ซุป Gorbushi กับข้าวและมันฝรั่ง ทำอาหารซุปปลาจาก Gorbushi สดและกระป๋อง

ซุปปลา จากปลาแซลมอนสีชมพู - มีกลิ่นหอมเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปลาเนื้อแดงสีแดงนี้จะให้โปรตีนที่มีค่าร่างกายของคุณองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญและกรดซึ่งบางอย่างได้รับมอบหมายให้มีบทบาทในการป้องกันโรคมะเร็ง Gorbowa ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารรัสเซียในประเภทต่าง ๆ เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่มีเนื้อ (รวมถึงรมควัน) หัวเช่นเดียวกับซุปปรุงด้วยหลังคากระป๋อง

ใช้หัวและหางหลังค่อมในซุปคุณมีโอกาสเสริมของคุณ โต๊ะปลา สลัดอร่อย จากเนื้อปลาที่เหลือ - สูตรอาหารที่มีส่วนผสมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงคุณสามารถหาได้หลายโหล

วิธีการปรุงอาหารซุป Rippers - 15 สายพันธุ์

ซุปปลาที่อ่อนโยนปรุงแต่งด้วยผักชีฝรั่งสำหรับการเตรียมการที่ครีมใช้งานเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

• (บนหม้อ 2.5 ลิตร)
• ปลาแซลมอนสีชมพูทั้งหมดที่เนื้อจะกระดิกรอบที่พักพิง
• lavr - 5 แผ่น
• easy Picker - 10 ภูเขา
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น (เล็ก)
• หลอดไฟสองหลอด
• แครอทหนึ่ง
• ครีมสำหรับไขมันสิบ% - เกี่ยวกับ Semi Liters
• ครีมเนยบางชนิด
• ผักชีฝรั่งสด

ทำอาหาร:

Bones Bones, หัวและก้อย, การเพิ่มถั่วของพริกไทยและลอเรล, ความเครียดของน้ำซุป

แครอทและเป็ดถูกคั่วในกระทะที่มีผนังหนาบนครีม น้ำมัน. มันฝรั่งหั่นเป็นผักบนก้อนและเทน้ำซุปสำเร็จรูป ปอกเปลือกซุปไปยังก้อนมันฝรั่งปรุงสุกเกือบทั้งหมด เนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นส่วนถูกเพิ่มเข้าไปในซุปและเดือดอย่างเต็มที่ (สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว) ครีมถูกเทเกลือกับพริกไทย เราจะเพิ่มรสชาติที่ผักชีฝรั่งอีกครั้งเมื่อให้อาหารจาน

ซุปแสนอร่อยนี้ทำอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับวันหยุด

เลือกอย่างระมัดระวัง ชีสละลายหลีกเลี่ยงองค์ประกอบที่เป็นอันตราย

ส่วนผสม:

• ผลิตภัณฑ์จะได้รับจากน้ำประมาณ 1 ลิตร
• ปลาแซลมอนสีชมพูประมาณสองร้อยกรวด (เนื้อ) -
• 1 เมล แก้ม
• หนึ่งหลอดไฟ
• สองมันฝรั่ง
• สด. ผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

เนื้อปลาหั่นเป็นน้ำหั่นเป็นน้ำต้มและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีมันฝรั่งเป็นก้อนปานกลางและหัวหอมบดและชีสใส่ในกระทะในเวลาเดียวกัน เกลือกับพริกไทยในขั้นตอนนี้สามารถแนะนำให้รู้จักกับรสชาติ ชิ้นมันฝรั่งปอกเปลือกประมาณ 10-15 นาที .. ซุปเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งและชิ้นส่วนของขนมปัง

อันนี้น่าพอใจ จานที่อุดมไปด้วย มันจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและจะกลายเป็นจุดสำคัญของอาหารกลางวันของคุณ

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพูร้อยกรัม (เนื้อเท่านั้น)
• หลอดไฟ
• แป้งน้อย
• 50 กรัมของชีส
• เครื่องเทศกระเทียมและผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

เนื้อปลาตัดและเพิ่มเกลือและพริกไทยให้มีแป้ง ตรงบนครีม น้ำมัน. นอกจากนี้ยังอยู่บนท่อระบายน้ำ น้ำมันที่มีแป้งเพื่อยิงล่อ

ใส่หัวหอมและปั๊มน้ำเดือดเตรียมสิบนาที ชีสใต้เวียนหลุดลงไปในกระทะในไม่ช้าก่อนที่จะสิ้นสุดการทำอาหาร เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งและกระเทียมบด

ประหยัดสารอาหารสูงสุดในซุปนั้นง่ายเชื่อมจากปลาที่สดใหม่ที่ไม่ได้แช่แข็ง คุณสามารถรับความประทับใจสูงสุดของอาหารกลางวันเช่นนี้ทำอาหารในอากาศบริสุทธิ์บนกองไฟ

สำหรับซุปดังกล่าวมันเป็นไปได้ที่จะใช้เนื้อปลาและซากเต็มรูปแบบที่เตรียมไว้ เนื้อจะเตรียมเร็วขึ้น

ส่วนผสม:

• gorbowa - Shelter Fillet
• น้ำหนึ่งและครึ่งลิตร
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• ครีม เนย
• dill (Greens) ผักชีฝรั่ง (ราก) สีดำ ถั่วพริกไทย, ลอเรล, เกลือ

ทำอาหาร:

ล้างแพะแห้งและตัดส่วนหนึ่ง ใส่ลงในลำลองและเทน้ำเย็น โดยการเพิ่มรูทพาร์สลีย์ใส่กองไฟและนำไปต้ม การลบโฟมเทมันฝรั่งในรูปแบบของไม้กวาดและมะเขือเทศบด

ถูกค้นพบบนก้อนแป้งและแครอทยังถูกส่งไปยังคาซานกาน

5 นาทีก่อนพร้อมที่จะเพิ่ม Peas Peppers, Laurel, Salt

เสิร์ฟในจานซึ่งน้ำมันครีมและความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง

สูตรนี้จะช่วยให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารปลาได้สูงสุดด้วยความเขียวขจีและน้ำมะนาว

ส่วนผสม:

• polkulo Gorbushi (เนื้อ)
• ครีม (ไขมันต่ำ) - 200 มล.
• ชีส - 50 กรัม
• 3 มันฝรั่ง
• 1 lukovitsa
• ครึ่งหนึ่งของขนลุคสีเขียว
• ครึ่งหนึ่งของพวงของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• กระเทียมผ้า
• น้ำมะนาว
• พริกไทยและโซล

ทำอาหาร:

นำน้ำไปต้มและใส่มันฝรั่งสับน้ำเดือดเป็นก้อน คุณสมบัติหลอดไฟบดและส่วนสีขาวของเลนส์สีเขียวเช่นเดียวกับกระเทียม การคั่วหยิบมันฝรั่งและปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสับละเอียดใส่ในซุปและปรุงอาหารหลังจากเดือดห้านาที (ตรวจสอบปลาเพื่อปรุงอาหารหรือเพิ่มเวลาเล็กน้อย)

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกลบออกจากน้ำซุปและบดในเครื่องปั่น เพิ่มครีมที่มีผักชีฝรั่งสับและหัวหอมเกลือตีอีกครั้ง

น้ำซุปข้นใส่ในน้ำซุป นำไปต้ม แต่อย่าปรุงอาหาร

ชีสจะสูญเสียและใช้ในหนึ่งในสองตัวเลือก: ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทลงในกระทะหรือเพิ่มลงในแผ่น

เมื่อนำไปใช้กับอะโรเมติกด้วยน้ำมะนาวพริกไทยค้อนสีดำและผักชีฝรั่ง

ซุปที่น่ารับประทานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมาก กระเทียม, ปาปิกา, ใบกระวาน และดิลล์จะให้รสเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์แก่เขา

ส่วนผสม:

• น้ำ 2 ลิตร
• 200 กรัม Gorbushi (เนื้อผิว)
• 2 ตาราง ช้อนข้าว
• 4 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 1 lukovitsa
• 2 ตู้เสื้อผ้ากระเทียม
• 1 ช้อนชา papriks
• 1 ช้อนชา เป็ดแห้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. rast. น้ำมัน
• 1 แผ่นลอเรล
• 1 ช้อนชา sololi

ทำอาหาร:

ตัดมันฝรั่งลงในก้อนและปรุงอาหารในน้ำเค็มหลังจากเดือด 10 นาที หัวหอมบดแครอทและกระเทียมตัดเป็นแก้ว หัวหอมและแครอททอดในน้ำมันประมาณ 7-8 นาทีใส่กระเทียมและทอดสองสามนาที

ในน้ำด้วยมันฝรั่งใส่ปลาแซลมอนสีชมพูสับ 8 ส่วนเดือดเอาโฟมออก

ฝึกฝน เขาทำเครื่องหมายเล็กน้อยให้ใส่คั่ว หลังจากเดือดปรุงอาหารประมาณห้านาที

หลังจากถอดออกจากไฟให้วาง Laurel, Dill และ Paprika ทิ้งไว้ในสิบนาทีจากนั้นนำไปใช้กับโต๊ะ

จานนี้ไม่ได้เตรียมจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น มันจะต้องมีการซื้อสินค้าพิเศษของผลิตภัณฑ์ สูตรสำหรับผู้ที่รักความยากลำบากและการทดลอง

ส่วนผสม:

• น้ำซุปปลา 4 ถ้วย
• Humpback ค่ำ 200 กรัม (เนื้อ)
• 5 มันฝรั่ง
• 2 หลอดหัวหอม - Shalot
• ครึ่งหนึ่งของแครอท
• ครีมหนาเต็มโต๊ะ
• แป้งช้อนโต๊ะ
• หนึ่งในช้อนโต๊ะเติบโต น้ำมัน
• ครีมกรัม 30 น้ำมัน
• หมุดของลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน
• เก๋ ชอบ. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

มันฝรั่งบดก้อน, chalot และแครอท

เนื้อปลาเล็ก ๆ เตรียมในรูปแบบของชิ้นสำหรับการตกแต่ง ส่วนที่เหลือของเนื้อตัดเข้าไปในก้อน

