อ่อนโยนมันไม่น่าจะปฏิเสธ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทาน!

Curd Casserole เป็นทางเลือกที่ประหยัดและบริโภคอาหารมากขึ้นสำหรับ Cheesecake ในต่างประเทศ วิธีการทำอาหารไม่ซับซ้อน เพียงแค่ผสมผลิตภัณฑ์วางมวลบนแผ่นอบหล่อลื่นน้ำมันและอบที่อุณหภูมิที่กำหนดเวลาที่กำหนด

เป็นไปได้ที่จะเพิ่มมันให้กับผลไม้และผลไม้แห้งอย่างมีประสิทธิภาพโรยด้วยโกโก้หรือ ผงน้ำตาล - โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่เพียงพอสำหรับจินตนาการของคุณ สิ่งที่สามารถอร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น? ปรุงหม้อเปรี้ยวของคุณและคุณจะไม่เสียใจ

เคล็ดลับ! อย่าเปิดเตาอบในระหว่างการเตรียมชีสเค้กกระท่อมก่อนกำหนดเวลาหมดอายุ - สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การลดลงอย่างรวดเร็วในมวลรวมในแบบฟอร์ม

โดยทั่วไปการอบจากคอทเทจชีสและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระท่อมชีสกระท่อมไม่อร่อยและวันรุ่งขึ้นหลังจากการปรุงอาหาร ท้ายที่สุดมันเต็มแล้ว ขนมอร่อย. ฉ่ำนุ่มและหวาน! มันน่าพอใจมาก แต่มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อร่างที่ไม่มีที่ติของคุณ

คุณสามารถจัดงานฉลองจริงและส่ง ขนมหวาน ด้วยครีมเปรี้ยว Berry แยมหรือนมข้น ใครสามารถต้านทานความงามเช่นนี้?

ชีสกระท่อมต้องสดชื่นและ อย่างดีโดยเฉพาะถ้าคุณปรุงอาหารสำหรับเด็ก หากชีสกระท่อมแห้งแล้งคุณควรเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ กระท่อมชีสสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะเช็ดผ่านตะแกรง หากคุณใช้เครื่องปั่นหรือห้องครัวในกระบวนการทำอาหารชีสกระท่อมไม่สามารถเช็ดได้

หม้อตุ๋นในเตาอบเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

หม้อปรุงอาหารนี้มีรสชาติที่น่าพอใจมาก - อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมสูตรนี้ทำให้เรากลับมาในวัยเด็กที่ไร้กังวลซึ่งในโรงเรียนอนุบาลเราได้รับการรักษาด้วยหม้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมพวกเราทุกคนที่รัก

อร่อย และความทรงจำที่ดีคุณ!

คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
  • 4 สิ่ง ไข่
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ l. Manka
  • 6-8 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
  • น้ำมันครีมสำหรับการหล่อลื่นรูปร่าง

วิธีการทำอาหาร:

ในชีสกระท่อมถูเพิ่มไข่

ดูดปริมาณที่ต้องการโดยสูตร

เพิ่ม manna Crup

ก่อน น้ำตาลวานิลลา สำหรับกลิ่นหอม

ผสมเครื่องผสมเพื่อความสม่ำเสมอ

มวลควรออกกำลังกายที่อ่อนโยนและสวยงาม

เก็บเธอไว้ในชามเป็นเวลา 10-15 นาที - ให้เค้กบวม

ค่อยๆจำมวลในรูปร่างของช้อนโต๊ะหรือใบมีด

เราใส่รูปแบบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา 45-50 นาที

อร่อย!

หม้อตุ๋น casserophone ที่งดงามพร้อมแอปเปิ้ล

ให้แน่ใจว่าได้ทำอาหารจากคอทเทจชีสด้วยแอปเปิ้ลบนสูตรนี้ เพียงและน่ารับประทาน! และวิธีแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมในคอทเทจชีสอะไรคือการผสมผสานรสชาติที่สมบูรณ์แบบ

มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะตัดแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือกบนพลาสติกบาง ๆ พวกเขาจะมีเวลาที่จะให้ในคอทเทจชีส ให้ญาติของคุณด้วยชีสเค้กกระท่อมที่ยอดเยี่ยม! ขอให้โชคดีกับการทำอาหารทุกครั้ง!

คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อม 600 กรัม
  • 2 ชิ้น แอปเปิ้ล (ใหญ่)
  • 3 ชิ้น ไข่ไก่
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. semolina
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. ทรายน้ำตาล
  • 1 แพ็ค น้ำตาลวานิลลา
  • 1 u เกลือปรุงอาหาร
  • 1/2 ชั่วโมง. ล. โซดา (ไม่มีสไลด์)
  • เนยเนย 30 กรัมสำหรับแบบหล่อลื่น

วิธีการทำอาหาร:

ชีสกระท่อมควรเช็ดผ่านตะแกรง

หากชีสกระท่อมเป็นเนื้อเดียวกันและไม่ใช่เม็ดเล็กมันก็สามารถสวมมงกุฎได้เล็กน้อยด้วยแปรง

เราเพิ่มชีสกระท่อมไข่ทิ้งไข่แดงหนึ่งใบสำหรับการหล่อลื่นพื้นผิวของหม้อตุ๋น

เทน้ำตาลวานิลลาและผสมให้เข้ากัน

เพิ่มน้ำตาลเกลือและโซดากับคอทเทจชีส

ดูด semolina ไปยังส่วนผสมทิ้งไว้ในถ้วย จำนวนมาก สำหรับรูปแบบการจม

การแสดงชามกับชีสกระท่อมเป็นเวลา 10-15 นาที - ให้เค้กบวม

จากนั้นเราทำความสะอาดแอปเปิ้ลที่ซักจากเปลือกตัดออกและลบแกน

แอปเปิ้ลบริสุทธิ์ตัดเป็นกลีบเล็กบาง ๆ

หลังจาก 15 นาทีผสมมวลเต้าหู้กับแอปเปิ้ล

รูปร่างหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว เนย และโรยด้วยปืนวางมากบนแผ่นอบ

ละลายมันอย่างประณีตด้วยช้อนหรือใบมีด

เอาชนะส้อมของไข่แดงและเทจากมวลเต้าหู้ในแบบฟอร์ม

เครื่องเทศไข่แดงด้วยช้อนเปื้อนพื้นผิวทั้งหมดของ Casseum นมเปรี้ยวในอนาคต

นี่เป็นชิ้นงานจากเราในตอนท้ายของการทำอาหาร

เราใส่รูปแบบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาทีก่อนที่จะปิดเปลือกโลก

เนื่องจากไข่แดงจะได้รับหม้อตุ๋นที่สวยงามมากและแดงก่ำตรวจสอบความพร้อมของมันกับไม้จิ้มฟัน

อร่อย!

หม้อตุ๋นในเตาอบกับแป้ง

นอกจากนี้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม Castage Cheese Casserole บนโต๊ะทำงานของคุณ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเพิ่มแป้งสาลีจำนวนเล็กน้อยตามสูตร

นี้จะเปลี่ยนความสอดคล้องของมวลเต้าหู้เล็กน้อย แต่หม้อตุ๋นกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างสม่ำเสมอ จดบันทึกในบันทึกย่อของคุณและจัดอาหารเช้าแบบอรรถประโยชน์แบบโฮมเมด!

คุณจะต้องการ:

  • 500 g กระท่อมชีสไขมัน 9%
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งสาลี
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ทรายน้ำตาล
  • 1 ชิ้น ไข่
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว 15%
  • เนยเนย 20 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

  1. ชีสกระท่อมเช็ดให้สะอาดผ่านตะแกรงละเอียดและผสมกับครีมเปรี้ยว
  2. เพิ่มไข่น้ำตาลและแป้งไปที่บาร์เบลผสมให้เข้ากันเพื่อความสม่ำเสมอ
  3. หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันครีม
  4. ใส่รูปร่าง
  5. อบประมาณ 40 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที
  6. คุณสามารถป้อนหม้อตุ๋นกับแยมนมข้นหรือครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรสำหรับ Casserole ชีสชีสเขียวชอุ่มกับกึ่ง

หม้อตุ๋นเปรี้ยวที่อ่อนโยนกับลูกเกดจะต้องลิ้มรสและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ และไม่เพียง แต่คู่รักของคอทเทจชีส

คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อม 500 กรัม
  • 1-3 ชิ้น ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. semolina
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ทรายน้ำตาล
  • 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
  • 5 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว 15-20% ของเหลว
  • ลูกเกด 50 กรัม
  • 1/3 h. L. เกลือปรุงอาหาร
  • ครีมเนย 30 กรัมสำหรับรูปร่าง

วิธีการทำอาหาร:

สำหรับผู้เริ่มต้นเทลูกเกด น้ำร้อน และออกไป 20-30 นาที

ในถ้วยที่สะดวกสบายเราผสมเค้กด้วยครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะและเราเก็บส่วนผสมไว้ที่ด้านข้าง - Manka ควรบวม

ในขณะเดียวกันเช็ดผ่านตะแกรงชีสกระท่อมทั้งหมดในชามลึก

ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดผ่านตะแกรงเพื่อให้เอิกเกริกของอาหารสำเร็จรูป หากยังไม่เสร็จสิ้นผลที่ต้องการของพึมพำและความอ่อนโยนในหม้อตุ๋นที่คุณไม่สามารถรับได้!

ผสมชีสกระท่อมกับ Semolia และครีมเปรี้ยว

บรรลุความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์ของส่วนผสมจะช่วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นที่ดำน้ำ

จากลูกเกดเราระบายน้ำและแห้งดีจากทุกด้านด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

เพิ่มเป็นชีสกระท่อม

เราวางมวลเข้าไปในนั้นและทำให้พื้นผิวเสียค่อยๆด้วยช้อนหรือใบมีด

ก่อนที่จะอบหล่อเลี้ยงหม้อตุ๋นในอนาคตของครีมเปรี้ยวที่เหลือกระจายไปทั่วพื้นผิว

เราวางรูปร่างด้วยชีสกระท่อมเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาจนกระทั่งสีทอง

อร่อย!

การแต่งหน้า Cassement ที่อร่อยที่สุดในเตาอบ

หม้อตุ๋นเต้าหู้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยการเพิ่มเนย - สิ่งที่อร่อย? เช่นนี้ อาหารเช้าที่เป็นประโยชน์ สำหรับทั้งครอบครัว

เสิร์ฟให้กับโต๊ะด้วยครีมน้ำผึ้งหรือแยม มันอร่อยมากและน่าพอใจ!

