Sanduiçe të nxehtë me majonezë. Si të bëni sanduiçe të nxehtë

Sanduiçët e nxehtë në një tigan janë një mundësi e shkëlqyer për një mëngjes të shpejtë dhe të përzemërt. Ata marrin disa minuta për t'u përgatitur, dhe disa janë shumë të lehta për t'u përgatitur edhe me nxitim: mund të hidhni gjithçka në tigan dhe "në dalje" merrni një sanduiç të shijshëm me një mbushje me lëng. Dhe në këtë artikull do t'ju mësojmë truket e gatimit sanduiçët më të mirë në botë.

Sanduiçe të nxehtë me patate në një tigan, janë rostiçeri e përzemërt që të kujton një sanduiç ose petulla me patate. Por është shumë e shijshme edhe e ftohtë edhe e nxehtë. Ato janë të lehta për t'u marrë me vete në punë dhe për të ngrënë një meze të lehtë, të larë me kokrra kafeje të ëmbël. Përbërësit janë lehtësisht të disponueshëm dhe nuk ka asnjë telash me recetën.

Për sanduiçe me patate, një copë qumështi e prerë në feta të rregullta është e përshtatshme. Buka e zezë do të lëshojë thartirë.

Do të na duhen: një patate e madhe, një vezë e papërpunuar, disa feta bukë, një copë djathë i fortë, pak vaj për skuqje dhe një tufë me ndonjë zarzavate për dekorim.

Lani dhe qëroni patatet, grijini në rende të imët dhe shtrydhni lëngun.
Tani kriposni përzierjen, shtoni vezën atje.
Masën e patates e shpërndajmë në fetat e bukës dhe i shtrojmë me kujdes në një tigan të nxehur. Zjarri duhet të jetë mesatar, përndryshe buka do të digjet!
Mbulojeni me kapak dhe skuqeni derisa patatet të jenë gatuar.
2-3 minuta para gatishmërisë, "mbuloni" sanduiçët me feta të holla djathi ose tre djathë në një rende, duke derdhur "kapele" të rregullta mbi çdo sanduiç.
Presim të shkrihet djathi, e dekorojmë me barishte dhe e servirim në tavolinë.

Koha totale e gatimit për një meze të tillë nuk i kalon 15 minuta, por rezultati është i shijshëm!

Recetë me mish të grirë dhe vezë

Sanduiçët e nxehtë me mish të grirë janë shumë aromatike dhe tepër ushqyese. Ata do t'i japin shanse një kotele banale në brumë dhe janë shumë më të lehta për t'u tretur. Nëse zgjidhni bukë me drithëra të plota, dhe mishi i grirë është me pak yndyrë, pulë, gjella mund të konsiderohet diete me disa rezerva.

Do të na duhen:

kokë qepë;
kripë, piper për shije;
bukë e zezë;
pulë e grirë - 200 g;
20 gram salcë kosi me yndyrë ose majonezë;
vaj për tiganisje - 50 ml;
100 g shkop djathi

Nëse bëni sanduiçe në një tigan me skarë, ato do të marrin vija të shijshme dhe do të skuqen në mënyrë të barabartë.

Tre qepë në mish të grirë, shtoni dhe piper. Shtoni një lugë majonezë ose salcë kosi.
Me lugë shtrojmë mishin e grirë mbi bukë dhe me anën tjetër i dërgojmë sanduiçët në tigan.
Mbulojeni me kapak, ziejini derisa mishi i grirë të jetë gati. Hapeni dhe lëreni bukën të skuqet duke e bërë zjarrin më të fortë.
Tre djathë dhe prisni derisa të shkrihet duke u kthyer në një masë viskoze të shijshme.

Lëreni sanduiçin të ftohet pak dhe hajeni, duke e shijuar dhe shijuar. Shoqërimi ideal i një rostiçeri të tillë është kafeja me qumësht ose një filxhan kapuçino pa sheqer, por me kanellë.

Mini pica në një tigan

Sanduiçe të nxehtë në një tigan me sallam, në fakt, një lloj pice. Është shumë i përshtatshëm për të ngrënë një mini-picë të tillë: disa racione janë ideale për një mëngjes ose drekë të rritur në vendin e punës.

Përgatitni:

gram 200 g proshutë dhe djathë të kripur;
vezë;
bukë;
nja dy lugë pastë domate dhe majonezë;
kripë, piper për shije.

Asnjëherë mos përdorni sallam të lirë për një rostiçeri të tillë. Është më mirë të blini pulë me cilësi të lartë, dhe akoma më mirë - proshutë në një shtresë natyrale. Nëse është e nevojshme, sallam mund të zëvendësohet me salcice të mira.

Tre sallam dhe djathë në një rende të trashë, përzieni, thyeni një vezë në përzierje. Përziejini, shtoni dhe piper.
Lubrifikoni fetat e bukës me paste domate dhe majonezë. Mbi to shtrojmë mbushjen e djathit me sallam duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen.
I shtrijmë boshllëqet në tigan dhe i mbulojmë me kapak. Na duhet mbushja e picës që të “kapë” dhe djathi të shkrihet.
Sapo procesi të ketë përfunduar pothuajse (pas 5-6 minutash), hapni kapakun - lëreni bukën të thahet.

Mini pizza është gati! Mund ta spërkatni me rigon, të dekoroni me gjethe majdanozi - shërbejeni sipas gjykimit tuaj. Por sigurohuni që të krijoni çaj të freskët me limon! Pica dhe çaji mbushin trupin me ngrohtësi dhe japin energji për të gjithë ditën e punës.

Sanduiç mëngjesi me qepë dhe vezë

Sanduiçët me vezë përgatiten thjesht në mënyrë elementare, veçanërisht nëse i zieni vezët një ditë më parë dhe thjesht i montoni sanduiçët në mëngjes. Nëse nuk ju pëlqen aroma e qepës, përdorni ndonjë barishte tjetër. Dhe të dielën, kur nuk ka nevojë të vraponi në punë, lejoni vetes një sanduiç me rrathë të hollë qepë të ëmbël - është magjike!

Përgatitni:

disa feta buke;
një copë gjalpë;
djathë sallam i fortë - 100 g;
disa lugë majonezë;
jeshile ose qepë - një tufë;
vaj perimesh;
kripë, piper për shije;
një gotë qumësht me yndyrë;
nja dy vezë të ziera dhe të papërpunuara.

Rrihni vezët me qumësht, kripë dhe piper. Tre djathë, sezonin me majonezë. Qepa e prerë në kubikë ose unaza, përzihet me djathë. Lyejeni bukën në masën e vezëve, sipër vendosni mbushjen me djathë dhe qepë. Vendosini copat në një tigan të nxehtë. Mbyllni kapakun, lërini sanduiçet të skuqen.

Djathi duhet të shkrihet, dhe qepa duhet të ziejë pak dhe të marrë një notë të këndshme kremoze-kërpudha.

Në kombinim me një kore të hollë krokante, ju merrni një çuditërisht të shijshme dhe pjatë origjinale. Shërbejeni me qumësht, kakao dhe sheqer kallamishte.

Sanduiç klasik i klubit

Amerikanët thjesht nuk mund të punojnë nëse nuk pinë një filxhan kafe me një sanduiç të shijshëm klubi. Atje, meze u ngrit në kultin e gjellës kombëtare dhe ata mësojnë të gatuajnë sanduiçe të tilla që në fëmijëri. Sipas mendimit tonë, përbërësit janë pak “ngatërrues”, por jeni të lirë t’i përshtatni sipas shijeve tuaja. Ne e ndryshojmë çedarin në Gouda, proshutën në proshutë dhe gjelin e detit në pulë të zakonshme. Le të fillojmë të gatuajmë një sanduiç amerikan në stilin rus!

Do të na duhen:

10 copë bukë të thekur;
marule në një tenxhere - 5 gjethe (pritini në 2 pjesë);
domate jo shumë lëng - 2 copë;
proshutë - 200 g;
gouda, djathë i fortë- 120 g;
fileto pule - 150 g;
qepë e kuqe (ose çdo qepë e ëmbël);
kastravec i freskët ose turshi - 1 copë;
vaj vegjetal - 50 ml;
mustardë e ëmbël - një kavanoz;
majonezë - 100 ml;
lëng limoni - 2 lugë;
thelb i hudhrës.

Le të fillojmë montimin e sanduiçit.

Fillimisht e presim tostin në trekëndësha. Skuqini copat nga të dyja anët në një tigan të nxehtë.
Marinoni fileton e pulës në një përzierje vaji vegjetal, hudhrës, çdo erëze dhe lëng limoni.
Të gjitha perimet i presim në rrathë të hollë të tejdukshëm. Prisni proshutën dhe djathin në feta 0,5 cm të trasha.
Skuqni gjoksin derisa të bëhet krokant në një tigan të nxehtë. Dhe pastaj prerë në pjata.
Vendosni pak mustardë dhe majonezë në një copë bukë. Vendos marule, qepë, gjoks, perime dhe djathë. E mbulojmë me një copë bukë të dytë, shpojmë gjithçka me një hell në mënyrë që struktura të fiksohet mirë.

Mbetet të ngrohim pak sanduiçin e klubit në një tigan në mënyrë që djathi të shkrihet. Tani gjithçka është në rregull - mund ta shërbeni në tryezë! Duket se ka shumë bujë me gatimin. Por në fakt, nuk ka asnjë sherr: ju mund të gatuani gjoksin paraprakisht ose edhe të përdorni pulën e mbetur nga darka, mish derri i zier i bërë në shtëpi madje edhe një kotëletë. Eksperimentoni, provoni salca të ndryshme. Ky sanduiç vetëm do të shijojë më mirë.

Sanduiçe të nxehtë lavash me spinaq

Sanduiçi lavash mund të përgatitet në një mënyrë unike duke e kthyer në një meze të lehtë turke të quajtur "borek". Petët me bukë pita dhe djathë adhurohen në këtë vend. Dhe ka një arsye: kombinimi i djathit të kripur, spinaqit dhe lavashit krokan është çuditërisht harmonik. Rostiçeri e lehtë, por e përzemërt, e cila është e mrekullueshme gjatë verës së nxehtë lindore.

Për gatim, përgatisni 2 fletë të holla bukë pita, një copë djathë (ose Djathë adyge), një tufë spinaq, një vezë, kos natyral ose kefir për lyerjen e byrekut, gjalpë për mbushje - 30 g, një lugë çaji pluhur pjekjeje dhe pak vaj vegjetal për skuqje.

Lavashi duhet të jetë i hollë, i freskët, përndryshe do të thyhet kur të rrotullohet.

Gatimi hap pas hapi:

Spinaqi im, e shtypim lehte me kripe qe te jape leng dhe e presim ne copa.
Tre djathë në një rende të trashë. Përziejini me spinaqin dhe gjalpin.
Lavashi i prerë në 4 pjesë.
Salcën e përgatisim nga kosi, vezët dhe kripa.
Çdo copë bukë pita e lyejmë me salcë nga të gjitha anët.
Vendosim mbushjen në qendër të secilës bosh, i kthejmë në një trekëndësh ose një role - sipas dëshirës.
I shtrijmë roletë në tavën e nxehur më parë me anën ku është palosja (do të skuqet dhe nuk do të hapen byrekët).
Skuqini nga të dyja anët derisa e kaftë e Artë.

Spërkatni sanduiçet e përfunduar me borek me fara susami nëse dëshironi. Ne hamë me ayran të ftohtë, kefir ose çaj, duke shijuar një rostiçeri krokante.

