การอบจากสูตรแป้งพัฟยีสต์ที่ซื้อมา สูตรเด็ดและอร่อยจากแป้งพัฟ

ตับเนื้อสำหรับพายควรสด สีเชอร์รี่เข้ม มีกลิ่นหวานเล็กน้อย คุณลักษณะเฉพาะของเครื่องในอันมีค่านี้คือฟิล์มบางโปร่งใสซึ่งครอบคลุมพื้นผิวด้านนอกทั้งหมดของตับ แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาทีก่อนปรุงอาหาร ในช่วงเวลานี้ฟิล์มพื้นผิวจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและความขมขื่นจะหายไป ฟิล์มต้องแยกออกจากกันอย่างระมัดระวังโดยงัดขอบด้วยมีดคม หลังจากนั้นตับควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำเข้าช่องแช่แข็งล่วงหน้า 30 นาที แล้วตัดสะดวกกว่า

สับหัวหอมผัดในน้ำมันพืชที่อุ่นไว้


คันธนูควรโปร่งแสง


จากนั้นคุณต้องเพิ่มตับสับลงไป


จากการสัมผัสกับกระทะร้อนจะค่อยๆ เปลี่ยนจากเบอร์กันดีเป็นสีเทา ต้องกวนชิ้นบ่อยๆเพื่อให้เคี่ยวเท่า ๆ กัน

เมื่อตับสูญเสียสีเดิม ให้ใส่เกลือ พริกไทย แล้วยกลงจากเตา คุณไม่สามารถเก็บมันไว้บนเตาได้นานเพราะเครื่องในตามอำเภอใจนี้อาจกลายเป็นสิ่งที่ยากลำบาก


แป้งพัฟสำหรับถุงควรรีดเป็นชั้นหนา 3-4 มม. เพื่อไม่ให้ติดต้องโรยแป้งทั้งสองด้าน


ตัดเป็นสี่เหลี่ยมด้านละ 10 ซม.


วางไส้แช่เย็น 1 ช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางของแต่ละไส้


รวบรวมขอบของสี่เหลี่ยมแล้วบีบให้แน่นทำให้พายมีรูปร่างเป็นถุง แล้วทาด้วยไข่แดง


ถุงขนมพัฟที่มีตับเนื้อควรเว้นระยะห่าง 3 ซม. บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ควรอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที

เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว แป้งยีสต์พัฟสำเร็จรูปจะเข้ามาช่วยเหลือ สำหรับราคาที่ว่างเปล่าสามารถเรียกได้ว่าราคาไม่แพงและคุณสามารถหาได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต และการอบก็ไม่ต่างจากการอบด้วยแป้งที่เตรียมเอง

พัฟน้ำตาล

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มาจากวัยเด็ก กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์จะทำให้คนรักคุกกี้ทุกคนพอใจ

สูตรทำแป้งพัฟผสมน้ำตาล แป้งยีสต์เป็นขั้นเป็นตอน:

1. โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วจัดวางมวล
2. รีดแท่งแป้งสำเร็จรูปความหนาของชั้น - 7 มม.
3. ใช้มีดคมตัดชั้นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม สร้างธนูออกมาจากพวกเขา
4. หล่อเลี้ยงแผ่นอบ น้ำเย็นและวางคันธนู
5. เจาะคันธนูที่เกิดด้วยส้อม ในกรณีนี้ ผลิตภัณฑ์จะไม่บวมระหว่างการอบ
6. โรยน้ำตาลด้านบน
7. ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

พัฟชีสกระท่อมจากขนมพัฟ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. พัฟเพสตรี้ - 0.5 กก.
2. ไข่ - 1 ชิ้น;
3. มวลนมเปรี้ยว - 500 กรัม
4. แป้ง;
5. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
6. น้ำตาล.

เวลาเตรียมคุกกี้: 50 นาที

แคลอรี่: 265 กิโลแคลอรี

วิธีทำพัฟกับคอทเทจชีสจากขนมพัฟ:

1. เมื่อซื้อแป้งเปล่าคุณต้องใส่ใจกับสภาพของแป้ง คุณควรตรวจสอบวันหมดอายุ ควรมีพื้นผิวเรียบไม่มีเหน็บ ทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือม้วนเป็นม้วน
2. ละลายน้ำแข็งผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำ ส่วนที่เหลือของแป้งเปล่าไม่สามารถแช่แข็งได้อีกเป็นครั้งที่สอง ดังนั้นหากมีผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์มากกว่าที่กำหนดไว้ในสูตร ก็จำเป็นต้องตัดปริมาณที่ต้องการออกและใส่ส่วนที่เหลือลงในช่องแช่แข็ง
3. ตีไข่ในชามแยกต่างหาก
4. คลุมที่ทำงานด้วยแป้ง รีดแป้งบิลเล็ตเป็นชั้น 3 มม.
5. ตัดสี่เหลี่ยมจากเลเยอร์ผลลัพธ์
6. วางตรงกลางสี่เหลี่ยม มวลนมเปรี้ยว. แปรงขอบด้วยไข่
7. สร้างสามเหลี่ยม บีบขอบให้แน่น ไปรอบ ๆ ขอบด้วยส้อม
8. ตั้งเตาให้ร้อน
9. โอนผลิตภัณฑ์ไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน ระยะห่างระหว่างการอบในอนาคตไม่ควรน้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร
10. แปรงพื้นผิวของพัฟด้วยไข่ ในแต่ละผลิตภัณฑ์ ใช้ไม้จิ้มฟันเจาะหลายๆ ครั้ง
11. ทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
12. เปลือกสีทองจะบ่งบอกถึงความพร้อม