ลองเตรียมหม้อตุ๋นบนสูตรนี้และคุณจะได้รับความงามที่มีกลิ่นหอมกับลูกเกดบนโต๊ะ ลูกเกดโดยวิธีการสามารถถูกแทนที่ด้วยแห้งแห้ง ขอให้โชคดีและการทดลองแสนอร่อย!

คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อม 500 กรัม
  • 1 ชิ้น ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. semolina
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ทรายน้ำตาล
  • ลูกเกด 100 กรัม
  • 1/2 ชั่วโมง. ล. เกลือปรุงอาหาร
  • vanillin

วิธีการทำอาหาร:

  1. ให้แน่ใจว่าได้เช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงละเอียดและผสมกับเนยอ่อน ๆ
  2. เอาชนะไข่โฟมแยกต่างหากด้วยน้ำตาล
  3. Mixer Mix กระท่อมชีส Vanillin ไข่กับน้ำตาลและ Semolina ในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ให้ส่วนผสมของชีสกระท่อมเพื่อยืน 10-15 นาทีเพื่อให้ Manka บวม
  5. ในเวลานี้เตรียมรูปร่างหล่อลื่นด้วยเนยโรยที่ด้านบน เกล็ดขนมปังชุบเกล็ดขนมปัง หรือ semolina
  6. แบ่งปันในรูปแบบเพื่อละลายพื้นผิวของมันไปที่ช้อนโต๊ะ, อบ 30-35 นาทีในการอุ่นถึง 180 องศาของเตาอบ

อร่อย!

สูตรวิดีโอ Curd Casserole เขียวชอุ่มด้วยนม

Curd Casserole - จานที่เรียบง่ายและไม่ย่อท้อ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ สำหรับอาหารเช้า, อาหารเย็น, เด็ก ๆ และ โภชนาการอาหาร. ด้วยความหลากหลายของสูตรอาหารจากคอทเทจชีสกฎทั่วไปของการเตรียมการและการรวมกันของรากฐานและสารเติมแต่งเหมือนกันสำหรับตัวเลือกทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียม - ในเตาอบหลายมัลติคเกอร์หรือในกระทะ

มูลนิธิ

มูลนิธิ มินิมัลลิสต์: เช็ดผ่านตะแกรงคอทเทจชีสไข่สองฟองช้อนแป้งแป้งหรือม่านตา - ที่นี่จริง ๆ แล้วและนั่นคือมัน ไข่จะดีกว่าที่จะเอาชนะโฟมและนำวิธีการพับเบา ๆ แล้วหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสจะเขียวชอุ่มและอากาศ แต่มวลเต้านมมากไม่ควรเอาชนะ - มันจะทำให้คุณภาพแย่ลง สินค้าพร้อม: นมเปรี้ยว ครั้งแรกที่มันจะเพิ่มขึ้นแล้วล้มลงทิ้งเปลือกโลก "ว่างเปล่า" ไว้บนพื้นผิวของหม้อตุ๋น

สารเติมแต่ง

องค์ประกอบพื้นฐานถูกขยายโดยของหวานและส่วนประกอบรสเผ็ดและมันจะกลายเป็นขนมหวานหรือหม้อตุ๋นของ Diner ที่มีรสชาติที่น่าสนใจ

หม้อตุ๋นหวาน. Curd Casserole หวานรวมถึงผลไม้, ผลเบอร์รี่, เครื่องเทศ, ผลไม้แห้ง, ถั่ว ส้มในสูตรของ casseroles จากคอทเทจชีสห้ามใช้เนื่องจากพวกเขาฉ่ำเกินไปหม้อตุ๋น "จะไหล" กับพวกเขา สำหรับผลไม้ชิ้นส่วนของพวกเขาเข้าไปอย่างสม่ำเสมอในมวลเต้านมหรือเปลี่ยนด้วยเลเยอร์ชีสกระท่อม กฎทั่วไปเมื่อเพิ่มผลไม้สดให้กับหม้อตุ๋น - ของเหลวพิเศษจะต้องถูกลบ! สำหรับสิ่งนี้ผลไม้จะถูกลวกในน้ำมันหรือคั่วย่าง

สแน็คบาร์. ชีสเค้กกระท่อมเป็น "เพื่อน" อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสส่วนใหญ่เพิ่มสมุนไพรอิตาลีแห้งมิ้นต์และผักชีฝรั่งอย่างกล้าหาญ ชีสกระท่อมมีรสชาติ มะเขือเทศแห้งกระเทียมสดและหมักสมุนไพรสด, เคเปอร์, มะกอก การทดลอง!

ซอส

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการให้บริการด้วยวิปครีม หรือเล่นกับซอส: ช็อคโกแลต, ครีม, วานิลลา, คาราเมล, เบอร์รี่และอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการอบที่สมบูรณ์แบบนี้ และคุณสามารถทำได้โดยไม่มีซอสและเตรียมหม้อตุ๋นที่มีเปลือกโปรตีนสีทอง ในการทำเช่นนี้เอาชนะโปรตีนโฟมที่หนาแน่นและผงน้ำตาลที่รักหม้อตุ๋นสำเร็จรูปและวางไว้ในเตาอบอีก 10 นาทีมันจะกลายเป็นสิ่งที่สวยงาม!

  • คอทเทจชีสก่อนการใช้งานจะต้องมีการละอองอย่างละเอียดผ่านตะแกรง - ไม่มีก้อนไม่ควรเป็นพวกเขาไม่ชนและพวกเขาไม่น่าจะเคี้ยว!
  • ปฏิบัติตามโหมดอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด: ชีสเค้กกระท่อมไม่ชอบเมื่อมันร้อนชอบความร้อนที่ช้าและปานกลาง วิธีการดังกล่าวช่วยให้พวกเขาเตรียมไม่ให้แห้งและยังคงเปียกในภายใน
  • ถ้าคุณชอบกระท่อมชีสคอทเทอร์คล้ายกับฟองซอยซื้อชีสกระท่อม "พับ" ที่เรียกว่ามันมีความชื้นเพียงพอซึ่งต้องขอบคุณลัง "คว้า" และพร้อมกับชีสกระท่อมจะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับคนรักของ Cottage Cheese Casserole แห้งมากขึ้นคล้ายกับพายจะเหมาะกับชีสกระท่อม "ต้ม" ในเทคโนโลยีมันถูกนำไปต้มและมีความชื้นน้อยลง
  • มันเป็นความเห็นว่ามันไม่ใช่ชีสกระท่อมที่สดใหม่ใน Cud Cassement แน่นอนว่าคุณสามารถทำได้ถ้าคุณต้องการได้รับของหวานแสนอร่อยและไม่ใช่อาหารสำหรับความหิวโหยเราแนะนำให้ใช้ชีสกระท่อมที่มีคุณภาพและสูง

หม้อตุ๋นเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล (สูตรทีละขั้นตอน)

และในโรงเรียนอนุบาลของคุณพวกเขายังเตรียม "ช็อต" ที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งเด็กชายและเด็กหญิงทุกคนชื่นชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น? ไม่ว่าเธอจะเป็นจริงที่อร่อยผิดปกติหรือเพียงแค่ความทรงจำของเด็กทำให้บริการเช่นนี้เปลี่ยนอารมณ์ที่เป็นกลางในเชิงบวกไม่ว่า ไม่ว่าในกรณีใดคุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง - เข้าใจว่ามันเป็นเรื่องที่น่ายินดีและน่ายินดีอย่างมากเพราะตอนนี้ดูเหมือนว่าตอนนี้

ส่วนผสม

  • 9% กระท่อมชีส 500 กรัม;
  • มานาคดเคี้ยว 50 กรัม;
  • นม 225 มล.;
  • น้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัม;
  • ไข่ 1/2 ชิ้น;
  • น้ำมันครีมสำหรับการหล่อลื่นรูปร่าง

ชีสกระท่อมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ตกใจปริมาณไขมัน 9% เราดำเนินการเพิ่มนมและไข่แดงผสมกับความสม่ำเสมอ คุณไม่จำเป็นต้องเอาชนะ! ดูด semolina และน้ำตาลกวน
รูปร่างทนความร้อนสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยเนยค่อนข้างโรยโดย Semolina เราใส่มวลเต้าหู้โตขึ้น

อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาจนกว่าจะปรากฏขึ้น เปลือกกุหลาบ. เวลาทำอาหาร - 30-35 นาที หม้อตุ๋นจะเพิ่มขึ้นเป็นครั้งแรกอย่างมากจากนั้นผู้ส่งสารตัวน้อยเมื่อระบายความร้อน

เคล็ดลับ: ในโรงเรียนอนุบาลคอทเทจชีสมักจะเสิร์ฟพร้อมกับแยม อย่าลืมเกี่ยวกับการสัมผัสเล็ก ๆ นี้

Curd Casserole พร้อมครีมเปรี้ยว

สูตรนี้สำหรับ Cottage Cheese Casserole ต้องใช้คำแนะนำต่อไปนี้อย่างแน่วแน่ การปฏิบัติตามที่ชัดเจนกับระบอบการควบคุมอุณหภูมิและเวลาอบเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักในการรับตัวเลือกที่ดี หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดรับชีสเค้กกระท่อมที่สมบูรณ์แบบเท่ากับที่คุณไม่เตรียมสูตรอื่น ๆ : อ่อนโยนอ่อนนุ่มครีม แต่ในเวลาเดียวกันแสงและน่ารื่นรมย์ ฐานที่โค้งได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวกับครีมเปรี้ยวรวมเข้ากับเขาในความสุขในการทำอาหารชิ้นเดียว

ส่วนผสม

สำหรับชั้นเคือง:

  • ชีสกระท่อม 600 กรัม;
  • 2 ไข่;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีเรียลมานา;
  • 1/3 h. L. เกลือ;
  • น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
  • วานิลลาเพื่อลิ้มรส

สำหรับครีมเปรี้ยว:

  • ครีมเปรี้ยว 400 มล.;
  • 1.5 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
  • น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
  • 1/4 ชั่วโมง. ล. เกลือ;
  • 1 ไข่;
  • วานิลลาเพื่อลิ้มรส

