สลัดเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนส สลัดที่ไม่มีมายองเนสบนโต๊ะเทศกาล: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สวัสดีพนักงานต้อนรับที่รัก!

เราขอเสนอสลัดแสนอร่อยที่ไม่มีมายองเนสให้คุณเลือกซึ่งเหมาะสำหรับทุกวันและสามารถตกแต่งของคุณได้อย่างมีศักดิ์ศรี ตารางเทศกาล.

หากต้องการเลื่อนดูบทความอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ลิงก์ในกล่องสีน้ำเงิน:

สลัดอิตาเลียน Caprese สูตรคลาสสิก

เรียบง่ายแต่ในขณะเดียวกัน สลัดรสเลิศ, สัตว์เลี้ยงบนโต๊ะงานรื่นเริง

สลัดได้รับการตกแต่งด้วยสีของธงชาติอิตาลี แต่ในขณะเดียวกันก็ทำซ้ำสีปีใหม่แบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดังนั้นเมื่อ ตารางปีใหม่เขาดูดี และรสชาติของเขาก็น่าทึ่ง!

วัตถุดิบ

• มอสซาเรลล่าชีส (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสด - พวง
• มะกอก น้ำมันพิเศษบริสุทธิ์ (ไม่บริสุทธิ์)

การทำอาหาร

นำมอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือ เช็ดให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

หากคุณไม่ใส่เกลือให้เติมเกลือ

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสวยงาม สำหรับรสชาติที่ซับซ้อน คุณสามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ใส่ทุกอย่างลงในจาน สลับชีสกับมะเขือเทศ

โรยหน้าด้วยใบโหระพาและฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดพร้อม! ช่างเป็นรสชาติที่สวยงามและสูงส่งเสียนี่กระไร!

สลัดมันฝรั่งเยอรมัน

จริงหรือ สลัดแสนอร่อยซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับผู้ชายเพราะเป็นสลัดที่มีเนื้อ

ในเวลาเดียวกันมันสวยงามและอร่อยมากมันจะไม่นอนบนโต๊ะเทศกาล!

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• แตงกวาดองกระป๋อง (750 กรัม)
• เบคอน - 80 กรัม
• ไส้กรอก - 150 กรัม
• พาสลีย์
• พริกไทยดำ
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เกลือและเติมด้วยน้ำดองแตงกวา (จากขวดแตงกวา)

ปิดฝาแล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่งแล้วผสม มันฝรั่งจะต้องเย็นสนิทสำหรับสลัด

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมไม่หนาเกินไป แต่ไม่บาง

หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ

เราทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก

ทอดเบคอนประมาณ 5 นาที นำออกจากกระทะกันเถอะ

นอกจากนี้เรายังทอดไส้กรอกบนไขมันที่ละลายจากเบคอนประมาณ 3 นาที คุณไม่จำเป็นต้องทอดมันอย่างรุนแรง

เริ่มจากสลัดของเรากันเลย!

บีบหัวหอมออกจากน้ำดองแล้วใส่ในชาม

เพิ่มมันฝรั่ง, แตงกวา, ไส้กรอก, เบคอนและผักใบเขียวลงไป

พริกไทยสลัดของเราเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำดองและน้ำมันพืช (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ)

คลุกเคล้าให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟ!

อร่อยมากและน่าพอใจด้วยซ้ำ!

ไม่ควรพลาด เลือกขนาดใหญ่เพื่อหุ่นสวย!

สลัดอดัมและอีฟ

อีกหนึ่งสลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อมน้ำสลัดดั้งเดิมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน!

หากคุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ อย่าลืมทำอาหาร ดูสูตรในวิดีโอนี้:

สลัดที่หรูหราสดใสและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น (ใหญ่)
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสหรือเฟต้า - 150 กรัม
• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
• โหระพา, ผักชีฝรั่ง
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - 3-5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น สับหัวหอมสีม่วงเป็นวงครึ่ง

สำหรับสลัดนี้เราเลือกหัวหอมสีม่วงเพราะรสชาติหวานอ่อนๆ

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1 ซม. ตัดผักใบเขียว

ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เกลือ โรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สดและอร่อยสไตล์ฤดูร้อนและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง!

ยำยำกับเห็ดและถั่ว

วัตถุดิบ

• ถั่วแดง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• เห็ดแชมปิญอง (สด) - 400 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• สีเขียว - 1 พวง
• น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนโปร่งแสง

ตัดเห็ดเป็นเส้นและเพิ่มหัวหอม เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ

ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาทีจนกว่าเห็ดจะพร้อม

จากนั้นใส่ในชามและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ในเวลานี้ให้สับแตงกวาดองแล้วใส่ลงในเห็ด

เปิดขวดถั่ว สะเด็ดน้ำและล้างถั่ว จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมข้างต้น

เราสับผักชีฝรั่งเกลือและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

ผสมเสร็จแล้ว!

สลัดกับแพนเค้กไก่และไข่โดยไม่ใช้มายองเนส

มหัศจรรย์, ตัวเลือกที่ง่ายพร้อมน้ำสลัดโชยุที่ให้รสชาติพิเศษ

วัตถุดิบ

• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• บวบหนุ่ม - 1/4 ชิ้น
• หัวหอม - 1/4 ชิ้น
• สลัดผักสด - 3-4 ใบ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• กระเทียม - 2-3 กานพลู
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร

มาเริ่มกันเลย เตรียมตัว แพนเค้กไข่. ทำง่ายมาก: ตอกไข่ 1 ฟองใส่ชาม ใส่เกลือ เขย่า และอบ 1 แพนเค้กในกระทะเพียงไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน

เนื่องจากเรามีไข่ 3 ฟอง เราจึงได้แพนเค้กบางๆ 3 ชิ้น

ตัดอกไก่และแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยเพื่อให้ออกมาละเอียดพอ

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

เราใช้บวบเล็กและหั่นเป็นเส้น นี่เป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างผิดปกติในสลัด หากคุณไม่ชอบผักนี้ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

แต่ในความเป็นจริงแล้วในเวอร์ชั่นนี้บวบนั้นอร่อยมากด้วยน้ำสลัดพิเศษดังนั้นเราแนะนำให้คุณลอง

นอกจากนี้เรายังสลายแพนเค้กไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นเส้น

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้ความขมขื่นที่เห็นได้ชัดหายไป ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว

ตอนนี้มาทำน้ำสลัดกัน ในการทำเช่นนี้ให้ผสม น้ำมันพืช, ซีอิ๊วและกระเทียม เกลือและพริกไทยตามต้องการแล้วปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

สลัดพร้อม!

สลัดกับตับเนื้อและเห็ด

ดูวิธีทำอาหารในวิดีโอสอนนี้:

สลัดกรีกกับเฟต้าชีสสูตรคลาสสิก

หนึ่งในสลัดที่ฉันโปรดปราน มีแฟนๆ จำนวนมาก และไม่แปลกใจเลย!

มันมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและวิตามินอีกด้วย

วัตถุดิบ

• แตงกวาขนาดเล็กสด - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน - 1 ชิ้น
• หอมแดงครึ่งหัว
• มะกอกหลุม - 10-15 ชิ้น
• Fetax - 100-150 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวหรือ น้ำส้มสายชู- 1 ช้อนโต๊ะ ล
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล
• พริกไทยดำบดสด - 1/2 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร

ผักสลัดทั้งหมดหั่นหยาบ ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงรสชาติดีและฉ่ำกว่า และในขณะเดียวกันก็ปล่อยน้ำผลไม้ออกสู่ภายนอกน้อยลง สลัดจะไม่เป็นน้ำ

ดังนั้นเราจึงหั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมอวบ ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

ต้องนำพริกไทยบัลแกเรียออกจากกล่องเมล็ดและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เพื่อให้สลัดสว่างขึ้นให้ใช้พริกที่มีสีต่างกัน

ใส่ผักสับลงในชามและผสมเบา ๆ

สำคัญ: เราไม่ผสมมันอีกต่อไป เราแค่ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไว้ด้านบน

สับหัวหอมแดงเป็นวงครึ่งวง

ใส่สลัดบนจานที่จะเสิร์ฟ วางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน

เตรียมน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย + กระเทียมทุบ เราจะราดสลัดของเราด้วยสารที่มีกลิ่นหอมนี้

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1-1.5 ซม. แล้ววางบนสลัด

โรยจานของเราด้วยออริกาโนหอม ๆ และตกแต่งด้วยมะกอกบนผัก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใสและสดใหม่พร้อมแล้ว!

สลัดสีชมพูกับน้ำสลัดครีม

คุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณด้วยสิ่งที่ผิดปกติ? ลองทำอาหารที่สวยงาม - เต่า, ชมพู, สง่างามและอร่อยมาก!

สูตรในวิดีโอนี้:

สลัดเทศกาล Sudar

นี่คือความหรูหราในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด สลัดที่อุดมไปด้วยตัวแทนที่มีรสชาติหลากหลาย - ราชาแห่งตารางวันหยุด!

วัตถุดิบ

• แฮมแห้ง - 10 ชั้น
• ครีมชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 150 กรัม
• สลัดรวม (arugula, ภูเขาน้ำแข็ง, โหระพา, ฯลฯ )

สำหรับซอส vinaigrette:

• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล
• มัสตาร์ดเมล็ด Dijon - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือ พริกไทย น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วหรือเมล็ดสน

การทำอาหาร

เริ่มจากการเตรียมน้ำสลัดกันก่อน

บดกระเทียม 1 กลีบลงในชาม เติมเกลือ พริกไทย น้ำตาล 1 ช้อนชา (หรือน้อยกว่าตามชอบ) น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon เม็ดเล็ก 1 ช้อนชา ผสม.

ซอสพร้อมแล้วในขณะที่เราพักไว้เพื่อให้ใส่

ตอนนี้เราเอาแฮมชิ้นหนึ่ง ใส่ชิ้นในแต่ละ ครีมชีสแล้วม้วนให้เป็นหลอดไส้

เราตัดแต่ละหลอดออกครึ่งหนึ่งเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป

วางผักใบเขียวบนจาน อาจรวมถึงใบผักกาดต่างๆ arugula ใบโหระพา ผักกาดขาว และอื่น ๆ

วางมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งบนผักใบเขียว

วางหลอดแฮมด้วยการบรรจุด้านบนด้วย

ราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วไพน์อบ

มันกลายเป็นการรักษาที่มีมนต์ขลัง!

เราหวังว่าสลัดบางส่วนจากบทความของเราจะประดับโต๊ะของคุณในปีใหม่ที่จะถึงนี้!

สำหรับงานเลี้ยงใด ๆ ควรเตรียมสลัดโดยไม่ใช้มายองเนสบนโต๊ะเทศกาลเพราะมีน้ำหนักเบาและไม่ทำให้กระเพาะอาหารมากเกินไป ดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของสลัดวันหยุดด้านล่างและปรุงอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมีความสุข

สลัดกับกุ้งและ arugula

สินค้า:

• 100 เฟต้าชีส
• กุ้ง 200 กรัม ปอกเปลือก
• 100 กรัม arugula
• ใบโหระพา 10 ใบ (สีม่วงถ้ามี)
• น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด
• ละเอียดเล็กน้อยสำหรับทอด
• แอปเปิ้ลเขียว ½ ลูก
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก

1. ละลายกุ้งแห้งและทอดจนนุ่ม วางบนกระดาษเช็ดมือ
2. ฉีก arugula ด้วยมือของคุณลงในชามสลัด ใส่ใบโหระพา สับครึ่งแอปเปิ้ลและเฟต้าเป็นก้อน
3. ตอนนี้เกลือเทน้ำมันและน้ำมะนาว สลัดแสนอร่อยที่น่าแปลกใจบนโต๊ะเทศกาลพร้อมแล้ว

สลัดกุ้งและปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 200 กรัม
• ปลาแซลมอน 100 กรัม
• ผักกาดขาว
• ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อน
• น้ำมันมะกอก
• มะกอกดำ 5-6 ลูก
• ถั่วมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 1 มะเขือเทศขนาดเล็ก

1. ต้มกุ้ง แกะเปลือกเหลือแต่หางเพื่อความสวยงาม
2. ตัดปลาเป็นก้อนคุณสามารถฉีกกะหล่ำปลีด้วยมือหรือสับหยาบ ๆ หั่นมะเขือเทศในรูปแบบใดก็ได้
3. ใส่สินค้าได้สวยทุกตัว จานวันหยุดในรูปแบบของภาพนิ่งขนาดเล็กเทซอสโรยด้วยมัสตาร์ดและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มมะกอก

สลัดกับไก่และชีสกระท่อม

สินค้า:

• 1 ส้มขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อม 100 กรัม
• 1 สว่าง พริกหยวก
• 1 อกไก่
• 1 สลัด lollo
• 70 ก วอลนัท
• น้ำมันพืช
• ขนหัวหอมสีเขียว 2-3 หัว
• พริกเกลือ

1. ล้างเต้านม, เช็ดให้แห้ง, ถูด้วยพริกไทยและเกลือ ทอดทั้งสองด้านจนสุก เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะขนาดเล็ก เกลือ และผสมให้เข้ากัน
3. ตัดพริกไทยเป็นเส้นแบ่งส้มเป็นชิ้น ๆ เอาฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
4. นำเฉพาะส่วนสีขาวของต้นหอมมาสับให้ละเอียด
5. ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นใหญ่จัดบนจานแบนขนาดใหญ่วางผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดไว้ด้านบน ปรุงรสเล็กน้อยและหยดด้วยน้ำมัน

สลัดกับเห็ดและผักกาดขาว

ส่วนผสมของสูตร:

• ผักกาดขาว 300 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
• 1 แครอท
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูกใหญ่หรือ 2 ลูก
• 100 กรัม แตงกวาสด
• 1 หัวหอมเล็ก
• น้ำมันมะกอก
• พริกเกลือ

