ซุป Gorbushi กับข้าวและมันฝรั่ง ทำอาหารซุปปลาจาก Gorbushi สดและกระป๋อง
ซุปปลา จากปลาแซลมอนสีชมพู - มีกลิ่นหอมเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปลาเนื้อแดงสีแดงนี้จะให้โปรตีนที่มีค่าร่างกายของคุณองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญและกรดซึ่งบางอย่างได้รับมอบหมายให้มีบทบาทในการป้องกันโรคมะเร็ง Gorbowa ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารรัสเซียในประเภทต่าง ๆ เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่มีเนื้อ (รวมถึงรมควัน) หัวเช่นเดียวกับซุปปรุงด้วยหลังคากระป๋อง
ใช้หัวและหางหลังค่อมในซุปคุณมีโอกาสเสริมของคุณ โต๊ะปลา สลัดอร่อย จากเนื้อปลาที่เหลือ - สูตรอาหารที่มีส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงคุณสามารถหาได้หลายโหล
วิธีการปรุงอาหารซุป Rippers - 15 สายพันธุ์
ซุปปลาที่อ่อนโยนปรุงแต่งด้วยผักชีฝรั่งสำหรับการเตรียมการที่ครีมใช้งานเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
- (บนหม้อ 2.5 ลิตร)
- ปลาแซลมอนสีชมพูทั้งหมดที่เนื้อจะกระดิกรอบที่พักพิง
- lavr - 5 แผ่น
- easy Picker - 10 ภูเขา
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น (เล็ก)
- หลอดไฟสองหลอด
- แครอทหนึ่ง
- ครีมสำหรับไขมันสิบ% - เกี่ยวกับ Semi Liters
- ครีมเนยบางชนิด
- ผักชีฝรั่งสด
ทำอาหาร:
Bones Bones, หัวและก้อย, การเพิ่มถั่วของพริกไทยและลอเรล, ความเครียดของน้ำซุป
แครอทและเป็ดถูกคั่วในกระทะที่มีผนังหนาบนครีม น้ำมัน. มันฝรั่งหั่นเป็นผักบนก้อนและเทน้ำซุปสำเร็จรูป ปอกเปลือกซุปไปยังก้อนมันฝรั่งปรุงสุกเกือบทั้งหมด เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นส่วนถูกเพิ่มเข้าไปในซุปและเดือดอย่างเต็มที่ (สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว) ครีมถูกเทเกลือกับพริกไทย เราจะเพิ่มรสชาติที่ผักชีฝรั่งอีกครั้งเมื่อให้อาหารจาน
ซุปแสนอร่อยนี้ทำอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับวันหยุด
เลือกอย่างระมัดระวัง ชีสละลายหลีกเลี่ยงองค์ประกอบที่เป็นอันตราย
ส่วนผสม:
- ผลิตภัณฑ์จะได้รับจากน้ำประมาณ 1 ลิตร
- ปลาแซลมอนสีชมพูประมาณสองร้อยกรวด (เนื้อ) -
- 1 เมล แก้ม
- หนึ่งหลอดไฟ
- สองมันฝรั่ง
- สด. ผักชีฝรั่ง
ทำอาหาร:
เนื้อปลาหั่นเป็นน้ำหั่นเป็นน้ำต้มและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีมันฝรั่งเป็นก้อนปานกลางและหัวหอมบดและชีสใส่ในกระทะในเวลาเดียวกัน เกลือกับพริกไทยในขั้นตอนนี้สามารถแนะนำให้รู้จักกับรสชาติ ชิ้นมันฝรั่งปอกเปลือกประมาณ 10-15 นาที .. ซุปเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งและชิ้นส่วนของขนมปัง
อันนี้น่าพอใจ จานที่อุดมไปด้วย มันจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและจะกลายเป็นจุดสำคัญของอาหารกลางวันของคุณ
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูร้อยกรัม (เนื้อเท่านั้น)
- หลอดไฟ
- แป้งน้อย
- 50 กรัมของชีส
- เครื่องเทศกระเทียมและผักชีฝรั่ง
ทำอาหาร:
เนื้อปลาตัดและเพิ่มเกลือและพริกไทยให้มีแป้ง ตรงบนครีม น้ำมัน. นอกจากนี้ยังอยู่บนท่อระบายน้ำ น้ำมันที่มีแป้งเพื่อยิงล่อ
ใส่หัวหอมและปั๊มน้ำเดือดเตรียมสิบนาที ชีสใต้เวียนหลุดลงไปในกระทะในไม่ช้าก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหาร เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งและกระเทียมบด
ประหยัดสารอาหารสูงสุดในซุปนั้นง่ายเชื่อมจากปลาที่สดใหม่ที่ไม่ได้แช่แข็ง คุณสามารถรับความประทับใจสูงสุดของอาหารกลางวันเช่นนี้ทำอาหารในอากาศบริสุทธิ์บนกองไฟ
สำหรับซุปดังกล่าวมันเป็นไปได้ที่จะใช้เนื้อปลาและซากเต็มรูปแบบที่เตรียมไว้ เนื้อจะเตรียมเร็วขึ้น
ส่วนผสม:
- gorbowa - Shelter Fillet
- น้ำหนึ่งและครึ่งลิตร
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- ครีม เนย
- dill (Greens) ผักชีฝรั่ง (ราก) สีดำ ถั่วพริกไทย, ลอเรล, เกลือ
ทำอาหาร:
ล้างแพะแห้งและตัดส่วนหนึ่ง ใส่ลงในลำลองและเทน้ำเย็น โดยการเพิ่มรูทพาร์สลีย์ใส่กองไฟและนำไปต้ม การลบโฟมเทมันฝรั่งในรูปแบบของไม้กวาดและมะเขือเทศบด
ถูกค้นพบบนก้อนแป้งและแครอทยังถูกส่งไปยังคาซานกาน
5 นาทีก่อนพร้อมที่จะเพิ่ม Peas Peppers, Laurel, Salt
เสิร์ฟในจานซึ่งน้ำมันครีมและความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง
สูตรนี้จะช่วยให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารปลาได้สูงสุดด้วยความเขียวขจีและน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- polkulo Gorbushi (เนื้อ)
- ครีม (ไขมันต่ำ) - 200 มล.
- ชีส - 50 กรัม
- 3 มันฝรั่ง
- 1 lukovitsa
- ครึ่งหนึ่งของขนลุคสีเขียว
- ครึ่งหนึ่งของพวงของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- กระเทียมผ้า
- น้ำมะนาว
- พริกไทยและโซล
ทำอาหาร:
นำน้ำไปต้มและใส่มันฝรั่งสับน้ำเดือดเป็นก้อน คุณสมบัติหลอดไฟบดและส่วนสีขาวของเลนส์สีเขียวเช่นเดียวกับกระเทียม การคั่วหยิบมันฝรั่งและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสับละเอียดใส่ในซุปและปรุงอาหารหลังจากเดือดห้านาที (ตรวจสอบปลาเพื่อปรุงอาหารหรือเพิ่มเวลาเล็กน้อย)
ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกลบออกจากน้ำซุปและบดในเครื่องปั่น เพิ่มครีมที่มีผักชีฝรั่งสับและหัวหอมเกลือตีอีกครั้ง
น้ำซุปข้นใส่ในน้ำซุป นำไปต้ม แต่อย่าปรุงอาหาร
ชีสจะสูญเสียและใช้ในหนึ่งในสองตัวเลือก: ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทลงในกระทะหรือเพิ่มลงในแผ่น
เมื่อนำไปใช้กับอะโรเมติกด้วยน้ำมะนาวพริกไทยค้อนสีดำและผักชีฝรั่ง
ซุปที่น่ารับประทานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก กระเทียม, ปาปิกา, ใบกระวาน และดิลล์จะให้รสเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์แก่เขา
ส่วนผสม:
- น้ำ 2 ลิตร
- 200 กรัม Gorbushi (เนื้อผิว)
- 2 ตาราง ช้อนข้าว
- 4 มันฝรั่ง
- 1 แครอท
- 1 lukovitsa
- 2 ตู้เสื้อผ้ากระเทียม
- 1 ช้อนชา papriks
- 1 ช้อนชา เป็ดแห้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. rast. น้ำมัน
- 1 แผ่นลอเรล
- 1 ช้อนชา sololi
ทำอาหาร:
ตัดมันฝรั่งลงในก้อนและปรุงอาหารในน้ำเค็มหลังจากเดือด 10 นาที หัวหอมบดแครอทและกระเทียมตัดเป็นแก้ว หัวหอมและแครอททอดในน้ำมันประมาณ 7-8 นาทีใส่กระเทียมและทอดสองสามนาที
ในน้ำด้วยมันฝรั่งใส่ปลาแซลมอนสีชมพูสับ 8 ส่วนเดือดเอาโฟมออก
ฝึกฝน เขาทำเครื่องหมายเล็กน้อยให้ใส่คั่ว หลังจากเดือดปรุงอาหารประมาณห้านาที
หลังจากถอดออกจากไฟให้วาง Laurel, Dill และ Paprika ทิ้งไว้ในสิบนาทีจากนั้นนำไปใช้กับโต๊ะ
จานนี้ไม่ได้เตรียมจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น มันจะต้องมีการซื้อสินค้าพิเศษของผลิตภัณฑ์ สูตรสำหรับผู้ที่รักความยากลำบากและการทดลอง
ส่วนผสม:
- น้ำซุปปลา 4 ถ้วย
- Humpback ค่ำ 200 กรัม (เนื้อ)
- 5 มันฝรั่ง
- 2 หลอดหัวหอม - Shalot
- ครึ่งหนึ่งของแครอท
- ครีมหนาเต็มโต๊ะ
- แป้งช้อนโต๊ะ
- หนึ่งในช้อนโต๊ะเติบโต น้ำมัน
- ครีมกรัม 30 น้ำมัน
- หมุดของลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน
- เก๋ ชอบ. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหาร:
มันฝรั่งบดก้อน, chalot และแครอท
เนื้อปลาเล็ก ๆ เตรียมในรูปแบบของชิ้นสำหรับการตกแต่ง ส่วนที่เหลือของเนื้อตัดเข้าไปในก้อน