ในชามปริมาณที่เพียงพอวางชีสกระท่อม เราทุบไข่ เราเพิ่ม semolina ด้วย "สไลด์" น้ำตาลน้ำตาล ด้วยจำนวนที่ระบุหม้อตุ๋นจะกลายเป็นมากกว่าหนึ่งนิดหน่อยดังนั้นหากคุณไม่ชอบบันทึกน้ำตาลชั้นนำมันคุ้มค่าที่จะแก้ไขสูตร - แต่ในจุดนี้เท่านั้น

ในขั้นตอนเดียวกันเพิ่มเกลือ (ส่วนผสมนี้ "เผยให้เห็น" รสชาติของจานทั้งหมด!) และ Vanillin เราผัดและวางไว้ในรูปแบบหล่อลื่น เรียกใช้ด้านบนและถอดหม้อตุ๋นในเตาอบ อุณหภูมิ Bakeup - 170 องศา, เวลา - อย่างเคร่งครัด 30 นาที แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะพิจารณาคุณสมบัติทางเทคโนโลยีของเตาอบของคุณ - บางทีเวลาจะต้องเพิ่มหรือลดลงเล็กน้อย - ทำตามหม้อตุ๋น: มันควรเปลี่ยนสีเล็กน้อยเพื่อให้แห้งไปตามขอบและเปียกเล็กน้อยในกลางและ ในกรณีที่ไม่มีการปิดตัวลง

ในขณะที่หม้อตุ๋นในการปรุงอาหารเตาอบ ครีมเปรี้ยว. วัดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ ดูดแป้งผสม เราทุบไข่ ถูในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราเทครีมเปรี้ยว ผัด - ครีมพร้อมแล้ว เทลงบนเลเยอร์เต้าหู้และถอดหม้อตุ๋นอีกครั้งในเตาอบ - ที่อุณหภูมิเดียวกันที่เราปรุงอาหารอีก 15 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับ "คว้า" ตามขอบและเปียกซึ่งไหลในกลางของครีม หลังจากทำความเย็นชั้นครีมเปรี้ยว "มา" และจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันไม่ใช่ของเหลว แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่แห้งในเตาอบ

คุณสามารถใช้ Cottage Cheese Casserole ทั้งในรูปแบบที่อบอุ่นและแช่เย็นในขณะที่มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าร้อนแรง เต้าหู้ มันจะยากมากที่จะหั่นเป็นชิ้นส่วนโดยไม่มีอคติต่อการปรากฏตัว

Curd Casserole พร้อมฟักทอง

Redhead Pumpkin ใน "การแต่งกาย" สีขาวโค้งงอนั้นสวยงามผิดปกติ ไม่แน่นอนมันอร่อยมันยังมีประโยชน์และทั้งหมดที่มากขึ้น แต่ก่อนอื่นยังคงสวยงาม ด้วยเหตุนี้ด้วยเหตุผลนี้มันคุ้มค่ากับการปรุงอาหาร!

ส่วนผสม:

  • 400 กรัมไม่มีเต้าหู้เปียก
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย
  • 1/3 h. L. เกลือ;
  • ไข่ขนาดเล็ก 2 ฟอง
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. ซีเรียลมานา;
  • 80 มิลลิลิตรของนม
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้ง;
  • ฟักทอง 400 กรัม

ฟักทองที่เราทำความสะอาดตัดลูกบาศก์ด้วยแง่มุมของประมาณครึ่งหัวจาก acemeter-centimeter เราจัดวางในกระทะเทนมผสมกับน้ำผึ้งวางบนเตา หลังจากเดือดเราจะลดอุณหภูมิให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที - จนกว่าฟักทองจะอ่อนนุ่ม อย่างระมัดระวังอย่าย่อยอาหาร! ก้อนต้องยังคงเป็นลูกบาศก์ เราระบายนมลงในแก้วและอย่าเท

ผสมเต้าหู้, semolina, น้ำตาล, ไข่, เพิ่มนม, เกลือ เราถือช้อนในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (แต่ไม่วิปปิ้ง!) เพิ่มฟักทองและผสมเบา ๆ และประณีตหลังจากที่เราแพร่กระจายในรูปแบบที่เตรียมไว้ (หล่อลื่นด้วยน้ำมันตอซังกระดาษหรือซิลิโคนเพียง 30 นาที) และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา ตัดหลังจากระบายความร้อนที่สมบูรณ์

เคล็ดลับ: หม้อตุ๋นที่มีฟักทองมีความคมชัดที่สวยงามบนการตัด เพื่อให้มันงดงามยิ่งขึ้นเพิ่มแครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่แห้งเล็กน้อยในแป้งลูกไก่จากกีวีหรือชิปสตรอเบอร์รี่

Curd Casserole พร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกด

ต้องการหม้อตุ๋นที่คุณโปรดปรานของคุณจะเป็นอาหารรสเลิศหรือไม่? เพิ่มโน้ตแอปเปิ้ลบาง ๆ ลงในนั้น - และจานปกติจะเล่นกับเฉดสีเวทมนตร์ดังกล่าวที่จะชัดเจนทันที: นี่คือสูตรขององค์กรที่ไม่สามารถใช้งานได้ของคุณสำหรับหม้อตุ๋น จากนี้ไปตลอดไป

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม 350 กรัม;
  • เนย 50 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
  • ไข่ขนาดเล็ก 2 ฟอง
  • semolina 100 กรัม;
  • ลูกเกด 50 กรัม;
  • 2 แอปเปิ้ล;
  • 1/3 h. L. เกลือ.

เราผสมชีสกระท่อมไข่น้ำตาลครีมเปรี้ยวและอุณหภูมิห้องเนยนุ่ม สนิมถึงความสม่ำเสมอ เพิ่ม Semolina, ลูกเกดและเครื่องตัดแอปเปิ้ลกับลูกบาศก์ เราผสมอีกครั้งวางในรูปแบบที่เตรียมไว้หากจำเป็นหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

เราอบที่อุณหภูมิของ 170 องศาอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 40 นาที อบอุ่น - อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

เคล็ดลับ: Casserole - สิ่งที่มีไว้ล่วงหน้านั้นรวดเร็วและไม่ซับซ้อนดังนั้นสูตรอาหารส่วนใหญ่พยายามลดความพยายามในการเตรียมความพร้อมอย่างไรก็ตามหากคุณต้องการตัวเลือกที่นำเสนอให้ทำคาราเมลก่อนคาราเมลแอปเปิ้ลกวาดเล็กน้อยในนั้นและเท่านั้น จากนั้นชีสคอทเทจแบบกระจายที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด - การเติมล้อ เมื่อใช้พลิกหม้อปรุงอาหารเพื่อให้ชั้นแอปเปิ้ลมาจากด้านบน

ล้างกระทะชีสชีสพร้อมแครอท

ส่วนผสม:

  • แครอท 1 กิโลกรัม
  • ชีสกระท่อม 1/2 กิโลกรัม;
  • 4 ไข่;
  • 2/3 h. L. เกลือ;
  • กำมือของวอลนัท;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีเรียลมานา

ทำความสะอาดแครอทถูบนขูดขนาดเล็กกดน้ำผลไม้เล็กน้อย

Cottage Cheese Rubbish ที่มีไข่แดงเพิ่มเกลือแครอทซีเรียล Semolina ถั่วสับละเอียด

สปิลแส้ด้วยเกลือในโฟม ค่อยๆรวมฝูงออกทั้งสอง จัดวางในรูปแบบที่เตรียมไว้ (ส่องแสงด้วย Parchment หรือน้ำมันหล่อลื่น) เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที

เคล็ดลับ: ถ้าในครอบครัวของคุณพร้อมกับขนมหวานของหวานกับอาหารเช้ามีคนที่ชอบรักษาน้ำตาลบางอย่างคุณสามารถเตรียมชีสเค้กกระท่อมบนสูตรนี้ได้ แต่ส่วนที่สองของครอบครัวเสนอมันพร้อมกับน้ำผึ้งหรืออื่น ๆ ซอสหวาน

หม้อตุ๋นกล้วยเต้าหู้

รักหวาน แต่อย่ากินน้ำตาล? ที่นี่คุณมี Cottage Cheese Casserole รุ่นที่ยอดเยี่ยม: ขอบคุณ Bananas การอบจะเป็นเหมือนที่คุณชอบ!

ส่วนผสม:

  • กล้วย 4;
  • 3 ไข่;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งข้าวโพดหรือโพลตื้น
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมะนาว;
  • 1 ช้อนชา zest มะนาว;
  • ชีสกระท่อม 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
  • 1/3 h. L. เกลือ;
  • เนย 30 กรัม

รูปร่างที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมเราวางฟื้นและตัดค้างไว้ไปตามค้างคาวครึ่งหนึ่ง สเปรย์ทันที น้ำมะนาวเพื่อให้พวกเขาไม่มืด

ในชามวางคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวเพิ่มเกลือและความสนุก หากคุณต้องการคุณสามารถใส่น้ำผึ้งได้ช้อนโต๊ะ ฉันเป็นเนื้อเดียวกันอย่างหมดจดจากนั้นทุบไข่ที่นั่นและเอาชนะทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ในตอนท้ายของเข็ม แป้งข้าวโพดผัดกับความเป็นเนื้อเดียวกัน

มวลที่เกิดขึ้นจะกระจายไปทั่วกล้วย เราอบหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 30 นาที การตรวจสอบความพร้อมโดยการกด - จะต้องมีความยืดหยุ่นและแห้ง เราพลิกจานเราอยู่ในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยลูกบอลไอศครีมหรือในการระบายความร้อนด้วยอะไหล่ช็อคโกแลต

เคล็ดลับ: ถ้ามากมากฉันต้องการหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย แต่ไม่มีโพเลนต้าที่บ้านแทนที่ corup ข้าวโพด semolia ธรรมดา

หม้อตุ๋นของส่วนผสมสามส่วนที่มีนมข้น

เพียงสามองค์ประกอบเท่านั้น แต่ในสัดส่วนที่เหมาะสมและด้วยเทคโนโลยีการทำอาหารที่ถูกต้องพวกเขาให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม! มันฟังดูไม่น่าเชื่อ แต่นี่คือสูตรที่คุณควรพยายามตระหนักอย่างน้อยเพื่อที่จะรู้ว่าสัตว์ชนิดใดเป็นเช่นนั้น - หม้อตุ๋นของสามส่วนผสม

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม 600 กรัม;
  • 1 ธนาคารแห่งนมข้น (380 กรัม);
  • 3 ไข่