วิธีการปรุงอาหาร - หลายสูตรสำหรับอาหารว่าง

ลองทำลูกชิ้น เนื้อสับทำเองตามสูตรของเรา จานนี้เรียบง่าย แต่หลายคนยังทำผิดพลาด - ทำอาหาร

หากคุณไม่รู้ว่าจะปฏิบัติต่อคนที่คุณรักอย่างไร - ยัดไส้ด้วยเนื้อสับ - เป็นเรื่องง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีความดั้งเดิมและอร่อย

พัฟเพสตรี้สอดไส้แยม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. พัฟเพสตรี้ - 450 กรัม
2. แยม;
3. ไข่ - 1 ชิ้น

เวลาเตรียมคุกกี้: 40 นาที

แคลอรี่: 381 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ซาลาเปาเชอรี่

อะไรจะดีไปกว่าความนุ่มสด เบเกอรี่โฮมเมดกับผลไม้?

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. แป้งพร้อม - 250 กรัม
2. เชอร์รี่;
3. น้ำตาล;
4. ไข่แดง - 1 ชิ้น

เวลาอบ: 30 นาที

แคลอรี่: 287 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. นำผลิตภัณฑ์ออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าและเตรียมตามคำแนะนำ
2. เตรียมเชอรี่. คุณสามารถใช้สดจากนั้นคุณต้องเอากระดูกออก สามารถแช่แข็งหรือแยมได้ ในกรณีนี้ คุณต้องเอาของเหลวส่วนเกินออก
3. รีดแป้งด้วยชั้น 4 มม. แบ่งเป็น 6 ส่วน
4. สี่เหลี่ยมแต่ละอันถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา ในตอนแรก ให้ตัดตามยาวหลาย ๆ ครั้งโดยไม่ถึงจุดสิ้นสุด
5. ใส่เชอร์รี่ในส่วนที่สอง
6. ทาน้ำให้ทั่วขอบ ด้วยวิธีนี้จะติดดีขึ้น ปิดขอบให้แน่น
7. วางรายการบนแผ่นอบ หล่อลื่นด้วยไข่แดง ระยะห่างระหว่างพัฟอย่างน้อย 2 เซนติเมตร
8. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีที่ 240 องศา

ชีสเพสตรี้

พัฟชีสจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในจานหรือเป็นอาหารว่าง ขนมอบแสนอร่อยจะกลายเป็น อาหารกลางวันที่ดีเพื่อสมาชิกในครอบครัวและตัวคุณเอง ในขณะเดียวกันก็อร่อยมากทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม;
2. น้ำมันพืช;
3. ชีส - 300 กรัม

เวลาอบ: 45 นาที

แคลอรี่: 418 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามคำแนะนำ
2. แบ่งมีดออกเป็นสี่เหลี่ยม
3. ในครึ่งแรก ให้หั่นตามยาวหลาย ๆ ส่วนแล้ววางชีสชิ้นเล็ก ๆ ไว้อีกด้านหนึ่ง
4. ห่อสี่เหลี่ยม ขอบสามารถชุบน้ำได้เพื่อการยึดเกาะที่มากขึ้น ไปรอบ ๆ ขอบด้วยส้อม
5. เจิมผิว น้ำมันพืช.
6. อบ 35 นาที

ซองใส่เนื้อสับ

เมื่อพายธรรมดาเริ่มที่จะรำคาญแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะคิดและเปลี่ยนสูตรปกติสำหรับทุกคน คุณสามารถทดลองและใช้พัฟสำเร็จรูปเป็นพื้นฐานได้ ผลิตภัณฑ์แป้ง. ข้อได้เปรียบที่สำคัญของการอบดังกล่าวคือ จำนวนมากของเนื้อสัตว์ที่สัมพันธ์กับปริมาณแป้ง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1. พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม;
2. เนื้อสับ - 500 กรัม
3. หัวหอม - 2 ชิ้น;
4. เกลือ;
5. พริกไทยดำ;
6. ไข่ - 1 ชิ้น;
7. กระเทียม - 2 กานพลู

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

แคลอรี่: 400 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมลงในเนื้อสับ
2. เพิ่มเครื่องเทศ คุณสามารถใช้รายการโปรดของคุณ ผสมจนเนียน
3. ตัดบิลเล็ตแป้งที่ละลายน้ำแข็งเป็นสี่เหลี่ยม
4. วางไส้ไว้ตรงกลางแป้ง
5. ยึดขอบ คุณสามารถสร้างพัฟของรูปร่างใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือการแก้ไขขอบให้ดี
6. โอนรายการไปยังแผ่นอบ
7. ทำการตัดหรือรูเล็กน้อยที่ด้านบน อบ 25 นาที

1. ไส้ไม่ควรมีของเหลวมาก
2. ในสูตรอาหาร คุณสามารถใช้ทั้งยีสต์และ แป้งไร้ยีสต์.
3. สามารถเพิ่มถั่วลงในขนมอบหวานได้

ทานให้อร่อย!

