เนื้อสแควร์ในหม้อหุงช้า วิธีการปรุงเนื้อฉ่ำในหม้อหุงช้า
"ภรรยาของฉันรู้หนึ่งร้อยวิธีวิธีการทำให้เสียเนื้อวัว
แต่ดื้อรั้นยังคงมองหาวิธีการใหม่ ๆ "
Jodjo Moys "จดหมายฉบับสุดท้ายจากที่คุณรัก"
เนื้อวัวและลูกวัวถือว่าเป็นหนึ่งในมากที่สุด สายพันธุ์ที่มีประโยชน์ เนื้อ. แต่เนื้อสัตว์นี้อยู่ไกลจากการปรุงอาหารทุกครั้ง บางทีกรณีในการไม่สามารถเลือกเนื้อดีและบางทีปัญหาคือเนื้อวัวต้องเตรียมการอย่างรอบคอบ ในเวลาเดิมเตาอบรัสเซียที่รับมือกับงานนี้ วันนี้คำถามในวันพรุ่งนี้ที่ยาวนานช่วยแก้ผู้ช่วยครัวของเรา - กระทะไซเบอร์การ์ตูนหม้อมายากล - Multicooker
เนื้อในหม้อหุงช้าไม่สามารถใช้กับอาหารจากส่วน "เวลาและพร้อม" จะต้องเลือกอย่างถูกต้องเตรียมและรับเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่เปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อนี้อย่างเต็มที่ และอย่าลืมเลือกโหมดสำหรับการดับไฟอีกต่อไปเพื่อให้เนื้อสำเร็จรูปละลายอย่างแท้จริงในปาก ...
สำหรับการดับเพลิงการตัดที่อ่อนโยนจะดีกว่า เนื้อสัตว์บนกระดูกจะดีกว่าที่จะออกจากอ่าวหรือเย็น เนื้อก่อนที่จะดับไฟเพื่อปิดผนึกน้ำผลไม้ทั้งหมดและให้สีที่สวยงาม เนื้อในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ดีและในตัวเองในซอสที่มีเครื่องเทศขั้นต่ำ แต่การเพิ่มผักเห็ดผลไม้แห้งจำนวนแอลกอฮอล์และส่วนผสมอื่น ๆ เปลี่ยนสตูว์ตามปกติในผลงานชิ้นเอก
เริ่มต้นด้วย สูตรง่ายๆคุณสามารถโพล่งออกมาจากดวงวิญญาณได้
เนื้อวัวในสตูว์หลายแก้ว
ส่วนผสม:
เนื้อเนื้อ 1 กิโลกรัม
2 หลอดไฟ
แครอท 2 แครอท
1 ช้อนชา เกลือ
½ chl พริกไทยดำ,
1 ช้อนชา กรีนเนอรี่แห้ง (เพื่อลิ้มรส)
3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (หรือ fule)
น้ำ 1-1.2 ลิตร
ทำอาหาร:
หัวหอมตัดก้อนโซดาแครอทบนขูดขนาดใหญ่หรือตัดก้อนบาง ๆ ถ้ามีความปรารถนา แครอทสับโดยจังหวะด้วยเหตุผลที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ลองด้วยตัวเองและเปรียบเทียบ เพียงแค่ตัดมันไม่ผ่านมัน แต่พร้อม - ตัดแครอทเป็นครั้งแรกข้ามชิ้นส่วนของความยาวที่ต้องการแล้วตัดพวกมันลงบนก้อน ร้านอาหารที่มีความซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งโยนแกนกลางเชื่อว่ามันทำให้เสียรสชาติของอาหาร อย่างไรก็ตามให้กลับไปที่เนื้อของเรา ล้างให้แห้งและตัดก้อนด้วยด้าน 3-4 ซม. ในชามหลายแก้วในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" มันเป็นสิ่งที่ดีต่อการอุ่นผักและน้ำมันเชื้อเพลิงที่ดีขึ้นใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์เข้าไปใน ชามและทอดพวกเขากวนพวกเขาเพื่อให้พวกเขาด้านข้างถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่แดงก่ำ ถัดไปสามารถทำได้สองวิธี ครั้งแรกคือวิธีที่ง่ายที่สุด: พับหัวหอมสับและแครอทลงในชามทอดเล็กน้อยในโหมดเดียวกันจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสทั้งหมดและเติม น้ำร้อน เพื่อให้เนื้อสัตว์ปกคลุมสมบูรณ์ สามารถเพิ่มน้ำได้มากขึ้นถ้าคุณต้องการที่จะได้รับบางอย่างเช่นแท่น โหมด "ยึด" 2.5-3 ชั่วโมงและปิดฝา วิธีที่สองนั้นโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าผักถูกวางในชามทันที แต่หลังจากสองสามชั่วโมงจากจุดเริ่มต้นของการดับเพลิง สิ่งนี้ทำเพื่อรักษาลักษณะที่ปรากฏของพวกเขาเท่านั้น
สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยโดยการเพิ่มครีมหรือครีมลงในน้ำ เพื่อให้ได้ซอสน้ำเกรวี่หนาผัดแป้ง (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วเทลงในชาม หากคุณต้องการรับเนื้อวัวในซอสมะเขือเทศหลังจากเนื้อย่างเพิ่มมะเขือเทศ 50-100 มล. ลงในชามหลายมัลติคเกอร์ (สามารถยกขึ้นได้มากขึ้น) และทอดพร้อมกับหัวหอมและเนื้อสัตว์ ต่อไปทุกอย่างตามรูปแบบ: เติมน้ำ (ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ไม่มีก้อน) ใส่เครื่องเทศและตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลาสองสามชั่วโมง แครอทในเนื้อวัวในซอสมะเขือเทศไม่สามารถเพิ่มได้
เนื้อสัตว์กับผัก
ส่วนผสม:
เนื้อวัว 600-700 กรัม
2 หลอดไฟ
แครอท 2 แครอท
1 พริกหยวก,
2 มะเขือเทศ
กระเทียม 2-3 กลีบ
เกลือพริกไทยป่นเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
เนื้อสัตว์สับโดยลูกบาศก์ทอดในชามหลายแก้วในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมัน ถึงกระนั้นในขณะที่เนื้อสัตว์ไม่เปลี่ยนสี เทน้ำร้อน (ปริมาณตัวเลือก) เพิ่มเกลือและเครื่องเทศและตั้งค่าโหมด "ดับ" 1.5-2 ชั่วโมง ผักตัดขนาดใหญ่ หากคุณมีตัวเลื่อนที่คิดให้ตัดแครอทด้วยวงกลมหยัก มะเขือเทศตัดสถานที่ของการแช่แข็งทำแผลข้ามและดุด่าด้วยน้ำเดือด ลบผิวและตัดมะเขือเทศ 6-8 เสา พริกไทยหวานตัดสี่เหลี่ยม กระเทียมบดมีดและพักไว้กัน หลังจากสัญญาณในตอนท้ายของโหมดวางผักที่ด้านบนของเนื้อสัตว์โดยไม่กวนเพิ่มเกลือเล็กน้อยและเสริมและตั้งค่า "ดับ" อีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่โหมดเสร็จสมบูรณ์ให้เพิ่มกระเทียมลงในชามผสมและให้จานเพื่อยืนอยู่ในโหมดความร้อนอีก 10-15 นาที
องค์ประกอบของผักสามารถเปลี่ยนแปลงได้และเพิ่มส่วนผสมเกือบใด ๆ มันฝรั่ง, บวบหนุ่ม, มะเขือยาว, แม้กระทั่งฟักทอง หลักการปรุงอาหารเหมือนกันสำหรับทุกวง
ส่วนผสม:
เนื้อวัว 800-900 กรัม
หลอดไฟ 5-7
มะเขือเทศเนื้อ 1-2 หรือ 2-3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ (คุณสามารถใช้มะเขือเทศใน น้ำผลไม้ของตัวเอง),
ลูกพรุน 200-250 กรัม
น้ำหรือน้ำซุป 250-300 มล.