แครอทและกระเทียมต้องผ่านน้ำมันพืช

ต้มน้ำซุปเพิ่มมันฝรั่งเกลือและเจรจาต่อรองสิบนาที

นอกจากนี้ยังใส่ผักคั่วและเจรจาต่อรองสิบนาที

ผักปรุงสุกทั้งหมดพร้อมกับน้ำซุปบดในเครื่องปั่นไปยังน้ำซุปข้นของรัฐที่เป็นรูปเป็นร่าง

แป้งติดขัดเล็กน้อยบนกระทะแห้งผสมกับครีม

น้ำซุปข้นจากผักเข้าสู่ส่วนผสมครีมเติมถั่วเกลือพริกไทยและป้อมปราการ เพิ่มน้ำมันครีมให้ความร้อนกับสารสกัด

ให้บริการวางซุปลูกบาศก์สีชมพูในจานที่หกและตกแต่งจานเครื่องตัดของเธอ

คุณลองปลา Soyanka ไหม? ถ้าไม่คุณเตรียมตัวแน่นอน ซุปนี้จะใช้เวลาในการปรุงอาหาร แต่แน่นอนสามารถประหลาดใจและโปรดแขกของคุณ

ส่วนผสม:

• สองเนื้อก้นฉายรมคอก
• น้ำซุปปลาหนึ่งลิตรครึ่ง
• แตงกวาน้ำเกลือคู่หนึ่ง
• 4 lukovitsy
• สองสามศิลปะ ช่วง มะเขือเทศน้ำซุปข้น
• สองศิลปะ ช้อนของครีม น้ำมัน
• สามศิลปะ ช้อนของเคเปอร์ที่มีน้ำเกลือ
• 16 อ้อม
• 8-10 ชิ้น พริกไทยดำพริกไทย
• lavr - สองแผ่น
• ครึ่งมะนาว
• สามศิลปะ ครีมเปรี้ยว
• พวงผักชีฝรั่ง

ทำอาหาร:

เนื้อรมควันโต้แย้งเพื่อให้แต่ละส่วนต้องทำชิ้นส่วนในคู่

โบว์ตัดฟางและมันฝรั่งทอดบนน้ำมันแล้วน้ำซุปข้นจะถูกเติมจากมะเขือเทศและละเหี่ยอีก 10 นาที

แตงกวาจำเป็นต้องแยกออกจากผิวหนังและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นและอนุญาตให้ใส่น้ำซุป

ต้มต้มในกระทะ เพิ่มหัวหอมลงในมันแตงกวาเคเปอร์ บนความร้อนต่ำค้างไว้ 20 นาที

10 นาทีก่อนความพร้อมใส่ชมพูลอเรลและปากกา

เสิร์ฟพร้อมชิ้นมะนาวบางมะกอกครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว

ให้อาหารซุปปลากับมะนาวหั่นบาง ๆ - แผนกต้อนรับแบบดั้งเดิมเพื่อเน้นรสชาติของปลา นอกจากนี้ยังแนะนำเมื่อทำอาหารประมง

หัวหางและกระดูกของเกลือสีชมพูจะกลายเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำซุปแข็ง ซากของเนื้อสัตว์ที่ถูกลบออกจากชิ้นส่วนที่ต้มจะทำให้ซุปพอใจมากขึ้น

ส่วนผสม:

• หัวและหางของปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งอัน
• มันฝรั่งสองอัน
• แครอทขนาดใหญ่หนึ่งตัว
• หนึ่งหัวของลูก้า
• หนึ่งบัลแกเรีย พริกไทย
• ผักชีฝรั่ง
• salt and Pickpit (Chern. ค้อน.)

ทำอาหาร:

ชิ้นของปลา, wellwashing, เทน้ำ (เย็น) และปอกเปลือกจนกว่าความพร้อม (ประมาณครึ่งชั่วโมง) ความเครียดของน้ำซุปพร้อมเพิ่มพริกไทยและเกลือ ผักทั้งหมดตัดการเลือกแบบฟอร์มเพื่อรสนิยมของคุณใส่ในน้ำซุปและปรุงอาหารจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะพร้อม

ซุปนี้จะถูกเชื่อมและน่าพอใจ มันมีรสนิยมแบบดั้งเดิมและไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่คาดคิด

ส่วนผสม:

• หางและหัวหนึ่งหลังค่อม
• ห้ามันฝรั่ง
• คู่ของ lukovitz
• แครอทหนึ่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• สองสามศิลปะ ปั่นข้าว
• สีเขียว, เกลือ, ลอเรล, เครื่องเทศ

ทำอาหาร:

ชิ้นส่วนปลาจำเป็นต้องต้มด้วยหลอดไฟและใบลาววา น้ำซุป Tsdymim

ปรุงอาหารด้วยข้าวและมันฝรั่งเตรียมครึ่งหนึ่ง หัวหอมบดและแครอททอดบนน้ำมันโดยการเพิ่มที่ส่วนท้ายของเครื่องเทศ ใส่คั่วในซุป ก่อนที่จะถอดออกจากไฟเพิ่มชิ้นปลาและกรีนต้ม

ทดลองกับเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลารสชาติของคุณ

ซุปแสนอร่อยดังกล่าวสามารถเปิดได้ มือหรอก เตรียมทุกเวลาหากคุณมีรื่นรมย์กระป๋อง ท้ายที่สุดจานต้องใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม:

• jar ของ Humpback ในน้ำมัน
• น้ำสองลำ (อาจน้อยกว่า)
• สามมันฝรั่ง
• ศิลปะพาราสาม ปั่นข้าว
• หัวหอมและแครอท - ทีละคน
• lavr (1 แผ่น), Peas Pepper (3-4), Greens สด

ทำอาหาร:

ในน้ำต้มเทน้ำมันจากกระป๋องและวางล้างที่นั่น สิบนาทีต่อมาเพิ่มมันฝรั่งด้วยก้อนและหัวหอมบดกับแครอท

การปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นก่อนผักพร้อม 5 นาทีก่อนความพร้อมที่จะวางลอเรลถั่วพริกไทย gorbow สับด้วยชิ้นส่วนยังเพิ่มเป็นซุป สรุปแล้วเราโยนกรีน (เช่นดิลล์)

เมื่อส่งสามารถวางไว้ในจานสำหรับมะนาวและกรีนสด

มะเขือเทศ, กุ้งและปลาแซลมอนสีชมพูจะทำให้มันเทศกาลและจานที่งดงาม เราแนะนำให้รับใช้ในหม้อดิน

ส่วนผสม:

• 500 กรัมของ Gorbushi
• กุ้งบริสุทธิ์ 150 กรัม
• มันฝรั่งคู่หนึ่ง
• สองมะเขือเทศ
• หนึ่งหลอดไฟ
• สีเขียว Parsushki
• มะกอก 50 กรัม (ไม่มีเมล็ด)
• เกลือและพริกไทย

ทำอาหาร:

หัวหอมตัดขนาดใหญ่สับมันฝรั่งบนบาร์ มะเขือเทศเป็นเวลา 30 วินาทีใส่ในน้ำเดือดจากนั้นลบผิวหนังหั่นเป็นรูปสามมิลเลียม ตัดผักชีฝรั่ง

ปลาแช่เย็นล้างทำความสะอาดจากในบ้านและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีหลังจากเดือด (ลบโฟม) การเพิ่มธนูเพื่อสังหารอีกห้านาทีเกลือพริกไทย นำมาจนกว่าจะพร้อมลบปลาแยกจากกระดูกน้ำซุปสายพันธุ์

ต่อไปน้ำซุปก็เทลงไปรอบ ๆ หม้อเพิ่มลงในแต่ละมันฝรั่งและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ใส่มะเขือเทศด้วยกุ้งและปรุงอาหารอีกสามนาที ตรวจสอบว่าส่วนผสมทั้งหมดถูกเก็บเกี่ยว มะกอกตัดเป็นวง ในทุกหม้อเราใส่ปลามะกอกและกรีนส์ สามารถให้บริการไปยังตาราง

จานแสงวิตามินสำหรับอาหารกลางวันแสนอร่อย ปรับปรุงตัวเองและคนที่คุณรัก!

ส่วนผสม:

• น้ำ 2 ลิตร
• 300 กรัม Gorbushi
• 2 ช้อนโต๊ะ. l. ข้าว
• กะหล่ำดอก 150 กรัม
• หัวหอม 50 กรัม
• 2 มันฝรั่ง
• แครอทขนาดเล็ก 1 ตัว
• น้ำมันมะกอก 300 มล.

วิธีการทำอาหาร:

เราล้างปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทด้วยน้ำเย็นและใส่อาหาร เรากำลังเตรียมปลา 25-30 นาทีลบโฟมเป็นระยะ กะหล่ำปลีถอดประกอบบนช่อดอกหัวหอมและแครอทอย่างประณีต มันฝรั่งสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทที่มีหัวหอมทอดในกระทะด้วย น้ำมันมะกอก เป็นเวลา 5 นาที ดึงปลาจากน้ำซุปแยกออกจากกระดูกน้ำซุปก็กรอง

เราวางมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปเดือดและปรุงอาหาร 3 นาทีจากนั้นวางผักที่เหลือ ปรุงซุปประมาณ 10 นาที ข้าวถูกล้างออกอย่างทั่วถึงและวางไว้ในน้ำซุป ปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารวางชิ้นของปลาและปิดไฟ ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อเอาใจ ซุปพร้อมใช้กับกรีนที่ถูกบดขยี้

จานนี้สามารถใช้เป็นอาหาร - ผักในนั้นไม่คั่ว

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพู
• หลอดไฟ
• แครอท
• พริกหยวก
• ปรุงอาหาร
• เครื่องเทศ, เกลือ, ผักใบเขียว

ทำอาหาร:

ชิ้นหนึ่งของปลาล้างออกดีเทน้ำและนำไปต้ม หัวหอมและบวบตัดอย่างประณีตแครอทและครึ่งหนึ่งของพริกหวานคริมเปิลที่มีหลอด ผักทั้งหมดที่จะแนบกับปลาและละลายทุกอย่าง เพิ่มเกลือเครื่องเทศและกรีน ปลาก่อนเสิร์ฟแยกออกจากกระดูกและสลายตัวบนแผ่น

ตัวเลือกนี้จัดทำขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบถ้าปลาแซลมอนสีชมพูและมะกอกถูกเก็บไว้รวมถึงการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวมะเขือเทศของตัวเอง

ส่วนผสม:

• gorbushi กระป๋อง
• jar of Olivok
• ข้าวในแพคเกจสำหรับทำอาหาร 120 กรัม - 2 ชิ้น
• น้ำซุปผัก - ครึ่งลิตร
• หัว owka
• สามฟันกระเทียม
• น้ำมัน sn
• เกลือค้อน พริกไทย, เครื่องเทศ
• มะเขือเทศบี น้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 มล.