Sanduiç me pulë, proshutë dhe avokado

Nga pikëpamja të ushqyerit e shëndetshëm, sanduiç me pulë dhe avokado - mëngjes i ekuilibruar e mbushur me mikroelemente të dobishme. Sigurisht, me kusht që buka të jetë drithëra dhe pa maja. Ushqimi me shumë komponentë vlerësohet nga të gjithë dietologët, madje do të falin edhe një fetë proshutë të lëngshme, megjithëse jo shumë të shëndetshme. Por në mëngjes ju mund ta përballoni atë, apo jo?

Për të bërë sanduiçe na duhen: një avokado e pjekur (me kockë kafe - është tregues i pjekurisë), disa feta bukë, disa rripa proshutë dhe gjoks pule të zier (ose të pjekur në mbrëmje), domate të freskëta ose. kastravec.

Ne veprojmë kështu:

E presim gjoksin në shirita.
Pastrojmë avokadon nga lëkura, të prerë në pjata të holla.
Kastraveci i prerë në rripa (domate - rrumbullakët).
Skuqni shiritat e proshutës derisa të bëhen krokante në një tigan të thatë.

I shtrojmë përbërësit mbi bukë sipas radhës: një copë bukë, proshutë, avokado, pulë, perime. Një fetë bukë mund të lyhet me mustardë Dijon - sanduiçi do të jetë më lëng, me një amëz të lehtë pikante. Mbetet të ngrohni sanduiçin e përfunduar në një tigan dhe ta hani me një filxhan kafe ekspres.

Burger viçi i bërë në shtëpi

Mbizotërimi i ushqimit të shpejtë të gatshëm mund dhe duhet t'i jepet një kundërshtim i shëndetshëm! Le të fillojmë të bëjmë burgerë të shëndetshëm dhe të shijshëm në shtëpi. Ju mund të piqni simite vetë, por, në parim, ato gjenden lehtësisht në çdo dyqan - në këtë mënyrë burgerët tanë do të gatuhen shumë herë më shpejt.

Shumëllojshmëria më e shijshme e domates për hamburgerë quhet Princi i Zi. Është mesatarisht i ëmbël, nuk lëshon lëng, kështu që burgeri nuk laget.

Për hamburgerët do të përgatisim: 500 g mish viçi cilësor (ose ndonjë) mish i grirë i bërë në shtëpi, kastraveca turshi, mustardë (mundësisht e ëmbël), majonezë e mirë ose kos, çdo salcë, domate e pjekur. Mund të blini djathë në feta dhe të bëni një variant a la cheeseburger.

Gatimi hap pas hapi:

Skuqni qoftet në një tigan.
Kastravecat i pastrojmë nga lëkura me një qëruese perimesh, të prerë në shirita të hollë (përgjatë).
Pritini domatet në rrathë.
Ngrohni tufat nga secila anë në një tigan.
I presim dhe i lyejmë me mustardë me çdo salcë sipas shijes.
Vendosni shirita kastravec, kotele mbi simite, domate, djathë sipër dhe mbylleni këtë bukuri me gjysmën e dytë.

Shërbimi do të jetë spektakolar me një hell, me të cilin do t'i lidhim simitet, si dhe me patate të skuqura dhe marule. Mund të servirni veçmas një salcë të bardhë me bazë kosin, hudhrën dhe nenexhikun.

Rostiçeri që është mbushje e skuqur

Një sanduiç që ra me gjalpë poshtë nuk është historia jonë. Do të përgatisim një sanduiç të veçantë që skuqet me mbushjen poshtë. Sanduiçi rezulton i lëngshëm, i butë, i njomur me salca aromatike.

Për gatim do t'ju duhet:

disa feta bukë të thekur;
100 g çdo sallam;
2 vezë;
një majë kripë;
100 g çdo djathë (mund të jetë sallam).

Nga buka e nxjerrim bërthamën duke i dhënë formën e një kutie të hapur. E vendosa në tigan. Vendosni një copë sallam brenda, derdhni një vezë të rrahur, spërkatni me djathë. Ndesim tiganin, skuqim nga njëra anë dhe më pas e kthejmë dhe skuqim nga ana tjetër. Përftohen sanduiçe të shijshme me lëng, ku ka pak bukë, por shumë mbushje.

Nëse receta përmban perime me lëng (tranguj, speca, domate), është më mirë t'i thani pak me një peshqir letre. Pra, mbushja nuk do të spërkasë lëng në një tigan të nxehtë.

Sanduiçët e nxehtë përgatiten lehtësisht nga çdo gjë - shtoni sprats, kërpudha, anchovies, sprats dhe shumë më tepër. Zotëroni këto receta të thjeshta dhe më pas nuk keni pse të grumbulloni mendjen se si ta ushqeni familjen tuaj në mënyrë të shijshme në mëngjes, çfarë të sillni me vete në shkollë ose në punë. Përgatitni sanduiçe, jini të ngopur dhe të kënaqur!

Sanduiçët e shijshëm të nxehtë janë një shpëtim për shtresën e biznesit të shoqërisë. Në fund të fundit, këto kryevepra të kuzhinës mund të përgatiten nga pothuajse çdo produkt në frigorifer në pak minuta.

Sanduiçi i preferuar i të gjithëve u shfaq në mesjetë, kur njerëzit përdornin feta bukë në vend të pjatave. Ata vendosin produkte të ndryshme: mish, peshk, perime. Gjithçka që ishte në "pjatën" e bërë vetë u hodh qenve dhe familja e varfër hëngri bukën e mbetur.

Fjala "sanduiç" vjen nga fjalët gjermane "gjalpë" - gjalpë dhe "bukë" - bukë. Kjo për faktin se sanduiçi i parë përbëhej nga bukë dhe gjalpë. Shumë në vendin tonë e quajnë thjesht “pica dembel”.

Pavarësisht kësaj, shumë vende po përpiqen të përvetësojnë meritat e zbuluesit të sanduiçit. Britanikët mendojnë se themeluesi i saj është John Sandwich, i cili i pari lindi idenë e vendosjes së mishit midis fetave të bukës. Megjithatë, danezët ia caktojnë kampionatin vetes.

Të gjithë sanduiçët janë të hapur dhe të mbyllur. Sanduiçe mund të bëhen nga pothuajse çdo produkt.

Varietetet më të njohura:

me sallam dhe djathë;
Me mish i skuqur dhe domate;
me vezë dhe majonezë;
me harengë, vezë dhe mustardë.

Si të bëni sanduiçe të nxehtë

Shumë njerëz janë mësuar ta perceptojnë ushqimin e shpejtë të bërë në shtëpi si një produkt të bërë nga bukë, sallam dhe djathë i bërë me dorë. Në fakt, ky është një mashtrim. Në fund të fundit, nga një sanduiç mund të krijoni një kryevepër të jashtëzakonshme të kuzhinës, të gatuar si në furrë ashtu edhe në një tigan.

Sanduiçe të nxehtë në furrë

Ka një shumë mënyrë interesante përgatitjen e një meze që shijshme nuk ndryshon nga pica e famshme.
Sanduiç i nxehtë pica dembel me një kore krokante do të kënaqë të gjithë familjen, si dhe mysafirë të papritur.

Për të bërë një picë dembel, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:

bukë me feta - 1 copë;
djathë varietetet durum- 300 gram;
sallam "Doktor" - 250 gram;
krem domate - 2 copë;
majonezë - 40 gram;
ketchup - 40 gram;
zarzavate kopër - 1 tufë.

Si të gatuaj:

Pritini petën në feta të holla, me trashësi 1-1,5 cm. Është e rëndësishme ta prisni me thikë të mprehtë që buka e butë të mos shkërmoqet.
Djathin e grijmë në rende të trashë dhe e presim salsiçen në kubikë të vegjël.
Lubrifikoni secilën pjesë të bukës me majonezë.
Sipër vendosni një shtresë salsiçe dhe më pas ia derdhni hollë me ketchup.
Spërkateni me djathë të grirë.
Pritini domatet në rrathë. Për pica dembele, duhet të zgjidhni varietetet e forta të domateve: "krem", "speci djegës". Mund të përdorni edhe fruta pak të papjekura.
Pritini imët barishtet, spërkatni secilën pjesë me të.
Merrni një deko (formë), lyejeni me vaj luledielli. Shtroni picën dembel në një fletë pjekjeje.
Piqeni në furrë për 15 minuta në temperaturën 170 ºС.

"Pica Dembele" është një festë për fëmijë dhe të rritur!

Sanduiçe të nxehtë në një tigan

Për ata që duan të hanë të ngushtë dhe të shijshëm, dhe gjithashtu shpenzojnë një minimum kohe dhe përpjekje për të, atëherë ekziston recetë e mrekullueshme sanduiçe me patate.

Përbërësit për 4 porcione:

bukë e bardhë- 1 copë;
zhardhokët e patates - 4 copë. i madh;
vezë - 2 copë;
hudhër - 2-3 karafil;
djathë i fortë - 200 gram;
selino dhe majdanoz - 2 degë secila;
piper, kripë - për shije.

Si të gatuaj:

Lani dhe qëroni patatet. Mos përdorni patate të reja për këtë recetë.
Grini zhardhokët në një rende të imët. Kjo duhet të bëhet pak para gatimit, në mënyrë që perimet të mos errësohen. Pas 5 minutash, kullojeni lëngun që rezulton.
Thyejeni një vezë në një grilë patate, shtrydhni hudhrën në të, shtoni erëza dhe barishte të copëtuara. Nëse pjata përgatitet për fëmijë, atëherë duhet të përmbaheni nga piper dhe erëza.
E gjithë masa duhet të përzihet mirë. Përzierja nuk duhet të jetë shumë e hollë. Nëse kjo ndodh, atëherë mund të shtoni pak miell atje.
Pritini bukën në feta me trashësi 1.5 cm dhe lyeni secilën me përzierjen e patates-vezës.
Shtoni vaj vegjetal në një tigan të ndezur, vendosni sanduiçe atje, me anën e lyer poshtë.
Kthejeni pas 3-5 minutash dhe skuqeni nga ana tjetër. Spërkateni me djathë të grirë sipër dhe më pas mbulojeni tiganin me kapak, më pas ziejini enën në zjarr të ulët për 2 minuta të tjera.
Shërbejini sanduiçe të nxehtë me salcë kosi.

Pra, "petullat e bukës" do të kënaqin urinë tuaj dhe do të japin një fishekzjarre me ndjesi të këndshme!

Sanduiçe të nxehtë në mikrovalë

Sanduiçe të nxehtë në me nxitim mund të gatuhet lehtësisht në mikrovalë. Nëse keni bërë një supë pule me mish shtesë të mbetur, mund të bëni një meze të mrekullueshme prej saj në 15 minuta!

recetë për sanduiç pule

Përbërësit për 4 persona:

pulë e zier - 300 gram;
bukë me feta - 0,5 bukë;
gjizë - 20 gram;
kastravec i freskët - 1 copë;
salcë kosi - 1 lugë gjelle;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle;
mustardë - 5 gram;
piper, kripë, paprika - 1 majë secila.

Si të gatuaj:

Për gatim ju duhen gjokse pule. NGA mish i zier lëkura dhe kockat duhet të hiqen, dhe fileto duhet të pritet në kubikë.
Pritini gjysmën e petës në 4 feta 1,5-2 cm të trasha, skuqeni në një toster.
Lyejeni tostin me gjalpë.
Pritini kastravecin në unaza, vendosni feta bukë.
Sipër vendosni një shtresë mishi.
Bëni një mbushje. Për ta bërë këtë, përzieni salcë kosi, gjizë, kripë, piper dhe sheqer derisa të jetë e qetë. Të tillë majonezë e bërë në shtëpi Shumë më e shëndetshme dhe më e shijshme sesa e blera në dyqan!
Lubrifikoni sanduiçet me salcë dhe sipër spërkatni erëza me paprikë.
Dërgojeni përbërjen e kuzhinës në mikrovalë për 5 minuta.