3-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1-2 แผ่นลอเรล
ทำอาหาร:
ตัดเนื้อสัตว์ที่เปราะบางและทอดในโหมด "อบ" บนน้ำมันพืชก่อนที่จะเปลี่ยนสี เพิ่มหัวหอมสับและวางขึ้นเพื่อความนุ่มนวลของนาที 5. จากมะเขือเทศถอดผิวหนังตัดอย่างประณีตและเพิ่มลงในชาม มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองเป็นส้อม ใช้เวลาอีก 10 นาทีเทน้ำร้อนหรือน้ำซุปเพิ่ม ใบกระวาน, เกลือและพริกไทย, ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากสัญญาณใส่ลูกพรุนที่ซักในชามแล้วตั้งเวลาดับ 30 นาที ถอดใบอ่าวและถือจาน 10 นาทีในโหมดความร้อน
ส่วนผสม:
เนื้อวัว 500-700 กรัม
2 หลอดไฟ
3-5 แตงกวาเค็ม (มันเค็ม!),
1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
กระเทียม 2-3 กลีบ
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
เนื้อสัตว์ตัดเป็นก้อนและทอดในโหมด "อบ" เปลือกทองคำกวน หัวหอมตัดลูกบาศก์เพิ่มเป็นเนื้อสัตว์และทอดจนนุ่ม บวม, พริกไทย, เทน้ำมากจนครอบคลุมเนื้อปิดฝาและตั้งค่า "ดับ" โหมดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง (เป็นทางเลือกเนื้อสัตว์ที่ยาวกว่าคือการขโมยที่ยาวนานยิ่งขึ้น) พ่อครัวตัดเป็นลูกบาศก์ผิวสามารถลบออกได้หากมันแข็ง กระเทียมแอบอย่างประณีต เพิ่มแตงกวาและกระเทียมลงในชามหลังจากสัญญาณสัญญาณวิ่งตั้งเวลาดับเวลาอีก 20-30 นาทีและหลังจากสัญญาณค้างไว้ 10 นาทีเพื่อให้ความร้อน
คุณสามารถเพิ่มแครอทและวางมะเขือเทศหรือซอสกับสูตรนี้ (คุณสามารถแทนที่ส่วนหนึ่งของน้ำด้วยน้ำมะเขือเทศ) และถ้าคุณปรุงมันฝรั่งที่ทำความสะอาดในตะกร้าแล้วที่ทางออกคุณจะได้รับทันทีและจานด้านข้าง หรือทำเช่นนี้: ใส่ในชาม Multicooker ไปยังเนื้อหลายสี 1 MultiStacan ล้างข้าวและเพิ่มน้ำมากขึ้น
เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและการค้นพบการทำอาหารใหม่ของคุณ!
Larisa Shufkaykin
สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถเลี้ยงชายได้คือเนื้อสัตว์ แน่นอนถ้าคนของคุณเป็นมังสวิรัตินี่ไม่ใช่ตัวเลือกของคุณ วันนี้เราจะทำให้ร่างกายประหลาดใจในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับเนื้อวัวในหลายแก้วมีความเรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์แม้กระทั่งพ่อครัวที่ยังใหญ่ที่สุดก็เป็นเจ้าของมีดจะรับมือกับสูตรนี้
สำหรับการปรุงอาหารเนื้อในหม้อหุงช้า:
- เนื้อวัวตัด
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศที่ชื่นชอบ
วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้า:
เพื่อเริ่มต้นด้วยเนื้อวัวโปรโมชั่นตัดภาพยนตร์และเส้นเลือดเสริม หัวหอมใสหัวหอมใช้เวลามากและเนื้อสัตว์ ถ้าคุณชอบแครอทการปรากฏตัวของเธอก็เป็นเพียงการสนับสนุนเท่านั้น
ความลับคือเนื้อวัวต้องถูกตัดตามเส้นใย แต่ข้าม เนื้อหั่นเป็นเส้นที่บางและยาวและจำเป็นต้องพิจารณาทิศทางของเส้นใยเนื้อสัตว์ เพื่อให้เส้นใยไม่ใช่เนื้อของเนื้อ แต่ความกว้างของริบบิ้น
ดังนั้นเนื้อวัวของเราจะอ่อนโยนและอ่อนนุ่มและคุณจะไม่ให้มันทำงานได้มาก และคุณไม่สามารถรบกวนและตัดเนื้อวัวบนก้อน)))
กึ่งวงแหวนตัดหัวหอมผสมกับเนื้อวัว Solim, Pepper เพื่อลิ้มรส เปลี่ยนไปในชามเพื่อหม้อหุงช้า
อย่าคล้ำด้วยธนูแล้วน้ำไม่จำเป็นต้องให้เราเลย
มันยังคงมีเพียงการลงทุนในหลาย muticooker และใส่จำนวนของโหมดดับไฟเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
ฉันคิดว่าการควบคุมยังคงต้องการ: มันจะดีกว่าที่จะตรวจสอบสภาพของเนื้อวัวในหม้อหุงช้าในหนึ่งชั่วโมง เนื่องจากหลายมัลติคอร์สมีความแตกต่างกันระบอบอุณหภูมิจึงแตกต่างกันตามลำดับ
มีการได้ยินกลิ่นหอมทั่วทั้งบ้าน เนื้ออร่อย ในหม้อหุงช้า เขาแข็งแกร่งมากจนทุกครัวเรือนได้วางความอยากอาหาร
ฉันเสนอข้าวบนจานด้านข้าง
ทุกอย่างพร้อมส่งไปกินข้าวโปรด!
วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้า - อาหาร! วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้า: ตุ๋นอบทอด
เนื้อนี้อุดมไปด้วย กรดไขมัน โอเมก้า 3 ซึ่งส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
นอกจากนี้ปริมาณเหล็กในเนื้อวัวสูงกว่าเนื้อไก่สามเท่า
วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้า - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน
พนักงานต้อนรับแต่ละคนรู้ว่าบางครั้งมันเป็นเรื่องยากที่จะเตรียมเนื้อวัวเพื่อให้เนื้อมีความอ่อนโยนจริงๆและในเวลาเดียวกันยังคงได้รับประโยชน์สูงสุด ก่อนหน้านี้เมื่อพวกเขากำลังเตรียมการในเตาเผารัสเซียมันไม่ใช่ปัญหาเพราะในนั้นคุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ในการปวดทึบช้า ด้วยการถือกำเนิดของหม้อหุงช้ามันเป็นไปได้ในวันนี้
วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้าคือการอบหรือวางออก ชิ้นส่วนของเนื้อวัวเนื้อวัวถูกล้างและหั่นเป็นทุกอย่างมากเกินไป จากนั้นชิ้นส่วนที่เช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วตัดผ่านเส้นใย ชิ้นเนื้อสามารถตัดการเชื่อมต่อเล็กน้อยเพื่อให้นุ่ม
เพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมมันมีการเยาะเย้ยก่อน นาวิกโยธินสามารถเตรียมบนพื้นฐานของน้ำส้มสายชูผลไม้น้ำทับทิมกีวี น้ำมะนาว หรือสับปะรด
สำหรับการอบเนื้อสัตว์หมักจากน้ำมันพืชซึ่งเพิ่มสมุนไพรหรือมัสตาร์ดที่มีกลิ่นหอม
สูตร 1. วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้า ซุป "ชนบท"
ส่วนผสม
เนื้อเนื้อ - 600 กรัม;
เกลือครัว;
หลอดไฟสองหลอด;
พริกไทยสีดำ
มันฝรั่ง - หกหัว;
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
น้ำมันพืช - 50 มล.;
pold beans - 200 กรัม;
น้ำซุปเนื้อ - ครึ่งลิตร
วิธีการทำอาหาร
1. น้ำซุปเชื่อมล่วงหน้าของการตัดของเนื้อสัตว์และกระดูกเนื้อเพิ่มรากลงในมันและผักที่บริสุทธิ์ทั้งหมด น้ำซุปเย็นและเครียด
2. Louk สะอาดและสับอย่างประณีต เปิดโปรแกรมอบ เทน้ำมันและอุ่น ๆ วางหัวหอมที่ถูกบดขยี้และทอดกวนด้วยไม้พายไม้เจ็ดนาที
3. ล้างเนื้อแกว่งผ้าเช็ดปากและตัดก้อน เพิ่มเนื้อสัตว์ลงบนคันธนูและทอดต่อไปจนกระทั่งเนื้อบิด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและโรย
4. ทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ถั่วสโตรกตัดเป็นสามส่วน มะเขือเทศกระจายน้ำเดือดและลบ ผิวผอม. ตัดเยื่อกระดาษตื้น
5. ผักที่เตรียมไว้วางอยู่ในภาชนะที่มีเนื้อสัตว์และเติมน้ำซุปทั้งหมด เปิดโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เสิร์ฟซุปผักใบเขียวสด
สูตร 2. สตูว์เนื้อในหม้อหุงช้าพร้อมสมุนไพรมะกอก
ส่วนผสม
เนื้อนุ่มเนื้อวัว;