ในครัวรวมถ้วยผสมไข่ชีสกระท่อมและนมข้น หากต้องการเพิ่ม vanillin และเกลือบีบ ทันทีที่มวลราบรื่นและเป็นเนื้อเดียวกันล้นไหลเข้าไปในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่น เราอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่มีนมข้นที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 30 นาทีอย่างรอบคอบหลังจากนั้นไม่ต้องทำ Darke ตัดหลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์

เคล็ดลับ: Curd Casseled ของสามส่วนผสมค่อนข้าง จำกัด และทำให้เกิดสนิม เพื่อกระจายมันให้ลองเสริมด้วยแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เมื่อใช้

เค้กของคอทเทจชีสไม่มีไข่

ด้วยเหตุผลหนึ่งหรืออีกเหตุผลที่คุณต้องเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีไข่ มีตัวเลือกและน่าสนใจมาก! สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัว: ทุกอย่างจะกลายเป็นอร่อยน้อยกว่าและสวยงามกว่าในรุ่นคลาสสิคหม้อตุ๋นเหมืองนั้นไม่ได้ลำบากมาก แต่มันจะต้องรอ - อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงครึ่งชั่วโมงในขณะที่ มันยืนอยู่ในเตาอบ และถ้าฉันต้องการมันทันที? ลองหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟ! นี่เป็นตัวเลือกที่ผิดเล็กน้อยที่เราคุ้นเคยกับคลาสสิก แต่มันดีอย่างสมบูรณ์ แต่เป็นธรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจิตวิญญาณต้องการผลลัพธ์ทันที

สำหรับผู้ที่ไม่มีไมโครเวฟและเตาอบมีหม้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมในกระทะ มันกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่มีประโยชน์มากมาย: กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้การอบในเตาอบมันจะกลายเป็นอร่อยและสนุกสนาน

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม 250 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 50 กรัม;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีเรียลมานา;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. Raisa หรือ cuchatov;
  • 1/3 h. L. โซดา;
  • 1/3 h. L. เกลือ;
  • 2 ไข่

ชีสกระท่อมเช็ดผ่านตะแกรงผสมกับครีมและไข่ เราเพิ่มน้ำตาลเกลือโซดาบีบ Semolina ลูกเกดผสมกับความสม่ำเสมอ

หม้อตุ๋นที่โค้งในสูตรนี้จัดทำขึ้นในกระทะที่มีด้านล่างหนา - เราบวมด้วยกระดาษ parchment และหล่อลื่นเนย เทแป้งลงในกระทะการแพร่กระจาย เราทำอาหารที่ไฟขั้นต่ำที่จำเป็นภายใต้ฝาปิดประมาณ 20 นาที

เคล็ดลับ: Curd Casserole บนกระทะเป็นสีซีดเล็กน้อย: มันไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่เมื่อการให้อาหารอาหารดูน่ารับประทานมากขึ้นคุณสามารถเทชิ้นส่วนของหม้อตุ๋นที่มีช็อคโกแลตขูดหรือเท

หม้อตุ๋นที่มีพลัมสดและวอลนัท

เงินสด spicy casseled กับมะเขือเทศแห้ง

เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่า Cottage Cheese Casserole เป็นของหวาน อย่างไรก็ตามไม่อร่อยน้อยและ อาหารที่น่าสนใจ ปรากฎในเครื่องล้างจานรุ่นขนมขบเคี้ยว จินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ หยดความกล้าหาญและความปรารถนาที่จะทดลอง - และพิจารณาว่าคุณมีหม้อตุ๋นที่ไม่ธรรมดาบนโต๊ะ

ส่วนผสม:

  • เนย 50 กรัมหรือ 30 กรัมของมะกอก;
  • 50 กรัมของ Parmesan;
  • ชีสกระท่อม 400 กรัม;
  • 1 พวงผักชีฝรั่งและใบโหระพา;
  • 3 ไข่;
  • 10-12 ครึ่งมะเขือเทศแห้ง
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

อุณหภูมิห้องครีมถูกับแป้งชีสกระท่อมและไข่เพิ่ม Parmesan ขูดกรีนสับละเอียดเกลือ ที่นั่นเราวางมะเขือเทศที่เลือกโดยลายเส้นเล็ก ๆ ผสมกับความสม่ำเสมอทั้งหมดใส่ในรูปแบบสำหรับการอบเราเตรียมในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที

เคล็ดลับ: หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกพริกลงในแป้ง - มันจะให้ความน่าสนใจกับหม้อตุ๋น

ของหวานที่กำลังเตรียมการด้วยการเพิ่มของคอทเทจชีสจะได้รับเสมอโดยความอร่อยและอร่อยอย่างน้อยถ้าพวกเขาเตรียมพร้อมอย่างถูกต้อง ดังนั้นทุกคนที่รักอาหารที่ดีเราต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋น อาหารอันโอชะนี้เป็นที่นิยมของพ่อครัวหลายคนดังนั้นถึงเวลาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารให้ถูกต้อง

วิธีทำกระท่อม Cottage Cheese?

ของหวานนี้ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นและเป็นผลให้คุณจะประสบความสำเร็จ จานที่น่าตื่นตาตื่นใจ. พ่อแม่รุ่นเยาว์หลายคนทราบว่ามันต้องขอบคุณ Casseurs ดังกล่าวที่พวกเขาจัดการเพื่อเลี้ยงลูกของพวกเขาด้วยชีสกระท่อม อาหารยังรวมอยู่ในเมนูของโรงเรียนอนุบาลหลายแห่งด้วยความหวานและยูทิลิตี้ ก่อนที่จะเริ่มเตรียมหม้อตุ๋นคุณต้องค้นหาส่วนประกอบที่ต้องการสำหรับจานก่อน มันมาจากเขาว่าผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับ

การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อตุ๋น

มันสำคัญมากที่จะรับชีสกระท่อมคุณภาพสูง มันจะต้องเป็นไขมันปานกลางหรือสูงมิฉะนั้นการอบจะค้างคืน หากคุณต้องการเป็นเนื้อเดียวกันและ พายที่เขียวชอุ่มดังนั้นชีสกระท่อมจะต้องขับผ่านตะแกรง นอกจากนี้คุณสามารถเอาชนะได้โดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นซึ่งจะมีผลประโยชน์ต่อโครงสร้างจาน เคล็ดลับสำหรับการทำอาหารหม้อตุ๋น:

  1. มีความจำเป็นต้องทำตามลำดับที่ถูกต้องของการนวด: สำหรับผู้เริ่มต้นใช้ไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมหลังจากส่วนเล็ก ๆ ครั้งสุดท้ายที่คุณต้องเพิ่มแป้งหรือปืนสารเติมแต่งอื่น ๆ
  2. อย่าใช้ไข่มากเกินไปมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นแป้งที่แน่นเกินไป ขอแนะนำให้ใช้ 1 ไข่สำหรับชีสกระท่อม 250 กรัม
  3. เพิ่ม semolina หรือแป้งในการทดสอบ มันจะต้องใช้ 1 ช้อนสำหรับชีสกระท่อม 250 กรัม คุณสามารถเพิ่มแป้งและ semolina เท่ากับระดับเสียง

หลากหลายสูตร

พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถบอกได้ว่าวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบและแต่ละสูตรเหล่านี้ก็ดีพอ ๆ กัน คุณสามารถทำหม้อตุ๋นที่มี Semitter หรือแป้งผสมแป้งด้วยผลไม้ถั่ว มีตัวเลือก I. การอบล้มเหลวซึ่งกำลังเตรียมด้วยชีสแฮม บ่อยครั้งที่มีสูตรที่มีแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, แครอทและฟักทอง แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะลองแต่ละตัวเลือกเหล่านี้เพื่อเลือกความอร่อยและน่าสนใจที่สุดสำหรับตัวคุณเอง

สูตรด้วย semolina

หากคุณไม่ทราบวิธีการทำหม้อปรุงอาหารเราขอแนะนำให้เริ่มต้นจากสูตรนี้ คุณจะประหลาดใจว่ามันอ่อนนุ่มและอากาศจะทำงานอย่างไร เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : เปิดค่ายล่วงหน้าด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อย มันจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารและทำให้มันสม่ำเสมอมากขึ้น ลองและประสบความสำเร็จ!

ส่วนผสมใดที่ต้องการ:

  • ชีสกระท่อม 550 กรัม;
  • 1/3 ถ้วยกับลูกเกด
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร
  • 3 ช้อนทรายน้ำตาล
  • 4 ช้อนของซีเรียลมานา

เราเริ่มทำอาหาร:

  1. สวมใส่ไข่ด้วยเกลือค่อยๆเพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขา
  2. ปืนและลูกเกดในชามแยกต่างหากจำเป็นต้องเทน้ำร้อน
  3. ค่อยๆเพิ่มลงในผลลัพธ์ ส่วนผสมไข่ ชีสกระท่อมโกรธ สุดท้าย แต่คุณต้องเพิ่มปืนครีมและลูกเกด
  4. ผสมแป้งอย่างระมัดระวังวางไว้ในรูปทรงหล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า
  5. ความร้อนเตาอบไปยังเครื่องหมาย 180 ° C จากนั้นวางพายเป็นเวลา 40 นาทีภายใน

สูตรคาสเซียร์เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

รสชาติของจานนี้คุ้นเคยกับผู้คนจำนวนมากตั้งแต่อายุยังน้อย คุณจะจำได้อย่างง่ายดายทันทีที่คุณทำอาหาร แต่ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการทำหม้อตุ๋นของคอทเทจชีสในเตาอบราวกับว่าในโรงเรียนอนุบาลเราจะช่วยคุณอย่างแน่นอน คุณจะมีของหวานที่อ่อนโยนและเขียวชอุ่ม นอกจากนี้การอบดังกล่าวมีลักษณะเป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ไม่มีเหตุผลที่เตรียมไว้ในโรงเรียนอนุบาล!