1. เห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเคี่ยวจนนุ่ม ใส่ในจานลึก
2. ล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำไหล วางบนผ้าขนหนู ปล่อยให้แห้งและหั่นเป็นชามสลัดด้วยมือของคุณ
3. ขูดหรือสับแตงกวา แครอท และแอปเปิ้ลเป็นเส้น ส่งทุกอย่างไปที่เห็ดและกะหล่ำปลี
4. สับหัวหอมอย่างประณีตรวมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
5. ตอนนี้เหลือเพียงการเทน้ำมันเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

สลัดกับเห็ดดอง

สินค้า:

• เห็ดดอง 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2-3 ลูก
• 2 หัวหอมสีขาว
• น้ำมันมะกอก
• ใบโหระพาและผักชีฝรั่งเล็กน้อย

1. เปิดเห็ดถ้า การปรุงอาหารที่บ้านแล้วเกลี่ยโดยตรงกับน้ำมันที่รีดไว้ หากซื้อเก็บไว้ ให้ทิ้ง ล้างและสะเด็ดน้ำ
2. ใส่ชามสลัดใส่มะเขือเทศสับหยาบ
3. สับหัวหอมเป็นเส้นหรือเป็นวงเทน้ำส้มสายชูค้างไว้ประมาณ 10-15 นาที ระบายและเพิ่มสลัด
4. โรยด้วยน้ำมันโรยด้วยสมุนไพรและเกลือ

สลัดกับไก่และสับปะรด

สลัดของเราที่ไม่มีมายองเนสบนโต๊ะเทศกาลถูกเติมเต็มด้วยอาหารจานเด็ดอีกจานหนึ่ง

สินค้า:

• อกไก่หนึ่งอัน
• 100 กรัม ชีสแข็ง
• กระป๋องสับปะรด
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 200 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่งสดเล็กน้อย
• 3 ฟอง
• 1 กานพลูกระเทียม

1. ต้มเต้านมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับสับปะรด 3 ชิ้น
2. ใส่ชาม, ใส่ข้าวโพด, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมบด, เกลือ, ครีมเปรี้ยวและไข่หนึ่งฟองครึ่ง (ขูด)
3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันวางสไลด์บนจานขนาดใหญ่โรยชีสขูดและไข่ด้านบน

สลัดอาหารที่ไม่มีมายองเนสบนโต๊ะเทศกาลจะเหมาะกับงานฉลองใด ๆ ตกแต่งโต๊ะเทศกาลและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของแขก

สลัดที่ไม่มีมายองเนสบนโต๊ะเทศกาลนี้ อาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารที่มีไขมัน ผู้ที่ต้องการดูแลไม่เพียงแต่รูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย เนื่องจากพวกเขาถือว่ามายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

มายองเนสเป็นซอสที่ทำจากเครื่องเทศต่างๆ ไข่แดงเช่นเดียวกับน้ำมันพืช สลัดที่มีซอสแคลอรีสูงนั้นไม่มีประโยชน์สำหรับทุกคนและพวกเราบางคนมีข้อห้ามด้วยซ้ำ

ในบทความนี้ เราขอนำเสนอความอร่อย ดีต่อสุขภาพ และ สลัดที่ผิดปกติไม่มีมายองเนสซึ่งเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล

วิธีการปรุงสลัดโดยไม่ใช้มายองเนสบนโต๊ะเทศกาล - 15 พันธุ์

"Otpad" - สลัดที่ไม่มีมายองเนส

สลัดอร่อยมากโดยไม่ต้องมายองเนสกับปลาเฮอริ่งและน้ำสลัดพิเศษตามสูตรฝรั่งเศส

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม 200 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
• 1 หัวหอม
• ผักกาดหอม 1 พวง
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 1 โต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้น

ต้มไข่, เย็น, ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่

นำกระดูกออกจากปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้น

ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และ น้ำมันมะกอก.

รวมปลาเฮอริ่ง ไข่ หัวหอม และผักกาดหอมในชามสลัด

แต่งสลัดก่อนเสิร์ฟ

เพื่อไม่ให้หัวหอมมีรสขมคุณต้องใส่เกลือแล้วถูมือ นอกจากนี้สลัดไม่สามารถใส่เกลือได้เพราะมันค่อนข้างเค็มเพราะปลาเฮอริ่ง

สลัด "ปราก"

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเลิศซึ่งปรุงโดยไม่ใช้มายองเนส ใช้น้ำมันมะกอกและเมล็ดมัสตาร์ดเช่นเดียวกับเครื่องเทศ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับตารางวันหยุด

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม เนื้อไก่(โดยเฉพาะหน้าอก)
• 4 ต้ม ไข่ไก่
• แตงกวาสด 150-180 กรัม
• 1 แครอทดิบ
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• 1 ไข่แดงต้ม
• 3 ตาราง ช้อนน้ำมันมะกอก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางในชาม

ตัดแตงกวาเป็นเส้นพับไปที่เต้านม

พักไข่แดงไว้หนึ่งฟองสำหรับซอส ตัดไข่ที่เหลือพร้อมกับไข่แดงด้วยที่ตัดไข่หรือมีดในรูปแบบของแถบ

ใช้มีดผักหั่นแครอทสดเป็นชิ้นบาง ๆ วางในชาม

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หัวหอมสีเขียว.

ทำการเติมเงิน:

ในชามแยกต่างหาก ใส่เกลือ 2 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะลงในไข่แดง บดไข่แดงด้วยช้อนแล้วผสมทุกอย่าง ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มซอสที่ได้ลงในสลัด ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมสองอัน โรยหน้าด้วยหัวหอมสับละเอียด

สลัดไม่มีมายองเนสกับถั่วแดง "ทัสคานี"

สลัดเตรียมเร็วมาก ควรปรุงถั่วก่อนเวลา อร่อย, สลัดแสนอร่อยจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

• 2 กลีบกระเทียม
• ชีสนมเปรี้ยว 150 กรัม
• หอมแดง 1 หัว
• ถั่ว 1 ถ้วย (สีที่คุณเลือก)
• มะนาวครึ่งลูก
• ใบผักกาด 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แช่ถั่วค้างคืนล่วงหน้า ในตอนเช้าปรุงถั่วด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่ มันควรจะนุ่ม

เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นด้วยมือของคุณ

เราผสมใบผักกาดหอม ถั่วเย็น กระเทียม เครื่องเทศในชามสลัด

เพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำมันและ ชีสกระท่อม. ผสมให้เข้ากัน

ผักกาดหอมควรใส่เป็นเวลา 15 นาที แทนที่จะใช้ใบผักกาดหอม ใบ arugula ใบสีน้ำตาล และกระเทียมป่าสีเขียวก็ยอดเยี่ยม หากคุณใช้กระเทียมป่าก็ควรปฏิเสธกระเทียม

สลัดไม่มีมายองเนสกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและเนื้อไก่ - "แสง"

สลัดที่เรียบง่ายนี้ไม่มีมายองเนสจะดูดีในตารางวันหยุดของคุณ เป็นการตกแต่งไป วอลนัทและไก่รวมกับผักกาดขาวให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่จาน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีสดปักกิ่ง 350 กรัม
• แครอทสด 150 กรัม
• เนื้อไก่ 200 กรัม
• วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ (สับ)
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• 1 โต๊ะ น้ำส้มสายชูธรรมชาติหนึ่งช้อนชา
• 2 โต๊ะ ช้อนซีอิ๊ว