Duhet të theksohet se para gatimit të gjellës, mishi duhet të jetë i ngrohtë. Nese nje pulë e zier kishte kohë të ftohet, atëherë duhet të nxehet në një furrë me mikrovalë për 1 minutë në 500 vat. Dhe nëse gjoksi vendoset në verë të bardhë dhe nxehet për rreth 5 minuta, atëherë prodhimi do të jetë mish i shkëlqyer me lëng me një aromë dhe shije delikate.

Sanduiçe me kërpudha dhe viçi

Përbërësit e kërkuar:

viçi - 200 gram;
bukë e bardhë - 4 copë;
kërpudha kampione - 3 lugë;
domate - 1 pc.;
piper i ëmbël - 1 pc.;
qepë - 1 pc.;
ullinj - 4 copë;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle.

Si të gatuaj:

Ziejeni mishin, ftohni dhe më pas e prisni në 4 medalje.
Skuqni fetat e bukës në vaj vegjetal nga të dyja anët.
Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza dhe më pas skuqeni deri në kafe të artë.
Grini kampionët, i kaurdisni në një tigan në zjarr të ulët. Shtoni qepët tek kërpudhat, i skuqni së bashku për 3 minuta të tjera.
Qëroni specin, priteni në gjysmë unaza.
Pritini domatet në rrathë kryq.
Merrni dollitë, lyejini me gjalpë.
Vendosni mishin në fillim, pastaj skuqni kërpudhat, dhe sipër - piper dhe domate.
Vendosni sanduiçët në një enë, vendosini në mikrovalë për 40 sekonda.
Merrni pjatën, dekorojeni me ullinj. Konsumoni të nxehtë.

Receta të shpejta për sanduiç të nxehtë

Të gjithë e dinë se sanduiçët e nxehtë janë mëngjesi më i mirë për fëmijët dhe të rriturit. Ju mund të përdorni çdo mbetje ushqimore për gatim. Por nëse kësaj i shtoni pak më shumë kreativitet dhe imagjinatë, do të merrni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës!

Sanduiçe të nxehtë me sallam dhe djathë

atë recetë klasike me djathë dhe sallam

Përbërësit e kërkuar:

bukë - 1 copë;
sallam i zier - 250 gram;
djathë "rus" - 150 gram;
gjalpë - 50 gram;
ketchup - 1 lugë gjelle;
kopër - 1 tufë.

Si të gatuaj:

Pritini petën në feta të holla, deri në 1 cm të trasha.
Lyejeni çdo pjesë me vaj.
Pritini sallamin në shirita, vendoseni sipër gjalpit.
Mbi sanduiçin me një shtresë ketchup.
Grini djathin në një rende të trashë, spërkatni sipër.
Dekoroni përbërjen me një degëz gjelbërimi.

Për ta bërë djathin të shkrihet me një kore të bukur, sanduiçët mund të dërgohen në mikrovalë për disa minuta.

Sanduiç i nxehtë me sallam dhe kastravec

Përbërësit e kërkuar:

Bukë e bardhë;
sallam i tymosur- 250 gram;
vezë - 2 copë;
tranguj të konservuar - 4 copë;
qepë - 2 copë;
majonezë - 2 lugë;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle.

Si të gatuaj:

Pritini bukën në feta të holla.
Në një enë rrihni vezët me kripë.
Zhytni fetat e bukës në përzierjen e vezëve dhe më pas skuqini nga të dyja anët në vaj vegjetal.
Lyejini krutonët me majonezë ose gjalpë.
Presim salsiçen dhe qepën në rrathë dhe më pas vendosim mbi krutonët.
Duke përdorur një prestar perimesh, preni kastravecat në feta të holla.
Vendosni fetat e kastravecit mbi salsiçe dhe qepë dhe dekorojeni me barishte sipër.

Sanduiçe të nxehtë me mish të grirë

Kjo shumë recetë interesante shërben si një mbështetje e shkëlqyer për hamburgerët e njohur.

Përbërësit e kërkuar:

bukë me feta - 8 copë;
mish derri - 180 gram;
viçi - 120 gram;
qepë - 1 pc.;
djathë "Zvenigorodsky" - 200 gram;
majonezë - 50 gram;
hudhër - 1-2 karafil;
erëza - për shije.

Si të gatuaj:

Kaloni mishin e freskët dhe qepët përmes një mulli mishi. Mishit të grirë i shtojmë kripë, piper dhe pak majonezë.
Përhapeni përzierjen e mishit në feta buke.
Në një tas të veçantë, grini djathin, shtrydhni thelpinjtë e hudhrës nëpër thelpinjtë e hudhrës, lyejeni me majonezë. Përziejini gjithçka mirë.
I lyejmë sanduiçet me masë djathi sipër shtresës së mishit. Djathi dhe mishi duhet të jenë afërsisht të barabartë.
Ndezni furrën në 190 ºС, lyeni dekon me vaj luledielli, vendosni gjithë këtë bukuri mbi të.
Piqini sanduiçe në furrë për 15-20 minuta derisa sipër të shfaqet kore e artë. Në këtë fazë duhet të keni kujdes, sepse djathi mund të digjet shumë shpejt, gjë që shkakton një spektakël jo estetik dhe jo të shijshëm.
Shërbejini sanduiçe të nxehtë me barishte të copëtuara.

Dhe tani është koha për të kënaqur adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Në fund të fundit, shumë nuk mund të përballojnë një sanduiç për mëngjes për arsye se ai është i lartë në kalori dhe gjithashtu ka shumë kolesterol të keq. Pra, një sanduiç me vezë është i përshtatshëm edhe për diabetikët dhe ata që janë në dietë!

Sanduiç me vezë dhe perime

Përbërësit e kërkuar:

bukë e zezë - 0,5 bukë;
vezë - 5 copë;
panxhar tavoline - 1 pc.;
hudhër - 2 karafil;
djathë - 50 gram;
bërthamat arra- 50 gram;
salcë kosi (majonezë) - 100 gram;
zarzavate kopër.

Si të gatuaj:

Ziejini vezët fort, vendosini nën ujë të ftohtë në mënyrë që lëvozhga të qërohet lehtë. Pritini me kujdes vezët e qëruara në gjysmë, ndajini të bardhat nga të verdhat.
Grini të verdhat në një enë të veçantë me majonezë, shtoni hudhër të copëtuar atje, pastaj përzieni gjithçka butësisht.
Mbushni gjysmat e proteinës me masën që rezulton.
Qëroni panxharin e papërpunuar, grijeni.
Grini djathin veç e veç.
Pritini imët zarzavatet.
Përzieni djathin, koprën dhe panxharin në një tas të veçantë. Mbushni masën me salcë kosi ose majonezë me pak kalori.
Lyejeni secilën pjesë të bukës me masën që rezulton dhe vendosni një gjysmë sipër vezë e mbushur. Dekoroni me gjelbërim.

Vendosni vezët të ziejnë.

Pritini çdo simite dhe lyeni të dyja gjysmat me majonezë.

Vendosni një copë djathë në secilën gjysmë të simite.

Lani kastravecin, priteni në feta të holla.

Vendosni një gjethe marule në çdo sanduiç dhe një copë kastravec sipër.

Gjatë kësaj kohe, vezët tashmë janë gatuar. Ata duhet të ftohen dhe pastrohen.

Pritini vezën në feta të holla, vendosni kastravecin.

Rezultati është një rostiçeri me shumë shtresa dhe shumë të shijshëm!

Sanduiçe të nxehtë me peshk

Sanduiçët e nxehtë me sprat janë një pjatë thelbësore e çdo tryeze festive!

Përbërësit e kërkuar:

copa të prera të një buke - 16-18 feta;
sprats - 1 bankë;
kastravec i freskët - 1 copë;
vezë - 3 copë;
domate qershi - 7-8 copë;
zarzavate me qepë dhe kopër;
majonezë - 100 gram;
gjethe marule.

Si të gatuaj:

Vendosni vezët të ziejnë dhe gjatë kësaj kohe duhet të përgatisni pjesën tjetër të produkteve.
Fetat e petës i vendosim në toster që të thahen dhe të bëhen krokante. Mund ta dërgoni edhe bukën në furrë për 15 minuta.
Pritini imët zarzavatet, vendosini në një pjatë të veçantë derisa të vijë ora.
Pasi vezët janë zier, i ftohni dhe i qëroni. Grini vezët në një rende të imët.
Shtoni zarzavate dhe majonezë në thërrimet e vezëve. Për të përzier gjithçka.
Mbuloni çdo tost me një shtresë 1 cm të masës së vezëve.
Pritini domatet në gjysmë, dhe kastravecin në feta të holla. Vendosni 1 fetë në çdo sanduiç.
Hapni sprats, vendosni 2 peshq në çdo sanduiç. Nëse peshku është i madh, atëherë duhet të vendosni 1 copë.
Merrni një tabaka, vendosni gjethet e marules rreth buzës. Më pas nxirrni sanduiçët. Vendosni domatet dhe zarzavatet në mes të zbrazët të tepsisë.

Hapni ushqimet e konservuara, vendosini në një pjatë, grijini me pirun derisa të jenë të lëmuara.

Pritini domate të vogla.

Lubrifikoni secilën copë bukë me masë peshku, sipër me rrathë domate. Mbulojini të gjitha me përzierjen e djathit.

Në një tepsi, të lyer me yndyrë vaj perimesh, shtroni gjithë këtë bukuri dhe më pas dërgojeni në furrë për 20 minuta. Sanduiçet e peshkut duhet të piqen në 180°C.

Të bëftë mirë!

Sanduiçët e shpejtë të nxehtë mund të shuajnë urinë për disa orë dhe t'i japin çdo gustatori një përvojë të mrekullueshme shije!

Sanduiçët e nxehtë janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të diversifikuar dietën, përveç kësaj, djathi dhe sallami nuk do të jenë të ndenjura në frigorifer, dhe një copë bukë e ndenjur do ta gjejë përdorimin e saj.

Recetë për sanduiçe në një tigan, duke kombinuar shijen e kaçapurit të nxehtë dhe omëletës së nxehtë. Baza do të jetë bukë e zakonshme me një kore të prerë ose bukë për sanduiçe.

Vezët rrihen me qumësht, i shtohet kripë sipas shijes. Djathi grihet, zarzavatet priten trashë, hudhrat priten shumë imët, nëse hudhra ka një grirëse, atëherë përdoret.

Djathi përzihet me barishte dhe hudhër. Një tigan me vaj vegjetal vihet në zjarr.

Masa e djathit të gatuar shtrihet në një copë bukë, pjesa e dytë mbivendoset sipër, më pas sanduiçi i mbyllur i përfunduar zhytet nga të dy anët në vezë të rrahura.

Vendoseni menjëherë në një tigan të nxehur, skuqeni nga të dyja anët. Sipër me barishte të copëtuara.

Shërbehet direkt në tigan, i nxehtë, jashtëzakonisht i shijshëm. Këtu mund të përdorni edhe barishte të thata, të shtoni domate, feta piper të ëmbël.

E thjeshtë pjatë e shijshme gati për 10 minuta. Do t'ju duhet:

Baguette;
djathë i fortë;
Vezë;
Qepë (mund edhe zarzavate të tjera).

Djathi grihet, përzihet me qepë të grira imët, pastaj e gjithë kjo duhet të përzihet me shtimin e një veze. Baguette pritet në feta një centimetër të trasha, pastaj mbi to shtrohet mbushja.

Këshillohet që tigani të ngrohet, sanduiçët e përgatitur, të shtruar me mbushjen poshtë, të skuqen derisa të marrin ngjyrë kafe.