ส่วนประกอบใดที่จะต้อง:

  • ชีสกระท่อม 250 กรัม (เปียกควรเปียก);
  • ไข่;
  • ทรายน้ำตาล 50 กรัม
  • 0.5 แพ็คเกจ Vanillin;
  • แป้ง 50 กรัม;
  • 50 มิลลิลิตรนม
  • น้ำมันครีม 25 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ผสมน้ำตาลกับไข่เพิ่มเนยที่นั่นละลายและผสมกับนม เพิ่ม vanillin ใช้ส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียดเป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องผสมเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
  2. ทำชีสกระท่อมที่มีส่วนเล็ก ๆ แต่อย่าหยุดส่วนผสม
  3. เพิ่มแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้ก้อนไม่เริ่มฟอร์ม
  4. หมุนเตาอบเพื่อให้ค่อยๆอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ในขณะเดียวกันวางแป้งไว้ในรูปแบบ
  5. พายอบเป็นเวลา 40 นาที
  6. เสิร์ฟจานอุ่น เป็นสารเติมแต่งคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือนมข้น

หม้อตุ๋นอาหาร

หากคุณต้องการที่จะกินอร่อยและมีประโยชน์ แต่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารในเตาอบเพื่อไม่เป็นอันตรายต่อเอวของคุณสูตรนี้จะมีประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน หลายคนในเวลาของเรากำลังพยายามกินที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามมีความอยากที่หวานเสมอ ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวค่อนข้างต่ำ แต่ผลลัพธ์ที่ได้รับเกินความคาดหวังทั้งหมดของคุณ

เราจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • 360 กรัม คอทเทจที่ย่อยสลายชีส;
  • 2 ช้อนของข้าวโอ๊ต
  • แอปเปิ้ลลูกใหญ่;
  • ช้อนน้ำผึ้ง;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ช้อน
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง

การทำอาหาร:

  1. หนากระท่อมชีสด้วยการเติมเกล็ดข้าวโอ๊ต
  2. ทำความสะอาดแอปเปิ้ลและบดมัน เพิ่มผลไม้และน้ำผึ้งลงในแป้งผสมกับไข่จากนั้นผสมส่วนผสมอย่างละเอียด
  3. ใส่มวลพร้อมภายในรูปร่างให้แปรงอยู่ด้านบนด้วยโยเกิร์ต
  4. เตาอบควรให้ความร้อนถึง 200 ° C เก็บจานไว้ประมาณ 20 นาที

หม้อตุ๋นเต้าหู้ทางอากาศ

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นเพื่อให้มันละลายในปากของคุณ สูตรต่อไปนี้จะช่วยในเรื่องนี้ จานอ่อนโยน เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถให้อาหารของหวานตัดสินใจด้วยผลไม้สดชิปช็อคโกแลตหรือผลเบอร์รี่ หม้อตุ๋นจะต้องการปาร์ตี้ชาใด ๆ

เราใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • ชีสกระท่อม 250 กรัม;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • 50 มิลลิลิตรครีมเปรี้ยวหรือ kefir;
  • หยิกของ vanillina;
  • ไข่;
  • 0.5 spoons of soda;
  • เนย 50 กรัม;
  • Semolina 135 กรัม

ไปทำอาหาร:

  1. Semolina จะต้องหย่าร้างด้วยน้ำส่วนเล็ก ๆ
  2. แยกน้ำมันแยกต่างหากเอาไข่และเคฟร์ นอกจากนี้ยังโซดาวานิลลินและเกลือ
  3. ค่อยๆเพิ่มชีสกระท่อมเป็นส่วนผสม ก่อนอื่นคุณสามารถผสมกับส้อมหลังจากที่มันจะดีกว่าที่จะไปที่เครื่องผสม
  4. เพิ่ม semolina ไปยังแป้งที่เกิดขึ้นซึ่งในเวลานี้จะบวมด้วยน้ำ ปล่อยให้ส่วนผสมที่จะถูกกางออกเป็นเวลา 15 นาที
  5. ใส่แป้งลงในรูปแบบและถ่ายโอนไว้ในเตาอบ อุ่นขึ้นถึง 180 ° C และเตรียมจานเป็นเวลา 40 นาที

หม้อตุ๋นกับลูกเกด

คุณไม่น่าจะเรียนรู้จากภาพถ่ายวิธีการเตรียมหม้อตุ๋น สูตรที่มีรายละเอียดทั้งหมดแน่นอนจะช่วย แต่การฝึกฝนเป็นสิ่งจำเป็นเสมอและฝึกฝนอีกครั้ง คุณสามารถลองความแข็งแกร่งของคุณในของหวานที่ยอดเยี่ยมและโภชนาการนี้ ร่วมกับลูกเกดคุณยังสามารถเพิ่ม Kuragu ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณของวิตามินที่มีอยู่ในนั้น

สำหรับการปรุงอาหารส่วนประกอบดังกล่าวจำเป็น:

  • 250 กรัมของนมเปรี้ยวไม่มาก
  • ทรายน้ำตาล 30 กรัม
  • Kuragi 50 กรัม;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • ลูกเกด 30 กรัม;
  • สับของผงฟู;
  • ไข่.

ไปทำอาหาร:

  1. ลูกเกดเต็มไปด้วยน้ำอุ่น
  2. ไข่แดงจะต้องแยกออกจากโปรตีน ธรณีต์คอทเทจ Cheese ผสมกับไข่แดงเท่านั้น
  3. ผสมเกลือแยกต่างหากด้วยโปรตีน เป็นผลให้โฟมที่แข็งแกร่งควรออกไป
  4. คุณสามารถเพิ่มลูกเกดบวมในน้ำ
  5. บด kuragu เพิ่มลงในข้อความและผสมให้เข้ากันทุกอย่าง
  6. ค่อยๆไม่รีบเร่งที่จะเพิ่มโฟมโปรตีนลงในส่วนผสม
  7. วางแป้งลงในรูปร่างกระดาษที่ส่องแสงล่วงหน้าสำหรับการอบ
  8. ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 200 ° C ของหวานกำลังเตรียม 30 นาที

หม้อตุ๋นรุ่นคลาสสิค

นี่คือสูตรอื่นสำหรับวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อม นี่เป็นตัวเลือกคลาสสิกซึ่งเป็นผลให้คุณมีจานหวานในการกลั่นกรอง Casseroles มีความโดดเด่นด้วยความสะดวกสบายและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ บริการจานสามารถทำได้อย่างปลอดภัยกับถั่วผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เปิดเผยรสชาติของอาหารและครีมรสเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบ ซอสเปรี้ยวหวานปรุงที่บ้านด้วยมือของคุณเอง แน่นอนคุณจะถูกขอให้เตรียมอาหารดังกล่าวอีกครั้ง

ส่วนประกอบสำหรับหม้อตุ๋น:

  • คอทเทจชีส 200 กรัม;
  • ทรายน้ำตาล 40 กรัม
  • ช้อน semolina;
  • pinching Vanilline;
  • ไข่;
  • ครีมเปรี้ยว 30 มิลลิลิตร

ไปทำอาหาร:

  1. ผัดไข่ด้วยน้ำตาลจนกว่าธัญพืชจะละลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่มค่าใช้จ่ายกับคอทเทจชีส
  2. ผสมมวลทั้งหมดอย่างละเอียดโดยการเพิ่มครีมให้เข้ากัน เป็นการดีที่สุดที่จะทำทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
  3. เพิ่ม vanillin และ semolina ไปยังแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดอีกครั้ง
  4. กวาดกึ่งเค้กเล็ก ๆ เพิ่มแป้งภายใน
  5. ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 190 ° C และอบพายเป็นเวลา 50 นาที ให้บริการของหวานดีที่สุดจนกว่าจะร้อน

หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล

ผลไม้ให้ จานสำเร็จรูป น้ำหอมที่ร่ำรวยและน่าสนใจยิ่งขึ้น ตัวคุณเองสามารถค้นหาวิธีตัดสินใจทำหม้อปรุงอาหารในเตาอบของคุณ มันจะออกมาหวานอ่อนโยนและมีอากาศ

ส่วนผสมใดที่ต้องเพิ่ม:

  • ชีสกระท่อม 250 กรัม;
  • ช้อนอบเชย;
  • ทรายน้ำตาล 50 กรัม
  • หยิกวานิลลา;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อน
  • ไข่;
  • แอปเปิ้ลผู้ใหญ่ใหญ่
  • โซดาหยิก

ไปทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกกำจัดเมล็ดทั้งหมดออกจากมันตัดผลไม้ด้วยก้อนเล็ก ๆ
  2. โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
  3. peretrate ชีสกระท่อมที่จะเป็นหม้อตุ๋น ผสมปริมาณน้ำตาลที่เหลืออยู่แยกต่างหากด้วยไข่ เพิ่มส่วนผสมลงในคอทเทจชีสเพิ่มโซดาหยิก หากคุณมีโอกาสให้ใช้เครื่องผสมให้ดีขึ้น เพิ่มโยเกิร์ตในการทดสอบ
  4. รูปแบบสำหรับการอบโรยด้วย semit แล้วคุณสามารถวางในแป้ง แอปเปิ้ลชิ้นพยายามสลายตัวบนพื้นผิวของหม้อตุ๋นอย่างสม่ำเสมอ
  5. อบจานในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 ° C

ความลับของอาหารที่ตายแล้ว

หากคุณไม่ทราบวิธีการทำหม้อ casserole เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้งานได้อย่างแน่นอน:

  1. หากคุณใช้ผลไม้แห้งคุณจะสกัดพวกเขาก่อนได้อย่างแน่นอน มิฉะนั้นพวกเขาอาจจะยากเกินไป
  2. ผลไม้สดมีความอุ่นใจในกระทะ ดังนั้นพวกเขาจะสูญเสียส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้ของพวกเขาขอบคุณที่เค้กจะไม่ชื้นเกินไป
  3. สำหรับผลลัพธ์ที่อร่อยมากขึ้นไข่จะต้องเพิ่มแยกต่างหาก โปรตีนแซงกับเกลือกับโฟมยืนและผสมไข่แดงด้วยชีสกระท่อม
  4. อย่าทำเค้กสูงเกินไปเพื่อที่จะสามารถสลายได้ดี แบบฟอร์มหล่อลื่นน้ำมันและโรยด้วยกึ่งเสมอ
  5. หากคุณใช้ชีสกระท่อมที่เป็นของเหลวมากจากนั้นเข้าไปยุ่งกับแป้งเล็กน้อย หากยังไม่เสร็จสิ้นการอบเป็นผลจะแพร่กระจายได้ง่าย ชีสกระท่อมที่บรรจุแล้วยังเป็นส่วนผสมที่ไม่ดีเพราะแป้งสามารถปล่อยให้ร่วน
  6. หากคุณใช้สูตรที่มี Semit คุณจะเปียกธัญพืชในน้ำก่อน ยิ่งมันสายอีกต่อไปมันจะดีกว่ามันจะดีขึ้นในตอนท้าย
  7. วิธีการปรุงอาหารคาสเซียในอาหารมากขึ้น? แป้งในเค้กทำให้แคลอรี่มากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ลองหรือสมบูรณ์หรือแทนที่ด้วย semit
  8. อบจานดีที่สุดในรูปแบบที่ถอดออกได้
  9. ในแป้งด้วย Semal มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มโซดา มิฉะนั้นของหวานจะลดลงเกือบจะในทันทีคุณก็ดึงมันออกจากเตาอบ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มผงฟู
  10. วิปครีมจะช่วยเพิ่มมากขึ้น หม้อตุ๋นอ่อนโยน.
  11. ก่อนที่จะใช้มันจะดีกว่าที่จะตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผงน้ำตาล ปรากฎว่าน่าสนใจและน่ารับประทานมาก