ทำอาหาร:

ข้าวเพื่อเชื่อมในน้ำเค็มตามคำแนะนำในกล่อง หลอดไฟถูกเย็บข้ามในสำนักพิมพ์ทอดด้วยกันบน Ras เนยในกระทะที่มีก้นหนาจนโปร่งแสง ในกระทะเดียวกันใส่มะเขือเทศลูบเทน้ำซุปหรือน้ำต้มทำลายสิบเหมือง .. จากมะกอกเทของเหลวและวางไว้ในน้ำซุปด้วยการจัดเก็บพึมพำในฤดูกาลด้วยเครื่องเทศที่เลือกปรุงอาหาร อีกห้านาที ในหม้อของการวางข้าวต้มนำไปต้ม - และซุปก็พร้อม

เราหวังว่าคุณ อร่อย และการทดลองที่ประสบความสำเร็จในห้องครัว!

ปั๊มเป็นของตระกูลปลาแซลมอนและเป็นปลาตกปลาที่มีค่าเนื่องจากมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามขนาดใหญ่

ระดับของไขมันขึ้นอยู่กับลักษณะของโครงสร้างของปลานี้ ไขมันส่วนใหญ่กระจายอยู่ในชั้นบาง ๆ ใต้ผิวหนังในบริเวณครีบหรือกางเกง เนื้อหลังค่อมโดยไม่มีผิวหนังโดยเฉพาะการรักษาความร้อนอาจทำให้แห้ง มีการใช้เนื้อชมพูสำหรับการทอดดับเบิ้ลกระป๋องเกลือ เช่นเดียวกับต้มซุปจากหลังค่อม นั่นเป็นกระบวนการสุดท้ายที่เราจะพูดคุยในรายละเอียดเพิ่มเติม

หากมีเพียงนักเรียนและผักเท่านั้นที่จะเหนือกว่าในซุปส่วนประกอบหลักจากนั้นซุปก็เป็นที่พบสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก ซุปแคลอรี่จากปลาแซลมอนสีชมพูนั้นต่ำมากเพราะ ปลาตัวเองมี 100 กรัม เพียง 140 kcal อย่างไรก็ตามหลังจากนั้น Kushan ความรู้สึกหิวไม่เร็ว ๆ นี้ - เนื่องจากปริมาณ Pipsh สูงของโปรตีนการย่อยอาหารจึงช้า

แต่พิจารณาถ้าคุณเพิ่มครีมชีสเข้าไปในสูตรสำหรับซุปชีส จำนวนมาก น้ำมันหรือเชื่อมด้วยซุปควันควันรมควันมันจะหยุดเป็นอาหารเนื่องจาก calorieness ของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้

ดังนั้นให้พิจารณาว่าซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูเราสามารถปรุงอาหาร ...

ส่วนผสม

• Sami เองปลาแซลมอนสีชมพูเอง
• แครอท;
• พริกหยวก;
• มันฝรั่งหรือบวบ;
• เครื่องเทศและกรีน

วิธีการปรุงซุปปลาแซลมอนสีชมพู:

1. ชิ้นส่วนของปลาจะถูกล้างออกในกระทะเทน้ำแล้วนำไปต้ม อย่าลืมลบโฟม
2. หัวหอม, มันฝรั่งหรือบวบตัดลูกบาศก์อย่างประณีตแครอทและครึ่งหนึ่งของพริกหวานที่มีฟาง ผักทั้งหมดที่เราเข้าร่วมปลาแล้วรอจนกว่าพวกเขาจะเดือด
3. สิ่งที่เหลืออยู่กับเรา: เพียงแค่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผักใบเขียว

คำแนะนำของเรา: ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะมันจะไม่มีการปล่อยปลาเชื่อมจากสกินและหินสลายตัวบนแผ่นและเทน้ำซุปด้วยผัก

โดยวิธีการทำอาหารซุปกระป๋องสีชมพูนั้นไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ สิ่งสำคัญคือในตู้เย็นคุณมีขวดกระป๋องและดีกว่าสอง ไม่มีสูตรซุปหนึ่งสูตร หลังคุดกระป๋อง. เราจะเสนอให้คุณสามคน

ซุป Gorbushi กระป๋อง

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือเครื่องเทศผักกาด - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โยนในน้ำเดือดปรุงอาหารจนกว่าความพร้อม
2. ในแบบคู่ขนานเราเตรียมไม้คั่วของหัวหอมและแครอท
3. ทำความสะอาดปลาจากกระดูกและหนังเราแบ่งเป็นชิ้น ๆ และส่งไปที่กระทะ
4. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารในห้านาทีเราเทกริปสำเร็จรูปเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ตกแต่งด้วยกรีนเมื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ Gorbushi ปลาซุปกระป๋อง

คำแนะนำของเรา: คุณสามารถเพิ่มไปยังเครื่องคั่ว วางมะเขือเทศ หรือซอส และเมื่อสมัครตารางจะถูกส่งไปยังกระเทียมน้ำมะนาวพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ซุปข้าวกับกระป๋อง Popper

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูที่มีผิว - 200 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• ข้าว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ปรุงรส: Paprika, ผักชีฝรั่งแห้ง, ใบกระวาน, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. มันฝรั่งหั่นบาง ๆ เทน้ำเกลือ 1 ลิตรแล้วใส่ไฟไหม้ หลังจากเดือดปรุงอาหาร 10 นาที
2. หัวหอมสับและแครอทย่างบนน้ำมันพืชเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากนั้นเราเพิ่มกระเทียมสับด้วยวงกลมและทนไฟอีก 2 นาที
3. Gorpuska หั่นเป็นชิ้น ๆ และวางในกระทะด้วยมันฝรั่ง นำไปต้มไม่ลืมที่จะยิงโฟม;
4. ฉันหลับข้าวและผักคั่วทันที เรานำไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารอีกครั้ง 5 นาที
5. หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มใบอ่าวดิลล์พริกปาริกา เราพยายามเกลือ ซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมข้าวสามารถรั่วไหลได้ในจาน!

ซุปปลา Gorbushi กระป๋องกับชีสละลาย

ส่วนผสม:

• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• ละลายดิบ - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ใบกระวานเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. บนกระทะงดงามหัวหอมและแครอท;
2. Gorp สานสำหรับส้อมเราลบกระดูกขนาดใหญ่;
3. ในน้ำเดือดเรานอนหลับมันฝรั่งสับวัตถุดิบและปั๊มอ่อนนุ่ม ปรุงอาหารจนมีมันฝรั่ง
4. เราใส่ในกระทะผักผ่านเกลือพริกไทยเพิ่มใบอ่าวในกระทะ ปรุงอาหารอีก 5 นาที
5. ซุปสำเร็จรูปของเนินเขากระป๋องในจานโรยด้วยกรีน

คำแนะนำของเรา: ซุปปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องจะอุดมไปด้วยสีและในรสชาติถ้าคุณเพิ่มแป้งมะเขือเทศหรือซอสใน "แครอทหัวหอม"

ซุปชีสพร้อมหลังค่อม

สูตรนี้สำหรับซุปปลาจากปลาแซลมอนสีชมพูแม้ว่าจะค่อนข้างแคลอรี่และน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็อ่อนโยนและน่าพอใจมากพอสมควร

ส่วนผสม:

• Pinkish Fillet - 100 GR .;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - สำหรับการหายใจและสำหรับการคั่ว
• เนย - สำหรับการคั่ว;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม .;
• เกลือ, เครื่องเทศ, กรีน, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูโดยไม่ต้องกระดูกและหนังตัดเป็นชิ้น ๆ เราประสบความสำเร็จพริกไทยเราม้วนแป้งและทอด เนย.
2. หัวหอมตัดฟางและส่งผ่านกระทะอุ่นเช่นกันในเนยและในแป้ง (อย่างเรียบร้อยเพื่อให้แป้งไม่ถูกไฟไหม้)
3. ในน้ำเดือดเราใส่หัวหอมที่หลงใหลปั๊มทอดและทั้งหมดนี้เพื่อต้อนรับ 10 นาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอ
4. ชีสขูดสามารถเพิ่มเข้าไปในกระทะได้โดยตรงใน 5 นาทีจนกว่าความพร้อม และคุณสามารถโรยซุปลงในจานได้โดยตรงในขณะที่เพิ่มผักใบเขียวและกระเทียมบด

คำแนะนำของเรา: สามารถเปลี่ยนได้ ชีสแข็ง ในละลาย มันจะเพียงพอที่จะรอจนกว่ามันจะละลายในน้ำซุปเดือด

ซุปหัว gorbushi

ในกรณีนี้หัวของปลา (คุณสามารถใช้หาง) ทำหน้าที่เพื่อรับน้ำซุปปลาแข็ง

ส่วนผสม:

• 1 หัวและปลาหาง;
• 2 มันฝรั่ง;
• แครอทขนาดใหญ่ 1 ตัว
• 1 หลอด;
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. หางและหัวของปั๊มสำหรับการเริ่มต้นควรจะฟลัชที่ดีเทน้ำเย็นและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนพร้อม (ประมาณ 30 นาที)
2. ปลาควรถูกลบออกจากกระทะ - เธอได้ทำบทบาทของเขาเสร็จแล้ว น้ำซุปคือการกรองเกลือและพริกไทย
3. ผักทั้งหมดที่ตัดให้กับผู้ที่สะดวกเพิ่มในน้ำซุปและปรุงซุปเพื่อเตรียมพร้อมของผัก

