Gatim 2 kurse. Kurset e dyta me nxitim

Komuniteti i kuzhinës Li.Ru -

Çfarë duhet të gatuaj për të dytën shpejt dhe me çmim të ulët

Receta për kungull i njomë është për të ndihmuar çdo amvise që ka këto kunguj të njomë një duzinë monedhë. Të lëngshme falë kungujve të njomë, por të shijshme dhe aromatike falë koprës dhe hudhrës, kotëletat janë një pjatë e mrekullueshme darke.

Ky peshk krokant, pikant dhe pikant do të kënaqë të gjithë adhuruesit e kuzhinës aziatike. Receta tajlandeze e peshkut është e përkryer për një darkë për dy ose një festë miqësore.

Pilafi në me nxitim Nuk mund ta quash të vërtetë, por edhe ky është pilaf për nga përbërja e përbërësve. Po, dhe shija, në përgjithësi, është shumë afër. Një recetë e shpejtë pilafi ndihmon kur nuk ka absolutisht kohë.

E lëngshme dhe qofte të buta për darkë në gjysmë ore. Praktikisht asnjë përpjekje - dhe gjellë e shijshme mbi tavolinë. Unë ju them si të bëni qofte me nxitim!

Epo, sigurisht, "pilaf" thuhet me krenari, por pjata gjithsesi rezulton e shijshme. Një recetë e thjeshtë për pilafin me zierje - për ata që dëshirojnë romancën e ecjes dhe qëndrimet e natës në natyrë! :)

Recetë për bërxollat ​​e derrit me reçel kajsie, salcë teriyaki, bishtaja dhe makarona.

Boletus i skuqur me patate është i preferuari i babait tim. Ai gjithashtu pëlqen të mbledhë kërpudha. Ndërsa unë dhe nëna ime po ecim në pyll, duke biseduar, ai zhduket diku. Kthehet me kërpudha. Edhe në parkun e qytetit!

Duke pushuar në fund të verës në fshat, gatuaj shpesh ushqime të thjeshta. Pylli dhe kopshti janë afër, kështu që patatet dhe kërpudhat e freskëta janë gjithmonë pranë. Çadrat me patate janë një nga gatimet kaq të thjeshta dhe të preferuara.

Kërpudhat Shiitake me patate përgatiten në të njëjtën mënyrë si kërpudhat e tjera. Një përjashtim - shiitake gatuhet më shpejt. Duhet të dini se në rastin e shiitake-s përdoren vetëm kapelet, këmbët zakonisht hidhen tutje.

Unë do të ndaj një metodë se si të gatuajmë patatet e reja me salcë kosi pikërisht ashtu siç gatuhen në restorantet evropiane. Provoni të zakonshmen patate të ziera kthejeni atë në një pjatë të ditës! :)

Më pëlqen kombinimi i gëlqeres, hudhrës dhe cilantros. Shtoni pulën këtu - dhe ne marrim një pjatë të nxehtë shumë të shijshme bazuar në Ushqim meksikan. Pra, receta për pulë me gëlqere - lexoni dhe gatuajeni!

Në stinën e perimeve, është koha për t'u rimbushur me vitamina dhe për të zbuluar pjata të reja! Këtu, për shembull, është një mënyrë për të gatuar asparagus me kërpudha në salcë të bardhë - të shëndetshme, të përballueshme dhe shumë të shijshme, ju këshilloj :)

Salsiçet italiane të pjekura në skarë, specat, qepët dhe hudhrat krijojnë një shije mahnitëse që definitivisht nuk do t'ju lejojë t'i rezistoni këtij kombinimi të mrekullueshëm. Pra, makarona me salcice dhe perime - gatim!

Spageti me tartuf është një pjatë shumë e thjeshtë dhe në të njëjtën kohë e vështirë. Spageti në të do të hapet nga një anë e re dhe do të bëhet një dekorim i përzemërt për tartufët e hollë. Pjata gatuhet për 20 minuta.

Kërpudhat e detit janë një nga kërpudhat më të shijshme dhe më ushqyese. Përveç kësaj, ato kanë veti të dobishme, dhe përbërja e vitaminave është e ngjashme me mishin. Unë ju them se si të zieni kërpudhat e gocave - rezulton e shijshme!

Personalisht, tava ime me patate dhe peshk në shtëpi rezulton gjithmonë shumë e lëngshme, për këtë arsye renditet lart në renditjen e pjatave të mia të preferuara. Provojeni, të thjeshtë, ekonomike dhe të shijshme!

Për kënaqësinë e mbledhësve të kërpudhave - një recetë e thjeshtë për kërpudhat e skuqura. E shijshme, e thjeshtë, e shpejtë - pikërisht ajo që ju nevojitet. Ndoshta mënyra më e lehtë për të gatuar kërpudha.

Unë ndaj mënyrën time të gatimit të patateve të skuqura me kërpudha - një pjatë e thjeshtë por shumë e njohur. Dhe nuk është çudi - e shpejtë, e shijshme, e kënaqshme dhe nuk kërkon kosto të veçanta financiare. Perfekte :)

Quesadillas janë një pjatë e gjithanshme meksikane që mund të mbushet me shumicën përbërës të ndryshëm, dhe shërbejeni si për mëngjes ashtu edhe për darkë si meze ose pjatë kryesore.

