Çfarë lloj mëngjesi mund të bëni për të kënaqur gruan tuaj. Çfarë të gatuani për mëngjes për gruan tuaj? Harmonia e romancës dhe prakticitetit

Romanca nuk duhet të largohet kurrë nga një marrëdhënie. Përndryshe, jeta do të bëhet jo interesante, monotone dhe e mërzitshme. Në asnjë rast jeta nuk duhet të shkatërrojë marrëdhëniet. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, ju vetëm duhet të mbani shpirtin tuaj të ftohtë. Ju nuk duhet të jeni dembel, të tregoni shenja vëmendjeje ndaj shpirtit tuaj binjak, të jepni dhurata. Nuk po flasim tani për gjëra globale apo shumë të shtrenjta. Në fund të fundit, gjërat e vogla janë po aq të rëndësishme. Një nga këto mund të jetë për të dashurin (të dashurin) tuaj. Është shumë e lehtë për ta bërë këtë. Por një i dashur do të jetë jashtëzakonisht i kënaqur ta shohë këtë. Me një gjest kaq të thjeshtë do të tregoni edhe një herë se sa e vlerësoni atë.

Mëngjesi romantik për të dashurin tuaj. Çfarë duhet të jetë ai?

Kjo mund të bëhet pikërisht kështu, pa asnjë arsye. Edhe pse, sigurisht, mund të gatuani mëngjes për të dashurin tuaj në ditëlindjen e tij dhe ta çoni në shtrat. Ky hap do të jetë një fillim i mrekullueshëm. pushime. Në vend të mëngjesit, mund të përgatisni edhe një filxhan ose kafe. Do të plotësojë pijen biskota të shijshme ose çokollatë. Nëse mendoni se mëngjesi duhet të jetë i bukur për të dashurin tuaj, atëherë mund të bëni gjithçka ashtu si në filma. Për ta bërë këtë, ju duhet një tabelë e veçantë. Është e nevojshme që ju të mund të dërgoni mëngjesin në shtrat.

Nëse flasim për menunë, atëherë nuk duhet të gatuani pjata virtuoze. Për të krijuar kënaqësi të tilla, duhet të ngriheni shumë herët. Për mëngjes, mund të gatuani ushqime të lehta për të dashurin tuaj. Pjatat në formë zemre, servirja speciale, lulet dhe sigurisht një humor i mrekullueshëm do të shtojnë romancën.

Nëse tjetri juaj i rëndësishëm nuk i pëlqen të flejë gjatë, është një zog i hershëm, atëherë opsioni më i mirë do të gatuaj petulla ose sanduiçe. Për të plotësuar një mëngjes të tillë për një grua të dashur, natyrisht, keni nevojë për kafe ose çaj. Nëse e dashura juaj është një "buf" që fle për një kohë të gjatë, atëherë, përkundrazi, mund të gatuani diçka të përzemërt, sepse keni më shumë kohë për këtë. Ju mund të bëni një omëletë, tavë, djathë ose qull dhe ta plotësoni këtë mëngjes me filxhanin tuaj të preferuar me kakao aromatike.

Vini re se sanduiçe mund të gatuani në formën e zemrave. Pritini bukën, djathin dhe sallamin kështu. Ju mund të skuqni një omëletë në një speciale myk silikoni zemrat. Nëse jeni duke përgatitur qull ose sallatë, atëherë dekorojeni pjatën sipër me çokollatë të copëtuar ose arra. Pra, nëse planifikoni të gatuani mëngjes për të dashurin tuaj, atëherë lexoni artikullin më poshtë. Nuk do të konsiderohet receta të ndryshme pjata të përshtatshme për këtë rast.

tost françez

Për gatim do t'ju duhet:

  • një baguette;
  • 100-140 gram sheqer;
  • 250 gram djathë krem ​​i butë;
  • një lugë gjelle lëvore portokalli;
  • 1/3 filxhan arra (të copëtuara).

Për brumin do t'ju duhet:

  • një çerek gote qumësht;
  • dy lugë gjalpë (kërkohet për tiganisje);
  • katër vezë;
  • një lugë çaji vanilje.

Bërja e dolli

  • Fillimisht përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, kombinoni sheqerin, arrat, lëkurën dhe djathin. Përziejini mirë. Më pas vendoseni në frigorifer.
  • Merrni një baguette, prerë në feta tre centimetra të trasha.
  • Pas kësaj, prisni secilën prej tyre për së gjati, por jo plotësisht. Në këtë mënyrë ju merrni diçka që duket si një "xhep".
  • Vendosni kremin e gjalpit brenda fetës (rreth një lugë çaji).
  • Shtypni lehtë mbi baguette për të mbuluar mbushjen.
  • Pas kësaj rrihni vezët në një enë, tundni, derdhni qumështin, hidhni vanilinë dhe përzieni.
  • Pas kësaj, zhytni të gjitha pjesët e baguette në përbërjen që rezulton.
  • Shkrini një copë gjalpë në një tigan. Skuqini tostin mbi të deri në kafe të artë. Shërbejeni me djathë ose reçel.

Krutona franceze

Çfarë duhet të gatuani mëngjes për njeriun tuaj të dashur? Për shembull, ju mund të bëni croutons në frëngjisht.

Për gatim do t'ju duhet:

  • një grusht con flakes;
  • gjashtë vezë;
  • baguette;
  • një lugë gjelle gjalpë;
  • sheqer pluhur;
  • katër lugë shurup panje (ose mjaltë të lëngshëm).

Krutona për gatim

  • Merrni një baguette, priteni në rrathë (trashësia e tyre duhet të jetë 7 mm).
  • Më pas thyeni vezët në një tas të thellë. I trazojmë me një pirun.
  • Pastaj shtoni shurup (ose mjaltë) atje dhe përzieni plotësisht.
  • Thërrmoni thekonet, më pas shtoni në përzierje vezësh.
  • Më pas, vendosni copat e baguette në të njëjtin vend.
  • Lërini aty për pesë minuta. Kjo është e nevojshme në mënyrë që ato të jenë të ngopura mirë.
  • Më pas ngrohni tiganin, vendosni gjalpin.
  • Më pas skuqni tostin nga të dyja anët deri në kafe të artë.
  • Për të hequr yndyrën e tepërt, vendoseni bukën e thekur në një peshqir letre.
  • Më pas i spërkatni sheqer pluhur, spërkateni me mjaltë.

petulla me çokollatë

Për gatim do t'ju duhet:

  • një gotë miell dhe të njëjtën sasi qumështi;
  • dy rr. lugë gjalpë të shkrirë;
  • një vezë;
  • një pako vanilinë;
  • një lugë e gjysmë çaji pluhur pjekjeje;
  • pluhur kakao (1/3 filxhan);
  • një majë kripë;
  • 100 gram sheqer.