หม้อตุ๋นกับมันฝรั่ง

วันนี้คุณจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร หม้อตุ๋นมันฝรั่ง ด้วยเนื้อสับ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก, อาจารย์ที่สามารถเริ่มต้นได้

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • มันฝรั่ง 700 กรัม;
  • เนื้อสับ 500 กรัม
  • ไก่ไก่ 4 ฟอง;
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • หลอดไฟ;
  • พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเตรียมการสองส่วนจานใช้เวลา 50 นาที

  1. ก่อนอื่นต้องทำ ผสมสับ ขึ้นอยู่กับเนื้อหมูกับเนื้อ ผัดมันด้วยหัวหอมสับกระเทียมไข่หนึ่งไข่เกลือและพริกไทย
  2. ทำความสะอาดมันฝรั่งแยกต่างหากและบนขูดขนาดใหญ่ของมัน พื้นที่.
  3. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและวางมันฝรั่งครึ่ง ถัดไปส่วนทั้งหมดของเนื้อสับและด้านบน - ส่วนที่เหลือของมันฝรั่ง
  4. หม้อตุ๋นที่เกิดขึ้นจะต้องเทลงบนนมผสมกับสามไข่วิปปิ้ง แทนที่จะเป็นนมที่คุณสามารถทำได้ มายองเนสทำเอง.
  5. แผ่นอบใส่ในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 50 นาที

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมหม้อตุ๋นด้วยเนื้อสับ สูตรดังกล่าวจะได้รับความรักสำหรับทั้งครอบครัว

มันฝรั่งฝรั่งเศส

สูตรนี้ บอกวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งโดยไม่ยากมาก เราต้องการส่วนผสมดังกล่าว:

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม;
  • ครีมหรือนม 500 มิลลิลิตร
  • เนย 50 กรัม;
  • เกลือ 2 ช้อน
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • พริกไทยดำ 0.5 ช้อน
  • หยิกลูกจันทน์เทศ
  • ชีสแข็ง 100 กรัม

วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋นด้วยเนื้อสับ? ลำดับถูกอธิบายไว้ด้านล่าง:

  1. ทำความสะอาดมันฝรั่งสะอาดถูกตัดด้วยแผ่นบาง ๆ
  2. ในนมร้อนกระทะ ผสมกับเกลือพริกไทย จันทน์เทศ และเรารอจนกว่าการผสมจะเดือด
  3. เราใส่เข้าไปในมันฝรั่งสับและเรารออีกครั้งจนกระทั่งนมเดือด เก็บมันฝรั่งไว้ในไฟปานกลางคุณต้องใช้เวลา 10 นาที
  4. ทำความสะอาดกระเทียมล้างและตัดอย่างประณีต
  5. มันฝรั่งสำเร็จรูปครึ่งหนึ่งได้รับการตกแต่งในทางตรงกันข้าม
  6. เราใส่กระเทียมจากด้านบนเพิ่มมันฝรั่งที่เหลือใส่ชีสขูดด้านบน
  7. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มเนยสับสับโดยลูกบาศก์ เตาอบถูกทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิ 180 ° C และเตรียมอาหารเป็นเวลา 25 นาที

Curd Casserole เป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่ใช้งานมากที่สุดซึ่งเป็นจารีตประเพณีในการให้บริการอาหารเช้าขนมขบเคี้ยวยามบ่ายอาหารเย็นหรือเป็นของหวานทุกวัน วิธีการปรุงหม้อ casserole จากคอทเทจชีสปฏิคมใด ๆ รู้ มีหลายพันธุ์ของ Kushan นี้ ชีสกระท่อมได้รับการผสมผสานกันอย่างดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย: ผัก, ผักใบเขียว, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, croups ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสด้วยแอปเปิ้ลกล้วยพาสต้าข้าวแครอทถั่วเชอร์รี่และหยดถ่านและฟักทอง

ฉันแนะนำให้เรียบง่าย แต่มาก สูตรอาหารอร่อยซึ่งประสบความสำเร็จเสมอ

  • แพทช์คอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อขจัดก้อน
  • เพื่อเอาชนะมวลเต้าหู้ได้ดีคุณจะต้องมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
  • ถึง พายหน้าอก มันกลายเป็นเขียวชอุ่มและใหญ่ดีขึ้นแทนที่แป้งด้วยสีม่วงซึ่งถูกปิดในน้ำก่อน
  • เพื่อให้จานไม่ยึดติดกับผนังของรูปแบบก่อนที่จะเทมวลเปื้อนน้ำมันครีมแล้วเทผิวหนังเล็กน้อย
  • จานที่มีประสิทธิภาพให้กระรอกวิปปิ้งเกลืออย่างทั่วถึงด้วยเกลือ
  • ในโปรตีนควรไม่มีไข่แดงแยกออกจากกันเพื่อให้สามารถเอาชนะได้ดี
  • เครื่องใช้สำหรับวิปปิ้งโฟมโปรตีนควรแห้งและสะอาด
  • น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในมวลโปรตีนเมื่อโฟมเขียวชอุ่มปรากฏขึ้นแล้ว
  • เมื่อใส่ชีสกระท่อมในเตาอบให้ครอบคลุมด้วยฟอยล์ หากคุณต้องการสร้างเปลือกคั่วก่อนที่จะดึงจานออกจากเตาอบลบฟอยล์แล้วรอจนกระทั่งด้านบนจะเป็นสีน้ำตาล

Cashroom Casserole - สูตรอาหารแสนอร่อย

สูตรคลาสสิก


Casserond ที่อ่อนโยนและอากาศที่อ่อนโยนมากซึ่งเป็นเหมือนพายมากขึ้น เตรียมอาหารรสหวานจากคอทเทจชีสอย่างรวดเร็ว มัน สูตรพื้นฐาน Casseroles จาก Cottage Cheese เพิ่มไปยังของหวานที่คุณสามารถทำได้: ผลไม้แห้งถั่วป๊อปปี้ผลไม้สดและผัก จะอร่อย!

ส่วนผสม:

ทำอาหาร:

องค์ประกอบหลักของ cassement curd คลาสสิกคือชีสกระท่อม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสดชื่นด้วยกลิ่นกรดและรสนิยมที่น่ารื่นรมย์

เพื่อไม่ให้เช็ดผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ

ในกระท่อมชีสที่เลื่อนไปแล้วเพิ่มลูกเกด
ในกองแยกต่างหากด้วยความช่วยเหลือของ Whisk คู่มือตีไข่กับวานิลลาและน้ำตาลธรรมดาหยิกหยิก จากนั้นเราเทส่วนผสมนี้ลงในจานด้วยคอทเทจชีสและลูกเกด เหล่านั้นผสมกันดีว่ามวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เราวางมวลทั้งหมดในล้างด้วยรูปแบบมะกอกครีม

ขอแนะนำให้ใช้รูปร่างพิเศษจากกระจกทนความร้อน ในนั้นหม้อตุ๋นกลายเป็นเปียกและฉ่ำมากขึ้นโดยไม่จำเป็น เราใส่รูปร่างที่เต็มไปด้วยมวลเต้านมในเตาอบความร้อนถึง 190 องศา หลังจาก 45 นาทีคุณสามารถรับใช้กับตาราง

Cottage Cheese Casserole จากวัยเด็ก

คุณรู้หรือไม่ว่าหนึ่งในคำถามที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Yandex ดูเหมือนว่าสัมพันธ์กับ Cottage Cheese Casserole? "หม้อตุ๋นเช่นเดียวกับโรงเรียนอนุบาล"! จาก เปลือกทองคำลูกเกด ซอสครีมเปรี้ยว และไม่มีอะไรเพิ่มเติม ไม่มีพิสตาชิโอ, แครนเบอร์รี่, ขนมหวาน, เพราะสารเติมแต่งเหล่านี้ทั้งหมดจะเสียคลาสสิกเท่านั้น ฉันมักจะทำหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสหนึ่งกิโลกรัมมันกลับกลายเป็นแปดส่วน ในกรณีนี้ฉันใช้ไข่ 3 ฟองจำนวนส่วนผสมอื่น ๆ คูณด้วยสอง หม้อตุ๋นดังกล่าวกำลังเตรียมนานขึ้นเธอต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ

ส่วนผสม:

  • 500 กรัมของชีสกระท่อม intractive ที่ดี
  • 2 ไข่
  • น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
  • 2 ช้อนโต๊ะของ mankey
  • 60 กรัม (กำมือ) ของลูกเกดอ่อน
  • 1 ฝักแห่งวานิลลา
  • เนย 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ
  • แยม, ครีม, โยเกิร์ตหรือนมข้น

การปรุงอาหาร

  1. เครื่องผสมสวมใส่ไข่ด้วยน้ำตาลเพื่อให้น้ำตาลละลาย Vanilla Pod Cut พร้อมกรีดเมล็ดด้วยมีด
  2. เพิ่มชีสกระท่อมและเนยอุ่น 2 ช้อนโต๊ะกวนอย่างระมัดระวัง หากคุณมีคอทเทจชีสกับธัญพืชคุณสามารถทำตามตัวอย่างของคุณย่าของเราและเช็ดผ่านตะแกรง แต่ฉันใส่ในเครื่องปั่นและก้อนหินแล้วเชื่อมต่อกับไข่
  3. เพิ่มไปยังชีสกระท่อมและไข่เมล็ดของวานิลลาและเกลือ ใส่ลูกเกดและผสมให้เข้ากัน
  4. กระดาษสแต็ครูปร่างเซรามิกหรือแก้วสำหรับการอบวางส่วนผสมที่โค้ง แบบฟอร์มควรมีขนาดดังกล่าวเพื่อให้มวลเต้าหู้เต็มไปไม่เกินสามในสี่: หม้อตุ๋นจะเพิ่มขึ้นในเตาอบแล้วมันจะตก อบ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศากับเปลือกสีน้ำตาลอ่อน ให้เย็นเล็กน้อยและกินอย่างน้อยกับแยมแม้จะมีโยเกิร์ตแม้จะมีครีมเปรี้ยว แต่ฉันรักมากที่สุดกับนมข้น!