Sanduiçe me patate në një tigan

Këtu është mënyra për të bërë darkë e shijshme nga ajo që prej kohësh "varet" në frigorifer, pa ngjallur interesin e askujt:

50 g çdo sallam, proshutë, "mbetje" të tjera të mishit;
E njëjta sasi djathi (mundësisht e fortë);
Gjysmë qepë;
2 vezë;
2 patate të papërpunuara;
Erëza (të thata ose të freskëta), kripë, piper;
Bukë e bardhë e ndenjur (6-7 copë do të nevojiten për sasinë e mësipërme të produkteve).

Më tej, të gjitha sa më sipër (përveç bukës dhe erëzave) duhet të priten në kubikë të vegjël (sallam dhe qepë), të fërkohen në një rende të imët (patate, duhet të shtrydhen pak për ta bërë më të thatë; djathë), të përzihen me vezë dhe erëza. .

Masën e përftuar e vendosni mbi bukë, më pas copën e shtrirë e vendosni në tepsi me bukën lart. Përhapeni edhe anën e sipërme dhe më pas skuqeni derisa të marrin ngjyrë kafe.

sallam

Është i shpejtë dhe gjellë e shijshme. Për gjysmën e bukës do t'ju duhet:

2 patate të mëdha;
Sallam - 200 g;
Patate - 1-2 copë;
2 vezë;
Majonezë;
Erëza, erëza, kripë.

Patatet fërkohen në një rende të trashë, edhe sallami duhet të grihet. Të dy përbërësit përzihen, vezët, kripa, erëzat dhe erëzat shtohen sipas shijes.

Buka pritet, masa e gatuar mbivendoset në secilën pjesë. Duhet të filloni të skuqeni në një tigan nga ana e lyer me gjalpë, më pas sanduiçi përmbyset dhe skuqet nga ana tjetër.

Ju mund të hani sanduiçe të tillë të nxehtë me patate dhe sallam të nxehtë dhe të ftohtë.

Pa sallam

Nëse nuk do të kishte salcice, sanduiçe të shkëlqyera të nxehtë mund të bëhen thjesht me patate. Për një copë bukë duhet të gatuani:

4 patate të qëruara;
1 vezë;
Hudhra;
Erëza ose barishte, erëza - për shije;
Kripë.

Patatet fërkohen në një rende të imët, më pas patateve të grira, ose thjesht me kripë, u shtohet një vezë, kripë, piper, erëza dhe barishte të grira. Nëse nuk ka erëza, mund të merrni një kub bujoni. Për t'i trazuar plotësisht.

Vendosim një tigan me vaj vegjetal në zjarr, më pas masa e përfunduar e patates shtrihet mbi bukën e prerë.

Në tigan hidhni anën e lyer me gjalpë, skuqeni nga të dyja anët. Është më mirë të hani nxehtë.

Një sanduiç i thjeshtë dhe origjinal për adhuruesit e vezëve të fërguara për mëngjes

Nga secila pjesë, ju duhet të hiqni pulpën, vendosni unazën e bukës që rezulton në një tigan të nxehur me vaj vegjetal.

Skuqini lehtë unazat, kthejini, thyeni një vezë në çdo mes, shtoni shpejt kripë, piper, spërkatni me barishte.

Mbyllni tiganin me kapak, mbajeni pak në zjarr të ulët. Proteina duhet të zbardhet, më pas mund të hiqni sanduiçët e përfunduar dhe t'i vendosni në një pjatë.

Përndryshe, vezët rrihen para kohe, me çdo gjë të shtuar, duke përfshirë sallamin, domatet etj. E gjitha varet nga shija, opsioni i parë është i përsosur për ata që i duan vezët e skuqura.

Sanduiçe të nxehtë lavash

Në vend të bukës, mund të përdorni bukë pita, veçanërisht nëse planifikoni të merrni sanduiçe me vete.

Me djathë

Pita;
Djathë;
Spinaq ose barishte të freskëta.

Pritini djathin, ose grijeni në rende. Lani dhe prisni zarzavate. Përzieni përbërësit.

Prisni bukën e pitës sipas madhësisë së sanduiçëve që ju nevojiten. Mund të blini bukë pite të vogël, ose të prisni një të madhe në 4 pjesë.

Përhapeni mbushjen ose në qendër të fletës së bukës, ose nga buza, më pas thjesht mbështilleni si petulla.

Vendosni petullat që rezultojnë në një tigan të nxehur me vaj vegjetal, skuqini nga të dyja anët.

Pasi t'i hiqni nga tigani, mund t'i mbani për pak kohë në një pecetë letre, e cila do të thithë vajin e tepërt prej tyre, më pas i vendosni në një enë dhe i shërbeni.

Me sallam dhe djathë Adyghe

Bërja e këtij sanduiçi me bukë pita të nxehtë është pak më e vështirë, por rezultati ia vlen. Tepër e shijshme!

2 bukë pite;
300 g sallam dhe djathë adyghe;
3 qepë;
paste domate;
Sheqer (gjysmë lugë çaji);
Një shumëllojshmëri erëzash (piper, xhenxhefil, borzilok, koriandër - çdo).

Djathi dhe sallam priten në mënyrë alternative në shirita. Mos i përzieni, vendosini veçmas. Qepa pritet në rrathë, skuqet.

Më pas përgatisni salcën: paste domate holluar pak me ujë, shtoni sheqer, erëza, përzierje tërësisht.

Pritini fletët e pitës në drejtkëndësha dhe filloni të shpërndani mbushjen mbi to. Kjo duhet të bëhet në rendin e mëposhtëm:

Përhapeni me salcë;
Shtroni djathin;
Shtroni sallamin;
Qepë e skuqur;
Salcë përsëri.

Me sallam, djathë dhe domate - pothuajse pica, edhe më e shijshme

Është e vështirë ta quash edhe sanduiç, megjithatë, pavarësisht nje numer i madh i përbërësit, përgatitet shumë lehtë.

Ja çfarë ju duhet për të përgatitur:

Pita;
4 copa sallam të zakonshëm të zier;
Djathë - jo më shumë se 100 g;
Domate e madhe;
Kërpudha - 4-5 lugë ( kampionë të konservuar, chanterelles - çdo);
Majonezë;
Kripë dhe piper.

Kjo sasi përbërësish është për 4 porcione, shtoni produkte për një sasi më të madhe, në bazë të përmasave.

Lavashi i prerë në 4 pjesë. Djathi fërkohet në një rende të trashë dhe shtrohet në një grumbull të vogël në secilën fletë, pastaj mbi djathë vendoset sallam (mund të vendoset ashtu siç është, në feta ose të grihet imët).

Mbi sallam vendoset një copë domate, kërpudha, një shtresë majonezë, kripë, piper. Nga lart, e gjithë kjo strukturë spërkatet me djathë, pas së cilës buka e pitës paloset në një zarf.

Një tigan me vaj vegjetal nxehet, skuqni zarfet e përgatitura nga të dyja anët deri në kafe të artë.

Të gjitha recetat e mësipërme nënkuptojnë variacione falas të produkteve, sepse sanduiçet mund të bëhen nga çdo gjë. Të nxehta, me djathë të shkrirë dhe barishte aromatike, mund të jenë edhe një mëngjes i bollshëm dhe rostiçeri e shijshme gjate dites.

Sanduiçe në një tigan - receta të thjeshta

Sanduiçët e nxehtë në një tigan janë zgjidhja perfekte për një të ngrohtë mëngjes familjar ose një rostiçeri të shpejtë. Janë shumë të lehta dhe të lehta për t'u përgatitur, nuk kërkojnë produkte të shtrenjta dhe nuk marrin shumë kohë. Për faktin se pjata gatuhet në tigan dhe shërbehet e nxehtë, duket jashtëzakonisht e shijshme dhe ngop në mënyrë perfekte.

Për të përgatitur sanduiçe të nxehtë, përdoren produkte të thjeshta dhe të përballueshme që gjenden në çdo kuzhinë - bukë ose bukë gruri, sallam, pulë, proshutë, djathë, vezë, patate, domate, qepë dhe shumë produkte të tjera.

Sanduiç me patate të grira dhe djathë në një tigan

Për të bërë sanduiçe do t'ju duhet:

disa feta bukë ose një copë;
1 patate;
2-3 feta djathë të fortë;
1 vezë pule;
vaj vegjetal për tiganisje.

Mënyra e gatimit: patatet e qëruara duhet të grihen, shtrydhni pak lëngun e lëshuar. Një vezë duhet të hidhet në masën e patates, kripë, sipas dëshirës, piper, pastaj lyejmë fetat e bukës me të dhe e vendosim në një tigan të nxehtë.

Sanduiçët e nxehtë me patate dhe djathë skuqen në zjarr të ulët, nën kapak. Në nxehtësi të lartë, buka digjet shpejt. Sapo patatet të jenë skuqur pak, fetat i spërkasim me djathë të grirë hollë dhe i skuqim edhe për 2-3 minuta derisa masa e djathit të shkrihet.

Sanduiçet e gatshme mund të dekorohen me zarzavate të grira imët, feta domate.

Sanduiçe të nxehtë me djathë dhe sallam

Një vizitë e papritur nga të ftuarit shpesh e befason zonjën. Sanduiçët e nxehtë me djathë, sallam ose proshutë do të jenë zgjidhja perfekte dhe do të ndihmojnë për të kënaqur mysafirët dhe anëtarët e familjes.

Mënyra e gatimit: 2 vezët e pulës rrihni mirë kripën dhe piperin dhe më pas zhytni përzierje vezësh feta buke dhe skuqini në një tigan të nxehtë. Më vete, ju duhet të prisni domatet, sallamin - në feta, specin zile - në shirita të hollë. Ziejeni vezën, copëtoni. Nëse dëshironi, sallam mund të zëvendësohet me feta të holla proshutë.

Sanduiçe me vezë në një tigan

Një nga ushqimet më të njohura dhe më të preferuara midis të rriturve dhe fëmijëve janë sanduiçët e nxehtë me vezë. Dhe kjo nuk është aspak befasuese, sepse përgatitja e një pjate të shijshme dhe ushqyese zgjat vetëm disa minuta.

Ka një numër të madh recetash për sanduiçe me vezë, të cilat përfshijnë djathë, sallam ose proshutë, mish i copëtuar, pule, proshutë, perime të ndryshme. Le të imagjinojmë më të thjeshtën dhe më të shijshmen.

Sanduiç me vezë të nxehtë

Mënyra e gatimit: nga fetat e bukës ju duhet të prisni me kujdes mesin, domethënë thërrimet. Copat e bukës që rezultojnë duhet të vendosen në një tigan të nxehtë, pas së cilës një vezë e papërpunuar duhet të futet në vrimën e prerë në secilën fetë. Sanduiçet e nxehta kriposen, hidhen piper sipas shijes, spërkaten me barishte, mbulohen me kapak dhe skuqen në zjarr të ulët. Sapo veza është skuqur, buka kthehet dhe skuqet për disa minuta nga ana tjetër.

Me vezë dhe qepë (ose kopër)

disa feta bukë;
2 vezë të ziera dhe 2 të papërpunuara;
3-4 copë djathë të fortë;
2-3 lugë majonezë;
200 ml qumësht;
një tufë e vogël qepë jeshile ose kopër;
gjalpë ose vaj vegjetal për tiganisje.

Mënyra e gatimit: vezë të papërpunuara ju duhet të rrihni me qumësht, kripë, të shtoni erëza. Djathi duhet të grihet dhe të kombinohet me majonezë, shtoni qepë të grirë imët. Fetat e bukës zhyten në masën e vezëve dhe qumështit, spërkaten me djathë dhe qepë, si dhe vezë të ziera të copëtuara. Sanduiçet skuqen deri në kafe të artë nën një kapak, mbi nxehtësinë mesatare.

