Mbush makarona. Si quhen makaronat me mbushje të mëdha

Në këtë recetë, ne do t'ju tregojmë se si të bëni makarona të mbushura me mish të grirë dhe djathë.

Makaronat e mbushura janë një pjatë shumë e kënaqshme, sidomos kur gatuhen me mish të grirë, si në këtë recetë. Ju mund të mbushni çdo të madhe makarona- Mund të jenë predha, role ose makarona të tjera sipas dëshirës tuaj. Mbushja gjithashtu mund të jetë e larmishme - gjithçka varet nga dëshirat tuaja.

Ne do të flasim për një të thjeshtë dhe shumë version i shijshëm gatimi i makaronave të mbushura me mish të grirë dhe djathë.

Receta e makaronave të mbushura

Përbërësit

300 gr mish i grire

250 g makarona me guaskë të mëdha ose çizme

150 gr djathë

3 thelpinj hudhre

1 domate, piper zile dhe qepë secila

2 lugë gjelle vaj perimesh

Si të bëni makarona të mbushura me mish të grirë:

Zhytni makaronat në ujë të vluar me kripë, ziejini për 4 minuta - duhet të jenë gjysmë të ziera, të vendosen në një kullesë.

Hidhni mishin e grirë në një tigan me vaj të nxehur, skuqeni.

Grini djathin në rende të trashë, përzieni gjysmën me mishin e grirë pak të ftohur, piper dhe kripë, përzieni.

Vendoseni mbushjen e përgatitur në secilën makarona me një lugë çaji, duke e përplasur fort.

Vendosni makaronat e mbushura në një enë pjekjeje.

Fetë piper zile shirita të vegjël, domate - në kubikë dhe qepë - në gjysmë unaza.

Vendosini perimet në një tigan të nxehur më parë vaj perimesh, skuqeni për 5-7 minuta duke shtuar hudhrën e grirë në fund të skuqjes.

Vendosni perimet sipër makaronave, spërkatni me djathin e mbetur të grirë sipër.

Hidhni ½ gotë ujë në një kallëp për makaronat e mbushura, vendosini në furrë të nxehur në 200 gradë dhe piqeni për 10-15 minuta.

Makaronat e mbushura i shërbejmë të nxehta si pjatë më vete me ose pa garniturë.

Makaronat dhe djathi i mbushur me mish të grirë janë një pjatë me shumë kalori, ndaj është më mirë të servirni sallatë nga perime të freskëta ose zierje me perime.

Për gatim pjatë interesante nga produktet e zakonshme, përdorni recetat për makarona të mbushura. Një zgjedhje variacionesh me mish dhe mbushjet me djathë, proshutë dhe kërpudha, kremoze dhe salcat e kërpudhave, pesto dhe beshamel. Me një shumëllojshmëri erëzash dhe menyra te ndryshme gatim. Zgjidhni cilin ju nevojitet.

Një shumëllojshmëri e gjerë pjatash mund të përgatiten nga makaronat. Italianët, për shembull, fillimisht i shërbenin si ëmbëlsirë. Megjithatë, ata nuk ishin të parët që dolën me këtë pjatë. Edhe egjiptianët e lashtë përgatitnin makarona për të afërmit e tyre të vdekur, sepse produktet e miellit mund të ruheshin aq gjatë. Dhe kinezët e shërbyen këtë pjatë tryezë festive si simbol i jetëgjatësisë. Sipas një versioni, makaronat fituan popullaritet falë ushtrisë. Për arsye të peshë e lehtë ishte i përshtatshëm për t'i transportuar ato në fushata dhe ato nuk u përkeqësuan me vite.

Pesë përbërësit më të përdorur në recetat e makaronave të mbushura janë:

Recetë e thjeshtë:
1. Për gatim do t'ju nevojiten makarona Cannelloni. Ata kanë një diametër të përshtatshëm për mbushje.
2. Skuqni qepët e qëruara dhe të grira hollë dhe specat.
3. Përzihet me mish të grirë dhe paste domate... Shtoni kripë dhe piper të zi të bluar.
4. Mbushni kanelonët fort dhe vendosini në një enë pjekjeje.
5. Kremin e përziejmë me pastën e domates dhe e hedhim sipër makaronave.
6. Piqeni në furrë për gjysmë ore.
7. E heqim, e spërkasim me mocarela të grirë dhe e kthejmë në furrë për disa minuta.