การทำอาหาร:

แยกใบกะหล่ำปลี ตัดความหนาออกจากพวกเขา ใบตัดเป็นสี่เหลี่ยม

ล้างแครอท ปอกเปลือก ขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

เนื้อไก่ผัดกับเครื่องเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึกแล้วใส่วอลนัทสับลงไป

สำหรับการแต่งตัวคุณต้องผสม 1 โต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 2 โต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และน้ำมันมะกอก ผสมซอสอย่างระมัดระวังด้วยส้อม

ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้ผสมกับสองช้อนโต๊ะ

คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับลงในสลัดและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดอุ่น ๆ ที่ไม่มีมายองเนส "ทำอาหารด้วยกัน" กับมะเขือยาว

มาก จานที่น่าสนใจ. ดูเหมือนจะไม่ใช่จานที่สอง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นสลัดอุ่น ๆ สลัดมังสวิรัติที่ดี เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะรื่นเริงในช่วงเข้าพรรษา

วัตถุดิบ:

• 1 มะเขือยาว
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก
• เฟต้าชีสหรือชีส 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม
• ผักใบเขียว 1 พวง (ผักชีฝรั่ง ผักชี หรือผักชีฝรั่งตามชอบ หรือจะทำทั้งหมดพร้อมกันก็ได้)
• วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
• 2 กลีบกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 100 มล
• 3 ตาราง ช้อนน้ำมะนาว
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (ของเหลวจะดีกว่า)
• 1 โต๊ะ มัสตาร์ดที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนเต็ม
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หั่นมะเขือยาวเป็นสี่เหลี่ยม โรยด้วยเกลือและทิ้งไว้ 10 นาที ดังนั้นพวกเขาจะทิ้งความขมขื่น หลังจากนั้นบีบมะเขือยาวด้วยผ้าเช็ดปากม้วนแป้งแล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนกรอบ

เราทำซอสมะเขือ ผสมน้ำมันมะกอก กระเทียมสับ น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย และ น้ำมะนาว. เราผสมทุกอย่าง

ใส่มะเขือยาวทอดลงบนจานแล้วราดซอสที่ได้ ให้เวลาแช่มะเขือยาว.

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น

ตัดชีสเป็นก้อน

จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ ใส่มะเขือม่วง มะเขือเทศ และชีสบนใบไม้ให้สวยงาม โรยสมุนไพรสับละเอียดด้านบน โรยวอลนัทสับบนผักใบเขียว

สลัดไม่มีมายองเนส "Shopsky"

สลัดไฟมังสวิรัตินี้จะกลายเป็น อาหารว่างที่ดีไปที่ตารางวันหยุดของคุณ สลัดก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน จานเนื้อเช่น สเต็ก ลูกชิ้น นี่คือสลัดฤดูร้อนที่สดใสอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• 350 กรัม มะเขือเทศสด
• พริกหยวก 200 กรัม
• แตงกวาสด 250 กรัม
• ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีส 100 กรัม
• มะกอกหลุม 40 กรัม
• หอมใหญ่ 30 กรัม
• 1 โต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อนเต็ม
• 3 ตาราง ช้อนน้ำมันมะกอก
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หั่นมะเขือเทศ ชิ้นใหญ่ใส่ในชามสลัด

ปอกแตงกวาสด สับให้ใหญ่เท่ามะเขือเทศ เพิ่มมะเขือเทศ

หั่นพริกหวานสีแดงเป็นสี่เหลี่ยม

ปอกหัวหอมหั่นครึ่งวงใส่ชามสลัด ตัดผักชีฝรั่งใส่ผักเกลือและผสม

ทำน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์ คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูได้ ผสมน้ำสลัดและเพิ่มลงในสลัด คลุกเคล้ากับผัก

ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ โรยบนสลัด วางมะกอกไว้ด้านบนและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

สลัด "Vosges" ที่ไม่มีมายองเนส

สลัดนี้มีถิ่นกำเนิดใน Vosges ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศฝรั่งเศส สลัดถือเป็นของท้องถิ่น อาหารประจำชาติซึ่งให้บริการในวันหยุด

วัตถุดิบ:

• เบคอน 120 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• 2 หัวหอม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• 3 ช้อนชา น้ำมันพืช
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 1 โต๊ะ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
• ใบผักกาดหอม
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา (แอปเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง)
• แครกเกอร์

การทำอาหาร:

ล้างใบผักกาดหอมและเช็ดให้แห้ง

หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ต้มไข่และเย็น หลังจากนั้นหั่นเป็นชิ้น (ไข่แบ่งเป็น 4 ส่วน)

หั่นมะเขือเทศที่สะอาดเป็นวง

ควรทอดเบคอนจนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ใช้น้ำมัน ในตอนท้ายให้ใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนลงในเบคอน

สำหรับซอส: ผสมน้ำมันพืช มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชู

จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ วางมะเขือเทศไว้ตรงกลางอย่างระมัดระวัง ไข่ฝานเป็นแว่นๆ และหัวหอมครึ่งวงอยู่ด้านบน โรยด้วย croutons และใส่เบคอนในครีมเปรี้ยว เทซอสลงไปผัด

สลัด "พฤษภาคม" ที่ไม่มีมายองเนส

ชื่อของสลัดเข้ากับฤดูกาลอย่างสมบูรณ์แบบ สลัดที่เบาอร่อยสดใสและอ่อนโยนเหมาะสำหรับตารางวันหยุดเดือนพฤษภาคม

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 180 กรัม
• สลัดผักสด 150 กรัม
• แตงกวาสด 120 กรัม
• ต้นหอม 40 กรัม
• 10 ไข่นกกระทา
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• 3 ช้อนโต๊ะสำหรับน้ำสลัด
• เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

สับใบผักกาดด้วยมือของคุณและใส่ในชามสลัดลึก

หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ

ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเค็มเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด

ต้มไข่นกกระทาให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น 4 ส่วน เพิ่มในชามสลัด

สับหัวหอมสีเขียว

ทำน้ำสลัด: ผสมน้ำมัน มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และเกลือ คนให้เข้ากัน ใส่ลงในสลัดและผสม เติมสลัดด้วยต้นหอมสับ

สลัดเข้าพรรษาโดยไม่มีมายองเนส "เย็น"

สลัดดังกล่าวสามารถแทนที่อาหารเย็นทั้งหมดในช่วงเข้าพรรษา มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ในธาตุและวิตามิน สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ข้าว 100 กรัม (ใช้ป่าและนึ่งรวมกัน)
• หัวบีท 200 กรัม
• หอมแดง 100 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• ใบผักกาดเขียว
• 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู (คุณสามารถใช้ทั้งไวน์และโต๊ะ)
• 1 โต๊ะ น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำมันมะกอก 30 มล
• สีเขียวที่คุณเลือก

การทำอาหาร:

ข้าวต้ม. เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ส่วนผสมของข้าวป่ากับข้าวนึ่ง

