Kanape me salmon dhe djathë. Kanape me peshk të kuq dhe kastravec

Këto kanape do të dekorojnë çdo tryezë festive jo vetëm nga pamja e saj, por edhe nga një shije e shkëlqyer e hollë, e cila përftohet si rezultat i kombinimit harmonik të përbërësve të meze.
Në të vërtetë, shija e peshkut të kuq të kripur theksohet në mënyrë të përkryer nga një djathë delikat, i ëmbël, i butë, dhe kastraveci dhe ullinjtë e freskët vetëm plotësojnë përbërjen e mahnitshme të shijes së kanapeve me peshk të kuq dhe kastravec, receta me një foto të së cilës tashmë po pret. ju më poshtë.
Për një meze, mund të blini peshk të freskët të kuq të ngrirë dhe turshi sipas dëshirës tuaj, dhe pas nja dy ditësh mund të përgatisni një meze kaq të mrekullueshme. Por nëse nuk ka kohë dhe dëshirë për të përgatitur peshkun në shtëpi, mund ta blini në dyqan, është e rëndësishme vetëm të zgjidhni produktin e duhur të freskët me cilësi të lartë. Këto nuk janë më pak të shijshme.
Sa i përket djathit për kanape, mund të përdorni çdo djathë të butë kremoz si Mascarpone, Philadelphia ose Ricotta.
Pika interesante: Kanapet formohen nga një bazë e prerë nga buka kafe duke përdorur prerëse për biskota.

- bukë - 3-4 feta,
- kastravec (i freskët) - 1 copë,
- peshk (i kuq, i kripur) - 50 gr.,
- djathë (i butë, gjizë) - 30 gr.,
- ulliri (me gropë) - sasia varet nga sasia e kanapeve,
- zarzavate (të freskëta).

Receta me foto hap pas hapi:

Sanduiçët e vegjël të quajtur kanape konsiderohen si një nga llojet origjinale dhe jo komplekse të ushqimeve. Asortimenti i tyre është jashtëzakonisht i larmishëm. Asnjë festë apo shuplakë e vetme nuk është e plotë pa një rostiçeri të tillë. Kanapet në hell janë shumë të përshtatshëm për t'u trajtuar. Ka një numër të madh recetash për të bërë kanape me peshk të kuq. Le të shqyrtojmë disa nga më interesantet dhe më të njohurat.

Kanape me salmon dhe salca origjinale.

Kjo recetë do të marrë një sasi të caktuar durimi dhe kohë për t'u përgatitur. falë salcat e buta kanapet fitojnë një shije të sofistikuar dhe të shumëanshme.

Produktet e salcës së karkalecave:

• karkaleca të ziera - 100 g.
• gjalpë - 100 g.
• supë (nga peshku) - 350 ml.
• miell - 2 lugë të rrumbullakosura
• krem - 150 ml.
• piper, kripë - për shije
• borzilok - 3 gjethe.

Produkte për salcën e kampionit:

• kërpudha - 150 g.
• miell - 1 lugë gjelle e rrumbullakosur
• gjalpë - 60 g.
• qepë jeshile - 15 g.
• çdo verë e bardhë gjysmë e ëmbël - 150 ml.
• supë (peshk) - 250 ml.
• salcë kosi - 1 lugë gjelle
• piper i zi (i bluar), kripë - për shije

Përbërësit për kanape:

• bukë (croutons) - 8 copë
• peshk i kuq (pak i kripur) - 700 g.
• zarzavate për dekorim
• ullinj dhe ullinj
• pak havjar i kuq, sipas dëshirës

Së pari, le të përgatisim salcat:

Salcë karkalecash

1. Për salcën e karkalecave, ngrohni 35 gramë gjalpë në një tigan. Shtoni miellin, hiqeni nga zjarri, përzieni mirë. E vendosim sërish në zjarr të ulët, e përziejmë derisa masa të marrë ngjyrë kafe.

2. Lëngun e zier paraprakisht nga çdo peshk i kuq e derdhim në masë duke e trazuar me kamxhik derisa të përftohet një masë homogjene. Shtoni borzilokun e grirë hollë. Gatuani në zjarr të ulët për 25 minuta.
3. Shto vajin e mbetur në karkaleca dhe bluaj me një blender. Fshijeni përzierjen që rezulton me një sitë të imët. Vaji i karkalecave është gati.

Salcë kërpudhash

1. Për salcën e kampionit, shkrini gjalpin në një tigan, skuqni qepën derisa të marrë pak ngjyrë kafe të artë. I grijmë imët kërpudhat dhe i shtojmë te qepa. Gatuani për 5 minuta.

2. Shtoni salcë kosi, përzieni. Më pas shtoni miellin dhe përzieni për 2 minuta. Hiqeni nga zjarri.
3. Hidhni verë, ziejini për një të tretën.

4. Shtoni lëngun e peshkut dhe ziejini derisa lëngu të jetë më pak se gjysma. Përziejini gjithçka me një blender derisa të jetë e qetë.

Gatim kanape

Kanape me pjatë peshku të kuq në hell.

Receta do të kërkojë:

• peshk i kuq i larmishëm (për shembull: troftë, salmon, salmon rozë, etj.) - 100 gram nga çdo lloj
• bukë thekre
• kastravec - 1 pc.
• djathë i përpunuar (me shije ushqim deti) - 200 gram
• limon - 1 pc.
• ullinj - nga numri i kanapeve
• zarzavate për dekorim
• hell

Gatimi i një pjate:

1. Duke përdorur kallëpe kaçurrela, prisni rrathët nga buka.
2. Prisni kastravecin në rrathë të hollë.
3. Pritini peshkun në copa të vogla në mënyrë që të jenë më të vogla se fetat e bukës.
4. Djathë i përpunuar prerë në katrorë të vegjël.
5. Prisni limonin në feta të holla.
6. Palosni kanapet në shtresa: mbi bukë vendosni një copë djathë, më pas një tre lloje peshk, një fetë kastravec, një fetë limoni dhe një ulli sipër. Ne shpojmë gjithçka me një hell. Pjesa tjetër e bëjmë në të njëjtën mënyrë, vetëm i ndërrojmë copat e salmonit. Vendosim gjithçka në një pjatë të përgatitur me gjethe marule, zbukurojmë kanapet me peshk të kuq me barishte.

Kanape "Tëbutësi në hell"

V këtë recetë Kanapet e salmonit janë të rafinuara me përbërës të tillë si salca e avokados, gjethet e nenexhikut dhe feta limoni.