Me vezë dhe domate

400 bukë;
5 vezë;
3-4 domate;
Një tufë e vogël kopër ose majdanoz;
1 st. l. majonezë.

Mënyra e gatimit: fetat e një buke duhet të lyhen me majonezë, domate - të prera në feta të holla dhe të kombinohen me zarzavate të grira imët. Vezët skuqen në një tigan të veçantë. Vendosni një përzierje me domate dhe barishte në sanduiçe, kripë, piper, dërgoni për disa minuta në një tigan. 2 minuta para gatishmërisë, në secilën fetë bukë shtrohet një vezë e skuqur.

Çfarë kemi në frigorifer? Le të bëjmë sanduiçe të nxehtë. Në fund të fundit, sanduiçët e nxehtë janë një zgjidhje e shkëlqyeshme për mëngjes ose meze të lehtë.

7 receta të shijshme për sanduiç të nxehtë

1. Sanduiçe me patate të nxehta

Përbërësit:

patate - 3 - 4 copë.
piper
vaj për tiganisje

Gatim:

Hekura patate të papërpunuara ne rende dhe kripe e piper sipas shijes, presim buken ose nje pete jo te trashe, shtrojme patatet ne menyre te njetrajtshme siper, as nje shtrese te trashe.
Me anën ku janë patatet, vendosini butësisht në një tigan me vaj luledielli të ngrohur, skuqini deri në kafe të artë. Nuk ka nevojë të rrokulliset ose të thekur bukën.
Përftohen sanduiçe të nxehtë të shijshëm dhe të shpejtë.

2. Sanduiçe të nxehta me nxitim

Përbërësit:

salcice - 3 - 4 copë.
domate - 1 pc.
hudhër - 2 karafil
majonezë - 1 lugë gjelle. luge
ketchup - 3 lugë gjelle. lugët
bukë gruri - 10 feta
djathë - 100 gr.
barishte të freskëta - për shije
piper i zi i bluar - për shije

Gatim:

Salcicet i presim në kubikë të vegjël dhe i vendosim në një tas të thellë.
Presim edhe domatet në kubikë, grijmë imët zarzavatet dhe ia shtojmë në pjatë salsiçeve.
Shtrydhni hudhrën përmes shtypjes së hudhrës.
Shtoni majonezë dhe ketchup në pjesën tjetër të përbërësve dhe përzieni gjithçka tërësisht.
E shtrojmë bukën në një tepsi dhe në secilën copë hedhim 1-1,5 lugë nga mbushja.
Sipër spërkatni piper të zi të bluar.
Tre djathë në një rende të trashë dhe spërkatni secilën pjesë me të, por mos shtoni shumë djathë, pasi gjatë pjekjes do të përhapet në tepsi.
Sanduiçet i vendosim në furrë të parangrohur për 15 minuta dhe më pas mund ta vlerësojmë rezultatin me të gjithë familjen.

3. Sanduiçe përtace

Ndoshta të gjithë kanë Pure patatesh dhe si gjithmonë mendoni: si ta përdorni. Unë propozoj të përgatitet gjellë dembel. Mund t'i telefononi byrekë dembelë, ju mund të nxehtë sanduiçe. Por thelbi nuk është tek emri, por në faktin se është shumë i shijshëm. Kemi bukë ose një bukë ose bukë pite, çfarëdo që kemi në dorë.

Përbërësit:

Shtresa 1:

pure - 200 gr.
vezë - 1 pc.
majonezë - 2 lugë gjelle. lugët
qepë e gjelbër - 1 tufë
piper

Shtresa 2:

djathë i fortë - 100 gr.
majonezë - 3 lugë gjelle. lugët
kopër
piper

Gatim:

Përhapeni shtresën 1 mbi bukë, më pas shtresën 2 sipër.
Sanduiçet i vendosim në furrë për 10 minuta në 175ºC dhe janë gati.

4. Sanduiçe klasike të nxehtë

Përbërësit:

vezë - 1 pc.
majonezë - 1 lugë gjelle
ketchup - 1 lugë çaji
sallam (ose sallam, sipas dëshirës) - 1 copë.
djathë - 20 gr.

Gatim:

Përzieni vezët, majonezën dhe ketchup-in.
Suxhuk duhet të pritet në copa të vogla, grijeni djathin.
Shtoni barishte dhe erëza për shije.
E lyejmë këtë përzierje në fetat e një pete (mjafton një petë) dhe i vendosim në një tepsi të lyer me vaj.
E dërgojmë në furrë për 5 minuta.

5. Sanduiç i nxehtë "Pica dembel"

Tashmë nga emri i këtij sanduiçi të nxehtë del se është i lehtë për t'u gatuar dhe grupi i produkteve është minimal. Një sanduiç i tillë i nxehtë mund të shërbejë si meze kur takoheni me miqtë ose për mëngjes për të gjithë familjen. Sanduiçi rezulton i shijshëm, i lëngshëm dhe me një kore të shijshme krokante.

Përbërësit:

bukë klasike - 1 pc.
djathë i fortë - 250 gr.
sallam i zier - 300 gr.
domate - 2 copë.
zarzavate - çdo, për shije
majonezë - 4 lugë gjelle. lugët
ketchup - 4 lugë gjelle. lugët

Gatim:

Pritini petën në copa të holla, rreth 1 cm. Kur prisni bukën e butë, përdorni një thikë të dhëmbëzuar në mënyrë që fetat të jenë të njëtrajtshme dhe buka të mos shkërmoqet.
djathë i fortë dhe sallam i zier(Unë kisha një doktoraturë në përputhje me GOST) ne fërkojmë në një rende të trashë.
Përzieni djathin dhe sallamin me majonezë dhe ketchup derisa të jenë të lëmuara.
Pritini domatet në rrathë.
Masën që rezulton e përhapim në copa të prera të një buke, vendosim një copë domate sipër.
I vendosim sanduiçet në një fletë pjekjeje të lyer me vaj vegjetal dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 15-20 minuta.
Shërbejini sanduiçët të nxehtë, megjithëse janë mjaft të ftohtë të ngrënshëm)). Sanduiçet Hot Lazy Pizza janë gati.

6. Sanduiçe me sallam të nxehtë

Përbërësit:

bukë e prerë në feta
majonezë
domate 3 - 4 copë.
djathë 200 gr.
salsiçe 500 gr.
zarzavate (qepë, majdanoz, kopër)
vaj perimesh

Gatim:

Pritini bukën në copa jo shumë të trasha.
Djathi grihet në një rende të imët.
Salcicet i presim në kube të vogla.
Prisni zarzavate.
Pritini domatet në unaza.
Në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë, vendosni bukën.
Mbi petën shtroni dy rrathë domate.
Hidhni sipër një masë të përzier djathi, barishte, salcice, majonezë. Dhe spërkateni me më shumë djathë.
E fusim në furrë. Gatuani derisa korja e djathit të marrë ngjyrë të artë.

7. Sanduiçe të nxehtë "Mini Pizza"

Përbërësit:

Për mbushje:

sallam - 300 gr.
djathë - 200 gr.
tranguj turshi (tranguj) - 150 - 200 gr.
ketchup "Lecho" me piper zile- shije
majonezë - për shije
kopër - për shije

Gatim:

Pritini petën në feta 1-1,5 cm.
Majonezë e përzier me ketchup në një raport një me një.
Kastravecat e prera në rrathë të hollë, sallam - katrorë (ose grijini në një rende të trashë).
Djathi grihet në një rende të imët.
Pritini imët koprën.
Thajeni bukën në furrë derisa të bëhet krokante (mund të fërkoni pak hudhër për shije), lyeni me ketchup dhe majonezë, vendosni kastravecat, sallamin, spërkatni me djathë dhe kopër, vendoseni në një furrë të parangrohur.
Piqeni në temperaturë 170-180 gradë për 5 minuta (derisa djathi të shkrihet).

Sanduiçe të nxehtë në një tigan

Receta për sanduiçe të nxehtë të gatuar në tigan është tepër e thjeshtë. Për t'i gatuar ato, na duhet një copë e vogël e çdo sallam, proshutë ose sallam. Absolutisht çdo pjesë e mishit e shtrirë në frigoriferin tuaj do të bëjë. E kombinuar me patate dhe djathë, ju merrni një pjatë të thjeshtë dhe të shkëlqyer për mëngjes ose një meze të lehtë.

Përbërësit:

Baton - 1 pc.
Patate - 3 copë.
Sallam - një copë
Djathë i përpunuar - 1 pc.
Vezë - 1 pc.
Gjelbrit - një bandë
Kripë - për shije
Piper i zi i bluar
Hudhra - 1 karafil
Vaj perimesh

Receta "sanduiçe të nxehtë në një tigan"

Për të përgatitur sanduiçe të nxehtë në një tigan, na duhet një bukë. Jepini përparësi atij që ju pëlqen dhe zakonisht blini. Për lehtësi më të madhe, merrni një bukë të prerë. Nëse kjo nuk ishte në dyqan, atëherë thjesht prisni bukën në copa të barabarta. Tani që u morëm me bukën, le të kalojmë në pjesën kryesore. Le të përgatisim “mishin e grirë”, me të cilin do të gatuajmë sanduiçe të nxehtë. Pra, patatet e lara i pastrojmë, i fërkojmë në një rende mesatare, i shtrydhim dhe i vendosim në një tas të thellë.

Fërkojmë djathin e përpunuar, kalojmë thelpin e hudhrës të qëruar në pres, presim një copë mishi (kam pasur proshutë). Dikush do të thotë se shtimi i hudhrës këtu nuk ia vlen fare. Unë do t'ju them këtë, mos ngurroni t'i skuqni këto sanduiçe për mëngjes. Hudhra u jep atyre një shije të këndshme dhe nuk ka erë hudhre. Shtoni vezën, barishtet e grira, kripë dhe piper. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas me patate.

Ngrohni vajin vegjetal në një tigan. Ndërsa vaji po nxehet, në secilën pjesë të simite, vendosni në mënyrë alternative "mishin e grirë" të përfunduar në një shtresë të barabartë. Më pas, duke përdorur dinakëri, vendosim sanduiçët e përgatitur për skuqje të “grirë”. I shtypim lehtë në mënyrë që masa e patates të ngjitet në simite. Skuqini sanduiçe deri në kafe të artë. Nga ana tjetër, sanduiçët nuk kanë nevojë të skuqen. Përndryshe, ato do të jenë shumë të yndyrshme.

Sanduiçët e përfunduar të nxehtë vendosini në një pjatë dhe shërbejini.

Sanduiçët e nxehtë për mëngjes na ndihmojnë shumë, veçanërisht kur nuk ka absolutisht kohë për të xhiruar rreth sobës. Ky meze i shpejtë është ideal për mëngjes - shumë i kënaqshëm dhe i shijshëm!

Ato mund të piqen jo vetëm në furrë, por edhe në mikrovalë. Sigurohuni që të provoni!

Të nderuar lexues, së pari dua t'ju kërkoj t'i kushtoni pak vëmendje dhe të devijoni pak nga tema kryesore. Sepse dua t'ju kujtoj se shumë shpejt, më 14 qershor, do të dalë një libër se si të krijoni dhe mirëmbani blogun tuaj, diçka si i imi. Falë një blogu, ju mund të drejtoni një biznes pa lënë shtëpinë tuaj, duke pasur në dorë një kompjuter dhe akses në internet. Gjithçka tjetër do të gjeni në vetë librin e redaktuar nga Denis Povaga. Më parë kemi folur tashmë për këtë dhe ka pasur një postim të veçantë në këtë blog ().

