Si të bëni një sanduiç të shijshëm me sallam. Sanduiçe me sallam: recetat më të mira me foto

Për shumë, një sanduiç me sallam është një kombinim i thjeshtë i një fete "doktor" dhe një fetë bukë. Dhe nëse tregoni pak imagjinatë dhe shtoni 2-3 përbërës në versionin klasik, ju merrni një shumë më të shijshme dhe vakt i përzemërt. Duhen vetëm disa minuta për të përgatitur këtë meze.

Ndoshta secili prej nesh e di që nga fëmijëria se si të bëjë sanduiçe me sallam. Megjithatë, për shumë njerëz, bërja e sanduiçeve me sallam nuk është një fushë për eksperimente. Por më kot: në fund të fundit, duke shtuar përbërës shtesë, mund të zbuloni shumë shije të reja. Interesante? Pastaj hapini ato me recetat tona!

Sanduiçe klasike me sallam

Sanduiçet me sallam dhe djathë janë super mëngjes i bollshëm e cila është gati për 10 minuta. Sot do të ndaj me ju një ide se si të bëni sanduiçe me sallam duke përdorur një prodhues sanduiçësh. Buka është e thekur dhe del shumë krokante, djathi bëhet viskoz dhe shumë i butë. Mund të shtoni edhe domate në mbushje dhe qepë e gjelbërt, do të jetë edhe shumë lëng. Të bëftë mirë!

Përbërësit:

Bukë e bardhë - 1 copë
Sallam i zier - 200 gram (ose proshutë)
Djathë - 150 gram
Gjalpë - 20 gram

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në feta të së njëjtës trashësi dhe lyejeni me gjalpë.
Presim sallamin në feta të holla.
Djathi i prerë gjithashtu në shirita të hollë.
Mbi bukën e lyer me gjalpë vendosim salsiçen dhe djathin dhe e mbulojmë me fetën e dytë.
Vendoseni sanduiçin në një prodhues sanduiç dhe mbajeni për dy minuta.

Sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë

Sanduiçe të nxehta me sallam dhe djathë - ideja e përsosur për mysafirë të papritur ose një meze të lehtë me nxitim. Me një sasi minimale, ato mund të gatuhen në mikrovalë, dhe për pjesën e treguar në recetë - vetëm në furrë. Do të zgjasë jo më shumë se 20 minuta. Shikoni si të gatuani sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë.

Përbërësit:

Bukë dolli - 1 copë (paketim)
Salcice - 300 gram
Djathë - 200 gram
Kastravecat turshi - 3 copë
Domate qershi - 6-8 copë
majonezë - 100 gram
Ketchup - 100 gram

Mënyra e gatimit:

Unë ofroj recetën më të lehtë për të bërë sanduiçe të nxehtë me disa përbërës të disponueshëm. Pra, na duhet një bazë - kjo është bukë e thekur.
Nëse jeni duke përgatitur disa sanduiçe, mund t'i piqni në mikrovalë. Në rastin tim, kishte shumë sanduiçe që i kam pjekur në furrë.
Vendoseni bukën në një fletë pjekjeje dhe lyejeni secilën fetë me majonezë dhe ketchup.
Marrim sallam të tymosur dhe e presim në copa. Presim edhe kastravecin dhe domatet. Mundohuni ta bëni prerjen më të hollë.
Ne shtrojmë sallamin në shtresën e parë, dhe sipër - kastravecin
Më pas shpërndani domatet qershi të prera në gjysmë dhe spërkatni gjithçka me djathë të grirë.
Sanduiçet i pjekim në furrë në temperaturën 180 gradë për rreth 10 minuta. Dekorojeni me barishte para se ta shërbeni.

Sanduiçe me sallam dhe patate

Në fakt, kjo recetë sanduiç me sallam dhe patate është një nga më të lehtat për t'u përdorur për mëngjes. Më parë, shpesh bëja sanduiçe të tilla, por si mbushje merrja vetëm patate, tani vendosa t'i shtoja pak larmi recetës dhe doli mjaft mirë. Shija e pjatës është vërtet e mahnitshme, të paktën e gjithë familja ime i ha gjithmonë me kënaqësi këto sanduiçe dhe dalin shumë të ushqyeshëm dhe të kënaqshëm, kështu që askush nuk do të mbetet i uritur. Epo, përgatitja e një mëngjesi të tillë është po aq e lehtë sa granatimi i dardhave, dhe imja recetë e detajuar sanduiçe me sallam dhe patate me një foto do t'ju ndihmojnë të bëni gjithçka edhe më shpejt.

Përbërësit:

Baton - 7-8 feta
Patate - 1-2 copë (të mëdha)
Salcice - 200 gram
Vezë - 2 copë
Majonezë - 1 Art. luge
Erëza - për shije
Kripë - për shije

Mënyra e gatimit:

Fillimisht qëroni patatet dhe tre në një rende të trashë.
Më pas, në të njëjtën mënyrë, është e nevojshme të grihet sallami, nuk është e nevojshme të ngrihet para kësaj, duhet gjithsesi të fërkohet mirë.
Thyejmë vezët në një tas me patate dhe sallam, shtojmë majonezë, kripë dhe erëza sipas shijes
Përziejini gjithçka tërësisht.
Banania pritet në feta mjaft të mëdha.
Në çdo fetë patate shtroni një shtresë me masë patate dhe salcice.
Pas kësaj, ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe vendosni sanduiçët në të me mbushjen poshtë.
I skuqim për 3-4 minuta, më pas i kthejmë dhe i skuqim nga ana tjetër derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
E shërbejmë pjatën e përfunduar në tryezë me çaj ose kafe.

Një sanduiç me sallam

Nëse i mbështillni këto sanduiçe me fletë metalike, mund t'i merrni me vete në një piknik ose në punë si meze të lehtë. Në vend të majonezës, këtu mund të përdorni djathë të shkrirë. Mund të jetë djathë me aditivë, për shembull, me barishte. Do të jetë e shijshme!