Receta do të kërkojë:

• bukë e bardhë
• gjalpë - 40 gram
• peshk i kuq - 300 gram
• Djathë parmixhano - 200 gram
• gjysmë limoni
• ullinj jeshil - nga numri i kanapeve
• gjethe menteje
• Kopra

Përbërësit për salcën:

• avokado - 1 pc.
• kos natyral - 3 lugë
• qepë jeshile - opsionale
• kripë, piper - për shije

Gatimi i një pjate:

1. Fillimisht duhet të përgatisni salcën. Grini mirë avokadon me një pirun. Shtoni kosin, qepët e njoma, piper dhe kripë. Përziejini gjithçka mirë.

4. Më pas limoni dhe ulliri, por në mënyrë të tillë që ulliri të jetë brenda limonit (limoni është në formë vela). Ne shpojmë gjithçka me një hell. Palosni në një pjatë të madhe të rrumbullakët, dekorojeni me barishte dhe gjethe nenexhiku. Kanapet origjinale në hell janë gati.

Kanape të lehta me salmon dhe perime

Një recetë origjinale dhe e thjeshtë do të marrë shumë pak kohë, por do të befasojë gustatorët më të përpiktë.

Receta do të kërkojë:

• bukë e bardhë (baguette) - 1 pc.
• salmon - 200 gram
• domate - 1 pc.
• kastravec i freskët - 1 pc.
• djathë pak i kripur - 200 gram
• gjethe marule - 100 gram
• ullinj - nga numri i kanapeve
• zarzavate për dekorim

Gatimi i një pjate:

1. Përgatisni bukën – e prisni në feta të holla. Pritini peshkun në shirita të hollë. Pritini domatet dhe kastravecat në rrathë të hollë. Gjithashtu priteni djathin në feta të holla (duke përdorur kallëpe të veçanta).
2. Vendosni kanapet: mbi bukë vendosni një rreth domate, më pas një peshk të palosur në dysh, më pas një kastravec, një rreth djathë dhe një ulli. E shpojmë gjithçka me një hell dhe e vendosim në një pjatë me gjethe marule. Dekoroni me barishte.

Opsionet e propozuara për kanape me peshk të kuq janë një e qindta e të gjitha varieteteve të recetave nga ky produkt. Ju mund të gatuani në mënyrë rigoroze sipas recetës, ose mund të përdorni imagjinatën tuaj. Pjata do të përfitojë vetëm nga kjo, pasi do të jetë krijimtaria juaj nga produktet tuaja të preferuara.

Përbërësit për kanape me salmon, kastravec dhe ullinj:

• Tre feta bukë thekre
• 1 PC. - kastravec i freskët
• 6 copë. - ullinj
• 50 gr. - salmon (peshq të tjerë të kuq)
• 30 gr. - gjizë e butë
• Zarzavate për shije
• hell

Kanape me salmon, kastravec dhe ullinj - e shijshme, origjinale dhe shumë e bukur rostiçeri hell, e cila do të dekoroj çdo tryezë festive. Këto janë të vogla, të ndritshme mini sanduiçe me siguri do t'i kënaqë mysafirët tuaj!

Kanape në hell me salmon dhe avokado

Përbërësit për kanape me salmon dhe avokado:

• Salmon i tymosur
• Avokado
• Lëkura e limonit
• salcë kosi
• bukë e bardhë
• Qiqrat
• Piper i zi i bluar, vaj vegjetal

Gatimi i kanapeve në hell me salmon:

Pritini bukën në kubikë 3 cm.Skuqni bukën deri kore e artë... Pritini salmonin në feta të holla dhe të shkurtra. Pritini avokadon në gjysmë, hiqni gropën. Hiqni tulin dhe grijeni me pirun. Shtoni salcë kosi në një tas me avokado, lëkura e limonit dhe piper i bluar. Lani dhe copëtoni qepën. Shtoni 2/3 e saj në salcë kosi. Përziejini gjithçka mirë. Vendosni farën e avokados në të njëjtin vend. Mbulojeni enën me mbështjellës plastik. Pasi buka të jetë ftohur, vendosni sipër saj nga 1 lugë çaji. përzierje, dhe në krye - një rrip të gjatë salmon. Përsëri piper, zbukurojeni me një fetë qepë dhe vendoseni në një hell.

Kanape në hell me proshutë dhe ullinj

Përbërësit për kanape me proshutë dhe ullinj

• 150 g - brumë sfoliat
• 200 gr. - proshutë e zier e tymosur
• 15 copë. - ullinj pa fara
• Një e bardhë veze
• Gjysmë tufe majdanoz
• Skewers ose kruese dhëmbësh

Rostiçeri me hell proshutë dhe ullinj do të bëhen pjatë origjinale në tryezën tuaj festive, e cila do të kënaqë dhe befasojë familjen dhe mysafirët tuaj.

Kanapet me peshk të kuq janë perfekte për çdo shtëpi apo zyrë, tavolinë festive, tavolinë bufe. Këta sanduiçë të vegjël janë të lehtë për t'u bërë dhe do t'i përshtaten shijes së të gjithëve, dhe hellet do t'i ndihmojnë mysafirët tuaj të mos ndotin duart.

Përbërësit për kanapet e peshkut të kuq:

• Bukë gruri
• Peshk i kuq (troftë ose salmon)
• Mocarela në topa
• Gjalpë
• Kopër e thatë ose e freskët

Përgatitja:

E presim bukën në formë katrore, e thajmë pak në një tigan të thatë, e lyejmë me gjalpë dhe e spërkasim me kopër të bollshëm.

Mocarela për këtë kanape duhet të jetë sa një top i vogël, por nëse e merrni një të madh, atëherë nuk është e frikshme, thjesht prisni në copa të vogla.

Mund të blini peshk të prerë në feta ose të prerë veten në shirita të hollë që duhet të rrotullohen. Mbi një copë bukë dhe gjalpë vendosni rrotullën e peshkut, sipër vendosni një top mocarela, shponi të gjithë përbërësit me një hell ose kruese dhëmbësh. Kanapet me peshk të kuq dhe mocarela janë gati, i shërbejmë në një pjatë të madhe.

Kanape me karkaleca dhe proshutë

Përbërësit për kanape në hell:

• Bukë e zezë - 4 feta (katrore)
• proshutë - 250 gr.
• Karkaleca - 8 copë. (jo i vogël, i qëruar)
• Vezë e thajthit - 8 copë
• Ullinj pa kokrra - 8 copë.
• Skewers

Meze festive me karkaleca dhe proshutë në një hell është një kombinim origjinal i mishit dhe ushqimeve të detit. Kanape të tilla janë shumë të bukura në pamje, të cilat do t'ju lejojnë të dekoroni tryezën festive dhe të ushqeni të dashurit tuaj me një meze me shije origjinale.

Kanape me vezë kastraveci dhe thëllëza

Kanapet me kastravec, vezë thëllëza dhe havjar të kuq do të duken shumë të favorshme midis pjatave të tjera. Veza delikate e thëllëzës me gjizë kombinon në mënyrë të përkryer shijet.

