Recetë për sallatë me gaforre pa misër. Sallata me shkopinj misri dhe gaforre

Shkopinjtë e gaforres kanë një shije të këndshme, në harmoni me vezët e ziera, djathin e fortë, perime të freskëta dhe përbërës të tjerë. Prandaj, ato shpesh përdoren si një përbërës i një shumëllojshmërie ushqimesh. Postimi i sotëm përmban disa receta të thjeshta marule me shkopinj gaforre dhe jo misër.

Opsioni i specit të ëmbël

Kjo pjatë e thjeshtë ka një shije delikate, të rafinuar dhe një pamje interesante. Prandaj, mund të përgatitet jo vetëm për tavolina familjare por edhe për ardhjen e mysafirëve. Për të përgatitur këtë meze, do t'ju duhet:

200 gram shkopinj gaforre të ftohta.
0,2 kg domate të pjekura.
150 gram piper i ëmbël (mundësisht i kuq).
100 g djathë cilësor.
2 thelpinj hudhre.
Kripë, majonezë dhe piper i bluar.

Përgatitja e kësaj sallate me domate, shkopinj gaforre dhe speca të ëmbël është aq e lehtë sa që edhe një adoleshent mund ta përballojë pa problem një detyrë të tillë. Të gjithë përbërësit priten në copa të bukura dhe bashkohen në një tas të pastër. Aty dërgohen edhe hudhra të shtypura, kripë dhe piper të bluar. Rostiçeri pothuajse gati kalohet me majonezë, përzihet dhe vihet në tryezën e ngrënies.

Opsioni i lakrës së Pekinit

Kjo pikante dhe sallatë e lehtë sigurisht i vlerësojmë zonjat e reja që shikojnë figurën e tyre. Ai përbëhet nga një numër mjaft i madh perimesh dhe nuk përmban asnjë pikë salcë kosi ose majonezë. Për të përgatitur një sallatë të ngjashme me shkopinj gaforre dhe lakër kineze, do t'ju duhet:

3 lugë të mëdha vaj ulliri të cilësisë së mirë
½ pirun lakër kineze.
2 lugë të mëdha salce soje.
Mustardë (në majë të një thike).
Një majë kripë.

Për të përgatitur një sallatë të tillë, këshillohet të blini shkopinj gaforre të ftohta me cilësi të lartë. Nëse keni një produkt të ngrirë, atëherë ai fillimisht mbahet në temperaturën e dhomës në mënyrë që të ketë kohë të shkrihet. Lakra e larë dhe e tharë pritet në shirita të hollë dhe transferohet në një tas të pastër të thellë. Aty dërgohen edhe shkopinj gaforre të prera, copa djathi dhe pak kripë. Mezetë e përfunduara derdhen me përzierjen e salcës së sojës, mustardës dhe vajit të ullirit dhe më pas vendosen në tryezën e ngrënies.

Variant me daikon

Kjo pjatë e pazakontë Do të jetë një shtesë e këndshme për një darkë familjare. Rezulton mjaft e shijshme dhe ushqyese. Për të bërë një sallatë të ngjashme me shkopinj gaforre dhe pa misër, do t'ju duhet:

100 gram karota.
0,12 kg shkopinj gaforre të ftohta.
100 gram daikon.
Vezë pule e zier.
200 gram lakër kineze.
Majonezë, kripë dhe piper të bluar.

Veza e zier e qëruar fërkohet në një rende të trashë dhe bashkohet me ashkla karotash. Shkopinj gaforre të grira dhe të grisura lakër kineze. E gjithë kjo përzihet me piper të bluar, kripë, daikon të grirë dhe majonezë dhe më pas shërbehet.

Opsioni i avokados

Kjo sallatë ekzotike me shkopinj gaforre pa misër është freskuese dhe aromë të këndshme. Ai përmban një gamë të gjerë perimesh, kështu që me siguri do të vlerësohet nga ata që përpiqen të hanë siç duhet. Për të krijuar një rostiçeri të tillë do t'ju duhet:

2 domate me mish.
Avokado.
2 lugë të plota të mëdha majonezë.
Kastravec i madh i freskët.
Dhjetë vezët e thëllëzës.
Lugë gjelle mustardë franceze.
½ pirun lakër kineze.
Kripë, piper, qiqra dhe marule.

Në një enë të thellë bashkohen perimet e grira bukur, gjysmat e vezëve të thajthit të ziera dhe shkopinjtë e grirë të gaforreve. E gjithë kjo piper, kriposet, kalohet me një salcë të bërë nga lëngu i agrumeve, majoneza dhe mustarda franceze, përzihet butësisht dhe transferohet në një pjatë të sheshtë të veshur me gjethe marule. Sipër meze të spërkatur me të grirë hollë qepe te njoma.