Sot, 14 qershor, Dita e Blogger-it, ju merrni një lidhje me një faqe të veçantë ku mund ta shkarkoni librin falas, për një kohë të kufizuar. Brenda një kohe të caktuar, libri do të jetë në dispozicion, mos e humbisni këtë pikë e rëndësishme shkarko tani. Kjo lidhje është tashmë aktive për shkarkim falas të librit. Dhe tani kthehemi te recetat tona për të bërë sanduiçe të nxehtë për mëngjes.

Në 20-30 minuta, mund të përgatisni lehtësisht një mëngjes të bollshëm ose një darkë të shijshme duke përdorur këtë recetë si bazë për të eksperimentuar me ushqime të tjera që i pëlqejnë familjes suaj.
Pasi të keni provuar një simite të tillë, është shumë e vështirë të ndaloni në mënyrë që të mos i hani të gjitha. Prandaj, nëse keni frikë për figurën, është më mirë të përdorni jo tufa me porcion, por një baguette. Mund të pritet për së gjati, dhe më pas të ndahet në pjesët e nevojshme: dhjetë centimetra për babin, tetë për djalin dhe pesë do të jenë të mjaftueshme për nënën. Vetëm mos e humbisni: duke u marrë me topuzët tuaj, burrat tuaj mund t'ju lënë pa mëngjes, ndërsa ju riktheni bukurinë para pasqyrës!

Komponimi:
Simite sanduiç - 3 copë.
proshutë - 150 gr
Mustardë - 1 lugë
Majonezë - 4 lugë gjelle. l.
Vaj luledielli i rafinuar - 2 lugë gjelle. l.
Kastravecat turshi 1 pc.
Kopër e freskët - 1 tufë
Vezët e thajthit - 7 copë.

Gatim:

Pritini proshutën dhe kastravecin në rripa.

Kombinoni mustardën dhe majonezën.

Prisni pjesën e sipërme të simiteve dhe hiqni tulin. Lyejeni pjesën e poshtme të simiteve me një masë mustardë dhe majonezë.

Më pas shpërndani në mënyrë të barabartë proshutën dhe kastravecin e grirë.

Lyejeni një fletë pjekjeje me vaj vegjetal, shtroni simitet dhe më pas thyeni 2-3 vezë thëllëza sipër.

E pjekim në furrë të parangrohur në 200°C për 5-7 minuta.

Spërkateni me majdanoz të grirë hollë përpara se ta shërbeni. Të bëftë mirë!

"Pica" në një bukë

Sanduiçe të veçantë të nxehtë me një plus të madh - mbushja mbahet në mënyrë të përsosur në bukë dhe nuk shkon askund as kur kafshohet, as kur transferohet ose zhvendoset. Dhe ky nuk është plusi i vetëm. AT këtë recetë u përdorën mjaft perime dhe, ndonjëherë, fëmijët nuk i pëlqejnë vërtet ato. Por gjithçka është në rregull në këto sanduiçe dhe askush nuk ankohet për perimet.
Komponimi:
Gjoksi i pulës - 500 gr
Vezë pule - 1 pc.
Piper i verdhë i ëmbël, i verdhë - 80 gr
Kungull i njomë - 120 gr
Qepë - 50 g
Kastravec - 150 lugë marinuar
Hudhra - 3 karafil
Rigon - 1 lugë të thara
Borziloku i tharë - 1 lugë
Djathë gjysmë i fortë - 170 gr
Kripë - për shije
Piper i zi - për shije
Baton - 12 copë. copa
Ketchup - opsionale ose salcë domate për servirje

Si të gatuaj një "picë" në një bukë

Kapërce gjoks pule përmes një mulli. Marrim kungull i njomë, me lëkurë delikate që nuk i presim, presim në një kub mesatar specat, kastravecat turshi dhe qepët. Qëroni hudhrën dhe kaloni në një shtypës. Të gjitha këto perime i shtojmë mishit tonë të grirë.

Rrihni vezën, kripën, piperin, shtoni borzilokun, rigonin dhe përziejini mirë.

Marrim një grusht të mirë mishi të grirë dhe e shtypim tek buka - përshtatet në mënyrë të përkryer atje. Ne po përpiqemi t'i bëjmë sanduiçët tanë të sheshtë, duke marrë parasysh faktin që duhet t'i vendosim akoma djathë. Vendosni një fletë pjekjeje me letër pjekjeje, nëse dëshironi, dhe transferoni sanduiçët në të.

E vendosim në furrë të parangrohur 180″ për rreth 15 minuta. Pas kësaj kohe e nxjerrim dhe secilës e spërkasim me djathë të grirë. Ju thjesht mund ta prisni - është edhe më i përshtatshëm dhe më i shpejtë. Kthejeni në furrë për disa minuta derisa djathi të shkrihet. Sipër mund të spërkatni edhe disa gjethe rigon.

shërbejnë, lotim salce domatesh ose ketchup. Të bëftë mirë!

Sanduiçe franceze croque madam dhe croque monsieur. Receta për një sanduiç të nxehtë me vezë dhe proshutë

Një sanduiç me proshutë dhe djathë mund të jetë shumë i thjeshtë në çdo kuzhinë tjetër përveç asaj franceze. Përdorimi i mustardës Dijon dhe salcës beshamel, së bashku me feta krokante buke dhe një majë të shijshme, e bëjnë atë një shije luksoze.
Croque Madame dallohet nga Croque Monsieur nga prania e vezëve të skuqura në majë të sanduiçit. Rezulton se kjo vezë e fërguar ishte e lidhur me një kapelë franceze, prandaj sanduiçi mori një emër femëror.

Përbërësit për sanduiçin:
proshutë - 150 gr
mustardë Dijon - 3 lugë

Djathë i fortë - 150 gr
Bukë për dolli - 4 copë
Vezë pule - 1 pc.
Për salcën:
Gjalpë - 40 gr
Qumësht - 1 gotë
Miell gruri - 1 lugë gjelle. l.
Arrëmyshk i bluar - 1 gr
Piper i zi i bluar - 1 majë
kripë - 0,25 lugë
Trumzë (Trimzë) e thatë - 1 majë

Gatim:

Përhapeni mustardën e Dijonit në njërën anë të bukës.

Nuk na duhen ende 2 feta dhe 2 të tjerat i vendosim në një të lyer me yndyrë vaj ulliri fletë pjekje me mustardë sipër.

I spërkasim të dy fetat e bukës me djathë të grirë trashë.

Sipër djathit vendosni proshutën e prerë hollë.

Spërkateni djathin mbi proshutë.

Sipër vendosni dy fetat e mbetura të bukës në mënyrë që ana e mustardës të jetë në një linjë me djathin. Lyejeni sipër me vaj ulliri. Piqeni në 180°C deri në kafe të artë.

Ndërsa sanduiçët janë duke u pjekur, përgatisni salcën beshamel. Shkrini gjalpin në një tigan.

Derdhni miellin në gjalpë dhe përzieni fuqishëm në një rreth. Mielli duhet të ketë ngjyrë kremoze dhe të ketë një strukturë kremoze.

Shtoni qumështin, përzieni derisa salca të trashet. Derdhni erëza dhe kripë, përzieni - salca është gati.

Lyejmë sanduiçet e pjekura me salcë dhe i spërkasim sërish me djathë. Disa minuta në furrë - dhe sanduiçët janë gati.

Mbetet t'i vendosim në fletë sallate jeshile, thjesht spërkatni croque-monsieur me majdanoz të grirë hollë dhe vendosni një “kapelë” me vezë të skuqura mbi croque-madame.

Këto sanduiçe janë mëngjes i shkëlqyer, por mund të shërbehet edhe për drekë me patate të skuqura dhe sallatë. Të bëftë mirë!

Rostiçeri i thekur me perime dhe sardele

Meze të shijshme dhe shumëngjyrëshe nga perimet e stinës së vjeshtës të disponueshme për të gjithë. Ju duhet të gatuani më shumë dolli të tilla - ky meze zhduket nga tavolina me shpejtësi rrufeje, më shpejt se të gjitha pjatat e tjera. Me përbërësit mund të eksperimentoni pafundësisht, ka kombinime për çdo shije, por tosti krokan i hudhrës mbetet i pandryshuar.
Komponimi:
Kryesor:
Bukë (thekër) - 6 feta
majonezë (për vezë thëllëza TM "Maheev") - 3 lugë gjelle. l.
Kripë (për shije) - 1 gr
Hudhra - 2 karafil
Mbushja numër 1:
Peshk (sardele në vaj) - 1 kanaçe
Mbushja numër 2:
Karota të ziera - 2 copë.
Patate të ziera - 2 copë.
Qepë e gjelbër për shije - 1 gr
Piper i zi për shije - 1 gr
Mbushja numër 3:
Panxhar (i zier, jo i madh) - 2 copë.
Arra (të grimcuara) - 1 grusht
Zarzavate (për shije) - 1 gr
Dekorimi:
Ullinj (s / c) - 24 copë.
Ullinj të gjelbër (s / c) - 24 copë.
Majdanoz (për shije) - 1 gr

Gatim:

Pritini fetat e bukës në 4 pjesë identike, thajini dhe skuqini në furrë me shumë ose d/w në 190 gradë - 5-7 minuta.

Fërkojeni çdo bukë të thekur me hudhër nga të dyja anët. Grini sardelet në vaj me pirun derisa të bëhen me gëzof.

Grini karotat, patatet, shtoni qepën e grirë, piper, rregulloni me majonezë, kripë nëse është e nevojshme - përzieni mirë.

Grini panxharin, shtoni arra, zarzavate të copëtuara, rregulloni me majonezë, kripë nëse është e nevojshme - përzieni mirë.

Me një pirun mbulojmë të gjitha tostat me mbushjen e peshkut.

Më pas mbi gjysmën e thekurave vendosim mbushjen me karrota, gjysmën tjetër të bukës me mbushjen e panxharit.

Vendosni dollitë e përfunduara në një pjatë, dekorojini me barishte dhe ullinj me ullinj të zinj. Të bëftë mirë!

Dolli havai për mëngjes

Tosti i Havait është i shpejtë, i shijshëm, i pazakontë dhe ekzotik, por është mjaft e mundur ta përgatisni në shtëpi në vetëm pak minuta.

Komponimi:
Bukë e bardhë për dolli - 1 pc.
Ananasi i konservuar - 1 top
Djathë i shkrirë për dolli - 1 fetë
proshutë - 25 g
Gjalpë - 3 g

Gatim:

Buka e thekur duhet të jetë e thekur lehtë, përndryshe nuk do të jetë krokante në mënyrë optimale, sepse përbërësit e sipërm janë të rëndë dhe të lagësht. Kush përdor gjalpë - lyejeni pak bukën e skuqur me gjalpë.

Vendos proshutë në bukë.

I vendosim rondele proshutës ananasi i konservuar, pasi shkundni shurupin prej tyre.

Sipër vendosni feta djathi.

2 bukë të thekur i mbajmë në mikrovalë në fuqi maksimale për 1 minutë.
Dolli Havai është gati. Dhe shikoni se çfarë vrimash simpatike janë formuar në qendër të topave të ananasit! Prandaj, janë toptha, dhe jo copa ananasi!

Të bëftë mirë!

Simite me gjoks të tymosur, vezë dhe djathë

Një sanduiç i gatuar në furrë fiton një kore unike krokante.

Komponimi:
Borziloku i freskët i gjelbër - 10 gr
Simite sanduiç - 2 copë.
Mustardë - 1 lugë
cilantro e freskët - 10 gr
Gjoks pule të tymosur - 100 gr
salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.
Djathë Maasdam - 50 gr
Kopër e freskët - 1 tufë
Vezë pule - 1 pc.

