Patate të pjekura me majonezë, djathë dhe hudhër. Patate të pjekura në furrë, të plota dhe në copa, me djathë, majonezë dhe hudhër, stil country Si të gatuajmë patate në furrë me majonezë

Patate me majonezë në furrë - 4 receta të thjeshta

Patatet me majonezë në furrë janë të lehta - ato gatuhen shpejt. Pjata mund të shërbehet me tryezë ditore dhe festive, kursen buxhetin e familjes.

Patatet me majonezë dhe hudhër në furrë do të jenë një pjatë e mirë anësore për çdo pjatë të nxehtë - ato shërbehen me mish, peshk ose zierje me perime... Shtoni qepë, kërpudha ose djathë tek patatet. Kjo do ta bëjë pjatën edhe më të shijshme.

Është e vështirë të mendosh për një trajtim më të suksesshëm që mund të përgatitet për çdo festë. Patatja rezulton të jetë e përzemërt, krokante dhe aromatike. Erëzat do të shtojnë pikante, dhe barishtet aromatike do të shtojnë një aromë unike.

Gatimi do të zgjasë jo më shumë se gjysmë ore, por rezultati do të jetë për shijen e të gjithëve!

Patate me majonezë dhe djathë në furrë

Kjo recetë bën një pjatë të ngjashme me tavë. Nuk është e vështirë ta përgatisni, por me të mund të dekoroni edhe një tryezë festive. Jepni shije të pazakonta duke shtuar erëza - borziloku, rozmarina, koriandër dhe trumza janë të shkëlqyera për djathin. Nëse dëshironi ta bëni pjatën edhe më të shijshme - shtoni domate të thara në diell, të prera në copa, direkt te djathi i grirë.

Përbërësit:

0,5 kg patate;
4 lugë majonezë;
100 g djathë i fortë;
borzilok;
koriandër;
piper i zi;
2 dhëmbë hudhre;
kripë.

Përgatitja:

Qëroni patatet, pritini në feta të holla. Vendosini ato në një tas të veçantë. Shtoni majonezën, shtrydhni hudhrat, kripën, shtoni piper të zi. Lërini patatet të zhyten në salcë për 30-40 minuta.
Grini djathin, shtoni borzilok, koriandër. Përziejini.
Vendosini patatet në një tepsi të lyer me yndyrë ose me pergamenë. I spërkasim me djathë me erëza.
E dërgojmë të piqet në 180°C për 30 minuta.

Patate me salcë pikante

Te japesh shije të re një pjatë e njohur mund të bëhet me një marinadë të pazakontë në të cilën patatet plaken. Rezulton të jetë pak pikante dhe do të tërheqë ata që preferojnë pjata të shijshme... Kjo pjatë anësore është ideale për mish.

Përbërësit:

0,5 kg patate;
½ lugë çaji piper i kuq;
½ lugë çaji paprika;
1 lugë çaji fara susami;
4 lugë majonezë.

Përgatitja:

Pritini patatet në copa të mëdha. Nuk keni nevojë të qëroni lëvozhgën, por nëse do të piqni me të, atëherë lajeni mirë nga papastërtia.
Vendoseni në një tas të madh, shtoni majonezë. Shtoni të gjitha erëzat dhe farat e susamit. Përziejini.
Lërini pykat të zhyten në salcë për 30-40 minuta.
Vendoseni në një fletë pjekjeje ose enë pjekjeje. E dërgojmë për gjysmë ore në furrën e parangrohur në 180°C.

Patate me majonezë dhe kërpudha në furrë

Provoni të shtoni kërpudha dhe do të shihni se si një pjatë e njohur merr një shije të re. Ju mund të përdorni dhe Kërpudhat e pyllit, dhe kampionët - në çdo rast, patatet do të rezultojnë të jenë shumë të shijshme.

Përbërësit:

0,5 kg patate;
100 g djathë i fortë;
200 gr. kërpudha;
1 qepë;
2 dhëmbë hudhre;
4 lugë majonezë;
borzilok;
piper i zi;
vaj perimesh;
kripë.

Përgatitja:

Qëroni patatet, pritini në feta të holla.
Vendoseni në një enë, shtoni majonezë, kripë dhe piper të zi. Shtrydhni hudhrën. Përziejeni dhe lëreni të qëndrojë për 30-40 minuta.
Grini djathin, shtoni borzilokun, përzieni.
Pritini kërpudhat në feta. Pritini qepën në kubikë të vegjël. Skuqni kërpudhat dhe qepët në vaj.
Vendosni kërpudhat në një tepsi fillimisht, pastaj patatet, spërkatni djathin sipër enës.
Piqeni për 30 minuta në 180 °.

Patate në furrë me qepë dhe speca zile

Perimet e shtuara i bëjnë patatet të lëngshme dhe të buta. Do të shkrihet në gojën tuaj. Kjo pjatë mund të shërbehet më vete ose si pjatë anësore për mish.

Përbërësit:

0,5 kg patate;
1 piper zile;
1 qepë;
½ lugë çaji paprika;
4 lugë majonezë;
Kopër;
kripë.

Përgatitja:

Qëroni patatet, pritini në feta të mesme.
Vendoseni në një enë të veçantë, shtoni piper të kuq dhe majonezë. Kripë.
Koprën e grijmë imët, e shtojmë tek patatet. Lërini përbërësit të zhyten në salcë për gjysmë ore.
Gjatë kësaj kohe presim qepën në rrathë të hollë dhe specin në kubikë të vegjël.
Kur patatet të jenë njomur i bashkojmë me qepët dhe specat.
Vendoseni në një enë rezistente ndaj zjarrit, të lyer me vaj ose të veshur me pergamenë.
Piqeni për 30 minuta në 180 ° C.

Një vakt i lehtë për t'u përgatitur mund të jetë gjithashtu jashtëzakonisht i shijshëm. Gjëja kryesore është të shtoni erëzat e nevojshme dhe të krijoni një marinadë që do t'i bëjë patatet të buta. Një delikatesë e tillë mund të diversifikojë ushqimin e përditshëm ose të zërë një vend në tryezën festive.

pipla.ru

Patate me majonezë në furrë

Patatet e furrës me majonezë, djathë dhe qepë janë një tavë e thjeshtë që mund ta bëni për miqtë dhe familjen. Një grup i thjeshtë përbërësish do ta bëjnë vaktin tuaj të plotë dhe të kënaqshëm. Patatet janë një produkt i mirë që mund të plotësohet me përbërës të ndryshëm perimesh, mishi dhe peshku.