แครอทและกระเทียมต้องผ่านน้ำมันพืช
ต้มน้ำซุปเพิ่มมันฝรั่งเกลือและเจรจาต่อรองสิบนาที
นอกจากนี้ยังใส่ผักคั่วและเจรจาต่อรองสิบนาที
ผักปรุงสุกทั้งหมดพร้อมกับน้ำซุปบดในเครื่องปั่นไปยังน้ำซุปข้นของรัฐที่เป็นรูปเป็นร่าง
แป้งติดขัดเล็กน้อยบนกระทะแห้งผสมกับครีม
น้ำซุปข้นจากผักเข้าสู่ส่วนผสมครีมเติมถั่วเกลือพริกไทยและป้อมปราการ เพิ่มน้ำมันครีมให้ความร้อนกับสารสกัด
ให้บริการวางซุปลูกบาศก์สีชมพูในจานที่หกและตกแต่งจานเครื่องตัดของเธอ
คุณลองปลา Soyanka ไหม? ถ้าไม่คุณเตรียมตัวแน่นอน ซุปนี้จะใช้เวลาในการปรุงอาหาร แต่แน่นอนสามารถประหลาดใจและโปรดแขกของคุณ
ส่วนผสม:
- สองเนื้อก้นฉายรมคอก
- น้ำซุปปลาหนึ่งลิตรครึ่ง
- แตงกวาน้ำเกลือคู่หนึ่ง
- 4 lukovitsy
- สองสามศิลปะ ช่วง มะเขือเทศน้ำซุปข้น
- สองศิลปะ ช้อนของครีม น้ำมัน
- สามศิลปะ ช้อนของเคเปอร์ที่มีน้ำเกลือ
- 16 อ้อม
- 8-10 ชิ้น พริกไทยดำพริกไทย
- lavr - สองแผ่น
- ครึ่งมะนาว
- สามศิลปะ ครีมเปรี้ยว
- พวงผักชีฝรั่ง
ทำอาหาร:
เนื้อรมควันโต้แย้งเพื่อให้แต่ละส่วนต้องทำชิ้นส่วนในคู่
โบว์ตัดฟางและมันฝรั่งทอดบนน้ำมันแล้วน้ำซุปข้นจะถูกเติมจากมะเขือเทศและละเหี่ยอีก 10 นาที
แตงกวาจำเป็นต้องแยกออกจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นและอนุญาตให้ใส่น้ำซุป
ต้มต้มในกระทะ เพิ่มหัวหอมลงในมันแตงกวาเคเปอร์ บนความร้อนต่ำค้างไว้ 20 นาที
10 นาทีก่อนความพร้อมใส่ชมพูลอเรลและปากกา
เสิร์ฟพร้อมชิ้นมะนาวบางมะกอกครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว
ให้อาหารซุปปลากับมะนาวหั่นบาง ๆ - แผนกต้อนรับแบบดั้งเดิมเพื่อเน้นรสชาติของปลา นอกจากนี้ยังแนะนำเมื่อทำอาหารประมง
หัวหางและกระดูกของเกลือสีชมพูจะกลายเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำซุปแข็ง ซากของเนื้อสัตว์ที่ถูกลบออกจากชิ้นส่วนที่ต้มจะทำให้ซุปพอใจมากขึ้น
ส่วนผสม:
- หัวและหางของปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งอัน
- มันฝรั่งสองอัน
- แครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว
- หนึ่งหัวของลูก้า
- หนึ่งบัลแกเรีย พริกไทย
- ผักชีฝรั่ง
- salt and Pickpit (Chern. ค้อน.)
ทำอาหาร:
ชิ้นของปลา, wellwashing, เทน้ำ (เย็น) และปอกเปลือกจนกว่าความพร้อม (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ความเครียดของน้ำซุปพร้อมเพิ่มพริกไทยและเกลือ ผักทั้งหมดตัดการเลือกแบบฟอร์มเพื่อรสนิยมของคุณใส่ในน้ำซุปและปรุงอาหารจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะพร้อม
ซุปนี้จะถูกเชื่อมและน่าพอใจ มันมีรสนิยมแบบดั้งเดิมและไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่คาดคิด
ส่วนผสม:
- หางและหัวหนึ่งหลังค่อม
- ห้ามันฝรั่ง
- คู่ของ lukovitz
- แครอทหนึ่ง
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- สองสามศิลปะ ปั่นข้าว
- สีเขียว, เกลือ, ลอเรล, เครื่องเทศ
ทำอาหาร:
ชิ้นส่วนปลาจำเป็นต้องต้มด้วยหลอดไฟและใบลาววา น้ำซุป Tsdymim
ปรุงอาหารด้วยข้าวและมันฝรั่งเตรียมครึ่งหนึ่ง หัวหอมบดและแครอททอดบนน้ำมันโดยการเพิ่มที่ส่วนท้ายของเครื่องเทศ ใส่คั่วในซุป ก่อนที่จะถอดออกจากไฟเพิ่มชิ้นปลาและกรีนต้ม
ทดลองกับเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลารสชาติของคุณ
ซุปแสนอร่อยดังกล่าวสามารถเปิดได้ มือหรอก เตรียมทุกเวลาหากคุณมีรื่นรมย์กระป๋อง ท้ายที่สุดจานต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด
ส่วนผสม:
- jar ของ Humpback ในน้ำมัน
- น้ำสองลำ (อาจน้อยกว่า)
- สามมันฝรั่ง
- ศิลปะพาราสาม ปั่นข้าว
- หัวหอมและแครอท - ทีละคน
- lavr (1 แผ่น), Peas Pepper (3-4), Greens สด
ทำอาหาร:
ในน้ำต้มเทน้ำมันจากกระป๋องและวางล้างที่นั่น สิบนาทีต่อมาเพิ่มมันฝรั่งด้วยก้อนและหัวหอมบดกับแครอท
การปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นก่อนผักพร้อม 5 นาทีก่อนความพร้อมที่จะวางลอเรลถั่วพริกไทย gorbow สับด้วยชิ้นส่วนยังเพิ่มเป็นซุป สรุปแล้วเราโยนกรีน (เช่นดิลล์)
เมื่อส่งสามารถวางไว้ในจานสำหรับมะนาวและกรีนสด
มะเขือเทศ, กุ้งและปลาแซลมอนสีชมพูจะทำให้มันเทศกาลและจานที่งดงาม เราแนะนำให้รับใช้ในหม้อดิน
ส่วนผสม:
- 500 กรัมของ Gorbushi
- กุ้งบริสุทธิ์ 150 กรัม
- มันฝรั่งคู่หนึ่ง
- สองมะเขือเทศ
- หนึ่งหลอดไฟ
- สีเขียว Parsushki
- มะกอก 50 กรัม (ไม่มีเมล็ด)
- เกลือและพริกไทย
ทำอาหาร:
หัวหอมตัดขนาดใหญ่สับมันฝรั่งบนบาร์ มะเขือเทศเป็นเวลา 30 วินาทีใส่ในน้ำเดือดจากนั้นลบผิวหนังหั่นเป็นรูปสามมิลเลียม ตัดผักชีฝรั่ง
ปลาแช่เย็นล้างทำความสะอาดจากในบ้านและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีหลังจากเดือด (ลบโฟม) การเพิ่มธนูเพื่อสังหารอีกห้านาทีเกลือพริกไทย นำมาจนกว่าจะพร้อมลบปลาแยกจากกระดูกน้ำซุปสายพันธุ์
ต่อไปน้ำซุปก็เทลงไปรอบ ๆ หม้อเพิ่มลงในแต่ละมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ใส่มะเขือเทศด้วยกุ้งและปรุงอาหารอีกสามนาที ตรวจสอบว่าส่วนผสมทั้งหมดถูกเก็บเกี่ยว มะกอกตัดเป็นวง ในทุกหม้อเราใส่ปลามะกอกและกรีนส์ สามารถให้บริการไปยังตาราง
จานแสงวิตามินสำหรับอาหารกลางวันแสนอร่อย ปรับปรุงตัวเองและคนที่คุณรัก!
ส่วนผสม:
- น้ำ 2 ลิตร
- 300 กรัม Gorbushi
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. ข้าว
- กะหล่ำดอก 150 กรัม
- หัวหอม 50 กรัม
- 2 มันฝรั่ง
- แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
- น้ำมันมะกอก 300 มล.
วิธีการทำอาหาร:
เราล้างปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทด้วยน้ำเย็นและใส่อาหาร เรากำลังเตรียมปลา 25-30 นาทีลบโฟมเป็นระยะ กะหล่ำปลีถอดประกอบบนช่อดอกหัวหอมและแครอทอย่างประณีต มันฝรั่งสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทที่มีหัวหอมทอดในกระทะด้วย น้ำมันมะกอก เป็นเวลา 5 นาที ดึงปลาจากน้ำซุปแยกออกจากกระดูกน้ำซุปก็กรอง
เราวางมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปเดือดและปรุงอาหาร 3 นาทีจากนั้นวางผักที่เหลือ ปรุงซุปประมาณ 10 นาที ข้าวถูกล้างออกอย่างทั่วถึงและวางไว้ในน้ำซุป ปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารวางชิ้นของปลาและปิดไฟ ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อเอาใจ ซุปพร้อมใช้กับกรีนที่ถูกบดขยี้
จานนี้สามารถใช้เป็นอาหาร - ผักในนั้นไม่คั่ว
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพู
- หลอดไฟ
- แครอท
- พริกหยวก
- ปรุงอาหาร
- เครื่องเทศ, เกลือ, ผักใบเขียว
ทำอาหาร:
ชิ้นหนึ่งของปลาล้างออกดีเทน้ำและนำไปต้ม หัวหอมและบวบตัดอย่างประณีตแครอทและครึ่งหนึ่งของพริกหวานคริมเปิลที่มีหลอด ผักทั้งหมดที่จะแนบกับปลาและละลายทุกอย่าง เพิ่มเกลือเครื่องเทศและกรีน ปลาก่อนเสิร์ฟแยกออกจากกระดูกและสลายตัวบนแผ่น
ตัวเลือกนี้จัดทำขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบถ้าปลาแซลมอนสีชมพูและมะกอกถูกเก็บไว้รวมถึงการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวมะเขือเทศของตัวเอง
ส่วนผสม:
- gorbushi กระป๋อง
- jar of Olivok
- ข้าวในแพคเกจสำหรับทำอาหาร 120 กรัม - 2 ชิ้น
- น้ำซุปผัก - ครึ่งลิตร
- หัว owka
- สามฟันกระเทียม
- น้ำมัน sn
- เกลือค้อน พริกไทย, เครื่องเทศ
- มะเขือเทศบี น้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 มล.