Carbonara është një pjatë klasike italiane. Carbonara bëhet me makarona (spageti ose fetuccine), proshutë dhe një vezë. Shtoni më shumë hudhër dhe djathë dhe të përzemërt, të shijshëm, gjellë e butë gati! Gati për gjysmë ore.

Orizi i zakonshëm i mërzitshëm mund të kthehet në një pjatë të mrekullueshme duke shtuar disa përbërës. Orizi me spinaq dhe barishte gatuhet shpejt, duket i mrekullueshëm dhe shija thjesht lëpini gishtat!

Makarona me proshutë dhe domate - gjellë Kuzhina italiane. Përveç këtyre përbërësve, kjo përfshin borzilokun dhe djathë i fortë(Parmixhan). Pjata përgatitet brenda gjysmë ore.

Pasta Primavera bëhet me makarona dhe perime të stinës. Kjo pjatë italiane quhet “Pranvera”, por në verë dhe në fund të vjeshtës del e mrekullueshme. Domate, kungulleshka, brokoli, qepë e gjelbërt- gjithçka do të shkojë!

Patëllxhan i skuqur i stilit korean shërbehet i nxehtë ose i ftohtë. Rezulton shumë e shijshme, e kënaqshme dhe vitaminë sallatë me perime me shije pikante. Më shumë patëllxhan i skuqur në koreanisht e quajnë "Kadi-cha".

Bifteku i pjekur në skarë është një kënaqësi klasike. Jam prej mishi, në mua rrjedh gjak i nxehtë dhe nuk do ta refuzoj kurrë një biftek të mirë me lëng. Gjëja kryesore është të gjeni mish viçi me cilësi të lartë. Le të fillojmë!

Lulelakra në krem ​​- një pjatë e shijshme, me një shije të pasur kremoze të lakrës dhe kremit të butë, si dhe të kuqërremtë kore djathi. Pjata piqet në furrë dhe do të duhet gjysmë ore për ta gatuar.

Biftek viçi në një tigan - një pjatë, është më mirë të përdorni fileto mignon për gatim, kjo është një fetë e hollë tërthore e pjesës qendrore të filetos së ijëve, mishi më i butë dhe i ligët.

Orizi me fasule është një pjatë që mund të gatuhet në pak minuta. Plus, është ushqyes dhe i shijshëm. E shkëlqyeshme për darkë gjatë ditëve të javës. Mund ta gatuani me orizin e “djeshme”. .

Spageti me domate qershi është një pjatë italiane shumë e thjeshtë por e shijshme dietetike dhe vegjetariane. Është e lehtë për t'u përgatitur dhe mjaft e shpejtë. Shikoni recetën hap pas hapi me foto.

Ka pak kalori dhe pjatë e shëndetshmeështë e preferuara në familjen tonë. Përgatitet paksa, vitaminat në të nuk numërohen dhe në të njëjtën kohë duket shumë bukur në pjatë. Unë rekomandoj!

Çdo dy ose tre javë piqem mëlçinë e pulës me mollë. Kjo është një pjatë e shpejtë dhe shumë e shijshme. Dekoroni me mollë të pjekura. Përveç kësaj, mëlçi pule do të jetë mjaft i lirë.

Oriz me piper zile- një pjatë e shkëlqyer anësore ose një vakt i plotë për ata që nuk hanë mish. Pjata përgatitet shumë shpejt. Më shpesh e gatuaj nga orizi i djeshëm. Na duhet piper zile dhe fantazi!

Copat e specave zile mund të gatuhen për të gjithë familjen për disa ditë. E butë, e ajrosur me paprika aromatike dhe Pure patatesh. Jam i vërtetë! Një pjatë e thjeshtë por e shijshme e përditshme.

Situatat e jetës çojnë në një qorrsokak kur nuk e dini se çfarë dëshironi - dashuri apo patate te skuqura:) Dashuria është një çështje kapriçioze, mund t'ju duhet të prisni, por mund të skuqni patatet për gjysmë ore!

Vemendjen tuaj - recetë klasike bërxolla me domate. Bërxollat ​​janë të buta, të kënaqshme dhe me lëng - kjo falë domateve. Asnjëherë mos digjen. Recetë e madhe!

I dua makaronat në të gjitha format e tyre. Sidomos me salcat me bazë domate. Dhe në stinën e domateve, një pjatë e tillë duhet të gatuhet! Ka një aromë dhe shije unike!

Kjo është e thjeshtë dhe recetë buxhetore fajitas me pule per nje kompani te vogel. pulë me lëng me guacamole dhe piper zile krokante të mbështjellë në një tortilla - një zgjedhje e shkëlqyeshme, duke përfshirë ushqimin për ushqim!

Është në gjendjen time receta të mira Recetë e lehtë për makarona me kungull i njomë. Duket se nuk ka asgjë të mbinatyrshme në të, por pjata del tepër e shijshme! Ju duhen kunguj të njomë dhe një pako makarona - kaq!

