เมนูทารก 1 ปีสำหรับทุกวัน เมนูของเด็กหลังจากปี: สูตรสำหรับทุกวัน

* ดังนั้นฉันตัดสินใจอย่างจริงจังจะงงงวยโดยเมนูของฉันแล้วปีเก่าสำหรับเร็ว ๆ นี้ปลาย GW และฉันต้องการให้ทารกยังคงได้รับ nyamu ที่มีประโยชน์และอร่อย

Prosherstil หลายเว็บไซต์ตัดให้ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ยังคงมีจำนวนมาก bukaff ฉันกลัวว่าฉันจะเพิ่มเพราะยังคงมีคำถามมากมาย

จุดสำคัญ:
  1) ผลิตภัณฑ์นมเข้าสู่พื้นหลัง อัตราการบริโภคที่แนะนำของผลิตภัณฑ์นม (นมแม่สูตรนมวัว) สำหรับเด็กหลังปีละ 500 มิลลิลิตรต่อวัน

2) เราพยายามที่จะย้ายเด็กไป 4 - 5 มื้อเดียวต่อวัน

ฉันเช้า (โปรตีน - คาร์โบไฮเดรต):

สำหรับอาหารเช้าเด็กที่อายุต่ำกว่า 1 ขวบสามารถทำโจ๊กนมกระท่อมชีสไข่กวน (หลัง 1.5 ปี) หรือไข่ต้มสุก คุณสามารถยื่นขอ ซุปนม  กับก๋วยเตี๋ยว จากเครื่องดื่มคุณสามารถทำชาโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลหรือ dogrose

รุ่นที่ 1 ของอาหารเช้า: นมหรือโจ๊กที่ไม่ใช่นม + ผลไม้หรือน้ำซุปข้นผลไม้ (เพิ่มโจ๊กหรือแยกต่างหาก) + ไข่แดงต้ม 1 ฟอง

ปริมาณของโจ๊กควรอยู่ที่ประมาณ 150-200 มล. ในโจ๊กเพิ่มเนย 5g
  เครื่องดื่ม: ชาน้ำผลไม้น้ำผลไม้

เกี่ยวกับธัญพืชในรายละเอียดเพิ่มเติม: ในยุคนี้คุณสามารถเพิ่มธัญพืชใหม่ ๆ ในอาหารของลูกน้อยได้เช่นธัญพืชหลายชนิดข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์และธัญพืชพิเศษอื่น ๆ สำหรับอาหารทารก จาก 1.5 ปีคุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ธัญพืชสำหรับผู้ใหญ่ - ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี, ข้าวฟ่างเป็นต้น

มีประโยชน์มากที่สุด ข้าวโอ๊ตบดทำจากธัญพืช ถัดไปคือโจ๊กข้าวสาลีซึ่งเตรียมจากข้าวฟ่าง โซบะและ ข้าวต้มทำจากข้าวกล้อง

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารแสนอร่อย ประโยชน์โจ๊กโดยไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารเป็นเวลานาน - แช่ (ใช้กับธัญพืชจากเมล็ดธัญพืช) เราใช้กระทะเทเม็ดและเติมด้วยน้ำที่จำเป็น หลังจากนั้นสักครู่ฝูงจะบวมนุ่มและจะเดือดเล็กน้อยจนกว่าจะสุกเต็มที่
  วิธีการปรุงโจ๊ก buckwheat?

ล้างบัควีท 1 ถ้วยด้วยน้ำเย็นใส่ในกระทะและปิดฝาด้วยน้ำ 2 ถ้วย หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงซุ้มน้ำจะดูดซับน้ำทั้งหมดที่เหลืออยู่ก็ให้ความอบอุ่นเอาไว้ต้มไว้ 2-3 นาทีแล้วใส่เกลือลงไป ก่อนทำหน้าที่ฤดู เนย หรือเทนมแม้ว่าผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าไม่ควรรวมนมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โดยทั่วไปแล้วทางเลือกคือของคุณ
  สูตรข้าวโอ๊ต

นอกจากนี้เช่น buckwheat เราแช่ข้าวโอ๊ต (ดีเลิศแน่นอนมันจะดีกว่าที่จะใช้ข้าวโอ๊ตทั้งแทนข้าวโอ๊ต แต่ก็ยากที่จะหาข้าวโอ๊ตทั้งบนชั้นวางของดังนั้นตามปกติ Hercules ข้าวโอ๊ตระบุบนฉลากเวลาการปรุงอาหาร: 25 นาที) ในปริมาณที่ต้องการของน้ำ ตัวอย่างเช่น 1 แก้ว ข้าวโอ๊ตบด  เทน้ำ 2-3 ถ้วยแล้วปล่อยให้พองเป็นเวลา 3 ชั่วโมง นี้จะสะดวกมากถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารโจ๊กในตอนเช้าและได้อย่างรวดเร็ว - ในตอนเช้ามันสมบูรณ์จะดูดซับความชื้นและทำลายขึ้น จากนั้นใส่โจ๊กลงในกองไฟนำไปต้มและใส่นม 1 ถ้วย ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที เกลือและเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ปิดฝาและปล่อยทิ้งไว้สักครู่ เราเติมเนยและเชิญเด็ก ๆ มาที่โต๊ะ

หลักการเดียวกันนี้สามารถต้มและข้าวฟ่างข้าวฟ่างได้

รุ่นที่ 2 ของอาหารเช้า: ชีสกระท่อม 70 gr (ไม่มากกว่า) + ผลไม้หรือผลไม้น้ำซุปข้น + เครื่องดื่ม

ตัวเลือกอาหารเช้าที่ 3: (สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1.5 ปี): ไข่เจียวนึ่ง เพื่อให้ไข่เจียวชิ้นส่วนของขนมปังกระจายกับเนยหรือเนยแข็ง ทารกอายุตั้งแต่หนึ่งปีถึงครึ่งขวบสามารถรับน้ำมันได้ถึง 15-20 กรัมต่อวัน สำหรับเด็กในวัยนี้จะดีกว่าที่จะเลือกขนมปังขาวจะง่ายต่อการย่อยอาหาร (ได้ถึง 40g ต่อวัน)
  เครื่องดื่ม: Kissel หรือผลไม้แช่อิ่ม
  อาหารเช้าที่สอง