หัวหอมควรหั่นเป็นวงบาง ๆ

เราผสมน้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอกและรับน้ำดองซึ่งราดหัวหอม แช่หัวหอมในน้ำดองเป็นเวลา 5 นาที

ต้มหัวผักกาดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ คุณสามารถขูดหยาบได้ เราใส่หัวผักกาดในน้ำดองกับหัวหอมและผสม

ลูกเกดต้องแช่ในน้ำเดือดเพื่อให้นิ่ม ผสมลูกเกดนึ่ง บีทรูท หัวหอม และข้าว เราผสม คุณสามารถเสิร์ฟบนจานเสิร์ฟซึ่งคุณต้องใส่ใบผักกาดหอมและส่วนผสมของเราลงไป

สลัดสามารถโรยด้วยสมุนไพรคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ แครนเบอร์รี่ยังเหมาะแทนลูกเกด

สลัด "Cobb" ในตำนานที่ไม่มีมายองเนส

นี้ สลัดที่มีชื่อเสียงมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่แปลกใหม่และน่าพึงพอใจ สลัดทำโดยไม่ใช้มายองเนส ในแบบของฉันเอง รูปร่างสลัดดูแปลกและน่าดึงดูดมาก อยากลองขึ้นมาทันที

วัตถุดิบ:

• ไข่นกกระทา 9 ฟอง
• มะเขือเทศสด 150 กรัม
• เนื้อไก่ทอด 180 กรัม (จะใช้ไก่รมควันหรือแฮมก็ได้)
• อะโวคาโด 1 ลูก
• ชีส 100 กรัม
• ใบผักกาด 100 กรัม
• ก้านขึ้นฉ่าย 80 กรัม (หรือแตงกวาสด)
• สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูธรรมชาติ
• 1 กานพลูกระเทียม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

จัดใบผักกาดหอมสับใส่จานเสิร์ฟ เราฉีกสลัดด้วยมือของเรา

หั่นก้านขึ้นฉ่าย วางขึ้นฉ่ายบนใบผักกาดหนึ่งแถว

ไข่ต้มและทำความสะอาด ตัดไข่ออกเป็น 4 ส่วนแล้ววางแถบถัดไปจากขึ้นฉ่าย

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นวางหลังไข่ - แถบ

เนื้อไก่ผัดกับเครื่องเทศเย็นหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางหลังไข่

ผ่าครึ่งอะโวคาโด ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ วางข้างๆ แถวไก่

ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราจัดวางแถวสุดท้าย

ทำน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอก มัสตาร์ดธัญพืช เกลือ น้ำส้มสายชูผลไม้ น้ำผึ้ง กระเทียมสับ เราผสมซอส เรารดน้ำสลัด

แขกของคุณแต่ละคนสามารถผสมส่วนผสมที่ต้องการได้ นอกจากนี้ยังสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยซอส

นี่เป็นสูตรสลัดมังสวิรัติแบบง่าย ๆ ที่ไม่มีมายองเนส เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเนื้อสัตว์บนโต๊ะเทศกาลเช่นเดียวกับผู้ที่รับประทานอาหารหรือเข้าพรรษา ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย

วัตถุดิบ:

• สาหร่ายทะเล 300 กรัม (จะดองก็ได้ แช่แข็งก็ได้)
• 1 แครอท
• 1 แตงกวา
• 1 พริกหยวกสีแดง
• 1 หัวหอม
• น้ำมันมะกอก 30 มล
• มัสตาร์ดที่เตรียมไว้ 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู
• พริกไทย, เกลือ, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวที่คุณเลือก

การทำอาหาร:

เรานำกะหล่ำปลีดอง หากคุณแช่แข็งจะต้องต้มและหมัก

ผัก - พริกไทย, แครอท, แตงกวาหั่นเป็นเส้น

หัวหอมหั่นเป็นวง

ตอนนี้เราจะทำน้ำสลัดมัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, เกลือ, น้ำส้มสายชู, พริกไทย คุณต้องระวังน้ำส้มสายชูให้มากขึ้น เพราะผักกาดดองมีน้ำส้มสายชูอยู่แล้ว

ตอนนี้เราต้องผสมผักของเราด้วย คะน้าทะเลแล้วราดด้วยซอส ควรใส่สลัดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง โรยผักใบเขียวที่ด้านบนของสลัด

สลัด "สดชื่น" กับปูอัดไม่ใส่มายองเนส

สลัดเบา ๆ นี้เหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะเทศกาล มันมีปูอัดซึ่งหมายความว่าสลัดเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์และเข้าพรรษา

วัตถุดิบ:

• 1 ผักกาดขาว
• ปูอัด5ไม้
• 1 มะนาว
• น้ำมันมะกอก
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ วางในชาม คลายใบกะหล่ำปลี

ตัดปูอัดตามยาวเป็นเส้นบางๆ

ใส่ไม้ลงในชามด้วยกะหล่ำปลี

ผ่าครึ่งมะนาวตามขวางแล้วบีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูก

เติมน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เกลือ พริกไทย ครึ่งช้อนชา เราผสมซอส

ราดน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดมะเขือเทศและฟักทองตากแห้ง "ส่วนผสมที่ยาก"

สลัดนี้อุ่น การผสมผสานซึ่งไม่ง่ายนักเมื่อมองแวบแรกนั้นมีความกลมกลืนกันมาก สลัดกลายเป็นของแปลกและประณีตมาก แขกของคุณจะยินดี

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปอกเปลือก 200 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีส 120 กรัม
• พริกหยวกแดง 100 กรัม
• มะเขือเทศตากแห้ง 70 กรัม
• มะกอก 80 กรัม
• 3 ตาราง ช้อนน้ำส้ม
• 2 โต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทย, เกลือ, สมุนไพรแห้ง
• 30 กรัม เนยพรีเมี่ยม

การทำอาหาร:

ตัดฟักทองเป็นเส้น ความยาวของแท่งไม่ควรเกิน 4 ซม. และความกว้างควรสูงถึง 1.5 ซม. เกลือเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยสมุนไพรแห้ง

ละลายเนยบนไฟอ่อนแล้วใส่ฟักทอง

วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ บนเขา ชั้นที่เท่ากันวางฟักทอง เว้นที่ว่างสำหรับพริกหวาน

อบฟักทองและพริกไทยในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที เปิดเตาอบที่ 200 องศา ฟักทองไม่ควรนิ่มมาก

หลังจากนั้นฟักทองและพริกไทยจะถูกทิ้งไว้ให้เย็นบนถาดอบ

หั่นมะกอกเป็นชิ้นๆ มะกอกดำและขาวคละจะดูสวยงาม

หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง มะเขือเทศตากแห้ง.