Pesë recetat më ushqyese të makaronave të mbushura:

Këshilla të dobishme:
... Për të përshpejtuar procesin e gatimit, makaronat mund të zihen paraprakisht derisa të gatuhen gjysmë.
... Rekomandohet gjithashtu të shtoni zarzavate dhe erëza në mishin e grirë për shije.
... Për të reduktuar kaloritë, mund të përdorni mish pule ose gjeldeti të grirë në vend të mishit të derrit dhe viçit.

Makaronat e grira mund të gatuhen në mënyra të ndryshme. Mund të jenë makarona të stilit marinë dhe spageti me salcë bolognese. Një tjetër opsion interesant janë makaronat, të mbushura me mish të grirë... Sigurisht, për të përgatitur këtë pjatë, duhet të zgjidhni disa lloje makaronash. Guaskat e mëdha janë një alternativë e mirë.

Makaronat në formën e lëvozhgave të mëdha në Itali quhen "colquiglioni". Forma e predhave është e tillë që është shumë e përshtatshme për t'i mbushur ato. mbushje të ndryshme... Dhe mbushja më e njohur është mish i copëtuar.

Për mbushje mund të merrni çdo mish të grirë. Mund të bëhet me mish viçi, derri ose pulë. Për gatimin e mishit të grirë mund të përdorni disa lloje mishi, do të dalë edhe më i shijshëm.

Për të dhënë shijen më të mirë mishit të grirë i shtohen perimet (qepë, hudhra, karota, domate), kërpudha, djathë i grirë.

Lëvozhgat para mbushjes me mish të grirë, si rregull, zihen derisa të gatuhen gjysmë., ata duhet të jenë pak të ashpër. Pas mbushjes me mbushje, lëvozhgat zihen ose piqen në salcë. Mund të gatuani salca të ndryshme, domate, krem, salcë kosi, si dhe beshamel klasik janë të shkëlqyera.

Fakte interesante! Keqkuptimi më i zakonshëm për makaronat është se ato ju shëndoshin. Në fakt makarona të bëra nga varietetet e forta gruri është një produkt dietik. Sigurisht, nëse nuk i shërbeni me salcë të yndyrshme.

Makaronat "Gavoca" të mbushura me mish të grirë, të gatuara në një tigan

Mënyra më e lehtë për të gatuar predha të mbushura është në një tigan.

  • 200 gr. guacka të mëdha;
  • 170 g mish i grirë;
  • 50 gr. Luka;
  • 1 thelpi hudhër;
  • 100 g salcë kosi;
  • 50 gr. ketchup ose ndonjë salcë tjetër domate;
  • 10 gr. Miell;
  • vaj për tiganisje;
  • kripë, piper i zi i bluar, trumzë - për shije;
  • barishte të freskëta për dekorim.

Hidhni 1,5 litra ujë në një tenxhere, lëreni të vlojë. Hidhni kripë në ujë të vluar dhe hidhni lëvozhgat. Gatuani për 4 minuta. Lëvozhgat duhet të zbuten, por të mos gatuhen derisa të zbuten. Kullojeni lëngun përmes një kullesë. Dhe makaronat i derdhim me vaj, i përziejmë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që predha të mos ngjiten së bashku.

E lyejmë mishin e grirë me kripë dhe piper, e përziejmë dhe më pas e skuqim në një tigan derisa të zbutet duke i shtuar pak ujë. E gatuajmë duke e përzier vazhdimisht. Mbushim lëvozhgat me mish të grirë të gatuar.

Hidhni pak vaj në tigan, skuqni qepën e grirë hollë në të. Më pas shtrojmë lëvozhgat e mbushura të përgatitura dhe derdhim salcën. Për të përgatitur salcën, duhet të përzieni salcë kosi me ketchup dhe miell. Më pas shtoni pak ujë të ftohtë në salcë në mënyrë që të marrë konsistencën e kërkuar.

Gatuani lëvozhgat në një tigan të mbuluar për rreth 15 minuta. Sigurohuni që salca të mos ziejë shumë. Shërbejeni pjatën të spërkatur me trumzë dhe zbukurojeni me barishte të freskëta.

Predha të mbushura me mish të grirë në furrë

Ju mund të gatuani predha të mbushura në furrë.

