แซนวิชร้อนกับมายองเนส วิธีทำแซนวิชร้อน

แซนวิชร้อนในกระทะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้ามื้อใหญ่อย่างรวดเร็ว พวกเขาใช้เวลาในการเตรียมไม่กี่นาที และบางอย่างก็ง่ายมากที่จะเตรียมแม้จะรีบร้อน: คุณสามารถโยนทุกอย่างลงในกระทะและ "ที่ทางออก" คุณจะได้แซนวิชแสนอร่อยพร้อมไส้ฉ่ำ และในบทความนี้เราจะมาสอนเทคนิคการทำอาหารให้คุณ แซนวิชที่ดีที่สุดในโลก.

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งในกระทะคือ ของว่างแสนอร่อยชวนให้นึกถึงแซนวิชหรือแพนเค้กมันฝรั่ง แต่อร่อยมากทั้งร้อนและเย็น พกพาไปทำงานและทานของว่างได้ง่ายด้วยเมล็ดกาแฟหวาน ส่วนผสมมีพร้อมและไม่ยุ่งยากกับสูตร

สำหรับแซนวิชกับมันฝรั่ง ก้อนนมที่หั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยก็เหมาะ ขนมปังดำจะให้ความเปรี้ยว

เราต้องการ: มันฝรั่งขนาดใหญ่, ไข่ดิบ, ขนมปังสองสามชิ้น, ชีสแข็ง, น้ำมันเล็กน้อยสำหรับทอดและผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

1. ล้างและปอกมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบน้ำออก
2. ตอนนี้เกลือส่วนผสมเพิ่มไข่ที่นั่น
3. เราแจกจ่ายมวลมันฝรั่งระหว่างชิ้นขนมปังแล้ววางบนกระทะอุ่นอย่างระมัดระวัง ไฟต้องปานกลาง มิฉะนั้น ขนมปังจะไหม้!
4. ปิดฝาแล้วทอดจนมันฝรั่งสุก
5. ก่อนเตรียมพร้อม 2-3 นาที "ปิด" แซนวิชด้วยชีสบาง ๆ หรือชีสสามชิ้นบนเครื่องขูด เท "หมวก" ที่เรียบร้อยบนแซนวิชแต่ละอัน
6. รอให้ชีสละลายแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เวลาทำอาหารทั้งหมดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยไม่เกิน 15 นาที แต่ผลลัพธ์ก็อร่อย!

สูตรเนื้อสับกับไข่

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาจะให้โอกาสกับชิ้นเนื้อซ้ำ ๆ ในแป้งและย่อยง่ายกว่ามาก หากคุณเลือกขนมปังโฮลเกรนและเนื้อสับเป็นไก่ที่มีไขมันต่ำ เมนูนี้ถือเป็นอาหารที่มีการจองไว้บ้าง

เราจะต้อง:

• หัวหอม;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ขนมปังโฮลวีต;
• ไก่สับ - 200 กรัม
• ครีมหรือมายองเนสไขมัน 20 กรัม
• น้ำมันทอด - 50 มล.;
• ชีสแท่ง 100 กรัม

หากคุณทำแซนวิชบนกระทะย่าง พวกเขาจะได้แถบที่น่ารับประทานและทอดอย่างทั่วถึง

1. สามหัวหอมในเนื้อสับเพิ่มและพริกไทย เพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
2. เราตักเนื้อสับบนขนมปังด้วยช้อนแล้วส่งแซนวิชไปที่กระทะด้วยอีกด้านหนึ่ง
3. ปิดฝาเคี่ยวจนเนื้อสับพร้อม เปิดและปล่อยให้ขนมปังทอดทำให้ไฟแรงขึ้น
4. สามชีสแล้วรอจนละลายกลายเป็นก้อนหนืดที่น่ารับประทาน

ปล่อยให้แซนวิชเย็นลงเล็กน้อยแล้วกิน ลิ้มรส และเพลิดเพลิน สิ่งที่เข้ากันได้ดีกับของว่างคือกาแฟกับนมหรือคาปูชิโน่หนึ่งถ้วยที่ไม่มีน้ำตาล แต่มีอบเชย

มินิพิซซ่าในกระทะ

แซนวิชร้อนในกระทะกับไส้กรอก อันที่จริง พิซซ่าบางชนิด มันสะดวกมากที่จะกินมินิพิซซ่า: เสิร์ฟสองสามมื้อเหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่หรืออาหารกลางวันในที่ทำงาน

เตรียมตัว:

• แฮมและชีสเค็ม 200 กรัม
• ไข่;
• ก้อน;
• วางมะเขือเทศและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อย่าใช้ไส้กรอกราคาถูกสำหรับขนมขบเคี้ยว มันจะดีกว่าที่จะซื้อไก่คุณภาพสูงและดีกว่า - แฮมในปลอกธรรมชาติ หากจำเป็น ไส้กรอกจะถูกแทนที่ด้วยไส้กรอกที่ดี

1. สามไส้กรอกและชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสม แบ่งไข่เป็นส่วนผสม ผสมเพิ่มและพริกไทย
2. หล่อลื่นชิ้นก้อนด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส เราทาไส้ชีสและไส้กรอกให้ทั่วโดยกระจายไปทั่วพื้นผิว
3. เรากระจายช่องว่างบนกระทะและปิดฝา เราต้องการไส้พิซซ่าเพื่อ "ยึด" และชีสให้ละลาย
4. ทันทีที่กระบวนการเกือบสิ้นสุดลง (หลังจาก 5-6 นาที) เปิดฝา - ปล่อยให้ขนมปังปิ้ง

มินิพิซซ่าพร้อม! คุณสามารถโรยด้วยออริกาโนตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง - เสิร์ฟตามดุลยพินิจของคุณ แต่อย่าลืมชงชาสดด้วยมะนาว! พิซซ่าและชาจะเติมความอบอุ่นให้ร่างกายและเติมพลังให้ตลอดทั้งวันทำงาน

แซนวิชอาหารเช้ากับหัวหอมและไข่

แซนวิชไข่นั้นถูกจัดเตรียมไว้อย่างเรียบง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้มไข่ในวันก่อน และเพียงแค่ประกอบแซนวิชในตอนเช้า ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่นหัวหอม ให้ใช้สมุนไพรอื่นแทน และในวันอาทิตย์ เมื่อไม่จำเป็นต้องวิ่งไปทำงาน ให้แซนด์วิชกับหัวหอมหวานเป็นวงบางๆ แทน วิเศษมาก!

เตรียมตัว:

• ก้อนหลายชิ้น
• เนยหนึ่งชิ้น
• ไส้กรอกชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนสสองสามช้อน
• สีเขียวหรือหัวหอม - พวง;
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• นมไขมันหนึ่งแก้ว
• ไข่ต้มและไข่ดิบสองสามฟอง

ตีไข่กับนม เกลือ และพริกไทย สามชีส ปรุงรสด้วยมายองเนส หัวหอมหั่นเป็นก้อนหรือวงแหวนผสมกับชีส จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมไข่ ใส่ไส้ชีสและหัวหอมด้านบน วางชิ้นบนกระทะร้อน ปิดฝาให้แซนวิชทอด

ชีสควรละลายและหัวหอมควรเคี่ยวเล็กน้อยและได้กลิ่นครีมเห็ดที่น่ารื่นรมย์

เมื่อรวมกับแป้งกรอบบางๆ คุณจะได้รสชาติที่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจและ อาหารจานเดิม. เสิร์ฟพร้อมนม โกโก้ และน้ำตาลอ้อย

คลาสสิคคลับแซนวิช

ชาวอเมริกันไม่สามารถทำงานได้เว้นแต่พวกเขาจะดื่มกาแฟกับแซนวิชคลับที่อร่อย ที่นั่นอาหารเรียกน้ำย่อยได้รับการยกระดับให้เป็นลัทธิของอาหารประจำชาติและพวกเขาเรียนรู้ที่จะทำแซนวิชดังกล่าวตั้งแต่วัยเด็ก ในความเห็นของเรา ส่วนผสมนั้น "สับสน" เล็กน้อย แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้ เราเปลี่ยนเชดดาร์เป็นเกาดา เบคอนเป็นแฮม และไก่งวงเป็นไก่ธรรมดา มาเริ่มทำแซนด์วิชอเมริกันในสไตล์รัสเซียกันเถอะ!

เราจะต้อง:

• ขนมปังปิ้ง 10 ชิ้น;
• ผักกาดหอมในหม้อ - 5 ใบ (หั่นเป็น 2 ส่วน)
• มะเขือเทศไม่ฉ่ำเกินไป - 2 ชิ้น;
• แฮม - 200 กรัม
• เกาดา ชีสแข็ง- 120 กรัม
• เนื้อไก่ - 150 กรัม
• หอมแดง (หรือหัวหอมหวาน);
• แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช -50 มล.
• มัสตาร์ดหวาน - โถ;
• มายองเนส - 100 มล.;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
• กานพลูกระเทียม

มาเริ่มประกอบแซนวิชกัน

1. ขั้นแรก ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม ทอดชิ้นทั้งสองด้านในกระทะร้อน
2. หมักเนื้อไก่ด้วยน้ำมันพืช กระเทียม เครื่องเทศใดๆ และน้ำมะนาว
3. เราหั่นผักทั้งหมดเป็นวงกลมโปร่งแสงบาง ๆ ตัดแฮมและชีสเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม.
4. ทอดเต้านมจนกรอบในกระทะร้อน แล้วก็หั่นเป็นจาน
5. ใส่มัสตาร์ดและมายองเนสลงบนขนมปัง ใส่ผักกาด หอมหัวใหญ่ อก ผัก และชีส เราคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สองเจาะทุกอย่างด้วยไม้เสียบเพื่อให้โครงสร้างยึดแน่น

ยังคงอุ่นแซนวิชคลับเล็กน้อยในกระทะเพื่อให้ชีสละลาย ตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี - คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้! ดูเหมือนว่ามีความยุ่งยากในการทำอาหารมาก แต่ในความเป็นจริง ไม่มีอะไรยุ่งยาก คุณสามารถปรุงเต้านมล่วงหน้า หรือแม้แต่ใช้ไก่ที่เหลือจากอาหารเย็นก็ได้ หมูต้มทำเองและแม้แต่ลูกชิ้น ทดลองลองซอสต่างๆ แซนวิชนี้จะรสชาติดีขึ้นเท่านั้น

แซนวิชลาวาชร้อนกับผักโขม

แซนวิช Lavash สามารถปรุงด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใครโดยเปลี่ยนให้เป็นขนมตุรกียอดนิยมที่เรียกว่า "borek" พายกับขนมปังพิต้าและชีสเป็นที่ชื่นชอบในประเทศนี้ และมีเหตุผล: การผสมผสานของชีสเค็ม ผักโขม และลาวาชกรอบนั้นเข้ากันได้อย่างน่าประหลาดใจ ของว่างเบาๆแต่น่าพอใจมากในช่วงหน้าร้อนของภาคตะวันออกที่ร้อนอบอ้าว

สำหรับการปรุงอาหาร เตรียมขนมปังพิต้าแผ่นบาง 2 แผ่น ชีส 1 แผ่น (หรือ Adyghe ชีส), ผักโขม, ไข่, โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir สำหรับเคลือบพาย, เนยสำหรับไส้ - 30 กรัม, ผงฟู 1 ช้อนชาและน้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอด

Lavash ควรบางสดมิฉะนั้นจะแตกเมื่อรีด

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผักโขมของฉันบดเล็กน้อยด้วยเกลือเพื่อให้น้ำผลไม้และหั่นเป็นชิ้น
2. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ ผสมกับผักโขมและเนย
3. Lavash ตัดเป็น 4 ส่วน
4. เราเตรียมซอสจากโยเกิร์ต ไข่ และเกลือ
5. เราเคลือบขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นด้วยซอสทุกด้าน
6. เราใส่ไส้ตรงกลางของช่องว่างแต่ละอันแล้วเปลี่ยนเป็นสามเหลี่ยมหรือม้วนตามที่คุณต้องการ
7. เรากระจายม้วนบนกระทะที่อุ่นไว้โดยด้านที่พับ (จะทอดและ "พาย" จะไม่เปิด)
8. ทอดทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง.