Kjo tavë përgatitet shumë lehtë dhe shpejt. Dhe korja e djathit, si gjithmonë, do të zbukurojë pjatën dhe do t'i bëjë ndjesitë tuaja të shijes shumë më të këndshme. Pjata nuk përmban mish, por nuk e bën atë më pak të kënaqshëm.

Patatet e pjekura me qepë dhe djathë janë të lëngshme nga brenda, të skuqura sipër dhe shumë aromatike. Ne ju këshillojmë të përdorni majonezë, natyrale, të bërë në shtëpi, të freskët, është me majonezë të tillë që gjella, megjithëse nuk do të bëhet më pak kalori, do të bëhet më e dobishme. Receta jonë është shumë e thjeshtë dhe bazë, ju mund të shtoni përbërës të tjerë në tavë nëse dëshironi. Por ne ju këshillojmë t'i prisni ato në ngjashmërinë e patateve - në rrathë ose copa të vogla. Për kohën e pjekjes, fileto pule ose peshku pa yndyrë janë ideale, mund të përdorni edhe mish të grirë.

Si të gatuajmë patate të pjekura me majonezë, qepë në furrë nën një kore djathi

Lani patatet e vjetra ose të reja, hiqni zonat e dëmtuara. Shtoni perimet e përgatitura në ujë të vluar, të kripur paraprakisht. Gatuani për 10-15 minuta derisa të gatuhet gjysmë. Hiqeni nga zjarri dhe derdhni ujë. Ftoheni patatet e ziera.

Qëroni qepën. Pritini në unaza të holla të ngjashme. Nëse përdorni qepë të mëdha, prisni unazat në gjysmë. Në vend të qepës, mund të merrni vjollcë ose të bardhë.

Nëse dëshironi, qepët mund të turshiten. Mund të shtoni edhe karota në gjellë, gjithashtu duhet të pritet në rrathë.

Enën e përgatitur për pjekje e lyejmë me gjalpë ose vaj perimesh... Vendosni mbi të rrathët e përgatitur të qepës, pak kripë dhe piper. Spërkatini bujarisht me salcën e majonezës.

Nëse jeni kundër majonezës, atëherë përdorni salcë kosi ose krem të trashë.

Qëroni patatet e ftohura. Pritini në feta të holla. Shpërndaje në rrathë qepë mbivendosen njëra-tjetrën. Lyejeni mirë me salcë majonezë.

Grini djathin në një rende të vogël deri në mesatare dhe spërkatni sipër shtresës së patates. Ju mund të përdorni të dyja të ngurta dhe djathë të përpunuar... Sipër, nën djathë, mund të shtoni barishte: kopër ose majdanoz. E vendosim në furrë në 180 gradë për 25-30 minuta.

Patatet e pjekura në furrë me djathë, majonezë dhe qepë janë gati. Shërbejeni të nxehtë menjëherë pas pjekjes. Ju bëftë mirë!

Këtu ajo rezulton të jetë e shijshme dhe e bukur. Nëse dëshironi, pjata mund të diversifikohet duke shtuar shtresa nga fileto pule ose feta nga kampionë të freskët... Në verë, mund të bëni shtresa nga rrathët e domateve dhe kungujve të njomë, ashtu siç mund të gatuani të shijshme gjellë e bërë vetë.

A ju pëlqen faqja jonë? Bashkohuni ose abonohuni (njoftimet për tema të reja do të dërgohen me postë) në kanalin tonë në Mirtesen!

vkusgyzni.com

Patate me majonezë dhe hudhër në furrë

";) nëse (m ==" 2 ") (el.innerHTML =" ";)

Patatet e pjekura në furrë me majonezë dhe hudhër janë një pjatë e shijshme, e kënaqshme dhe shumë aromatike. Kjo pjatë anësore është e përkryer me peshk ose mish. Mund ta gatuani edhe si pjatë të pavarur dhe ta shërbeni me të perime të freskëta dhe zarzavate. Nëse gatuani patate të tilla në pjata rezistente ndaj zjarrit, atëherë ato mund të bëhen një pjatë e shkëlqyer anësore për një tryezë festive.

Përbërësit

Patate - 4 copë.
Hudhra - 3 karafil
Majonezë - 3 lugë
Kripë për shije
Piper për shije

Informacion

Kursi i dytë
Shërbim - 2
Koha e gatimit - 0 orë 40 min

Patate me majonezë dhe hudhër në furrë: si të gatuajmë

Lani patatet, qëroni dhe prisni në kubikë të mesëm. Zhardhokët e vegjël të vegjël janë të përshtatshëm për përgatitjen e kësaj pjate. Nuk keni nevojë të prisni patate të tilla. Për të qëruar patatet shumë të freskëta, thjesht mund t'i gërvishtni me anën e mprehtë të një thike ose të përdorni një furçë metalike për këtë. Nga këto manipulime, lëkura delikate e patates do të shkëputet lehtësisht vetvetiu dhe në të njëjtën kohë do të humbasë një sasi minimale e lëndëve ushqyese.

Shtoni patatet majonezën, hudhrën e grirë, kripën, piperin dhe përziejini mirë. Çdo majonezë është e përshtatshme, por është më mirë të mos përdorni lloje "të lehta", sa më e lartë të jetë përmbajtja e yndyrës së majonezës, aq më të lëngshme do të jenë patatet. Hudhra mund të grihet në rende, të shtypet me shtypje ose të shtypet me anën e sheshtë të një thike dhe më pas të pritet në rripa. Specat mund të përdoren me bluarje të zakonshme të zezë, por një aromë më e sofistikuar arrihet duke shtuar një përzierje specash të sapo bluar duke përdorur një mulli erëzash.
I kalojmë patatet në një enë rezistente ndaj zjarrit, i vendosim në furrë të parangrohur në 180-200 gradë për 30-35 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë. Nuk keni nevojë ta mbuloni enën me kapak ose petë. Nuk duhet të shikoni në furrë më herët se 30 minuta nga fillimi i gatimit. Kjo mund të ulë temperaturën e furrës dhe të parandalojë që patatet të gatuhen në kohën e duhur.
Patate aromatike me majonezë dhe hudhër të freskët është gati nëse majoneza është skuqur sipër. Shërbejeni këtë pjatë të nxehtë derisa korja krokante të jetë zbutur.
ju bëftë mirë!
Më pëlqeu e thjeshtë dhe e shpejtë jonë recetë hap pas hapi E gatuani këtë pjatë të shijshme në shtëpi? Më pas ndajeni me miqtë tuaj:

pojrem.ru

Patate në furrë me majonezë dhe hudhër: një recetë me një foto

Rezulton se të kesh një grup prej më produkte të thjeshta, mund të gatuani një pjatë origjinale të shijshme, si patate në furrë me majonezë dhe hudhër, recetën me foton e shihni hap pas hapi pak më poshtë. Në fakt, receta është mjaft e thjeshtë, ndaj mund të gatuani një pjatë të tillë edhe kur jeni të lodhur nga puna. Patatet shkojnë me çdo mish ose gjellë peshku dhe gjithashtu të sallatë me perime... Gjëja kryesore, mbani mend - nëse ndiqni figurën dhe po numëroni kalori, nuk mund të tërhiqeni me patate me majonezë. Epo, nëse megjithatë vendosni të përkëdhelni veten me këtë gjellë e shijshme- ki parasysh recetën time.