สามารถฉีกชีสได้ ชิ้นเล็ก ๆหรือขูดบนกระต่ายขูดขนาดกลาง

พริกไทยเย็นควรหั่นเป็นเส้น

ผสมสำหรับซอส น้ำส้มและน้ำมันที่มีมะเขือเทศตากแห้ง เพิ่มน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและผสม

ตอนนี้เราผสมมะเขือเทศมะกอกชีสและพริกไทยในชามสลัด

เรากระจายสลัดเป็นส่วน ๆ วางบนจานเดียว เริ่มจากฟักทองก่อน ตามด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศ พริกไทย และชีส แล้วจึงตามด้วยฟักทองอีก ราดน้ำสลัดให้ทั่วและตกแต่งตามต้องการ

สลัดทะเลที่น่าสนใจและน่ารื่นรมย์ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลรสชาติไม่ธรรมดา มันง่ายมากที่จะเตรียม

วัตถุดิบ:

• 3 ชิ้น ปลาหมึกสด
• 1 หลอด
• 3 ฟอง
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1 กานพลูกระเทียม
• น้ำมันมะกอก
• 0.5 ช้อนชา น้ำผึ้ง

การทำอาหาร:

หัวหอมหั่นเป็นก้อน ดอง. สำหรับน้ำดองเราใช้น้ำส้มสายชูและน้ำต้มสุก หมักไว้ 15 นาที

ตอนนี้คุณต้องปรุงปลาหมึก เราลดปลาหมึกลงในน้ำต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที หลังจากปลาหมึกสุกแล้วเราก็นำไปแช่ในน้ำเย็น

แยกไข่ขาวต้มออกจากไข่แดง

เราถูผ้าขาวบนกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้วพักไข่แดงไว้

เรากระจายโปรตีนที่ด้านล่างของชามสลัด

ตัดปลาหมึกเป็นเส้นแล้วเกลี่ยให้ทั่วโปรตีน

บีบหัวหอมดองแล้ววางบนปลาหมึก

เราทำซอส: สับกลีบกระเทียม, ใส่เกลือ, น้ำผึ้ง, โต๊ะ น้ำส้มสายชูผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะ 2 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ผสมส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

เทน้ำสลัดลงในชามสลัด

เราถูไข่แดงบนกระต่ายขูด โรยบนสลัด ปล่อยให้สลัดใส่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สลัดราคาไม่แพงนี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้มายองเนส สลัดเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติเช่นเดียวกับเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ:

• แตงกวาสด 100 กรัม
• เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
• แอปเปิ้ลสดฉ่ำ 100 กรัม
• 100 กรัม แครอทดิบ
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• หัวหอม 50 กรัม

สำหรับซอส:

• น้ำมันพืช 150 มล
• 2 โต๊ะ ช้อนซอสมะนาว
• มัสตาร์ดที่เตรียมไว้ 1.5 ช้อนชา
• 1 โต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
• พริกหยวกบด 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ทำซอส: ผสมน้ำมันมะกอกและส่วนผสมอื่นๆ สำหรับซอส แล้วผสมทุกอย่าง ตีด้วยเครื่องตีเป็นเวลา 5 นาที ซอสควรข้นขึ้นเล็กน้อย

ล้างเห็ดเอาผิวหนังออก เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

กะหล่ำปลี หัวหอม และแตงกวาหั่นเป็นก้อน ขูดแอปเปิ้ลและแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสมผักที่เตรียมไว้กับเห็ดและเกลือ

ใส่ซอสหนึ่งช้อนลงบนจานเสิร์ฟและเกลี่ยเล็กน้อยบนจาน จากนั้นวางกองผักกาดหอมและราดซอสเพิ่ม

มีและจะเป็นสลัดที่รักและอร่อยที่สุด และฉันไม่ได้ชักชวนให้คุณเปลี่ยนสลัดแบบดั้งเดิมที่คุณโปรดปรานเลย แต่เพียงเปลี่ยนเมนูสลัดให้หลากหลายขึ้นเล็กน้อยและปรุงสลัดที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพโดยไม่ใช้มายองเนส

สูตรสำหรับสลัดที่ไม่มีมายองเนสมีความโดดเด่นในความหลากหลาย ดังนั้นฉันได้รวบรวมสูตรสลัดทั้งหมดของฉันที่ไม่มีมายองเนส - เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายในส่วนแยกต่างหากเพื่อความสะดวกของคุณ ที่นี่คุณจะพบวิธีการ สลัดวันหยุดไม่ใส่มายองเนส สลัดอร่อยๆ ไม่ใส่มายองเนสทุกวัน

สลัดที่นำเสนอทั้งหมดที่ไม่มีมายองเนสที่นำเสนอบนเว็บไซต์ Home Restaurant จะมาพร้อมกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนและ คำอธิบายโดยละเอียดขั้นตอนการทำอาหาร. นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับและคำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับสูตรสลัดแต่ละสูตรที่ไม่มีมายองเนส

ขอให้คุณ อร่อยและความสร้างสรรค์ในการทำอาหารที่น่ารื่นรมย์ร่วมกับเว็บไซต์ Home Restaurant!

เห็นด้วยอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตเราแต่ละคนปรุง สลัดคลาสสิกซีซาร์ แน่นอน ฉันก็เช่นกัน แต่ที่นี่มีปั๊มน้ำมันให้ซีซาร์มากที่สุด สูตรที่แตกต่างกันฉันไม่ได้รับมันเป็นเวลานาน ฉันได้ลองน้ำสลัดสูตรนี้มาหลายสูตร...

สวัสดีเพื่อนรักและแขกของเว็บไซต์การทำอาหาร Home Restaurant! เร็ว ๆ นี้ วันหยุดปีใหม่และฉันตัดสินใจที่จะเติมเต็มคอลเลกชันของฉันด้วยสูตรสลัดร้านอาหารใหม่ ฉันแนะนำให้คุณลองทำสลัดแสนอร่อยกับหอยแมลงภู่ ผัก และชีส ถึงอย่างไรก็ตาม, …

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันทำสลัดทูน่ากระป๋องง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมที่หลากหลายบ่อยมาก หลังจากลองมาหลายสูตร เมนูโปรดของฉันคือสลัดทูน่า - สูตรคลาสสิกกับไข่และแตงกวา สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในเหล่านี้ ...

ฉันคิดว่าฉันจะไม่แปลกใจเลยที่ใคร ๆ ก็สามารถทำสลัดร้านอาหารได้เองที่บ้าน ในขณะเดียวกันทุกอย่างก็จะออกมาอร่อยและสวยงามน่ารับประทานและสง่างาม ไม่เชื่อ? เปล่าประโยชน์คุณสามารถปรนเปรอบ้านของคุณด้วยความสดใสและน่าพอใจ ...

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้เรามีเมนูสลัดจากร้านอื่น - เรียบง่าย สดใส และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! Meet - สลัดปลาหมึก arugula และผัก การผสมผสานระหว่าง arugula และอาหารทะเลนั้นเป็นที่นิยมและพบเห็นได้ทั่วไป และมักจะพบสลัดที่คล้ายกันนี้ในร้านอาหาร ...

สวัสดีเพื่อนรัก! วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนี่ยนรสเด็ดอย่างสลัดปลาหมึกมาฝากค่ะ ปลาหมึกเป็นอาหารอันโอชะที่เสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกเสมอมาและตลอดไป เนื้อหอยเหนือกว่าไก่งวง ไก่ และเนื้อลูกวัวในแง่ประโยชน์ ...