ในมื้ออาหารเช้ามื้อที่สองเด็กที่มีอายุไม่เกินหนึ่งขวบจะได้รับน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่ม (เครื่องดื่ม dogrose, ผลไม้แอปเปิ้ลและผลไม้แห้งผลไม้แช่อิ่ม) หรือน้ำซุปข้น ดังนั้นการผลิตน้ำย่อยและความกระหายน้ำก่อนอาหารกลางวันจะถูกกระตุ้น
  อาหารกลางวัน

ตอนแรก: สลัดหรือซุป
  สลัดผักเช่นจากแตงกวาหรือมะเขือเทศหรือแครอทขูดและปรุงรส น้ำมันพืช  (5-7g) หรือครีมเปรี้ยว (5-10g)

สลัดผักสามารถปรุงจากมันฝรั่งต้มแครอท (ดิบและต้ม) กะหล่ำปลี beets ต้ม zucchini (stewed), ฟักทองและมะเขือเทศ พวกเขาสามารถเพิ่มไข่แดงต้ม

ใช้ให้มากที่สุด ผักสด  ในรูปแบบของสลัดสับละเอียดและสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1.5 ปี - ขูดบนเครื่องขูดหยาบ สลัดจากผักดิบสามารถได้รับไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวัน แต่ยังสำหรับอาหารเช้าและอาหารค่ำ

ซุป:
  นมกับก๋วยเตี๋ยว โปรดจำไว้ว่า: พาสต้า  มักให้แก่ทารกไม่แนะนำประมาณสัปดาห์ละครั้งและในปริมาณน้อย (30-35g)
ผัก (จากกะหล่ำปลีซุปกะหล่ำปลีซุป ฯลฯ รวมทั้งซุปบด)
  ซุปในเนื้อหรือน้ำซุปปลา (ปริมาณน้ำซุปต่อซุป - 30-40 มิลลิลิตร) + (สำหรับที่สอง) ผักจานกับเนื้อถ้าซุปไม่ meatless

ในวันที่สอง:
  ผักข้น ตามอายุแล้วคุณสามารถใช้ผักเช่น beets, turnips, ถั่วเขียว, หัวไชเท้า, ถั่ว, หัวไชเท้า, หัวหอมสีเขียว, กระเทียม, ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักโขมผักกาดหอมตำแย) กะหล่ำปลีแครอทบวบฟักทอง, กะหล่ำ, หัวหอม
+
  จานเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แนะนำให้ใช้เด็ก ๆ ตลอดทั้งปีพร้อมเนื้อวัวเนื้อไก่ไก่หมูเนื้อหมูและเนื้อแกะและผลพลอยได้ต่างๆ โปรดจำไว้ว่าสตูว์เนื้อแยกต่างหาก น้ำซุปข้นเนื้อลูกชิ้นหรือ souffle ตับมีประโยชน์มากสำหรับเด็กมันจะดีกว่าที่จะให้มันในรูปแบบของตับ K จานเนื้อ  ใส่ซอสที่ไม่เผ็ด (ขนมปังปิ้งเจือจางด้วยน้ำซุปและปรุงรสด้วยครีมหรือครีม) ผักจะดีกว่าเครื่องปรุง
  ไม่ใช้มันฝรั่งมากเกินไป แต่ก็มีปริมาณแป้งสูง

เครื่องดื่ม: ผลไม้แช่อิ่มหรือวุ้นอาจเป็นผลไม้หรือน้ำผลไม้

คุณสามารถเลือกจานเนื้อสัตว์และปลาได้ แต่อย่าลืมจัดอาหารกลางวันมังสวิรัติสำหรับเด็ก 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ แนะนำให้ทำ purees ผักจากกะหล่ำปลี, กะหล่ำปลีขาว, บวบ, มันฝรั่ง, แครอทและถั่วเขียว

สองครั้งต่อสัปดาห์แทนเนื้อสัตว์ทารกจะได้รับปลาแม่น้ำหรือทะเล ไม่จำเป็นต้องเป็นพันธุ์ที่มีไขมัน: ปลาโลมา, ปลาชนิดหนึ่ง, rasp สีเขียว, ปลาชนิดหนึ่ง อาหารปลา - ปลาทะเลต้มหรืออบเนื้อต้มกับกระดูกที่ถูกลบออกอย่างระมัดระวังเป็นพื้นและทำเป็นไส้หมูหรือซุปผสมกับผัก สามารถเลี้ยงปลาได้ถึง 80 กรัมต่อเด็กต่อสัปดาห์
  ชายามบ่าย

Kefir, โยเกิร์ต, นม, กะเทาะ, ชีสกระท่อม (หากไม่ได้เสริฟอาหารเช้า) ผลไม้ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณหรือเช่นสลัดผลไม้

สลัดผลไม้ประกอบด้วยผลไม้ขูดบนเครื่องขูดที่ดีทำจากแอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วย ในพวกเขาเช่นเดียวกับในโจ๊กคุณสามารถใส่ ผลเบอร์รี่สด: ราสเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, ทะเล buckthorn, lingonberries และแครนเบอร์รี่ ผลไม้และผลเบอร์รี่ - อาหารที่ดีสำหรับอาหารว่างยามบ่าย

เริ่มต้นที่ 1.5 ปี - แพนเค้กและแพนเค้กกับชีสกระท่อมในส่วนเล็ก ๆ

เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้ชาผลไม้
  มื้อค่ำ

ในช่วงเย็นคุณสามารถนำเสนอผักซีเรียลหรือผักเนื้อสัตว์ ตัวอย่างเช่น: Souffle zucchini ด้วย เนื้อบด, โจ๊กข้าวโอ๊ตกับฟักทองสตูว์หัวผักกาดกับแอปเปิ้ล, สตูว์ผัก กับน้ำซุปข้น น้ำซุปข้นหรือน้ำผลไม้บวก (ต่อวันเด็กจะได้รับน้ำซุปข้นผลไม้ไม่เกิน 100 กรัมและน้ำผลไม้ไม่เกิน 100 มิลลิลิตร) แต่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และธัญพืชที่ดีกว่ามักไม่ได้ให้ในเวลากลางคืน

ผู้ผลิตอาหารเด็กเล็กสมัยใหม่เสนออาหารสำเร็จรูปผักที่มีธัญพืชซึ่งออกแบบมาสำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่า 1 ปี ปรุงอาหารไข่เจียวสำหรับมื้อค่ำถ้าคุณไม่ได้เสิร์ฟอาหารเช้าหรือต้มก๋วยเตี๋ยว ในด้านคุณภาพเครื่องดื่มคุณสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กจากนม ได้แก่ นม kefir เป็นต้น

