Tortë me manaferra: disa receta të shkëlqyera. Receta të tortës me çokollatë të zbukuruara me manaferrat Si të piqni një tortë me manaferrat e freskëta

Me fillimin e verës, të gjitha llojet e pjatave të bëra nga manaferrat e freskëta shfaqen në tryezat e rusëve. Amviset e zellshme jo vetëm që merren me korrje nga dhuratat e natyrës, por gjithashtu gatuajnë byrekë prej tyre dhe përgatisin ëmbëlsira të ëmbla. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të bëni një tortë me manaferrat me duart tuaja në shtëpi.

Tortë me dhe manaferrat

Përgatitja e këtij trajtimi të ëmbël nuk do të jetë e vështirë edhe për një kuzhinier të papërvojë. Gjëja kryesore është të lexoni me kujdes udhëzimet dhe të ndiqni secilën pikë. me manaferrat: Grini 70 gram arra me një mulli kafeje ose blender, dhe më pas skuqini lehtë në një tigan. Rrihni 60 gram sheqer me katër të verdhë veze duke përdorur një mikser. Rrihni katër proteinat deri në majat e forta, shtoni 60 gram sheqer në to dhe përzieni përsëri. Përzierja duhet të jetë e dendur dhe me shkëlqim. Kombinoni të bardhët me të verdhat, shtoni arra dhe 70 gram miell të situr në to. Vendoseni brumin në një myk dhe piqeni derisa të jetë gati biskota.

Ndërsa baza po përgatitet, filloni të bëni kremin. Për ta bërë këtë, përzieni katër të verdha me 40 gram sheqer pluhur dhe 40 gram miell. 400 ml qumësht i përzier me 30 gram sheqer i thjeshtë dhe një paketë vanilje, e lini të ziejë. Pas kësaj, derdhni butësisht përzierjen e nxehtë në të verdhën e vezëve, duke e trazuar vazhdimisht. Pastaj derdhni kremin përsëri në tenxhere, vendoseni në zjarr dhe gatuajeni derisa të trashet. Ftoheni kremin e përfunduar, mbulojeni me fletë metalike dhe vendoseni në frigorifer. Rrihni 150 gram krem të rëndë me një mikser dhe më pas përzieni me të krem trupi.

Pritini biskotën në mes, vendoseni pjesën e poshtme në një pjatë të bukur dhe lyejeni sipërfaqen me krem. Sipër vendosni pjesën e dytë të tortës, mbi të cilën vendosni kremin e mbetur. Shpëlajini manaferrat (mjedrat, rrush pa fara, boronica dhe të tjera) nën ujë të rrjedhshëm dhe vendosini rastësisht në sipërfaqen e tortës.

Tortë me manaferrat

Një fotografi e kësaj ëmbëlsire të thjeshtë është dhënë në artikull. Tortë sfungjeri me manaferrat me siguri do t'u pëlqejë dashamirëve të ëmbëlsirave, dhe ne do ta gatuajmë si më poshtë:

Bëni ndonjë biskotë. Ju mund të përdorni recetën tuaj të preferuar ose atë që përshkruam më sipër.
Ftohni biskotën e përfunduar dhe prerë në ëmbëlsira të së njëjtës madhësi. Thithni secilën pjesë me shurup manaferrash dhe lyeni bujarisht me salcë kosi, të rrahur me sheqer, vanilje, çdo manaferrë dhe
Palosni ëmbëlsirat njëra mbi tjetrën, dekoroni sipërfaqen dhe anët e tortës me pjesën e dytë të kremit të manave, manaferrat e plota dhe arrat e copëtuara.

Tortë me gjizë dhe kokrra të kuqe

Kjo ëmbëlsirë do të duket e mrekullueshme në një tryezë festive. Përveç kësaj, mund të përgatitet për një festë miqësore, festë beqarie ose takime me mysafirë. Për të bërë një tortë me manaferrat, fotografinë e së cilës mund ta shihni në artikull, ndiqni saktësisht recetën.

Pra, për të bërë një biskotë, rrihni katër vezë me një gotë e gjysmë sheqer, dy gota miell të situr, sode të pjekur dhe tre lugë kakao. Lyejeni një myk të shkëputur me gjalpë, derdhni brumin në të dhe vendoseni në furrë të nxehur për 30 ose 40 minuta.

Hidhni dy lugë xhelatinë me ujë të ngrohtë dhe lëreni të fryhet për gjysmë ore. Pas kësaj, vendoseni tasin në nxehtësi të ulët dhe, duke e trazuar, shkrini përmbajtjen e tij. Vendosni 600 gram gjizë në një tenxhere të përshtatshme, shtoni një gotë sheqer dhe katër lugë salcë kosi në të (mund të merrni edhe kos). Fërkoni të gjithë përbërësit tërësisht, shtoni dy të tretat e xhelatinës në to dhe përzieni përsëri mirë.

Pesë lugë manaferra (mund të përdorni të ngrira) fshijini nëpër një sitë, përzieni me një gotë sheqer dhe pjesën tjetër të xhelatinës. Vendoseni përzierjen që rezulton në frigorifer për pesë minuta (jo më shumë).

Lubrifikoni sipërfaqen e biskotës dhe pastaj derdhni butësisht purenë e manave mbi të. Përdorni një pirun për të pikturuar modele mermeri në ëmbëlsirë. Për ta bërë këtë, shtypni lehtë mbi krem dhe bëni disa lëvizje rrethore. Gati tortë kokrra të kuqe vendoseni në frigorifer për një orë. Pas kësaj, hiqeni me kujdes ëmbëlsirën nga myku, vendoseni në një pjatë dhe shërbejeni me çaj ose pije freskuese.

Tortë me Berry të ndryshme

Kjo e ndritshme dhe ëmbëlsirë e bukur nuk do të lërë indiferentë as kritikun më të ashpër. Dhe e tij shije delikate me siguri do t'i bëjë mysafirët tuaj të kërkojnë më shumë se një herë.

Të gatuash torte origjinale me manaferrat, 125 gram gjalpë Rrihni në temperaturën e dhomës me 100 gram sheqer. Shtoni 75 gram miell, 70 gram niseshte patate dhe një lugë çaji pluhur pjekje. Përziejeni brumin tërësisht dhe transferojeni në Vendoseni pandispanjën e ardhshme në furrën e parangrohur dhe piqeni për gjysmë ore.

Shpërndani një lugë xhelatinë në dy lugë ujë të ngrohtë dhe prisni derisa të fryhet. 500 gram salcë kosi, 150 gram sheqer, 200 ml krem të rëndë, sheqer vanilje, lëvozhgën dhe lëngun e një limoni, përzieni me xhelatinë të përgatitur. Ftoheni kremin që rezulton pak, dhe pastaj shtrojeni shtresë e barabartë në sipërfaqen e biskotës. Pastaj vendoseni tortën në frigorifer për tre orë.