Si të gatuaj makarona me mish të shijshme dhe estetikisht të këndshme - kjo do të tregojë recetë hap pas hapi me foto. Ne do të gatuajmë makarona me mish të grirë salce domatesh. Jam i vërtetë! :)

Nëse dëshironi të gatuani bukur, darkë e shijshme të ftohet verë e Bardhë Atëherë kjo recetë është bërë vetëm për ju! Bifteku i salmonit shërbehet nën një salcë delikate kremoze me pure patatesh.

ton i freskëtËshtë diçka përtej jetës dhe vdekjes. Një peshk shumë i shijshëm që nuk kërkon përpunim afatgjatë - gatuhet në tigan lehtësisht dhe shpejt, dhe shija është e pakrahasueshme.

Omëletë me kunguj të njomë - mëngjes i lehtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur, i përzemërt dhe ushqyes. Në verë, kur kjo perime është në sezon, receta e omëletës me kunguj të njomë vjen në shpëtim: një minimum përbërësish, 15 minuta punë - dhe mëngjesi është gati!

Salmoni me domate - një pjatë e shpejtë dhe e shijshme. Salmoni është gjithmonë një opsion fitues. Dhe së bashku me domatet, formon një aromë dhe gjellë me lëng që përgatitet shumë lehtë.

Një variacion i shijshëm me temën e kombinimit të perimeve me mishin e grirë. Ju rekomandoj fuqimisht që të gatuani një tavë të tillë kungull i njomë me mish të grirë - hahet me një ulje!

Prisni me ananasin - e hollë, pjatë pushimi, e cila mund të shërbehet në mënyrë të sigurt në çdo tryezë festive. Çuditërisht, mishi dhe ananasi shkojnë mirë së bashku, ndaj mos kini frikë të eksperimentoni! ;)

Quesadilla është një pjatë tradicionale meksikane me të cilën përgatitet më shpesh mish pule. Ashtu si pjatat e tjera meksikane, rezulton të jetë shumë pikante, por çuditërisht e shijshme.

Nëse kjo është hera e parë që gatuani shparg me hudhër, atëherë kjo recetë është vetëm për ju. Është mjaft e thjeshtë, e cila quhet "asgjë më shumë", por pjata rezulton e shkëlqyer - provojeni vetë!

Mishi i butë i viçit, llambat dhe salca kremoze krijojnë një shije unike të një pjate që mund ta servirni me krenari. tryezë festive. Mund të gatuani mish viçi me luskë në vetëm gjysmë ore.

Bërxolla fileto pule në brumë - një pjatë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe e thjeshtë, përfshin përbërës të thjeshtë që janë në çdo shtëpi. Bërxollat ​​e filetos së pulës në brumë janë shumë të dashur për fëmijët.

Krapi dhe mikrovala janë bërë për njëri-tjetrin. Pra, kruciani gatuhet shumë herë më shpejt, dhe lëngshmëria e këtij peshku të yndyrshëm nuk shkon askund! Kush i intereson, unë ju them se si të gatuani krapin e kryqëzuar në mikrovalë.

E lehtë për t'u përgatitur, me pak kalori dhe aromatik, kjo pjatë të bën përshtypje me shijen e saj! Unë ju them se si të gatuani merluc në mikrovalë - mos e humbisni mundësinë për të mësuar një mënyrë kaq të thjeshtë për të gatuar.

Nëse ju pëlqen peshku pa yndyrë dhe jo i tharë, ju sugjeroj të mësoni se si të gatuani peshkun e kuq në mikrovalë. Ajo gatuhet shpejt dhe ka shije të mahnitshme. Pjatë e shkëlqyer për drekë të shpejtë ose darkë. Gati!

E shpejtë, e kënaqshme dhe shumë mëngjes i shëndetshëm në disa minuta - a nuk është kjo ajo që keni ëndërruar? :) Nëse po, atëherë lexoni se si të gatuani qull bollgur në mikrovalë - mësoni se si të gatuani një mëngjes të tillë.

Salsiçet në mikrovalë janë një gjë elementare e gatuar që edhe një fëmijë mund ta kuptojë. Opsion i madh për rrufe të shpejtë Ushqim i Shpejtë ndonjë vakt të plotë.

Gishtat krokantë të filetos së pulës do t'i kënaqin të gjithë nga të rinjtë tek të moshuarit. Kjo pjatë është e përkryer për një darkë familjare, si dhe për tubime miqësore para televizorit. Shkon me salcën tuaj të preferuar.

Salmoni është një peshk i shijshëm dhe një burim i domosdoshëm i yndyrave Omega-3 që nuk prodhohen nga organizmat. Ju sjell në vëmendje një recetë "të shëndetshme" për salmon të pjekur në skarë me salcë soje-mjaltë.

Fileto pule me fasule është një pjatë e lezetshme që përgatitet në vetëm 20 minuta nga përbërës të improvizuar, por rezulton çuditërisht e shijshme. Ide e mirë darkë e shpejtë dhe e shijshme e ditës së javës.

