วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นเปรี้ยวที่อร่อยที่สุด Curd Casserole "Air"
หม้อตุ๋นประเภทหลักของโลกมีการเตรียมในโลก: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลี, ชีส, เนื้อปลาและนมเปรี้ยว หม้อตุ๋นในเตาอบเป็นอาหารที่หลากหลายและหลากหลายมาก บางคนคือ: คอทเทจชีส, มันฝรั่ง, มะกะรอนหม้อตุ๋น, หม้อตุ๋นกับชีส, หม้อตุ๋นจาก Mankey ในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเนื้อในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเห็ดในเตาอบกะหล่ำปลีปลากะหล่ำปลีปลาและอื่น ๆ จากจานที่ไม่หวานเป็นหม้อตุ๋นเนื้อในเตาอบซึ่งจะมีความหลากหลายของตัวเองคือ: ไก่หม้อ ในเตาอบหม้อตุ๋นที่มีเนื้อสับหม้อมันฝรั่งกับเนื้อสับ นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการกล่าวถึงปลาหม้อปลาที่จัดทำโดยคนรัก จานปลา โดยปกติจากประเภทต่อไปนี้: Heck, Trout, COD, ฯลฯ
อย่างไรก็ตาม Casseroles ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดคือตัวเลือกหวาน ๆ ของพวกเขา: หม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสจากแอปเปิ้ลจากฟักทองและอื่น ๆ sami หม้อตุ๋นแสนอร่อย ในเตาอบ - หม้อตุ๋นที่เรียกว่าในเตาอบหรือตามที่เรียกว่า "หม้อตุ๋นเช่นเดียวกับโรงเรียนอนุบาล" ในกรณีนี้จานกำลังเตรียมในเตาอบซึ่งมีลักษณะเฉพาะอย่างยิ่ง: อ่อนนุ่มอ่อนโยนหอมหวานปานกลาง
หากคุณเป็นโภชนาการอาหารง่าย ๆ คุณจะพอดีกับหม้อตุ๋นในอาหารในเตาอบซึ่งกำลังเตรียมด้วยไขมันขั้นต่ำส่วนใหญ่เป็นผักหรือผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่ หม้อตุ๋นผัก นอกจากนี้ยังมีหลายสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้
หากคุณพร้อมที่จะเตรียมจานที่ยอดเยี่ยม "หม้อตุ๋นในเตาอบ" คุณสามารถดูสูตรอาหารที่มีภาพถ่ายบนเว็บไซต์ของเรา สูตรหม้อตุ๋นในเตาอบมีมากมายและหลากหลาย ตรวจสอบอย่างรอบคอบบางส่วนของพวกเขาจะชอบมันอย่างแน่นอน มีประโยชน์อย่างยิ่งจะเป็นภาพประกอบทีละขั้นตอนของกระบวนการ สูตรสำหรับหม้อตุ๋นในเตาอบด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอนเผยให้เห็นความลับของการทำอาหารของเธอจะเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ของคุณในห้องครัว
คำแนะนำของเรารวมถึงความเพียรและความปรารถนาของคุณจะช่วยให้คุณไม่เพียง แต่จะเรียนรู้วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบ แต่ยังสอนศิลปะของผู้อื่นด้วย ประดิษฐ์อย่างต่อเนื่องและเพิ่มสิ่งใหม่ให้กับหม้อตุ๋น ในคำพูดโพล่งออกมา
ลองดูเคล็ดลับในการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบ:
หม้อตุ๋นจะต้องใส่ในเตาอบที่ร้อนแรง (180-200 องศา) จากนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติและอ่อนโยน
คอทเทจชีสสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะเช็ดผ่านตะแกรงหรือหลายครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ดังนั้นความสม่ำเสมอจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
ผลเบอร์รี่ฉ่ำหรือผลไม้ให้ความชื้นเป็นพิเศษดังนั้นก่อนที่จะใช้คุณต้องให้การระบายน้ำที่ดี
ไข่และแป้งมากเกินไปในกระท่อมชีสกระท่อมสามารถให้ความแข็งแกร่งที่ไม่พึงประสงค์
แบบฟอร์มสำหรับการเตรียมหม้อตุ๋นที่ไม่ชาร์จจะแนะนำให้หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปังอย่างระมัดระวัง การจัดการเหล่านี้จะกำจัดจานสำเร็จรูปและตัดเป็นส่วนได้อย่างราบรื่น
หม้อตุ๋นชีสกระท่อม - นี่เป็นอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับลูกของคุณ สูตรอาหารที่เสนอในบทความนี้จะช่วยให้อาหารทารกมีหม้อตุ๋นอร่อยและละเอียดอ่อนซึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าว
ใช่และผู้ใหญ่เช่นอาหารจะต้องทำ - จากปาฏิหาริย์เต้าหู้อ่อนโยนมันไม่น่าจะปฏิเสธ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทาน!
Curd Casserole เป็นทางเลือกที่ประหยัดและบริโภคอาหารมากขึ้นสำหรับ Cheesecake ในต่างประเทศ วิธีการทำอาหารไม่ซับซ้อน เพียงแค่ผสมผลิตภัณฑ์วางมวลบนแผ่นอบหล่อลื่นน้ำมันและอบที่อุณหภูมิที่กำหนดเวลาที่กำหนด
เป็นไปได้ที่จะเพิ่มมันให้กับผลไม้และผลไม้แห้งอย่างมีประสิทธิภาพโรยด้วยโกโก้หรือ ผงน้ำตาล - โดยทั่วไปแล้วสิ่งที่เพียงพอสำหรับจินตนาการของคุณ สิ่งที่สามารถอร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น? ปรุงหม้อเปรี้ยวของคุณและคุณจะไม่เสียใจ
เคล็ดลับ! อย่าเปิดเตาอบในระหว่างการเตรียมชีสเค้กกระท่อมก่อนกำหนดเวลาหมดอายุ - สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การลดลงอย่างรวดเร็วในมวลรวมในแบบฟอร์ม
โดยทั่วไปการอบจากคอทเทจชีสและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระท่อมชีสกระท่อมไม่อร่อยและวันรุ่งขึ้นหลังจากการปรุงอาหาร ท้ายที่สุดมันเต็มแล้ว ขนมอร่อย. ฉ่ำนุ่มและหวาน! มันน่าพอใจมาก แต่มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อร่างที่ไม่มีที่ติของคุณ
คุณสามารถจัดงานฉลองจริงและส่ง ขนมหวาน ด้วยครีมเปรี้ยว Berry แยมหรือนมข้น ใครสามารถต้านทานความงามเช่นนี้?
ชีสกระท่อมต้องสดชื่นและ อย่างดีโดยเฉพาะถ้าคุณปรุงอาหารสำหรับเด็ก หากชีสกระท่อมแห้งแล้งคุณควรเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ กระท่อมชีสสำหรับหม้อตุ๋นจะดีกว่าที่จะเช็ดผ่านตะแกรง หากคุณใช้เครื่องปั่นหรือห้องครัวในกระบวนการทำอาหารชีสกระท่อมไม่สามารถเช็ดได้
หม้อตุ๋นในเตาอบเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล
หม้อปรุงอาหารนี้มีรสชาติที่น่าพอใจมาก - อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมสูตรนี้ทำให้เรากลับมาในวัยเด็กที่ไร้กังวลซึ่งในโรงเรียนอนุบาลเราได้รับการรักษาด้วยหม้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมพวกเราทุกคนที่รัก
อร่อย และความทรงจำที่ดีคุณ!
คุณจะต้องการ:
- ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
- 4 สิ่ง ไข่
- 3-4 ช้อนโต๊ะ l. Manka
- 6-8 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา
- น้ำมันครีมสำหรับการหล่อลื่นรูปร่าง
วิธีการทำอาหาร:
ในชีสกระท่อมถูเพิ่มไข่
ดูดปริมาณที่ต้องการโดยสูตร
เพิ่ม manna Crup
ก่อน น้ำตาลวานิลลา สำหรับกลิ่นหอม
ผสมเครื่องผสมเพื่อความสม่ำเสมอ
มวลควรออกกำลังกายที่อ่อนโยนและสวยงาม
เก็บเธอไว้ในชามเป็นเวลา 10-15 นาที - ให้เค้กบวม
ค่อยๆจำมวลในรูปร่างของช้อนโต๊ะหรือใบมีด
เราใส่รูปแบบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา 45-50 นาที
อร่อย!
หม้อตุ๋น casserophone ที่งดงามพร้อมแอปเปิ้ล
ให้แน่ใจว่าได้ทำอาหารจากคอทเทจชีสด้วยแอปเปิ้ลบนสูตรนี้ เพียงและน่ารับประทาน! และวิธีแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมในคอทเทจชีสอะไรคือการผสมผสานรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะตัดแอปเปิ้ลโดยไม่ปอกเปลือกบนพลาสติกบาง ๆ พวกเขาจะมีเวลาที่จะให้ในคอทเทจชีส ให้ญาติของคุณด้วยชีสเค้กกระท่อมที่ยอดเยี่ยม! ขอให้โชคดีกับการทำอาหารทุกครั้ง!
คุณจะต้องการ:
- ชีสกระท่อม 600 กรัม
- 2 ชิ้น แอปเปิ้ล (ใหญ่)
- 3 ชิ้น ไข่ไก่
- 4 ช้อนโต๊ะ l. semolina
- 4 ช้อนโต๊ะ l. ทรายน้ำตาล
- 1 แพ็ค น้ำตาลวานิลลา
- 1 u เกลือปรุงอาหาร
- 1/2 ชั่วโมง. ล. โซดา (ไม่มีสไลด์)
- เนยเนย 30 กรัมสำหรับแบบหล่อลื่น
วิธีการทำอาหาร:
ชีสกระท่อมควรเช็ดผ่านตะแกรง
หากชีสกระท่อมเป็นเนื้อเดียวกันและไม่ใช่เม็ดเล็กมันก็สามารถสวมมงกุฎได้เล็กน้อยด้วยแปรง
เราเพิ่มชีสกระท่อมไข่ทิ้งไข่แดงหนึ่งใบสำหรับการหล่อลื่นพื้นผิวของหม้อตุ๋น
เทน้ำตาลวานิลลาและผสมให้เข้ากัน
เพิ่มน้ำตาลเกลือและโซดากับคอทเทจชีส
ดูด semolina ไปยังส่วนผสมทิ้งไว้ในถ้วย จำนวนมาก สำหรับรูปแบบการจม
การแสดงชามกับชีสกระท่อมเป็นเวลา 10-15 นาที - ให้เค้กบวม
จากนั้นเราทำความสะอาดแอปเปิ้ลที่ซักจากเปลือกตัดออกและลบแกน
แอปเปิ้ลบริสุทธิ์ตัดเป็นกลีบเล็กบาง ๆ
หลังจาก 15 นาทีผสมมวลเต้าหู้กับแอปเปิ้ล
รูปร่างหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว เนย และโรยด้วยปืนวางมากบนแผ่นอบ
ละลายมันอย่างประณีตด้วยช้อนหรือใบมีด
เอาชนะส้อมของไข่แดงและเทจากมวลเต้าหู้ในแบบฟอร์ม
เครื่องเทศไข่แดงด้วยช้อนเปื้อนพื้นผิวทั้งหมดของ Casseum นมเปรี้ยวในอนาคต
นี่เป็นชิ้นงานจากเราในตอนท้ายของการทำอาหาร
เราใส่รูปแบบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาทีก่อนที่จะปิดเปลือกโลก
เนื่องจากไข่แดงจะได้รับหม้อตุ๋นที่สวยงามมากและแดงก่ำตรวจสอบความพร้อมของมันกับไม้จิ้มฟัน
อร่อย!
