ม้วน Pita กับปลาเทราท์ Lavash Roulet กับปลาเทราท์เกลือปลาสีแดงในสูตร Lavash

ส่วนผสม:

ปลาเทราท์ 4 ปานกลางพีซี

หัวหอม 2 หัว

มะนาว 2 ชิ้น

สีเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรืออื่น ๆ ) 1-2 ลำแสง

Lavash Armenian 4 ชิ้น.

มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับการหล่อลื่นลาวา (ประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ)

เกลือพริกไทยดำหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ล้างปลา, สะอาด, แคลมป์, ลบหัว, หางและครีบ เกลือและพริกไทยทุกด้านและภายใน

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง

ผักใบเขียวอย่างประณีต

มะนาวตัดครึ่งวง

บนโต๊ะกระจาย Pita และหล่อลื่นด้วยครีมหรือมายองเนสเล็กน้อย

ที่จะใส่หัวหอมเล็กน้อยมะนาวเขียวขจีบนขอบ

ใส่ปลาและสิ่งเดียวกันที่จะวางมันในสิ่งเดียวกัน

ปิดและวางหัวหอมหัวหอมมะนาวกรีนส์ ดังนั้นคุณจะได้รับปลาจากทุกด้านและภายในหัวหอมมะนาวกรีน หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ เช่นถั่วพริกไทยหอมหรือ ใบกระวานหรือกรีนอื่น ๆ ที่รัก

จากนั้นเริ่มห่อปลาใน Lavash

เรายังคงห่อทุกด้าน :)

มันเปิดออก 4 บรรจุใน Lavash Forers

หลังจากนั้นแต่ละคนคุณต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์

อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160-170 องศาจนกระทั่งพร้อมประมาณ 30-40 นาที

ในต้นฉบับจานนี้เรียกว่า "Ishhan in the Pita" Ishhan ในอาร์เมเนีย - ปลาเทราท์ ฉันตัดสินใจที่จะทำในแบบของตัวเองดังนั้นฉันจึงเรียกว่าจาน "ปลาเทราท์ในสนามเพศ" เกี่ยวกับแบบดั้งเดิม สูตรอาร์เมเนีย แน่นอนว่าแน่นอนดูเหมือนว่าดูเหมือนว่าฉันชอบความคิดในการต้มปลาใน Lavash ดังนั้นฉันจึงอ้างถึงชื่อถึงความจริงที่ว่ามันเป็นอาหารอาร์เมเนียถึงแม้ว่าอาจเป็นแบบโฮมเมด ...

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

สำหรับการเตรียมอาหารคุณต้องใช้ปลาเทราท์สำหรับปลาตัวอื่นมีสูตรอื่น ๆ ก่อนอื่นคุณต้องล้างปลาด้วยน้ำไหลแล้วใส่ คณะกรรมการตัดด้วยความช่วยเหลือของมีดคมเราจะทำความสะอาดจากเครื่องชั่ง หากต้องการเปิดตัวปลาคุณต้องตัดหัวหางและครีบของคุณจากซากศพ จากนั้นทำแผลบนท้องและลบอวัยวะภายใน วิดีโอที่มีอยู่ในเทราท์ตัดที่มีอยู่ในเว็บไซต์ - ตรงนี้ ในขณะที่เรามีส่วนร่วมในส่วนผสมอื่น ๆ ในทางที่ปลาจากภายในและภายนอกเกลือและพริกไทยป่นสีดำเพื่อให้เธอดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ
มะนาวหัวหอมและผักใบเขียวต้องล้างออกด้วยน้ำไหลเพื่อเอาฝุ่นละอองและสิ่งสกปรกออก หัวหอมเราทำความสะอาดจากแกลบและตัดครึ่งวง Cinse Bundle Shake เพื่อกำจัดน้ำส่วนเกินและสับละเอียดบนกระดานตัด
มะนาวตัดแหวนครึ่งบาง

ขั้นตอนที่ 2: การบรรจุปลาเทราท์แบบ Lavash

หากคุณใช้ซากปลาเทราท์ขนาดเล็กหลายตัวคุณไม่สามารถบดพวกเขาได้และถ้ามีขนาดใหญ่มันก็คุ้มค่าที่จะตัดกับชิ้นส่วนเล็ก ๆ Elliprate ต่อหน้าตัวเอง Lavash และดำเนินการต่อ! เพื่อให้จานสีครีมบางอย่างหล่อลื่นมายองเนส Lavash หรือครีมเปรี้ยว ใกล้กับขอบของ Pita วางไส้เล็กน้อย - หัวหอมมะนาวและผักชี ด้วยส่วนผสมเหล่านี้เราเก็บปลาของคุณและวางไว้ด้านบน เราโรยเทราท์ไปยังซากปรักหักพังของการเติมเพื่อให้ล้อมรอบด้วย "ดอง" อย่างสมบูรณ์ การกระทำทั้งหมดแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในภาพถ่าย
เบา ๆ และสบาย ๆ เริ่มเปลี่ยนลาวาด้วยตัวแปลง ตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงการอบมันสิ่งที่เราจะทำขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 3: เราอบ Ishhan ใน Pita