Si të gatuajmë patatet në furrë me majonezë dhe hudhër

Lista e përbërësve:

500 g patate
3 thelpinj hudhre
3 lugë gjelle majonezë,
0,5 lugë kripë,
0,5 lugë erëza,
1/3 lugë trumzë e thatë.

Procesi i gatimit:

Merrni një patate dhe prisni lëkurën me një shtresë të hollë. Më pas lani çdo patate dhe prisni perimet në kube, kube ose feta. Gjëja kryesore është që copat të mos jenë shumë të mëdha, përndryshe patatet do të marrin më shumë kohë për t'u gatuar.

Është më e përshtatshme të përzieni përbërësit e salcës në një tas. Matni majonezën, përmbajtja e saj e yndyrës nuk ka rëndësi. Shtrydhni aty hudhrën e qëruar duke përdorur një shtypës. Gjithashtu mund të pritet shumë imët ose të shtypet me thikë. Përziejini.

Patatet i palosni në një tas, i shtoni kripë dhe i trazoni dhe më pas i mbuloni me majonezë me hudhër, i trazoni sërish.

Rreshtoni një enë pjekjeje me fletë metalike. Nuk keni nevojë të lyeni me vaj, pasi majoneza tashmë përmban mjaftueshëm yndyrë. Vendosni patatet në një kallëp, spërkatni sipër me erëza: paprika të bluar, koriandër, piper të bluar të zi dhe të kuq, barishte të thata (trumë, borzilok). E dërgojmë kallepin në furrën e nxehur më parë dhe e pjekim në 180 gradë për rreth 40 minuta. Përpara se t'i nxirrni patatet, kontrolloni gatishmërinë duke i shpuar me një hell. Fakti është se varietetet e ndryshme të patateve kërkojnë kohë të ndryshme për të arritur gatishmërinë.

Kështu që patatet tona të shijshme dhe aromatike me majonezë dhe hudhër janë gati.

Shërbejeni të nxehtë ose të ngrohtë me barishte të freskëta, salca.

Ju bëftë mirë!

Shihni gjithashtu: "Pjekim në tenxhere me mish dhe kërpudha"

Receta patate të pjekura në furrë:

Qëroni dhe lani patatet.

Pritini patatet në feta të holla.

Qëroni, lani dhe prisni qepët në gjysmë unaza.

Vendosni patatet në një fletë pjekjeje (ose enë pjekjeje), të lyer me vaj vegjetal.

I rregullojmë patatet me kripë dhe erëza (sipas dëshirës).

Sipër patateve vendosim qepë të grira.

Sipas dëshirës, mund të hidhni majonezë mbi patate dhe qepë.

Grini djathin.

I spërkasim patatet me djathë të grirë dhe i spërkasim sërish me pak majonezë.

Patatet i vendosim në furrë dhe i pjekim në temperaturë 180-200 gradë për rreth 40-50 minuta.

Patatet e përfunduara duhet të mbulohen e kaftë e Artë djathë.

Patatet e pjekura në furrë janë gati!

Ju bëftë mirë!

cook-s.ru

Patate në furrë me hudhër dhe majonezë: receta dhe veçori gatimi

Patatet e gatuara në furrë me hudhër janë një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme. Kjo pjatë anësore mund të shërbehet me mish dhe peshk. Edhe si një pjatë e pavarur, patatet e pjekura në furrë me hudhër janë tepër të shijshme dhe aromatike. Dhe një pjatë e gatuar në tenxhere me pjesë të veçanta do të zbukurojë çdo tryezë festive.

Patate me majonezë dhe hudhër

Patatet me majonezë dhe hudhër në furrë gatuhen shumë shpejt dhe lehtë. Për ta bërë këtë, ju nevojiten produktet e mëposhtme:

Majonezë - 3 lugë gjelle. l.
Patate - 5 copë.
Piper.
Thelbet e hudhres.
Kripë.

Qëroni dhe lani patatet, më pas i prisni në kubikë. Nëse përdorni patate të reja për gatim, atëherë nuk keni nevojë t'i prisni ato. Më pas shtoni në të hudhrën e grirë, majonezën, piper dhe kripë. Përziejini të gjithë përbërësit. Për pjekjen e patateve, mund të përdorni çdo majonezë, përveç dritës. Fakti është se lëngshmëria e gjellës varet nga përmbajtja e saj e yndyrës. Hudhra mund të shtypet me shtypje ose të grihet në rende. Përveç piperit të zi, mund të përdorni edhe një përzierje specash, që i shton sofistikimin gjellës.

Tani që të gjithë përbërësit janë gati, patatet mund të transferohen në enën e pjekjes. Ena vendoset në furrë të nxehur më parë dhe piqet deri në kafe të artë. Patatet me majonezë dhe hudhër piqen në furrë për rreth dyzet minuta. Pjata është gati kur majoneza të marrë ngjyrë kafe të artë. Duhet të shërbehet e nxehtë.

Patate me djathë dhe hudhër

Patatet në furrë me hudhër dhe djathë janë tepër të lehta për t'u përgatitur, por rezultati do t'i tejkalojë të gjitha pritjet tuaja. Për pjatën na duhen produktet e mëposhtme:

Dy qepë.
Një kilogram patate.
Njëqind gram djathë.
Majonezë.
Erëza.

Patatet duhet të qërohen dhe të priten në feta. Qëroni dhe prisni qepën në kubikë. Vendosni patatet në fund të një enë pjekjeje ose në një fletë pjekjeje. Spërkatni qepë sipër, shtoni kripë dhe erëza, mbushni gjithçka me majonezë.