Përzieni dy lugë niseshte me katër lugë lëng qershie të shtrydhur fllad. Ziejeni një gotë me të njëjtin lëng mbi një zjarr, përzieni me niseshte dhe 200 gram pjatë me kokrra të kuqe (rrush pa fara e zezë dhe e kuqe janë perfekte). Ngroheni përzierjen në zjarr për disa minuta, pastaj hiqeni nga sobë, shtoni 250 gram manaferra të tjera, përzieni dhe lërini të ftohen.

Dekoroni sipërfaqen e tortës me masë kokrra të kuqe dhe dërgojeni ëmbëlsirën në frigorifer për një orë. Kur të ketë kaluar koha e caktuar, hiqeni tortën nga myku, vendoseni në një pjatë dhe priteni në pjesë.

Desmbëlsirë me çokollatë

Kënaqeni familjen dhe miqtë tuaj me një ëmbëlsirë origjinale. Për të gatuar me manaferrat, do t'ju duhet të rrahni pesë vezë me një gotë sheqer për një biskotë në një shkumë të bardhë. Shoshoni një gotë miell përmes një sitë dhe përzieni me vezë. Shtroni një formë të shkëputur me pergamenë, dhe më pas derdhni brumin në të. Ngroheni furrën dhe piqni biskotën në të për rreth gjysmë ore.

Për të përgatitur kremin, ngrohni 250 gram krem të rëndë mbi zjarr, shtoni 125 gram çokollatë të errët të grirë në të dhe prisni derisa të shpërndahet. Pas kësaj, hiqeni masën e çokollatës nga zjarri dhe ftoheni në frigorifer.

Për të bërë një tortë, duhet të përzieni 20 gram miell, 30 gram niseshte, 50 gram sheqer dhe tre vezë. Pastaj shtoni atyre 250 gram krem të nxehtë dhe 250 gram qumësht. Ngrohni përzierjen që rezulton mbi një zjarr, jo duke zier. Kur kremi të trashet, hiqeni atë nga sobë dhe vendoseni në frigorifer.

Pritini biskotën e përfunduar përgjysmë, lyejeni kremin me tortën e parë dhe mbulojeni me tortën e dytë. Përhapeni sipërfaqen dhe anët e tortës me krem, dekoroni me manaferrat dhe spërkatni me çokollatë të grirë.

Tortë "Berry"

Gatimi i kësaj ëmbëlsirë e shijshme nuk do të marrë shumë nga koha juaj. Receta është mjaft e thjeshtë:

Kombinoni në një tas të përshtatshëm dy vezë pule, një gotë e gjysmë sheqer, pak sode të pjekur, një gotë kefir ose salcë kosi, një gotë manaferra të freskëta ose të ngrira dhe një gotë e gjysmë miell të situr.
Derdhni brumin e përzier plotësisht në një myk dhe piqni derisa të zbutet.
Ndani biskotën në dy ëmbëlsira, lyejeni secilën prej tyre mirë. salcë kosi.
Dekoroni sipërfaqen e tortës me halva të grira dhe manaferrat e freskëta.

Desmbëlsirë me petull me krem

Dhe manaferrat konsiderohen një delikatesë e preferuar e të rriturve dhe fëmijëve. Prandaj, ne ju ofrojmë këtë recetë:

Piqni petulla delikate të ëmbla sipas recetës tuaj të preferuar.
Për të bërë kremin rrihni me mikser 125 gramë kos, 250 gramë djathë maskarpone dhe dy lugë mjaltë.
Qëroni kivin, prerë në gjysmë unaza dhe më pas përzieni frutat me manaferrat e freskëta.
Tani mund të kaloni në mbledhjen e tortës. Për ta bërë këtë, përhapeni kremin në petull, vendosni një shtresë të hollë manaferrash dhe mbuloni me dy petulla në krye. Përsëriteni operacionin derisa të mbaroni me përbërësit.
Mbuloni ëmbëlsirën e përfunduar me krem dhe dekoroni sipërfaqen e saj me manaferrat dhe frutat.

Tortë martese me manaferrat

Nëse festimi më i rëndësishëm në jetën tuaj është caktuar për muajt e verës, atëherë përpiquni të dekoroni tryeze festive sipas stinës.

Një tortë martese me manaferrat është më e përshtatshme për këtë qëllim. Sigurisht, për përgatitjen e tij do t'ju duhet ndihma e profesionistëve, por ju mund të dilni me modelin e tij vetë. Përqendrohuni në preferencat tuaja - dhe mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur me idenë origjinale.

Përfundim

Shpresojmë që të shijoni ëmbëlsirën vere të verës. Falë recetave tona, ju mund të përgatitni shumë ëmbëlsira interesante dhe të surprizoni familjen tuaj me shije të reja.

Janë disa qindra receta të ndryshme, sipas të cilit ëmbëlsira përgatiten me shtimin e llojeve të ndryshme të frutave dhe manave. Cmbëlsira të tilla nuk janë vetëm të shijshme dhe të buta, por edhe shumë të bukura, sepse si dekorim për to, ata zakonisht zgjedhin pikërisht copa frutash dhe manaferrash në e fresket... Sot do t'ju tregojmë se si mund të bëni një tortë të zbukuruar me fruta dhe manaferra sipas recetave më origjinale dhe të thjeshta.

Desmbëlsira të tilla mund të zbukurohen jo vetëm me fruta, por edhe me arra të shtypura, fruta të ndryshme të thata, krem ose salcë çokollate. Amviset duhet të kenë parasysh se frutat dhe manaferrat nuk duhet të veprojnë ekskluzivisht si një dekorim ëmbëlsirë, sepse ato gjithashtu plotësojnë në mënyrë të përkryer shijen e tortës, nëse përdoren në shtresa së bashku me krem. Më poshtë do t'ju tregojmë se si të bëni një tortë me pasta dhe salcë çokollate, si dhe të përshkruani procesin e bërjes së një trajtimi nga të gatshme ëmbëlsira me biskota.

Tortë me manaferra dhe fruta me salcë çokollate

Për të bërë një tortë të zbukuruar me fruta dhe manaferra dhe salcë çokollate, zonja duhet të përgatisë të gjithë përbërësit paraprakisht. Përbërja është mjaft e thjeshtë, kështu që produktet mund të gjenden lehtësisht në dyqan ushqimore. Kjo tortë do të përfshijë jo vetëm krem të lehtë, por edhe mjedër të freskët dhe feta pjeshke, do të merrni një delikatesë tepër delikate.