Përbërësit:

Baton - 4 feta
Sallatë jeshile - 2-3 copë (gjethe)
Domate - 1 copë
Qepë me llambë - 0,5 copë
Salcice mëlçie - 6 feta
Majonezë - 2-3 lugë çaji

Mënyra e gatimit:

Thajini fetat e bukës në një tigan të thatë ose në një toster. Përhapeni majonezë mbi bukë, rregulloni veçmas gjethet e marules, fetat e domates, gjysmë rrathët e qepës dhe mëlçinë.
Tani mbledhim sanduiçe. E para që bëra ishte me qepë dhe sallam. Unë do të thoja se ky është një version i thjeshtë mashkullor.
Dhe sanduiçi i dytë doli më i butë dhe më lëng, me marule dhe domate. Secilin sanduiç e pres në 2 pjesë për ta bërë më të lehtë për tu ngrënë.

Sanduiçe me vezë dhe sallam

si kjo recetë interesante Kohët e fundit gjeta duke bërë sanduiçe me vezë dhe sallam, më pëlqeu shumë, jo vetëm për tërheqjen dhe interesante pamjen por edhe shije të mrekullueshme. Më pëlqejnë vërtet vezët e skuqura dhe sanduiçët, natyrisht, por këtu gjithçka është një mëngjes i vërtetë i ëndrrave të mia. Tani këto sanduiçe me vezë dhe sallam i gatuaj në shtëpi mjaft shpesh, e gjithë familja ime i pëlqen shumë, madje edhe fëmijët i hanë me shumë kënaqësi.

Përbërësit:

Baton - 12 feta
Vezë - 4 copë
Salcice - 4 feta
Domate - 1 copë
Majonezë - 2 Art. lugët
Erëza - për shije
Kripë - për shije

Mënyra e gatimit:

Si fillim, mbulojmë një fletë pjekjeje me letër pjekjeje dhe vendosim katër feta buke, të lyera me një sasi të vogël majonezë.
Me pas vendosim mbi cdo fete buke nje rreth nga cdo sallam, nese e keni te gjere si une mund te vendosni nje gjysem rrethi.
Ne dërgojmë një fetë djathë dhe një rreth domate në sallam, në përgjithësi, këtu mund të përdorni çdo produkt, për shembull, turshi. Tani duhet të heqim me kujdes thërrimet nga tetë fetat e mbetura të petës dhe t'i vendosim sipër të gjitha fetave, dy feta pa thërrime për secilën fetë të plotë.
Kështu, marrim diçka si një pus me një vrimë, thyejmë vezë në të, një për çdo sanduiç, veza duhet të kriposet dhe të spërkatet me erëza.
Tepsinë e pjekjes e vendosim në furrë të nxehur më parë në 180-200 gradë dhe i pjekim sanduiçët derisa veza të martohet. Sapo të ngurtësohet, sanduiçët mund të nxirren dhe të serviren në tavolinë.

Sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë

Pra, ju paraqes në vëmendjen tuaj version klasik si të gatuaj sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë. Nëse dëshironi, mund të shtoni gjithmonë salcë në recetë për shije: majonezë, mustardë, domate, si dhe perime, barishte, marule etj. Është e përshtatshme të merrni sanduiçe të tilla me vete në punë ose në piknik.

Përbërësit:

Bukë - 2 feta
sallam - 1-2 feta (ose proshutë)
Djathë - 1 fetë
Gjalpë - 1/2 lugë çaji (opsionale)

Mënyra e gatimit:

Lyejeni një fetë bukë me gjalpë ose salcën tuaj të preferuar, nëse dëshironi. Vendoseni në një tigan të thatë dhe vendoseni në zjarr.
Sipër vendosni sallam ose proshutë.
Më pas një fetë djathë dhe më shumë bukë.
Mbulojeni tiganin me kapak dhe skuqeni sanduiçin nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Përbërësit:

Djathë - 1 fetë
Fletë marule - 1 copë
Domate - 1/2 copë
Kastravec - 1/3 copë
Mustardë - për shije

Mënyra e gatimit:

Për një sanduiç na duhen dy feta bukë, palosim një fetë sallam dy herë si në foto.
Ne shtrojmë disa feta të palosura salsiçe mbi bukë.
Në dyqan zgjedhim djathë të prerë. Pritini vrimat që të japin gojën në një fetë djathi 🙂
Vendosni dy feta të holla domate. Më pas kastravecat. Ne aplikojmë mustardë përgjatë buzës. Sanduiçi ynë është gati.

Sanduiç me djathë dhe sallam në mikrovalë

Sanduiç i nxehtë me djathë dhe sallam në mikrovalë, unë vetë rashë në dashuri me copën e parë. Dhe shpesh gëlltis dy apo edhe tre sanduiçe në të njëjtën kohë. Sanduiçët e nxehtë e kënaqin urinë më shpejt, shkojnë shumë mirë me çajin dhe pijet e tjera. Mund ta hani me sallatë ose ta shërbeni me supë në vend të bukës. Eksperimento! Dhe kënaquni. Do t'ju pëlqejë patjetër një sanduiç me djathë dhe sallam në mikrovalë.

Përbërësit:

Salcice - 2 feta (çdo, e tymosur ose e zier.)
Gjalpë - 30 gram
Djathë i fortë - 50 gram
Bukë - 2 feta

Mënyra e gatimit:

Fillimisht lyeni të dyja fetat e bukës me gjalpë.
Vendosni sallam në një fetë bukë.
Grini djathin në një rende të madhe. Dhe spërkatini ato me sallam.
Vendosni një fetë të dytë buke sipër djathit, me anën e lyer me gjalpë poshtë. Piqeni në mikrovalë për 1-2 minuta. Në varësi të fuqisë së mikrovalës suaj.
Pritini në gjysmë sanduiçin e përfunduar me djathë dhe sallam në mikrovalë dhe shërbejeni. Hani sa është i nxehtë.