หากคุณมีเต้าหู้เปียกมากให้เพิ่มอีกหนึ่งช้อนของ Mankey แต่มวลไม่ควรมีความหนาแน่นสูงเกินไป - หลังจากทั้งหมดในระหว่างการเตรียมธัญพืชม่านการดูดซับของเหลวและบวม

เงินสด Casseled "ความอ่อนโยน"


ส่วนผสม:

  • 500 กรัมของคอทเทจชีส
  • 3 ไข่
  • 5 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลมานา
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
  • 1 แพ็คเก็ต vanillina,
  • แครนเบอร์รี่แห้งเชอร์รี่แห้งลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดงและเอาชนะพวกเขาด้วยเกลือหยิกเพื่อโฟมที่เขียวชอุ่ม ส่วนผสมส่วนผสมที่เหลือผสมเบา ๆ ป้อนโปรตีนวิปปิ้งและใส่มวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่น ใส่ในเตาอบอุ่นไปที่ 180-200 ° C เป็นเวลา 40-45 นาทีจนกระทั่งด้านบนของหม้อตุ๋นถูกปิด

Casseled และ Apple Casserole


ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
  • 4 แอปเปิ้ล
  • 4 ไข่
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. ซีเรียลมานา
  • 1 ช้อนชา โซดา,
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย
  • น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส

ทำเพื่อเข้าร่วมกับน้ำตาล, ไข่, โซดา, น้ำตาลวานิลลา, semolina, ผสม เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ล หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันใส่มวลและปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180 ° C 15 นาที

ชีสเค้กกระท่อมไม่มีแป้ง

มันเป็นจาน "PP" ของชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งด้วยผลไม้แห้งซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้กระป๋อง ค่า - 450 kcal

ส่วนผสม:

  • sheemines ของนมเปรี้ยวไขมันต่ำ
  • 4 ไข่;
  • ศิลปะหนึ่งอัน ช้อนน้ำตาล
  • หยิบผลไม้แห้ง
  • ชิปโซดา

ทำอาหาร:

  1. Perebit Cottage Cheese และเพิ่ม Yolks สวมใส่น้ำตาลด้วยกระรอก
  2. แบริ่งโปรตีนวิปปิ้งกับชีสกระท่อมเพิ่มผลไม้แห้งและโซดาอบแห้ง
  3. อบครึ่งชั่วโมง
  4. มันจะกลายเป็นห้าเสิร์ฟ เวลาทำอาหาร - 55 นาที

หม้อตุ๋นที่อร่อยที่สุด


ชีสเค้กกระท่อมแสนอร่อยได้มาพร้อมกับการเพิ่มโกโก้ โดยวิธีการที่มันไม่เพียง แต่อร่อย แต่สวยงามมากดูเหมือนว่าพายที่รักของทุกคน สามารถเตรียมทั้งบนพื้นฐานของช็อคโกแลตสีดำและบนพื้นฐานของผงโกโก้

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ทรายน้ำตาล - แว่นตา;
  • ช็อคโกแลตแบล็ค - 50 กรัม (หรือผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะไม่มีด้านบน)
  • ครีม 10% - 50 มล.;
  • แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีด้านบน

สูตรอาหาร:

ส่วนผสมหลักสามารถใช้ไขมันต่ำมันเป็นสิ่งสำคัญที่มันจะสดใหม่มาก มันจะจำเป็นต้องเช็ดผ่านตะแกรงหรือเอาชนะเครื่องปั่นอย่างระมัดระวัง นอกจากชีสกระท่อมยังจำเป็นต้องล้างน้ำตาลและไข่ไก่และมันก็เป็นสองส่วนในการแบ่งมันเนื่องจากส่วนหนึ่งจะยังคงซีดและเราจะผสมโกโก้ไปยังอีก ในส่วนนั้นซึ่งเราจะเพิ่มโกโก้คุณจะต้องเพิ่มและแป้งในจำนวน 2 ช้อนโต๊ะและในส่วนสีขาว - 1 ช้อน ตอนนี้ทุกอย่างจะพร้อมที่จะพร้อมเราล้างรูปร่างและเทช้อนสองใบแต่ละส่วนสลับกัน - สีขาวตัวแรกจากนั้นสีน้ำตาลดังนั้นจนกระทั่งสิ้นสุด เตาอบควรอุ่นขึ้นถึง 180 องศานำรูปแบบที่นั่นและอบจนพร้อม 50 นาที

หม้อตุ๋นสำเร็จรูปจะต้องจัดจำหน่ายในรูปแบบที่เย็นชาดังนั้นจึงเป็นรสชาติที่อร่อยมากขึ้น

สูตรของหม้อตุ๋นที่ง่ายที่สุด


หม้อตุ๋นดังกล่าวมีการเตรียมง่ายมากและจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูของบุคคลใด ๆ แม้แต่เด็กเล็ก หากต้องการมันสามารถกระจายการรดน้ำด้วยนมข้นหรือเพิ่มแยมหรือผลเบอร์รี่สด

สำหรับการเตรียมการจะมีความจำเป็น:

  • ชีสกระท่อม - ½กิโลกรัม;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • โซดา - 1/3 ช้อนชา;
  • น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแบบหล่อลื่น

เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นดังกล่าว:

ส่วนผสมหลักจัดวางในอาหารแยกต่างหากเพิ่มน้ำตาลโซดาแป้งและผสมให้เข้ากัน ตีไข่แยกต่างหากและเพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของมวล ทั้งหมดผสมให้เข้ากันดีวางในการหล่อลื่น น้ำมันดอกทานตะวัน รูปร่างสำหรับการอบเพื่อละลายและหล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่แดงหรือซองกับน้ำมันพืช ใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศาที่ไหนสักแห่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

สิ่งที่ดีสำหรับสูตรของ Cottage Chasserole ชีสกับ Semita ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารในมวลของตัวเลือก (และแม้จะมีขนและไม่มี) เราเผยแพร่องค์ประกอบที่พบมากที่สุดของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอโดยการเพิ่มลูกเกดผลไม้หรือผลเบอร์รี่

ส่วนผสม:

  • คอทเทจชีส - 2 แพ็ค
  • ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
  • manka - 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีชั้นนำ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ทรายน้ำตาล - 0.5 st
  • vanillin - ครึ่งแพ็คเกจ
  • ลูกเกด - 50 กรัม
  • โซดาอาหาร - 0.5 ppm
  • เกลือ - 0.5 ppm
  • น้ำมันหรือมาการีน

ทำอาหาร:

1) ชีสกระท่อมโฮมเมดใส่ในความจุรวมสำหรับการบดติดตั้งมีดและบดขยี้มีดอย่างประณีต

2) เพิ่มใน Soda ชีสกระท่อม (น้ำส้มสายชูไม่ดับ), ไข่, น้ำตาล, สองช้อนโต๊ะ ช้อนของครีมไขมันโฮมเมด (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว) และ semolina ส่วนผสมทั้งหมดถูกบดขยี้อย่างทั่วถึง

3) ล้างลูกเกดในน้ำเย็นหลายครั้งให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก

4) การจับคู่สำหรับการอบจากด้านในเปื้อนอย่างทั่วถึงด้วยเนย แชร์ชีสกระท่อมครึ่ง (โดยประมาณ) ในรูปทรงและละลาย

5) แจกจ่ายลูกเกดอย่างสม่ำเสมอบนชีสกระท่อม

6) ด้านบนของลูกเกดจัดวางมวลเต้าหู้ที่เหลืออย่างสม่ำเสมอ

7) ช้อนโต๊ะสามารถละลายพื้นผิวของหม้อตุ๋นในอนาคตได้อย่างประณีตและอยู่ด้านบนของ semolina โรย (ประมาณสองช้อนโต๊ะช้อนของซีเรียลเซลูนา)

เพื่อให้มวลเต้าหู้ยืนอยู่ในความอบอุ่น 15 นาทีเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับ Manka ของ Nobuch

9) ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบอุณหภูมิการเคลือบ: 15 นาทีแรก อุณหภูมิ 175 S 30 นาทีต่อไปนี้ อุณหภูมิที่จะกำหนด 150 องศาเซลเซียสทั้งหมด 45 นาที

10) ถอดหม้อตุ๋นออกจากเตาอบให้เย็น จากด้านบนสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล

หม้อตุ๋นกระท่อมสำหรับอุ่นหรือเย็นให้บริการ

หม้อตุ๋นกล้วยเต้าหู้

รักหวาน แต่อย่ากินน้ำตาล? ที่นี่คุณมี Cottage Cheese Casserole รุ่นที่ยอดเยี่ยม: ขอบคุณ Bananas การอบจะเป็นเหมือนที่คุณชอบ!

ส่วนผสม:

  • กล้วย 4;
  • 3 ไข่;
  • 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งข้าวโพดหรือโพลตื้น
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมะนาว;
  • 1 ช้อนชา zest มะนาว;
  • ชีสกระท่อม 200 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
  • 1/3 h. L. เกลือ;
  • เนย 30 กรัม

ทำอาหาร:

รูปร่างที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมเราวางฟื้นและตัดค้างไว้ไปตามค้างคาวครึ่งหนึ่ง เราสเปรย์พวกเขาทันทีด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้พวกเขาไม่มืด

ในชามวางคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวเพิ่มเกลือและความสนุก หากคุณต้องการคุณสามารถใส่น้ำผึ้งได้ช้อนโต๊ะ ปารีสจนสมรรถภาพความสม่ำเสมอจากนั้นทุบไข่เดียวกันที่นั่นและเอาชนะทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ในตอนท้ายพวกเขาคว้าแป้งข้าวโพดกวนถึงความเป็นเนื้อเดียวกัน

มวลที่เกิดขึ้นจะกระจายไปทั่วกล้วย เราอบหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 30 นาที การตรวจสอบความพร้อมโดยการกด - จะต้องมีความยืดหยุ่นและแห้ง เราพลิกจานเราอยู่ในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยลูกบอลไอศครีมหรือในการระบายความร้อนด้วย ช็อคโกแลต ganasham.