Makaronat me pulë dhe brokoli janë një pjatë italiane e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Minimumi i bujës dhe pjatave të pista, vetëm 20 minuta përpjekje - dhe një pjatë e mrekullueshme në pjatën tuaj!

Nëse preferoni kuzhinën vegjetariane, shikoni figurën tuaj ose thjesht vendosni të trajtoni veten me perime, provoni të gatuani brokoli me domate. Tepër e shijshme!

Mish derri i ëmbël dhe i thartë - Pjatë kineze të cilin do ta përgatisim për 20 minuta. Për gatim kemi nevojë për mish, salcë soje, sheqer, miell dhe uthull orizi. Gjithçka është e thjeshtë. Gati? :)

Dashuria nuggets? Ju nuk keni pse t'i blini ato: mund të gatuani lehtësisht copëza në mikrovalë në shtëpi. Ju do të merrni jo më pak, nëse jo më shumë copëza të shijshme se ato të blera.

Kotoleta "Iriqi"

Këto bishtaja argëtuese me iriq me siguri do t'i kënaqin fëmijët tuaj. Është mirë që patatet t’i shërbejmë si pjatë anësore për kotatet.

Lazanki - Pjatë kombëtare tre vende njëherësh - Polonia, Lituania dhe Bjellorusia. Historikisht, këto tre shtete dikur ishin një. Ne do të gatuajmë lasagna vetë recetë e thjeshtë. .

A e dini se perimet mund të gatuhen në mikrovalë dhe rezultojnë më pak të yndyrshme, por ruajnë të gjitha veçoritë e dobishme? Unë jap këshilla se si të gatuaj patëllxhan në mikrovalë - do të dalë e shijshme!

Një garniturë me kungull i njomë është perfekte për shumicën pjata të ndryshme nga mishi, shpendët dhe peshku. Në verë, kur kungull i njomë në vend është një degëz dhe një degëz, një garniturë e kungujve është një mënyrë e shkëlqyer për t'i përdorur ato në mënyrë aktive për ushqim.

Si të gatuajmë midhjet në mikrovalë në mënyrë që të mos humbasin asnjë pikë nga shija e tyre magjike dhe e pazakontë? Lexoni këtë recetë dhe gatuajeni - do të merrni midhje shumë të shijshme!

Makarona me domate të thara në diell- një pjatë që do të tërheqë vegjetarianët dhe dashamirët e kuzhinës italiane. Lehtë për t'u përgatitur, lehtësisht e tretshme, e shijshme, e shijshme - kjo është një pjatë e tillë.

Për vëmendjen tuaj - një pjatë me peshk të lirë të ngrirë - merluc, i cili duket shumë elegant në një pjatë dhe tretet mirë nga stomaku. E thjeshtë, e shijshme, e bukur.

Të gjithë e dimë se peshku i kuq është i dobishëm dhe produkt dietik, e cila është aq e lehtë dhe e thjeshtë për t'u gatuar sa që edhe një mikrovalë është e përshtatshme për këtë. Si të gatuani troftën në mikrovalë - lexoni!

Karkaleca me oriz - një recetë jashtëzakonisht e thjeshtë, pjatë klasike nga këta dy përbërës të kombinuar në mënyrë perfekte. Pjata është gati për vetëm 20 minuta - një opsion i mirë për darkën e ditës së javës.

Nuk ka nevojë ta lavdëroni edhe një herë pulën, pothuajse të gjithë e duan atë. Prandaj, pa u zgjatur, po ju tregoj si të gatuani krahe pule në mikrovalë - me një kore krokante, shije dhe aromë të këndshme.

Karotat me glazurë me uiski janë një pjatë anësore shumë origjinale, e shijshme dhe e pazakontë me karota që mund të shërbehet me çdo pjatë mishi. Surprizoni mysafirët ose familjen tuaj!

Fileto Pangasius në brumë - pjata më e thjeshtë gatim në shtëpi, e cila përgatitet nga filetoja e ngrirë pangasius në vetëm 20 minuta. Shumë e thjeshtë, por e shijshme dhe ushqyese. Dreka ose darka e mirë e ditës së javës.

Tortellini me salcë gaforre është pak ekzotike në shije, megjithëse është shumë e lehtë të përgatitësh një pjatë me përbërësit në dispozicion. Pjatë italiane me motive aziatike.

Një bërxollë italiane përgatitet jo më e vështirë se prerja më e zakonshme, por shija e saj është shumë më origjinale dhe e pazakontë. Një recetë e thjeshtë e bërxollave italiane - për adhuruesit e eksperimenteve.

Përbërësit: fileto pule, vezë, miell, thërrime buke, vaj vegjetal, kripë, piper

Schnitzel mund të gatuhet nga mishi i derrit, ose pula - në rastin e fundit, gatuhet më shpejt, por rezulton shumë i shijshëm. Bëhet fjalë për schnitzel pule dhe aty do të jetë receta jonë.
Përbërësit:
- 300 g fileto pule;
- 1 vezë;
- 2 lugë gjelle Miell;
- 50-80 g thërrime buke;
- vaj perimesh për tiganisje;
- kripë për shije;
- piper për shije.