Sanduiçe të mbyllura me djathë dhe sallam

Në familjen time, sanduiçe të mbyllura me djathë dhe sallam zakonisht i përgatit burri për ardhjen e miqve të tij, pasi ky meze është thjesht i përsosur për birrë. Ato mund të bëhen për ardhjen e mysafirëve të papritur ose si një meze të lehtë me nxitim. Nëse jeni duke bërë 1-2 racione, mund t'i vendosni në mikrovalë në vend që të ndizni furrën për dy feta bukë.

Përbërësit:

Bukë e thekur - 5-6 feta
Suxhuk i tymosur - 300 gram
Djathë - 200 gram
Gjalpë - 100 gram

Mënyra e gatimit:

Ju mund të merrni çdo sallam për sanduiçe të tilla sipas shijes tuaj. Kryesisht marr servelat ose sallam.
Grini sallamin në një mulli mishi ose me blender.
Nxirreni para kohe gjalpin nga frigoriferi dhe lëreni në temperaturën e dhomës që të zbutet pak.
Djathin e fërkojmë në një rende të imët.
Përziejmë salsiçen tonë të grirë me djathin dhe gjalpin derisa të jenë të lëmuara.
Marrim bukën dhe e presim në gjysma diagonalisht. Ju do të merrni këto pjesë trekëndore.
E lyejmë çdo pjesë me mbushje salsiçe dhe e mbyllim me një copë të dytë. Të gjitha sanduiçët i shtrijmë në një tepsi të lyer me yndyrë, pas së cilës i dërgojmë në furrën e parangrohur në 180 gradë për 10 minuta.
Kur të mbulohen me një kore kaq të bukur, sanduiçët janë gati! I servirim te ngrohta.

Recetë për sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë

Ju prezantoj një recetë të shpejtë dhe të lehtë për sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë! Do të jetë e shijshme dhe e kënaqshme, ju premtoj! Provojeni, do t'ju pëlqejë opsion i mirë mëngjes me nxitim. Aroma do të jetë e tillë që të gjithë të afërmit tuaj do të zgjohen menjëherë dhe do të vijnë me vrap në kuzhinë!

Përbërësit:

Bukë - 4 feta
Djathë i fortë - 40 gram
Salcice - 40 gram
Vezë - 1 copë
Vaj vegjetal - për shije (për tiganisje)
Erëza - për shije
Zarzavate - për shije

Mënyra e gatimit:

Grini sallamin dhe djathin sa më imët.
Rrihni vezën me erëza dhe barishte, dhe më pas shtoni djathin dhe sallamin në këtë përzierje.
Tani lyejmë fetat e bukës me mbushjen tonë.
Dhe tani thjesht skuqni çdo sanduiç nga të dyja anët vaj perimesh.
Dhe tani pjata jonë është gati!

Sanduiçe me sallam të tymosur

Ndoshta është e sigurt të thuhet se kjo recetë klasike sanduiçe me sallam të tymosur, të gjithë me siguri i kanë provuar të paktën një herë në jetën e tyre, të paktën në fëmijëri, kur askush nuk dinte për një pjatë të tillë si "pica", ushqimi i shpejtë më i shijshëm për mua ishte vetëm sanduiçe të tillë. Unë do t'ju tregoj se si të gatuani!

Përbërësit:

Baton - 1 copë
Suxhuk i tymosur - 250 gram
Djathë - 200 gram
Salcë - Për shije (majonezë, salcë kosi, mustardë, ketchup)

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në feta, lyejeni me salcën që dëshironi. Shtroni suxhuk sipër.
Spërkateni bujarisht me djathë dhe dërgojeni në furrë.
Pas 10-15 minutash, kur djathi të jetë shkrirë, gjella mund të nxirret dhe të shërbehet!

Sanduiçe me sallam në një tigan

Sanduiçe me sallam në një tigan përgatiten shpejt dhe lehtë. Karakteristika e tyre është një shije e pazakontë, jo për shkak të kombinimit të përbërësve të njohur për ne, por për shkak të mënyrës së ekzekutimit. Ju mund të mendoni se sanduiçe të tillë mund të rezultojnë pak të thatë, por kjo nuk do të ndodhë nëse merrni një sallam më të trashë, i cili jep lëngun e tij dhe lag bukën brenda, duke u mbuluar nga sipër. kore e shijshme. Me një fjalë, këto janë sanduiçe super të shijshme, ju rekomandoj t'i provoni shumë.

Përbërësit:

Patate - 2 copë
Suxhuk gjysmë i tymosur - 100 gram
Vezë - 1 copë
Bukë e bardhë - 8 feta
Kripë, piper, barishte - për shije
Vaj perimesh - për shije

Mënyra e gatimit:

Qërojmë dhe grijmë patatet, si dhe salsiçen. Shtoni vezën, kripën, piperin, barishtet. Për të përzier gjithçka.
Mbushjen e vendosni mbi fetat e bukës së bardhë.
Ngrohim tiganin, hedhim pak vaj dhe hedhim mbushjen e sanduiçeve dhe i skuqim derisa të skuqet mirë
Më pas i kthejmë sanduiçët dhe i skuqim edhe për pak kohë.
Më pas shpërndani sanduiçët në një pjatë dhe shërbejini të nxehtë me çaj ose qumësht.