ซุปหูจาก Gorbushi

แน่นอนตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงมากขึ้น: ซื้อปั๊มใส่ในช่องแช่แข็งและเมื่อมีความจำเป็นที่จะต้องเชื่อมซุปของค่อมแช่แข็งแช่แข็ง แต่ก็ดีกว่าที่จะไปตามธรรมชาติมากเจือจางไฟและในกะลาสีเพื่อเตรียมซุปปลาหอมจากหลังค่อมสด

ตัวเลือกสุดท้ายเป็นที่ยอมรับมากขึ้นแม้ตั้งแต่การพิจารณาที่มีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามทั้งหมดถูกเก็บไว้ในปลาสดเพื่อพูดอย่าขยับ ซุปจากแช่แข็งหลังค่อมจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ในฐานะซุปจากหลังค่อมสด

สำหรับการเตรียมหูคุณสามารถใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูและซากศพ แต่ซุปที่มีเนื้อปั๊มเป็นผลจะถูกเชื่อมและหนามากขึ้นเพราะ เนื้อมีค่ามากกว่าและเร็วกว่า

ส่วนผสม:

• 500 กรัม เนื้อสีชมพู;
• 1.5 ลิตร น้ำ;
• 5 มันฝรั่ง;
• 2 มะเขือเทศ;
• 1 แครอท;
• เนย;
• 2 หลอดไฟ;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง, รากผักชีฝรั่ง, ถั่วดำ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. Gorbushu เป็นของฉันดีเราแห้งและหั่นเป็นชิ้นส่วน เราพับเข้าไปในลำลองและเติมน้ำเย็น เพิ่มรากผักชีฝรั่งใส่ไฟไหม้และปรุงอาหารก่อนเดือด
2. เมื่อน้ำเดือดเอาโฟมออกเพิ่มมันฝรั่งและมะเขือเทศสับละเอียดลงในก้อนน้ำซุปสับ;
3. แครอทและหัวหอมที่เราทำความสะอาดหั่นเป็นลูกบาศก์ด้วย - ในคาซานอก;
4. ห้าถึงสิบนาทีก่อนการดูแลของ Solim เราโยนถั่วพริกไทยใบอ่าว;
5. เทลงในแผ่นโดยการเพิ่มลงในเนยแต่ละใบและโรยด้วยกรีน

Gorbowa หมายถึงครอบครัวของปลาแซลมอน ถือว่าเป็นปลา "ขุนนาง" และไม่ได้รับการฆ่า ขอบคุณรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์เธอรักผู้คนมาก มีโปรตีนที่มีค่ามากมายกรดโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระ ปลาต่ำมันสามารถรวมอยู่ในอาหารของเขาอย่างปลอดภัยแม้กระทั่งผู้ที่ทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกิน มันถูกกำหนดด้วยโภชนาการอาหาร

เนื้อริปเปอร์สีแดง มันเป็นต้มทอด, เค็ม, ดับเพลิงและอบ; ใช้เป็นส่วนประกอบแยกต่างหากสำหรับสลัดจำนวนมาก

สูตรคลาสสิก

มัน จานง่ายแต่ในเวลาเดียวกันที่น่าพอใจและอร่อยมาก นอกจากนี้มีประโยชน์ ทำอาหารซุปปลาจากหลังค่อมเพียงอย่างเดียวและไม่นาน มันจะพอดีกับเมนูที่บ้านอย่างสมบูรณ์แบบ โดยทั่วไปแล้วปลามีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์และต้องมีอยู่ในแต่ละโต๊ะ

ก่อนที่คุณจะปรุงซุปปลาหลังค่อมสดคุณต้องเลือกซากในร้าน มันไม่ควรเป็นสีเทาเข้ม แต่มีร่มเงาสีชมพู โดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ที่ด้านหลังและด้านข้าง หากปลาแซลมอนสีชมพูสอดคล้องกับมุมมองนั่นคือโอกาสที่ปลาจะร่วงหล่นจากชุดที่สดใหม่และไม่ยึดมากกว่าหนึ่งครั้ง

พนักงานต้อนรับเศรษฐกิจกำลังเตรียมซุปที่ไม่ได้มาจากซากปลาทั้งหมดมันเป็นประโยชน์ในการปรุงอาหารจากหัวหลังและครีบ และเนื้อที่เหลือสามารถอบในเตาอบทอดในแป้งปรุงอาหารสำหรับคู่ในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกด้วยครีม

ส่วนผสม (บนกระทะห้าลิตร):

• มันฝรั่ง 6 ชิ้น:
• แครอทขนาดกลาง 2 ตัว
• 2 หลอดไฟ - repka;
• น้ำเกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• สีเขียว: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง; เครื่องปรุงรส;
• 3 มะเขือเทศ;
• 2 ปลาที่แข็งแกร่งขนาดเล็ก
• ครีม 35% - 0.5 ลิตร

คำสั่งของซุปปรุงอาหารจากปลาแซลมอนสีชมพูด้วยครีม

1. เริ่มต้นด้วยเตรียมผัก แครอทหัวหอมมันฝรั่งสะอาดล้างและหั่นเป็นฟางเล็ก ๆ แครอทสามารถเปิดตัวบนกระต่ายขูดหยาบ มะเขือเทศจะใช้น้ำเดือดที่สูงชันและถอดกระโปรงออก ตัดด้วยชิ้น
2. ล้างปลาสะอาดหั่นเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่
3. 3 ถือหัวของคุณในกระทะเทน้ำและทำอาหาร SILTE และวางเครื่องปรุงรส
4. แครอททอดด้วยธนูบนครีมน้ำมันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใส่มะเขือเทศที่นั่นวางหยดน้ำและดับลงภายใต้ฝาเติมน้ำเป็นระยะ
5. หลังจากครึ่งชั่วโมงน้ำซุปก็พร้อมเอาหัวของฝาขัดถูมันฝรั่งและปรุงอาหารหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แนบปลาแซลมอนเดียวกันคั่วปรุงอาหารอีก 15 นาที
6. ครีมอุ่นเล็กน้อยและเทลงในน้ำซุป ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเพิ่มสีเขียวสับและต้มอีก 5 นาที

Gorbushi ปลาซุปพร้อมครีมพร้อม น่ารับประทานซุปง่าย ๆ

ตกแต่งจานกรีนและอย่าลืมใส่แผ่นเนื้อ 2-3 ชิ้น อร่อย!

ซุปกับปลารมควัน

กระสอบปลากำลังเตรียมไม่เพียง แต่จากหลังค่อมสด ปลาแซลมอนรมควันให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• ปลาสด 1 ปลาสำหรับ 1.5 กิโลกรัม;
• ปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน - 250 กรัม;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
• แครอทขนาดกลาง - 1;
• คื่นฉ่าย - 2 ราก;
• เพื่อลิ้มรส - ยี่หร่า;
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• 25% ครีม - 2 แว่นตา

ซุปปรุงอาหารพร้อมควันรมควัน

1. ปรุงน้ำซุปแรกที่หัวหางและครีบเป็นเวลา 25 นาทีหลังจากเดือด ตรงมัน
2. จากส่วนที่เหลือของปลาเอากระดูกออกให้ตัดชิ้นส่วน ปลาแซลมอนสีชมพูรมควันหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. แครอทฟางและผักชีฝรั่งตัดมันฝรั่งเป็นสี่ส่วนยี่หร่า - ตามยาว
4. เมื่อน้ำซุปรั่วไหลอีกครั้งเดือดเพิ่มแครอทด้วยคื่นฉ่ายและต้มไม่เกิน 12 นาทีจากนั้นใส่มันฝรั่งและยี่หร่า
5. เมื่อซุปเกือบได้รับความช่วยเหลือวางปลาสดและรมควันลงไปทำอาหารอีก 8-10 นาที
6. คู่แป้งกับครีมและกวนเทลงในซุปข้ามผักชีฝรั่งเพิ่มไฟเพื่อให้ซุปเดือดกลับและปิด ครอบคลุมฝาแล้วทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาทีในช่วงเวลานี้ซุปจินตนาการ

บันทึก. Gorbushu สามารถเปลี่ยนปลาอื่น ๆ จากตระกูลปลาแซลมอน: ปลาเทราท์แซลมอนปลาแซลมอน ปลารมควันจะไม่อนุญาตให้นมหรือครีม

อาหารกลางวันพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

ซุปที่เตรียมไว้บนสูตรนี้เป็นซุปแสนอร่อยที่สุด อย่าเชื่อ - ยินดีต้อนรับคุณจะไม่เสียใจ

จานปลากระป๋อง

หากคุณต้องการป้อนเจ็ดอร่อยและ อาหารกลางวันที่มีประโยชน์และไม่มีเวลาทำอาหารค่อนข้างจะช่วยได้ สูตรที่รวดเร็ว ซุปที่มีหลังง่ามจากธนาคาร ปรุงอาหารตามที่พวกเขาพูดว่าง่ายกว่าง่าย

เลือกอาหารกระป๋องทำตาม GOST และไม่เป็นไปตาม (เงื่อนไขทางเทคนิค)

ส่วนผสม (บน Saucpan สามลิตร):

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• onion-repka แครอท - 1 ชิ้น;
• bank of Gorbushi ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
• ใบอ่าวปรุงรสสำหรับปลา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยกรีนส์ - ตามความประสงค์;
• ข้าวฟ่าง - 0.5 แว่นตา;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับคั่ว

เราไปที่ครัวทำอาหารปลาซุปปลา

1. ทำความสะอาดมันฝรั่งตัดวิธีการชอบเทน้ำและวางบนเตา
2. ในขณะที่น้ำไม่เดือดเตรียมการย่าง Carrock Suititiate บนขูดขนาดใหญ่ตัดลง ใน น้ำมันดอกทานตะวัน ทอดสีทอง
3. ใส่คั่วในซุปเพิ่มลูกเดือยล้างที่นั่น, หาด, เครื่องปรุง, โรย, พริกไทย ต้มไม่เกิน 20 นาที
4. เปิดขวดและส่งปลาแซลมอนสีชมพูไปที่ซุป ต้มประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นเพิ่มกรีนนำไปต้ม ครอบคลุมฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

เร็วฉัน อาหารเย็นแสนอร่อย พร้อมแล้ว

โดยวิธีการที่คุณสามารถแทนที่ข้าวฟ่างข้าว แทนที่จะเป็นซุปเพื่อปรุงหู เธอกำลังเตรียมเกือบเหมือนซุป เตรียมตามที่คุณต้องการ

สำหรับการอ้างอิง ปั๊มจากธนาคารไม่แตกต่างจากความสดใหม่เนื่องจากไม่ทำลายเธอ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในกระบวนการอนุรักษ์โดยใช้เทคโนโลยีของพืชปลา

ในแต่ละจานด้วยซุปเปลี่ยนความเขียวขจีสด เสิร์ฟพร้อมขนมปังเจียรหยาบ

Gorbowa เป็นปลาที่มีไขมันเพียงเล็กน้อยดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่เตรียมไว้กับมันต่ำ นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำปลานี้ให้กับคนที่มีปัญหาที่มีน้ำหนักเกิน ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมซุปหนึ่งหรืออีกซุปด้วยปลาสีแดง

การใช้สูตรที่ให้ไว้ในบทความคุณเลี้ยงอาหารกลางวันเจ็ดแสนอร่อยราคาไม่แพงและมีประโยชน์ ปรุงอาหารด้วยความสุข อร่อย.