แช่แข็ง แป้งพัฟ- ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลที่จะ การเก็บรักษาระยะยาวและเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ ช็อคโกแลต เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก และผัก ดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแม่บ้านที่ทำงานหลายคนซึ่งคุ้นเคยกับการเอาอกเอาใจญาติของพวกเขาเป็นประจำด้วยสารพัดทุกประเภท มันทำพาย, พัฟ, ครัวซองต์และเค้กแสนอร่อย สิ่งพิมพ์วันนี้จะนำเสนอสูตรที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการอบขนมพัฟที่ซื้อจากร้านค้าด้วย ไส้ที่แตกต่างกัน.

หากคุณต้องการอบของอร่อย แต่คุณไม่มีเวลาทำแป้ง คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่ทุกแห่ง แต่เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสีย สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีเลือกอย่างถูกต้อง ก่อนซื้อ คุณต้องตรวจสอบบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดถึงความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ ท้ายที่สุดการละเมิดความรัดกุมเพียงเล็กน้อยนำไปสู่การเสื่อมสภาพของแป้งพัฟแช่แข็งก่อนกำหนดซึ่งรูปถ่ายจะถูกโพสต์ในเอกสารนี้ นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใส่ใจกับวันที่ผลิตเนื่องจากการจัดเก็บ สินค้าสำเร็จรูปไม่เกิน 180 วันนับจากวันที่ผลิต นอกจากนี้ ฉลากควรมีข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนชั้นในแป้ง ยิ่งมีมากเท่าไหร่เค้กก็จะยิ่งอร่อยขึ้นเท่านั้น

ขอแนะนำให้ละลายผลิตภัณฑ์ทีละน้อย ในการทำเช่นนี้มันถูกวางไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้ในนั้นเป็นเวลาแปดชั่วโมง หากคุณปล่อยให้ขนมพัฟแช่แข็งไม่มียีสต์ที่อุณหภูมิห้อง ปัญหาอาจเกิดขึ้นในภายหลัง

ซองใส่แอปเปิ้ล

ขนมอบรสหวานที่มีรสผลไม้อ่อน ๆ จะดึงดูดเด็กผู้หญิงและเด็กเป็นพิเศษ คงความสดได้ยาวนานและไม่สูญเสียรสชาติหลังจากเย็นตัวลง ดังนั้นคุณสามารถนำติดตัวไปที่สำนักงานหรือโรงเรียน ในการทำซองจดหมายเหล่านี้ คุณจะต้อง:

• ขนมพัฟแช่แข็ง 1 แพ็ค (ไม่มียีสต์)
• 2 แอปเปิ้ลสุก.
• 3 ศิลปะ ล. น้ำตาลธรรมดา
• วานิลลาและอบเชย (เพื่อลิ้มรส)

แป้งที่ละลายน้ำแข็งโดยไม่ต้องรีดจะถูกหั่นเป็นชิ้นเหมือนกันสิบสี่ชิ้น แต่ละคนเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลสับโรยด้วยน้ำตาลวานิลลาและอบเชยจัดเรียงในรูปแบบของซองจดหมายและโอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยแผ่นหนัง อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

พายกับกะหล่ำปลี

คู่รัก ขนมอบรสเผ็ดพวกเขาต้องการเพิ่มสูตรจากขนมพัฟแช่แข็งที่กล่าวถึงด้านล่างลงในคอลเลกชันของพวกเขา เค้กที่ทำขึ้นตามนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการจิบชาร้อนหรือซุปอุ่น ๆ ในการปฏิบัติต่อพวกเขาในครอบครัว คุณจะต้อง:

• 700 กรัม กะหล่ำปลีขาว.
• 1 หัวหอม
• 1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว.
• 1 เซนต์ ล. วางมะเขือเทศ
• เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืช

เริ่มเล่น สูตรนี้จำเป็นต้องมีพายขนมพัฟแช่แข็งจากการเตรียมไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ หัวหอมสับละเอียดจะผัดในน้ำมันร้อน แล้วเสริมด้วยกะหล่ำปลีสับละเอียดแล้วทอดต่อ ไม่กี่นาทีก็ใส่ผัก วางมะเขือเทศ, เกลือ, เครื่องเทศ และ ซีอิ๊ว. ทั้งหมดนี้ถูกเตรียมให้พร้อมและปล่อยให้เย็น ไส้เย็นถูกวางในรูปแบบวัสดุทนไฟซึ่งด้านล่างถูกปูด้วยส่วนหนึ่งของแป้งแช่แข็ง ในขั้นตอนต่อไปเค้กในอนาคตจะถูกปกคลุมด้วยชั้นที่เหลือและส่งไปยังเตาอบ อบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง

นโปเลียน

ปรุงให้อร่อยและเหลือเชื่อ เค้กที่ละเอียดอ่อนชุ่มฉ่ำไปด้วยความหวาน คัสตาร์แม้แต่คนที่ไม่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารก็สามารถทำได้ สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ขนมพัฟแช่แข็ง 1 กก.
• นมพาสเจอร์ไรส์ 1 ลิตร
• เนยจืด 100 กรัม
• 2 ถ้วยธรรมดา น้ำตาลทรายขาว.
• 4 ไข่ดิบที่เลือก
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. อบแป้งขาว.
• วานิลลิน.