ก่อนที่จะเข้านอน
  หากคุณยังให้นมบุตรต่อไปในกรณีนี้ให้นมบุตร หรือเครื่องดื่มนมเปรี้ยว (baby kefirchik)

ในวัยนี้เด็กเริ่มเรียนรู้ไม่ได้ เลี้ยงลูกด้วยนม  - จำนวนการใช้งาน 1-2 ต่อวัน คุณไม่ควรวางทารกไว้ที่อกโดยตรงก่อนที่จะหลับ ในเวลานี้เป็นที่พึงประสงค์ที่จะค่อยๆชินกับเด็กที่จะหลับไปด้วยตัวเขาเองโดยไม่ต้องมีอาการเจ็บหน้าอกและการเคลื่อนไหว

ในวัยนี้อาหารของทารกไม่ควรประกอบด้วย: เค้กขนมอบและช็อคโกแลตเช่นถ้าคุณไม่ต้องการปรนเปรอตัวน้อย นี้ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถปรนเปรอเด็กของคุณให้เลือกจากขนม: ขนมหวาน, แยม, แยม, แยม (ถ้าพวกเขาอยู่ในฟรักโทส)

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจดจำ

มีกฎพื้นฐานคือโภชนาการของเด็กตั้งแต่หนึ่งปีครึ่งถึงสี่ครั้งโดยมีระยะเวลา 4 ชั่วโมงระหว่างการให้นม สังเกตอาหารที่เข้มงวดเพียงพอลูกน้อยของคุณควรพัฒนาสะท้อนที่มีเงื่อนไข

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็กได้รับอาหารที่เหมาะสมสำหรับอายุของเขา ดังนั้นสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ปีเขาควรเฉลี่ย 1000-1200 มล. ตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 ปี - 1400-1500 มิลลิลิตร (น้ำผลไม้ decoctions และเครื่องดื่มอื่น ๆ ไม่ได้รวมอยู่ในเล่มนี้)
  การลดปริมาณอาหารอาจทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการมากเกินไป - เพื่อลดความกระหาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเหตุผลที่จะเพิ่มปริมาณของจานแรกซึ่งมักจะทำโดยพ่อแม่ถ้าเด็กกระตือรือร้นกินซุปหรือน้ำซุป อย่างไรก็ตามหลังจากรับประทานซุปมากแล้วเด็ก ๆ ก็จะไม่สามารถรับมือกับหลักสูตรที่สองได้ตามปกติโดยสมบูรณ์เนื่องจากเนื้อสัตว์ผัก ฯลฯ

ปริมาณอาหารประมาณหนึ่งครั้ง (เป็นกรัม) แนะนำสำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 1.5 ปีปริมาณอาหารต่อวัน - 1200-1250 มิลลิลิตร ... ปริมาณแคลอรี่ในอาหารประจำวัน - 1200 กิโลแคลอรี

อาหารเช้า: ข้าวต้มหรือผักจาน (150 กรัม); เนื้อหรือจานปลาหรือไข่กวน (50 กรัม); นม (100 มล.)

อาหารกลางวัน: ซุป (50 กรัม); เนื้อสัตว์หรือปลา (50 กรัม); ประดับ (70 กรัม); น้ำผลไม้ (100 มล.)

อาหารกลางวัน: Kefir หรือนม (150 มล.); บิสกิต (15 กรัม); ผลไม้ (100 กรัม)

อาหารค่ำ: ผักหรือข้าวต้มหรือหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม (150 กรัม); นมหรือ kefir (150 มล.)

เมนูตัวอย่างสำหรับ 1 วัน:

อาหารเช้า: โจ๊กนมกับผลไม้; ขนมปัง

อาหารกลางวัน: ซุปผัก; กะหล่ำปลีกับเนื้อ; บิสกิต; น้ำผลไม้

อาหารกลางวัน: โยเกิร์ตหรือ biokefir; คุกกี้สำหรับทารก

กระป๋อง: เต้าหู้หรือนม; ผลไม้หรือน้ำซุปข้นผัก

สำหรับคืน: Kefir

เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการปรุงอาหารอย่างเคร่งครัด

นมสามารถต้มได้ไม่เกิน 2-3 นาทีหลีกเลี่ยงการเดือดซ้ำ เมื่อปรุงอาหารธัญพืชผัก purees, casseroles นมจะถูกเพิ่มไปธัญพืชหรือผักต้มแล้ว

เนื้อหลังจากการทำความสะอาดเชิงกลอย่างละเอียดดีกว่าการปรุงอาหารชิ้นใหญ่วางลง น้ำร้อน. ในเวลาเดียวกันบนพื้นผิวของเนื้อสัตว์ที่ยุบโปรตีนและน้ำผลไม้เนื้อไม่ปฏิบัติตาม ในการทอดเนื้อสัตว์เนื้อสันในควรจะอยู่ในไขมันที่เดือดซึ่งจะก่อให้เกิดการสะสมของเปลือกโลก สตูว์ปรุงสุกโดยการค่อยๆย่างแล้วต้มไว้ในน้ำเล็กน้อย

การจับผักเป็นเรื่องสำคัญมาก เมื่อทำความสะอาดให้ผอมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คือในชั้นบนที่มี จำนวนมากที่สุด  ของวิตามิน สำหรับ vinaigrettes และสลัดผักควรจะต้มในผิวในปริมาณเล็กน้อยของน้ำหรือนึ่ง ผักปอกเปลือกไม่สามารถทิ้งลงในน้ำเป็นเวลานานเพื่อป้องกันการชะล้างของวิตามินและเกลือแร่และควรต้มในปริมาณเล็กน้อยจากนั้นนำไปใช้เป็นอาหาร เวลาในการปรุงอาหาร จำกัด อย่างเคร่งครัด: มันฝรั่งกะหล่ำปลีแครอทปรุงสุกไม่เกิน 25-30 นาทีหัวผักกาด - 1-1.5 ชั่วโมงผักโขม - ถึง 10 นาที
  ผักและผลไม้สำหรับ สลัดดิบ  พวกเขาจะทำความสะอาดและตัด (ลูบ) ทันทีก่อนที่จะรับประทานอาหารเช่นเมื่อสัมผัสกับออกซิเจนในอากาศกับผลิตภัณฑ์ปอกเปลือกและสับพวกเขาทำลายวิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดแอสคอร์บิ

Mommies ปฏิบัติตามกฎของการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ตรวจสอบความบริสุทธิ์และความสดของผลิตภัณฑ์ ระวังความสะอาดของมือและมือของลูกน้อยตลอดจนความสะอาดของอาหารของทารกเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในลำไส้

ไซต์ที่มีข้อมูลดึงข้อมูลจาก: mamanyam.ru/menu.html

Detskoe-menu.ru/nutrition-oneyear/menu-posle-goda.html

Mdaaa ... ตราบเท่าที่ฉันมีความรู้สึกว่าฉันกำลังจะตายในห้องครัวนี้ ... และลูกน้อยจะไม่มีเวลาพัฒนา ... แต่บางทีฉันอาจจะเพิ่มและทุกอย่างจะทำงานออก?)))