Variant me hudhër dhe djathë

Kjo gjellë e shijshme Një domosdoshmëri për adhuruesit e ushqimeve pikante. Ka një përbërje shumë të thjeshtë dhe përgatitje të shpejtë. Për të bërë një sallatë të shijshme me djathë dhe shkopinj gaforre, do t'ju duhet:

250 gram majonezë.
4 thelpinj hudhre.
300 g djathë të mirë.
Kripë, piper i sapo bluar dhe majdanoz.

Në një tas të thellë kombinohen zarzavate të grira hollë, hudhra e shtypur, patate të skuqura djathi dhe shkopinj gaforre të grira. E gjithë kjo kriposet, piperohet, kalohet me majonezë dhe përzihet mirë. Një meze e tillë mund të përdoret si lyerje në sanduiçe ose si mbushës për tartletat.

Variant me portokall

Kjo recetë e pazakontë sallata me shkopinj gaforre dhe pa misër me siguri do të interesojë zonjat e reja që pëlqejnë një kombinim ekzotik të produkteve. Për ta luajtur do t'ju duhet:

200 gram portokall.
4 vezë pule të ziera.
180 gram shkopinj gaforre të ftohta.
120 g mollë të pjekura të ëmbla dhe të tharta.
80 mililitra majonezë e mirë.
100 gram djathë i fortë i cilësisë së lartë.
Qepë të njoma dhe kulpër (për dekorim).

Vezët qërohen, përpunohen me rende dhe vendosen në një enë të thellë. Aty shtrihen edhe shkopinj gaforre të copëtuara, feta portokalli dhe feta mollësh. Meze e përfunduar kalohet me majonezë, përzihet dhe më pas spërkatet me patate të skuqura djathi dhe zbukurohet me qepë të gjelbra të copëtuara dhe manaferrat e kulpërit.

Opsioni me domate

Duke qenë se kjo me shkopinj gaforre pa misër përmban domate që lëshojnë shpejt lëng, këshillohet që ta gatuani pak para se ta servirni. Për këtë do t'ju duhet:

100 gram djathë të përpunuar.
Një çift domate me mish.
Një çift thelpi hudhër.
2 lugë të plota të mëdha me majonezë 30%.
Kripë dhe një përzierje specash të sapo bluar (për shije).

Domatet e lara priten në kubikë jo shumë të mëdhenj dhe bashkohen me copa shkopinj gaforre. E gjithë kjo përzihet me hudhër të shtypur, patate të skuqura djathi dhe majonezë. Rostiçeri i përfunduar kriposet, piper dhe vendoset menjëherë në tryezën e ngrënies.

Variant me lakër të bardhë

Ne rekomandojmë që adhuruesit e perimeve t'i kushtojnë vëmendje të veçantë një recete tjetër relativisht të thjeshtë sallate me shkopinj gaforre. Ai përfshin përdorimin e buxhetit dhe komponentëve të disponueshëm që shiten në çdo dyqan ushqimor aty pranë. Për të përgatitur këtë meze, do t'ju duhet:

200 gram lakër të bardhë.
2 tranguj të mëdhenj të freskët
200 gram shkopinj gaforre të ftohta.
2 domate te pjekura.
Zarzavate, kripë dhe vaj vegjetal.

Në një tas bashkohen lakra e grirë hollë, fetat e domates dhe kastraveci. Aty shtohen edhe shkopinj gaforre të copëtuara dhe zarzavate të copëtuara. Meze e përfunduar kriposet, derdhet me vaj vegjetal të rafinuar dhe përzihet me kujdes, duke u përpjekur të mos cenojë integritetin e perimeve.

Variant me fasule

Kjo sallatë me shkopinj gaforre dhe pa misër është interesante sepse nuk përmban as majonezë dhe as vaj perimesh. Roli i mbushjes në këtë rast i caktohet lëngut të kulluar nga kanaçe me fasule të konservuara. Për të krijuar një rostiçeri të tillë, do të duhet të përgatisni paraprakisht:

200 gram shkopinj gaforre të ftohta.
0.3 kg fasule të konservuara.
200 gram lakër kineze.

Të gjithë përbërësit bashkohen në një tas dhe derdhen me salcë të kulluar nga një kanaçe me fasule. Meze e përfunduar përzihet lehtë, nëse është e nevojshme, kriposet dhe shërbehet.