สมุนไพรมะกอก 5 กรัม;
มะเขือเทศสีแดงหกมะเขือเทศ
พริกไทยดำ;
ฟันกระเทียมสองซี่
หลอดไฟสองหลอด
วิธีการทำอาหาร
1. เราทำความสะอาดจากแกลบของธนูและหนาให้มากที่สุด เนื้อของฉันใต้ปั้นจั่นเราแห้งด้วยผ้าเช็ดปากและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. มะเขือเทศล้างและตัดอย่างประณีต กลีบของกระเทียมที่สะอาดและเหงาเหงา
3. เนื้อสัตว์พร้อมกับผักเปลี่ยนเป็นภาชนะหลายแก้ว สมุนไพรและเครื่องเทศ Rsive ปรุงรส Solim และผสมให้เข้ากัน
4. เปิดใช้งานโหมด "ดับ" เป็นเวลาสองชั่วโมง เนื้อสตูว์เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและผักใบเขียว
สูตร 3. วิธีเตรียมเนื้อวัวในหม้อหุงช้า หั่นเป็นคู่
ส่วนผสม
เนื้อเนื้อ - Polkilogram;
เกลือ;
หัวหอม - สองหัว;
พริกไทยดำ;
ไข่สองฟอง;
breadcrumbs;
แห้ง ขนมปังขาว - ครึ่งหนึ่งของก้อน
วิธีการทำอาหาร
1. ล้างเนื้อเนื้อและแห้ง กลิ่นขนมปังในนม หัวหอมสะอาดและตัดเป็นสี่ส่วน เลื่อนสองครั้งผ่านเนื้อวัวด้วยหัวหอมและขนมปังขาวผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ในไข่สับที่เกิดขึ้นเพิ่มพริกไทยและเกลือและเคาะสับด้วยความพยายามที่ขว้างมันลงในชาม จะต้องเกิดขึ้นพลาสติกสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เราก่อให้เกิดหั่นบาง ๆ จากเนื้อสับและยุบพวกเขาใน breadcrumbs เราวางไว้ในภาชนะ - เรือกลไฟ ในชาม Multicooker เราเทแก้ว น้ำดื่ม. จากด้านบนติดตั้งภาชนะและปิดฝา รวมโหมด "การปรุงอาหารสำหรับคู่รัก" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงใด ๆ และ ผักสด.
สูตร 4. เนื้อวัวตุ๋นกับ Champignons และมันฝรั่งในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม
เนื้อเนื้อ 750 กรัม;
Champignons 350 กรัม;
มันฝรั่ง 500 กรัม;
เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์
แครอท;
ก้านคื่นฉ่ายครึ่ง;
ผักชีฝรั่ง - ลำแสง;
สามฟันกระเทียม
หลอดไฟ;
ไวน์แดง 150 มล.
น้ำบริสุทธิ์กึ่งลิตร
วิธีการทำอาหาร
1. เนื้อเนื้อและหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. เทลงในกระทะหลายแก้ว เปิดใช้งานโหมด "ทอด" ใส่เนื้อวัวและย่างเป็นเวลาเจ็ดนาที
3. ส่งไวน์ด้วยน้ำผสมและเติมเนื้อผสมนี้เพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเนื้ออย่างสมบูรณ์ เปิดโหมดดับและเตรียม 20 นาที
4. แครอทสะอาดและหมุนฟางบาง ๆ หัวหอมบริสุทธิ์โกหกครึ่งวงแหวน ก้านคื่นฉ่ายและมันฝรั่งตัดก้อนกลาง
5. ผักชีฝรั่งและกระเทียมฟันตัดอย่างประณีต
6. เพิ่มผักใบเขียวและผักให้กับเนื้อสัตว์ ทำอาหารต่อไปในโหมดเดียวกันอีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
7. ในตอนท้ายของโหมดทักทายและเพิ่มเครื่องเทศ กวน. เปิดโปรแกรมทำอาหารและเตรียมเพิ่มอีกสิบนาที
8. Shampinons สะอาดและตัดแผ่นบาง ๆ เพิ่มเห็ดลงในผักด้วยเนื้อสัตว์ กวน. เปิดใช้งานโหมด "ดับ" เป็นเวลาสิบนาที เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก
สูตร 5. วิธีการเตรียมเนื้อวัวในหม้อหุงช้า เนื้อหม้อตุ๋นเนื้อวัว
ส่วนผสม
เนื้อสับ - Polkilogram;
เกลือ;
ข้าวต้มยาว - Multistakan สี่;
พริกไทยป่นสด
หัวหอม - สองหัว;
น้ำมันพืช - 50 มล.;
ครีมเปรี้ยว - แก้ว;
น้ำมันครีม - ชิ้นส่วน;
สามไข่
วิธีการทำอาหาร
1. ข้าวล้างให้น้ำใสเมาและเท่ห์
2. หัวหอมสะอาดและผูกคิวบ์ เปิดโปรแกรม "เบเกอรี่" หรือ "ทอด" และอุ่นน้ำมัน เราวางหัวหอมบดและทอดเพื่อความโปร่งใส
3. เพิ่ม mince to luka และทอดต่อไปอย่างต่อเนื่องเกือบจนกว่าความพร้อม วางจานสับละเอียด
4. การเชื่อมต่อข้าวกับไข่และครีมพริกไทยพริกไทยและเกลือ ผสม. มวลข้าวครึ่งหนึ่งวางลงในความหนาของมัลติคอร์ดวางบนข้าวสับกระจายโรยสับละเอียดกับผักใบเขียวและครอบคลุมข้าวที่เหลือ
5. จากด้านบนวางชิ้นส่วนของเนยของครีมปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม "อบ" เป็นเวลาสี่สิบนาที หม้อตุ๋นเย็นลงเล็กน้อยโดยไม่ต้องถอดออกจากชาม จากนั้นเราเปลี่ยนหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วบนจานแบนแล้วโรยด้วยผักใบเขียว
สูตร 6. วิธีเตรียมเนื้อวัวในหม้อหุงช้า bujienin
ส่วนผสม
เนื้อคอ - กิโลกรัม;
เกลือ - ในอัตรา 50 กรัมต่อลิตรของน้ำ;
กระเทียม - ฟันห้าซี่;
น้ำมันพืช - 50 มล.;
มัสตาร์ดธัญพืช, ค้อนท่อ, ไม้ค้อนพริกและพริกไทยดำ - เขียงสอง;
พริกแดงเฉียบพลัน - หยิก
วิธีการทำอาหาร
1. เราใช้น้ำต้มจำนวนที่ต้องการและละลายเกลือในนั้น ชิ้นส่วนของคอเนื้อและเช็ดผ้าเช็ดปาก เราใส่เนื้อเป็นอาหารจานลึกและเติมน้ำเกลือที่เกิดขึ้นเพื่อให้ครอบคลุมกับเนื้อวัวอย่างสมบูรณ์ เราทิ้งเนื้อไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน
2. จากนั้นนำเนื้อวัวออกจากน้ำเกลือและแห้ง เราเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมบดในน้ำมันพืช pershing อย่างระมัดระวัง ส่วนผสมที่มีส่วนผสมกับชิ้นส่วนของเนื้อจากทุกด้าน เราวางเนื้อบี ถุงพลาสติก และส่งห้าชั่วโมงไปยังตู้เย็น
3. เราจัดวางเนื้อเข้าไปในภาชนะหลายแก้วนำมันด้วยน้ำมันปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
4. เรานำเนื้อวัวออกไปห่อในหลายชั้นฟอยล์เย็นและวางไว้ในตู้เย็น Buoyhenine สำเร็จรูปเราตัดศาสนยน้ำบาง ๆ และทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยว
สูตร 7. เนื้อในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม
การตัดเนื้อ - กิโลกรัม;
เกลือ;
เบคอน - 200 กรัม;
ไวน์แดงแห้ง - 300 มล.;
หัวหอมขนาดเล็ก - 12 หัว;
น้ำมันพืช - 75 มล.;
ใบอ่าว;
แป้ง - 50 กรัม;
กระเทียม - ฟันสองซี่;
หลอดไฟหลัก
วิธีการทำอาหาร
1. เบคอนหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รวมหลายเครื่องในโหมด "อบ" และฟรายเบคอนจนกระทั่งไขมันถูกผลัก
2. ฟันกระเทียมและทำความสะอาดหลอดไฟขนาดใหญ่ ปรุงอาหารให้มากที่สุด เพิ่มหัวหอมกระเทียมไปเบคอนและทอดกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อเฉดสีทอง เทแป้งและผสมอย่างเข้มข้นเพื่อที่จะไม่มีก้อน
3. คิดไวน์ที่มีเจ็ทบาง ๆ ในขณะที่กวนอยู่ตลอดเวลาเพื่อให้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเปิดออก
4. เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ เนื้อทอดบนกระทะแห้งร้อนก่อนดอกกุหลาบจากทุกด้าน
5. การเปลี่ยนเนื้อวัวลงในชามของหลายมัลติคเกอร์เพิ่ม Bulwacks ขนาดเล็กทั้งหมดทั้งหมด ใส่ใบลำแสงและเครื่องเทศเครื่องเทศ เกลือและปิดฝา รวมถึงโปรแกรม "ดับ" เป็นเวลาแปดชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหรือข้าวประดับ
วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับและเทคนิค
เพื่อให้เนื้อนุ่มโซดาเนื้อมีมัสตาร์ดแห้งและทิ้งไว้เป็นเวลาสามชั่วโมง
ร่วมกับเนื้อวัวในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารบนจานด้านข้าง สตูว์ผัก สำหรับคู่รัก
ก่อนที่จะทอดเนื้อให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
ในฐานะที่เป็นเครื่องปรุงกับเนื้อวัวคุณสามารถสมัครกะหล่ำปลีตุ๋นซีเรียล พาสต้า หรือน้ำซุปข้นจากมันฝรั่ง
เพื่อให้เนื้อนุ่มนุ่มกวาดเนื้อด้วยค้อนเล็กน้อย
ประโยชน์ เนื้อวัว ไม่มีใครสงสัยเลยพวกเขาเรียกว่าอาหารและแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารในช่วงโภชนาการการรักษา ในเนื้อวัวเนื้อสูงของโอเมก้า 3 - กรดไขมันที่มีประโยชน์ซึ่งในระดับที่ดีจะช่วยลดโอกาสของโรคหัวใจป้องกันความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองกล้ามเนื้อ
ในเนื้อสัตว์นี้มีสังกะสีมากขึ้นสี่เท่าและเหล็กมากกว่าสามเท่าเช่นไก่ ใน Haydine มีวิตามินจำนวนมากของกลุ่ม B, RR, C, A, แมกนีเซียม, ทองแดง, ซีลีเนียม, โคบอลต์, โซเดียมและองค์ประกอบอื่น ๆ และสารที่มีประโยชน์
Beef แนะนำให้ใช้คนด้วย โรคเบาหวานรวมถึงกีฬาทางกายภาพหรือแรงงาน เนื้อมีประโยชน์และในช่วงระยะเวลาการกู้คืนหลังจากการดำเนินการที่ได้รับ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเนื่องจากสารที่มีประโยชน์มีอยู่ในเนื้อสัตว์มันจะกลายเป็นผลประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันซึ่งก่อให้เกิดการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
ทุกอย่างอื่นเนื้อวัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่มีการเตรียมอาหารหลากหลายชนิด เนื้ออบ, ทอด, ปรุงอาหาร, ดับไฟดับ เตรียมซุป, เดิน, สับ เครื่องทำด่างพายและพาย casseroles ทุกประเภท
แต่เนื้อวัวที่อ่อนโยนและอร่อยเป็นพิเศษมันกลับกลายเป็นหม้อหุงช้าซึ่งจะปรุงอาหาร - ความสุขที่แข็งแกร่ง เตรียมอาหารเนื้อวัวหลายชนิด
Goulash จากเนื้อมีครีมในหม้อหุงช้า
บางครั้งเนื้อสัตว์เมื่อการปรุงอาหารอาจไม่อ่อนนุ่มอย่างสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณปรุงอาหารสตูว์ในหม้อหุงช้าจานจะออกมาฉ่ำอ่อนโยนและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจเสมอ เนื้อวัวในสูตรนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยหมูไก่เนื้อแกะได้สำเร็จ
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศ;
- กรีน
วิธีการทำอาหาร:
- เราล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ในหม้อหุงช้าเราเทน้ำมันให้เปิดโหมด "ทอด" วางเนื้อสัตว์ เนื้อทอดจากทุกด้าน การทำอาหารจะเป็นเวลา 30 นาที
- ผักของฉันสะอาด แครอท, พริกไทยตัด, หัวหอม - ก้อน เพิ่มทุกอย่างเป็นเนื้อสัตว์
- เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้เราผสมครีมน้ำพาสต้าและแป้ง ผสมกับหางเสืออย่างทั่วถึง ส่วนผสมนี้เทเนื้อสัตว์
- รวมถึง "โหมดดับ เราจะเตรียม 1.5 ชั่วโมง
- สีเขียวถูกตัดอย่างประณีต เพิ่มไปยัง Goulash ที่ทำเกือบสำเร็จแล้ว
- Goulash เสิร์ฟพร้อมบัควีทหรือธัญพืชอื่น ๆ มันฝรั่งมันฝรั่งบดมันฝรั่ง
ที่น่าสนใจจากเครือข่าย
เนื้อปรุงอาหารสามารถเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่อนโยนและฉ่ำปรากฎเมื่อความร้อน สำหรับสูตรนี้เนื้อสัตว์เตรียมไว้ในน้ำผลไม้ของตัวเอง และสมุนไพรและเครื่องเทศจะทำให้จานมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง เมื่อทำอาหารเนื้อบนเตาจะต้องใส่ไฟค่อนข้างเล็กและในขณะที่ของเหลวเดือดเทน้ำไวน์โต๊ะหรือน้ำซุป
ส่วนผสม:
- เนื้อ (เนื้อ, เนื้อ, ตัด) - 1 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศสด - 6 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำเกลือ
- สมุนไพรมะกอก - 1 ชั่วโมงช้อน
วิธีการทำอาหาร:
- เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม - บนก้อนเล็ก ๆ
- มะเขือเทศตัดก้อนหีบกระเทียม
- เนื้อสัตว์และผักเปลี่ยนไปในชามหลายแก้ว เพิ่มสมุนไพรเครื่องเทศเกลือ ผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึง
- รวมโหมด "ดับ" เราจะเตรียม 2 ชั่วโมง (สำหรับ multivarka panasonic)
- การให้อาหารเนื้อพร้อมผักใบเขียวและสลัดผัก
ปรุงในหม้อหุงช้าในสูตรนี้มีรสหวานรสเปรี้ยว เนื้อสัตว์ที่น่าขนลุกให้ผักชี จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
- ลูกพรุน - 200 กรัม;
- เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
- กรีน;
- หัวหอม - 3 การเสนอราคา;
- พริกไทยดำเกลือผักชี
วิธีการทำอาหาร:
- รูพรุนล้างน้ำเทออกไปสักพัก
- เราล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หัวหอมตัดครึ่งวงเปลี่ยนในภาชนะที่แยกต่างหาก
- ไปที่คันธนูเพิ่มลูกพรุนผักชีพริกไทยเกลือ ผัดเพิ่มลูกพรุนเล็กน้อย
- ผสมเนื้อด้วยหัวหอมและลูกพรุน เราออกไปหมักประมาณ 10-12 ชั่วโมง
- เนื้อหมักวางอยู่ในชามหลายแก้ว เรานำระบอบการปกครอง "ดับ" เราจะเตรียม 2 ชั่วโมง
- สลัดผักสามารถนำไปใช้กับเครื่องปรุงหรือ มันฝรั่งบด. กรีนตกแต่งเนื้อสัตว์
จานที่น่าตื่นตาตื่นใจจัดทำขึ้นโดยไม่มีเวลาใช้จ่ายที่สำคัญ เนื้อควรเลือกเด็กและไม่ใช่ที่อยู่อาศัย เนื้อวัวบนสูตรนี้เป็นจานที่ยอดเยี่ยมและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 750 กรัม;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ก้านคื่นฉ่าย - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ฟัน;
- ไวน์แดง - 150 มล.;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พวงผักชีฝรั่ง;
- เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์เกลือ
- Champignons - 350
วิธีการทำอาหาร:
- เราล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ในชามของ Multicooker เทน้ำมันให้เปิดโหมด "ทอด" ทอดเนื้อเป็นเวลา 7 นาที
- ไวน์ผสมกับน้ำเทลงในเนื้อสัตว์ ของเหลวต้องปิดเนื้ออย่างสมบูรณ์ เราใส่โหมด "ดับ" จะปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- แครอทตัดฟางหัวหอม - ครึ่งแหวนมันฝรั่งและคื่นฉ่าย - ก้อนขนาดกลาง
- กระเทียมและผักชีฝรั่งถูกตัดอย่างประณีต
- เพิ่มผักและผักใบเขียวเป็นเนื้อสัตว์ รวมโหมด "ดับ" เราจะเตรียมตัวอีก 15 นาที
- หลังจากโหมดเสร็จสมบูรณ์เพิ่มเกลือและเครื่องเทศผสม เรานำระบอบการ "ทำอาหาร" เราจะเตรียมตัวอีก 10 นาที
- Champignons ถูกตัดด้วยแผ่นเติมเนื้อสัตว์และผัก เรานำระบอบการปกครอง "ดับ" เตรียมพร้อมสำหรับอีก 10 นาที
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหลายแก้วบนสูตรที่มีรูปถ่าย อร่อย!