โรยแซนวิชโบเร็กด้วยเมล็ดงาหากต้องการ เรากินกับ ayran เย็น kefir หรือชา ลิ้มรสของว่างกรอบ

แซนวิชกับไก่ เบคอน และอะโวคาโด

จากมุมมอง รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ, แซนวิชไก่และอะโวคาโด - อาหารเช้าที่สมดุลเต็มไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์ โดยมีเงื่อนไขว่าขนมปังนั้นเป็นโฮลเกรนและปราศจากยีสต์ นักโภชนาการทุกคนชื่นชมโภชนาการที่มีหลายองค์ประกอบและพวกเขาจะให้อภัยชิ้นฉ่ำแม้ว่าเบคอนจะไม่แข็งแรงมาก แต่ในตอนเช้าคุณสามารถจ่ายได้ใช่มั้ย?

ในการทำแซนวิชเราต้องการ: อะโวคาโดสุก (มีกระดูกสีน้ำตาล - เป็นตัวบ่งชี้ความสุก) ขนมปังสองสามชิ้นเบคอนสองสามชิ้นและอกไก่ต้ม (หรืออบในตอนเย็น) มะเขือเทศสดหรือ แตงกวา.

เราดำเนินการดังนี้:

1. เราตัดเต้านมเป็นเส้น
2. เราทำความสะอาดอะโวคาโดจากผิวหนังหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
3. แตงกวาหั่นเป็นเส้น (มะเขือเทศ - รอบ)
4. ทอดแถบเบคอนจนกรอบในกระทะที่แห้ง

เราวางส่วนผสมบนขนมปังตามลำดับต่อไปนี้: ขนมปัง, เบคอน, อะโวคาโด, ไก่, ผัก ขนมปังชิ้นหนึ่งสามารถทาด้วยมัสตาร์ด Dijon - แซนวิชจะชุ่มฉ่ำและมีรสเผ็ดเล็กน้อย ยังคงอุ่นแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วในกระทะและกินกับกาแฟเอสเพรสโซหนึ่งถ้วย

เบอร์เกอร์เนื้อโฮมเมด

การครอบงำของอาหารจานด่วนสำเร็จรูปสามารถและควรได้รับการปฏิเสธที่ดีต่อสุขภาพ! มาเริ่มทำเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพ อร่อยๆ ที่บ้านกันเถอะ คุณสามารถอบซาลาเปาเองได้ แต่โดยหลักการแล้ว ซาลาเปานั้นหาได้ง่ายในทุกร้าน วิธีนี้ทำให้เบอร์เกอร์ของเราจะปรุงเร็วขึ้นหลายเท่า

มะเขือเทศที่อร่อยที่สุดสำหรับเบอร์เกอร์เรียกว่าเจ้าชายดำ หวานกำลังพอดี ไม่สาดน้ำ เบอร์เกอร์จึงไม่เปียก

สำหรับเบอร์เกอร์เราจะเตรียม: เนื้อวัวคุณภาพ 500 กรัม (หรืออะไรก็ได้) เนื้อสับทำเอง, แตงกวาดอง, มัสตาร์ด (ควรหวาน), มายองเนสที่ดีหรือโยเกิร์ต, ซอสใด ๆ , มะเขือเทศสุก คุณสามารถซื้อชีสเป็นชิ้น ๆ และทำเป็นลาชีสเบอร์เกอร์ได้

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ทอดลูกชิ้นในกระทะ
2. เราทำความสะอาดแตงกวาจากผิวด้วยเครื่องปอกผักหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (พร้อม)
3. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
4. อุ่นขนมปังแต่ละด้านในกระทะ
5. เราตัดมันให้ทั่วแล้วทาด้วยมัสตาร์ดกับซอสเพื่อลิ้มรส
6. ใส่แตงกวาหั่นชิ้นบนขนมปังมะเขือเทศชีสด้านบนแล้วปิดความงามนี้ด้วยครึ่งหลัง

การเสิร์ฟจะงดงามด้วยไม้เสียบซึ่งเราจะติดซาลาเปารวมทั้งเฟรนช์ฟรายและผักกาดหอม คุณสามารถเสิร์ฟซอสขาวโดยแยกจากโยเกิร์ต กระเทียม และสะระแหน่

ขนมที่ไส้ทอดลง

แซนวิชที่คว่ำด้านเนยไม่ใช่เรื่องของเรา เราจะเตรียมแซนวิชพิเศษที่ทอดไส้ลงไป แซนวิชจะชุ่มฉ่ำชุ่มฉ่ำในซอสอโรมา

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ขนมปังปิ้งสองสามชิ้น
• ไส้กรอก 100 กรัม
• 2 ไข่;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ชีสใด ๆ 100 กรัม (สามารถเป็นไส้กรอก)

เรานำแกนออกจากขนมปัง ให้เป็นรูปทรงกล่องเปิด ฉันวางมันลงบนกระทะ ใส่ไส้กรอกลงไป เทไข่ที่ตีแล้ว โรยหน้าด้วยชีส เราเปิดกระทะทอดด้านหนึ่งแล้วพลิกกลับและทอดอีกด้านหนึ่ง ได้รับแซนวิชฉ่ำแสนอร่อยซึ่งมีขนมปังเพียงเล็กน้อย แต่มีท็อปปิ้งมากมาย

หากสูตรมีผักฉ่ำ (แตงกวา พริก มะเขือเทศ) ควรใช้กระดาษทิชชู่เช็ดให้แห้งเล็กน้อย ดังนั้นไส้จะไม่สาดน้ำในกระทะร้อน

แซนวิชร้อน ๆ ทำได้ง่าย ๆ จากอะไรก็ได้ - ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่ง เห็ด ปลาแอนโชวี่ ปลาทะเลชนิดหนึ่งและอื่น ๆ อีกมากมาย มาสเตอร์เหล่านี้ สูตรง่ายๆแล้วคุณไม่ต้องคร่ำครวญว่าจะเลี้ยงครอบครัวอย่างไรในตอนเช้าอย่างเอร็ดอร่อย ต้องพกอะไรติดตัวไปโรงเรียนหรือที่ทำงาน เตรียมแซนวิช อิ่มและฟิน!

แซนวิชร้อนแสนอร่อยช่วยชีวิตชั้นธุรกิจของสังคม ท้ายที่สุด ผลงานการทำอาหารชิ้นเอกเหล่านี้สามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดในตู้เย็นได้ในเวลาไม่กี่นาที

แซนวิชที่ทุกคนชื่นชอบปรากฏขึ้นในยุคกลาง เมื่อผู้คนใช้ขนมปังแผ่นแทนจาน พวกเขาใส่ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ลงไป: เนื้อสัตว์ ปลา ผัก ทุกอย่างที่อยู่ใน "จาน" แบบโฮมเมดถูกโยนให้สุนัขและครอบครัวที่ยากจนกินขนมปังที่เหลืออยู่

คำว่า "แซนวิช" มาจากคำภาษาเยอรมันว่า "เนย" - เนย และ "ขนมปัง" - ขนมปัง เนื่องจากแซนวิชชิ้นแรกประกอบด้วยขนมปังและเนย หลายคนในประเทศของเราเรียกง่ายๆ ว่า "พิซซ่าขี้เกียจ"

อย่างไรก็ตาม หลายประเทศกำลังพยายามหาข้อดีของผู้ค้นพบแซนด์วิชให้เหมาะสม ชาวอังกฤษคิดว่าผู้ก่อตั้งคือ John Sandwich ซึ่งเป็นคนแรกที่มีความคิดที่จะใส่เนื้อระหว่างชิ้นขนมปัง อย่างไรก็ตาม ชาวเดนมาร์กมอบหมายแชมป์ให้ตัวเอง

แซนวิชทั้งหมดเปิดและปิด แซนวิชสามารถทำได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:

• กับไส้กรอกและชีส
• กับ เนื้อทอดและมะเขือเทศ
• กับไข่และมายองเนส
• กับปลาเฮอริ่ง ไข่ และมัสตาร์ด

วิธีทำแซนวิชร้อน

หลายคนคุ้นเคยกับการมองว่าอาหารจานด่วนแบบโฮมเมดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนมปัง ไส้กรอก และชีสทำมือ อันที่จริงนี่เป็นภาพลวงตา ท้ายที่สุด คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารอันน่าทึ่งได้จากแซนด์วิช ปรุงทั้งในเตาอบและในกระทะ

แซนวิชร้อนๆในเตาอบ

มีมาก วิธีที่น่าสนใจเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ ความอร่อยไม่ต่างจากพิซซ่าชื่อดัง
แซนวิชร้อนพิซซ่าขี้เกียจกับแป้งกรอบจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจและแขกที่ไม่คาดคิด

ในการทำพิซซ่าขี้เกียจ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 1 ก้อน;
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 300 กรัม
• ไส้กรอก "หมอ" - 250 กรัม;
• มะเขือเทศครีม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 40 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 1-1.5 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องตัดด้วยมีดที่คมเพื่อไม่ให้ขนมปังที่นิ่มแตก
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. หล่อลื่นก้อนแต่ละก้อนด้วยมายองเนส
4. วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วเทซอสมะเขือเทศลงไป
5. โรยด้วยชีสขูด
6. ตัดมะเขือเทศเป็นวง สำหรับพิซซ่าขี้เกียจ คุณควรเลือกมะเขือเทศพันธุ์แข็ง เช่น "ครีม", "พริก" คุณสามารถใช้ผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยได้
7. สับสมุนไพรอย่างประณีตโรยแต่ละชิ้นด้วย
8. ใช้เดคโค (แบบฟอร์ม) จารบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางพิซซ่าขี้เกียจบนแผ่นอบ
9. อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 170 ºС

"Lazy Pizza" วันหยุดทั้งเด็กและผู้ใหญ่!

แซนวิชร้อนๆในกระทะ

สำหรับคนที่ชอบทานแน่นๆอร่อยๆและยังใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดก็มี สูตรเด็ดแซนวิชกับมันฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ขนมปังขาว- 1 ก้อน;
• หัวมันฝรั่ง - 4 ชิ้น ใหญ่;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง - 2 สาขาแต่ละ;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและปอกมันฝรั่ง อย่าใช้มันฝรั่งใหม่สำหรับสูตรนี้
2. บดหัวด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด ควรทำก่อนปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ผักมืดลง หลังจาก 5 นาที สะเด็ดน้ำที่ได้
3. แบ่งไข่เป็นข้าวต้มมันฝรั่งบีบกระเทียมใส่เครื่องเทศและสมุนไพรสับ หากเตรียมจานไว้สำหรับเด็กคุณควรงดพริกไทยและเครื่องปรุงรส
4. ควรผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด ส่วนผสมไม่ควรบางเกินไป หากเกิดเหตุการณ์นี้คุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยที่นั่น
5. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. แปรงแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของมันฝรั่งกับไข่
6. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่แซนวิชลงไป
7. พลิกกลับหลังจาก 3-5 นาทีแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง โรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน จากนั้นปิดฝาหม้อ จากนั้นเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนๆ อีก 2 นาที
8. เสิร์ฟแซนวิชร้อนกับครีมเปรี้ยว

ดังนั้น "แพนเค้กขนมปัง" จะสนองความหิวของคุณและให้ความรู้สึกที่น่ารื่นรมย์!