เมนูของเด็กขึ้นไปปีไม่ได้มีความหลากหลายมาก พื้นฐานของอาหารที่เป็นนมแม่หรือทดแทนเทียม, ของเหลวโจ๊ก, ผักขูด, เนื้อสับเล็กน้อย เมื่อถึงปีทารกเริ่มจู้จี้จุกจิกมากขึ้นเกี่ยวกับอาหาร ลูกอมมีความชอบของตัวเอง อย่างไรก็ตามรายการของผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบและไม่ได้รับการยอมรับมักเปลี่ยนไป ดังนั้นบางครั้งให้อาหารทารกที่เขาปฏิเสธเมื่อเร็ว ๆ นี้ เป็นไปได้ว่าในครั้งนี้เขาจะกินทุกอย่างด้วยความเพลิดเพลิน ด้วยอาหารเด็กควรได้รับสารอาหารและธาตุที่จำเป็นทั้งหมด เมนูของเด็กหลังจากปีควรจะแตกต่างกัน สำหรับโภชนาการที่ดีหลังจากปีเมนูสำหรับเด็กควรมีผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อปลาซีเรียลผักและผลไม้

อาหารทารกหนึ่งปีเป็นเหมือนผู้ใหญ่: อาหารเช้าอาหารว่างกลางวันและมื้อค่ำ ในบทความนี้เราจะนำเสนอสูตรสำหรับเด็กบางเรื่องที่เรียบง่ายเพื่อช่วยแม่รับมือกับงานในการจัดทำประโยชน์และ อาหารอร่อย. เมื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เข้ากับอาหารของทารกให้ตรวจดูให้แน่ใจว่าทารกไม่แพ้อาหารเหล่านั้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก่อนให้เขาจำนวนเล็กน้อย - อักษรช้อน ถ้าหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงจะไม่มีสัญญาณของอาการแพ้และความไม่พอใจคุณสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ได้

เมนูตัวอย่างหลังจากปี

• อาหารเช้าอาจประกอบด้วยโจ๊กนมหรือชีสกระท่อมไข่และผลไม้
• อาหารกลางวันควรรวมไว้ด้วย ซุปผัก  และ อาหารมากมาย  จากปลาเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ที่มีจานด้านข้างของผักต้มหรือธัญพืช ผักดิบ, ในรูปแบบของสลัดแนะนำสำหรับเด็กหลังจากหนึ่งปีครึ่ง
• ในมื้อกลางวันคุณสามารถให้ kefir หรือโยเกิร์ตกับคุกกี้ชีสกระท่อม
• อาหารค่ำในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ซ้ำอาหารเช้า

เมนูของเด็กหลังจากปี - อาหารนม, จานชีสกระท่อมสำหรับเด็ก

นมและผลิตภัณฑ์นมยังคงเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในอาหารของทารกที่มีอายุมากกว่า เป็นที่น่าพอใจที่เด็กดื่มจากนม¾ถึง 1 ลิตรในรูปแบบใด ๆ ต้องใช้นมจำนวนมากในการปรุงอาหารธัญพืช

ใช้ธัญพืชที่แตกต่างกัน

• ข้าว
• โซบะ
• มุกบาร์เลย์,
• ข้าวโอ๊ต
• semolina
• ข้าวสาลี

สำหรับการปรุงอาหารสูตรโจ๊กทารกค่อนข้างง่าย

ในโจ๊กนมที่เสร็จแล้วคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งชะลอ, ต้มแครอท, ฟักทอง, เศษถั่ว, น้ำผึ้ง จากนั้นบดทุกอย่างในเครื่องปั่น

ฉันไม่รู้จักเด็กที่ไม่ชอบซุปนมกับพาสต้า

ต้มก๋วยเตี๋ยวจนนุ่มใส่นมต้มอีก 3-4 นาที เพิ่มเนยและน้ำตาล คนแทนน้ำตาลใช้น้ำผึ้ง

ชีสกระท่อมเป็นอาหารเสริมในวัยเด็กที่ค่อนข้างเร็ว ดังนั้นในปีที่เด็กสามารถละทิ้งมัน (เช่นที่พวกเขากล่าวว่า "กินมากเกินไป") สูตรสำหรับเด็กจากชีสกระท่อมจะช่วยประหยัดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากนี้ในเมนูสำหรับเด็ก

"เกี๊ยวขี้เกียจ"

สำหรับการเตรียมอาหารสองมื้อคุณจะต้องมี 100 กรัม ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล, 1 ไข่, 3 ช้อนโต๊ะแป้ง, หยิกของเกลือ เพื่อให้เกี๊ยวอ่อนโยนมากขึ้นเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงร่อนแป้ง

1. ชีสกระท่อมผสมให้ละเอียดด้วยน้ำตาลและเกลือจนเนียน
2. ใส่ไข่แล้วตีด้วยเครื่องปั่น
3. ค่อยๆเพิ่มแป้งนวดแป้ง แป้งไม่ควรเย็นมาก
4. ม้วนออกจากแผ่นแป้งที่เกิดขึ้นหนา 5 มม. ตัดแป้งเป็น 3 x 3 ซม. ชิ้นคุณสามารถขับไล่ตัวเลขตลกด้วยความช่วยเหลือของเครื่องตัดคุกกี้
5. โยนพร้อม varenichki ในน้ำเดือด ต้มประมาณ 5-7 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
6. โรยด้วยเนยละลาย, โรยด้วยน้ำตาล เพิ่มผลไม้, น้ำผึ้ง, แยม - ทั้งหมดที่จินตนาการ