ทำอาหาร:
ข้าวเพื่อเชื่อมในน้ำเค็มตามคำแนะนำในกล่อง หลอดไฟถูกเย็บข้ามในสำนักพิมพ์ทอดด้วยกันบน Ras เนยในกระทะที่มีก้นหนาจนโปร่งแสง ในกระทะเดียวกันใส่มะเขือเทศลูบเทน้ำซุปหรือน้ำต้มทำลายสิบเหมือง .. จากมะกอกเทของเหลวและวางไว้ในน้ำซุปด้วยการจัดเก็บพึมพำในฤดูกาลด้วยเครื่องเทศที่เลือกปรุงอาหาร อีกห้านาที ในหม้อของการวางข้าวต้มนำไปต้ม - และซุปก็พร้อม
เราหวังว่าคุณ อร่อย และการทดลองที่ประสบความสำเร็จในห้องครัว!
ปั๊มเป็นของตระกูลปลาแซลมอนและเป็นปลาตกปลาที่มีค่าเนื่องจากมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามขนาดใหญ่
ระดับของไขมันขึ้นอยู่กับลักษณะของโครงสร้างของปลานี้ ไขมันส่วนใหญ่กระจายอยู่ในชั้นบาง ๆ ใต้ผิวหนังในบริเวณครีบหรือกางเกง เนื้อหลังค่อมโดยไม่มีผิวหนังโดยเฉพาะการรักษาความร้อนอาจทำให้แห้ง มีการใช้เนื้อชมพูสำหรับการทอดดับเบิ้ลกระป๋องเกลือ เช่นเดียวกับต้มซุปจากหลังค่อม นั่นเป็นกระบวนการสุดท้ายที่เราจะพูดคุยในรายละเอียดเพิ่มเติม
หากมีเพียงนักเรียนและผักเท่านั้นที่จะเหนือกว่าในซุปส่วนประกอบหลักจากนั้นซุปก็เป็นที่พบสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ซุปแคลอรี่จากปลาแซลมอนสีชมพูนั้นต่ำมากเพราะ ปลาตัวเองมี 100 กรัม เพียง 140 kcal อย่างไรก็ตามหลังจากนั้น Kushan ความรู้สึกหิวไม่เร็ว ๆ นี้ - เนื่องจากปริมาณ Pipsh สูงของโปรตีนการย่อยอาหารจึงช้า
แต่พิจารณาถ้าคุณเพิ่มครีมชีสเข้าไปในสูตรสำหรับซุปชีส จำนวนมาก น้ำมันหรือเชื่อมด้วยซุปควันควันรมควันมันจะหยุดเป็นอาหารเนื่องจาก calorieness ของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้
ดังนั้นให้พิจารณาว่าซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูเราสามารถปรุงอาหาร ...
ส่วนผสม
- Sami เองปลาแซลมอนสีชมพูเอง
- แครอท;
- พริกหยวก;
- มันฝรั่งหรือบวบ;
- เครื่องเทศและกรีน
วิธีการปรุงซุปปลาแซลมอนสีชมพู:
- ชิ้นส่วนของปลาจะถูกล้างออกในกระทะเทน้ำแล้วนำไปต้ม อย่าลืมลบโฟม
- หัวหอม, มันฝรั่งหรือบวบตัดลูกบาศก์อย่างประณีตแครอทและครึ่งหนึ่งของพริกหวานที่มีฟาง ผักทั้งหมดที่เราเข้าร่วมปลาแล้วรอจนกว่าพวกเขาจะเดือด
- สิ่งที่เหลืออยู่กับเรา: เพียงแค่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผักใบเขียว
คำแนะนำของเรา: ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะมันจะไม่มีการปล่อยปลาเชื่อมจากสกินและหินสลายตัวบนแผ่นและเทน้ำซุปด้วยผัก
โดยวิธีการทำอาหารซุปกระป๋องสีชมพูนั้นไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ สิ่งสำคัญคือในตู้เย็นคุณมีขวดกระป๋องและดีกว่าสอง ไม่มีสูตรซุปหนึ่งสูตร หลังคุดกระป๋อง. เราจะเสนอให้คุณสามคน
ซุป Gorbushi กระป๋อง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือเครื่องเทศผักกาด - เพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:
- มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โยนในน้ำเดือดปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม
- ในแบบคู่ขนานเราเตรียมไม้คั่วของหัวหอมและแครอท
- ทำความสะอาดปลาจากกระดูกและหนังเราแบ่งเป็นชิ้น ๆ และส่งไปที่กระทะ
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารในห้านาทีเราเทกริปสำเร็จรูปเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตกแต่งด้วยกรีนเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ Gorbushi ปลาซุปกระป๋อง
คำแนะนำของเรา: คุณสามารถเพิ่มไปยังเครื่องคั่ว วางมะเขือเทศ หรือซอส และเมื่อสมัครตารางจะถูกส่งไปยังกระเทียมน้ำมะนาวพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ซุปข้าวกับกระป๋อง Popper
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูที่มีผิว - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ปรุงรส: Paprika, ผักชีฝรั่งแห้ง, ใบกระวาน, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- มันฝรั่งหั่นบาง ๆ เทน้ำเกลือ 1 ลิตรแล้วใส่ไฟไหม้ หลังจากเดือดปรุงอาหาร 10 นาที
- หัวหอมสับและแครอทย่างบนน้ำมันพืชเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากนั้นเราเพิ่มกระเทียมสับด้วยวงกลมและทนไฟอีก 2 นาที
- Gorpuska หั่นเป็นชิ้น ๆ และวางในกระทะด้วยมันฝรั่ง นำไปต้มไม่ลืมที่จะยิงโฟม;
- ฉันหลับข้าวและผักคั่วทันที เรานำไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารอีกครั้ง 5 นาที
- หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มใบอ่าวดิลล์พริกปาริกา เราพยายามเกลือ ซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวสามารถรั่วไหลได้ในจาน!
ซุปปลา Gorbushi กระป๋องกับชีสละลาย
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
- ละลายดิบ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบกระวานเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- บนกระทะงดงามหัวหอมและแครอท;
- Gorp สานสำหรับส้อมเราลบกระดูกขนาดใหญ่;
- ในน้ำเดือดเรานอนหลับมันฝรั่งสับวัตถุดิบและปั๊มอ่อนนุ่ม ปรุงอาหารจนมีมันฝรั่ง
- เราใส่ในกระทะผักผ่านเกลือพริกไทยเพิ่มใบอ่าวในกระทะ ปรุงอาหารอีก 5 นาที
- ซุปสำเร็จรูปของเนินเขากระป๋องในจานโรยด้วยกรีน
คำแนะนำของเรา: ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องจะอุดมไปด้วยสีและในรสชาติถ้าคุณเพิ่มแป้งมะเขือเทศหรือซอสใน "แครอทหัวหอม"
ซุปชีสพร้อมหลังค่อม
สูตรนี้สำหรับซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูแม้ว่าจะค่อนข้างแคลอรี่และน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็อ่อนโยนและน่าพอใจมากพอสมควร
ส่วนผสม:
- Pinkish Fillet - 100 GR .;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แป้ง - สำหรับการหายใจและสำหรับการคั่ว
- เนย - สำหรับการคั่ว;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม .;
- เกลือ, เครื่องเทศ, กรีน, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูโดยไม่ต้องกระดูกและหนังตัดเป็นชิ้น ๆ เราประสบความสำเร็จพริกไทยเราม้วนแป้งและทอด เนย.