แซนวิชร้อนในไมโครเวฟ

แซนวิชร้อนๆ อย่างเร่งรีบสามารถปรุงในไมโครเวฟได้ง่าย หากคุณเคยทำซุปไก่ที่มีเนื้อส่วนเกินเหลืออยู่ คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมได้ภายใน 15 นาที!

สูตรแซนวิชไก่

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน:

• ไก่ต้ม - 300 กรัม
• ก้อนหั่นบาง ๆ - 0.5 ก้อน;
• คอทเทจชีส - 20 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด - 5 กรัม
• พริกไทย, เกลือ, ปาปริก้า - 1 หยิก

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในการปรุงอาหารคุณต้องมีอกไก่ จาก เนื้อต้มควรเอาผิวหนังและกระดูกออกและเนื้อควรหั่นเป็นก้อน
2. ตัดครึ่งก้อนเป็น 4 ชิ้นหนา 1.5-2 ซม. ทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง
3. ทาขนมปังปิ้งด้วยเนย
4. หั่นแตงกวาเป็นวงใส่ขนมปัง
5. วางชั้นของเนื้อไว้ด้านบน
6. ทำการเติมเงิน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, เกลือ, พริกไทยและน้ำตาลจนเนียน เช่น มายองเนสทำเองดีต่อสุขภาพและอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านมาก!
7. หล่อลื่นแซนวิชด้วยซอสและโรยพริกหยวกที่ด้านบน
8. ส่งองค์ประกอบการทำอาหารไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

ควรสังเกตว่าก่อนปรุงอาหาร เนื้อจะต้องอุ่น ถ้า ไก่ต้มมีเวลาให้เย็นก็ควรอุ่นในเตาไมโครเวฟ 1 นาที ที่กำลังไฟ 500 วัตต์ และถ้าเต้านมวางในไวน์ขาวและอุ่นประมาณ 5 นาทีผลลัพธ์จะเป็นเนื้อฉ่ำที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

แซนวิชกับเห็ดและเนื้อ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อวัว - 200 กรัม
• ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 4 ชิ้น.;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็น 4 เหรียญ
2. ทอดขนมปังในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. บดแชมเปญ ผัดในกระทะด้วยไฟอ่อน เพิ่มหัวหอมลงในเห็ดผัดให้เข้ากันอีก 3 นาที
5. ปอกพริกไทยหั่นเป็นครึ่งวง
6. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกากบาท
7. นำขนมปังปิ้งทาด้วยเนย
8. ใส่เนื้อก่อนแล้วจึงผัดเห็ดและด้านบน - พริกไทยและมะเขือเทศ
9. ใส่แซนวิชลงในจาน ใส่ในไมโครเวฟ 40 วินาที
10. รับจานตกแต่งด้วยมะกอก กินร้อน.

สูตรแซนวิชร้อนด่วน

ทุกคนรู้ดีว่าแซนวิชร้อนเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถใช้อาหารที่เหลือในการปรุงอาหารได้ แต่ถ้าคุณเพิ่มความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการมากกว่านี้อีกนิด คุณจะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง!

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

มัน สูตรคลาสสิคกับชีสและไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อน - 1 ก้อน;
• ไส้กรอกต้ม - 250 กรัม
• ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกิน 1 ซม.
2. ทาน้ำมันแต่ละชิ้น
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นวางบนเนย
4. โรยหน้าด้วยซอสมะเขือเทศ
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบโรยด้านบน
6. ตกแต่งองค์ประกอบด้วยความเขียวขจี

เพื่อให้ชีสละลายด้วยเปลือกที่สวยงาม แซนวิชสามารถส่งไปยังไมโครเวฟสักสองสามนาที

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและแตงกวา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังขาว;
• ไส้กรอกรมควัน- 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวากระป๋อง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ในชามตีไข่ด้วยเกลือ
3. จุ่มขนมปังลงในส่วนผสมของไข่ แล้วทอดทั้งสองข้างในน้ำมันพืช
4. อัดจารบี croutons ด้วยมายองเนสหรือเนย
5. ตัดไส้กรอกและหัวหอมเป็นวง แล้ววางบนขนมปังกรอบ
6. ใช้เครื่องตัดผักหั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ
7. ใส่แตงกวาฝานบนไส้กรอกและหัวหอม แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรด้านบน

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

นี้มาก สูตรที่น่าสนใจทำหน้าที่เป็นตัวสนับสนุนที่ดีเยี่ยมสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ยอดนิยม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 8 ชิ้น;
• หมู - 180 กรัม
• เนื้อวัว - 120 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ชีส "Zvenigorodsky" - 200 กรัม
• มายองเนส - 50 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ข้ามเนื้อและหัวหอมสดผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่เกลือ พริกไทย และมายองเนสเล็กน้อยลงในเนื้อสับ
2. กระจายส่วนผสมเนื้อบนชิ้นขนมปัง
3. ในชามแยก, ขูดชีส, บีบกลีบกระเทียมผ่านกลีบกระเทียม, ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ทาแซนวิชด้วยก้อนชีสบนชั้นเนื้อ ชีสและเนื้อสัตว์ควรมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ
5. เปิดเตาอบที่ 190 ºСทาน้ำมันเดคโคด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่ความงามทั้งหมดนี้ลงไป
6. อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนเปลือกสีทองปรากฏด้านบน ในขั้นตอนนี้ คุณควรระมัดระวัง เพราะชีสสามารถไหม้ได้เร็วมาก ซึ่งทำให้เกิดภาพที่ไม่สวยงามและไม่น่ารับประทาน
7. เสิร์ฟแซนวิชร้อนกับสมุนไพรสับ

และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเอาใจสาวกของอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์ ท้ายที่สุด หลายคนไม่สามารถซื้อแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าได้เพราะมีแคลอรีสูง และยังมีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีอีกด้วย ดังนั้นแซนวิชไข่จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก!

แซนวิชกับไข่และผัก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังดำ - 0.5 ก้อน;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• หัวผักกาดโต๊ะ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ชีส - 50 กรัม
• นิวเคลียส วอลนัท- 50 กรัม
• ครีม (มายองเนส) - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่ให้สุกแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกลอกออกได้ง่าย ผ่าครึ่งไข่ที่ปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. บดไข่แดงในภาชนะที่แยกต่างหากด้วยมายองเนส ใส่กระเทียมสับที่นั่น จากนั้นผสมทุกอย่างเบา ๆ
3. เติมครึ่งหนึ่งของโปรตีนด้วยมวลที่ได้
4. ปอกหัวบีทดิบตะแกรง
5. ตะแกรงชีสแยกต่างหาก
6. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
7. ผสมชีส ผักชีลาว และหัวบีทในชามแยก เติมมวลด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่ต่ำ
8. หล่อลื่นขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมวลที่เกิดขึ้นแล้ววางครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน ไข่ยัดไส้. ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

ใส่ไข่ลงไปต้ม

ตัดขนมปังแต่ละชิ้นและทาจารบีทั้งสองครึ่งด้วยมายองเนส

วางชีสบนขนมปังแต่ละครึ่ง

ล้างแตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

วางใบผักกาดหอมลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นและแตงกวาชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน

ช่วงนี้ไข่สุกแล้ว พวกเขาควรจะเย็นและทำความสะอาด

หั่นไข่เป็นชิ้นบาง ๆ ใส่แตงกวา

ผลที่ได้คือขนมที่มีหลายชั้นและน่ารับประทานมาก!

แซนวิชร้อนกับปลา

แซนวิชร้อนกับ sprats เป็นอาหารจานสำคัญของโต๊ะเทศกาล!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หั่นชิ้นก้อน - 16-18 ชิ้น;
• sprats - 1 ธนาคาร;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ - 7-8 ชิ้น;
• หัวหอมและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม.

ทำอาหารอย่างไร:

1. นำไข่ไปต้ม และในช่วงเวลานี้ คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
2. ใส่ชิ้นขนมปังลงในเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อให้แห้งและกรอบ คุณยังสามารถส่งขนมปังไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ในจานแยกกันจนกว่าจะถึงเวลา
4. เมื่อไข่สุกแล้ว ให้เย็นแล้วปอกเปลือกออก ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. เพิ่มผักใบเขียวและมายองเนสกับเศษไข่ เพื่อผสมทุกอย่าง
6. คลุมขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมวลไข่ 1 ซม.
7. ผ่าครึ่งมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วาง 1 ชิ้นบนแซนวิชแต่ละอัน
8. เปิด sprats ใส่ปลา 2 ตัวบนแซนวิชแต่ละอัน ถ้าปลาตัวใหญ่ควรใส่ 1 ชิ้น
9. นำถาดใส่ใบผักกาดหอมรอบขอบ จากนั้นคลี่แซนวิชออก ใส่มะเขือเทศและผักใบเขียวไว้ตรงกลางถาดที่ว่างเปล่า

เปิดอาหารกระป๋อง ตักใส่จาน คลุกเคล้าด้วยส้อมจนเนียน

ฝานมะเขือเทศขนาดเล็ก

จาระบีขนมปังแต่ละชิ้นที่มีมวลปลา ด้านบนด้วยชิ้นมะเขือเทศ ปิดด้วยส่วนผสมของชีส

บนแผ่นอบทาจาระบี น้ำมันพืช, จัดวางความงามทั้งหมดนี้แล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที แซนวิชปลาควรอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ทานให้อร่อย!

แซนวิชร้อนอย่างรวดเร็วสามารถดับความหิวเป็นเวลาหลายชั่วโมงและมอบประสบการณ์รสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับนักชิม!

แซนวิชร้อนเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายอาหาร นอกจากนี้ ชีสและไส้กรอกจะไม่ค้างในตู้เย็น และขนมปังเก่า ๆ จะใช้ประโยชน์ได้

สูตรสำหรับแซนวิชในกระทะที่ผสมผสานรสชาติของ khachapuri ร้อนและไข่เจียวร้อน ฐานจะเป็นขนมปังธรรมดาที่มีเปลือกหั่นหรือขนมปังสำหรับแซนวิช

ไข่ตีด้วยนมเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ชีสขูด, ผักใบเขียวถูกตัดอย่างหยาบ, กระเทียมถูกตัดอย่างประณีตมาก, หากมีที่บดสำหรับกระเทียมก็จะถูกนำมาใช้

ชีสผสมกับสมุนไพรและกระเทียม ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช

มวลชีสที่ปรุงสุกแล้ววางบนขนมปังชิ้นที่สองวางทับด้านบน จากนั้นแซนวิชปิดที่เสร็จแล้วจุ่มลงในไข่ที่ตีแล้วทั้งสองด้าน

ใส่กระทะร้อนทันทีทอดทั้งสองด้าน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

เสิร์ฟบนกระทะร้อน ๆ อร่อยเป็นพิเศษ ที่นี่คุณยังสามารถใช้สมุนไพรแห้งเพิ่มมะเขือเทศพริกหวานชิ้น

เรียบง่าย ของอร่อยพร้อมใน 10 นาที คุณจะต้องการ:

• บาแกตต์;
• ชีสแข็ง
• ไข่;
• หัวหอม (คุณสามารถเป็นผักใบเขียวอื่น ๆ ได้)

ชีสขูดผสมกับหัวหอมสับละเอียดจากนั้นทั้งหมดนี้จะต้องผสมกับไข่ บาแกตต์ถูกตัดเป็นชิ้นหนาหนึ่งเซนติเมตรจากนั้นจึงใส่ไส้ลงไป

ขอแนะนำให้ตั้งกระทะให้ร้อนแซนวิชที่เตรียมไว้วางไส้ลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาล

แซนวิชกับมันฝรั่งในกระทะ

นี่คือวิธีการทำ อาหารเย็นแสนอร่อยจากสิ่งที่ "ติดอยู่ในตู้เย็น" มานานแล้ว โดยที่ไม่มีใครสนใจ:

• 50 กรัมของไส้กรอกแฮมเนื้อสัตว์อื่น ๆ "ของเหลือ";
• ชีสในปริมาณเท่ากัน (ควรแข็ง);
• หัวหอมครึ่งลูก;
• 2 ไข่;
• 2 มันฝรั่งดิบ
• เครื่องปรุงรส (แห้งหรือสด), เกลือ, พริกไทย;
• ขนมปังขาวค้าง (ต้องใช้ 6-7 ชิ้นสำหรับจำนวนผลิตภัณฑ์ข้างต้น)

นอกจากนี้ทั้งหมดข้างต้น (ยกเว้นขนมปังและเครื่องปรุงรส) จะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไส้กรอกและหัวหอม) ถูบนเครื่องขูดละเอียด (มันฝรั่งจะต้องบีบเล็กน้อยเพื่อให้แห้ง; ชีส) ผสมกับไข่และเครื่องปรุงรส .