ซุป Gorbushi แช่แข็ง - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของอร่อยน่าพอใจ อาหารกลางวันสำหรับครอบครัว สำหรับแฟน ๆ ของปลา จานเป็นสิ่งที่เป็นไปได้มีกลิ่นหอมเชื่อมและน่ารับประทานแม้ในการดำเนินการตามงบประมาณด้วยชุดส่วนประกอบขั้นต่ำและในรุ่นที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นกลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของการทำอาหาร

วิธีการปรุงซุปปลาแซลมอนสีชมพู?

ไอศครีมซุป Gorbushi กำลังเตรียมโดยการเดือดของปลา pre- frostbed กับมันฝรั่งหัวหอมแครอทและส่วนผสมอื่น ๆ ตามสูตรที่เลือก

1. สำหรับการทำอาหารร้อนพวกเขาสามารถใช้เป็นปลาตัดแต่ง: หัวครีบและหางปลาแซลมอนสีชมพูและเงินเดิมพันของซากสเต็กสเต็ก สำหรับการละลายผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่บนชั้นล่างของตู้เย็น
2. หัวหอมที่มีแครอทสำหรับความอิ่มตัวสูงสุดของรสชาติของอาหารสามารถอุ่นบนผักเนยหรือในส่วนผสมของน้ำมันสองประเภทและเพิ่มจานในขั้นตอนสุดท้าย
3. จากเครื่องปรุงรสที่ใช้ใบลอเรล, ถั่วพริกไทยหรือส่วนประกอบเผ็ดอื่น ๆ ถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อลิ้มรส เช่น ส่วนผสมเพิ่มเติมมีการเพิ่มคุณค่าอาหารรสชาติที่มีรสชาติสารเติมแต่งดังกล่าวเช่นครีมมะเขือเทศชีสครีมมักจะใช้
4. สำหรับ Denotot ซุปปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็งสามารถทำเสร็จได้อย่างรวดเร็ว, ข้าว, ตะกรุดอื่น, ก๋วยเตี๋ยว, เห็ดวุ้นเส้นหรือผักสารพันสารพัน

ซุปปลาจากหัวและหางหลังค่อม

ซุปจากหัวปลาแซลมอนสีชมพูหรือปรุงจากการครอบตัดและกระดูกที่เหลือหลังจากปลากัดมันกลายเป็นรอยอร่อยและมีกลิ่นหอม หลังจากการปรุงอาหารของน้ำซุปก็ควรจะทำในกรณีนี้ให้แน่ใจว่าได้แยกเนื้อออกจากกระดูกและเพิ่มเมื่อร้อนหรือในตอนท้ายของการทำอาหารเต็มไปด้วยสีเขียว

ส่วนผสม:

• หัว, หาง, ครีบ, กระดูกสีชมพู - 700 กรัม;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว

การปรุงอาหาร

1. ปั๊มหลังค่อมเทด้วยน้ำแล้วต้ม 30 นาที
2. น้ำซุปเต็มแยกออกจากกระดูกของปลาเนื้อ
3. มันฝรั่งเพิ่มลงในยาต้มต้ม 15 นาที
4. บนผู้โดยสารน้ำมันบนน้ำมันที่มีแครอทเลื่อนเข้าไปในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงรส
5. หลังจาก 5 นาทีเพิ่มไปยังซุปจากหัวแช่แข็งของผักแซลมอนสีชมพูเนื้อปลาอุ่นนาที

ซุปกับชีสครึ่งหลังและละลาย

อ่อนโยนและนุ่มนวลเพื่อลิ้มรสซุปก้นแช่แข็งด้วยชีส องค์ประกอบของจานได้รับการเสริมที่นี่ด้วยวัตถุดิบที่ได้รับการอิ่มตัวหรือรกที่เต็มไปด้วยที่สามารถถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาจากขวด คุณสามารถเพิ่มเห็ดที่สับเข้าไปในคันธนูและแครอท

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 0.5 กก.;
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5-2 ลิตร;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ดิบละลาย - 200 กรัม;
• เห็ด - 200 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งถูกตัดวางในน้ำเดือดต้ม 10 นาที
2. เพิ่มปลาเนื้อย่างจากหัวหอมแครอทและเห็ดชีส
3. ฤดูกาล ซุปชีส ด้วยหลังคาหลังเดือด 10 นาทีโดยการเพิ่มกรีนในตอนท้ายของการทำอาหาร

ปั๊มซุปจากปลาแซลมอนสีชมพู

หากเทซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งบนความพร้อมของส่วนผสมและเสริมด้วยครีมจานกลายเป็นรสชาติที่ซับซ้อนของความร้อนซึ่งสามารถเสริมได้เมื่อเต็มไปด้วยแครกเกอร์และสีเขียวสดแบบดั้งเดิม เพื่อความอิ่มตัวสูงสุดของจานปรุงรสแทนที่จะใช้น้ำซุป

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูแช่แข็ง - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• น้ำซุป - 1.5 ลิตร;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ครีมไขมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศผักแครกเกอร์

การปรุงอาหาร

1. แครอทและมันฝรั่งถูกตัดเทน้ำซุปให้เดือด 30 นาที
2. เพิ่มปลาเตรียมร้อนขึ้นอีก 10 นาที
3. ผ่านแป้งไปที่เฉดสีครีมแทรกแซงซุปพร้อมกับเครื่องปรุงรส
4. เครื่องปั่นล้างจานผสมกับครีม
5. เสิร์ฟซุปซุปจากหลังค่อมแช่แข็งด้วยแครกเกอร์และกรีน

ซุปปลา Gorbushi พร้อม Prenzy

ซุปจากปลาแซลมอนสีชมพูที่มีปลั๊กสามารถเชื่อมหนาแน่นหรือของเหลวได้มากขึ้นการปรับส่วนของธัญพืชที่เพิ่มเข้ามา หมายเหตุดั้งเดิมจะให้ไข่ซึ่งหลังจากเพิ่มในรูปแบบดิบจะถูกกระจายในน้ำซุปที่มีสะเก็ด เพื่อไม่ให้มีมัสตาร์ดข้าวฟ่างถูกล้างและเทน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะล้างอีกครั้ง

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กก.;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• ข้าวฟ่าง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งวางอยู่ในน้ำเดือด 10 นาที
2. เพิ่มข้าวฟ่างปลาผ่านจากหัวหอมและแครอทและเครื่องปรุงรสทั้งหมด
3. ปรุงไฟร้อนอีก 5 นาที
4. หมีไข่, ไหลบางไหลลงไปในซุปกวน
5. เสิร์ฟซุปแสนอร่อยจาก Humpback แช่แข็งด้วยสีเขียวสด

Gorbushi ปลาซุปกับข้าว

ไม่อร่อยน้อยและอาหารมากขึ้นซุปก้นแช่แข็งกับข้าว สำหรับเนื้อหาแคลอรี่น้อยและร้อนมไขมันขั้นต่ำเวทีการคั่วผักสามารถละเว้นได้โดยการเพิ่มหัวหอมกับแครอทพร้อมกับมันฝรั่งในระยะเริ่มต้น องค์ประกอบสามารถเสริมด้วยลำต้นของคื่นฉ่ายหรือรากที่มีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กก.;
• มันฝรั่ง - 350 กรัม;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• รูปที่ - 180 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• เกลือ, เครื่องเทศ, ผักชีฝรั่ง, กรีนส์

การปรุงอาหาร

1. มันฝรั่งวางอยู่ในกระทะและหลังจากน้ำเดือดข้าว
2. หลังจาก 10 นาทีปลาที่ลดลงและหั่นบาง ๆ เครื่องปรุงรสและผักคั่ว
3. ปรุง humpback แช่แข็งสด จนกระทั่งความพร้อมของส่วนประกอบทั้งหมดประมาณ 10 นาทีเพิ่มในกรีนปลาย

ซุปปลา Gorbushi กับ Perlovy

สำหรับความหลากหลายของเมนูบ้านคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและ ซุปที่มีประโยชน์ จากหลังค่อมด้วยข้าวบาร์เลย์ ซีเรียลดังกล่าวต้องทำอาหารที่ยาวนานซึ่งจะทำให้สั้นลงสองครั้งช้าลงผลิตภัณฑ์เป็นน้ำเย็นก่อนเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือตอนกลางคืน คุณสามารถต้มบาร์เรลล่วงหน้าแล้วเพิ่มความร้อนในตอนท้ายของการปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพู - 0.5 กก.;
• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• perlovka - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว

การปรุงอาหาร

1. ในน้ำต้มมากเกินไปก่อนที่จะพิจารณา
2. มีการเพิ่มมันฝรั่งและหลังจาก 5 นาทีของการเดือดของปลาและผ่านจากหัวหอมและแครอท
3. จานของเกลือพริกไทยลอเรอให้บัพติศมาจนกว่าความพร้อมของส่วนประกอบทั้งหมด
4. กรีนถูกโยนลงไปในกระทะให้จาน