Për shurupin do t'ju duhet:

  • katër banane;
  • 100 gram gjalpë;
  • dy lugë shurup (ose mjaltë);
  • një gotë sheqer kaf;
  • gjysmë gote krem ​​(zgjidheni më të yndyrshëm).

Gatimi i petullave

  • Shkrini gjalpin, shtoni shurupin, sheqerin. Ngroheni, duke e trazuar dhe lëreni të vlojë.
  • Më pas hidhni kremin. Ulni zjarrin. Gatuani në zjarr të ulët derisa të përftoni një masë të ngjashme me karamelin.
  • Në këtë kohë, gatuaj petullat.
  • Përziejini së bashku të gjithë përbërësit e thatë.
  • Më pas shtoni vezën, gjalpin, qumështin. Rrihni mirë.
  • Pas pjekjes së petullave në një tigan me gjalpë.
  • Merrni banane, prerë në rrathë.
  • I vendosim mbi çdo petullë dhe i hedhim sipër shurupit.

Omëletë

Për të përgatitur të tilla mëngjes i shijshëm për një të dashur, si një omëletë, do t'ju duhet:

  • salcë tabasko;
  • gjashtë vezë;
  • kripë;
  • gjysmë gote qumësht;
  • kripë;
  • domate qershi (pesë copë);
  • djathë feta (gjysmë filxhani);
  • piper;
  • krutona për bukë të zezë.

gatim

  • Thyejeni vezët në një tas të thellë.
  • Pastaj shtoni kripë dhe piper atje.
  • Më pas shtoni pak salcë Tabasco.
  • Tjetra, përzieni gjithçka.
  • Më pas shtoni qumështin.
  • Përbërjen e rrahim ose me kamxhik ose me mikser.
  • Pas kësaj, shtoni domate, djathë dhe luleshtrydhe në përzierjen që rezulton.
  • Më pas masën që rezulton hidheni në një tigan të nxehur. Vendoseni në zjarr mesatar. Gatuani omëletën derisa të jetë pjekur plotësisht.
  • Më pas shërbejeni me të

Mollë në brumë

Për gatim do t'ju duhet:

  • katër mollë;
  • Miell;
  • 100 ml kefir (me pak yndyrë);
  • një vezë pule;
  • vanilinë.

Gatimi i mollëve në brumë: udhëzime hap pas hapi

  • Lani mollët fillimisht.
  • Pastaj hiqni bërthamën.
  • Më pas pritini frutat në rrathë.
  • Tani është koha për të bërë brumin. Për ta bërë këtë, kombinoni vezën dhe kefirin. Shtoni pak miell. Kjo është e nevojshme për të marrë brumin.
  • Pastaj shtoni më shumë vanilje (një majë) atje.
  • Më pas shponi rrathët e frutave në një pirun dhe zhyteni në brumë.
  • Më pas skuqeni nga të dyja anët në vaj derisa të formohet një kore.
  • Shërbejini mollët në brumë me salcë kosi, si dhe manaferrat e freskëta.

Gjuhët e fryra

Për gatim do t'ju duhet:

  • një pako brumë i gatshëm(fryrje);
  • sheqer (për spërkatje);
  • 150 ml reçel luleshtrydhe (ose reçel).

Bërja e pufkave në shtëpi

  • Shkrini brumin para kohe.
  • Pas kësaj, hapeni atë.
  • Më pas prerë në trekëndëshat e gjatë.
  • I lyejmë me vezë të rrahur.
  • Më pas vendosni reçelin në pjesën e gjerë, rrotulloni produktet në formë roleje.
  • Më pas dërgojini në furrën e parangrohur për pesëmbëdhjetë minuta.
  • Lubrifikoni produktet e gatshme me një vezë, spërkatni me sheqer.

Sallate frutash

Për gatim do t'ju duhet:

  • një banane e madhe;
  • një mandarinë;
  • kivi;
  • një mango e pjekur;
  • tre luleshtrydhe (për dekorim);
  • pesëmbëdhjetë rrush (sigurohuni që të zgjidhni një varietet pa fara);
  • një lugë çaji lëng limoni;
  • kavanoz me kos (natyral)

përgatitja e sallatës

  • Pritini bananen në feta.
  • spërkat lëng limoni.
  • Qëroni kivin, priteni në katërsh.
  • Pritini mangon në kube.
  • Ndani mandarinën në feta, priteni secilën në disa pjesë.
  • Ndani rrushin në gjysma.
  • Pritini luleshtrydhet në feta të holla. Lëreni manaferrën mënjanë.
  • Përziejini të gjitha frutat në një tas. Më pas shtoni kosin, përzieni dhe zbukurojeni me luleshtrydhe.

Sanduiçe të nxehtë

Për gatim ju nevojiten:

  • katër feta bukë (e bardhë ose e zezë);
  • kripë (për shije);
  • rrathë me spec të ëmbël;
  • proshutë;
  • dy arra;
  • piper i bluar (për shije);
  • feta të holla domate.

Receta e mëngjesit hap pas hapi për të dashurit tuaj

  • Thërrmoni arrat.
  • Më pas mbi një copë bukë vendosni proshutë, një rreth domate ose piper.
  • Pastaj spërkatni produktin sipër me arra të copëtuara, vendosni djathin atje.
  • Më pas dërgojeni në mikrovalë derisa djathi të shkrihet plotësisht.

Çokollatë e nxehtë amerikane

Për gatim do t'ju duhet:

  • gjashtë lugë kakao dhe e njëjta sasi sheqeri;
  • 600 ml qumësht;
  • krem pana (e nevojshme për të dekoruar pijen);
  • një majë kanellë dhe kripë;
  • një lugë çaji lëvore portokalli të grirë;
  • tre rr. lugë krem;
  • 0,5 lugë vanilje.