กระท่อมชีสกระท่อม

คุณสามารถปรุงอาหารคลาสสิก แต่การทดลองหลายโดยการเพิ่มแครอทฟักทองลูกเกดกล้วย ใช้ 250 กรัม ชีสกระท่อม 2 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลหรือฟรุกโตส 1 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะแป้งเกลือ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ให้ใส่แครอทฟักทองคั้นกำมะหยี่หรือกล้วยดิบ 1 กลีบครึ่งถ้วย คุณสามารถทำเนยแข็งกุ้งก้ามกรัม แต่แล้วขจัดน้ำตาลออกจากสูตร

1. ชีสกระท่อม, น้ำตาล, น้ำตาลหรือฟรุกโตส, ครีม, แป้ง, ปัดอย่างทั่วถึง
2. เราแนะนำโปรตีน
3. ขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจฝัน เพิ่มแครอทฟักทองลูกเกดกล้วยหรือบัควีทลงในเนื้อเยื่อแข็ง
4. หลังจากผสมแล้วให้วางในรูปแบบ เวลาอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 200 องศา

ซุปผัก สูตรสำหรับเด็กหลังจากปี

หลังจากปีที่ผ่านมาเมนูของเด็ก ๆ จะมีอยู่เสมอ ซุปผัก. ซุปสำหรับเด็กหลังจากปีหนึ่งถึงครึ่งหนึ่งที่ปรุงสุกในเนื้ออ่อนหรือ น้ำซุปไก่  จากผัก "ไฟ" - มันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งผักขมถั่วขอแนะนำให้นำมาใช้ใกล้สองปี ขอแนะนำให้ทำซุปสดทุกวัน

ตำรับของมันฝรั่งบดทารก - ซุปไม่จำเป็นต้องยึดมั่นในการใช้โดและส่วนประกอบที่แม่นยำ ผักใด ๆ ที่คุณมีในมือเหมาะสำหรับการทำอาหาร: มันฝรั่งแครอทหน่อไม้ฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหัวหอมกะหล่ำดอกมะเขือเทศผักชนิดหนึ่งผักใบเขียวผักชีฝรั่งโรสแมรี ฉันจะไม่แนะนำให้ใช้ กะหล่ำปลีขาว. หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมีสีน้ำตาลอ่อน เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เพียงแค่ระลึกว่าส่วนของเด็ก ๆ ของเกลือและเครื่องเทศมีขนาดเล็กกว่าผู้ใหญ่ ต้มน้ำหรือน้ำซุป สำหรับความสว่างเป็นพิเศษให้ใส่ครีม ต้มจนกว่าจะพร้อมหลังจากเช็ดผักผ่านตะแกรงหรือสับด้วยเครื่องปั่น

ซุปลูกช้าง - ทั้งหมด จานโปรด. ปรุงลูกชิ้นจากเนื้อหมูหรือ ไก่สับ. ในน้ำเดือดที่จะโยนมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหั่นหัวหอมและลูกชิ้น เมื่อมันฝรั่งและลูกชิ้นพร้อมเพิ่มแครอทขูดเบา ๆ ผักชีฝรั่งและรากผักชีฝรั่งลงไปในกระทะ โยนวุ้นเส้นหรือข้าว เกลือพริกไทยเครื่องเทศอื่น ๆ ในปริมาณของเด็ก ต้มจนสุก หลอดไฟได้รับ skimmer คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสด

โดยปีเด็กกำลังรับประทานเนื้อสับหรือสับในเครื่องบดเนื้อ ปรุงอาหารให้ลูกน้อยของคุณจากไก่หรือไก่งวงเนื้อกระต่ายเนื้อลูกวัวเนื้อหมูยัน ไส้กรอกไส้กรอกแฮม - อาหารสำหรับเด็กโต ทุกวันในเมนูของเด็กอายุ 1 ปีควรเป็นเนื้อสดหรือปลา บางครั้งก็สามารถถูกแทนที่ด้วยไข่

สูตร souffle เนื้อสัตว์ของเด็กนั้นไม่ซับซ้อนแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น

ครึ่งกิโลกรัมไก่งวงคุณจะต้องมีขนมปังขาว 100 กรัมไข่ 1 ฟองนม 200 มิลลิลิตรหยาบเกลือ

1. ไก่งวงปรุงอาหารในน้ำจืดจนกว่าจะพร้อม
2. ขนมปังขาวละลายในนมอุ่น
3. เนื้อต้ม, ขนมปังขาว, ไข่แดง, วิปปิ้งโปรตีนเกลือนมและน้ำซุปเล็กน้อยที่มีเครื่องปั่นเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น
4. ในรูปแบบ greased วางออกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป โรยหน้าด้วยชีสขูด
5. ปรุงอาหารในเตาอบหรือหม้อไอน้ำสองครั้ง

เด็กไม่ชอบปลา อย่างไรก็ตามมันเป็นประโยชน์เพื่อให้เป็นที่พึงปรารถนาหลังจากทั้งหมดเพื่อหาสูตรสำหรับจานปลาที่เด็กของคุณจะชอบ

ฉันได้รับการช่วยเหลือจากปลาเค้กเสมอ ตักปลาผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมและขนมปังขาวละลายในนม เกลือพริกไทย แบบฟอร์ม patties สำหรับเด็กมันจะดีกว่าการปรุงอาหารสำหรับคู่

ผักเป็นอาหารด้านข้างและเป็นอาหารที่เป็นอิสระ

เด็ก ผักจาน  สามารถทำอร่อยและแตกต่างกัน ฉันคิดว่าคุณจะชอบความคิดของแพนเค้กบวบ

1 zucchini ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ, ไดรฟ์ 1 ไข่, เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะของแป้ง, เกลือ ทอดแต่ละข้างจนสุด สีน้ำตาลทอง. ชะล้างน้ำมันส่วนเกินด้วยกระดาษ

สตูว์ผักกับไก่ - ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

สูตรไม่เข้มงวดคุณสามารถฝันและเพิ่มผักอื่น ๆ มันฝรั่งบดหั่นแครอทสี่ของมะเขือเทศชิ้นเนื้อใส่ในกระทะหรือในหม้อหุงช้า เครื่องปรุงรส สตูจนนุ่ม

ของหวานผลไม้สำหรับเด็ก

การให้ขนมหวานช็อกโกแลตและขนมอื่น ๆ แก่เด็กยังคงเร็วเกินไป ดังนั้นขนมหลักหลังจากปีเป็นผลไม้ ผลไม้ purees สำหรับเด็ก - นี่คือที่คุณสามารถแสดงตัวเองเป็นนักประดิษฐ์ที่แท้จริง รวมผลไม้ที่แตกต่างกันในสัดส่วนที่แตกต่างกัน ผลจะอร่อยมากและแน่นอนจะกรุณาน้อยของคุณ