เมื่อพบว่ามีอะไรบ้างใน "นโปเลียน" คุณต้องหาวิธีทำอาหาร ขนมพัฟแช่แข็งถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นจนละลาย จากนั้นรีดเป็นชั้นบาง ๆ หั่นเป็นชิ้นแล้วอบเค้ก ขั้นตอนต่อไปคือการทาครีม เพื่อให้ได้มาซึ่งไข่จะถูกตีด้วยน้ำตาลทรายแล้วเสริมด้วยแป้งและนม ทั้งหมดนี้นำไปต้มต้มให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการทำให้เย็นและผ่านการประมวลผลด้วยเครื่องผสมโดยไม่ลืมที่จะรวมกับเนยนิ่ม เค้กที่อบแล้วทาด้วยครีมที่ได้ นำมาวางซ้อนกัน ตกแต่งตามรสนิยมของคุณ แล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชุ่ม

คชาปุรี

นักเลง อาหารจอร์เจียอย่าลืมใส่ใจกับสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่าง แป้งพัฟแช่แข็งทำให้คชาปุรีนุ่มละมุน ไส้ชีส. เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• ซูลูกุนิ 200 กรัม
• เนยอย่างดี 100 กรัม
• ขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน 500 กรัม
• น้ำมันพืช, สมุนไพรและเครื่องเทศ.

การเตรียมจากแป้งพัฟแช่แข็งนั้นง่ายและสะดวกมาก ชั้นที่ละลายแล้วถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน แต่ละคนเป็นชีสขูดผสมกับเครื่องเทศและสมุนไพร ทั้งหมดนี้ปรุงแต่งด้วยเนยชิ้นหนึ่งพับเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทาบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วส่งไปที่เตาอบ Khachapuri อบที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณครึ่งชั่วโมง

ครัวซองต์

สำหรับผู้ที่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอะไรจากขนมพัฟแช่แข็ง เราขอแนะนำให้คุณทำเบเกิลฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงด้วย ไส้หวาน. ครัวซองต์กรอบกับแยมแอปริคอทหนาจะเป็นส่วนเสริมที่ดีของกาแฟยามเช้าหอมกรุ่นและจะให้ อารมณ์ดีตลอดทั้งวันถัดไป ในการอบคุณจะต้อง:

• แป้งยีสต์พัฟ 200 กรัม
• แยมแอปริคอทหนา 150 กรัม
• ถั่ว.

แป้งที่ละลายแล้วรีดด้วยชั้นแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม แต่ละคนเต็มไปด้วยแยมแอปริคอทและถั่วแล้วม้วนเป็นเบเกิลแล้วโอนไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ครัวซองต์ในอนาคตจะอุ่นไว้เป็นเวลาสั้นๆ และอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

พายปลา

ขนมพัฟแช่แข็งเข้ากันได้ดีไม่เพียง แต่กับหวาน แต่ยังรวมถึงไส้เค็มด้วย เพราะมักใช้เป็นพื้นฐานในการทำพายปลา ในการอบขนมสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว คุณจะต้อง:

• เนื้อปลาค็อด 400 กรัม
• ขนมพัฟสด 500 กรัม
• เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยวที่ไม่เป็นกรด 180 กรัม
• ดี 100 กรัม ชีสแข็ง.
• ไวน์ขาวแห้ง 70 มล.
• น้ำมันพืช 50 มล.
• 5 ไข่.
• 1 หลอด.
• เกลือ ผักชีฝรั่ง และเครื่องเทศ

หัวหอมสับละเอียดผัดในน้ำมันร้อน เติมไวน์และเคี่ยวประมาณสิบนาที จากนั้นให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วส่งไปยังชามที่มีอยู่แล้ว ปลาสับ, ชีสชิป, ไข่สองฟอง, ครีมเปรี้ยวและผักใบเขียวสับ ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและแจกจ่ายในรูปแบบซึ่งด้านล่างมีชั้นแป้งที่ละลายแล้วเป็นชั้น วางสองข้างบน ไข่ต้มตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เค้กในอนาคตตกแต่งด้วยริบบิ้นที่ทำจากแป้งที่เหลือและอบที่อุณหภูมิปานกลาง

แพตตี้

ขนมอบหอมกรุ่นนี้อร่อยไม่แพ้กันทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น สามารถใช้เป็นซุปร้อนหรือของว่างแสนอร่อยได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของคุณ ในการอบขนมพัฟเพสตรี้คุณจะต้อง:

• 300 กรัม ตับเนื้อ.
• ขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน 500 กรัม
• หอมหัวใหญ่ 1 หัว
• 1 ไข่แดง.
• น้ำมันพืช เกลือ และเครื่องเทศ

ตับที่แช่แล้วปราศจากทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังกระทะซึ่งมีหัวหอมผัดอยู่แล้ว ทั้งหมดนี้เป็นเกลือปรุงรสและเตรียมพร้อม ในขณะที่ไส้เย็น คุณสามารถทำแป้งได้ มันถูกรีดเป็นชั้นบาง ๆ และตัดเป็นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กัน แต่ละคนเต็มไปด้วยตับเย็น ๆ ตกแต่งในรูปแบบของพายวางบนแผ่นอบทาน้ำมันและทาด้วยวิปปิ้งไข่แดง อบผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 200 ° C ประมาณยี่สิบห้านาที