มีหลายวิธีในการประมวลผลการแปลงจากปลาเทราท์และลอชล่วงหน้า คุณสามารถทอดในกระทะสามารถห่อในฟอยล์และคุณสามารถใส่รูปร่างสำหรับการอบและเทลงในน้ำมันครีมละลาย วิธีสุดท้ายที่เราจะลอง เราหล่อน้ำมันในชามหรือแก้วในความร้อนปานกลางเข้าไปยุ่งกับมัน ในเวลาเดียวกันเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อน มากถึง 160 องศา ใส่ม้วนเท้าด้วยปลายัดไส้ในรูปแบบการอบซึ่งเป็นเยื่อบุล่วงหน้า น้ำมันพืชเพื่อป้องกันการเผาไหม้ เสาจากเนยละลายด้านบนและส่งในเตาอบที่ จานจะอบ 30-40 นาที จนกว่าความพร้อม

ขั้นตอนที่ 4: ฟีดอิชฮันสำเร็จรูปใน Pita

จานพร้อม จำเป็นต้องให้บริการร้อน น้ำหอมที่น่าทึ่งของเขาใช้กับญาติของคุณในการรับประทานอาหารค่ำ รสชาติที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนมันจะมีความสุขอย่างแน่นอนแม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด หากคุณปรุงอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะเทศกาลคุณสามารถตกแต่งด้วยกิ่งก้านกรีนและธัญพืช อร่อย!

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานนี้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่สามารถใช้ปลาเทราท์ใช้ CIG หรือปลาที่ไม่มีกลิ่นที่คมชัด

จานสามารถ ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยม บนโต๊ะเทศกาล ในกรณีนี้ปลาเทราท์ตัดเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ เช่นเดียวกับ PITU

เพื่อเพิ่มจานรสเผ็ดมากขึ้นพร้อมกับ Cilancetry ให้ใช้สีเขียว Tarkhun (Estragona)

เมื่อคุณต้องการกระจายเมนูประจำวันหรือทำอาหารที่ผิดปกติ โต๊ะเทศกาลมีเวลาทดลองกับ อาหารง่าย ๆ. ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างม้วนฟุตบอลด้วยปลาสีแดงให้ใส่ขนมขบเคี้ยวที่หลากหลาย ไส้ปลา (Gorbuha, Trout, Salmon และอื่น ๆ ) นอกเหนือจากส่วนผสมหลักผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย (ชีสน้ำมันมายองเนสแตงกวา ปูแท่งมะเขือเทศและอื่น ๆ ) เพื่อรับอาหารอร่อย ขนมขบเคี้ยวขวาคุณต้องทำตามสูตรและเพิ่มแรงบันดาลใจเล็กน้อย

วิธีการปรุง Pita ด้วยปลาสีแดง

จนถึงปัจจุบันมีหลายวิธีที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับในการปรุงอาหารว่างหรืออาหารเช้า / มื้อเย็น หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของประเภทนี้คือรอยแยกจาก Pita ด้วยปลาสีแดง เหมาะสำหรับอาหารประจำวันหรืองานฉลองเทศกาล ข้อได้เปรียบหลักของอาหารว่างคือ: กระบวนการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วความสามารถในการใช้งาน ไส้ต่าง ๆการแสดงลักษณะที่สวยงาม

ดังนั้นการเติม Pita ที่มีปลาสีแดงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชุดของผลิตภัณฑ์ในมือและการตั้งค่าส่วนตัว ส่วนผสมหลักคือเม็ดสดของอาร์เมเนีย + เกลือเกลือเทาเกลือต่ำหรือรมควัน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอนสีชมพู, KET, สังคม ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม:

• ผัก (แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกไทยบัลแกเรีย, กะหล่ำปลี);
• กรีนส์ (สลัด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, kinza);
• ชีสนุ่มและแข็ง;
• คาเวียร์สีแดง;
• ซอส (ซอสมะนาว, มายองเนส);
• ไข่;
• เนย;
• ปูแท่ง

ม้วนเท้าด้วยปลาสีแดงในแวบแรกอาจดูง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ปรุงอาหาร อาหารว่างที่น่ารับประทาน คุณสามารถทำได้หลายวิธี:

• มากที่สุด ตัวเลือกง่าย ๆ - นำการบรรจุอย่างสม่ำเสมอบนชั้นของแป้งอบม้วนและไฟล์ทันทีไปที่โต๊ะ
• บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับเลือกวิธีนี้: ขนมขบเคี้ยวเสร็จแล้วถูกส่งไปยังที่เย็นเพื่อให้เปียกแช่แข็งแล้วตัดเป็นส่วนหนึ่ง;
• บางครั้งม้วนด้วยปลาสีแดงใน Pita Bake ในเตาอบหรือ Multicooker (จานซื้อกลิ่นหอมอิ่มตัวเปลือกทองคำที่สวยงาม)