Përgatitja e një pije

  • Fillimisht përzieni kripën, sheqerin dhe kakaon dhe më pas hidhni qumështin.
  • Më pas vendoseni në zjarr dhe ngroheni. I trazojmë derisa sheqeri të tretet plotësisht.
  • Pasi e hedhim kremin, shtojmë kanellën, vaniljen dhe e përziejmë.
  • Derdhni pijen e ngrohtë në filxhanë dhe zbukurojeni me lëkurë dhe kakao sipër.

Kakao

Për gatim do t'ju duhet:

  • dy copa çokollatë;
  • 400 ml qumësht;
  • një lugë sheqer dhe kakao.

Gatimi i kakaos

  • Së pari përzieni sheqerin dhe kakaon.
  • Më pas hidhni pak qumësht të ngrohur dhe përzieni.
  • Më pas derdhni qumështin e mbetur.
  • Vendoseni përbërjen në sobë, lëreni të vlojë, derdhni në gota. Kjo pije është plotësuesi i përsosur i një mëngjesi romantik për një të dashur.

smoothie mëngjesi

Për gatim do t'ju duhet:

  • një gotë kos (natyral);
  • gjysmë banane;
  • gjashtë kube akulli;
  • 100 gram luleshtrydhe, boronica ose ndonjë manaferrë tjetër.

Bërja e smoothie-ve

  • Përziejini të gjithë përbërësit në një blender. Rezultati duhet të jetë një masë homogjene.
  • Pasi të hidhet në një gotë të gjatë, zbukurojeni me një gjethe nenexhiku.

Caj xhinxheri

Për gatim do t'ju duhet:

  • ujë të valë (500 ml);
  • dy centimetra rrënjë xhenxhefili;
  • një lugë çaji të zi.

Përgatitja e çajit aromatik

  • Hidhni gjethet e çajit në çajnik, shtoni xhenxhefil të grirë.
  • Mbushni me ujë të valë.
  • Lëreni për tre minuta.
  • Më pas hidheni në gota.

Ka ndezje romantike në çdo burrë të dashur dhe ai vendos të gatuajë mëngjes për gruan e tij. Por, vendimi është ende gjysma e betejës, sepse dëshira duhet të realizohet. Për ta bërë jetën tuaj familjare më romantike, ne ofrojmë receta të suksesshmeÇfarë duhet të gatuani për gruan tuaj për mëngjes.

Sigurisht, në mënyrë ideale duhet të jetë mëngjes në shtrat. Mos harroni për rrethinat: ushqime të gatshme vendosni në një tabaka, vendosni një gotë me një trëndafil ose lule tjetër, vendosni një pecetë, ndoshta vendosni një qiri. Do të dalë bukur nëse ndizni gjithashtu muzikë romantike dhe pas mëngjesit i bëni gruas tuaj një masazh.

Omëletë me perime dhe djathë

Përbërësit e kërkuar:

  • gjashtë vezë;
  • Gjysmë gote qumësht;
  • Dy domate;
  • Gjysmë gote djathë i prerë në kubikë;
  • Kruton për bukë të zezë, salcë pikante, kripë dhe piper;

Thyeni vezët në një tas, shtoni kripë dhe piper, salcën. Përziejini, më pas derdhni qumështin dhe rrihni me një kamxhik. Përzierjes i shtoni djathin dhe domatet (të prera në kubikë të vegjël). Hidheni përzierjen në një tigan, në të cilin gjalpi tashmë duhet të jetë ngrohur mirë në këtë kohë. Shërbejeni të spërkatur me kriker.

sanduiçe në formë zemre

Përbërësit e kërkuar:

  • 4 feta katrore bukë;
  • Gjalpë;
  • Katër feta proshutë;
  • Kastravec;

Së pari, gruaja do të duhet të bëjë një zemër me bukë për këtë mëngjes. Nëse ka një formë të veçantë për biskota në shtëpi, atëherë nuk duhet të ketë vështirësi. Kur nuk ka myk, duhet të përdoret një thikë e mprehtë. Lyejini zemrat e gatshme nga të dyja anët me gjalpë dhe vendosini në një tigan të thatë dhe të nxehtë. Piqni për dy minuta nga secila anë.

Lyejmë fetat e bukës tashmë të ftohur me gjalpë, vendosim një rreth kastraveci, presim zemrat nga proshutë dhe i vendosim mbi kastravec. Tani palosni sanduiçin.


Petulla me çokollatë me shurup shtëpiak

Përbërësit e kërkuar:

  • Një e treta e një gote kakao;
  • Një gotë miell;
  • Dy të tretat e një gote sheqer;
  • Një vezë;
  • Një gotë qumësht;
  • Një qese me sheqer vanilje;
  • Një lugë çaji pluhur pjekjeje dhe një majë kripë;

Për shurup:

  • 100 gram gjalpë;
  • Një gotë sheqer kafe;
  • Dy lugë mjaltë natyral;
  • Gjysmë gote krem ​​të rëndë;
  • Tre banane;

Fillimisht përgatisim shurupin për të cilin shkrijmë gjalpin, shtojmë sheqerin kaf dhe mjaltin. Ngroheni deri në një valë, më pas derdhni kremin dhe vendosni një zjarr të ngadaltë. Gatuani derisa të përftohet një masë, e cila në konsistencë do të jetë e ngjashme me një krem.

petulla të thjeshta në formë zemre

Nëse dëshironi të gatuani një mëngjes të tillë për gruan tuaj që patjetër do të mbahet mend, duhet të përqendroheni te romanca. Është e vështirë të gjesh një pjatë më të përshtatshme për një mëngjes të tillë sesa petullat në formë zemre. Sekreti është se brumin do ta derdhim nga shishja. Kështu që ju mund të krijoni absolutisht çdo formë për petullat, duke përfshirë një zemër.

Përbërësit e kërkuar:

  • 600 ml qumësht;
  • 10 lugë miell;
  • Tre lugë sheqer;
  • Dy lugë gjelle vaj perimesh;
  • Dy vezë;
  • Një majë kripë;

Në një shishe nga poshtë ujë mineral futni një gyp të veçantë. Hidhni miellin, sheqerin dhe kripën përmes tij, derdhni vezën e liruar më parë, vajin vegjetal dhe qumështin. Mbyllni shishen dhe tundeni mirë që të përzihet brumi. Tani bëni një vrimë në kapak me një gozhdë të nxehtë. Hidheni brumin në një tigan të nxehtë në formë zemre. Së pari bëni një skicë dhe më pas mbushni qendrën e zemrës. Pjekim e kaftë e Artë. Shërbejini këto petulla me salcë kosi, krem ​​pana, copa frutash dhe manaferra.