- หัวหอมตัดฟางและส่งผ่านกระทะอุ่นเช่นกันในเนยและในแป้ง (อย่างเรียบร้อยเพื่อให้แป้งไม่ถูกไฟไหม้)
- ในน้ำเดือดเราใส่หัวหอมที่หลงใหลปั๊มทอดและทั้งหมดนี้เพื่อต้อนรับ 10 นาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอ
- ชีสขูดสามารถเพิ่มเข้าไปในกระทะได้โดยตรงใน 5 นาทีจนกว่าความพร้อม และคุณสามารถโรยซุปลงในจานได้โดยตรงในขณะที่เพิ่มผักใบเขียวและกระเทียมบด
คำแนะนำของเรา: สามารถเปลี่ยนได้ ชีสแข็ง ในละลาย มันจะเพียงพอที่จะรอจนกว่ามันจะละลายในน้ำซุปเดือด
ซุปหัว gorbushi
ในกรณีนี้หัวของปลา (คุณสามารถใช้หาง) ทำหน้าที่เพื่อรับน้ำซุปปลาแข็ง
ส่วนผสม:
- 1 หัวและปลาหาง;
- 2 มันฝรั่ง;
- แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
- 1 หลอด;
- 1 พริกไทยบัลแกเรีย;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- หางและหัวของปั๊มสำหรับการเริ่มต้นควรจะฟลัชที่ดีเทน้ำเย็นและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนพร้อม (ประมาณ 30 นาที)
- ปลาควรถูกลบออกจากกระทะ - เธอได้ทำบทบาทของเขาเสร็จแล้ว น้ำซุปคือการกรองเกลือและพริกไทย
- ผักทั้งหมดที่ตัดให้กับผู้ที่สะดวกเพิ่มในน้ำซุปและปรุงซุปเพื่อเตรียมพร้อมของผัก
ซุปหูจาก Gorbushi
แน่นอนตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงมากขึ้น: ซื้อปั๊มใส่ในช่องแช่แข็งและเมื่อมีความจำเป็นที่จะต้องเชื่อมซุปของค่อมแช่แข็งแช่แข็ง แต่ก็ดีกว่าที่จะไปตามธรรมชาติมากเจือจางไฟและในกะลาสีเพื่อเตรียมซุปปลาหอมจากหลังค่อมสด
ตัวเลือกสุดท้ายเป็นที่ยอมรับมากขึ้นแม้ตั้งแต่การพิจารณาที่มีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามทั้งหมดถูกเก็บไว้ในปลาสดเพื่อพูดอย่าขยับ ซุปจากแช่แข็งหลังค่อมจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ในฐานะซุปจากหลังค่อมสด
สำหรับการเตรียมหูคุณสามารถใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูและซากศพ แต่ซุปที่มีเนื้อปั๊มเป็นผลจะถูกเชื่อมและหนามากขึ้นเพราะ เนื้อมีค่ามากกว่าและเร็วกว่า
ส่วนผสม:
- 500 กรัม เนื้อสีชมพู;
- 1.5 ลิตร น้ำ;
- 5 มันฝรั่ง;
- 2 มะเขือเทศ;
- 1 แครอท;
- เนย;
- 2 หลอดไฟ;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, รากผักชีฝรั่ง, ถั่วดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- Gorbushu เป็นของฉันดีเราแห้งและหั่นเป็นชิ้นส่วน เราพับเข้าไปในลำลองและเติมน้ำเย็น เพิ่มรากผักชีฝรั่งใส่ไฟไหม้และปรุงอาหารก่อนเดือด
- เมื่อน้ำเดือดเอาโฟมออกเพิ่มมันฝรั่งและมะเขือเทศสับละเอียดลงในก้อนน้ำซุปสับ;
- แครอทและหัวหอมที่เราทำความสะอาดหั่นเป็นลูกบาศก์ด้วย - ในคาซานอก;
- ห้าถึงสิบนาทีก่อนการดูแลของ Solim เราโยนถั่วพริกไทยใบอ่าว;
- เทลงในแผ่นโดยการเพิ่มลงในเนยแต่ละใบและโรยด้วยกรีน
Gorbowa หมายถึงครอบครัวของปลาแซลมอน ถือว่าเป็นปลา "ขุนนาง" และไม่ได้รับการฆ่า ขอบคุณรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เธอรักผู้คนมาก มีโปรตีนที่มีค่ามากมายกรดโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระ ปลาต่ำมันสามารถรวมอยู่ในอาหารของเขาอย่างปลอดภัยแม้กระทั่งผู้ที่ทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกิน มันถูกกำหนดด้วยโภชนาการอาหาร
เนื้อริปเปอร์สีแดง มันเป็นต้มทอด, เค็ม, ดับเพลิงและอบ; ใช้เป็นส่วนประกอบแยกต่างหากสำหรับสลัดจำนวนมาก
สูตรคลาสสิก
มัน จานง่ายแต่ในเวลาเดียวกันที่น่าพอใจและอร่อยมาก นอกจากนี้มีประโยชน์ ทำอาหารซุปปลาจากหลังค่อมเพียงอย่างเดียวและไม่นาน มันจะพอดีกับเมนูที่บ้านอย่างสมบูรณ์แบบ โดยทั่วไปแล้วปลามีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์และต้องมีอยู่ในแต่ละโต๊ะ
ก่อนที่คุณจะปรุงซุปปลาหลังค่อมสดคุณต้องเลือกซากในร้าน มันไม่ควรเป็นสีเทาเข้ม แต่มีร่มเงาสีชมพู โดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ที่ด้านหลังและด้านข้าง หากปลาแซลมอนสีชมพูสอดคล้องกับมุมมองนั่นคือโอกาสที่ปลาจะร่วงหล่นจากชุดที่สดใหม่และไม่ยึดมากกว่าหนึ่งครั้ง
พนักงานต้อนรับเศรษฐกิจกำลังเตรียมซุปที่ไม่ได้มาจากซากปลาทั้งหมดมันเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารจากหัวหลังและครีบ และเนื้อที่เหลือสามารถอบในเตาอบทอดในแป้งปรุงอาหารสำหรับคู่ในหม้อหุงช้า
ตัวเลือกด้วยครีม
ส่วนผสม (บนกระทะห้าลิตร):
- มันฝรั่ง 6 ชิ้น:
- แครอทขนาดกลาง 2 ตัว
- 2 หลอดไฟ - repka;
- น้ำเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- สีเขียว: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง; เครื่องปรุงรส;
- 3 มะเขือเทศ;
- 2 ปลาที่แข็งแกร่งขนาดเล็ก
- ครีม 35% - 0.5 ลิตร
คำสั่งของซุปปรุงอาหารจากปลาแซลมอนสีชมพูด้วยครีม
- เริ่มต้นด้วยเตรียมผัก แครอทหัวหอมมันฝรั่งสะอาดล้างและหั่นเป็นฟางเล็ก ๆ แครอทสามารถเปิดตัวบนกระต่ายขูดหยาบ มะเขือเทศจะใช้น้ำเดือดที่สูงชันและถอดกระโปรงออก ตัดด้วยชิ้น
- ล้างปลาสะอาดหั่นเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่
- 3 ถือหัวของคุณในกระทะเทน้ำและทำอาหาร SILTE และวางเครื่องปรุงรส
- แครอททอดด้วยธนูบนครีมน้ำมันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใส่มะเขือเทศที่นั่นวางหยดน้ำและดับลงภายใต้ฝาเติมน้ำเป็นระยะ
- หลังจากครึ่งชั่วโมงน้ำซุปก็พร้อมเอาหัวของฝาขัดถูมันฝรั่งและปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แนบปลาแซลมอนเดียวกันคั่วปรุงอาหารอีก 15 นาที
- ครีมอุ่นเล็กน้อยและเทลงในน้ำซุป ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเพิ่มสีเขียวสับและต้มอีก 5 นาที
Gorbushi ปลาซุปพร้อมครีมพร้อม น่ารับประทานซุปง่าย ๆ
ตกแต่งจานกรีนและอย่าลืมใส่แผ่นเนื้อ 2-3 ชิ้น อร่อย!
ซุปกับปลารมควัน
กระสอบปลากำลังเตรียมไม่เพียง แต่จากหลังค่อมสด ปลาแซลมอนรมควันให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- ปลาสด 1 ปลาสำหรับ 1.5 กิโลกรัม;
- ปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน - 250 กรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- แครอทขนาดกลาง - 1;
- คื่นฉ่าย - 2 ราก;
- เพื่อลิ้มรส - ยี่หร่า;
- แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- 25% ครีม - 2 แว่นตา
ซุปปรุงอาหารพร้อมควันรมควัน
- ปรุงน้ำซุปแรกที่หัวหางและครีบเป็นเวลา 25 นาทีหลังจากเดือด ตรงมัน
- จากส่วนที่เหลือของปลาเอากระดูกออกให้ตัดชิ้นส่วน ปลาแซลมอนสีชมพูรมควันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- แครอทฟางและผักชีฝรั่งตัดมันฝรั่งเป็นสี่ส่วนยี่หร่า - ตามยาว
- เมื่อน้ำซุปรั่วไหลอีกครั้งเดือดเพิ่มแครอทด้วยคื่นฉ่ายและต้มไม่เกิน 12 นาทีจากนั้นใส่มันฝรั่งและยี่หร่า
- เมื่อซุปเกือบได้รับความช่วยเหลือวางปลาสดและรมควันลงไปทำอาหารอีก 8-10 นาที
- คู่แป้งกับครีมและกวนเทลงในซุปข้ามผักชีฝรั่งเพิ่มไฟเพื่อให้ซุปเดือดกลับและปิด ครอบคลุมฝาแล้วทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาทีในช่วงเวลานี้ซุปจินตนาการ
บันทึก. Gorbushu สามารถเปลี่ยนปลาอื่น ๆ จากตระกูลปลาแซลมอน: ปลาเทราท์แซลมอนปลาแซลมอน ปลารมควันจะไม่อนุญาตให้นมหรือครีม
อาหารกลางวันพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ
ซุปที่เตรียมไว้บนสูตรนี้เป็นซุปแสนอร่อยที่สุด อย่าเชื่อ - ยินดีต้อนรับคุณจะไม่เสียใจ
จานปลากระป๋อง
หากคุณต้องการป้อนเจ็ดอร่อยและ อาหารกลางวันที่มีประโยชน์และไม่มีเวลาทำอาหารค่อนข้างจะช่วยได้ สูตรที่รวดเร็ว ซุปที่มีหลังง่ามจากธนาคาร ปรุงอาหารตามที่พวกเขาพูดว่าง่ายกว่าง่าย
เลือกอาหารกระป๋องทำตาม GOST และไม่เป็นไปตาม (เงื่อนไขทางเทคนิค)
ส่วนผสม (บน Saucpan สามลิตร):
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- onion-repka แครอท - 1 ชิ้น;
- bank of Gorbushi ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
- ใบอ่าวปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยกรีนส์ - ตามความประสงค์;
- ข้าวฟ่าง - 0.5 แว่นตา;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับคั่ว
เราไปที่ครัวทำอาหารปลาซุปปลา
- ทำความสะอาดมันฝรั่งตัดวิธีการชอบเทน้ำและวางบนเตา
- ในขณะที่น้ำไม่เดือดเตรียมการย่าง Carrock Suititiate บนขูดขนาดใหญ่ตัดลง ใน น้ำมันดอกทานตะวัน ทอดสีทอง
- ใส่คั่วในซุปเพิ่มลูกเดือยล้างที่นั่น, หาด, เครื่องปรุง, โรย, พริกไทย ต้มไม่เกิน 20 นาที
- เปิดขวดและส่งปลาแซลมอนสีชมพูไปที่ซุป ต้มประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นเพิ่มกรีนนำไปต้ม ครอบคลุมฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที
เร็วฉัน อาหารเย็นแสนอร่อย พร้อมแล้ว
โดยวิธีการที่คุณสามารถแทนที่ข้าวฟ่างข้าว แทนที่จะเป็นซุปเพื่อปรุงหู เธอกำลังเตรียมเกือบเหมือนซุป เตรียมตามที่คุณต้องการ
สำหรับการอ้างอิง ปั๊มจากธนาคารไม่แตกต่างจากความสดใหม่เนื่องจากไม่ทำลายเธอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในกระบวนการอนุรักษ์โดยใช้เทคโนโลยีของพืชปลา
ในแต่ละจานด้วยซุปเปลี่ยนความเขียวขจีสด เสิร์ฟพร้อมขนมปังเจียรหยาบ
Gorbowa เป็นปลาที่มีไขมันเพียงเล็กน้อยดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เตรียมไว้กับมันต่ำ นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำปลานี้ให้กับคนที่มีปัญหาที่มีน้ำหนักเกิน ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมซุปหนึ่งหรืออีกซุปด้วยปลาสีแดง
การใช้สูตรที่ให้ไว้ในบทความคุณเลี้ยงอาหารกลางวันเจ็ดแสนอร่อยราคาไม่แพงและมีประโยชน์ ปรุงอาหารด้วยความสุข อร่อย.