การเตรียมผลิตภัณฑ์

กระบวนการเตรียมส่วนผสมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและองค์ประกอบของสูตรที่เลือกด้วยภาพถ่าย ตามกฎแล้วเม็ดสดจะถูกพิมพ์และพับบนพื้นผิวที่เรียบ คุณสามารถใส่ฟิล์มที่กินได้เพื่อความสะดวกในการบิดจานสีจาก Pita ด้วยปลาสีแดง หลังแยกออกเป็นชิ้น ๆ มักจะตัดเป็นแผ่นบาง ๆ (ผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งเล็กน้อยซึ่งช่วยลดความซับซ้อนของการตัด) ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะจัดทำขึ้นตามคำแนะนำ ตัวอย่างเช่นผักฟกช้ำด้วยหลอดหรือแหวนชีสแข็งถูกบดขยี้ด้วยการเก๋ไก๋และครีม - ทาบนพื้นฐาน

สูตร Lavash พวงมาลัยพร้อมปลาสีแดง

มีหลายวิธีที่วิธีการม้วนด้วยปลาสีแดงและเม็ดสด สามารถเพิ่ม ชีสอ่อนโยน, ผักฉ่ำและสดใส, แท่งปูดิบ ของว่างได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบด้วยน้ำมันครีมมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ มันยังคงเลือกสูตรเฉพาะด้วยภาพถ่ายซื้อ ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น และดำเนินการตามขั้นตอนการทำอาหาร เพื่อให้จานที่มีความอร่อยสวยงามและน่ารับประทานคุณต้องยึดติดกับรายการคำสั่งทำอาหารทุกชนิด

Lavash กับปลาสีแดงและชีสละลาย

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

สูตรแรกวิธีการทำจานง่าย ๆ - ม้วนกับปลาสีแดงในพิต้า ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารเย็นกับชีสและปลาเทราท์เพียงละลายในปาก เพื่อเพิ่มรสชาติในจานขนมขบเคี้ยวและน้ำมะนาวเล็กน้อยเครื่องเทศผักสด (ผักชีฝรั่ง สีเขียว. ปลาเทราท์สามารถเค็มอิสระหรือซื้อพร้อมแล้วในร้าน

ส่วนผสม:

• ปลาเทราท์ malosol - 200 กรัม;
• lavash Armenian - 1 PC;
• ครีมชีส - 200 กรัม;
• luke Feathers, Dill - 1 ลำแสง;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• lemon Zest (ขูด) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผักชีฝรั่งและธนูเพื่อซักอย่างประณีตบำรุงมีด
2. มิกซ์กรีนพร้อมครีมชีส น้ำมะนาว, zest
3. ขยายแป้ง Bucked หล่อลื่นส่วนผสมที่เกิดขึ้น
4. ปลาเทราท์ตัดเป็นแผ่นบาง ๆ สลายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งพริกไทย
5. บิดม้วนเท้าหนาแน่นด้วยปลาสีแดง ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีสำหรับการชุ่ม
6. ตัดกับชิ้นส่วนไฟล์ไปยังตาราง คุณสามารถตกแต่งซอสที่คุณชื่นชอบ

กับปลาและชีสนมเปรี้ยว

• เวลา: 15-20 นาที (ไม่นับความเย็น)
• จำนวนส่วน: 8-10 คน
• แคลอรี่: 230 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมวิธีการกระจายความเสี่ยง เมนูวันหยุด - ขนมขบเคี้ยวกับชีสนมเปรี้ยวและปลาเทราท์กระป๋อง จานดังกล่าวดูสวยงามเมื่อให้บริการมีรสนิยมที่ผิดปกติที่น่าพอใจกลิ่นหอมบาง ๆ เป็นการดีกว่าที่จะใช้ Lavash นั้นองค์ประกอบที่ไม่มียีสต์มิฉะนั้นของว่างจะเริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ชีสกระท่อม คุณสามารถซื้อเกือบทุกร้าน

ส่วนผสม:

• ชีส - 1 ธนาคาร;
• lavash Thin Armenian - 1 PC;
• ปลาเทราท์กระป๋อง - 250 กรัม;
• ใบผักกาดหอม - เพื่อลิ้มรส;
• dill - Bundle

วิธีการทำอาหาร:

1. ปลาเทราท์เพื่อลบออกจากกระป๋องปรับปรุงส้อม
2. ค่อยๆจัดเรียงในสองชั้นบนเค้กสด
3. ด้านบนเพื่อแจกจ่ายมวลชีส, หญ้าเขียวขจี
4. ม้วนจากลาวาอาร์เมเนียกับปลาสีแดงใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. แบ่งส่วนที่มีมีด โรยด้วยกรีน