Përbërësit:

kafe e pjekur - 45 ml;
sheqer i grimcuar - 285 gram;
çokollatë e hidhur e errët - 55 gram;
kefir ose qumësht 3.2% - 235 ml;
miell premium - rreth 1.5 gota;
pluhur pjekje për brumë - 1 lugë;
pluhur kakao - 5/6 filxhan;
vaj perimesh - 2.5 lugë të mëdha;
ekstrakt i lëngshëm vanilje - 1 lugë;
vezë pule - 1 copë;
të bardhat e vezëve - 6 copë;
mjedra të freskëta - 450 gram;
kripë - një majë;
sheqer pluhur - 1 gotë;
gjalpë -190 gram;
ujë - 120 ml;
pjeshkë të freskëta - 2-3 copë.

Procesi i gatimit:

Për të bërë një tortë të zbukuruar me fruta dhe manaferra kjo recete, është e nevojshme të filloni me përgatitjen e çokollatës, për këtë shiriti ndahet në copa, derdhet me kafe të nxehtë tashmë të pjekur, dhe më pas lihet për disa minuta. Ndërsa çokollata po shkrihet, mund të merrni një tas të madh dhe të shtoni miell, pluhur kakao, pak kripë dhe pluhur pjekje. Në një enë të veçantë, produktet e lëngshme kombinohen, së pari derdhet kefir ose qumësht, pastaj shtohet në të vezë pule, shuma e kërkuar vaj perimesh dhe ekstrakti u derdh. Tani mund të kombinoni bazën e lëngshme dhe të thatë për brumin e ardhshëm, është e rëndësishme që të përzieni gjithçka tërësisht në mënyrë që të mos ketë gunga në brumë. Çokollata tashmë e shkrirë me kafe derdhet atje, gjithçka përzihet përsëri mirë.

Pjekja e kores në furrë:

Masa e përgatitur derdhet në enët e veçanta të pjekjes, mund të përdorni tre për të marrë tre biskota identike. Nëse tre forma nuk u gjetën, atëherë një tortë piqet, dhe pas ftohjes pritet në tre pjesë të barabarta. Enë me brumë dërgohet në furrë, ku torta piqet për rreth dyzet minuta, ndonjëherë kërkon pak më shumë, ose pak më pak kohë.

Përgatitja e kremës:

Tjetra, mund të përgatitni një masë kremoze, për këtë gjysma e sheqerit pluhur përzihet me ujë dhe transferohet në zjarr, dhe ndërsa shurupi po gatuhet, mund ta rrahni pjesën e dytë të pluhurit me gjashtë proteina pule... Shurupi i përfunduar hiqet nga nxehtësia. Pa pritur ftohjen, ata fillojnë ta derdhin gradualisht në masën e vezëve në një rrjedhë të hollë, ndërsa është shumë e rëndësishme të mos ndaloni procesin e fshikullimit. Pasi të shtohet shurupi, mund të vendosni sasinë e kërkuar të gjalpit në krem dhe ta rrihni përsëri derisa të jetë e qetë.

Kremi ndahet në dy pjesë të barabarta, dhe më pas lëvozhga zhvishet dhe gropa nxirret jashtë, dhe mjedrat thjesht lahen. Moreshtë më i përshtatshëm për të bërë pure patate nga pjeshkë me një blender, dhe mjedrat janë të lehta për t'u përzier. Pjeshkës i shtohet gjysma e kremit dhe mjedrës tjetrës, pastaj të dy kremrat përzihen.

Montimi i tortës:

Torta është mbledhur mjaft shpejt, për këtë torta lyhet së pari me krem pjeshke, pastaj shtrohet një tortë tjetër, lyhet me krem mjedër. Torta e tretë mund të lyhet me dy lloje kremi menjëherë, dhe rekomandohet të përdorni mjedër të freskët dhe feta pjeshkë me lëng si zbukurim.

Meqenëse po përgatitnim një tortë të zbukuruar me fruta dhe manaferra, në foto zakonisht zbukurohet shtesë me një përzierje çokollate, kështu që ne gjithashtu do të përshkruajmë se si të bëjmë një salcë çokollate sipas recetës nga fotografia. Për ta bërë këtë, thjesht shkrini çokollatën e zezë në një banjë me ujë dhe shtoni një copë gjalpë në të. Pastaj torta që rezulton derdhet sipër me një salcë të tillë, del jo vetëm bukur, por edhe shumë e shijshme.

Tortë kosi e zbukuruar me fruta dhe manaferra

Kjo tortë me salcë kosi mund të jetë një alternativë e shkëlqyeshme për ëmbëlsirën e gjalpit me qumësht të kondensuar. Vlen të merret parasysh që salcë kosi për krem nuk duhet të jetë e yndyrshme, përndryshe ëmbëlsira do të jetë mjaft e rëndë. Si një dekoratë për ëmbëlsirën, ne do të përdorim rrush, kivi, luleshtrydhe, por zonja mund t'i zëvendësojë këto manaferra dhe fruta me ndonjë tjetër. Në recetën e mëparshme kemi bërë salcë çokollate (foto), për këtë recetë mund të përdoret gjithashtu.

Do të na duhen:

ëmbëlsira të gatshme - 3 gjëra;
salcë kosi jo yndyrore - 800 gram;
kivi i madh - 4 copë;
rrush - një tufë e madhe;
luleshtrydhe - 20 manaferra të mesëm;
arra - sasia e kërkuar;
kokrrizat e xhelatinës - një lugë çaji;
sheqer pluhur dhe sheqer vanilje.

Le të fillojmë gatimin:

Për të bërë një tortë të zbukuruar me fruta dhe manaferra, sipas recetës së paraqitur me një foto, hap pas hapi, së pari duhet të përgatitni një masë xhelatinoze, për këtë, xhelatina ngjyhet në ujë për rreth dyzet minuta. Tjetra, ata fillojnë të përgatisin kremin, në rastin tonë përdoret salcë kosi, kështu që produkti transferohet në një tas të veçantë dhe rrihet me sheqer pluhur dhe vanilje. Receta nuk tregon sasinë e produkteve në masë për kremin, pasi vetë zonjë duhet të rregullojë ëmbëlsinë produkt i perfunduar... Xhelatina shtohet gradualisht në masën e rrahur, dhe pastaj gjithçka përzihet dhe vihet në zjarr.

Masa zihet mbi nxehtësi të ulët për pesë minuta, dhe më pas përbërja hiqet nga sobë dhe lihet të ftohet, mund t’i shtoni krem disa arra të shtypura. Tani merren frutat dhe manaferrat, lahen dhe priten në rrathë, mbeten disa manaferra për të dekoruar ëmbëlsirën e përfunduar.