Gatim:
Prisni pjesën e sipërme të simiteve, shtypni tulin me një lugë. Lyejmë pjesën e brendshme të bukës dhe kapakët me salcë kosi.

Kopra, cilantro dhe borziloku lahen, thahen peceta letre. Pritini imët me thikë. i tymosur gjoks pule prerë në kubikë të vegjël.

Përzieni në një enë gjoks i tymosur, zarzavate, salcë kosi dhe mustardë. Përziejini mirë. Kripa nuk është e nevojshme.
Djathi Maasdam grihet në një rende të imët.

Thyejmë vezën, shtojmë djathin e grirë dhe e rrahim pak me pirun. Piper sipas dëshirës. Mbushni simitet me mbushje.

Hidheni në një enë kundër furrës dhe sipër lyeni me vezë dhe djathë. E mbulojmë me kapak dhe e vendosim në furrë të parangrohur në 180°C për 10-15 minuta.

Simitet e mbushura mund të shërbehen të nxehtë ose të ftohtë. Të bëftë mirë!

Rostiçeri i përdredhur në hell për mëngjes

Një mëngjes i tillë në shtrat - dhe çdo mëngjes do të kthehet në një festë! Një plus i padiskutueshëm për amvisat e zëna është se ju mund të përgatisni gjithçka në mbrëmje, dhe në mëngjes thjesht piqni një meze të lehtë të përdredhur, kjo është 15 minuta kohë. Brumi i sfumuar do ta kthejë një sanduiç banal në një pjatë festive.

Komponimi:
proshutë - 150 gr
Djathë i fortë - 150 gr
Champignons - 100 gr
Ullinj - 10 copë.
Domate qershi - 6 copë.
Vezë pule - 1 pc.
Pasta e sfumuar - 400 gr 1 pako
Mielli - opsional për hapjen e brumit

Si të bëni një rostiçeri të shtrembëruar për mëngjes

Zgjidhni ushqime të shijshme sipas shijes tuaj. Si fillim nxirreni brumin nga ngrirja dhe shkrini në temperaturën e dhomës. Në të njëjtën kohë, ndizni furrën. Pritini djathin dhe proshutën në kubikë mjaft të mëdhenj. Mund të merrni çdo djathë që ju pëlqen, ka vetëm një kusht: duhet të shkrihet mirë.

Është më mirë të blini kampionë të vegjël të bukur. nën avion ujë të ftohtë Ne pastrojmë gjithçka të tepërt me duart tona: film, ndotje. Ne marrim hell druri të një madhësie standarde. I lidhim produktet një nga një duke formuar rruaza shije. Lidhni kërpudhat në hell me kujdes dhe me kujdes në mënyrë që kërpudhat të mos çahen. Lani domatet qershi dhe gjithashtu i lidhni në hell.

Për një mëngjes magjik në shtrat, ju nevojiten shirita të gjatë brumi. Pra pak miell dërrasë prerëse dhe hapeni brumin. Pas rrotullimit të lehtë, duhet ta prisni brumin në shirita, ato duhet të jenë mjaft të gjera në mënyrë që të mund ta mbështillni me ta rostiçeri.

Mbështjellim në një hell rreth mezes fjongo me petë. Ka një sekret të vogël: sido që ta hapim brumin, gjatësia e tij mund të mos jetë e mjaftueshme. Prandaj, duke e mbështjellë, shtrëngoni pak brumin drejt në duar, nëse e bëni këtë me kujdes, atëherë nuk gris fare.

Më pas e thyejmë vezën në një filxhan, e rrahim lehtë për të bërë një masë homogjene dhe e aplikojmë me një furçë silikoni në ushqimin e ardhshëm.

E pjekim një rostiçeri të përdredhur në hell për 10-15 minuta derisa brumi të marrë ngjyrë kafe. Shërbyerja e mëngjesit në shtrat: ekspres i detyrueshëm i fortë me shkumë, disa ushqime të shtrembëruara, një kifle me krem gjalpi dhe lulet...
E vendosim meze në hell, e mbështjellim me folie dhe e dërgojmë në frigorifer deri në mëngjes. Brumin nga ngrirja e vendosim edhe në raftin e frigoriferit në mbrëmje - në mëngjes do të jetë pothuajse i shkrirë. Dhe gjithçka që mbetet është të piqni një meze të lehtë në furrë.

Urime të mbarë dhe një ditë të mbarë me diell!

Fole buke të mbushura me peshk

Ne e presim bukën në pjesë dhe mund të përdorni absolutisht çdo mbushje.
Komponimi:
Fileto e çdo peshku - 500 gr
Baton - 1 pc. (400 gr)
Qumësht - 0,5 l.
Qepë - 200 gr
Djathë i fortë - 150 - 200 gr
Majonezë
Kripë për shije
zarzavate - 30-50 gr
Piper për shije
Vaj vegjetal për lubrifikimin

Gatim:
Prisni imët qepën, barishtet dhe peshkun dhe përzieni, kripë dhe piper sipas shijes. Në një rende, grijeni djathin e fortë në një pjatë të veçantë.

Pritini petën në feta, rreth 2 cm secila, njomni fetat në qumësht dhe shtrydhni pak.

Në çdo pjesë bëjmë një të çarë, duke shtypur thërrimet, në mënyrë që copat të mos prishen. Tani vendosni peshkun me qepë në gropë dhe lyejeni me majonezë.

Ngroheni furrën në 180 ° C, lyeni me yndyrë fletën e pjekjes dhe shtroni foletë. E dërgojmë në furrë për 40 - 45 minuta.

Hapeni furrën, spërkatni me djathë të fortë dhe futeni në furrë për 5 minuta të tjera që të shkrihet djathi. Kur të jetë gati e nxjerrim dhe e shërbejmë të nxehtë në tavolinë, e dekorojmë me zarzavate. Të bëftë mirë!

Në një shënim
Nëse buka ngjyhet në qumësht, atëherë pas furrës do të jetë e butë dhe e butë.

Bukë e pjekur me djathë dhe hudhër

Do të jetë mirë ta gatuani në rrugë dhe për një piknik në natyrë. Nëse nuk e shpalosni letrën, buka mbetet e ngrohtë dhe e butë për një kohë të gjatë. Një shumëllojshmëri e zarzavate do t'ju lejojë të ndryshoni shijen e mbushjes. Gjithashtu, nëse dëshironi, mund të shtoni gjithçka në bukë: sallam, proshutë, peshk, mish etj.

Komponimi:
Bukë franceze - 0,5 copë.
Gjalpë - 100 gr
Majdanoz i freskët - 1 tufë
Djathë i fortë - 100 gr
Kopër e freskët - 1 tufë
Hudhra - 3 karafil

Gatim:

Lani zarzavatet dhe grijini imët.

Fërkojeni djathin në një rende të trashë.

Gjalpi duhet të jetë në temperaturën e dhomës - i butë. Zbutni gjalpin duke përdorur një mikrovalë ose banjë me ujë. Duhet të jetë i butë, jo i lëngshëm!

Pastrojme hudhren dhe e kalojme ne shtypje. Kombinoni gjalpin, djathin, barishtet dhe hudhrat e shtrydhura me një shtypje hudhre.

Përziejini mirë të gjithë përbërësit derisa të jenë të lëmuara.

Pritini bukën në copa me trashësi 1,5-2 centimetra, mos i prisni plotësisht prerjet. Mbushni prerjet me një masë djathi dhe barishte.

Mbështilleni bananen me fletë metalike.

Piqeni në furrë për 20 minuta në 200°C. Pas 15 minutash, mund të hapni folenë dhe të ndizni grilën për të marrë një kore të artë.

Kjo sigurisht që nuk është rostiçeri festive, por shumë e shijshme dhe komode, ndaj thjesht nxirreni, thyeni me duar dhe shijojeni me çajin tuaj të preferuar! Të bëftë mirë!

Sanduiçe të nxehtë për mëngjes. Receta për sanduiçe me sallam dhe djathë në furrë

Një mënyrë e thjeshtë për të bërë sanduiçe të nxehtë për mëngjes, pa shije, por e shijshme!

Komponimi:
Bukë
sallam
Djathë
Majonezë
Ketchup

Gatim:

Presim sallamin dhe djathin në katrorë të vegjël.

I përziejmë bashkë dhe me majonezë.

E shtrojmë në një raft teli (bukë nga fundi, më pas sallam me djathë) dhe e dekorojmë me një rrip të vogël ketchup. Nga rruga, rekomandohet fuqimisht përdorimi i grilës, sepse. kur skuqeni në një fletë pjekjeje të zakonshme, fundi i bukës priret të jetë i lagësht, gjë që e prish shumë sanduiçin e përfunduar.

E vendosim në furrë.

15 minuta dhe shijojeni rostiçeri e nxehtë! Të bëftë mirë!

Sanduiçe me salcë kërpudhash me vezë dhe salcë kosi

Sanduiçe me vezë, djathë, proshutë dhe kopër salcë kremoze me kërpudha Rezulton shumë e shijshme, sidomos kur i hani të nxehtë. Provojeni për mëngjes, patjetër do t'ju pëlqejë.

Komponimi:
proshutë - 50 gr
Qepë - 0,4 copë.
Salcë beshamel - 10 gr
Djathë i fortë - 50 gr
Kopër e freskët - 1 degëz
Bukë e zezë - 4 copë
Vezë pule - 2 copë.

Gatim:

Djathin e fërkojmë në një rende të madhe.

Qepa e prerë në kubikë të vegjël.

Vendosni 2 feta bukë të zezë në një pjatë.

Lubrifikoni bukën me salcë kosi dhe salcë kërpudhash.

Shtroni qepën.

Hidhni në djathë të grirë.

Futeni bukën në mikrovalë për 1 minutë që të shkrihet djathi.

Pritini qendrën e fetave të tjera të bukës.

Vendoseni në një tigan të nxehtë me vaj. Vendosni feta të holla të proshutës. Thyejeni vezët në hapësirën e zbrazët.

Kripë për shije dhe spërkatet me kopër të copëtuar. Skuqini për 1-2 minuta.

E shtrojmë bukën me vezë mbi bukën me djathë.

Ju duhet të merrni sanduiçe të tilla.

Më pas, sipas dëshirës, mund të dekorohen me barishte dhe ketchup. Të bëftë mirë!

Sanduiçe të nxehtë për mëngjes me një vezë në furrë

Vini re një nga opsionet interesante për të bërë një sanduiç me vezë të nxehtë në furrë. Kjo është një pjatë e shijshme dhe origjinale si për mëngjes ashtu edhe për një rostiçeri festive. Dhe fëmijët do ta pëlqejnë me siguri. Një meze e tillë nganjëherë quhet edhe "dielli në re" ose "dielli në re". Dhe jashtë vendit, kjo pjatë quhet vezë Orsini ose "mëngjesi i aristokratit". Përbërja e sanduiçit është e thjeshtë - është një copë bukë dhe një vezë. Buka është e përshtatshme për pothuajse çdo formë (tost, bukë, bukë, bukë, etj.) dhe nga çdo miell (gruri, thekër, hikërror, kokërr, etj.).
Përbërësit për 2 porcione:
Bukë - 2 copë. copa
Vezë - 2 copë.
Kripë - 1 majë

Si të gatuajmë sanduiçe me vezë në furrë

Për përgatitjen e mbushjes prej tyre, vezët duhet të lahen, të thahen dhe të ndahen në proteina dhe të verdha. Është e nevojshme që e verdha të mos derdhet, por të ruajë formën e saj kur thyhet veza. Vendosni çdo të verdhë veze në një tas të veçantë.