Përbërësit:

• Vezë të freskëta të thëllëzës
• Kastravec i freskët
• Krem djathi
• Havjar i kuq
• Skewers për kanape ose kruese dhëmbësh.

Përgatitja:

Për të përgatitur kanape me vezë kastraveci dhe thëllëza, fillimisht duhet të përgatisim gjithçka përbërësit e nevojshëm... Hapi i parë është zierja e vezëve të thajthit të ziera fort. Fillimisht i lani butësisht nën ujë të ftohtë, i vendosni në një tenxhere të vogël, i mbushni me ujë të ftohtë, uji duhet të mbulojë mirë vezët dhe të vihet në zjarr. Sapo uji të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe ziejini vezët për 5 minuta. Vezët e ziera të ziera duhet të ftohen duke e vendosur tiganin nën ujë të ftohtë. I pastrojmë vezët e ftohura, i shpëlajmë me ujë të ftohtë dhe i vendosim një peshqir letre. Pritini në gjysmë me një thikë të mprehtë.

Prisni kastravecin e freskët në rrathë të trashë, prisni secilin në mënyrë që të mund ta vendosni në buzë.

Në prerjen e çdo veze vendosni pak krem djathë gjizë... Në mënyrë që djathi të duket bukur në vezë, duhet të vendoset në një shiringë pastiçerie me ngjitës rozetë dhe të shtrydhet. Ju do të merrni një trëndafil të bukur, të shijshëm, të bërë me djathë gjizë. Më pas, e shpojmë vezën në një hell ose kruese dhëmbësh, e lidhim me kastravecin. Mbushni kanapet me havjar të kuq.

Kanapet me një vezë thëllëze të butë dhe të shëndetshme, kastravec aromatik janë gati, shërbejini.

Kanape festive me djathë, proshutë dhe ullinj

Përbërësit për kanape me djathë proshutë dhe ullinj:

• 4 feta buke (per tost)
• 50 gr. - gjalpë
• 50 gr. - djathë i fortë (i prerë, katror)
• 50 gr. - proshutë
• 2 lugë gjelle - majonezë
• ullinj jeshil dhe të zi - disa copa
• prerëse biskotash
• hell

Kanape me djathë ndoshta më të njohurat, përgatiten shpejt dhe kanë të pabesueshme nje numer i madh i specie. Të tillë rostiçeri hell me djathë perfekte dhe plotësojnë tryezën tuaj festive.

Kanape të thjeshta me harengë, patate me kastravec të freskët

Përbërësit për kanape harengë:

• Patate të ziera në uniforma
• Harengë e kripur lehtë
• kastravec i freskët

Qëroni patatet e ziera në uniformat e tyre dhe i prisni në copa të vogla në madhësinë e kastravecit dhe harengës. Harengën e pastruar më parë nga kockat e presim në copa të vogla. Lani kastravecat dhe pritini në rrathë, me trashësi deri në 2 cm. Përbërësit janë të varur në mënyrë sekuenciale në një hell bambuje, si në figurë, janë gati!

Meze kanape me harengë dhe panxhar

Përbërësit për kanape panxhar dhe harengë

• panxhar i zier - 1-2 copë.
• hudhër - 1 thelpi (pa të)
• copa buke të zezë, krutone ose bukë të bardhë të thekur në një dolli ose tigan të thatë,
• copa fileto harenge,
• kopër, kripë,
• pak majonezë,
• qepe te njoma.

Përgatitja e kanapeve me panxhar dhe harengë

Grini panxharin në një rende të imët, duke shtuar kopër të grirë, hudhër të shtypur dhe majonezë. Pritini bukën e zezë në katrorë.
Mbi fetat vendosni panxharin, sipër një fetë harengë dhe spërkateni me qepë të njoma. Rostiçeri me hell gati.

Kanape festive me djathë dhe ullinj

Përbërësit për kanape me mocarela dhe ullinj:

• Djathë mocarela - 150-200 g
• ullinj
• Domate qershi
• Gjethet e rigonit (rigon)

Kanape djathi me ullinj do të jetë në shijen e gustatorëve të vërtetë. Kombinimi i djathit mocarela me ullinj u jep kanapeve një shije unike.

Kanape në hell me rrush dhe djathë

Përbërësit për djathë dhe kanape rrushi:

• 2 tufa rrushi të pjekur pa fara me ngjyra të ndryshme (blu, e bardhë)
• Djathë feta ose feta - 100 g
• Djathë Edam - 100 g
• Djathë Maasdam - 100 g
• Camembert ose djathë brie - 100 g
• Skewers

Kanape me djathë dhe rrush ideale për një tavolinë të lehtë bufeje ose një tryezë festive. Shija e saj është e thartë-ëmbël dhe kaq origjinale. Kanape të tilla do të apelojnë për adhuruesit e gjithçkaje unike, dhe kjo pjatë, më besoni, është pikërisht ajo që është.

Kanape me djathë ananasi dhe ullinj

Përbërësit për rostiçeri:

• 250 g - djathë i fortë
• 1 kanaçe ananasi në unaza ose copa
• 1 kanaçe ullinj pa kore
• Skewers

Djathi, ullinjtë dhe ananasi plotësojnë dhe theksojnë në mënyrë të përkryer shijen e njëri-tjetrit. Këto kanape do të diversifikojnë tryezën tuaj festive dhe do të befasojnë mysafirët tuaj me një rostiçeri të pazakontë dhe të shijshme.

Kanape djathi feta, speca zile dhe ullinj

Përbërësit për kanape:

• 200 gr. - djathë (feta, djathë feta)
• 200 gr. - domate të freskëta të pjekura
• 200 gr. - kastraveca të freskëta
• 150 g - piper i ëmbël zile
• 1 kanaçe me ullinj
• Vaj ulliri rreth një lugë gjelle
• Piper i zi i bluar
• Skewers

Ndonjëherë diçka e lehtë dhe e pazakontë duhet bërë për një meze të lehtë. Kanape djathi feta, speca të ëmbël dhe ullinj - kjo është pikërisht ajo e shijshme dhe pjatë e pazakontë... Pasi ta keni gatuar një herë, do ta doni përgjithmonë.

Kanape frutash me luleshtrydhe, kivi dhe ananas

Për të bërë kanape, do t'ju duhen fruta: luleshtrydhe, kivi, ananasi (i freskët ose i konservuar), pjepër. Skeka per lidhje.

Qëroni dhe prisni në kubikë kivin, ananasin dhe pjeprin, pritini luleshtrydhet në gjysmë. Ne varg në rendin e mëposhtëm: pjepër-ananas-pjepër-kivi-luleshtrydhe.

Kanape frutash me banane, luleshtrydhe, kivi dhe mandarinë

Për të përgatitur kanape frutash, na duhen: luleshtrydhe të pjekura, banane, kivi dhe mandarinë (mund të zëvendësohen me një portokall).