ซุป Gorbushi แช่แข็ง - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของอร่อยน่าพอใจ อาหารกลางวันสำหรับครอบครัว สำหรับแฟน ๆ ของปลา จานเป็นสิ่งที่เป็นไปได้มีกลิ่นหอมเชื่อมและน่ารับประทานแม้ในการดำเนินการตามงบประมาณด้วยชุดส่วนประกอบขั้นต่ำและในรุ่นที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการทำอาหาร
วิธีการปรุงซุปปลาแซลมอนสีชมพู?
ไอศครีมซุป Gorbushi กำลังเตรียมโดยการเดือดของปลา pre- frostbed กับมันฝรั่งหัวหอมแครอทและส่วนผสมอื่น ๆ ตามสูตรที่เลือก
- สำหรับการทำอาหารร้อนพวกเขาสามารถใช้เป็นปลาตัดแต่ง: หัวครีบและหางปลาแซลมอนสีชมพูและเงินเดิมพันของซากสเต็กสเต็ก สำหรับการละลายผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่บนชั้นล่างของตู้เย็น
- หัวหอมที่มีแครอทสำหรับความอิ่มตัวสูงสุดของรสชาติของอาหารสามารถอุ่นบนผักเนยหรือในส่วนผสมของน้ำมันสองประเภทและเพิ่มจานในขั้นตอนสุดท้าย
- จากเครื่องปรุงรสที่ใช้ใบลอเรล, ถั่วพริกไทยหรือส่วนประกอบเผ็ดอื่น ๆ ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อลิ้มรส เช่น ส่วนผสมเพิ่มเติมมีการเพิ่มคุณค่าอาหารรสชาติที่มีรสชาติสารเติมแต่งดังกล่าวเช่นครีมมะเขือเทศชีสครีมมักจะใช้
- สำหรับ Denotot ซุปปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็งสามารถทำเสร็จได้อย่างรวดเร็ว, ข้าว, ตะกรุดอื่น, ก๋วยเตี๋ยว, เห็ดวุ้นเส้นหรือผักสารพันสารพัน
ซุปปลาจากหัวและหางหลังค่อม
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/rybnyy_sup_iz_golovy_i_hvosta_gorbushi.jpg)
ซุปจากหัวปลาแซลมอนสีชมพูหรือปรุงจากการครอบตัดและกระดูกที่เหลือหลังจากปลากัดมันกลายเป็นรอยอร่อยและมีกลิ่นหอม หลังจากการปรุงอาหารของน้ำซุปก็ควรจะทำในกรณีนี้ให้แน่ใจว่าได้แยกเนื้อออกจากกระดูกและเพิ่มเมื่อร้อนหรือในตอนท้ายของการทำอาหารเต็มไปด้วยสีเขียว
ส่วนผสม:
- หัว, หาง, ครีบ, กระดูกสีชมพู - 700 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว
การปรุงอาหาร
- ปั๊มหลังค่อมเทด้วยน้ำแล้วต้ม 30 นาที
- น้ำซุปเต็มแยกออกจากกระดูกของปลาเนื้อ
- มันฝรั่งเพิ่มลงในยาต้มต้ม 15 นาที
- บนผู้โดยสารน้ำมันบนน้ำมันที่มีแครอทเลื่อนเข้าไปในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงรส
- หลังจาก 5 นาทีเพิ่มไปยังซุปจากหัวแช่แข็งของผักแซลมอนสีชมพูเนื้อปลาอุ่นนาที
ซุปกับชีสครึ่งหลังและละลาย
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/sup_s_gorbushey_i_plavlennym_syrom.jpg)
อ่อนโยนและนุ่มนวลเพื่อลิ้มรสซุปก้นแช่แข็งด้วยชีส องค์ประกอบของจานได้รับการเสริมที่นี่ด้วยวัตถุดิบที่ได้รับการอิ่มตัวหรือรกที่เต็มไปด้วยที่สามารถถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาจากขวด คุณสามารถเพิ่มเห็ดที่สับเข้าไปในคันธนูและแครอท
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 0.5 กก.;
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5-2 ลิตร;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ดิบละลาย - 200 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว
การปรุงอาหาร
- มันฝรั่งถูกตัดวางในน้ำเดือดต้ม 10 นาที
- เพิ่มปลาเนื้อย่างจากหัวหอมแครอทและเห็ดชีส
- ฤดูกาล ซุปชีส ด้วยหลังคาหลังเดือด 10 นาทีโดยการเพิ่มกรีนในตอนท้ายของการทำอาหาร
ปั๊มซุปจากปลาแซลมอนสีชมพู
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/sup_pyure_iz_gorbushi.jpg)
หากเทซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งบนความพร้อมของส่วนผสมและเสริมด้วยครีมจานกลายเป็นรสชาติที่ซับซ้อนของความร้อนซึ่งสามารถเสริมได้เมื่อเต็มไปด้วยแครกเกอร์และสีเขียวสดแบบดั้งเดิม เพื่อความอิ่มตัวสูงสุดของจานปรุงรสแทนที่จะใช้น้ำซุป
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- น้ำซุป - 1.5 ลิตร;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ครีมไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศผักแครกเกอร์
การปรุงอาหาร
- แครอทและมันฝรั่งถูกตัดเทน้ำซุปให้เดือด 30 นาที
- เพิ่มปลาเตรียมร้อนขึ้นอีก 10 นาที
- ผ่านแป้งไปที่เฉดสีครีมแทรกแซงซุปพร้อมกับเครื่องปรุงรส
- เครื่องปั่นล้างจานผสมกับครีม
- เสิร์ฟซุปซุปจากหลังค่อมแช่แข็งด้วยแครกเกอร์และกรีน
ซุปปลา Gorbushi พร้อม Prenzy
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/rybnyy_sup_iz_gorbushi_s_pshenom.jpg)
ซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูที่มีปลั๊กสามารถเชื่อมหนาแน่นหรือของเหลวได้มากขึ้นการปรับส่วนของธัญพืชที่เพิ่มเข้ามา หมายเหตุดั้งเดิมจะให้ไข่ซึ่งหลังจากเพิ่มในรูปแบบดิบจะถูกกระจายในน้ำซุปที่มีสะเก็ด เพื่อไม่ให้มีมัสตาร์ดข้าวฟ่างถูกล้างและเทน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะล้างอีกครั้ง
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กก.;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ข้าวฟ่าง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว
การปรุงอาหาร
- มันฝรั่งวางอยู่ในน้ำเดือด 10 นาที
- เพิ่มข้าวฟ่างปลาผ่านจากหัวหอมและแครอทและเครื่องปรุงรสทั้งหมด
- ปรุงไฟร้อนอีก 5 นาที
- หมีไข่, ไหลบางไหลลงไปในซุปกวน
- เสิร์ฟซุปแสนอร่อยจาก Humpback แช่แข็งด้วยสีเขียวสด
Gorbushi ปลาซุปกับข้าว
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/rybnyy_sup_iz_gorbushi_s_risom.jpg)
ไม่อร่อยน้อยและอาหารมากขึ้นซุปก้นแช่แข็งกับข้าว สำหรับเนื้อหาแคลอรี่น้อยและร้อนมไขมันขั้นต่ำเวทีการคั่วผักสามารถละเว้นได้โดยการเพิ่มหัวหอมกับแครอทพร้อมกับมันฝรั่งในระยะเริ่มต้น องค์ประกอบสามารถเสริมด้วยลำต้นของคื่นฉ่ายหรือรากที่มีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กก.;
- มันฝรั่ง - 350 กรัม;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- รูปที่ - 180 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่ง, กรีนส์
การปรุงอาหาร
- มันฝรั่งวางอยู่ในกระทะและหลังจากน้ำเดือดข้าว
- หลังจาก 10 นาทีปลาที่ลดลงและหั่นบาง ๆ เครื่องปรุงรสและผักคั่ว
- ปรุง humpback แช่แข็งสด จนกระทั่งความพร้อมของส่วนประกอบทั้งหมดประมาณ 10 นาทีเพิ่มในกรีนปลาย
ซุปปลา Gorbushi กับ Perlovy
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/rybnyy_sup_iz_gorbushi_s_perlovkoy.jpg)
สำหรับความหลากหลายของเมนูบ้านคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและ ซุปที่มีประโยชน์ จากหลังค่อมด้วยข้าวบาร์เลย์ ซีเรียลดังกล่าวต้องทำอาหารที่ยาวนานซึ่งจะทำให้สั้นลงสองครั้งช้าลงผลิตภัณฑ์เป็นน้ำเย็นก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือตอนกลางคืน คุณสามารถต้มบาร์เรลล่วงหน้าแล้วเพิ่มความร้อนในตอนท้ายของการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กก.;
- มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ลิตร;
- perlovka - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว
การปรุงอาหาร
- ในน้ำต้มมากเกินไปก่อนที่จะพิจารณา
- มีการเพิ่มมันฝรั่งและหลังจาก 5 นาทีของการเดือดของปลาและผ่านจากหัวหอมและแครอท
- จานของเกลือพริกไทยลอเรอให้บัพติศมาจนกว่าความพร้อมของส่วนประกอบทั้งหมด
- กรีนถูกโยนลงไปในกระทะให้จาน
ซุปมะเขือเทศกับ Gorbow
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/tomatnyy_sup_s_gorbushey.jpg)
โซลูชันดั้งเดิมเพื่อกระจายรสนิยมแบบดั้งเดิมของอาหารปกติ - เพื่อเตรียมซุปปลาไอศครีมสามีพร้อมมะเขือเทศและมะกอกเขียว รสเลิศที่สวยงามและอร่อยของความร้อนที่มีความร้อนที่น่ารื่นรมย์จะพิชิตร้านอาหารใด ๆ จะทำให้ส่วนผสมที่ใช้กันอย่างกลมกลืนของส่วนผสมที่ใช้
ส่วนผสม:
- gorbowa - 400 กรัม;
- น้ำ 1 ถ้วย;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 800 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- มะกอก - 1 ธนาคาร;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศ
การปรุงอาหาร
- บนหัวหอมคั่วน้ำมันกับกระเทียม
- มะเขือเทศถูกเติมด้วยน้ำผลไม้เดือด 10 นาที
- วางปลาวางเครื่องปรุงรสมะกอกเทน้ำ
- ความร้อนร้อน 10 นาทีเพิ่มผักชีฝรั่งในตอนท้าย
ซุปหน้าแข้งนอร์เวย์
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/norvezhskiy_sup_s_gorbushey.jpg)
ด้วย Hunchback and Cream - งบประมาณและอื่น ๆ ตัวเลือกง่าย ๆ ร้อนซึ่งจัดทำตามแบบดั้งเดิมด้วยปลาแซลมอนไขมันมากขึ้น มะเขือเทศที่นี่เป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือกและเพิ่มตามที่ต้องการและกระเทียมได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียรสชาติของอาหารถูกแทนที่ด้วยการจำลองตามปกติหรือสลัด
ส่วนผสม:
- gorbowa - 400 กรัม;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.;
- มะเขือเทศ - 300 กรัม;
- leek - 100 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- ครีม 20% - 0.5 ลิตร;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว
การปรุงอาหาร
- ทอดน้ำมันบางครั้งแครอทและมะเขือเทศ
- ดึงน้ำใส่มันฝรั่งเกลือและเครื่องเทศต้ม 10 นาที
- เติมเนื้อปลาแบบแช่แข็งและหั่นบาง ๆ เทลงอย่างช้าๆเมื่อกวนครีม
- ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาทีโดยการให้ในนาทีสุดท้ายของการต้มโดยกรีน
Gorbushi และซุปกุ้ง
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/sup_iz_gorbushi_i_krevetok.jpg)
ความสุขที่แท้จริงจะช่วยให้ชิมร้อนเชื่อมตามสูตรอาหารสัตว์ที่ชื่นชอบอาหารทะเล มันกำลังเตรียมที่นี่จาก Humpback แช่แข็งด้วยกุ้งซึ่งจะทำให้จานมีกลิ่นหอมเพิ่มเติมและรสชาติที่ไม่สร้างความรำคาญบาง ๆ ซึ่งกลายเป็นที่นุ่มนวลยิ่งขึ้นขอบคุณครีม
ส่วนผสม:
- gorbowa - 400 กรัม;
- กุ้ง - 400 กรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ครีม - 200 มล.;
- dill and Basil - 3-4 กิ่งไม้;
- ครีมเนย - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, ขิง, จันทน์เทศสมุนไพร.
การปรุงอาหาร
- บนน้ำมัน paste หัวหอมด้วยแครอทจนนุ่มเพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ โดยไม่มีผิวหนังในตอนท้าย
- ฤดูทอดเท น้ำร้อน ด้วยครีม
- ปลาผักชีฝรั่งด้วยใบโหระพาและหลังจาก 5 นาทีของกุ้ง
- ร้อนอบอุ่นยังคง 5-10 นาที
ซุป gorbushi กับก๋วยเตี๋ยว
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/sup_iz_gorbushi_s_lapshoy.jpg)
ซุปแช่แข็ง Gorbushi - สูตรที่สามารถเตรียมด้วยสำเนียงญี่ปุ่นโดยใช้หรือแทนที่ผลิตภัณฑ์สุดท้าย ทำอาหารโฮมเมด หรือพาสต้าที่ซื้อใด ๆ แทนที่จะเพิ่มมิริน่า น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาวปรับจานรสชาติในแบบของเขา
ส่วนผสม:
- gorbowa - 400 กรัม;
- น้ำซุปปลา - 1.5 ลิตร;
- ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.;
- ส่วนสีขาวของแถวหัวหอม - 2 ชิ้น;
- เห็ด - 300 กรัม;
- mirin - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- green Onion - 1 ลำแสง;
- พริก;
- เกลือเครื่องเทศ
การปรุงอาหาร
- ในน้ำวางปลาที่เตรียมเห็ดบางครั้งต้มทั้ง 10 นาที
- ส่วนประกอบอื่น ๆ จากรายการเชื่อมก๋วยเตี๋ยวแยกต่างหากมีการเพิ่มจานให้อบอุ่นสองสามนาทีและเสิร์ฟพร้อมสีเขียวสด
Gorbushi ปลาซุปในหลายแก้ว
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_660/39/rybnyy_sup_iz_gorbushi_v_multivarke.jpg)
สะดวกง่ายง่ายและรวดเร็วทำอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางในอุปกรณ์เดียวและเพิ่มปลาเป็นสัญญาณ 15 นาทีในการปิดโปรแกรม สำหรับความอิ่มตัวของผักเพิ่มเติมคุณสามารถทอดหรือเพิ่มนอกเหนือจากช่วงที่เป็นตัวแทนก้านผักชีฝรั่ง พริกหยวก, มะเขือเทศ.
อเล็กซานเดอร์กชิน
สำหรับรสชาติฉันไม่ผ่านและมันจะร้อน :)
เนื้อหา
ปลาหลักจากตระกูลปลาแซลมอนขนาดใหญ่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรที่เงียบสงบและน้ำแข็ง - ปลาแซลมอนสีชมพู มีประโยชน์และอร่อยด้วยเนื้อสีชมพูมันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันทอดในเมล็ดพืชและย่างอบฟ้องร้อง และยังเดือดหูที่สวยงามซึ่งมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง
วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูของคุณ
จานแรกในการรับประทานอาหารเย็นเป็นประเพณีที่มั่นคงของอาหารรัสเซีย ไม่ใช่สถานที่สุดท้ายในหมู่จานแรกที่ถูกครอบครองโดยหู - ซุปปลาสูตรที่มีมากเท่ากับเจ้าของ บนน้ำซุปจากแม่น้ำหรือ ปลาทะเลด้วยพริกไทยแผ่นลอเรลและเครื่องเทศอื่น ๆ หูที่มีกลิ่นหอมมีแฟน ๆ ไม่เพียงในหมู่ชาวประมง พื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับใช้ของเธอ ปลาแซลมอน. ตัวอย่างเช่นซุปที่มีหลังคาหลังได้รับการพิจารณาอย่างอร่อยในหมู่ปลาจานแรก ตามเนื้อผ้ามันถูกต้มจากหัวหางครีบโดยใช้ส่วนหลักของซากสำหรับจานที่สองที่ยอดเยี่ยม
สูตรดอกไม้จาก Gorbushi
หากคนที่คุณรักรักและชื่นชมอาหารปลาคุณต้องมีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับหลังค่อม ที่บ้านมันไม่ยากที่จะปรุงอาหาร แต่มันจะไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าในร้านอาหารที่แพงที่สุดในโลก จากสูตรโหลแตกต่างจากองค์ประกอบและวิธีการเตรียมการเลือกของคุณเองซึ่งจะเป็นซุปปลาในครอบครัวของคุณ กับมันฝรั่งและไม่มีเขากับ croups ของประเภทที่แตกต่างกันด้วยการเพิ่มครีม - แต่ละรุ่นจานที่อธิบายไว้ด้านล่างนั้นผิดปกติอร่อยอโรมาเทน
จากหัวและหาง
- แคลอรี่: 48 kcal
- Cuisine: รัสเซีย.