Montimi i tortës:

Ju mund të filloni procesin e montimit të një torte të zbukuruar me fruta dhe manaferra, sipas recetës me një foto. Për ta bërë këtë, merrni tortën e parë të gatshme të biskotave, lyejeni atë me bollëk me krem dhe spërkateni me arra të copëtuara. Ju mund të vendosni disa fruta në mes, pastaj procesi i montimit përsëritet derisa të përfundojnë të gjitha ëmbëlsirat.

Torta e fundit lyhet me krem sipër dhe anash, pastaj anët zbukurohen me arra të copëtuara. Pjesa e sipërme e tortës duhet të zbukurohet me fruta dhe manaferra të copëtuar, por nëse shtohet midis shtresave, maja zbukurohet me luleshtrydhe të tëra dhe rrush të përgjysmuar. Një delikatesë e tillë hiqet në frigorifer për të paktën disa orë, është edhe më mirë ta lini atje për tetë orë, gjatë së cilës kohë biskotat do të jenë të ngopura në mënyrë të përkryer me krem dhe do të bëhen të buta. Ekziston një mundësi për të mos gatuar salcë kosi, atëherë është më mirë të merrni më shumë salcë kosi yndyrore; kjo tortë gjithashtu shkon mirë me krem gjizë.

Recetat për ëmbëlsira me çokollatë me manaferrat kanë për qëllim ato amvise që preferojnë të gatuajnë jo vetëm produkte të shijshme, por edhe të bukura. Cmbëlsira me çokollatë të zbukuruar me manaferrat zënë vendin më të nderuar në çdo tryezë të ëmbël. Kur i përgatitni ato, ju mund të tregoni të gjithë imagjinatën tuaj dhe t'u jepni mysafirëve jo vetëm kënaqësi shijuese, por edhe estetike.

Tortë me çokollatë me luleshtrydhe dhe maskarpone

Përbërësit:

2 ëmbëlsira të gatshme me biskota çokollate
500 g mascarpone (djathë gjizë italiane)
3 lugë gjelle lugë sheqer
1 tufë nenexhik
500 g luleshtrydhe të freskëta
sheqer pluhur për fshirjen e pluhurit

Përgatitja:

Grini maskarponen dhe sheqerin në një tas derisa të bëhet kremoze. Shpëlajeni dhe shkundni ujin e nenexhikut. Ndani gjethet nga rrjedhjet, pritini në shirita dhe përzieni me ajkën e djathit.

Përhapni një biskotë për tortë me çokollatë me manaferrat në një pjatë të rrumbullakët, aplikoni krem. Mbulojeni me një biskotë të dytë.

Shërbejeni menjëherë ose të ftohur.

Torta me çokollatë me maskarpone dhe manaferrat është gjithashtu shumë e mirë si një ëmbëlsirë freskuese.

Receta për tortë me çokollatë me manaferrat e freskëta në krye

Tortë me çokollatë, luleshtrydhe dhe arra

Përbërësit:

5 të bardha vezësh
1/2 filxhan miell gruri
1/2 filxhan sheqer
1 limon
250 g gjalpë
200 ml qumësht të kondensuar
50 g luleshtrydhe të freskëta
100 g arra shqeme
1 lugë çaji pluhur kakao
krem pana për shije

Përgatitja:

Për të bërë një tortë me çokollatë me manaferrat e freskëta, duhet të rrihni të bardhët me lëng limoni në një shkumë të trashë. Shtoni sheqer gradualisht gjatë përzierjes. Shtoni butësisht miellin dhe grijeni lëvore limoni... Përziejini në një masë homogjene. Mbuloni pjesën e poshtme të mykut të rrumbullakët me letër të lyer me vaj dhe vendosni 2/3 e brumit në të. Nga pjesa tjetër, bëni anët, si dhe 2 flagella. Vendosni parzmore në një model kryq në tortë, duke e ndarë atë në 4 pjesë. Piqeni në mikrovalë për 2-2.5 minuta me fuqi mesatare.

Për të përgatitur kremin, rrihni gjalpin e zbutur me qumësht të kondensuar derisa të bëhet krem. Mbushni një pjesë të tortës me pjesën e katërt të kremës. Mbushni pjesën e dytë me të njëjtën sasi kremi dhe spërkateni me arra sipër.

Mbushni pjesën e tretë me krem, dhe përhapni manaferrat në krye.

Siç tregohet në foto, torta me çokollatë me manaferrat duhet të jetë e veshur me kremin e mbetur të përzier me pluhur kakao:

Dekoroni tortën me manaferrat dhe kremin e rrahur. Ftoheni në frigorifer para se ta shërbeni.

Tortë me çokollatë dhe manaferrat "Mashenka"

Përbërësit:

Për provën: 500 g miell, 300 g gjalpë margarinë, 100 ml vodka, 2 vezë, 1 lugë gjelle. l gjalpë.
Për kremin: 500 g qumësht të kondensuar, 300 g gjalpë.
Për mbushje: 300 g luleshtrydhe, 300 g rrush pa fara të zeza, 300 g rrush të thatë pa fara, 200 g.
Për dekorim: 200 g kajsi.

Metoda e gatimit:

Për të përgatitur një tortë me çokollatë me manaferrat sipër, derdhni miell në margarinë të zbutur dhe përzieni plotësisht. Vendoseni përzierjen në një grumbull në një tas të thellë, bëni një depresion të vogël në qendër, derdhni 1 gotë ujë, vodka, vendosni vezë, përzieni dhe vendoseni në një vend të freskët për 2–2,5 orë.

Brumë i gatshëm ndahen në 4 pjesë të barabarta. Piqni ëmbëlsirat në një fletë pjekje të lyer me yndyrë në një furrë të nxehur në 220 ° C për 10-15 minuta, pastaj ftoheni.

Për të përgatitur mbushjen, thithni rrushin e thatë në ujë të ngrohtë për 2 orë, pastaj shpëlajeni dhe derdhni me ujë të valë. Lani luleshtrydhet dhe rrush pa fara të zeza, bluajini dhe përziejini me rrush të thatë.

Shkrini çokollatën, shtoni në masën e manave, përzieni dhe vendoseni në një vend të freskët për 1 orë.

Për të përgatitur kremin, përzieni qumështin e kondensuar me gjalpë të zbutur dhe rrihni plotësisht me një mikser.

Lyejeni tortën me krem, vendosni mbushjen sipër, mbulojeni me një shtresë tjetër kremi.

Kështu që lidhni të gjitha ëmbëlsirat.

Lani kajsitë, prerë në gjysmë, hiqni farat.

Lyejeni pjesën e sipërme të tortës me krem dhe zbukurojeni me kajsi.