Opsioni me kampionë të marinuar

Kjo sallatë e thjeshtë dhe ushqyese me shkopinj gaforre dhe lakër do të jetë një shtesë e mirë për një darkë familjare. Ata kanë një shije të këndshme dhe një aromë të lehtë kërpudhash. Për ta përgatitur atë duhet të keni pranë:

200 gram lakër kineze.
0,2 kg shkopinj gaforre të ftohta.
150 gram kampione turshi.
Majonezë dhe barishte të freskëta.

Lakra kineze e grirë hollë kombinohet me shkopinj gaforre të grira dhe copa kërpudhash. E gjithë kjo është e kripur, e lyer me majonezë, e spërkatur bujarisht me barishte të copëtuara dhe e përzier butësisht.

Varianti i ullirit

Kjo sallatë interesante nga shkopinj gaforre dhe pa misër ka një shije të këndshme dhe të paraqitshme pamjen. Prandaj, ata nuk kanë turp të trajtojnë mysafirët që vijnë papritur. Për ta përgatitur atë në arsenalin tuaj duhet të jetë:

100 gram shkopinj gaforre të ftohta.
4 vezë të freskëta.
200 gram lakër kineze.
Një lugë çaji me lëng limoni natyral.
Një duzinë ullinj të zinj pa fara.
Kripë, salcë kosi, piper i bluar dhe gjethe marule.

Para së gjithash, duhet të kujdeseni për vezët. Lahen mirë, mbushen me ujë dhe zihen fort. Plotësisht produkt i perfunduar ftoheni dhe hiqni lëvozhgën. Dy vezë priten në kubikë të vegjël, pjesa tjetër ndahet përgjysmë dhe të verdhat hiqen me kujdes. Proteinat e ziera priten në shirita të hollë dhe vendosen në një tas të veçantë. Copat e shkopinjve të gaforreve, vezëve dhe lakrës së copëtuar dërgohen në një tas të thellë të pastër. E gjithë kjo kriposet, piper, derdhet me lëng agrume, kalohet me salcë kosi, përzihet dhe shtrihet në një rrëshqitje në një pjatë të veshur me gjethe marule paraprakisht. Mezetë e përfunduara spërkaten me të verdhat e grira dhe zbukurohen me të katërtat e ullinjve. Rripat e prera nga të bardhat e vezëve vendosen bukur rreth saj.

Opsioni me alga deti

Kjo recetë e thjeshtë por e mahnitshme është kaq e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u bërë pas një dite të ngarkuar në punë. Për këtë do t'ju duhet:

3 shkopinj gaforre.
150 gram alga deti.
3 vezë pule të ziera.
Llambë e vogël.
Majonezë.

Vezët e ziera qërohen, priten dhe bashkohen me shkopinj gaforre të grira. Aty shtojnë lakra e detit, qepë të grirë dhe pak majonezë. Gjithçka përzihet mirë dhe shërbehet për darkë. Nuk ka nevojë të kriposni një rostiçeri të tillë.

Varianti i lakrës së Brukselit

Kjo sallatë e shijshme me shkopinj gaforre dhe pa misër është interesante sepse mund të kalohet me majonezë dhe vaj vegjetal. Prandaj, është po aq i përshtatshëm për të dashuruarit ushqime të përzemërta, dhe për adhuruesit ushqyerjen e duhur. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

200 gram shkopinj gaforre të ftohta.
Piper i kuq i ëmbël.
300 gram lakra brukseli.
Një lugë çaji shafran i Indisë.
Kripë, majonezë ose vaj ulliri.

Lakra e larë zihet në ujë të vluar, ftohet dhe pritet në gjysmë. Më pas i shtohen shirita piper të ëmbël dhe copa shkopinj gaforre. E gjithë kjo kriposet, spërkatet me shafran të Indisë dhe aromatizohet vaj ulliri ose majonezë.

Opsioni i ananasit të konservuar

Ky rostiçeri interesant freskues është po aq i përshtatshëm darkë familjare dhe në tryezën e banketit. Për ta përgatitur atë duhet të keni në dispozicion:

250 gram shkopinj gaforre të ftohta.
Një pirun me lakër kineze.
0,2 kg ananas të konservuar.
Kastravec i freskët.
Kripë, kopër dhe majonezë.

Lakra kineze e grirë hollë kombinohet me shkopinj gaforre të grira dhe copa kastraveci. E gjithë kjo kriposet, derdhet me sasinë e duhur të majonezës dhe përzihet butësisht. Pak para se ta servirni, sallata hidhet sipër me ananasin të grirë dhe kopër të grirë. Nëse shtoni Frutat ekzotike që në fillim, ata do të ndezin lëngun dhe rostiçeri do të humbasë prezantueshmërinë e tij.