อาหารเนื้อปรุงในหม้อหุงช้ามีประโยชน์และอ่อนโยนมีรสชาติที่น่าพอใจ เพื่อให้เนื้ออร่อยมักจะทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เมื่อทำอาหารสตูว์เนื้อแทน มะเขือเทศสด คุณสามารถใช้น้ำมะเขือเทศธรรมชาติ
- เลือกเนื้อเล็ก: เก่าและที่อยู่อาศัยไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า - จานจะกลายเป็นเรื่องยาก
- ในฐานะแถบด้านข้างของเนื้อวัวตุ๋นผักต้มที่มีเนยเหมาะอย่างยิ่ง กะหล่ำปลีตุ๋นมันฝรั่งบดมันฝรั่งธัญพืชและสลัดผักสด
- ก่อนที่จะเผาเนื้อวัวจำเป็นต้องแห้งด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก
- เพื่อให้เนื้อวัวไม่ได้รับยากมันเป็นไปได้ 2-3 ชั่วโมงก่อนที่จะปรุงอาหารแทะเล็มเนื้อด้วยมัสตาร์ดแห้ง
- ในหม้อหุงช้าพร้อมกันกับการเตรียมเนื้อวัวตุ๋นหรือสตูว์สตูว์คุณสามารถทำกับข้าว ตัวอย่างเช่นปรุงอาหารผักสำหรับคู่ ในการทำเช่นนี้ในชามหลายแก้วคุณต้องใส่ถังปรุงอาหารให้คู่รักและใส่มันฝรั่งไว้ podle ถั่วแครอทหรือบรอกโคลี
หนึ่งในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือเนื้อวัว (เนื้อลูกวัว) มันมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมายสารอาหารที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก มีหลายสูตรเนื้อตุ๋นหรือเนื้อทอดที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้ามันฝรั่งเห็ดมะเขือเทศจะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ เพื่อให้อร่อยและ จานหอมคุณต้องรู้คุณสมบัติทั้งหมดของกระบวนการและทำตามสูตรอย่างชัดเจน
วิธีการปรุงเนื้อเนื้อในหม้อหุงช้า
ตามกฎแล้ว "วัว" ต้องการกระบวนการทำอาหารที่ยาวนาน - เพื่อให้เนื้อนุ่มอ่อนโยนต้องใช้เวลานานหรือปรุงอาหารสำหรับเหตุผลนี้ วิธีการคลาสสิก (เบเกอรี่ทอดบนเตา) ไม่มีประสิทธิภาพมาก อีกธุรกิจของหลาย multicooker มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีและรวดเร็วหรืออบอย่างรวดเร็ว การปรุงอาหารที่มีประสบการณ์ แบ่งปันโดยคำแนะนำหลายประการวิธีการทำให้อาหารอร่อย จานอร่อย:
- เนื้อสัตว์เตรียมในหลายวิธี: สำหรับคู่ (มีด), คั่ว (เนื้อสับ), อบหรือดับด้วยซอส (Classic Befstrogen) เป็นไปได้ที่จะนำเนื้อวัวในหม้อหุงช้าๆด้วยผัก (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, มะเขือ, แครอท), เห็ด, ลูกพรุน, เพิ่มรสชาติครีม, ครีม
- อาหารเนื้อในที่สอดคล้องกันช้าหมายถึงการเตรียมเนื้อสัตว์เบื้องต้น มันถูกลบออกจากมันถ้าจำเป็นให้เอาชนะ มันจะดีกว่าที่จะใช้คอ, พลั่ว, ส่วนสะโพก
- เพื่อให้ได้ซอสที่อร่อยและมีกลิ่นหอมแนะนำให้เพิ่มไวน์บรั่นดีหรือแห้ง
- หมักสามารถเปรี้ยว (ด้วยการเติมน้ำส้มสายชูผลไม้น้ำมะนาวน้ำทับทิม) บางคนชอบทานเนื้อสัตว์ในมัสตาร์ดบีบด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมพริกไทยชาร์ป
สูตรเนื้อวัวในหม้อหุงช้า
มีเทคนิคที่หลากหลายสำหรับอาหารในหม้อหุงช้า เนื้อสัตว์สามารถเตรียมด้วยผักสดเห็ดผักใบเขียวเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ปรากฎว่าอร่อยมากถ้ามันขโมยด้วยครีมเปรี้ยวมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ สามารถเลือก สูตรอาหาร สำหรับเด็กหรือทำ จานรสเผ็ด สำหรับผู้ใหญ่ ด้านล่างเป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร อาหารเย็นแสนอร่อย หรืออาหารเย็น
สตูว์เนื้อในหม้อหุงช้า
- เวลา: 2.5 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 6 คน
- แคลอรี่: 230 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: ประการที่สองอาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ง่าย
สูตรแรกที่มีภาพถ่าย - เนื้อวัวที่มีผักและกระเทียมในหม้อหุงช้า เทคโนโลยีการทำอาหาร จานที่อุดมไปด้วย เรียบง่ายแม้แต่ธุรกิจการทำอาหารจะรับมือกับเธอ หากคุณทำทุกอย่างให้ถูกต้องอาหารจานดีและมีกลิ่นหอม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส มีความจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมวางไว้ในห้องครัวเลือกโปรแกรมและรอเสียงบี๊บ
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 600 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 หัว;
- คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น .;
- น้ำ - 300 มล.;
- เครื่องเทศปรุงรส
วิธีการทำอาหาร:
- เนื้อหั่นเป็นชิ้นส่วน
- กระเทียมสับด้วยมีด สับโดย Half Rings Onions แครอท - วงกลม
- ในชามหลายแก้วใส่เนื้อ เรียกใช้โหมด "ทอด" เตรียมจนกระทั่งเปลือกคั่วเกิดขึ้นพร้อมฝาเปิด
- เพิ่มกระเทียมและผัก ผสม. ทอดเล็กน้อย
- เทน้ำเพิ่มเครื่องเทศเครื่องปรุงรสคื่นฉ่ายสับ
- เลือกโหมดดับเป็นเวลาสองชั่วโมง
- เสิร์ฟพร้อมกับข้าว
Tomny Beef ในหม้อหุงช้า
- เวลา: 2 - 2.5 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 6 คน
- แคลอรี่: 165 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
- Cuisine: อิตาลี
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
ใน อาหารอิตาเลี่ยน มาก อาหารแบบดั้งเดิม. หนึ่งในนั้นคือเนื้อวัวซึ่งจัดทำขึ้นโดยวิธีการในวันพรุ่งนี้ ด้วยความช่วยเหลือของ Multicooker กระบวนการทำอาหารสามารถเร่งและง่ายขึ้น เนื้อหนัง ซอสมะเขือเทศ และถั่วเป็นสิ่งมีชีวิตที่อร่อยซึ่งเหมาะสำหรับอาหารประจำวันหรืองานฉลองเทศกาล คุณสามารถใช้สำหรับ PLOV
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำซุปเนื้อ - 200 มล.;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 100 กรัม;
- ไวน์แห้งสีแดง - 150 มล.;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- frozen Polka Dot - 250 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือพริกไทย
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำซุปอุ่นขึ้นเล็กน้อย
- แครอท, ก้อนประติมากรรมหลอดไฟ
- ในหลายแก้วความร้อนน้ำมันผักทอด (โหมดทอดเป็นเวลา 20 นาที)
- เนื้อหั่นเป็นแป้งเพิ่มผัก ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
- เทไวน์ให้เขาระเหยบางส่วน
- เพิ่มไปยังชาม multivarka น้ำซุปร้อน, มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, เครื่องเทศ