ตามปกติหูจะต้มจากศีรษะและหางของหลังค่อมเพราะปรับอากาศเนื้อ "หลัก" ใช้ในการเตรียมอาหารจานที่สองแสนอร่อย และมันถูกต้องกระดูกของศีรษะและขนฟิน - ส่วนที่ดีที่สุด ปลาถ้าเราพูดถึงน้ำซุป และเยื่อกระดาษในหางและศีรษะก็เพียงพอสำหรับหูที่มองดูอุดมไปด้วยความยินดีที่ผู้บริโภคข้นของปลาราคาแพง
ส่วนผสม:
- หัวและหางของ Pinkishi - จาก 3 ปลา;
- มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 5-6 ชิ้น;
- แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- greens - 1 ลำแสง;
- เกลือพริกไทยดิน
วิธีการทำอาหาร:
- ก่อนที่จะปรุงอาหารหูล้างหัวและหางหางให้สะอาด ลบเหงือกพวกเขาทำน้ำซุปด้วยโคลนและรสจืด กรุณาเทส่วนปลาด้วยน้ำโปรด
- ต้มปั๊มจนพร้อม ยี่สิบนาทีหลังจากเดือดพอเพื่อให้ปลาถูกเชื่อม วางน้ำซุปลงในกระทะอื่นกรองมัน
- ตัดกับก้อนไม้มันฝรั่งปอกเปลือก, หลอดไฟ, แครอท หากคุณเป็นหัวหอมต้มที่ไม่พึงประสงค์ในน้ำซุปคุณสามารถต้มได้ด้วยปลาอย่างสิ้นเชิงแล้วลบ แครอทถ้าคุณต้องการบดขยี้ขูด
- อย่าลืมต้มปลาต้มเพิ่มมันฝรั่งลงไป สิบนาทีต่อมาทิ้งส่วนที่เหลือของผัก ตรวจสอบจานบนเกลือเพิ่มพริกไทย
- อีกสิบนาทีหูจะพร้อม ในช่วงเวลานี้แยกเนื้อต้มออกจากกระดูกและผิวหนังถอดชิ้นส่วนเกือบทุกอย่างกินได้ในนั้น เพิ่มชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงในกระทะโรยด้วยสีเขียวสับรอต้มและเอาน้ำซุปออกจากกองไฟ
ซุป
- เวลาทำอาหาร: 40-50 นาที
- จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- แคลอรี่: 52 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
โชคดีมากถ้าปลาทำให้คุณมีชีวิตอยู่หรือแบ่งใหม่ ซุปต้มน้ำที่มีความสดชื่นสดชื่นมีรสชาติที่สดใสและเป็นเอกลักษณ์ แม้จะเชื่อมหูของศีรษะและหางของปลาแซลมอนสีชมพูที่ไม่รู้จักน้ำค้างแข็งคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่าง แต่เพิ่มชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษต้มไปที่จานดังนั้นคุณจะเปลี่ยนจานแรกให้เป็นชิ้นเอกการทำอาหาร เพลิดเพลินไปกับรสชาติของปลาที่ดีใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นที่แข็งแกร่ง
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนสีชมพูสดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
- parsley Greens - 1 ลำแสง;
- เกลือพริกไทยดำและมีกลิ่นหอมใบกระวาน
วิธีการทำอาหาร:
- ปลาที่สะอาดอย่างระมัดระวังจากเครื่องชั่งล้างถู อย่าโยนคาเวียร์ออกมามันอร่อยมาก หั่นหัวหางครีบถอดกระดูกสันหลัง ลบเหงือกมันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณจะต้องใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 400-500 กรัมส่วนที่เหลือของเนื้อสัตว์สามารถใช้สำหรับอาหารอื่น ๆ
- ประมาณ 15-20 นาทีต้มหัวหางกระดูก น้ำซุปควรอยู่ที่ 1.2-1.5 ลิตร เพื่อให้ยาต้มมีความโปร่งใสลบโฟมหลังจากเดือด อย่าลืมน้ำเกลือ
- ลบปลาออกไป เนื้อสัตว์จากหางและศีรษะต้องเป็นนามธรรมน้ำซุปบด
- ต้มปลาต้มเพิ่มมันฝรั่งลงไป อย่าพยายามตัดมันฝรั่งขนาดเล็กเกินไป: ชิ้นส่วนควรเป็นขนาดกลางเดียวกันขนาด
- ใส่ในส่วนหูเดือดของเนื้อปลา (6 ชิ้น) ปรุงอาหารบนกองไฟเล็กน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เพิ่มไปยัง SAUCEPAN ชิ้นเล็ก ๆ ปลาจากหัวและหางใบลอเรลหนึ่งหรือสองใบพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม (3-4 กระโปรง)
- ปล่อยให้จานปรากฏภายใต้ฝาหลังจากห้านาทีลบลอเรลออกจากกระทะ ซุปพร้อมสำหรับฟีด แล้วในจานที่มีหูร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่งสดใหม่
จากหนังศีรษะ
- เวลาทำอาหาร: 40 นาที
- จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- แคลอรี่: 48 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
มันเป็นความจริงที่หัวของปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับพาย น้ำซุปจากมันไม่ได้ขัน แต่หน้าอกมีกลิ่นหอม ที่ความเข้มข้นสูงมันจะกลายเป็นเยลลี่ได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหูที่ดีจากหัวปลาแซลมอนสีชมพู มันต้มอย่างรวดเร็วน้ำซุปให้ความโปร่งใสมีกลิ่นหอมอร่อย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำจัดเหงือกล่วงหน้าและล้างฟันผุออกจากใต้นั้น ภายในหัวกินได้และมีประโยชน์ทั้งหมดนุ่ม: และความมืดและชิ้นส่วนที่สดใสสามารถส่งไปยังหู
ส่วนผสม:
- หัว Gorbushi - 5-6 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- parsley Root 1/2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ l .;
- dill - 1 ลำแสงขนาดเล็ก;
- เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน
วิธีการทำอาหาร:
- ก่อนที่คุณจะทำที่หูคุณต้องล้างหัวของคุณและลบเหงือกของพวกเขาออก
- เทหัวด้วยน้ำเย็นปล่อยให้ต้มต้มบนความร้อนขนาดเล็กประมาณยี่สิบนาที ในกระบวนการทำอาหารอย่าลืมที่จะหก
- ลบปลาออกจากน้ำซุปให้เลือกชิ้นส่วนที่กินได้ทั้งหมดออกจากหัว ลดลง
- เตรียมผัก: มันฝรั่งตัดที่มีก้อนขนาดกลางแครอทและหัวหอมบดขยี้คั่ว
- ในกระทะในน้ำมันทอดหัวหอมและแครอทไปยังเฉดสีทองที่สวยงาม
- ต้มน้ำซุปรั่ว เพิ่มมันฝรั่งลงไปต้มด้วยเปลวไฟกระสุนสิบห้าอันช้า
- โหลดลงในชิ้นส่วนของปลา, คั่ว, ผักชีฝรั่งขนาดเล็ก, เพิ่มพริกไทย Lavra Leaf ใส่ซุปห้านาทีหลังจากนั้นจะต้องดึงออกมา
- หูจะต้องเสียหลังจาก 15 หรือ 20 นาทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารมันจะอร่อยและมีกลิ่นหอม
จากปลาแช่แข็ง
- จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- แคลอรี่: 123 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
มีความเชื่อกันว่าซุปปลาในทางตรงกันข้ามกับ oots คลาสสิกมีสารเติมแต่งทุกประเภทนอกเหนือจากปลาและผัก อย่าโต้แย้งเกี่ยวกับคำศัพท์เมื่อเป็นไปได้ที่จะทำอาหาร ซุปแสนอร่อย จากหลังค่อมแช่แข็งบนสูตรที่เขียนด้านล่าง ชีสรสชาติอ่อนโยนและเป็นเอกลักษณ์เสริมสร้างปลาทำให้ขุ่นเคือง
ส่วนผสม:
- frozen Ripper Fish (เนื้อ) - 450 กรัม;
- หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
- ชีสหลอม - 2 ชิ้น (180-200 กรัม);
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- เนยครีม - 50 กรัม;
- เกลือพริกไทยกรีน
วิธีการทำอาหาร:
- แช่แข็งปลาละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ (ที่อุณหภูมิห้อง)
- บรรจุโดยไม่มีผิวตัดแบ่งชิ้นส่วน (12 ชิ้น) โรยด้วยพริกไทยตื่นตระหนกในแป้งย่างบนน้ำมันทั้งสองข้าง
- หัวหอมตัดอย่างประณีตผ่านในน้ำมันในนาทีสุดท้ายของการทอดเพิ่มแป้ง, คนกวน
- ในการต้มน้ำ (ประมาณ 1.2 ลิตร), ลดชิ้นส่วนของปลา, เครื่องคั่วหัวหอม ควรต้มซุปบนไฟเล็ก ๆ 10 นาที
- เพิ่มชีสขูดบนขูดผัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับชิ้นปลา
- ลองใช้จานบนเกลือและพริกไทยเพิ่มหากจำเป็น เมื่อใช้บนโต๊ะโรยซุปกรีน
จากกระป๋อง
- เวลาทำอาหาร: 20 นาที
- จำนวนส่วน: สำหรับ 3-4 คน
- แคลอรี่: 63 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
เวอร์ชั่นที่รวดเร็วของอาหารกลางวันของครอบครัวคือหูของปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องซึ่งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว ในการเพิ่มแคลอรี่ทำซุปที่น่าพอใจมากขึ้นข้าวลูกเดือย, semolina หรือ parl Crap. ตัวเลือกใด ๆ ในแบบของตัวเองคือเสน่ห์ทุกคนสามารถอิ่มตัวและให้ความสุขกับรสนิยม สูตรนั้นง่ายมากแม้แต่เด็กจะรับมือกับจานดังกล่าว
ส่วนผสม:
- gorbow กระป๋อง - 1 ธนาคาร;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- pearl Groats - 1/3 แว่นตา;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนยครีม - 30 กรัม;
- เกลือ, กรีน, พริกไทย
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างคิวให้เทลงในน้ำเดือด (1 ลิตร) ต้มประมาณสิบห้านาทีจนกระทั่งครึ่งพร้อม
- การทำอาหารผัก: มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแคปเลคฉีกด้วยขูด
- หัวหอมทอดบนครีมน้ำมัน เพิ่มผักทั้งหมดลงในกระทะที่ธัญพืชถูกต้ม ต้มจนเตรียมพร้อม อย่าลืมน้ำเกลือและถูพริกไทย
- ในขณะที่ทำอาหารผักเปิด ปลากระป๋องลบกระดูกออกจากมันตัดชิ้นส่วน ลดปั๊มลงในซุปเพิ่มผักชีฝรั่งสับเดียวกันของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่นั่น
- ปล่อยให้ซุปยืนเพื่อซื้อรสชาติและกลิ่นหอมของปลา
ด้วยครีม
- จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- แคลอรี่: 117 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
จากปั๊มของปั๊มสามารถเตรียมความอร่อยและ ซุปน้ำซุปข้นอ่อนโยน. เขาดีอย่างยิ่งสำหรับเด็กและ โภชนาการอาหาร. ซุปดังกล่าวเป็นสับในปั่นหลังค่อมด้วยครีม ที่ร่มนมเหมาะอย่างยิ่ง จานปลาทำให้ซุปอ่อนโยนและสนุกสนาน เพิ่มน้ำมะนาว, กระเทียม, พริกไทยเล็กน้อยลงในซุป จานนี้อิ่มตัวและอบอุ่น
ส่วนผสม:
- pumplings Pinkish - 500 กรัม;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- dusty Cream - 1 ถ้วย;
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- หัวหอม (กรีน) - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
- ผักชีฝรั่ง - 2-3 กิ่งไม้;
- เกลือพริกไทยน้ำมะนาว
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดมันฝรั่งขนาดใหญ่ต้มในน้ำ (คุณต้อง 1.5 ลิตร)
- ทอดหัวหอมบนน้ำมันเพิ่มกระเทียมลงมันโซนโบว์สีขาวสีขาว โยนผักไปยังมันฝรั่ง
- เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมใส่เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ต้ม 5-7 นาที
- เนื้อหาของกระทะ (ไม่มีน้ำซุป) จะถูกพรางโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่ม Greens หั่นบาง ๆ (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง), เทครีม อีกครั้งบดปั่นจำนวนมากเจือจางด้วยน้ำซุป
- คุณนำมวลชนไปต้มและปิดทันทีเพิ่มน้ำมะนาวสดเล็กน้อย
- เสิร์ฟหูร้อน จอบจานกับชีสในจาน
ด้วยฝูง
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- แคลอรี่: 93 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
คนที่วุ่นวายมีความสำคัญอย่างยิ่งที่การทำอาหารอาหารไม่ใช้เวลามากเกินไป ในแง่นี้หู - จานที่สมบูรณ์แบบ ซุปปลา Gorbushi กับแยมถูกต้มประมาณครึ่งชั่วโมง มันจะอร่อยปลาสดและแช่แข็งแม้จากอาหารกระป๋อง สำหรับ Navar มันจะดีกว่าที่จะนำหัวและหาง แต่เพิ่มเนื้อจำนวนเนื้อ "ปรับอากาศ" ให้กับพวกเขาสำหรับผู้บริโภคแต่ละคน
ส่วนผสม:
- gorbowa - หัว, หาง, 300-450 กรัมของเอเลคตี้;
- มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ข้าวฟ่าง - 1/3 ถ้วย;
- ผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่ง - 40-50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างปลาอย่างระมัดระวังลบเหงือกออกจากหัวตัดเนื้อเป็นชิ้นส่วนหกส่วน ครั้งแรกปรุงชิ้นส่วน "ต่ำกว่ามาตรฐาน" ในน้ำ 1.5 ลิตรจนกว่าความพร้อม คุณสามารถต้มด้วยหลอดไฟทั้งหมดในกรณีนี้ไม่ควรเพิ่มหัวหอมตัด อย่าลืมใส่น้ำซุปในกระบวนการทำอาหาร
- พอดีกับน้ำซุปถอดแยกปลาเลื่อนส่วนประกอบที่กินได้ทั้งหมด (พวกเขาจะต้องกลับไปที่ซุปเสร็จ)
- ก้อนมันฝรั่ง, แครอทขูด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสับ, ข้าวฟ่างปรุงอาหารในน้ำซุปปลา 10 นาที
- ลดลงในกระทะของปลา ทำมันเบา ๆ เพื่อให้เนื้อทุกส่วนยังคงอยู่ทั้งหมด อีกสิบนาทีในความร้อนต่ำและคุณสามารถปิดได้
- อย่าเปิดฝาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้อาหารผสม
ในหม้อหุงช้า
- เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง
- จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- แคลอรี่: 60 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
ข้อมูลเกี่ยวกับซุปปลาจะไม่สมบูรณ์หากคุณจำไม่ได้ สูตรรอยัล หนีจากปลาแซลมอนสีชมพู ในหม้อหุงช้าปรากฎโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอม สำหรับพากย์รอยัลน้ำซุปรอยเป็นสิ่งสำคัญซึ่งถูกต้มจากหางหัวครีบสันเขา ชิ้นส่วนของปั๊ม "ขบวนแห่" ของปั๊มจะถูกเพิ่มในภายหลังเพื่อที่จะไม่ถูกเชื่อม สีทองและรสเผ็ดจะให้ซุปหลอดไฟที่ไม่สะอาดซึ่งควรต้มในความกล้าหาญกับปลา สัมผัสสุดท้าย - ไปที่หูสำเร็จรูปเพิ่มวอดก้า ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าหากไม่มีหูของเธอ - ไม่ใช่หูดังนั้นซุปอาหาร
ส่วนผสม:
- หัวหางครีบสันจากปลาหนึ่งตัว
- horbushi Fillet - 300-450 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- วอดก้า - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- พริกไทย, เกลือ, กรีน
วิธีการทำอาหาร:
- ล้างปลาให้แน่ใจว่าได้ลบเหงือกพับลงในหม้อหุงช้า ใส่หลอดไฟล้างให้สะอาด แต่หยาบ เทน้ำ (ระดับ 1.5 ลิตร) เพิ่มเกลือ เปิดโหมดดับไฟเป็นเวลา 30 นาที
- ผัก Slit: มันฝรั่ง - ก้อนแครอท - ฟางหลอดไฟที่เหลืออยู่อย่างประณีต
- เนื้อหั่นเป็นชิ้นหกส่วน
- ตัวกรองน้ำซุปพร้อมเพิ่มผักให้เดือดอีกสิบนาทีหรือมากกว่าเล็กน้อย
- จุ่มปลาชิ้นในหม้อหุงช้า พวกเขาจะสุกไม่เกินสิบห้านาทีในโหมด "ซุป" กวนหูอย่างระมัดระวังอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายจากการขนส่งสินค้าของปลา
- เทผักใบเขียวสับในภาชนะเทวอดก้าช้อนโต๊ะ อย่าหักโหมกระจกจะถูกเทลงในหม้อไอน้ำ Declitron ก็เพียงพอสำหรับช้อนของคุณ
- ถอดชามออกจากหลายเครื่องเพื่อป้องกันการต้มที่ไม่ได้รับอนุญาตมิฉะนั้นปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกเชื่อม ยืนยันติดกับฝาไม่น้อยสิบห้านาที
ด้วยข้าว
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนส่วน: สำหรับ 5-6 คน
- แคลอรี่: 89 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
น้ำซุปปลาแบบดั้งเดิมบำรุงจาก Humpbacks กับข้าวก็เหมือนการประหารชีวิตกับหูกับลูกพีชหรือข้าวบาร์เลย์ มันสามารถขดได้จากทั้งประมงดิบและขวดกระป๋อง ข้าวไม่มีรสชาติที่สดใสอิสระดังนั้นจึงกลายเป็นพื้นหลังที่ยอดเยี่ยมส่วนผสมหลักของจาน - ตัวอย่างเช่นปลา หูที่มีคุณภาพสูงและดับความหิวโหยในขณะที่มันมีกลิ่นหอมเหมือนซุปอื่น ๆ จากปลา
ส่วนผสม:
- gorbowa ในธนาคาร - 200-250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
- ข้าว - 1/3 ถ้วย;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- เกลือ, ใบกระวาน, Paprika, Dill
วิธีการทำอาหาร:
- 1-1.2 ลิตรน้ำเดือดมันฝรั่งลดลงเป็นก้อน Solit และทำอาหารประมาณสิบนาที
- ทำให้ Frozha จากหัวหอมและแครอทเพิ่มกระเทียมลงไปอีกสักครู่
- เทข้าวไปที่มันฝรั่งจากนั้นส่งกริปออกจากผัก หลังจาก 5-7 นาทีให้ผสมซุปวางปั๊มกระป๋องตัดเข้าไปในมันสับเป็นชิ้น ๆ
- ห้านาทีต่อมาเพิ่มเครื่องเทศผักชีฝรั่งและปิด ซุปพร้อมสำหรับการนำเสนอบนโต๊ะ แต่มันจะอร่อยมากขึ้นถ้ามันยืน 15-20 นาที
ด้วยไข่
- เวลาทำอาหาร: 30 นาที
- จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
- แคลอรี่: 66 kcal
- วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
- Cuisine: รัสเซีย.
- ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย
โฮสต์หลายคนเพิ่มในปลาซุป ไข่สิ่งที่รสชาติของจานได้รับการปรับปรุงมันจะน่าสนใจยิ่งขึ้น หากคุณไม่เคยทำเช่นนั้น - ถึงเวลาที่ต้องลอง หูที่มีกลิ่นหอม จาก Humpbacks กับไข่และเห็ด - จานแรกที่เป็นหนึ่งในสิ่งที่ชื่นชอบสำหรับคนที่คุณรัก มันกำลังเตรียมตัวเพียงอย่างเดียวก็สำคัญต่อการติด สูตรทีละขั้นตอนแสดงด้านล่าง.
ส่วนผสม:
- gorbushi หัวและหาง - จากปลา 3 ตัว
- ข้าว - 1/3 ถ้วย;
- champignon สด - 5-6 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง
วิธีการทำอาหาร:
- ใช้น้ำ 1-1.2 ลิตร ต้มปลาแยกชิ้นส่วนที่กินได้กรองน้ำซุป
- บดผักและเห็ดต้มในปลาที่กล้าหาญ 10-15 นาที เพิ่มเกลือพริกไทย
- ส่งคืนชิ้นปลาที่กินได้ลงในกระทะด้วยน้ำซุป
- แส้ไข่ใส่เข้าไปในซุปบางผสมอย่างเข้มข้นในเวลานี้
- เพิ่ม Greens ยืนยันและให้บริการ
เมื่อมันปรากฏออกมาหูที่มีหลังคาเป็นอาหารจานเดียว แต่รู้สึกขอบคุณ มันถูกต้มด้วยการเพิ่มของ croup, เห็ด, เขียวขจี, ผัก จากหลังแครอทหัวหอมมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริกไทยหวาน, รากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง บางครั้งเพิ่มไข่ เพื่อให้หูมีชื่อเสียงสังเกตคำแนะนำง่ายๆ:
- รสชาติขึ้นอยู่กับระดับของความสดใหม่ของปลาเงื่อนไขสำหรับการเก็บรักษาและการละลายน้ำแข็ง
- หูโปร่งใสหากทำความสะอาดปลาอย่างระมัดระวังล้างเหงือกถูกสกัด
- กลิ่นหอมของจานจะเพิ่มขึ้นเมื่อจินตนาการซุปปลา
- เนื้อปลาเดือดไม่เกิน 15 นาที ในเวลานี้ผสมน้ำซุปเบา ๆ เพื่อให้เนื้อได้รับความเสียหาย
- สีเขียวเพิ่มในตอนท้ายของกระบวนการ
วิดีโอ
พบในข้อผิดพลาดของข้อความ? ไฮไลต์กด Ctrl + Enter และเราจะแก้ไขทุกอย่าง!พูดคุย
หูจาก Gorbushi: สูตรอาหาร