30.07.2019

Hot dog danez si në Stardogs

Përbërësit: simite, sallam, qepë, vaj vegjetal, miell, kastravec, mustardë, ketchup, majonezë

Hot dog-i është një ushqim i shpejtë shumë i popullarizuar që është i lehtë për t'u bërë në shtëpi. Ne do të jemi të lumtur t'ju ndihmojmë të kënaqni familjen tuaj me një pjatë kaq të shijshme.
Përbërësit:
- 1 simite hot dog;
- 1 sallam;
- 0,5 llamba;
- 1-1,5 lugë gjelle vaj perimesh;
- 0,5 lugë Miell;
- 0,5 kastravec turshi;
- 1 lugë mustardë;
- 2 lugë ketchup;
- 1,5 lugë majonezë.

26.07.2019

Patate të reja të ziera me kopër dhe hudhër

Përbërësit: patate, hudhër, kopër, qepë jeshile, vaj vegjetal, kripë

Patatet e reja përgatiten shumë lehtë, por për t'i bërë edhe më të shijshme, rekomandojmë të shtoni kopër dhe hudhër, si në recetën tonë.
Përbërësit:
- 600-700 g patate të reja;
- 2 thelpinj hudhër;
- 4-5 degëza kopër;
- 3-4 pendë qepë jeshile;
- 3-4 lugë gjelle vaj vegjetal aromatik;
- kripë për shije.

24.07.2019

Petë të skuqura me djathë në një tigan

Përbërësit: petë, domate, djathë, vaj vegjetal, kripë, piper

Petat e shijshme dhe të përzemërta të skuqura në tigan do të jenë një drekë apo darkë e mrekullueshme për të gjithë familjen. Provojeni, është e pazakontë dhe shumë e shijshme!
Përbërësit:
- 250 g peta;
- 5-6 domate qershi;
- 50 g djathë të fortë;

- kripë për shije;
- piper për shije.

24.07.2019

Makarona me kalamarë në salcë kremoze

Përbërësit: kallamar, makarona, qepë, djathë, gjalpë, trumzë, xhenxhefil, piper i zi, krem, salcë kosi, kripë

Makaronat me fruta deti janë gjithmonë të shijshme, dhe nëse një pjatë e tillë përgatitet gjithashtu thjesht, atëherë është shumë recetë e mirë. Kjo është ajo që do t'ju tregojmë.
Përbërësit:
- 2 kufoma kallamarësh;
- 200-300 g makarona;
- 1/2 qepë;
- 70 g djathë të fortë;
- 50 g gjalpë;
- 0,5 lugë trumzë;
- 0,5 lugë xhenxhefil;
- 30-40 ml krem;
- 2 lugë gjelle salcë kosi;
- kripë për shije.

21.07.2019

Mish pule stroganoff me salcë kosi dhe pastë domate

Përbërësit: fileto pule, salcë kosi, paste domate, qepë, mustardë, vaj vegjetal, miell, kripë, piper i zi, një përzierje e bimëve të Provence

Ju mund të gatuani shumë pjata të shijshme dhe të kënaqshme nga fileto pule. njëri prej tyre është stroganof i viçit të pulës. Mishi zihet në një tigan me salcë kosi dhe paste domate dhe del shumë i butë dhe i lëngshëm. Provojeni, patjetër do t'ju pëlqejë!
Përbërësit:
- 400 g fileto pule;
- 150 g salcë kosi me yndyrë;
- 1.5 rr. l. paste domate;
- 1 qepë e mesme;
- 1-1,5 lugë mustardë;
- 40-50 ml vaj luledielli;
- 1,5 lugë miell gruri;
- 0,5 lugë kripë;
- 0,5 lugë piper i zi bluar;
- 1 majë barishte Provence.

18.07.2019

Epo, kallamarët e skuqur shumë të shijshëm në brumë

Përbërësit: kallamar, kripë, piper, vezë, salcë kosi, miell, vaj vegjetal

Gatimi i kallamarëve të shijshëm është mjaft i thjeshtë, por duhet të dini rregullat themelore në mënyrë që të mos dalin "gome". Ne do t'ju tregojmë për këtë dhe hollësitë e tjera në recetën tonë.
Përbërësit:
- 300 g kallamar;
- kripë për shije;
- piper për shije;
- 1 vezë;
- 2 lugë gjelle salcë kosi;
- 1 lugë gjelle Miell;
- 2 lugë gjelle vaj perimesh.

16.07.2019

Pemë të skuqura me salcë soje në një tigan

Përbërësit: dumpling, salcë soje, vaj vegjetal, salcë domate, salcë kosi

Nëse dëshironi të gatuani shpejt dhe lehtë darkë e përzemërt, atëherë ju këshillojmë të skuqni petat në një tigan me salce soje. Do të dalë vërtet e shijshme, jo standarde dhe shumë interesante!
Përbërësit:
- 500 g peta të ngrira;
- 2 lugë gjelle salcë soje e errët;
- 2 lugë vaj vegjetal;
- salcë domate për servirje;
- salcë kosi për servirje.