Sallatë frutash "Pasion shtrati"

Përbërësit e kërkuar:

  • Banane;
  • Kivi;
  • Mandarina;
  • Mango;
  • Dhjetë rrush pa fara;
  • 2-3 luleshtrydhe për dekorim;
  • Një kavanoz me kos natyral, një lugë çaji me lëng limoni të freskët;

Qëroni dhe prisni bananen në feta, spërkatni me lëng limoni. Pritini kivin në feta, mangon në kube. Ndani mandarinën në një fetë dhe priteni secilën në 4 pjesë, vetëm lëreni rrushin në dy pjesë. Pritini luleshtrydhet në feta të holla dhe lërini mënjanë. Të gjithë përbërësit përpara se t'i shërbeni, përveç luleshtrydheve, i përzieni dhe i rregulloni kos natyral. Shtroni shtresat e luleshtrydheve në një pjatë. Do të jetë bukur nëse sallatën e spërkatni me arra.

Pijet e mëngjesit për gruan

Sigurisht, thjesht mund të krijoni çaj ose një filxhan kafeje tradicionale në mëngjes, ose mund të provoni edhe këtu duke përgatitur diçka të re dhe të pazakontë. Femrat i duan surprizat. Dhe në një surprizë të madhe në formën e mëngjesit, mund të ketë shumë momente të vogla të këndshme.

Çokollatë e nxehtë në stilin amerikan

Përbërësit e kërkuar:

  • 600 ml qumësht;
  • Tre lugë krem;
  • Gjashtë lugë pluhur kakao dhe sheqer;
  • Pak vanilje, një majë kanellë;
  • Lëkura e një portokalli (i grirë hollë)
  • Një majë kripë, krem ​​pana (për dekorim);

Kakao përzihet me kripë dhe sheqer, shtohet qumështi. Vendoseni përzierjen në zjarr dhe ngrohni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Më pas shtoni kremin, vaniljen dhe kanellën. Ziejnë. Hidheni në filxhanë, zbukurojeni me krem ​​pana, të cilin e spërkatni me lëkurën e agrumeve.

Smoothie natyrale

Përbërësit e kërkuar:

  • Një gotë kos natyral;
  • Një gotë me lëng natyral, të saposhtrydhur;
  • Gjysmë banane;
  • 100 gram çdo manaferra;
  • Gjashtë kube akulli;

Kombinoni të gjithë përbërësit, ndizni blenderin dhe rrihni derisa të bëhet një masë homogjene. Kjo pije në mëngjes shërbehet në një gotë të gjatë. Për më tepër, mund ta dekoroni me një tub.

Çaj me xhenxhefil

Përbërësit e kërkuar:

  • një lugë çaji të zi;
  • 2 cm rrënjë xhenxhefili;
  • 500 ml ujë të vluar;

Hidhni gjethet e çajit në çajnik. Xhenxhefili pritet në feta të holla dhe dërgohet në kazan. Hidhni ujë të valë, lëreni për dy minuta. Më pas mund ta hidhni përmes një sitë në gota.

Për të përgatitur mëngjesin për gruan e tij të dashur, do të duhet maksimumi një orë. Të gjitha recetat, shihni, janë shumë të thjeshta dhe mjaft të realizueshme edhe pa trajnime speciale. Por romanca do të forcojë marrëdhënien tuaj dhe do të diversifikojë jetën tuaj. Qoftë çdo mëngjes i mbarë! Nëse dëshironi të gatuani të preferuarin tuaj jo vetëm mëngjesin, por drekën ose darkën, atëherë ne kemi një artikull të veçantë.

Romanca nuk duhet të largohet nga një marrëdhënie. Përndryshe, jeta do të bëhet e mërzitshme, monotone dhe e zakonshme. Një tjetër shok Mayakovsky tha: "Anija e dashurisë u përplas në jetën e përditshme". Çfarë mund të jetë më e keqe se një marrëdhënie që është ftohur?.. Dhe gjithçka që ju nevojitet është asgjë – thjesht të mos freskoheni me shpirtin tuaj, të mos përtoni të bëni dhurata dhe të mos harroni të tregoni shenja vëmendjeje. Dhuratat dhe tabelat nuk janë gjithmonë buqeta luksoze apo udhëtime në restorante të shtrenjta. Thjesht gjëra të vogla të lezetshme, të cilat shumë i konsiderojnë si të parëndësishme dhe të panevojshme, dhe ndihmojnë në ruajtjen e një zjarri të ngrohtë, të barabartë që ngroh ju dhe të dashurit tuaj. Një nga këto gjëra të vogla të papritura mund të jetë një mëngjes i rregullt. Por pse “normale”?

Një mëngjes romantik mund të përgatitet pikërisht ashtu, pa pritur festën apo ditëlindjen. Dhe një surprizë e tillë do të jetë dyfish e këndshme për "gjysmën" tuaj. Kënaqësitë kinematografike dhe lirike si mëngjesi në shtrat nuk do t'i tërheqin të gjithë. Epo, si mund të shijoni vërtet kafen dhe brioshët nëse nuk e keni larë fytyrën dhe nuk keni larë ende dhëmbët? Megjithatë, për tifozët, ky opsion mund të ofrohet. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni një tryezë të veçantë dhe të përgatisni një mëngjes të thjeshtë.

Gatimi i pjatave virtuoze nuk është i nevojshëm. Së pari, për këtë do t'ju duhet të ngriheni në agim, dhe së dyti, pak njerëz janë gati të shijojnë të hollë, por mjaft ushqime të përzemërta. Mëngjesi duhet të jetë i lehtë dhe lulet, pjatat në formë zemre, shërbimi i veçantë dhe disponimi juaj i mirë do t'i shtojnë romancën.