หม้อตุ๋นในเตาอบกับแป้ง
นอกจากนี้ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม Castage Cheese Casserole บนโต๊ะทำงานของคุณ ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเพิ่มแป้งสาลีจำนวนเล็กน้อยตามสูตร
นี้จะเปลี่ยนความสอดคล้องของมวลเต้าหู้เล็กน้อย แต่หม้อตุ๋นกลายเป็นอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างสม่ำเสมอ จดบันทึกในบันทึกย่อของคุณและจัดอาหารเช้าแบบอรรถประโยชน์แบบโฮมเมด!
คุณจะต้องการ:
- 500 g กระท่อมชีสไขมัน 9%
- 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งสาลี
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ทรายน้ำตาล
- 1 ชิ้น ไข่
- 1 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว 15%
- เนยเนย 20 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
- ชีสกระท่อมเช็ดให้สะอาดผ่านตะแกรงละเอียดและผสมกับครีมเปรี้ยว
- เพิ่มไข่น้ำตาลและแป้งไปที่บาร์เบลผสมให้เข้ากันเพื่อความสม่ำเสมอ
- หล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันครีม
- ใส่รูปร่าง
- อบประมาณ 40 นาทีในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาประมาณ 40 นาที
- คุณสามารถป้อนหม้อตุ๋นกับแยมนมข้นหรือครีมเปรี้ยว
อร่อย!
สูตรสำหรับ Casserole ชีสชีสเขียวชอุ่มกับกึ่ง
หม้อตุ๋นเปรี้ยวที่อ่อนโยนกับลูกเกดจะต้องลิ้มรสและผู้ใหญ่และเด็ก ๆ และไม่เพียง แต่คู่รักของคอทเทจชีส
คุณจะต้องการ:
- ชีสกระท่อม 500 กรัม
- 1-3 ชิ้น ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. semolina
- 3 ช้อนโต๊ะ l. ทรายน้ำตาล
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 5 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว 15-20% ของเหลว
- ลูกเกด 50 กรัม
- 1/3 h. L. เกลือปรุงอาหาร
- ครีมเนย 30 กรัมสำหรับรูปร่าง
วิธีการทำอาหาร:
สำหรับผู้เริ่มต้นเทลูกเกด น้ำร้อน และออกไป 20-30 นาที
ในถ้วยที่สะดวกสบายเราผสมเค้กด้วยครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะและเราเก็บส่วนผสมไว้ที่ด้านข้าง - Manka ควรบวม
ในขณะเดียวกันเช็ดผ่านตะแกรงชีสกระท่อมทั้งหมดในชามลึก
ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดผ่านตะแกรงเพื่อให้เอิกเกริกของอาหารสำเร็จรูป หากยังไม่เสร็จสิ้นผลที่ต้องการของพึมพำและความอ่อนโยนในหม้อตุ๋นที่คุณไม่สามารถรับได้!
ผสมชีสกระท่อมกับ Semolia และครีมเปรี้ยว
บรรลุความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์ของส่วนผสมจะช่วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นที่ดำน้ำ
จากลูกเกดเราระบายน้ำและแห้งดีจากทุกด้านด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
เพิ่มเป็นชีสกระท่อม
เราวางมวลเข้าไปในนั้นและทำให้พื้นผิวเสียค่อยๆด้วยช้อนหรือใบมีด
ก่อนที่จะอบหล่อเลี้ยงหม้อตุ๋นในอนาคตของครีมเปรี้ยวที่เหลือกระจายไปทั่วพื้นผิว
เราวางรูปร่างด้วยชีสกระท่อมเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาจนกระทั่งสีทอง
อร่อย!
การแต่งหน้า Cassement ที่อร่อยที่สุดในเตาอบ
หม้อตุ๋นเต้าหู้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยการเพิ่มเนย - สิ่งที่อร่อย? เช่นนี้ อาหารเช้าที่เป็นประโยชน์ สำหรับทั้งครอบครัว
เสิร์ฟให้กับโต๊ะด้วยครีมน้ำผึ้งหรือแยม มันอร่อยมากและน่าพอใจ!
ลองเตรียมหม้อตุ๋นบนสูตรนี้และคุณจะได้รับความงามที่มีกลิ่นหอมกับลูกเกดบนโต๊ะ ลูกเกดโดยวิธีการสามารถถูกแทนที่ด้วยแห้งแห้ง ขอให้โชคดีและการทดลองแสนอร่อย!
คุณจะต้องการ:
- ชีสกระท่อม 500 กรัม
- 1 ชิ้น ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. semolina
- 3 ช้อนโต๊ะ l. ทรายน้ำตาล
- ลูกเกด 100 กรัม
- 1/2 ชั่วโมง. ล. เกลือปรุงอาหาร
- vanillin
วิธีการทำอาหาร:
- ให้แน่ใจว่าได้เช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงละเอียดและผสมกับเนยอ่อน ๆ
- เอาชนะไข่โฟมแยกต่างหากด้วยน้ำตาล
- Mixer Mix กระท่อมชีส Vanillin ไข่กับน้ำตาลและ Semolina ในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ให้ส่วนผสมของชีสกระท่อมเพื่อยืน 10-15 นาทีเพื่อให้ Manka บวม
- ในเวลานี้เตรียมรูปร่างหล่อลื่นด้วยเนยโรยที่ด้านบน เกล็ดขนมปังชุบเกล็ดขนมปัง หรือ semolina
- แบ่งปันในรูปแบบเพื่อละลายพื้นผิวของมันไปที่ช้อนโต๊ะ, อบ 30-35 นาทีในการอุ่นถึง 180 องศาของเตาอบ
อร่อย!
สูตรวิดีโอ Curd Casserole เขียวชอุ่มด้วยนม
Curd Casserole - จานที่เรียบง่ายและไม่ย่อท้อ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ สำหรับอาหารเช้า, อาหารเย็น, เด็ก ๆ และ โภชนาการอาหาร. ด้วยความหลากหลายของสูตรอาหารจากคอทเทจชีสกฎทั่วไปของการเตรียมการและการรวมกันของรากฐานและสารเติมแต่งเหมือนกันสำหรับตัวเลือกทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงวิธีการเตรียม - ในเตาอบหลายมัลติคเกอร์หรือในกระทะ
มูลนิธิ
มูลนิธิ มินิมัลลิสต์: เช็ดผ่านตะแกรงคอทเทจชีสไข่สองฟองช้อนแป้งแป้งหรือม่านตา - ที่นี่จริง ๆ แล้วและนั่นคือมัน ไข่จะดีกว่าที่จะเอาชนะโฟมและนำวิธีการพับเบา ๆ แล้วหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสจะเขียวชอุ่มและอากาศ แต่มวลเต้านมมากไม่ควรเอาชนะ - มันจะทำให้คุณภาพแย่ลง สินค้าพร้อม: นมเปรี้ยว ครั้งแรกที่มันจะเพิ่มขึ้นแล้วล้มลงทิ้งเปลือกโลก "ว่างเปล่า" ไว้บนพื้นผิวของหม้อตุ๋น
สารเติมแต่ง
องค์ประกอบพื้นฐานถูกขยายโดยของหวานและส่วนประกอบรสเผ็ดและมันจะกลายเป็นขนมหวานหรือหม้อตุ๋นของ Diner ที่มีรสชาติที่น่าสนใจ
หม้อตุ๋นหวาน. Curd Casserole หวานรวมถึงผลไม้, ผลเบอร์รี่, เครื่องเทศ, ผลไม้แห้ง, ถั่ว ส้มในสูตรของ casseroles จากคอทเทจชีสห้ามใช้เนื่องจากพวกเขาฉ่ำเกินไปหม้อตุ๋น "จะไหล" กับพวกเขา สำหรับผลไม้ชิ้นส่วนของพวกเขาเข้าไปอย่างสม่ำเสมอในมวลเต้านมหรือเปลี่ยนด้วยเลเยอร์ชีสกระท่อม กฎทั่วไปเมื่อเพิ่มผลไม้สดให้กับหม้อตุ๋น - ของเหลวพิเศษจะต้องถูกลบ! สำหรับสิ่งนี้ผลไม้จะถูกลวกในน้ำมันหรือคั่วย่าง
สแน็คบาร์. ชีสเค้กกระท่อมเป็น "เพื่อน" อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสส่วนใหญ่เพิ่มสมุนไพรอิตาลีแห้งมิ้นต์และผักชีฝรั่งอย่างกล้าหาญ ชีสกระท่อมมีรสชาติ มะเขือเทศแห้งกระเทียมสดและหมักสมุนไพรสด, เคเปอร์, มะกอก การทดลอง!
ซอส
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการให้บริการด้วยวิปครีม หรือเล่นกับซอส: ช็อคโกแลต, ครีม, วานิลลา, คาราเมล, เบอร์รี่และอื่น ๆ ที่เหมาะสำหรับการอบที่สมบูรณ์แบบนี้ และคุณสามารถทำได้โดยไม่มีซอสและเตรียมหม้อตุ๋นที่มีเปลือกโปรตีนสีทอง ในการทำเช่นนี้เอาชนะโปรตีนโฟมที่หนาแน่นและผงน้ำตาลที่รักหม้อตุ๋นสำเร็จรูปและวางไว้ในเตาอบอีก 10 นาทีมันจะกลายเป็นสิ่งที่สวยงาม!
- คอทเทจชีสก่อนการใช้งานจะต้องมีการละอองอย่างละเอียดผ่านตะแกรง - ไม่มีก้อนไม่ควรเป็นพวกเขาไม่ชนและพวกเขาไม่น่าจะเคี้ยว!