Tortë me çokollatë, mjedër, ananas "Romeo dhe Zhulieta"

Përbërësit:

5 vezë, 3 lugë. l miell, 1 gotë shurup.
Për mbushje: 200 g mjedra, 130 g ananas, 200 g akullore, çokollatë.

Metoda e gatimit:

Rrihni të bardhat në një shkumë, shtoni të verdhat në mënyrë alternative me miell, përzieni pak. Vendoseni brumin e përfunduar në një enë pjekje të lyer me yndyrë dhe piqeni për rreth 30 minuta. Ftoheni dhe pritini në dy shtresa. Spërkatni shtresat me shurup, mbuloni shtresën e poshtme me feta ananasi dhe mjedra. Lidhni shtresat dhe vendosini në një vend të ftohtë. Hidheni me lugë akulloren para se ta shërbeni. Dekoroni me copa çokollate dhe çdo manaferër.

Tortë me çokollatë "Alice through the Looking Glass" me manaferrat e qershisë

Përbërësit:

160 g miell, 7 vezë, 150 g sheqer, 20 g pluhur çokollate, 100 g gjalpë, 50 g thërrime biskotë.
Për mbushje: 200 g salcë kosi, 200 g, 50 g marzipan, 50 g sheqer pluhur, 2 të bardha vezësh, 1 të verdhë veze, manaferrat e qershisë, lëvozhgën e ëmbëlsuar të portokallit.

Metoda e gatimit:

Shtoni pluhur çokollate, miell, gjalpë të shkrirë, thërrime biskota dhe të bardha të rrahur në të verdhat e grimcuara me sheqer. Vendoseni brumin e përfunduar në një myk dhe piqeni për 40 minuta. Pritini tortën e ftohur në shtresa dhe lyejeni me salcë kosi. Derdhni tortën me fondant çokollate të shkrirë. Dekoroni me zemrat marzipane.

Për mbushje: Përzieni masën marzipan me sheqer pluhur. Pritini zemrat nga brumi.

Lyejini bordurat me të verdhë të tundur. Piqeni në furrë. Bluajini proteinat dhe sheqerin në buzëkuq, i cili përhapet në mes të zemrave.

Garnizoni me qershi të prera në feta dhe fruta të ëmbëlsuara.

Tortë çokollate "e lezetshme" me luleshtrydhe

Përbërësit:

Për provën: 6 vezë, 400 g miell, 200 g sheqer, 200 g salcë kosi, 2 lugë, 1 lugë margarinë.
Për kremin: 3 të bardha vezësh, 6 lugë sheqer pluhur, 1 lugë çaji lëng limoni, 2 lugë reçel luleshtrydhe.
Për impregnim: 4 lugë sheqer, 6 lugë ujë, 3 lugë liker luleshtrydhe.
Për mbushje: 1 gotë reçel luleshtrydhe
Për dekorim: 2 lugë arra të bluara, 100 g luleshtrydhe, 1 lugë sheqer pluhur.

Metoda e gatimit:

Ndani të bardhët nga të verdhat, rrihni në një shkumë të fortë, përzieni me të verdhat, të bardha të bluara me sheqer. Shtoni miellin e situr, kakaon dhe salcë kosi, gatuajeni në një brumë homogjen dhe vendoseni në një formë të lyer me margarinë. Piqeni në furrë të nxehur më parë në 200 ° C për 20 minuta. Ftoheni biskotën e përfunduar, prerë për së gjati në 3 ëmbëlsira.

Për të përgatitur kremin, rrihni të bardhët me sheqer pluhur në një shkumë të ftohtë dhe lëng limoni, shtoni reçel luleshtrydhe në fund të fshikullimit. Përgatitni shurupin nga sheqeri, uji dhe pijet, njomni ëmbëlsirat me të. Lani dhe thani luleshtrydhet. Lyejeni ëmbëlsirat me reçel, shtrihuni njëra mbi tjetrën. Dekoroni tortën me trëndafila dhe modele kremi dhe luleshtrydhe të zhytura në sheqer pluhur dhe arra.

Shikoni foton për recetat për ëmbëlsira çokollate me manaferrat e paraqitura më lart:

Cmbëlsira të derdhura me çokollatë dhe të zbukuruara me manaferrat: receta me foto

Tortë me krem çokollate dhe manaferrat

Përbërësit për biskotën:

5 vezë
1 lugë gjelle Sahara
1 lugë gjelle Miell

Përbërësit për kremin:

1 kanaçe qumësht të kondensuar
200 g gjalpë
3 lugë gjelle l kakao pluhur
Luleshtrydhe, qershi ose manaferra të tjerë
Xhel për ëmbëlsira
Lustër çokollate - pluhur kakao, sheqer

Përgatitja:

Së pari, sipas kësaj recete për një tortë me manaferrat, të spërkatura me çokollatë, duhet të bëni një biskotë. Për këtë, të bardhët duhet të ndahen nga të verdhat. Pastaj rrihni të bardhët me gjysmën e sheqerit deri sa të bëhet shkumë me gëzof dhe e fortë. Rrihni të verdhat me sheqerin e mbetur derisa përzierja të bëhet e bardhë dhe të fryhet. Shtoni të verdhat tek të bardhat dhe përzieni me një shpatull. Shosh miellin dhe shtoni në masën e vezëve, përzieni me një shpatull derisa të jetë e qetë.

Shtroni letrën e pjekjes në fund të enës për pjekje (20-23 cm) dhe lyejeni enën e pjekjes me vaj. Shtrojeni butësisht brumin dhe dërgojeni në furrë të nxehur në 180 gradë për rreth 40 minuta. Hiqeni biskotën e përfunduar për një tortë me manaferrat dhe çokollatën nga myku dhe lëreni të piqet për rreth 10 orë, pas së cilës mund të pritet në copa.

Tani bëjmë kremin. Ne duhet të rrahim gjalpin në temperaturën e dhomës për disa minuta me shpejtësi mesatare dhe të shtojmë qumësht të kondensuar (me kakao - sipas dëshirës). Pastaj lyeni ëmbëlsirat me krem. Derdhni kremin e çokollatës mbi tortë, shtroni manaferrat, derdhni pelte të pastër dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë.

Siç mund ta shihni në foton e ëmbëlsirave me manaferrat dhe çokollatën, ato duken kështu ëmbëltore shumë e hollë:

Tortë me çokollatë me manaferrat

Përbërësit:

- 75 gram dhe 100 gram për lustër
krem - 125 ml
miell - ½ filxhan
raki - 4 lugë gjelle. lugë
pluhur kakao - 1 lugë gjelle. lugë
të bardhat e vezëve - 4 copë.
manaferrat e freskëta - 0.2 kg dhe për zbukurim
sheqer - 1 gotë.