ซุปมะเขือเทศกับ Gorbow

โซลูชันดั้งเดิมเพื่อกระจายรสนิยมแบบดั้งเดิมของอาหารปกติ - เพื่อเตรียมซุปปลาไอศครีมสามีพร้อมมะเขือเทศและมะกอกเขียว รสเลิศที่สวยงามและอร่อยของความร้อนที่มีความร้อนที่น่ารื่นรมย์จะพิชิตร้านอาหารใด ๆ จะทำให้ส่วนผสมที่ใช้กันอย่างกลมกลืนของส่วนผสมที่ใช้

ส่วนผสม:

• gorbowa - 400 กรัม;
• น้ำ 1 ถ้วย;
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 800 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• มะกอก - 1 ธนาคาร;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
• น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศ

การปรุงอาหาร

1. บนหัวหอมคั่วน้ำมันกับกระเทียม
2. มะเขือเทศถูกเติมด้วยน้ำผลไม้เดือด 10 นาที
3. วางปลาวางเครื่องปรุงรสมะกอกเทน้ำ
4. ความร้อนร้อน 10 นาทีเพิ่มผักชีฝรั่งในตอนท้าย

ซุปหน้าแข้งนอร์เวย์

ด้วย Hunchback and Cream - งบประมาณและอื่น ๆ ตัวเลือกง่าย ๆ ร้อนซึ่งจัดทำตามแบบดั้งเดิมด้วยปลาแซลมอนไขมันมากขึ้น มะเขือเทศที่นี่เป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือกและเพิ่มตามที่ต้องการและกระเทียมได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียรสชาติของอาหารถูกแทนที่ด้วยการจำลองตามปกติหรือสลัด

ส่วนผสม:

• gorbowa - 400 กรัม;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• มันฝรั่ง - 0.5 กก.;
• มะเขือเทศ - 300 กรัม;
• leek - 100 กรัม;
• แครอท - 150 กรัม;
• ครีม 20% - 0.5 ลิตร;
• ผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง;
• น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือเครื่องเทศผักใบเขียว

การปรุงอาหาร

1. ทอดน้ำมันบางครั้งแครอทและมะเขือเทศ
2. ดึงน้ำใส่มันฝรั่งเกลือและเครื่องเทศต้ม 10 นาที
3. เติมเนื้อปลาแบบแช่แข็งและหั่นบาง ๆ เทลงอย่างช้าๆเมื่อกวนครีม
4. ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาทีโดยการให้ในนาทีสุดท้ายของการต้มโดยกรีน

Gorbushi และซุปกุ้ง

ความสุขที่แท้จริงจะช่วยให้ชิมร้อนเชื่อมตามสูตรอาหารสัตว์ที่ชื่นชอบอาหารทะเล มันกำลังเตรียมที่นี่จาก Humpback แช่แข็งด้วยกุ้งซึ่งจะทำให้จานมีกลิ่นหอมเพิ่มเติมและรสชาติที่ไม่สร้างความรำคาญบาง ๆ ซึ่งกลายเป็นที่นุ่มนวลยิ่งขึ้นขอบคุณครีม

ส่วนผสม:

• gorbowa - 400 กรัม;
• กุ้ง - 400 กรัม;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ครีม - 200 มล.;
• dill and Basil - 3-4 กิ่งไม้;
• ครีมเนย - 100 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, ขิง, จันทน์เทศสมุนไพร.

การปรุงอาหาร

1. บนน้ำมัน paste หัวหอมด้วยแครอทจนนุ่มเพิ่มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ โดยไม่มีผิวหนังในตอนท้าย
2. ฤดูทอดเท น้ำร้อน ด้วยครีม
3. ปลาผักชีฝรั่งด้วยใบโหระพาและหลังจาก 5 นาทีของกุ้ง
4. ร้อนอบอุ่นยังคง 5-10 นาที

ซุป gorbushi กับก๋วยเตี๋ยว

ซุปแช่แข็ง Gorbushi - สูตรที่สามารถเตรียมด้วยสำเนียงญี่ปุ่นโดยใช้หรือแทนที่ผลิตภัณฑ์สุดท้าย ทำอาหารโฮมเมด หรือพาสต้าที่ซื้อใด ๆ แทนที่จะเพิ่มมิริน่า น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาวปรับจานรสชาติในแบบของเขา

ส่วนผสม:

• gorbowa - 400 กรัม;
• น้ำซุปปลา - 1.5 ลิตร;
• ก๋วยเตี๋ยว - 250 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.;
• ส่วนสีขาวของแถวหัวหอม - 2 ชิ้น;
• เห็ด - 300 กรัม;
• mirin - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• green Onion - 1 ลำแสง;
• พริก;
• เกลือเครื่องเทศ

การปรุงอาหาร

1. ในน้ำวางปลาที่เตรียมเห็ดบางครั้งต้มทั้ง 10 นาที
2. ส่วนประกอบอื่น ๆ จากรายการเชื่อมก๋วยเตี๋ยวแยกต่างหากมีการเพิ่มจานให้อบอุ่นสองสามนาทีและเสิร์ฟพร้อมสีเขียวสด

Gorbushi ปลาซุปในหลายแก้ว

สะดวกง่ายง่ายและรวดเร็วทำอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดสามารถวางในอุปกรณ์เดียวและเพิ่มปลาเป็นสัญญาณ 15 นาทีในการปิดโปรแกรม สำหรับความอิ่มตัวของผักเพิ่มเติมคุณสามารถทอดหรือเพิ่มนอกเหนือจากช่วงที่เป็นตัวแทนก้านผักชีฝรั่ง พริกหยวก, มะเขือเทศ.

อเล็กซานเดอร์กชิน

สำหรับรสชาติฉันไม่ผ่านและมันจะร้อน :)

เนื้อหา

ปลาหลักจากตระกูลปลาแซลมอนขนาดใหญ่อาศัยอยู่ในมหาสมุทรที่เงียบสงบและน้ำแข็ง - ปลาแซลมอนสีชมพู มีประโยชน์และอร่อยด้วยเนื้อสีชมพูมันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันทอดในเมล็ดพืชและย่างอบฟ้องร้อง และยังเดือดหูที่สวยงามซึ่งมีกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง

วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอนสีชมพูของคุณ

จานแรกในการรับประทานอาหารเย็นเป็นประเพณีที่มั่นคงของอาหารรัสเซีย ไม่ใช่สถานที่สุดท้ายในหมู่จานแรกที่ถูกครอบครองโดยหู - ซุปปลาสูตรที่มีมากเท่ากับเจ้าของ บนน้ำซุปจากแม่น้ำหรือ ปลาทะเลด้วยพริกไทยแผ่นลอเรลและเครื่องเทศอื่น ๆ หูที่มีกลิ่นหอมมีแฟน ๆ ไม่เพียงในหมู่ชาวประมง พื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับใช้ของเธอ ปลาแซลมอน. ตัวอย่างเช่นซุปที่มีหลังคาหลังได้รับการพิจารณาอย่างอร่อยในหมู่ปลาจานแรก ตามเนื้อผ้ามันถูกต้มจากหัวหางครีบโดยใช้ส่วนหลักของซากสำหรับจานที่สองที่ยอดเยี่ยม

สูตรดอกไม้จาก Gorbushi

หากคนที่คุณรักรักและชื่นชมอาหารปลาคุณต้องมีสูตรทีละขั้นตอนสำหรับหลังค่อม ที่บ้านมันไม่ยากที่จะปรุงอาหาร แต่มันจะไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าในร้านอาหารที่แพงที่สุดในโลก จากสูตรโหลแตกต่างจากองค์ประกอบและวิธีการเตรียมการเลือกของคุณเองซึ่งจะเป็นซุปปลาในครอบครัวของคุณ กับมันฝรั่งและไม่มีเขากับ croups ของประเภทที่แตกต่างกันด้วยการเพิ่มครีม - แต่ละรุ่นจานที่อธิบายไว้ด้านล่างนั้นผิดปกติอร่อยอโรมาเทน

จากหัวและหาง

• แคลอรี่: 48 kcal
• Cuisine: รัสเซีย.

ตามปกติหูจะต้มจากศีรษะและหางของหลังค่อมเพราะปรับอากาศเนื้อ "หลัก" ใช้ในการเตรียมอาหารจานที่สองแสนอร่อย และมันถูกต้องกระดูกของศีรษะและขนฟิน - ส่วนที่ดีที่สุด ปลาถ้าเราพูดถึงน้ำซุป และเยื่อกระดาษในหางและศีรษะก็เพียงพอสำหรับหูที่มองดูอุดมไปด้วยความยินดีที่ผู้บริโภคข้นของปลาราคาแพง

ส่วนผสม:

• หัวและหางของ Pinkishi - จาก 3 ปลา;
• มันฝรั่ง (ปานกลาง) - 5-6 ชิ้น;
• แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• greens - 1 ลำแสง;
• เกลือพริกไทยดิน

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนที่จะปรุงอาหารหูล้างหัวและหางหางให้สะอาด ลบเหงือกพวกเขาทำน้ำซุปด้วยโคลนและรสจืด กรุณาเทส่วนปลาด้วยน้ำโปรด
2. ต้มปั๊มจนพร้อม ยี่สิบนาทีหลังจากเดือดพอเพื่อให้ปลาถูกเชื่อม วางน้ำซุปลงในกระทะอื่นกรองมัน
3. ตัดกับก้อนไม้มันฝรั่งปอกเปลือก, หลอดไฟ, แครอท หากคุณเป็นหัวหอมต้มที่ไม่พึงประสงค์ในน้ำซุปคุณสามารถต้มได้ด้วยปลาอย่างสิ้นเชิงแล้วลบ แครอทถ้าคุณต้องการบดขยี้ขูด
4. อย่าลืมต้มปลาต้มเพิ่มมันฝรั่งลงไป สิบนาทีต่อมาทิ้งส่วนที่เหลือของผัก ตรวจสอบจานบนเกลือเพิ่มพริกไทย
5. อีกสิบนาทีหูจะพร้อม ในช่วงเวลานี้แยกเนื้อต้มออกจากกระดูกและผิวหนังถอดชิ้นส่วนเกือบทุกอย่างกินได้ในนั้น เพิ่มชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงในกระทะโรยด้วยสีเขียวสับรอต้มและเอาน้ำซุปออกจากกองไฟ