Opsioni i karkalecave dhe kallamarëve

Kjo recetë e thjeshtë me siguri do të ngjall interes tek njohësit e ushqimeve të detit. Sallata e përgatitur mbi të rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe tepër e shëndetshme. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:

100 gram karkaleca të ziera të qëruara.
Paketa me shkopinj gaforre të ftohta.
0,1 kg oktapod, midhje dhe kallamar të ziera.
Nja dy kastraveca të freskëta.
Kosi dhe majonezë.

Ushqimet e detit priten në shirita të hollë dhe vendosen në një tas të thellë. Aty dërgohen edhe shirita kastravecash dhe një salcë e bërë nga e njëjta sasi majonezë dhe salcë kosi. Sallata e përgatitur në këtë mënyrë përzihet lehtë, mbahet për gjysmë ore në frigorifer dhe shërbehet.

Për miliona njerëz në vendin tonë, pushimet janë një mundësi për t'u çlodhur, për të takuar familjen dhe miqtë dhe, natyrisht, për të ngrënë sallata. Kjo pjatë është një nga më të njohurat dhe të gjithë nuk mund ta imagjinojnë tryezën e tyre pa të. Sigurisht, ne përgatisim sallata jo vetëm për festime, por edhe vetëm në jetën e përditshme, për të diversifikuar menunë dhe për të kënaqur familjen, por shpesh këto janë gjithmonë të njëjtat receta, duke përfshirë një sallatë me shkopinj gaforre dhe misër. Por ka shumë opsione të tjera për ata që e duan përbërësin e fundit. Pra, takohemi sot sallata të ndryshme ku do të jetë misri.

A e dinit? Sa kohë kemi që hamë sallata? Është e vështirë të përgjigjem. Në fakt, tradita e ngrënies së një pjate të tillë u krijua në Romën e lashtë para epokës sonë. Në kohën e bollëkut dhe festave, në tavolina shërbeheshin menutë, ku u shpik një kombinim i ndryshëm i perimeve me salcë.

Receta me shkopinj gaforre "Tradicionale"

Epo, sipas traditës, do të fillojmë me më të njohurit, sepse ka gjithmonë fillestarë në biznesin e kuzhinës, të cilët mund të mos dinë të gatuajnë këtë apo atë pjatë dhe le të hanë të gjithë përreth. Pra, ne bëjmë një sallatë klasike me shkopinj gaforre dhe misër.

Do të na duhen:

oriz - është më mirë të merret me një kokërr të gjatë - 180 gram;
majonezë - për ata që ndjekin figurën, me kalori të ulët - 250 gram;
kastraveca - dy të freskëta;
kripë - për shije;
erëza - opsionale;
shkopinj gaforre - mund të merrni mish gaforre - 300 gram;
vezë - 5-6 copë;
misër i konservuar - një kanaçe e gjysmë.

sallatë gatimi

E dini që të gjithë përgatisin një sallatë me shkopinj gaforre dhe misër në mënyrën e tyre dhe të gjithë mendojnë se kjo është receta më tradicionale. Dikush e zëvendëson majonezën me salcë kosi, dikush vendos lakër turshi. Mos kini frikë të ndryshoni recetën për veten tuaj. Pra, gjithçka është e thjeshtë - prisni shkopinjtë ndërsa orizi është duke u gatuar dhe vezët (sigurisht, veçmas). Orizi duhet të kriposet dhe të zihet në numër të madh ujë, pas larjes, në mënyrë që drithërat të jenë të thërrmuara. Shkopinj, misër pa ujë, kastravecat e prera në kubikë, orizin, vezët, vendosini në një filxhan të përbashkët, kripë, piper dhe rregulloni me majonezë sasinë e duhur të sallatës përpara se ta shërbeni.

Receta "Shpërthimi i vitaminës"

Një sallatë shumë e shëndetshme me lakër dhe misër, por nuk janë të gjithë këta përbërës. Një pjatë e tillë është e përshtatshme për të gjithë, madje edhe për vegjetarianët, do të ngopet me vitamina dhe nuk do të lërë rëndim në stomak. Të gjithë komponentët janë të dobishëm dhe të përballueshëm.