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถต้านทานขนมอบที่มีไส้ผลไม้เราขอแนะนำให้คุณอย่ามองข้ามคนอื่น สูตรง่ายๆจากขนมพัฟแช่แข็ง คุณสามารถดูรูปถ่ายของสตรูเดิ้ลที่อบได้ในภายหลัง แต่ตอนนี้เรามาดูกันว่าผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นสำหรับการเตรียม ในกรณีนี้ คุณจะต้อง:

• ขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน 2 แผ่น
• 3 แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลธรรมดา
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งอบ.
• 1 เซนต์ ล. น้ำตาลทราย.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดขนมปังสำหรับทำขนมปัง
• ½ ช้อนชา ผงอบเชย
• ถั่วสับ ½ ถ้วยตวง.
• ไข่ดิบ 1 ฟอง.
• 1 ช้อนชา น้ำ.

แผ่นแป้งที่ละลายแล้วจะรีดเป็นชั้นบาง ๆ แต่ละชิ้นโรยด้วยถั่วหวานและเกล็ดขนมปัง โรยหน้าด้วยแอปเปิ้ลบดผสมกับอบเชย แป้ง และน้ำตาล จากนั้นม้วนเป็นม้วน ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกโอนไปยังแผ่นอบทาด้วยไข่และน้ำที่ตีแล้วส่งไปที่ การรักษาความร้อน. สตรูเดิ้ลอบที่อุณหภูมิ 190 0 C ประมาณสี่สิบห้านาที

หอยทากกับลูกเกด

ม้วนเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของนักอบผลไม้ตากแห้งทั้งรายใหญ่และรายเล็ก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่พวกเขามักจะปรากฏในเมนูของครอบครัวของคุณ เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• ขนมพัฟแช่แข็ง 500 กรัม
• น้ำตาลธรรมดา 100 กรัม
• ลูกเกดขาว 200 กรัม
• เนยละลาย 20 กรัม
• 1 โปรตีน.

แป้งที่ละลายแล้วรีดด้วยชั้นห้ามิลลิเมตรแล้วทาด้วยเนยละลาย ด้านหนึ่งปกคลุมด้วยชั้นลูกเกด ทั้งหมดนี้ม้วนขึ้นหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและวางบนแผ่นอบ ช่องว่างที่ได้จะถูกทาด้วยโปรตีนบดด้วยน้ำตาลแล้วส่งไปที่เตาอบ อบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หลอดที่มีครีมโปรตีน

พวกเราหลายคนรู้จักรสชาติของอาหารอันโอชะนี้มาตั้งแต่เด็ก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหารที่บ้าน เพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยหลอดดังกล่าว คุณจะต้อง:

• แป้งที่ซื้อมา 500 กรัม
• น้ำตาลธรรมดา 150 กรัม
• 2 ไข่ดิบ.
• เกลือเล็กน้อยและน้ำมันเล็กน้อย

แป้งที่ละลายแล้วรีดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ยาว ๆ แต่ละอันมีบาดแผลในรูปแบบจาระบีพิเศษ รักษาด้วยแปรงจุ่มลงใน ไข่แดงและอบในเตาอบที่อุ่นพอประมาณ หลอดสีน้ำตาลถูกทำให้เย็นลงเล็กน้อยและเต็มไปด้วยครีมที่ทำจากโปรตีนเค็มที่ตีด้วยน้ำตาลทราย

พัฟแอปเปิ้ล

จากขนมพัฟแช่แข็ง คุณสามารถอบขนมปังแบบเปิดพร้อมไส้ผลไม้ได้อย่างรวดเร็ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีในบ้านของคุณ:

• แป้งที่ซื้อ 300 กรัม
• แยมแอปริคอตหนา 70 กรัม
• 30 มล น้ำดื่ม.
• 2 แอปเปิ้ล
• 1 ไข่แดง.

แป้งที่ละลายแล้วถูกรีดเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเพื่อให้ได้สี่เหลี่ยมที่เหมือนกันสี่อัน แต่ละคนจะถูกโอนไปยังแผ่นอบปกคลุมด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและทาด้วยแยมต้มกับน้ำ ขอบของผลิตภัณฑ์ใช้วิปปิ้งไข่แดง อบพัฟที่อุณหภูมิเฉลี่ยไม่เกินสิบห้านาที

Tarte Tatin

ขนมฝรั่งเศสที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้จะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่ของหวานที่เรียกร้องมากที่สุด เป็นการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จอย่างมากของขนมพัฟบาง ๆ แอปเปิ้ลและคาราเมลหวาน เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• 100 กรัม น้ำมันที่ดี.
• น้ำตาลธรรมดา 200 กรัม
• แอปเปิ้ล 500 กรัม
• 1 แผ่น แป้งพร้อม.
• ฝักวานิลลา 1 ฝัก.
• ½ ช้อนชา อบเชยป่น