Mund ta piqni pjatën në këtë mënyrë. Por do të dalë shumë më e shijshme nëse sipër e spërkatni me djathë të grirë. Më pas e dërgojmë fletën e pjekjes në furrë. Patatet në furrë me hudhër dhe djathë zihen rreth dyzet minuta. Pjatë e gatshme sipër me një kore djathi të pjekur të bukur dhe aromatik.

Pulë me patate dhe hudhër

Pulë me patate dhe hudhër në furrë - pjatë e shijshme jo vetëm për drekë dhe darkë, por edhe për tryezën festive. Mysafirët patjetër do ta pëlqejnë këtë pjatë të nxehtë. Për gatim, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

Një kilogram patate.
hudhra.
Dy këmbë pule.
Kripë.
Koriandër e bluar.
Piper i bluar.
Vaj luledielli.
Majonezë.
Paprika e bluar.
100 ml ujë.

Patatet në furrë me hudhër dhe pulë janë një pjatë e plotë që nuk kërkon asnjë shtesë. Për përgatitjen e tij, mund të përdorni kofshët e pulës, këmbët ose këmbët e pulës. Sigurisht, nuk duhet të vendosni copa shumë të mëdha. Në fund të fundit, mishi duhet të piqet plotësisht. Këmbët e pulës shpëlajeni dhe dërgoni në një pjatë të thellë.

Patatet duhet të lahen dhe të zihen në uniformat e tyre. Dhjetë minuta pas fillimit të zierjes, i hiqni patatet nga zjarri, i qëroni dhe i prisni në copa.

Mund të përgatisni patatet në një mënyrë tjetër. Zhardhokët qërohen, priten në copa të mëdha dhe skuqeni pak në vaj vegjetal. Më pas patatet i shtohen pulës. Përziejini të gjitha produktet, shtoni kripë dhe rregulloni me koriandër, hudhër, paprikë dhe piper.

Zgjedhim një formë të përshtatshme për pjekje dhe e dërgojmë gjellën të gatuhet. Patatet me hudhër në furrë (receta është dhënë në artikull) piqen për rreth gjysmë ore, por gatimi me mish do të zgjasë rreth 50 minuta.

Patate të pjekura në salcë kosi

Patatet në furrë me salcë kosi dhe hudhër janë një opsion më dietik. Për ta përgatitur atë, merrni:

Patate - 850 g.
salcë kosi - 120 g.
hudhra.
Djathë i fortë- 230 g.

Qëroni patatet, prisni në feta ose feta. Ndani djathin e fortë në dy pjesë të barabarta. Njërën prej tyre e fërkojmë në një rende të imët dhe të dytën në një të trashë. Në një enë bashkojmë patatet, ajkën e thartë, djathin e grirë trashë, hudhrën e grirë, kripën dhe e përziejmë masën.

Më pas mund ta transferoni ushqimin në enë për pjekje. Sipër e spërkasim gjellën me djathë të grirë hollë. E dërgojmë fletën e pjekjes në një furrë shumë të nxehur. Patatet në furrë me salcë kosi dhe hudhër gatuhen për gjysmë ore deri në dyzet minuta. Kontrollojmë shkallën e gatishmërisë së gjellës duke i shpuar copat me pirun.

Pulë me patate në furrë

Pula e pjekur në furrë me patate do të dekoroj çdo tryezë. Për gatim na duhen:

Kufoma e pulës.
majonezë - 170 g.
Një kilogram patate.
hudhra.
Erëza.
Piper.
Kripë.

Kufoma duhet të lahet, të pastrohet nga yndyra e tepërt dhe të pritet në pjesë. Jashtë çdo pjesë është e mbushur me hudhër, fshij me kripë dhe piper, duke shtuar erëza dhe majonezë. Më pas, vendosni pulën në një fletë pjekjeje dhe dërgojeni në furrë. Duhet të nxehet në një temperaturë prej të paktën 180 gradë.

Pas gjysmë ore, mund të hiqni kallëpin, të largoni mishin dhe në mes të vendosni patate të prera hollë me yndyrë pule. Mund të shtoni edhe pak ujë në gjellë. Më pas e dërgojmë fletën e pjekjes në furrë për 50 minuta të tjera.

Patate me majonezë dhe qepë

Për të përgatitur të shijshme dhe gjellë e përzemërt na duhen:

Një kilogram patate.
Djathë i fortë - 180 g.
majonezë - 170 g.
hudhra.
Erëza.
Vaj perimesh.
Kripë.
Një tufë kopër të freskët.
Piper.

Qëroni patatet, lani dhe prisni në feta, rrathë ose feta. Forma e prerjes nuk është veçanërisht e rëndësishme. Por ia vlen të kujtojmë se shpejtësia e gatimit do të varet nga madhësia e copave. Prandaj, nuk duhet t'i bëni copat të mëdha. I hedhim patatet në një enë, i hedhim kripë, piper dhe erëza të tjera. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.

Më pas, le të përgatisim qepën. Pastrojme disa koka dhe presim ne feta te holla. E grijmë djathin. Përzieni majonezën dhe hudhrën e copëtuar, shtoni kopër të grirë dhe përzieni derisa të jetë e qetë.

Lyejeni një fletë pjekjeje me vaj vegjetal. I vendosim patatet dhe sipër i hedhim qepët. Më pas aplikoni djathin e grirë në një shtresë të barabartë. Mbushni enët me një përzierje majonezë dhe erëza. Tani e dërgojmë formularin në furrë. Përgatitja e gjellës do të zgjasë jo më shumë se 50 minuta. Shërbehet në tavolinë e nxehtë, e ndarë në pjesë.

Në vend të një pasthënieje

Patatet e pjekura në furrë me hudhër dhe majonezë janë një pjatë e mrekullueshme e bërë vetë. Përgatitja e tij nuk është e vështirë. Por siç mund ta shihni, rezultati është një pjatë e përzemërt dhe e bukur që do të bëhet jo vetëm një drekë apo darkë e mirë, por edhe një dekorim i shkëlqyer për një tryezë festive. Dhe pula e pjekur me patate është përgjithësisht një pjatë e plotë që nuk ka nevojë të plotësohet.

Pjatat e gatuara në furrë janë jo vetëm të shijshme, por edhe më të dobishme për trupin sesa ushqimet e skuqura në tigan. Kjo është arsyeja pse ato do të jenë një mënyrë e shkëlqyer në çdo mënyrë për të diversifikuar menunë tuaj të përditshme.

Një burim

Prisni lëvozhgën e patateve, shpëlajeni zhardhokët dhe priteni në copa të rrumbullakëta me trashësi rreth 2 cm.