- ติดตั้งโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ปรุงอาหารโดยปิดฝา
- 10 นาทีก่อนความพร้อมที่จะใส่ลายจุด ผสม. สตูว์สตูว์สตูว์อีกครึ่งชั่วโมง
ด้วยผัก
- เวลา: 2 ชั่วโมง 15 นาที
- จำนวนส่วน: 4 คน
- แคลอรี่: 265 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
จานสากลที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส - สตูว์เนื้อกับผักในหม้อหุงช้า มะเขือเทศหัวหอมแครอทและกระเทียมให้จานกลิ่นทำให้รสชาติอิ่มตัวมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสเช่นใบโหระพาผักชีพริกไทยดำ มะเขือเทศสดสามารถถูกแทนที่ด้วยการวางกระป๋องหรือมะเขือเทศ สำหรับจานในหม้อหุงช้าใช้การตัดเนื้อวัว
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 600 กรัม;
- แครอทหัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เกลือเครื่องเทศปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อวัวล้างฟื้นด้วยผ้าเช็ดปาก
- เริ่มโหมดทอดวางเนื้อเป็นชามหลายแก้ว ทอดเล็กน้อย
- เพิ่มน้ำเล็กน้อยเพิ่มเครื่องเทศเครื่องปรุงรส
- รวมโปรแกรมใบเสนอราคาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง (เช่นในภาพ)
- หัวหอมตัดแหวน, พริก, แครอทและมะเขือเทศ - ก้อน
- หลังจากสัญญาณความพร้อมเพิ่มผัก สตูว์อีกครึ่งชั่วโมง
- ในเกือบ จานพร้อม เทกระเทียมสับ
- เสิร์ฟจานร้อน
กับมันฝรั่ง
- เวลา: 2 ชั่วโมง 30 นาที
- จำนวนส่วน: 5-6 คน
- แคลอรี่: 140 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
สูตรต่อไปวิธีการทำอาหารเย็น - สตูว์เนื้อ ด้วยมันฝรั่งในหม้อหุงช้า จานดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับคู่ดังนั้นส่วนผสมเก็บไว้ จำนวนสูงสุด สารที่มีประโยชน์ เนื้อมันฝรั่งเหมาะสำหรับการบริโภคอาหารต่ำแคลอรี่ อาหารที่ดูดซึมได้ดีและนำประโยชน์ออกมาเท่านั้น เพิ่มครีมหรือครีมครีมเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในจาน
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- ตัด - 600 กรัม;
- หัวหอมบน (สีแดงและสีขาว) - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- สลัดพริกไทย - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ฟัน;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำ - 400 มล.;
- dILL แห้ง - 1 ช้อนชา;
- เครื่องเทศ.
วิธีการทำอาหาร:
- หัวหอมบริสุทธิ์และแครอทหั่นเป็นก้อน
- ความร้อนน้ำมันในชามหลายแก้วโดยใช้โหมดการทอด
- ใส่ผักขาเข้าทอด 7-8 นาที อยู่ในแผ่นแยกต่างหาก
- ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ให้แห้งผ้าเช็ดปากหรือผ้ากระดาษ
- ทอด, เพิ่มกระเทียมสับเครื่องเทศครีมเปรี้ยว ผัดผลิตภัณฑ์และเทลงด้วยน้ำ
- รวมหน่วยดับไฟเป็นเวลา 50 นาที
- มันฝรั่งสะอาดตัดแท่ง พริกหวานเพื่อปกปิดฟางบาง ๆ
- แบ่งปันผักเป็นความสามารถในการตัดพิเศษสำหรับคู่โรยด้วยผักชีฝรั่ง
- ติดตั้งคอนเทนเนอร์ในมัลติไซด์ 40 นาทีก่อนที่จะดับไฟดับ
ด้วยมัสตาร์ด
- เวลา: 1 ชั่วโมง
- แคลอรี่: 180 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, ขนมขบเคี้ยว
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยาก: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
หากคุณทำเนื้อมัสตาร์ดอย่างถูกต้องควรจะฉ่ำหอมและ จานที่น่ารับประทาน. มันสามารถใช้สำหรับของว่าง (แซนด์วิช) หรือทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง รสชาติของสตูว์ในเนื้อหลายแก้วมีความน่าพอใจอย่างเท่าเทียมกันในร้อนและเย็น ขอแนะนำให้ซื้อ Hops-sunnels, พริกไทยหอม, ปรุงรสสากล
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 500 กรัม;
- มัสตาร์ด - 150 กรัม;
- เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์และ Hops-sunnels - 0.5 ชั่วโมง .;
- เกลือพริกไทยหอม - เพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
- เนื้อจะถูกล้างด้วยน้ำแห้ง เกลือพริกไทย
- มันอุดมสมบูรณ์ที่จะทำให้มัสตาร์ดเนื้อวัวทั้งหมดเย็นลงจากทุกด้าน
- เปลี่ยนเครื่องปรุงที่ด้านบน
- เทน้ำมันพืชลงในชาม อยู่ที่นั่นเนื้อ
- ติดตั้งโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ทำตามโต๊ะด้วยสลัดผัก
ด้วยเห็ด
- เวลา: 80 นาที
- จำนวนส่วน: 3 คน
- แคลอรี่: 117 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
แสง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากสำหรับทุกวัน - เนื้อ champignons สด ในหม้อหุงช้า (คุณสามารถใช้เห็ดอื่นรสชาติของคุณ) เนื้อด้วยครีม ซอสอ่อน ปรากฎว่ามีกลิ่นหอมฉ่ำและละลายในปาก มันจะดีกว่าที่จะใช้คอ cullet, clippings หรือซี่โครง เครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบจะให้บริการมันฝรั่งบดมันฝรั่งกะหล่ำปลีตุ๋น
ส่วนผสม:
- คอ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- champignons - 250 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- เกลือ, พริกไทยหอม
วิธีการทำอาหาร:
- ฉันตัดเยื่อกระดาษในชิ้นเล็ก ๆ เห็ด - แผ่น (เหมือนในภาพ)
- เรียกใช้โปรแกรม "ทอด" เทน้ำมันลงในชามอุ่นเครื่อง
- เนื้อลูกวัวก่อน เปลือกแดงเพิ่มหัวหอมหั่นบาง ๆ ลงไป
- หลังจาก 10 นาทีเท Champignons ออกไปเล็กน้อยกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ผสม
- เพิ่มครีม, ทักทาย, พริกไทย
- รวมขั้นตอนเป็นเวลา 60 นาที
ด้วยหัวหอม
- เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- จำนวนส่วน: 4 คน
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
อีกวิธีการทำอาหาร - สูตรที่มีหัวหอมและผักด้วย ซอสต้นฉบับ. จานรสเผ็ด ไม่มีใครจะออกไปไม่แยแส มันค่อนข้างยาว แต่ผลลัพธ์ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากเนื้อสัตว์เนื้อเรื่องหัวหอมและแครอทต้องการผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มัสตาร์ดและแอปเปิ้ลสำหรับซอส เพื่อให้จานปรากฎว่าคุณต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 500 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- parsley - 3 กิ่งไม้;
- leek - 1 PC;
- แอปเปิ้ล (รสเปรี้ยวหวาน) - 2 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือ.