Nëse "gjysma" juaj është një zog i hershëm, atëherë kafeja me petulla ose sanduiçe do të jetë e mjaftueshme. "Owls", përkundrazi, do të pëlqejnë një mjaft të dendur mëngjes i bollshëm, i përbërë nga qull, vezë të fërguara ose tavë, me kakao ose çaj të fortë. Sanduiçët mund të bëhen në formën e zemrave duke prerë bukën, djathin dhe sallamin me prerëse për biskota. Dhe vezët e fërguara ose vezët e fërguara mund të skuqen në një speciale myk silikoni në formën e një zemre. Qull ose sallata mund të dekorohet duke hedhur arra të grira hollë ose çokollatë në një zemër të stenciluar. Nëse tashmë jeni të sëmurë nga zemra, atëherë mund të përdorni një formë tjetër, për shembull, një katror ose një yll. Pancakes katrore janë interesante.

Pra, e keni vendosur orën e ziles gjysmë ore më herët dhe keni vendosur të bëni disa magji në kuzhinë. Faqja jonë ju ofron një zgjedhje të disa pjatave të thjeshta dhe të përballueshme që përgatiten lehtësisht.

Përbërësit:
1 bagutë
250 gr djathë krem ​​i butë,
1/3 pirg. Sahara,
1/3 pirg. arra të copëtuara,
1 lugë gjelle lëvozhgë portokalli.
Brumi:
4 vezë,
1 lugë vanilje,
¼ pirg. qumësht,
2 lugë gjelle gjalpë - për tiganisje.

Gatim:
Fillimisht përgatisni mbushjen. Lidhu Krem djathi, arrat, sheqerin dhe lekuren e portokallit, i perziejme mire dhe i leme ne frigorifer. Prisni baguetën në feta me trashësi 2-3 cm Secilën fetë e prisni për së gjati, pa e prerë deri në fund, në mënyrë që të krijohet një “xhep”. Vendosni 1 lugë gjelle brenda fetave. me një rrëshqitje krem gjalpi dhe shtypeni lehtë për të mbuluar pjesën e sipërme të bukës. Në një tas të veçantë, thyejmë vezët, shkundni ato me një pirun, shtoni vaniljen dhe qumështin, përzieni plotësisht. Lyejeni çdo fetë bukë të mbushur në brumë, duke lyer të dyja anët. Vendosini copat në një enë të sheshtë. Shkrini gjalpin në një tigan dhe skuqni fetat e mbushura në të deri në kafe të artë, 5 minuta. Shërbejeni me ndonjë shurup ose reçel të lëngshëm.

Përbërësit:
1/3 pirg. kakao pluhur
1 pirg Miell,
2/3 pirg. Sahara,
1 vezë
1 pirg qumësht,
1 qese vanilje
1 ½ lugë pluhur pjekje,
¼ lugë kripë,
2 lugë gjelle gjalp i shkrirë.
Shurup:
100 gr gjalpë,
1 pirg sheqer kaf
2 lugë gjelle shurup (mjaltë)
½ pirg krem me yndyrë,
3-4 banane.

Gatim:
Shkrini gjalpin, shtoni sheqerin kaf dhe shurupin (ose mjaltin) dhe ngrohni, duke e trazuar, derisa të vlojë. Më pas hidhni kremin, zvogëloni zjarrin dhe lëreni të ziejë ngadalë derisa të përftohet një masë e ngjashme me karamelin. Ndërkohë përgatisim petullat. Fillimisht bashkojme te gjithe perberesit e thate, perziejme, shtojme vezen, qumeshtin dhe geen dhe i rrahim mire. Piqni petullat në një tigan të nxehtë me gjalpë. Pritini bananet e pjekura në rrathë, vendosini mbi secilën petulla dhe derdhni shurupin sipër.

Përbërësit:
1 bagutë
6 vezë
4 lugë gjelle shurup panje (ose mjaltë të lëngshëm)
1 lugë gjelle gjalpë,
1 grusht corn flakes
sheqer pluhur - për shije.

Gatim:
Pritini baguette në rrathë të hollë 7-8 mm të trasha. Thyejmë vezët në një tas dhe i trazojmë me një pirun. Shtoni shurupin e panjeve ose mjaltin e lëngshëm dhe përzieni plotësisht. Thërrmoni thekonet e misrit dhe përzieni në përzierjen e vezëve. Zhytni copat e baguette në përzierjen e vezëve dhe lërini të zhyten për 5 minuta. Ngroheni një tigan me gjalpë dhe skuqni tostin nga të dyja anët deri në kafe të artë. Vendosini krutonët e përfunduar në një peshqir letre për të hequr vajin e tepërt. Shërbejeni me sheqer pluhur shurup panje ose mjaltë.

Përbërësit:
6 vezë
½ pirg qumësht,
5 domate qershi
½ pirg djathë feta,
krutona me bukë të zezë,
Salcë tabasko, kripë, piper - për shije.

Gatim:
Thyeni vezët në një enë, shtoni kripë, piper dhe pak salcë tabasko, përzieni. Shtojmë qumështin dhe i rrahim me rrahëse ose mikser. Në përzierjen e vezëve shtoni djathin feta dhe domatet e prera në kubikë. Masën e përgatitur e derdhim në një tigan të nxehur me gjalpë dhe e vendosim në zjarr mesatar. Omëleta duhet të jetë plotësisht e pjekur. Shërbejeni me thërrime buke kafe, të spërkatura me një përzierje kripe dhe piper.

Përbërësit:
3-4 mollë
100 g kefir,
1 vezë
miell, vanilinë.

Gatim:
Lani mollët, hiqni thelbin dhe pritini në feta. Bëni një brumë duke bashkuar kefirin dhe një vezë dhe duke shtuar aq shumë miell për të bërë një brumë pak më të trashë se për petullat. Shtoni një majë vanilje. Prisni rrathët e mollëve në një pirun, zhytni në brumë dhe skuqini nga të dyja anët në vaj vegjetal të nxehtë derisa e kaftë e Artë. Shërbejeni me salcë kosi dhe manaferra të freskëta.

Përbërësit:
1 pako petë të gatshme,
100-150 g reçel ose reçel,
sheqer - për spërkatje.