วางมวลที่ได้ลงบนขนมปัง จากนั้นใส่ชิ้นที่กระจายในกระทะโดยให้ขนมปังขึ้น กระจายด้านบนด้วยแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาล

ไส้กรอก

มันเร็วและ ของอร่อย. สำหรับครึ่งก้อนคุณจะต้อง:

• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น;
• 2 ไข่;
• มายองเนส;
• เครื่องปรุงรส เครื่องเทศ เกลือ

มันฝรั่งถูบนเครื่องขูดหยาบไส้กรอกจะต้องขูดด้วย ส่วนผสมทั้งสองผสมกัน ไข่ เกลือ เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศเพิ่มเพื่อลิ้มรส

ขนมปังถูกตัดมวลที่ปรุงแล้วจะถูกซ้อนทับบนแต่ละชิ้น คุณควรเริ่มทอดในกระทะจากด้านที่ทาเนย จากนั้นให้แซนวิชกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน

คุณสามารถกินแซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและไส้กรอกได้ทั้งร้อนและเย็น

ไม่มีไส้กรอก

หากไม่มีไส้กรอก แซนวิชร้อนที่ยอดเยี่ยมก็สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยมันฝรั่ง คุณต้องปรุงขนมปังหนึ่งก้อน:

• 4 มันฝรั่งปอกเปลือก;
• 1 ไข่;
• กระเทียม;
• เครื่องปรุงรสหรือสมุนไพร, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

มันฝรั่งถูบนเครื่องขูดชั้นดีแล้วใส่ไข่, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสและสมุนไพรสับลงในมันฝรั่งขูดหรือเพียงแค่ใส่เกลือ หากไม่มีเครื่องปรุง คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อก้อนหนึ่งได้ ให้คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชบนกองไฟ จากนั้นมวลมันฝรั่งที่เสร็จแล้วจะกระจายบนขนมปังหั่นบาง ๆ

ใส่ด้านที่ทาเนยลงในกระทะ ทอดทั้งสองด้าน กินร้อนดีกว่า

แซนวิชสูตรดั้งเดิมสำหรับคนรักไข่กวนสำหรับมื้อเช้า

จากแต่ละชิ้นคุณต้องเอาเนื้อออกใส่แหวนขนมปังที่เกิดขึ้นในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ทอดวงแหวนเบา ๆ พลิกไข่ในแต่ละด้านใส่เกลือพริกไทยโรยด้วยสมุนไพรอย่างรวดเร็ว

ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ เล็กน้อย โปรตีนควรเปลี่ยนเป็นสีขาว จากนั้นจึงนำแซนวิชที่เสร็จแล้วออกแล้ววางบนจาน

อีกทางหนึ่งคือ ไข่จะถูกตีก่อนเวลา โดยเติมอะไรลงไป เช่น ไส้กรอก มะเขือเทศ และอื่นๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไข่ดาว

แซนวิชลาวาชร้อน

คุณสามารถใช้ขนมปังพิต้าแทนขนมปังได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะนำแซนวิชไปด้วย

กับชีส

• Pita;
• ชีส;
• ผักโขมหรือสมุนไพรสด

สับชีสหรือขูด ล้างและตัดผักใบเขียว ผสมส่วนผสม

ตัดขนมปังพิต้าตามขนาดของแซนวิชที่คุณต้องการ คุณสามารถซื้อขนมปังพิต้าชิ้นเล็กๆ หรือหั่นชิ้นใหญ่เป็น 4 ส่วนก็ได้

กระจายไส้ตรงกลางแผ่นขนมปังหรือจากขอบแล้วห่อเหมือนแพนเค้ก

ใส่แพนเค้กที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้าน

หลังจากนำออกจากกระทะแล้ว คุณสามารถถือไว้ครู่หนึ่งบนกระดาษเช็ดปาก ซึ่งจะดูดซับน้ำมันส่วนเกินออกจากกระทะ จากนั้นจัดใส่จานและเสิร์ฟ

กับไส้กรอกและชีส Adyghe

การทำแซนวิชขนมปังพิต้าร้อนนี้ทำได้ยากขึ้นเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า อร่อยเหลือเชื่อ!

• 2 ขนมปังไฟลนก้น;
• ไส้กรอก 300 กรัมและชีส Adyghe
• 3 หัวหอม;
• วางมะเขือเทศ
• น้ำตาล (ครึ่งช้อนชา);
• เครื่องเทศต่างๆ (พริกไทย, ขิง, โหระพา, ผักชี - ใด ๆ )

ชีสและไส้กรอกหั่นเป็นเส้นสลับกัน ห้ามผสมให้ใส่แยกกัน หัวหอมหั่นเป็นวงทอด

จากนั้นเตรียมซอส: วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อยเติมน้ำตาลเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน

ตัดแผ่นไฟลนก้นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วเริ่มทาไส้ลงไป ควรทำตามลำดับต่อไปนี้:

1. ทาด้วยซอส
2. วางชีส;
3. วางไส้กรอก
4. หัวหอมทอด;
5. ซอสอีกแล้ว

กับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ เกือบได้พิซซ่า แถมยังอร่อยอีก

แม้จะเรียกมันว่าแซนวิชได้ยากก็ตาม จำนวนมากของส่วนผสมก็ง่ายในการทำ

นี่คือสิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• Pita;
• ไส้กรอกต้มธรรมดา 4 ชิ้น
• ชีส - ไม่เกิน 100 กรัม
• มะเขือเทศลูกใหญ่;
• เห็ด - 4-5 ช้อนโต๊ะ ( แชมเปญกระป๋อง, ชานเทอเรล - ใด ๆ );
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย.

ปริมาณส่วนผสมนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ เพิ่มผลิตภัณฑ์สำหรับปริมาณมากขึ้นตามสัดส่วน

Lavash ตัดเป็น 4 ส่วน ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบและวางเป็นกองเล็ก ๆ ในแต่ละแผ่นจากนั้นวางไส้กรอกลงบนชีส (สามารถใส่ตามที่เป็นอยู่เป็นชิ้นหรือสับละเอียด)

ไส้กรอกชิ้นหนึ่งวางมะเขือเทศ เห็ด มายองเนส เกลือ พริกไทย จากด้านบนโครงสร้างทั้งหมดนี้โรยด้วยชีสหลังจากนั้นก็พับขนมปังพิต้าลงในซองจดหมาย

กระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชทอดซองจดหมายที่เตรียมไว้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตรทั้งหมดข้างต้นบ่งบอกถึงความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ฟรี เนื่องจากแซนวิชสามารถทำจากอะไรก็ได้ ร้อนๆ กับชีสละลายกับสมุนไพรหอมๆ ทานได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อใหญ่ ของว่างแสนอร่อยระหว่างวัน.

แซนวิชในกระทะ - สูตรง่ายๆ

แซนวิชร้อนในกระทะเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอุ่น อาหารเช้าของครอบครัวหรืออาหารว่าง มีน้ำหนักเบาและเตรียมง่าย ไม่ต้องใช้สินค้าราคาแพงและใช้เวลาไม่นาน เนื่องจากจานนี้ปรุงในกระทะและเสิร์ฟร้อนจึงดูน่ารับประทานอย่างยิ่งและอิ่มเอมอย่างสมบูรณ์

ในการเตรียมแซนวิชร้อน ๆ จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งอยู่ในครัวทุกประเภท - ขนมปังหรือก้อนข้าวสาลี, ไส้กรอก, ไก่, แฮม, ชีส, ไข่, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย

แซนวิชกับมันฝรั่งขูดและชีสในกระทะ

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:

• ขนมปังหรือก้อนสองสามชิ้น
• 1 มันฝรั่ง;
• ชีสแข็ง 2-3 ชิ้น;
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร: มันฝรั่งปอกเปลือกจะต้องขูดบีบน้ำที่ปล่อยออกมาเล็กน้อย ควรตอกไข่ลงในมวลมันฝรั่งเกลือหากต้องการพริกไทยจากนั้นทาขนมปังกับมันแล้ววางบนกระทะร้อน

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่งและชีสทอดบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา ด้วยความร้อนสูง ขนมปังจะไหม้อย่างรวดเร็ว ทันทีที่มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้โรยชิ้นด้วยชีสขูดละเอียดแล้วทอดต่ออีก 2-3 นาทีจนมวลชีสละลาย

แซนวิชสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวสับละเอียดมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนกับชีสและไส้กรอก

การมาเยี่ยมโดยไม่คาดคิดจากแขกมักจะทำให้ปฏิคมประหลาดใจ แซนวิชร้อนกับชีส ไส้กรอก หรือแฮม จะเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบและจะช่วยตอบสนองทั้งแขกและสมาชิกในครอบครัว

วิธีทำอาหาร: 2 ไข่ไก่ตีให้ละเอียด เกลือ พริกไทย แล้วจิ้ม ส่วนผสมไข่ขนมปังชิ้นแล้วทอดในกระทะร้อน คุณต้องหั่นมะเขือเทศ, ไส้กรอก - เป็นชิ้น, พริกหยวก - เป็นเส้นบาง ๆ ต้มไข่สับ หากต้องการสามารถเปลี่ยนไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ ของแฮมได้

แซนวิชไข่ในกระทะ

ของขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในหมู่ผู้ใหญ่และเด็กคือแซนวิชไข่ร้อน และไม่น่าแปลกใจเลยเพราะการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับแซนวิชไข่ซึ่งรวมถึงชีส ไส้กรอกหรือแฮม เนื้อสับ,ไก่,เบคอน,ผักต่างๆ ลองนึกภาพที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด

แซนวิชไข่ร้อน

วิธีทำอาหาร: จากชิ้นขนมปังคุณต้องตัดตรงกลางออกอย่างระมัดระวังนั่นคือเศษ ขนมปังที่ได้ควรวางบนกระทะร้อน หลังจากนั้นควรตอกไข่ดิบเข้าไปในรูที่หั่นในแต่ละชิ้น แซนวิชร้อนเค็มพริกไทยเพื่อลิ้มรสโรยด้วยสมุนไพรปิดฝาแล้วทอดด้วยไฟอ่อน ทันทีที่ไข่ทอด ขนมปังจะพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกสองสามนาที

กับไข่และหัวหอม (หรือผักชีฝรั่ง)

• ขนมปังหลายชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ฟองและไข่ดิบ 2 ฟอง
• ชีสแข็ง 3-4 ชิ้น;
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
• นม 200 มล.
• หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• เนยหรือน้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร: ไข่ดิบคุณต้องตีด้วยนม, เกลือ, เพิ่มเครื่องเทศ ควรขูดชีสและรวมกับมายองเนสเพิ่มหัวหอมสับละเอียด ขนมปังชิ้นจุ่มลงในไข่และมวลนมโรยด้วยชีสและหัวหอมรวมถึงไข่ต้มสับ แซนวิชทอดจนเป็นสีเหลืองทองใต้ฝาบนไฟร้อนปานกลาง

ใส่ไข่กับมะเขือเทศ

• 400 ก้อน;
• 5 ไข่;
• มะเขือเทศ 3-4 ลูก;
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• 1 เซนต์ ล. มายองเนส.