วิธีการทำอาหาร:
- ทำซอสก่อน ในการล้างแอปเปิ้ลใส่ในชามเทน้ำ (หลายแก้ว)
- ตั้งค่าโหมด Multipowder (เช่นเช่นใน Redmond Multicooker) เป็นเวลา 10 นาทีที่ 150 C
- หลังจากสัญญาณเสียงลบผลไม้เย็นลบเยื่อของผิวหนัง ผสมกับมัสตาร์ดคำนับเล็กน้อย
- เทเนื้อลงในชามเทน้ำ เพิ่มแครอทแครอท, สีเขียวอาทิตย์, หลอดไฟทั้งหมด
- เปิดใช้ซุปหรือโหมดปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ส่วนสีขาวของการสับบางชนิดใส่ตะแกรงละเว้นเข้าไปในน้ำซุปเป็นเวลา 5 นาที
- เนื้อสัตว์ตัดออกโดยพลการตัดขาด
- เสิร์ฟกับโต๊ะที่มีธนูและซอส
ในครีม
- เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- จำนวนส่วน: 4-5 คน
- แคลอรี่: 185 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
บ่อยครั้งที่เนื้อสัตว์เป็นที่ต้องการปรุงอาหารด้วยซอส ตัวอย่างเช่นเนื้อใส่ครีมใน Multicooker เป็นตัวเลือกที่เก๋ไก๋สำหรับการเฉลิมฉลองครอบครัว เนื้อลูกวัวที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมรวมกับซอสผักและกรีนจะให้พนักงานต้อนรับที่บ้านทะเลแห่งความคิดเห็นยกย่อง จานนี้ผสมผสานกันอย่างดีเพื่อลิ้มรสด้วยบัควีทข้าวมันฝรั่ง ผักเทิร์casseroles ที่แตกต่างกัน
ส่วนผสม:
- เนื้อเล็ก - 600 กรัม;
- แครอทหัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- ซอสมะเขือเทศ - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
- กรีน;
- เกลือเครื่องเทศ
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นส่วน
- แครอทบดขูดตัดเป็นวงกลมครึ่งบาง
- ใส่เนื้อใส่ในชามของหลายมัลติคเกอร์เทน้ำมันพืชบางชนิด
- เปิดใช้งานโปรแกรมอบหรือการทอด ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
- เพิ่มผักทอดด้วยเนื้อลูกวัว
- ครีมเพื่อเชื่อมต่อกับซอสมะเขือเทศเกลือเทเครื่องเทศ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นนั้นเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำ
- เทส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ด้วยซอส เตรียมความพร้อมในการขโมยโหมด 60 นาที
ในซอสมะเขือเทศ
- เวลา: 2 ชั่วโมง 20 นาที
- จำนวนส่วน: 4-6 คน
- แคลอรี่: 137 kcal
- วัตถุประสงค์: ประการที่สองอาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
เนื้อลูกวัวปรุงด้วยซอสมะเขือเทศกับหลายแก้วจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีความเป็นเลิศ แต่ ทำอาหารเย็นที่น่าพอใจ. มันจะใช้ผลิตภัณฑ์บางส่วนและ "หยิก" ของแรงบันดาลใจในการทำอาหาร ต้องขอบคุณซอสมะเขือเทศเนื้อสัตว์จะนุ่มมากฉ่ำได้รับรสเผ็ดและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ จานดังกล่าวให้บริการร้อนกับพาสต้าหรือมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 600 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 2 ชิ้น;
- พาสต้ามะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ. l .;
- กระเทียม - 3 ฟัน;
- น้ำ - 300 มล.;
- คื่นฉ่าย stems - 2 ชิ้น .;
- เครื่องเทศ.
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ
- กระเทียมสับละเอียดด้วยมีด, เจี๊ยบหลอดไฟที่มีวงแหวนครึ่งตัดแครอทด้วยวงกลม
- ใส่เนื้อลูกวัวลงในชามให้เปิดโปรแกรมการทอด ทอดเล็กน้อยพร้อมฝาเปิด
- เพิ่มกระเทียมแครอทและคันธนู ผัดเตรียม 10 นาที
- ผสมมะเขือเทศด้วยน้ำเทคื่นฉ่ายสับเครื่องเทศ
- เพิ่มซอสผลลัพธ์ไปยังส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
- ปิดฝาให้รันโหมดดับเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ชิ้นเนื้อในหม้อหุงช้า
- เวลา: 2 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 6-8 คน
- แคลอรี่: 200 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว, อาหารกลางวัน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารกลางวันที่ผิดปกติคุณสามารถสร้างชิ้นเนื้อแข็งเนื้อด้วยหลายแก้ว นี่เป็นเรื่องง่าย แต่จานโภชนาการที่เกือบทุกจานมีความเหมาะสม คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่แตกต่างกันเครื่องปรุงรส กระเทียมเพิ่มแครอทเพื่อเพิ่มรสชาติ หากมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำจะได้รับผลลัพธ์ที่อร่อย
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 1 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 4 ฟัน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดินเกลือ;
- bay Leaf - 1 PC;
- pepper Polka Dot - 5 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างชิ้นส่วนของเนื้อด้วยน้ำไหล ตัดผ้าเช็ดปาก
- ทำความเข้าใจกับพริกไทยเกลือบดโดยลอเรล
- เจาะลึกด้วยมีด ใส่แผ่นกระเทียม
- แบ่งปันบนภาพยนตร์อาหารโรยด้วยถั่วบดภายใต้การกด ห่อให้ดีส่งไปยังที่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- แครอทตัดเป็นวงกลม, กระเทียมเศษซากเพื่อบดบนขูด
- เทน้ำมัน ความร้อนมันเปิดโปรแกรมการทอด (เบเกอรี่)
- ใส่เนื้อวัว ทอดในแต่ละด้านก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ
- เพิ่มกระเทียมแครอท
- ตั้งค่าโหมดการเตรียมการ (อบ) 1.5 ชั่วโมง (45 นาทีต่อด้าน)
เนื้อบนกระดูก
- เวลา: 2.5 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 4-6 คน
- แคลอรี่: 295 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รักความสุขและ อาหารอร่อยวิธีต่อไปนี้ถูกเสนอ - beef Rizushki ด้วยผักและมะเขือเทศวางใน Stroganovski อ่อนโยนเนื้ออาหารที่น่ารับประทานจะถูกเตรียมไว้อย่างรวดเร็วด้วยหลายแก้ว - สิ่งสำคัญที่ต้องปฏิบัติตามสูตรที่เสนอ ข้าวมันฝรั่งเหมาะกับข้าวของข้าว อาหารเสริมให้กับจานจะมีกลิ่นหอม ซอสพริก.
ส่วนผสม:
- ซี่โครง - 10 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- น้ำ - 3 แก้ว;
- ขมิ้น, paprika, จันทน์เทศ - ½ช้อนชา;
- เกลือ.