ด้วยแตงกวา

• เวลา: 20 นาที
• แคลอรี่: 202 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ต้นฉบับม้วนที่คมชัดซึ่งประกอบด้วยแตงกวาปลาแซลมอนหัวต่ำและนุ่ม ชีสละลายตกลงเป็นอาหารว่างสำหรับทุกโอกาส เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่น่าพอใจหรือ อาหารเย็นใช้มันและเป็นขนมขบเคี้ยว Salument ถูกซื้อในรูปแบบสำเร็จรูปหรือดำเนินการเกลือด้วยตัวเอง Lavash สามารถอบที่บ้านได้ เวลาเล็กน้อยในห้องครัว - และ จานที่น่ารับประทาน พร้อมแล้ว

ส่วนผสม:

• เม็ดสด - 1 ชิ้น;
• ปลาแซลมอนมาลัย - 300 กรัม;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ละลาย Chemale - 250 กรัม;
• กรีน - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดฟิล์มอาหารบนโต๊ะ วางพื้นฐานในแบบฟอร์มการปรับใช้จากด้านบน
2. ใส่ชีสอย่างชาญฉลาดด้วยชิ้นบาง ๆ ชั้นถัดไปเป็นปลาแซลมอนชิ้นเล็ก ๆ
3. ล้างแตงกวาทำความสะอาดผิวและสับด้วยวงกลมบาง ๆ ใส่ปลาสีแดง
4. ผักใบเขียวสดถูกสับอย่างประณีตด้วยมีดโรยชั้นแตงกวา
5. การล่มสลายอย่างแน่นหนาใส่ในตู้เย็นเพื่อให้จานแข็งตัว

ด้วยปลาสีแดงและน้ำมัน

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนส่วน: 8 คน
• แคลอรี่: 226 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า.
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ทางเลือกที่ประสบความสำเร็จสวยงามและแสนอร่อยสำหรับแซนวิชคลาสสิกจะเป็นม้วน Pita และ Salmon ของเอกอัครราชทูตใด ๆ "ความลับ" ของสูตรขั้นตอนทีละขั้นตอนคือการเพิ่มลงในขนมขบเคี้ยวที่อ่อนโยน เนย (ดีกว่าที่จะซื้อ หน้าแรกผลิตภัณฑ์. ขนมขบเคี้ยวกำลังเตรียมง่ายแม้กระทั่งสามเณรปรุงอาหารจะทำให้มัน เพื่อโปรดเอาใจทั้งเจ็ดอาหารเช้าที่น่าพอใจเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การให้ความสนใจกับสูตรนี้

ส่วนผสม:

• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• ปลาแซลมอน - 200 กรัม;
• armenian Fresh Pellet - 1 PC;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. สาดเม็ดสดใหม่ทั้งหมด ครอบคลุมด้วยน้ำมันอย่างไม่เห็นแก่ตัว (นิ่มนิดหน่อยก่อนเริ่มทำอาหาร)
2. แยกปลาแซลมอนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนชั้นน้ำมัน
3. มะเขือเทศเป็นแหวนสำลักปลาแดง
4. ม้วนอย่างระมัดระวังห่อด้วยฟิล์มหรือแพคเกจ ใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 30-60 นาที

ด้วยปลาสีแดงและตะเกียบปู

• เวลา: 20-30 นาที
• จำนวนส่วน: 6-8 คน
• แคลอรี่: 160 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า.
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ลักษณะที่เป็นที่นิยมของขนมขบเคี้ยวในบ้านหลายหลังเป็นม้วนปลาในแผงที่มีตะเกียบปู ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับ อาหารเช้าสำหรับครอบครัว หรือการชุมนุมกับเพื่อน ๆ สำหรับ จานที่อุดมไปด้วย มันจะใช้เวลาค่ำค่อมรมควันเล็กน้อยบรรจุภัณฑ์ตะเกียบปูหรือเนื้อปูซึ่งเป็นมายองเนสเล็กน้อยพริกหยวก รสชาติที่น่าขนลุกจะให้กระเทียม

ส่วนผสม:

• ปูแท่ง - 150 กรัม;
• สลัด - 1 ลำแสง;
• lavash - 3 แผ่น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• สีชมพูรมควัน - 200 กรัม;
• มายองเนสไขมันต่ำ - 150 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. วางบนฟิล์มอาหารเม็ดสดสองแผ่น (หนึ่งในอีก)
2. เพื่อหล่อลื่นอย่างสม่ำเสมอโดยมายองเนส
3. อยู่ด้านบนของชิ้นพริกไทยจากนั้น - ปูแท่งสับด้วยชิ้นบาง ๆ
4. เพื่อปกปิดการบรรจุด้วยเค้กสดมันจะย่อยสลายใบสลัด
5. เลเยอร์ต่อไป - ชิ้นคุดรมควันจากด้านบน - กระเทียมขนาดเล็ก
6. รวบรวมม้วน, จัดการกับภาพยนตร์ที่ดีและส่งไปยังที่เย็นสำหรับการชุ่ม
7. ตัดด้วยชิ้นส่วนไฟล์ไปที่ตาราง