วิธีทำอาหาร: ชิ้นก้อนจะต้องทาด้วยมายองเนส, มะเขือเทศ - หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และรวมกับผักใบเขียวสับละเอียด ไข่ทอดในกระทะแยกต่างหาก ใส่ส่วนผสมของมะเขือเทศและผักใบเขียวลงในแซนวิช, เกลือ, พริกไทย, ส่งไปยังกระทะสักครู่ ก่อนความพร้อม 2 นาทีวางไข่ดาวบนขนมปังแต่ละแผ่น

ในตู้เย็นเรามีอะไร? มาทำแซนวิชร้อนกันเถอะ ท้ายที่สุด แซนวิชร้อนเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง

7 สูตรแซนวิชร้อนแสนอร่อย

1. แซนวิชมันฝรั่งร้อน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 - 4 ชิ้น
• พริกไทย
• น้ำมันทอด

การทำอาหาร:

1. ตะแกรง มันฝรั่งดิบบนเครื่องขูดและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสตัดขนมปังหรือก้อนไม่หนากระจายมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอบนชั้นไม่หนาอย่างใดอย่างหนึ่ง
2. ด้านที่มันฝรั่งอยู่ ค่อย ๆ ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันอุ่น ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ไม่จำเป็นต้องพลิกหรือปิ้งขนมปัง
3. ได้รับแซนวิชร้อนที่อร่อยและรวดเร็ว

2. แซนวิชร้อนๆ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 3 - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ขนมปังข้าวสาลี - 10 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก
2. เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์สับผักใบเขียวแล้วใส่ไส้กรอกลงในจาน
3. บีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม
4. เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศกับส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. เรากระจายขนมปังบนแผ่นอบแล้วใส่ไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น
6. โรยพริกไทยป่นดำด้านบน
7. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบและโรยแต่ละชิ้นด้วย แต่อย่าใส่ชีสมากเกินไปเพราะมันจะกระจายไปทั่วแผ่นอบในระหว่างการอบ
8. เราใส่แซนวิชในเตาอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเราสามารถประเมินผลกับทั้งครอบครัวได้

3. แซนวิชขี้เกียจ

คงมีกันทุกคน มันฝรั่งบดและอย่างที่คิดเสมอว่า: วิธีใช้งาน ฉันเสนอให้เตรียม จานขี้เกียจ. คุณสามารถเรียกพวกเขาว่า พายขี้เกียจ, คุณสามารถแซนวิชร้อน แต่สาระสำคัญไม่ได้อยู่ในชื่อ แต่ในความจริงที่ว่ามันอร่อยมาก เรามีขนมปัง ก้อน หรือขนมปังพิต้า อะไรก็ได้ที่อยู่ในมือ

วัตถุดิบ:

ชั้นที่ 1:

• น้ำซุปข้น - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พริกไทย

ชั้น 2:

• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทย

การทำอาหาร:

1. กระจายชั้น 1 บนขนมปัง แล้วชั้น 2 ที่ด้านบน
2. เราใส่แซนวิชของเราในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 175ºC และพวกเขาก็พร้อม

4. แซนวิชร้อนสุดคลาสสิค

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
• ไส้กรอก (หรือไส้กรอกเสริม) - 1 ชิ้น
• ชีส - 20 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผสมไข่ มายองเนส และซอสมะเขือเทศ
2. ต้องตัดไส้กรอกเป็น ชิ้นเล็ก ๆ, ขูดชีส
3. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. เราทาส่วนผสมนี้บนชิ้นก้อน (ก้อนเดียวก็เพียงพอ) แล้ววางบนแผ่นอบทาด้วยน้ำมัน
5. เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาที

5. แซนวิชร้อน “Lazy Pizza”

จากชื่อของแซนวิชร้อนนี้แล้วจึงง่ายต่อการปรุงและชุดของผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด แซนวิชร้อนดังกล่าวสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเมื่อพบปะกับเพื่อนฝูงหรือเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว แซนวิชออกมาอร่อยฉ่ำและมีเปลือกกรอบอร่อย

วัตถุดิบ:

• ก้อนคลาสสิก - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 250 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ ประมาณ 1 ซม. เมื่อหั่นขนมปังเนื้อนุ่ม ให้ใช้มีดฟันปลาเพื่อให้ชิ้นสม่ำเสมอและขนมปังไม่แตก
2. ชีสแข็งและ ไส้กรอกต้ม(ฉันมีปริญญาเอกตาม GOST) เราถูเครื่องขูดหยาบ
3. ผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศจนเนียน
4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนก้อนหั่นบาง ๆ ใส่มะเขือเทศชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
6. เราใส่แซนวิชบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
7. เสิร์ฟแซนวิชร้อนแม้ว่าจะค่อนข้างเย็น)) แซนวิช Hot Lazy Pizza พร้อมแล้ว

6. แซนวิชไส้กรอกร้อน

วัตถุดิบ:

• หั่นขนมปัง
• มายองเนส
• มะเขือเทศ 3 - 4 ชิ้น
• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 500 กรัม
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับผักใบเขียว
5. ตัดมะเขือเทศเป็นวง
6. ใส่แผ่นอบลงบนแผ่นอบ
7. วางมะเขือเทศสองวงไว้บนก้อน
8. โรยหน้าด้วยส่วนผสมของชีส สมุนไพร ไส้กรอก มายองเนส และโรยด้วยชีสมากขึ้น
9. เราใส่ในเตาอบ ปรุงจนเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีทอง

7. แซนวิชร้อน “มินิพิซซ่า”

วัตถุดิบ:

สำหรับการกรอก:

• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• แตงกวาดอง (แตง) - 150 - 200 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ "Lecho" กับ พริกหยวก- รสชาติ
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้น 1-1.5 ซม.
2. มายองเนสผสมกับซอสมะเขือเทศในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
3. ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม (หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ)
4. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
6. อบก้อนในเตาอบจนกรอบ (คุณสามารถถูกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส), จาระบีด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส, ใส่แตงกวา, ไส้กรอก, โรยด้วยชีสและผักชีฝรั่ง, ใส่ในเตาอบอุ่น
7. อบที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเป็นเวลา 5 นาที (จนชีสละลาย)

แซนวิชร้อนๆในกระทะ

สูตรสำหรับแซนวิชร้อนที่ปรุงในกระทะนั้นง่ายมาก ในการปรุง เราต้องการไส้กรอก เบคอน หรือไส้กรอกชิ้นเล็กๆ เนื้อสัตว์ที่วางอยู่รอบ ๆ ตู้เย็นของคุณจะทำอย่างแน่นอน เมื่อรวมกับมันฝรั่งและชีสแล้ว คุณจะได้อาหารมื้อเช้าหรือของว่างที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไส้กรอกชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันพืช

สูตร "แซนวิชร้อนในกระทะ"

เพื่อเตรียมแซนวิชร้อนในกระทะเราต้องมีก้อน ให้ความชอบกับคนที่คุณชอบและมักจะซื้อ เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นให้หั่นเป็นชิ้น ถ้าไม่ได้อยู่ในร้าน ก็หั่นขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ตอนนี้เราได้จัดการกับก้อนแล้วไปที่ส่วนหลัก มาเตรียม "เนื้อสับ" ซึ่งเราจะทำแซนวิชร้อน ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดมันฝรั่งที่ล้างแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดกลางบีบแล้วใส่ในชามลึก

เราถูชีสแปรรูปผ่านกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ (ฉันมีเบคอน) บางคนอาจจะบอกว่าการใส่กระเทียมที่นี่ไม่คุ้มเลย ฉันจะบอกคุณอย่างนี้ อย่าลังเลที่จะทอดแซนวิชเหล่านี้เป็นอาหารเช้า กระเทียมให้รสชาติที่ถูกใจและไม่มีกลิ่นของกระเทียม ใส่ไข่ สมุนไพรสับ เกลือและพริกไทย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่มีมันฝรั่ง

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน ในขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้วาง "เนื้อสับ" ที่เสร็จแล้วในชั้นที่เท่ากันบนขนมปังแต่ละชิ้น จากนั้นใช้มือกวักก็ใส่แซนวิชที่เตรียมไว้สำหรับทอด “สับ” ลงไป กดเบา ๆ เพื่อให้มวลมันฝรั่งเกาะติดกับขนมปัง ทอดแซนวิชจนเป็นสีเหลืองทอง ในทางกลับกัน แซนวิชไม่จำเป็นต้องผัด มิฉะนั้นพวกเขาจะมันเยิ้มเกินไป

นำแซนวิชร้อนใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แซนวิชร้อนสำหรับอาหารเช้าช่วยเราได้มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อไม่มีเวลาเล่นซอ อาหารเรียกน้ำย่อยจานด่วนนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า - น่าพอใจและอร่อยมาก!

พวกเขาสามารถอบได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟด้วย อย่าลืมลอง!

เรียนผู้อ่าน ก่อนอื่นฉันขอให้คุณให้ความสนใจเล็กน้อยและเบี่ยงเบนความสนใจเล็กน้อยจากหัวข้อหลัก เพราะฉันอยากเตือนคุณว่าเร็วๆ นี้ ในวันที่ 14 มิถุนายน จะมีการเปิดตัวหนังสือเกี่ยวกับวิธีสร้างและดูแลบล็อกของคุณเอง เช่น ของฉัน ต้องขอบคุณบล็อก คุณสามารถทำธุรกิจจากบ้านของคุณได้อย่างสะดวกสบาย ด้วยคอมพิวเตอร์และการเข้าถึงอินเทอร์เน็ต ทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณจะพบในหนังสือที่แก้ไขโดย Denis Povaga ก่อนหน้านี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้วและมีโพสต์แยกต่างหากในบล็อกนี้ ()

วันนี้ 14 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันของบล็อกเกอร์ คุณจะได้รับลิงก์ไปยังหน้าพิเศษที่คุณสามารถดาวน์โหลดหนังสือได้ฟรีในระยะเวลาจำกัด ภายในเวลาที่กำหนด หนังสือจะพร้อมจำหน่าย ห้ามพลาด จุดสำคัญดาวน์โหลดทันที ลิงก์นี้เปิดให้ดาวน์โหลดหนังสือฟรีแล้ว และตอนนี้กลับมาที่สูตรการทำแซนวิชร้อนสำหรับมื้อเช้า

ภายใน 20-30 นาที คุณสามารถเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นแสนอร่อยได้ง่ายๆ โดยใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองกับอาหารอื่นๆ ที่ครอบครัวของคุณชื่นชอบ
เมื่อได้ลองซาลาเปาแล้วมันก็ยากมากที่จะหยุดเพื่อไม่ให้กินหมด ดังนั้นหากคุณกลัวรูปร่างจะดีกว่าถ้าไม่ใช้ขนมปังแบบแบ่งส่วน แต่เป็นบาแกตต์ สามารถตัดตามยาวแล้วแบ่งออกเป็นส่วนที่ต้องการ: สิบเซนติเมตรสำหรับพ่อแปดสำหรับลูกชายและห้าก็เพียงพอสำหรับแม่ อย่าพลาด: เมื่อจัดการกับขนมปังของคุณ ผู้ชายของคุณสามารถทิ้งคุณไว้โดยไม่มีอาหารเช้า ในขณะที่คุณฟื้นฟูความงามหน้ากระจก!