- ปฏิบัติตามโหมดอุณหภูมิอย่างเคร่งครัด: ชีสเค้กกระท่อมไม่ชอบเมื่อมันร้อนชอบความร้อนที่ช้าและปานกลาง วิธีการดังกล่าวช่วยให้พวกเขาเตรียมไม่ให้แห้งและยังคงเปียกในภายใน
- ถ้าคุณชอบกระท่อมชีสคอทเทอร์คล้ายกับฟองซอยซื้อชีสกระท่อม "พับ" ที่เรียกว่ามันมีความชื้นเพียงพอซึ่งต้องขอบคุณลัง "คว้า" และพร้อมกับชีสกระท่อมจะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับคนรักของ Cottage Cheese Casserole แห้งมากขึ้นคล้ายกับพายจะเหมาะกับชีสกระท่อม "ต้ม" ในเทคโนโลยีมันถูกนำไปต้มและมีความชื้นน้อยลง
- มันเป็นความเห็นว่ามันไม่ใช่ชีสกระท่อมที่สดใหม่ใน Cud Cassement แน่นอนว่าคุณสามารถทำได้ถ้าคุณต้องการได้รับของหวานแสนอร่อยและไม่ใช่อาหารสำหรับความหิวโหยเราแนะนำให้ใช้ชีสกระท่อมที่มีคุณภาพและสูง
หม้อตุ๋นเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล (สูตรทีละขั้นตอน)
และในโรงเรียนอนุบาลของคุณพวกเขายังเตรียม "ช็อต" ที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งเด็กชายและเด็กหญิงทุกคนชื่นชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น? ไม่ว่าเธอจะเป็นจริงที่อร่อยผิดปกติหรือเพียงแค่ความทรงจำของเด็กทำให้บริการเช่นนี้เปลี่ยนอารมณ์ที่เป็นกลางในเชิงบวกไม่ว่า ไม่ว่าในกรณีใดคุณเพียงแค่ต้องปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง - เข้าใจว่ามันเป็นเรื่องที่น่ายินดีและน่ายินดีอย่างมากเพราะตอนนี้ดูเหมือนว่าตอนนี้
ส่วนผสม
- 9% กระท่อมชีส 500 กรัม;
- มานาคดเคี้ยว 50 กรัม;
- นม 225 มล.;
- น้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัม;
- ไข่ 1/2 ชิ้น;
- น้ำมันครีมสำหรับการหล่อลื่นรูปร่าง
ชีสกระท่อมเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำให้ตกใจปริมาณไขมัน 9% เราดำเนินการเพิ่มนมและไข่แดงผสมกับความสม่ำเสมอ คุณไม่จำเป็นต้องเอาชนะ! ดูด semolina และน้ำตาลกวน
รูปร่างทนความร้อนสำหรับการอบหล่อลื่นด้วยเนยค่อนข้างโรยโดย Semolina เราใส่มวลเต้าหู้โตขึ้น
อบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาจนกว่าจะปรากฏขึ้น เปลือกกุหลาบ. เวลาทำอาหาร - 30-35 นาที หม้อตุ๋นจะเพิ่มขึ้นเป็นครั้งแรกอย่างมากจากนั้นผู้ส่งสารตัวน้อยเมื่อระบายความร้อน
เคล็ดลับ: ในโรงเรียนอนุบาลคอทเทจชีสมักจะเสิร์ฟพร้อมกับแยม อย่าลืมเกี่ยวกับการสัมผัสเล็ก ๆ นี้
Curd Casserole พร้อมครีมเปรี้ยว
สูตรนี้สำหรับ Cottage Cheese Casserole ต้องใช้คำแนะนำต่อไปนี้อย่างแน่วแน่ การปฏิบัติตามที่ชัดเจนกับระบอบการควบคุมอุณหภูมิและเวลาอบเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักในการรับตัวเลือกที่ดี หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดรับชีสเค้กกระท่อมที่สมบูรณ์แบบเท่ากับที่คุณไม่เตรียมสูตรอื่น ๆ : อ่อนโยนอ่อนนุ่มครีม แต่ในเวลาเดียวกันแสงและน่ารื่นรมย์ ฐานที่โค้งได้รับการผสมผสานอย่างลงตัวกับครีมเปรี้ยวรวมเข้ากับเขาในความสุขในการทำอาหารชิ้นเดียว
ส่วนผสม
สำหรับชั้นเคือง:
- ชีสกระท่อม 600 กรัม;
- 2 ไข่;
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีเรียลมานา;
- 1/3 h. L. เกลือ;
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
- วานิลลาเพื่อลิ้มรส
สำหรับครีมเปรี้ยว:
- ครีมเปรี้ยว 400 มล.;
- 1.5 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
- น้ำตาล 1/3 ถ้วย;
- 1/4 ชั่วโมง. ล. เกลือ;
- 1 ไข่;
- วานิลลาเพื่อลิ้มรส
ในชามปริมาณที่เพียงพอวางชีสกระท่อม เราทุบไข่ เราเพิ่ม semolina ด้วย "สไลด์" น้ำตาลน้ำตาล ด้วยจำนวนที่ระบุหม้อตุ๋นจะกลายเป็นมากกว่าหนึ่งนิดหน่อยดังนั้นหากคุณไม่ชอบบันทึกน้ำตาลชั้นนำมันคุ้มค่าที่จะแก้ไขสูตร - แต่ในจุดนี้เท่านั้น
ในขั้นตอนเดียวกันเพิ่มเกลือ (ส่วนผสมนี้ "เผยให้เห็น" รสชาติของจานทั้งหมด!) และ Vanillin เราผัดและวางไว้ในรูปแบบหล่อลื่น เรียกใช้ด้านบนและถอดหม้อตุ๋นในเตาอบ อุณหภูมิ Bakeup - 170 องศา, เวลา - อย่างเคร่งครัด 30 นาที แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะพิจารณาคุณสมบัติทางเทคโนโลยีของเตาอบของคุณ - บางทีเวลาจะต้องเพิ่มหรือลดลงเล็กน้อย - ทำตามหม้อตุ๋น: มันควรเปลี่ยนสีเล็กน้อยเพื่อให้แห้งไปตามขอบและเปียกเล็กน้อยในกลางและ ในกรณีที่ไม่มีการปิดตัวลง
ในขณะที่หม้อตุ๋นในการปรุงอาหารเตาอบ ครีมเปรี้ยว. วัดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ ดูดแป้งผสม เราทุบไข่ ถูในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราเทครีมเปรี้ยว ผัด - ครีมพร้อมแล้ว เทลงบนเลเยอร์เต้าหู้และถอดหม้อตุ๋นอีกครั้งในเตาอบ - ที่อุณหภูมิเดียวกันที่เราปรุงอาหารอีก 15 นาที
หลังจากเวลาที่กำหนดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับ "คว้า" ตามขอบและเปียกซึ่งไหลในกลางของครีม หลังจากทำความเย็นชั้นครีมเปรี้ยว "มา" และจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันไม่ใช่ของเหลว แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่แห้งในเตาอบ
คุณสามารถใช้ Cottage Cheese Casserole ทั้งในรูปแบบที่อบอุ่นและแช่เย็นในขณะที่มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าร้อนแรง เต้าหู้ มันจะยากมากที่จะหั่นเป็นชิ้นส่วนโดยไม่มีอคติต่อการปรากฏตัว
Curd Casserole พร้อมฟักทอง
Redhead Pumpkin ใน "การแต่งกาย" สีขาวโค้งงอนั้นสวยงามผิดปกติ ไม่แน่นอนมันอร่อยมันยังมีประโยชน์และทั้งหมดที่มากขึ้น แต่ก่อนอื่นยังคงสวยงาม ด้วยเหตุนี้ด้วยเหตุผลนี้มันคุ้มค่ากับการปรุงอาหาร!ส่วนผสม:
- 400 กรัมไม่มีเต้าหู้เปียก
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 1/3 h. L. เกลือ;
- ไข่ขนาดเล็ก 2 ฟอง
- 3 ช้อนโต๊ะ l. ซีเรียลมานา;
- 80 มิลลิลิตรของนม
- 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้ง;
- ฟักทอง 400 กรัม
ฟักทองที่เราทำความสะอาดตัดลูกบาศก์ด้วยแง่มุมของประมาณครึ่งหัวจาก acemeter-centimeter เราจัดวางในกระทะเทนมผสมกับน้ำผึ้งวางบนเตา หลังจากเดือดเราจะลดอุณหภูมิให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที - จนกว่าฟักทองจะอ่อนนุ่ม อย่างระมัดระวังอย่าย่อยอาหาร! ก้อนต้องยังคงเป็นลูกบาศก์ เราระบายนมลงในแก้วและอย่าเท
ผสมเต้าหู้, semolina, น้ำตาล, ไข่, เพิ่มนม, เกลือ เราถือช้อนในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน (แต่ไม่วิปปิ้ง!) เพิ่มฟักทองและผสมเบา ๆ และประณีตหลังจากที่เราแพร่กระจายในรูปแบบที่เตรียมไว้ (หล่อลื่นด้วยน้ำมันตอซังกระดาษหรือซิลิโคนเพียง 30 นาที) และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา ตัดหลังจากระบายความร้อนที่สมบูรณ์
เคล็ดลับ: หม้อตุ๋นที่มีฟักทองมีความคมชัดที่สวยงามบนการตัด เพื่อให้มันงดงามยิ่งขึ้นเพิ่มแครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่แห้งเล็กน้อยในแป้งลูกไก่จากกีวีหรือชิปสตรอเบอร์รี่
Curd Casserole พร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกด
ต้องการหม้อตุ๋นที่คุณโปรดปรานของคุณจะเป็นอาหารรสเลิศหรือไม่? เพิ่มโน้ตแอปเปิ้ลบาง ๆ ลงในนั้น - และจานปกติจะเล่นกับเฉดสีเวทมนตร์ดังกล่าวที่จะชัดเจนทันที: นี่คือสูตรขององค์กรที่ไม่สามารถใช้งานได้ของคุณสำหรับหม้อตุ๋น จากนี้ไปตลอดไปส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม 350 กรัม;
- เนย 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
- ไข่ขนาดเล็ก 2 ฟอง
- semolina 100 กรัม;
- ลูกเกด 50 กรัม;
- 2 แอปเปิ้ล;
- 1/3 h. L. เกลือ.
เราผสมชีสกระท่อมไข่น้ำตาลครีมเปรี้ยวและอุณหภูมิห้องเนยนุ่ม สนิมถึงความสม่ำเสมอ เพิ่ม Semolina, ลูกเกดและเครื่องตัดแอปเปิ้ลกับลูกบาศก์ เราผสมอีกครั้งวางในรูปแบบที่เตรียมไว้หากจำเป็นหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
เราอบที่อุณหภูมิของ 170 องศาอย่างเคร่งครัดเป็นเวลา 40 นาที อบอุ่น - อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
เคล็ดลับ: Casserole - สิ่งที่มีไว้ล่วงหน้านั้นรวดเร็วและไม่ซับซ้อนดังนั้นสูตรอาหารส่วนใหญ่พยายามลดความพยายามในการเตรียมความพร้อมอย่างไรก็ตามหากคุณต้องการตัวเลือกที่นำเสนอให้ทำคาราเมลก่อนคาราเมลแอปเปิ้ลกวาดเล็กน้อยในนั้นและเท่านั้น จากนั้นชีสคอทเทจแบบกระจายที่ยอดเยี่ยมทั้งหมด - การเติมล้อ เมื่อใช้พลิกหม้อปรุงอาหารเพื่อให้ชั้นแอปเปิ้ลมาจากด้านบน
ล้างกระทะชีสชีสพร้อมแครอท
ส่วนผสม:
- แครอท 1 กิโลกรัม
- ชีสกระท่อม 1/2 กิโลกรัม;
- 4 ไข่;
- 2/3 h. L. เกลือ;
- กำมือของวอลนัท;
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีเรียลมานา
ทำความสะอาดแครอทถูบนขูดขนาดเล็กกดน้ำผลไม้เล็กน้อย
Cottage Cheese Rubbish ที่มีไข่แดงเพิ่มเกลือแครอทซีเรียล Semolina ถั่วสับละเอียด
สปิลแส้ด้วยเกลือในโฟม ค่อยๆรวมฝูงออกทั้งสอง จัดวางในรูปแบบที่เตรียมไว้ (ส่องแสงด้วย Parchment หรือน้ำมันหล่อลื่น) เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที
เคล็ดลับ: ถ้าในครอบครัวของคุณพร้อมกับขนมหวานของหวานกับอาหารเช้ามีคนที่ชอบรักษาน้ำตาลบางอย่างคุณสามารถเตรียมชีสเค้กกระท่อมบนสูตรนี้ได้ แต่ส่วนที่สองของครอบครัวเสนอมันพร้อมกับน้ำผึ้งหรืออื่น ๆ ซอสหวาน
หม้อตุ๋นกล้วยเต้าหู้
รักหวาน แต่อย่ากินน้ำตาล? ที่นี่คุณมี Cottage Cheese Casserole รุ่นที่ยอดเยี่ยม: ขอบคุณ Bananas การอบจะเป็นเหมือนที่คุณชอบ!