ไม่ว่าวันหยุดจะไม่มีวันสมบูรณ์ สลัดวิตามิน. แต่คุณต้องการที่จะให้บริการไม่เพียง แต่สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นการตกแต่งและเสริมตารางเทศกาลอีกด้วย วันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรสำหรับสลัดร้านอาหารที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับ ...

ในสมุดบันทึกการทำอาหารของฉันมีสูตรสลัดมากมาย ปลากระป๋อง. และตามกฎแล้วพวกเขาทั้งหมดมีความพึงพอใจมีคุณค่าทางโภชนาการปรุงด้วยมายองเนส ... แน่นอนว่ามันอร่อยมาก แต่บางครั้งคุณต้องการบางสิ่งที่เบาไม่สร้างความรำคาญ แต่ในขณะเดียวกันก็สวยงามและอร่อย . ใน …

เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดกับ arugula ได้ทำลายสถิติความนิยมทั้งหมด ไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย ในฤดูหนาวคุณไม่เพียง แต่ซื้อ arugula ในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น แต่ยังปลูกบนขอบหน้าต่างได้ด้วยเพราะเมล็ด arugula ไม่มีปัญหาเลย …

ความอร่อยไม่จำเป็นต้องยากและนาน ท้ายที่สุดแล้ว อาหารหลายจานนั้นเตรียมได้ง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าไม่ธรรมดา ทั้งอร่อยและน่ารับประทาน ตัวอย่างที่ชัดเจนคือสลัดกับกุ้งและไข่ มะเขือเทศและผักกาดหอม เสร็จในไม่กี่นาทีและ ...

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงสลัดแสนอร่อยโดยไม่ใช้มายองเนสมักถามคนในบ้านโดยเฉลี่ย แน่นอนคุณสามารถปรุงสลัดเป็นครั้งคราวได้แม้คุณจะต้องขนถ่ายร่างกาย อย่างที่คุณทราบ แม้แต่มายองเนสแบบเบาก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน และการใช้เป็นประจำไม่เพียงแต่จะนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับการมีน้ำหนักเกินเท่านั้น แต่ยังทำให้หลอดเลือดอุดตันอีกด้วย

ดังนั้นทุกปีสลัดที่ไม่มีมายองเนสจึงเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นง่ายและอร่อย เนื่องจากเหตุผลของความนิยมที่เพิ่มขึ้นและเพียงเพราะอาหารเกือบทั้งหมดนั้นดีต่อสุขภาพจึงตัดสินใจใส่สูตรอาหารลงในส่วนเฉพาะสำหรับพนักงานต้อนรับเพื่อสร้างความสุขและลดขั้นตอนสุดท้ายในการค้นหาอาหารจานใดจานหนึ่ง

เป็นผลให้เรามีสลัดต่าง ๆ มากมายที่ไม่มีมายองเนสบนโต๊ะเทศกาลสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายซึ่งง่ายต่อการนำไปใช้คุณสามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างปลอดภัยและรู้ว่าทุกอย่างจะได้ผลกับการทำอาหาร จำเป็นต้องให้ความมั่นใจกับผู้ชายและอธิบายว่าแม้จะไม่เติมซอสไขมันเช่นมายองเนส สลัดก็สามารถหวานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้ นอกจากนี้เขาจะมีสุขภาพดีอย่างแน่นอน

ไม่มีคุณสมบัติในการเตรียมสลัดโดยไม่ใช้มายองเนสเมื่อเทียบกับตัวเลือกที่ใช้ซอสนี้ รสชาติสุดท้ายสุดท้ายขึ้นอยู่กับการตัดผลิตภัณฑ์ซอสซึ่งในตอนท้าย

ส่วนผสมจะถูกเสิร์ฟ บ่อยครั้งในสูตรคุณจะพบคำแนะนำว่าควรเสิร์ฟสลัดเฉพาะส่วน เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณใช้คำใบ้ดังกล่าวเพื่อให้อาหารไม่เพียงอร่อย แต่ยังน่าพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม

การทำสลัดโดยไม่ใช้มายองเนสสำหรับวันเกิดที่เรียบง่ายและอร่อยได้กลายเป็นประเพณีที่ดีไปแล้ว หากก่อนหน้านี้ตัวเลือกเดียวกันกับมายองเนสเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น ทุกวันนี้ผู้คนพยายามรับประทานอาหารที่ถูกต้อง ตรวจสอบสถานะของร่างกายและคิดถึงสุขภาพ ทั้งหมดนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเมนูของตารางเทศกาลและทุกวันค่อยๆรวมถึงสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งไม่ได้ใช้มายองเนสเป็นซอส

ด้วยตัวเลือกการทำอาหารแต่ละรายการที่แสดงไว้ในหัวข้อเฉพาะนี้ คุณสามารถเตรียมสลัดได้อย่างถูกต้องโดยไม่ใช้มายองเนส: สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อย อย่าลืมลองสิ่งใหม่ ๆ และทดลองทำอาหาร ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ส่วนใหญ่พวกเขาแน่ใจว่าจะพิสูจน์ตัวเอง

06.06.2019

สลัดหน่อไม้ฝรั่งสไตล์เกาหลีกับแครอท

วัตถุดิบ:แตงกวา, ผักกาดขาว, แครอทเกาหลี, ซอสถั่วเหลือง, เมล็ดแฟลกซ์, หน่อไม้ฝรั่งซอย

หน่อไม้ฝรั่งถั่วเหลืองใน บริษัท กับแตงกวาสดและ แครอทเกาหลีปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโอกาส ปรากฎว่าอร่อยน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ!

วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 1 ลูก
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 3-4 ใบ
- แครอทเกาหลี 120 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว;
- 1\5 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์;
- หน่อไม้ฝรั่งซอย 100 กรัม

05.04.2019

สลัด Arugula กับกุ้งและมะเขือเทศเชอรี่

วัตถุดิบ: arugula, กุ้ง, มะเขือเทศ, ชีส, กระเทียม, ถั่ว, ซอส, น้ำมะนาว, น้ำมัน, น้ำผึ้ง

ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารที่อร่อยมากและ สลัดเพื่อสุขภาพจาก arugula กับกุ้งและมะเขือเทศเชอรี่ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- arugula 1 พวง
- กุ้ง 15-17 ตัว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 30 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- ถั่วไพน์ 25 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

07.03.2019

สลัด "ไข่มุก"

วัตถุดิบ:ปลาแซลมอน, ไข่, ชีส, ผักชีฝรั่ง, ขมิ้น, ส้ม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, คาเวียร์, มะกอก, ผักชีฝรั่ง

สลัด "ไข่มุก" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากซึ่งฉันมักจะปรุงบนโต๊ะเทศกาล สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- คาเวียร์ปลาแซลมอนแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- ก้านผักชีฝรั่ง

06.03.2019

สลัดปีใหม่ "รอยัล"

วัตถุดิบ: ปูอัด, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, กุ้ง, คาเวียร์, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, พาสต้า, คาเวียร์

มันอร่อยมากและเป็นที่นิยม ขนมปลา. ซึ่งฉันมักจะปรุงสำหรับตารางเทศกาล จานนี้อร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์คาเวียร์ capelin 100 กรัม