Sanduiçe me sallam dhe domate

Përbërësit:

Simite gruri - 4 copë
Sallam (i prerë) - 50 gram
Domate - 2 copë
Marule (gjethe) - 4 copë
Majonezë - 2 Art. lugët
Djathë kaçkavall - 50 gram

Mënyra e gatimit:

Sanduiçet me sallam dhe domate shpesh quhen italiane. Më pëlqen të përdor sallam për të bërë këto sanduiçe, por çdo sallam që ju pëlqen do të funksionojë këtu. Gjëja kryesore është ta prisni hollë.
Perimet, në rastin tonë - domate. është më mirë të marrësh sezonale, të freskëta, nga kopshti, siç thonë ata. Në vend të marules mund të përdoren gjethet lakra kineze ose rukola.
Mund të shtoni qepë. prerë në rrathë të hollë, rrikë ose mustardë. Simite ose bukë gjithashtu zgjidhni sipas shijes tuaj.
Gatimi i sanduiçeve me sallam dhe domate varet plotësisht nga imagjinata juaj dhe nga përmbajtja e frigoriferit tuaj. Kështu që vazhdoni kështu!
Si të gatuajmë sanduiçe me sallam dhe domate?
Presim simitet për së gjati. Ju mund të bëni një "xhep", ose mund ta prisni plotësisht. Në vend të një simite, mund të përdorni dy feta nga buka juaj e preferuar.
Lyejmë të dyja gjysmat e simite me majonezë.
Lani domatet dhe marulen dhe thajini me peshqir letre. Pritini domatet në rrathë të hollë.
Në një simite të lyer me majonezë, shtroni shtresa marule, djathë të prerë hollë, domate, sallam dhe përsëri marule.
Një simite mund të shpohet me një hell ose kruese dhëmbësh në mënyrë që sanduiçi të mos copëtohet.
Sanduiçe me sallam dhe domate janë gati!

Sanduiçe me nxitim

Dua t'ju rekomandoj të gatuani simite për mëngjes pikërisht sipas kësaj recete! përmbytje omëletë e papërpunuar në simite, rezultati nuk do t'ju pëlqejë, omëleta nuk do të ketë kohë të piqet në furrë, por simite do të thahet dhe do të kthehet në një krisur. Versioni im do të lejojë që simite të mbetet e freskët, e butë, me një kore të shijshme krokante dhe brenda do të jetë e ngrohtë dhe mbushje e shijshme sipër - kore djathi! Shikoni!

Përbërësit:

Simite franceze - 2 copë
Vezë - 2 copë
Krem - 40 mililitra
Kripë, piper i zi - për shije
Domate qershi - 2-3 copë
Majonezë - 2 lugë çaji
Salcice - 4 feta
Djathë - për shije
Vaj perimesh - 1 lugë çaji

Mënyra e gatimit:

Përgatitni produktet, simitet duhet të jenë më të freskëtat, ky është çelësi i një mëngjesi të shijshëm!
Përzieni vezët me kremin dhe kripën, shtoni erëzat tuaja të preferuara ose piper të zi të bluar.
Skuqni omëletën në vaj vegjetal, duke e përzier herë pas here me pirun, derisa të gatuhet plotësisht.
Pritini kapakët nga simite, hiqni pulpën. Pritini domatet, grijeni djathin.
Lyejmë simitet brenda me majonezë ose salcë tjetër, salcë kosi. Vendosni disa unaza sallam në fund.
Tjetra - një shtresë domate.
Shtroni omëletën, shtypeni pak.
Vendosni një majë të mirë djathi sipër, dërgojini simitet furrë e nxehtë për 5 minuta.
Simitet e përfunduara i mbulojmë me kapak dhe i shërbejmë të nxehtë!

Sanduiçe me sallam në tryezën festive

Sanduiçe me sallam tryezë festive në këtë recetëështë objektivi i të gjithë mysafirëve. Veçanërisht të njohura janë sanduiçe të bukur përdoret tek fëmijët. Në fund të fundit, këto sanduiçe duken tërheqëse në një mënyrë amerikane. Përparësia ime është se ato përgatiten në mënyrë elementare dhe për këtë arsye mund të bëni shumë sanduiçe të tillë. Në këtë recetë, unë listoj gjithçka për një sanduiç, por sapo bëra 30 prej tyre (për një piknik të madh) dhe do të them që këto sanduiçe ishin një sukses i madh.

Përbërësit:

Bukë e zezë - 2 feta (katrore)
Proshutë ose sallam - 50 gram
Djathë - 1 fetë
Fletë marule - 1 copë
Domate - 1/2 copë
Kastravec - 1/3 copë
Mustardë - për shije

Mënyra e gatimit:

Për një sanduiç na duhen dy feta bukë, dy herë palosim një fetë sallam.
Ne shtrojmë disa feta të palosura salsiçe mbi bukë. Lexo më shumë:
Në dyqan zgjedhim djathë të prerë. Pritini vrimat e gojës në një fetë djathi.
Lani marulen në ujë të ftohtë.
I vendosim salsiçes një fetë djathë, sipër i hedhim një gjethe marule dhe e forcojmë sanduiçin me kruajtëse dhëmbësh ose hell druri.
Vendosni dy feta të holla domate.
Më pas kastravecat.
Ne aplikojmë mustardë përgjatë buzës.
Sanduiçi ynë është gati.

Një sanduiç me sallam do t'i ndihmojë të gjithë pa përjashtim. Një trajtim i përzemërt, me lëng, pikant. nga shumëllojshmëria dhe përbërës shtesë shijet e gjellës do të varen. Ne do të ndajmë recetat më të mira dhe të provuara që janë të lehta për t'u përsëritur në kuzhinë edhe për fëmijët dhe burrat që nuk janë mësuar të gatuajnë vetë.

Sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë janë një klasik i zhanrit të kuzhinës. Askush nuk do të refuzojë një rostiçeri në një ditë jave për mëngjes, dhe në fundjavë, produktet do të kënaqin familjen për drekë ose një rostiçeri pasdite. Është gjithashtu e mrekullueshme të merrni me vete pjata të tilla për një piknik, një shëtitje në park ose thjesht të trajtoni miqtë tuaj që kanë rënë në dritë.