ด้วยใบผักกาดหอม

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนส่วน: 8 คน
• แคลอรี่: 172 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ฤดูใบไม้ผลิน่ารับประทานและ จานที่มีประโยชน์ - ขนมขบเคี้ยวกับปลาสีแดงและใบสลัด ขนมขบเคี้ยวเสร็จในเวลาอันสั้นกระบวนการทำอาหารไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ แต่ผลลัพธ์ก็คือเพียงแค่การสูญเสียนิ้ว ด้วยจำนวนสินค้าที่มีอยู่ขั้นต่ำคุณสามารถตอบสนองครอบครัวขนาดใหญ่พร้อมอาหารเช้า ปลาแซลมอนสามารถเกลือ, แรงดันไฟฟ้าต่ำหรือรมควัน

ส่วนผสม:

• ครีมชีส - 150 กรัม;
• ใบสลัด - ลำแสง;
• lavash - 1 PC;
• ปลาแซลมอนเกลืออ่อน - 150 กรัม;
• พริกไทยสีเหลืองบัลแกเรีย - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. เค้กสดแบ่งออกเป็นสองส่วน
2. ก่อนอื่นล้างด้วยชีสใส่ใบผักกาดหอมและเลเยอร์ของ Pepper Pars
3. ใส่ส่วนที่สองของ Pita เช่นกันหล่อลื่นชีสครีมแล้วสลัดแล้วจานปลาแดงน้ำเกลืออ่อน
4. ทำม้วนใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 40-60 นาที

Lavash กับปลาสีแดงและมะเขือเทศ

• เวลา: 15 นาที
• จำนวนส่วน: 10 คน
• แคลอรี่: 220 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ผิดปกติสำหรับม้วนขนมขบเคี้ยวเกี่ยวข้องกับการใช้ปลาแดงแรงดันต่ำไม่เพียง แต่ มันรวมถึงมะเขือเทศแห้งชีสใด ๆ พันธุ์ที่เป็นของแข็ง และ arugula จานมาพร้อมกับอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการสดใสน่ารับประทานมาก มะเขือเทศสามารถยกขึ้นที่บ้านหรือซื้อในร้านค้า Arugula บางครั้งถูกแทนที่ด้วยมุมมองอื่นของความเขียวขจี

ส่วนผสม:

• malossal Salmon - 100 กรัม;
• มะเขือเทศแห้ง - 6 ชิ้น;
• เม็ดสด - 1 ชิ้น;
• ชีสรัสเซีย - 60 กรัม;
• arugula - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ปลาแซลมอนหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดชีสด้วยขูด
2. เม็ดสลายตัว, arugula ที่จะเข้าใกล้ขอบของเม็ดซึ่งม้วนจะถูกห่อ
3. ต่อไปวางมะเขือเทศออก (คุณสามารถเทลงด้วยของเหลวและที่เก็บไว้)
4. เลเยอร์ต่อไปคือปลาแซลมอนต่ำเพียงเล็กน้อยจากนั้นชีสขูด
5. เค้กสดกับการบรรจุเบา ๆ ม้วนผ่านม้วน
6. ตัดชิ้นส่วนและไฟล์ไปยังตาราง

ด้วยไข่

• เวลา: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 8 คน
• แคลอรี่: 208 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้า, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

ม้วนปลาเทราท์เค็มต่ำที่มีไข่เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็น จานดังกล่าวสามารถนำไปใช้กับคุณเป็นของว่างในการทำงาน ส่วนผสมเพิ่มเติม เป็นผัก (สลัดพริกไทย มะเขือเทศสด, หัวหอม), กรีน, ซอสและชีสแข็ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกันดังนั้นขนมขบเคี้ยวจึงเป็นเพียงความคิดเห็นที่น่ายกย่องเท่านั้น

ส่วนผสม:

• lavash - 1 แผ่น;
• ปลาเทราท์ malosol - 250 กรัม;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• ขูดชีส - 150 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• ผักชีฝรั่ง

วิธีการทำอาหาร:

1. เค้กสดแบ่งออกเป็นสองชิ้นส่วนที่เหมือนกัน
2. ทุกชิ้นละลายมายองเนส
3. ปลาเทราท์พริกไทยและหัวหอมสำลักมีดที่คมชัดอย่างประณีต ไข่ต้มสับด้วยกระต่ายขูด
4. มะเขือเทศสับกับวงกลม
5. เลเยอร์สำหรับเค้กแต่ละชิ้นสลายตัวส่วนผสมทั้งหมด: ปลาเทราท์, มะเขือเทศ, ไข่, หัวหอม, มายองเนส, พริกไทย
6. ยุบม้วน ยืนยันเล็กน้อยในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