  • 250 g guacka të mëdha;
  • 300 gr. mish i grirë;
  • 1 karotë;
  • 3 thelpinj hudhër;
  • 4 lugë salcë kosi;
  • 3 lugë gjelle ketchup;
  • 1 qepë;
  • 100 g djathë;
  • 1 domate;
  • kripë, erëza, barishte të freskëta - për shije;
  • vaj luledielli për tiganisje.

Hidhni pak vaj në tigan, vendosni qepën e grirë hollë, skuqeni lehtë. Më pas shtoni mishin e grirë, përzieni, shtoni pak ujë dhe ziejini nën kapak. Grini karotat dhe hudhrat në një rende të imët, dërgoni perimet në tigan, ku përgatitet mishi i grirë. Pas 5 minutash dërgojmë aty një domate të prerë në kubikë të vegjël, e cila është qëruar më parë. E rregullojmë mbushjen me kripë dhe piper sipas shijes dhe e gatuajmë pa kapak derisa lëngu i tepërt të avullojë.

  • 200 gr. guacka të mëdha;
  • 200 gr. salcë kosi;
  • 300 gr. mish i grirë;
  • 3 qepë;
  • 2 karota;
  • 150 ml ujë;
  • 150 g djathë;
  • kripë, piper i zi për shije.

Lëvozhgat i ziejmë në ujë me kripë derisa të jenë al dente, pra të qëndrojnë pak të forta brenda.

Qëroni qepët dhe karotat, grijini në rende ose grijini në blender. Skuqini perimet derisa të zbuten. Përzieni perimet e skuqura me mishin e grirë të papërpunuar. Kriposni mishin e grirë, e rregulloni me erëza sipas shijes. Mbushim makaronat me mish të grirë dhe i vendosim në një shtresë në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë.

  • 20 copë predha të mëdha;
  • 300 gr. pulë e grirë;
  • 1 qepë;
  • 2 gota qumësht;
  • 2 lugë miell;
  • 2 lugë gjelle gjalpë;
  • 1 tufë kopër të freskët;
  • kripë, arrëmyshk shije;
  • vaj vegjetal për tiganisje.

Ekzistojnë disa lloje makaronash, të cilat ndryshojnë në përmasat e tyre të mëdha, gjë që lejon mbushjen e tyre me mbushje të ndryshme. Më shpesh përdoret mishi i grirë, falë të cilit është i kënaqshëm dhe shumë i plotë gjellë e shijshme... Mund të përgatitet jo vetëm për darka familjare, por edhe të shërbehet në një tryezë festive.

Receta për makarona të mbushura me mish të grirë dhe djathë në furrë

Për këtë recetë, ju duhet të blini kaneloni, të cilët janë tuba të mëdhenj, ato mund të mbushen mbushje të ndryshme... Ne propozojmë të marrim parasysh tradicionalen recetë italiane... Nga rruga, në atdheun e kësaj pjate, baza bëhet në mënyrë të pavarur nga brumi.

Përbërësit:

  • 250 g kaneloni;
  • 250 g djathë;
  • 0,5 g domate;
  • 35 g gjalpë;
  • 225 g mish viçi;
  • 225 g mish derri;
  • llambë;
  • 3 lugë gjelle. lugë vaj;
  • kripë;
  • piper i zi.

Mënyra e gatimit:

Receta për makarona me krem ​​të mbushur me mish të grirë në furrë

Kremi e bën pjatën të butë, të ajrosur dhe shumë të shijshme. Në këtë recetë do të përdoren predha të mëdha. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni me ndonjë salcë tjetër. Përbërësit e përgatitur janë të mjaftueshëm për 4 porcione.

Përbërësit:

  • 400 g predha;
  • 400 g mish të grirë;
  • nja dy qepë;
  • 2,5 lugë gjelle. lugë gjelle perimesh dhe pak gjalpë;
  • 200 ml krem;
  • 125 g djathë;
  • kripë.

Mënyra e gatimit:

  1. Mishi i grirë mund të bëhet në mënyrë të pavarur ose të blihet i gatshëm në dyqan.
  2. I shtoni kripë dhe piper.
  3. Ngrohim vajin në një tigan dhe aty skuqim mishin e grirë duke i shtuar qepët e qëruara dhe të grira më parë.
  4. Skuqini, duke thyer gunga, deri në kafe të artë.
  5. Ziejini lëvozhgat në ujë të vluar me kripë për 5 minuta.
  6. Përziejini herë pas here që të mos ngjiten.
  7. I vendosim në një kullesë, i shpëlajmë me ujë të ftohtë dhe më pas i kalojmë në një tenxhere, i hedhim vaj dhe i trazojmë.
  8. Është koha për të mbushur makaronat me mbushjen e përgatitur.
  9. I vendosim në një tigan dhe i lyejmë me krem.
  10. Vendoseni në furrë me nxehtësi mesatare për gjysmë ore.
  11. Në këtë kohë, grijeni djathin në një rende dhe spërkateni sipër enës për 5 minuta. deri në fund të gatimit.
  12. Shërbejeni të zbukuruar me barishte.