Do të na duhen:

misër - ½ kanaçe e konservuar;
një mollë jeshile;
lakër - kokë e mesme - 1 copë;
limon - ½ pjesë;
vaj - ulliri me perime ose luledielli;
piper dhe kripë - për shije.

sallatë gatimi

Lakrën e grijmë imët që të japë lëng dhe të mos jetë e trashë, tundeni lehtë me duar. Qëroni mollët, copëtoni në rripa, përzieni me lakër në një filxhan dhe misër pa ujë, derdhni salcën nga vaji, kripë, derdhni erëzat tuaja të preferuara. Pas kësaj, hidhni lëng limoni, por fillimisht zhyteni në ujë të vluar për 2-3 minuta, kështu që agrumet do të mbyten më mirë dhe lëngu do të dalë jo shumë i thartë.

Receta "Ushqyese"

Kjo është një sallatë me fasule dhe misër, e cila është shumë e ngopshme, dhe përgatitet aq lehtë sa lëmimi i dardhave.

Do të na duhen:

fasule - varietete të bardha dhe të kuqe të konservuara - një kanaçe nga secila;
misër - kanaçe;
domate - dy të mesme;
lakër - një e katërta e madhësisë mesatare të kokës së lakrës;
kripë dhe erëza - për shije;
zarzavatet janë të preferuarat tuaja.

sallatë gatimi

E presim lakrën, e shtypim me duar, këtu vendosim domatet të cilat i presim në copa. E kullojmë lëngun nga të gjitha kavanoza të konservuara dhe gjithashtu derdhni përmbajtjen e tyre në një filxhan. Kripë, piper, sezonin me salcë kosi ose majonezë. Sipër me barishte të freskëta të copëtuara.

Receta "Për një burrë"

Seksit më të fortë i pëlqejnë ushqimet me vlera ushqyese, jo të gjithë duan të hanë vetëm perime, dhe aq më tepër, jo çdo mashkulli i pëlqen frutat ose frutat e thata në receta. Por sallata me proshutë dhe misër është e duhura.

Do të na duhen:

proshutë - 200 gram;
piper zile - 2 copë;
gjoks pule - dy, ju mund të merrni tymosur;
tranguj - dy;
kampionë ose kërpudha të tjera - 250 gram;
misër - kanaçe;
majonezë ose salcë kosi për salcë;
kripë, erëza - për shije;
vaj vegjetal për tiganisje.

sallatë gatimi

Hiqni farat nga specat, pritini në shirita. Kërpudhat e mia, të prera, të skuqura në vaj, pak të kripura. Kastravecat i pastrojmë nga lëkura, i presim në kubikë. Nëse gjoksi nuk është i tymosur, atëherë e ziejmë me kripë dhe gjethe dafine, pas së cilës e presim imët. I bashkojmë të gjithë përbërësit në një filxhan, të prerë në shirita dhe proshutën këtu, shtojmë misër pa ujë. E rregullojmë me majonezë dhe e rregullojmë me erëza sallatën tonë me misër.

Këshilla! Lëngu i zier mund të përdoret për supë, për të derdhur tenxhere, të cilat mund të bëhen në furrë, ose mund ta ngrini.

Receta "e thartë"

Epo, për të mos u shmangur nga tema e sallatave që pëlqejnë të gjithë meshkujt, le të shkruajmë një recetë të tillë në librin tonë të gatimit. Do të jetë një sallatë me misër dhe sallam, gjithashtu e shijshme, ushqyese dhe mund të jetë e përshtatshme për pushime dhe për t'i dhënë në punë.

Do të na duhen:

misër - ½ kanaçe;
sallam i mjekut - 300 gram;
tranguj - dy;
zarzavate - e preferuara juaj;
për veshjen e majonezës ose salcë kosi;
vezë - dy;
llambë;
kripë dhe erëza - për shije.

sallatë gatimi

Ziejme vezet pastaj i pastrojme dhe i presim ne nje filxhan, ketu e presim sallamin ne kubik ose kashte, hedhim misrin, kastravecat te cilet i qerojme dhe i presim ne rripa. Pritini imët qepën dhe zarzavatet, vendosini në një filxhan. Kripë, piper, rregulloni dhe përzieni mirë.

E rëndësishme! Gjithmonë përzieni sallatën me majonezë ose salcë kosi pak para se ta shërbeni në mënyrë që gjella të mos prishet shpejt. Mund të shtoni edhe hudhër të grirë hollë në sallatë për shije dhe aromë.

Receta "Universale"

Do të bëjmë një sallatë me krutona dhe misër. Pse është universale, po, sepse mund të bëhet në shtëpi, në natyrë dhe në tren.

Do të na duhen:

një kanaçe me misër të konservuar;
Karrota koreane - 250 gram. Mund të blini të gatshme;
sallam i mjekut - 250 gram;
majonezë për veshjen;
një llambë;
vezë - 3-4 copë;
zarzavate, kripë dhe erëza - për shije;
dy pako krisur - mund të merrni me aspik dhe rrikë, proshutë, kërpudha.

sallatë gatimi

Modaliteti për kube qepën tonë, sallamin, vezët. Hidhni krutona, misër, kripë, piper, vendosni sipër karrota koreane, dekorojme me nje dege koper ose rozmarine.