Nuk është e nevojshme të shtoni qepë, por me të do të dalë më e shijshme dhe më e lëngshme. Pritini qepët në gjysmë, më pas i prisni në gjysmë unaza me trashësi arbitrare.

Për salcën, përzieni majonezë të trashë, mustardë grimcuar, shafran të Indisë, spec djegës ose djegës të bluar, piper të zi. Nëse një nga erëzat e propozuara nuk është e përshtatshme, ne e ndryshojmë atë me të tjerët ose zgjedhim përbërjen tonë.

Pasi të keni përzier majonezën, mustardën dhe erëzat, fërkoni thelpinj hudhre në salcë.

Hidhni patatet në një enë të thellë, shtoni pak kripë, hidhni sipër salcën dhe përziejini mirë në mënyrë që salca të godasë çdo fetë.

E ngrohim furrën në 200 gradë. Lyejeni formën me sallo ose perime, gjalpë... Ne shtrojmë gjysmën e patateve. Spërkatni qepët mbi patatet.

E mbulojmë qepën me pjesën tjetër të patateve, e hedhim sipër salcën. Grini djathin me një rende të trashë. Spërkateni shtresën e sipërme të patateve me një shtresë të trashë ashkël djathi. Mbulojeni me kapak ose shtrëngoni fort me fletë metalike.

I dërgojmë patatet në furrë, e vendosim mykun në shtresën e mesme. E pjekim për rreth një orë, derisa të zbuten. Kontrollojmë me pirun ose thikë - hapim formën, shpojmë patatet deri në fund. Nëse thika hyn lehtësisht, patatet janë gati. Nëse ka copa të dendura, sillni në gatishmëri. I servirim patatet e pjekura si pjatë kryesore të nxehtë ose si pjatë anësore për mish, pulë, peshk. Ju bëftë mirë!

Patatet e furrës me majonezë dhe hudhër mund të shërbejnë si një pjatë e pavarur ose si një shtesë e shkëlqyer për mishin ose shpendët. Procesi i gatimit të patateve në vetvete nuk kërkon shumë kohë, dhe shija e pjatës së përfunduar është e habitshme në pasurinë dhe mendimin e saj. Dhe këtë recetë kërkon pak kosto, jo vetëm kohë, por edhe para. Si rezultat, rezulton të jetë shumë e shijshme, aromatike dhe e paharrueshme. Dhe, nëse keni nevojë të befasoni mysafirët, ekziston një mënyrë e sigurt - përdorni këtë recetë dhe gatuani patatet në furrë me majonezë dhe hudhër.

Koha e GATIMIT:

Duhen rreth 30 minuta për t'u përgatitur. Për pjekje 30-35 minuta + nja dy minuta për pjekje në skarë (ky nuk është një artikull i detyrueshëm).

Shërbimet:

Shërben 3 - 4 nëse përdoret më vete. Nëse përdoret si pjatë anësore, atëherë kjo sasi do të jetë e mjaftueshme për 5-6 racione (përsëri, numrat janë të përafërt dhe varen nga oreksi i ngrënësve të veçantë). Përsëri, koha e treguar varet nga shumë faktorë: kush i qëron patatet sa shpejt, kush i pozicionon ato në formë (nëse bëni paraqitjen "artistike" si unë, do të duhet pak më shumë kohë), dhe shumë varet gjithashtu nga vetë furra.

Përgatitja: në furrë

Përbërësit:

Patate - 7-8 copë (me madhësi të mesme);
majonezë - 4-5 lugë;
Hudhra - 3-4 karafil;
Zarzavate të thata - 1 lugë çaji;
Vaj vegjetal - 20 - 30 ml;
Kripë për shije.

Patate në furrë me majonezë dhe recetë hudhër hap pas hapi me një foto

Për lehtësi, ne përgatisim gjithçka që mund të jetë e dobishme për ne në procesin e gatimit. Kështu që gjithçka që ju nevojitet është pranë: nga sendet ushqimore te inventari. Ndërkohë ndezim furrën në temperaturën 200 gradë.

Pastrojmë dhe lajmë mirë patatet dhe hudhrat. Pritini patatet në feta me trashësi mesatare. Prerja shumë e hollë mund të rezultojë në tharje të tepërt të patateve. Patatet gjithashtu mund të priten në copa ose feta, sipas dëshirës tuaj.

Hudhra e mbirë duhet të jetë me bërthamë dhe jo me bërthamë.

Grini hudhrën me një shtypje hudhre ose në ndonjë mënyrë tjetër të përshtatshme. Kombinoni patatet, majonezën, hudhrën e grirë, kripën dhe erëzat në një tas. Ena duhet të jetë mjaft e thellë që të mos bjerë asgjë gjatë përzierjes.

Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht. Kështu që veshja që rezulton të mbulojë çdo fetë patate nga të gjitha anët. Është më e përshtatshme ta bëni këtë me duart tuaja.

Lyejeni formën me vaj vegjetal. Ne zhvendosim patatet në të. Shpërndani pjesën e mbetur të salcës së majonezës në tas në mënyrë të barabartë sipër.

patate të papërpunuara
majonezë,
qepë të skuqura në vaj vegjetal,
Kopër,
kripë,
krem djathi i fortë.

Është mirë kur mami ka dikë që të ndihmojë në kuzhinë. Vajza ime e madhe tashmë po përpiqet të më ndihmojë dhe ndonjëherë përgatit pjata të thjeshta që nuk kërkojnë ndërhyrje të të rriturve. Për shembull, sallatë me shkopinj gaforre ose sanduiçe për fëmijë. Në përgatitjen e pjatave më komplekse për një fëmijë, ajo është asistentja ime e parë: ajo do të gatuajë vetë brumin për petullat me çokollatë ose do t'i vendosë ato të gatshme për pjekje në një fletë pjekjeje. gjuhë të krisur me sheqer.

Vajza pëlqen të shikojë programe të ndryshme të kuzhinës dhe për këtë arsye shpesh sillet në kuzhinë si në sheshxhirimin e një shfaqje kulinarie. Është mjaft qesharake të shikosh. “Të thjeshta dhe me shije”, thotë ajo për patatet e pjekura me djathë në furrë. Ne gatuajmë së bashku, dhe babi dhe djali futen në të dy faqet dhe lavdërojnë - kjo është ajo, lumturi!

Gatimi i patateve në furrë me djathë:

1. Qëroni patatet dhe i prisni në feta të vogla të sheshta. Më pas shtojmë patatet qepët e skuqura më parë, majonezën, kripën dhe koprën e grirë.