  บางทีสูตรอาหารสำหรับเด็กเหล่านี้ตั้งแต่อายุ 1 ขวบซึ่งผมอธิบายไว้ในบทความนี้จะช่วยให้คุณสร้างเมนูสำหรับลูกน้อยได้สองสามวัน

สำหรับพ่อแม่หลายคนการให้นมลูกน้อยใน 1 ปีเป็นเรื่องยากเพราะลูกโตขึ้นและต้องปฏิบัติตามกฎการให้อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการแต่งตั้งอย่างถูกต้องและเมนูปฏิทินจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเติบโตและการพัฒนาของทารกตามบรรทัดฐาน เป็นมูลค่าวิธีการรับผิดชอบในการเลือกส่วนผสมและเมนูเพื่อให้เด็กไม่พบการขาดสารอาหาร

อาหารของเด็กใน 1 ปี

ตามที่ดร. Komarovsky, อาหารของเด็กหนึ่งปีตามบรรทัดฐานที่ควรได้อย่างราบรื่นแนวทางผู้ใหญ่ กว่าที่จะให้อาหารเด็กใน 1 ปี, กุมารแพทย์จะแจ้งให้ - ที่จะให้กินผลิตภัณฑ์บดโดยส้อมมันฝรั่งบดผักและชิ้นผลไม้ เนื้อสัตว์และปลาเสิร์ฟพร้อมสตูว์และ goulash แป้งแพนเค้กแพนเค้กเพิ่ม ตารางการให้อาหารที่ดีที่สุดคือการปฏิบัติตามห้าครั้ง ในช่วงเช้าต้องรับประทานเนื้อสัตว์ปลาและธัญพืชและนมในตอนเย็น

สิ่งที่คุณสามารถกินเด็กใน 1 ปี

โครงการให้อาหารที่มีข้อมูลที่คุณสามารถกินเด็กอายุ 1 ปีมีลักษณะเหมือนคำแนะนำของกุมารแพทย์ นี่คือสิ่งที่แพทย์แนะนำเกี่ยวกับเมนูของเด็กในปี:

• เนื้อสัตว์ - กระต่าย, หมูยัน, เนื้อลูกวัว, ไก่, ไก่งวง, ตับและลิ้น;
• ไข่ - ไก่นกกระทา;
• ปลา - ปลากระเจี๊ยบ, ปลากะพง, ปลากะพง, ปลากะพง;
• ไขมัน - กินตามบรรทัดฐาน
• ผลิตภัณฑ์นม - โยเกิร์ต, ชีสกระท่อม, ครีมเปรี้ยวต่ำในน้ำซุป
• ธัญพืช - บัควีท, ข้าวโอ๊ต, semolina, ข้าว, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพด;
• พาสต้า;
• ระบอบการปกครองการดื่ม - น้ำผลไม้ผักและผลไม้น้ำผลไม้เครื่องดื่มชาอ่อน ๆ ยาต้มของยี่หร่ายี่หร่าหรือดอกคาโมไมล์

เด็กปีแรกของเมนู

กุมารแพทย์ได้พัฒนาเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ปีเป็นเวลา 1 สัปดาห์พร้อมกับสูตรอาหาร มันขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตาม คุณค่าทางโภชนาการ  อาหาร อาหารทั้งหมดในเมนูสำหรับวันนี้มีปริมาณวิตามินที่เหมาะสม ตารางแสดงกราฟ เมนูโดยประมาณ ปีละหนึ่งครั้งโดยไม่ต้องดื่มและขนมปัง - ควรให้ทุกมื้อยกเว้นขนม:

	อาหารเช้า	อาหารกลางวัน	ชายามบ่าย	มื้อค่ำ
วันจันทร์	นมพาสต้า, ชีสไข่เจียว,	ซุปครีม broccoli, fishballs, น้ำเชอร์รี่, ซุปถั่วเขียวและมันฝรั่ง, ขนมปัง	พุดดิ้งนมคุกกี้	กะหล่ำปลีน้ำซุปข้นชีสกระท่อม
วันอังคาร	ตับตับกับมันฝรั่ง	ซุปถั่วซุป souffle เนื้อแครอทซุปเคี่ยวเปื่อย,	นมชีสพาย	มันฝรั่งบดอบแอปเปิ้ล
วันพุธ	ข้าวโอ๊ตชีสแซนด์วิช	ผักซุปผักสลัดกับปลามันฝรั่งบด	Kefir, applesauce, บิสกิต	ชีสกระท่อมกับนมน้ำซุปข้นแครอท
วันพฤหัสบดี	แป้งเซมะลีเนอร์ไข่เจียวกับกะหล่ำปลี	ซุปผักโขม, กะหล่ำปลีขี้เกียจ, ผักข้น, แพนเค้ก	นมเปรี้ยวและบิสกิต	พุดดิ้งกล้วย
วันศุกร์	ข้าวพุดดิ้ง	ซุป มีทโลฟ, มันฝรั่งบด	Kefir, คุกกี้, แอปเปิ้ล	ชีสกระท่อม, ซุปหัวไชเท้ากับแอปเปิ้ล
วันเสาร์	แพร์พุดดิ้ง	ซุปครีมไก่ไก่งวงไก่งวงบวบ	นมนมและผลไม้	ชีสกระท่อม, มันฝรั่งบด
วันอาทิตย์	ปลาซาร์ดีนเนื้อกับมันฝรั่งเค้กเนยแข็ง	ซุปชีส ไก่ cutletsสควอชฟริตเตอร์	Kefir, Apple, Cracker	แป้งเซมะลีเนอร์ไข่เจียว

จานอาหารสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป

อาหารกำหนดการและเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ปีได้รับการออกแบบเพื่อตอบสนองความต้องการทั้งหมดดังนั้นพ่อแม่ควรหาสูตรพิเศษพร้อมรูปภาพสำหรับทำอาหารสำหรับสัปดาห์และเดือน ก็จะช่วยในการทำ ซุปที่ถูกต้อง, โจ๊กหรือหม้อปรุงอาหาร จะไม่มีปัญหากับสูตรอาหารมากกว่าการให้นมลูก หากว่าเขาเป็นโรคภูมิแพ้ก็ควรที่จะหยิบเมนูลดอาการแพ้ประจำสัปดาห์