Të bardhat i kriposim lehtë dhe i rrahim në një shkumë të qëndrueshme. Shkuma e zgjedhjes suaj - shumë e fortë ose më e butë, të dyja opsionet janë të përshtatshme për një sanduiç.
Ndezim furrën në 200 gradë, sepse sanduiçët do të duhet të vendosen në të nxehtë për t'u pjekur. Pritini bukën në feta të trashësisë së dëshiruar nga 0,5 deri në 1 cm.Lyejeni formën ose fletën e pjekjes në të cilën do të jetë pjekja me gjalpë ose vaj vegjetal ose shtrojini me letër furre. Shtroni fetat e bukës në një shtresë.

Duhet të përpiqeni të shtroni me kujdes proteinën e rrahur në mënyrë që masa të mbetet e harlisur, d.m.th. masën proteinike mos e shpërndani mbi bukë, por e shtroni në pjesë të vogla.

Më pas, në qendër të çdo fete në masën e proteinave, formoni dhëmbëza me një lugë çaji. Hidhni një të verdhë veze në këto vrima.
Vendosni boshllëqet e sanduiçit me vezë në furrën e nxehur më parë dhe piqini për 5 minuta.
Në sanduiçin e përfunduar, proteina duhet të skuqet mirë, të bëhet e artë dhe e verdha duhet të kapet sipër dhe të bëhet me shkëlqim. Sipas dëshirës, e verdha mund të piqet plotësisht, d.m.th. si një vezë e zier fort. Mund ta lini “në thes”, d.m.th. kur pritet, do të rrjedhë.

"Dielli ynë mbi një re" është gati. Të bëftë mirë!

Recetë për sanduiçe të nxehtë me karkaleca dhe perime

Kombinimi perime me lëng dhe karkalecat e buta do t'u bëjnë përshtypje shumë njerëzve, kështu që nëse jeni duke kërkuar për receta të reja sanduiçe për pushime Atëherë sigurohuni që të provoni t'i gatuani këto - ato janë të thjeshta dhe shumë të shijshme!

Komponimi:
300 g karkaleca të qëruara (të mëdha)
2 domate
2 thelpinj hudhre
1 gëlqere
bukë e bardhë
ullinj të zi
vaj ulliri
zarzavate
kripë

Gatim:
I përvëloni domatet me ujë të vluar dhe i hiqni lëkurën, e prisni imët tulin duke i hequr sa më shumë farat.
Grini hudhrat dhe ullinjtë, i bashkoni me domatet, kripën dhe i rregulloni me vaj ulliri.
Karkalecat, të ziera paraprakisht, skuqini shpejt në një tigan me vaj ulliri në zjarr të fortë derisa të skuqen lehtë.
Pritini petën e bardhë në feta, skuqeni në të njëjtin vaj në një tigan pas karkalecave derisa të skuqen lehtë nga të dyja anët.
Vendosni një përzierje domatesh dhe ullinjsh mbi bukën e ftohur, vendosni një ose më shumë karkaleca në çdo sanduiç.
Dekoroni sanduiçet me barishte dhe shërbejini. Të bëftë mirë!

Sanduiçe të nxehtë me domate dhe mocarela

Komponimi:
Borziloku i thatë - 1 lugë
Simite sanduiç - 3 copë.
Vaj ulliri Extra Virgjëresha - 2 lugë gjelle. l.
Ullinj pa fara - 60 gr
Piper i zi i bluar 1 majë
Domate - 2 copë.
Kripë 1 majë
Djathë mocarela - 150 gr

Gatim:

Lani domatet dhe pritini në rrathë, priteni djathin në feta.

Pritini simitet në gjysmë, shtypni mishin për të bërë një thellim dhe spërkatni me vaj ulliri.

Përhapeni feta djathi mbi bukë.

Sipër djathit feta domate dhe gjysma ullinj.

Spërkateni me pak më shumë vaj ulliri. Spërkateni me borzilok të thatë, piper të zi të bluar dhe shtoni pak kripë.

Vendosni sanduiçe në një tepsi dhe piqini në një furrë të parangrohur në 160 ° C për 15-20 minuta.

Vendosni sanduiçe të nxehta të shijshme me mocarela në një pjatë dhe shërbejini. Të bëftë mirë!

Këshilla
Është më mirë të thani simite, ose të merrni një bukë të thatë. Sanduiçe të tillë janë shumë të shijshëm për shkak të lëngshmërisë së perimeve.

Sanduiçe të nxehtë për mëngjes me kampionë dhe djathë - një recetë e thjeshtë

Sanduiçët me kërpudha përgatiten shumë shpejt, për më tepër, mbushja mund të bëhet paraprakisht. Ju mund të gatuani sanduiçe të tilla si gjatë ditëve të javës ashtu edhe gjatë tryezë festive.
Komponimi:
Baton - 1 pc. (mund të jetë bukë për bukë të thekur)
Kërpudha - 300-400 gr
Qepë - 1 pc.
Hudhra - 1-3 karafil
Djathë i fortë - 150-200 gr
Majonezë - 1 lugë gjelle. l.
Vaj perimesh

Gatim:

Kërpudhat dhe qepët priten sipas dëshirës.
Ngrohim pak vaj vegjetal në një tigan dhe vendosim kampionët dhe qepët e grira. Skuqeni derisa të gjitha lëngjet të jenë avulluar. Kërpudhat e skuqura me qepë i shtrojmë në një filxhan dhe pasi kërpudhat të jenë ftohur, shtrydhim pak hudhër për pika.

Fërkojmë djathin në një rende të trashë dhe shtojmë një lugë majonezë, përziejmë gjithçka mirë.

Presim petën dhe mbushjen që rezulton e lyejmë në petë, më pas vendosim sanduiçët e përhapur në një tepsi dhe e dërgojmë në furrën e parangrohur në 180 gradë për 10-15 minuta.

Sanduiçe të shijshme me kampionë dhe djathë janë gati! E shtrojmë në një pjatë të bukur dhe bartim sanduiçe në tryezën festive. Ndihmoni veten, mirë oreks!

Shpresoj që recetat nga artikulli të jenë të dobishme për ju dhe t'ju ndihmojnë të përgatisni një mëngjes të shijshëm dhe të bukur për të gjithë familjen. Urime Vitin e Ri të vjetër! Kalofshi një festë magjike!

urime

P.S. Të nderuar lexues, po filloj të hedh hapat e mi të parë në YouTube. Kam krijuar dhe ngritur kanalin tim të urimeve muzikore për festat e fundvitit. Ju lutem më mbështesni në YouTube, ju lutemi shikoni videot e mia të para - përshëndetje muzikore më 9 maj, Dita e Fitores, më 1 maj, më 1 Prill, Dita e Gënjeshtrës, në Pashkë, në Maslenitsa, më 8 Mars, më 23 Shkurt, më 14 Shkurt , Gëzuar Ditën e Shën Valentinit, abonohuni në kanal, bëni like. Ndani me të dashurit tuaj një urim muzikor në rrjetet sociale. Tani do të kem më shumë punë, do t'i uroj të gjithëve për festat, e kemi shumë!

P.S. Shumë shpejt i gjithë vendi do të festojë me krenari 12 Prillin si Ditën e Aviacionit dhe Kozmonautikës. Kaq shumë përpjekje janë investuar nga kozmonautët tanë të guximshëm në eksplorimin e hapësirës së jashtme. Dhe ju jeni duke pritur në blogun tim me këtë festë të mrekullueshme. Per njerezit mosha më e madhe do të jetë një udhëtim i vogël në të kaluarën, botën e fëmijërisë - mbani mend filmat madhështor shpirtëror "Të rinjtë në univers", "Solaris", "Rruga e Qumështit". Fija e kuqe në to është shpresa dhe ëndrra e njerëzimit - eksplorimi i hapësirës, planetëve të tjerë, botëve, njohja e Universit. Shikim i lumtur!

Të nderuar lexues, një tjetër lajm i rëndësishëm dhe i dobishëm nga mentori im i blogut Denis Povag. Unë rekomandoj për ata që duan të fitojnë:

Në arsenalin e çdo zonjëje, ka gjithmonë disa receta për sanduiçe të nxehtë. Ato mund të shërbehen si një pjatë e veçantë për mëngjes ose si meze për supë ose lëng mishi. Plus, këto sanduiçe janë të shpejta dhe të lehta për t'u bërë. Tradicionalisht, ato gatuhen në një furrë me mikrovalë. Sidoqoftë, sanduiçet e nxehtë në një tigan nuk janë më pak të shijshëm.

Ne kemi zgjedhur për ju disa receta për përgatitjen e tyre me nxitim.

Nëse kjo është hera juaj e parë që skuqni sanduiçe të nxehtë në një tigan, atëherë do të ishte e dobishme të njiheni me disa nga sekretet e përgatitjes së tyre:

për sanduiçe, mund të përdorni një sërë përbërësish, por buka dhe djathi konsiderohen të detyrueshme;
buka mund të zëvendësohet me një bukë - atëherë sanduiçi do të jetë më delikat në shije;
buka duhet të pritet në feta të holla në mënyrë që të mund të skuqet mirë;
kur skuqni sanduiçe, tigani duhet të mbulohet me kapak;
skuqni sanduiçe në nxehtësi të ulët në mënyrë që të mos digjen;
gatishmëria e sanduiçeve përcaktohet nga djathi: duhet të shkrihet plotësisht.

Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e sanduiçeve të tilla. Le të kalojmë nga teoria në praktikë.

Siç është përmendur tashmë, djathi, si dhe buka, janë përbërës thelbësorë për çdo sanduiç të nxehtë. Nga rruga, sanduiçet e bëra vetëm nga këta përbërës janë shumë të shijshëm dhe të kënaqshëm. Kjo recetë mund të konsiderohet klasike.

Si të bëni sanduiçe me djathë të nxehtë?

Përmasat në recetë janë të përafërta: mund të vendosni më shumë djathë dhe majonezë. Çdo zarzavate për një sanduiç do të bëjë - gjithçka varet nga preferencat tuaja të shijes.

Komponimi:

bukë ose bukë (është më mirë të marrësh thekër);
djathë i tymosur i fortë - 200-250 g;
majonezë;
majdanoz kopër.

Gatim:

Receta për sanduiçe me domate dhe sallam

Suxhuk i tymosur është ideal për sanduiçe të nxehtë, mund të merrni edhe proshutë.

Komponimi:

1 vezë pule;
100 g gjalpë;
bukë ose bukë;
djathë i tymosur i fortë - 150-250 g;
3-4 st. l. qumësht;
kripë;
domate - 2-3 copë;
zarzavate.

Gatim:

Mbushjes mund t’i shtoni copa sallami ose proshutë të grira hollë.

Pica në një tigan në 10 minuta: recetë

Shpejt dhe thjesht në një tigan për mëngjes, mund të gatuani jo vetëm sanduiçe të nxehtë, por edhe pica. Më besoni, ajo nuk do t'i lërë indiferentë anëtarët e familjes tuaj, veçanërisht të rinjtë. Përbërësit për mbushjen mund t'i ndryshoni sipas dëshirës.

Komponimi:

salcë kosi - 3 lugë. l.;
vezë - 2 copë;
majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
miell - 8 lugë gjelle. l.;
sallam (çdo) - 150 g;
domate - 1-2 copë;
kastraveca (të kripura) - 1-2 copë;
ullinj;
1 kokë qepë;
djathë i tymosur i fortë - 200 g;
kripë.

Gatim:

Ka shumë mënyra për të gatuar mëngjes i shijshëm shpejt dhe lehtë. Gatuani sanduiçe të nxehtë ose pica në një tigan për 10 minuta dhe familja juaj do të jetë plot dhe e kënaqur. Të bëftë mirë!