Përgatitja:

1. Thyejeni çokollatën në copa të vogla, spërkateni me kakao dhe 6 lugë sheqer, derdhni 2/3 filxhan ujë të valë. Llokoçis derisa të jetë e qetë.

2. Hidhni manaferrat e larë mirë në një kullesë në mënyrë që i gjithë lëngu të jetë zhdukur. Pastaj përzieni me raki.

4. Shtoni një të katërtën e proteinave në masën e çokollatës dhe përzieni. Pastaj prezantojmë proteinat e mbetura, përziejmë dhe shtojmë manaferrat. Brumi duhet të jetë i lëngshëm.

5. Mbuloni enën për pjekje me letër pjekje dhe derdhni brumin. E fusim në furrë për 35 minuta në temperaturën 190 gradë. Mos e hiqni nga myku derisa torta të jetë ftohur.

5. Derdhni kremin në një tigan dhe lëreni të ziejë. Shtoni çokollatën e thyer, duke e trazuar vazhdimisht. Kur çokollata të jetë shkrirë, hiqeni nga nxehtësia.

6. Tortë e përgatitur sipas kësaj recete hidhni sipër me krem çokollate, zbukurojeni me manaferrat dhe mund të shërbehet.

Shikoni sa të shijshëm në këto foto janë ëmbëlsirat me manaferrat, të derdhura me çokollatë dhe të zbukuruara për shijen e zonjës:

Lexoni gjithashtu:

Recetë për biskota me shkopin e çokollatës
Recetë për toptha çokollate për dekorimin e tortës
Recetë kifle çokollate në kallëpe
Receta me çokollatë me biskota në ujë të valë në furrë dhe tenxhere të ngadaltë

Sot, një numër në rritje i kuzhinierëve të pastiçerisë refuzojnë nga trëndafilat me vaj kremoze dhe figura të mëdha - më elegant dhe më popullor është përdorimi i frutave, manave dhe luleve. Me ndihmën e përbërësve të disponueshëm dhe të zakonshëm, edhe në shtëpi dhe pa aftësi të veçanta, mund të ktheheni biskotë e rregullt në një vepër arti.

Çfarë manaferrash të përdorni?

Zgjedhja e manave duhet të varet jo vetëm nga shija, ngjyra dhe madhësia, por edhe nga sasia e lëngut të përmbajtur. Nuk rekomandohet të përdorni ato fruta që janë të mbushura me lëng të tepërt, domethënë, do të duhet të përjashtoni pjeprin, shalqirin dhe patëllxhanët, si dhe boronicat. Manaferrat, natyrisht, duhet të jenë të freskëta dhe të ndritshme, të forta dhe jo të pjekura, pa çarje ose njolla. Nuk është e ndaluar të përdorni luleshtrydhe direkt me kërcellin.

Para se të hani qershi, gropat duhet të hiqen prej saj.

Në rast se do të përdoren manaferrat e ngrirë, është e rëndësishme të siguroheni që ato të mos humbasin formën e tyre. Për këtë qëllim, frutat transferohen së pari nga frigoriferi në frigorifer, dhe disa orë më vonë ato tashmë nxirren nga i ftohti dhe ngrohen në temperaturën e dhomës. Manaferrat e konservuar heqin qafe shurupin e ëmbël dhe filtrohen para përdorimit. Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se manaferrat e tharta zakonisht zgjidhen për të neutralizuar ëmbëlsinë e tepërt të kremës.

Nga rruga, mjedrat kombinohen në mënyrë të përkryer me manaferra ose boronica dhe makarona të freskëta, dhe kivi bëhet një shtesë e mirë e frutave në pothuajse çdo rast. Kur torta zbukurohet me mjedër dhe luleshtrydhe, ia vlen t'i mbuloni me çokollatë, plotësisht, gjysmë, ose në vija. Ngjyra e manave duhet të varet nga nuancat e tortës në vetvete. për shembull, një bazë çokollate kërkon një shtesë në formën e frutave të kuq, qershitë e verdha ose portokalli do të dalin shkëlqyeshëm në sfondin e pelte të verdhë të lehtë, dhe fiqtë së bashku me manaferrat do të dekorojnë një tortë të mbuluar me krem livando.

Si të dekoroni një tortë në shtëpi?

Mënyra më e lehtë për të dekoruar një tortë me duart tuaja është të përdorni një dekoratë kokrra të kuqe. Si rregull, nëse pjesa e sipërme e tortës është e mbuluar me një krem të lehtë, për shembull, të bardhë, atëherë një shpërndarje e manave të zakonshëm të ndritshëm është e mjaftueshme për të krijuar një dekor të mirë. Në këtë rast, kremi është bërë nga katër proteina, një gotë sheqer pluhur, dy lugë lëng limoni dhe një briket gjalpë. Gatimi fillon me faktin se të bardhët, të ndarë nga të verdhat, ftohen dhe në një enë të thatë fillojnë të rrahin me një mikser. Kjo duhet të bëhet me shpejtësi të ulët, hap pas hapi, duke shtuar Krem ëmbëlsirash.

Sapo përzierja fillon të ngjajë me shkumë, do të duhet të vendoset mbi të banjë me ujë dhe ngrohni për rreth katër minuta për të shkrirë plotësisht sheqerin. Pastaj substanca kombinohet me vaj të ngrohur dhe lëng limoni dhe rrihet përsëri derisa të bëhet me gëzof. Duke përdorur një qese pastiçerie ose pajisje speciale, torta është e veshur me krem sipër, në anët dhe midis ëmbëlsirave. Manaferrat vendosen në majë ose rastësisht ose formojnë një pamje të caktuar.

Një tortë e zbukuruar me boronica, mjedra, luleshtrydhe dhe zarzavate, dhe qershi të ëmbëlsuara do të duket më së miri. Nga rruga, nëse torta është planifikuar të jetë me shumë shtresa, atëherë disa nga frutat mund të përdoren gjithashtu për kremin midis ëmbëlsirave.

Kombinimi i luleshtrydheve me krem konsiderohet një klasik. Për të bërë një tortë me to, do t'ju duhen 400 mililitra krem me yndyrë të lartë dhe gjashtë lugë sheqer pluhur. Kremi i ftohur rrihet derisa të merren majat me gëzof, dhe para fillimit të procesit, yndyra fshihet shtesë nga brendësia e paketës dhe kombinohet me masën totale. Tava dhe kamxhiku gjithashtu duhet të ngrihen në frigorifer për rreth pesë minuta. Rrihni së pari me shpejtësi mesatare, dhe pastaj gradualisht rrisni atë.