Receta e foleve me makarona të mbushura në furrë

Një pjatë e shijshme dhe me pamje shumë tërheqëse, megjithatë, nga jashtë duket si fole në të cilat nuk ndodhen vezë, por mbushëse. Një pjatë e tillë nuk mund të quhet më makarona e zakonshme. Përbërësit e përgatitur mjaftojnë për rreth 5-6 racione.

Përbërësit:

  • 0,5 kg "fole";
  • 425 g mish të grirë;
  • ujë;
  • kripë;
  • piper;
  • llambë;
  • gjelbërim;
  • 5 lugë gjelle. lugë salcë kosi;
  • 5 lugë gjelle. lugë ketchup;
  • 3 thelpinj hudhër;
  • 200 g djathë të fortë.

Mënyra e gatimit:

Si të gatuajmë makarona të mbushura me perime në furrë?

Për t'i shtuar shije dhe lëngshmëri një pjate, mund të përdorni dyllë, në këtë rast, speca dhe domate. Ju sugjerojmë të përdorni djegës për të shtuar erëza, por mund të bëni edhe pa të.

Përbërësit:

  • 0,5 kg predha;
  • 400 g mish të grirë;
  • vezë;
  • disa speca zile;
  • 155 g domate të pjekura;
  • Kili;
  • hudhër;
  • gjelbërim;
  • kripë.

Mënyra e gatimit:

  1. Mishit i shtoni kripë, piper dhe vezë dhe më pas përzieni gjithçka mirë.
  2. Mbushni makaronat e përgatitura me lëvozhga dhe lërini mënjanë për momentin.
  3. Për të përgatitur përzierjen e perimeve, është e nevojshme të pastroni specat nga farat dhe membranat, dhe kjo vlen si për bullgarin ashtu edhe për djegësin.
  4. Vlen të hiqni lëkurën nga domatet, për të cilat vendosini në ujë të vluar për disa sekonda.
  5. Pritini gjithçka në feta dhe vendoseni në një tas blender.
  6. Dërgoni hudhra dhe barishte atje.
  7. Grini gjithçka mirë, duke shtuar pak ujë për të marrë një konsistencë si kefiri.
  8. Merrni një fletë pjekje me anët ose një myk dhe më pas lyejeni me vaj vegjetal.
  9. Vendosni lëvozhgat e mbushura, me anën e hapur lart dhe vendosni sipër përzierjen e perimeve.
  10. Dërgoni fletën e pjekjes në furrën e parangrohur.
  11. Mund të shtoni pak ujë.
  12. Vendoseni temperaturën në mesatare dhe piqeni në furrë për gjysmë ore. Nëse dëshironi, mund ta bëni për 5 minuta. Spërkatni djathin sipër përpara se të gatuani.

Makarona të mbushura me mish të grirë dhe kërpudha

Ne propozojmë të shqyrtojmë një opsion të destinuar për një tenxhere me shumë. Shumë amvise, duke pasur një teknikë të tillë në shtëpi, preferojnë të bëjnë gjithçka në të, pasi procesi është thjeshtuar.

Makaronat me guaskë të mbushura janë një nga llojet më të shijshme dhe tërheqëse makarona italiane... Ka shumë mundësi për gatimin e konciglioneve gjigante (ky është emri që mban ky lloj makaronash). Ato janë të mbushura me mish të grirë, përzierje perimesh dhe madje edhe mbushje të ëmbla, gjë që ju lejon të merrni një pjatë kryesore të përzemërt, rostiçeri që loton gojën dhe një ëmbëlsirë origjinale.

Si të bëni makarona të mbushura me guaskë të mëdha?

Guaskat e mbushura janë një pjatë jashtëzakonisht e shijshme, e kënaqshme dhe e dekoruar në mënyrë spektakolare. Makaronat gjigante mund të mbushen të thata dhe të piqen me salcë në furrë, ose të mbushen pasi të vlojnë në ujë të kripur deri në al denete. Shpesh makaronat mbushen me mbushje me kërpudha, mish, djathë, gjizë ose perime.