ก่อนอื่นคุณต้องทำคาราเมล น้ำตาลเทลงในกระทะแล้วส่งไปที่เตา ทันทีหลังจากนั้นจะเสริมด้วยเมล็ดวานิลลาและปรุงจนได้คาราเมล มวลหนืดหวานที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในจานอบแล้วปิดด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่โรยด้วยอบเชย ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยชิ้นเนยและแป้งที่ม้วนแล้ว ทาร์ตอบที่อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณสี่สิบนาที ก่อนเสิร์ฟจะเย็นลงและพลิกกลับเพื่อให้แอปเปิ้ลอยู่ด้านบน

ทาร์ตเบอร์รี่กับเมอแรงค์

ของหวานที่อร่อยและเรียบร้อยมากนี้สามารถเป็นของตกแต่งที่คู่ควรกับวันหยุดใดก็ได้ ดังนั้นแม่บ้านคนใดจึงควรรู้วิธีการปรุงอย่างถูกวิธี เนื่องจากคุณจะต้องมีส่วนผสมเพิ่มเติมอีกสองสามอย่างนอกเหนือจากขนมพัฟและผลเบอร์รี่ ทางที่ดีควรแน่ใจว่าคุณมีไว้ล่วงหน้า:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งเซมะลีเนอร์แห้ง
• 2 ไข่ขาว.
• แป้งพัฟสำเร็จรูป 1 แผ่น
• น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม.
• 400 กรัม เบอร์รี่สด.
• ผงหวาน 60 กรัม
• วานิลลาเล็กน้อย

แป้งที่ละลายแล้วรีดเป็นชั้นแล้ววางในแม่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษ parchment เทออกจากด้านบน semolina,เบอร์รี่และน้ำตาลทรายแดง ทั้งหมดนี้อบในเตาอบที่มีความร้อนปานกลาง หลังจากนั้นประมาณยี่สิบนาที ทาร์ตที่เกือบจะพร้อมแล้วจะถูกคลุมด้วยไข่ขาวที่ตีด้วยวานิลลาและน้ำตาลผง แล้วจึงกลับไปใช้ความร้อน

พัฟกับครีมราสเบอร์รี่

แป้งที่ซื้อมาเข้ากันได้ดีไม่เพียง แต่กับสดเท่านั้น แต่ยังมีผลเบอร์รี่ที่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อน นำไปอบเป็นน้ำชายามบ่าย พัฟอร่อย, คุณจะต้องการ:

• 9 เซนต์ ล. แยมราสเบอร์รี่
• ขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน 500 กรัม
• ไข่ดิบ 1 ฟอง.

แป้งที่ละลายแล้วแบ่งออกเป็นสามชิ้น แต่ละอันรีดเป็นชั้นบาง ๆ และหั่นเป็น 3 ส่วน ช่องว่างที่เกิดขึ้นจะถูกเติม แยมราสเบอร์รี่ทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปิดแล้วทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว อบพัฟบนแผ่นอบที่ปูด้วย กระดาษ parchmentที่อุณหภูมิ 200 ° C หากต้องการผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกบดด้วยน้ำตาลผง

Pasteis

ผู้ที่ชื่นชอบขนมต่างๆควรลองขนมโปรตุเกสที่มีชื่อเสียง เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 2 ถ้วย นมทำเอง.
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งข้าวโพด.
• 3 ศิลปะ ล. น้ำตาลทรายขาวธรรมดา
• ½ ช้อนชา ขมิ้น.
• วานิลลิน.

นมมีรสหวานด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เหมาะสมและอุ่นบนเตา จากนั้นของเหลวที่เกิดขึ้นเล็กน้อยจะถูกเทลงในภาชนะที่แยกจากกัน เสริมด้วยแป้ง วานิลลินและขมิ้น ปิดและเขย่าอย่างแรง ในขั้นตอนต่อไปทั้งหมดนี้รวมกับนมหวานอุ่น ๆ นำไปต้มและเย็น ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับการทดสอบ นำไปละลาย ปลอดจากบรรจุภัณฑ์ รีดเป็นชั้นๆ และวางในรูปแบบทนความร้อน ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยครีมนมข้นและส่งไปยังเตาอบ

พายกับบวบและมอสซาเรลล่าชีส

ขนมอบหอมกรุ่นพร้อมไส้ชีสและผักนี้สามารถทดแทนอาหารค่ำมื้อใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• พัฟ 500 กรัม แป้งไร้ยีสต์.
• มอสซาเรลล่า 200 กรัม
• 2 บวบหนุ่ม
• เกลือ โหระพา งา และน้ำมันพืช

แป้งที่ละลายแล้วแบ่งออกเป็นสองชิ้นแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ ชิ้นหนึ่งวางอยู่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่ทาไขมันไว้ล่วงหน้า บวบผัดกับโหระพาและเกลือกระจายอยู่ด้านบน ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยมอสซาเรลล่าหั่นบาง ๆ และแป้งที่เหลือ พายในอนาคตโรยด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยงาและอบที่อุณหภูมิปานกลาง

มาทำความรู้จักกันฉันชื่ออีวานและเป็นคนทำอาหารอย่างมีความสุข! ฉันประสบความสำเร็จโดยเฉพาะอย่างยิ่ง พัฟเพสตรี้. ฉันขอเชิญทุกคนที่ชอบใช้เวลาว่างในครัวมาร่วมเรียนรู้สูตรอาหารง่ายๆ กับฉัน