Pas rreth dy minutash, mund të shtoni sheqer pluhur dhe të ndaloni kur të formohen majat e pjerrëta - pas rreth dhjetë minutash. Pastaj torta është e mbuluar me krem, dhe luleshtrydhet janë grumbulluar me kujdes përgjatë buzës dhe në mes. Ju gjithashtu mund t'i prisni manaferrat në feta të holla dhe pastaj t'i ngjitni ato përgjatë skajeve të disa shtresave. Nga rruga, ju mund të dekoroni një ëmbëlsirë të tillë me disa luleshtrydhe të mbuluara me çokollatë. Për të krijuar të tillë element dekorativ, do t'ju duhet një copë çokollatë, pak qumësht, rreth dhjetë fruta të mëdha dhe, nëse dëshironi, arra.

Çokollata shkrihet në një banjë me ujë, nëse është e nevojshme, duke përdorur qumësht për të krijuar konsistencën e kërkuar. Pastaj çdo kokrra të kuqe zhytet në substancën që rezulton, pas së cilës vendoset në sipërfaqen e tortës. Ky dizajn mund të plotësohet me një arrë, të shtypur në një gjendje pluhuri në një rende, ose kaçurrela çokollate të vizatuara me një qese pastiçerie. Nga rruga, ju mund të zhytni luleshtrydhet në çokollatë të hidhur, qumësht ose të bardhë.

Në Rusi, përdorimi i manave të pelte është gjithashtu mjaft i zakonshëm, duke formuar një shtresë të veçantë të tortës. Në këtë rast, do t'ju duhet të përdorni një paketë xhelatinë, një lugë sheqer të grimcuar, gjysmë gotë ujë të thjeshtë dhe një lugë çaji lëng limoni. Përveç kësaj, është më e përshtatshme të punosh me një formë rrëshqitëse. Së pari, sipas udhëzimeve, xhelatina shpërndahet në ujë derisa të fryhet. Pas rreth një çerek ore, vendoseni në një banjë me ujë në mënyrë që pluhuri të tretet plotësisht.

Sapo substanca të vlojë, do të duhet të fikni zjarrin dhe të shtoni lëng limoni dhe sheqer të grimcuar në tigan. Në biskotën e gatshme, të fiksuar në një formë rrëshqitëse, frutat e prera vendosen bukur. Pelteja derdhet me kujdes me shtresën e sipërme, dhe ju duhet të lëvizni nga qendra në skajet e saj. Në një version tjetër, manaferrat thjesht lyhen me një substancë pelte. Torta futet në frigorifer dhe shërbehet kur shtresa xhelatinoze tashmë është ngurtësuar.

Nëse është e nevojshme të bëni pelte me ngjyrë, atëherë ngjyrat duhet të shtohen edhe në fazën e të qenit në një banjë uji. Nga rruga, ato mund të zëvendësohen me lëng manaferrash ose frutash. Pelte e kuqe shkon mirë me luleshtrydhe, mjedër ose rrush pa fara të kuqe, dhe pelte të verdhë me qershi të verdhë.

Ekziston edhe mundësia e shtimit të kremit ose kosit kur xhelatina të jetë ftohur. Aditivë të tillë do ta bëjnë shijen më delikate.

Kur punoni me manaferrat, mund të përdorni teknikën e gdhendjes. Për shembull, fruti pritet në feta të holla përgjatë gjatësisë së tij, dhe pjesët që rezultojnë përdoren për të palosur lulet. Për vëllimin, përbërja mund të vendoset në një stendë çokollate ose në një pushim në tortë. Një zgjidhje më e thjeshtë është prerja e kokrrës në bazën për të marrë një lloj petale.

Për lehtësi, frutat gjithmonë mund të lidhen në një kruese dhëmbësh, dhe pastaj të fiksohen në vendin e zgjedhur. Një grusht manaferrash do të duken shumë të bukur dhe origjinale, e cila është kurorëzuar me një kon të zakonshëm të waffle, dhe një "Napoleon" i zakonshëm do të fitojë një erë të dytë nëse e dekoroni me një kurorë me mjedra, luleshtrydhe dhe boronica dhe spërkatni me sheqer pluhur.

Si t’i mbani frutat të freskëta?

Për të parandaluar fryrjen e manave në tortë, zhytini siç duhet në karamel, spërkateni me pluhur që nuk shkrihet ose mbulojeni me një xhel pastiçeri të veçantë transparent të krijuar për këtë qëllim. Gjithashtu, në mënyrë që frutat të shkëlqejnë dhe të mos rrëshqasin nga vendi i tyre, ato mund të lyhen me pelte për ëmbëlsira me sheqer të shtuar.

Shembuj të projektimit

Për të dekoruar bukur tortën, mjafton t'i përmbaheni disa rekomandimeve dhe të mos keni frikë nga eksperimentet, sepse edhe në rastin kur manaferrat shpërndahen spontanisht në sipërfaqen e një shtrese të harlisur kremi, fotografia duket e mrekullueshme. Përbërjet e vogla dhe frutat e vetme gjithashtu vendosen më mirë në skajet, dhe ato të mëdha duhet të vendosen në qendër. Ndonjëherë trekëndëshat formohen nga manaferrat e plota ose pjesët e tyre, duke u konverguar me kulme në qendër, dhe ato duhet të plotësohen me çokollata miniaturë.

Një tortë sfungjer e mbuluar plotësisht me krem të bardhë borë ose qumështor të lehtë do të duket e shtrenjtë dhe elegante nëse një kurorë kokrra të kuqe vendoset në majë të saj. Në këtë rast, feta luleshtrydhe, manaferra, rrush pa fara të kuqe, mjedra dhe boronica janë të vendosura lirshëm përgjatë skajit. Nja dy degëza të vogla nenexhiku do të jenë një shtesë e nevojshme dekorative.

Njollat e boronicave janë të vendosura mirë midis tyre. Përgjatë fundit të një torte të tillë është një kurorë tjetër e hollë, por tashmë e thjeshtuar - feta të holla luleshtrydhe dhe boronica të vetme. Vlen të këshillohet të plotësoni ëmbëlsirën me pika çokollate që vijnë drejtpërdrejt nga nën shtresën e manave.

Një tortë lakonike me një nivel me një shtresë blu do të shkëlqejë me ngjyra të reja nëse vendosni një gjysmëhëne frutash dhe kokrra të kuqe mbi të. Për këtë qëllim, luleshtrydhet, të plota dhe gjysma, boronicat, qershitë me degëza dhe gjysmat e kajsisë pa gropa, janë shumë të përshtatshme.