Gatim:
Përfunduar brumë sfoliat shkrijeni gjatë natës. Hapni lehtë fletët e ëmbëlsirave në një dërrasë të lyer me miell dhe pritini në trekëndësha të gjatë. I lyejmë me një vezë të rrahur, në pjesën e gjerë vendosim pak reçel të trashë dhe i rrotullojmë. Palosni rrotullat në një tepsi dhe vendosini në furrë të parangrohur në 180 ° C për 15 minuta. Lyejmë rolet e përfunduara me një vezë dhe i spërkasim me sheqer. Nëse ju duket se rolet janë shumë të mundimshme, atëherë thjesht prisni biskotat me një prerje, piqni dhe ngjitini dy nga dy, duke i shtruar me reçel ose qumësht të kondensuar të zier.

Përbërësit:
600 gr qumësht
10 lugë gjelle miell (me një rrëshqitje),
3 lugë gjelle Sahara,
3 lugë gjelle vaj perimesh,
2 vezë,
½ lugë kripë.

Gatim:
Fusni një hinkë në një shishe me ujë mineral një litër e gjysmë dhe hidhni miellin, sheqerin, kripën në të, derdhni vezët e thyera, vajin vegjetal dhe qumështin dhe mbyllni kapakun. Shkundni shishen në mënyrë që brumi të përzihet në mënyrë të barabartë. Merrni kapakun e dytë nga e njëjta shishe dhe bëni një vrimë në të me një gozhdë të nxehtë. Hidhni në tigan pak vaj vegjetal, shtrëngoni kapakun me një vrimë dhe brumin e derdhni në tepsi me një rrip të hollë në formë zemre. Skuqini zemrën deri në kafe të artë, mbusheni me brumë nga shishja dhe gatuajeni petullën derisa të gatuhet. Kur rrokulliset, petulla do të ketë një formë zemre më të errët, pasi brumi merr më shumë kohë për t'u skuqur se zakonisht.

Përbërësit:
1 banane
1 kivi
1 mandarinë
1 mango
10-15 rrush pa fara
2-3 luleshtrydhe - për dekorim,
1 kavanoz kos natyral,
1 lugë lëng limoni.

Gatim:
Pritini bananen dhe spërkatni me lëng limoni. Kivin e presim në rrathë dhe më pas në katërsh, mangon e presim në kubikë, mandarinën e ndajmë në feta dhe secilën e presim në 3-4 pjesë, e presim rrushin në gjysmë. Pritini luleshtrydhet në feta të holla dhe lërini mënjanë për momentin. Përpara se ta shërbeni, e rregulloni sallatën me kos, e përzieni me pirun dhe e vendosni në një tas sallatë të bukur. Shtrojini bukur luleshtrydhet mbi sallatë dhe shërbejini. Sallate frutash mund të spërkatet me fëstëkë të grirë.

Përbërësit:
2-4 feta bukë të zezë ose të bardhë
djathë,
proshutë,
feta të holla domate ose feta piper të ëmbël
kripë, piper i bluar - për shije,
1-2 arra.

Gatim:
Thërrmoni arrat me anën e sheshtë të një thike dhe grijini imët. Vendosni proshutë, gota me domate ose piper të ëmbël në feta buke, kripë dhe piper. gërmoj, spërkat me arra të copëtuara dhe sipër me djathë. Vendoseni në mikrovalë për disa minuta ose furrë e nxehtë derisa djathi të shkrihet.

Për gjithë këtë shijshme mund t'i shërbeni më së shumti pije të ndryshme. Mund të jetë lëng frutash të shtrydhur fllad, çaj të freskët ose kafe me shije. Mund të bëni edhe kakao çokollatë e nxehtë- pije për fëmijë, dhe kaq gjallërues!

Përbërësit:
600 ml qumësht
3 lugë gjelle krem,
6 lugë gjelle kakao pluhur
6 lugë gjelle Sahara,
½ lugë vanilje,
një majë kanellë,
pak lëkurë portokalli të grirë në rende
një majë kripë,
krem pana - për dekorim.

Gatim:
Përzieni pluhurin e kakaos, sheqerin dhe kripën, derdhni qumështin dhe vendoseni në zjarr. Ngroheni, duke e trazuar, derisa sheqeri të tretet plotësisht. Shtoni kremin, vaniljen dhe një majë kanellë, përzieni dhe lëreni të ziejë. Hidheni në gota të ngrohura, zbukurojeni me krem ​​pana, spërkatni me pluhur kakao dhe lëkurë të grirë portokalli.

Përbërësit:
400 ml qumësht
2 lugë gjelle kakao pluhur
1-2 lugë gjelle Sahara,
2 copa çokollatë.

Gatim:
Përzieni kakaon dhe sheqerin, shtoni pak qumësht të ngrohur, përzieni derisa të bëhet një masë homogjene. Më pas derdhni qumështin e mbetur, vendoseni në sobë dhe lëreni të vlojë. Hiqeni nga zjarri, hidheni në filxhanë dhe vendosni një copë çokollatë në secilën prej tyre.



Përbërësit:

1 pirg kos natyral,
1 pirg lëng natyral (i freskët i shtrydhur),
½ banane
100 g boronica, luleshtrydhe ose manaferra të tjera,
5-6 kube akulli.

Gatim:
Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara. Hidheni në një gotë të gjatë dhe shërbejeni të zbukuruar me një gjethe nenexhiku.

Përbërësit:
1 lugë gjelle çaj i zi,
1-2 cm rrënjë xhenxhefil
500 ml ujë të vluar.

Gatim:
Hidhni ujë të valë mbi çajnik, kullojeni ujin dhe hidhni gjethet e çajit. Prisni rrënjën e xhenxhefilit në feta të holla dhe vendoseni në një çajnik me gjethe çaji. Hidhni ujë të vluar dhe lëreni për 2-3 minuta. Hidheni në gota përmes një sitë.

Nëse pas një mëngjesi romantik planet tuaja nuk përfshijnë shkuarjen në punë, atëherë mund të shërbeni një koktej joserioz Mimoza në tryezë. Përzieni në përmasa të barabarta shampanjë dhe lëng portokalli të saposhtrydhur (jo nga kutitë!), derdhni në gota dhe shtoni 2-3 kuba akulli në to.

Kudo që të shërbeni mëngjesin tuaj romantik, sigurohuni që ta mbuloni me një mbulesë tavoline të bardhë të freskët, të vendosni peceta të bukura dhe të përdorni pjata dhe gota darke. Lugë argjendi, një vazo e vogël kristali me një trëndafil të vetëm të harlisur - e gjithë kjo ju vendos në një humor lirik dhe ju ngre humorin.