ส่วนผสม:
- กล้วย 4;
- 3 ไข่;
- 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งข้าวโพดหรือโพลตื้น
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมะนาว;
- 1 ช้อนชา zest มะนาว;
- ชีสกระท่อม 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
- 1/3 h. L. เกลือ;
- เนย 30 กรัม
รูปร่างที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมเราวางฟื้นและตัดค้างไว้ไปตามค้างคาวครึ่งหนึ่ง สเปรย์ทันที น้ำมะนาวเพื่อให้พวกเขาไม่มืด
ในชามวางคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวเพิ่มเกลือและความสนุก หากคุณต้องการคุณสามารถใส่น้ำผึ้งได้ช้อนโต๊ะ ฉันเป็นเนื้อเดียวกันอย่างหมดจดจากนั้นทุบไข่ที่นั่นและเอาชนะทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ในตอนท้ายของเข็ม แป้งข้าวโพดผัดกับความเป็นเนื้อเดียวกัน
มวลที่เกิดขึ้นจะกระจายไปทั่วกล้วย เราอบหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 30 นาที การตรวจสอบความพร้อมโดยการกด - จะต้องมีความยืดหยุ่นและแห้ง เราพลิกจานเราอยู่ในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยลูกบอลไอศครีมหรือในการระบายความร้อนด้วยอะไหล่ช็อคโกแลต
เคล็ดลับ: ถ้ามากมากฉันต้องการหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย แต่ไม่มีโพเลนต้าที่บ้านแทนที่ corup ข้าวโพด semolia ธรรมดา
หม้อตุ๋นของส่วนผสมสามส่วนที่มีนมข้น
เพียงสามองค์ประกอบเท่านั้น แต่ในสัดส่วนที่เหมาะสมและด้วยเทคโนโลยีการทำอาหารที่ถูกต้องพวกเขาให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม! มันฟังดูไม่น่าเชื่อ แต่นี่คือสูตรที่คุณควรพยายามตระหนักอย่างน้อยเพื่อที่จะรู้ว่าสัตว์ชนิดใดเป็นเช่นนั้น - หม้อตุ๋นของสามส่วนผสม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม 600 กรัม;
- 1 ธนาคารแห่งนมข้น (380 กรัม);
- 3 ไข่
ในครัวรวมถ้วยผสมไข่ชีสกระท่อมและนมข้น หากต้องการเพิ่ม vanillin และเกลือบีบ ทันทีที่มวลราบรื่นและเป็นเนื้อเดียวกันล้นไหลเข้าไปในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่น เราอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่มีนมข้นที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 30 นาทีอย่างรอบคอบหลังจากนั้นไม่ต้องทำ Darke ตัดหลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์
เคล็ดลับ: Curd Casseled ของสามส่วนผสมค่อนข้าง จำกัด และทำให้เกิดสนิม เพื่อกระจายมันให้ลองเสริมด้วยแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เมื่อใช้
เค้กของคอทเทจชีสไม่มีไข่
ด้วยเหตุผลหนึ่งหรืออีกเหตุผลที่คุณต้องเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ไม่มีไข่ มีตัวเลือกและน่าสนใจมาก! สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัว: ทุกอย่างจะกลายเป็นอร่อยน้อยกว่าและสวยงามกว่าในรุ่นคลาสสิคหม้อตุ๋นเหมืองนั้นไม่ได้ลำบากมาก แต่มันจะต้องรอ - อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงครึ่งชั่วโมงในขณะที่ มันยืนอยู่ในเตาอบ และถ้าฉันต้องการมันทันที? ลองหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในไมโครเวฟ! นี่เป็นตัวเลือกที่ผิดเล็กน้อยที่เราคุ้นเคยกับคลาสสิก แต่มันดีอย่างสมบูรณ์ แต่เป็นธรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจิตวิญญาณต้องการผลลัพธ์ทันที
สำหรับผู้ที่ไม่มีไมโครเวฟและเตาอบมีหม้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมในกระทะ มันกลายเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่มีประโยชน์มากมาย: กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้การอบในเตาอบมันจะกลายเป็นอร่อยและสนุกสนาน
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม 250 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซีเรียลมานา;
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ซาฮารา;
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. Raisa หรือ cuchatov;
- 1/3 h. L. โซดา;
- 1/3 h. L. เกลือ;
- 2 ไข่
ชีสกระท่อมเช็ดผ่านตะแกรงผสมกับครีมและไข่ เราเพิ่มน้ำตาลเกลือโซดาบีบ Semolina ลูกเกดผสมกับความสม่ำเสมอ
หม้อตุ๋นที่โค้งในสูตรนี้จัดทำขึ้นในกระทะที่มีด้านล่างหนา - เราบวมด้วยกระดาษ parchment และหล่อลื่นเนย เทแป้งลงในกระทะการแพร่กระจาย เราทำอาหารที่ไฟขั้นต่ำที่จำเป็นภายใต้ฝาปิดประมาณ 20 นาที
เคล็ดลับ: Curd Casserole บนกระทะเป็นสีซีดเล็กน้อย: มันไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ แต่เมื่อการให้อาหารอาหารดูน่ารับประทานมากขึ้นคุณสามารถเทชิ้นส่วนของหม้อตุ๋นที่มีช็อคโกแลตขูดหรือเท
หม้อตุ๋นที่มีพลัมสดและวอลนัท
เงินสด spicy casseled กับมะเขือเทศแห้ง
เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่า Cottage Cheese Casserole เป็นของหวาน อย่างไรก็ตามไม่อร่อยน้อยและ อาหารที่น่าสนใจ ปรากฎในเครื่องล้างจานรุ่นขนมขบเคี้ยว จินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ หยดความกล้าหาญและความปรารถนาที่จะทดลอง - และพิจารณาว่าคุณมีหม้อตุ๋นที่ไม่ธรรมดาบนโต๊ะ
ส่วนผสม:
- เนย 50 กรัมหรือ 30 กรัมของมะกอก;
- 50 กรัมของ Parmesan;
- ชีสกระท่อม 400 กรัม;
- 1 พวงผักชีฝรั่งและใบโหระพา;
- 3 ไข่;
- 10-12 ครึ่งมะเขือเทศแห้ง
- 1 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
อุณหภูมิห้องครีมถูกับแป้งชีสกระท่อมและไข่เพิ่ม Parmesan ขูดกรีนสับละเอียดเกลือ ที่นั่นเราวางมะเขือเทศที่เลือกโดยลายเส้นเล็ก ๆ ผสมกับความสม่ำเสมอทั้งหมดใส่ในรูปแบบสำหรับการอบเราเตรียมในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 40 นาที
เคล็ดลับ: หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกพริกลงในแป้ง - มันจะให้ความน่าสนใจกับหม้อตุ๋น
ของหวานที่กำลังเตรียมการด้วยการเพิ่มของคอทเทจชีสจะได้รับเสมอโดยความอร่อยและอร่อยอย่างน้อยถ้าพวกเขาเตรียมพร้อมอย่างถูกต้อง ดังนั้นทุกคนที่รักอาหารที่ดีเราต้องเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋น อาหารอันโอชะนี้เป็นที่นิยมของพ่อครัวหลายคนดังนั้นถึงเวลาเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารให้ถูกต้อง
วิธีทำกระท่อม Cottage Cheese?
ของหวานนี้ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นและเป็นผลให้คุณจะประสบความสำเร็จ จานที่น่าตื่นตาตื่นใจ. พ่อแม่รุ่นเยาว์หลายคนทราบว่ามันต้องขอบคุณ Casseurs ดังกล่าวที่พวกเขาจัดการเพื่อเลี้ยงลูกของพวกเขาด้วยชีสกระท่อม อาหารยังรวมอยู่ในเมนูของโรงเรียนอนุบาลหลายแห่งด้วยความหวานและยูทิลิตี้ ก่อนที่จะเริ่มเตรียมหม้อตุ๋นคุณต้องค้นหาส่วนประกอบที่ต้องการสำหรับจานก่อน มันมาจากเขาว่าผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับ
การเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับหม้อตุ๋น
มันสำคัญมากที่จะรับชีสกระท่อมคุณภาพสูง มันจะต้องเป็นไขมันปานกลางหรือสูงมิฉะนั้นการอบจะค้างคืน หากคุณต้องการเป็นเนื้อเดียวกันและ พายที่เขียวชอุ่มดังนั้นชีสกระท่อมจะต้องขับผ่านตะแกรง นอกจากนี้คุณสามารถเอาชนะได้โดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นซึ่งจะมีผลประโยชน์ต่อโครงสร้างจาน เคล็ดลับสำหรับการทำอาหารหม้อตุ๋น:
- มีความจำเป็นต้องทำตามลำดับที่ถูกต้องของการนวด: สำหรับผู้เริ่มต้นใช้ไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่มชีสกระท่อมหลังจากส่วนเล็ก ๆ ครั้งสุดท้ายที่คุณต้องเพิ่มแป้งหรือปืนสารเติมแต่งอื่น ๆ
- อย่าใช้ไข่มากเกินไปมิฉะนั้นมันจะกลายเป็นแป้งที่แน่นเกินไป ขอแนะนำให้ใช้ 1 ไข่สำหรับชีสกระท่อม 250 กรัม
- เพิ่ม semolina หรือแป้งในการทดสอบ มันจะต้องใช้ 1 ช้อนสำหรับชีสกระท่อม 250 กรัม คุณสามารถเพิ่มแป้งและ semolina เท่ากับระดับเสียง
หลากหลายสูตร
พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถบอกได้ว่าวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นในเตาอบและแต่ละสูตรเหล่านี้ก็ดีพอ ๆ กัน คุณสามารถทำหม้อตุ๋นที่มี Semitter หรือแป้งผสมแป้งด้วยผลไม้ถั่ว มีตัวเลือก I. การอบล้มเหลวซึ่งกำลังเตรียมด้วยชีสแฮม บ่อยครั้งที่มีสูตรที่มีแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วย, แครอทและฟักทอง แน่นอนว่ามันคุ้มค่าที่จะลองแต่ละตัวเลือกเหล่านี้เพื่อเลือกความอร่อยและน่าสนใจที่สุดสำหรับตัวคุณเอง
สูตรด้วย semolina
หากคุณไม่ทราบวิธีการทำหม้อปรุงอาหารเราขอแนะนำให้เริ่มต้นจากสูตรนี้ คุณจะประหลาดใจว่ามันอ่อนนุ่มและอากาศจะทำงานอย่างไร เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : เปิดค่ายล่วงหน้าด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อย มันจะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหารและทำให้มันสม่ำเสมอมากขึ้น ลองและประสบความสำเร็จ!