4. Mbushni me ujë një të tretën në lartësi, mbulojeni me folie jo fort fort dhe vendoseni në furrë të nxehtë (180 gradë) për rreth një orë.

5. Gjatë kësaj kohe, ndërsa patatet janë pjekur, uji do të avullojë pothuajse plotësisht, dhe djathi do të kthehet në një kore krokante kafe të artë.

Sekretet e gatimit të patateve me një kore djathi në furrë:

Për këtë gjellë është më mirë të zgjidhni një shumëllojshmëri patatesh jo shumë të ziera, në mënyrë që të mos kthehet në pure dhe të mbetet në copa,

Këshillohet të zgjidhni djathë të varieteteve yndyrore me shije kremoze - kjo i jep butësi gjellës,

Në vend të ujit, mund të derdhni patate me lëng perimesh ose mishi,

Patatet duhet të marinohen pak në mënyrë që të zhyten në majonezë - në këtë mënyrë do të jenë më aromatike dhe më të shijshme,

Për shije, mund të shtoni ullinj të zinj ose ullinj të copëtuar si para dhe pas pjekjes.

Patate me majonezë dhe hudhër

Patatet me majonezë dhe hudhër në furrë gatuhen shumë shpejt dhe lehtë. Për ta bërë këtë, ju nevojiten produktet e mëposhtme:

Majonezë - 3 lugë gjelle. l.
Patate - 5 copë.
Piper.
Thelbet e hudhres.
Kripë.

Patate me djathë dhe hudhër

Patatet në furrë me hudhër dhe djathë janë tepër të lehta për t'u përgatitur, por rezultati do t'i tejkalojë të gjitha pritjet tuaja. Për pjatën na duhen produktet e mëposhtme:

Dy qepë.
Një kilogram patate.
Njëqind gram djathë.
Majonezë.
Erëza.

Mund ta piqni pjatën në këtë mënyrë. Por do të dalë shumë më e shijshme nëse sipër e spërkatni me djathë të grirë. Më pas dërgojmë fletën e pjekjes me hudhër dhe djathë, gatuhet për rreth dyzet minuta. Pjata e përfunduar është e mbuluar me një kore djathi të pjekur të bukur dhe aromatik.

Pulë me patate dhe hudhër

Pula me patate dhe hudhër në furrë është një pjatë e shijshme jo vetëm për drekën dhe darkën, por edhe për tryezën festive. Mysafirët patjetër do ta pëlqejnë këtë pjatë të nxehtë. Për gatim, ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

Një kilogram patate.
hudhra.
Dy këmbë pule.
Kripë.
Koriandër e bluar.
Piper i bluar.
Vaj luledielli.
Majonezë.
Paprika e bluar.
100 ml ujë.

Patatet në furrë me hudhër dhe pulë janë një pjatë e plotë që nuk kërkon asnjë shtesë. Për përgatitjen e tij, mund të përdorni kofshët e pulës, këmbët ose këmbët e pulës. Sigurisht, nuk duhet të vendosni copa shumë të mëdha. Në fund të fundit, mishi duhet të piqet plotësisht. Lani këmbët e pulës dhe vendosini në një tas të thellë.

Patatet duhet të lahen dhe të zihen në uniformat e tyre. Dhjetë minuta pas fillimit të zierjes, i hiqni patatet nga zjarri, i qëroni dhe i prisni në copa.

Mund të përgatisni patatet në një mënyrë tjetër. Zhardhokët qërohen, priten në copa të mëdha dhe skuqen pak në vaj vegjetal. Më pas patatet i shtohen pulës. Përziejini të gjitha produktet, shtoni kripë dhe rregulloni me koriandër, hudhër, paprikë dhe piper.

në salcë kosi

Patatet në furrë me salcë kosi dhe hudhër janë një opsion më dietik. Për ta përgatitur atë, merrni:

Patate - 850 g.
salcë kosi - 120 g.
hudhra.

Pulë me patate në furrë

Do të dekoroj çdo tryezë. Për gatim na duhen:

Kufoma e pulës.
majonezë - 170 g.
Një kilogram patate.
hudhra.
Erëza.
Piper.
Kripë.

Patate me majonezë dhe qepë

Për të përgatitur një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme, na duhen:

Një kilogram patate.
Djathë i fortë - 180 g.
majonezë - 170 g.
hudhra.
Erëza.
Vaj perimesh.
Kripë.
Një tufë kopër të freskët.
Piper.

Në vend të një pasthënieje

Patatet e pjekura në majonezë me djathë dhe hudhër janë një nga pjatat më të njohura të furrës. Thjeshtësia e recetës, disponueshmëria e përbërësve dhe shija e shkëlqyer e bënë këtë pjatë një hit të darkës. I gjithë procesi merr 60-80 minuta kohë.

Patatet e reja funksionojnë më mirë se të vjetrat sepse janë më të buta. Majoneza është një përbërës i rëndësishëm, parandalon tharjen e fetave të patates, duke i bërë ato të lëngshme dhe të shijshme. Prandaj, për të mos prishur gjellën, ju këshilloj të përdorni vetëm majonezë të cilësisë së lartë ose të bërë në shtëpi.

Nuk është e nevojshme të shtoni qepë, hudhër dhe djathë, veçanërisht nëse nuk ju pëlqen një (ose të gjithë) nga këta përbërës, por ato i bëjnë patatet në majonezë më të shijshme dhe më aromatike me to. Përbërja e erëzave gjithashtu mund të jetë çdo gjë.

Recetë me patate me majonezë

Përbërësit:

patate - 1 kg;
majonezë - 200 gram;
djathë i fortë - 150 gram;
hudhër - 2 karafil;
qepë - 1 copë (e mesme);
vaj vegjetal - 1-2 lugë (për lyerjen e fletës së pjekjes);
kopër e freskët - 1 tufë (opsionale);
erëza të tjera për shije (opsionale);
kripë, piper - për shije.

Përgatitja:

1. Patatet i lani, i qëroni, i prisni në feta ose feta pak më shumë se për skuqje (3-5 cm të gjera).

2. Vendosni fetat në një tas, spërkatni me kripë, piper dhe erëza të tjera (sipas dëshirës). Përziejini me duart tuaja.

3. Prisni qepën copa të vogla... Grini djathin. Shtrydhni hudhrën në majonezë. Shtoni kopër të freskët të copëtuar atje, përzieni derisa të jetë homogjen.