13.07.2019

Kalamarë të skuqur me qepë dhe salcë kosi

Përbërësit: kallamar, qepë, qepë, salcë kosi, kripë, piper, hudhër, vaj vegjetal

Adhuruesit e ushqimeve të detit do ta pëlqejnë këtë recetë. kallamar i skuqur, të cilat përgatiten me qepë dhe salcë kosi. Kjo është një pjatë e shpejtë, por shumë e shijshme që është e përshtatshme si për ditët e javës ashtu edhe për festat.
Përbërësit:
- 3 kallamar;
- 1 qepë;
- 4 lugë gjelle salcë kosi;
- kripë për shije;
- piper sipas shijes4
- hudhër e thatë për shije;
- 1 lugë gjelle vaj perimesh.

12.07.2019

Petë të skuqura në një tigan

Përbërësit: petë, vaj vegjetal, shafran i Indisë, paprika, piper i zi, kopër, salcë

Nëse nuk ju pëlqen të shqetësoheni në kuzhinë për një kohë të gjatë, por në të njëjtën kohë dëshironi të trajtoni familjen tuaj me diçka të shijshme dhe të kënaqshme, atëherë kjo recetë për petë të skuqura do t'ju vijë në ndihmë. Rezultati me siguri do të vlerësohet si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët!
Përbërësit:
- 250 g peta të ngrira;
- 2 lugë gjelle vaj perimesh;
- 2-3 majë shafran i Indisë;
- 2-3 majë paprika;
- 2-3 majë piper të bluar;
- zarzavate kopër;
- salcë për servirje.

08.07.2019

Makarona me kungulleshka dhe domate

Përbërësit: kungull i njomë, domate, makarona, vaj vegjetal, kripë, piper, barishte

Një pjatë e shkëlqyer pa yndyrë që mund të përgatitet pa problem në verë janë makaronat me perime. Kungull i njomë dhe domate janë një shtesë e mrekullueshme makarona kështu që është e shijshme dhe ushqyese.
Përbërësit:
- 200 g kunguj të njomë;
- 200 g domate;
- 350 g makarona;
- 2-3 lugë gjelle vaj perimesh;
- kripë për shije;
- piper për shije;
- zarzavate për servirje.

07.07.2019

Petë të skuqura me qepë në një tigan

Përbërësit: petë, qepë, Piper zile, vaj vegjetal, kripë, piper

Dumplings të skuqura ato dalin edhe më interesante se ato të ziera tradicionale, përveç kësaj, ato janë shumë më të lehta për t'u përgatitur. Ju këshillojmë të skuqni petat jo vetëm ashtu, por me qepë dhe speca zile, si në recetën tonë.

Përbërësit:
- 250 g peta;
- 1 qepë;
- 1 piper i ëmbël;
- 2 lugë gjelle vaj perimesh;
- kripë për shije;
- piper për shije.

05.07.2019

Pritini gjelin e detit në brumë në një tigan

Përbërësit: fileto gjeldeti, djathë, vezë, miell, kripë, piper

Bërxollat ​​e skuqura në brumë mund të përgatiten jo vetëm nga mishi i derrit - nga mishi i gjelit të detit, kjo pjatë gjithashtu rezulton të jetë shumë interesante dhe e shijshme. Ato mund të përgatiten si në një ditë jave ashtu edhe në një festë.
Përbërësit:
- 500 g gjeldeti;
- 150 g djathë;
- 1 vezë;
- 3 lugë gjelle Miell;
- kripë për shije;
- piper për shije.

06.06.2019

Si të gatuajmë makarona spelled në mënyrë të shijshme

Përbërësit: makarona, qepë, domate, qiqra, pure domatesh, hudhra, majdanoz, vaj ulliri, kripë, paprika, piper

Makaronat spelled mund të gatuhen aq të shijshme sa familja juaj do t'i hajë të gjitha dhe do të kërkojë më shumë! Si ta bëni këtë, do të mësoni nga receta jonë.

Përbërësit:
- 200 g makarona spelled;
- 60 g qepë;
- 150 g domate;
- 200 g qepë të konservuara;
- 50 g pure domatesh;
- 2 thelpinj hudhër;
- 30 g majdanoz;
- 20 ml vaj ulliri;
- kripë;
- paprika e bluar;
- piper i zi.

01.04.2019

Dumplings në furrë me salcë kosi dhe djathë

Përbërësit: peta, gjalpë, djathë, qepë, salcë kosi, kripë, piper, vaj vegjetal

Petat me salcë kosi dhe djathë të pjekur në furrë janë një mundësi e shkëlqyeshme për një drekë ose darkë të ushqyeshme dhe të shijshme në shtëpi. Kjo pjatë do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Përbërësit:
- 300 gr petë;
- 30 gram gjalpë;
- 40 gr djathë i fortë;
- 1 qepë;
- 150 gr salcë kosi;
- 1 lugë gjelle vaj perimesh;
- kripë për shije;
- piper për shije.