  1. Lëvozhgat e mëdha të mbushura do të vazhdojnë të shijojnë kur gatuhen së pari.
  2. Për të parandaluar thyerjen e predhave, duhet t'i gatuani ato një numër i madh ujë. Makaronat e përfunduara duhet të hiqen dhe të lihen të thahen.
  3. Nëse receta përfshin pjekjen e makaronave të mbushura të thata me salcë, duhet të monitoroni sasinë e salcës. Ai duhet të grisë plotësisht makaronat, përndryshe ato do të thahen në furrë.

Lëvozhgat e makaronave të mbushura me mish të grirë


Predha deti të mbushura me mish të grirë - një mundësi e shkëlqyeshme për një shije dhe të plotë gjellë e përzemërt... Kombinimi i makaronave dhe mishit të grirë njihet si klasik dhe përfaqësohet gjerësisht në gatim. Për përgatitjen e mbushjes, është më mirë të përdorni dy lloje mishi: viçi dhe derri. Mishi i grirë duhet të copëtohet - më pas gjatë pjekjes do të ruajë lëngshmërinë e tij.

Përbërësit:

  • predha - 15 copë;
  • mish viçi i grirë - 200 g;
  • mish derri i grirë - 100 g;
  • qepë - 1 pc.;
  • karafil hudhër - 3 copë;
  • mocarela - 50 g;
  • krem - 50 ml;
  • majdanoz i freskët - një grusht.

Përgatitja

  1. Skuqini qepën, hudhrën dhe mishin e grirë.
  2. Zieni guackat e detit.
  3. Mbushni ato mbushje me mish, djathë dhe krem.
  4. Predha, të mbushura me mish, e pjekim per 7 minuta ne 220 grade.
  5. Zbukuroni me barishte dhe shërbejeni.

Një nga mënyrat më të njohura për të përgatitur këtë lloj makarona. E veçanta e recetës është se gocat e thata mbushen me mish të grirë dhe piqen me salcë. Salca e kosit është veçanërisht e përshtatshme këtu: do të shtojë lëngshmëri, butësi dhe thartirë të lehtë. Që gjella të funksionojë, lëvozhgat duhet të fshihen plotësisht nën salcë.

Përbërësit:

  • guaska deti - 350 g;
  • mish i grirë - 500 g;
  • qepë - 1 pc.;
  • vezë - 1 copë;
  • djathë - 100 g;
  • bollgur - 100 g;
  • salcë kosi - 300 g;
  • ujë - 150 ml.

Përgatitja

  1. Bashkoni mishin e grirë, djathin e grirë, bollgurin dhe vezën.
  2. Filloni gocat e detit.
  3. Për salcën me salcë kosi, djersini qepët në salcë kosi dhe ujë.
  4. Makaronat me guaskë të mbushura me mish të grirë i vendosim në kallëp dhe i hedhim sipër salcën.
  5. E pjekim nen leter ne 230 grade per 30 minuta.

Predha makaronash të mbushura me mish të grirë dhe piper


Ata do të bëhen më të shijshëm dhe më lëng nëse mbushjes i shtoni piper zile. Kjo e fundit do t'i shtojë gjellës freski, aromë, shije dhe do t'ju shpëtojë nga gatimi i një pjate anësore me perime. Piperi shkon mirë me mishin e derrit dhe plotëson shijen e tij të ëmbël, kështu që kur zgjidhni mishin e grirë, është më mirë të përdorni mish derri.

Përbërësit:

  • predha - 12 copë;
  • piper - 1 pc.;
  • mish derri i grirë - 250 g;
  • krem - 80 ml;
  • qepë - 1 pc.;
  • djathë - 150 g.

Përgatitja

  1. Skuqini piperin, qepën dhe mishin e grirë.
  2. Masës që rezulton shtoni krem ​​dhe 100 g djathë të grirë.
  3. Lëvozhgat e ziera i mbushim me mish të grirë dhe i spërkasim me djathin e mbetur.
  4. Makaronat e mbushura me guaskë i pjekim për 15 minuta në 180 gradë.

Guaca deti të mbushura me salcë beshamel


Predha të mbushura me - shembull ushqimi i saktë klasike tavë makaronash... Kjo salcë përdoret shpesh në gatimet e makaronave, duke shtuar butësi dhe duke e bërë gjellën më të kënaqshme dhe kremoze. Me beshamel, bëhet e mundur të përdoret pothuajse çdo mbushje, pasi salca është universale.