15.01.2019

สลัด "ราชประสงค์ของสตรี" กับกุ้งและปลาหมึก

วัตถุดิบ:ผักกาด, ปลาแดง, แตงกวา, ข้าวโพด, ปลาหมึก, กุ้ง, มะกอก, เห็ดแชมปิญอง, น้ำส้มสายชูบัลซามิก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์และเอาใจแฟนของคุณที่กำลังจะมาเยี่ยมคุณ เราแนะนำให้คุณทำสลัดกับอาหารทะเล "Lady's Caprice" มันมีประสิทธิภาพและอร่อยมากดังนั้นทุกคนจะต้องชอบมันมากอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
สำหรับ 1 เสิร์ฟ:
- ผักกาดหอมใบ - 2-3 ใบ
- ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาหมึกกระป๋อง - 50 กรัม
- กุ้ง - 6-8 ชิ้น;
- มะกอก - 2-3 ชิ้น
- เห็ดดอง - 3-4 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา

30.06.2018

สลัดอุ่นกับตับไก่

วัตถุดิบ:ตับไก่, arugula, มะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, วอลนัท, เกลือ, พริกไทย, มะนาว, น้ำมัน, เครื่องปรุงรส

สลัดอุ่นนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย ตับไก่. สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- ตับไก่ 100 กรัม
- arugula หนึ่งพวง
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด;
- ถั่วไพน์ 20 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มะนาวฝาน
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
- โหระพาเล็กน้อย
- หยิกของเผ็ด

20.06.2018

สลัด "คาปรีเซ่"

วัตถุดิบ:น้ำมัน, โหระพา, มะเขือเทศ, ชีสมอสซาเรลล่า, เกลือ, เพสโต้, พริกไทย, สมุนไพร, ครีม

สลัด "Caprese" มาหาเราจากอิตาลี มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมและทุกคนจะชอบรสชาติอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก,
- ใบโหระพา
- มะเขือเทศ 2 ลูก
- 2 ชิ้น ชีสมอสซาเรลล่า,
- 2 ช้อนโต๊ะ เพสโต้,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- เขียวขจี
- ครีมบัลซามิก

05.06.2018

สลัดดอกแดนดิไลอัน

วัตถุดิบ:รากแดนดิไลออน แครอท ซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช

คุณรู้หรือไม่ว่ารากของดอกแดนดิไลอันสามารถใช้ทำสลัดสไตล์จีนที่น่าสนใจได้? สูตรนี้ค่อนข้างใหม่สำหรับเรา แต่กำลังได้รับความนิยมแล้ว มาทำอาหารกัน?

วัตถุดิบ:
- รากของดอกแดนดิไลอัน - 2 ชิ้น;
- แครอทขนาดกลาง - 0.3 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

21.05.2018

สลัดไดเอทกับอกไก่

วัตถุดิบ:อกไก่ ไข่ แครอท แตงกวา หัวหอม ผักโขม ซอส พริกไทย มะนาว

สำหรับคนผอมอย่างเราขอแนะนำ สูตรที่ดีสลัดอาหารแสนอร่อย อกไก่. ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 130 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- แครอท 50 กรัม
- แตงกวา 50 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- ผักโขม 30 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง 10 กรัม
- พริกไทยดำ;
- มะนาว.

17.05.2018

สลัดไดเอทกับอะโวคาโด

วัตถุดิบ:อะโวคาโด มะเขือเทศ มะนาว กระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย

วันนี้ฉันขอเสนอให้ปรุงอะโวคาโดที่อร่อยมาก สลัดอาหาร. สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก คุณสามารถเตรียมสลัดได้ทุกวันและสำหรับตารางเทศกาล

วัตถุดิบ:

- อะโวคาโด - 1 ชิ้น,
- มะเขือเทศ - 180 กรัม
- น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กานพลู
- น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

15.05.2018

สลัดกะหล่ำปลีสดและแตงกวา

วัตถุดิบ:แตงกวา, กะหล่ำปลี, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ , น้ำส้มสายชู

กะหล่ำปลีสดกับแตงกวาเข้ากันได้ดี วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารจากพวกเขา ผักไฟสลัดซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเนื้อสัตว์และ จานปลา. นี่คือสูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- แตงกวา - 1 สด
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง;
- หัวหอมสีเขียว - 0.25 พวง
- น้ำมันดอกทานตะวันหอม - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1 หยิก;
- น้ำส้มสายชู 9% - 0.25 ช้อนชา

11.05.2018

สลัดถั่วกับเห็ดและผักกาดขาว

วัตถุดิบ:ผักกาดขาว เห็ดแชมปิญองหมัก มะเขือเทศ ข้าวโพดกระป๋อง น้ำมันพืช เกลือ

ผักกาดขาวเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหลายชนิด ใส่เห็ดข้าวโพดและมะเขือเทศลงไปปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและสลัดที่ยอดเยี่ยม - ไม่ติดมันและอร่อย - พร้อม

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม
- เห็ดดอง - 50-70 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ลูกเล็ก
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส

10.05.2018

สลัดหัวไชเท้าเขียวอุซเบก

วัตถุดิบ:หัวไชเท้า, ผักใบเขียว, หัวหอม, มายองเนส, ไข่, อกไก่, เกลือ, เครื่องปรุงรส, พริกไทย, หัวหอม, แป้ง, น้ำมัน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองอร่อยนี้ สลัดอุซเบกด้วยหัวไชเท้าสีเขียวและสมุนไพร การเตรียมสลัดดังกล่าวจะไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- หัวไชเท้าสีเขียว 2 หัว
- พวงเขียวขจี
- 2 หัวหอม
- มายองเนส,
- ไข่ 3 ฟอง
- อกไก่ 500 กรัม
- เกลือ,
- ผักชีป่น
- ซีร่าบดหรือผงยี่หร่า
- พริกขี้หนูแดง
- พริกขี้หนูป่น
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 100 มล. น้ำมันพืช.

27.04.2018

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลและแครอท

วัตถุดิบ:แครอท, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู

กะหล่ำปลีและแครอทเป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยสำหรับสลัด และคุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลให้กับพวกเขา - ในรูปแบบนี้มันจะอร่อยยิ่งขึ้น เชื่อฉันสิ! วิธีนำไปใช้จริงคุณจะได้เรียนรู้จากชั้นเรียนปริญญาโทโดยละเอียดของเรา
วัตถุดิบ:
- แครอท - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีอ่อน - 1/2 ส่วนของหัวกะหล่ำปลี
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

23.04.2018

สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอทกับน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีสด, แครอท, หัวหอม, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำมันพืช, ต้นหอม, สมุนไพร

ฉันขอแจ้งให้คุณทราบว่าอร่อยมากและ สูตรที่น่าสนใจทำสลัดกะหล่ำปลีและแครอทสดที่ฉันโปรดปรานด้วยน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำปลี 300-350 กรัม
- 1 แครอท
- หัวหอมครึ่งหัว
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- พวงของผักใบเขียว