Djathi i përshtatet atij që shkrihet mirë. Por djathi feta, adyghe dhe çdo specie tjetër me shëllirë rezervohen më së miri për sallatat.

Për sanduiçe të shijshme dhe të kënaqshme, ne do të përgatisim:

sallam i mjekut - 300 g;
Djathë rus (gouda, tilsiter, çdo varietet tjetër janë gjithashtu të përshtatshme) - 300 g;
çdo salcë - ketchup, majonezë;

Nëse dëshironi, dekoroni sanduiçët e përfunduar me barishte. Mund ta spërkatni salcën me erëza, për shembull, një majë hop suneli i jep një pikanizëm. Ne sugjerojmë gjithashtu të shtoni kastraveca turshi, feta domate të pjekur ose ullinj të zi me ullinj - do ta bëjnë shijen më të pasur.

Si do të gatuajmë:

Pritini bananen në feta të holla.
Lubrifikoni me salcë.
Pritini sallamin dhe djathin në feta.
Le të mbledhim "konstruktorin" tonë - të vendosim një sallam të rrumbullakët mbi bukë, ta mbulojmë me djathë.
Shkrini gjithçka në furrë (5-7 min.) Ose mikrovalë(1-2 min.).
Vendoseni në një pjatë dhe shërbejeni në tryezë.

Dikujt i pëlqen të hajë sanduiçe, duke u djegur dhe duke shijuar djathin e shkrirë viskoz. Ka nga ata që pëlqejnë t'i hanë në formë pak të ftohur. Por fakti që është e nevojshme t'i pini ato me çaj të nxehtë ose kafe me qumësht është pa dyshim. Ne hamë dhe gëzohemi!

Recetë e thjeshtë për mikrovalë

Në mikrovalë, sanduiçët gatuhen për disa minuta dhe hahen edhe më shpejt. Gjëja kryesore është që fetat e bukës t'i njomni mirë me salcë kosi, ketchup ose me salcë majoneze dhe të mos i ekspozoni shumë brenda furrës, përndryshe djathi thjesht do të kullojë nga sanduiçët.

Nëse nuk doni ta bëni gjellën më të rëndë me një salcë me shumë kalori, preferoni ushqime të lehta, lyejeni bukën jo me majonezë, por me salcë kosi 10% yndyrë (shijet vakt i gatshëm nuk do të ndikohet).

Përbërësit e kërkuar:

sallam i zier amatore - 300 g;
djathë i fortë me erëza - 300 g;
ketchup, majonezë - 50 g;
bukë e madhe ose bukë e bardhë e prerë në feta.

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën ose bukën në feta 1 cm të trasha.
Lubrifikoni me çdo salcë pikante.
Presim sallamin në feta.
Grini djathin në një rende të trashë.
Vendosni sallam mbi bukë me salcë, mbulojeni me djathë të grirë.
Fillimisht shkrini në mikrovalë për saktësisht 1 minutë me fuqi të lartë dhe më pas shtoni kohë nëse djathi nuk është shkrirë.
Shtroni në një pjatë të sheshtë dhe shërbejeni.

Ne hamë me kakao, kafe latte ose thjesht lëng të ftohtë kokrra të kuqe.

Gatim me tranguj

Me tranguj të freskët (turshi në dimër), një version i ri interesant i shijshëm dhe rostiçeri e përzemërt. Rregulli kryesor i një kuzhinieri të mirë është heqja e lëkurës nga trangujve me një qërues perimesh (lëkura në çdo pjatë jep vrazhdësi, dhe pa lëkurë, meze do të bëhet e butë dhe "të hidhet në gojë" vetë).

Për sanduiçe me tranguj, është më mirë të merrni sallam gjysmë të tymosur ose të tymosur si servelat; buka është më e përshtatshme thekra ose drithërat e plota.

Komponentët e kërkuar:

bukë e zezë;
serverat - 300 g;
kastravecat turshi - 3 copë;
majonezë - 100 g.

Udhëzime gatimi:

Pritini trekëndëshat e vegjël nga buka.
Pritini sallamin në rrathë të vegjël.
Pritini kastravecat në feta të holla.
Lyejeni bukën me majonezë.
I vendosim kastravecat, dhe sipër - copa servelat.
Vendosni sanduiçët e përfunduar në një pjatë të sheshtë.

Këto sanduiçe të shpuara me hell elegante do të duken spektakolare, festive. Është gjithashtu e përshtatshme për të shërbyer pjatën me ullinj, ullinj dhe spërkatni me barishte të freskëta. Ky opsion meriton të shërbehet në çdo festë apo darkë familjare të së dielës.

Sanduiçe me sallam të tymosur

Një sallam i mirë i tymosur, megjithëse kushton pak më shumë se sallami i zier, është shumë i shijshëm i shërbyer si sanduiç. Një meze e tillë dallohet nga fakti se ruhet për një kohë të gjatë. Është e lehtë ta marrësh me vete në një udhëtim të gjatë, pa frikë se do të dëmtojë stomakun. Vetëm mos harroni t'i mbështillni sanduiçët me fletë metalike dhe mos vendosni perime mbi bukë: ato japin lëng, gjë që bën që rostiçeri të prishet shpejt.

Piquancy i jep qepës një shumëllojshmëri të ëmbël të bardhë të freskët. Dhe trekëndëshat mund të veprojnë në vend të salcës djathë të përpunuar si Hochland;

Ajo që na nevojitet:

Servelat ose ndonjë sallam i tymosur - 300 g;
djathë - 200 g;
bukë; zarzavate për dekorim;
salcë (majonezë ose ketchup) - 100 g.

Si do të gatuajmë:

Gjëja e parë që do të bëjmë është të presim bukën.
Përhapeni me çdo salcë.
Vendosim salsiçen e prerë në feta dhe sipër sallamit – copa djathi.

Nëse dëshironi, zbukurojeni me majdanoz dhe kopër. Shërbejeni në një pjatë të madhe të sheshtë. Ne hamë dhe gëzohemi.