ส่วนผสมใดที่ต้องการ:
- ชีสกระท่อม 550 กรัม;
- 1/3 ถ้วยกับลูกเกด
- ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- ครีมเปรี้ยว 100 มิลลิลิตร
- 3 ช้อนทรายน้ำตาล
- 4 ช้อนของซีเรียลมานา
เราเริ่มทำอาหาร:
- สวมใส่ไข่ด้วยเกลือค่อยๆเพิ่มน้ำตาลให้กับพวกเขา
- ปืนและลูกเกดในชามแยกต่างหากจำเป็นต้องเทน้ำร้อน
- ค่อยๆเพิ่มลงในผลลัพธ์ ส่วนผสมไข่ ชีสกระท่อมโกรธ สุดท้าย แต่คุณต้องเพิ่มปืนครีมและลูกเกด
- ผสมแป้งอย่างระมัดระวังวางไว้ในรูปทรงหล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า
- ความร้อนเตาอบไปยังเครื่องหมาย 180 ° C จากนั้นวางพายเป็นเวลา 40 นาทีภายใน
สูตรคาสเซียร์เช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล
รสชาติของจานนี้คุ้นเคยกับผู้คนจำนวนมากตั้งแต่อายุยังน้อย คุณจะจำได้อย่างง่ายดายทันทีที่คุณทำอาหาร แต่ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการทำหม้อตุ๋นของคอทเทจชีสในเตาอบราวกับว่าในโรงเรียนอนุบาลเราจะช่วยคุณอย่างแน่นอน คุณจะมีของหวานที่อ่อนโยนและเขียวชอุ่ม นอกจากนี้การอบดังกล่าวมีลักษณะเป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ไม่มีเหตุผลที่เตรียมไว้ในโรงเรียนอนุบาล!
ส่วนประกอบใดที่จะต้อง:
- ชีสกระท่อม 250 กรัม (เปียกควรเปียก);
- ไข่;
- ทรายน้ำตาล 50 กรัม
- 0.5 แพ็คเกจ Vanillin;
- แป้ง 50 กรัม;
- 50 มิลลิลิตรนม
- น้ำมันครีม 25 กรัม
การทำอาหาร:
- ผสมน้ำตาลกับไข่เพิ่มเนยที่นั่นละลายและผสมกับนม เพิ่ม vanillin ใช้ส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียดเป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องผสมเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
- ทำชีสกระท่อมที่มีส่วนเล็ก ๆ แต่อย่าหยุดส่วนผสม
- เพิ่มแป้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้ก้อนไม่เริ่มฟอร์ม
- หมุนเตาอบเพื่อให้ค่อยๆอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ในขณะเดียวกันวางแป้งไว้ในรูปแบบ
- พายอบเป็นเวลา 40 นาที
- เสิร์ฟจานอุ่น เป็นสารเติมแต่งคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวหรือนมข้น
หม้อตุ๋นอาหาร
หากคุณต้องการที่จะกินอร่อยและมีประโยชน์ แต่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารในเตาอบเพื่อไม่เป็นอันตรายต่อเอวของคุณสูตรนี้จะมีประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน หลายคนในเวลาของเรากำลังพยายามกินที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตามมีความอยากที่หวานเสมอ ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวค่อนข้างต่ำ แต่ผลลัพธ์ที่ได้รับเกินความคาดหวังทั้งหมดของคุณ
เราจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
- 360 กรัม คอทเทจที่ย่อยสลายชีส;
- 2 ช้อนของข้าวโอ๊ต
- แอปเปิ้ลลูกใหญ่;
- ช้อนน้ำผึ้ง;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ช้อน
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
การทำอาหาร:
- หนากระท่อมชีสด้วยการเติมเกล็ดข้าวโอ๊ต
- ทำความสะอาดแอปเปิ้ลและบดมัน เพิ่มผลไม้และน้ำผึ้งลงในแป้งผสมกับไข่จากนั้นผสมส่วนผสมอย่างละเอียด
- ใส่มวลพร้อมภายในรูปร่างให้แปรงอยู่ด้านบนด้วยโยเกิร์ต
- เตาอบควรให้ความร้อนถึง 200 ° C เก็บจานไว้ประมาณ 20 นาที
หม้อตุ๋นเต้าหู้ทางอากาศ
วิธีการปรุงหม้อตุ๋นเพื่อให้มันละลายในปากของคุณ สูตรต่อไปนี้จะช่วยในเรื่องนี้ จานอ่อนโยน เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถให้อาหารของหวานตัดสินใจด้วยผลไม้สดชิปช็อคโกแลตหรือผลเบอร์รี่ หม้อตุ๋นจะต้องการปาร์ตี้ชาใด ๆ
เราใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ชีสกระท่อม 250 กรัม;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- 50 มิลลิลิตรครีมเปรี้ยวหรือ kefir;
- หยิกของ vanillina;
- ไข่;
- 0.5 spoons of soda;
- เนย 50 กรัม;
- Semolina 135 กรัม
ไปทำอาหาร:
- Semolina จะต้องหย่าร้างด้วยน้ำส่วนเล็ก ๆ
- แยกน้ำมันแยกต่างหากเอาไข่และเคฟร์ นอกจากนี้ยังโซดาวานิลลินและเกลือ
- ค่อยๆเพิ่มชีสกระท่อมเป็นส่วนผสม ก่อนอื่นคุณสามารถผสมกับส้อมหลังจากที่มันจะดีกว่าที่จะไปที่เครื่องผสม
- เพิ่ม semolina ไปยังแป้งที่เกิดขึ้นซึ่งในเวลานี้จะบวมด้วยน้ำ ปล่อยให้ส่วนผสมที่จะถูกกางออกเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่แป้งลงในรูปแบบและถ่ายโอนไว้ในเตาอบ อุ่นขึ้นถึง 180 ° C และเตรียมจานเป็นเวลา 40 นาที
หม้อตุ๋นกับลูกเกด
คุณไม่น่าจะเรียนรู้จากภาพถ่ายวิธีการเตรียมหม้อตุ๋น สูตรที่มีรายละเอียดทั้งหมดแน่นอนจะช่วย แต่การฝึกฝนเป็นสิ่งจำเป็นเสมอและฝึกฝนอีกครั้ง คุณสามารถลองความแข็งแกร่งของคุณในของหวานที่ยอดเยี่ยมและโภชนาการนี้ ร่วมกับลูกเกดคุณยังสามารถเพิ่ม Kuragu ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณของวิตามินที่มีอยู่ในนั้น
สำหรับการปรุงอาหารส่วนประกอบดังกล่าวจำเป็น:
- 250 กรัมของนมเปรี้ยวไม่มาก
- ทรายน้ำตาล 30 กรัม
- Kuragi 50 กรัม;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- ลูกเกด 30 กรัม;
- สับของผงฟู;
- ไข่.
ไปทำอาหาร:
- ลูกเกดเต็มไปด้วยน้ำอุ่น
- ไข่แดงจะต้องแยกออกจากโปรตีน ธรณีต์คอทเทจ Cheese ผสมกับไข่แดงเท่านั้น
- ผสมเกลือแยกต่างหากด้วยโปรตีน เป็นผลให้โฟมที่แข็งแกร่งควรออกไป
- คุณสามารถเพิ่มลูกเกดบวมในน้ำ
- บด kuragu เพิ่มลงในข้อความและผสมให้เข้ากันทุกอย่าง
- ค่อยๆไม่รีบเร่งที่จะเพิ่มโฟมโปรตีนลงในส่วนผสม
- วางแป้งลงในรูปร่างกระดาษที่ส่องแสงล่วงหน้าสำหรับการอบ
- ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 200 ° C ของหวานกำลังเตรียม 30 นาที
หม้อตุ๋นรุ่นคลาสสิค
นี่คือสูตรอื่นสำหรับวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อม นี่เป็นตัวเลือกคลาสสิกซึ่งเป็นผลให้คุณมีจานหวานในการกลั่นกรอง Casseroles มีความโดดเด่นด้วยความสะดวกสบายและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ บริการจานสามารถทำได้อย่างปลอดภัยกับถั่วผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เปิดเผยรสชาติของอาหารและครีมรสเปรี้ยวอย่างสมบูรณ์แบบ ซอสเปรี้ยวหวานปรุงที่บ้านด้วยมือของคุณเอง แน่นอนคุณจะถูกขอให้เตรียมอาหารดังกล่าวอีกครั้ง
ส่วนประกอบสำหรับหม้อตุ๋น:
- คอทเทจชีส 200 กรัม;
- ทรายน้ำตาล 40 กรัม
- ช้อน semolina;
- pinching Vanilline;
- ไข่;
- ครีมเปรี้ยว 30 มิลลิลิตร
ไปทำอาหาร:
- ผัดไข่ด้วยน้ำตาลจนกว่าธัญพืชจะละลายอย่างสมบูรณ์ เพิ่มค่าใช้จ่ายกับคอทเทจชีส
- ผสมมวลทั้งหมดอย่างละเอียดโดยการเพิ่มครีมให้เข้ากัน เป็นการดีที่สุดที่จะทำทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
- เพิ่ม vanillin และ semolina ไปยังแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดอีกครั้ง
- กวาดกึ่งเค้กเล็ก ๆ เพิ่มแป้งภายใน
- ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 190 ° C และอบพายเป็นเวลา 50 นาที ให้บริการของหวานดีที่สุดจนกว่าจะร้อน
หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ล
ผลไม้ให้ จานสำเร็จรูป น้ำหอมที่ร่ำรวยและน่าสนใจยิ่งขึ้น ตัวคุณเองสามารถค้นหาวิธีตัดสินใจทำหม้อปรุงอาหารในเตาอบของคุณ มันจะออกมาหวานอ่อนโยนและมีอากาศ
ส่วนผสมใดที่ต้องเพิ่ม:
- ชีสกระท่อม 250 กรัม;
- ช้อนอบเชย;
- ทรายน้ำตาล 50 กรัม
- หยิกวานิลลา;
- โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อน
- ไข่;
- แอปเปิ้ลผู้ใหญ่ใหญ่
- โซดาหยิก
ไปทำอาหาร:
- ทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกกำจัดเมล็ดทั้งหมดออกจากมันตัดผลไม้ด้วยก้อนเล็ก ๆ
- โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
- peretrate ชีสกระท่อมที่จะเป็นหม้อตุ๋น ผสมปริมาณน้ำตาลที่เหลืออยู่แยกต่างหากด้วยไข่ เพิ่มส่วนผสมลงในคอทเทจชีสเพิ่มโซดาหยิก หากคุณมีโอกาสให้ใช้เครื่องผสมให้ดีขึ้น เพิ่มโยเกิร์ตในการทดสอบ
- รูปแบบสำหรับการอบโรยด้วย semit แล้วคุณสามารถวางในแป้ง แอปเปิ้ลชิ้นพยายามสลายตัวบนพื้นผิวของหม้อตุ๋นอย่างสม่ำเสมอ
- อบจานในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 ° C
ความลับของอาหารที่ตายแล้ว
หากคุณไม่ทราบวิธีการทำหม้อ casserole เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้งานได้อย่างแน่นอน:
- หากคุณใช้ผลไม้แห้งคุณจะสกัดพวกเขาก่อนได้อย่างแน่นอน มิฉะนั้นพวกเขาอาจจะยากเกินไป
- ผลไม้สดมีความอุ่นใจในกระทะ ดังนั้นพวกเขาจะสูญเสียส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้ของพวกเขาขอบคุณที่เค้กจะไม่ชื้นเกินไป
- สำหรับผลลัพธ์ที่อร่อยมากขึ้นไข่จะต้องเพิ่มแยกต่างหาก โปรตีนแซงกับเกลือกับโฟมยืนและผสมไข่แดงด้วยชีสกระท่อม
- อย่าทำเค้กสูงเกินไปเพื่อที่จะสามารถสลายได้ดี แบบฟอร์มหล่อลื่นน้ำมันและโรยด้วยกึ่งเสมอ
- หากคุณใช้ชีสกระท่อมที่เป็นของเหลวมากจากนั้นเข้าไปยุ่งกับแป้งเล็กน้อย หากยังไม่เสร็จสิ้นการอบเป็นผลจะแพร่กระจายได้ง่าย ชีสกระท่อมที่บรรจุแล้วยังเป็นส่วนผสมที่ไม่ดีเพราะแป้งสามารถปล่อยให้ร่วน
- หากคุณใช้สูตรที่มี Semit คุณจะเปียกธัญพืชในน้ำก่อน ยิ่งมันสายอีกต่อไปมันจะดีกว่ามันจะดีขึ้นในตอนท้าย
- วิธีการปรุงอาหารคาสเซียในอาหารมากขึ้น? แป้งในเค้กทำให้แคลอรี่มากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ลองหรือสมบูรณ์หรือแทนที่ด้วย semit
- อบจานดีที่สุดในรูปแบบที่ถอดออกได้
- ในแป้งด้วย Semal มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มโซดา มิฉะนั้นของหวานจะลดลงเกือบจะในทันทีคุณก็ดึงมันออกจากเตาอบ มันจะดีกว่าที่จะเพิ่มผงฟู
- วิปครีมจะช่วยเพิ่มมากขึ้น หม้อตุ๋นอ่อนโยน.