วิธีการทำอาหาร:
- รูนซี่โครงวางในหม้อหุงช้า
- หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนวางเลเยอร์หัวหอมด้านบน
- เตรียมซอส มะเขือเทศวางเชื่อมต่อกับแป้งเกลือพริกไทยเติมน้ำกระเทียมบดและเครื่องเทศ
- เทซี่โครงด้วยหัวหอมด้วยส่วนผสมของส่วนผสม
- ตั้งค่าโหมดการดับไฟเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
คอเนื้อ
- เวลา: 1 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 10 คน
- แคลอรี่: 175 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: ประการที่สองอาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
คอเนื้อในหม้อหุงช้าเป็นอาหารฉ่ำเป็นอาหารอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะเป็นอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว สูตรนี้มีความลับเดียว - ดองเนื้อในสารละลายเกลือ. คุณภาพรสชาติของเนื้ออบที่ทำกำไรได้ให้ความสำคัญกับส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี ตัวเลือกบ้านเป็นทุ่นช็อปปิ้งหรือคาร์บอเนตอย่างมีนัยสำคัญ
ส่วนผสม:
- คอ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำคือ 1.5 ลิตร;
- เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- สมุนไพรอิตาลี - 2 ชั่วโมงช้อน
วิธีการทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องทำเกลือดอง ในชามลึกเทน้ำละลายเกลือ
- เนื้อถูกนำไปใช้ในการแก้ปัญหาเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ ครอบคลุมแผ่นจากด้านบนเพื่อให้ชิ้นส่วนไม่ปรากฏขึ้น
- มารีน 3-4 ชั่วโมง
- ชอว์คอของคุณบนแผ่นฟอยล์ถูในส่วนผสมที่ดีของสมุนไพร ออกไป 20 นาที
- ห่ออย่างแน่นหนาใส่ในชาม
- ใส่โหมดอบเป็นเวลา 40-50 นาที
- หลังจากสัญญาณเสียงเปิดฝาหลังจาก 1.5-2 ชั่วโมง
พลั่วเนื้อ
- เวลา: 120 นาที
- จำนวนส่วน: 4 คน
- แคลอรี่: 166 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ง่าย
Beef Blade มักใช้เพื่อสร้างอาหารอร่อยหลากหลายชนิด ต่อไปนี้ง่ายมาก สูตรง่าย ๆสำหรับการเตรียมความพร้อมที่จำเป็นต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษ มันจะใช้จอบที่สดใหม่ (Caliga ที่ดีกว่า), หัวหอมและเครื่องเทศ ทำเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วคุณต้องใส่ส่วนผสมในห้องครัวและเรียกใช้โปรแกรม
ส่วนผสม:
- ใบมีดคือ 800 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ลอเรล - 3 ชิ้น .;
- pepper Peas - 6 ชิ้น;
- เกลือเครื่องเทศ
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างพลั่วให้ดีตัดเส้นใย
- แบ่งปันชิ้นในชาม โรยด้วยเกลือเครื่องเทศเตรียม 20 นาทีในโหมดเบเกอรี่
- เพิ่มไปยังแหวน Peep, ใบ Bay, Pepper Pepper
- เปิดใช้งานโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 90 นาที
เนื้อสันใน
- เวลา: 50 นาที
- จำนวนส่วน: 3 คน
- แคลอรี่: 133 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ค่าเฉลี่ย
จานที่อ่อนโยนมีกลิ่นหอมและอร่อย - ตัดกับโหระพาและ พริกไทยบัลแกเรียtomple ในไวน์แดง มันให้บริการโดย K โต๊ะเทศกาล หรือรักษาด้วยเบาะโฮมเมดที่ผิดปกติ Picacity ของการตัดเพิ่มพริกพริกไทยรสชาติได้รับการปรับปรุงด้วยผักและเครื่องเทศ ไปที่โต๊ะเนื้อวัวที่มีสไลด์เสิร์ฟพร้อมกระเป๋าถือที่แตกต่างกัน: มันฝรั่งบดพาสต้าธัญพืช
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 500 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง ( น้ำมะเขือเทศ) - 200 มล.;
- พริกหวาน - 250 กรัม;
- ไวน์แดงแห้ง - 200 มล.;
- พริกพริกไทย - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ฟัน;
- โหระพา (แห้ง) - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือเครื่องเทศ
วิธีการทำอาหาร:
- กระเทียมบด, แครอทสับกับแก้ว, หัวหอม - แหวน, พริกตัดแถบ (ลบเมล็ด)
- ในชามเทน้ำมันเพิ่มโหระพากระเทียมและเนื้อสัตว์
- ตั้งค่าโหมดการทอด เตรียมผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 15-20 นาที
- ตัดออกห่อฟอยล์และเลื่อนออกไป
- เพิ่มแครอทคันธนูทอดเล็กน้อย Pierce Pepper ทำอาหารอีก 10 นาที
- ใส่เนื้อกลับ ไวน์ไวน์, มะเขือเทศลูบ, โรยด้วยเครื่องเทศ
- เตรียมประมาณหนึ่งชั่วโมงในโปรแกรมดับเพลิง
เนื้ออาหารในหม้อหุงช้า
- เวลา: 1.5-2 ชั่วโมง
- แคลอรี่: 95 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยาก: ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
บางคนชอบที่จะปฏิบัติตาม โภชนาการอาหาร. สำหรับเมนูแคลอรี่ต่ำสูตรสำหรับคู่ในหม้อหุงช้านั้นสมบูรณ์แบบ ตัวเลือกนี้รวมเนื้อสัตว์และผักด้านข้าง กระบวนการทำอาหารหมายถึงการแปรรูปไอน้ำเท่านั้นดังนั้นจานจึงมีประโยชน์มาก มันจะดีกว่าที่จะใช้ส่วนที่เฉื่อยชาของซาก ผักสามารถสดหรือแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 300 กรัม;
- ส่วนผสมของผักแช่แข็ง - 700 กรัม;
- เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างเนื้อเนื้อผ้าเช็ดปากแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แชร์บนภาชนะไอน้ำของ Multicooker
- เปิดโหมดการทำอาหารเป็นคู่ (ครึ่งชั่วโมง)
- ผักละลายน้ำแข็ง หลังจากสัญญาณเสียงเพิ่มลงในชามผสม
- โหมดทำซ้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมคำนับจานเพิ่มเครื่องเทศ
เนื้อหินอ่อน
- เวลา: 20-30 นาที
- จำนวนส่วน: 1-2 คน
- แคลอรี่:
- วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ง่าย
หนึ่งในพันธุ์เนื้อสัตว์ที่แพงที่สุดในโลกได้รับการพิจารณา เนื้อหินอ่อน. มันได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารอันโอชะมันถูกใส่ในหมวดหมู่เดียวกับคาเวียร์สีดำและ Fua-Gra เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้อร่อยและไม่เสื่อมสภาพคุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง มีการเสนอด้านล่าง สูตรที่ไม่ใช่แบนซึ่งจะช่วยให้มีกลิ่นหอมและ จานประณีต.
ส่วนผสม:
- เนื้อหินอ่อน - 250 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
- โรสแมรี่สดและโหระพา - 10 กรัม;
- เกลือเครื่องเทศ
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างเนื้อให้สะอาด มีดทำรอยหยักแบบตื้นเขิน
- เกลือบิดด้วยเครื่องเทศ
- ในชามเทน้ำมัน เปิดใช้งานโหมดการทอด
- เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นใส่เข้าไปในเยื่อกระดาษมันคือ 6-7 นาทีจากทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟกับโต๊ะที่มีผักใบเขียวสดและมันฝรั่งบดมันฝรั่ง
เนื้อในหลาย multicooker สำหรับเด็ก
- เวลา: 1 ชั่วโมง
- จำนวนส่วน: 1-2 คน
- แคลอรี่: 110 kcal ต่อ 100 กรัม
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความยากลำบาก: ง่าย
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผักที่เตรียมพร้อมสำหรับคู่รักที่ได้รับการบันทึกโดยสารที่มีประโยชน์สูงสุด อาหารดังกล่าวควรรวมอยู่ในเมนูของเด็กเล็กที่มีสิ่งมีชีวิตต้องการวิตามิน เนื้อซุปข้นเนื้อกับกะหล่ำปลีและแครอท ตัวเลือกที่ดี สำหรับอาหารกลางวันเด็ก มันคุ้มค่าที่จะเพิ่มเล็กน้อย เนย เพื่อลิ้มรส เป็นการดีกว่าที่จะซื้อเนื้อลูกวัวมันกำลังเตรียมเร็วขึ้น
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 150 กรัม;
- บรอกโคลี - 150 กรัม;
- กะหล่ำ - 200 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- เนยครีม - 50 กรัม
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อใส่ในภาชนะสำหรับทำอาหารให้คู่รัก
- กำหนดเวลา 40 นาที
- หลังจากเวลานี้เพิ่มแครอทหั่นเป็นก้อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- จากนั้นใส่ช่อดอกของบรอกโคลีและกะหล่ำดอก บันทึกอีก 10 นาที
- ส่วนผสมที่เย็นลงเล็กน้อย ผสมเครื่องปั่นทั้งหมด
- เพิ่มเนย
วิดีโอ