Lavash พร้อมปลาสีแดงอบ

• เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
• จำนวนส่วน: 10-15 คน
• แคลอรี่: 250 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยว, อาหารค่ำ
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

บางครั้งม้วนเม็ดสดจะอบ เป็นไส้สำหรับจานดังกล่าวเนื้อเกลือสีชมพูสดหรือเครื่องวัดที่สับละเอียด ขนมขบเคี้ยวร้อน มันมีกลิ่นหอมที่น่ารับประทานและรสชาติอิ่มตัวที่ผิดปกติซึ่งเป็นประโยชน์ที่จะได้รับการเติมเต็มด้วยชีส, มะนาว, ผัก, กระเทียม ฟิลเลอร์ของ "หุ่นเชิด" ดั้งเดิมจะฉ่ำและเม็ดจะได้รับเปลือกโลกที่งดงามที่สวยงาม

ส่วนผสม:

• gorbowa (เนื้อ) - 200 กรัม;
• เนยครีม - 150 กรัม;
• ธนูสีม่วง - ½ส่วน;
• lavash - 3 แผ่น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• มะนาวครึ่งลูก;
• โรสแมรี่โหระพาเกลือ

วิธีการทำอาหาร:

1. เนื้อล้างด้วยน้ำถูเครื่องเทศดี
2. ส่วนหนึ่งของเม็ดสดถูกห่อด้วยน้ำมันอย่างละเอียด โพสต์ยอดนิยมชิ้นโพสต์ของค่อมหลัง ปลาสีแดงโรยด้วยน้ำมะนาว
3. ต่อไป - ชั้นของมะเขือเทศและหัวหอมหั่นเป็นวงแหวน
4. ทำม้วน ใส่ไว้ในแผ่นที่สองหล่อลื่นด้วยน้ำมันและแทะเล็มกับเครื่องเทศ
5. ยุบอีกครั้ง บิลเล็ตที่ได้จะถูกวางบนแผ่นที่สามด้วยน้ำมัน แจกจ่ายการบรรจุ: แผ่นชีส, แก้วมะเขือเทศ
6. ทำม้วนใหญ่ห่ออย่างแน่นหนา Lavash กับ Hunchback Bake 1 ชั่วโมงที่ 180 ° C

Footwash Roll กับโคกรมควัน

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนส่วน: 10-12 คน
• แคลอรี่: 180 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• ความยากลำบาก: ง่าย

เมื่อปลาแซลมอนสีชมพูรมควันเข้ามาในกรณีที่ม้วนนั้นน่าทึ่งมาก รสชาติและกลิ่นหอมของคุชานเป็นเวลานานมันสามารถรวมอยู่ในเมนูเทศกาลหรือลำลองได้อย่างปลอดภัย ต้องขอบคุณแตงกวาชีสและเครื่องเทศในมิเตอร์ออกมาสวยงามส่งผลให้น่ารับประทาน ตามสูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณต้องทำไม่ได้เพียงลำพัง แต่ม้วนคั่วขนาดเล็กหลายชนิด

ส่วนผสม:

• แผ่นเม็ดสด - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ครีมชีส - 150 กรัม;
• รมควันดำ - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร:

1. เม็ดแบ่งเป็นสี่เหลี่ยมเดียวกัน
2. เค้กหลวมกับชีส
3. วางสับละเอียด เนื้อปลา.
4. ในแต่ละชิ้นใส่แตงกวาชิ้นหนึ่ง
5. สองม้วนพาย
6. ทอดในกระทะก่อนการศึกษา เปลือกแดง.

ปลาสีแดงใน Lavash - Snack Secrets ทำอาหาร

เพื่อให้อาหารอร่อยที่สุดและสวยงามดีกว่าที่จะยึดมั่นในเคล็ดลับของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำที่มีประโยชน์:

1. มันจะดีกว่าที่จะใช้ชีสนุ่มสำหรับของว่างเพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวง่ายต่อการกระจายพื้นฐาน
2. เมื่อเลือกปลาสำหรับม้วนคุณต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าเนื้อไม่มีกระดูก มิฉะนั้นรสชาติและความประทับใจของจานจะถูกทำลายโดยความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์
3. ขอแนะนำให้ซื้อเค้กอาร์เมเนียโดยไม่มียีสต์เพราะผลิตภัณฑ์จะเสื่อมโทรมเร็วขึ้นก็จะเปลี่ยนเป็นแม่พิมพ์
4. สำหรับ สูตรทีละขั้นตอน คุณสามารถใช้หัวต่ำเค็มรมควัน ปลากระป๋อง. ที่ดีที่สุดสำหรับขนมขบเคี้ยวหาดปลาแซลมอน, Keta, ปลาเทราท์และปลาแซลมอนสีชมพู
5. สำหรับจานในเตาอบมันฉ่ำมากขึ้นฟอยล์สามารถใช้สำหรับการอบ