- ก่อนที่จะใช้มันจะดีกว่าที่จะตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผงน้ำตาล ปรากฎว่าน่าสนใจและน่ารับประทานมาก
หม้อตุ๋นกับมันฝรั่ง
วันนี้คุณจะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร หม้อตุ๋นมันฝรั่ง ด้วยเนื้อสับ นี่เป็นสูตรที่ง่ายมาก, อาจารย์ที่สามารถเริ่มต้นได้
คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- มันฝรั่ง 700 กรัม;
- เนื้อสับ 500 กรัม
- ไก่ไก่ 4 ฟอง;
- กระเทียม 3 กลีบ;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- หลอดไฟ;
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
สำหรับการเตรียมการสองส่วนจานใช้เวลา 50 นาที
- ก่อนอื่นต้องทำ ผสมสับ ขึ้นอยู่กับเนื้อหมูกับเนื้อ ผัดมันด้วยหัวหอมสับกระเทียมไข่หนึ่งไข่เกลือและพริกไทย
- ทำความสะอาดมันฝรั่งแยกต่างหากและบนขูดขนาดใหญ่ของมัน พื้นที่.
- หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชและวางมันฝรั่งครึ่ง ถัดไปส่วนทั้งหมดของเนื้อสับและด้านบน - ส่วนที่เหลือของมันฝรั่ง
- หม้อตุ๋นที่เกิดขึ้นจะต้องเทลงบนนมผสมกับสามไข่วิปปิ้ง แทนที่จะเป็นนมที่คุณสามารถทำได้ มายองเนสทำเอง.
- แผ่นอบใส่ในเตาอบอุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 50 นาที
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมหม้อตุ๋นด้วยเนื้อสับ สูตรดังกล่าวจะได้รับความรักสำหรับทั้งครอบครัว
มันฝรั่งฝรั่งเศส
สูตรนี้ บอกวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นมันฝรั่งโดยไม่ยากมาก เราต้องการส่วนผสมดังกล่าว:
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม;
- ครีมหรือนม 500 มิลลิลิตร
- เนย 50 กรัม;
- เกลือ 2 ช้อน
- กระเทียม 3 กลีบ;
- พริกไทยดำ 0.5 ช้อน
- หยิกลูกจันทน์เทศ
- ชีสแข็ง 100 กรัม
วิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋นด้วยเนื้อสับ? ลำดับถูกอธิบายไว้ด้านล่าง:
- ทำความสะอาดมันฝรั่งสะอาดถูกตัดด้วยแผ่นบาง ๆ
- ในนมร้อนกระทะ ผสมกับเกลือพริกไทย จันทน์เทศ และเรารอจนกว่าการผสมจะเดือด
- เราใส่เข้าไปในมันฝรั่งสับและเรารออีกครั้งจนกระทั่งนมเดือด เก็บมันฝรั่งไว้ในไฟปานกลางคุณต้องใช้เวลา 10 นาที
- ทำความสะอาดกระเทียมล้างและตัดอย่างประณีต
- มันฝรั่งสำเร็จรูปครึ่งหนึ่งได้รับการตกแต่งในทางตรงกันข้าม
- เราใส่กระเทียมจากด้านบนเพิ่มมันฝรั่งที่เหลือใส่ชีสขูดด้านบน
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มเนยสับสับโดยลูกบาศก์ เตาอบถูกทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิ 180 ° C และเตรียมอาหารเป็นเวลา 25 นาที
Curd Casserole เป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่ใช้งานมากที่สุดซึ่งเป็นจารีตประเพณีในการให้บริการอาหารเช้าขนมขบเคี้ยวยามบ่ายอาหารเย็นหรือเป็นของหวานทุกวัน วิธีการปรุงหม้อ casserole จากคอทเทจชีสปฏิคมใด ๆ รู้ มีหลายพันธุ์ของ Kushan นี้ ชีสกระท่อมได้รับการผสมผสานกันอย่างดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย: ผัก, ผักใบเขียว, ผลไม้, ผลเบอร์รี่, croups ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสด้วยแอปเปิ้ลกล้วยพาสต้าข้าวแครอทถั่วเชอร์รี่และหยดถ่านและฟักทอง
ฉันแนะนำให้เรียบง่าย แต่มาก สูตรอาหารอร่อยซึ่งประสบความสำเร็จเสมอ
- แพทช์คอทเทจชีสผ่านตะแกรงเพื่อขจัดก้อน
- เพื่อเอาชนะมวลเต้าหู้ได้ดีคุณจะต้องมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
- ถึง พายหน้าอก มันกลายเป็นเขียวชอุ่มและใหญ่ดีขึ้นแทนที่แป้งด้วยสีม่วงซึ่งถูกปิดในน้ำก่อน
- เพื่อให้จานไม่ยึดติดกับผนังของรูปแบบก่อนที่จะเทมวลเปื้อนน้ำมันครีมแล้วเทผิวหนังเล็กน้อย
- จานที่มีประสิทธิภาพให้กระรอกวิปปิ้งเกลืออย่างทั่วถึงด้วยเกลือ
- ในโปรตีนควรไม่มีไข่แดงแยกออกจากกันเพื่อให้สามารถเอาชนะได้ดี
- เครื่องใช้สำหรับวิปปิ้งโฟมโปรตีนควรแห้งและสะอาด
- น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในมวลโปรตีนเมื่อโฟมเขียวชอุ่มปรากฏขึ้นแล้ว
- เมื่อใส่ชีสกระท่อมในเตาอบให้ครอบคลุมด้วยฟอยล์ หากคุณต้องการสร้างเปลือกคั่วก่อนที่จะดึงจานออกจากเตาอบลบฟอยล์แล้วรอจนกระทั่งด้านบนจะเป็นสีน้ำตาล
Cashroom Casserole - สูตรอาหารแสนอร่อย
สูตรคลาสสิก
Casserond ที่อ่อนโยนและอากาศที่อ่อนโยนมากซึ่งเป็นเหมือนพายมากขึ้น เตรียมอาหารรสหวานจากคอทเทจชีสอย่างรวดเร็ว มัน สูตรพื้นฐาน Casseroles จาก Cottage Cheese เพิ่มไปยังของหวานที่คุณสามารถทำได้: ผลไม้แห้งถั่วป๊อปปี้ผลไม้สดและผัก จะอร่อย!
ส่วนผสม:
- โฮมเมดคอทเทจชีส - 500 กรัม;
- ครีมเนย - 100 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 40 กรัม;
- เกลือและน้ำตาลวานิลลา - บีบ
ทำอาหาร:
องค์ประกอบหลักของ cassement curd คลาสสิกคือชีสกระท่อม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสดชื่นด้วยกลิ่นกรดและรสนิยมที่น่ารื่นรมย์
เพื่อไม่ให้เช็ดผลิตภัณฑ์ด้วยตนเองคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ
ในกระท่อมชีสที่เลื่อนไปแล้วเพิ่มลูกเกด
ในกองแยกต่างหากด้วยความช่วยเหลือของ Whisk คู่มือตีไข่กับวานิลลาและน้ำตาลธรรมดาหยิกหยิก จากนั้นเราเทส่วนผสมนี้ลงในจานด้วยคอทเทจชีสและลูกเกด เหล่านั้นผสมกันดีว่ามวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน เราวางมวลทั้งหมดในล้างด้วยรูปแบบมะกอกครีม
ขอแนะนำให้ใช้รูปร่างพิเศษจากกระจกทนความร้อน ในนั้นหม้อตุ๋นกลายเป็นเปียกและฉ่ำมากขึ้นโดยไม่จำเป็น เราใส่รูปร่างที่เต็มไปด้วยมวลเต้านมในเตาอบความร้อนถึง 190 องศา หลังจาก 45 นาทีคุณสามารถรับใช้กับตาราง
Cottage Cheese Casserole จากวัยเด็ก
คุณรู้หรือไม่ว่าหนึ่งในคำถามที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Yandex ดูเหมือนว่าสัมพันธ์กับ Cottage Cheese Casserole? "หม้อตุ๋นเช่นเดียวกับโรงเรียนอนุบาล"! จาก เปลือกทองคำลูกเกด ซอสครีมเปรี้ยว และไม่มีอะไรเพิ่มเติม ไม่มีพิสตาชิโอ, แครนเบอร์รี่, ขนมหวาน, เพราะสารเติมแต่งเหล่านี้ทั้งหมดจะเสียคลาสสิกเท่านั้น ฉันมักจะทำหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสหนึ่งกิโลกรัมมันกลับกลายเป็นแปดส่วน ในกรณีนี้ฉันใช้ไข่ 3 ฟองจำนวนส่วนผสมอื่น ๆ คูณด้วยสอง หม้อตุ๋นดังกล่าวกำลังเตรียมนานขึ้นเธอต้องใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ
ส่วนผสม:
- 500 กรัมของชีสกระท่อม intractive ที่ดี
- 2 ไข่
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะของ mankey
- 60 กรัม (กำมือ) ของลูกเกดอ่อน
- 1 ฝักแห่งวานิลลา
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- แยม, ครีม, โยเกิร์ตหรือนมข้น
การปรุงอาหาร
- เครื่องผสมสวมใส่ไข่ด้วยน้ำตาลเพื่อให้น้ำตาลละลาย Vanilla Pod Cut พร้อมกรีดเมล็ดด้วยมีด
- เพิ่มชีสกระท่อมและเนยอุ่น 2 ช้อนโต๊ะกวนอย่างระมัดระวัง หากคุณมีคอทเทจชีสกับธัญพืชคุณสามารถทำตามตัวอย่างของคุณย่าของเราและเช็ดผ่านตะแกรง แต่ฉันใส่ในเครื่องปั่นและก้อนหินแล้วเชื่อมต่อกับไข่
- เพิ่มไปยังชีสกระท่อมและไข่เมล็ดของวานิลลาและเกลือ ใส่ลูกเกดและผสมให้เข้ากัน
- กระดาษสแต็ครูปร่างเซรามิกหรือแก้วสำหรับการอบวางส่วนผสมที่โค้ง แบบฟอร์มควรมีขนาดดังกล่าวเพื่อให้มวลเต้าหู้เต็มไปไม่เกินสามในสี่: หม้อตุ๋นจะเพิ่มขึ้นในเตาอบแล้วมันจะตก อบ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศากับเปลือกสีน้ำตาลอ่อน ให้เย็นเล็กน้อยและกินอย่างน้อยกับแยมแม้จะมีโยเกิร์ตแม้จะมีครีมเปรี้ยว แต่ฉันรักมากที่สุดกับนมข้น!