หม้อตุ๋นข้าวฟ่างกับส้ม

ธัญพืชข้าวยืดหยุ่นได้รับการประสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเต้าหู้อ่อนโยนและอ่อนนุ่ม รสหวานของหม้อตุ๋นเสริมด้วยสปริงเกอร์ที่มีอ่างล้างจานและความคมชัดของเปลือกส้ม ชิ้นสีส้มรวมกันอย่างน่าประหลาดใจ รสชาติครีม น้ำมันที่มีความเอร็ดอร่อยให้รสชาติที่พบบ่อยของจานบันทึกที่แปลกใหม่

ส่วนผสม:

  • ชั้นบน - ส้ม Finebury - 1-2 ชิ้น
  • 1/3 สแต็ก ซาฮารา,
  • เนยครีม - 30 กรัม.
  • ชีสกระท่อม - 0.5 กก.,
  • รูปที่ - 150g,
  • น้ำตาลทรายและแป้งบน½สแต็ค,
  • 3 ไข่
  • 100 กรัม izyum

วิธีการทำอาหาร

ต้มข้าวจนกว่าความพร้อมและเย็น แช่ลูกเกดที่ซักอย่างดี น้ำตาลที่มีไข่เอาชนะโฟมที่แข็งแกร่งเพิ่มชีสกระท่อมด้วยแป้ง จากนั้นใส่ข้าวด้วยลูกเกดผสม

ส้มที่จะกรีดร้องหลายครั้งด้วยน้ำเดือดเพื่อลดความขมขื่น ล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กึ่งครึ่งหรือวงกลม

น้ำมันละลายแล้วเทลงบนด้านล่างของแบบฟอร์ม ขนาดที่เหมาะสมที่สุดคือ 25-28 ซม. โรยด้วยน้ำตาลแล้วใส่ชิ้นส้ม บนพวกเขากระท่อมชีสข้าวมวล อบพื้นผิวนำเข้าอบประมาณ 45 นาที (200-220C)

เย็นหม้อตุ๋นโดยตรงในรูปแบบจากนั้นถือผนังด้านข้างด้วยมีดแยกเนื้อหา แบบฟอร์มเพื่อปกปิดจานหรือจานขนาดใหญ่และพลิก หากหม้อตุ๋นไม่หลุดออกไปทันทีคุณสามารถส่องแสงได้เล็กน้อย ให้บริการตัดเป็นชิ้น ๆ

เกี่ยวกับอาหาร


ผู้หญิงที่ติดตามร่างของพวกเขาจะไม่ถูกกีดกันจากความสุขที่ได้เพลิดเพลินไปกับของหวาน หากคุณโดนพวกเขาคุณต้องค้นหาว่าหม้อตุ๋นม้วนอาหารในเตาอบที่เตรียมไว้อย่างไร เนื้อหาแคลอรี่ของมันน้อยที่สุดและรสชาติและกลิ่นหอมนั้นยอดเยี่ยมมาก หม้อตุ๋นอาหาร - ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการแสวงหาการลดน้ำหนักของหวาน

ส่วนผสม:

  • กระท่อมชีสไขมันต่ำ - 360 กรัม;
  • ข้าวโอ๊ตรำข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • apple - 1 ใหญ่;
  • ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
  • ไข่ - 2 ชิ้น

ทำอาหาร:

ทำกระท่อมชีสอย่างระมัดระวัง ข้าวโอ๊ต. ทำความสะอาดและตัดแอปเปิ้ลอย่างประณีต เพิ่มผลไม้และน้ำผึ้งลงในแป้งใช้ไข่ผสมอย่างขยันขันแข็ง ใส่มวลที่เกิดขึ้นเป็นรูปร่างเปื้อนด้วยโยเกิร์ตที่ด้านบน ความร้อนเตาอบถึง 200 องศาและเอาชนะของหวาน 15-20 นาที

การอบที่เตรียมไว้ในสูตรถัดไปนั้นงดงามมากและละลายในปาก หม้อตุ๋นเต้านมอ่อนโยนเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในกระบวนการผลิต มันออกมาหวานมากดังนั้นฉันชอบเด็ก ๆ คุณสามารถให้อาหารตกแต่ง เบอร์รี่สด, ผลไม้, ช็อกโกแลตชิป ของหวานอากาศ เติมเต็มตารางในช่วงเทศกาลชา

เรากำลังเตรียมหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นแครอท


ส่วนผสม

  • ชีสกระท่อม 200 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. mankey
  • 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา,
  • 1 แครอท
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย
  • 1 ไข่
  • เกลือ.

การปรุงอาหาร

แครอทที่ชัดเจนตะแกรงในขูดตัวเล็ก ๆ มิกซ์คอทเทจชีสซีเรียลเซลูนาน้ำตาลไข่และแครอทขูดเค็มเค็ม รูปแบบซิลิโคน (หรือชามสำหรับไมโครเวฟ) หล่อลื่นด้วยน้ำมันให้วางหม้อตุ๋น ในหม้อหุงช้าเทน้ำตามคำแนะนำใส่กริดสำหรับทำอาหารให้คู่กับชามของเธอ เตรียมในโหมด "ทำอาหารสำหรับคู่" เป็นเวลา 20 นาที

หม้อตุ๋นทางอากาศ

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
  • 10 ไข่
  • 200 กรัม semolina,
  • 400 มล. kefir
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • 2 ชั่วโมง. ล. ผงฟู
  • น้ำตาลวานิลลา 2 ถุง

ทำอาหาร:

อึเพื่อเท kefir ออกไป ไข่แดงแยกออกจากโปรตีนสีขาวม้วนเก็บน้ำตาล Mochemale Mix กับไข่แดงเพิ่มผงฟูน้ำตาลวานิลลาค่ายกับ Kefir ทั้งหมดบดขยี้ในเครื่องปั่น เพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง ปรุงอาหารใน Multicooker 40 นาทีในโหมด "เบเกอรี่"

ช็อกโกแลตนมเปรี้ยว


ส่วนผสม

  • 500 กรัมของคอทเทจชีส
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • ครีม 50 มล.
  • ช็อคโกแลตสีเข้ม 50 กรัม
  • 3 ไข่
  • 2 ช้อนโต๊ะ. l. แป้งเกลือ

การปรุงอาหาร

ครีมใน Saucpan Heat เกือบจะเดือดให้ถอดช็อคโกแลตออกในพวกเขาได้ทำลายเป็นชิ้น ๆ ตีไข่ด้วยน้ำตาลเข้าไปในคอทเทจชีสเพิ่มแป้ง มวลที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็น 2 ส่วนในส่วนหนึ่งเทส่วนผสมช็อคโกแลต ชาม Multicooker หล่อลื่นด้วยเนยใส่ส่วนผสมที่โค้งสลับแสงและแป้งมืด เตรียมหม้อตุ๋นในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นปล่อยให้อยู่ภายใต้ฝาปิดในหลายมัลติคิ่มสำหรับอีก 30 นาที

เงินสด casseled กับฟักทอง

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
  • ฟักทอง 200 กรัม
  • 300 กรัม semolina,
  • น้ำ 800 มล.
  • 6 ไข่
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันผสม
  • ครีมเปรี้ยว 100 มล.
  • ยี่หร่าเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ปรุงอาหาร manna Kishu. ลูกบาศก์ฟักทองทอดบนเนย เพิ่มชีสกระท่อม, ฟักทอง, ไข่, น้ำตาล, เกลือ, ยี่หร่า, ผสมกับ semolina วางมวลให้กับไอ้น้ำมันหล่อลื่นหล่อลื่นไข่ เตรียมที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ให้บริการหม้อตุ๋นที่อบอุ่นด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรง่ายๆสำหรับหม้อตุ๋นที่มีผลไม้แห้ง


ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม - 500 กรัม
  • 3 ช้อนโต๊ะ l ซาฮารา
  • ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ l.
  • Manka - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • ผลไม้สำหรับการตกแต่ง
  • น้อย น้ำแอปเปิ้ล
  • เจลาติน - ใช้กับคำแนะนำในแพ็ค
  • เช่นเดียวกับน้ำมันสำหรับชามหล่อลื่นเกลือที่จะ

นอกจากนี้ฉันได้เตรียมน้ำเจลาตินและลูกแพร์ และเธอก็กินกีวีหนึ่งแห่งส้มเขียวหวานสองสามแห่ง

ทำอาหาร:

1. ปืนผสมกับครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. หลังจากครึ่งชั่วโมงการผสมผสานผสมผสมชีสกระท่อมและไข่ผสมปั่น หากคุณต้องการให้เพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลเดียวกันถ้าคุณมีชีสกระท่อมธรรมดาและไม่ใช่มวลเคียวเช่นฉัน
3. รวมหลายแก้วที่ 140 องศาเป็นเวลา 55 นาที โดยปกติแล้ว Cottage Cheese Cassers จะได้รับคำแนะนำให้อบที่ 180-200 องศา แต่ชามใหม่ทำจากเหล็กหล่อและดังนั้นจึงเพียงพอที่จะ 130-140 องศาเพื่อให้มันมีการป้องกันชีสกระท่อมอย่างสมบูรณ์กับไข่
4. ฉันเปื้อนชามและวางส่วนผสมของเต้านมลงไป บนพื้นผิวของส่วนผสมมีครีมเปรี้ยวที่เหลืออยู่สองช้อน และรวม "เริ่มต้น" เมื่อมัลติคิปยื่นสัญญาณไปยังจุดสิ้นสุดของโปรแกรมหม้อตุ๋นนั้นสมบูรณ์และยังสมบูรณ์แบบ
5. ตอนนี้มันเกี่ยวกับการตกแต่ง: ฉันตัดผลไม้แล้ววางตุ๊กตาของพวกเขาบนหม้อตุ๋น จากนั้นน้ำท่วมด้วยขนาดเล็ก (ฉันไม่ต้องการชั้นหนาของเยลลี่) กับน้ำผลไม้ลูกแพร์ที่มีเจลาตินละลาย (เตรียมน้ำเชื่อมดังกล่าวสำหรับเยลลี่ในอนาคตโดยสูตรจากการบรรจุของเจลาติน)
6. และหม้อตุ๋นซาร์แห่งนี้ถูกส่งไปคืนนี้ในตู้เย็น
7. ในตอนเช้าเราใช้และกินกับครีมเปรี้ยวหรือนมข้นหรือความจริงทั้งหมดที่วิญญาณจะต้องการ! อย่าลืมเกี่ยวกับชาสด ดีกว่าด้วยสมุนไพรบางอย่าง

เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและการค้นพบการทำอาหารใหม่ของคุณ!