Me një vezë në një tigan

Sanduiçet me tost Ala janë një mundësi e shkëlqyer për një mëngjes të shpejtë. Të skuqura në një tigan, ato dalin krokante dhe fjalë për fjalë shkrihen në gojën tuaj. Sidomos nëse nuk tregoheni dorështrënguar, por blini salsiçe, proshutë, mish derri të zier ose salsiçe të cilësisë së lartë.

Çfarë do të përgatisim:

bukë - 1 copë;
2 vezë pule;
djathë - 200 g;
vaj vegjetal për tiganisje - 7 g;
proshutë - 150 g.

Mënyra e gatimit:

Buka pritet në feta me gjerësi 1 cm.
Tre djathë në një rende.
Rrihni vezët me një rrahëse derisa të bëhet shkumë e lehtë.
Prisni proshutën në feta të holla.
Lyejeni bukën në vezë, skuqeni nga njëra anë në vaj vegjetal.
Vendosni proshutën dhe djathin në anën e pjekur.
Mbyllni kapakun, fikni zjarrin.
Gatuani derisa djathi të shkrihet.

Sanduiçët e shijshëm dhe të përzemërt janë gati! Ne hamë me qumësht të ftohtë, çaj të nxehtë me barishte.

Sanduiçe me sallam, djathë dhe domate

Sanduiçët në furrë me sallam, domate, djathë gjithmonë rezultojnë të jenë thelbësisht të ndryshëm në shije. Ndoshta sekreti i tyre qëndron në teknologjinë e veçantë të përgatitjes dhe kore djathi- i shijshëm, i skuqur, tepër tërheqës. Dhe gjithçka që ju nevojitet është pak djathë, pak mish ose sallam, salcë kosi për salcë ose majonezë e mirë.

Në vend të salcës, shumë amvise vendosin një fetë mbi bukë gjalpë: gjatë procesit të pjekjes shkrihet duke e ngopur bukën me aroma dhe shije magjike kremoze.

Çfarë do të përgatisim:

bukë - 1 copë;
djathë - 200 g;
proshutë - 200 g;
2 domate të pjekura;
majonezë, ketchup - 50 g secila.

Si do të gatuajmë:

Përhapeni pak majonezë në feta buke dhe shpërndajeni butësisht në të gjithë sipërfaqen.
Pritini domatet dhe sallamin në rrathë të hollë, vendosini në një petë.
Grini djathin.
Spërkatni sanduiçe me djathë të grirë, dërgoni në furrë në një temperaturë prej d 200 ° C.
Piqeni për 10 minuta.
Dekorojmë me gjelbërim.

Treguesi i gatishmërisë - djathi i shkrirë. Mundohuni të mos i zieni shumë sanduiçët në furrë që të mos thahen. Shërbejeni në tryezë, duke u shtrirë në një pjatë të madhe të sheshtë. Ne hamë pak të ftohur me çaj, kafe ose komposto me fruta të thata të bërë vetë. Është e shijshme, e kënaqshme, e pazakontë.

Sa kalori në një sanduiç me sallam

Përmbajtja kalorike e një sanduiçi me sallam varet tërësisht nga sasia dhe pesha e përbërësve të tij. Për shembull, në një sanduiç standard të bërë nga një copë bukë e gjatë, një raund sallam doktori dhe një copë djathë pa salcë, ketchup përmban rreth 160 kcal. Sigurisht, nëse buka ka salcë majonezë, produkti është i ngopur me një vezë, dhe sallam i zier ata e ndryshojnë atë në gjysmë të tymosur ose "ruse" me yndyrë, përmbajtja e kalorive të paktën dyfishohet. Më me kalori - sanduiçe me djathë të shkrirë. 100 g gjellë përmban pothuajse 400 kcal.

Përfundimi është i thjeshtë: nëse shikoni belin tuaj, opsioni juaj është një sanduiç i thjeshtë bukë me drithëra të plota me gjoks të zier ose të skuqur, proshutë me pak yndyrë, domate (kastravec), marule. Salca mund të jetë kos me pak yndyrë me kripë dhe barishte, ose salcë e bërë në shtëpi bazuar në domate dhe barishte me kripë. Përgatitni opsione të ndryshme për sanduiçe, eksperimentoni në kuzhinë, atëherë do të jeni të ngopur dhe të kënaqur. Të bëftë mirë!

Vajza ime e do shumë sallamin e tymosur. Por ajo është e dëmshme. Jo vetëm për pankreasin, por edhe për lëkurën - shumë njerëz marrin puçrra në fytyrë nga mishi i tymosur.

Në disa programe të kuzhinës, kam dëgjuar se dëmi nga sallam i tymosur mund të reduktohet nëse përdoren disa zarzavate (kështu banorët e Gjermanisë, për shembull, neutralizojnë dëmin e salsiçeve të tyre të tymosura kur i hanë së bashku me zarzavate - marule, tranguj ose diçka tjetër).

Kjo është arsyeja pse, me siguri, një kastravec ose një sallatë futet gjithashtu në një hamburger (atëherë buka dhe mishi nuk do të veprojnë në stomak aq fort sa pa zarzavate).

Dhe vendosa të shtoj sallatë në sanduiçe me sallam të tymosur.

Kështu i bëj sanduiçet e mia.

kam prerë bukë e bardhë në copa të vogla (në mënyrë që sallami të mos bjerë - në fund të fundit, është më i përshtatshëm ta mbani atë në këtë mënyrë):

Sallatën time dhe vendoseni në dërrasën e prerjes:

E preva në copa. Nëse gjethet e marules janë shumë të mëdha, ato mund të palosen në gjysmë ose tre.

E mbuloj pjesën e sipërme të bukës me barishte:

Unë preva sallamin e tymosur në copa të holla (në masën 2 rrathë për një sanduiç të vogël):

Dhe i vendosa sipër sallatës:

Përftohen sanduiçe shumë të shijshme dhe të bukura.