Kashi สำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปี

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 1 คน
• อาหารแคลอรี่: 174 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน

ตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมตามกำหนดการคือโจ๊กทารกอายุ 1 ปีซึ่งทำจากนมหรือผสมกับน้ำ นี่เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับวันนี้ซึ่งจะทำให้ลูกน้อยของคุณมีอารมณ์และอารมณ์ดีขึ้นตลอดทั้งวัน ธัญพืชประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรตช้าที่ยังคงรักษาความรู้สึกของความสมบูรณ์ เตรียมการ semolina  กับใบสั่งผลไม้แห้ง

ส่วนผสม:

• semolina - 30 กรัม;
• น้ำ - 125 มล.;
• นม - 125 มล.;
• ผลไม้ - 20 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ต้มส่วนผสมของนมและน้ำเข้า semolina ในกระแสบาง ๆ ตื่นเต้นอย่าง
2. ปิดฝา 3 นาทีแล้วปล่อยให้เป็นเวลา 10 นาที เพิ่มชิ้นผลไม้

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 1 คน
• อาหารแคลอรี่: 197 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

ตัวเลือกเมนูอื่นที่บอกพ่อแม่ว่าจะทำอาหารเช้าสำหรับทารกหนึ่งปีคือ Hercules โจ๊กข้าวโอ๊ต เธอทำอาหารได้อย่างรวดเร็วมี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์  และมีสารอาหารที่มีคุณค่า เพื่อให้ความหวานมันไม่จำเป็น - อาหารเสริมในรูปแบบของชิ้นผลไม้หรือน้ำผึ้งจะทำถ้าไม่มีอาการแพ้หรือผื่นที่หลัง

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ต - 30 กรัม;
• น้ำ - แก้ว;
• นม - 150 มล.;
• ผลไม้ - 30 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ต้มน้ำใส่เกลือและเทคัพเกล็ดบดลงในเครื่องบดกาแฟ ต้ม 10 นาทีเทนมอุ่น
2. ต้มเดือด 2 นาทีเพิ่มผลไม้

อาหารนมสำหรับเด็ก

• เวลาทำอาหาร: 45 นาที
• เสิร์ฟ: 1 คน
• อาหารแคลอรี่: 200 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับของหวาน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

เพื่อให้บริการผลิตภัณฑ์นมแก่เด็กหลังจากปีที่ดีที่สุดในรูปแบบของ curd casseroles  และsoufflé สูตรต่อไปนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับเคล็ดลับในการทำคุกกี้ชีสกระท่อมกับผลไม้แห้งซึ่งเหมาะสำหรับการทานอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารมื้อเย็น ผลที่ได้คืออาหารจานอร่อยน่ารับประทานที่จะดึงดูดเด็กอายุไม่ถึงหนึ่งขวบ

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 30 กรัม;
• semolina - 50 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 10 กรัม;
• ลูกเกด - 20 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. เก็บลูกเดือยผสมกับส้อมที่บดด้วยชีสกระท่อมขับรถให้ไข่ เพิ่มความหวานใส่ semolina ใส่ในแบบฟอร์ม
2. ทาด้านบนด้วยครีมใส่ในเตาอบที่ 180 องศา กดค้างไว้ครึ่งชั่วโมง

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 1 คน
• อาหารแคลอรี่: 111 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับอาหารเช้า
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

อีกทางเลือกหนึ่งคือการบอกพ่อแม่ว่าจะทำอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่ายสำหรับลูกน้อยจะเป็นน้ำนมกับก๋วยเตี๋ยว - เด็ก ๆ จะชื่นชมกับอาหารอันโอชะหากคุณเปิดเมนูนี้เป็นประจำ รสนิยมที่ดีคุณค่าทางอาหารที่อุดมไปด้วยและการผลิตอาหารอย่างรวดเร็วจะดึงดูดแม้แต่กับผู้ใหญ่ ปรุงอาหารได้ง่ายในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

• นม - ครึ่งลิตร;
• วุ้นเส้น - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 3 กรัม;
• น้ำตาล - 10 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. เทนมลงในชามเดือดในโหมดอบไอน้ำหรือทอดหลาย ๆ อันใส่เนยน้ำตาลวุ้นเส้น
2. ปรุงอาหารในโหมดปรุงอาหารหลายครั้งเป็นเวลา 10 นาที

อะไรปลาสามารถหนึ่งปีเด็ก

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 6 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 220 กิโลแคลอรี่
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

ควรจัดเตรียมอาหารปลาสำหรับเด็กปีละหลายปีจากปลาที่ไม่สะอาดโดยเฉพาะปลาทะเล มันมีสุขภาพดีกว่าแม่น้ำและมีเนื้อหาสูงไม่อิ่มตัว กรดไขมัน  อวสาน คุณสามารถนึ่งมันทอดเบา ๆ ในแป้งหรือปรุงอาหารในหม้อหุงช้า วิธีการทำอาหารครั้งสุดท้ายที่ใช้ในสูตรนี้ซึ่งจะเป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาเทราท์ - 1 ชิ้น;
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น;
• นม - 50 มล.;
• น้ำแร่ผสม - 50 มล.;
• แป้ง - 10 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 10 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ตัดชิ้นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตักลงในน้ำแป้งนมไข่และแป้ง
2. ใส่น้ำมันความร้อนลงในชามของเครื่องใส่อาหารหลายชิ้นแล้วทอดไว้สักสองสามนาที

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 1 คน
• อาหารแคลอรี่: 111 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

ผู้ปกครองที่ไม่ทราบว่าจะทำอาหารมื้อเย็นสำหรับเด็กของพวกเขาจะชอบการรวมของsouffléปลาในเมนู เนื้อมีเนื้อเนียนนุ่มมีกลิ่นหอมและเคี้ยวเด็กได้ง่าย คุณสามารถปรุงอาหารได้ในหม้อหุงช้าหรือเตาอบจากที่ใดก็ได้ ปลาทะเล. ดีกว่าที่จะใช้ ปลากะพงขาว  หรือปลาเพราะมันไม่ได้เป็นกระดูกเป็นสายพันธุ์อื่น ๆ

ส่วนผสม:

• ปลาทะเล - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ต - 10 กรัม;
• นม - 50 มล.