วิดีโอ

ต้องการที่จะทำให้ครัวเรือนของเราพอใจหรือเพื่อนที่กำลังจะไปเยี่ยมไม่จำเป็นต้องใช้จ่าย เนื้อหินอ่อน และหอยนางรม ปลาเทราท์อบที่ปรุงด้วยมือของตัวเองจะเสียค่าใช้จ่ายงบประมาณของครอบครัวราคาถูกกว่ามากและจะส่งมอบความสุขในการทำอาหารน้อยลง เรานำเสนอตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสองตัวเพื่อประโยชน์และ อาหารอันโอชะแสนอร่อย: จากปลาสดในเตาอบและหัวสูงผสมกับผักสด

ปลาเทราท์: การใช้ปลาสีแดง

• จากปีที่ผ่านมาเรารู้ว่าปลาตัวนี้มีชื่อโนเบิลอยู่ในน้ำบริสุทธิ์เท่านั้นและเป็นญาติที่ใกล้ชิดปลาแซลมอน ประณีตเพื่อลิ้มรสปลาเทราท์เช่นปลาแซลมอน - แหล่งกำเนิดที่มีชื่อเสียงที่ไม่อิ่มตัว กรดไขมัน Omega-3 ซึ่งช่วยให้เรือและข้อต่อของเราอยู่หนุ่มและหัวใจ - ทำงานเหมือนมอเตอร์ที่ทรงพลัง

เพื่อปกป้องสุขภาพของคุณจากการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับอายุให้คำแนะนำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์สะเต๊ะ

• Lososina ยังอร่อยและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ แต่เป็นแคลอรี่และมีค่าใช้จ่ายมาก แต่ใน 100 กรัมของ Forelevar Fillet - น้อยกว่า 100 kcal ซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับเมนูของคนเหล่านั้นที่ลดน้ำหนัก นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายของเนื้อปลานี้เป็นที่ยอมรับมากขึ้น

• การอบที่บ้านปลาเทราท์ใน Pita กลายเป็นอาหาร - สามารถรวมอยู่ในอาหารได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งผู้ที่มีปัญหากับกระเพาะอาหาร

สูตรปลาเทราท์กับถั่วอบใน Pawwash

ส่วนผสม

• - มากถึง 200 กรัม + -
• เทราท์สด - 1 ชิ้น + -
• Lavash Armenian Long - 1 ชิ้น + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 3 ชิ้น + -
• Tarkhun (Greens) - ลำแสงขนาดเล็ก 1 ลำ + -
• Kinza สด - 1 ลำแสง + -
• - 50 กรัม + -
• - 3 ฟัน + -
• - 0.5 ชิ้น + -
• - 0.5 ppm + -
• - 0.5 ppm + -

วิธีการปรุงอาหารที่บ้านอบใน Pita

กองทัพอาร์เมเนียที่มีอัธยาศัยกำลังเตรียมปลาสีแดงที่มีความเขียวขจีจำนวนมากห่อด้วยเค้กสดบาง ๆ และให้บริการกับซอสถั่วและมะเขือเทศฉ่ำ

ในปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องใช้ปลาที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม เนื่องจากถั่วไม่ยอมให้รีบร้อนจนกระทั่งการนำเสนอขนมควรมีในสต็อกอย่างน้อยหนึ่งวัน

• เราเริ่มทำอาหารจากถั่ว: เราล้างออกให้พับเป็นกระทะขนาดเล็กและเติมน้ำเพื่อให้ระดับสูงกว่าถั่วต่อ 1 ซม.
• ในตอนเช้าน้ำที่ถั่วบวมเราท่อระบายน้ำคลุมด้วยส่วนที่สดใหม่และส่งซอสไปยังไฟแห่งความเข้มข้นปานกลาง เวลาทำอาหารถึงครึ่งปี - ประมาณ 40 นาที
• ซากปลาเทราท์สดถูกห่อหุ้มจากเมือกที่ครอบคลุมให้พิจารณาเป็นสะเก็ดใส่มันแล้วล้างหน้าท้องอย่างทั่วถึงจากการไหลของน้ำไหล
• Greens ที่พับเก็บได้คือการชงผสม (คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ) และเติมช่องท้องกับมันทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับ podliva
• ในช่องท้องเราใส่ครึ่งหนึ่งของมะนาวหลังจากทริกเกอร์มันและตัดซัลวิน วางประมงตกปลาอย่างไม่เห็นแก่ตัวและบอกพริกไทยของเธอเราออกจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่จะแช่ด้วยรสชาติ
• เราใช้แผ่นอบความยาวของซากปลาเพิ่มเติมเล็กน้อยและหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมันวัวที่ละลาย
• การคัดลอกเท้าแผ่นโลหะภายในด้านภายในด้วย
• ที่หนึ่งในขอบของแผ่นงานเราเป็น "หมอน" หนาจากหัวหอม (เราใช้เวลาครึ่ง)
• หากปริมาณแคลอรี่ของการถือว่าไม่ใช่พื้นฐานปลาสามารถห่อได้ในขนมปังบางวางด้วยน้ำมันไอศครีมชิ้น