Lani luleshtrydhet, nëse ka një luleshtrydhe të madhe, i prisni në gjysmë. Qëroni bananen, priteni në rrathë 1.5 cm Kivi duhet të jetë i pjekur por jo i butë. Qëroni, prisni për së gjati dhe ndani secilën pjesë në tre pjesë.

Qëroni mirë mandarinën. Ndani në copa. Nëse merrni një portokall, atëherë ai gjithashtu duhet të qërohet, të ndahet në feta dhe, nëse dëshironi, hiqni filmin nga çdo fetë. Mund ta përdorni të gjithë fetën ose ta prisni në gjysmë. Merrni hell të gjatë dhe mblidhni të gjithë përbërësit.

Kanape me fruta dhe manaferra me mjedra, mandarina, ananas, kivi, boronica dhe rrush.

Per te pergatitur kanape frutash merrni një mjedër të freskët aromatik. Manaferrat janë të dëshirueshme që të jenë më të mëdha dhe më të dendura. Lani manaferrat, vendosini në një peshqir letre dhe lërini të thahen.

Qëroni mandarinën dhe çmontoni në copa. Qëroni ananasin e freskët, të prerë në kubikë, jo të vegjël. Është e dëshirueshme që rrushi të jetë pa fara, të lahet, të këpus manaferrat. Lani boronica, ato duhet të jenë të plota dhe të forta.
Merrni hell të gjatë dhe mblidhni të gjithë përbërësit. Mjedra, mandarina, ananasi, kivi, boronicat, rrushi.

Çdo ditë, ushqimet për një tryezë shuplakë po bëhen gjithnjë e më të njohura, dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse falë këtyre sanduiçeve të vegjël, ju mund t'i ushqeni shpejt mysafirët, për shembull, gjatë një tavoline shuplakë në natyrë, ose në një tryezë bufeje zyre. . Ju mund të përgatisni kanape paraprakisht - ato ruhen në mënyrë të përkryer në frigorifer, si sanduiçe të zakonshëm, dhe opsionet mbushje të ndryshme dhe kombinimet e përbërësve thjesht nuk llogariten.

Nëse do të organizoni një tavolinë shuplakë në shtëpi, në zyrë ose në natyrë, atëherë recetat për kanape me foto do të jenë zgjidhja. Dhe mund të shtoni një tryezë shuplakë, dhe.

Kanape me karkaleca në hell

Si të gatuaj kanape të shijshme në hell për një tryezë festive me karkaleca deti, djathë dhe domate qershi, kam shkruar.

Kanape me peshk të kuq në hell

Ju mund të shihni se si të gatuani kanape të shijshme në hell për një tryezë festive me peshk të kuq.

Kanape me djathë dhe ullinj në hell

Ullinjtë shkojnë mirë me djathin e fortë dhe limonin dhe së bashku formohen rostiçeri e madhe: të shijshme dhe të bukura Këto kanape mund të shërbehen si shtesë në një aperitiv: janë ideale me konjak, raki ose rum. Për një event në shuplakë, ky kanape i shijshëm në hell është një gjetje e vërtetë. Ne e shikojmë recetën me një foto.

Kanape "Ladybugs" me salmon

Përbërësit: Bukë e bardhë, gjalpë, domate qershi, ullinj të zinj pa koriza, salmon i kripur lehtë, majdanoz.

Përgatitja: Pritini bukën e bardhë në pjesë dhe lyejeni me gjalpë. Vendosni një copë peshku sipër. Merrni domatet, pritini në gjysmë. Mos e prisni çdo gjysmë deri në fund, në mënyrë që të përftohen krahët e një mollëkuqeje.

Bëje kokën mollëkuqe priteni përgjysmë dhe bëni njolla mollëkuqe me ullinj të grirë imët. Mbi peshkun e kuq vendosim mollëkuqet dhe zbukurojmë me një degë majdanoz!

Kanape "Ladybugs" me havjar

Përbërësit: Bukë e bardhë, gjalpë, domate qershi, ullinj të zinj pa koriza, havjar i kuq, majdanoz.

Përgatitja: Pritini bukën e bardhë në pjesë dhe lyejeni me gjalpë. Sipër vendosni havjar të kuq. Merrni domatet, pritini në gjysmë. Mos e prisni çdo gjysmë deri në fund, në mënyrë që të përftohen krahët e një mollëkuqeje.

Bëjmë kokën e mollëkuqes duke përdorur ullirin, të prerë përgjysmë, me copat e ullirit të grira hollë. Mbi peshkun e kuq vendosim mollëkuqet dhe zbukurojmë me një degë majdanoz!

Përbërësit:

• bukë e zezë
• sallo i freskët me çarë
• turshi
• hudhra

Përgatitja:

Pritini bukën në pjesë dhe thajeni në furrë.

Mbi çdo fetë bukë shtrojmë një fetë proshutë, më pas një rreth kastravec dhe një fetë hudhër.

Presim kanapet me hell, ose kruajtëse dhëmbësh dhe i dekorojmë me barishte.

Si të bëni sanduiçe - lexoni kanape me ananas

Përbërësit:

• sallam i tymosur me sallam
• kastravec i freskët
• sallate jeshile
• bukë e zezë

Përgatitja:

Pritini bukën në pjesë dhe vendosni një gjethe marule në secilën fetë.

Pritini kastravecat në mënyrë të pjerrët ose për së gjati për të bërë feta të gjata.

Presim sallamin në feta të holla.

Marrim një pjatë kastravec, e palosim me fizarmonikë, sipër një copë salsiçe të palosur përgjysmë, pastaj sërish një kastravec dhe sallam.

E shpojmë gjithë këtë strukturë me një hell dhe e lidhim me një copë bukë me sallatë.

Kanape "Polyanka" në krisur

Përbërësit: Krekera pa sheqer, gjalpë, salmon ose troftë pak i kripur, domate qershi, ullinj të zinj, majdanoz.

Përgatitja:

Lyejini biskotat “cracker” me gjalpë, vendosni sipër një copë peshk të kuq.

Ladybugs: domate të vogla, të prera përgjysmë dhe me prerje, kjo është pjesa e pasme dhe koka është prej ullinjsh. Pritet në 4 pjesë për së gjati dhe kryq.

Pikat e zeza janë ullinj të zinj të grirë imët. Zbukuroni kanapet me majdanoz.

Përbërësit:

• peshk i kuq pak i kripur (salmon ose troftë)
• bukë e bardhë
• gjalpë
• limon
• kopër për dekorim

Përgatitja:

Pritini bukën e bardhë në trekëndësha të ndarë dhe lyeni secilën me gjalpë.

Hidhni sipër një copë peshk të kuq dhe gjysmë pykë limoni.

Dekoroni kanapet me barishte kopër.