Këshilla! Nëse ju pëlqejnë krisurat krokante, atëherë vendosni ato të fundit përpara se t'i shërbeni. Zarzavatet mund të copëtohen dhe të përzihen së bashku me të gjithë përbërësit.

Receta "Kërpudha"

Kërpudhat në sallata janë gjithmonë të shijshme dhe mund të zëvendësojnë mishin, por në recetën tonë do të jetë akoma. Sallata me kampionë dhe misër do t'i pëlqejë të gjithëve.

Do të na duhen:

gjoks pule - i freskët ose i tymosur - 200 gram;
kampionë - të freskët ose turshi - 200 gram;
djathë i fortë- 100 g;
kripë dhe erëza - për shije;
një kanaçe misri;
ananas të konservuar - 100 gram;
majonezë ose salcë kosi për salcë.

sallatë gatimi

Nëse gjoksi është i papërpunuar, atëherë ziejeni me kripë, piper dhe gjethe dafine. Pastaj ne qeshim. Kërpudhat, nëse nuk janë turshi, skuqini në vaj. Kulloni misrin, thajeni ananasin, priteni në kubikë. Gjithçka e bashkojmë në një filxhan, e presim edhe djathin në kubikë. Kripë, piper, ftohni në frigorifer dhe sezoni përpara se ta shërbeni.

Receta për festën

Kur planifikohet një lloj feste, amvisat janë gjithmonë në kërkim të recetave, kudo ku ka produkte jo tipike. Dhe këtu është një sallatë me kallamar dhe misër - kjo është vetëm ajo që mund të diversifikojë tryezën midis sallatave ruse dhe shkopinjve të gaforreve.

Do të na duhen:

kallamar i ngrirë - 3 copë;
një kastravec;
llambë;
qepe te njoma;
Kopër;
kripë, erëza - për shije;
gjethe marule;
misër - 100 gram.

sallatë gatimi

Kallamarët pas larjes, gatuajeni në ujë të kripur, mund të vendosni erëza në supë. Kallamarët gatuhen shpejt - në pesë minuta. Më pas frutat e detit priten në kubikë. Priten edhe kastravecat me qepë. Pas kësaj, të gjitha zarzavatet janë copëtuar. Një sallatë është hedhur në një pjatë, kallamar, kastravec, misër, qepë jeshile janë hedhur mbi të. Kriposim, piperojmë gjithçka, e rregullojmë sallatën me majonezë, e cila vendoset sipër dhe përzihet tashmë në momentin e servirjes. Mbi të hidhet kopër, majdanoz ose rozmarinë, çfarë të doni.

E rëndësishme! Nëse ka një film në ushqim deti, atëherë ai duhet të hiqet. Qepa mund të përvëlohet paraprakisht.

Receta "E shijshme"

Është, me të vërtetë, shumë sallatë e mirë, ushqyese, jo shumë njerëz e dinë atë.

Do të na duhen:

kastraveca të freskëta - 4 copë;
misër dhe bizele të konservuara - gjysmë kanaçe për secilin produkt;
majonezë ose salcë kosi për salcë;
gjoks i tymosur - 150 gram;
vezë;
arra - 100 gram nga të preferuarat tuaja;
Gjelbrit - një bandë;

sallatë gatimi

Gjithçka është shumë e shpejtë dhe e thjeshtë. Kullojmë perimet e konservuara, i hedhim në një filxhan, i presim të gjithë përbërësit e tjerë në rripa, i hedhim mbi bizele dhe misër, kripë e piper dhe i rregullojmë. Dekoroni me gjelbërim sipër.

Receta "Peshku"

Sallata me ton dhe misër plotëson përzgjedhjen tonë të pjatave sot. Për ta servirur bukur, përdorni një enë pjekjeje në formë donuti, pra me një vrimë brenda. Sallata duket shumë festive.