สารประกอบ:
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
แฮม - 150 gr
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
แตงกวาดอง 1 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่นกกระทา - 7 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น

รวมมัสตาร์ดและมายองเนส

ตัดด้านบนออกจากขนมปังแล้วตักเนื้อออก หล่อลื่นด้านล่างของขนมปังด้วยมัสตาร์ดและมายองเนสจำนวนมาก

จากนั้นกระจายแฮมและแตงกวาสับอย่างสม่ำเสมอ

โรยแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางซาลาเปา แล้วตอกไข่นกกระทา 2-3 ฟองไว้ด้านบน

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที

โรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

“พิซซ่า” บนขนมปัง

แซนวิชร้อนที่แปลกใหม่พร้อมข้อดีมากมาย - ไส้จะเก็บไว้บนขนมปังได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่ไหลไปไหนทั้งเมื่อถูกกัดหรือเมื่อโอนหรือขยับ และนี่ไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียว ที่ สูตรนี้มีการใช้ผักค่อนข้างมาก และบางครั้งเด็กๆ ก็ไม่ชอบผักมากนัก แต่ทุกอย่างเรียบร้อยดีในแซนวิชเหล่านี้และไม่มีใครบ่นเกี่ยวกับผัก
สารประกอบ:
อกไก่ - 500 gr
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พริกหวานเหลืองเหลือง - 80 gr
บวบ - 120 gr
หัวหอม - 50 กรัม
แตงกวา - 150 ช้อนชา หมัก
กระเทียม - 3 กลีบ
ออริกาโน - 1 ช้อนชา แห้ง
โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ชีสกึ่งแข็ง - 170 gr
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
กระบอง - 12 ชิ้น ชิ้นส่วน
ซอสมะเขือเทศ - ไม่จำเป็นหรือซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

วิธีการปรุง a la "pizza" บนก้อน

ข้าม อกไก่ผ่านเครื่องบด เรานำบวบหนุ่มที่มีผิวบอบบางซึ่งเราไม่ได้หั่นพริกหวานแตงกวาดองและหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลาง ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด เพิ่มผักเหล่านี้ลงในเนื้อสับของเรา

ตีไข่ เกลือ พริกไทย ใส่ใบโหระพา ออริกาโน่ และผสมให้เข้ากัน

เราหยิบเนื้อสับหนึ่งกำมือแล้วกดลงไปที่ก้อน - มันเข้ากันได้ดีกับที่นั่น เรากำลังพยายามทำแซนวิชให้แบน โดยคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเรายังต้องใส่ชีสลงไป วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ ถ้าต้องการ แล้วใส่แซนวิชลงไป

ใส่ในเตาอบ 180 นิ้วที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากเวลานี้เรานำออกมาแล้วโรยด้วยชีสขูด คุณสามารถตัดมันได้ - สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น กลับไปที่เตาอบสักสองสามนาทีจนชีสละลาย คุณยังสามารถโรยใบออริกาโนบางส่วนไว้ด้านบน

เสิร์ฟ, รดน้ำ ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ทานให้อร่อย!

แซนวิชฝรั่งเศส คร็อก มาดาม และ คร็อก เมอซิเออร์ สูตรทำแซนวิชร้อนกับไข่และแฮม

แซนวิชแฮมและชีสอาจทำได้ง่ายเกินไปในอาหารอื่นๆ ที่ไม่ใช่อาหารฝรั่งเศส การใช้มัสตาร์ด Dijon และซอสเบชาเมลพร้อมกับขนมปังแผ่นกรอบและท็อปปิ้งที่ชุ่มฉ่ำทำให้ได้รสชาติที่หรูหรา
Croque Madame แตกต่างจาก Croque Monsieur ตรงที่มีไข่ดาววางอยู่บนแซนวิช ปรากฎว่าไข่กวนนี้มีความเกี่ยวข้องกับหมวกฝรั่งเศสซึ่งเป็นสาเหตุที่แซนวิชได้ชื่อผู้หญิง

ส่วนผสมสำหรับแซนวิช:
แฮม - 150 gr
มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนชา

ชีสแข็ง - 150 gr
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
สำหรับซอส:
เนย - 40 gr
นม - 1 ถ้วย
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ลูกจันทน์เทศบด - 1 gr
พริกไทยดำป่น - 1 หยิก
เกลือ - 0.25 ช้อนชา
โหระพา (โหระพา) แห้ง - 1 หยิก

การทำอาหาร:

ทามัสตาร์ด Dijon ที่ด้านหนึ่งของขนมปัง

เรายังไม่ต้องการ 2 ชิ้นแล้วใส่อีก 2 ชิ้นลงบนจาระบี น้ำมันมะกอกแผ่นอบที่มีมัสตาร์ดอยู่ด้านบน

โรยขนมปังทั้งสองแผ่นด้วยชีสขูดหยาบ

วางแฮมหั่นบาง ๆ ไว้บนชีส

โรยชีสลงบนแฮม

วางขนมปังอีกสองแผ่นที่เหลือไว้ด้านบน โดยให้ด้านที่เปื้อนมัสตาร์ดอยู่ในแนวเดียวกับชีส แปรงด้านบนด้วยน้ำมันมะกอก อบที่ 180 ° C จนเป็นสีเหลืองทอง

ขณะอบแซนวิช ให้เตรียมซอสเบชาเมล ละลายเนยในกระทะ

เทแป้งลงในเนยแล้วคนให้เข้ากันเป็นวงกลม แป้งควรมีสีครีมและมีเนื้อครีม

ใส่นม คนจนซอสข้น เทเครื่องเทศและเกลือลงไปผัด - ซอสพร้อม

หล่อลื่นแซนวิชอบด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสอีกครั้ง ไม่กี่นาทีในเตาอบ - และแซนวิชก็พร้อม

มันยังคงวางไว้บนแผ่น สลัดผักเพียงแค่โรย croque-monsieur กับผักชีฝรั่งสับละเอียด แล้วใส่ "หมวก" ของไข่ดาวบน croque-madame

แซนวิชเหล่านี้คือ อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมแต่ยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันพร้อมของทอดและสลัด ทานให้อร่อย!

ขนมปังปิ้งกับผักและปลาซาร์ดีน

อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและมีสีสันทำจากผักในฤดูใบไม้ร่วงตามฤดูกาลสำหรับทุกคน คุณต้องปรุงขนมปังปิ้งให้มากขึ้น - อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะหายไปจากโต๊ะด้วยความเร็วสูงกว่าอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมได้ไม่รู้จบ มีการผสมผสานสำหรับทุกรสนิยม แต่ขนมปังกระเทียมกรอบยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
สารประกอบ:
หลัก:
ขนมปัง (ไรย์) - 6 ชิ้น
มายองเนส (สำหรับ ไข่นกกระทา TM "มาฮีฟ") - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือ (เพื่อลิ้มรส) - 1 gr
กระเทียม - 2 กานพลู
การบรรจุหมายเลข 1:
ปลา (ซาร์ดีนในน้ำมัน) - 1 กระป๋อง
การบรรจุหมายเลข 2:
แครอทต้ม - 2 ชิ้น
มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส - 1 gr
พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส - 1 gr
การบรรจุหมายเลข 3:
หัวบีท (ต้มไม่ใหญ่) - 2 ชิ้น
วอลนัท (บด) - 1 กำมือ
ผักใบเขียว (เพื่อลิ้มรส) - 1 gr
การตกแต่ง:
มะกอก (s / c) - 24 ชิ้น
มะกอกเขียว (s / c) - 24 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส) - 1 gr

การทำอาหาร:

หั่นขนมปังเป็น 4 ส่วนเหมือนกัน แห้งและน้ำตาลในเตาอบหลายชั้นหรือ d / w ที่ 190 องศา - 5-7 นาที

ถูขนมปังแต่ละชิ้นด้วยกระเทียมทั้งสองด้าน บดปลาซาร์ดีนในน้ำมันด้วยส้อมจนฟู

แครอทขูด, มันฝรั่ง, เพิ่มหัวหอมสับ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือถ้าจำเป็น - คนให้เข้ากัน

หัวบีทขูด, เพิ่มถั่ว, ผักใบเขียว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือถ้าจำเป็น - คนให้เข้ากัน

ใช้ส้อมปิดขนมปังทั้งหมดด้วยไส้ปลา

จากนั้นใส่ไส้แครอทลงบนขนมปังปิ้งครึ่งหนึ่ง เติมบีทรูทบนขนมปังปิ้งอีกครึ่งหนึ่ง

ใส่ขนมปังปิ้งที่เสร็จแล้วลงในจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกกับมะกอกดำ ทานให้อร่อย!

ขนมปังปิ้งมื้อเช้าแบบฮาวาย

ขนมปังปิ้งฮาวายนั้นรวดเร็ว อร่อย แปลกใหม่และแปลกใหม่ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำที่บ้านในเวลาเพียงไม่กี่นาที

สารประกอบ:
ขนมปังขาวสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
สับปะรดกระป๋อง - 1 puck
ชีสละลายสำหรับปิ้ง - 1 ชิ้น
แฮม - 25 กรัม
เนย - 3 กรัม

การทำอาหาร:

ขนมปังปิ้งปิ้งเบา ๆ มิฉะนั้นจะไม่กรอบอย่างเหมาะสมเพราะส่วนผสมด้านบนหนักและชื้น ใครใช้เนย - ทาเนยเบา ๆ กับขนมปังที่ทอดแล้ว

ใส่แฮมลงบนขนมปัง

เราใส่เครื่องซักผ้าบนแฮม สับปะรดกระป๋องหลังจากสะบัดน้ำเชื่อมออกแล้ว

วางชิ้นชีสไว้ด้านบน

เราเก็บขนมปังปิ้ง 2 ชิ้นในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที
ขนมปังปิ้งฮาวายพร้อมแล้ว และดูว่ารูที่มีเสน่ห์ก่อตัวขึ้นตรงกลางลูกสับปะรดคืออะไร! ดังนั้นจึงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยไม่ใช่ชิ้นสับปะรด!

ทานให้อร่อย!

ขนมปังอกรมควัน ไข่ และชีส

แซนวิชที่ปรุงในเตาอบจะได้เปลือกที่กรอบไม่เหมือนใคร

สารประกอบ:
โหระพาสีเขียวสด - 10 gr
ขนมปังแซนวิช - 2 ชิ้น
มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งสด - 10 gr
อกไก่รมควัน - 100 gr
ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มาสดัมชีส - 50 gr
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:
ตัดส่วนบนของขนมปังบีบเนื้อด้วยช้อน ทาครีมด้านในของขนมปังและปิดฝาด้วยครีมเปรี้ยว

ผักชีฝรั่งผักชีและโหระพาล้างแห้ง กระดาษเช็ดปาก. สับละเอียดด้วยมีด รมควัน อกไก่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ผสมในภาชนะ ซี่โครงหมูรมควัน, ผักใบเขียว, ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากัน เกลือไม่จำเป็น
ขูดชีสมาสดัมบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ตอกไข่ใส่ชีสขูดแล้วตีด้วยส้อมเล็กน้อย พริกไทยหากต้องการ เติมขนมปังด้วยการบรรจุ

เทลงในจานที่ทนต่อเตาอบได้ โรยหน้าด้วยไข่และชีส ปิดฝาแล้วใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที

ขนมปังยัดไส้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ทานให้อร่อย!