ปลาสีแดงในการอบสูญเสียความสุขของมัน แต่น้ำมันจะเตือนเนื้อแห้งกลับมาให้เขาอ่อนโยน

• คุณสามารถใส่ปลากลางเค้กขนมปังแล้วห่อด้วย "ตัวแปลง" แบบดั้งเดิม
• ส่วนภายนอกของ "การแปลง" สามารถมีความหนาแน่นของอาร์เมเนีย Maceni ไปยัง Armenian Marty หรือ Kefir คุ้นเคยกับเรามากขึ้น
• เราวางไว้บนรสเผ็ดที่รสชาติรสเผ็ดโรยส่วนที่สองของหัวหอมบางเฉียบกึ่งโคลท์
• ถัดไปมันจะต้องทำให้ปลาเทราท์เสร็จสมบูรณ์ในม้วนจากสนามบินครอบคลุมขอบและส่งไปที่เตาอบอุ่นถึง 200 o C.
• ลื่นไถลอุณหภูมิสูงถึง 170 องศาเซลเซียสอบปลาประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนปิด
• ในขณะเดียวกันการตกปลาจะถึงสภาพดูแลซอส มะเขือเทศปฏิเสธน้ำเดือดที่สูงชันถอดผิวกับพวกเขาและตัดเนื้อฉ่ำด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็ก
• บน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันครีมที่มีมะเขือเทศตัดเพื่ออ่อนลงประมาณ 15 นาที
• เพิ่ม B. มะเขือเทศบด สีเขียวซึ่งถูกทิ้งไว้เป็นพิเศษและถั่วเช่นเดียวกับกระเทียมที่อัดแน่น

• Solim-Perchym ห้าอีกห้านาทีหลังจากที่เราถอดซอสออกจากไฟและเย็น

น้ำเกรวี่ถูกเลี้ยงไปยังปลาสำเร็จรูปที่อบใน Pawava ก่อนที่คุณจะใส่จานบนโต๊ะม้วนกับปลาเทราท์ภายในมีดคมจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน

ขนมขบเคี้ยวจาก Lavash ด้วย Soleny Trout และ Cream Cheese

หากเวลาในการทำอาหารค่อนข้างเล็กน้อยและฉันต้องการแปลกใจให้แขกที่มีขนมขบเคี้ยวของขนมขบเคี้ยวที่ผิดปกติคุณจะต้องมีเนื้อปลาเทราท์หัวต่ำจำนวนเล็กน้อยและประเภทครีมที่อ่อนนุ่ม "ครีม"

ส่วนผสม

• แผ่น Lavash ขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• ปลาเทราท์เกลืออ่อน - 300 กรัม;
• ครีมครีมนุ่ม - 200 กรัม;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• สีเขียว (Dill หรือ Parsley) - ลำแสงขนาดใหญ่ 1 ลำ
• มะนาวสด - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารว่างจากการล้างเท้าด้วยปลาเทราท์แตงกวาและชีส

• ellipped บนโต๊ะก่อน เม็ดขนมปังและเปื้อนมันจากภายใน ชีสวาง (จะออกประมาณครึ่งหนึ่ง) จากด้านบนวางปลาผอมบางลงอย่างสม่ำเสมอสเปรย์พวกเขาด้วยน้ำมะนาวและคลุมด้วยชิ้นแตงกวา
• วางเม็ดที่สองในครั้งแรกที่ฝาครอบด้านในของมันมีชั้นดิบบาง ๆ ซึ่งโรยด้วยการตัดความเขียวขจีสด
• ต่อไปเราพลิกเม็ดทั้งสองในม้วนแน่น ใส่ไว้ในโพลีเอทิลีนอาหารใส่ขนมขบเคี้ยวเกือบสำเร็จแล้วในเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• ก่อนที่จะให้อาหารไปที่โต๊ะรับประทานอาหารม้วนจะต้องแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนหนาประมาณ 2 ซม.

ปลาสีแดงตื่นขึ้นมาไม่เพียง แต่ความกระหาย แต่ยังมีความหลงใหลในการวิจัยการทำอาหาร หากคุณแสดงจินตนาการจากนั้นรักผู้ที่ชื่นชอบมากมาย สูตรดั้งเดิม Lavash ร่วมกับปลาเทราท์ที่อ่อนโยนและชีสจะกลายเป็น aperitif ประณีต

และเป็นที่รักหลักคุณสามารถใช้เนื้อปลาห่อด้วยบาง ขนมปังสดและอบด้วยเครื่องเทศ