Do të na duhen:

patate të reja - 3 copë;
speca zile të kuqe dhe të verdhë, karrota, qepë - një perime;
një kanaçe me misër të konservuar dhe një kanaçe ton;
gjelbërim;
kripë, erëza - për shije;
krem - 3 lugë;
gjethe marule;
salcë kosi ose majonezë për salcë;
mustardë - një lugë gjelle;
ulliri ose vaj luledielli- 4 lugë.

sallatë gatimi

Në një enë përzieni qepët e njoma, karotat, specat, misrin. Të gjitha produktet janë të prera imët. Këtu vendosim edhe ton, erëza, kopër, qepë. Produktet janë të gjitha, natyrisht, të grimcuara. Ziejini patatet e reja, prijini në kubikë dhe vendosini në një filxhan. Kripë, piper. Ne bëjmë salcë - përziejmë mustardën, kremin, gjalpin, salcë kosi ose majonezë, përziejmë dhe derdhim të gjithë përbërësit në një filxhan.

E përziejmë mirë të gjithë masën, më pas e vendosim në to myk silikoni në formën e një donut, shtypni lehtë. Në pjatë e bukur vendosim gjethe marule dhe kthejmë formën tonë në mënyrë që e gjithë përmbajtja të jetë në një pjatë. Sipër i hidhni zarzavate ose ullinj.

Këto janë sallatat më të shijshme, ku misri i konservuar është baza, që mund të bëni. Secili prej tyre është i mirë në mënyrën e vet, do ta pëlqejnë si fëmijët ashtu edhe të afërmit, dhe ata do të befasojnë fqinjët.

Të gjitha materialet në faqe janë paraqitur vetëm për qëllime informative. Para përdorimit të çdo mjeti, konsultimi me mjekun është i detyrueshëm!

5 vezë të ziera
250 gr djathë mocarela
1 kastravec i madh
240 gr shkopinj gaforre
2 thelpinj hudhre
majonezë

Këtu - rastësisht gjeta në gazetë një recetë për një sallatë me shkopinj gaforre me hudhër, djathë dhe kastravec të freskët, por pa rendin e misrit të bezdisshëm. Sapo mendova - pse gatuaj sallata kaq rrallë gjatë ditëve të javës, pse të mos gatuaj diçka të shijshme vetëm për darkë? Për më tepër, receta e kësaj sallate më dukej shumë e thjeshtë. Duke menduar për trurin në dispozicion, sugjerova se çfarë shije mund të ketë kjo sallatë, në të cilën ka vezë të ziera, kastravec i freskët, shkopinj gaforre, djathë dhe hudhër? Prania e hudhrës ishte veçanërisht e turpshme. Por më pas m'u kujtua se kisha provuar tashmë një kombinim të ngjashëm produktesh në krutona me hudhër, vezë, tranguj, majonezë dhe sallam. Më pëlqen shija e kësaj pjate, mirë, guxova të gatuaj një sallatë.

Bërja e tij është një kënaqësi: nuk ka nevojë të zieni diçka paraprakisht. Zihen vetëm vezët dhe kjo është e shpejtë. Pastaj të gjitha produktet - kastraveci, vezët, djathi dhe shkopinjtë e gaforreve - thjesht u prenë në kube të vogla. Nuk e konsideroj të rëndësishme pyetjen për prerjen - këtu, siç dëshiron zemra juaj, prejeni me guxim - madje edhe në shirita, madje edhe në rrathë. Gjëja kryesore është të presim hudhrën, ta grijmë në rende ose ta shtrydhim përmes një shtypi hudhre.

Sa i përket djathit - cilin të merrni - patjetër që keni nevojë për djathë të fortë. Mund të përdorni çdo shije me të cilën jeni mësuar më shumë. Djathin mocarela Slavia e dua shumë, prandaj e zgjodha. Kur të gjithë përbërësit të jenë prerë, thjesht derdhni sallatën me majonezë sipas shijes dhe përzieni. Pjata rezulton pikante, aromatike dhe "ngjyra gazmore". Familja ime e pëlqeu shijen e kësaj sallate.

Sallata me shkopinj gaforre dhe djathë rezulton të jetë mjaft e ushqyeshme dhe e kënaqshme, nuk e hani shumë, ngopeni shpejt. Me çfarë të servirni një sallatë - po, mundeni vetëm me bukë, ose mundeni me çdo pjatë anësore, nëse vërtet dëshironi të hani. Në të vërtetë, një sallatë e tillë mund të shërbehet në mënyrë të sigurt edhe me tryezë festive në vend të Olivierit tradicional.