Përbërësit:

  • predha - 250 g;
  • mish viçi i grirë - 500 g;
  • arrëmyshk - 5 g;
  • vaj - 120 g;
  • miell - 80 g;
  • qumësht - 750 ml;
  • qepë - 1 pc.

Përgatitja

  1. Skuqini mishin e grirë dhe qepët.
  2. Zieni guackat e detit.
  3. Mbushni lëvozhgat me mish të grirë.
  4. Për salcën shkrini gjalpin dhe shtoni miellin.
  5. Shtoni qumështin duke e trazuar.
  6. Prisni për një konsistencë uniforme dhe sezon.
  7. Lëvozhgat e makaronave të mbushura, derdhen salcën dhe i pjekim në 180 gradë për 25 minuta.

Guaca deti të mbushura me kërpudha


Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që nuk kërkon shumë kohë dhe mund. Thjesht duhet të skuqni të copëtuarat fileto pule dhe kërpudha dhe mbushni makaronat me to. Meqenëse mishi i grirë i kërpudhave dhe i pulës është i lëngshëm më vete, lëvozhgat gatuhen pa salcë, me gjalpë dhe djathë. Para se të shkoni në furrë, mbulojini makaronat me fletë metalike.

Përgatitja

  • predha - 250 g;
  • fileto pule - 150 g;
  • kampione - 150 g;
  • qepë - 1 pc.;
  • vaj - 50 g;
  • djathë - 100 g.

Përgatitja

  1. Skuqni filetot, qepët dhe kërpudhat.
  2. Zieni guackat e detit.
  3. Shtoni mbushjen, gjalpin dhe djathin.
  4. E pjekim ne 220 grade per 15 minuta nen leter.

Receta për guaska të mbushura mund të modifikohet për t'iu përshtatur shijes dhe stilit të jetesës. Ushqimistët vegjetarianë do ta kthejnë shpejt një pjatë në një pjatë të ligët nëse i mbushin makaronat e tyre me perime. Për mbushje, është mirë të zgjidhni perime me lëng dhe mish, si domatet dhe patëllxhani. Ata do t'i ngopin makaronat me lëng dhe nuk do të "thitten" gjatë gatimit.

Përbërësit:

  • predha - 250 g;
  • karafil hudhër - 2 copë;
  • domate - 2 copë;
  • patëllxhan - 1 pc.;
  • qepë - 1 pc.;
  • djathë - 60 g;
  • lëng domate - 350 ml.

Përgatitja

  1. Pritini perimet dhe skuqini për 5 minuta.
  2. Fillo përzierje perimesh predha të ziera.
  3. Hidh makarona me guaskë vegjetariane të mbushura lëng domate, e spërkasim me djathë dhe e pjekim në 180 gradë për 20 minuta.

Predhat e mbushura në një tigan me salcë kosi janë të thjeshta, buxhetore dhe receta të shpejta... Avantazhi i këtij opsioni është se makaronat e thata fillojnë të papërpunuara. mish viçi i bluar dhe ziej brenda salcë kosi nën kapak në një tigan të rregullt. Me këtë mënyrë përgatitjeje, makaronat e mbushura mund të shërbehen për 20 minuta.

Përbërësit:

  • predha - 10 copë;
  • mish i grirë - 250 g;
  • qepë - 1 pc.;
  • domate - 1 pc.;
  • supë - 500 ml;
  • salcë kosi - 250 g;
  • djathë - 60 g.

Përgatitja

  1. Mishit të grirë i shtojmë qepët dhe domatet.
  2. Mbushni lëvozhgat e thata me mish të grirë dhe vendosini në një tigan.
  3. Ziejini në salcë kosi dhe lëng mishi për 20 minuta.
  4. Spërkateni me djathë gjatë servirjes.

Predha makaronash të mbushura me mish të grirë në një tenxhere të ngadaltë do të habisin familjet jo vetëm me shije, por edhe me gatim të shpejtë. Falë një vegël moderne, ju mund të merrni makarona delikate në një trashësi salce domatesh në vetëm 40 minuta. Zonjat duhet vetëm të mbushin guaskat me mish të grirë dhe, duke derdhur salcë kosi, makarona dhe ujë, të vendosin modalitetin "Stew".