4. Lyeni një fletë pjekjeje me vaj vegjetal. Shtroni fetat e patateve. Shtoni qepë sipër. Më pas spërkateni me djathë në mënyrë të barabartë.

5. Hidhni me majonezë.

6. Ngroheni furrën në 190-200 ° C. Piqni patatet nën majonezë për 30-50 minuta derisa të zbuten (copat duhet të shpohen lehtësisht me thikë). Si patate më të reja, aq më shpejt do të jetë gati.

Kjo pjatë përgatitet sipas shumë recetave dhe në çdo rast shija e kësaj pjate rezulton të jetë veçanërisht e shijshme.

Patatet e pjekura në furrë janë një nga pjatat më të njohura kuzhinë tradicionale të kombësive të ndryshme. E pjekur, qoftë me djathë, sallo apo hudhër, shpesh bëhet shenjë dalluese e një darke.

Fillestare dhe kuzhinierë me përvojë ia vlen t'i hedhim një vështrim më të afërt recetave të provuara që kërkojnë një investim minimal të kohës dhe përpjekjes.

Cilat patate janë të përshtatshme për pjekje, si t'i përgatisni ato

Gjëja më e rëndësishme për patatet është niseshteja, e cila i bën zhardhokët e pjekur kaq të shijshëm, të thërrmueshëm dhe aromatikë. Në territorin e vendit tonë, varieteti më niseshte është Zhuravlinka. Sineglazka, Red Scarlet, Rosara dhe Bellarosa janë gjithashtu të përshtatshme.

Patatet e mira të përshtatshme për pjekje karakterizohen nga:

zhardhokët e fortë të dendur;
lëkurë e lëmuar dhe e barabartë pa të meta;
mungesa e pigmentimit të gjelbër (solanine), e cila është e pasigurt;
madhësi mesatare e frutave;
tul i fortë (i butë dhe i lagësht, ka shumë të ngjarë që përmban nitrate).

Karakteristikat e gatimit

Për ta bërë darkën të shijshme, duhet të keni një qasje të përgjegjshme ndaj gatimit, pasi përveç temperaturës së pjekjes së zgjedhur siç duhet, ka edhe disa nuanca të tjera të rëndësishme.

Sekretet e patateve të pjekura të shijshme:

Gjëja më e rëndësishme është të zgjidhni zhardhokët "të duhur".
Menjëherë ia vlen të hidhni frutat me ato të kalbura dhe të mbirë.
Për pjekje ju duhen fruta të tëra pa të meta, në mënyrë që të metat të mos kenë nevojë të priten.
Në mënyrë që patatet të piqen në mënyrë të barabartë, duhet të merrni zhardhokët me përafërsisht të njëjtën madhësi dhe të së njëjtës larmi.
Një varietet që kërkon shumë kohë për të zier është më mirë të mos përdoret ose të zihet paraprakisht në ujë të vluar për 5-7 minuta.
Salca e pjekjes duhet të ndihmojë gatim i shpejtë patate, prandaj këshillohet të mos përdorni lëng domate ose të paholluara paste domate. Opsion perfekt majonezë, salcë kosi, krem.
Nëse patatet duhet të zihen fillimisht, atëherë nxehtësia në sobë duhet të jetë minimale, dhe uji në tigan duhet të ziejë vazhdimisht.
Nëse receta përmban mish, atëherë duhet të keni parasysh se duhet më shumë kohë për t'u gatuar. Asnjë nga përbërësit e gjellës nuk duhet të jetë i pjekur ose i thatë.

Patatet e pjekura kanë tendencë të kenë një strukturë të lirshme.

Mund ta piqni në një sobë të thjeshtë me induksion, në skarë, në skarë, në zjarr të hapur.

Nëse zhardhokët janë gatuar të tëra, atëherë këshillohet t'i shponi me pirun në mënyrë që të dalë avulli i tepërt prej tyre. Temperatura optimale për gatim është 190-200 gradë.

Patate të plota të pjekura në furrë

Patatet e pjekura konsiderohen më së shumti vakt dietik nga kjo perime. Përveç kësaj, zhardhokët mbajnë shuma maksimale vitamina, kështu që kjo recetë është e rëndësishme për ata që janë në dietë.

Çfarë ju nevojitet:

300 g patate të reja, mundësisht jo të mëdha;
3 lugë gjelle. lugë vaj, është më mirë të përdorni ullirin e shtypur të ftohtë.

Opsioni i gatimit hap pas hapi:

lani tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Këshillohet që të mos qëroni zhardhokët e rinj.
Transferoni frutat në një fletë pjekjeje, spërkatni me vaj. Lyeni çdo frut me duar.
Vendosni patatet në një furrë të parangrohur. Piqeni për 30-40 minuta, temperatura 180 gradë.
E spërkasim pjatën e përfunduar me kripë, piper të zi dhe barishte.

Receta me patate në furrë me hudhër

Patatet në furrë janë të shijshme dhe aromatike nëse i shtoni hudhër të freskët dhe barishte pikante. Një pjatë e tillë rezulton të jetë sa më e dobishme, sepse zhardhokët e pjekur ruajnë vetitë e tyre të dobishme.

Produktet e nevojshme:

800 g patate të reja;
2 koka hudhër;
një tufë rozmarinë e tharë;
80 ml vaj vegjetal;
piper i zi i bluar;
kripë e trashë.

Patatet duhet të lahen dhe të thahen në një peshqir letre.
Ndani hudhrën në thelpinj. Nuk keni nevojë të pastroni gjithçka, por vetëm dy dhëmbë.
Hidhni vajin në një tas dhe shtrydhni 2 thelpinj hudhër në të. Shtoni dy majë rozmarinë.
Vendosni patatet në një enë pjekjeje. Vendosni thelpinj hudhre midis zhardhokëve. Erëza. Kripë. Spërkateni me rozmarinë.
Spërkateni me vaj me erëza dhe përzieni me duar në mënyrë që çdo zhardhok të jetë në vaj.
I dërgojmë patatet në furrë për 40 minuta në 200 gradë.

Gatimi i patateve në furrë me majonezë, me djathë

Kjo recetë e thjeshtë do të ndihmojë në diversifikimin e menusë tuaj ditore, dhe gjithashtu do të jetë një mundësi e shkëlqyer për trajtimin e mysafirëve.

Përpara të tilla patate të shijshme me një kore kafe të artë është e pamundur t'i rezistosh. Ju mund të shtoni erëza dhe barishte në recetë sipas gjykimit tuaj. Mënyra e prerjes së zhardhokëve gjithashtu mund të ndryshojë.