Janë të lehta për t'u ngrënë dhe të lehta për t'u tretur. Nuk lënë shenja në formë aknesh në fytyrë dhe rëndim në stomak.

Më shumë receta:

- recetë dhe foto. Është më e shijshmja sallatë e pazakontë, e cila bëhet aq shpejt dhe lehtë sa do të pushtojë edhe zonjën më dembel! Kam ardhur me të mjaft kohët e fundit dhe e kam përjetuar tashmë në dy ngjarje familjare - sallatën time nga karota koreane dhe suxhuk i tymosur u vlerësua. Receta e detajuar gatimi dhe 6 foto.

Sanduiçe me mëlçi të merlucit
Më pëlqen shumë të gatuaj të gjitha llojet e sanduiçeve të tilla me nxitim, të cilat mund të jenë një rostiçeri e shpejtë dhe e kënaqshme. Le të ndjekim këshillat e nutricionistëve, të përgatisim sanduiçe me mëlçi merluci dhe vezë. Receta e detajuar gatimi dhe 6 foto.

Në kohët e largëta, të largëta të rinisë sime, kur nuk dinim as fjalë të tilla si "hamburger" ose "sanduiçe", më lindi ideja për të përgatitur sanduiçe të nxehtë me mish i grirë dhe djathë.

Sanduiçe të nxehtë me djathë dhe vezë
Sanduiçët e nxehtë janë dobësia ime. Mund t'i gatuaj pafundësisht dhe gjatë gjithë kohës më vjen në mendje diçka e re, zakonisht nga ajo që është bajat në frigorifer. Sot kam pak djathë dhe një vezë. Ne fillojmë të krijojmë. Lexoni recetën e detajuar dhe 5 foto.

Sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë - opsion i madh snacks. Gjithashtu, pjata është e përkryer për mëngjes. Produkte të tilla janë të shijshme, ushqyese. Përveç kësaj, fëmijët i duan shumë.

Receta një. Sanduiçe të nxehtë në furrë me sallam, djathë

Tani merrni parasysh opsionin më të thjeshtë për krijimin e produkteve të tilla. Nuk ka asgjë të vështirë në gatim. Sanduiçet do të piqen në furrë. Vini re se ato janë shumë të shijshme dhe aromatike.

Për të gatuar sanduiçe në furrë me sallam dhe djathë, do t'ju duhet:

100 gram sallam të zier, djathë i fortë;
majonezë;
dy domate të mëdha;
kripë (pak, disa majë do të jenë të mjaftueshme);
dymbëdhjetë feta dolli;
piper.

Bërja e sanduiçeve nga buka e thekur: udhëzime hap pas hapi

Fillimisht presim salsiçen dhe domatet në feta.
Duke përdorur prerëse për biskota, hiqni qendrën e thërrimeve nga gjysmat e fetave të bukës.
Vendosni copa të tëra në një fletë pjekjeje, vendosni suxhuk sipër. Më pas shtoni kripë, majonezë dhe piper.
Sipër vendosim bukë pa thërrime. Vendosni fetat e domates në mes. Pasi të keni hedhur majonezë, spërkateni me djathë të grirë.
Piqni sanduiçe në furrë me sallam dhe djathë për pesëmbëdhjetë minuta. Pasi të ketë mbaruar koha, shërbejeni.

Receta dy. Sanduiç në mikrovalë

Tani merrni parasysh recetën për një sanduiç me sallam dhe djathë. Është shumë e thjeshtë. Ky produkt përgatitet në mikrovalë. Një sanduiç i nxehtë plotëson në mënyrë të përkryer urinë. Kombinohet mirë me kafe dhe çaj.

Për gatim do t'ju duhet:

30 gram gjalpë;
dy feta sallam dhe bukë;
pesëdhjetë gram djathë të fortë (për shembull, "rus", "Zvenigorodsky" ose "ukrainas").

Bërja e një sanduiç

Lyejeni bukën me gjalpë.
Vendosni sallamin në një copë.
Grini djathin në një rende të trashë. Më pas mbi to spërkatni sallamin.
Vendosni pjesën e dytë të bukës sipër, me anën e lyer me gjalpë poshtë.
Piqeni në mikrovalë për dy minuta.
Kur të jetë bërë sanduiçi me djathë dhe sallam, e presim në gjysmë. Më pas shërbejeni në tryezë. Këshillohet të hani të nxehtë.

Receta e tretë. Sanduiçe në një tigan

Tani merrni parasysh një mundësi tjetër për krijimin e sanduiçeve. Ata do të gatuhen në një tigan. Procesi i krijimit nuk do të zgjasë shumë.

Për gatim do t'ju duhet:

zarzavate (për shijen tuaj);
40 gram djathë të fortë dhe sallam;
vezë (një, me madhësi të mesme);
katër feta bukë;
vaj vegjetal (për tiganisje sanduiçe në një tigan);
erëza (sipas zgjedhjes suaj)

procesi i gatimit

Grini djathin dhe sallamin sa më imët.
Rrihni erëzat me vezën dhe barishtet. Më pas shtoni sallamin dhe djathin në përzierje.
Më pas lyeni një fetë bukë me përbërjen që rezulton.
Më pas skuqeni sanduiçin në vaj vegjetal nga të dyja anët.

Receta katër. Sanduiçe me patate dhe majonezë

Këto sanduiçe do të rezultojnë shumë të kënaqshme për shkak të përbërjes. Ato janë bërë thjesht.

Për gatim ju nevojiten:

tetë feta të një buke;
erëza;
dyqind gram sallam;
dy vezë;
vaj perimesh;
patate (dy copa do të jenë të mjaftueshme);
100 gram djathë të grirë;
një lugë majonezë;
kripë (për shijen tuaj).