ของขบเคี้ยวเสียบไม้เป็นอาหารเช้า

อาหารเช้าบนเตียง - และทุกเช้าจะกลายเป็นวันหยุด! ข้อดีอีกอย่างที่เถียงไม่ได้สำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งคือคุณสามารถเตรียมทุกอย่างได้ในตอนเย็น และในตอนเช้าก็แค่อบขนมบิดเป็นเกลียว ซึ่งใช้เวลา 15 นาที พัฟเพสตรี้จะเปลี่ยนแซนด์วิชธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารประจำเทศกาล

สารประกอบ:
แฮม - 150 gr
ชีสแข็ง - 150 gr
แชมเปญ - 100 gr
มะกอก - 10 ชิ้น
มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พัฟเพสตรี้ - 400 กรัม 1 แพ็ค
แป้ง - ไม่จำเป็นสำหรับรีดแป้ง

วิธีทำขนมบิดเป็นอาหารเช้า

เลือก อาหารอร่อยตามรสนิยมของคุณ ขั้นแรกให้นำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ในเวลาเดียวกันให้เปิดเตาอบ ตัดชีสและแฮมเป็นก้อนใหญ่พอสมควร คุณสามารถนำชีสที่คุณชอบไปใช้ได้ มีเงื่อนไขเดียวคือต้องละลายได้ดี

มันจะดีกว่าที่จะซื้อแชมเปญสวยขนาดเล็ก ภายใต้เจ็ท น้ำเย็นเราทำความสะอาดสิ่งที่ฟุ่มเฟือยด้วยมือของเรา: ฟิล์มสิ่งสกปรก เราใช้ไม้เสียบขนาดมาตรฐาน เราร้อยสายผลิตภัณฑ์ทีละชิ้นเพื่อสร้างเม็ดรส เห็ดฟางเสียบไม้อย่างระมัดระวังและระมัดระวังเพื่อไม่ให้เห็ดแตก ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วมัดด้วยไม้เสียบ

สำหรับอาหารเช้าแสนวิเศษบนเตียง คุณต้องใช้แป้งเป็นแผ่นยาวๆ แป้งบางเบามาก เขียงและรีดแป้งออก หลังจากรีดง่าย ๆ คุณต้องตัดแป้งเป็นริบบิ้นซึ่งควรจะกว้างพอที่จะม้วนขนมกับพวกเขาได้

เราห่อขนมพัฟพันรอบอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยไม้เสียบ มีความลับอยู่เล็กน้อย: ไม่ว่าเราจะคลึงแป้งอย่างไร ความยาวอาจไม่เพียงพอ ดังนั้นให้ห่อแป้งให้แน่นเล็กน้อยในมือของคุณถ้าคุณทำอย่างระมัดระวังก็จะไม่ฉีกขาดเลย

จากนั้นเราแบ่งไข่เป็นถ้วย ตีเบา ๆ เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน และทาด้วยแปรงซิลิโคนบนขนมในอนาคต

เราอบขนมบิดเสียบไม้ประมาณ 10-15 นาทีจนแป้งเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟอาหารเช้าบนเตียง: เอสเปรสโซเข้มข้นพร้อมโฟม ของขบเคี้ยวสองสามชิ้น มัฟฟินกับ บัตเตอร์ครีมและก็ดอกไม้ ...
เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยบนไม้เสียบแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่ตู้เย็นจนถึงเช้า เรายังวางแป้งจากช่องแช่แข็งไว้บนชั้นวางของตู้เย็นในตอนเย็น - ในตอนเช้าจะละลายเกือบหมด และที่เหลือก็แค่อบขนมในเตาอบ

Bon appetit และมีวันที่สดใส!

รังก้อนไส้ปลา

เราตัดก้อนออกเป็นส่วน ๆ และคุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้
สารประกอบ:
เนื้อปลาใด ๆ - 500 gr
กระบอง - 1 ชิ้น (400 กรัม)
นม - 0.5 ลิตร
หัวหอม - 200 gr
ชีสแข็ง - 150 - 200 gr
มายองเนส
เกลือเพื่อลิ้มรส
ผักใบเขียว - 30-50 gr
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

การทำอาหาร:
สับหัวหอม สมุนไพร และปลาอย่างประณีต แล้วคลุก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส บนเครื่องขูด ให้ขูดชีสแข็งบนจานแยก

ตัดก้อนเป็นชิ้น ๆ ละประมาณ 2 ซม. แช่ชิ้นในนมแล้วบีบเล็กน้อย

ในแต่ละชิ้นเราทำช่องบดเศษขนมปังเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนแตก ตอนนี้ใส่ปลาที่มีหัวหอมในช่องและทาด้วยมายองเนส

เปิดเตาอบที่ 180 ° C จาระบีแผ่นอบแล้วจัดรัง เราส่งไปที่เตาอบประมาณ 40 - 45 นาที

เปิดเตาอบ โรยด้วยชีสแข็ง แล้วใส่ในเตาอบต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย เมื่อพร้อมเราก็นำออกมาเสิร์ฟร้อนๆ ที่โต๊ะ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว ทานให้อร่อย!

ในบันทึก
ถ้าก้อนที่แช่ในนมแล้วหลังจากเตาอบก็จะนุ่มและอ่อนนุ่ม

ขนมปังอบชีสและกระเทียม

มันจะเป็นการดีที่จะปรุงมันบนท้องถนนและสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ หากคุณไม่คลี่กระดาษฟอยล์ออก ขนมปังจะยังคงอุ่นและนุ่มอยู่เป็นเวลานาน ผักใบเขียวที่หลากหลายจะช่วยให้คุณเปลี่ยนรสชาติของไส้ได้ นอกจากนี้ หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ในขนมปังก้อน: ไส้กรอก แฮม ปลา เนื้อและอื่น ๆ

สารประกอบ:
ก้อนฝรั่งเศส - 0.5 ชิ้น
เนย - 100 gr
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
ชีสแข็ง - 100 gr
ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง
กระเทียม - 3 กลีบ

การทำอาหาร:

ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด

ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ

เนยควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง - นิ่ม ทำให้เนยนุ่มโดยใช้ไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ ควรนุ่มไม่ไหล!

เราทำความสะอาดกระเทียมและผ่านการกด รวมเนย ชีส สมุนไพร และกระเทียมที่บีบด้วยเครื่องกดกระเทียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนียน

ตัดก้อนเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม. อย่าหั่นเป็นชิ้นจนหมด เติมแผลด้วยชีสและสมุนไพรจำนวนมาก

ห่อกล้วยด้วยกระดาษฟอยล์

อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 ° C หลังจากผ่านไป 15 นาที คุณสามารถเปิดฟอยล์แล้วเปิดตะแกรงเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง

แน่นอนว่าไม่ใช่ ของว่างงานรื่นเริงแต่อร่อยและสบายมาก แค่หยิบออกมา ทุบด้วยมือ แล้วเพลิดเพลินกับชาแก้วโปรดของคุณ! ทานให้อร่อย!

แซนวิชร้อนสำหรับอาหารเช้า สูตรสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกและชีสในเตาอบ

วิธีง่ายๆ ในการทำแซนวิชร้อนสำหรับมื้อเช้า ไม่จีบ แต่อร่อย!

สารประกอบ:
ขนมปัง
ไส้กรอก
ชีส
มายองเนส
ซอสมะเขือเทศ

การทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกและชีสเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

เราผสมให้เข้ากันกับมายองเนส

เราวางบนตะแกรง (ขนมปังจากด้านล่างแล้วไส้กรอกกับชีส) และตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศเส้นเล็ก ๆ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้ตะแกรงเพราะ เมื่อทอดบนแผ่นอบธรรมดา ด้านล่างของขนมปังมีแนวโน้มที่จะชื้น ซึ่งทำลายแซนวิชที่ทำเสร็จแล้วอย่างมาก

เราใส่ในเตาอบ

15 นาทีและเพลิดเพลิน อาหารว่างร้อนๆ! ทานให้อร่อย!

แซนวิชกับซอสเห็ดครีมเปรี้ยวไข่

แซนวิชกับไข่ ชีส แฮม และผักชีลาว ซอสครีมเห็ดออกมาอร่อยมากโดยเฉพาะเมื่อคุณกินมันร้อน ลองทานเป็นอาหารเช้าแล้วจะติดใจ

สารประกอบ:
แฮม - 50 gr
หัวหอม - 0.4 ชิ้น
ซอสเบชาเมล - 10 กรัม
ชีสแข็ง - 50 gr
ผักชีฝรั่งสด - 1 ต้น
ขนมปังดำ - 4 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

วางขนมปังดำ 2 แผ่นบนจาน

หล่อลื่นขนมปังด้วยครีมเปรี้ยวและซอสเห็ด

วางหัวหอม

ใส่ชีสขูด

ใส่ขนมปังในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย

ตัดกึ่งกลางของขนมปังชิ้นอื่นๆ ออก

ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมัน วางแฮมชิ้นบาง ๆ ตอกไข่ลงที่ว่าง

เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ ทอด 1-2 นาที

เราทาขนมปังกับไข่บนขนมปังกับชีส

คุณควรได้แซนวิชแบบนี้

จากนั้นหากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและซอสมะเขือเทศ ทานให้อร่อย!

แซนวิชร้อนๆสำหรับมื้อเช้ากับไข่ในเตาอบ

จดตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างหนึ่งในการทำแซนด์วิชไข่ร้อนในเตาอบ นี่เป็นจานที่อร่อยและเป็นต้นฉบับทั้งสำหรับมื้อเช้าและของว่างสำหรับเทศกาล และเด็ก ๆ จะรักมันอย่างแน่นอน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวบางครั้งเรียกว่า "ดวงอาทิตย์ในเมฆ" หรือ "ดวงอาทิตย์บนก้อนเมฆ" และต่างประเทศจานนี้เรียกว่า Orsini eggs หรือ "อาหารเช้าของขุนนาง" องค์ประกอบของแซนวิชนั้นไม่โอ้อวด - เป็นขนมปังและไข่ ขนมปังเหมาะสำหรับเกือบทุกรูปร่าง (ขนมปังปิ้ง ก้อน ก้อน ก้อน ฯลฯ) และจากแป้ง (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีท เมล็ดพืช ฯลฯ)
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:
ขนมปัง - 2 ชิ้น ชิ้น
ไข่ - 2 ชิ้น
เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำแซนวิชไข่ในเตาอบ

สำหรับการเตรียมไส้จากพวกเขาจะต้องล้างไข่ทำให้แห้งและแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง จำเป็นที่ไข่แดงจะไม่หก แต่จะคงรูปร่างไว้เมื่อแตกไข่ ใส่ไข่แดงแต่ละฟองลงในชามแยก

เกลือขาวเบา ๆ แล้วตีให้เป็นโฟมที่มั่นคง โฟมที่คุณเลือก - แข็งแรงหรือนุ่มมาก ทั้งสองตัวเลือกเหมาะสำหรับแซนวิช
เปิดเตาอบที่ 200 องศา เพราะแซนวิชจะต้องวางในที่ร้อนจึงจะอบได้ ตัดขนมปังเป็นชิ้นตามความหนาที่ต้องการตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 ซม. หล่อลื่นแบบฟอร์มหรือแผ่นอบที่จะอบด้วยเนยหรือน้ำมันพืชหรือวางด้วยกระดาษรองอบ วางชิ้นขนมปังในชั้นเดียว

คุณต้องพยายามจัดวางโปรตีนวิปปิ้งอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลยังคงเขียวชอุ่มเช่น อย่ากระจายมวลโปรตีนไปทั่วขนมปัง แต่วางไว้ในส่วนเล็ก ๆ

จากนั้นที่กึ่งกลางของแต่ละชิ้นในมวลโปรตีนสร้างการเยื้องด้วยช้อนชา เทไข่แดงลงในรูเหล่านี้
วางไข่ที่ว่างเปล่าไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้และอบเป็นเวลา 5 นาที
ที่แซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว โปรตีนควรเป็นสีน้ำตาลอย่างดี กลายเป็นสีทอง และไข่แดงควรจับที่ด้านบนและกลายเป็นมันเงา หากต้องการไข่แดงก็สามารถอบได้อย่างสมบูรณ์เช่น เหมือนไข่ต้ม คุณสามารถทิ้งมันไว้ "ในกระเป๋า" เช่น เมื่อตัดแล้วจะรั่วไหล

"ดวงอาทิตย์บนก้อนเมฆ" ของเราพร้อมแล้ว ทานให้อร่อย!