ฉันไม่ต้องการให้คุณประสบปัญหากับสิ่งที่ฉันพยายามจะสื่อถึงคุณ แม้แต่เด็กนักเรียนที่แม่ของเขาไว้วางใจให้ทำไข่เจียวให้ตัวเองและผู้ที่จะไม่ปฏิเสธที่จะเชี่ยวชาญสูตรแป้งอื่น ๆ ก็สามารถรับมือได้

พัฟฟ์

ใช้:ขนมพัฟ 350-400 กรัม 150 กรัม ชีสแปรรูปและน้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากัน 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะเนย 3 ศิลปะ ช้อน แป้งสาลี. หลังจากวางผลิตภัณฑ์ลงบนโต๊ะแล้ว ให้เปิดเตาอบที่ 200 กรัม

สำหรับสูตรของอาหารจานนี้ คุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่จะอร่อยแค่ไหนในตอนท้าย คุณสามารถดูด้วยตัวคุณเองโดยดูจากสูตรทั้งหมดของฉัน!

แล้ว:

1. รีดฐานให้มีความหนา 0.5 ซม.
2. ในการตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมให้ใช้มีดคม ๆ ความยาวของด้านข้างของแต่ละอันคือ 7 ซม. ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้บรรทัดไม่จำเป็นต้องทำการวัดที่แม่นยำ
3. วางพัฟในอนาคตบนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วอบด้านหนึ่งเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นพลิกกลับด้านด้วยไม้พายแล้วใส่ในเตาอบอีก 5 นาที
4. นำแผ่นอบออกมาแล้ววางชีสละลายชิ้นเล็ก ๆ ลงบนแต่ละตาราง
5. โรยน้ำตาลเหนือชีสและปล่อยให้พัฟปรุงอาหารอีกสองสามนาทีจนชีสละลาย

ไม่มีอะไรซับซ้อนอย่างที่คุณเห็น กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง แต่คุณจะสนุกแค่ไหนเมื่อขนมอบพร้อม เรายังคงพัฒนาทักษะการทำอาหารของเราต่อไป และถึงเวลาสำรวจสูตรอาหารอื่นๆ พร้อมรูปถ่ายแล้ว

คิดว่าทำเป็นขนมพัฟอร่อยๆไม่ได้ กระบวนการที่ยากลำบากตอนนี้ มาเรียนรู้วิธีทำครัวซองต์กัน สำหรับสูตรดังกล่าว คุณต้องมีแพคเกจของแป้งยีสต์แช่แข็งและนมข้นหนึ่งกระป๋อง

1. ตั้งกระทะใส่น้ำครึ่งหนึ่งบนกองไฟ
2. จุ่มนมข้นจืดลงในขวดแล้วต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. ในขณะเดียวกันให้ม้วนแผ่นขนมออกแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมขนาดใดก็ได้
4. นำกระป๋องนมข้นจืดออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น
5. ใส่นมข้นหนึ่งช้อนที่ขอบกว้างของสามเหลี่ยมแป้งแล้วม้วนขึ้น
6. วางครัวซองต์บนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
7. ตีไข่สองสามฟองและทาครัวซองต์ด้วยแปรงขนม เทคนิคนี้จะทำให้การอบมีความเงางาม
8. ในความร้อนสูงถึง 200 กรัม ใส่ครัวซองต์ของคุณในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากที่ขนมพร้อมแล้วให้วางบนจานที่สวยงามแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง หากไม่ได้อยู่ในครัวของคุณ สูตรสำหรับการเตรียมนั้นง่ายมาก: บดน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะในเครื่องบดกาแฟ เรียกญาติมาที่โต๊ะก็ได้!

สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมพัฟมีความหลากหลายมาก ขนมอบที่เรากำลังพิจารณานั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและเงินสำหรับการซื้อ สินค้าจำเป็นจะไปสักหน่อย

คุณต้องใช้สูตรเหล่านี้:

ขนมพัฟ 400 กรัมกับยีสต์ น้ำมัน 20 กรัม น้ำตาลทรายละเอียด 1/3 ถ้วย; น้ำตาลผง ¼ ถ้วย; สารสกัดวานิลลาครึ่งช้อนชา ครีมชีส 200 กรัม แอปเปิ้ล 450 กรัม 1 ไข่แดง; ก. อบเชยป่นหนึ่งช้อน

ในการทำไอซิ่งซึ่งปกคลุมด้วยขนมอบ คุณจะต้อง: น้ำตาลผงครึ่งแก้ว; นม 3 ช้อนชา.