Përbërësit:

0,5 kg patate mesatare;
4 lugë gjelle. lugë majonezë provansale;
2 vezë;
170 g djathë;
3 thelpinj hudhër;
kripë, erëza për shije.

Opsioni i gatimit:

Grini zhardhokët dhe djathin dhe vendosini në enë të veçanta. Kaloni hudhrën përmes një shtypëse hudhre.
Rrihni një vezë dhe përzieni me 1 lugë majonezë, përzieni.
Përzieni gjysmën e djathit të grirë me masën e vezëve-majonezës dhe shtoni tek patatet.
Lyejmë me vaj një enë pjekjeje, e lyejmë shtresë e barabartë patate.
Përzieni djathin e dytë me vezën e dytë dhe piperin e zi. Përhapeni këtë përzierje mbi patatet në një enë pjekjeje.

Pjata duhet të piqet për 45 minuta në temperaturën 190 gradë. Kur patatet me djathë dhe majonezë të jenë gati, në sipërfaqe do të shfaqet një kore e artë e shijshme.

Le të shohim një video të dobishme:

Patatet në furrë në feta dhe feta

Kjo recetë konsiderohet një pjatë e vjetër franceze e provuar. Në provincën franceze, quhet Dauphinua. Në fund të shekullit të 19-të, pjata quhej patate pariziane dhe zakonisht përgatitej nga fshatarët.

Pastaj perimet rrënjë sapo u shfaqën në Francë, dhe autoritetet e futën atë në ushqimet kryesore për të zgjidhur problemet e urisë. Pavarësisht nga thjeshtësia e recetës, patate të tilla mund të shërbehen për një festë festive.

Produktet e nevojshme:

10 patate me niseshte mesatare;
120 g djathë të fortë;
1 vezë;
200 ml krem ose qumësht me yndyrë të plotë;
3 thelpinj hudhër;
90 g gjalpë;
një majë arrëmyshk;
kripë dhe piper për shije.

Gatimi hap pas hapi:

Sipas recetës, këshillohet të merrni jo zhardhokët e rinj, por të vjetër me përmbajtje të lartë niseshte. Ata duhet të shpëlahen dhe të thahen. 5 patate duhet të priten në feta të holla dhe 5 të tjerat në feta të trasha 5 mm.
Grini djathin me hudhër në një rende të hollë.
Bashkoni qumështin ose kremin me një vezë, shtoni pak kripë dhe përzieni.
Gjysmën e djathit të grirë e përziejmë me patatet, kripën dhe piperin e zi. Nëse dëshironi, mund të shtoni trumzë dhe rozmarinë.
Hidhni përzierjen e vezëve dhe qumështit dhe përzieni.
Masën që rezulton e shpërndani në një shtresë të barabartë mbi enën e pjekjes. Spërkateni me djathin e mbetur.
Pritini gjalpin në katrorë të vegjël dhe vendoseni sipër patateve.
Ngroheni furrën në 180 gradë, piqni në të për 45 minuta.
Në mënyrë që patatet të piqen brenda dhe të mos digjen sipër, forma mund të mbulohet me fletë metalike sipër dhe të hiqet 10 minuta para se gjella të jetë gati.

Si të bëni patate të shijshme me xhaketë në furrë

Në mënyrë që perimet rrënjë në uniformën e saj të jenë të shijshme, duhet të zgjidhni zhardhokët e duhur me një lëvozhgë të hollë. Forma e perimeve duhet të jetë e zgjatur.

Këshillohet të piqni zhardhokët me të njëjtën madhësi. Para gatimit, patatet duhet të lahen plotësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe të fërkohen me një furçë të fortë me shtimin e sodës së bukës.

Përbërësit:

10 patate;
2 lugë gjelle. lugë vaj vegjetal;
kripë dhe erëza sipas dëshirës.

Opsioni i gatimit:

Vendosni letër pergamene në një fletë pjekjeje.
Përhapni patatet në një distancë nga njëra-tjetra.
Lubrifikoni çdo zhardhok me vaj vegjetal. Mund ta spërkatni me kripë.
Piqni zhardhokët për 40-50 minuta në një temperaturë prej 200 gradë.

Nëse patatet janë pjekur siç duhet, atëherë korja do të jetë krokante, dhe mishi do të jetë i thërrmueshëm dhe lëng. Një pjatë të tillë mund ta servirni me perime të freskëta ose turshi, sallata.

Patate të stilit fshatar në furrë

Emri gjellë aromatike konsiderohet një dredhi thjesht marketingu, megjithatë, kjo nuk e zvogëlon popullaritetin e patateve të përgatitura në këtë mënyrë.

Kompania McDonald's vendosi të sjellë në tregu rus « pykat e patates”, Por titulli doli të ishte shumë i gjatë dhe jo shumë tërheqës. Prandaj, "fetat" u zëvendësuan me tingullin "patate fshati".

Produktet e nevojshme:

1 kg patate të vogla dhe të mesme;
2 lugë gjelle. lugë luledielli ose vaj ulliri;
2 majë kripë;
2 lugë gjelle. lugë gjelle paprika të thatë të copëtuar.

Mënyra e gatimit:

Hapi i parë është ndezja e furrës në mënyrë që të ngrohet deri në 250 gradë.
Mbulojeni fletën e pjekjes me letër pjekjeje ose letër furre.
Qëroni dhe shpëlani patatet. Thani zhardhokët në një peshqir letre. Pritini secilën në 4 pjesë. Nëse ka lagështi në feta, atëherë ato duhet të transferohen në letër në mënyrë që të thahen plotësisht.
Vendosni pykat në një tas. I përziejmë me gjalpë, paprika dhe kripë. Çdo pjesë duhet të mbulohet me erëza.
Shpërndani fetat në një tepsi në një distancë prej 5-10 milimetra nga njëra-tjetra. Këshillohet që tavën e pjekjes ta vendosni në furrë në raftin e mesëm.

Gatuani patatet në një stil fshati në 200 gradë për 30 minuta. Pas gatimit, lëreni gjellën të ftohet pak dhe mund ta servirni.

Lexoni më shumë rreth gatimit të patateve të pjekura në furrë në një stil fshati - në video:

Njohësve të patates do ta pëlqejnë shijen e këtyre recetave të thjeshta për t'u përgatitur.

Patatet e furrës mund të gatuhen në mënyra të ndryshme, por sido që të jetë ato konsiderohen si një bast i sigurt për darkat e përditshme dhe tryezën festive.