Procesi i përgatitjes së ushqimeve

Fillimisht qëroni patatet, i fërkoni në një rende të trashë.
Më pas bluajeni salsiçen në të njëjtën mënyrë.
Më pas thyeni në një enë ku patatet dhe sallami, vezët. Shtoni erëza, kripë dhe majonezë atje.
E përziejmë mirë të gjithë masën.
Më pas prisni bananen në copa mjaft të mëdha.
Shtroni një shtresë me salsiçe dhe masë patate mbi secilën.
Më pas ngrohni vajin në një tigan. Shtrojini sanduiçet nga ana e mbushjes poshtë. Skuqini për tre minuta. I kthejmë nga ana tjetër dhe i skuqim nga ana tjetër.
Më pas spërkateni me djathë të grirë.

Receta e pestë. Sanduiç festiv

Një sanduiç i tillë festiv do të kënaqet si në festë ashtu edhe në një ditë jave. Si ta bëjmë atë? Ne do të tregojmë tani.

Për të përgatitur një sanduiç festiv me djathë dhe sallam do t'ju duhet:

një gjethe marule;
një fetë djathë (për shembull, "zviceran");
dy feta (katrore) bukë të zezë;
mustardë për shijen tuaj;
50 gram sallam;
gjysmë domate;
një e treta e një kastraveci.

Procesi i gatimit hap pas hapi

Nëse planifikoni të bëni një sanduiç me djathë dhe sallam, atëherë do t'ju duhen dy feta bukë.
Palosni fetën e sallamit në gjysmë.
Më pas vendoseni në të njëjtën gjendje mbi bukë.
Shpëlajeni marulen nën ujë të rrjedhshëm.
Shtroni një fetë djathë mbi sallam, sipër gjethet e marules. Sigurojeni sanduiçin me djathë dhe sallam me hell.
Sipër vendosni dy feta të holla domate. Më pas kastravecat.
Përhapni sanduiçin me mustardë dhe djathë rreth skajeve. Pastaj mund ta shërbeni në tryezë.

Receta gjashtë. Sanduiçe me ananas

Këto produkte janë perfekte për mëngjes. Për gatim do t'ju duhet:

gjashtë feta djathë, sallam (për shembull, "Doctor's" ose të tjera të ngjashme) dhe ananas (mund të përdorni të freskët dhe të konservuar).
tre simite të vogla;
tre lugë gjelle gjalpë.

Gatimi i një pjate të shijshme: udhëzime hap pas hapi

Përgatitni fillimisht ushqimin tuaj.
Pritini simitet në gjysmë. I lyejmë me vaj.
Pastaj vendosni sallamin, dhe mbi të - rrathët e ananasit.
Më pas mbulojeni me një fetë djathë.
Pasi të keni mbledhur të gjitha produktet, dërgojini në furrë për t'u pjekur për dhjetë minuta.

Një përfundim i vogël

Tani ju e dini se si të bëni sanduiçe të ftohtë dhe të nxehtë me sallam dhe djathë. Shpresojmë që rekomandimet tona do t'ju ndihmojnë në përgatitjen e tyre. Ju urojmë fat në krijimin e ushqimeve ushqyese dhe oreks të mirë!

Për t'i bërë sanduiçet tuaja me sallam dhe djathë krejtësisht të shijshëm, është mirë të ndiqni rregullin e përputhshmërisë së ushqimit gjatë gatimit. Jo çdo larmi salcice është në harmoni me djathrat e varieteteve të caktuara. Prandaj, për të filluar, lidhni ato në këtë mënyrë dhe provoni. Nëse ju pëlqen, mos ngurroni të vazhdoni. Mënyra më e lehtë për të përdorur sallam të zier dhe të zier djathë gjysmë i fortë. Si rregull, në këtë version, sanduiçët do të rezultojnë të jenë shumë të shijshëm më vete, pa përbërës shtesë.

Pesë përbërësit më të përdorur në recetat e sanduiçëve me sallam dhe djathë janë:

Ato mund të shërbehen "të papërpunuara", domethënë të ftohta, ose të ngrohura në mikrovalë, furrë, tenxhere të ngadaltë, në skarë, në toster. Këtu është çështje shije personale. Më e shijshme, sigurisht, do të jetë e nxehtë, veçanërisht në mëngjes, me një filxhan kafe të zezë në avull. Që buka në kombinimin “të ftohtë” të mos duket shumë e thatë, mund ta lyeni me një shtresë të hollë gjalpë ose salcën tuaj të preferuar (do të funksionojë edhe majoneza ose ketchup).

Nëse doni t'i bëni sanduiçet me sallam dhe djathë më të kënaqshëm, është më mirë t'i plotësoni me perime dhe barishte. Të tilla si: domate, tranguj, majdanoz, kopër, marule, qepë, piper zile, ullinj, ullinj, veze te ziera e kështu me radhë. Forma e një sanduiçi mund të jetë çdo: e rrumbullakët, katrore, trekëndore, drejtkëndore. Mbushjen mund ta shpërndani edhe midis dy copave të petës së bardhë ose të zezë. Dhe ndërtoni ushqime me shumë shtresa ose me figura.

Fetat e bukës mund të skuqen lehtë në një dolli në mënyrë që të jenë krokante këndshëm sipër dhe të mbeten të buta brenda.

Pesë recetat me kalori më të ulët për sanduiçe me sallam dhe djathë:

Recetat për sanduiçe me sallam dhe djathë shpesh shtyhen për pushime. Ky është një rostiçeri fitimprurëse, gjithmonë popullor, pavarësisht thjeshtësisë së tij të dukshme. Siç tregon praktika, ajo fluturon nga tavolina në radhë të parë.

Shkon mirë te tavolina familjare sanduiçe të tilla nga dolli francez (bukë e skuqur në qumësht me një vezë). Shtrëngohuni mëngjes i plotë, me të cilin është e lehtë të mbahet deri në drekë.