หากคุณมีเต้าหู้เปียกมากให้เพิ่มอีกหนึ่งช้อนของ Mankey แต่มวลไม่ควรมีความหนาแน่นสูงเกินไป - หลังจากทั้งหมดในระหว่างการเตรียมธัญพืชม่านการดูดซับของเหลวและบวม
เงินสด Casseled "ความอ่อนโยน"
ส่วนผสม:
- 500 กรัมของคอทเทจชีส
- 3 ไข่
- 5 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลมานา
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
- 1 แพ็คเก็ต vanillina,
- แครนเบอร์รี่แห้งเชอร์รี่แห้งลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
โปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดงและเอาชนะพวกเขาด้วยเกลือหยิกเพื่อโฟมที่เขียวชอุ่ม ส่วนผสมส่วนผสมที่เหลือผสมเบา ๆ ป้อนโปรตีนวิปปิ้งและใส่มวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบน้ำมันหล่อลื่น ใส่ในเตาอบอุ่นไปที่ 180-200 ° C เป็นเวลา 40-45 นาทีจนกระทั่งด้านบนของหม้อตุ๋นถูกปิด
Casseled และ Apple Casserole
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
- 4 แอปเปิ้ล
- 4 ไข่
- น้ำตาล 200 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ l. ซีเรียลมานา
- 1 ช้อนชา โซดา,
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย
- น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
ทำเพื่อเข้าร่วมกับน้ำตาล, ไข่, โซดา, น้ำตาลวานิลลา, semolina, ผสม เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ล หล่อลื่นรูปร่างของน้ำมันใส่มวลและปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180 ° C 15 นาที
ชีสเค้กกระท่อมไม่มีแป้ง
มันเป็นจาน "PP" ของชีสกระท่อมที่ไม่มีแป้งด้วยผลไม้แห้งซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้กระป๋อง ค่า - 450 kcal
ส่วนผสม:
- sheemines ของนมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- 4 ไข่;
- ศิลปะหนึ่งอัน ช้อนน้ำตาล
- หยิบผลไม้แห้ง
- ชิปโซดา
ทำอาหาร:
- Perebit Cottage Cheese และเพิ่ม Yolks สวมใส่น้ำตาลด้วยกระรอก
- แบริ่งโปรตีนวิปปิ้งกับชีสกระท่อมเพิ่มผลไม้แห้งและโซดาอบแห้ง
- อบครึ่งชั่วโมง
- มันจะกลายเป็นห้าเสิร์ฟ เวลาทำอาหาร - 55 นาที
หม้อตุ๋นที่อร่อยที่สุด
ชีสเค้กกระท่อมแสนอร่อยได้มาพร้อมกับการเพิ่มโกโก้ โดยวิธีการที่มันไม่เพียง แต่อร่อย แต่สวยงามมากดูเหมือนว่าพายที่รักของทุกคน สามารถเตรียมทั้งบนพื้นฐานของช็อคโกแลตสีดำและบนพื้นฐานของผงโกโก้
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- ทรายน้ำตาล - แว่นตา;
- ช็อคโกแลตแบล็ค - 50 กรัม (หรือผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะไม่มีด้านบน)
- ครีม 10% - 50 มล.;
- แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะโดยไม่มีด้านบน
สูตรอาหาร:
ส่วนผสมหลักสามารถใช้ไขมันต่ำมันเป็นสิ่งสำคัญที่มันจะสดใหม่มาก มันจะจำเป็นต้องเช็ดผ่านตะแกรงหรือเอาชนะเครื่องปั่นอย่างระมัดระวัง นอกจากชีสกระท่อมยังจำเป็นต้องล้างน้ำตาลและไข่ไก่และมันก็เป็นสองส่วนในการแบ่งมันเนื่องจากส่วนหนึ่งจะยังคงซีดและเราจะผสมโกโก้ไปยังอีก ในส่วนนั้นซึ่งเราจะเพิ่มโกโก้คุณจะต้องเพิ่มและแป้งในจำนวน 2 ช้อนโต๊ะและในส่วนสีขาว - 1 ช้อน ตอนนี้ทุกอย่างจะพร้อมที่จะพร้อมเราล้างรูปร่างและเทช้อนสองใบแต่ละส่วนสลับกัน - สีขาวตัวแรกจากนั้นสีน้ำตาลดังนั้นจนกระทั่งสิ้นสุด เตาอบควรอุ่นขึ้นถึง 180 องศานำรูปแบบที่นั่นและอบจนพร้อม 50 นาที
หม้อตุ๋นสำเร็จรูปจะต้องจัดจำหน่ายในรูปแบบที่เย็นชาดังนั้นจึงเป็นรสชาติที่อร่อยมากขึ้น
สูตรของหม้อตุ๋นที่ง่ายที่สุด
หม้อตุ๋นดังกล่าวมีการเตรียมง่ายมากและจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูของบุคคลใด ๆ แม้แต่เด็กเล็ก หากต้องการมันสามารถกระจายการรดน้ำด้วยนมข้นหรือเพิ่มแยมหรือผลเบอร์รี่สด
สำหรับการเตรียมการจะมีความจำเป็น:
- ชีสกระท่อม - ½กิโลกรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ;
- โซดา - 1/3 ช้อนชา;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับแบบหล่อลื่น
เพื่อเตรียมหม้อตุ๋นดังกล่าว:
ส่วนผสมหลักจัดวางในอาหารแยกต่างหากเพิ่มน้ำตาลโซดาแป้งและผสมให้เข้ากัน ตีไข่แยกต่างหากและเพิ่มไปยังส่วนที่เหลือของมวล ทั้งหมดผสมให้เข้ากันดีวางในการหล่อลื่น น้ำมันดอกทานตะวัน รูปร่างสำหรับการอบเพื่อละลายและหล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่แดงหรือซองกับน้ำมันพืช ใส่ในเตาอบร้อนถึง 180 องศาที่ไหนสักแห่งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
หม้อตุ๋นชีสกระท่อม
สิ่งที่ดีสำหรับสูตรของ Cottage Chasserole ชีสกับ Semita ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารในมวลของตัวเลือก (และแม้จะมีขนและไม่มี) เราเผยแพร่องค์ประกอบที่พบมากที่สุดของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้เสมอโดยการเพิ่มลูกเกดผลไม้หรือผลเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- คอทเทจชีส - 2 แพ็ค
- ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
- manka - 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีชั้นนำ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ทรายน้ำตาล - 0.5 st
- vanillin - ครึ่งแพ็คเกจ
- ลูกเกด - 50 กรัม
- โซดาอาหาร - 0.5 ppm
- เกลือ - 0.5 ppm
- น้ำมันหรือมาการีน
ทำอาหาร:
1) ชีสกระท่อมโฮมเมดใส่ในความจุรวมสำหรับการบดติดตั้งมีดและบดขยี้มีดอย่างประณีต
2) เพิ่มใน Soda ชีสกระท่อม (น้ำส้มสายชูไม่ดับ), ไข่, น้ำตาล, สองช้อนโต๊ะ ช้อนของครีมไขมันโฮมเมด (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว) และ semolina ส่วนผสมทั้งหมดถูกบดขยี้อย่างทั่วถึง
3) ล้างลูกเกดในน้ำเย็นหลายครั้งให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
4) การจับคู่สำหรับการอบจากด้านในเปื้อนอย่างทั่วถึงด้วยเนย แชร์ชีสกระท่อมครึ่ง (โดยประมาณ) ในรูปทรงและละลาย
5) แจกจ่ายลูกเกดอย่างสม่ำเสมอบนชีสกระท่อม
6) ด้านบนของลูกเกดจัดวางมวลเต้าหู้ที่เหลืออย่างสม่ำเสมอ
7) ช้อนโต๊ะสามารถละลายพื้นผิวของหม้อตุ๋นในอนาคตได้อย่างประณีตและอยู่ด้านบนของ semolina โรย (ประมาณสองช้อนโต๊ะช้อนของซีเรียลเซลูนา)
เพื่อให้มวลเต้าหู้ยืนอยู่ในความอบอุ่น 15 นาทีเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับ Manka ของ Nobuch
9) ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบอุณหภูมิการเคลือบ: 15 นาทีแรก อุณหภูมิ 175 S 30 นาทีต่อไปนี้ อุณหภูมิที่จะกำหนด 150 องศาเซลเซียสทั้งหมด 45 นาที
10) ถอดหม้อตุ๋นออกจากเตาอบให้เย็น จากด้านบนสามารถโรยด้วยผงน้ำตาล
หม้อตุ๋นกระท่อมสำหรับอุ่นหรือเย็นให้บริการ
หม้อตุ๋นกล้วยเต้าหู้
รักหวาน แต่อย่ากินน้ำตาล? ที่นี่คุณมี Cottage Cheese Casserole รุ่นที่ยอดเยี่ยม: ขอบคุณ Bananas การอบจะเป็นเหมือนที่คุณชอบ!
ส่วนผสม:
- กล้วย 4;
- 3 ไข่;
- 3 ช้อนโต๊ะ l. แป้งข้าวโพดหรือโพลตื้น
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมะนาว;
- 1 ช้อนชา zest มะนาว;
- ชีสกระท่อม 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม;
- 1/3 h. L. เกลือ;
- เนย 30 กรัม
ทำอาหาร:
รูปร่างที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมเราวางฟื้นและตัดค้างไว้ไปตามค้างคาวครึ่งหนึ่ง เราสเปรย์พวกเขาทันทีด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้พวกเขาไม่มืด
ในชามวางคอทเทจชีสครีมเปรี้ยวเพิ่มเกลือและความสนุก หากคุณต้องการคุณสามารถใส่น้ำผึ้งได้ช้อนโต๊ะ ปารีสจนสมรรถภาพความสม่ำเสมอจากนั้นทุบไข่เดียวกันที่นั่นและเอาชนะทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ในตอนท้ายพวกเขาคว้าแป้งข้าวโพดกวนถึงความเป็นเนื้อเดียวกัน
มวลที่เกิดขึ้นจะกระจายไปทั่วกล้วย เราอบหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 30 นาที การตรวจสอบความพร้อมโดยการกด - จะต้องมีความยืดหยุ่นและแห้ง เราพลิกจานเราอยู่ในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยลูกบอลไอศครีมหรือในการระบายความร้อนด้วย ช็อคโกแลต ganasham.