วิธีการเตรียม:

1. ต้มปลาสำหรับคู่จนพร้อมทำความสะอาดกระดูกใส่ในชามสำหรับเครื่องปั่น ขนยาวกับไข่แดงนมซีเรียลเกลือ
2. เพิ่มวิปปิ้งเป็นโปรตีนโฟมกระจายบนแม่พิมพ์
3. ใส่เตาอบหรือหม้อต้มสองครั้งอบประมาณ 20 นาที

ซุปสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• บริการ: 10 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 92 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

หลักสูตรแรกสำหรับเด็กตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไปเพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้ ซุปเนื้อสัตว์  หรือยัน เป็นตัวเลือกที่อร่อย  จะเป็นซุปที่มีพื้นฐานมาจากกะหล่ำบรัสเซลส์และผักชนิดหนึ่งซึ่งแตกต่างกันไปในองค์ประกอบของวิตามินและสีที่น่าสนใจสดใส ที่ดีที่สุดคือการนำเอาผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่มาผลิต แต่ถ้าไม่มีตัวทำละลายแช่แข็งสำเร็จรูปก็จะทำ

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 350 กรัม;
• ผักชนิดหนึ่ง - 300 กรัม;
• มะเขือเทศ - ครึ่งกิโลกรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 100 กรัม;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• ผักชีฝรั่ง - พวง

วิธีการเตรียม:

1. ต้มข้าวจนสุกเปลือกมะเขือเทศจากมะเขือเทศสับมันและตะแกรงแครอท ตัดพริกหวานลงในแผ่นสับผักกาดขาวลงไปตัดเป็นสีเขียว
2. ต้มน้ำวางส่วนผสมทั้งหมดของอาหารปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เครื่องปั่นเพียว, อุ่น

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
• บริการ: 10 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 82 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

ตัวเลือกที่อร่อยและน่าพอใจของสิ่งที่จะทำอาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบจะเป็นถั่วที่อุดมด้วยถั่ว วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำในหม้อหุงช้าเพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่อุดมสมบูรณ์ เสิร์ฟน้ำซุปสามารถอยู่ในรูปแบบที่สมบูรณ์ แต่จะดีกว่าที่จะบดเครื่องปั่นของเขา - เพื่อให้เด็กสามารถกินได้ง่ายขึ้น หากมีอาการแพ้กับส่วนประกอบใด ๆ คุณควรแยกออกจากองค์ประกอบของอาหารสำหรับเด็ก

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีขาว - ส้อมที่สาม
• หัวผักกาด - ½ชิ้น;
• น้ำ - 1.2 ลิตร;
• มะนาว - ชิ้น;
• ถั่ว - แก้ว;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

1. แช่ถั่วในเวลากลางคืนเดือดในตอนเช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แครอทกับ beets, rub ขนาดใหญ่ sprinkle น้ำมะนาว, มันฝรั่งลูกเต๋า, กะหล่ำปลีสับ มะเขือเทศลอกสับ
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถใส่อาหารหลายครั้งแล้วใส่น้ำปรุงอาหารในโหมดซุปเป็นเวลา 45 นาที ถอดโบว์ปั่นอาหารทอด

เนื้อสัตว์สำหรับเด็กอายุ 1 ปี

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟ: 8 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 192 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

การทำเนื้อสัตว์สำหรับเด็กวัย 1 ขวบจะง่ายขึ้นหากคุณรู้จักเพียงเล็กน้อย สูตรที่มีประโยชน์. หนึ่งในนั้นคือ schnitzel ไก่  กับไข่ที่คุณควรใช้เนื้อไก่และเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ แทนเนื้อสัตว์ปีกคุณสามารถใช้หมูยันและเนื้อละเอียดมากขึ้นสับเนื้อด้วยคมมีดหนัก การอบจะทำในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - ครึ่งกิโลกรัม;
• ไข่นกกระทา - 8 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• กะเทาะ - 20 กรัม;
• หอมใหญ่ - 1 ชิ้น

วิธีการเตรียม:

1. เนื้อสับรวมกับ breadcrumbs, ไข่ไก่, ชีส, ผสมการบรรจุ
2. รูปแบบ patties ในใจกลางของแต่ละใส่ไข่นกกระทาต้ม
3. นำเข้าอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• บริการ: 5 ท่าน
• อาหารแคลอรี่: 118 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• อาหาร: ผู้เขียน
• ความยากลำบากในการเตรียมตัว: ปานกลาง

สิ่งที่ต้องให้อาหารแก่เด็กจะช่วยให้เกิดแนวคิดต่อไปในการทำแพนเค้กตับแสนอร่อยจาก ตับไก่. พวกเขาเตรียมตัวอย่างรวดเร็วมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเหมาะสำหรับการไปที่เมนูสำหรับผู้ใหญ่ เพื่อให้ผลพลอยได้อ่อนนุ่มยิ่งขึ้นสามารถแช่น้ำนมหรือน้ำได้ก่อน แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องเพราะไม่ได้รสขมเช่นหมู

ส่วนผสม:

• ตับไก่ - 200 กรัม;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• semolina - 10 กรัม;
• แป้ง - 20 กรัม

วิธีการเตรียม:

1. ทำเครื่องปั่นแป้งและหัวหอมใส่ไข่ใส่แป้งผสมแป้งด้วยแป้ง
2. หลังจากผ่านไป 10 นาทีแล้วให้นำแพนเค้กใส่ลงในหม้อต้มสองครั้งจนสุก

ผลไม้อะไรเด็กสามารถใน 1 ปี

หมอตอบคำถามว่าผักและผลไม้ชนิดใดที่เด็กอายุ 1 ปีสามารถทานอาหารได้ในเมนูของเด็กหลังจากปี:

• ผัก - ถั่วเขียว, มะเขือเทศ, ผักกาด, beets;
• ผลไม้ - มะนาว, พีช, แอปริคอท, กีวี;
• ผลเบอร์รี่ - เชอร์รี่หวาน, ผลไม้ชนิดหนึ่ง, ราสเบอร์รี่, ผลไม้ชนิดหนึ่ง, เชอร์รี่, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่

ลูกอมอะไรที่ลูกได้รับต่อปี

ดร. Komarovsky เมื่อถามคำถาม ไม่ว่าจะเป็นไปได้หรือไม่สำหรับเด็กวัย 1 ขวบเด็กวัยหัดเดินก็อ้างว่าเมนูของเด็กอายุ 1 ปีช่วยให้:

• marmalade, แยม, น้ำผึ้ง;
• ผลไม้แห้ง, บิสกิตเผ็ด

วิดีโอ: เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้ในเมนู 1 ปี