สูตรแซนวิชร้อนกับกุ้งและผัก

การผสมผสาน ผักฉ่ำและกุ้งนุ่มๆ โดนใจใครหลายๆ คน ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาสูตรใหม่ๆ แซนวิชวันหยุดจากนั้นอย่าลืมลองทำอาหารเหล่านี้ดู - ง่ายและอร่อยมาก!

สารประกอบ:
กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม (ใหญ่)
มะเขือเทศ 2 ลูก
กระเทียม 2 กลีบ
มะนาว 1 ลูก
ขนมปังขาว
มะกอกดำ
น้ำมันมะกอก
ผักใบเขียว
เกลือ

การทำอาหาร:
ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวหนังออก สับเนื้อให้ละเอียด เอาเมล็ดออกให้มากที่สุด
บดกระเทียมและมะกอก ผสมกับมะเขือเทศ เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
กุ้งที่ต้มไว้ล่วงหน้าแล้วนำไปทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ตัดก้อนสีขาวเป็นชิ้น ๆ ทอดในน้ำมันเดียวกันในกระทะหลังจากกุ้งจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน
ใส่ส่วนผสมของมะเขือเทศและมะกอกบนขนมปังเย็น ใส่กุ้งหนึ่งตัวหรือมากกว่าบนแซนวิชแต่ละอัน
ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีส

สารประกอบ:
โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
ขนมปังแซนวิช - 3 ชิ้น
น้ำมัน มะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มะกอกหลุม - 60 gr
พริกไทยดำป่น 1 หยิบมือ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เกลือ 1 หยิบมือ
มอสซาเรลล่าชีส - 150 gr

การทำอาหาร:

ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวง หั่นชีสเป็นชิ้น

ตัดซาลาเปาลงครึ่งหนึ่งกดเนื้อเพื่อให้ลึกและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก

กระจายชิ้นชีสบนขนมปัง

ด้านบนของชิ้นชีสมะเขือเทศและมะกอกครึ่งหนึ่ง

ราดด้วยน้ำมันมะกอกอีกเล็กน้อย โรยด้วยโหระพาแห้ง พริกไทยดำป่น และเติมเกลือเล็กน้อย

ใส่แซนวิชบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 160 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที

ใส่แซนวิชร้อนกับมอสซาเรลล่าชีสบนจานแล้วเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

คำแนะนำ
มันจะดีกว่าที่จะทำให้ขนมปังแห้งหรือใช้ก้อนแห้ง แซนวิชดังกล่าวอร่อยมากเนื่องจากความชุ่มฉ่ำของผัก

แซนวิชร้อนสำหรับอาหารเช้ากับแชมเปญและชีส - สูตรง่ายๆ

แซนวิชเห็ดเตรียมเร็วมากนอกจากนี้ยังสามารถทำไส้ล่วงหน้าได้ คุณสามารถทำแซนวิชดังกล่าวได้ทั้งในวันธรรมดาและในวันธรรมดา ตารางงานรื่นเริง.
สารประกอบ:
กระบอง - 1 ชิ้น (เป็นขนมปังปิ้งได้)
เห็ด - 300-400 gr
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1-3 กลีบ
ชีสแข็ง - 150-200 gr
มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

เห็ดและหัวหอมหั่นตามชอบ
เราตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่เห็ดและหัวหอมสับ ผัดจนของเหลวทั้งหมดระเหย เราใส่เห็ดที่ผัดกับหัวหอมลงในถ้วยและหลังจากที่เห็ดเย็นตัวลงแล้ว เราก็บีบกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เราตัดก้อนและทาไส้ที่เกิดขึ้นบนก้อนจากนั้นกระจายแซนวิชบนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที

แซนวิชน่ารับประทานพร้อมแชมเปญและชีสพร้อมแล้ว! เราจัดวางบนจานที่สวยงามและนำแซนวิชไปที่โต๊ะเทศกาล ช่วยตัวเองด้วยความอยากอาหาร!

ฉันหวังว่าสูตรอาหารจากบทความจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณและช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและสวยงามสำหรับทั้งครอบครัว ขอแสดงความยินดีกับปีใหม่เก่า! มีวันหยุดที่วิเศษ!

ยินดีด้วย

ป.ล. เรียนผู้อ่าน ฉันกำลังเริ่มก้าวแรกบน YouTube ฉันสร้างและตั้งค่าช่องแสดงความยินดีทางดนตรีในวันหยุด โปรดสนับสนุนฉันบน YouTube โปรดดูวิดีโอแรกของฉัน - ดนตรีทักทายในวันที่ 9 พฤษภาคม วันแห่งชัยชนะ วันที่ 1 พฤษภาคม วันที่ 1 เมษายน วันโกหก วันอีสเตอร์ วันที่ 8 มีนาคม วันที่ 23 กุมภาพันธ์ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ , สุขสันต์วันวาเลนไทน์ กดติดตามช่อง ถูกใจ แบ่งปันเพลงทักทายกับคนที่คุณรักบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ตอนนี้ฉันจะมีงานต้องทำมากขึ้น ฉันจะแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุด และเรายังมีอีกมาก!

ป.ล. ในไม่ช้าคนทั้งประเทศจะเฉลิมฉลองวันที่ 12 เมษายนอย่างภาคภูมิใจในฐานะวันแห่งการบินและอวกาศ นักบินอวกาศผู้กล้าหาญของเราได้ทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการสำรวจอวกาศ และคุณกำลังรอบล็อกของฉันในวันหยุดที่แสนวิเศษนี้ สำหรับคนที่ อายุมากกว่ามันจะเป็นการเดินทางเล็ก ๆ ในอดีตโลกแห่งวัยเด็ก - จดจำภาพยนตร์ที่เต็มไปด้วยอารมณ์อันงดงาม "Youths in the Universe", "Solaris", "Milky Way" ด้ายสีแดงคือความหวังและความฝันของมนุษยชาติ - การสำรวจอวกาศ, ดาวเคราะห์ดวงอื่น, โลก, ความรู้เกี่ยวกับจักรวาล ดูมีความสุข!

เรียนผู้อ่าน ข่าวสำคัญและมีประโยชน์อีกข่าวหนึ่งจากที่ปรึกษาด้านบล็อกของฉัน Denis Povag ฉันแนะนำให้ผู้ที่ต้องการได้รับ:

ในคลังแสงของพนักงานต้อนรับทุกคนมีแซนวิชร้อนหลายสูตรอยู่เสมอ พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารแยกต่างหากสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับซุปหรือน้ำซุป นอกจากนี้ แซนวิชเหล่านี้ยังทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตามเนื้อผ้าจะปรุงในเตาไมโครเวฟ อย่างไรก็ตามแซนวิชร้อนในกระทะนั้นอร่อยไม่น้อย

เราได้เลือกสูตรอาหารสองสามสูตรให้คุณเพื่อเตรียมการอย่างเร่งด่วน

หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณทอดแซนวิชร้อนในกระทะ การทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในการเตรียมการจะเป็นประโยชน์:

• สำหรับแซนวิช คุณสามารถใช้ส่วนผสมได้หลากหลาย แต่ขนมปังและชีสถือเป็นข้อบังคับ
• ขนมปังสามารถแทนที่ด้วยก้อน - จากนั้นแซนวิชจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า
• ควรหั่นขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้สามารถทอดได้ดี
• เมื่อทอดแซนวิชต้องปิดฝากระทะ
• ทอดแซนวิชด้วยความร้อนต่ำเพื่อไม่ให้ไหม้
• ความพร้อมของแซนวิชถูกกำหนดโดยชีส: จะต้องละลายอย่างสมบูรณ์

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำแซนวิช ย้ายจากทฤษฎีไปสู่การปฏิบัติ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ชีสและขนมปังเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแซนวิชร้อน อย่างไรก็ตาม แซนวิชที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เท่านั้นที่อร่อยและน่าพอใจมาก สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นสูตรคลาสสิก

วิธีทำแซนวิชชีสร้อน

สัดส่วนในสูตรเป็นค่าโดยประมาณ: คุณสามารถใส่ชีสและมายองเนสเพิ่มได้ สีเขียวสำหรับแซนวิชจะทำ - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

สารประกอบ:

• ก้อนหรือขนมปัง (ควรใช้ข้าวไรย์);
• ชีสรมควันอย่างหนัก - 200-250 กรัม
• มายองเนส;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

การทำอาหาร:

สูตรแซนวิชกับมะเขือเทศและไส้กรอก

ไส้กรอกรมควันเหมาะสำหรับแซนวิชร้อน คุณยังสามารถนำเบคอน

สารประกอบ:

• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• เนย 100 กรัม
• ขนมปังหรือก้อน
• ชีสรมควันอย่างหนัก - 150-250 กรัม
• 3-4 เซนต์ ล. นม;
• เกลือ;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร:

การทำอาหาร:

คุณสามารถเพิ่มไส้กรอกหรือเบคอนสับละเอียดลงในไส้ได้

พิซซ่าในกระทะใน 10 นาที: สูตร

ในกระทะสำหรับอาหารเช้าอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่แซนวิชร้อนเท่านั้น แต่ยังทำพิซซ่าได้อีกด้วย เชื่อฉันเถอะว่าเธอจะไม่ปล่อยให้สมาชิกในครอบครัวของคุณเฉยเมยโดยเฉพาะคนที่อายุน้อยกว่า คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมสำหรับไส้ได้ตามต้องการ

สารประกอบ:

• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้ง - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไส้กรอก (มี) - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
• แตงกวา (เค็ม) - 1-2 ชิ้น.;
• มะกอก;
• หัวหอม 1 หัว;
• ชีสรมควันอย่างหนัก - 200 กรัม
• เกลือ.

การทำอาหาร:

มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร อาหารเช้าอร่อยรวดเร็วและง่ายดาย ทำแซนวิชหรือพิซซ่าร้อนๆ ในกระทะภายใน 10 นาที แล้วครอบครัวของคุณจะอิ่มและอิ่มใจ ทานให้อร่อย!