Një zgjidhje shumë origjinale do të ishte dekorimi i një torte të zakonshme pastel me një kurorë kokrra të kuqe dhe biskota të vogla. Manaferrat dhe mjedrat përdoren me krisur me shije katrore dhe boronica të mëdha. Përveç kësaj, gjysmat e domateve të verdha të qershisë bëhen pikat kryesore të tortës. Një korrje e bollshme do t'ju lejojë të krijoni një dekor të ndritshëm, duke bërë një "kapelë" kokrra të kuqe nën të cilën rrjedhin vija çokollate. Mjedrat e pjekura, manaferrat dhe rrush pa fara e kuqe mbulojnë plotësisht sipërfaqen e tortës, dhe disa nga rrush pa fara, të vendosura përgjatë skajeve, as nuk ndahen nga degëzat.

Një ëmbëlsirë me një shtresë kokrra të kuqe çokollate do të jetë padyshim e paharrueshme. Së pari, sipërfaqja e një torte të zakonshme të lehtë është e mbushur plotësisht me çokollatë, duke zbutur butësisht poshtë anëve. Pastaj gjysma e saj është e mbushur me manaferrat e pjekura - mjedra dhe boronica, dhe kjo e fundit duhet të ketë akoma më shumë fruta. Pjesa e dytë është zbukuruar çokollata, feta çokollatash dhe të mira të tjera.

Për këshilla nga një kuzhinier pastiçerie për dekorimin e një torte, shihni më poshtë.

Seksioni: Ushqimi i ëmbël (Receta torte me biskota) Çfarë lloj torte për të pjekur? Ju lutemi këshilloni diçka jo shumë të komplikuar, jo shumë Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferrat e tjerë: receta me foto. Ne kemi zgjedhur dy receta të tortës me sfungjer - të thjeshta, me ...

Komentoni artikullin "Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferrat e tjerë: receta me foto". Byreku Zatiruha është një recetë ëmbëlsira të shkurtra, mbushje kokrra të kuqe dhe spërkat me miell, gjalpë dhe manaferrat e ngrirë sipër (kryesisht luleshtrydhe, por edhe boronica, manaferra dhe të tjera) ...

Receta kuzhine, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menuja e pushimeve dhe pritja e mysafirëve, zgjedhja e produkteve. Më hidhni, ju lutem, receta të thjeshta dhe jo të mundimshme për pasta të ëmbla, ëmbëlsirat nuk janë patate ... shikoni recetën GOST nga Chadeyka.

Shikoni diskutimet e tjera me temën "këshilloni një recetë të thjeshtë për byrek me kokrra të kuqe": Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe të tjera Receta origjinale është 160 g, por nuk më pëlqeu, ndjeva sikur byreku ishte bërë me reçel, jo me manaferrat. Ndani brumin me 2. ..

Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferrat e tjerë: receta me foto. Një tortë e thjeshtë me luleshtrydhe, manaferra të tjerë dhe salcë kosi. Dhe kur familja ime u lut: mjaft byrekë Charlotte dhe Tsvetaeva, mendova, mirë, mirë, por mollët nuk shkuan askund.

Tortë me petulla... Mësoni të gatuani!. Gatim. Receta gatimi, ndihmë dhe këshilla për gatim Tortë me petull: Recetë për petulla dhe krem. Petulla te holla me qumësht dhe kurdisht - krem me kokrra të kuqe të ngrira, recetë. Brumë, krem, dekorim: recetë nga Chadeyka.

Frutat dhe manaferrat e nevojshëm tashmë janë në shitje, por pjeshkët nga komposto dhe manaferrat e ngrirë janë gjithashtu të përshtatshme për këto receta akullore. Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferrat e tjerë: receta me fotografi. Për ta bërë këtë, përzieni kremin e ftohtë dhe përzieni me kremin.

Rrokullisje Merengue nga Chadeyka. Enët e ëmbla. Gatim. Receta gatimi, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menu festash dhe Po, kam mollë dhe boronicë. Kisha frikë se lëvozhga nga boronicat e kuqe do të ishte e fortë, e fërkova përmes një sitë, edhe pse si ajo e Chadeyka (përfshirjet ...

Byrek me manaferra dhe beze. sipas recetës së Chadeyka LJ e tyre. Unë rekomandoj! :) receta është për foton tjetër, ku është versioni i plotë i byrekut. Ju mund ta dekoroni tortën me boronicë të madhe. Lëreni të qëndrojë në temperaturën e dhomës për 8-12 orë. Tortë - beze me rrush pa fara të kuqe.

Byrek me manaferra nga Chadeyka: recetë brumë i copëtuar dhe mbushjet e manave. Por vetëm e imja nuk mund të jetë ndryshe - bëj një bukë të shkurtër shumë të butë, nuk mund ta hapësh me të vërtetë, e përdor me duart e mia ... Byrek - zatiukha - me luleshtrydhe, qershi dhe çdo mbushje, recetë. Recetë për byrek me manaferra.

Unë do të doja të piqja një tortë, bukë të shkurtër, në mënyrë që të ketë manaferra në krye - rrush pa fara, boronica, etj. Kam lexuar receta në rrjet - pothuajse kudo, brumi së pari piqet, dhe pastaj vendosen vetëm manaferrat e papërpunuara. Një tortë e thjeshtë me luleshtrydhe, manaferra të tjerë dhe salcë kosi.

Shikoni diskutimet e tjera: Më mësoni të njom një pliz biskotë. Si të njomni një biskotë? Kjo biskotë është më e lagësht se shumica biskota çokollate por është gjithashtu më e dendur dhe më e rëndë ... Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferrat e tjerë: receta me ...

Tortë me biskota. Mësoni të gatuani!. Gatim. Receta, ndihmë dhe këshilla për gatimin, menu festive dhe mikpritje, zgjedhje ushqimi. Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferrat e tjerë: receta me foto.

Tortë pa maja me manaferrat. Unë bëra një tortë tradicionale verore sot. Sugjeroni një byrek të thjeshtë me kokrra të kuqe, tortë me kokrra të kuqe sezonale? Receta origjinale është 160 g, por nuk më pëlqeu, kishte byrekun e manave të Chadeyka: një recetë për brumin e copëtuar dhe mbushjen e manave.

Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferrat e tjerë: receta me foto. Unë dua t'ju ofroj një recetë të thjeshtë të provuar për krem kosi me ajër të shijshëm të biskotave ëmbëlsira me salcë kosi dhe salcë kosi klasike. krem krem krem

Tortë sfungjeri me luleshtrydhe dhe manaferra të tjera: receta me foto. Ne kemi zgjedhur dy receta për një tortë me biskota - një të thjeshtë, me salcë kosi, dhe një më komplekse, me një krem, dhe ne sugjerojmë pjekjen tortë në shtëpi Tortë me arra me krem karamele dhe manaferra.