26.08.2018

Khachapuri dembel me djathë në një tigan

Përbërësit: kripë, vezë, miell, djathë, salcë kosi, kopër, piper, vaj

Sigurohuni që të provoni këto kaçapuri dembelë shumë të shijshëm dhe të lehtë për t'u gatuar me djathë në një tigan.

Përbërësit:

- kripë;
- 2 vezë
- 2 lugë gjelle Miell;
- 200 gram djathë;
- 200 gram salcë kosi;
- një tufë kopër;
- piper;
- 30 gram vaj vegjetal.

Përbërësit: patate, krem, gjalpë, kripë, piper, hudhër

Gatimi i patateve të shijshme dhe interesante është shumë i thjeshtë - duhet ta piqni në furrë në krem ​​me erëza. Për më tepër, një pjatë e tillë përgatitet shumë thjesht dhe shpejt.

Përbërësit:
- 400 g patate;
- 1,5 gota krem;
- 80 g vaj vegjetal;
- kripë për shije;
- piper për shije.

21.03.2019

Si të grijmë një pike

Përbërësit: pike

Pike është një peshk shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm. Sot dua t'ju tregoj se si të prisni bukur dhe mjeshtërisht një fileto pike ose mish të grirë për cutlets.

Përbërësit:

- 1 pike.

24.12.2018

Ratatouille në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit: patëllxhan, kungull i njomë, domate, qepë, piper zile, hudhër, borzilok, vaj, kripë, piper

Ratatouille është pjata kombëtare e Francës. Sot përgatita një recetë për këtë pjatë të mrekullueshme në një tenxhere të ngadaltë.

Përbërësit:

- 1 patëllxhan;
- 1 kungull i njomë;
- 3-4 domate;
- 1 qepë;
- 1 spec i ëmbël zile;
- 3 thelpinj hudhër;
- 2-3 degë borzilok;
- 70 ml. perime, vaj ulliri;
- gjysmë lugë kripë;
- një majë piper të zi të bluar.

10.11.2018

Rosë me ftua në furrë

Përbërësit: rosë, ftua, kripë, piper

Vendoseni këtë pjatë të shijshme dhe me lëng në tryezën festive. Absolutisht të gjithëve do t'ju pëlqejë rosa e pjekur në furrë me ftua. Shija e pjatës është e pazakontë.

Përbërësit:

- 1 kufomë rosë,
- 2-3 ftua,
- 1 lugë gjelle kripë Himalayan,
- gjysmë lugë piper i zi i bluar.

10.10.2018

Foletë e mishit të grirë me djathë në furrë

Përbërësit: mish i grirë, vezë, qepë, bukë e bardhë, kripë, piper i zi i bluar, erëza, djathë i fortë, salcë kosi

Në tryezën festive, mund të gatuani këtë pjatë shumë të shijshme - foletë e mishit të grirë me djathë në furrë. Të gatuash një pjatë të shijshme me mish nuk është e vështirë.

Përbërësit:

- 400 gram mish të grirë;
- 2 vezë;
- 1 qepë;
- 2 feta bukë të bardhë;
- kripë;
- gjysmë lugë piper i zi i bluar ose erëza të tjera;
- 80-100 gram djathë të fortë;
- 1 lugë gjelle salcë kosi.

27.09.2018

Chanterelles skuqur me salcë kosi dhe qepë

Përbërësit: lepsi, qepa, kosi, vaji, kripa, kopra, majdanozi

Përbërësit:

- 350 gram kanterela;
- 100 gram qepë;
- 110 gram salcë kosi;
- 30 gram gjalpë;
- kripë;
- majdanoz;
- kopër.

26.08.2018

Khachapuri dembel me djathë në një tigan

Përbërësit: kripë, vezë, miell, djathë, salcë kosi, kopër, piper, vaj

Sigurohuni që të provoni këto kaçapuri dembelë shumë të shijshëm dhe të lehtë për t'u gatuar me djathë në një tigan.

Përbërësit:

- kripë;
- 2 vezë
- 2 lugë gjelle Miell;
- 200 gram djathë;
- 200 gram salcë kosi;
- një tufë kopër;
- piper;
- 30 gram vaj vegjetal.

26.08.2018

Ijë qengji në kockë

Përbërësit: ijë, hudhra, borzilok, vaj, kripë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë për të gatuar me pak kalori gjellë me mish- ijë qengji në kockë.

Përbërësit:

- 1 ijë qengji,
- 5 thelpinj hudhër,
- 3 degë borzilok,
- 3 degë rozmarinë,
- 3 lugë gjelle vaj luledielli,
- një çerek lugë kripë.

25.08.2018

Patëllxhan i zier me karrota, qepë, domate

Përbërësit: patëllxhan, piper, qepë, domate, karrota, paste domate, hudhër, sheqer, kripë, piper, vaj

Sot do të përgatisim një pjatë të shijshme thjesht të mahnitshme - patëllxhan të zier me karrota, qepë, domate. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

- 4 patëllxhanë,
- 3 speca zile,
- 2 qepë,
- 3 domate,
- 1 karotë,
- 2 lugë paste domate,
- 2 thelpinj hudhër,
- 8-10 rrathë piper i kuq djegës,
- 1 lugë Sahara,
- kripë,
- piper i zi i bluar,
- vaj luledielli.