ซุป

• เวลาทำอาหาร: 40-50 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
• แคลอรี่: 52 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

โชคดีมากถ้าปลาทำให้คุณมีชีวิตอยู่หรือแบ่งใหม่ ซุปต้มน้ำที่มีความสดชื่นสดชื่นมีรสชาติที่สดใสและเป็นเอกลักษณ์ แม้จะเชื่อมหูของศีรษะและหางของปลาแซลมอนสีชมพูที่ไม่รู้จักน้ำค้างแข็งคุณจะรู้สึกถึงความแตกต่าง แต่เพิ่มชิ้นส่วนของเยื่อกระดาษต้มไปที่จานดังนั้นคุณจะเปลี่ยนจานแรกให้เป็นชิ้นเอกการทำอาหาร เพลิดเพลินไปกับรสชาติของปลาที่ดีใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นที่แข็งแกร่ง

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอนสีชมพูสดขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
• parsley Greens - 1 ลำแสง;
• เกลือพริกไทยดำและมีกลิ่นหอมใบกระวาน

วิธีการทำอาหาร:

1. ปลาที่สะอาดอย่างระมัดระวังจากเครื่องชั่งล้างถู อย่าโยนคาเวียร์ออกมามันอร่อยมาก หั่นหัวหางครีบถอดกระดูกสันหลัง ลบเหงือกมันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณจะต้องใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 400-500 กรัมส่วนที่เหลือของเนื้อสัตว์สามารถใช้สำหรับอาหารอื่น ๆ
2. ประมาณ 15-20 นาทีต้มหัวหางกระดูก น้ำซุปควรอยู่ที่ 1.2-1.5 ลิตร เพื่อให้ยาต้มมีความโปร่งใสลบโฟมหลังจากเดือด อย่าลืมน้ำเกลือ
3. ลบปลาออกไป เนื้อสัตว์จากหางและศีรษะต้องเป็นนามธรรมน้ำซุปบด
4. ต้มปลาต้มเพิ่มมันฝรั่งลงไป อย่าพยายามตัดมันฝรั่งขนาดเล็กเกินไป: ชิ้นส่วนควรเป็นขนาดกลางเดียวกันขนาด
5. ใส่ในส่วนหูเดือดของเนื้อปลา (6 ชิ้น) ปรุงอาหารบนกองไฟเล็กน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
6. เพิ่มไปยัง SAUCEPAN ชิ้นเล็ก ๆ ปลาจากหัวและหางใบลอเรลหนึ่งหรือสองใบพริกไทยดำและมีกลิ่นหอม (3-4 กระโปรง)
7. ปล่อยให้จานปรากฏภายใต้ฝาหลังจากห้านาทีลบลอเรลออกจากกระทะ ซุปพร้อมสำหรับฟีด แล้วในจานที่มีหูร้อนโรยด้วยผักชีฝรั่งสดใหม่

จากหนังศีรษะ

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
• แคลอรี่: 48 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

มันเป็นความจริงที่หัวของปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับพาย น้ำซุปจากมันไม่ได้ขัน แต่หน้าอกมีกลิ่นหอม ที่ความเข้มข้นสูงมันจะกลายเป็นเยลลี่ได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหูที่ดีจากหัวปลาแซลมอนสีชมพู มันต้มอย่างรวดเร็วน้ำซุปให้ความโปร่งใสมีกลิ่นหอมอร่อย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำจัดเหงือกล่วงหน้าและล้างฟันผุออกจากใต้นั้น ภายในหัวกินได้และมีประโยชน์ทั้งหมดนุ่ม: และความมืดและชิ้นส่วนที่สดใสสามารถส่งไปยังหู

ส่วนผสม:

• หัว Gorbushi - 5-6 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• parsley Root 1/2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ l .;
• dill - 1 ลำแสงขนาดเล็ก;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

วิธีการทำอาหาร:

1. ก่อนที่คุณจะทำที่หูคุณต้องล้างหัวของคุณและลบเหงือกของพวกเขาออก
2. เทหัวด้วยน้ำเย็นปล่อยให้ต้มต้มบนความร้อนขนาดเล็กประมาณยี่สิบนาที ในกระบวนการทำอาหารอย่าลืมที่จะหก
3. ลบปลาออกจากน้ำซุปให้เลือกชิ้นส่วนที่กินได้ทั้งหมดออกจากหัว ลดลง
4. เตรียมผัก: มันฝรั่งตัดที่มีก้อนขนาดกลางแครอทและหัวหอมบดขยี้คั่ว
5. ในกระทะในน้ำมันทอดหัวหอมและแครอทไปยังเฉดสีทองที่สวยงาม
6. ต้มน้ำซุปรั่ว เพิ่มมันฝรั่งลงไปต้มด้วยเปลวไฟกระสุนสิบห้าอันช้า
7. โหลดลงในชิ้นส่วนของปลา, คั่ว, ผักชีฝรั่งขนาดเล็ก, เพิ่มพริกไทย Lavra Leaf ใส่ซุปห้านาทีหลังจากนั้นจะต้องดึงออกมา
8. หูจะต้องเสียหลังจาก 15 หรือ 20 นาทีหลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารมันจะอร่อยและมีกลิ่นหอม

จากปลาแช่แข็ง

• จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
• แคลอรี่: 123 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

มีความเชื่อกันว่าซุปปลาในทางตรงกันข้ามกับ oots คลาสสิกมีสารเติมแต่งทุกประเภทนอกเหนือจากปลาและผัก อย่าโต้แย้งเกี่ยวกับคำศัพท์เมื่อเป็นไปได้ที่จะทำอาหาร ซุปแสนอร่อย จากหลังค่อมแช่แข็งบนสูตรที่เขียนด้านล่าง ชีสรสชาติอ่อนโยนและเป็นเอกลักษณ์เสริมสร้างปลาทำให้ขุ่นเคือง

ส่วนผสม:

• frozen Ripper Fish (เนื้อ) - 450 กรัม;
• หัวหอม (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ชีสหลอม - 2 ชิ้น (180-200 กรัม);
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• เนยครีม - 50 กรัม;
• เกลือพริกไทยกรีน

วิธีการทำอาหาร:

1. แช่แข็งปลาละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ (ที่อุณหภูมิห้อง)
2. บรรจุโดยไม่มีผิวตัดแบ่งชิ้นส่วน (12 ชิ้น) โรยด้วยพริกไทยตื่นตระหนกในแป้งย่างบนน้ำมันทั้งสองข้าง
3. หัวหอมตัดอย่างประณีตผ่านในน้ำมันในนาทีสุดท้ายของการทอดเพิ่มแป้ง, คนกวน
4. ในการต้มน้ำ (ประมาณ 1.2 ลิตร), ลดชิ้นส่วนของปลา, เครื่องคั่วหัวหอม ควรต้มซุปบนไฟเล็ก ๆ 10 นาที
5. เพิ่มชีสขูดบนขูดผัดเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับชิ้นปลา
6. ลองใช้จานบนเกลือและพริกไทยเพิ่มหากจำเป็น เมื่อใช้บนโต๊ะโรยซุปกรีน

จากกระป๋อง

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 3-4 คน
• แคลอรี่: 63 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

เวอร์ชั่นที่รวดเร็วของอาหารกลางวันของครอบครัวคือหูของปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องซึ่งสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว ในการเพิ่มแคลอรี่ทำซุปที่น่าพอใจมากขึ้นข้าวลูกเดือย, semolina หรือ parl Crap. ตัวเลือกใด ๆ ในแบบของตัวเองคือเสน่ห์ทุกคนสามารถอิ่มตัวและให้ความสุขกับรสนิยม สูตรนั้นง่ายมากแม้แต่เด็กจะรับมือกับจานดังกล่าว

ส่วนผสม:

• gorbow กระป๋อง - 1 ธนาคาร;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• pearl Groats - 1/3 แว่นตา;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนยครีม - 30 กรัม;
• เกลือ, กรีน, พริกไทย

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างคิวให้เทลงในน้ำเดือด (1 ลิตร) ต้มประมาณสิบห้านาทีจนกระทั่งครึ่งพร้อม
2. การทำอาหารผัก: มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนแคปเลคฉีกด้วยขูด
3. หัวหอมทอดบนครีมน้ำมัน เพิ่มผักทั้งหมดลงในกระทะที่ธัญพืชถูกต้ม ต้มจนเตรียมพร้อม อย่าลืมน้ำเกลือและถูพริกไทย
4. ในขณะที่ทำอาหารผักเปิด ปลากระป๋องลบกระดูกออกจากมันตัดชิ้นส่วน ลดปั๊มลงในซุปเพิ่มผักชีฝรั่งสับเดียวกันของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่นั่น
5. ปล่อยให้ซุปยืนเพื่อซื้อรสชาติและกลิ่นหอมของปลา

ด้วยครีม

• จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
• แคลอรี่: 117 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

จากปั๊มของปั๊มสามารถเตรียมความอร่อยและ ซุปน้ำซุปข้นอ่อนโยน. เขาดีอย่างยิ่งสำหรับเด็กและ โภชนาการอาหาร. ซุปดังกล่าวเป็นสับในปั่นหลังค่อมด้วยครีม ที่ร่มนมเหมาะอย่างยิ่ง จานปลาทำให้ซุปอ่อนโยนและสนุกสนาน เพิ่มน้ำมะนาว, กระเทียม, พริกไทยเล็กน้อยลงในซุป จานนี้อิ่มตัวและอบอุ่น

ส่วนผสม:

• pumplings Pinkish - 500 กรัม;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• dusty Cream - 1 ถ้วย;
• มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• หัวหอม (กรีน) - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• ผักชีฝรั่ง - 2-3 กิ่งไม้;
• เกลือพริกไทยน้ำมะนาว