Dashuri dhe butësi për ju!

Larisa Shuftaykina

16.06.2015 7 171 0 ElishevaAdmin

Mëngjeset / Aktivizohen me nxitim

Burrat mund të bëjnë gjithçka. Dhe çdo gjë që bëjnë, bëjnë më të mirën. Të gjithë e dinë këtë, dhe është e vërtetë sepse të gjithë e thonë këtë.

Prandaj, do të jetë shumë më mirë për një burrë të përgatisë mëngjesin sesa një grua, edhe nëse ai ndërmerr një punë të tillë për herë të parë në jetën e tij.

Dhe kur vjen puna për të përgatitur mëngjesin për të dashurën tuaj dhe për ta shërbyer atë në shtrat, atëherë nuk mund të ketë pengesa.

Para se të zgjidhni një pjatë për mëngjes, këshillohet të zbuloni se çfarë saktësisht do dhe çfarë urren zonja juaj, në mënyrë që të mos futeni në rrëmujë. Është e mundur t'i zbulosh këto detaje në mënyrë delikate duke hyrë nga larg dhe duke bërë pyetje indirekte. Ata thonë se rruga për në zemrën e një burri është përmes stomakut të tij. Dhe me femrat, a mendoni ndryshe? Vetëm se meshkujt rrallë rrezikojnë të ndjekin këtë rrugë dhe për këtë arsye mbeten në errësirë.

Nëse e keni takuar të dashurën tuaj vetëm mbrëmë dhe nuk keni pasur kohë të mësoni detajet e fëmijërisë së saj, atëherë duhet të shfrytëzoni një shans. Metoda e dytë nuk është më pak e mirë se e para. Kjo do të thotë që ju jeni duke përgatitur një pjatë që dini ta gatuani mirë dhe shpresoni që të mos hyjë në kategorinë e "nuk e duroj". Le të jetë një vezë e thjeshtë e fërguar (që në fakt nuk është aspak aq e thjeshtë) ose qull, por e gatuar dhe e servirur duhet të jetë perfekte.

Mëngjesi shënon fillimin e ditës dhe shpesh vendos tonin e ditës. Ju vërtet përpiqeni që dita e të dashurës suaj të fillojë bukur, atëherë edhe e juaja do të ketë sukses.

Cili duhet të jetë mëngjesi për një vajzë, çfarë të gatuaj për një të dashur dhe si të befasojë

Duhet të jetë e shijshme dhe e bukur. Dhe e përzemërt, por jo e bollshme, e yndyrshme dhe e rëndë. Siç thoshin Osetët në kohët e vjetra: "Ushqimi duhet të jetë i lehtë për shpinën dhe i këndshëm për stomakun". Pra, përpiquni në këtë frymë.

vajzë në dietë

Kjo ka shumë të ngjarë, ne tani jemi të gjithë të ulur në një lloj diete. Prandaj, për çdo rast, përjashtoni të gjitha ushqimet e yndyrshme, të skuqura, të ëmbla dhe me kalori. Mos u përpiqni thjesht të kufizoni veten në një gotë ujë - ajo nuk do ta vlerësojë një humor të tillë.

Mëngjesi më i lehtë për një vajzë

Nuk ka nevojë për panik, mund të zgjidhni fruta të freskëta për mëngjes. Nëse ato janë të ndryshme, atëherë ka një shans për të kënaqur diçka. Për shembull, vendosni një banane, portokall, kivi në një pjatë - thjesht duhet ta qëroni. Frutat mund të shërbehen me arra, kos (natyral dhe pa sheqer), ose kefir (pa yndyrë).

Ose mund të gatuani diçka interesante nga i njëjti grup produktesh, për shembull, banane lassi.

banane lassi

Përbërësit

Banane e prerë, 1 pc

Jogurt pa sheqer, ½ lugë gjelle (ose kefir, ose qumësht i pjekur i fermentuar)

Ujë të ftohtë, ½ lugë gjelle

E gjithë kjo rrihet në një mikser dhe derdhet në një gotë të bukur të gjatë.

Fruta të thata dhe arra për mëngjes

Natyrisht, frutat e freskëta janë më të mira, por nëse nuk funksionojnë, mund t'i trajtoni edhe me fruta të thata. Ata vetëm duhet të zgjidhen dhe lahen me kujdes, dhe më pas të thahen. Është mirë t'i servirni fruta të thata me çaj të nxehtë, arra, në vend të çajit mund të ofroni diçka nga produktet e qumështit. Nëse ajo nuk i intereson ëmbëlsirat, atëherë mund të përzieni arra dhe fruta të thata në mjaltë - ju merrni një delikatesë. Çaji ose qumështi në këtë rast nuk anulohen.


Kasha është shoqja më e mirë e vajzave të dobëta

Qulli është shumë i përshtatshëm për mëngjesin e një vajze, sepse mund të ndiheni të ngopur duke ngrënë jo pak qull dhe nuk e prish figurën. Nëse, sigurisht, nuk hani qull me kërcitje, siç na pëlqen. Por për të dashurën tuaj, ju servirni një nga drithërat e paraqitur në recetat e mëposhtme.

qull qumështi

Nuk është aspak e vështirë për të gatuar saktë qullën e qumështit, thjesht duhet të ndiqni rreptësisht një rregull të thjeshtë: duhet ta përzieni vazhdimisht qullën gjatë gjithë kohës, nga momenti i zierjes deri në pikën e gatishmërisë. Në mënyrë që qulli të mos gërryhet, shpesh hollohet në gjysmë me ujë.

Për ta bërë më të këndshme për të ngrënë qull, duhet të vendosni gjalpë në të, të paktën pak - për erën. Mund të vendosni fruta të thata ose rrush të thatë në një qull tjetër - për shembull, në elb.


Qull elbi me rrush të thatë

Përbërësit

Kokrra elbi, 1 pjesë

Qumësht ose qumësht me ujë, 2 pjesë

Gjalpë

Sillni qumështin të ziejë dhe derdhni drithërat në një rrjedhë të hollë, duke i përzier në mënyrë aktive. Përziejini më tej, shtoni rrush të thatë. Pas 10-15 minutash të një pune të tillë hedhim vajin, e përziejmë për herë të fundit dhe e kalojmë në një filxhan pak të ngrohur. Shërbejeni me kafe ose çaj.