Përbërësit:

• fileto harengë në vaj
• Djathë sanduiç Hochland në pjata
• ullinj jeshil
• E kuqe piper zile
• bukë e zezë
• kopër

Përgatitja:

Mbi bukën e zezë vendosni djathë sanduiç.

Më pas i shpojmë përbërësit në hell sipas radhës: një fetë piper zile, ulliri jeshil, fileto harenge.

I shpojmë kanapet tona me një hell dhe i dekorojmë me kopër të grirë imët.

Kanape me açuge dhe domate

Përbërësit:

• fileto açuge
• domate
• veze te ziera
• bukë e zezë
• majdanoz

Përgatitja:

Pritini bukën e zezë në copa dhe prisni rrathët me një gotë ose prerëse për biskota.

Skuqim bukën në një tigan me pak vaj vegjetal.

Kur buka të jetë ftohur, shtrojini përbërësit në rendin e mëposhtëm: një rreth domate, një degëz majdanoz, një rreth vezë dhe fileto açuge.

Përbërësit: Fryni krisur pa sheqer, djathë dhie, domate të thara në diell, kastravec, kopër.

Përgatitja: Përhapeni djathë dhie mbi krisur, sipër vendosni një fetë kastravec dhe një shtresë tjetër djathë. Prisni imët domatet e thara dhe spërkatni sipër kanapet, zbukurojeni me një degëz kopër.

Përbërësit: Baguette, patëllxhan, të ziera fileto pule, domate, majonezë, marule.

Përgatitja: Pritini patëllxhanët në feta dhe skuqini vaj perimesh deri në kafe të artë. Sipër fetave të baguette vendosim patëllxhanin, më pas marulen, një fetë pule, majonezë dhe sipër një domate.

Përbërësit: Krekera të kripura, proshutë, djathë i butë i shkrirë, barishte, tranguj turshi.

Përgatitja: Lyejmë krisur me krem ​​djathi dhe sipër vendosim një fetë proshutë duke e mbështjellë me një trëndafil. Dekoroni kanapet me copa kastraveci turshi dhe spërkatini me barishte.

Kanape festive me havjar për Vitin e Ri

Përbërësit: Bukë e bardhë, gjalpë, vezë, havjar i kuq, majdanoz.

Përgatitja: Hiqni të verdhat nga vezët dhe të bardhat i prisni në rrathë me trashësi 6-7 mm. Grini të verdhat me gjalpë. Prerë me bukë e bardhë rrathë dhe i lyejmë me vaj të verdhë veze. Vendosni një rreth proteinash në çdo kanape dhe mbusheni me havjar të kuq. Dekoroni kanapet me gjethe majdanozi.

Përbërësit: Krakera të kripura, djathë i butë Filadelfia ose Buko, havjar i zi, kastravec, salmon i kripur pak, kopër.

Përgatitja: Përhapeni djathë mbi krisur, vendosni tre gota kastravec sipër. Rrotulloni një copë peshku dhe vendoseni mbi kastravecat. Vendosni havjar të zi mbi peshk dhe dekorojini kanapet me një degëz kopër.

Përbërësit: Fritters, salmon pak i kripur, djathë i butë Philadelphia ose Buko, majdanoz.

Përgatitja: Petullave lyeni djathin dhe sipër vendosni një copë salmon, duke i dekoruar kanapet me një degë majdanoz. E thjeshtë dhe e shijshme!

Përbërësit: Bukë e zezë me fara "Borodinsky", domate, djathë të fortë, majonezë, borzilok jeshil (mund të zëvendësohet me çdo barishte tjetër).

Përgatitja: Pritini bukën në pjesë. Mbi çdo fetë bukë vendosni një fetë djathë, më pas një domate dhe sipër majonezë. Spërkatni kanapet me gjethe borziloku jeshil të grisur.

Përbërësit: Bukë e bardhë, sallam c/c, vezë të ziera, domate, kastravec.

Përgatitja: Pritini bukën e bardhë në copa të vogla, lyeni me një trëndafil (si në foto) tre copa sallam për secilën copë bukë, dekoroni me një rreth vezësh, feta domate dhe tranguj.

Përbërësit: Kastravec, rrush i madh, djathë i fortë, shkopinj gaforre

Përgatitja: Pritini kastravecin në feta të holla, shtroni një pjesë shkop gaforre, nje cope djathe, gjysme rrushi dhe rregullojme cdo gje me nje hell.

Përbërësit: Bukë e bardhë, ton i konservuar, turshi, qepë, speca zile, majdanoz.

Përgatitja: Mbi fetat e bukës së bardhë shpërndajmë fillimisht fetat e kastravecit turshi, më pas tonin (mos harroni të kulloni më parë vajin). Dekoroni kanapet me një pendë qepe të bardhë, një fetë piper zile dhe një degë majdanoz.

Përbërësit: Bukë thekre, domate, djathë sanduiç, qepë jeshile.

Përgatitja: Pritini bukën në copa dhe thajeni në furrë. Kur të ftohet, lyeni secilën fetë me majonezë të bërë vetë, sipër vendosni një rreth domate, djathë sanduiç dhe spërkatni me qepë të njoma.

Përbërësit: Bukë e bardhë, fiq të freskët, mish derri të zier, pastë djathi

Përgatitja: Ne shikojmë se si të gatuajmë paste djathi për kanape. Pritini bukën në pjesë, përhapeni paste djathi, shtrojmë një copë mish derri të zier dhe sipër e dekorojmë me një fetë fiku.

Përbërësit: Bukë e bardhë, djathë mocarela me gjalpë, salmon ose salmon i tymosur i ftohtë, qepë të njoma.

Përgatitja: Pritini bukën në pjesë, lyeni me gjalpë dhe skuqeni në një tigan nga të dyja anët. Kur buka të jetë ftohur, vendosni sipër një fetë mocarela, salmon dhe zbukurojeni me qepë të njoma.

Përbërësit: Bukë e bardhë, gjalpë, avokado e pjekur, qepë, vezë, ullinj jeshil.

Përgatitja: Pritini bukën në pjesë, lyeni me gjalpë dhe skuqeni në një tigan nga të dyja anët. Qëroni avokadon, grijeni me pirun dhe shtoni qepë të grira hollë. Përhapeni pastën e avokados mbi bukën e thekur, vendosni një rreth vezësh sipër, ulliri jeshil, dhe fiksoni kanapet me një kruese dhëmbësh ose hell.

Kanape me omëletë dhe kastravec

Përbërësit: Kastravecat, vezët, qumështi, mielli, nenexhiku

Përgatitja: Fillimisht përgatisni një omëletë për 2 vezë: rrihni vezët me një kamxhik, shtoni 20 ml. qumësht, dhe 1 lugë. Miell. Hidheni në një tigan me një shtresë të hollë dhe skuqeni nën kapak derisa të zbuten. Nuk keni nevojë ta ktheni omëletën. Ne e presim omëletën tonë në copa të porcioneve dhe vendosim feta kastraveci, duke dekoruar gjithçka me gjethe nenexhiku.