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดมันฝรั่งขนาดใหญ่ต้มในน้ำ (คุณต้อง 1.5 ลิตร)
2. ทอดหัวหอมบนน้ำมันเพิ่มกระเทียมลงมันโซนโบว์สีขาวสีขาว โยนผักไปยังมันฝรั่ง
3. เมื่อมันฝรั่งถูกเชื่อมใส่เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ต้ม 5-7 นาที
4. เนื้อหาของกระทะ (ไม่มีน้ำซุป) จะถูกพรางโดยใช้เครื่องปั่น เพิ่ม Greens หั่นบาง ๆ (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง), เทครีม อีกครั้งบดปั่นจำนวนมากเจือจางด้วยน้ำซุป
5. คุณนำมวลชนไปต้มและปิดทันทีเพิ่มน้ำมะนาวสดเล็กน้อย
6. เสิร์ฟหูร้อน จอบจานกับชีสในจาน

ด้วยฝูง

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
• แคลอรี่: 93 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

คนที่วุ่นวายมีความสำคัญอย่างยิ่งที่การทำอาหารอาหารไม่ใช้เวลามากเกินไป ในแง่นี้หู - จานที่สมบูรณ์แบบ ซุปปลา Gorbushi กับแยมถูกต้มประมาณครึ่งชั่วโมง มันจะอร่อยปลาสดและแช่แข็งแม้จากอาหารกระป๋อง สำหรับ Navar มันจะดีกว่าที่จะนำหัวและหาง แต่เพิ่มเนื้อจำนวนเนื้อ "ปรับอากาศ" ให้กับพวกเขาสำหรับผู้บริโภคแต่ละคน

ส่วนผสม:

• gorbowa - หัว, หาง, 300-450 กรัมของเอเลคตี้;
• มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวฟ่าง - 1/3 ถ้วย;
• ผักชีฝรั่งรากผักชีฝรั่ง - 40-50 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างปลาอย่างระมัดระวังลบเหงือกออกจากหัวตัดเนื้อเป็นชิ้นส่วนหกส่วน ครั้งแรกปรุงชิ้นส่วน "ต่ำกว่ามาตรฐาน" ในน้ำ 1.5 ลิตรจนกว่าความพร้อม คุณสามารถต้มด้วยหลอดไฟทั้งหมดในกรณีนี้ไม่ควรเพิ่มหัวหอมตัด อย่าลืมใส่น้ำซุปในกระบวนการทำอาหาร
2. พอดีกับน้ำซุปถอดแยกปลาเลื่อนส่วนประกอบที่กินได้ทั้งหมด (พวกเขาจะต้องกลับไปที่ซุปเสร็จ)
3. ก้อนมันฝรั่ง, แครอทขูด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสับ, ข้าวฟ่างปรุงอาหารในน้ำซุปปลา 10 นาที
4. ลดลงในกระทะของปลา ทำมันเบา ๆ เพื่อให้เนื้อทุกส่วนยังคงอยู่ทั้งหมด อีกสิบนาทีในความร้อนต่ำและคุณสามารถปิดได้
5. อย่าเปิดฝาอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้อาหารผสม

ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง
• จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
• แคลอรี่: 60 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

ข้อมูลเกี่ยวกับซุปปลาจะไม่สมบูรณ์หากคุณจำไม่ได้ สูตรรอยัล หนีจากปลาแซลมอนสีชมพู ในหม้อหุงช้าปรากฎโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอม สำหรับพากย์รอยัลน้ำซุปรอยเป็นสิ่งสำคัญซึ่งถูกต้มจากหางหัวครีบสันเขา ชิ้นส่วนของปั๊ม "ขบวนแห่" ของปั๊มจะถูกเพิ่มในภายหลังเพื่อที่จะไม่ถูกเชื่อม สีทองและรสเผ็ดจะให้ซุปหลอดไฟที่ไม่สะอาดซึ่งควรต้มในความกล้าหาญกับปลา สัมผัสสุดท้าย - ไปที่หูสำเร็จรูปเพิ่มวอดก้า ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าหากไม่มีหูของเธอ - ไม่ใช่หูดังนั้นซุปอาหาร

ส่วนผสม:

• หัวหางครีบสันจากปลาหนึ่งตัว
• horbushi Fillet - 300-450 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3-5 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• วอดก้า - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทย, เกลือ, กรีน

วิธีการทำอาหาร:

1. ล้างปลาให้แน่ใจว่าได้ลบเหงือกพับลงในหม้อหุงช้า ใส่หลอดไฟล้างให้สะอาด แต่หยาบ เทน้ำ (ระดับ 1.5 ลิตร) เพิ่มเกลือ เปิดโหมดดับไฟเป็นเวลา 30 นาที
2. ผัก Slit: มันฝรั่ง - ก้อนแครอท - ฟางหลอดไฟที่เหลืออยู่อย่างประณีต
3. เนื้อหั่นเป็นชิ้นหกส่วน
4. ตัวกรองน้ำซุปพร้อมเพิ่มผักให้เดือดอีกสิบนาทีหรือมากกว่าเล็กน้อย
5. จุ่มปลาชิ้นในหม้อหุงช้า พวกเขาจะสุกไม่เกินสิบห้านาทีในโหมด "ซุป" กวนหูอย่างระมัดระวังอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายจากการขนส่งสินค้าของปลา
6. เทผักใบเขียวสับในภาชนะเทวอดก้าช้อนโต๊ะ อย่าหักโหมกระจกจะถูกเทลงในหม้อไอน้ำ Declitron ก็เพียงพอสำหรับช้อนของคุณ
7. ถอดชามออกจากหลายเครื่องเพื่อป้องกันการต้มที่ไม่ได้รับอนุญาตมิฉะนั้นปลาแซลมอนสีชมพูจะถูกเชื่อม ยืนยันติดกับฝาไม่น้อยสิบห้านาที

ด้วยข้าว

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 5-6 คน
• แคลอรี่: 89 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

น้ำซุปปลาแบบดั้งเดิมบำรุงจาก Humpbacks กับข้าวก็เหมือนการประหารชีวิตกับหูกับลูกพีชหรือข้าวบาร์เลย์ มันสามารถขดได้จากทั้งประมงดิบและขวดกระป๋อง ข้าวไม่มีรสชาติที่สดใสอิสระดังนั้นจึงกลายเป็นพื้นหลังที่ยอดเยี่ยมส่วนผสมหลักของจาน - ตัวอย่างเช่นปลา หูที่มีคุณภาพสูงและดับความหิวโหยในขณะที่มันมีกลิ่นหอมเหมือนซุปอื่น ๆ จากปลา

ส่วนผสม:

• gorbowa ในธนาคาร - 200-250 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น;
• ข้าว - 1/3 ถ้วย;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• เกลือ, ใบกระวาน, Paprika, Dill

วิธีการทำอาหาร:

1. 1-1.2 ลิตรน้ำเดือดมันฝรั่งลดลงเป็นก้อน Solit และทำอาหารประมาณสิบนาที
2. ทำให้ Frozha จากหัวหอมและแครอทเพิ่มกระเทียมลงไปอีกสักครู่
3. เทข้าวไปที่มันฝรั่งจากนั้นส่งกริปออกจากผัก หลังจาก 5-7 นาทีให้ผสมซุปวางปั๊มกระป๋องตัดเข้าไปในมันสับเป็นชิ้น ๆ
4. ห้านาทีต่อมาเพิ่มเครื่องเทศผักชีฝรั่งและปิด ซุปพร้อมสำหรับการนำเสนอบนโต๊ะ แต่มันจะอร่อยมากขึ้นถ้ามันยืน 15-20 นาที

ด้วยไข่

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนส่วน: สำหรับ 6 ท่าน
• แคลอรี่: 66 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันจานแรกร้อน
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ง่าย

โฮสต์หลายคนเพิ่มในปลาซุป ไข่สิ่งที่รสชาติของจานได้รับการปรับปรุงมันจะน่าสนใจยิ่งขึ้น หากคุณไม่เคยทำเช่นนั้น - ถึงเวลาที่ต้องลอง หูที่มีกลิ่นหอม จาก Humpbacks กับไข่และเห็ด - จานแรกที่เป็นหนึ่งในสิ่งที่ชื่นชอบสำหรับคนที่คุณรัก มันกำลังเตรียมตัวเพียงอย่างเดียวก็สำคัญต่อการติด สูตรทีละขั้นตอนแสดงด้านล่าง.

ส่วนผสม:

• gorbushi หัวและหาง - จากปลา 3 ตัว
• ข้าว - 1/3 ถ้วย;
• champignon สด - 5-6 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

• ใช้น้ำ 1-1.2 ลิตร ต้มปลาแยกชิ้นส่วนที่กินได้กรองน้ำซุป
• บดผักและเห็ดต้มในปลาที่กล้าหาญ 10-15 นาที เพิ่มเกลือพริกไทย
• ส่งคืนชิ้นปลาที่กินได้ลงในกระทะด้วยน้ำซุป
• แส้ไข่ใส่เข้าไปในซุปบางผสมอย่างเข้มข้นในเวลานี้
• เพิ่ม Greens ยืนยันและให้บริการ

เมื่อมันปรากฏออกมาหูที่มีหลังคาเป็นอาหารจานเดียว แต่รู้สึกขอบคุณ มันถูกต้มด้วยการเพิ่มของ croup, เห็ด, เขียวขจี, ผัก จากหลังแครอทหัวหอมมันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริกไทยหวาน, รากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง บางครั้งเพิ่มไข่ เพื่อให้หูมีชื่อเสียงสังเกตคำแนะนำง่ายๆ:

• รสชาติขึ้นอยู่กับระดับของความสดใหม่ของปลาเงื่อนไขสำหรับการเก็บรักษาและการละลายน้ำแข็ง
• หูโปร่งใสหากทำความสะอาดปลาอย่างระมัดระวังล้างเหงือกถูกสกัด
• กลิ่นหอมของจานจะเพิ่มขึ้นเมื่อจินตนาการซุปปลา
• เนื้อปลาเดือดไม่เกิน 15 นาที ในเวลานี้ผสมน้ำซุปเบา ๆ เพื่อให้เนื้อได้รับความเสียหาย
• สีเขียวเพิ่มในตอนท้ายของกระบวนการ

วิดีโอ

พบในข้อผิดพลาดของข้อความ? ไฮไลต์กด Ctrl + Enter และเราจะแก้ไขทุกอย่าง!

พูดคุย

หูจาก Gorbushi: สูตรอาหาร