Qull mbi ujë

Nëse nuk ka qumësht ose dieta është shumë e rreptë, atëherë uji mund të shpërndahet. Rrushi i thatë apo frutat e thata në këtë rast nuk janë për t'u penduar dhe as vaji nuk do të dëmtojë.

Kur gatuani në ujë, duhet të mbahet mend se raporti i drithërave dhe ujit duhet të mbahet në një raport 1:2, por për tërshërën duket si 1:3.

drithëra për mëngjes

Është i përshtatshëm për t'i shërbyer për mëngjes, aq më tepër që përveç drithërave të zakonshëm, ka edhe drithëra. Ushqim i Shpejtë. Kërkojnë gatim për 2-3 minuta, ndërsa ato të zakonshmet duhet të zihen për 10-15 minuta. Thekonet e menjëhershme ndonjëherë derdhen me qumësht të nxehtë ose ujë dhe lihen të zihen pak. Është mirë t'u shtoni të njëjtat arra, fruta të thata dhe vaj.


Drithërat thekon tërshërë në mëngjes

Përbërësit

Thekon tërshërë, të rregullt, 1 pjesë

Qumësht me ujë, 3 pjesë

Kripë
Zieni sasinë e duhur të ujit, derdhni thekon dhe gatuajeni ngadalë, duke i përzier gjatë gjithë kohës. Shtoni kripë dhe rrush të thatë. Shërbejeni me çaj, vendosni mjaltë në tryezë.

Sallatë për mëngjes për një të dashur

Siç e mbani mend, një sallatë për një vajzë duhet të jetë me kalori të ulët, dhe mundësisht nga përbërës të freskët.

Çdo sallatë në frymën mesdhetare është ajo që kërkohet. Gjëja kryesore është se ajo përmban gjethe të freskëta marule dhe zarzavate të tjera. Dhe si mbushje, do të shkojnë kastravecat dhe domatet, specat shumëngjyrësh bullgarë dhe ullinjtë, dhe sigurisht djathi feta, ose djathi me qumësht të thartë. Dhe ky është salca më e mirë e sallatës. vaj ulliri të përziera me lëng limoni.

Farat e susamit, piperi rozë, arrat e grimcuara janë të përshtatshme për dekorim. Këtë sallatë mund ta shoqëroni me tost kafe. Shërbehet me lëngje.

Si të bëni sallatë shopska

Përbërësit

1 kastravec

1 domate

Piper bullgar, ½ copë

Qepë e kuqe, e ëmbël, ½ kokë

Djathë, 50-70 g

Vaj ulliri

Lëng limoni, 1 lugë

cilantro
E gjithë kjo nuk copëtohet, por pritet shumë imët, përzihet dhe kalohet me lëng dhe gjalpë. Sipër hidhen copa djathi dhe mund ta servirni.

Mëngjesi i përzemërt anglez

Nëse jeni duke shkuar në një shëtitje, ose keni ndërmend të bëni një shëtitje, ski ose çiklizëm, atëherë nuk do të shkoni larg vetëm me sallata - duhet të keni një mëngjes të bollshëm. Për këto qëllime, ekziston një mëngjes tradicional anglez.

Njihet në dy versione - të plotë dhe të thjeshtë.

E thjeshtë: proshutë me vezë të fërguara dhe bukë të thekur.

Plot: e njëjta gjë, plus perime, fasule, kafe me krem ​​ose çaj të fortë dhe, natyrisht, një simite me reçel. Fasulet mund të konservohen, përmbajtja e tyre e proteinave nuk vuan nga konservimi.


Omëletë me kërpudha

Përbërësit

Champignons, 50 g

Qumësht, 100 ml

1. I presim kërpudhat përgjatë kapakut, kështu që rezulton më dekorative - silueta e kërpudhave është e dukshme.

2. Përzieni vezët me qumështin dhe ngrohni tiganin.

3. Skuqini kërpudhat në vaj për disa minuta dhe u derdhni përzierjen e qumështit me vezë.

4. Shtoni pak kripë dhe skuqeni ngadalë për disa minuta. Më pas shuajmë zjarrin, e palosim omëletën në gjysmë dhe e mbulojmë tavën me kapak – e lëmë të djersijë pak.

5. Shërbejmë omëletën duke e ngrohur më parë pjatën.

Proshutë dhe vezë

Përbërësit

Vezë pule, 2 copë

Proshutë, 3 shirita

Bukë për dolli, 1 copë

Zarzavate (cilantro, ose kopër, ose majdanoz)

1. Vendosni proshutën në një tigan të nxehtë, skuqeni dhe transferojeni në një pjatë.

2. Thyejmë vezët në të njëjtën tigan dhe i skuqim për 2 minuta. Fikim zjarrin, e mbulojmë tiganin me kapak dhe e lëmë të qëndrojë për pak kohë.

3. I zhvendosim vezët e fërguara në një pjatë dhe i spërkasim me barishte të copëtuara.

4. Vendosni fasulet e konservuara në një pjatë.

5. Në të njëjtën tigan, në vajin e mbetur zihet edhe buka e thekur. Lyehet me reçel ose gjalpë dhe shërbehet me kafe ose çaj. Kafeja mund të jetë me krem, dhe çaji mund të jetë me qumësht.

mëngjes francez

Një mëngjes francez duhet të përfshijë furrë buke e freskët. Mund të jetë në përgjithësi - një briosh dhe kafe, ky është i gjithë mëngjesi. Ose një baguette, sapo ka dalë nga furra, ende e nxehtë. Pritet për së gjati dhe lyhet me gjalpë ose reçel fiku. Kafeja duhet të jetë e zezë e fortë, mund të zëvendësohet me një gotë lëng portokalli. Por francezët nuk e lënë pas dore edhe omëletën me kërpudha për mëngjes.

Mëngjesi i gatuar duhet të shërbehet me kujdes për ta bërë atë të bukur - vajzat dinë t'i vënë re gjërat e vogla. Xhami duhet të shkëlqejë, pjata duhet të nxehet dhe të qëndrojë në tapet, dhe thika dhe piruni duhet të mbështillen mirë në një pecetë.

Dhe më e rëndësishmja, që enët të mos jenë të pjekura ose të djegura. Megjithatë, ju do të faleni.