Përbërësit: Bukë e bardhë, gjuhë e zier, tranguj, sallam i tymosur

Përgatitja: Prisni bukën e bardhë në pjesë, shtroni fillimisht copat e gjuhës, më pas trangujve të prerë përgjatë gjatësisë së trangujve dhe në fund grijeni salsiçen në një kruese dhëmbësh në formën e velit.

Rrotulla perimesh me krem ​​djathi

Përbërësit: K kungull i njomë abachi, piper zile, sallatë rukole, kopër, qepë jeshile, krem ​​djathi Buko

Përgatitja: Pritini kungull i njomë për së gjati në feta të holla duke përdorur një thikë patate. Në çdo pjatë vendosni pak djathë, një gjethe rukole, një degëz kopër dhe një fetë piper zile. Rrotulloni në një rrotull dhe rregulloni me pupla qepësh të njoma, duke e lidhur secilën rrotull.

Përbërësit: Sallam sallam s/k, kastravec i freskët, djathë feta

Përgatitja: Në një hell ose krunde dhëmbësh, fillimisht shponi një fetë sallam, pastaj copa kastraveci dhe djathë feta. E shpojmë salsiçen për herë të dytë për të rregulluar kanapenë.

Përbërësit: Kastravecat e freskëta, bishtat e karkalecit, kopër dhe majdanoz, krem ​​djathi, ullinj pa koriza

Përgatitja: Pritini kastravecat në feta të holla për së gjati, ziejini paraprakisht karkalecat dhe qëroni nëse është e nevojshme. Secilën copë kastravec e lyejmë me krem ​​djathi, vendosim një ulli brenda, e rrotullojmë dhe e rregullojmë me hell. Dekoroni me karkaleca sipër, si në foto. Me këto kanape mund të shërbehen salce soje ose kerri.

Kanape me pulë dhe gjuhë

Përbërësit: Fileto pule e zier, gjuhe e zier, majonezë e bërë në shtëpi, bukë thekre sanduiç, jo mustardë e nxehtë, ose vaj mustarde, barishte për zbukurim.

Përgatitja: Pritini imët fileton e pulës dhe gjuhën në rripa dhe përzieni me majonezë. Pritini nga buka feta katrore ose të rrumbullakëta dhe lyeni me mustardë. Për të shtruar mbushje me mish sipër bukës dhe zbukurojeni me barishte.

Kanape bagel me djathë dhie

Përbërësit: Bagels të vegjël, djathë dhie, vezë thëllëza, rigon, paprika e kuqe.

Përgatitja: Vendosni një copë në çdo bagel djathe dhie, dhe gjysmë të gatuar pjerrët vezë thëllëza, zbukurojeni me gjethe rigon dhe spërkatni me paprika të kuqe.

Përbërësit: Bukë sanduiç të bardhë, gjalpë, salmon pak të kripur, rrepka, vezë, qepë të njoma dhe kopër për zbukurim.

Përgatitja: Lyejeni bukën me gjalpë dhe shtroni fetat e salmonit. Ne bëjmë dy shtresa të tilla. E lyejmë edhe sipër me vaj. E presim gjithçka në katrorë të vegjël dhe sipër e dekorojmë me një fetë rrepkë, vezë dhe barishte si në foto.

Përbërësit: Djathë feta në shëllirë (që ruan formën dhe nuk shpërbëhet), domate qershi, tranguj, bukë të bardhë, speca zile, vaj ulliri, Erëza mesdhetare.

Përgatitja: Bukën e bardhë e presim në katrorë, e hedhim me vaj ulliri, e spërkasim me erëza dhe e thajmë në furrë. Në një hell druri, fillimisht vendosni një fetë piper zile, më pas një kruton, një kastravec, një copë feta dhe një domate.

Përbërësit: Patate, të freskëta ose, proshutë, ullinj pa koriza, proshutë Parma, djathë mocarela, gjethe borziloku jeshil.

Përgatitja: Pritini patatet në copa, rregulloni me kripë, spërkatni dhe piqini në furrë derisa të zbuten. Përgatitni gjysmën e kanapeve me patate, pesto, proshutë Parma dhe ullinj. Gjysma tjetër me patate, domate të thara, mocarela dhe borzilok.

Kanape me djathë feta dhe perime

Përbërësit: Djathë Fetta në shëllirë (që të ketë kube të plota), domate qershi, kastraveca të freskëta, ullinj të zinj pa koriza.

Përgatitja: Prisni fillimisht në një hell një domate, më pas një rreth kastravec, më pas një fetë ulliri dhe në fund një kub djathë feta.

Përbërësit: Suxhuk i gatuar-tymosur si “Cervelat”, mustardë e ëmbël, tranguj turshi, bukë e bardhë.

Përgatitja: Pritini bukën e bardhë në katrorë të ndarë ose shtrydhni rrathët me një kallëp. Në çdo kafshatë lyeni mustardë, sipër vendosni një copë sallam dhe copëtoni një kastravec të tërë turshi.

Përbërësit: Salmon i kripur pak, farat e susamit, kastravecat turshi, ullinjtë e zinj pa kore.

Përgatitja: Pritini salmonin në copa të vogla dhe rrokullisni secilën pjesë në farat e susamit. Kastravecat turshi i presim në rripa për së gjati dhe i presim ullinjtë në rrathë. Vendosni të gjithë përbërësit në një hell siç tregohet në foto.

Përbërësit: tartlets ose bukë e bardhë, karkaleca të mëdha të qëruara, domate qershi, limon

Përgatitja: Skuqni karkalecat në vaj vegjetal me barishte italiane. Pritini domatet qershi në 4 pjesë dhe limonin e prisni në copa. Mblidhni kanapet në një hell sipas rendit të treguar në foto.

Kanape në hell me djathë Cheddar

Përbërësit: Djathë çedar, speca zile të kuqe dhe të verdha, kastravec, qepë blu të Krimesë,.

Përgatitja: Pritini çedarin në kubikë, specin zile në shirita të vegjël të gjerë, kastravecin në rrathë me madhësi mesatare. Varg, alternuar, perime dhe djathë në hell druri. Shërbejeni në një tavolinë bufe me salcë Tsatziki.

Përbërësit: krisur ose bukë pa sheqer, kastraveca turshi, qepë të njoma, majonezë, lëng limoni

Përgatitja: Për salcën, përzieni kastravecat turshi dhe disa qepë të njoma në një blender në një pastë homogjene, shtoni majonezë dhe lëng limoni. Përhapeni mbi krisur, vendoseni sipër salmon i kripur lehtë... Zbukuroni kanapet me qepë të njoma.

Përbërësit: krisur pa sheqer ose bukë të bardhë, havjar të kuq, gjalpë.