หม้อตุ๋นข้าวฟ่างกับส้ม
ธัญพืชข้าวยืดหยุ่นได้รับการประสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเต้าหู้อ่อนโยนและอ่อนนุ่ม รสหวานของหม้อตุ๋นเสริมด้วยสปริงเกอร์ที่มีอ่างล้างจานและความคมชัดของเปลือกส้ม ชิ้นสีส้มรวมกันอย่างน่าประหลาดใจ รสชาติครีม น้ำมันที่มีความเอร็ดอร่อยให้รสชาติที่พบบ่อยของจานบันทึกที่แปลกใหม่
ส่วนผสม:
- ชั้นบน - ส้ม Finebury - 1-2 ชิ้น
- 1/3 สแต็ก ซาฮารา,
- เนยครีม - 30 กรัม.
- ชีสกระท่อม - 0.5 กก.,
- รูปที่ - 150g,
- น้ำตาลทรายและแป้งบน½สแต็ค,
- 3 ไข่
- 100 กรัม izyum
วิธีการทำอาหาร
ต้มข้าวจนกว่าความพร้อมและเย็น แช่ลูกเกดที่ซักอย่างดี น้ำตาลที่มีไข่เอาชนะโฟมที่แข็งแกร่งเพิ่มชีสกระท่อมด้วยแป้ง จากนั้นใส่ข้าวด้วยลูกเกดผสม
ส้มที่จะกรีดร้องหลายครั้งด้วยน้ำเดือดเพื่อลดความขมขื่น ล้างออกด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กึ่งครึ่งหรือวงกลม
น้ำมันละลายแล้วเทลงบนด้านล่างของแบบฟอร์ม ขนาดที่เหมาะสมที่สุดคือ 25-28 ซม. โรยด้วยน้ำตาลแล้วใส่ชิ้นส้ม บนพวกเขากระท่อมชีสข้าวมวล อบพื้นผิวนำเข้าอบประมาณ 45 นาที (200-220C)
เย็นหม้อตุ๋นโดยตรงในรูปแบบจากนั้นถือผนังด้านข้างด้วยมีดแยกเนื้อหา แบบฟอร์มเพื่อปกปิดจานหรือจานขนาดใหญ่และพลิก หากหม้อตุ๋นไม่หลุดออกไปทันทีคุณสามารถส่องแสงได้เล็กน้อย ให้บริการตัดเป็นชิ้น ๆ
เกี่ยวกับอาหาร
ผู้หญิงที่ติดตามร่างของพวกเขาจะไม่ถูกกีดกันจากความสุขที่ได้เพลิดเพลินไปกับของหวาน หากคุณโดนพวกเขาคุณต้องค้นหาว่าหม้อตุ๋นม้วนอาหารในเตาอบที่เตรียมไว้อย่างไร เนื้อหาแคลอรี่ของมันน้อยที่สุดและรสชาติและกลิ่นหอมนั้นยอดเยี่ยมมาก หม้อตุ๋นอาหาร - ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการแสวงหาการลดน้ำหนักของหวาน
ส่วนผสม:
- กระท่อมชีสไขมันต่ำ - 360 กรัม;
- ข้าวโอ๊ตรำข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- apple - 1 ใหญ่;
- ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- ไข่ - 2 ชิ้น
ทำอาหาร:
ทำกระท่อมชีสอย่างระมัดระวัง ข้าวโอ๊ต. ทำความสะอาดและตัดแอปเปิ้ลอย่างประณีต เพิ่มผลไม้และน้ำผึ้งลงในแป้งใช้ไข่ผสมอย่างขยันขันแข็ง ใส่มวลที่เกิดขึ้นเป็นรูปร่างเปื้อนด้วยโยเกิร์ตที่ด้านบน ความร้อนเตาอบถึง 200 องศาและเอาชนะของหวาน 15-20 นาที
การอบที่เตรียมไว้ในสูตรถัดไปนั้นงดงามมากและละลายในปาก หม้อตุ๋นเต้านมอ่อนโยนเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในกระบวนการผลิต มันออกมาหวานมากดังนั้นฉันชอบเด็ก ๆ คุณสามารถให้อาหารตกแต่ง เบอร์รี่สด, ผลไม้, ช็อกโกแลตชิป ของหวานอากาศ เติมเต็มตารางในช่วงเทศกาลชา
เรากำลังเตรียมหม้อตุ๋นจากคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า
หม้อตุ๋นแครอท
ส่วนผสม
- ชีสกระท่อม 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ l. mankey
- 1 ช้อนโต๊ะ l. ซาฮารา,
- 1 แครอท
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. เนย
- 1 ไข่
- เกลือ.
การปรุงอาหาร
แครอทที่ชัดเจนตะแกรงในขูดตัวเล็ก ๆ มิกซ์คอทเทจชีสซีเรียลเซลูนาน้ำตาลไข่และแครอทขูดเค็มเค็ม รูปแบบซิลิโคน (หรือชามสำหรับไมโครเวฟ) หล่อลื่นด้วยน้ำมันให้วางหม้อตุ๋น ในหม้อหุงช้าเทน้ำตามคำแนะนำใส่กริดสำหรับทำอาหารให้คู่กับชามของเธอ เตรียมในโหมด "ทำอาหารสำหรับคู่" เป็นเวลา 20 นาที
หม้อตุ๋นทางอากาศ
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
- 10 ไข่
- 200 กรัม semolina,
- 400 มล. kefir
- น้ำตาล 200 กรัม
- 2 ชั่วโมง. ล. ผงฟู
- น้ำตาลวานิลลา 2 ถุง
ทำอาหาร:
อึเพื่อเท kefir ออกไป ไข่แดงแยกออกจากโปรตีนสีขาวม้วนเก็บน้ำตาล Mochemale Mix กับไข่แดงเพิ่มผงฟูน้ำตาลวานิลลาค่ายกับ Kefir ทั้งหมดบดขยี้ในเครื่องปั่น เพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง ปรุงอาหารใน Multicooker 40 นาทีในโหมด "เบเกอรี่"
ช็อกโกแลตนมเปรี้ยว
ส่วนผสม
- 500 กรัมของคอทเทจชีส
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครีม 50 มล.
- ช็อคโกแลตสีเข้ม 50 กรัม
- 3 ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. แป้งเกลือ
การปรุงอาหาร
ครีมใน Saucpan Heat เกือบจะเดือดให้ถอดช็อคโกแลตออกในพวกเขาได้ทำลายเป็นชิ้น ๆ ตีไข่ด้วยน้ำตาลเข้าไปในคอทเทจชีสเพิ่มแป้ง มวลที่เกิดขึ้นแบ่งออกเป็น 2 ส่วนในส่วนหนึ่งเทส่วนผสมช็อคโกแลต ชาม Multicooker หล่อลื่นด้วยเนยใส่ส่วนผสมที่โค้งสลับแสงและแป้งมืด เตรียมหม้อตุ๋นในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นปล่อยให้อยู่ภายใต้ฝาปิดในหลายมัลติคิ่มสำหรับอีก 30 นาที
เงินสด casseled กับฟักทอง
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม 1 กิโลกรัม
- ฟักทอง 200 กรัม
- 300 กรัม semolina,
- น้ำ 800 มล.
- 6 ไข่
- น้ำตาล 200 กรัม
- 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันผสม
- ครีมเปรี้ยว 100 มล.
- ยี่หร่าเกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
ปรุงอาหาร manna Kishu. ลูกบาศก์ฟักทองทอดบนเนย เพิ่มชีสกระท่อม, ฟักทอง, ไข่, น้ำตาล, เกลือ, ยี่หร่า, ผสมกับ semolina วางมวลให้กับไอ้น้ำมันหล่อลื่นหล่อลื่นไข่ เตรียมที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ให้บริการหม้อตุ๋นที่อบอุ่นด้วยครีมเปรี้ยว
สูตรง่ายๆสำหรับหม้อตุ๋นที่มีผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ l ซาฮารา
- ครีมเปรี้ยว - 5 ช้อนโต๊ะ l.
- Manka - 2 ช้อนโต๊ะ l.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ผลไม้สำหรับการตกแต่ง
- น้อย น้ำแอปเปิ้ล
- เจลาติน - ใช้กับคำแนะนำในแพ็ค
- เช่นเดียวกับน้ำมันสำหรับชามหล่อลื่นเกลือที่จะ
นอกจากนี้ฉันได้เตรียมน้ำเจลาตินและลูกแพร์ และเธอก็กินกีวีหนึ่งแห่งส้มเขียวหวานสองสามแห่ง
ทำอาหาร:
1. ปืนผสมกับครีมเปรี้ยวสามช้อนโต๊ะและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. หลังจากครึ่งชั่วโมงการผสมผสานผสมผสมชีสกระท่อมและไข่ผสมปั่น หากคุณต้องการให้เพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลเดียวกันถ้าคุณมีชีสกระท่อมธรรมดาและไม่ใช่มวลเคียวเช่นฉัน
3. รวมหลายแก้วที่ 140 องศาเป็นเวลา 55 นาที โดยปกติแล้ว Cottage Cheese Cassers จะได้รับคำแนะนำให้อบที่ 180-200 องศา แต่ชามใหม่ทำจากเหล็กหล่อและดังนั้นจึงเพียงพอที่จะ 130-140 องศาเพื่อให้มันมีการป้องกันชีสกระท่อมอย่างสมบูรณ์กับไข่
4. ฉันเปื้อนชามและวางส่วนผสมของเต้านมลงไป บนพื้นผิวของส่วนผสมมีครีมเปรี้ยวที่เหลืออยู่สองช้อน และรวม "เริ่มต้น" เมื่อมัลติคิปยื่นสัญญาณไปยังจุดสิ้นสุดของโปรแกรมหม้อตุ๋นนั้นสมบูรณ์และยังสมบูรณ์แบบ
5. ตอนนี้มันเกี่ยวกับการตกแต่ง: ฉันตัดผลไม้แล้ววางตุ๊กตาของพวกเขาบนหม้อตุ๋น จากนั้นน้ำท่วมด้วยขนาดเล็ก (ฉันไม่ต้องการชั้นหนาของเยลลี่) กับน้ำผลไม้ลูกแพร์ที่มีเจลาตินละลาย (เตรียมน้ำเชื่อมดังกล่าวสำหรับเยลลี่ในอนาคตโดยสูตรจากการบรรจุของเจลาติน)
6. และหม้อตุ๋นซาร์แห่งนี้ถูกส่งไปคืนนี้ในตู้เย็น
7. ในตอนเช้าเราใช้และกินกับครีมเปรี้ยวหรือนมข้นหรือความจริงทั้งหมดที่วิญญาณจะต้องการ! อย่าลืมเกี่ยวกับชาสด ดีกว่าด้วยสมุนไพรบางอย่าง
เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและการค้นพบการทำอาหารใหม่ของคุณ!