05.08.2018

Chakapuli në gjeorgjisht

Përbërësit: mish, qepë, hudhër, barishte, verë, djegës, erëza, kripë, vaj

Çakapuli është shumë i shijshëm Pjatë gjeorgjiane. Si ta gatuaj, e përshkrova në detaje në këtë recetë të detajuar me foto hap pas hapi.

Përbërësit:

- 650 gram mish pa kocka;
- 120 gram qepë;
- një kokë hudhër;
- 50 gram cilantro;
- 50 gram tarragon;
- 50 gram majdanoz;
- 250 ml. verë e bardhë e thatë;
- 5 gram djegës të thatë të gjelbër;
- 7 gram ucho-suneli;
- kripë;
- vaj perimesh.

05.08.2018

Merluci i marinuar me karota dhe qepë

Përbërësit: merluc, vaj, qepë, karrota, erëza, uthull, majdanoz, dafina, kripë, sheqer

NGA merluci ju sugjeroj të gatuani një shumë të shijshme dhe vakt i përzemërt- merluc i marinuar me karota dhe qepë. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

- 600 gram fileto merluci;
- 40 gram gjalpë;
- 15 ml. vajra bimore;
- 120 gram qepë;
- 150 gram karota;
- 5 gram paprika të bluar;
- 5 gram erëza për peshk;
- 20 ml. uthull molle;
- majdanoz;
- Gjethja e dafinës;
- kripë;
- sheqer.

23.07.2018

Spageti me kërpudha në një salcë kremoze

Përbërësit: qepë, kërpudha, fileto pule, gjalpë, spageti, krem, kripë, erëza, barishte

Për drekë ose darkë, ju sugjeroj të gatuani një pjatë shumë të shijshme - spageti me kërpudha në salcë krem. Kjo pjatë mund të përgatitet edhe në tryezën festive.

Përbërësit:

- 1 qepë;
- 200 gram kërpudha;
- 500 gram fileto pule;
- vaj perimesh;
- 250 gram spageti;
- 200 gram krem;
- kripë;
- erëza dhe erëza;
- një tufë zarzavate.

19.07.2018

Gulash pule me lëng mishi

Përbërësit: fileto pule, piper i kuq i embel, karrota, qepe, vaj vegjetal te rafinuar, kripe, piper i zi i grire imet, paprika i bluar i embel, salce domatesh, miell gruri, uje,

Nje nga pjatat më të mira Për darkë familjare ose darka mund të konsiderohet goulash. Pasi ishte gatuar në zjarr, dhe ishte e drejtë të përdoret viçi për gulash. I gatuar për një kohë të gjatë, pse mishi u bë i butë dhe i lëngshëm. Sot gulashi mund të gatuhet lehtësisht në sobë dhe në vend të viçit mund të përdoret pula.

Produktet për recetë:
- 400 gr mish pule;
- një tufë piper i kuq i ëmbël;
- 1 karotë;
- dy koka qepë;
- 4 lugë gjelle. varka me vaj vegjetal;
- kripë - për shije;
- piper i zi i bluar imët - për shije;
- 1,5 lugë çaji paprika të bluar;
- 4-5 lugë gjelle. lugë salcë domate;
- 25 g miell;
- 1,5 gota ujë ose lëng mishi.

16.07.2018

Patate të skuqura në furrë

Përbërësit: patate, vezë, kripë, piper, paprika

Në furrë mund të gatuani shumë patate të shijshme patate të skuqura. Kjo është mjaft e lehtë për t'u bërë dhe mjaft e shpejtë.

Përbërësit:

- 7-8 patate,
- 2 vezë,
- kripë,
- një majë piper i zi i bluar,
- 1 lugë paprika e bluar.

09.07.2018

Patate të reja me kopër dhe hudhër në një tigan

Përbërësit: patate të reja, hudhër, kopër, kripë, vaj vegjetal, paprika, shafran i Indisë

Patatet e reja janë të skuqura shumë mirë, ndaj në sezon, nxitoni të përdorni recetën tonë dhe t'i gatuani me hudhër dhe kopër në një tigan. Do të jeni shumë të kënaqur me rezultatin!

Përbërësit:
- 12-15 copë patate të reja;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 0,5 tufë kopër;
- kripë për shije;
- 3-4 lugë gjelle vaj perimesh;
- 1\3 lugë paprika;
- 1\3 lugë shafran i Indisë.

30.06.2018

Recetë me tavë makaronash me mish të grirë

Përbërësit: makarona, mish i grirë, qepë, djathë, kripë, erëz, vezë, krem

Përbërësit:

- 200 gram makarona;
- 500 gram mish të grirë;
- 1 qepë;
- 200 gram djathë;
- kripë;
- erëza;
- 1 vezë;
- gjysmë gote krem ​​ose ujë.