Përgatitja: Lyejeni krisur ose bukë të bardhë me gjalpë dhe sipër vendosni havjar të kuq. Rezulton e thjeshtë dhe me shije.

Përbërësit: krisur pa sheqer ose bukë të bardhë, gjalpë, proshutë, tranguj të vegjël

Përgatitja: lyejeni bukën ose krikerat me gjalpë dhe sipër vendosni fetat e proshutës. Mbi trangujve bëni katër prerje përgjatë gjatësisë jo deri në fund dhe shtroni secilën “fantas mbi proshutë”. Për mbajtje më të mirë, mund ta lidhni me një hell.

Kanape në hell "Caprese"

Përbërësit: Domate qershi, djathë mocarela, gjethe borziloku jeshil, vaj ulliri, Uthull balsamike, kripë dhe piper

Përgatitja: Pritini domatet qershi në gjysmë. I lidhim hellet në rendin e mëposhtëm - gjysmë qershie, një fetë mocarela, një gjethe borziloku dhe përsëri gjysmë qershie. Për veshjen, përzieni vaj ulliri, uthull balsamike, kripë dhe piper dhe derdhni sipër kanapet tona Caprese.

Kanape: receta me foto

5 (100%) 7 vota

Ka një numër të madh recetash për kanape të bëra në shtëpi, kështu që ato mund të befasojnë edhe gustatorët më kapriçioz. Kanapet u krijuan nga shefat e kuzhinës franceze dhe u shërbyen në hell. Për shkak të thjeshtësisë së përgatitjes dhe servirjes, këto sanduiçe të vegjël kanë fituar dashurinë e shumë amvisave në botë. Pothuajse të gjithë dinë t'i gatuajnë dhe kushdo, edhe kuzhinieri më i papërvojë, mund t'i gatuajë. Në fund të fundit, kreativiteti dhe shkëlqimi janë të rëndësishme këtu, sesa aftësitë e kuzhinës. Sanduiçe të vegjël shumëngjyrëshe do t'ju vijnë në ndihmë në çdo festë, qoftë një piknik i rregullt me ​​familjen apo një ngjarje gala. Kanapet janë shumë të gjithanshme falë zgjedhjes së produkteve dhe kombinimeve të tyre.

Kanapet përgatiten për pamjen e tyre elegante, dhe madhësia e vogël ju lejon të përdorni produktet më të shtrenjta. Përgatitja e kanapeve është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë, por këtu duhet të jeni në gjendje të kombinoni produktet. Përveç kësaj, në kanape përdoren shpesh salca dhe pate të ndryshme, të cilat duhet të dini edhe t'i gatuani, por shpeshherë luajnë një rol kyç. Vetë kanapet shërbehen në hell, për lehtësi më të madhe, të cilat hahen të tëra.

Shpesh termi "kanape" shoqërohet me një pritje apo shuplakë, ku zakonisht shërbehen ushqime dhe pije të tilla të lehta. Recetat për kanape janë gjithmonë të thjeshta dhe ka shumë për t'u gatuar në një orë. Për më tepër, ju mund të krijoni vetë kombinime produktesh dhe të eksperimentoni me kombinime shijesh.

Sot do të përqendrohemi në recetat për kanape me peshk të kuq, të cilat do t'u pëlqejnë shumë dashamirëve të këtij meze të mrekullueshëm. Fakti që peshku i kuq është padiskutim i dobishëm për shkak të sasisë së madhe të vitaminave dhe mineraleve është i njohur për të gjithë. Por fakti që është ideal për të gatuar kanape nuk ka gjasa. E kombinuar me perime të freskëta ose krem ​​djathi i butë mbi krutona krokante, kanapet do të bëhen qendra e vëmendjes në një festë dhe nuk do të qëndrojnë atje për një kohë të gjatë. Provoni recetat e mëposhtme dhe shijoni bukurinë e këtyre sanduiçeve të vegjël.

Si të bëni kanape peshku të kuq - 15 lloje

Shumë e thjeshtë dhe recetë e përzemërt për shkak të disponueshmërisë së të gjithë përbërësve, e bën këtë recetë shumë të suksesshme dhe gjithmonë të përshtatshme për çdo vakt.

Përbërësit:

• Gjysmë bagute
• 150 g salmon
• 50 g djathë të fortë
• 1 domate
• Gjalpë
• Gjelbërim

Përgatitja:

1. Pritini çdo copë baguette në gjysmë dhe lyeni me gjalpë. Pritini salmonin në copa katrore dhe vendoseni secilin në një copë bukë.
2. Pritini djathin në copa të vogla katrore dhe vendoseni mbi baguten e peshkut.
3. Fillimisht e presim domaten në rrathë dhe më pas secilën unazë në trekëndësha ose katrorë dhe e vendosim sërish sipër.
4. Fiksoni çdo sanduiç me një hell dhe dekorojeni me barishte.

Receta klasike për kanape të shijshme dhe të përzemërta me krem ​​djathi delikat dhe salmon pikant meriton një vend në çdo vakt.

Përbërësit:

• Bukë kafe, bukë të freskët ose krisur
• Salmon i kripur lehtë
• Krem djathi
• Kopra
• hudhra

Përgatitja:

1. Pritini bukën në feta të një trashësie të përshtatshme dhe priteni peshkun në feta të holla.
2. Prisni hudhrën dhe koprën, shtoni djathit. Përhapeni përzierjen që rezulton në secilën petë dhe zbukurojeni me një fetë salmon. Nëse dëshironi, zbukurojeni me një degë majdanoz.

"Varkat" shumë të lezetshme - kanape të bëra nga qepë dhe salmoni do të apelojnë për çdo vogëlush të zellshëm, dhe vëmendja e të rriturve gjithashtu nuk do të anashkalohet.

Përbërësit:

• Bukë e zezë
• Salmon i tymosur
• Krem djathi
• Bizele të konservuara
• Qepë

Përgatitja:

1. Pritini bukën në copa të vogla katrore dhe lyejeni secilën me gjalpë.
2. Prisni salmonin gjithashtu jo trashë dhe vendosni secilën pjesë sipër bukës.
3. Qëroni qepën dhe priteni në 4 pjesë. Çmontoni çdo çerek në petale, të cilat do të bëhen "velat" e anijeve. Prisni petalet e qepës në kruese dhëmbësh dhe dekorojini me bizele.

Nëse dëshironi, qepët mund të zëvendësohen me ato jeshile. Do të dalë po aq e shijshme dhe e bukur.

Kanape të vogla dhe të lezetshme me peshk të kuq delikat dhe avokado kremoze nuk do të lënë askënd indiferent dhe do të kënaqin syrin me pamjen e tyre të bukur!