Serviret 4, koha e përgatitjes 20 minuta

Produkte për gatim:

100 gr shkopinj gaforre,
200 g lakër të freskët,
80 g misër të konservuar,
2-3 degë kopër jeshile,
1 kastravec
1 vezë e zier
3 lugë gjelle majonezë.
Receta e sallatës me shkopin e gaforres:

1. Para përgatitjes së sallatës, shkopinjtë e gaforreve duhet të shkrihen mirë. Pritini shkopinjtë e gaforreve fillimisht në dy gjysma përgjatë gjatësisë, dhe më pas diagonalisht me rombe. Pritini vezën e zier në kubikë të vegjël.
2. Prisni lakrën e freskët në rripa të hollë. Kastraveci i prerë në shkopinj të hollë.
3. Përzieni përbërësit e nevojshëm për sallatën me shkopin e gaforreve: misër të konservuar, lakër, kastravec të freskët, shkopinj gaforre, vezë dhe përzieni sallatën.
Përpara se ta shërbeni, vendosni një sallatë me shkopinj gaforre në një rrëshqitje dhe rregulloni me majonezë. Zbukuroni me degëza barishte të freskëta sipër.

Sot është e vështirë të përcaktohet se kush doli me recetën e sallatës me shkopinj gaforre. Kjo ndoshta ka ndodhur në atdheun e shkopinjve të gaforreve - në Japoni. Edhe pse, sallatë me gaforre klasikja përfshin misrin, i cili nuk është aq popullor në Japoni sa është këtu. Sallatë me gaforre, më saktë, sallatë me mish gaforre, gjella nuk është shumë demokratike. Sallata me mish gaforre sigurisht që ka një shije të mahnitshme, por do t'ju kushtojë një qindarkë të bukur. Sidoqoftë, ndonjëherë dëshironi të kënaqni veten apo edhe mysafirët me ndonjë delikatesë të vërtetë, dhe në një situatë të tillë, sallata e gaforreve do t'ju vijë në ndihmë. Receta e sallatës së gaforreve, ndër të tjera, zakonisht është e ulët në kalori. Sigurisht, shumë varet nga përbërësit e tjerë, për shembull, sallata e gaforreve me oriz - receta është më shumë kalori. Ju mund të emërtoni dhjetëra përgjigje për pyetjen se si të gatuani sallatë me gaforre ose si të bëni sallatë me gaforre. Ata sigurisht që do të jenë më të shumtët receta të ndryshme sallata me gaforre. Në thelb, çdo Recetë e sallatës me gaforre mund të përdorni shkopinj gaforre në vend të mishit të gaforres. Sallatë me shkopinj gaforre - një recetë e disponueshme për të gjithë. Jo çuditërisht, recetat e sallatës së shkopit të gaforreve janë shumë më të njohura. Pra, sigurohuni që të bëni një sallatë me shkopinj gaforre, receta nuk është aspak e komplikuar, duke marrë pak kohë. Recetat e sallatës së shkopit të gaforreve i referohen sallatave me ushqim deti. Megjithatë, përbërja e sallatës së gaforreve, për shembull, sallatë me patate të skuqura gaforre, sallatë gaforre me oriz, sallatë gaforre me recetë me lakër, nuk do t'i ngjajë më një sallate klasike me ushqim deti.

Le të kalojmë në mënyrën se si të gatuajmë sallatën e gaforreve. Sallata klasike me shkopinj gaforre përbëhet nga shkopinj gaforre, misër dhe bizele të konservuara, vezë të ziera, majonezë dhe erëza. Si të bëni sallatë me gaforre? Shkopinj gaforre, misër, bizele, veze te ziera të përziera me majonezë. Sallatës me gaforre i shtohet kripë dhe piper i zi sipas shijes. Për më tepër, receta për shkopinj gaforre të sallatës me oriz mund të quhet edhe klasike. Duke përdorur të gjithë këta përbërës, mund të përgatisni edhe një sallatë pudre me shkopinj gaforre. Sallata me gaforre të fryrë kërkon më shumë kohë. Por receta e sallatës me shkopin e gaforreve mund të përmbajë edhe përbërës të tjerë. Ka një sallatë me shkopinj gaforre me kërpudha, sallatë gaforre me lakër, sallatë luledielli me shkopinj gaforre, sallatë gaforre me djathë. Ju gjithashtu mund të përdorni sallatë e freskët, shkopinj gaforre, domate. sallatë e shijshme me shkopinj gaforre mund të gatuhen duke përdorur tranguj të freskët, kjo është e ashtuquajtura. sallatë me gaforre me kastravec. Epo, sallata me gaforre me misër dhe një recetë për sallatën e gaforreve me misër është tashmë një klasik. Ju gjithashtu mund të vini me sallatën e gaforreve të autorit tuaj, është më mirë të zgjidhni përbërësit në varësi të faktit nëse ato do të kombinohen me mish gaforre. Na dërgoni tuajën sallatë me shkop gaforre, ose sallata me shkopinj gaforre, me ose pa foto, kryesorja është që receta të jetë me shpirt.