สูตรระบายสี: 1 ไข่แดง; 1 เซนต์ น้ำหนึ่งช้อน

ภายในสิ่งล่อใจ พายแสนอร่อยมาลงมือทำธุรกิจกันเถอะ:

1. หากต้องการละลายขนมพัฟ ให้ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
2. แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ (ต้องปอกเปลือก) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ละลายเนยในกระทะลึกแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป
4. ใส่น้ำตาลอบเชยและเคี่ยวผลไม้ต่อไปจนนิ่ม
5. เทน้ำหนึ่งช้อนเต็มลงในไส้ รอ 2-3 นาทีแล้วนำกระทะออกจากความร้อน
6. ใส่ชามใบใหญ่ ครีมชีส, ใส่ไข่แดง, วานิลลาสกัด และ ผงน้ำตาล. ตีด้วยเครื่องผสม
7. คลึงแป้งด้วยหมุดกลิ้งและใช้จานขนาดใหญ่ตัดเป็นวงกลมด้วยมีดคม
8. ย้ายฐานพายไปที่กระดาษ parchment และพิมพ์จากจานรองตรงกลาง แล้วกดเบา ๆ ด้วยมือของคุณ
9. วาดวงกลมเล็ก ๆ สำหรับ 8 เส้นผ่านศูนย์กลางแล้วตัดด้วยมีด
10. ใส่ก้อนชีสลงบนแป้ง (ยกเว้นส่วนตรงกลาง) โดยไม่ต้องไปถึงขอบสองสามเซนติเมตร
11. กระจายไส้แอปเปิ้ลที่ด้านบน
12. งอชิ้นที่ทำกับแป้งขึ้นแล้วปิดไส้เพื่อให้เป็นวงแหวน
13. ตีไข่แดงกับน้ำแล้วทาเค้ก
14. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 กรัม ภายในครึ่งชั่วโมง
15. ทำให้เค้กสำเร็จรูปเย็นลงแล้วปิดด้วยเคลือบอุ่น

รูปลักษณ์ของเค้กนั้นน่าทึ่งมาก คุณต้องการลิ้มรสแอปเปิ้ลชีสพายนี้หรือไม่? จากนั้นเชิญแขกมาที่โต๊ะโดยไม่เสียเวลาและอย่าลังเลที่จะบอกสูตรอาหารจานโปรดของคุณ

สูตรต้องซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อย่างไร:

ขนมพัฟ 1 แพ็ค (500 กรัม); ขวดหัวตับ; ชีสแข็ง 100 กรัม พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส; ส่วนผสมของสมุนไพรหอม กระเทียม 3 กลีบ.

ฉันได้อธิบายอย่างละเอียดถึงขั้นตอนการเตรียมการเพื่อให้คุณรับมือกับงานได้ง่ายขึ้น

เริ่มกันเลย:

1. วางปาเตลงในชามและปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพร
2. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกดเพิ่มลงในหัว
3. คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. สำหรับขนมพัฟแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แล้วม้วนให้เป็นชั้นบางๆ
5. วางปาเต้ลงบนแป้งแล้วม้วนขึ้น
6. วางสินค้าใน ตู้แช่ประมาณ 20 นาที
7. แล้วตัดเป็นเส้นตามขวางกว้าง 1-2 ซม.
8. วางชิ้นม้วนบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
9. ขนมอบในอนาคตโรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีโดยให้ความร้อนที่ 220 กรัม

เสิร์ฟพายอุ่นๆ ตอนนี้คุณรู้สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของฉันแล้ว!

แป้งยีสต์พัฟเป็นผลิตภัณฑ์พื้นฐานสำหรับการเตรียมขนมอบต่างๆ ผลิตภัณฑ์กรอบ น้ำหนักเบาในโครงสร้าง ออกมาจากส่วนประกอบดังกล่าว ใช้พัฟเพสตรี้ คุณสามารถสร้างคุกกี้หวาน เนื้อ พายผัก พิซซ่า

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนการทำแบบทดสอบนี้ไม่ได้ยากเป็นพิเศษ แต่ต้องใช้เวลามาก มาวิเคราะห์สูตรยอดนิยมที่ช่วยให้คุณได้ช่องว่างที่นุ่มนวล

ส่วนผสมที่ใช้:

1. นมเป็นแก้ว
2. แป้งธรรมดา - สองสามแก้ว
3. น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ
4. เกลือสินเธาว์ - ช้อนชา
5. ยีสต์แห้ง - ช้อนชา (3-4 กรัม)
6. ไข่.
7. เนย (200 กรัม)

จำเป็นต้องผสมยีสต์กับนมอุ่น หลังจากรอจนเมล็ดแห้งบวมแล้วให้ใส่น้ำตาล แป้ง เกลือ ผสมส่งองค์ประกอบไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลา 45-55 นาที หลังจากเพิ่มส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดแป้งแล้วปล่อยให้ขึ้น

ถัดไปคุณต้องม้วนผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พื้นผิวถูกหล่อลื่นด้วยน้ำท่วม เนยและพับเป็นซองจดหมาย มาทำกลิ้งกันอีกครั้ง จำเป็นต้องทำซ้ำขั้นตอนนี้หลายครั้ง 30 ชั้นถือว่าเหมาะสมที่สุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ทำซ้ำขั้นตอนการกลิ้ง 9 ครั้ง

ทำอาหารสารพัด

จากแป้งยีสต์พัฟ แม่บ้านก็ทำอาหารได้ หลากหลายเมนู. สิ่งนี้จะต้องทำในเตาอบ ที่นิยมมากที่สุดคืออาหารต่อไปนี้:

• พาย
• ขนมปังหวาน,
• พายเค็ม,
• ครัวซองต์,
• คชาปุรี
• เค้ก,
• พิซซ่า,
• ม้วน.

ภาพถ่ายของอาหารดังกล่าวจะไม่ทำให้ผู้ชื่นชอบการทำอาหารทุกคนเฉยเมย