Përbërësit:

• Çdo peshk i kuq (salmon, salmon)
• Avokado
• Kastravec i freskët
• Gjelbërim
• Lëng limoni
• Bukë e zezë
• ullinj
• Kruajtëse dhëmbësh

Përgatitja:

1. Pritini koret nga buka dhe pritini në katrorë të vegjël.
2. Qëroni avokadon, hiqni gropën dhe hiqni tulin. Përziejini gjithçka në pure dhe shtoni lëng limoni.
3. Pritini peshkun në feta të vogla, grijeni imët koprën. Pritini kastravecin në feta të holla.
4. Përhapeni purenë e avokados në katrorët e bukës, shtoni copa peshku dhe ngjitini bukur fetat e kastravecit me kruajtëse dhëmbësh, sipër ullinj. Shërbejeni të ftohur.

Shumë e zakonshme, por shumë recetë e shijshme Kanapet me salmon të kuq, ku në vend të bukës janë petullat me patate, do të kënaqin të gjithë anëtarët e familjes tuaj.

Përbërësit:

• 400 g patate
• 1 vezë
• 1 lugë gjelle. l. Miell
• Salmon ose troftë pak i kripur
• Majonezë
• Kopra

Përgatitja:

1. Qëroni dhe grijini patatet. Shtoni vezën, miellin, kripën dhe piperin, formoni petulla të vogla dhe skuqeni në një tigan.
2. Vendosni pak majonezë në secilën petull. Pritini peshkun në copa të vogla dhe vendosni secilin sipër majonezës. Dekoroni me një degëz kopër.

Recetë mjaft e thjeshtë, por dizajn i bukur dalloni këto kanape nga të tjerët për shkak të pamjes së tyre të shijshme dhe të lezetshme.

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• Majdanoz
• Salmon
• Gjalpë
• Shafrani

Përgatitja:

1. Përzieni gjalpin e zbutur me shafranin dhe përzieni mirë. Vendosni vajin e shafranit në një qese pastiçerie.
2. Pritini bukën në pjesë dhe prisni copa të vogla në formë të rrumbullakët.
3. Pritini peshkun në feta të holla dhe rrotulloni secilën fetë, duke e vendosur mbi bukë buke. Dekoroni secilën me gjelbërim.
4. Shtrydhni vajin nga lart dhe futni një hell.

Një rostiçeri e mrekullueshme për fëmijët në formën e ladybugs të mrekullueshme nuk do të jetë vetëm një rostiçeri e shëndetshme, por edhe thjesht një dekorim i pazakontë i tryezës.

Përbërësit:

• bukë e bardhë
• Gjalpë
• Domate qershi
• ullinj
• Salmon i kripur lehtë
• Majdanoz
• Majonezë
• Gjelbërim

Përgatitja:

1. Pritini bukën në pjesë dhe lyejeni me gjalpë. Prisni salmonin dhe vendoseni sipër çdo pjese.
2. Pritini domatet në gjysma dhe pritini secilën jo plotësisht për të formuar krahët e një mollëkuqeje.
3. Bëjmë kokën e një mollëkuqeje me ullirin, e presim përgjysmë dhe i bëjmë sytë me majonezë. Bëni pika në trup me copa të vogla ulliri. Vendosni çdo lopë në bukë dhe dekorojeni me barishte.

Kanape të vogla shumë të bukura do të dekorojnë çdo vakt falë trëndafilave të kuq të lezetshëm të peshkut dhe prerjes së pazakontë të kastravecit në kombinim me kremin e djathit më delikat.

Përbërësit:

• Dolli me bukë të bardhë
• Krem djathi
• Kastravec
• Salmon i tymosur

Përgatitja:

1. Pritini copa të rrumbullakëta nga buka e thekur dhe skuqini në toster ose thajini në tigan.
2. Pritini kastravecin në copa të imta në një rende të veçantë.
3. Çdo copë bukë të thekur e lyejmë me djathë dhe e vendosim sipër në një ashkël kastraveci në formë unaze, e kriposim lehtë.
4. Pritini salmonin në copa të vogla dhe kthejeni në formën e një trëndafili. Fusni çdo trëndafil në qendër të dolli.
5. Dekorojeni me barishte dhe shërbejeni.

Kanape të shijshme dhe mesatarisht pikante me peshk të kuq të butë dhe paprika pikante do të jenë të përshtatshme si si një pjatë e veçantë ashtu edhe si një shtesë në pjatën kryesore.

Përbërësit:

• Bukë e zezë
• Peshk i kuq pak i kripur
• Sallatë
• Djathë i fortë
• Paprika e bluar
• ullinj
• Gjalpë

Përgatitja:

1. Pritini bukën në katrorë dhe lyejeni secilën me gjalpë.
2. Vendosni një copë sallate dhe një copë peshk të kuq në secilën fetë.
3. Pritini djathin në kubikë dhe rrotulloni në paprika, vendosni peshkun sipër. Vendosni një kruese dhëmbësh dhe sipër vendosni ullirin.

Kanape kreative në formën e rrotullave të petullave me krem ​​djathi dhe salmon - tingëllon mirë, apo jo? Kastraveci me lëng dhe sallata do t'i shtojnë freski këtij meze të shijshëm dhe të pazakontë.

Përbërësit:

• Pancakes
• Salmon
• Krem djathi
• Sallatë
• ullinj
• Kastravec
• Kopra

Përgatitja:

1. Pritini salmonin në shirita të hollë, grijeni imët koprën.
2. Përhapeni çdo petull me krem ​​djathi, spërkatni me barishte dhe rrotullojeni në një rrotull. Pritini roletë, zbukurojeni me sallatë dhe trëndafila salmon.
3. Pritini kastravecin në gjysma dhe ngjiteni me gjysmën e ullinjve në një hell në secilën rrotull.

Kanapet shumë të rafinuara dhe delikate do të apelojnë për çdo gustator për shkak të kombinimit të peshkut të kuq të butë, rrushit të ëmbël dhe djathit pikant.

Përbërësit:

• peshk i kuq
• Djathë i fortë
• Erëza italiane
• Domate të thata
• Rrushi

Përgatitja:

1. Pritini peshkun në feta të holla, djathin në kubikë, vendoseni në një tas dhe spërkatni me vaj.
2. Pritini domatet dhe shtoni në djathë.
3. Prisni një rrush në një hell, më pas një fetë peshk të kuq dhe më pas një kub djathë.

Rrushi mund të zëvendësohet për lychee, mjedra, Kastrati dhe çdo kokrra të kuqe tjetër. Këtu, qëllimi i këtij përbërësi është t'i shtojë ëmbëlsi gjellës.

Tartleta të mrekullueshme të mbushura me salmon të tymosur, djathë i butë dhe vezët e pulës do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Përbërësit:

• 120 g majonezë
• 2 copë. djathë të përpunuar
• Tufë me kopër
• 200 gr salmon i tymosur
• 3 vezë
• Tartlets